最悪の焼肉屋、安楽亭を叩き潰す！ 3

異常プリオン、腎臓や肝臓にも蓄積　マウス実験で判明
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牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の原因とされる異常プリオンが、慢性炎症のある腎臓や肝臓、膵臓にも
蓄積される恐れのあることがマウスの実験で分かった。スイス・チューリヒ大などのグループが、
２１日付の米科学誌サイエンス電子版で発表する。牛や羊ではなく食の安全に直ちに影響する
わけではないが、脳や脊髄（せきずい）など危険部位以外への蓄積で注目される。