もやしが非常にうまい件

ﾏﾀﾞｶﾅ(･∀･)ﾜｸﾜｸ

牛コマモヤシキャベツ炒めがウマス。
牛脂で炒めて、しょう油をジュ〜〜〜〜ッ。ビールのおともに、ご飯のおかずに。

牛も合うのか。いつも豚と合わせてた。

>>62
あら、うちは牛でやてたよ。豚はナイｗ
ちなみにビールはドライが合うべ。

黒マッペ萌やし、今回はシンプルにウィンナーと合わせ、
目玉焼きをのっけてみた。
やっぱり美味い!
この独特のにおいがいいんだよね。味も濃厚。

晩御飯にも食べようっと。

http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/69q51029120110.jpg

お金無いので今日のお昼もコレです。明日もコレです・・・・

もやし入れるとどんな料理でもとたんに貧乏臭くみすぼらしくなる気がする･･

見た目は特に美しくはないよね。
でも、いいの。

全萌連
http://www.moyashi.or.jp/kyoukai/kyoukai.htm
「萌」の法被　欲すぃ

今号のレタスクラブは丁度もやし料理特集だった。
でも目ぼしいレシピはなかったなあ…
チンジャオロースのタケノコの代わりにもやし使うとか。

出てくる水分のせいで、シャッキリ炒めることができない。
コンロの火力不足か?

ここで出てるお茶漬けの素とごま油、やってみたいのに
ちょうどお茶漬けの素がない　orz
しょうがないので今日は普通に炒め物にします

キッチンペーパーとかで吸取ればいいんでないか?

粗挽きの黒胡椒をふりかけてハムッ、ハフハフッてたべたい、

お茶漬けの素とゴマ油、白くて太いもやしで作ったら
うまい気もするけどいまいちかな…って感じだったけど
黄色くて細い豆もやしで作ったら
豆のコリコリ感とマッチしてかなりｳﾏｰだったよ。

>>72
それをやると、水分とともにしみ出た旨味もなくなっちゃうｏｒｚ

片栗粉でとろみをつけるとか。
うちは一緒に炒める肉に片栗粉をまぶす。

やっぱ、とろみかなぁ。
軽く卵とじ状態にしたりはするよ。

大火力で、出てくる水分をガンガンとばせればいいんだけど。

今日午後七時に千葉の柏にある家でモヤシを焼き殺します。

>>78
殺人じゃなくて殺もやし予告じゃ･･･

昨日安売りしてたもやしと白菜、豚こまで貧乏鍋します
もやしは2袋買ったので食べ放題。ﾔﾀｰ？

殺もやし予告ｗ

もやしの日age

ごま油で炒めてショウユをたらして食べるのが好き。

小松菜 春菊 もやしをさっと茹でて
胡麻油 砂糖 醤油 塩 胡麻適当な適量で和えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>78
通報しますた

もやし殺人事件

もやしかわいいよもやし

・自分的には挽肉と炒めたのが最強です。
・さっと茹でたのを肉団子やハンバーグ（たれ付）の下に
たっぷり敷いておく。
・ほうれんそう＆もやしを茹でて醤油と少しのめんつゆで和える。

・・・ここ、生で食べる人さすがにいないかなあ？

私は、家族みんなにドン引きされるが、
もやしは生のまま、ごまだれをかけて食べるのがものすごく好きだ。
シャキシャキ感とジューシー感がたまらない。

生で食べるための「サラダもやし」っていうのも売ってるみたいだね。

なまで食べても平気ならうまいモヤシだよね。
茹でるときも、さっと湯通し程度が一番美味しい。

88です。サラダもやし？知らなかった。
生で食べる時は太めのもやしでひげのあんまりない
ちょい高めのをチョイスしています。

昔タイ料理屋で何かの付け合わせにちょびっと生もやしがあったのが
はまったきっかけです。

みんな､もっと元気出して行こうよ｡あげてみるﾍﾞ｡

もやしが嫌いなオレが来ましたよ

>>93
いらっしゃい

>>93
いらっしゃい。ごゆるりと。

失礼しました

サラダもやし、スーパーで見かけたから買ってみたよ。一袋59円。
88さんの基準みたいな、太くてジューシーなのを予想してたけど
思ってたよりもやや細長いタイプ。根はだいたい切ってある。
「特許製法で一般のもやしより甘いんです」みたいなことが袋に書いてあった。

生で食べてみたら、大根とキャベツの芯とリンゴを足して3で割ったような味。
生野菜好きな人なら何もかけずにもりもり食べられるくらいかも。（自分はOKだった）

このスレができてから萌喰いまくってる

もやしは洗う？

スレタイが一番面白いのはどういうわけだ

もやしがすっぱい件について

洗う。

懐かしいスレだな
前に見たのは携帯板辺りだったかな

ｼｬｷｼｬｷage

上がってないことに今更気付いた

もやしをもしゃもしゃ食べたよ

太いもやしを豚コマと一緒にレンジでチンして
旭ポン酢で食べました。うますぎますよ。

もやしあげ

なんかもやし＝父
って感じ。
よく自分で他の野菜と炒めてご飯作ってるから。
ラーメンにもたくさん入れてるみたい。