正月の餅がいつまでたっても無くならない。
ゼンザイときなこ餅には飽きた。
焼いてしょうゆと七味をつけたらちょっとウマーだった。
ほかになんか美味しい食べ方無い?
今日は鏡開きだな
うどんに入れて、力うどん
バイト先で納豆餅を振舞われた。初めて見た。初めて食べた。
材料は砂糖、醤油、みりん、かつお出汁、みじん切りネギ、小粒納豆に餅?
醤油味ですた。
見た目で衝撃受けたけど、結構おいしかったよ。かなり甘い。でも納豆が嫌いな人には向かない味。
誰か試して〜。
硬くなった餅を「わあ、すっごく硬くなってるぅ…」と言いながら包丁で薄切りにして、
「どうしちゃったの、こんなになっちゃって立ってられないの?」と言いながら皿に並べ、
「今熱くて白濁したものをかけてやるからおとなしく待ってるんだぞ、いいな?」ととろけるチーズをかけ電子レンジへ。
「ほーらここはとろっとろに溶けてるぞ?」とつぶやきながら熱々のチーズ餅を食べる。
ひとりきりの時限定でどうぞ。
6 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/11(木) 17:20:02 ID:JVmHu9+K
もちピザとかどう?
作ったことないけど今年やってみたい
7 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/11(木) 17:21:32 ID:t7RLPfPr
8 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/12(金) 13:34:47 ID:Y4tM/ArZ
>>4 おっかなびっくり食べてみたいけど、醤油と砂糖の割合が想像つかない…
>>5 食べてみたらチーズの塩分だけではちょっと物足りなかったので、
少し塩をふったらウマーですた。
焼いた餅にお茶漬けの元とお湯をかけてわさびを少し乗せて食べると美味しそう。
また、チーズでもウマーだったから、マヨネーズでもいけるかも…?
今度試してみます。
昨日鍋したんだけど米が無かったから餅入れた。
うまかったよ
スレタイの餅かわいい。
>>8 砂糖は隠し味程度でいいと思うよ。私は砂糖入れない派。ひきわり派。
あと好きな食べ方
お椀に鰹節、醤油、焼いたモチを入れる→お湯を注ぐ、七味をふる
12 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/12(金) 16:19:10 ID:KR9MfDMJ
「どう?堅くなってきたかい?」
「ヤダっ、すっごい堅いよっ♪」
「私にも触らせて!うわっ!ほんと、カチンコチンだわ♪」
味覇をお湯にとかし、ラー油か豆板醤を少しと、きざみネギ
そこに焼いた餅投入
それで簡単中華お雑煮。うまいよ。
「わあすっごく硬くなってる…どうしたらいいの?」と言いながらスクエアにカット。
「わたし初めてだから上手にできるかわからないけど…でもア・ゲ・ル」と言いながら160℃に熱した油に投入。
「ああ…何だかいい感じ…凄い膨らんでる…うそ、こんなになっちゃった…」と言いながら揚がってきた餅を掬い上げる。
「お願いいっぱい出してぇいっぱいかけてぇ!」と言いながら食塩もしくは醤油を揚げたての餅にまぶす。
「やだ…大きすぎてお口に入んないよぅ」と言いながら召し上がれ。
揚げ餅はハイカロリーだから一度にたくさん食べると一発ででぶ。
気を付けて。
耐熱皿に半分の薄さにスライスした餅を敷いてベーコンかハム載せて更にチーズを盛る。
オーブンかトースターで焦げ目つくまで焼けば餅グラタンの完成。
ウインナーでも美味しい。
あと、ミートソース買ってきてグラタン皿にソース→薄くスライスした餅→チーズ×数回繰り返す)で焼いたら餅ラザニア。
そうそう
餅は圧縮ご飯だから、小さくてもカロリー高いんだよね
ただでさえ、油やチーズと相性がいいしなぁ…。
17 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/12(金) 19:10:18 ID:8jmtKbOO
∧_∧
( ´・ω・) 餅焼けたよ
( つΩO
と_)_) ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ
18 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/13(土) 12:42:33 ID:WBDTq2Ng
マヨ餅食ってみた
パン感覚で焼いたら、お餅はパンほど短時間で油を吸わないから
分離したマヨ油でギトギトですた。
味はそこそこウマー
明日はおろし醤油で食ってみる。
砂糖醤油が好きだ。
あときなこ。
油揚げの中に入れて爪楊枝で止めて巾着餅にして
水炊きやおでんに入れるとベタベタしなくてイイ
21 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/13(土) 14:22:47 ID:3lzwfzny
王道の醤油。
お餅を焼く時、てっぺんにちょいと醤油一滴をつけると、
鉄網にお餅がこびりつかないよ。
22 :
ながぐつ:2007/01/14(日) 00:30:12 ID:m++EaB9K BE:84630029-2BP(301)
お湯を張ったどんぶりに餅を入れ、それを電子レンジで加熱する。
加熱してやわらかくなった餅にバターや海苔やかつおぶしをかけて食べてます。
>>20 昨日の夕食をおでんにして、正月の餅を大粛正した
なくなったらなくなったで寂しい
24 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/15(月) 12:15:51 ID:oxAuh00E
おろし醤油美味しかった。
昔母親は蒸し芋と湯で餅を混ぜて丸めて出してくれた。
あれも美味しかった。
25 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/17(水) 01:20:44 ID:PGRwAl24
干し餅にしてから一口大に割り
油で上げる
塩か砂糖醤油唐辛子を振り掛ける
26 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/17(水) 01:44:37 ID:0h9BGUhf
お餅に白菜巻いて、レンジでチン。ポン酢をかけて出来上がり!
簡単だけど、さっぱりしてていくらでもイケた!
そのせいで、太りましたが…。
27 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/20(土) 11:51:44 ID:+2+DKyvX
今日は鍋の予定なので餅を入れようと計画中です
28 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/20(土) 11:53:11 ID:q5hRzPeO
ウチの嫁がぜんざいを作れない。
料理はけっこう上手いほうなんだが、たまに普通〜〜〜〜の料理が作れないことがある。
俺はぜんざい大好きなのに。
>28
自分で作れば良いじゃん。
あんこの缶詰と水と砂糖と鍋とコンロがあればすぐできる。
30 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/20(土) 12:40:58 ID:TmdzifOY
もつ鍋にお餅はガチ
31 :
おさかなくわえた名無しさん:2007/01/20(土) 13:18:17 ID:6b77WEFg
焼いた餅にお茶漬けのもとをかけてお湯を注ぎ、餅茶漬け
餅にピザソース、好みの具とチーズ載せてトースターで焼いて餅ピザ
大根おろしに餅を絡めて食べる
でも、私は今からお汁粉食べます。
モチという名の競走馬がいる。
しかも最近粘り勝ちした
34 :
おさかなくわえた名無しさん:
フライパンにごま油を引いて中火よりちょっと小さいくらいの火で焼く。
膨らみかけたら醤油をかけて少し焦がす。
小学生のころの1月の朝ごはんはこれが多かった。
今でも好きだ。