☆『ラーメンは中華料理ではない！！！』☆

どうも日本人でも勘違いしている人がいるが、
ラーメンは戦時中、中国に渡っていた兵隊（料理人）が
中国の麺料理をヒントに工夫を重ねて作ったものだ。
それが証拠に中国にはラーメンと同じ料理は無い。
また、日本のラーメン屋が中国に進出しているが、
中国人はそれを『日式麺』と呼んでいる。つまり中国人
もラーメンは日本料理だと認識しているのだ。
日本人は、もっとラーメンに誇りを持つべきではないだろうか。

2

なぜこんなスレを立てたかというと、日本人が「ラーメンは中国料理」と
言うものだから、外人さんまで（なるほど、ラーメンは中国料理なのか）と思い始めている。
なにが悲しくて、日本の誇るラーメン文化を他所の国にやらなければならないのかと
思ったからです。

カステラも洋菓子を真似して作ったけど日本特有のものなんだよな、確か。

元になったお菓子はもうないんだよね確か

＞なぜこんなスレを立てたかというと、

そんなことはどうでもいい！
しょうもない自分語りが鬱陶しい！

なんかこういうコジツケみたいな「日本独自」「日本起源」論が増えたよな。

んなこと言ったら各国の殆どのモノが各国特有のもんだな。
こういうの見て喜んでる奴の頭って相当に悪いと思う。

どうもアメリカ人でも勘違いしている人がいるが、
Sushiは戦後、日本に渡っていた兵隊（料理人）が
日本の米料理をヒントに工夫を重ねて作ったものだ。
それが証拠に日本にはSushiと同じ料理は無い。
また、アメリカのSushi屋がごく一部日本に進出しているが、
日本人はそれを『カリフォルニア巻き』と呼んでいる。つまり日本人
もSushiはアメリカ料理だと認識しているのだ。
アメリカ人は、もっとSushiに誇りを持つべきではないだろうか。

なぜこんなスレを立てたかというと、アメリカ人が「Sushiは日本料理」と
言うものだから、外人さんまで（なるほど、世界で最も売れてる米料理のSushiは日本料理なのか）と思い始めている。
なにが悲しくて、アメリカの誇るSushi文化を他所の国にやらなければならないのかと
思ったからです。

そういえばコピペあったな。
和風パスタは正しいし独自でカッコいい、パリの偽ジャポや米国流和食は食文化の冒涜、みたいな美味しんぼのダブスタを指摘するの。

でもカリフォルニアロールはアメリカ独自の料理として認めていいと思う。

日本の文化はシルクロードで大陸とつながってるけど
日本の中で洗練されたり独自の進化をして、日本独自の文化と呼べる所まできた。
それは日本起源論とは違うよ。
中国から見れば日本のラーメンはやはり別物だと思う。これは優劣ではない。

冷やし中華など食い物では無い!!

>>6
大きなお世話だ！！

>>7

お前ほどじゃない。

じゃあカレーはイギリス料理か

札幌ラーメン発祥の竹家食堂の王さんは中国人だぞ
どう説明すんだよ>>1

ラオタってなんであんなにキモいの？

>>14
カレーについてよく分からない。
↓個人的にこう解釈してる。

本番インドではカレー粉を使ったカレー風味の料理はたくさんあるが、「カレー」という料理はない。日本の醤油や味噌のような位置付け。
イギリスがそのうちの一つのごはんやナンと一緒に食べるスタイルのカレー風味のスープ料理を「カレー」と呼んだのが、世界に伝わるようになった発祥。
日本のようにドロっとしてて、たくさんの具材で煮込んだこってりしたカレーは日本独自のもの。

イギリスの海軍でビーフシチューをカレー味にしたやつが大日本帝国軍経由で日本に広まったんだね
肉じゃがも同じような普及のしかたじゃなかったっけ
日本の昔のカレーは蛙肉だったとか見た気がする
ラーメンも北海道から東北に来た時にかなりメニューや味が違ってて驚いた
まして中国と比べたら全く別物だろうな

ラーメンマンの立場はどうなる