なぜに東北・北海道限定なん(#゚Д゚)ダー!
>951
東海地方の人間だが、>937のやり方だと丸くなる筈だぞ(#゚Д゚)オラー!
あと、>949を参考に「くぼみを利用しない(直角に曲げない)」ようにするといいぞ(#゚Д゚)オラー!
954 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/05 02:31 ID:FmGWux4i
スレたて乙カレー
>>952 おむすびの形には地域性があって、
関東は三角、関西は俵、東北・北海道は丸らしいんだ(#゚Д゚)オラー!
>>953 ありがトンー。・・「丸」ってもしかして「球」ではなくて「円筒」だったのか?
あと、伊東家シリーズで「おにぎりマラカス」発見したぞ(#゚Д゚)オラー!
東北出身だけどうちのほうではあんぱんみたいな潰れた球体だったぞ(#゚Д゚)オラー!
>955
「おにぎりマラカス」
うちじゃ母がオハギ作りに使ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
炊きたての熱〜い餅米に直接触らなくても握れるから
楽なんだとさ(#゚Д゚)オラー!
958 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/05 15:34 ID:fAzQgR7z
>>938 明日のお弁当梅おかかおむすびにします。
おいしそ。ありがと〜
おにぎり情報ありがトンー。そうか、球体おにぎりは実在したのだな(#゚Д゚)オラー!
さて・・漢らしく残りレスを消費する格好の話題は何かないものかな(#゚Д゚)オラー?
もう、いっそのこと、俺に塩かけて喰えや(#゚Д゚)オラー!
ってのはどうよ。いや喰われたくはないが…
>>960 クッチャウゾ(*´∀`)σ)#゚Д゚)オラー
\ オ-ニーニワチョ-イ! / +
\ (#゚Д゚)オラー /
+ +
/■ヽ /■ヽ / ■ヽ
(( ∩,,・д) (,,・д・) (д・,,∩) )
+ ヽ ⊂ノ (⊃ つ (⊃ 丿 +
(__(__) (__ノ__ノ (__)し' +
漏れは北海道人だが三角にぎるぞ。
まわりも三角がにぎれない人だけが
丸おにぎり作ってたぞ。
>>963 クッチャウゾ(*´∀`)σ)#゚Д゚)オラー
俺も北海道人だが三角にぎりだな。
コンビニやスーパーなんかの弁当OR惣菜コーナーでは三角が7〜9割か。
弁当とした場合は丸いおにぎりを見かけることは多少多くなる。
運動会やピクニックとかで。
でも俺は三角でにぎる。
あ、それで思い出したけど、愛知(名古屋)あたりだとテンムスとかってのあるよな。
唐揚とかをおにぎりでにぎるってやつ。
まさかコンビニでテンムス売ってるとは思わなかったぞ#゚Д゚)オラー >愛知
>>965 北海道もサザゑでなら売ってるね。天むす。
米と納豆でFAw
えっ、エビマヨと同じくらいメジャーだと思ってた・・(#゚Д゚)オラー?
で、天むすの基本はやっぱり海老天だぞ(#゚Д゚)オラー!
剥きエビを揚げて、醤油たれにつけるか、しその葉でも添えて握る。
応用編で天巻きとかも(#゚Д゚)オラー!。
969 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/06 22:51 ID:TWSi/GG/
\ オニギリ(#゚Д゚)オラー!/ +
\ (#゚Д゚)オラー! /
+ +
/■ヽ /■ヽ / ■ヽ
(( ∩#゚д) (#゚Д゚) (Д゚#∩) )
+ ヽ ⊂ノ (⊃ つ (⊃ 丿 +
(__(__) (__ノ__ノ (__)し' +
そういや、オニギリを積極的にむすんでる人っているのかな?
茶碗に軽く炊きたて飯を盛る
↓
うめぼし等の具をまんなかに投入
↓
その上に軽く飯を盛る
↓
水で手を濡らして熱さ対策をほどこしてにぎる
↓
軽く塩をまぶして完成
具は焼肉の残りとか、コンビニの鳥唐揚でもOKだ。
オニギリの何が良いって、次の日の昼飯にできたりするところ。
いまさらだけど、即食べる以外の漢料理だと思ったもので・・・
いつも炊きたて飯が残っちゃう人はためしてみろ(#゚Д゚)オラー!
>>970 ん?具の上からもう一度お米のせるの?
握るときに真ん中に来るけど・・・
>>970 お茶碗に盛る
↓
具を真中に投入。
↓
お茶碗を上下に振る
↓
ゴハンが少し丸くなる(オムレツを形作る要領です)
こうすると少しゴハンが冷めるから握りやすいぞオラー(#゚Д゚)オラー!
新米で炊き立てご飯で作る塩オニギリが美味い時期になったなあ・・・
玉子に軽く塩入れる
↓
フライパンで薄焼き玉子作る
(皿にラップをピンとはり、玉子えきを塗り塗りしてレンジに朕でもOK)
↓
チト冷ましラップに乗せる
↓
その上にゴハン
↓
ラップの端を絞る
↓
玉子巾着おむすび(#゚Д゚)オラー!
薄焼き玉子の代わりにハムとかでも美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
973 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 11:32 ID:Vlhmzlwl
974 :
>>973:03/10/07 11:33 ID:Vlhmzlwl
あっ、違う!
お茶碗1個でやるのね・・・そらすごいわΣ(・ω・`;)
ラップに塩を軽く振ってゴハン乗せる
↓
ゴハンの上に具を乗せる(鮭の瓶詰めとかシーチキンとか
↓
ラップの端を絞る
↓
遠心力で丸くまとめようとして振る
↓
ゴハンが飛んでいく
↓
_| ̄|○オラー
>>975 片付けが大変そうだぞ(´・ω・`) オラー・・・
漢なら食い物を大事にしろよ(#゚Д゚)オラー!
米粒飛ばすなんていかん(#゚Д゚)オラー!
俺はイモやダイコン、ニンジンあたりは極力皮むかずに使っているぞ(#゚Д゚)オラー!
生ゴミ少ないぞ(#゚Д゚)オラー!
ま、もちろんミカンやスイカの皮は食えないが( ゚Д゚)オラー……
>977
西瓜の一番外側の縞の部分は食べないが・・・
ウチでは
西瓜食べる
↓
縞の皮だけ薄く剥く
↓
残った肉厚の部分に塩ふる
↓
ビニール袋にいれ浅漬け にしてたぞ
貧乏くさいか?
美味いんだぞ
_| ̄|○オラー
>>977 ウリ系だから漬け物ならうまそうだ
来年の夏にためしてみるぜ
_| ̄|○オラー
980 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 18:17 ID:gbwA210y
ご飯が残っちゃったぞー (#゚Д゚)オラー!
って時に
残り飯を取りあえずおにぎりにする
↓
中にチーズを入れる
↓
醤油をつけて焼く(オーブンでも直火でもok)
↓
(゚д゚)ウマー
余っても冷凍しとけばok
若いスイカの実は普通に奈良漬にするぞ
でも甘い瓜のぬかづけはやめておばあちゃん・・
漬物用の瓜の横でまくわうり作るなよ・・
_| ̄|○オラー
982 :
980:03/10/07 18:20 ID:gbwA210y
書き忘れたぞ (#゚Д゚)オラー!
焼くときはアルミホイルで包んで焼くと
うまく焼けるぞ (#゚Д゚)オラー!
焦げても漢なら黙って食え
983 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 18:29 ID:/FXAz7sY
>>968 うちではてんぷら衣に醤油で味つけしてから海老を
揚げてるぞ(#゚Д゚)オラー!
汚れる皿が少なくて済むぞ
だいこんが安いから思わず1本買っちまったぞ(#゚Д゚)オラー!
1本も一度にくえねーぞ。(#゚Д゚)オラー!
というわけで、だいこん料理教えてください。
マンドクサイので、作りおきできるものだと嬉しいです。
985 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 20:25 ID:Vlhmzlwl
>>984 私も今日は大根Sサイズ半分を\10でGETしたぞ(#゚Д゚)オ、オラー!
大根を薄めに短冊切り
↓
ハチミツに浸らせて一緒に密封して保存
↓
冷蔵庫で1晩以上おく
風邪引いてたら作って飲め(#゚Д゚)オラー!
お湯割りがイケてる。賞味期限は1週間弱。
それから大根は冷凍に激しく向いてない食材なので要注意。
飯のお供にならなくてスマソ。・゚・(ノд`)・゚・。
986 :
985:03/10/07 20:27 ID:Vlhmzlwl
>>984 飯の友にするなら・・・
大根をおろす
↓
なめたけと合わす
熱々ごはんにがっつり盛って食いやがれ!(#゚Д゚)オラー!
さらに納豆に入れると激ウマです ( ゚Д゚)グラッチェ!
秋刀魚焼く
大根はおろす
醤油を掛けて喰う
秋刀魚と大根おろし 秋の味覚だ(#゚Д゚)オラー!
ちんぴら〜じゃなくてきんぴら〜。
千切りしてよく炒め煮して、水気を飛ばしておくとかなりもつぞ(#゚Д゚)オラー!
大根サラダ
千六本に切ってドレッシングでいただくとさっぱりとしてよろしゅうございます(#゚Д゚)オラー!
適当な具を追加してバリエーションをお楽しみ下さい(#゚Д゚)オラー!
酸っぱい物が大丈夫ならなますにしておけ(#゚Д゚)オラー!!
冷蔵庫でかなり持つぞ!
大根を千切りにして塩もみしてしばらく放置
↓
水気をぎゅっと絞ってから寿司酢を適当にぶっかける
好みですりゴマタプーリ投入も(・∀・)イイ!!
↓
タッパか瓶に入れて冷蔵庫へ
うちの常備品だ(#゚Д゚)オラー!!
疲れたときには体にしみわたるうまさだぞ(#゚Д゚)オラー!!
991 :
984:03/10/07 23:05 ID:fU6/lJ7Z
おまいらのおかげで大根食い尽くせます。
どうもありがとー(#゚Д゚)オラー!
>>976,977
わざと飛ばしたんじゃないんだ(#゚Д゚)オラー!
安物のラップを使ったせいか、あるいは強く振り回したせいか、
ラップの中央が裂けて
オニギリがすぽーんと抜けてテーブル一面に激しく(#゚Д゚)オラー!
かき集めて再構成したことは内緒な_| ̄|○オラー
遅レススマソ
>>992 強く振り回したら底から破けるのは覚えとけ(#゚Д゚)オラー!
私も子供時代に豆腐の買出しでやらかしたぞ( ;´・ω・`)人(´・ω・`; ) ナカマ?
ビニール袋の底がみごとに破けて放物線描いて落下。再構成不可でつた。
おにぎりネタが続いているから
ちょっと質問(#゚Д゚)だー。
北海道以外のコンビニでおにぎりを買ったら
「あたためますか?」と聞かれないのか?
聞かれないから「温めてください」って言う。
そんな漏れは関東出身関西在住。
福島だけど言われるぞ(#゚Д゚)オラー!
でも宮城では言われなかった気がする
青森では訊かれたぞ。
今は愛知に住んでいるけれど、
ここでは訊かれないようだ(#゚Д゚)オロー!
↓999ドゾー
999ヽ(´ー`)ノ
初1000ゲトだ(#゚Д゚)オラー!
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