新しい屋台商売考えたよ

ポテトチップスを屋台で揚げて売れば儲かるんじゃね？
あれは揚げたてが一番旨いっていうし。
コレ誰もやってないよね？

美味しんぼ乙

3ｹﾞﾄｰ
考えるのは自由だね

ゆでたてパスタ屋台は？ソースのﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝは豊富だし何より作りたてが食える。
パスタは高いイメージがあるからラーメン並みの安さを提供。儲かるはず

このスレはどんな層に需要があるんだ？

屋台でケーキを切り売りしたらいい

インスタントやレトルトをどこまで利用するかも考えたほうがいいな。
客を惹き付けて離さない屋台というのは、どんな食材・調理法なのか探っていかないと。

>>6
あ〜毎日通いそうだ…

人好きなこいぬやこねこを撫でる屋台

大久保で犬鍋の屋台だせば
超繁盛するよ( ﾟ∀ﾟ)

>>9
メッチャ難しそうだけどできたらちょっとしたブームになりそう

ポテチもパスタもやってみればうまくいくと思うが。

ポテチの場合、廃油が問題だな・・・

まぁ、ポテト関連料理はおもしろいかもしれない

料理の種類によって、いもの種類を変えることもおもしろい

>>13
廃油で手作り無添加石鹸を作れば良い！
んでその手作り無添加石鹸も屋台で売る。

サツマイモの天ぷらとかも良さそう。サクッとした食感＆ほんのり甘い。
お菓子感覚で、女子高生が買っていきそう。
カボチャとの野菜も使えば、ヘルシー志向の女性にはウケいいかも。
エコナでいいのかな？油は。
手間がかからず、数が捌けて、原価が安い、手軽に食べられるメニュー

とりあえず、「サツマイモ天ぷら」は個人的にイイ。塩を付けて食べるとウマー。(*´д`)

良スレ

>>9
ストレスで早死にするよ...

ふわとろオムレツ屋台がいいなー
キャベツ焼きのフレンチ番みたいな感じの。
店員はコックさんの格好してると尚よし!

今からの季節。

お汁粉屋台。これはイケるね。

宿題を代行してやる屋台
別紙に詳細な解説付き。

このスレから斬新なビジネスモデルが誕生する予感が！

チャーハン専用屋台

肉まん屋台。
とっくにありそうだけど無い…よね？
他にも点心いろいろ揃ってたら嬉しい。

お茶専門屋台。
街中をウロウロしてできたてのお茶をいれてくれる。
夏はヒンヤリ、冬は熱々の。
緑茶、焙じ茶、ウーロン茶等いろんな種類の。

コロッケ屋台。
下準備は自宅で大量に作り置き冷凍備蓄。
冷凍ボックスは、屋台に持ち込む。
注文入ったら、揚げるだけ。
「コロちゃんコロッケ」を見て、
「コロッケは良いな」と思った。
簡単調理がミソ

お汁粉いいね、ぜんざいでもいい。
これ、日本茶とか中国茶でﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ付ければいいんじゃね？

>>9
トラックで野菜売ってるおじさんが、犬とフェレットを客寄せに使ってる。
触るのはタダだけど

移動おにぎり屋
ぱりぱり海苔としなしな海苔にちゃんと分かれてる。
具は定番10種類ぐらい＋新メニュー2種

スレタイ見てまた糞スレかと思っていたのに
バカヤローどれもあったらいいなってモンばっかじゃねえか、、、
特に>>15 俺の好物を何で知ってる

芋は私も好きだ。
屋台なら天ぷらよりフライドポテトが良い！
サツマ芋、ジャガ芋、長芋、里芋
全部スティック状にして揚げて
塩バターやメイプルシロップ、シナモンバター、醤油バターetc
とか好みに合わせてふりかけて食べたい。
長芋レアで揚げて塩はいける！

>>29
芋フライ専門店はいいな。
フライド山芋はたしかにいける。

サクサクの蓮根スライス揚げ食いてー。

焼き芋屋は高杉だよなぁ。大きめの芋だと1本千円とかするし。

この手の商売って縄張りがあったり警察やヤクザに断り入れなきゃだめなの？
海水浴場の海の家のボッタクリ価格を見ると、自分で箱単位でジュースやビール買って
比較的安値で売り歩いたら儲かるだろうなあと毎年思うんだが。

>>33
海岸（海水浴場等）では、入会権（いりあいけん）があるから、
それなりの販売許可が必要だよ〜

>>24

揚げたてのさくさくコロッケいいね！(・∀・)

白ご飯屋はどう？
白ご飯の炊き立てを常に常備。ご飯をﾄﾞﾝﾌﾞﾘによそって、おかずを客に選ばせる。何丼にするか客が決めれる。おかずは
ｷﾑﾁ、納豆、焼きたらこ、すき焼きの具、豚丼の具、牛丼の具、明太子、鳥ｿﾎﾞﾛなど常時10種〜用意。ｻｲｽﾞはS〜LでSは300円均一。

そしてﾄﾞﾝﾌﾞﾘはﾊｯﾎﾟｳｽﾁﾛｰﾙで
ダイエッター向けに発芽玄米も選べるとなおいい。 おかずのコストをどう抑えるかだな

>>15
波平は食わんらしい。
贅沢な奴だ。

>>38
食わんと言ったら、食わん！

川で採れる小魚(オレの住んでる兵庫県多可郡では「いっさんこ」と呼ばれている)を、「天ぷら」「甘辛煮」などに調理して、限定パック販売してみるのは、どうだろうか。
よく採れる川で、練りエサ＆もんどり(竹を編み込んだ筒状容器)使用という、ベストな条件でも、１日に採れる量は限られるので、先着順の限定販売。

つーか、兵庫県多可郡は、「町おこし」のメニューにすりゃいいのに(´･ω･｀)
百日鶏(ﾋｬｸﾆﾁﾄﾞﾘ)は、売れてるのに…

新潟に「ぽっぽ焼き」という屋台の定番菓子がある。
あれに味のバリエーションつけて全国展開したらどうだろう。
専用の焼く機材は買わなきゃならんが、ポッポ焼きの材料自体は多分水と小麦粉と黒砂糖なので安いはず。
これが新潟では9本で300円で売ってるから傍目にはボロい商売に見えるんだが。

美味くても>>40みたいなのだと仕入れが不安定になるよな
やはり安定して仕入れられる材料で、かつ原価は安く、トッピングや混ぜる具材でバリエーションが広がる物…って何だ！？

味噌汁スタンド。
味噌や具を各種取り揃える。
ほうれん草、ネギ、天カス、茄子、豆腐、油揚げ、白菜、酒カス、アサリ、ホタテ、ワカメ、ふのりなどの具は一さじ20から30円くらいで好きなだけ選べる方式。
芋の子汁、豚汁、アラ汁、納豆汁などは最初から全て仕込んである。
味噌じゃないけどクラムチャウダーとミネストローネなんかあってもいいかもしれない。
サイドメニューは漬物とおにぎり(梅、鮭、味噌焼き)のみでシンプルに。
容器は丼スチロール、小サイズは紙コップ。

屋台は独自性を出すより、いい場所を押さえて
定番のよく出る商品を売ったほうが儲かるのであった。

そして目立つ良い場所で商売してると、どこからともなく所場代を請求されるわけで。

>>44
商売ってのは1にも2にも場所だよなぁ。

丸ビルとか大手が立てたオフィスビルってさー、併設のレストラン街を
儲けさせるために、周辺での屋台の取り締まり強化させてんのよ。
以前、この手のビルに職場があった時、近くに屋台のお弁当売りとか
出てればいいのに、とみんな切望してたよ。

ビル内に１軒ある小さいコンビニなんて、昼時には弁当やおにぎりの棚は
10分でカラになる。
仕方なくレストラン街に行くと、軒並み1000円越え。
1時間の昼休みじゃ、敷地の外に出て外食する余裕もない。
朝にパン買っておいたり、手作り弁当持ってきてる人もいたけど。
ピカピカのオフィスビルでカップラーメンって人も、今やフツー。
でも、こんな食生活で何年も働けないよ・・・
需要はあるのに、規制のせいで・・・

そういうのやめればいいのにな。
遊園地のレストランとか美味くも無いのに、ショバ代のおかげでめちゃくちゃ高い。
結局客足は遠のき、さらに経営を圧迫。　作りおきも多くなってさらに不味く・・・・
最終的にリピーターも無くなり、飯がまずいという悪い評判だけが残る。

愛知の万博なんか、弁当没収してた。　あれには怒りを覚えたね。

いいかげん人間バカじゃねえんだから、テナントの飯屋が不味いうえに高いっての勉強するべ。

でも女子供はおつむが弱いから勉強しないんだよな。

5分で行ける店のランチが1，000円と
往復に徒歩30分かかるけどランチ500円の店があったら
俺は5分で行ける方をよく使うと思う。
25分を500円で買ったと思えばいいんだし。

>>43
味噌汁はいいと思う。
冬だったらサイコー

フルーツ、野菜、牛乳などを主としたミックスジュース販売はどうかな。
注文入ったら、ミキサーで「ウィーーーン…」
人気商品は「バナナ・オレ」バナナと牛乳だけのシンプルなおいしさ。
砂糖がなくても、フルーツの甘みが。
イチゴ・オレも、バナナ・オレを追い落とす。

ヨーグルトを使えば「○○スムージー」としてメニューを増やせる。
夏が勝負。

>>50
定期を賢く使ってるんでないの?

パーキングエリアも改善してほしい

出汁で溶いた小麦粉を
まん丸に焼いて、ソース掛けた食べ物なんてどうだろう？
具は・・・うーん難しいな。

蕎麦粉のクレープ「ガレット屋」。
作り方は蕎麦粉を水で溶いて、クレープのように薄く円く焼くだけ。
具はレタスやトマトの緑黄色野菜やハム・ベーコンとか卵とか。
甘いのがあってもいい。
ソースはベシャメル、デミグラス、バジル、トマト、和風、生クリーム、チョコなど。
昼飯にもデザートにもなる。

トルコのケバップだかってのあるでしょ

あれ、祭りの屋台でトルコ人が作ってたんだけど、500円。
でも500円のお好み焼き食うより、よっぽど旨い。

お前らも食え。

>>54
キャベツと豚肉がいいと思うよ
あとタマゴ

>54
ソース焼きそばをはさんでみたら斬新じゃないか？

冬はもち屋は？
名前が焼き餅屋。
わたしは移動マッサージ屋台をやりたい

野菜スープも簡単調理。
野菜の旨味に、チキンをプラスしたりして、レパートリーを増やす。
先住民インディアンのダッチオーブン料理の本を見て思い付いた。

個人的にトウモロコシは必須(ﾉ∀`)

もち屋はアメ横にあるね
横の菓子の二木で、20個入り380円で買ってきたような餅をその場で焼いてノリ巻いて1つ100円
ボロい商売だなオイ

>>61
自分は渋谷の東口で昔みたかな？そこも醤油＋海苔だけだった。
今は若者向けに別な商売（ハニーカステラとか）に変わっちゃってるかも。

揚げ物の屋台は、こういうこと↓もあるので気をつけないとね・・・ｶﾞｸﾌﾞﾙ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1164126113/

>>61
100円だと安く感じちゃうな

なぜか「おにぎり屋台」はないな。日本の誇る携帯食料なのに。
でも名古屋だと「天蒸す屋台」あるかな？

>>64
女の子を指名して、その場で握って貰えるおにぎりやってのはどうか？
1個300円くらいで指名を受けた女の子に100円入るシステム。
売れっ子なら時給1万円も夢じゃない！

>>65
風営法がメイド喫茶まで規制しようとしてる昨今、ちょっと際どいかも。

>>1-1000
そういうのは儲からないから、誰もやらない。

>>64
移動屋台は見かけないね
JRの駅構内で仮設屋台構えておにぎり売ってるのしかみたことない

おにぎりなんて、専門店あるし、
コンビニですぐ買えるし、単価が安いし
儲かんねーよ、バーカ。

最近、家の方には餃子屋さんが移動販売で来る。
ピンク色の軽ワゴン車で揚げパン売ってるやつも見る。
コロッケ屋さんなんてどう？

つ屋台風俗

中華まんの屋台ほすぃ

>コンビニですぐ買えるし、単価が安いし

おまいが商売に向いてない、というか一生ブルーカラーということが良く解った。

まぁ、考えたら、まだまだ、ありそうだけどなぁ

ラーメンなんか新しくて良くない？
いっしょに綿菓子とリンゴ飴とヨーヨーと売ったらヒットするよ

風俗屋台とか流行りそうだが。
客は屋台の壁に開いた穴にそそり立ったものを入れ、中の人がそれを扱う。
ホール500
ハンド800
マウス1000
もちろん中に入って働いているのは兄貴だがな。

小学生向けの勉強セットを売る屋台。
ジャンボ消しゴムで小学生の心をゲット。

宿題・課題・レポート代行代書屋台。
対象年令は７才から２２才まで。
小学一年生の漢字書き取りや算数問題から、大学生の卒業論文までのすべての
科目の代行・代書を納期までにきっちりあげる。
屋台だからわざわざ営業かけなくてもお客は向こうからやってくる。
勉強ができるスタッフさえ揃えばあとはなんとかなる。

おっさんが屋台で握ってるおにぎりなんて(ﾟ�听)ｲﾗﾈ。
きれいなねーちゃんを雇ったら、人件費で赤字だし。

移動式のコンビニがあったら良いな

屋台中古ゲームショップ

>>77
スタディファイブとかいうやつか？ｗ
小学校のときに勝手に申し込んで、そこの人が家に来たんだけど母親が追い返したｗ

なんでも相談屋は？
あなたの話なんでも聞きます！みたいな
話し相手や誰かの意見を求めてる時は是非！
とかさあどう？
一件10分〜で200円とか

屋台で女売ったら さぞかし祭りは盛り上がろうぞ

>>83
つ 易

>>84エイズ蔓延してんのに風俗何てキモイから行かねえよカス

そこらへんの犬や猫さらってきて屋台で売る移動式ペットショップ
2年で上場。

>>87
ワロタwwさらってくるのか。すげぇな。元金かかんないなそれ

小学校の校門前でヒヨコ売り

ヒヨコよりハスムターの方が
どんどん再生産できてよくね？

まぁペットショップは絶対無理だわな。
人々のペットに対する愛情や執着ぶりって凄まじいじゃん…。あらゆる面で求められるものがすごいと思う。
想像以上に保証やアフターもしっかり見極めてくる上に、要求も苦情もすごそう。