1 :
おさかなくわえた名無しさん:
今だ!!!2get
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ (´´
∧∧ ) (´⌒(´
⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
 ̄ ̄ (´⌒(´⌒;;
ズザーーーーーッ
さりげなく3ゲトだ(#゜Д゜)オラー!
4だ!(#゚Д゚)オラー!
>>3 (#゜Д゜)オラー!
手書きですか??(#゚Д゚)オラー!
7 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/25 12:11 ID:XXITPu+z
7getだ(#゚Д゚)オラー! (#゚Д゚)オラー! (#゚Д゚)オラー!
コレが私の口癖〜(#゚Д゚)オラ! (#゚Д゚)オララー!
(#゚Д゚)オラー!
しつこくてスマソ。
8 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/25 12:21 ID:/bqkiTGm
クッキー用意(できれば四角いの)
↓
バナナつぶす
↓
バナナをクラッカーに載せる
↓
チョコチップ乗せる
↓
プチバナナクッキーだ(#゚Д゚)オラー!
漢だったら一人称に「私」を使うな(#゚Д゚)オラー!
ポップコーンを小皿に盛る
↓
とろけるチーズをのせる
↓
レンジで(#゚Д゚)オラー!
>8
おーい、工程3つめの「クラッカー」はどこから出した?
(クッキーだよな?)
え、えーと、(#゚Д゚)オラー
ゼンジー北京がふところから出しました。
13 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/25 23:01 ID:9ehEIGNO
>>11 間違えたスマソ
というわけで書き直します
///////訂正版////////////////////
クッキー用意(できれば四角いの)
↓
バナナつぶす
↓
バナナをクッキーに載せる
↓
チョコチップ乗せる
↓
プチバナナクッキーだ(#゚Д゚)オラー!
///////////////////////////////////
14 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/25 23:08 ID:jzNhgbj9
OH!マイ・コンブみたいw
OHHHHHHH!!!マーーーーイ、コーーーーーンブ!!!!!
知ってる?おーマイコン部。ポテトチップにハイチュー乗せてレンジで珍するとかいう、まさに珍料理があったが劇マズだった。というかハイチュー溶けなかった(マンガだと美味しそうに溶けてる)。
激しくスレ異スマソ。レスみてたら条件反射的につい・・・・。
15 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/25 23:16 ID:0ftnvH8f
飯を炊く
↓
万能ネギ、しば漬けを包丁でガンガン細かく切る!
↓
丼に飯を盛る
↓
刻んだネギ、しば漬け、ちりめんじゃこ、かつおぶしをのせる!
↓
醤油をたらして食え!(#゚Д゚)オラー! (#゚Д゚)オラー!
あればシソをちぎって投入してもうまいぞ!
しば漬けがなけりゃあ胡瓜のQちゃんなんかで
代用しろ(#゚Д゚)オラー! (#゚Д゚)オラー!
最近の俺の朝飯の定番じゃ!。
最近のお菓子は変質しにくいように設計してあるから溶けにくいだろうな。
昔のレシピでプリンのカラメルソース作る代りにキャラメル入れるのがあった。
今の設計では溶けないだろうなと思うのだが手抜きなようでいて実は繊細、
これからの漢にはそういう感性も必要じゃないかとか言ってみる(#゚Д゚)オラー!
16を見て、ちょっと思い出したんだけど…。
プリンを作るときに、バニラエッセンスを入れ忘れると
茶碗蒸しの香りのプリンができます。(#゚Д゚)オラー?
>>18 なんか知らないけど禿しくツボに来ますた!!
マジ腹いてぇぞ(#゚Д゚)オラー!
冷めたご飯でチャーハンやおじやは飽きた〜という時!
しいたけとか人参とか揚げとかこんにゃくとかあるもの適当に細切り
↓
鍋にぶちこんで醤油、酒、みりん、だしの素と水を好みの分量で煮れ
(煮詰まることを考えて薄めがいい)
↓
固めの具が適度に柔らかくなったら冷や飯追加
↓
左脇えぐりこむように混ぜ、ご飯も暖かくなったら火を止めて蒸らせ
↓
炊きこんでないのに短時間で炊きこみご飯風の完成だ (#゚Д゚)オラー!
21 :
:03/07/26 02:05 ID:Ma3TG6N0
>>1 遅れたが乙だ(#゚Д゚)オラー!
いいスレタイだぞ(#゚Д゚)オラー!
今更だが
>>1乙だ(#゚Д゚)オラー!
次スレは【熱闘】【沸騰】か(#゚Д゚)オラー?
それだけじゃ何なんでレシピだ(#゚Д゚)オラー!
豆腐握り潰せ!
↓
そのまま納豆ぶちこんで掻き混ぜろ!
↓
好きな薬味とタレをぶっ掛けろ!
↓
器を抱えて素手で掻き込め(#゚Д゚)オラー!
醤油味のせんべい(亀田製菓のまがりせんべいがおすすめ)の上にとろけるチーズを乗せる。
↓
レンジで10秒くらい珍する。
↓
熱い(#゚Д゚)オラー!
肉丼
お椀に卵×2個・そうめんツユ適量(卵かけご飯程度の濃さ)・刻みネギ多めを入れ、よくかき混ぜる。
↓
何かの肉を一口小に切り、小さいフライパンで炒める。
↓
肉に火が通ったら、お椀の中身を投入しユルユルとかき混ぜる。
↓
ドロドロの状態で火から下ろし、温かいご飯にぶっかける。
↓
七味を振りかけて食う。
↓
手軽に美味しく蛋白質摂取だ(#゚Д゚)オラー!
>>24 庭先に鳩がいるんで後でやってみるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>22 【熱闘】【熱湯】にしようかと思ったが、そっちも面白いな(#゚Д゚)オラー!
>>26 なぜか「らんま1/2」を思い出したぞ(#゚Д゚)オラー!
今の若い子は知ってるのか(#゚Д゚)オラー!
らんま1/2、再放送定番メニューだぞ(#゚Д゚)オラー!
チキンラーメンのお湯を入れる
↓
漢なので3分も待てない
↓
電子レンジで1分(#゚Д゚)オラー!
ついでに卵も煮えて(#゚Д゚)オラオラー!
ガイシュツの可能性大だが
漢はそんなこと気にしない!
ホカホカご飯
↓
うまい棒ナットウ味
↓
味だけ納豆ご飯(#゚Д゚)オラー!
生産中止だと思ってたらこの間、
近くの駄菓子屋に売ってたぞ(#゚Д゚)オラー!
30 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 11:03 ID:n8QCvn3U
塩味クラッカー(ナビスコプレミアム推奨)
↓
バター塗れ!っていうかこってり盛れ!
↓
その上にレーズン盛れ!
↓
大口グァー開けて放り込め!
↓
(#゚Д゚)オラー!
どんな酒にも合うぞ!
軽食におやつに(・∀・)イイ!
漏れはバター風味のマーガリン使用・・・
31 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 12:31 ID:lAW9zZCE
33 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 15:58 ID:MvbvGEjt
>>前スレ960
スマソ、涙が出るほど笑ったぞ(#゚Д゚)オラー!!
朝方寒かったからオデン作ったんだが
昼過ぎから暑くなってきたぞ(#゚Д゚)オラー!!
34 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 21:08 ID:VUoSX3js
>>15 広島菜漬+白ネギ+かつおぶしでやったがいけるぜ(#゚Д゚)オラー!!
出番の無かったかつおぶしもこれで完全消費だ(#゚Д゚)オラー!
35 :
おかずがない…:03/07/26 21:17 ID:mzdi5kW8
飯を炊く
↓
かつぶしを乗せる
↓
醤油を数滴たらす
↓
かっ込んで食えや(#゚Д゚)オラー!
36 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 21:38 ID:n5591gWJ
このスレループしすぎ
37 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 21:41 ID:JFABM5x2
だれも他人のレシピを見ちゃいね〜な
38 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 22:00 ID:rLj6iZJG
>>36-37 嫌味ったらしいぞ!(#゚Д゚)オラー!
漢が細かい事に拘るな!(#゚Д゚)オラー!
用意する物
鶏ひき肉・大根おろし・ネギ・片栗粉・酒・塩だけだ(#゚Д゚)オラー!
鍋に酒と水入れて沸騰させろ
↓
鶏ひき肉投入!肉解しながら肉の色が変わるまで煮れ!
↓
大根おろしに片栗粉を適当に混ぜれ。その隙に白髪ネギ作れ!
↓
ひき肉汁に塩で味付けれ!大根おろしを投入する分、塩味加減しる!
↓
片栗粉混ぜ大根おろし、鍋に投入!
↓
ひと煮立ちして汁にとろみが付いたら白髪ネギ投入!
↓
鶏のみぞれ汁完成だ(#゚Д゚)オラー!
ウチでは鶏の炊き込みご飯の時、必ずコレがついて来るぞ(#゚Д゚)オラー!
昆布でダシ取っとくと、これまた一味グレードアップするぞ(#゚Д゚)オラー!
40 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/27 00:14 ID:Yk84+9/k
>>1 !乙(*´д`*)オラー!
前スレ埋め立て完了したぜ!(#゚Д゚)オラー!
漢ども乙!(#゚Д゚)オラー!
新スレ記念に全裸になるヤシは誰もいないのか(#゚Д゚)オラー!
このスレの趣旨はどうなったんだ(#゚Д゚)オラー!
思うんだけどさ、
>>35みたいな料理が漢の料理っていうんじゃない?
>>39のは普通の料理じゃん。作るのマンドクセーゾ!(#゚Д゚)オラー!
次のお題はかつおぶしの使い方か(#゚Д゚)オラー?
ジャガイモを醤油でいつものように煮る
↓
仕上げにかつおぶしまぶす(#゚Д゚)オラー!
汁気が出なくてしっかり味含むので漢弁当にも最適だ(#゚Д゚)オラー!
でも彼女にうっかり見られるとマザコン或いは二股疑惑が浮上するので注意だ(#゚Д゚)オラー!
全裸になるほどの料理がないのでせめて半裸で・・
ホットケーキのタネをフライパンに流す。油は多い目。
↓
上からウインナー(できれば粗びきで塩気の強いの)ごろごろのせる
↓
焼けたらひっくり返してウインナー面も焼く
↓
アメリカンドッグ風ホットケーキ(#゚Д゚)オラー!
お好みでケチャップなり砂糖なりまぶして食ってくれ(半裸推奨)
個人的には蜂蜜がいけると思うが非推奨。ウインナーをチーズにしても可。
漢らしくロムって、いつもココ参考にしてまつ(#゚Д゚)オラー!
このスレ、漢らしくて大好きでつ(#゚Д゚)オラー!
>42
マンドクサクて悪かったな(#゚Д゚)オラー!
全裸で丼に熱々飯をドカッとよそえ!
↓
その上に、木綿豆腐1丁鷲掴みにしてグシャッと潰して乗せれ!
↓
ネギ・生姜・ごま油・醤油ぶっ掛けてスプーンでグシャグシャ混ぜれゴルァ!
豆腐グシャグシャ飯だ(#゚Д゚)オラー!
ネギは冷凍か乾燥したヤツ、生姜はチューブのだ(#゚Д゚)オラー!
所要時間1分だ(#゚Д゚)オラー!
コレでもマンドクサかったら、飯に塩掛けて食えや(#゚Д゚)オラー!
47 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/27 01:33 ID:YwTEsgGl
>>46 ネーミングが漢らしいぞ(#゚Д゚)オラー!
をとめの必殺入魂レシピ
野菜切る
↓
鍋に水と固形コンソメと野菜一緒に入れて煮る
↓
スパゲティを半分に折って入れる
↓
スパが茹であがったら食えや(#゚Д゚)オラー!
ちなみに、をとめの綴りは漢女だ(#゚Д゚)オラー!
吉野家の牛丼を持ち帰り&冷蔵庫に保存
↓
翌日取り出してフライパンで痛めろ
↓
焼き牛飯の出来上がりだ (#゚Д゚) オラー!
ジャガイモ2個洗って皮剥け
↓
フライパン熱して油投入すれ
漏れのおすすめはオリーブオイルだ
↓
おもむろに服を脱ぐ
↓
フライパンの上におろし金を構え、
怒涛の如くジャガイモをすりおろせ(#゚Д゚)オラー!
↓
平たくして中火で両面を程よく焼け
漢なら味付けは塩コショウ少々で十分だ(#゚Д゚)オラー!
もちろん焼けるまで全裸で踊り狂え
↓
むさぼり食え(#゚Д゚)オラー!
あのモチモチ感は癖になるぞ(*´Д`)オラー…
塩コショウの代わりにソースやケチャップでもいけるぞ(#゚Д゚)オラー!
52 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/27 07:45 ID:TW4k706M
>>51 おもむろに服を脱ぐ
↓
フライパンの上におろし金を構え、
怒涛の如くジャガイモをすりおろせ(#゚Д゚)オラー!
順番を逆にしないとヤケドするぞ(#゚Д゚)オラー!
53 :
52:03/07/27 07:49 ID:TW4k706M
IDが4キロ706メートルだ(#゚Д゚)オラー!
>>53 日曜の朝だ!せっかくだから4キロ706メートル走ってこい!
きっと飯がウマイぞ(#゚Д゚)オラー!
55 :
51:03/07/27 08:18 ID:kAK5oszM
>>52 漢はヤケドしてナンボじゃ(#゚Д゚)オラー!
……ツッコまれて初めて気づいたよ。
4キロ706メートル走ってくるぞ(#TДT)オラー!!
みんな、作る時は気をつけてね(#゚Д゚)オラー!
今更、簡単ホワイトソースの作り方だ(#゚Д゚)オラー!
耐熱カップにバターを入れれ。大体20gくらいだ。
↓
バターの上に薄力粉をカレースプーンに2杯ほど振り入れれ。
↓
電子レンジでチン。
↓
ハシでぐるぐると一気に掻き混ぜろ。
↓
冷たい牛乳を投入。量は200ccくらい。
↓
電子レンジで吹きこぼれない程度にチン。
↓
塩こしょうして、再びハシで一気に掻き混ぜろ。
↓
好みの固さになるまで牛乳投入→レンジ→掻き混ぜを繰り返せ。
出来上がったら好きな料理に流用しやがれ(#゚Д゚)オラー!
100均で売ってるちっちぇえ泡立て器で混ぜると楽だぞ(#゚Д゚)オラー!
ホワイトソースとか入れてる時点で漢の手抜き料理じゃねーんだよ(#゚Д゚)オラー!
漢はそもそもホワイトソースを自作しようと言う発想に
至らないような気がするぞ(#゚Д゚)オラー!
シチュー喰いたい! → お湯にシチュールー溶かす→具なしシチュー(#゚Д゚)オラー! !
グラタン喰いたい! → …………冷凍グラタンだ(#゚Д゚)オラー!
ドリア喰いたい! → 皿に飯盛る → 上記のシチューかけて焼く →(#゚Д゚)オラー?
こんなもんだ、きっと
米をとぐ
↓
タマネギや人参などの野菜と適当な肉をぶったぎる
↓
米と野菜&肉とコンソメ、カレールーを一緒に炊飯器で炊く
↓
炊きあがるまで4キロ706メートル走ってくる。
全裸で走ると通報されるから注意しる!
↓
炊きあがったら鍛えた筋肉で混ぜるべし!混ぜるべし!
↓
カレーピラフの出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
カレールーは1合1カケラくらいが丁度いいぞ。
>>56 そんなに手順があって量計ってる時点ですでに簡単じゃねーぞ(#゚Д゚)オラー!
粉とバターと牛乳で鍋ひとつで適当にコネコネやるほうが漢だ(#゚Д゚)オラー!
漢はちょっとくらい焦げてもダマになっても気にしね―んだ(#゚Д゚)オラー!
てかその後に続くレスのようにホワイトソースなんて
チマチマ作ってねーで缶詰かレトルト買って来い(#゚Д゚)オラー!
店に売ってなきゃ
>>58のいうとおりホワイトシチューの素で十分だ(#゚Д゚)オラー!
唐辛子と玉ねぎ或いはキャベツ、さらにあれば肉類炒める
(同時進行でパスタかうどん茹でておく)
↓
水とトマトシチューのもと投入
↓
適度に出来上がったらパスタをからめてチリトマトスパ(#゚Д゚)オラー!
豆腐を激しく雑に握りつぶせ!
↓
背わたをとった海老、刻んだ大葉なんかをブチ込め!
↓
戻した乾湯葉に包んで揚げろ!
↓
鰹節でとった出汁を醤油、酒、みりんで整えて水溶き片栗粉でトロみを!
↓
湯葉巻きにその出汁をブチまけろ!!( ゚ Д゚)オラー。
63 :
52,53:03/07/27 18:14 ID:Uqe7Czek
晩飯は昨日の残りのオデンだ(#゚Д゚)オラー!
暖めなおしてる間4キロ706メートル走ってくるぞ(#゚Д゚)オラー!
64 :
63:03/07/27 18:18 ID:Uqe7Czek
昼寝しすぎたらIDが飛んじまったぞ(#TДT)オラー!!
まー本当に手抜きな漢なら
そもそも料理を作らない罠。
凝ったレシピもネタレシピも無問題。
ここ見初めてから食生活が少し豊かになった気がするよ。
オマイラに感謝だ。(#゚Д゚)オラー!
ウナギの蒲焼を買ってくる
↓
レンジでチン
↓
食う(゚д゚)ウマー
(#゚Д゚)オラー!
>>66 酒を少々かけてからだとなお(#゚Д゚)オラー!
金の無いお前はこれだ!
あなごの蒲焼を買ってくる
↓
レンジでチン
↓
(#゚Д゚)オラァァァー!!
>>66>>68 鍋に蒲焼きのたれと酒入れて、そこに蒲焼き入れて温めると
蒲焼きにも味が染みて( ゚Д゚)ウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
まだまだ甘い!
蒲焼きのタレ
↓
ご飯にかける
↓
食べる
↓
(#゚Д゚)オラー!
ウナギの蒲焼を買ってくる
↓
レンジでチン
↓
御飯にのせる
↓
きざみネギときざみ海苔 とわさびをのっけてまぜる
↓
うな丼なのにさっぱりテイスト(゚д゚)ウマー
(#゚Д゚)気分だけ「ひつまぶし」だオラー!
>>71 半分食べてお茶注いで、うな茶漬けにするのも忘れるな(#゚Д゚)オラー!
73 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/27 20:27 ID:TQreP4h8
ウナギの蒲焼を買ってくる
↓
レンジでチン
↓
魚焼きグリルであぶる
↓
(#゚Д゚)オラー!
うなぎはアルミホイルしいてグリルであぶれ!
後片付け簡単だ!
さりげないひと手間で極上漢のうなぎ(#゚Д゚)オラー!
(#゚Д゚)オラー!
74 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/27 20:41 ID:l4F8L9MR
チキンスティック(¥130 8本入)を買ってくる
↓
たまねぎ半分を3ミリくらいの厚めにスライス
↓
たまねぎスライスをなべに入れ水500ccぶっこんで火にかける(#゚Д゚)オラー
↓
沸騰してきたらチキンスティック4本をそのままぶっこむ
↓
しお、小さじ半分、コショウ適量をいれ、そのまま10分ぐらい弱火で煮込んでやる(蓋しない)
↓
(#゚Д゚)オラー
たまねぎは必須だがその他の野菜は何でも良いとおもう。
簡単安価鶏スープの出来上がり(#゚Д゚)オラー!
75 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/27 20:47 ID:G/8l8yBh
実家から大量に送られてきた魚系の缶詰、油っこいものが
ダメなおれはいつも友達とかにあげていたんだが、ある日
ある本がヒントになり
イワシの缶詰を開けて油をよーく切る。
↓
やかんにお湯をわかす
↓
おもむろに服を脱ぎ全裸になる
↓
イワシを深い皿にあけ沸騰したお湯を注ぐ
↓
そのお湯をすてる
↓
Tシャツだけを着る
↓
ごはんをよそいイワシを乗せる
↓
きざみ海苔とわさびをのっけてまぜる
↓
(#゚Д゚)オラー!
>>75 >イワシの缶詰を開けて油をよーく切る。
オイルサーディンなのか(#゚Д゚)オラー
だったらちょっともったいないなー(#゚Д゚)オラー!
風呂はいる直前に米炊くの思い出して、
米研いだら「全裸で〜」をリアルでやっちゃったぞ (*゚Д゚) オラー!
風呂上がったら飯だ(#゚Д゚) オラー!
でもさー
オイルサーデンって油ギトギトで身体にわるそーだよねー
■パリパリサラダ■
レタスをざくざく切って皿に盛る
↓
ツナをどかどかのっける
↓
カラムーチョを気合でのっける
↓
怒烈っシングをぶっかける
↓
(゚д゚)ウマー
カラムーチョは芋だったんだと再確認するウマさ。
チーズやコーンを入れれば居酒屋で出せる。というか出た。
うなぎネタが多かったのは土用だったせいか!(#゚Д゚)オラー!
食パン6枚切買って来い!(半額シール付きだと、なお良し!)
↓
四等分に切れ!
↓
その辺の深皿に、卵・牛乳(※てきとー・砂糖(※てきとー・塩(※てきとーを入れてかき混ぜろ!
↓
切ったパンに↑の衣をまんべんなくつけてフライパンで焼け!
↓
フレンチトーストの出来上がりだ!うぉしまった!普通の調理だこりゃ!(´д`)ウグオォォォォォラー!
書き逃げしちゃうぜ!(#゚Д゚)オラー!
ポテチとツナ缶買ってこい!
↓
タマネギ適当に切れ!
↓
ボールに切ったタマネギ、ツナ缶丸ごと、砕いたポテチをいれろ!
↓
マヨネーズとか適当に入れて混ぜまくれ!
↓
全裸で食え(#゚Д゚)オラー!
マヨネーズだけじゃなくて砂糖をちょっと入れるといいかもしれないぞ(#゚Д゚)オラー!
84 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/28 02:14 ID:uCDNUDky
ホットケーキミックスのタネを作る
↓
人参をすりおろしてまぜる
↓
炊飯ジャーにぶち込むんでスイッチオン
↓
人参ケーキだ(#゚Д゚)オラー!
人参を混ぜなければただのケーキだ(#゚Д゚)オラー!
全裸って・・・
今更笑いも取れないよ。(#゚Д゚;)…!
>>56 昔勤めてた会社のオバチャンに教わった方法
フライパンの片側の端で小麦粉バターで炒めろ
↓
反対側の端から冷たい牛乳流し込んでゆっくり混ぜろ
簡単でしかもダマになりにくいぞ(#゚Д゚)オラー!
87 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/28 16:44 ID:xe9/o9cz
生姜を千切りにしろ!
↓
ごま油(多め)でじっくり炒めろ!
↓
醤油、酒などでテキトーに味つけろ!
↓
ご飯にのっけてかっこむ!(゚д゚)ウマー
ミョウガか大葉をいれてさっぱりといただくのも
良しだぞ(#゚Д゚)オラー!
88 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/28 19:57 ID:48bnfgiU
ほかほか御飯を用意
↓
ブルドッグとかウナギたれなどをぶっかける
↓
かっこむ
↓
(#゚Д゚)オラー!
>>88ではないが…
今日もウナタレ飯だ・゚・(つД`)・゚・ オラー。。。
ほかほかご飯準備
↓
溶き卵投入!
↓
ウナギたれ投入!
↓
がしがし混ぜろ!
↓
かっこめ!
マジウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
実は小骨が苦手でウナギよりウナギたれが好きなんじゃ文句あるか(#゚Д゚)オラー!
泣かないでー
卵を溶いてフライパンで焼く。形は薄いめ、四角くやわらかく焼く。
↓
焼き海苔を一枚敷いたご飯の上に載せる
↓
うなぎのたれをかける
↓
目を閉じて香りを喉から鼻孔に抜きつつよーーーく味わえ
↓
瞼の裏にやわらかくとろりとしたウナギの蒲焼きが・・(#゚Д゚)オラー!
うなぎが苦手な方へ。
豆腐を布巾(この際タオルでもいいぞ)で包み,皿と重しを載せて
徹底的に水分を抜く
↓
平べったくなったらフライパンで焼き色が付く程度に焼く
↓
うなぎのたれを付けてフライパンで焼け!
↓
ご飯を盛った器にたれ毎載せて,刻み海苔,山椒を好みで振りかけて
食え!
↓
(#゚Д゚)オラー!
冷蔵庫内で水抜きをしてから凍らせると肉っぽくなるぞ(#゚Д゚)オラー!
94 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/29 01:29 ID:nOBCZOf8
>>92 うなぎが苦手な人向けというより
うなぎが好きだがなかなか食べられない人向けじゃないのか(#゚Д゚)オラー?
鍋で湯を沸かす
↓
そうめんを掴んで放り込む
↓
納豆を練る
↓
麺を残して鍋から湯を捨てる
↓
すかさず鍋に納豆投入
↓
タレか麺つゆもしくは醤油を垂らし手早く混ぜて納豆と麺を馴染ませる
↓
刻みネギと胡麻とワサビが入った乾燥薬味をふりかける
↓
一気にかっこめ(#゚Д゚)オラー!
そうめんは茹で時間短いから楽だぞ(#゚Д゚)オラー!
ゆっくり食べてると麺がかたまっちまうぞ(#゚Д゚)オラー!
喰い終わったらさっさと水に浸けないとカピカピになるぞ(#゚Д゚)オラー!
へそで茶をわかす
↓
ご飯に海苔の佃煮どっさり
↓
たっぷりお茶をかける
↓
ぐるぐる混ぜて雑炊風(#゚Д゚)オラー!
ガイシュツだったらスマソ。
納豆まぜまぜ。
↓
キムチと海苔を投入。
↓
まぜまぜ
↓
ごはんにぶっかけ。
↓
(#゚Д゚)オラー!
ちなみに
納豆まぜまぜ。
↓
キムチと海苔を投入。
↓
まぜまぜ
↓
油あげの中に投入(楊枝で止める
↓
少し焦げ目をつけるまで焼く
↓
(#゚Д゚)オラー!
ビールでもゴハンでもかかってこいや!
って感じです
>>96 ああヘソ茶漬けね
そんなの毎週食ってるから知ってるよ
もっとフツーのヒトが食ったことのないようなものを紹介キボーヌだこのスレでは
>>94 上で苦手というカキコを見つけたからだ(#゚Д゚)オラー!
でも勿論それも有りだ(#゚Д゚)オラー!
つか,やっと書き込めたぞ(;゚Д゚)オ,オラー
>>98 漢なら人のレシピにぐだぐだ文句つけんじゃねーぞ(#゚Д゚)オラー!
101 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 00:11 ID:Jrr4txZf
1/3以上減った七味を用意
↓
上半身裸になる
↓
七味の1/4程度の塩を七味のビンにぶち込め!
↓
下半身裸になる(靴下は残す)
↓
好みで他の乾燥薬味を入れろ!
↓
靴下を脱いで全裸でシェイクシェイク!
↓
七味ふりかけの完成だ(#゚Д゚)オラー!
アツアツご飯にかけて喰らえ!
お茶をかけてお茶漬けにしても(#゚Д゚)オラー!ですよ。
塩の量は好みで調整するのが吉。
>>102 なんで裸になるんですか?
イミないと思うけど??
何か前スレの後半ぐらいから、全裸にやたら横槍入れる奴が増えたなあ(#゚Д゚)オラー!
夏だから気にすんな(#゚Д゚)オラー!
>>102 流し読みして、七味と塩を靴下の中でシェイクするとカンチガイしたぞ(#゚Д゚)オラー!
ナスを縦1cm幅に切れ。塩水又は水に浸けてあく抜きしとけ。
↓
フライパンにタプーリのゴマ油を入れて温めろ。
↓
ナスの水気を切って、フライパンでゆっくり焼け。
ゴマ油をタプーリ染み込ませると(゚д゚)ウマー
↓
少し深目の皿に焼いたナスを積んで、めんつゆをそのままかけろ。
タプーリ目がベストだ。そこにしょう油をたらりと追加しろ。
最近の定番だ(#゚Д゚)オラー!
ちなみに最近まで、俺はナスが殆ど食えなかったぞ(#゚Д゚)オラー!
>>107 それは冷蔵庫で冷やして食べても(゚Д゚)ウマー
ワサビ醤油で食べても(゚Д゚)ウマー
甘い味噌でも(゚Д゚)ウマー
大き目の器に味噌+砂糖+酒(あるいは水)を混ぜてラップしてチンすれ(゚Д゚)ウマー
つくねを用意、割り箸にでも刺せ
↓
表面にかるく焼き色をつけろ
↓
片手鍋を用意。鶏ガラスープ&醤油少量
↓
つくねに片栗粉をマジ薄く付け、スープに放り込む
↓
つくねが煮えたら鍋から出し、酒を塗ってグリルで火焙り
↓
照りがついたら白ゴマふって喰いやがれ(#゚Д゚)オラー!
♯スープはラーメンにでも有効活用すれば尚(#゚Д゚)オラー!
111 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 11:58 ID:1A9fCYh4
フライパンに油をひいて、もやしを炒めれ
↓
塩コショウを気持ち多目に投入、しんなりしたら火を止めれ
↓
余熱が残っている間に卵を投入、愛を込めて混ぜれ
↓
卵が半熟状態でもやしに絡みついたら皿の上へ
↓
熱々のうちに食え(#゚Д゚)オラー!
>>111 男の料理の基本だな(#゚Д゚)オラー!
ひさびさに原点に返ったような気がするぜ(#゚Д゚)オラー!
熱々のフライパンでモヤシ炒める(漢らしく油を引かずに乾煎りだ!)
↓
しょう油かけてジュージューいってるところで火を止める
↓
好みで削り節を追加して食え(#゚Д゚)オラー!
モヤシの代わりに白菜の青いところ使っても旨かったぞ(#゚Д゚)オラー!
丼に餃子とラーメンスープを投入。お湯で濃い目に薄める
↓
電子レンジで5分くらいチンしれ。その間裸エプロンになるも良し。
↓
1回かき混ぜてから、真ん中に卵割って入れやがれ
↓
電子レンジで再び3分くらいチン。待ち時間は*に力入れてケツ筋鍛えれ。
↓
丼は熱々だ。出す時は漢でも火傷は痛いので気をつけろ
↓
ネギ適当に散らして胡椒振れ!ついでに腰も振っとけ(#゚Д゚)オラー!
スープ餃子のできあがりだ(#゚Д゚)オラー!
最後に残った汁に、冷や飯入れて啜るとまた(゚д゚)ウマーだ(#゚Д゚)オラー!
朝から何も食べてないぞ(#゚Д゚)オラー!
そんなわけでパンケーキ作ろうと思う。
素+牛乳+卵
↓
混ぜる
↓
焼く
(´д`) ママ…
(#゚Д゚)オラー!
食欲ないときのヘルシーデザートだ(#゚Д゚)オラー!
プレーンヨーグルトを用意
↓
タバスコを「(´Д`)エーちょっと多いんじゃねえか?」と思うくらいかける
↓
プレーンヨーグルトのタバスコソース添えの完成だ(#゚Д゚)オラー!
見た目は苺ジャムをかけたヨーグルトみたいだが、爽やかな酸味と辛みが夏バテ気味の胃を刺激してくれるぞ(#゚Д゚)オラー!
しかも低カロリーな上にカプサイシン効果でダイエットにもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
乳酸菌で腸にもGoodだ(#゚Д゚)オラー!
カツオのたたきの作り方だ。
食材で用意するのはカツオの四半身、万能ネギ、ショウガだ。
↓
100円ショップでバーベキュー用の串5本セットを買ってこい。
↓
まず、ボールに水と氷を放り込んでおけ。
↓
カツオに串を刺すのだが、三角形の頂点から底のほうへ向かって串を刺せ。
逆にすると、底の部分に火が当たらないぞ。
↓
△ こういう風にな
↓
五本とも刺したら串を五本まとめて持ってみろ。扇を広げたようになるだろ。
本当はまわりのほうに刺す串は角度を浅くしたほうが、カツオの身がまっすぐに
なって焼きやすいんだが、それは慣れてからでもいいぞ。
↓
ガスレンジに点火!
↓
カツオの身をよ〜くあぶれ。油がポタポタたれるが気にすんな。
↓
焼き具合は好みもあるが、全体が白っぽくなって、ところどころうっすらと焦げ目がついたらさっきのボールに串ごと投入!よく冷やせ。
↓
まな板の上にあげてティッシュで水気をふき取れ
↓
厚めに切って皿に並べ、おろしショウガと刻んだネギをちりばめてから醤油につけて食え!。
↓
(#゚Д゚)オラー!
あ、次の日でいいから、油だらけになったレンジは掃除しとけよ。
「手抜き料理」だっつってんのに、、
カツオのたたき食いたい!
↓
スーパーに走り、たたき済みのカツオ肉塊とチューブ生姜買う
↓
厚めに切るほうが好きだ!
↓
(#゚Д゚)オラー!
↓
ネギ忘れた……つД`)
>>119 漢ならスライスせずにかぶりつきだろ!(#゚Д゚)オラー!
>119
薬味のニンニクはどうした!(#゚Д゚)オラー!
とりあえず全裸
↓
茄子を買ってくる
↓
スーパーの人に通報される
↓
とりあえず留置所
↓
出所
↓
フライパンに油を引き、煙が出てくるくらいまで暖める
↓
フライパンを温めている間に茄子を洗って、へたの部分を切る
一個の茄子を4枚くらいにおろす(端の部分は切っておくことがポイント)
↓
両面に焦げ目が付くくらいまで焼く
↓
醤油をかけて喰う
↓
(#゚Д゚)オラー!
123 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 21:59 ID:npRpwU5a
>>122 買い物に出かけてから、帰ってくるのが時間掛かってるな(#゚Д゚)オラー!
さて、
うどん用意しろ。うどん。賞味期限間近で半額のゆでうどんでも、冷凍3パック98円でも何でもいいからゆでて丼にぶち込め。
↓
オクラとかカイワレとか適当にのっけろ。
↓
冷夏で売れ残って安売りしているめんつゆを少な目にぶっかけろ。
↓
ごまだれかゴマドレッシングとかみたいのぶっかける。
↓
さっぱりゴマうどんだ(#゚Д゚)オラー!
124 :
おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 22:00 ID:npRpwU5a
↑うどんだが、手を抜くならお湯を切ってそのまま丼に投入。
一手間かけたいなら水か何かで冷やして、水切って丼に投入だ(#゚Д゚)オラー!
もう全裸ネタはいいぞ。
レシピが読みづらいだけだ。
最初の人とそのあとちょっとが使うなら分かるが、
ここまできて使ってるとだんだんこのスレが
つまらなくなってきてる気がするぞ(#゚Д゚)オラー!
ずいぶん前のレスにあった「鶏肉のサパーリ煮」のたれを毎日加熱+冷めたら
冷蔵庫保存+減ってきたら継ぎ足しで2ヶ月近く持たせてるぞ(#゚Д゚)オラー!
飽きたらジプロクに入れて凍らせとけば、また気が向いたときに作れるぞ。
鶏肉も(゚д゚)ウマー、豚肩ロースかたまりも(゚д゚)ウマー、ゆで卵もうまいが
うずら卵の方が数も食えて(゚д゚)ウママママーだ。
薄切りにしてカット野菜に乗っけてたれをかければサパーリサラダだ(#゚Д゚)オラー!
今はにんにくの皮をむいた奴を煮込みまくって真夏に備えてるぞ(#゚Д゚)オラー!
これで夏バテ知らずの漢だぜ(#゚Д゚)オラー!
牛スジ買ってくる
↓
茹でる(時間を掛けるだけ、やわらかくなる)
↓
小さめに切り分ける(硬いと食べづらいから)
↓
ウスターソースに付けて食う(刺身の要領で)
↓
(゚д゚)ウマー
量が多いと、ちょっと飽きるぞ(#゚Д゚)オラー!
茹でた汁は、牛乳パックに入れて余熱をとった後、冷凍庫に入れて凍らせる。
スープの元として使う時に凍らせたままパックを剥くと、
脂とアクが簡単に除去できるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>128 かつて牛スジ6時間煮込んだカレー作ったことがあるが、
スジ肉溶けて無くなってしもうたぞー つд`)オラー…
煮込むにも限度があるってんだ(#゚Д゚)オラー!
本気で手抜きのおかずとちょっと手抜きの飯だ(#゚Д゚)オラー!
白菜千切りにしる!
↓
ツナ缶開ける、漢ならドバーと行け!
↓
いい感じに醤油かける!
適量を見極めるのも漢の使命だ!
↓
飯と一緒に貪り食え(#゚Д゚)オラー!
漏れ的には白菜とツナは3:1くらいの比がいいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!
次、夏漢の飯だ(#゚Д゚)オラー!
冷凍ウドン、長ネギ、油揚げ(か、かき揚)、ちくわ、安い鶏肉(部所はどこでもイイ)を用意しる!
↓
土鍋で湯を沸かしつつ材料を漢らしく切れ!
↓
全裸になってから出し醤油で味付けだ(#゚Д゚)オラー!
出し醤油が無かったら生醤油だけでイイ!
ちなみに靴下も着用不可だ、肉体美を余す所無く晒せ!!
↓
煮えてきたら、エプロンだけ装備してからさっき切った材料をぶち込め!
↓
また煮えてきたところでウドンぶち込め(#゚Д゚)オラー!
↓
いい感じに煮えるまで裸エプロンで悩ましく踊れ!
↓
頃合だと思ったら生卵落として完成だ!!
暑いときに熱い物を汗かいて食べるのが真の漢だ忘れるな(#゚Д゚)オラー!
・・・ちなみに、そのあと冷たいシャワー浴びるのもナカナカ気持ちがいいぞ・・・(#´Д`)ォラー?
バナナ1本と無調整牛乳、適量のハチミツをミキサーにぶち込む
↓
ミキサーON
↓
バナナ牛乳の出来上がりだ飲め(#゚д゚)オラー!
>>131 氷を2〜3個入れたほうが冷たくってウマーだぞ
氷いれると味が薄くなってイヤーンなヤツは
皮剥いて一口大に千切って冷凍しておいたのをつかえ
バナナは1房買うと余るってヤツも1口大に千切って
タッパーに入れて冷凍しておけ
ついでに
オーブントースターにアルミ箔をしく
↓
バナナを皮ごと焼く
↓
皮が真っ黒になったら取りだす
皮を切腹し中身食えー焼きバナナ(#゚д゚)オラー!
フライパンバージョン
フライパンにバターいれる
↓
皮剥いたバナナいれる
↓
適当に焼き目がついたら砂糖を投入
↓
焼きバナナ(#゚д゚)オラー!
おしゃれに逝きたいなら、最後に洋酒でフランべして
皿に持って横にアイスクリーム添えろ
(#゚д゚)オラー!
おやつが食べたくなったぞ(#゚д゚)オラー!
. ∩ ←焼きバナナ
○○ ←アイス
こういうふうに添えるんだぞ(#゚Д゚)オラー!
まとめサイトの方へ
当方(WIN98で)ネスケ7.1なんだが検索時に検索前はshift-jisで大丈夫なんだが
検索結果の時にshift-jisだとダメでEUC-JPに切り替えると何故かちゃんと表示される
IE嫌いなので直すヒマがあったらお願いします
ついでに
目玉焼きをバターたっぷりで焼く
↓
丼にご飯盛る
↓
目玉焼きをご飯にのっけてその上からバターかける
↓
醤油かける
↓
(#゚Д゚)オラー!
胡椒とかかけても(#゚Д゚)オラー!かも
外出ぽくても漢らしく気にしない!
フライパンにバターを溶かす
↓
魚の切り身を入れる(シイラ、ブリ、スズキ等がおすすめ)
↓
焦げ目がついたら酒と醤油、好みでみりん砂糖塩胡椒
↓
弱火で照りが出るまで汁をからめながら焼いたら洋風照焼き
どかんと丼飯にのせてあればニンニクとかショウガ添えると(#゚Д゚)オラー!
うまい棒の穴に白飯投入!(限界までw)
そのうまい棒を海苔で巻いて手巻き寿司だ(#゚Д゚)オラー!
納豆味でやるといけるぞ(#゚Д゚)オラー!
sage進行なのですか?
卵かけご飯作る
↓
フライパンに油入れて熱する
↓
卵かけご飯投入
↓
ぱらぱらになるまで炒める
↓
塩コショウ、醤油で味付け
↓
卵チャーハン出来上がり、食う
(#゚Д゚)オラー!忘れちゃったぞ#゚Д゚)オラー!
もやしを洗って鍋に敷き詰める(1人前2袋)
↓
豚バラ薄切りをもやしの上に敷く(金が無ければ少しでいい)
↓
黒コショウ、酒、味の素を適量かける
↓
蓋をして弱火にかけ、10〜15分くらい放置(火を弱くしないと焦げる)
↓
裸になってポン酢で食え(#゚Д゚)オラー!
漏れは金欠で5日連続夕飯がこれだ(#゚Д゚)オラー!
おくらとかモロヘイヤとかメカブとか、緑色のぬるぬるが山ほどある
↓
かるく湯通ししてフードプロセッサーへ詰めこめ
↓
スイッチオーーーーン!!(ぎゃぎゃぎゃ)
↓
出来上がった緑色のどろどろを飯にかけ、生卵と醤油とかつおぶしと味の素
フードプロセッサー買う金はないが力だけはある香具師は包丁で叩け(#゚Д゚)オラー!
小麦粉+砂糖に水入れて耳たぶの硬さに練る
↓
団子状にして沸騰した湯に落とす
↓
ゆでてる間に別の鍋で湯沸かす
↓
片栗粉+砂糖+醤油いれてとろみがでるまで加熱
↓
団子にかけて(#゚Д゚)オラー!
小麦粉じゃなく上新粉でやったら普通にみたらし団子なのだが。
142 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/01 09:37 ID:3AKmHzlV
>>140 個人的にオクラはフープロよりも粗く刻んだ方が歯応えがあって旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
|
|⌒彡 ……
|冫、)
|` /
| /
|/
コンビニで100円パックジュース買ってくる(コーヒー牛乳でもいい…)……
↓
冷凍庫に入れて凍らせる……
↓
風呂上りにシャリシャリ食べるシャーベットの出来上がり……
↓
アイス買うより安いし量も多いよ……
|
| コソッ…
|)彡
|
|
|
144 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/01 15:22 ID:4rPB1IAW
↑
(#゚Д゚)オラー!
コソコソすんな!
冷蔵庫持ってないぞ ( ´・ω・`)ショボーン
漏れは冷蔵庫壊れたぞ(#゚Д゚)オラー!
冷たいビール飲みたいぞ(#゚Д゚)オラー!
ナポリタンの材料切る
↓
スパを切らしている事に今更気がつき、急遽うどんを茹でる
↓
そのままうどんでナポリターン(・∀・)
↓
意外に美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
146 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/01 16:43 ID:bSOcbb/y
ソーメンゆでる。
↓
ゆでたら裸になる
↓
ゆでたソーメンを炒める。
↓
ウスターソースを好みでかける
↓
ヤキソバに似てるけど触感かわってうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>146 漢だから素手で食べるという事でいいのか(#゚Д゚)オラー!
>触感
一々漢がそんな細かい事で揚げ足取るんじゃねえぞ(#゚Д゚)オラー!
正直,スマンかった(#゚Д゚)オラー!
150 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/02 03:25 ID:qRzxUYb9
いちいちつっこんでるヤシらの意見を総合すると
漢と言うよりデヴの手抜き料理な気がしてきたゾ(# ゚ Д ゚ )オラー!
フライパンにゴマ油投入
↓
卵投入
↓
百数十円のなめ茸瓶ごと投入
↓
鶏ガラ、醤油、塩、ネギ、一掴み投入
↓
(#゚Д゚)オラー!
∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
153 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/02 08:28 ID:TH0eaYjG
誰か牛丼の作り方を教えてくれ(#゚Д゚)オラー!
近くに吉野家なんて洒落た店は無いぞ(#゚Д゚)オラー!
154 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/02 09:48 ID:Bsqoefe2
まずは牛肉を斬れ!牛丼用の肉かなんて気にすんな(#゚Д゚)オラー!
↓
次にたまねぎだ(#゚Д゚)オラー!
↓
そしたら「めんみ」と「みりん」と「砂糖」を用意しろ!!(#゚Д゚)オラー!
↓
フライパンに油をひいて肉とタマネギを痛めつけてやれ(#゚Д゚)オラー!
↓
そしたらそこに「めんみ」と「みりん」と「砂糖」と「水」を入れろ(#゚Д゚)オラー!
分量なんて自分で決めろ見た目だ(#゚Д゚)オラー!
↓
そしたらそのまま痛めて飯にぶっかけてできあがりだ(#゚Д゚)オラー!
簡単だろうレッツチャレンジだ(#゚Д゚)オラー
>153
さ、佐賀県か(#゚Д゚)オラー?
>>154 「めんみ」ってなんだ?(#゚Д゚)オラー!
ぐぐったけどわからんかったぞ(#゚Д゚)オラー!
158 :
146:03/08/02 10:40 ID:UU5i9B9R
メシの上に牛肉のってりゃ牛丼だろが(#゚Д゚)オルァー!
ポテチ(うす塩)開封
↓
ヤキソバ、カップメンのスープなどの調味粉を投入
↓
袋の口を結ぶ
↓
氣合で振る
↓
ポテチ(濃厚味)だ(#゚Д゚)オラー!
白菜を大量に切る
↓
シーフードミックスと併せて炒める
↓
コショウ、中華料理の調味料(なければ塩)、とき卵、ネギあたり
あるものを注入
↓
(#゚Д゚)オラー!
162 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/02 18:40 ID:OrO9/Nr2
>>156めんみってのはようするに「追いかつおのお汁」だ(#゚Д゚)オラー!
スーパーに売ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
>161
調味粉を抜かれた焼きそばやカップ麺の運命はいかに。
そのまま丸かじりですか(#゚Д゚)オラー!?
>>163 残骸
↓
お茶とお茶漬けの元投入
↓
お茶漬けラーメンアルファ
↓
(#゚Д゚)オラー!
マーボ豆腐作る
↓
ソースなし焼きソバにぶっかけて食え(#゚Д゚)オラー!
>>163 ネギを刻め
↓
あれば他の野菜も刻め
↓
湯で戻した麺と一緒に炒めろ
↓
塩胡椒と粉末ガラスープをブチ込め
↓
リアル「俺の塩」だ(#゚Д゚)オラー!!
フライパンに油を入れて温める
↓
油と同量の小麦粉を入れる
↓
弱火でよくかき混ぜながら色が濃くなるまでジクーリ熱する
↓
いい色になってきたらカレー粉を入れる
↓
自家製カレールーだ(#゚Д゚)オラー!
市販のカレールーの方がおいしいかもしれんがコレもなかなかいけるぞ(#゚Д゚)オラー!
でもものすごい勢いでとろみがつくので気をつけろ(#゚Д゚)オラー!
>>137 読んで思い出したぞ(#゚Д゚)オラー!
卵かけご飯を作る
↓
フライパンを熱してバターを溶かす
↓
茶わん半分を流し込む
↓
そのまま焼き色が付くまで焼け
↓
裏返したら上からフライ返しでぎゅうぅぅと押さえ付けろ
↓
焼き色が付くまでほっとけ
↓
ケチャップやマヨネーズかけて食え
好みでしょう油や塩こしょうでもいいぞ
ガキの頃、留守番中に腹が減って仕方なくて編み出したおやつだ(#゚Д゚)オラー!
知り合いにもらったゴーヤを放置していたらタネが取れた(#゚Д゚)オラー!
それを蒔いて放置していたらワサワサ生えてきた(#゚Д゚)オラー!
さらに放置していたら毎日実がなるようになった(#゚Д゚)オラー!
というわけで、2、3スレにあったゴーヤの食べ方参考にするぞ(#゚Д゚)オラー!
ちなみに今日は
ゴーヤ切る
↓
炒める
↓
シーフードミックス投入
↓
塩コショウで味付け
死ぬほど苦かったぞ(#゚Д゚)オラー!
こういう味なのか、調理法が悪いのかどっちだ(#゚Д゚)オラー!
薄切りにして塩で揉めとか白いところをとると苦くないとか聞くが、
結局何しても苦いからこいつは「ニガウリ」なんだと思ったぞ(#゚Д゚)オラー!
野菜と豚肉を炒め合わせたところに適度に入れるとうまい。
味付けは塩と鶏がらスープで。
あ、ニガウリが黄色く熟したところでワタ部分を食べると甘いらしいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>170 ありが?ォ
この夏はゴーヤには困らないので、ガンガン炒めて食うぞ(#゚Д゚)オラー!
「適度」がポイントなのかもしれんと思ったぞ(#゚Д゚)オラー!
今日のは全体の80%ぐらいがゴーヤだった・・・
>>171 ゴーヤ炊き込み御飯、ゴーヤジュースで100%を目指せ(#゚Д゚)オラー!
>>168 (#゚Д゚)オラー!何度も読み返しちまったぞ!
残りの半分はどうすんだ?
ゴーヤージュースの作り方
ゴーヤーをジューサーにかける
↓
絞り汁をりんごジュースで割って(#゚Д゚)オラー!
・・他に薄切りにして油で揚げてゴーヤーチップスとか天ぷらとか、
塩もみゴーヤーのドレッシング和えとか、ゴーヤー飴とか色々食べたぞ(#゚Д゚)オラー!
いかにも体によさげでこの苦みさえなければおいしいかも・・と思ってしまうのが
ポイントだ(#゚Д゚)オラー! 苦いからこそうまい・・はずなんだよなぁ(#゚Д゚)オラー!
>169
漢ならゴーヤの苦いのくらい我慢しろ(#゚Д゚)オラー!
といいたいところだが、ゴーヤは切った後塩もみして
水にさらすと苦味が減って(゚Д゚)ウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
漢だろうがなんだろうが苦いもんは苦いんじゃ(#゚Д゚)オラー!
二つ割にした後、おもむろに大き目のスプーンを取り出し
オラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラオラ(#゚Д゚)オルァー! と
中のワタを削れ!そしてダダダダダダダダダと薄切りにしろ!
その後(塩をぶっかけモミモミモミモミモミモミモミ→水にさらす!)×2・3回!
そこから先は漢の勘で適当に調理だ(#゚Д゚)オラー!
まあ油を使う・豆腐等別の食材と併せるなどの苦味対策もあるが
そ の う ち 苦 味 が 癖 に な る ぞ (#゚Д゚)オラー!
キュウリを叩き割れ
↓
塩をぶち掛けろ
↓
ラジオ体操第2
↓
味ぽんと一緒に袋に入れろ
↓
手に持ってラジオ体操第1
↓
即席漬け完成だ(#゚Д゚)オラー!
タッパに浅漬けの素を入れろ。
↓
ナスを五ミリぐらいの輪切りにして放り込め
↓
2〜3時間放置
↓
全体に味がしみていたらOK
↓
ナスを上げて、汁を絞ってから(ここ重要)食え
↓
この間まで、漬かったまま食ってたぞ(#゚Д゚)オラー!
ゴーヤ食べたことないけど死ぬほどもらったぞ(#゚Д゚)オラー!
ぐぐってたら「少し茹でるとさらに苦味が減る」ことがわかったぞ
補足トリビアだ(#゚Д゚)オラー!
ガイシュツかもしれんが
うどん茹でろ
↓
水洗いして丼にぶちこめ
↓
大根おろして汁ごとうどんにぶっかけろ
漢ならもちろん夏大根のしっぽから使え!
↓
濃縮めんつゆをそのままぶっかけ、混ぜて食え(#゚Д゚)オラー!
わさびも生姜もいらないがヒーハー辛くて美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
183 :
169:03/08/03 13:20 ID:FPv4DdLZ
たくさんのトリビアを有難う(#゚Д゚)オラー!
>>172 100%ゴーヤジュースかよいつか慣れたら飲めるかな(#゚Д゚)オラー!
>>176 ジューサーにかけた後カスを漉すのか(#゚Д゚)オラー!
天ぷらはうまそうだ。作れるかどうかは別にして(#゚Д゚)オラー!
>>177-178 塩揉みをしなかったのが漏れの敗因だったとわかったよ(#゚Д゚)オラー!
今度は塩かけて揉むぞモミモミモミモミモミモミモミ(#゚Д゚)オラー!
>>181 なるほど
ゴーヤ童貞の漏れは揉んだ後茹でたほうがよさそうだ(#゚Д゚)オラー!
さっき見たがつぼみがたくさんついてるぞ(#゚Д゚)オラー!
夏の終わりにはゴーヤで健康(゚Д゚)ウボァー!
でも、生牛肉はいやだぞ!<生牛丼
(#゚Д゚)オラー!
がんがれ169、181(#゚Д゚)オラー!
今オレンジページ見てたらゴーヤー特集あったぞ、最新号(#゚Д゚)コンビニイケー!
ゴーヤー足が速い(逃げ足とかじゃなくて)らしいので、
ワタ部分を取ってラップして冷蔵庫保存だそうだ(#゚Д゚)オラー!
生牛肉丼チャレンジしようじゃないかこれでどうだ(#゚Д゚)オラー!
刺し身用牛肉(和牛赤身生あるいはタタキ)を買ってくる
↓
薄切りにしてショウガ醤油をたっぷりかけ、ラップして冷蔵庫で一時間
↓
あつあつ丼飯に汁ごとのせてお好みでワサビ(#゚Д゚)オラー!
186 :
184:03/08/03 15:42 ID:JsQBYDoF
>>185 その応用でささみ丼なんかも美味そうだな(#゚Д゚)オラー!
188 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/03 19:22 ID:E4p911d0
ごめん、みんな。
やっぱり、俺、漢の料理より、女の子の手料理が食べたいよ…
>>189 逆転の発想だ
女の子に漢の料理(パッと見手かかってそうなやつ)を食わせろ(#゚Д゚)オラー!
>189
女だって男の手料理食いてーっての!(#゚Д゚)オラー!
手の込んだ可愛らしい女のコ料理ってのは死ぬ程面倒なんだよ(#゚Д゚)オラー!
せめて日代わり交代にしれや(#゚Д゚)オラー!
>>189 女だけど作るのは漢らしい手抜き料理ばかりだ(#゚Д゚)オラー!
196 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/03 22:32 ID:kKW/eHJx
飯に醤油を混ぜ込め!!!
↓
握ってトーースターで焼きおにぎり。
(これで味噌塗って焼いて食っても(#゚Д゚)オラー)
↓
本だしを熱湯で溶いて醤油で味付け。
↓
お椀に入ったにぎりに注ぎ込め!!!!
↓
かつぶしとたたき梅のせて(#゚Д゚)オラー!!
出汁かける時りっちに刺身をのせると半生で(#゚Д゚)ウマー!
いまさらだがゴーヤの件。
豚肉もだけど卵をいぱいいれると苦くないよ。
あとうちのかーちゃんは味噌も少しいれるらしい・・・
鍋を二個用意して湯を沸かす
↓
きゅうりをスライス
↓
鍋の片方でインスタントラーメン、もう片方でモヤシとほうれん草を茹でる
↓
茹でながら、昨日閉店直前のスーパーで買った、見切り品の焼き豚スライスを解凍
↓
ラーメン、モヤシ、レンソーの湯を切り、水で〆る。
↓
固形物を全て器に盛り、スープの粉末を水+そばつゆで溶いたものを用意する。
↓
冷やしつけ麺だ(#゚Д゚)オラー!
ここに書くために思いつきでやってみたら割りとイケてたぞ(#゚Д゚)オラー!
課題はつけ汁の味の調整だ(#゚Д゚)オラー!
抹茶を買ってくる(パウダータイプの緑茶でも可)
↓
シェーカーで氷水と一緒にガシガシ混ぜる
↓
冷やし抹茶(#゚Д゚)オラー!
普通に冷水と抹茶だけをペットボトルに入れても
それなりにイケるぞ(#゚Д゚)オラー!!
やっぱかあちゃんの手料理が一番だよ
(´∀`)オラー
ワタクシ漢女ですが漢の料理愛用しております。
が、世間様では「お料理のうまい○○ちゃん」として名が通っております。
・・作っている過程が基本レシピよりは激しく短いのだが、気づかれなければ
それはそれで良しらしいぞ、全国の漢女達よ立ち上がれ!(#゚Д゚)オラーッホッホッホッ!。
うまけりゃそれでいいんだ(#゚Д゚)オラー!
なかなか寝付けない
↓
おもむろに小ぶりのゴーヤーを取り出す
↓
パンツ脱ぐ
↓
中略
↓
(*゚Д゚)イボイボオラー!
いや小ぶりのじゃ漏れのは。。。
と見栄を張ってみるテスツ
>204
突っ込むところは「イボイボ」じゃなくて「小ぶり」かよ!
おまいは真珠埋めてんのか、ゴーヤ並みに!?
と煽ってみるテスツ(#゚Д゚)オラー!
ここの女って、なんでみんなカマッテチャンなの?
うざすぎ(#゚Д゚)オラー!
207 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/04 02:42 ID:Pt/ApEjS
ひき肉を炒める
↓
味付けは醤油だけがお勧めだ(#゚Д゚)オラー!
↓
納豆用意する
↓
納豆よく混ぜる
↓
醤油とかは入れるな(#゚Д゚)オラー!
↓
ひき肉入れる
↓
よく混ぜる
↓
胡椒入れる
↓
よく混ぜる
↓
熱々ご飯にかける
↓
肉納豆ご飯だ(#゚Д゚)オラー!
208 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/04 03:01 ID:Zu0mpqEf
ここは、男と女の料理の本音を語るスレですか?
いや、漢とモーホーの本音のスレだ!(#゚Д゚)オラー!
ガイシュツでも(#゚Д゚)オラー!
タマネギとレモンと豚肉の、薄切りを用意だ(#゚Д゚)オラー!
↓
全部タッパーに入れて半日から1日冷蔵庫に放置。
↓
焼く。
↓
からし醤油で食え!(#゚Д゚)オラー!
簡単だがウマーだ!(#゚Д゚)オラー!
レモンは無理して食うなよ。
>>207 うまそうだ。今日さっそく作ってみるぞ(#゚Д゚)オラー!
コンビーフスライス
↓
味付けした溶き卵をからめて焼く
↓
コンビーフピカタだ(#゚Д゚)オラー!
コンビーフは冷やしておくと切り易いぞ(#゚Д゚)オラー!
冷や飯の処理法だ(#゚Д゚)オラー!!
冷や飯を軽く電子レンジで暖めれ
↓
耐熱皿にバターを塗れ。マーガリンでも可だがバターの方がお勧め
↓
下半身のみ生まれたままの姿になれ
↓
暖めた飯とツナ、ベーコンの細切りを腰を振り振り混ぜろ混ぜろ混ぜろ〜!!
↓
混ぜたブツを耐熱皿に盛り、粗引き黒胡椒をまぶして皿の中央にくぼみをつけろ
↓
くぼみに生卵投入じゃ
↓
適当にスライスチーズとマヨネぶちかけろ
↓
オーブントースターで適当に焼きつつ、腰を大きくグラインド。5分もあれば十分だと思うぞ
↓
アツアツを召し上がれ(#゚Д゚)オラー!!
ベーコンはハムで代用可だ(#゚Д゚)オラー!!
味が薄いと思ったら塩か醤油で調整すれ(#゚Д゚)オラー!!
水を差すようですまないが、冷や飯があったら
茶漬けのモトをぶっかけて、冷水かけてかっこみたいぞ(#゚Д゚)オラー!
暑い……
>>214 美味そうだが・・・お茶漬けのモト溶けるのか?
冷や飯をザルに乗せ流水で洗う
↓
どんぶりに入れる
↓
メンツユかける(濃さは汁ウドン程度を冷水でつくれ)
↓
山葵と海苔とカツブシ乗っけて食え(#゚Д゚)オラー!
>>212 それにパン粉つけて揚げても旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
丼に飯をよそう
↓
マグロの煮付けあるいはマグロフレーク缶詰を載せる
↓
マヨネーズ、醤油少々、唐辛子、ネギその他諸々
↓
甘くてしょっぱくて酸っぱくて辛いタンパク質丼だ(#゚Д゚)オラー!
ビールの苦みで流し込めばよくわからないうちに食欲も回復だ(#゚Д゚)オラー!
>>218 そうやって関係ないスレに貼りまくるやつがいるから
せっかくの善行もダメになるんだよ。
(#゚Д゚)オラー!
>>218 行くスレ行くスレに出てくんな(#゚Д゚)オラー!
濃い目にコーヒー作る(ニガーで飲めないぐらい)
↓
製氷皿で凍らせる
↓
グラスに入れて牛乳入れる
氷コーヒー(#゚Д゚)オラー!
甘いのが良ければコーヒーに砂糖入れて凍らせろ
ガムシロの作り方
小さめのカップに砂糖と水と同量入れる
↓
電子レンジで透明になるまでチン
↓
常温保存(#゚Д゚)オラー!
ご近所さんに、みょうがをたくさんもらったぞー!
…これってどーやって食べるの?(´・ω・)お、おらー?
>>222 細かく刻んで薬味(生)そうめんとかウママー
茗荷を薄く切る
↓
鰹節かけて醤油で食う
茗荷とキュウリと切る
↓
鰹節かけて味ポンる
さっと茹でてマヨネーズで食う
カップで売ってる味付き「もずく酢」買ってくる
↓
千切りした茗荷と和える
暑気払には美味い野菜だ〜ありがたく食え(#゜Д゜)オラー!
好物だから分けて欲しいぐらいだ(#゜Д゜)オラー!
>>222 薄切りにして味噌汁にブチ込め(#゚Д゚)オラー!
食い方自体が知りたいならググれや(#゚Д゚)オラー!
分からんなら適当に細かく刻んで奴にでも乗せろ!
多少濃い目の浅漬けのもとに鷹の爪刻んで混ぜて
ざく切りにした茗荷とともにビニール袋かジップロックにでもぶっ込み
オラオラオラオロアロアロアロアロアオラオロアオラオアオロルァ(#゚Д゚)オラー!と揉め!
そして入り口縛るなり密閉するなりして半日〜2・3日ばかり冷蔵庫で放置!
飯にのっけるなり奴にのっけるなりしてかっ込め(#゚Д゚)オラー!
糞暑い時にイライラさせんな!教えてちゃんは手抜きしようと思うな(#゚Д゚)オラー!
茗荷俺も大好物、うちも畑行ってとってこよう(#゚Д゚)オラー!
納豆に入れたりしてもいいし、たくさんあるなら天ぷらとか味噌和えとかいいな(#゚Д゚)オラー!
ただ、地物は中まで泥が入っていることが多いので千切りにしてから
ボールの水の中で泳がせてゴミ落として、茗荷だけ手ですくって使え(#゚Д゚)オラー!。
>222
ステーキ用牛肉買ってくる
↓
焼く
↓
ミョウガ千切り(斜めにうすく切れば勝手に千切りになる)
↓
ステーキ肉も切る(口に入る大きさにしておけ)
↓
肉とミョウガまぜる
↓
ぽん酢ぶっかけて食え(#゚Д゚)オラー
おされにブロッコリースプラウトあたりを混ぜるも可
ってこれどこかで書いたか?オ、オラー(゚?゚)
おまいら、忘れ物すんなよ(#゚Д゚)オラー!
>>225 ・・お前いい奴だな(w
あ、梅酢で和えてもうまいな(#゚Д゚)オラー!
>>222 刻んでキュウリの浅漬けに混ぜろ(#゚Д゚)オラー!
231 :
222:03/08/04 20:51 ID:9HBEucso
こんなにたくさんあるなんてびっくりだ!(#゚Д゚)オラー!
世話好きなご近所さんと、みょうが好きな223−230に感謝だ!(#゚Д゚)オラー!
ミョウガはそのまま半分にして、味噌つけて食え(#゚Д゚)オラー!
ミョウガ好きには、たまらない味だぞ(#゚Д゚)オラー!
酒のつまみにもなるぞ(#゚Д゚)オラー!
刻んだミョウガを味噌汁に入れるとうまいよ。
今日やってみてうまかったレシピ
スルメイカを皮をはぎ、内臓を取って適当にがんがんとぶつ切り
↓
バター・塩胡椒・ガラスープで炒める
↓
千切りにしたミョウガを散らし、混ぜながら食え(#゚Д゚)オラー!
もちもちしゃきしゃきの食感と香りのハーモニーだ(#゚Д゚)オラー!
茗荷は喰いすぎると物忘れが激しくなるという言い伝えがあるから
気をつけろよ(#゚Д゚)オラー!
俺も大好きだがな(#゚Д゚)オラー!
つらいことがあった晩は茗荷を食いまくれー(#゚Д゚)オラー!
藻前らスイカ食ってるか〜?(#゚Д゚)オラー!
スイカ食う
↓
皮が残るからそれを洗う。
↓
外皮のしましまをむく。できるだけ薄くだ! 中を使うからな。
↓
白い内側の皮を薄くスライスしろ。厚さもサイズもお好みだ。
↓
塩漬けにすると上手いぞ(#゚Д゚)オラー!
ま、もとは瓜類だからキュウリと変わらんな。
うちでは夏場のメニューだ。薄塩にしてから酢漬けにしても美味いぞ。
これをやると生ゴミの量がへっておかずが増えるぞ(#゚Д゚)オラー!
ついでにいうのなら、果肉食べてすぐにやると皮も傷まないぞ(#゚Д゚)オラー!
>>238 そこで外側の皮さえも喰らい尽くすのが漢だッッ!喰らい尽くせ(#゚Д゚)オラー!
…若気の至りで給食で実行したことあるが流石に外皮が硬苦マズーだったがな!!
>>239 「ボウヤだからさ」だったのだな(#゚Д゚)オラー!
あ、「若さゆえの過ち」ってやつか?(#゚Д゚)オラー!
外皮はスイカを来年タネから実らすための肥料にしちゃれ(#゚Д゚)オラー!
フライパンでも中華なべでもいいけど、ごま油をひく。
ひき肉と刻んだ長葱を炒める。最期に醤油をいれる。
肉を一旦取り出し、そこにとき卵を入れていり卵を作る。
ご飯にかける。そぼろご飯だ(#゚Д゚)オラー!
栄養が気になるなら、ゆでたほうれん草も添えてね(はあと)(#゚Д゚)オラー!
ここで微妙に漢の定義から外れるかもしれんが『創味つゆ』は
少々値は張るがウマーで汎用性も高いぞ(#゚Д゚)オラー!
鰹の旨味と角の無い旨さで只の醤油掛けご飯、卵掛けご飯も
そこいらの麺つゆ醤油とは一線を画した旨さになるぞ(#゚Д゚)オラー!
…漢は漢でもどっちかっつーと池波正太郎ちっく方面なので
ここの方向性とはかなりズレててすまんかったぞ(#゚Д゚)オラー!
243 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/05 10:10 ID:lY6RjVpM
>>207 今日作ってみたら結構うまかったぞ(#゚Д゚)オラー!
>>242 漢だったら細かい事は気にすんな(#゚Д゚)オラー!
245 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/05 16:03 ID:jGGMBCKQ
火を使うぞ!暑いから服を脱ぎ散らかせ!何?家では服は着ていないか!
↓
茄子を8mm厚くらいに切れ!切れ目を入れるとレベルアップだ!鶏肉もぶつ切りだ!
↓
茄子を揚げr…マンドクセーからフライパンで炒めろ!油はちょっと多めだ!皿にもれ!
↓
鶏肉を炒めろ!醤油・塩・酒で味付けだ!油がはねたら華麗によけろ!茄子の上にのせろ!
↓
生姜を針切り、にんにくを可能な限り薄くスライスしる!にんにくをごま油でカリッと揚げるぞ!
↓
鶏肉の上に温泉タマゴをオラー!炊飯器で作れるぞ!文明の利器だ!「保温」で1時間ちょいだ!
↓
そしたら上から、ごま油ごとにんにく・生姜・鰹節をかけろ!鰹節は多目の方が好きだー!
↓
ぽん酢をかけろ!冷やして食べてもいいぞ!他に薬味を増やしてもいけるぞ(#゚Д゚)オラー!
台風来るなよ(#゚Д゚)オラー!
246 :
245:03/08/05 16:05 ID:jGGMBCKQ
sage進行だったかー!
ゴメンね(#゚Д゚)オラー!
>>245 どこが手抜きか言ってみろや(#゚Д゚)オラー!
>247
茄子を揚げr…マンドクセーからフライパンで炒めろ!
温泉タマゴだ(#゚Д゚)オラー!
スイカで思い出した・・昔知人が「お母さんがよくスイカをおかずにだしてくれた」と
言っていたんだ・・「それは塩をかけてか、それとも漬物だろう」と聞いたが
「いや、赤いスイカで丼に盛ってあって、残りの汁もご飯にかけて」と言いやがった・・
漢達に問いたい、スイカ丼ってありなのか?(#゚Д゚)オラー!
>>251 漢なら黙って喰らえ!と言いたいところだが、
正直 ” な し ” だな・・・
>251
酢烏賊のことですた・・・ってオチ?
(#゚Д゚)オラー!
>>252 ありがとう、漏れどちらかというと人の食いモノに文句は付けないのだが
さすがに聞いた時は地域的にはそういうのもありか?と激しく悩んだ(#゚Д゚)オラー!
>>251 一応「種がある」とか言ってた・・いっそ酢烏賊に種があると思いたい・・
254間違えた・・。
>>251 一応・・ →
>>253 一応・・
だ、(#゚Д゚)オラー!
お詫びにレシピだ(#゚Д゚)オラー!
目玉焼きを半熟に焼く、表面が固まる程度でいい
↓
オーブン皿にアルミホイル敷いて、食パンを二枚敷く
↓
一枚に目玉焼き、マヨネーズ、黒胡椒、あればチーズ・ハム・パセリ
↓
パンがいい具合になるまで焼く
↓
もう一枚でぱくっと挟めば半熟卵サンド(#゚Д゚)オラー!
パンのさくさく感と真ん中から溢れるとろーり半熟卵が・・
256 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/05 21:49 ID:JNaNn0SZ
カップに入ってるゼリー買って来る
↓
冷凍庫へGO!
↓
不思議な食感だぞ(#゚Д゚)オラー!
今日のおかずも豆腐のみ。
これぞ究極の手抜き。
>>256 冷凍プリンも不思議食感
半分凍ったら食べ頃だぜ(#゚Д゚)オラー!
補足だ(#゚Д゚)オラー!
お歳暮の不味いゼリーも凍らせば(#゚Д゚)ウマー!
>>258 試してなかったぞ(#゚Д゚)オラー!情報サンキューだ(#゚Д゚)オラー!
冷凍系の定番でもう1品
みかんを買って来る
↓
冷凍庫へGO!
↓
歯が(#゚Д゚)イター! でも(#゚Д゚)ウマー!
>>257 ソレは料理と言わないに、一票。
チョッとは手を加えようぜ。
∧_∧ ◎おらー。
( ・ω・)丿
ノ/ /
ノ ̄ゝ
プレーンヨーグルト
↓
はちみつorジャムを入れてぐっちゃぐっちゃにかきまぜる
↓
冷凍庫へGo!
↓
ヨーグルトシャーベットだ(#゚Д゚)オラー!
冷凍庫に入れたら1時間おきぐらいにとりだしてかきまぜるとよし。
メレンゲを加えるとなおよし、らしいがそんな手間のかかることはしない(#゚Д゚)オラー!
>>259 みかんは先に皮を剥いて冷凍すると食べやすいぜ(#゚Д゚)オラー!
取りあえずスイカが冷蔵庫に残っていたので
物は試しとスイカ丼にしてみた。
最初の一口で挫折した。
スマン・・漏れは漢じゃない・・。(´・ω・)オラ・・
264 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/05 22:44 ID:vNeMkLVa
中華麺茹でる、冷やす
↓
テキトーな野菜と一緒に盛る
↓
「中華あじ」とにんにくチューブとごま油で味付け
↓
好みでマヨネーズ ラーメンサラダだ(#゚Д゚)オラー!
>>263 (#゚Д゚)< いや、お前こそ”漢”だ! オラー!
>>263 他の誰がなんと言おうと漢だ(#゚Д゚)オラー!
100均でゼリーのもとと泡立て器買ってくる(オレンジ・ピーチ推奨)
帰りにスーパーで特売の3pヨーグルトを購入
↓
ゼリーのもとを大き目のボールかラーメン丼に入れ、半分くらいのお湯で溶く
↓
ラーメン鍋に氷水を入れ、上にボールをしっかり固定して冷やしつつ泡立てれ
↓
ふわふわになったらヨーグルトを好みで1〜2パック投入して混ぜれ
↓
ラップして冷蔵庫で固めれば低カロリーフルーツムース(#゚Д゚)オラー!
ソレを漢というのなら、私は漢になどなりたくない。
(#゚Д゚)オエー!
スイカ丼で思い出したが、「冷やし中華の上にスイカ」ってデフォか?
もちろん錦糸卵とか紅生姜もあったが。
俺がガキの頃はそういうのデフォだったぞ(#゚Д゚)オラー!
その昔「スイカジュース(果汁3%)」ってのがあったぞ(#゚Д゚)オラー!
味ははっきり言って「スイカ汁」だったぞ(#゚Д゚)オラー!
キンキンに冷やしたのを咽乾いた時に一気飲みするならなんとかいけたぞ(#゚Д゚)オラー!
…その会社のサクランボや梨のジュースは美味かったんだが…
>>261 そいつはフローズンヨーグルトってヤツだな(#゚Д゚)オラー!
5mm角くらいに切った果物を混ぜると更にウマーだ!!
あと、酸味の強いヨーグルトを使ったほうが、爽快感は増すぞ(#゚Д゚)オラー!
酸味が弱過ぎるとヨーグルトっぽくなくなって、しつこさが目立つ罠!
>>269 冷やし中華にスイカは微妙・・・ウチではやってねぇ。
ちなみに、近所の食堂の冷やし中華は、普通の具に加えてトマト(8つ切り)が乗って来る。
・・・ここで初めて見たんだが、他にもやっているところはあるのか!?
あと、おてがる冷凍果物だが、スイカもナカナカいいぞ!
8つに割ったサイズのヤツを、2cm幅くらいにしてラップで包んで冷凍だ!
ただ、食う時に種が強敵と化すので、種無しスイカを使うのも手だ!
ちなみに、普通に食ってるときよりも強烈に汁が垂れるのも覚えて桶!
漏れの最近の作り置きだ(#゚Д゚)オラー!
ニラ買ってくる。今時期なら5束で\100とかだよな?
↓
無心で小口に刻んで、容器に入れてひたひたに醤油を掛けれ。
↓
ニラ風味の醤油のみを利用するも良し、ニラを利用するも良し、
スタミナ満点「ニラ醤油」の出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
ニンニク20玉\150とかでダメにしちゃいがちなのあるよね?
↓
3玉(3片じゃねーぞ)くらいを微塵切りにして少量の油で炒める
↓
酒を適当に加えて、自分好みの味噌を入れ、
味噌の硬さが戻るまで炒りつける。
↓
これもスタミナ満点の「ニンニク味噌」の出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
両者とも、炒め物、スープ、何にでも使えるぞ(#゚Д゚)オラー!
うちのおふくろはイチゴをおかずに飯を食うぞ!(#゚Д゚)オラー!
これは漢か?それとも漢女か?
冷やし中華はマヨ+トマトだったなぁ。甘いものの嫌いな店主だったのかもしれん。
>>273 藻前は遺伝子レベルで漢ですよ(#゚Д゚)オラー!
今日のレシピ
食パン二枚重ねる
↓
オーブントースターで焼く
(途中、上のが焦げやすいので重ねたままひっくり返す)
↓
真ん中ふわふわ外カリカリトースト(#゚Д゚)オラー!
>>273 伊達女、もしくは女丈夫と呼んでやれ!(#゚Д゚)オラー!
276 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/06 17:56 ID:E0nge4++
ずエビチリとかに使うチリソース買って来い!!
↓
卵を溶く
↓
スクランブルエッグ作る
↓
エビチリを油を引いたフライパンに投入
↓
スクランブルエッグも投入
↓
よく炒める
↓
卵のチリソース炒めだ!(#゚Д゚)オラー!
もっと簡単に作る方法は
エビチリとスクランブルエッグを同じ器にいれる
↓
レンジでチン
↓
こっちのほうが簡単だぞ!(#゚Д゚)オラー!
前になんかテレビで見た奴の改良。
サンドイッチ用のパン用意しろ!なければ普通の食パンの耳取れ。
↓
表面を水で湿らせろ。濡らしすぎてビショビショになっても問題ないぞ。
↓
サランラップの上にパンのせろ。
↓
パンの真ん中に冷凍シューマイのせて茶巾絞りの要領で包め。
↓
そのままレンジでチン!
↓
ミニ肉まんだ(#゚Д゚)オラー!
スーパー行って特売の魚を2、3種類見繕って来い。安物でいいぞ。
特にあらがあれば即決しとけ。安いし。
↓
鍋に水を適当に入れろ。
↓
酒と味噌を適当に入れろ。
↓
買ってきた魚を漢らしくぶち込め!
↓
自分のダンディさを演出しつつ煮込め!灰汁取るのは忘れるなよ。
↓
自分に酔いしれつつ30分以上待て。
↓
自分の世界から戻ってきたら、椀にとって食え!飲め!
白菜やきのこ類が冷蔵庫に余ってたら、それをぶちこんでもいいぞ。
ただし、魚の出汁は時間が経つと魚臭さがキツイので、その日のうちに食い切れ(#゚Д゚)オラー!
>>278 魚を煮る時は、先に表面を固めておけば生臭みをある程度防げる。
鍋にブチ込む前に熱湯をぶっかけておくか、面倒だったら酒と味噌を
ブチ込んだ鍋を狂おしい程沸騰させてから魚をブチ込め。入れたら
中火にしろ。
酒を少し多めに入れておくとより効果的だぞ(#゚Д゚)オラー!
>>279 鍋やブリ大根の時に使う手だな。
「霜降りにする」と言うらしいぞ(#゚Д゚)オラー!
暑い時こそ辛いもの食うぞ(#゚Д゚)オラー!
春雨を戻しておく。
↓
フライパンで挽き肉炒める。
↓
同じフライパンに野菜を適当にぶち込む(野菜炒めに入れるようなものなら何でも可)
↓
醤油とソースで濃いめに味付け。豆板醤を鬼のように加える。
↓
鶏ガラスープ投入。適当に煮る。
↓
春雨を加えてスープを吸わせる。
白いご飯と一緒に食うとうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
冷めても結構いけるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>281 全然手抜きじゃねーぞ!(#゚Д゚)オラー!
「茄子のナムル」
茄子をなるべく薄く切る
↓
レンジで2分ぐらいチン
↓
醤油、胡麻油、胡麻(+大蒜、生姜をおろしたもの(好みで))で、熱いうちに和える。
↓
冷ます
↓
白ご飯と一緒に(#゚Д゚)オラー!
実は盗作だ。
春雨といえばこれだろう、出来合いの春雨麺よりうまい(#゚Д゚)オラー!
缶詰かレトルト、インスタントのトムヤンクン或いは中華系のスープを鍋で温める
↓
コップ半分くらい水を足す
↓
春雨を戻しもせずそのまま投入、煮えたら食え(#゚Д゚)オラー!
春雨といえばやっぱサラダだろ
春雨と干しわかめを戻しておく
↓
あり合わせの野菜をテキトーに刻む
缶詰のコーンやアスパラも合うぞ!
↓
テキトーに盛りつけて中華ドレッシングで食え(#゚Д゚)オラー!
生卵うどん
うどん茹でれ
↓
その間に生卵にコンソメの素+塩+胡椒。お好みで醤油を少々
コンソメの素はお湯で溶いておいた方がいいかも
↓
茹で上がったうどんを丼に投入
↓
生卵をぶっかけ
うどんなのに洋風な味だ!(#゚Д゚)オラー
うどん茹でれ
↓
生卵+生醤油+削り節を丼にIN
↓
茹で上がったうどんを丼に投入
↓
全部ぐちゃ混ぜにして食え!(#゚Д゚)オラ-!!
うどん茹でれ
↓
めんつゆかけて食えや(#゚Д゚)オラー!
でいいだろう玉子かける必要なしだ(#゚Д゚)オラ-!!
何でもグチャグチャにすればいいと思ってるだろお前ら!
そんで昨日思いついたんだが、
餃子の皮をそのまま揚げて食うのはどうだろう?
>>288 美味いらしいぞ(#゚Д゚)オラ-!!
ぱりぱりした食漢がいいらしい
サラダに混ぜたり和え物のトッピングにする
餃子の皮揚げる
↓
サルサソースつけて食う
ま。ナニ乗っけてもウマーなきがするが(#゚Д゚)オラ-??
>>288 ふっ、わかってないな。
あれは茹でたてのうどんの熱で卵が半熟ぎみにからむのがうまいんだ。
よって夏だからといって冷やして食うのは不可だ(#゚Д゚)オラ-!!
醤油はどばっとかけるな。ほんのちょびっとあればいい。
フライパンに油をたらす
↓
お好みの量だけキムチをぶちこめ!
↓
普通にやきそばを焼く!!
↓
食う
漢にソースなど女々しいぞ(#゚Д゚)オラ-!!
別にやきそばじゃなくても焼いて食うのなら何でもOKだぞ(#゚Д゚)オラ-!!!!!
292 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/07 14:35 ID:VkepC+ee
↑書き忘れがあった・・(´・ω・`)シューン
だしつゆを少し入れても美味しいです。
>288
>>287が言ってるやつは『釜たま』ってヤツだ (#゚Д゚)オラー!!
こないだ大阪から四国の方まで食いに行ったが旨かったぞ。
あたしはカツブシじゃなくネギてんこ盛りを推すが、
熱くても冷たいうどんでもウマーだ (#゚Д゚)オラー!!
294 :
293:03/08/07 15:02 ID:vVEMsT70
フォローウプに時間かかってたら
冷ウドンは否定されちまってたぞ(´・ω・`)オラ…
冷やの場合は刻みネギ・ゴマ・おろし生姜がウマーだ(#゚Д゚)オラー!!
>>290 冷やの場合は温泉卵ぶち込む!
卵は、いい感じになったところできっちり冷やしてからぶち込むんだぞ!
コンビニとかに売ってるヤツ使えばお手軽だ(#゚Д゚)オラー!
夏にこそ熱い物を食うのは漢的に大賛成だが、たまには冷たいのも気分転換にいいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>294 ってことで、漏れは冷ウドン肯定派だ(#゚Д゚)オラー!
>>288 揚げた餃子の皮はナカナカ美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
チーズを包んで揚げるのも美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
チーズなら何でもイイ!
皮からはみ出しても意外とだいじょぶだ!
漢らしく裸で揚げれ!
跳ねた油は華麗に避けろ(#゚Д゚)オラー!
今日の夕食
パスタ茹でる
↓
茹でている間に納豆まぜまぜ+卵黄+めんつゆ
↓
茹であがったパスタを熱いうちに上の納豆他にまぜまぜ
↓
豪快にすすり込む(#゚Д゚)オラー
釜たま旨そうだったので、でもうどんがなかったのでパスタだ。
旨かったが、納豆がパスタに絡まず、後で納豆(の豆)だけ食べるハメに。改良の余地有りだ(#゚Д゚)オラー
299 :
169:03/08/07 20:29 ID:8W66YYQe
禿しく遅レスだ(#゚Д゚)オラー!
ゴーヤがでかくなったので食ったぞ(#゚Д゚)オラー!
>>170>>178>>197を参考にして豚肉・豆腐・卵と油炒めしたぞ(#゚Д゚)オラー!
豚肉は帰ってすぐパックに指で穴開けて酒と醤油を入れた。
醤油がしみた豚肉が焦げる匂いが好きなんだ(#゚Д゚)オラー!
豆腐はフライパンの上でクラッシャー(#゚Д゚)オラオラオラオラオラー!
下ごしらえは
>>178>>181両方やったぞ揉むのはちょっと手を抜いたけどな(#゚Д゚)オラー!
え?これが本当にゴーヤ!?(゜д゜)
と思うぐらい( ゚Д゚)ウマーだったぞ教えてくれた皆に感謝だ(#゚Д゚)オラー!
やっぱ苦いんだけど、( ゚Д゚)ウマーな苦さでたくさん食べられるぞ(#゚Д゚)オラー!
いや、マジ最近ろくなもん食ってなくて夏バテ気味だったんで、
栄養いぱい補給して復活しました。アリガト!(´▽`)
>>298 納豆は包丁で叩いて極小粒状態にしとけ
粒が大きいままだと麺に絡みにくいぞ(#゚Д゚)オラ-!!
メンド臭けりゃフープロかミキサー大帝使え(#゚Д゚)オラー!!
>>300 いっそ引き割り納豆買っちまえや(#゚Д゚)オラー!!
>>300 漢がミキサーやフープロ持ってるかってんだ(#゚Д゚)オラー!!
>>303 じゃあ、まな板の上に納豆をどーんとのっけて包丁で叩き刻む!(#゚Д゚)オラー!
仕事のうっぷんをそこで晴らせば包丁持ってても危険人物にならないぞ!(#゚Д゚)オラー!
>>297 ネオみたいに(w
ところで、チーズもいいが挽肉をチリパウダーで炒めたものもイケるぞ(#゚Д゚)オラー!
炒めるのが面倒な香具師はタコライスのレトルトでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
タコライスの素は沖縄物産の店で買え(#゚Д゚)オラー!
たまには野菜も食えやお肌ぴちぴちになるぞ(#゚Д゚)オラー!
冷凍の菜の花を電子レンジ
↓
からし醤油だろうがからしマヨネーズだろうが好みでかけて食えや(#゚Д゚)オラー!
漢が肌状態なんざ気にするか(#゚Д゚)オラー!
どうもここんとこネナベ丸出しな漢が増量中だな(#゚Д゚)オラー!
気にしろや(#゚Д゚)オラー!
全裸になった時の美しさを競ってこその漢だろうが(#゚Д゚)オラー!
つかよ、藻前らは漢=男だと思ってるだろ(#゚Д゚)オラー!!
よく思い出してみろ、藻前の周りにもその辺の男よりも漢らしい女の一人ぐらいいるだろ(#゚Д゚)オラー!!
性別にこだわるな!生き様で判断しろ!漢らしければ女でも良しだろ!
真の漢がたかだか性別ごときを気にすんなよ(#゚Д゚)オラー!!
コンビーフを半分程フライパンに投入
↓
よくまぜた卵を投入。油はコンビーフ油があるから入れなくて良し!
↓
コンビーフ入りスクランブルエッグだ(#゚Д゚)オラー!!
混ぜた卵に牛乳入れればオムレツだぞ(#゚Д゚)オラー!!
310 :
293:03/08/08 08:49 ID:6bIrRUyd
>295 >296
藻前らありがトヨー愛してるぜ (#゚Д゚)オラー!!
なんてか、309の台詞に (#゚Д゚)オラー!!
な訳であたしも手抜きメニゥ紹介だ。
とりあえず米を研げ!
↓
水の替りにトマトジュースぶち込め!無塩のでもどっちでもいい。
↓
トマトだけだと濃いんで水を加えろ!水加減は普段と一緒でオケ。
↓
後は普通に炊いてトマトライスの出来上がりだ (#゚Д゚)オラー!!
このまま食ってもイイとは思うが
カレーとかハヤシとかかけるとなお (#゚Д゚)ウマーだ。むしろそうするの推奨。
難点は炊いた後の釜洗うのが面倒なのだな…
気合い入れて洗って匂い取れ (#゚Д゚)オラー!!
乾燥ひじきを戻して水切りしておく
↓
大根の皮を剥いて千切り
↓
ツナ缶を中のオイルごと大きめのボウルor丼にぶちまける
↓
戻したひじきと千切り大根を投入して混ぜ混ぜ
↓
ポン酢で味付ける
さっぱりした物が食いたい時のレシピだ(#゚Д゚)オラー!
ビールのつまみにも合うぞ(#゚Д゚)オラー!
|
|⌒彡 ……
|冫、)
|` /
| /
|/
スーパーで惣菜の半額シール付ひじき煮買ってくるの……
↓
炊きたてご飯に混ぜ込むの……
↓
ひじきご飯なの……
↓
おいしいよ……
|
| コソッ…
|)彡
|
|
|
314 :
sage:03/08/08 15:19 ID:isXfIZA+
ミートソースの素を耐熱の入れ物にぶっこむ
↓
ナスとジャガイモを適当な大きさに切ってぶっこむ(大き目の方がいいかも)
↓
とろけるチーズを乗せる
↓
適当にオーブンで焼いて出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
↑それじゃさがらないよ
普通にザル蕎麦を作る
↓
好みのアルコールを適量まぶす
↓
究極の肴だ(#゚Д゚)オラー!
ちなみに、俺は芋焼酎でやる。
トマトの水煮缶開ける。汁のトマトジュースはお好みで別にしてもいいぞ!
↓
乾燥バジルを振る(あれば生バジルでもいいぞ!)
↓
塩なりドレッシングなり適当に味付けして食え(#゚Д゚)オラー!
半熟卵とかスライスサラミとか炒めたマッシュルームも乗っけると
イタリアとかスペイン風だぞ(#゚Д゚)オ・レー!
台風キター
↓
懐中電灯と水は用意した
↓
非常用にカップ麺もビスケットも買った
↓
カセットコンロと鍋、米もある
↓
停電したらいけないから冷蔵庫の中身を減らすぞ
↓
・・・・闇鍋いっとくか(#゚Д゚)オラー!
>>317 コロッケはどうした(#゚Д゚)オラー!
319 :
お魚加えた名無しさん:03/08/09 03:29 ID:XyRMxbz2
デェ〜コンを薄くスライス
わかめを一口サイズ
カニッチョをこれてもかと裂く
ポン酢で和える。
うま〜だ!。トリャ。
きゅうりを斜め切り
キムチを乗せる
これだけだ。アチョ。
320 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/09 09:44 ID:xtUfKx+Y
醤油と日本酒を鍋に注いで煮切る。ついでに米を研ぐ。
↓
閉店間際のスーパーに行って、値引きされた刺身を購入。
(この間に煮切った醤油を冷ます)
↓
煮切り醤油の中に刺身を投入。冷蔵庫へ。炊飯器のスイッチを入れる。
↓
米が炊けるまで(;´Д`)ハァハァしながら待つ。
↓
炊きたての御飯の上に、刺身の醤油漬けとワサビをのせて(#゚Д゚)オラー!
ワサビの他にもみ海苔をのせたり、生卵の黄身をのせてもウマー
安上がりで旨いので試してみて。
簡単温泉卵 どこかのスレで見たので作ってみたぞ!
簡単で(゚д゚)ウマーだ! Thx>書いた人!
炊飯器に卵割らずに入れ、ひたひたに水を入れる。
↓
保温で50分!→(#゚Д゚)オラー!
長すぎると,君が硬くなるぞ(#゚Д゚)オラー!
夏:ヒエヒエ麺(冷麦orそうめん)に麺つゆと温泉卵で(#゚Д゚)オラー!
冬:アツアツ麺(うどん等)に麺つゆと生卵で(#゚Д゚)オラー!
ねぎ等薬味があればなお(#゚Д゚)オラー!
コンソメブイヨンをお湯で溶いてスープ作れ。
↓
小麦粉バターで炒めろ。あっさりしたのが好きならオリーブオイルでもいいぞ。
↓
少しずつスープを入れて加熱しながら混ぜて塩コショウで味を調えろ。
↓
好みの具を入れて混ぜて、グラタン皿に入れてパン粉を振りかけて焼け。
透明なグラタンだぞ(#゚Д゚)オラー!
324 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/09 18:54 ID:Ybf1LsBt
魚焼くグリルに食パンを入れろ。
↓
弱火〜中火で、あっというまに焼ける
↓
マーガリンかバター塗るとき、食パンの端っこをちぎって
塗れ。バターナイフ洗わなくてすむぞ。(#゚Д゚)オラー!
↓
オーブンやトースターより早くて、うまい。
食パンは中から水蒸気が出るから、魚の匂いが
移らないんだ(#゚Д゚)オラー!
↓
ためしてガッテンさまさまだ!!(#゚Д゚)オラー!
325 :
324:03/08/09 18:58 ID:Ybf1LsBt
注意!でも、網はよく洗っとかないとだめだぞ。(#゚Д゚)オラー!
畑で育ちすぎたキュウリ
↓
皮をむいてほんだし、醤油、砂糖、酒少々でいきなり煮る
↓
冷めかけて味が染みるとぷるぷるさくさくでうまいんだが誰も信じねぇ(#゚Д゚)オラー!
でも、冬瓜とか干す前のかんぴょうを同じように煮るという人はいた。
似たようなもんだろうがキュウリというと抵抗が起きるのは何故だオラー!。
いずれも味が染みにくいので弱火で煮て冷ますのがコツだ(#゚Д゚)オラー!
親戚から貰った鮭の切り身
↓
炊こうとする米の中に一切れ入れる
↓
そのまま炊く
↓
骨除けて混ぜる
↓
簡単に作れる鮭ご飯だ(#゚Д゚)オラー!
おにぎりにして鮭おにぎりでも可。むしろお奨め。
>>326 俺は食べ損なってちょっとぬめっとしてきたキュウリは、中華に炒めてるぞ(#゚Д゚)オラー!
キュウリ良く洗う。傷んだところは親指でこそげとれ。
↓
漢らしく、まな板の上でたたき割れ! ねじ折れ!
包丁なんて使っては漢じゃないぞ!
↓
フライパンとか中華鍋を熱くしてごま油引け
↓
キュウリをぶち込め。醤油と中華だしでもいいが、
紹興酒とかあれば混ぜるとうま味が増すぜ!
↓
中華の辛みそ入れろ。なんだったらキムチでもいいぞ。
よくまぜてキュウリに味を染み込ませろ!
↓
白い飯と一緒にかきこむとウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
なんだったら、麦茶のお茶請けでもいいぞ、その時は麦茶ギンギン冷やせよ!(#゚Д゚)オラー!
中華炒めか・・今死ぬほどあるのでやってみるぞ(#゚Д゚)オラー!
・・ところで台風一過でこれまた死ぬほど暑いわけだが。
こんな時こその漢メニュー募集(#゚Д゚)オラー!
あくまでも攻めの姿勢で(#゚Д゚)ナベヤキウドントカー!
エビ(冷凍のむきえびで充分)を適当に刻んで、包丁で叩け。
↓
シイタケとネギの白いところを粗みじんに切ってエビと混ぜろ。
↓
小麦粉を少し加えてハンバーグの要領でこねて塩コショウで味付け。
↓
春巻きの皮で巻いて揚げろ。
しっかり巻かないと中身がはみ出てきてはねるから全裸の奴は注意しろ。
エビ春巻きだ(#゚Д゚)オラー!
100均で買ったレンジ用蒸し器。
↓
マイタケをちぎって敷き詰める
↓
豚バラをその上に広げるように置く
↓
レンジで2分半蒸す。全裸でも半裸でもよし。
↓
ポン酢で美味しく頂けや(#゚Д゚)オラー!
豚バラの油がマイタケに染みて、余分な油も落ちてヘルシーだぞ(#゚Д゚)オラー!
ちょっと七味を振ってもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
332 :
330:03/08/10 19:43 ID:bTQ8ONmq
塩コショウじゃなくて醤油で味付けするんだった・・・スマソ
キャベツを刻み、卵と炒めろ。
↓
焼きそば麺をぶちこんで炒めろ。
↓
コチュジャンに醤油とニンニクとをぶちこんで、ソース代わりに
焼きそばにかけて炒めろ。
クサーでウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
もういっちょいくぞ(#゚Д゚)オラー!
キュウリをスティック状に切れ。
↓
コチュジャンに醤油とニンニクと胡麻油をぶち込んで混ぜろ。
↓
キュウリに辛いたれをまぶして食え。
近所のチョセーン食品店のおばちゃん直伝だ、(#゚Д゚)オラー!
>330
うまそうだ、作ってみる(#゚Д゚)オラー!
料理初心者なんだけどこのスレ大好きだ(#゚Д゚)オラー!
小学校の時に知ったレシピ。ちょっと恥ずかしいんだけど
油揚げ適当に切って炒める
↓
めんつゆなど入れてみる
↓
卵投入
↓
固まり加減はお好みでどんぶり飯の上に乗せ、万能ネギなどちらす
↓
狐丼の完成
カツ丼の練習にいいかも(#゚Д゚)オラー?
餅焼く
↓
小皿に醤油たらして七味どばどば入れる
↓
餅に七味醤油付けて海苔で巻く
ただの磯辺焼きだが、俺は七味大好きなんじゃ(#゚Д゚)オラー!
辛旨系レシピ満載だなアリガト(#゚Д゚)オラー!
チャンジャ買ってくる
↓
冷飯の上にたっぷりのせる
↓
冷たいお茶をかける(#゚Д゚)カラウマー!
ヨーグルトにジャムを放り込む
↓
これでもかとぐらいに混ぜる
↓
冷凍庫で凍らせる(時々混ぜる)
↓
フローズンヨーグルトだ(#゚Д゚)オラー!
いくぞー!
好きな野菜を食べやすく盛る。
↓
しょうゆ1:油4でドレッシングつくる。
↓
とりあえず上半身裸になる
↓
かけて(#゚Д゚)オラー!
へたなドレッシングよりうまい。
これで飯もくえて(#゚Д゚)オラー!
金無いときは、安い野菜(レタスだけどか)でこの
ドレッシングでご飯くえ!
酢もあればぶち込んだ方が旨いと思うぞ(#゚Д゚)オラー!
341 :
339:03/08/11 02:05 ID:yz0q1Bc1
>>340 補足ありがたいぞ!(#゚Д゚)オラー!
ということで、酸味が好きなら酢も入れれ!
苦手な漏れみたいな香具師は入れないでくえ!(#゚Д゚)オラー!
>339>340一味をぶっかけて味付け海苔をちぎって乗せるとさらにウマーいぞ(#゚Д゚)オラー!
343 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/11 14:31 ID:rTDGYLzI
「こーれーぐーす」ウマー!!
泡盛に唐辛子を漬け込んだ沖縄の調味料だ。
ラーメンに入れても
スパゲティに入れても
焼きそばでも
湯豆腐でも鍋でも
とにかく一振りでウマー!
汗かいて暑い夏と闘え!!(#゚Д゚)オラー!
オマイラ、外出て汗をかけ!
↓
小川で冷やしたトマトとキュウリを丸齧り。
↓
死ぬ程ウマー!!(#゚Д゚)オラー!
。。って料理じゃ無いな。
>>344 家の傍に小川がナイ・・・(´・ω・`)
346 :
339:03/08/11 16:40 ID:yz0q1Bc1
>>342 素でうまそうだやってみよう!!(#゚Д゚)オラー!
ピーマン千切り!
↓
よく水気をとる!
↓
塩コンブテキトウにあえる!
↓
暑かったら裸になる
↓
簡単でマジうまい!
これにビールつけたら(#゚Д゚)オラー!だ!
中元で死ぬ程頂いたソーメンを、一昨日は醤油!昨日は味噌!今日はトンコツ!明日は塩!で
毎日バリエーション豊かな食生活!俺が最強だ(#゚Д゚)オラー!
もちろん明後日は醤油ですよ?
>>347 色々具を載せて冷やし中華のタレで食べてもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>347 梅と大根おろしでも美味いぞ
梅をまな板で刻む
↓
カツブシ和える
↓
醤油まぜる
梅かつお〜
梅が無いやつは100均の梅チュウブでいいぞ〜
ちなみに
茹でブタにもウマ
ささみ焼くときに乗っけて焼いてもウマ
オニギリウマ
結構なんにでもウマーだ(#゚Д゚)オラー!
>>347 昨日喰っためにう
ひき肉と刻み長ネギをごま油と豆板醤で炒めれ
↓
ソーメンゆでて冷やして水切れ
↓
めんつゆを適当に薄めて山盛りソーメンの上に肉と一緒にぶっかけろ! つけて喰うなんてマンドクセ
カラウマーだ(#゚Д゚)オラー!
さんま買って来る。
↓
背開きにする。
↓
生姜を薄くスライス。
↓
皮を表に皿に乗っけたさんまに生姜ばらまく。
↓
さらに梅干しちぎって好みの量をばらまく。
↓
酒、醤油、ごま油を適当に振りまく。
↓
ラップを軽くかぶせて2分30秒ほどチン。
↓
さんまの梅肉蒸しだ。
丼めしに乗せてもうめえぞ(#゚Д゚)オラー!
高菜漬けざくざく切る。刻んであるやつ買ってもいいぞ。
↓
ピーマンざくざく切る。
↓
フライパンにごま油たっぷり熱して炒めれ!
↓
味見して薄けりゃめんつゆ入れれ!
↓
胡麻たっぷり、好みで唐辛子ふって完成だ!
あつあつゴハンでも冷や飯でも冷や麦でもがんがんいけるぞ(#゚Д゚)オラー!!
353 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 00:08 ID:83CqsZMx
>>343 肝心な物を忘れてる。沖縄そばでも和そばでもウマーだゴルァ。うどんもうまいぞ。
ゆでうどん(54円)買ってくる
↓
特売198円の2倍めんつゆ買っておく。
↓
35円のカイワレとかあったら適当に買え。
↓
うどんに適当なモンのっけてめんつゆを振りかける。
↓
こーれぐーすをうっすらと振りかける。
↓
炭水化物メニューなのにビールがウマーだ(#゚Д゚)オラー!
但し、辛い物好きな漢用限定メニューだ(#゚Д゚)フォルァ
>>353 コーレグースなんて名前すら知らなかったぞ(#゚Д゚)オラー!
355 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 00:12 ID:83CqsZMx
うどんねたでもういっちょ。
ゆでうどん(54円)買ってくる。3玉98円の冷凍物でも可。
↓
炎を通して適当に冷却
↓
うどんに適当なモンのっけて、特価198円の買い置き2倍めんつゆを少々振りかける。
↓
ゴマドレッシング(ごまだれ可)をかける
↓
栄養満点ごまうどんだ(#゚Д゚)オラー!
漏れはコレを喰いまくるために業務用の1Lゴマドレ買ってしまったぞ。
>>355 栄養たっぷりかもしれんが、カロリーもたっぷりで太るぞ(#゚Д゚)オラー!
春先に大量購入して冷凍しておいたイチゴ。
凍ったままミキサーにパイルダーオン!
↓
浸るくらいの牛乳+大さじ一杯の砂糖とレッツ、コンバイン!
↓
ウィィィィィガッィィィィィッィィガリィィッィッィガリガリイィイッィィッィン!!!
↓
イチゴミルクだ(#゚Д゚)オラー!
大量に泡が出るので他人に出すときは少し寝かせてからの方が飲み易いが、
漢なら泡でヒゲつけろ(#゚Д゚)オラー!
底に残った種のツブツブの食感は作ったもののみが味わえる特権だ(#゚Д゚)オラー!
358 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 00:40 ID:H3Z4+OfO
キュウリとセロリと人参を買ってこいってんだ(#゚Д゚)オラー!
小鉢にマヨネーズ入れて、その上から七味どばどば、醤油たらたら
漢らしく細切りなんかにせんで、そのまんまこれ付けて食うんじゃ(#゚Д゚)コラー!
夏のツマミと言ったらこれなんじゃ
漢らしい野菜スティックじゃねぇか(#゚Д゚)ゴルァ!
/ ;'' "''、ヽ、
. / ;,,、 ヽ,ミ
/ ;;;;,) ヽ
| /~ ヽ / __, l
| |l L. |../ 彡-丿
| ヾ 、 、ー'ヽ
|__,,/ ゞ- ,<` )
/ヽ ,,'",、丁
/ ヾ\ l':: `-,
ヾ\ ::: T
ヾ\ ;;;;;ノ
じゃあまず
「お前が死んで手本を見せろよ」と
360 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 02:27 ID:BvbDDwfo
お前等、手抜き料理だつってんのに最近凝り過ぎだ(#゚Д゚)オラー!
熱々御飯の上にプリンをパイルダーオン!
↓
醤油ぶっかけてかき混ぜろ!
↓
うに丼(偽)だ(#゚Д゚)オラー!
まだまだ行くぜ!(#゚Д゚)ミコミコナ-ス!
摩り下ろしたバナナを御飯に混ぜる!
↓
炭酸ジュースをぶっかけろ!
↓
喉越し爽やか、冷やしドリアだ(#゚Д゚)オラー!
胡瓜流行ってんのか?(#゚Д゚)オラー!
胡瓜を薄くスライス、牛肉も適当に切る!
↓
フライパンで炒めて、醤油と胡椒で一丁上がりだ(#゚Д゚)オラー!
363 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 09:56 ID:A3MD94WQ
カステラ厚めに切れ
↓
表面が狸色になるまでトースターで焼け
↓
好きな洋酒を紅茶で薄めて焼いたカステラにぶっかけろ
↓
皿に盛ってジャムでもかけて食え
俺は洋酒は薄めずかける。それが真の漢だ(#゚Д゚)オラー!
鍋に米半合、小さく切ったコンビーフ、コンソメの素、塩胡椒、たっぷりの水を入れる
↓
弱火で米が粥状になるまで(40分ぐらい?)炊く
↓
コンビーフ粥だ(#゚Д゚)ドゾー!
365 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 11:47 ID:4MveeCXm
鍋洗うのもメンドクサ
実家の夏の定番メニューだ (#゚Д゚)オラー!!
なんか流行りらしい胡瓜でいくぞー
濃いめの味噌汁つくれ!具は要らないぞ。
↓
荒熱取れたら冷蔵庫に投入!
氷もぶち込んでキンキンに冷やせ!
↓
胡瓜を下ろし金ですれ!バンバンすれ!一人前は胡瓜2本は欲しい。
ショウガとか下ろすやつじゃなくて
大根おろしとかに使う目の粗いやつだ 。
↓
存分にすり終わったら器に盛って
冷やした味噌汁をドバー!っとかけて食え (#゚Д゚)オラー!!
好みですりゴマとか練り梅なんか添えてもさらに (#゚Д゚)オラー!!
魔法瓶の湯に粉末だしの素と味噌を溶いて、ポテトチップスを2〜3枚ほど投下。
↓
ジャガイモの味噌汁。
この時期に胡瓜といえばこれだ(#゚Д゚)オラー!!
胡瓜に割り箸四本を刺す。お馬さんらしくしろ!
↓
次に茄子にも同じく割り箸を刺せ。こっちはモーモーさんらしくな!
↓
出来上がった胡瓜と茄子を位牌の前にきれいに盛り付けろ!
↓
手と手とを合わせて(‐人‐)ナームー
余った胡瓜は乱切りにして醤油、ごま油、鷹の爪少々と一緒にジップロックに放り込
んで半日ほど置いとけばンマイ浅漬けになるぞ!!!
>>363 それは漢じゃなくておじ様だ(#゚Д゚)オラー!
373 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 21:15 ID:N26ckjI4
茗荷が美味い季節だな(#゚Д゚)オラー!
俺は生で味噌付けてでもかじれるが、漬物だのなんだのにしようという奴、
辛さ苦さが受け付けん奴も共に食うなら
漬ける前にざく切った状態で水に晒してあく抜けよ(#゚Д゚)オラー!
>>370 茄子は醤油とごま油で炒めて(#゚Д゚)オラー!
でいいですか?
茗荷(みょうが)
読めねぇ。。(#゚Д゚)オラー!
376 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 22:16 ID:iQYqwm2S
メリケンな食いモンはどうだ?
玉ねぎ適当に炒める
↓
サルサディップを入れる
↓
水とドライマッシュポテトぶっこむ
↓
潮、胡椒、チーズ、醤油などで味付け
↓
(#゚Д゚) オラー!
>>376 サルサディップてどういう喰いもんですか?
チリみたいな辛い奴?
>>377 タコスチップを付けて食う、トマト入りのソースのことだ(#゚Д゚) オラー!
テックスメックスな味だがハズレも多いので気をつけろ(#゚Д゚) オラー!
今日ナス5個30円だったから思わず買ってしまった
明日寄生するんだけど、ナスって冷凍できまつか?
380 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/12 23:44 ID:3irJIDqy
>>379 できるんじゃない?
水分少ないし、冷凍ナスもある事だから。
メリケンな食い物といえば・・
出来合いのスポンジケーキかカステラ、ゼリエース2.3色買ってくる
↓
ケーキを薄切りにしてガラスボール或いはケーキ型、セルクル等に入れる
↓
ゼリエースを湯で溶かし、スポンジの上からかけて染み込ませる
↓
冷蔵庫に入れ、固まったらゼリーの色数だけ繰り返し
↓
真っ白なホイップクリームをかけて食え(#゚Д゚)オラー!
色は毒々しいほうがモアベター!
>379
さっき別板でナス話読んだぞー(#゚Д゚)オラー
ナス輪切り
↓
油で揚げる(素揚げでもいいし、粉をつけてもいいらしい)
↓
冷凍する
喰うときは適宜取り出し、めんつゆで喰うと(゚д゚)ウマー!だそうだ
他人のふんどしで相撲を取るぞ、(#゚Д゚)オラー
生茄子の冷凍は……(想像したくないな
鳥もも肉を気合いと勢いで調理なレシピはありませんか(#゚Д゚)オラー?
鳥はむは現在初挑戦中。
鳥ももに塩こしょう
↓
焼く
↓
食う(#゚Д゚)オラー!
>>383 鳥ももに酒を振る
↓
耐熱皿に入れてラップしてレンジで蒸す
↓
ポン酢ぶっかけて食らいつく(#゚Д゚)オラー!
鳥モモを漢らしく手刀でブツ切りに(出来なければ包丁でも可)
↓
ビニール袋にブチ込み焼肉のタレをドボドボと注ぐ
↓
愛撫するように揉みしだく
↓
フライパンで焼いて食え(#゚Д゚)オラー!!
ジップロックを使えば漬け込んだまま冷凍保存も可能だ(#゚Д゚)オラー!!
長期保存する時は七味などのスパイスを大量にブチ込んどけ!
味が染みすぎた場合は野菜と一緒に炒めればOKだ(#゚Д゚)オラー!!
鶏モモを思うままに切れ。切り刻め!
↓
塩、酒と適当に薬味、できれば山椒を加えて煮込め!
↓
これで中華料理のおばんさい、酔鶏の完成だ(#゚Д゚)オラー!!
煮汁は取っとくと色々ベーススープにも使えるぞ(#゚Д゚)オラー!!
388 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/13 11:02 ID:ItLs56Lj
アボカドを好きな大きさに切る。
↓
飯に乗せる。
↓
ワサビ醤油をかける!
↓
(#゚Д゚)オラー!!
389 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/13 11:55 ID:fx3DPl2K
火が通りやすいように切れ目を入れろ!
↓
水気拭いて油で揚げろ!
↓
揚がったら塩コショウをふりかけろ!
鶏の素揚げだ(#゚Д゚)オラー!!
鶏肉の身側に2戦地ぐらいの間隔で切れ目入れろ 切り離すなよ ↓ 切れ目入れた間にケッチャップと粒マスタードイヤというほど塗り込め ↓ オーブントースターか魚焼くグリルでやけ 鶏肉のマスタード焼きオラー 携帯だから顔文字がでないぜ オラ?
鶏肉の身側に2戦地ぐらいの間隔で切れ目入れろ
切り離すなよ
↓
切れ目入れた間にケッチャップと粒マスタードイヤというほど塗り込め
↓
オーブントースターか魚焼くグリルでやけ
鶏肉のマスタード焼きオラー
携帯だから顔文字がでないぜ
オラ?
392 :
391:03/08/13 15:31 ID:TGK6UWBQ
2重カキコすまない
鳥もも骨付きなら
鳥モモに塩こしょうして鍋に入れる
↓
肉が隠れるまで赤ワイン注ぐ
↓
蓋して煮ろ
オララ
>>374 亀レスだが漢はそんなことでは謝らんぞ(#゚Д゚)オラー!
で、茄子なんだが、それが無難だと思うぞ。
370に書いたような浅漬けにしてみるのも一興だが、ちょっとアクが強くて(´Д`;)シブー
なので素人にはお勧めできないぞ(#゚Д゚)オラー!
アクが強くて(´Д`;)シブー な茄子は切ってから濃い目の塩水にブチ込んどけ(#゚Д゚)オラー!
水の色が変わったらアクが抜けた証拠なので水から上げて一旦ザッと洗ってから拭け(#゚Д゚)オラー!
ただの水でもいいが塩水の方がアクがちゃんと抜けるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>391 ためしに「ろしあ」と入れて変換したら俺の携帯は「Д」が出たぞ(#゚Д゚)オラー!
というだけではナニなので。
大根を輪切りにした上に皮むけ。人参も同様だ。
輪切りの長さは「むしゃむしゃとほお張れる長さ」だ。
↓
大根と人参とキュウリをスライサーで千切りに下ろせ。
↓
皿に載せたら、お好みのドレッシングかけて、削り節を載せろ!
↓
今日の晩飯の主菜だ(#゚Д゚)オラー!
ちなみに、ハムでも茹で卵でもウィンナーでも何でも乗っけていいぞ。
トマト追加も桶だ!(#゚Д゚)オラー!
俺は別口で冷奴食ったけどな(#゚Д゚)オラー!
漢といえば卵だなぁと思うんだ(#゚Д゚)オラー!
目玉焼きとマヨの準備をする
↓
フライパンに卵投入
↓
白身部分にマヨと胡椒をかけろ
↓
そーっと半分に折ってもう片面焼いてマヨ入り目玉焼き(#゚Д゚)オラー!
中からとろーりマヨが出てくるとなんとなく嬉しいごほうびメニュー。
うまくいかない香具師は蓋して蒸し焼きでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
397 :
391:03/08/14 02:23 ID:UEvTSijW
>>395 「ロシア」では出なかったよ(´・ω・`)
卵を2個ボールに割る
↓
魂入れてヨク混ぜる
↓
マヨネーズ投入
↓
ざっくり混ぜる(マヨネーズの塊が2〜3センチサイズ)
↓
フライパンでオムレツに焼く
コレストロールオムレツ
(#゚Д゚)オラー!
д「デー」じゃ出ないのか?
ミョウガならばザク切りして水に晒し
水を切ってジップロック→蕎麦だしを注げ!
数日おいて食え!鷹の爪細かく切ったのも入れるとなおよし(#゚Д゚)オラー!
>>397 >>398 「ろしあ」でロシア文字(キリル文字?)をどんどん出してくるとでてくるぞ(#゚Д゚)オラー!
ちなみに漏れの携帯はJの旧式K-31だ(#゚Д゚)オラー!
レシピは無いポ(/_;)シクシク
>>399 漢が泣いていいのは親兄弟か恋人が死んだ時だけだ(#゚Д゚)オラー!!
泣くだけ泣いたら立ち上がれ(#゚Д゚)オラー!!
卵2コに大量の刻みネギと麺つゆを投入
↓
雄々しくかき混ぜる
↓
焼いて出汁巻卵に
↓
大根オロシをぶっかけて食え(#゚Д゚)オラー!!
>>397 「きごう」でも試してみろ(#゚Д゚)オラー!
漢が泣いていいのはキ○タマ蹴られた時と財布落としたときだけだ!
という話を聞いたことがあるぞ(#゚Д゚)オラー!
納豆かき混ぜる
↓
ひたすらかき混ぜる
↓
醤油と卵と刻みネギと海苔の佃煮とかつお節ぶちこんでさらに混ぜる
↓
もっともっと混ぜる
↓
炊きたての御飯に乗せて(#゚Д゚)オラー!
茗荷はラッキョウを漬けた後の甘酢に漬け込んでおくのもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
安い時に買い込んで漬け込んでおけば、
生感覚の食感を保てるぞ(#゚Д゚)オラー!
404 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/14 19:18 ID:8jAveSzH
忙しくても朝は食えよ(#゚Д゚)オラー!
食パンの真ん中をおしてちょっとくぼみを作れ 耳は切るなよ!
↓
卵をそのくぼみに落とせ
↓
そのままトースターで焼け
↓
マヨネーズでもケチャップでもつけてくれ
↓
口にくわえてダッシュで職場(学校)にいけ
↓
美少女とぶつかって( ゚Д゚)ウマーだ(#゚Д゚)オラー!!
その美少女もパン咥えてるんか〜?(#゚Д゚)オラー!!
>>378 遅くなったがサンクス!
普段の納豆に飽きたら
いくら・・・は高いから筋子を混ぜて(#゚Д゚)オラー!
メカブ刻んだのを混ぜて(#゚Д゚)オラー!
ローカルだがねぶた漬けを混ぜて(#゚Д゚)オラー!
概出ネタがあったらスマソ。
ねぶた漬けは数の子やら昆布やらをタレに漬け込んだ青森名物だ。
そのままご飯に乗せても、肴にしても激しく(#゚Д゚)オラー!
ねぶた漬け、もしかして漏れんちの松前漬けと同じかも(#゚Д゚)オラー!
スルメとか昆布とか数の子とかニンジンとかをしょうゆベースのたれで漬けるんだ(#゚Д゚)オラー!
納豆1パック(3個組)+卵1個(L)
↓
納豆にネギとタレ入れて混ぜたおしておく
↓
卵に醤油と味の素入れて混ぜたおしておく
↓
二杯分のほかほかご飯に同時にかけて、適度に混ざらないようにしてかつかつ食え(#゚Д゚)オラー!
ただの納豆飯だとか言うな!
タイミングと分量が重要だ(#゚Д゚)タマゴハMデモLLデモナクテL!
それを言ったら、こないだデパートで試食させてくれた「イカ松前」よりも
「たこワサビ」のほうが旨かったぞ(#゚Д゚)オラー!
それは、北海道うまいものコーナーでの話だがな(#゚Д゚)オラー!
「たこわさび」の作り方、誰か知らないか〜?(#゚Д゚)たのもう〜!
409 :
406:03/08/14 22:21 ID:v3gJGJys
>>407 そうか、北海道には松前漬けがあったな。
もしかしたらそっちの方が元ネタなのかも知れんが、
どっちもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
マンドクセーからスーパーで売ってるやつで我慢しろ(#゚Д゚)オラー!といいたいが
生タコの刺し身を細かく刻む
↓
塩、味の素、塩漬けのワサビの茎(なければワサビ漬け)、粉ワサビと砂糖少々
↓
ビブリオ怖いから作ったらすぐ食えや(#゚Д゚)オラー!
>>410 409だ、さんくすこー!(#゚Д゚)オラー!
あ、そういえば、せっかくの白飯が炊飯器に入れっぱなしだ。
まずい、冷蔵庫にしまってこよう........
納豆ならば…。
キムチ納豆だ(#゚Д゚)オラー!
納豆オムレツだ(#゚Д゚)オラー!
どっちも名前のとおりだからレシピは略だ(#゚Д゚)オラー!
дの出し方教えてくれた奴らアリガト〜
記号でもデーでも出なかった・・・唯一出す方法はJIS番号なんだ(実は・・・)
もうパソから携帯にメールを送って
(#゚Д゚)オラー! を定形文登録するぜ(#゚Д゚)オラー
明太子買ってくる
↓
オムレツ若しくは卵焼きの中心に1腹まるまる乗っけて包め〜
明太卵焼き〜(#゚Д゚)オラー
面倒な奴は
普通に卵焼いた上に大根おろしとホグシた明太のせれ
(#゚Д゚)オラー
オムレツの具の部分に折り畳んだ「とろけるスライス」2枚入れる
↓
キッチリ包んでひっくり返してしばし待て
↓
皿に盛る
↓
切ったところからチーズがトロリ(#゚Д゚)オラー!
類似のチーズオムレツがPart2にあったが、
こっちのは混ぜずに包むところがポイントだよ(#゚Д゚)オラー!
どっちもビールのつまみに( ゚Д゚)ウマー
>>413 メールで送ると
(#゜Д゜)オラー!
みたいなオール全角になる恐れもあるから気を付けろよ。
しかしそんな細かい所にこだわらないのもまた漢だ(#゚Д゚)オラー!
>>413 Дの文字情報調べたからJISコードで出して単語登録しておけ!
JIS:2725
シフトJIS:8444
句点:00705
Unicode:0414
(#゚Д゚)オラー! 忘れた(´・ω・`)ショボーン
じーちゃんが作ってくれた!んまかった!
ご飯炊くとき炊飯器にサンマ1尾と醤油適量つっこんでスイッチオン!
↓
炊き上がって蒸らしたらご飯ほぐしながらサンマも崩してまぜまぜ
じーちゃんの子供の頃のごちそうだったそうだ (#゚Д゚)オラー!
419 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/15 17:37 ID:Z73lVdUC
>>418 無論サンマは洗わずに炊飯器へインだよな?
>>418 家のばーちゃん(栃木)も同じこと言ってた!
豚肉一口大に切る。薄切りでもいいがバラのブロックが最適だ
↓
砂糖・醤油・酒・味醂を適当(砂糖は多めに)に混ぜた漬け汁を揉みこみ、5〜10分ほど置く
↓
汁が煮詰まってねっとりとタレ状になるまで炒め煮にする
白い飯にのせて掻き込め(#゚Д゚)オラー!
蛸の刺身を買ってきて、さっと湯通しして水を切れ。
↓
フライパンを熱して油を引いて蛸投入。
↓
味付けは塩コショウにラー油をいれ、少し焦げ目が着くまで炒めろ。
↓
ビールのつまみにいいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>422 それに胡瓜を入れても(゚д゚)ウマーだぞ
(#゚Д゚) オラー!
ウッよだれが・・・(*´ω`*)
425 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/15 22:09 ID:IOfJWGrQ
426 :
418:03/08/15 22:32 ID:lGNw6ElD
じーちゃんはそのまんまっていってた
ほぐして全体に混ぜちゃうから気にならないと思うけど
苦味がやな人は最初に取ればいいと思う
サンマ丸ごと焼くときって特に内臓取ったりしないよね?
もちろんいれる前には洗うが漢を貫きたい人は
そのままやってみてもいいかとw
何時も思うが真夜中に見るスレじゃないな。
腹へってきたぞ。(#゚Д゚)オラー!
明日はサンマ買ってみるか。。
428 :
413:03/08/16 02:38 ID:OMlOV+et
>>415 ソンナ細かい事モチロン気にしません
>>416 JISコードまで有難うよ!
しかし皆いい漢だ。教えてくれた奴ら有難うよ
今日買った。博多明太子(無添加無着色)を送りたいくらいだ
明太子買ってくる(特価品)
すぱげっちー茹でる
↓
ゆでている間に深めの皿に明太子ほぐす
↓
酒で伸ばした上に茹でたすぱげーちーIN
↓
元気よく混ぜろ
明太パスタ。(#゚Д゚)オラー!
酒をマヨネーズにマヨラーはしろ
ジャガイモ皮剥いて茹でる
↓
鍋の水を切り鍋の中でジャガイモを潰す
↓
マヨネーズと明太子混ぜる
タラモサラダー(#゚Д゚)オラー!
429 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/16 07:53 ID:0s2H4z1W
>>426 サンクスコ。
もちろん焼くときは内臓ごとだよ。(食べないけど)
焼いてから炊くレシピは聞いた事あるけど、
生で醤油も入れるのは初耳。
今度試してみます。
>>428=413
>博多明太子(無添加無着色)
あと、”無発色”であることも確認しておけ!(#゚Д゚)オラー!
最近は「無着色」といっておいてよくみると発色させてる漢じゃない明太子が多いぞ(#゚Д゚)オラー!
〜男の休日料理〜
肉の塊を包丁でめちゃめちゃに
↓
塩胡椒とチリパウダーで焼く
↓
玉ねぎをスライス
↓
ライ麦粉を水で練って焼く
↓
皿に、ライ麦のブツと、肉と玉ねぎを盛って
サルサをかけて(#゚Д゚) オラー!
432 :
428:03/08/17 02:58 ID:QEiIif4d
>>430 その辺は大丈夫だー地味なメーカーだし
混じりモンが無いんで日持ちしないからな
明太子とイカの刺身買ってくる
↓
合える
イカ明太(#゚Д゚) オラー!
炊き立て御飯の上にOK
冷めたメシに乗せ、このスレの漢たちのように熱い茶かけて
お茶漬けにしてもOK
冷奴に乗せてもウマー
親愛なる喪前らに頼みがあるぞ(#゚Д゚)オラー!
あさって、漏れは里帰りするんだが
現在冷蔵庫にあるものは砂糖とミソといちごジャムのみだ(#゚Д゚)オラー!
ご飯もついこの間切れたばかりだ(#゚Д゚)オラー!
ただ、冷凍庫の中には1年以上前の食パンが残ってるぞ(;゚Д゚)オ、オラ・・・
油もバターも無い状態でかつ材料が残らないような料理を教えてくれ(#゚Д゚)オラー!
食パンを廃棄してホカ弁なりラーメン屋なりで済ませろ(#゚Д゚)オラー!
>材料が残らないような料理
……そもそも材料がないだろ(w
>>433 と、とりあえずその食パンは食うなー(#゚Д゚)オラー!
禿同だが一応考えた。
トーストを作る→いちごジャムでサンドイッチ(#゚Д゚)オラー!
味噌汁を作る→トーストを入れる→麩の味噌汁風(#゚Д゚)オラー!
パンに砂糖をふって焼く→ラスク(#゚Д゚)オラー!
これで一応主食、おかず、おやつと出来上がるわけだが。
というか、砂糖と味噌くらい冷蔵庫入れてほっとけ(#゚Д゚)オラー!
437 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/17 17:30 ID:WsEUy00k
>>421 遅レスで申し訳ないぞ(#゚Д゚)オラー!
豚ロース生姜焼き用を買ってくる(#゚Д゚)オラー!
にんにくスライスとともに火が通るまでフライパンで焼く(#゚Д゚)オラー!
酒、味醂、しょうゆ、砂糖投入!(#゚Д゚)オラー!
しばらく煮詰める(#゚Д゚)オラー!
↑のほうが手っ取り早いぞ(#゚Д゚)オラー!
>>437 いずれも単品では作るぞ。一応な。
(パン味噌汁も麩が好きならなかなかいける)
ただ、献立としてはどうかと思うが。
440 :
433:03/08/17 18:50 ID:71u3BDTw
・・・取り敢えずサンキューだ(#゚Д゚)オラー!
店屋物には飽き、かつ金が無いので家で料理できるものを考えていたんだが
里帰りのために冷蔵庫の整理をしたばかりだったんで
新しいものを買い込むのにちょっと躊躇いがあったんだ(#゚Д゚)オラー!
考えてくれた事を参考にして
食パンに味噌でもぬって食べてみるぞ(#゚Д゚)オ、オラー!
・・・冷凍庫の中にいれてあったからきっと大丈夫だよな、うん
>>440 味噌パンのお供に、苺ジャム汁を忘れるな(#゚Д゚)オラー!
豆腐って腐ると粘るんだな、納豆みたいに糸引いて。初めて見たよ。
それはさておき。
胡瓜とトマト(とか冷蔵庫にある野菜ならなんでもいいや)を賽の目状に切る
↓
ベーコン(これまた動物性タンパク質ならなんでもいいや)を適当に小さく刻む
↓
全部フライパンで炒める
↓
コンソメを溶かしたお湯を加える
↓
塩コショウで味を調えたら、何かそれっぽいスープの完成だ(#゚Д゚)オラー!
入れる材料の組み合わせによって軽く冒険できるぞ(#゚Д゚)オラー!
>442
白滝は腐ったら、指で押したら崩れるくらいもろもろになってた。
季節外れだが寒いのでスープスパ食いたい
↓
すぱげっちー茹でて、茹でた後の湯でクリーム系のカップスープ溶かす。
溶かす湯はきもち少なめにな
↓
甘くないコーヒークリーム(スジャータとかな)と茹でたすぱげちー投入。
適当に塩胡椒で味整えろ。
↓
(#゚Д゚)オラー!
手をかけたきゃ玉葱とかミックスベジとかベーコンとか適当にブチ込んで、
スープに混ぜれ。スパ投入後、湧かさないように数分煮とけ。
ちなみにク○ールのポタージュがおススメだ!
もいっこ追加で思い出した。
>440
漏れの住んでる辺りでは味噌パンっつーのが普通に売られてる。
砂糖とか味醂とか加えて甘めに練った味噌がパンに挟んであるヤツだ。
たまに胡麻入りのもある。意外にうまいもんだぞ(#゚Д゚)オラー!
>>442 フライパンと鍋使うとはマメだな(#゚Д゚)オラー!
今日の俺の晩飯
じゃがいも、人参、たまねぎを1cm角くらいに切る
↓
鍋にほりこむ。コンソメキューブと水てきとう
↓
グラグラに沸くまで2chに貼りついておく
↓
箸が刺せるくらいまで煮えたらウスターソースを一直線!
ここでソーセージ投入するとさらにいいダシ追加だ!
↓
再び沸いたら丼に雄々しく注げ!
先週の食パンただ焼いて、目玉焼きをただ乗せたものと一緒にかっ喰らうぞ(#゚Д゚)オラー!
ちょっと朝飯くさいのが難ちゃー難。
今日の朝飯
ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜる!
↓
焼くのマンドクセ('A`)
↓
だから飲んだぞ(#゚Д゚)オラー!
意外とイケる。
>>446 チンするのもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!
>>446 素直に炊飯器にいれろや(#゚Д゚)オラー!!
軽く冒険かあ。いいなあ。遠い目をしちゃうよ。漢っていうより少年DA・YO・NE☆
…それはさておきだ。
湯を沸かせ。鍋だ。
↓
その間にレタスをちぎれ。手だ。ニラを切れ。もやしは袋に水を注いでゆすいでおけ。次に豚肉を切れ。コマでもいい。
↓
鶏ガラスープの素を沸騰した鍋に入れろ。
↓
ニラを入れて、少し火が通ったら肉を入れる。
↓
肉に火が通ったら溶き卵だ。面倒だったらなくても構わん。
↓
もやしを投入した後、塩・コショウで味を調えろ。
↓
レタスを入れたら火を止めて1分待て。
↓
何かまたそれっぽいスープの完成じゃねえか(#゚Д゚)オラー!
入れる材料の組み合わせによって食える程度に大冒険しろ(#゚Д゚)オラー!
すっかりメジャーになった京野菜、水菜のサラダだ (#゚Д゚)オラー!
水菜を適当な長さに切れ。
↓
きゅうりとハム千切りにしろ。
暇で仕方なかったらハムのかわりにカリカリベーコン作りやがれ。
↓
全部混ぜ合わせて和風ドレッシングで食らえ (#゚Д゚)オラー!
もっと水菜サラダ知ってたら教えろや (#゚Д゚)オラー!
水菜のサラダか。
水菜を切る。
↓
すりゴマとポン酢かけて食らえ(#゚Д゚)オラー!
シンプルだが一人で一束いけるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>450 リクエストにお答えして水菜のサラダだ(#゚Д゚)オラー!
水菜を適当に切って盛れ。
↓
フライパンでオリーブオイルを温めろ。量はすきなだけだ。
↓
ちりめんじゃこを水菜の上に盛れ。
↓
かつぶしをこれでもかってぐらいまぶせ
↓
あったまったオリーブオイルをじゅわー!
↓
(#゚Д゚)オラー!
塩とか調味料は一切いらん。(じゃこの塩味で十分)
昔グッチ裕三がTVでやってたサラダだ。(#゚Д゚)オラー!
暑っいからてサラダばっかり食べとったらあきまへんで(#゚Д゚)オラー!
おあげさんを細こうお切りやし。それから水菜をざくざくお切りやす。
↓
ボールに水をはり、水菜を入れてじゃぶじゃぶ洗いやし(砂落し)
↓
両手でわしっと水菜を掴み取り、盆ザルにあげて水気切っときよし
↓
鍋熱してサラダ油少々入れ、油揚げと水菜さっと炒めよし
↓
お出汁と醤油、砂糖で味付けして、さっと煮えたらおあがりやす
水菜は冬の食いモノやけどなー(#゚Д゚)オラー!
454 :
450:03/08/19 23:36 ID:iYXjvh0M
>>451-453 お前らどいつもこいつもなんて男前なんだ(#゚Д゚)オラー!
明日から水菜三昧するぞ(#゚Д゚)オラー!
関西、しかも京都だけでこれだけの人口がいるのかw
京都といえば千本通りに「漢料理」と看板上げた店があるぞ。
もちろん「おとこりょうり」と読むのだ(#゚Д゚)オラー!
しかし水菜ってそんなにマイナーな野菜だったのか?
実家は関西じゃないけど結構頻繁に食べてたぞ(#゚Д゚)オラー!
水菜の一番美味しい食べ方は「はりはり鍋」だと思うのは大阪人の自分だけか(#゚Д゚)オラー!
でも鍋なんてこんな暑い時期に食べたくないよな…(´・ω・`)
>>458 東京ではまったく売られてなかったと東京で働いてた姉貴が言ってたぞ。
460 :
sage:03/08/20 16:21 ID:bhC3qdCV
水菜、壬生菜が東京で見かけるようになったのは
5,6年前くらいからという気がします。
ちなみにばーちゃんち(静岡県)のお雑煮には
必ず水菜が入ってたので、水菜=お雑煮にいれる葉っぱと思ってました。
ついでに水菜料理書いてくぞ(#゚Д゚)オラー!
水菜を洗って2cmくらいに切る。
↓
油揚げを炙って千切りしたのを水菜にかける。
↓
ポン酢とごま油少々を掛けてまぜて出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
ごまや七味をかけてもうまいぞ。
じゃあ水菜サラダの簡単かつ漏れ好みver.だ(#゚Д゚)オラー!
水菜を適当な長さに切ってボウルに入れろ
↓
ツナ缶(ダイエッターにはライト推奨)ほぐして水菜の上にぶちまけて混ぜ混ぜ
ツナ缶の汁を少し入れると良く馴染むぞ
↓
味付けいらずだ(#゚Д゚)オラー!
最近盛り上がりに欠けてるな
19日付けのレスなんて10件足らずじゃねーか
なんか最近全裸が足りねえんじゃねーのか?
>>462 いい加減全裸ネタがウザがられているのに気付け。
>>457 千本のどのへんだ(#゚Д゚)オラー!
>>458 飲み屋のメニューで以前よりもよく見かけるようになった>水菜
醤油:みりん:酢を1:1:1で激しくグラインドしろ
お手軽ノンオイルドレッシングだ(#゚Д゚)オラー!
↓
生ひじき、千切り大根、焼き油揚げと水菜をめちゃめちゃにして
液をぬっかかろ(#゚Д゚)オラー!
>>464 千本中立売のあたりだった気がする。
用事でバスに乗ってたときに発見したんだが(漏れ京都不案内)
同じような名前のバス停ばかりで覚えきれなかった_| ̄|○
これだけではなんなのでシイタケ料理
シイタケの石づき切り落とす
↓
かさの裏側のほうに溶けるチーズ乗せる
↓
魚焼きグリルで焼く(アルミホイル敷いとけ)
↓
程よく焼けたら七味としょうゆかけて貪り食え(#゚Д゚)オラー!
>>465 ありがとよ(#゚Д゚)オラー!
その辺り行く時には注意して探してみるぜ(#゚Д゚)オラー!
スーパーで半額の唐揚げ買ってこい
↓
帰ってきたら針生姜を作って鷹の爪少々と共にポン酢醤油にぶちこめ
↓
茄子を乱切りにして揚げろ
↓
同時進行で唐揚げを電気であっためろ
↓
熱いうちにさっきのポン酢醤油にぶちこめ
↓
(#゚Д゚)オラー!
禿しく遅レススマソ
>444
漏れの住んでる周辺にも売られてるぞ、味噌パン。
固焼きのカステラ生地に味噌が混ぜ込まれてる感じなんだけどなー
パンってより湿気たクッキーって感じだ(藁)
コレが意外と美味いんだ(#゚Д゚)オラー!
・・・かなーりマイナーだけどなー(´Д`)
468 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/22 00:49 ID:tfGp3XLK
最近レスが少ないんで、ageるぞ(#゚Д゚)オラー!
そろそろ夏休みも終わりだが、バーベキューは済んだか(#゚Д゚)オラー?
炭をおこす
↓
よくおこってくるまで時間待ち
↓
その間に丸ごとのナスとピーマンをごろごろ転がしつつビールを飲んで待機
↓
肉を焼き始められる頃には程よく焼きあがっているので
水をかけつつ焦げた皮をはぐ
↓
焼きナスと焼きピーマンだ、かつぶし醤油でも焼き肉のたれでもかけて食え
ビールのつまみに最高だ(#゚Д゚)オラー!
>>469 タマネギ丸ままやニンニク1玉(1片にあらず)を
そのままホイルで来るんで炭火で焼く。
↓
ホイルを剥がして皮を剥きつつ食う
これも乙なもんだぜ(#゚Д゚)オラー!
長ネギを刻む
↓
カツブシと醤油をかけてまぜる
↓
アゲを半分に切って中に詰める
↓
フライパンとか網とかで両面を焼く
↓
表面がカリっとすればできあがりだ(#゚Д゚)オラー!
中身を納豆にすれば、晩飯のおかず1品追加だ(#゚Д゚)オラー!
ネギたっぷりにするのがコツだ(#゚Д゚)オラー!
暑ちぃから冷や奴でも喰うか(#゚Д゚)オラー!
長ネギを細かめに刻む
↓
ザーサイも細かめに刻む
↓
ネギとザーサイを混ぜて冷や奴にドッサリのせる
↓
醤油とゴマ油をちょろろろ〜っとかける
↓
豪快にぐちゃ混ぜしながら喰え(#゚Д゚)オラー!
漢なら、豆腐一丁に対してネギ1本とザーサイ瓶詰め半分が適量だ(#゚Д゚)オラー!
473 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/22 22:12 ID:I6K7gzgi
週末だー!
みんな料理作れ(#゚Д゚)オラー!
北海道に住んでる香具師、料理するにしても材料安く仕上げてるカー?(#゚Д゚)オラー!
俺の今日の晩飯だ。
旭川三条の三条市場で1箱100円ででっかいトマト買って来た。
↓
同じく三条市場で1箱1000円のキュウリ.......は他のおばはんに
最後の1箱奪われたので10本100円のキュウリだ。
↓
東京から担いでいった非常食のフランスパンとチーズと一緒に宿で食った。
↓
もぎたて完熟のうまいトマトときゅうりだったぞ(#゚Д゚)オラー!
東京じゃこんなの食えねえよ(#゚Д゚)オラー!
俺は今日は天塩豊富からオロロンを走ってきたが、北海道人は
買い出し環境良すぎだぞ(#゚Д゚)オラー!
他にもたんまり野菜を買ったから頑張って東京にもって帰るぞ(#゚Д゚)オラー!
475 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/22 22:54 ID:BpeuV7Gu
>>474 それって、料理とは言わねーだろが(#゚Д゚)オラー!
鍋にキャベツのぶった切りを入れる
↓
ベーコンも入れる
↓
水を少し入れてフタをして弱火でゴー
↓
キャベツが柔らかくなったら食え(#゚Д゚)オラー!
ベーコンから塩味やら出汁やら出るから何にも要らない
沢山キャベツが食えるぜ!!
>>475 キャベツ切る?ノンノンそんなのマンドクセw
漏れはキャベツ丸ごとで作るぜ(ヴィジュアル的にも客にウケがいいw)(#゚Д゚)オラー!
丸ごとキャベツ鍋に入れる。
↓
ベーコンやソーセージ適当&水ほんの少し。
↓
キャベツがクタッとなったらナイフで適当に切って
鍋ごと食卓へ、だ。
鍋みたいな感覚でみんなでつついて食え。
ちなみに残ったスープで冷凍ロールキャベツもいけるぞ。
ホワイトソースなんか入れても乙だ(#゚Д゚)オラー!
477 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/23 03:00 ID:zUzdpoKi
ウィンナーでいいだろうが!(#゚Д゚)オラー!
エロ本を買ってこい
↓
全裸になってハァハァしろ
↓
逝く寸前でモノをぶった切れ
↓
暖かくちょうどいい温度なので生で食らえ
↓
今度は大きくてズルムケだ(#゚Д゚)オラー!
((((((;゚Д゚))))))ガクガクブルブル
味噌とマヨネーズを1:1で混ぜろ
↓
キュウリにつけて食え(#゚Д゚)オラー!
>479
それにすりゴマも混ぜてもいけるぞ
キュウリ、大根、ニンジン何でもOKだ
生野菜がバリバリ食えるしビールのおともに最高だ(#゚Д゚)オラー
>>481 でも、一人が持ってるレシピは限界があるからな。
たまにはageないとレスがつかなくなるぞ(#゚Д゚)オラー!
こう暑いと酢の物食いたいが砂糖とか塩とかマンドクセー
↓
スーパーでキュウリないしは大根、スライサー、カップのもずく酢買ってくる
↓
スライサーを丼の上に置き、キュウリをスライス
↓
カップもずく入れてぐるぐる(#゚Д゚)オラー!
もういっちょ
熟れた梨いっぱいもらったがすぐに痛むよなぁ・・
↓
皮を剥く
↓
ガラス鍋に並べ、砂糖、水、レモン汁か酒石酸かクエン酸、ワインかブランデー
↓
ことこと煮たら冷やして食え。モモでもうまい。
少量なら電子レンジででもできるぞ(#゚Д゚)オラー!
よその板にも書いてしまったのだが
鳥のから揚げを作れ。それはそれでおいしくいただけ。
↓
水で溶いた粉を捨てるな!
↓
事前に穴のあいたお玉を買ってきておけ。
↓
油を熱して、さっきのお玉で粉を油に投入。
↓
あがったら紙を敷いたザルに上げろ。てんかすの出来上がりだ。
↓
から揚げ用なので、スパイスが効いててうまいぞ。ラーメンにもあう。
しょせん副産物なのだが、嫁や親が、から揚げ作っていたら
おねだりして作ってもらえ。
>>485 ついでに残った唐揚げを少量のめんつゆで煮ると、
とろみがついてあんかけ風でうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
初めて書いてみるぞ(#゚Д゚)オラー!
魚を焼け!
↓
魚を食え! 勿論醤油で!
↓
残った中骨に塩をかけて暫く放置しろ!
↓
骨を火であぶれ!
↓
茶碗に淹れた熱湯の中にあぶった骨を放り込んで暫く待つべし!
↓
飲め(#゚Д゚)オラー!
ばあちゃんがよく作ってくれたぞ(#゚Д゚)オラー!
>>446 ホットケーキミックスの主成分は小麦粉だ(#゚Д゚)オラー!
加熱しない=アルファ化してない小麦粉は
めちゃくちゃ消化悪いぞ(#゚Д゚)オラー!
いっしょに胃薬も飲んでおけ(#゚Д゚)オラー!
今、親父がどこかで買ってきたとうもろこし焼いてるぞー
魚焼き網を激しく洗う
↓
よく熱してからとうもろこし焼く
↓
焼きながら醤油をかける
↓
( ゚Д゚)ウマーな匂いジュワー
ちゃんと焼けてるのか親父(#゚Д゚)オラー!
実家から鶏のモモ肉もらってきた
↓
おもむろにフォークでシリアルキラーごっこ。突く! 突く! 突く!
↓
ケチャップにつけ込んで冷蔵庫で30分(肉が柔らかくなるらしい)
↓
火の通りを良くするために切り込みを入れ、魚焼きロースターで焼く。
↓
滴る油、ケチャップの風味。みそ汁つければ飯3杯は軽いね(#゚Д゚)オラー!
トウモロコシ生から焼くと火が通らないうちにコゲコゲになるぞ(#゚Д゚)オラー!
ラップして電子レンジで3分チン、または塩水で10分ほど茹でてから
弱火で焦げる程度にあぶり、醤油つけて二度焼きだ(#゚Д゚)オラー!
>>487 いらっしゃい(#゚Д゚)オラー!
手抜きっつーか事前がちょっと面倒だが日曜大工が苦にならん
一戸建て建築の漢、でけーダンボール箱と金網・針金・市販の燻製チップ等利用して
燻製作ってみれ(#゚Д゚)オラー! まあある意味ガキ持ちの男向けだがな(#゚Д゚)オラー!
チープ燻製機さえ作っちまえばあとは市販のホテルチーズの塊を
濡らしたガーゼに包んだやつやら塩味がっつりで作ったゆで卵やら
市販のソーセージやらを金網の上か針金に引っ掛け、半日ばかり
煙と熱が途切れん程度にチップ足し続けるだけだ(#゚Д゚)オラー!
ここは子供にやらせると喜ぶ上に手抜きだと気付かれんぞ(#゚Д゚)オラー!
自力または嫁さん動員でもうちと凝るなら
ブタバラの塊買って、クレイジーソルトやら砂糖か蜂蜜やら醤油やら
摺り込んで1週間ばかり漬け込んだやつもスモークだ(#゚Д゚)オラー!
これはそのまま食うんじゃなく料理に使うと死ぬほど美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
>475-476みたいな奴とかな!ビールが進むぞ(#゚Д゚)オラー!
まああれだ、連れ合いとガキでもできたら一度は男女問わずやってみろ(#゚Д゚)オラー!
>493
連れ合いなんぞ出来そうにも無いので完成品だけ下さい(#゚Д゚)オラー!!
スーパーに主食の豆腐を買いに行く。1丁40円。
↓
ふと、リンゴが目に止まる。1個250円。
↓
リンゴなんて長い事食ってないなぁ、と感慨にふける。
↓
誘惑に負けてリンゴを買う。
↓
今夜の晩飯はリンゴだ。。。_| ̄|○ オラー!
>>495 豆腐が主食の同志ハッケソw
冷や奴だからって絹ごしにこだわるな木綿だってOK。より食いでがある↓
生姜をこれでもかというほどの量、すりおろして載っける。
↓
刻みネギ山盛り・茗荷1個分くらいの薄切りを載っける。
↓
生醤油か、納豆(生醤油で食うよな?)で余ったタレをぶっかける。
ご飯を食べる気がしない夏場の涼しげな昼飯だ(#゚Д゚)オラー!!
茗荷は安い時に買って、ラッキョウ酢とか梅酢(自作の副産物だ)に
漬けておいたやつでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!
お椀か丼に少なめにご飯盛れ
↓
納豆をほぐしてご飯にのせろ。タレや醤油はいらん。
↓
カップ入りのもずく酢を投下
↓
まぜまぜしてかっ食らえ(#゚Д゚)オラー!!
「(#゚Д゚)オラー!!」と言い続けるのも、レシピが思いつかなくて苦しくなってきたぞ(#゚Д゚)オラー!!
絞り出せ(#゚Д゚)オラー!
冷凍ほうれん草をグラタン皿に入れて電子レンジでチン
↓
バター、塩胡椒、とろけるチーズ、生卵、マヨネーズの順に被せる
↓
オーブントースターまたは電子レンジでタマゴが半熟になるまでチンして(#゚Д゚)オラー!
溶き卵でもいいが、目玉焼きがしたい時はオーブントースターにしておけ爆発するぞー。
500 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/26 08:21 ID:9iiPgMiS
ちょっと落ちすぎだ(#゚Д゚)オラー!
今日の朝御飯
冷蔵庫あける
甘い茹であずきのカンヅメ発見
↓
食パンを焼く
↓
マーガリン塗る
↓
あずき乗せる
食らったぞい(#゚Д゚)オラー!!
カンヅメ買うと結構余るからぞ!ってヤツは
一緒に無糖ヨーグルト買え
ヨーグルトに小豆乗っけて食え
マジではまる味だぞ(#゚Д゚)オラー!!
絶対太るよ・・・(#゚Д゚)オラー!!
>499
>目玉焼きがしたい時はオーブントースターにしておけ爆発するぞー。
電子レンジに入れるとき、卵の黄身を3カ所程つまようじで
(黄身をつぶさない程度に)突いておくと爆発しないぞ(#゚Д゚)オラー!!
甘い茹で小豆だったら
米と茹で小豆とたっぷり目の水を鍋にぶちこむ
↓
弱火で40分ぐらい炊く
小豆粥だ(#゚Д゚)オラー!
多少の吹き零れは気にすんな(#゚Д゚)オラー!
小豆があるんだったら
もちにのせて食え(#゚Д゚)オラー!
饅頭みたいでいけるぞ(#゚Д゚)オラー!
でも、自分はノリをまいたもちを唐辛子醤油につけて食べるのが好きだ(#゚Д゚)オラー!
・・・季節外れでスマソ
>>503 雉子も鳴かずば撃たれまいに...を思いだしてしまったぞ。
オ、オラー・゚・(ノД`)・゚・。
缶詰あずき(甘いヤツ)余ったぞ(#゚Д゚)オラー!
↓
餅(レンジでチンしれ!)か白玉の上にあずき投入!
↓
上にアイスクリームかソフトクリームトッピングしれ!バニラがベストだ!
↓
クリームぜんざいだ(#゚Д゚)オラー!
甘ヒヤで(゚д゚)ウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
甘いあずきネタでもう一丁(#゚Д゚)オラー!!
カップに牛乳
↓
あずき入れて混ぜれ
↓
飛鳥ぜんざい出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!!
アイスでもホットでもいけるぞ(#゚Д゚)オラー!!
508 :
501:03/08/26 23:56 ID:fUsmiIwM
朝、冷蔵庫をあけたら小豆が入ってた理由
スーパーで安いカキ氷まとめて買う
↓
皿に盛る
↓
甘い茹で小豆(缶詰)ゴッテリのせる
・・・という事を俺の親父がやって食ってるからだ(#゚Д゚)オラー!!
トーストにゆであずきをのっけて食うのって名古屋人だけなんだってね。
いや、おれは名古屋人ぢゃないんだけど、名古屋出身の母親のせいで
日本中どこでもやってるのかとずっと思いこんでたよ。
っていうか、喫茶店で小倉トーストをメニューに見たときに、
あらためて名古屋のおそろしさを知りました。
いや、でも、んまいよ。
マーガリントーストに小豆。ウチの母親の好物。
母いわくバターではなくマーガリンが王道だとか。
>>509-510 パンに小豆の組み合わせは、アンパンがあるのでまだわかる。
しかし、スパゲティーに小豆というのは…
理解したくないぞ(#゚Д゚)オラー!
スパゲティ+小豆・・・甘くなければ中近東風に走るのもアリか・・・?
ちょっと走ってくる。
女だが漢らしく(#゚Д゚)オラー!
>512
キモイ
男だろうが女だろうが
(#゚Д゚)オラー!!さえ忘れなきゃココじゃ立派な漢だ (#゚Д゚)オラー!!
あと、折角だから書き込むときはメニューも忘れずにナ
ニンニクをスライス!2〜3欠片分はしたほうがイイ
面倒だったら乾燥のスライスニンニクで十分だ。
↓
使ってる醤油差しに全部ぶち込め!
↓
刺し身に焼き飯に炒め物に (#゚Д゚)オラー!!
コクが出ていい感じだぞ。
匂いは気になるほどじゃ無いが、
ウチじゃ普通のとニンニク醤油と使い分けてるぞ (#゚Д゚)オラー!!
なんかメニューぽくなくて (゚Д゚;)オ、オラー?
515 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/27 20:21 ID:wlsmU/y5
(#゚Д゚)age-
>>514 それと似たようなパターンで、だし昆布を小さく切って醤油さしに入れると
昆布醤油だ(#゚Д゚)オラー!
昆布を入れすぎると醤油が糸引くから気をつけろ(#゚Д゚)オ、オラー!
517 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/27 20:31 ID:YVcL5/me
age手伝い(#゚Д゚)オラー!
名古屋ではあんこと生クリームがのったスパゲティがあるぞ(#゚Д゚)オラー!
だが名古屋人が常に主食にしているわけではないので注意だ(#゚Д゚)オラー!
ところで今クスクスがあるんだがどうも食べようが・・。
おまいらクスクス簡単に食べられる料理を教えてください(#゚Д゚)オラー!
518 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/27 21:27 ID:+sfk4/9K
520 :
512:03/08/27 22:11 ID:PN6n8nsQ
>>517 こりゃまた中東チックなお題だな。
@トマトシチューを作れ!
刻み玉ねぎをオリーブオイルで炒めれ。
↓
セロリ(賽の目切り)、鶏肉、トマトのザク切りを加えて更に炒めれ。
↓
チキンブイヨン入れて塩、コショウ、トウガラシ、ニンニク、好みでクミン、コリアンダー、パセリ、サフランで味を整えれ。
Aクスクスを耐熱容器に入れ、たっぷり水をかけてラップして、5分ほど電子レンジにかけれ!
皿に@及びAを盛り、カレーのノリで食らえ(#゚Д゚)オラー!
シチューの具は季節の野菜で良し!!
そんな私は
>>512。甘くないスパゲッティ+小豆は明日あたりレポ汁!
今夜は小豆を戻してるYO(#゚Д゚)オラー!
521 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/27 22:34 ID:+sfk4/9K
>>520 漢キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
レポよろしくだ(#゚Д゚)オラー!
男だろうが女だろうが心は漢(#゚Д゚)オラー!
まだまだ残暑、あたしんちではどうしても食欲ないときは
ご飯に牛乳かけてかっこむぞ(#゚Д゚)オラー!
>>520 もう遅いかも知れんが、
メキシコには甘くない小豆料理がタコスなどに挟まれて良く出るが、
嘔吐するほどまずい。
(|||゚Д)・;`;.', ヴォゲェー!
524 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/28 00:40 ID:sEYfv4v5
牛乳ごはん、昔はよく食ってたが今は無理かも(#゚Д゚)オラー!
最近野菜類が値上げで今日はもやししか買ってないぞ(#゚Д゚)オラー!
スーパーで豆腐を一丁買ってくる
↓
豆腐に「ごはんですよ」をのっける
↓
まあ食え(#゚Д゚)オラー!!
食欲がないときのメシになるぞ(#゚Д゚)オラー!!
熱したフライパンに油を敷き、トウバンジャンを適量
ザク切りした白菜をぶちこむ
ついでに余り物とか入れて炒めて、熱湯を投入
塩コショウ味の素で味を付け、水で練った片栗粉でとろみをつける
白飯にかければ四川丼の完成
夏バテに効くよ
うっしゃ久々に書くぞ(#゚Д゚)オラー!!
鶏肉に塩こしょうしてフォークでザクザク穴開けれ
↓
とろけるチーズ挟め
↓
オーブントースターで15分程焼け
↓
チーズがとろとろの内にかぶりつけ(#゚Д゚)オラー!!
今日の朝飯。
ゆで卵作ってスライス。
↓
トースト焼く
↓
トーストにゆでたまスライス乗せる
↓
カップ焼きそばのときに使わなかった、辛子マヨネーズをちゅー
↓
(#゚Д゚)オラー!
>>525 前スレ960で悲劇が起きてるぞ(#゚Д゚)オラー!
激しくガイシュツかもしれんが
パスタ茹でろ
↓
茹で上がったら茹で汁をカップ一杯分残して捨てろ
↓
カップスープの粉投入
↓
粉が溶けるまで麺ごとまぜまぜ
↓
塩コショーその他で味を調節
ポタージュ系のスープなら牛乳等でのばしてもOK!
いろんなスープで試してみれ(#゚Д゚)オラー!
ミソスープはどうかと思わんでもないが…
530 :
512:03/08/28 17:35 ID:yrTrpxFH
さて、宿題でしたね。
逝くぜ!!
スパゲティ+小豆の甘くない料理@
一晩水につけておいた小豆50gを崩れない程度に茹でる。
↓
玉ねぎ1/2みじん切りをオリーブ油かサラダ油で炒める。
↓
合挽肉100g、製菓用フルーツミックス(ペースト状の)50gを追加して更に炒める。
同時にスパゲティを茹で始める。
↓
小豆と粗く刻んだクルミ3~4個分を入れる。
↓
胡椒、輪切り唐辛子、ナツメグ、パプリカ、コリアンダー、サフラン、クローブ、シナモン、カルダモン、クミンをスパイシーに入れる。
入れすぎると悲しくなるので度を超さないように。
↓
塩をふって味を調える。
↓
茹で上がったスパゲティにかけて頂く。
中東風スパゲティだ(#゚Д゚)オラー!
531 :
512:03/08/28 17:36 ID:yrTrpxFH
別バージョンもあります。
スパゲティ+小豆の甘くない料理A
まず買い物に逝き、レンズ豆もムング豆も売ってない事実に愕然。
しぶしぶヒヨコ豆と青エンドウ(両方水煮)を購入。
↓
一晩水につけておいた小豆50gを崩れない程度に茹でる。
↓
玉ねぎ1/2みじん切り、ニンニク1片をオリーブ油かサラダ油で炒める。
↓
レッドカレーペースト大さじ3入れ、更に炒める。
↓
ヒヨコ豆80g、青エンドウ50g、小豆、鳥手羽肉2~3本、水2カップ入れ、しばし煮込む。
その間にスパゲティも茹でる。
↓
ほどよく煮えたら生クリーム、サワークリーム各大さじ1、塩で味を調える。
↓
茹で上がったスパゲティにかけて頂く。
印度風スパゲティだ(#゚Д゚)オラー!
どちらもサラダ用の細麺のが合う!!ショートパスタも良し!!
全然手抜きじゃないね・・・・
オッス(#゚Д゚)オラー名古屋人!
ウマーそうなスパゲティ+小豆レシピの後に
>>517が言及したその名も「小倉抹茶スパ」のレシピを書いてみるぞ(#゚Д゚)オラー!
店のおっちゃんの手元を見ていただけの推定だが、そんなに違ってないと思うぞ(#゚Д゚)オラー!
・用意するもの
極太スパゲティ→ひたすら柔らかくゆでろ!アルデンテ?何それ?
抹茶シロップ→抹茶と砂糖を適当に合わせて少なめの水で溶けばよし!
粉のままだと混ざりにくいからだが、真の漢ならばそれもアリかもだ!
ゆであずき→井村屋の缶詰め推奨!
生クリーム→砂糖を入れてしっかり泡立てろ!
チェリー→デコレーション用だ!
・調理法
フライパン加熱!油をたっぷり引くべし!
ゆでたスパゲティ投入!わしわしいためろ!
ほどよく熱が回ったところで抹茶シロップ投入!
全体がきれいな緑色に染まったら皿にこんもりと盛るべし!
その上に
1.ゆであずきをたっぷり載せる
2.生クリームをたっぷり絞る
3.てっぺんに真っ赤なチェリーでワンポイント
これで完成だ(#゚Д゚)オラー! 漢ならば臆せず挑むべし!
ちなみにこの店の1人前は
デフォルトで普通の店の1.5人前相当であることを付け加えておく。
諸君の健闘を祈る!
……自分はチキンなのでチャレンジしたことありません(;´Д`)コラー
>>529 なにが起きたのか判んなかったぞ(#゚Д゚)オラー!
まとめサイトにさがしに行ったが、「9/1にアドレスお引っ越し」ってのしか
判んなかったぞ_| ̄|○ オラー........
>>533 んっふっふ、チキン名古屋人め!
貴様は日本の食文化のガラパゴスに住む誇りを忘れたかあ!
愛知に生まれた者として、貴様の行為は許しがた〜〜〜し!
食った奴から補足しておこう。
>フライパンに引く油
安いサラダ油推奨だ、(#゚Д゚)オラー!
>てっぺんに真っ赤なチェリー
ついでに桃も一切れ載せるんじゃ、(#゚Д゚)オラー!
ちゃれんじゃーになるには勇気と胃袋の頑丈さが要求されるぞ、(#゚Д゚)オラー!
>>532 やはり突っ込まれますたか(w
テーマが小豆になってるし。(*゜д゜)スレチガイスマーソ!
537 :
509:03/08/28 21:27 ID:zV7EGzAg
小倉抹茶スパね、あれ、思うほどマズいものじゃないよ。
……最初の一口は。
果物の甘酸っぱさのようなアクセントになるものがなく、ひたすら甘いだけ。
時間がたつと生クリームが熱で溶けてドロドロになって麺にからみ、
なおさら甘くなってもっとキツくなる。
わしは残りあとふた口かそこらというところで、どうにも手が動かなくなって
討ち死にしますた。
最近漢でも手抜きでもないもん増えたな・・・
小さい鍋にソーセージ適当、水カップに2杯入れて火にかけろ
↓
沸騰させないように注意しつつ5分ほど待て
↓
ブイヨンとかコンソメとか適当に投入しる
↓
とき卵投入、塩コショウを適当に入れれ
↓
なんかスープっぽいものだ(#゚Д゚)オラー!!さっき食ったぞ(#゚Д゚)オラー!!思い付きの割には美味かったぞ(#゚Д゚)オラー!!
540 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/28 22:51 ID:toO8n6aX
517だが
穀類の(w クスクスの食べ方ありがd
蒸しても茹でても炒めても食えるのか(#゚Д゚)オラー!
あ、有袋類のクスクスなら塩焼きに限るぞ(#゚Д゚)ウソダゾー!
漏れ外国料理は知らないが和食は得意分野
ガイシュツだろうが、小豆は戻さずそのまま煮て食えるぞ
渋きりといって2.3回水を捨てて代えるのがポインツ
後は砂糖を入れておしるこなり、トマトと豚肉を入れてチリビーンズ風なりお好みだ(#゚Д゚)オラー!
・・小豆スパの描写に真剣に胸焼けしてしばらく何も食いたくない・・
sage忘れた・・スマソ・・
えーと・・
フルーツミックス缶詰の汁気を切って凍らせる
↓
バニラアイスであえる
↓
(#゚Д゚)オラー!
542 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/28 23:12 ID:MUj+zUXA
>>534 ↓前スレ960だ(#゚Д゚)オラー!
960 名前: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:03/07/25 19:57 ID:75ZkDp3K
レシピとは言えんが許せ(#゚Д゚)オラー!
母親がイチゴジャム大量作成
↓
大瓶に入りきらなかった分を「ごはん○すよ 」の空き瓶に保存
それを知らない漏れが発生させた謎レシピ
ご飯+イチゴジャム
冷奴+イチゴジャム(醤油がなかったので代わりに海苔佃煮乗せたつもりだった)
男だから食べたぞ(#゚Д゚)オラー!
その後、二次災害的に次のメニューが発生
トースト+ごはん○すよ
ヨーグルト+ごはん○すよ
ヨーグルトのは食えなかったぞ(#゚Д゚)オラー!
それ以外はそういう味だと納得すれば食べられなくはない…
わざわざ作るのはヤメトケ(#゚Д゚)オラー!
543 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/28 23:29 ID:41F0J0K2
とりあえず餃子買ってこい。
スーパーの総菜コーナーでも、冷凍食品でも、ミンチ買ってきて皮に詰めても何でも良い。
↓
あっためて食える状態にする。
↓
箸で穴開ける。
↓
これでもか!といわんばかりに酢をぶっかけてから、しょうゆにほんのちょっと付けて喰う。
すっぱそうで酸っぱくないぞ(#゚Д゚)オラー
日本で売ってる酢の大半は醸造もんで、合成モンはほとんどないから安心して大量にぶっかけろ(#゚Д゚)オラー
漢ならビールもセットでがぶ飲みだ(#゚Д゚)フォルァ。
実家で椎茸もらった
↓
尋常じゃねえ大きさだな(#゚Д゚)オラー!
↓
取り合えずスパスパ切断してフライパンで乾煎り
↓
適当に熱が通ったところでバター投入
↓
器に盛ってポン酢かける
↓
ウマー(#゚Д゚)オラー!
545 :
525:03/08/29 03:57 ID:2YWchHFJ
昔あったぎざぎざのポテトチップスに書いてあった食べ方
「ポテトチップスにマヨネーズ等のディップをつけておつまみにドゾー」
・・激しく胃もたれだ(#゚Д゚)オラー!
547 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/30 07:26 ID:62yL2V1X
マヨネーズよりサワークリーム付けるといいぞー(#゚Д゚)オラー
野菜(漢野菜のキャベツ・モヤシ・玉ねぎいずれか)と
ウインナーとゆでうどん二人前(スープ付き)買ってくる
フライパンで野菜とウインナー炒め、スープ一人前と塩胡椒で味をつける
↓
皿二枚に盛る(半分は空けておく)
↓
フライパン洗わずに水をコップ一杯入れ、うどん二玉を入れて炒める
↓
スープ一人前と醤油で味をつける
↓
野菜炒めの皿の空いている部分に盛り付けると焼きうどん(#゚Д゚)オラー!
あれば紅ショウガとかネギとかかつおぶしとかトッピング
もれなく二人前できるので彼女なり母親なりにごちそう汁(#゚Д゚)オラー!
いくらなんでもageすぎだ(#゚Д゚)オラー!
いなり寿司用の揚げと、炊き込み御飯の素を買ってくる
↓
炊き込み御飯を作る
↓
揚げにご飯をつめる
↓
稲荷寿司ならぬ、すっぱくない稲荷おにぎり完成
↓
食え!(#゚Д゚)オラー!
いや、以外にうまかったもので。
インスタントコーヒーが大量に余ってるので、コーヒーゼリーを作るぜ(#゚Д゚)オラー!
ゼラチン買ってくる
↓
中のレシピ見る
↓
コンソメゼリーなる(゚д゚)ウマーそうなものがある
↓
丁度エビとブロッコリといんげん(全て冷凍物)がある
↓
全部ゆでる
↓
お湯にコンソメキューブ&ゼラチンを放り込む
↓
器に具とスープを注ぐ
↓
冷やす
華麗なるコンソメゼリーの出来上がりだぜ(#゚Д゚)オラー!
↑コーヒーゼリーに
>エビとブロッコリといんげん(全て冷凍物)
を入れてるのか ガクガクブルブル!
と思ったぞ!(#゚Д゚)オラー!
>550に対抗してみようと思った夏の夜長。
稲荷用の揚げと、散らし寿司の素を買ってくる
↓
米を炊く
↓
散らし寿司の元をまぜまぜ
↓
その上に稲荷を載せる
↓
炊飯器を抱えてわっしわしと頂く
↓
(#゚Д゚)オラー!
いや、腹に入れば同じだと思ったので。
553
同じ物を海苔で巻いてのり巻きとかいってるぞ漏れ(#゚Д゚)オラー!
今日の昼飯
フライパンに油を熱する。ケチケチするな、多めに入れろ!
↓
溶き卵2個分投入。箸でかきまわす
↓
冷やゴハンをほぐしながら投入
↓
適当に煽りを入れながらゴハンがパラパラになるまで強火で炒める
↓
みじん切りにしたネギとショウガ、チューブ入りのニンニクを投入
↓
ぶつ切りにした蟹カマボコ投入
↓
塩・コショウ・中華あじで味付け
蟹チャーハン(偽)だ(#゚Д゚)オラー!
557 :
おさかなくわえた名無しさん:03/08/31 13:27 ID:+mZkDrn1
俺は、蟹カマボコと鮭フレークと明太子入れるぞ(#゚Д゚)オラー!
チープなシーフードチャーハンだ(#゚Д゚)オラー!
フライパンにバターを少量溶かしておからを炒めろ
焦がさないようにしる!
↓
ミックスベジタボーも入れて炒めたら塩胡椒だ
↓
放置して冷ましとけ
ボウルに移して氷水にあてるとあっという間に冷めるぞ
↓
好みで胡瓜やハムや玉ねぎを入れて
ドレッシングとマヨネーズで和えろ
↓
ニセポテトサラダだ(#゚Д゚)オラー!
マヨとドレッシングを両方使うのはマヨだけだとぱさつくからだ
バターと胡椒の風味を利かすのがポイントだ(#゚Д゚)オラー!
フライパンでチャーハンすんの暑いしまんどくせーから
材料全部皿にいれてチンしてみたぞ(#゚Д゚)オラー!!
食べれなくもないけど激マズだったよママン(;´д`)
>559
いや、だが心意気は
ここ100レスほどで一番スレタイに沿ってると思うぞ(#゚Д゚)オラー!
んなもんできるかっつーくらい凝ってる奴は相応のスレで頼む・・・
561 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/01 01:00 ID:Mr1q4cpE
ナスを油で揚げる(フライパンで炒めてもいい)
↓
揚げたナスを冷蔵庫で冷やす
↓
大根おろし作る
↓
大根おろしを器に入れる
↓
冷えたナスを投入
↓
醤油かポン酢を掛けて食え(#゚Д゚)オラー!
俺は食べてるうちにビールが飲みたくなったぞ(#゚Д゚)オラー!
フライパンにゴマ油敷いて、ご飯ぶっこんで
モヤシ、肉、適当な野菜(ほうれん草、キムチ)
そこに上から卵と塩、コショウかけて
簡易ビビンバの出来上がり(゚∀゚)ウメー!
>>562 コンビニ弁当とかについてるコチュジャンとっといてそこにぶち込むのもいいかも〜
白玉粉買ってくる
↓
5個くらい白玉団子作る
水入れすぎたら粉足しとけ!
↓
湯沸かしてめんつゆといの一番と塩入れて吸い物作る
↓
白玉団子入れて出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
余裕あれば刻んだネギとかおろし生姜入れても(#゚Д゚)ウマー!
小腹が空いた時に結構腹ふくれてイイゾ!
俺は甘いものよりしょっぱいものが好きなんだ(#゚Д゚)オラー!
565 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/01 11:49 ID:tymekkeZ
初めて書きます。
・鶏皮(安い)
・きんぴらセット(ゴボウとニンジンの細切り)を買う。
↓
鶏皮を適当に切り、きんぴらセットとともに鍋に入れ、
料理酒または日本酒1カップ位を入れ煮る。
↓
醤油、砂糖、みりん、鷹の爪を入れる。
醤油と砂糖は入れすぎないよう少量から継ぎ足すほうが失敗しない。
あくまでも大雑把に。
↓
味がしみたらできあがり(#゚Д゚)オラー!
鶏皮から程よく旨味が出まつ。
煮汁を冷やすと煮こごりみたいでそれだけで飯食える。
ゴボウ食い過ぎて屁が止まらん(;´д`)プー
昔作った究極手抜き中華スープ
・マグカップに適当に中華あじを投入。
・ポットのお湯を注ぐ。
・中華スープの完成。
>>566 固形コンソメを大きめのマグカップに入れる
↓
お湯で溶かすと具のないコンソメスープ
ていうか昨日飲んだぞ(#゚Д゚)オラー!
【お知らせ】
まとめサイトのアドレスが変更になりました。
新アドレス
http://kann2.at.infoseek.co.jp/ しばらくは自動転送してくれるようですが、
ブックマークの変更等お早めにお願いします。
ついでにレシピ
ごま油で小口切りのナガネギを炒める
↓
ザーサイ、ツナ投入
↓
スパゲチか焼きそば投入
↓
胡椒投入(#゚Д゚)オラー!
ザーサイとツナが入るので、塩はいらないハズ
お好みでラー油をかけても(゚д゚)ウマー
↑
すみません。名前に番号入れるの忘れてますた
(#゚Д゚)オラー!
漢はそんな細かいこと気にしないぜ(#゚Д゚)オラー!
つか誘導サンクスです(#゚Д゚)オラー!
今思いつきで作ったらナカナカいけたスープ。
あっさり系のスープが欲しい
↓
コンソメだけスープは寂しい
↓
冷蔵庫をあさるとウィンナーが見つかる
↓
小鉢にキャベツと玉ねぎを手でちぎって入れる。
↓
その上にウィンナーをちぎって載せる
↓
ひたひたに水を入れて、コンソメと塩コショウと隠し味にしょうゆを入れる
↓
レンジで5分珍しる
↓
熱い(´Д`
っつーか、マジで沸騰してるので、火傷しない様に気をつけれ!
洗い物も小鉢だけで済むし、いい感じだ(#゚Д゚)オラー!
試しては無いけど、ウィンナーをベーコンに変えてもよさそうだぞ(#゚Д゚)オラー!
>>571 漏れはそんな感じのスープにトマトジュースとカレー粉入れたりする。
もっと言うなら、暑い日に一人用土鍋で辛めで作ってヒーヒー言いながら喰え(#゚Д゚)オラー!
見た目難しいがマジで簡単ウマーな料理だ
だまされたと思ってやってみろ(#゚Д゚)オラー!
白菜と豚肉を用意する
↓
両方とも適当な大きさに切る!切る!(一口サイズよりやや大きめがベストだ!)
↓
中華鍋に何もひかずにそのまま白菜の半分を敷き詰めるように敷く!
↓
豚肉をその上に投入!肉が重ならないようにするべし!(お好みで鳥やら牛やらにしてもいいが、油のでる豚がベスト!)
↓
さらにその上に残りの白菜をかぶせて肉隠す!
↓
酒少量振りかけて(ないなら水でよし)蓋して極弱火で30分待て放置しておいても火事にならんから安心しろ
↓
ポン酢かけて食え!(#゚Д゚)オラー!
白菜から染み出る水分でウマーなうえに鍋に焦げ付いたりしないぞ!
本当は酒も水もいらないんだが、少しかけるとウマーな上に絶対焦げ付かないぞ
だまされたと思ってやってみろ(#゚Д゚)オラー!
>>559 バター乗っけてオーブントースターだったら漢っぽくて手抜きでそこそこ食えそうな気がする。
俺はママンの作り起きがあるので今日はやらない。
575 :
571:03/09/02 18:33 ID:+4tK7uf9
>>572 なるほど、ソレも美味そうだな(#゚Д゚)オラー!
だが漏れは辛いのが苦手なヘタレた香具師なのでカレーは抜いておくぞ(#゚Д゚)オラー!
・・・トマトジュースじゃなくてケチャップとかピューレでもいいのか(;´Д`)オラー?
576 :
572:03/09/02 21:10 ID:T/b/+rxv
>>575 なんでもいいぞ。あるものを使え(#゚Д゚)オラー!
でもさっぱり系ならケチャップは少量にしておいたほうがいいだろう。
ちなみに今日はトマトジュースがなかったのでトマトのざく切りを使って、
あとはナスとキャベツと豆腐を煮込んで最後に卵を落とした。
スープと言うよりすでに煮込み料理だがな(#゚Д゚)オラー!
そうだ、飯を入れてリゾット風もありかもしれない。今度やってみよう。
ちょー簡単!!めぬー!!
・食パン(厚め)の真ん中丸くクリ抜け!オラー!
↓
・フライパンにバター入れて火つけろ!オラー!
↓
・食パンのせてくり抜いたとこに卵投入だ!オラー!
↓
・片面焼けたらひっくり返せ!オラー!
↓
・目玉焼きとトーストがいっぺんにできたぜ!オラー!
こりはいとこが30年ぐらい前にアメリカに留学した時、
ホストファミリーから伝授されたレシピ。
うちでは「らくチン目玉焼きパン」と呼ばれております。
一人暮らしのあなた!めんどくさがりのあなた!お試しあれ。
あ!最後にソルトンペッパー(ソルト&ペッパー)お忘れなく!!
調理の間に軽く踊るもよし!!(裸踊り可)(藁
>>577 すまん、それ昔の馬鹿料理マンガ、料理ともいえないマンガオーマイコンブにのってたぞ
じゃあシンプルに行くぞ(#゚Д゚)オラー!!
固めに飯を炊け!
↓
トマト水煮のざく切りのを空けろ!
↓
ご飯にかける。好みで塩でも振れ(#゚Д゚)オラー!!
これだけでも結構いけるが、固めに炊いた飯で
濃い目に味付けした炒飯でもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!!
>>573 それ、うちのオカンがよく作ってくれたわ
オカン料理懐かしくなったから今度実家に孝行しに帰ろっと(#つД`)オ、オラ・・・
で、今日の俺の飯
パスタ茹でれ
↓
イカの塩辛と牛乳を等量、フライパンに入れて加熱
↓
茹で上がったパスタ投入
↓
食え(#゚Д゚)オラー!!
好みで卵黄乗せたりしても良し
スーパーで見切り品の豚肉ハケーン
↓
安めのピーマンとモヤシをゲト
↓
フライパンで炒める
↓
塩コショウ、中華スープの素で味付け
気合がある香具師はここで片栗や
オイスターソースを投入するのも良し。
↓
今日の晩飯 (#゚Д゚)オラー!
583 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 01:24 ID:lyIveUKj
水菜、鶏肉1枚、味ぽん用意しる!
↓
鍋に湯わかす わいたら鶏肉ぶち込め!
↓
ゆでた肉は裂きまくれ!皮はぶった切って鍋に戻せ!
↓
水菜をぶったぎれ!皿に放り込め!上に肉ものせろ!
↓
味ぽんににんにく少々まぜろ!皿にかけろ!サラ(#゚Д゚)ダー!
↓
さっきの鍋に適当に野菜入れて味付けしる!スー(゚∀゚)ープ
2品も出来るぞ(#゚Д゚)オラー!
584 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 03:24 ID:BkarqqP6
ピーマンゆでる
↓
適当に切る(縦長がおすすめ)
↓
かつぶしと醤油かける
↓
(#゚Д゚)オラー!
カップラーメソ
↓
お湯
↓
(#゚Д゚)オラー!
586 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 04:20 ID:v8KAX5LX
ブタの小間肉、ピーマン、タマネギを適当に切る。
↓
フライパンで炒める。
↓
味の素或いは本だし投下。
↓
炒める。
↓
安物の日本酒投下。醤油投下。
↓
柔らかくなるまで炒める。
↓
(#゚Д゚)オラー!
ニンニクをいれると更に旨し。
587 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 04:24 ID:f1+XKKIx
>>583 2品もできるなんて気が効いてるね。
漏れの今夜の夕食
パスタ茹でる
↓
茹で上がったパスタにツナ缶半分投入
↓
ケチャをかけてかきまぜる
↓
(#゚Д゚)オラー!
おまえらセロリ使って何かありませんか
好き嫌いなしでかなりのゲテモノもいけるが
奴だけは駄目なんだ。
ウマーなレシピで俺を漢にしてくれないか(#゚Д゚)オラー!
>>588 キムチに混ぜれば味わかんなくなるから食えるんじゃないか?(#゚Д゚)オラー!
>>588 炒め物や炒飯に、細かく刻んで入れれ(#゚Д゚)オラー!
俺も生のセロリは苦手だけど
細かく刻んで火を通してあるのならまだ食え無くない。
あとは気合いだ(#゚Д゚)オラー!
セロリが食えなかった友達も食えたサラダだ、試してみるか(#゚Д゚)オラー!!
セロリを薄切りして塩でもめ!もんでもんでもみまくれ!
↓
水にはなしてしばらくさらせ!そのあとぎゅうぎゅうに絞れ!
↓
ニンジンも千切りだ!
↓
合わせてオリーブオイル・酢(好みでビネガーでもバルサミコでも)・塩胡椒、
隠し味程度に醤油だ
↓
ぐわしぐわし混ぜたら冷蔵庫でギンギンに冷やして食らえ(#゚Д゚)オラー!!
セロリか。
俺も苦手だが・・・・こんなのならどうだ(#゚Д゚)オラー!
たまねぎみじん切りしろ、下手でもいい、気合だ
↓
セロリの下処理だ、水か牛乳にさらしておけ。牛乳がベストだがな。もったいないから水でいいがそのときは薄くきっておけ。すくなくとも30分以上
↓
セロリを細かくみじん切りに、ものすごく細かくするからミキサーにかけてもかまわんミキサー推奨
↓
合いびき肉と混ぜてよーーーーく練りこめ、これも気合だ。てかこの辺から手抜きじゃねぇな(つД`#)オラ・・・
↓
小麦粉と牛乳をそれにくわえてまた練りこむんだ。味付けも適当。こしょうぐらいはかけておけよ。
↓
熱したフライパンに油しいて片面焦がしたあと裏をじっくりやけ。蓋して蒸気でむらさんと生になるぞ。
↓
セロリハンバーグだ、こんだけ姿かくしてりゃ食えるだろ(#゚Д゚)セローリ!
追記
でっちあげハンバーグソースだ(#゚Д゚)オラー!
ハンバーグを焼いたフライパンをあらわず取っておく(油ものこしておけ)
↓
フライパンを中火にかけながら、ケチャップ、ソース、醤油を適量いれろ。(醤油は少なめがいいぞ)デミグラスソースの缶詰があったらそれもつかえ
↓
お好みでマヨネーズを加えて甘みでも勝手にだせ(#゚Д゚)オラー!
↓
熱々のソースをハンバーグにかけれ
↓
手抜きでっちあげハンバーグソースのできあがりだ(#゚Д゚)オラー!
チョン系食材使用禁止
セロリを適当にスライスする
↓
ビニール袋に醤油と塩ふき昆布とセロリをいれる
↓
半日放置したら、あつあつごはんと一緒にかっこめ(#゚Д゚)オラー!
酒のつまみとしてもいけるぞ(#゚Д゚)オラー!
セロリのくさみが嫌いな人にお勧めだ(#゚Д゚)オラー!
リッチなヤツは松前漬けに入れても(#゚Д゚)オラー!
セロリをスティック状に切る
↓
鍋に入れ、コンソメを一つと水コップ一杯
↓
煮立ってから三分ほどしたら火を止めて冷ます
↓
水気をきってマヨで食え(#゚Д゚)オラー!
スープはカレーにでも入れるとなお(#゚Д゚)オラー!
てか、どちらにしろマジで苦手な奴は形がのこってるだけでだめだろう・・・
どんなに味濃くしても匂いだけは抜けてくるしな・・セロリ・・・
ただ、唯一食べられる方法が一つある。俺もそれで生セロリを何とか食った。
誰かに(特に女性)振舞ってもらう自前料理。その中にセロリサラダがあったぞ・・・
残すのもアレだし・・・なんとかくったぞ・・・大概の奴はくうんじゃないか・・?
漢でも手抜きでもなんでもないがな・・・
漏れは野菜ジュースにセロリが入ってても駄目だ。
奴は濃い味付けても形がなくなってても何をどうやっても、何かが残っているんだ。
セロリ?大根おろしですりおろして
カレー作るときに煮込め(#゚Д゚)オラー!
隠し味きいてうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
キンピラなら食える、セロリ。
セロリは安い牛バラ塊と一緒に煮込むと牛のクセと相殺して旨いぞ(#゚Д゚)オラー!!
仕上げにトマトの水煮入れて一緒に煮込むと漢の料理っぽく繕えるぞ(#゚Д゚)オラー!!
俺の場合、嫌いな食材は全て、細かく刻んでミンチ等に混ぜ込み、
肉団子や餃子にしてるぞ(#゚Д゚)オラー!
これで嫌いだったピーマンも人参も椎茸も食えるようになったぞ(#゚Д゚)オラー!
我ながらガキくさくて泣けるぞ(#;Д;)オラー!
>>602 人参はすりおろしてマヨネーズに混ぜてサラダに使え(#゚Д゚)オラー!
彩りも美しく、人参臭さもなくなるぞ
でもあまり漢らしくないな…(´д`)
>602
…すまん。今までFF11のスレ見てたから釣り道具の話だと思ってしまった。
※FF11には釣りエサとして「肉ダンゴ」や「エビダンゴ」が用意されている。
ってヲタ話すまんかったな!!
わび代わりに鶏の水炊きもどきだ!
ガイシュツ?んなもん気にするな!!!
適当な鍋に鶏肉(手羽希望、あればガラなど)と白菜を突っ込む
↓
気が向いたら適当にキノコも入れる。
↓
塩はしょっぱいような気がするって位ちびっとだけ入れる
↓
鍋を弱火にかけてひたすら放置、白菜が溶ける前に火から降ろして食え!!
↓
食べる時はスープをお椀にとって、そのスープに塩を多めに突っ込んで
たれをスープ代わりにしれ!!(#゚Д゚)オラー!
605 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 23:04 ID:x5dy/hKc
>>604 週末だー!料理作れ(#゚Д゚)オラー!
606 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 23:17 ID:7M+Tk+3N
29 :Mr.名無しさん :03/09/05 17:26
和風リゾット田舎味噌風味の作り方
まずご飯にみそ汁をぶっかけます
ハイ、できあがり
>>603 今はなんとか人参食えるようになったぞ。でもそれも美味しそうだな。
ちなみに一番好きなのは、カレーに入ってる、星の形に型抜きしたやつだ(#゚Д゚)オラー!
・・・・って、マジお子チャマじゃん俺・・・_| ̄|○
>>604 今では俺の好物になってしまった肉団子を、釣り餌扱いするのか〜(#゚Д゚)オラー!w
まあそれはこっちに置いといて、水炊きもどきもなかなか良さそうだな。
塩を使わず、シンプルに粉末だしだけで煮込んで食った後、
残った汁でネギをぐつぐつ煮てもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
ご飯・生卵・納豆をかき混ぜる(納豆のタレも入れてしまう)
↓
納豆卵ご飯の出来あがり〜
↓
これは、料理と読んで良いのか一通り悩む
↓
意を決して、これを油をひいた熱したフライパンで炒める!
↓
かき混ぜながら炒めていくと、あら不思議、粘々が無くなってくる
↓
粘々が無くなったら、塩胡椒で味を調え、最後に醤油を一回し。
↓
納豆チャーハンの完成だ(#゚Д゚)オラー!
意外と美味い。納豆を克服したいヒトにもお薦め。
ご飯食べる
↓
カレールーをかじる
↓
水を飲む
↓
腹ん中でカレーライスだ(#゚Д゚)オラー!
↓
明日という字は明るい日と書く
カップヌードルのフタ開ける
↓
カレールーをひとかけら入れる
↓
お湯入れて3分待つ
↓
カレーヌードルだ(#゚Д゚)オラー!
フツーにカレーヌードル買って作った方が安いしウマいと思う・・・
612 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 23:00 ID:VqbgFJdR
カレーヌードルで思い出したので。
野菜炒めを作り始める。
↓
塩の代わりにコンソメを砕いて投入。
↓
炒めあがったら、カレールーをひとかけら投入。粉末状のものがあれば便利だぞ。
↓
カレー風味野菜炒めの出来上がりだ。
ルーを増やして水入れたらカレーそのものになるような気もするが、ビールにあうので気にするな(#゚Д゚)オラー!
>>610 昔それやってルーが溶けなかったんだが…(#゚Д゚)オラー
>>615 ちゃんときざんで入れたか?(#゚Д゚)オラー!
安い牛肉を包丁の背中や肉叩きで叩きまくれ!(2分)
↓
玉ねぎ一個すりおろせ!(2分)
↓
叩いた肉に擦り付けろ!(30秒)
↓
玉ねぎを1個みじん切りにしろ!(2分)
↓
バターと油で、みじん切りした玉ねぎを狐色になるまで弱火でいためろ。
ついでに塩コショウで味を調えろ! 炒めたら別皿にとりのけろ。(20分)
↓
肉から水けを切って塩コショウして焼け!(お好み)
↓
焼き終わったら肉を取り出し、炒めた玉ねぎを投入して肉汁に絡めろ!(1分)
↓
肉の上に↑の玉ねぎを載せれば、シャリアピン風ステーキの完成だ!
↓
喰え! 喰いまくれ!
うまいぞっ!
>>610 袋ラーメンでやっても美味いぞー。
俺は出前一丁を使って(粉末スープも半分だけ入れて)作るのが好きだー(#゚Д゚)オラー!
619 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/08 04:50 ID:A2bZCPVc
なにもこのスレで書く必要はないだろ(#゚Д゚)オラー!
...というツッコミはさておき。
鮭筋子買ってこい。生のやつ
↓
鍋の中に40℃くらいのお湯を入れ、筋子をほぐせ。湯が汚れたら流して入れなおせ。
↓
お湯をチョロ出しにして、浮いてきたカスを流せ。
↓
ザルに卵を移し、水気を切る。ペーパータオルなどを使うと効率がいい。
↓
容器に卵を移し、醤油、日本酒、みりんを2:1:1の割合で、卵が浸るくらいまで入れる。
↓
1〜2日待てばイクラの出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
後は白飯に好きなだけイクラを乗っけて、チューブわさびをポットンすればイクラド━(゚Д゚)━ ン !!!だ (#゚Д゚)オラー!
北海道はなれる前に、思いっきりウニ乗っけたウニド━(゚Д゚)━ ン !!!もやってみたいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>619 さっそくやってみたぞ(#゚Д゚)オラー!
が、40度のお湯と言うのは本当に正しいのでつか?
筋子をほぐす際にはどうしてもある程度つぶれるもんだが、つぶれた中身がお湯の熱
でラードのように凝固して、かなり厄介なことになっちゃったよ。
すぐさま水に切り替えて作業続行、何とか漬け込むところまで持ち込めたけど、だいぶ
無駄にしちまったぞ(´・ω・`)オ、オラー…
621 :
>>619:03/09/09 02:07 ID:Sl4gKDyy
>>620 俺は台所から湯を出しながらやってるが、自分でも熱いと思いながらやってるから実際は45〜50℃くらいかも。
また、筋子を入れた時点で温度は下がるし、またやってる最中に冷めてくるから、ほぐしきるまでは湯は何度か変えたほうがいい。
「イクラ 作り方」でググればいくらでも作り方は出てきますので(ダジャレのつもりはない)、自分にあったのを参考にしてください。
漢なら一度の失敗でめげるな(#゚Д゚)オラー!
622 :
>>619:03/09/09 02:16 ID:Sl4gKDyy
>>621 自己レス。
俺はてっきり冷えたせいで中身が固まったもんだと思ってますた。スマソ
623 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 02:30 ID:8VWZhijz
最近のこのスレ 手抜きどころか見上げたものだ
>>619 ウニド━(゚Д゚)━ ン !!!はムラサキウニよりバフンウニほうがうまいぞ(#゚Д゚)オラー!!
高いけどね。
625 :
:03/09/09 03:55 ID:AKSQaUTm
とにかく何でも良いからエバラ焼肉のタレで炒めろ!
↓
ほかほか白飯にぶっかけて喰らえ(#゚Д゚)オラー
626 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 09:03 ID:aoIVNBjm
究極だな。
627 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 09:34 ID:c+myMBSt
筋子なんて漢らしく熱湯で池(#゚Д゚)オラー!
ボウルにざる入れてその中に筋子入れて熱湯投入だ!
菜ばしで適当に薄皮にキレコミを入れて軽くしゃかしゃかしたらどんどんいくらになってくるぞ。
いくらになってきたら水ですすいで薄皮を適当に取り去れ!
完璧にやるのは面倒だから適当にすましちまうのが漢だ!
ネスレの大瓶にいくら投入!
甘いのは好きじゃないから、醤油と酒半々いれて冷蔵庫で放置プレイすること半日!
ちょっと薄皮がところどころにあるいい加減ないくらができあがりだ(#゚Д゚)オラー!
白飯に乗せて大葉を刻んでのせて食べるとウママママだ(#゚Д゚)オラー!
628 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 09:38 ID:RytZA5HF
>>627 シンプルだけれどウマそうだあ〜〜!
腹へったぞぉーーー(*^Q^*)
629 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 09:40 ID:c+myMBSt
>>628 619の方が丁寧だから、そっちも見て自分の好みを選べ!(#゚Д゚)オラー!
630 :
628:03/09/09 09:42 ID:RytZA5HF
>>629 619でつか?
見てみたいけど人大杉だあああああああ
.・゜゜・(/。\)・゜゜・.
>>630 専用ブラウザ入れろ(#゚Д゚)オラー!!
632 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 16:40 ID:lc4Q80Hv
手抜きカレーの作り方
野菜と肉を切って炒め、鍋に水とコンソメと炒めた野菜をいっしょに入れて
火にかけるところまで普通に作る。
↓
沸騰したら火を止め、カレールーを投入して蓋をする。
↓
そのまま2時間放置。
↓
おたまでちょっと混ぜ混ぜして、ルーが溶けているようであれば食え(#゚Д゚)オラー!
じっくりコトコト煮込むなんてマンドクセーってやつはこの方法に汁!(#゚Д゚)オラー!
>>632 手は抜いてねーじゃねーかw
でもガス代安く上がるし部屋暑くなんないし、
なにより保温調理のが味がしみてウマーなんだがな(#゚Д゚)オラー!
>>632 自分は炒めるのも省略して水と野菜と肉いれて
沸騰したらカレールーだ(#゚Д゚)オラー!
635 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 19:01 ID:KO8JmRGn
あんまり手抜きではないけど、煮込まなくてもオイシーカレー
なす、ピーマン、肉を生姜で炒め、
お湯+中華ダシの素+カレールー投入。
なすがしんなりしたら、ハイ出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
636 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 19:23 ID:lc4Q80Hv
>>633 普段作る時は、色々スパイス入れたり隠し味入れたりして作るから、
これだけでも俺にとっては手抜きなんだよ・・・アク取ってないしなw
でも、夏場に作る時は、火の傍に長くいなくていいから便利だぞ。
肉崩れもしないしな。
>>634 上手がいた・・・il||li _| ̄|○ il||li
>>635 それも美味そうだぞ(#゚Д゚)オラー!
637 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 20:04 ID:v6AineIJ
もっと簡単なカレーの作り方だ(#゚Д゚)オラー!
油をひいた鍋に野菜と肉とカレールーをぶちこめ!
↓
そのままいためろ!こげないように気をつけろ!
↓
水入れて沸騰したら食え!
そこそこ味がしみて楽ちんだぞ(#゚Д゚)オラー!
638 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 20:12 ID:gdaK1NpT
帰宅後10分で雑煮を作る方法。
熱湯を用意しつつ、餅を焼く
↓
インスタンス味噌汁2食分をどんぶりに用意
↓
餅投入で雑煮の出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
昨年の冬場、3食に1食はコレでした。ちなみに当方女です。終わってるかも・・・
639 :
638:03/09/09 20:14 ID:gdaK1NpT
↑訂正です。
×:インスタンス
○:インスタント
職業バレバレじゃねーか(#゚Д゚)オラー!
640 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 20:34 ID:32lxdvHG
>>639 インスタンスのコードなんぞ煮ても焼いても食えねーぞ(#゚Д゚)ゴルァ
で、何か季節の物を食べたくなった
茄子を買ってきて適当に切る。切り方はてめーらの趣味で好きにしろ。
↓
皿に並べて、冷夏で投げ売りしてるめんつゆを、ひたひたに入れろ。
↓
レンジで3〜5分チン!
↓
冷酒でも焼酎でも合うぞ(#゚Д゚)オラー!
641 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 20:43 ID:hG9GYATf
袋ラーメン茹でる
↓
途中で鍋にギョーザ投入
↓
茹で上がったらスープの素を入れてどんぶりに
↓
ポン酢をかけていただく
↓
オラー
さっきこれ食った
ウマーウマー
642 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 20:47 ID:9CpfxOH4
>>642 ヽ(*`Д´)ノゴルァ
ここのみんなで作った料理ウpしたろか(#゚Д゚)オラー!
644 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 21:27 ID:lc4Q80Hv
>>637 それ(・∀・)イイ!!じゃねーか(#゚Д゚)ゴルァ!
「野菜を煮込んでからルー投入」じゃなくて
「炒める時にルー投入」っていうのが俺的に目から鱗だぜチクショー(#゚Д゚)オラー!
つうか、今気付いたけど
>>636の「肉崩れ」って何だ・・・
「煮崩れ」じゃんよ・・・il||li _| ̄|○ il||li
645 :
>>619:03/09/09 22:23 ID:Sl4gKDyy
遅レススマソ
スーパーで筋子が1kg2千円で売ってたので、また買ってきた。
全部ほぐすのに30分くらいかかったが、たった今大きいビンに入れて仕込み終わった。
あさってが楽しみだ(#゚Д゚)オラー!
でも待ちきれないから明日早速食いそうだな。
それにしても、レジの前の客がまんまと期限切れ間近で半額になったやつ手に入れてやがった。
俺ももう少し早く行けばゲットできたのに。ショックでけぇ...il||li _| ̄|○ il||li
キャベツゆでろ
↓
一緒に豚肉ゆでろ
↓
取り出してよく水切れ
↓
塩ダレかけろ、その辺のスーパーで売ってる
↓
ご飯にのっけてかっこめ!(#゚Д゚)オラー!
エバラ焼肉のタレとかでもいいぞ
忘れてた。
さて、8月も終わったことだし、秋に向けて鍋とかのレシピないかね?
しかもただの手の込んだ鍋とか、ぶっこむだけの鍋とかじゃものたりねぇから
安く、旨く、みためのいい鍋とかのレシピがいい。
マイ友連れてきて飯振舞っても遜色のない安い鍋が(安いが重要だぞ)
マジで結構切実なんでよろしく願いたい、お願いしますだ
648 :
620:03/09/09 23:24 ID:szaMbQ78
>>619 あれからちょっと調べてみたんだが、どうやら俺の場合熱の通し方が足りなかったみたいだ。
俺のオフクロのやり方だとお湯でなく水を使ってたんでイクラ本来の色が残ってたのよ。
なので、今回お湯を使って急激に色が変わっていくのを見てあわてたのが敗因だったかと。
きっちり熱を通せば上手くほぐせるみたいなので、619さんの事を疑って申しわけなかったっす。
649 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/09 23:46 ID:lc4Q80Hv
>>646 ポン酢も(゚д゚)ウマー だぞ。
市販のもみじおろしを加えてもよさげだぞ(#゚Д゚)オラー!
>>647 丸ごとの鶏にネギともち米と木の実系とショウガとニンニクをぶちこむ。
↓
鍋に入れてじっくり煮込む(アクとりシートをのせておく)
↓
最後に塩コショウ
↓
サムゲタンできあがりだ!(#゚Д゚)オラー!
鶏のダシがたっぷり出ててあったまるぞー!
一度もち米と木の実を買ったら、あとは鶏とネギを買ってくるだけで
作れるから買い物が楽だぞ(#゚Д゚)オラー!
丸ごとが売ってなかったらムネ肉とかでもOKだぞ(#゚Д゚)オラー!
651 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 00:57 ID:10q9JmmY
>640
ナス嫌いなのに旦那の実家から土産にと死ぬほどもらって困ってました。助かりまつ。
652 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 00:59 ID:10q9JmmY
サムゲタンは専用の塩があるとマジウマー(#゚Д゚)オラオラー!
653 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 01:37 ID:LT9XaVTe
なんだか今日はレスがよく付いてたな(#゚Д゚)オラー!
しばらくage進行で行ってみますか?(#゚Д゚)オラー!
最近このスレつまんないな
>>654 ゴタゴタ言わんでレシピなりネタなり書け(#゚Д゚)オラー!
グッチ祐三のTVで見て知ったのだが
そうめん茹でる
↓
その間に器に味の素と鶏がらスープ適当
↓
そうめんと茹で汁をin!茹で時間は30秒で充分!漢なら余熱でガンガレ!
お湯が沸くまでの時間を除けば所要時間1分だ。薬味ぶっ掛けて食ったら意外と美味かったぞ(#゚Д゚)オラー!
あと手抜き料理とは言わんかも知れんが、俺はキャベツやレタスは一度に大量にに切って真空パックして冷蔵庫に入れてある。
喰いたい時にマヨマヨ+ゆで卵なりツナなりと和えれば1分でサラダの出来上がりだ。
あとこれもTVで知ったのだが、ごま油に塩を適量入れただけでも巧いドレッシングになるぞ。
手抜き料理の友、焼肉のタレor味ポンを使った簡単料理キボン!
657 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 06:33 ID:hUbNEmtG
>>656 よーし、それならこれでどうだ
丼にご飯を盛る
↓
ネギをきざんで上に乗せ、焼肉のタレをかけてかき混ぜる
↓
(#゚Д゚)オラー!
けっこう(゚Д゚ )ウマー。味ポンを使うとこうなる
丼にご飯を盛る
↓
ネギをきざんで上に乗せ、味ポンをかけてかき混ぜる
↓
(#゚Д゚)オラー!
これまたけっこう(゚Д゚ )ウマー。
炊飯器の中の残りごはんに生卵を投入
↓
適当にかき混ぜてそのままフライパンに投入
↓
適当なとこでひっくりかえして皿に盛る
↓
醤油とマヨネーズをかけて頂く
↓
丸焼き御飯と呼んでるぞ(#゚Д゚)オラー!
ごはんを盛る
↓
かつぶしをのせる
↓
カイワレをきざんでのせる
↓
山頭火のねぎめしがこんな感じだったぞ(#゚Д゚)オラー!
醤油をかけていただくぞ(#゚Д゚)オラー!
660 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 09:27 ID:hUbNEmtG
>>659 山頭火だが、暖簾には「火頭山」って書いてあったから旭川に来てしばらくの間「かずさん」って読んでたぞ(w
山頭火が全国展開する前の話だが。
661 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 10:06 ID:jJVjslI0
焼き肉のタレにこだわるなら、これが最強だ(#゚Д゚)オラー!
叙々苑のタレ!!これしかないぞ(#゚Д゚)オラー!
肉なんて無くてもイイ!!
御飯にかけるだけで至福の味!!騙されたと思って買ってみろ (#゚Д゚)オラー!
662 :
3ソ33イ ◆Miso//oxc2 :03/09/10 10:16 ID:9qEBlgj+
外出かな?
ご飯盛る
↓
天かす(揚げ玉とも言う)を乗っける
↓
つゆをぶっかける
↓
海老は既に食ったつもりで掻き込め(#゚Д゚)オラー!
食い過ぎると胸焼けするんで気を付けてね(#゚Д゚)オラー!
3分で茹で上がるスパゲティを茹でる
↓
素早く湯を切った後、皿にもったスパゲティの余熱で小さじ一杯のバターを溶かす
↓
塩コショウだけでもいいが、各種「ふりかけ」があれは最高だ(#゚Д゚)オラー!
664 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 19:04 ID:M9k8S3Zp
>>656 俺はポン酢+ごま油+砂糖チョトでなんちゃって中華ドレッシングにしてるぞ(#゚Д゚)オラー!
665 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 19:18 ID:9MKWaqLV
>>662 てんかすがないので仕方なくご飯に薄めためんつゆのみで食ってみた
あれ・・・なんか清涼感あって美味いかも・・・
(#゚д゚)オラー!
667 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 21:56 ID:Z+KK9se9
パクリ入っているが、どんぶりに御飯を盛り、酢、砂糖、
醤油、ワサビをかけてまぜるだけ。
後はかっこめ(#゚д゚)オラー!
ただの鮨飯だ(#゚д゚)オラー!
668 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 23:27 ID:kYTHs8Eu
>>650 鍋料理あり。でもそれ鍋なのか・・?非常に旨そうではあるんだが・・・
まあ、試してみる。
もっと安い、友に振舞う用の鍋を知ってるからおしえてくれ、お願いだ
漢集合だとやはりキムチ鍋だろうか。
「鍋のもと」なんぞ買わずに手もとにある調味料を適当にぶちこめ。
野菜も肉もその日に安いのを入れとけばいい。
(#゚д゚)オラー! (#゚д゚)オラー!
あ・・ごめん見た目がいいのがいいのか。
じゃあ材料をキチンと整列させておくんだ、まぜまぜしないで。
それだけでOK(#゚д゚)オラー!
キムチ鍋
肉・ごま油・炒
↓
水
↓
ニラ・豆腐・キムチ
↓
(#゚Д゚)オラー!
鍋の素なくても肉とキムチがいぱいあれば味出るよ。
漢の集いなら こてっちゃん+キャベツ なんかもよさそうだね。
作ったことないけど。
自分の経験ではエ○ラのキムチの素を入れるのが一番うまかったぞ(#゚Д゚)オラー!
キムチ自身を入れるとすっぱくなるのであまり好きではない。
あと、肉は豚バラが一番合うぞ(#゚Д゚)オラー!
>>668 つか鍋なんてもてなすもんじゃねー。
買い出し段階から参加メンバーで楽しむんだよ。
そしたら文句なんて出ないうえにより楽しめる(#゚Д゚)オラー!
675 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/12 00:17 ID:BR+gWbko
>>673 一緒に買い物したら、そいつの価値観とかも分かるってんだ(#゚Д゚)オラー!
>>675 俺は常にちくわぶを買い物かごにこっそり忍ばせてたぜ(゚∀゚)
おかげで今じゃ買出しのときはお留守番(´・ω・`)オラー・・・
677 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/12 01:57 ID:W/12I0CB
>>676 な、なむぅ・・・
ちなみに、オラは鶏肉がはずせないぞ(#゚Д゚)オラー!
できればモモだ!
漏れの友人は味噌仕立てが好きなのだがオラは醤油仕立てが好きなので、いつも争いになる罠。
まぁ、結局はじゃんけんで決めるんだが。
ってか、そんなこと書いてたらマジ鍋食いたくなったぞ(#゚Д゚)オラー!!
今晩鍋パーティーやるか〜(´▽`
春巻きの皮
↓
とろけるチーズを皮で包む
↓
油で揚げる
↓
(#゚Д゚)ビール!
680 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/12 12:49 ID:lZfpcAOl
>>678 冷凍のウエッジポテトを一緒に包んでも(゚д゚)ウマーだぞ!
アツアツのうちにとろ〜りホクホクを味わえ!(#゚Д゚)オラー!
681 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/12 18:38 ID:u/wUBKGN
もやし
↓
おもむろに口へ
↓
(#゚Д゚)オラー!
682 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/12 18:46 ID:fFaDhZg1
>>681 いや、動物じゃないからもう少しなんとかしようや。
もやしを10秒ほど熱湯にさらしてざるに上げる
↓
ドレッシングをぶっかける(#゚Д゚)オラー!
いまのところ、おろしだれがサイコーでつ。
>682
生野菜にはドレッシングなんざイラン!塩が最高だ(#゚Д゚)オラー!
ダメ・・・?
>>682 ポン酢じゃだめですか、そうですか・゚・(つД`)・゚・ オラー。。。
685 :
682:03/09/12 20:05 ID:fFaDhZg1
>>683 >>684 美味しいと思えれば何でも可だ(#゚Д゚)オラー!
あ、塩は出来たら天然にがり塩がマジウマ。
ミネラルも取れて一石二鳥。塩ぐらいいいの買え(#゚Д゚)オラー!
きゅうり
↓
もいで食う
↓
うちは農家だ(#゚Д゚)オラー!
687 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/12 20:40 ID:u/wUBKGN
ナス
↓
こすってみる
↓
(#゚Д゚)ハァハァ
ベーコンを適当な大きさに切って炒める
↓
カリカリになったところでモヤシを加え更に炒める
↓
コショウふって食え(#゚Д゚)オラー!
マイタケ、ニンニク(1粒)用意する
↓
マイタケを適当な大きさに切る
↓
ニンニクをみじん切りにし、油を敷いたフライパンで炒める
↓
香りがしてきたらマイタケ投入。キノコだから火はよく通せよ
↓
焼けたら盛り付け好みで一味をかける
↓
(#゚Д゚)オラー!
>>689 えっ、キノコって生は良くないの?
こないだ「まだ大丈夫か?」と生で少し食べちゃったよ!いたって平気だったけど・・・
691 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/13 01:15 ID:EqUPEDjk
>>690 体からキノコが生えてますよ?(#゚Д゚)オラー!
そういえば俺も焼肉の時、「キノコはちゃんと火通したほうがいいぞ」って言われたなぁ・・・。
693 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/13 14:02 ID:dumzXXF9
うなぎの蒲焼きをタレとかもそのまんまで1×1cmくらいにこまぎり?してご飯の上に乗せる。
↓
梅干しの種を抜いて梅肉をちぎって適当に乗せちゃう。
↓
やや熱めの玄米茶をかけよう。
↓
こってりさがなくさらさら食べられてスタミナ(・∀・)UP!!
↓
(#゚Д゚)ワタシメハイヤシイブタデス!
694 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/13 14:18 ID:kca972Sq
え、鰻と梅干を一緒に食べるの?
チャレンジャーだな(#゚Д゚)オラー!
696 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/13 15:39 ID:dumzXXF9
あれ?もしかしてダメだった?
どっかで聞いたことはあるけどうまいしまぁいいかと思って
がつがつ食べちゃってた・・・
検索してみよう・・・
697 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/13 15:54 ID:zBxMGZUD
どんべぇとかに乗ってるようなかきあげを買ってくる
↓
適当にうどんのつゆを煮立たせる
↓
そこに天ぷらをいれる
↓
卵でとじる
↓
ねぎがあったら乗せて、ご飯にどばっとかける
つゆだくの方がおいちいでつ…☆
698 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/13 15:55 ID:el7AQmoe
青梅でなけりゃ無問題ですよ。
699 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/13 16:13 ID:MAAV1KLx
鰻と梅干しの食い合わせには根拠ないよ。
割烹料理で「鰻の梅肉和え」なんてーのがあるくらいだ
土用の丑の日に「う」の付くものを、とりわけ精のつく鰻を食べよう、
というキャッチコピーで一世を風靡した平賀源内だったが、
「う」の付くものなら、梅干しでもいいじゃねぇか、と、
へそ曲がりな江戸っ子にイチャモンをつけられてしまう。
そこで考えた言い訳がこうだった。
「鰻と梅干しは食い合わせが悪い。腹を壊しても知らんぞ」
な〜んてストーリーが本当だったら面白いなぁ。
それいいな
言いふらしちゃおう
平賀源内のコピーだっけ?土用の丑
それはさておき
100均の乾燥ニンニクチップをひとつかみとトウガラシ適量をフラインパンに投入
↓
オリーブオイルをたらして弱火でコゲ茶色になるまで炒める
↓
トマト缶、塩、コショウ、あったらバジルローリエ投入
↓
平行してパスタ茹で。規定時間2分前に湯切り
↓
トマトのフライパンにパスタ投入。1分強火で煮炒め
↓
フライパンのまま食え(#゚Д゚)オラー!
簡単で安くてうまいで。ポイントはニンニクのコゲ茶色炒め、ちょい焦げぎみがウマ。
1.空気飲む
↓
2.さらに飲む
↓
3.ゲップ出る
↓
4.1に戻る(#゚Д゚)オラー!
(゚д゚)ウマー
「鰻と梅干し」の真相は…
貝原益軒「養生訓」の中で、「鰻と銀杏」の組み合わせがいけない、
と書いてあったのが発端で、世間に噂が流布するうちに、それが変化したらしい。
それは、
昔はタンパク質の摂取量が少なくて、高タンパクの鰻に梅干しを一緒に食べると、
梅干しのさっぱり感から、ついつい食べ過ぎて、お腹が痛くなる、
というようなことがあったので、「鰻と梅干し」になった、ということだそうな。
ちなみに「本日土用の丑の日」のコピーは平賀源内であってる。
春雨と干しわかめをボールに入れ熱湯をかける
↓
1〜2分後、春雨がやわらかくなったらざるにあげて冷水ですすぐ
↓
トマト、キュウリを乱切りにして春雨、わかめと一緒に盛りつける
↓
和風ドレッシングとラー油少々かけて食う(#゚Д゚)オラー!
まだ試してないけど豆板醤かけてもいけそうな気がするぞ(#゚Д゚)オラー!
>>691 きのこはきのこでも大きなマツタケが一本!!
それともマイタケが2枚?
(#゚Д゚)オラー!
麦茶
↓
おもむろに牛乳を投入!!
↓
(#゚Д゚)オラー!
>>708 それって珈琲牛乳か何かの味に近くなるんだっけ?
麦茶
↓
コーラ
↓
太田胃散
↓
足りなきゃ小麦粉入れて粉っぽさを調整しれ
↓
メッコールだ!! _| ̄|○ オ,オラー…
近所のオッサンにイノシシの肉を貰ったはいいが
いい調理法が思いつかん…(汗
昨夜はカツにして喰ったけどまだ半分残ってる…
という訳で、なんかいい調理法あったら教えて(#゚Д゚)プリーズ!!
>>711 冷凍しといて寒い季節にボタン鍋だ(#゚Д゚)オラー!
>>711 しし鍋オススメ!
豚汁の猪版だけど、激烈にウマー!です。近所の人も呼んで食べるべし(#゚Д゚)オラー!
714 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/15 22:57 ID:hgYrMsf6
>>710 えっ?噂には聞いていたがメッコールってそんな味なの??
味が全く想像できないぞ(#゚Д゚)オラー!
715 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/16 00:32 ID:9PFtEwaE
>>646 塩ダレが近所のスーパーに売ってないです!
塩ダレって焼き肉のタレみたいなヤツですか?
それともドレッシングっぽいの?
あなたのレスを見て以来、塩ダレかけて豚肉が食いたくてたまらないんですが!!
(#゚Д゚)オラー!
スパゲッティーにお茶漬けの素は最高だ(#゚Д゚)オラー!
皆に「気持ち悪い」と逃げられたがな(#゚Д゚)オラー!
717 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/16 00:38 ID:2hYG/3XD
モマエら秋だなー、鯖が旬だぞ
鯖を丸のまま買ってくる
↓
胴体ぶつ切り
↓
頭と内蔵は捨てれ
↓
鍋に鯖と醤油と砂糖を適当に投入点火!!
↓
汁を煮詰めて完成(#゚Д゚)オラー!
↓
脂が乗っていて飯が進むぜ(#゚Д゚)オラー!
719 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/16 00:53 ID:2hYG/3XD
秋といえば落ち葉、落ち葉といえば焚き火、とういことで焚き火を使ったデザートだ
食パンの片側に板チョコ数欠けとマシュマロを載せる
↓
食パンを閉じてアルミホイルでロールローラーラーレスト
↓
更に空きの牛乳パックに入れる
↓
牛乳パックを焚き火の灰の中の方に挿入
↓
焼け
↓
中のチョコとマシュマロがトローリで(#゚Д゚)オラー!
食いすぎたら確実に太るぞ
720 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/16 00:55 ID:3g8hvqSS
コンビーフを3/1缶ぐらいを暖めたフライパンに放り込め!油なんか引くんじゃねぇぞ!
↓
次はどんぶり一杯のメシだゴルァ!
↓
飯粒がパラッパラになるまでかき混ぜる手を休めるんじゃねぇ!
↓
マヂで美味いコンビーフ炒飯だ(#゚Д゚)オラー!
>>493 すんごい遅レスだが・・・
フライパンにお茶ッ葉敷き詰めて、お砂糖かけて乾煎りすると簡易燻製できるぞー。
フライパンに網乗っけて、その上で鶏とか鮭とかじっくり焼くのだ(#゚Д゚)オラー!
>>720 コンビーフ…(*´д`*)ハァハァ
暖かいメシを丼によそえ!
↓
レタスを細かく手でぶっちぎってのせる!
↓
コンビーフ適当に割りほぐしたもののっけろ!
↓
味の素と醤油、きざみ海苔ぶっかけろ!!
↓
わしわし喰え(#゚Д゚)オラー!
>>720、722
コンビーフ食べたくなってきた・・。
>>716 漏れも良くやるけど、メチャ(゚д゚)ウマー 逃げる奴は絶対わかって無い!
「スパ+茶漬けの素」は小学生の頃、親父に教えてもらったんだよな〜・・・
725 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/16 03:30 ID:ktcKXLQn
>>717 サンマも旬だぞ(#゚Д゚)オラー!
ということで勉強中の夜食で作てみた。
サンマの開きを買ってくる、もしくは自分で開く
↓
胡椒とカレー粉をまぶしてすり込む
↓
フライパンに油をひき、両面焦げ目がつくくらいに焼く
↓
(#+Д+)カラー!
白飯に合うな、これは
>>724 俺、昔やったけど別に美味しくなかったヨ・・・
>726
このブルジョアめッ! 出てけ!!!!!!!!!!
これからも、健全な食生活を続けてください(#゚Д゚)オラー!
728 :
711:03/09/16 07:15 ID:zJ4qnzvn
>>712-713 結局オッサンから電話がかかって、肉じゃがにしても(゚д゚)ウマーという事だったんで、
肉じゃがにしちまいました(#゚Д゚)ゴメソー!!
イノシシって肉じゃがにしても(゚д゚)ウマーなんだなぁ…
冬だったら速攻ぼたん鍋だな(#゚Д゚)オラー!!
729 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/16 08:13 ID:uyQ2vnYA
>>711 しし肉は焼肉でも(゚Д゚ )だぞ。
塩を振って食べるの推奨。
豚と違った脂身の触感がいいぞ
(#゚Д゚)オラー!
730 :
塩ダレ:03/09/16 11:52 ID:9TPfkAGq
検索したぞオラー!!
塩ダレの作り方
材料(450cc,20人前)
にがり塩(赤穂、伯方産) 100g
紹興酒 12.5cc
羅臼昆布または利尻昆布 7.5g
水 420cc -
1 塩を、極弱火でフライパンで炒めて、水分を抜く。
2 鍋に水を入れ、弱火で沸騰させる。
3 塩を入れ、全部溶けるまで、よくかき混ぜる。
4 残りの材料を入れ,弱火で30分煮込む。
5 1日寝かせる。
↑マンドクセ・・・
もう一個検索したヤツ
胡麻油15cc オロシニンニク小サジ1/4 塩小サジ1/4 長葱みじん切り大さじ1 レモン適量
材料の量はあくまで目安。
ただ混ぜるだけ。
洋風にしたいなら胡麻油をオリーブオイルに。塩をクレージーソルトに
塩は天然塩推奨!
(#゚Д゚)オラー!
昼飯買いに行ってくるぜ(#゚Д゚)オラー!
731 :
塩ダレ:03/09/16 11:55 ID:9TPfkAGq
>>715 普通に焼肉のたれみたいなヤツだぞ。
普通は焼肉のタレ売場にあるぞ
>>709 あれだ、麦茶の香ばしさ、ミルクの旨味が互いに味を引き立て、大変芳しい風味だ、(#゚Д゚)オラー!
素晴らしき相乗効果!!
例えるなら芳醇なミルクティーのようでもあり、カフェ・ォ・レのようでもあり、
パン類、クッキー、なんでもござれの万能飲料だ、(#゚Д゚)オラー!
…しかし人前では飲むことのできない、不思議な飲み物だ、(#゚Д゚)オラー!
ぜひ、お試しあれ。(尚、麦茶は濃い目に出すとより良い)
733 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/18 11:11 ID:6AJqsnKE
北海道旅行した人から「豚丼のタレ」お土産にもらったぞ(#゚Д゚)オラー!
有名らしいが全く知らなかったよ(#゚Д゚)オラー!
仕事で帰宅遅いから今週は作りたくても作れないから
週末に挑戦だ(#゚Д゚)オラー!
>>724 逆転の発想でスパゲッティの素をご飯に使え(#゚Д゚)オラー!
明太チャーハンとか簡単に作れるぞ。
ついでにもう一つ
春雨を茹でる
↓
水にさらして冷やした後ざるに取って水切り
↓
醤油とラー油を適当にぶっかける
↓
すすり込め(#゚Д゚)オラー!
>732
市販の麦茶のティーバッグの袋にもその飲み方は紹介されてたぞ(#゚Д゚)オラー!
やはい濃い目に出した方がいいらしい。だから気にせず人前でも飲め(#゚Д゚)オラー!
>>734 春雨うまそうだぞ(#゚Д゚)オラー!
今日の晩御飯の惣菜にさせていただきまつ。
737 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/18 19:46 ID:uqjlyG4w
>>733 北海道では牛丼より豚丼だぞ(#゚Д゚)オラー!
いちおう吉野家はあるけどね。
札幌には結構あるけど、旭川には未だに一件。近所に何かできてやったーと思いきや、よく見るとなか卯だった...il||li _| ̄|○ il||li
讃岐うどんのチェーン店があれだけ流行るんだから、豚丼のチェーン店できないかな。
東京に就職決まったことだし。
738 :
715:03/09/18 20:01 ID:uZ8eMt46
>>730-731 なんていい人なんだ!
レシピまで検索してくれてありがとう。
何件かスーパーはしごしてやっと見付けました!塩ダレ!
しかし、思ってたのとなんか違うんですよね。
私が想像してたのは、ホカ弁でこないだまであった
夏季限定メニューのねぎ塩豚丼のあの味なんですが
それとはちょっと違って、ゲトしたタレはしょうが焼きのタレみたいな
感じでした。
マンドクセーけど検索して下さったレシピで自作してみようと思います。オ、オラー。
次スレタイからは「手抜き」を抜かしましょう。
「漢の料理」でいいのでは?
「手抜き」は抜いちゃいかんだろ。
むしろ「手抜き」の方が重要だぞ(#゚Д゚)オラー!
ホットケーキミックスに卵と牛乳混ぜる。
↓
レーズン入れる。他のドライフルーツでも可。
(洋酒に一晩漬けておくと(゚д゚)ウマー)
↓
フライパンで焼いてレーズンパンケーキ(#゚Д゚)オラー!
マフィンの型に入れてオーブンで焼いてレーズンマフィン(#゚Д゚)オラー!
レンジでチンして蒸しパン(#゚Д゚)オラー!
>>741 それはウマそうだぞ(#゚Д゚)オラー!
ていうか、男性でつか?
>>742 性別のことは聞くな(#゚Д゚)オ、オラー!
書き忘れたけどマフィンにする時は少しバターを入れないと、冷めてから
固くなっちゃいますよ (´д`) ママ…
>>741 それは手抜きとは言わないんじゃ・・・
カップラーメンにネギいれてネギラーメンだ(#゚Д゚)オラーとか言うスレじゃないだろ。
そんなのもあったよ
>>745 まぁ、ネタとしてなら有りかも知れんが・・・
今日の晩飯。
冷凍してた豚バラ、半解凍して食べやすい大きさに切る!
↓
ピーマン大2個も細く刻む!
↓
サラダ油で炒める!
↓
味付けは塩胡椒、豆板醤! 仕上げにごま油!
↓
ガキの頃はピーマンで飯なんて食えるかよ、とか思ってたなあ(#゚Д゚)オラー!
748 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/18 21:59 ID:f3NKllPP
麦茶牛乳の混合割合キボン。
>>738 私がつかった塩ダレはゴマがはいってたたね。
ネギは自分でつくったほうがいいとおもふ。
ただ、しょうが焼きの味はしなかったなぁ。
こう、旨い塩の味がした(そうとしか表現できない)
やっぱ塩ダレでもいろんなのあるんだろうなぁ今度それは分析してみよう。
・・・金があったらな
>>744=
>>746の「手抜き料理」の定義はなんか違うと思われ…
ていうか既にそれ「料理」じゃねぇだろ(#゚Д゚)オラー!
「普通の料理」に比べて「手抜き」かつ「漢らしい」ってことじゃねぇのか(#゚Д゚)オラー!
文句ばっかじゃなんなのでレシピ
ブロッコリーゆでる(必要な分だけ千切ってレンジでチンでも可)
↓
コンビーフ適当に切って炒める
↓
ブロッコリー投入して食え(#゚Д゚)オラー!
751 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/19 12:28 ID:9qJK5mmy
6月に漬けた梅酒、3ヶ月経ったのでカイキーン(#゚Д゚)オラー!
チョト甘杉だが(゚д゚)ウマー
このスレ参考にして、梅酒に合うつまみでも手作りしてみっか(#゚Д゚)オラー!
>>737 ありがとう(#゚Д゚)オラー!
なか卯の親子丼は大好きだ(#゚Д゚)オラー!
753 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/19 12:44 ID:1rtNSJcL
豚丼のチェーン店は新宿サブナードで見かけたぞ( ♯゚Д゚)ゴルァ!!
何でもいい、肉を小さく切れ。
無ければハムでもベーコンでも缶詰でも。
↓
研いだ米に投入、そして一合につき一個固形スープ
↓
醤油を少々
↓
いつもの水加減にして炊く
↓
かっこむ
肉めしだ(#゚Д゚)オラー!
フライパンでウインナーをじっくり炒める
↓
醤油をかける
↓
炊きたてご飯とともにわしわし食う
↓
(#゚Д゚)オラー!
料理するのもめんどくさい。
スイッチだけ押すだけがいいとかいう奴はこんなのでもつくってみぃ
普通にご飯を研ぐ(水は少なめで)
↓
米をいれた釜にその辺で売ってるにんにくの醤油付けを醤油ごとお好みの量いれる(ケチケチするな多めにいれろよ)
↓
お好みでタマゴスープのもとやらワカメスープのもとやらを入れる(この辺は研究してみい)
↓
スイッチポン
↓
まずは炊かれる匂いで味わえ。にんにくがメチャ香ばしい匂いをかもし出すぞ
↓
かっこめ(#゚Д゚)オラー
にんにくの醤油漬けじゃなくて、ほかのもので試してみるのも旨そうだな。
ゴマとご飯ですよを混ぜて炊くとかな。!
包丁も器もいらない手抜き料理。
鶏モモ肉買え。切ってないやつ3枚とか5枚とか好きなだけ買え。
↓
ポリ袋に鶏モモ、味噌、砂糖、酒投入。あったらみりんとかな。
↓
冷蔵庫で1時間〜24時間放置。
↓
ガス台のグリルで焼け。焦がしすぎるな。火を通しすぎるな。
↓
そのままかじりつけ。(#゚Д゚)オラー
丼飯にのっけて鶏味噌焼き丼もうま。
専業主婦だけどだんなが出張だから手抜きしたぞゴルァ!
さくらえびとたまご炒める(無ければなくてもよい、ハムとかでも可)
残り物の冷ご飯投入
味付けとしてこれまた残り物のサルサソース投入。チキンライスみたいなもんができたぞゴルァ!
ケチャップだと甘いが、サルサソースだと野菜も入ってピリ辛で激ウマだゴルァ!
ミキサーなんぞといった洒落たもんを使わないシェイクの作り方。
コップにアイスクリームを詰める。コップのサイズはマックシェイクの紙コップの大きさくらいがちょうど良いと思う。
アイスは2リットルくらいのお徳用アイスで充分。とにかく詰め込め!
↓
電子レンジで30秒〜45秒チンしる!
↓
溶けて軟らかくなった所をスプーンでグルグルとシェイク!泡立つ勢いで!
あとは牛乳を入れたりアイスを追加するなどしてお好みの硬さに調節するがヨロシ。
これでシェイクの出来上がり。マックシェイクと全く同じ味が再現できるぞ。
300円のお徳用アイスで10杯以上は楽に出来る。
マックシェク96円がいかに高いかを実感できるぞ(#゚Д゚)オラー
>>759 ピザソースなんかでも良さそうだな(#゚Д゚)オラー
今更で悪いが>1乙だ(#゚Д゚)オラー!
シジミを買ってきて、よく洗う。
↓
なべを二つ火にかける。一つは麺をゆでるためなので大きめのにしろ。
↓
シジミを300ccほどの水でゆでて、ラーメンのスープを、このゆで汁で伸ばす。
↓
(ここは面倒なら不要)シジミの身を、殻からはずしておく。
↓
麺をゆで、さっきのスープに放り込む。
↓
シジミの身と、ネギを上に散らす。
シジミラーメンだ。少しだけ手間がかかるが結構いける。
俺のお勧めは塩味だ(#゚Д゚)オラー
764 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/22 02:18 ID:XaRrLqmR
大根を風呂吹きの様に切りレンジ投入
↓
スジ肉を適当な大きさに切る
↓
スジ肉をさっと茹でこぼす
↓
大根と一緒に煮る
↓
好みで醤油、味醂、砂糖、塩を投入だ
↓
スジ大根の出来上がりだ(#゚Д゚)オラー
手間は掛からないが時間は掛かるぞ(#゚Д゚)オラー
>>764 「クッキング追い鰹(濃い口)」を素材にぶっかけてレンジでチン(要ラップ)すれば、
時間がかなり短縮できるぞ(#゚Д゚)オラー
仮説なので、さっそく今日あたり実験してみるぞ(#゚Д゚)オラー
ゆでたインゲンにキムチのもととまよねーずをあえたらおいしかった(#゚Д゚)オラー
>>763 しじみラーメン、旨かったじゃねェか(#゚Д゚)オラー!!
ハマグリやアサリ、贅沢にホタテ貝柱とかでも勿論旨そうだ!
しなびかけのチンゲン菜も入れたが、「ああ、今私は青い野菜を
食べている」ってちと滋養になった気がしたぞ(#゚Д゚)オラオラ!!
時季的にどうかと思うが・・・
餅を買ってきて焼く
↓
焼いてる間にお湯を沸かす
↓
お湯にお茶漬けふりかけ投入
↓
そこに餅を投入
正月、餅食い飽きたらこれを試せ(#゚Д゚)オラー!
味噌汁用のお椀が大きさ的には丁度いいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>768 いまちょうど餅の売り初めで、あちこちでセールしてるんだぞ(#゚Д゚)オラー!
手抜きって、手コキみたいなもん?
>>770 結構女性住人も多いんだから下品なこと言うな(#゚Д゚)オラー!
初カキコだ (#゚Д゚)オラー!!
茄子をぶったぎれ、何本でもかまわん、荒々しくやってしまえ。
その上に塩を振りまいて、暫くニヤニヤしろ。
両手の平に胡麻油を塗りたくれ。
茄子を思いきり揉みしだけ。ある意味プレイだ。
醤油をピュッとかけろ。フィニッシュだ。
大人しく手を洗って、ビールと白飯を用意しろ。
食え、そして飲め。どんどんいけ。
餅は電子レンジでチンするとさらに時間短縮だ(#゚Д゚)オラー!
焦げ目はつかないがそこらへんは漢らしくあきらめろ!
加熱しすぎると皿やラップにひっついて
取り返しがつかなくなるから注意しろよ(#゚Д゚)オラー!
776 :
768:03/09/22 22:51 ID:kvRt99le
>>769 じゃあ買ってきて試せ(#゚Д゚)オラー!
喉に詰まらせるなよ
>774
個人的には焼きよりレンジが好みだったりする
777 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/22 23:01 ID:ZWopjxZN
>>770 それじゃ「手ヌき」だっつーの(#゚Д゚)オラー!
料理(するorされる)という意味では共通だがな。
閑話休題。
今回は豆乳鍋に挑戦だ(#゚Д゚)オラー!
鍋に豆乳をなみなみと注ぐ。
↓
青カビチーズを豆乳、いや投入(別にこれをネタにするために作ったわけではない)
↓
鶏肉投入
↓
ニンジン、玉ねぎ投入
↓
キノコ類を投入
↓
塩、胡椒をしてしばらく煮る
↓
(#゚Д゚)オラー!
試食してみたが、あまりうまくなかった(´・ω・`)ショボーン…
汁気が足りなくなったと思い豆乳を追加投入したせいかと思われ。
結局、野菜から出る水分も合わさって汁は結構多くなった。
北海道はすでに鍋の基節に突入しているので近いうちリベンジする予定だが、仇を討ってくれる漢が現れるのも待ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
778 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/22 23:28 ID:tzrLiXSZ
練りワサビを小皿に (#゚Д゚)オラー!
↓
その上に海苔の佃煮(ごはんですよとか) (#゚Д゚)オラー!
↓
激しく混ぜる (#゚Д゚)オラー!
↓
あつあつご飯(酒飲みは蒲鉾等)につけて食べる
↓
(#*Д*)ヒー!
↓
でも(゚д゚)ウマー
やってみそ
779 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/22 23:41 ID:hIDk48sD
>>778 葉ワサビ海苔のもっときつい版だな(#゚Д゚)オラー!
今度やってみるぞ(#゚Д゚)オラー!
鍋に水と大根の切ったのと豚ひき肉を漢らしく投げ入れる
↓
すき焼きのたれをテキトーに垂れ流す
↓
しばし煮る(その間にムキムキポーズで男らしさを垣間見せる) (#゚Д゚)オラー!
↓
煮汁が減ったら出来上がり、(゚д゚)ウマー
>>775 加熱は必要ねえぞ (#゚Д゚)オラー!
アク?そんなもん気にならんのだ。
茄子の旨い時期、やってみれ (#゚Д゚)オラー!
豚コマ肉を炒める
↓
塩コショー、醤油で味付け
↓
炊きたてご飯をわしわし食う
↓
今朝の朝飯だ (#゚Д゚)オラー!
>>782 野菜がたりねーぞ(#゚Д゚)オラー!
ついでに一緒にもやしも炒めてわしわし喰いやがれ(#゚Д゚)オラー!
784 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/23 18:14 ID:4EmKqff/
飯炊くときに固形カレールーを入れる→炊けたら生卵と一緒に食べる→即席ドライカレーだオラー! 簡単でうまいよ
>784
うまそうだぞ(#゚Д゚)オラー!!
でも炊飯器のにおいはダイジョブか(#゚Д゚)オラー?
>>785 でもその後でうっかりホットケーキとかしちゃう、
そんなあなたがス・テ・キ(#゚Д゚)オラー!
ジャガイモを洗う
↓
ラップにくるんでレンジで3分
↓
うまそうな肉を焼く
↓
肉をどけてキャベツをいためる
↓
全部同じ皿に乗せて、バターと醤油で食う (#゚Д゚)オラー!
788 :
携帯改行不能スマソ:03/09/23 22:02 ID:4EmKqff/
>>785 炊いた後ルーは微妙に溶けたのが上にのっかってるから炊飯器自体はあまり汚れないし、 たぶん匂いも染み着かないと思うぞオラー! ちなみに水多めにすると素カレーっぽくなるぞオラー!
789 :
785:03/09/23 22:12 ID:t/71lbmG
>788
レスありがトンだ(#゚Д゚)オラー!!
そうか、においがダイジョブならやってみたいぞ(#゚Д゚)オラー!!
冷凍のミックスベジタブルなんか入れてもよさげだな(#゚Д゚)オラー!!
>786
照れるじゃねえか(*゚Д゚)オラー!!
790 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/23 22:32 ID:BHYWRxvD
大根使ったレシピ教えロー。
大根1本、おろし金でおろせ。
ただひたすら、いっしんにおろせ。
食え。
汗も混じって塩加減もヨイ。
たまに指の皮も味わえるぞ(#゚Д゚)オラー!!
大根はふろふきで食うのが一番だ(#゚Д゚)オラー!!
どうしてもっていうなら細くきってドレッシングでもかけてくえ!
サラダだ(#゚Д゚)オラー!!
>>790 仕掛人・藤枝梅安(池波正太郎)を読んでみれ
大根3〜5ミリ厚の輪切りにしる!皮むきたい漢はむいておけ!
↓
大根でハムをはさめ!ちょっと贅沢なヤツがやっぱり旨いのでケチるな!
↓
ぽりぽり食え!
オードブル気分だ(#゚Д゚)オラー!
辛みの少ない根もとのほうがお勧めだが
あえて先っぽに挑戦したい漢がいても止めないぞ(#゚Д゚)オラー!
795 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/23 23:52 ID:W8vr/xna
>>790 適当に切ってブリの頭と一緒に醤油、酒、砂糖、味醂で煮る
↓
(#゚Д゚)オラー!
>790
かじれ(#゚Д゚)オラー!!
>>790 大根サラダなんてどうだ?
大根を切る。いろいろあるが、銀杏切り(輪切りにして四等分にする)がいいようだ。
↓
醤油をかける。
↓
うまみ調味料をちょっと多いんじゃないの?というぐらいかける。
↓
よ〜く混ぜてから冷蔵庫で冷やして食う。
相当邪道だが、いけるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>790 キムチのもとでカクテキ作るのもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!!
作りたてはみずみずしくってめちゃうまいぞ(#゚Д゚)オラー!!
料理、とはいえないかもしれんが大根で
大根をおろしがねでおろす
↓
醤油、みりん、酒、砂糖とかででっちあげたてりやきソースをつくる
↓
てりやきソースと混ぜる
↓
和風てりやきソースだ(#゚Д゚)オラー!
肉との相性がいいぞ!チキンとかハンバーグとかと
もう一つおまけ
鍋つくれ。ふつーに作り方まではかかん
↓
大根をがしがしおろせ
↓
鍋のなかに大根おろしをたっぷりかけろ
↓
ついでに赤唐辛子の千切りでもいれるといいかもな
↓
白雪鍋だ(#゚Д゚)オラー!
あまり煮込みすぎると大根の甘みがでるから半生の状態で食うのがいいぞ
>>799 一瞬、鍋って、鍋そのものを手作りするのかと思ったぞ(#゚Д゚)オラー!
>>790 油揚げを半分に切って焼いて中に大根おろし詰めて食え(#゚Д゚)オラー!
冬の女王キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!
わざと薄着&温度低め設定にして、
コタツや毛布であっためるのが好き。
ここだけが温かい、スペシャルゾーン!ってのが好き。
超ゴバクだ(#゚Д゚) ハズカシー!
冬好きな人はくるといいぞ(#゚Д゚)オラー!
全裸はどーした(#゚Д゚)オラー!
え、もう寒いし……( ゚Д゚)オラー……
鍋物、おでん
↓
卓上コンロでぐつぐつ
↓
(#゚Д゚)オラー!
>>806 似たようなところで。
ヨーカドーで鍋物セットGET
↓
卓上コンロでぐつぐつ
↓
七味は必須だ!鍋物セットは夜に買いに行くと半額だ(#゚Д゚)オラー!
>>807 知る人ぞ知る「柚子胡椒」も( ゚Д゚)ウマー!だ(#゚Д゚)オラー!!
>>808 揚げ足をとるわけではないが、「柚子七味」じゃないのか?(#゚Д゚)オラー!!
いや、「柚子胡椒」の事知らないんで…(;#゚Д゚)オ、オラー!!
>>809 柚子胡椒は九州ではポピュラーだぞ。関東地方でも、大概のスーパーに置いてある。
スーパーで一度探してみろ。(#゚Д゚)オラー!!
漏れは関西人だが柚子胡椒は重宝している。
納豆にこれだけ入れてコネコネすると
苦手な納豆臭が消えて柚子納豆になるんだぜ!
臭くなくてウマー!関西人はやってみろだ
(#゚Д゚)オラー!!
>>811 うほっ(・∀・)当方、関東人でつがやってみまつよ「なっとん+柚子胡椒」
(#゚Д゚)オ、オラー!!
ちなみに納豆は 骨粗しょう症予防+血栓溶かすぞ+便秘解消 の優れものだ(#゚Д゚)オラー!!
ちなみで生でくっとけば間違いない!(#゚Д゚)オラー!!
(今日のためして合点・NHKで見た)
814 :
807:03/09/25 00:19 ID:YUPEZE6d
>>808 うちの親父の好物だぞ(#゚Д゚)オラー
子供の頃からたっぷり食わされたものだぞ(#゚Д゚)オラオラー!!
お陰で風邪知らずのやたら元気な子供でつた。
>>809 「柚子七味」はむしろ、うどん・雑煮系にぴったりだぞ(#゚Д゚)オラー
>>813 「納豆+大根おろし+なめたけ」が黄金の組み合わせだぞ(#゚Д゚)オラー!!
大根おろしときたら塩豚だ(#゚Д゚)オラー!
しょっぱめの塩で炒めた豚バラに大根おろしをどさっとのせて
ちょっと醤油かけて(#゚Д゚)メシーメシー!
既出なら悪い
たまねぎをスライス。涙を流すなら、誰にも見られるな(#゚Д゚)オラー!
↓
ポテチをこなごなに。
↓
とりあえずまぜとけ、たまねぎとポテチ
↓
あとは酢でもごま油でも塩でも好きなものかけろ。
たまねぎは水にさらしといたほうが苦くないぞ(#゚Д゚)オラー!
>>817 たまねぎスライスするなら、スライサーを使え!(#゚Д゚)オラー!
100均で売ってるよ。
819 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 00:42 ID:ULD61YCD
にんにくをおろせ!面倒ならチューブ入りを買って来い
↓
フライパンをあっためながらさっきのにんにくと塩コショウを鶏肉にすり込め
↓
焦げ目がつく程度に両面強火で焼け
↓
そいつをレンジで数分チンしろ
↓
チンしてる間にさっきのフライパンに鷹の爪(一味唐辛子でもいい)と、にんにくを入れて軽くいためろ
↓
火を止めて少し冷まして醤油を入れろ
↓
チンした鶏肉におもむろにかけろ
↓
酒のつまみに、飯の友に最高の鶏肉のペペロンチーノ風の完成だ
↓
(#゚Д゚)オラー
820 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 00:46 ID:ULD61YCD
脂っこいもの喰ったらサラダも喰いたいぜ(#゚Д゚)オラー
↓
きゅうりを薄切りにしろ
↓
そいつに油を抜いたツナを混ぜろ
↓
軽くマヨネーズであえろ
↓
(#゚Д゚)オラー
冷やゴハンを漢らしく、尚かつ(゚д゚)ウマーな一品にする方法ありませぬか?
調味料は一通りあるんだけど肉とかがない。
薬味はネギ・ミョウガ・大根…
炊きすぎて困ってます。・゚・(ノД`)・゚・。
提供できるほどオラーなレシピなくてゴメンナサイ
>>821 ミョウガと梅干(ある?)の種抜いて包丁で叩け!
↓
醤油とかつおぶしも混ぜろ!
↓
おにぎりの具にしてください(#゚Д゚)オ,オラー!!
>>820 ツナとマヨでまた油ループじゃねぇかw (#゚Д゚)オラー
>>821 分ってくれる人は少ないけど、、冷や飯に冷たい麦茶。
と、たくあんとかのシンプルな漬け物のみ。これ最強。
てゆか、本当の究極は冷や飯に水、とたくあん。
おじいちゃんになった気分、
もしくは禅僧にでもなった気分で食うと沁みる味なんです(´-`)シンミリ
今年の3月に賞味期限の切れた納豆を食らうぞ!
ひからびていても食らうぞ!
(#゚Д゚)オラー (#゚Д゚)オラー (#゚Д゚)オラー
なにげに不安。
美味かったか(#゚Д゚)オラ-!?
>>824 それはもう納豆じゃないぞ(#゚Д゚)オ,オラー!
納豆は冷凍保存しとけ(#゚Д゚)オラ-!
>>821 ご飯は一膳ずつラップして冷凍しておくのが基本だ(#゚Д゚)ゴハンダイスキオラー!
ネギと大根で味噌汁作ってぶっかけてねこまんま
ご飯を炒め、ネギ・大根・かつおぶし・あれば海苔も入れてチャーハン
おむすびを握る→テフロンのフライパンで両面焼いて仕上げに醤油をからめる→焼きおにぎり
ひやご飯を用意
↓
大根をほそくきろ!ほそがきだ!
↓
ひやご飯に軽く水を打ち、炊飯器で炊きなおせ!レンジでやるよりうまくなる!ただし、炊飯は押すなよ
↓
暖める仮定で薄口醤油をかけろ。全体にまぶすように
↓
大根をいれろ!余熱で暖めるといいが、時間ないやつはあらかじめゆでてもいい!
↓
白ゴマをぶっかけろ!
↓
かっこめ(#゚Д゚)オラー!
こんなところでどうだ
>>820
>>821 1.大根おろしとご飯を混ぜ混ぜして醤油で食え(#゚Д゚)オラー!
2.ネギしか入ってないネギチャーハン(#゚Д゚)オラー!
3.ネギ・ミョウガ・大根でみそ汁作ってぶっかけ飯(#゚Д゚)オラー!
インスタントラーメン茹でる
↓
たまごとツナ(油はきりすぎない)をマゼマゼ
↓
鍋に投入、メンと一緒に数十秒茹でる
↓
一味唐辛子どばっと投入
↓
(#゚Д゚)オラー!
最近思いっきり寒くなってきたが、全裸で踊り狂ってるそこのお前、風邪ひくなよ(#゚Д゚)オラー!
なあさんまってどうやって食えばいいんだ?
>>832 単純に焼いて食え!(#゚Д゚)オラー!
834 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 19:57 ID:cc84Px7K
鍋に水で2倍に薄めた牛乳を入れろ〜
↓
コンソメの素を1〜2個も入れろ〜
↓
グツグツしてきたらご飯を投入だ(#゚д゚)オラー!
↓
白菜でもキャベツでもベーコンでも好きな物入れろ〜
↓
フゥフゥして食え(#゚д゚)オラー!
風邪の時にはいいぞオイ
836 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 22:25 ID:k0vArjcl
>>832 マジレスすると電子レンジで2分くらいチンすると食える
なす、きゅうり、みょうが、オクラ、山いも各適量を適当にさいの目切り
↓
まぜて醤油、酒で味付け
↓
一晩寝かす
↓
山形郷土料理「だし」の完成
ご飯にのっけろ(#゚Д゚)オラー!簡単&メシ進む!
一晩我慢できなきゃ今食ってもそれなりにウマー!!
おおお、居酒屋で旨かった「だし」の作り方だー
週末つくってみるぞ。ありがてえぞ(#゚д゚)オラー!
そうそう、大根は鶏と一緒にカレーにしてもうまいぞ。(#゚д゚)オラー!
鶏、大根、タマネギを煮て、ショウガをおろして入れて辛口のルーでカレー作れ(#゚д゚)オラー!
>>837 お願いだ、それに「納豆昆布」を入れてくれ。
旨さが倍増なんだ(#゚Д゚)オラー!
840 :
837:03/09/25 23:50 ID:XZbTt5Yh
>839
おお大事なものを忘れてたスマソ。そう「納豆昆布」投入だ!
手に入らなければ普通の塩昆布でもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
オクラとか山芋とか濃い食い物だなぁ
そのうえ納豆かよ。。。ゲップってカソジ
>>841 良く読め(#゚Д゚)オラー!
納豆じゃない!「納豆昆布」、昆布じゃ(#゚Д゚)オラー!
ま、納豆もいれたりするがな。
それだけで一日乗り切れるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>841 漢なら濃くてなお結構だ(#゚Д゚)オラー
844 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/26 11:31 ID:Yg4kA3HC
長芋(とろろ芋でもよい)をすりおろしてください。
↓
出汁を加えます。(粉末・インスタントでいいでしょう)
↓
貝割れを細かく刻んで投入してください。
↓
醤油と鰹ぶしをかけて完成です。
↓
飯にかけて(#゚Д゚)オラー、そのまま食っても(#゚Д゚)オラー
結構ヘルシーで、(#゚Д゚)オラーでございます。
>>844 >(#゚Д゚)オラーでございます。
新機軸だな(#゚Д゚)オラー
>>844 青海苔入れてもウマー、だぞ(#゚Д゚)オラー
あと、だし汁で割らずにそばつゆで割ってとろろそばにしても激ウマだ、(#゚Д゚)オラー
こないだ母ちゃんにウマーな汁教えてもらった
刻んだネギ、おろし生姜をお椀に入れる
↓
おかか、無ければ粉末のだしを入れてお湯を注ぐ
↓
味付けに醤油を適量入れてできあがり
これサムイ日に飲んだんだけど汗が出まくった
生姜好きな人にはお勧めだ(#゚Д゚)オラ-!
ご飯にかけてもいけそうなんで今度試してみる
>>848 とろろ昆布入れたらさらにうまいぞ(#゚Д゚)オラ-!
なんちゃってジャージャー麺。
↓
中華スープの元と醤油少々、コチュジャンを少量の湯で溶く。
↓
サラダ菜を適当にちぎって水洗いしておく。
↓
中華麺を茹で、熱々のうちに前述のタレと和える。そこにサラダ菜投入。
↓
サラダ菜がしんなりしたら、仕上げにごま油を一垂らし。
野菜も取れて(#゚Д゚)ヘルスィー!
マンドクさくて、なにも作りたくない。家にあるのはインスタントラーメンそんな時。
インスタントラーメンの袋を破かずに、明日のために右フック(#゚Д゚)オラー
↓
こなごなになるまで拳で砕け、”未来なんてまるでout of sight(山下達郎「Bomber」より)”
↓
袋をあけ、スープのもと(粉末に限る)を袋の中に投入、こぼれないように
シャカシャカふれ。
↓
食え、嫌でも食え。ラーメンだと思って食え。実際ラーメンだ。
酒のつまみくらいにはなるかも・・胃に悪いぞ(#゚Д゚)オラー
>>851 チキンラーメンなら最初から味つきだぞ(#゚Д゚)オラー
チキンラーメンはそのままだとちと味濃いし油っぽいから
たっぷり水分取らないと気持ち悪くなるぞ(#゚Д゚)オラー
結構うまいが。
854 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 13:32 ID:sxKbCP/q
ここって♀がカキコしても#゚Д゚)オラーイなのでしょうか?
漢女というステッキーな言葉もあるので、ガンガン書き込めや(#゚Д゚)オラー!
856 :
854:03/09/27 13:59 ID:3fsgQGXP
お椀に粉末の出汁を入れます。
↓
豆腐(家では木綿・1/4丁ぐらい)を
入れます。
↓
ポットからお椀の7分目ぐらいまで、
お湯を注ぎ、塩を適量に
↓
ラップしてレンジで1分半〜2分
↓
ふり葱、鰹節をかければ、温豆腐で
ございます
↓
さらに市販の田楽味噌をかければ
日本の伝統食、豆腐田楽でございます
↓
これからの季節、温まるおかずで(#゚Д゚)オラーでございます。
失礼いたしました。
こんにゃくを拍子木切りする。マンドクサイ時は湯通し不要の糸こんにゃくを適当に切れ。
湯通しが必要な場合はゆがく。
本当はかつおだしだが、お湯とほんだしで可。そこにこんにゃくを投入し、しょうゆで味付け。
煮立ったところで、水溶き片栗粉投入、あんかけ仕立てにしろ。
すりおろしたしょうがをたっぷり載せて食え。めちゃくちゃあったまるぞ。
本来大阪の古い料理らしいが、わたしの家以外で作ってるっちゅう話を聞かんのだ、(#゚Д゚)オラー
858 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 16:30 ID:ygtfEtyr
漢だって風邪引いて食欲無い時もあるぜ(#゚Д゚)オラー
そんな時簡単に作れる雑炊紹介するぜ(#゚Д゚)オラー
寒気を感じないように服を着る
↓
米を研ぐ
↓
炊飯器にいれておかゆの水加減にする
↓
おもむろにインスタントスープの素を投入(中華スープとかがうまい)
↓
炊飯器をおかゆモードにしてスイッチオン!
↓
出来上がるまで、寝て待つ
↓
熱いうちに喰え!栄養付けなきゃ病気は治らんぞ!
スープの素は、米1合に対してスープ2杯分くらいがいい感じだが、
個人の気分に任せる。ポタージュスープの素は試したこと無いけど
うまいかもしれんし、勇気のある奴は試してみれ。また、おかゆが
炊き上がった直後に卵を落として蒸らすといい感じ。
俺は最近風邪引いたが、こいつで何とかしのいだ。
お前らも風邪には気をつけろ(#゚Д゚)オラー
859 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 18:05 ID:aADQ/zXr
>>858 中華スープなら長ねぎとショウガを放り込むとカゼ対策にはばっちりだな
860 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 20:11 ID:9g00vN4U
人参やら玉ねぎやら、キャベツなど適当な野菜を千切り
↓
レンジでチン
↓
お湯を注ぐ
↓
わかめスープやらコーンスープやらの粉末スープ投入
気が向いたら粉末ダシ+味噌でも可
↓
具たくさん汁完成だ(#゚Д゚)オラー
玉ねぎは茶色になる位炒めた方が断然美味いがの。(#゚Д゚)オラー
wWw<某所より出張だオラー!!
(#゚Д゚)<見る人が見ればバレますねオラー!!
ゆでうどん、ストレートうどんのつゆ、レトルトカレーを用意
カレーは勿論自分で作ったものでもOK
↓
全部鍋に入れて温める
↓
白い服に着替えて豪快にすすり込む
wWw<簡単カレーうどん、漢なら3玉はいけオラー!!
(#゚Д゚)<自分に出来る範囲で言ってくださいオラー!!
これから寒くなってくるので是非。
逆毛がしゃべってる…
>白い服に着替えて
白い服も中々(#゚Д゚)オラー だが、
漢なら全裸がお勧めだぞ(#゚Д゚)オラー
ロウソクとか好きな方は是非。
>>860 玉ネギはレンジでチンした後に軽く炒めると、時間短縮&風味も増して(゚д゚)ウマー
865 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 23:34 ID:Hu4dq8uK
コンビーフで簡単なレシピたのむわ。
(#゚Д゚)オラオラっとね。
866 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 23:39 ID:wFfD4tdd
矢部寿司のコンビーフの軍艦巻きはマジ当たりだよ!
867 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 23:57 ID:SWv83U4p
冷凍フライドポテト(細め)を買ってくる
↓
一袋フライパンに投入
↓
コンビーフも投入。缶を開ける時は落ち着いてな。
↓
ふたをしてしばし踊る。あまり触らぬが吉。
↓
コンビーフをほぐしてポテトと混ぜる
↓
コショウをパラリとふりかけて出来上がりです(#゚Д゚)オラー
粉チーズ、とろけるチーズを混ぜても(゚Д゚ )ウマー
しかし、とろけるチーズの場合さめると皿の形に固まるがな
たまねぎ切れ
↓
水にさらせ
↓
コンビーフと混ぜれ
↓
マヨネーズかけてさらにぐちゃぐちゃ混ぜれ
↓
お好みであらびきコショーをパラパラっとかけて出来上がりだ(#゚Д゚)オラー
トーストに乗っけて食べるのも(゚∀゚)ウンマイよ。
タマネギを薄切りにして、茄子を輪切りにしる
↓
少なめの油で炒めろ
↓
コンビーフぶち込め
↓
コンビーフをほぐしたら、しょうゆとコショウで味付け
スパゲッティにかけてもウマーですぞ(#゚Д゚)オラ-!
コンビーフ皿に置いてレンジでチン
ほぐしたりせずそのままだ(#゚Д゚)オラ-!
キャベツなどを適当にぶった切る
↓
なべにぶち込む
↓
秋刀魚の蒲焼の缶詰を汁ごとぶち込む(なるべく広げて)
↓
料理酒、しょうゆを適当にぶっ掛ける
↓
無理やり蓋して、野菜が柔らかくなるまで煮る
↓
野菜も摂れて(#゚Д゚)オラー!
パスタとブロッコリーを同じ鍋で茹でる
↓
程よく湯切りして鍋に戻す。少し汁気あるかな?くらいがオススメだ
↓
顆粒コンソメ、醤油で味付け。好みで黒コショウもドゾー
↓
鍋から啜りこめ(#゚Д゚)オラ-!
プロッコリーはぐだぐだになるまで茹でた方がウマイ。
ちょっと手かけたきゃスープスパ仕立てでベーコンとかツナとか入れてもいいぞ
874 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 12:26 ID:RyOeRHv9
食パンの耳のおいしい食べ方を教えてくれ
(#゚Д゚)オラー!
875 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 12:41 ID:fCN2ZHos
>>874 油で揚げて砂糖かけて喰らえ
(#゚Д゚)オラー
王道すぎてつまんない?
876 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 12:47 ID:7DKpI5BR
>>874 卵+牛乳+砂糖 にしばらく漬け込む
↓
オーブンで焼くかフライパンで焼く
↓
おやつになって (゚д゚)ウマー
877 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 12:57 ID:GOU6Njgp
>>865 コンビーフ薄切りにして溶き卵つけろ
↓
パン粉つけて揚げろ(#゚Д゚)オラー!
薄く切りすぎると形くずれまくりだから気をつけてくださいね(#゚Д゚)オラー!
よっちゃんイカソーメン(青い方で30円だぞ)、
1合につき1袋でイカの戻る分少し水多めで
醤油回し入れる。
イカ飯だ。かなり美味しい。そして楽。
このスレを訪れたおかげで1つ賢くなりますた。
納豆は冷凍庫で保存してもいいんですな(;´Д`)フォルアー
いまさらながら冷麺もらったんだが
温かくしておいしく食べる方法ないかな。
>>881 普通にラーメンの様に食べるんじゃダメなん?
茹でて中華スープに放り込む…みたいな。
もしくは焼きそばみたいに炒めちゃうとか。
884 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 00:12 ID:Bj93ifQD
キャベツの千切り、コンビーフをフライパンにぶち込む。
↓
溶き卵をぶち込む。
↓
卵が半熟になったら出来上がり。
分量はノリで。
>>881 5秒まじめに考えてみた。あんかけで、酢かけて食ったらうまいと思った。
保証はしない。
>>881-885 おまえら漢の気持ち忘れないでくださいよ
(#゚Д゚)オラー!だ (#゚Д゚)オラー!
887 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 01:30 ID:kC7jpqRJ
米炊いて、挽き肉とカレー粉と卵用意しろ(#゚Д゚)オラー!
挽き肉を炒めてカレー粉で味付けしろ
↓
そいつを炊けたばっかのメシにかけろ
↓
フライパンがさめないうちに卵投入しろ
↓
目玉焼き作れ。白身が固まればokだ
↓
目玉焼きをさっきの奴に乗せろ
↓
目玉焼きの黄身をつぶしながら喰え。漢だったら炊飯ジャーから直接喰え!
健康に気を使いたかったら挽き肉に適当に野菜のみじん切りを混ぜろ。
(#゚Д゚)オラー!
888 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 01:33 ID:SiaENSUF
醤油と玉子かき混ぜた卵焼き(#゚Д゚)オラー!
醤油は多めに(#゚Д゚)オラー!
>漢だったら炊飯ジャーから直接喰え!
行儀が悪いのと漢らしさを混同汁菜!(#゚Д゚)オラー!
てゆーか冷麺ってどこがウマいわけアレ?
なんつーかアレだったら、蒟蒻で麺作って食った方がウマいと思う
891 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 02:54 ID:3mii6rFD
>>879 晩飯に作った。ありがとう、家族に好評。
駄菓子だってばれなかったわ
(#゚Д゚)オラー!
がないぞ
(#゚Д゚)オラー!
894 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 21:58 ID:XsPtGUFV
市販の釜飯の素だけじゃ具が少なくて味気ないぞ(#゚Д゚)オラー!
市販の釜飯の素と無洗米を炊飯器に投入しろ,水加減は指定のままで
↓
100円ショップで買ったツナ缶、乾燥ネギ,乾燥ワカメ、瓶詰めナメコあたりを
適当に炊飯器に投入しろ
↓
ちょっとめんつゆも入れろ
↓
炊飯器のスイッチを入れたらトイレ行って風呂でも入って全裸で出て来い
↓
豪華釜飯が出来上がってるぞ
さっき作ったけど無茶美味かったぞ#゚Д゚)オラー!
>>894 >風呂でも入って全裸で出て
つーか、ありえねー!
着衣風呂はありえねー!
炊き込みご飯続きでいくぞ(#゚Д゚)オラー!!
無洗米2合にママーあさりコンソメパスタソース(レトルト袋で2〜3人前のやつ)
をぶっこむ
↓
水加減は普通に2合になるように足す
キューブコンソメ1個投入して炊く
↓
激(゚д゚)ウマー うちの定番だ(#゚Д゚)オラー!!
出来上がりにバターたらすともっと(゚д゚)ウマー
マジでためしてみろや( ゚Д゚)ゴルァ!!!
また全裸ネタか・・・
>>895 俺はトイレから全裸で入ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
899 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 23:16 ID:fcxM4DtX
久々に全裸キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
900 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 23:19 ID:fL8RJEb2
901 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 23:32 ID:c1hx6hBs
炊き込み御飯ネタ続きですまんが
最近発見したネタ
普通に仕掛けた米に「麻婆豆腐の素」を混ぜて炊く
↓
フライパンを熱し、炊き上がったメシを卵と共に炒める
↓
プロ級パラパラ具合の炒飯だ(#゚Д゚)オラー!
市販のレトルトソースや缶詰なんかは
何でも試してみる価値アリだと思うぞ
米食いの漢なら片っ端から挑戦だ(#゚Д゚)オラオラオラーーー!
902 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 23:52 ID:opsbrJVO
余った材料で棒々鶏ソース作ってみたぞ(#゚Д゚)オラー!
芝麻醤(油でのばしておく)、醤油、
みりんを3:3:1の割合で器に入れる
↓
葱を刻んで入れる。好みに応じて酢、ラー油、生姜、ニンニクを入れる。
↓
腰を振りつつひたすら混ぜる。
↓
鶏、白飯、パンなど好きなものにタップリかけて食え(#゚Д゚)オラー!
芝麻醤の賞味期限を見たら、4年前だったぞ(#゚Д゚)ヒョエー!
903 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/30 18:44 ID:7d5KxtOf
鶏肉のささ身を買ってくる。
↓
湯を沸かし、中華味の粉末スープ、酒、ささ身を入れる。
↓
4〜5分茹でる。
↓
ささ身を取り出し冷ましてから、鶏肉の繊維にそってほぐす。
↓
市販の棒棒鳥ソースをかければ、簡単・棒棒鳥じゃあ(#゚Д゚)オラー!
ageすぎ
905 :
おさかなくわえた名無しさん:03/09/30 23:03 ID:TzcRlZHv
(#゚Д゚)オラー!
がないぞ
(#゚Д゚)オラー!
発作的レモンスカッシュもどき(季節外れ)
酢、水、砂糖
↓
混ぜる
↓
常温で飲る
こんなモン、冷やしといてもわびしいだけだぞ(#゚Д゚)オラー!
907 :
漢女:03/09/30 23:35 ID:aKOKqHff
>>906 重曹を小さじ半分くらい入れれ!
酸と化合して炭酸ガスが発生汁!
ちょっとはレモンスカッシュちっくだぞ(#゚Д゚)オラー♪
麻婆豆腐の素を買ってきて煮る
↓
適当に切った肉とキャベツを入れる
↓
生タイプの焼きそばをぶっこむ
↓
マーボー焼きそばだ(#゚Д゚)オラー!!
>>573 やってみたぞ、簡単・美味だった。感謝だぞ(#゚Д゚)オラー!
卵白と塩を混ぜる。黄身は醤油漬けにでもしろ(#゚Д゚)オラー!
↓
塩を混ぜた卵白を、鶏肉の周りに分厚く塗りつける
↓
アルミホイルに包んでオーブントースターで焼く
↓
塩釜焼モドキだ(#゚Д゚)オラー!
胸肉で20分+余熱だとちょっとパサパサになったから、腿肉使うか時間を少し短めにしろ(#゚Д゚)オラー!
塩にハーブ混ぜとくのも手だぞ(#゚Д゚)オラー!
どんぶりを用意
↓
とろろ昆布を投入
↓
削り鰹節を投入
↓
醤油を軽く入れる
↓
お湯かけて食え(#゚Д゚)オラー!!
グルタミン酸とイノシン酸を堪能しろ(#゚Д゚)オラー!!
今日シーチキンとなめ茸の炊き込みご飯をやろうとしたけどなめ茸が見つからなかったぞ(#゚Д゚)コラー
そもそも何のコーナーにおいてるんだ(#゚Д゚)オラー
漢の勘を頼りの探せ(#゚Д゚)オラー
自己嫌悪。許してくれ。
頼り「の」ってなんだ(#゚Д゚)オラー
自分でつっこむな(#゚Д゚)オラー
最近空気嫁ない奴が増えてきてるな…(#´Д`)=3 オラー...
>>913 なめ茸は缶詰瓶詰めのコーナーにおいてあることが多いぞ(#゚Д゚)オラー!
エノキダケを1cmくらいの長さにざくざく切って
フライパンで炒め(油少な目)
エノキダケから汁が出始めたら薄めるタイプのめんつゆを適宜
瓶詰めなめ茸に近い物ができあがるぞ(#゚Д゚)オラー
漏れはめんつゆよりぽん酢仕上げの方が好きだ(#゚Д゚)オラー
オイルサーディンの缶詰を買ってくる
↓
ふたをはがす。が、全部取らずに1/4ほどつけたままにしておいて、持てるようにしておく。
意図的に手前の方に曲げておくといいぞ。
↓
ポッカレモンを振り掛ける。
↓
ガスレンジの魚焼き用のグリルに入れる。
↓
スイッチオン!
↓
アツアツになったら火を止め、さっき残しておいたふたをふきんで持って取り出す。
↓
熱いうちにいただく。
耐熱食器に移して電子レンジで‥という方法もあるが、周りに飛び散るので
この方法が楽だぞ(#゚Д゚)オラー!
>>917 漏れは最後に水溶き片栗でトロ味つけるぞ(#゚Д゚)オラー
よろしければお試しください(#゚Д゚)オラー
921 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/02 21:34 ID:0Ji/ed4Q
ダイハー丼食いてー
濱口って、食材には一番恵まれてるのに、一番それを無駄にしてるよな……
いや、そういうのを求められているからだろうけど。
だって、あんな節約レシピで人気博しておいて、「こんなバカが勝っちゃいました」
では番組上問題あるもんなあ。そろそろ揚げる以外のレシピを見せろ(#゚Д゚)オラー!
テレビがないから分かんないぞ(#゚Д゚)オラー!
漏れもだ(#゚Д゚)オラー!
>>925 レシピを書かんか(#゚Д゚)オラー
ご飯をよそる。
↓
真ん中に穴をあけ、ツナの缶詰を投入。
↓
卵を割りいれる
↓
醤油をたらしてかき混ぜる。
↓
食え(#゚Д゚)オラー
なんか、チャーハンにしたらうまい気がしてきたぞ。
927 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/02 23:06 ID:x10TjIKS
スープパスタ
適当に切ったキャベツとベーコンと水とスープのもとを鍋に投入。着火
水はラーメン作るくらいの分量で。
↓
沸騰したらパスタ投入。
↓
パスタがやわらかくなったら出来上がり。
ラーメンどんぶりに移して箸とレンゲで食す。
何料理だか分からなくなってステキ
味付けは塩・コショウ・醤油などお好みで。
バターを少し入れるとうまかった。
今日の夕食だ(#゚Д゚)オラー!
928 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/03 00:15 ID:/gyMqa5K
>>921>>922 でも、魚の素揚げっておいしいよね。
もちろん小麦粉や片栗粉をまぶしてもいいけど。
皮もパリっとして、醤油をかけるとおいしい。
ベーコン・白菜を刻んで茹で、コンソメスープの素をぶち込めば
素敵なスープの出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
鶏ガラスープの素でもいいし、塩コショウや唐辛子を振り掛けると
よりゴージャスな食卓を演出できますでございますわ。
>>928 きのこ類のとかも美味いわな。
まぁ濱口ののやつは鱗とかはらわた処理はしたんだろうか、微妙。
で、今日の朝飯
丼にご飯と水と中華だしの素とキムチ入れてレンジでチン
時間読み間違えて電車乗り遅れた(#゚Д゚)オラー!
931 :
887:03/10/03 23:56 ID:nq10dhne
>>889 行儀が悪いのはわかってるが、手抜き料理なんだから
洗い物も少なくしようって考えだったんだが、
やっぱだめ?俺いっつもジャーから直接喰ってる…
俺はおやつのおにぎりを作る時は、素手にラップを持って
ジャーのほかほかごはんをわしづかみにしてるぜオラー!
つかんだあとちょっと開いて塩ふってまたつかむんだオラー!
そのままラップをめくってマウス片手ににちゃんだオラ−!
むなしいぜオラ−!
>>932 自分で握り飯作れる男なんて、この時代重宝だぞ(#゚Д゚)オラー
作れない人多いと思いまつ。女でも(w
934 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 00:51 ID:DrYONuWp
まあ男はリア厨ぐらいのころから握ることには慣れてるからなw
自衛隊の炊き出しは軍手で握ってたなー
ある意味豪快だ(#゚Д゚)オラー!
>>935 一度見てみたいぞ(#゚Д゚)オラー!
でも被災するのは勘弁してー。・゚・(ノд`)・゚・。
937 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 00:57 ID:gWcTuLNU
茶碗に少量のご飯を入れて、もう1個の茶碗と口の部分を合わせて上下に振ると、
おにぎりが出来るらしいぞ(#゚Д゚)オラー!
TVでママンが喜んでたけど、愛情はゼロだぞ(#゚Д゚)オ、オラー!
ご飯を炊く
↓
削り節1パックと梅干1個をぶちこんで混ぜる
↓
梅おかかご飯だ
梅干を刻まないので味にムラがあるがまあいいだろう(#゚Д゚)オラー
握ってアウトドアで食するのもまた良し
今の時季キンモクセイが良い香りだぞ(#^Д^)オラー
939 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 02:49 ID:+9jJp5ML
940 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 07:54 ID:Jt8bym3z
田舎限定だ(#゚Д゚)オラー!! 山いけ。 ↓ 茸狩れ。遭難しないようにな。あと毒茸にも気をつけてな。 ↓ 茸軽く洗え。虫とか落ち葉とか土とかは適当に払え。 ↓ インスタント味噌汁に茸入れて煮込め(#゚Д゚)オラー!! ↓ 秋の味(*゚Д゚)オラオラオラフォルッファー!!でございます(#゚Д゚)オラー!!
941 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 07:57 ID:Jt8bym3z
携帯から書き込みしたら改行失敗してた_| ̄|○。
鶏肉に塩コショウで味付け、醤油と梅肉、ひき割り納豆を
加えてまぜまぜ。片栗粉で衣をつけてカラリと揚げると
納豆と梅の風味が香ばしい納豆鶏唐揚げのできあがり
部屋中香ばしい匂いに包まれまつ
943 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 08:51 ID:XkVvNNLI
>>940 何か変なキノコでも食ったようなテンションだな(#゚Д゚)オラー!!。
おにぎりは、おにぎりはね…、
自分で作ると何かが足りないんだよ(涙
それは味とか技術ではなく、
、、、
ごめん、ちょっと郷愁に襲われただけだ。
>>944 バファリンでも入れとけ。半分は愛情だ。
半分は鎮痛剤だけどな………(#゚Д゚)オ、オラー!
946 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 13:57 ID:pHxcL4pO
味噌汁のダシをとる。マンドクセならダシの素をお湯で溶いても可。
↓
納豆と味噌とダシをオタマ数杯ミキサーに入れてgo!
ミキサーがないならスリバチでゴリれ。
↓
ダシの残りが入っている鍋に全部あけて温めろ。
↓
とりあえず豆腐を切って入れる。
菜っぱなんかあるとなおいい。
↓
納豆汁。
しょっぱめに味付けして飯にかけて食う。
・・・外出?でも(#゚Д゚)オラー!
あったかいご飯にマヨかバターのせる
↓
しょうゆちょっとかける
↓
青海苔かける
↓
軽く混ぜながら食う。
おかずなくてもこれだけでだいじょーぶ。
・・・外出?でも(#゚Д゚)オラー! (まねした。ありがと。)
948 :
おさかな加えた名無しさん:03/10/04 14:56 ID:N/Q6AnKl
>>941 形態からネタ投稿なんて漢だな(#゚Д゚)オラー!
おにぎりの三角部分はな、指を伸ばして手のひらと直角に曲げた、
そのくぼみを利用すると美しい三角おにぎりができるぞ(#゜Д゜)オラー!
オレはおかんよりもおにぎりうまいぞ!
すっげぇ遅レスですが
>861
バル板から出張か(#゚Д゚)オラー!
お疲れ様です。
これだけではなんなので
大根と青葉ツナ缶とマヨネーズ用意しれ
↓
大根を好みで千切りに。青葉も好みで細く切れ。
↓
大根と青葉とツナを混ぜ混ぜしてマヨで和えれ。
大根サラダの出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!!
このスレ見てるとついつい「もしかしてオラオラですかーッ!?」といいたくなるな。
おむすびといえば、塩辛いめの塩水でにぎると楽チン。
でも素手でにぎる時は良く手を洗ってね(#゚Д゚)オラー!。
・・ところで、東北・北海道地方の香具師に聞きたいのだが、
丸いおむすびってどうやってにぎるんだ?(#゚Д゚)オラー?
なぜに東北・北海道限定なん(#゚Д゚)ダー!
>951
東海地方の人間だが、>937のやり方だと丸くなる筈だぞ(#゚Д゚)オラー!
あと、>949を参考に「くぼみを利用しない(直角に曲げない)」ようにするといいぞ(#゚Д゚)オラー!
954 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/05 02:31 ID:FmGWux4i
スレたて乙カレー
>>952 おむすびの形には地域性があって、
関東は三角、関西は俵、東北・北海道は丸らしいんだ(#゚Д゚)オラー!
>>953 ありがトンー。・・「丸」ってもしかして「球」ではなくて「円筒」だったのか?
あと、伊東家シリーズで「おにぎりマラカス」発見したぞ(#゚Д゚)オラー!
東北出身だけどうちのほうではあんぱんみたいな潰れた球体だったぞ(#゚Д゚)オラー!
>955
「おにぎりマラカス」
うちじゃ母がオハギ作りに使ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
炊きたての熱〜い餅米に直接触らなくても握れるから
楽なんだとさ(#゚Д゚)オラー!
958 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/05 15:34 ID:fAzQgR7z
>>938 明日のお弁当梅おかかおむすびにします。
おいしそ。ありがと〜
おにぎり情報ありがトンー。そうか、球体おにぎりは実在したのだな(#゚Д゚)オラー!
さて・・漢らしく残りレスを消費する格好の話題は何かないものかな(#゚Д゚)オラー?
もう、いっそのこと、俺に塩かけて喰えや(#゚Д゚)オラー!
ってのはどうよ。いや喰われたくはないが…
>>960 クッチャウゾ(*´∀`)σ)#゚Д゚)オラー
\ オ-ニーニワチョ-イ! / +
\ (#゚Д゚)オラー /
+ +
/■ヽ /■ヽ / ■ヽ
(( ∩,,・д) (,,・д・) (д・,,∩) )
+ ヽ ⊂ノ (⊃ つ (⊃ 丿 +
(__(__) (__ノ__ノ (__)し' +
漏れは北海道人だが三角にぎるぞ。
まわりも三角がにぎれない人だけが
丸おにぎり作ってたぞ。
>>963 クッチャウゾ(*´∀`)σ)#゚Д゚)オラー
俺も北海道人だが三角にぎりだな。
コンビニやスーパーなんかの弁当OR惣菜コーナーでは三角が7〜9割か。
弁当とした場合は丸いおにぎりを見かけることは多少多くなる。
運動会やピクニックとかで。
でも俺は三角でにぎる。
あ、それで思い出したけど、愛知(名古屋)あたりだとテンムスとかってのあるよな。
唐揚とかをおにぎりでにぎるってやつ。
まさかコンビニでテンムス売ってるとは思わなかったぞ#゚Д゚)オラー >愛知
>>965 北海道もサザゑでなら売ってるね。天むす。
米と納豆でFAw
えっ、エビマヨと同じくらいメジャーだと思ってた・・(#゚Д゚)オラー?
で、天むすの基本はやっぱり海老天だぞ(#゚Д゚)オラー!
剥きエビを揚げて、醤油たれにつけるか、しその葉でも添えて握る。
応用編で天巻きとかも(#゚Д゚)オラー!。
969 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/06 22:51 ID:TWSi/GG/
\ オニギリ(#゚Д゚)オラー!/ +
\ (#゚Д゚)オラー! /
+ +
/■ヽ /■ヽ / ■ヽ
(( ∩#゚д) (#゚Д゚) (Д゚#∩) )
+ ヽ ⊂ノ (⊃ つ (⊃ 丿 +
(__(__) (__ノ__ノ (__)し' +
そういや、オニギリを積極的にむすんでる人っているのかな?
茶碗に軽く炊きたて飯を盛る
↓
うめぼし等の具をまんなかに投入
↓
その上に軽く飯を盛る
↓
水で手を濡らして熱さ対策をほどこしてにぎる
↓
軽く塩をまぶして完成
具は焼肉の残りとか、コンビニの鳥唐揚でもOKだ。
オニギリの何が良いって、次の日の昼飯にできたりするところ。
いまさらだけど、即食べる以外の漢料理だと思ったもので・・・
いつも炊きたて飯が残っちゃう人はためしてみろ(#゚Д゚)オラー!
>>970 ん?具の上からもう一度お米のせるの?
握るときに真ん中に来るけど・・・
>>970 お茶碗に盛る
↓
具を真中に投入。
↓
お茶碗を上下に振る
↓
ゴハンが少し丸くなる(オムレツを形作る要領です)
こうすると少しゴハンが冷めるから握りやすいぞオラー(#゚Д゚)オラー!
新米で炊き立てご飯で作る塩オニギリが美味い時期になったなあ・・・
玉子に軽く塩入れる
↓
フライパンで薄焼き玉子作る
(皿にラップをピンとはり、玉子えきを塗り塗りしてレンジに朕でもOK)
↓
チト冷ましラップに乗せる
↓
その上にゴハン
↓
ラップの端を絞る
↓
玉子巾着おむすび(#゚Д゚)オラー!
薄焼き玉子の代わりにハムとかでも美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
973 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 11:32 ID:Vlhmzlwl
974 :
>>973:03/10/07 11:33 ID:Vlhmzlwl
あっ、違う!
お茶碗1個でやるのね・・・そらすごいわΣ(・ω・`;)
ラップに塩を軽く振ってゴハン乗せる
↓
ゴハンの上に具を乗せる(鮭の瓶詰めとかシーチキンとか
↓
ラップの端を絞る
↓
遠心力で丸くまとめようとして振る
↓
ゴハンが飛んでいく
↓
_| ̄|○オラー
>>975 片付けが大変そうだぞ(´・ω・`) オラー・・・
漢なら食い物を大事にしろよ(#゚Д゚)オラー!
米粒飛ばすなんていかん(#゚Д゚)オラー!
俺はイモやダイコン、ニンジンあたりは極力皮むかずに使っているぞ(#゚Д゚)オラー!
生ゴミ少ないぞ(#゚Д゚)オラー!
ま、もちろんミカンやスイカの皮は食えないが( ゚Д゚)オラー……
>977
西瓜の一番外側の縞の部分は食べないが・・・
ウチでは
西瓜食べる
↓
縞の皮だけ薄く剥く
↓
残った肉厚の部分に塩ふる
↓
ビニール袋にいれ浅漬け にしてたぞ
貧乏くさいか?
美味いんだぞ
_| ̄|○オラー
>>977 ウリ系だから漬け物ならうまそうだ
来年の夏にためしてみるぜ
_| ̄|○オラー
980 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 18:17 ID:gbwA210y
ご飯が残っちゃったぞー (#゚Д゚)オラー!
って時に
残り飯を取りあえずおにぎりにする
↓
中にチーズを入れる
↓
醤油をつけて焼く(オーブンでも直火でもok)
↓
(゚д゚)ウマー
余っても冷凍しとけばok
若いスイカの実は普通に奈良漬にするぞ
でも甘い瓜のぬかづけはやめておばあちゃん・・
漬物用の瓜の横でまくわうり作るなよ・・
_| ̄|○オラー
982 :
980:03/10/07 18:20 ID:gbwA210y
書き忘れたぞ (#゚Д゚)オラー!
焼くときはアルミホイルで包んで焼くと
うまく焼けるぞ (#゚Д゚)オラー!
焦げても漢なら黙って食え
983 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 18:29 ID:/FXAz7sY
>>968 うちではてんぷら衣に醤油で味つけしてから海老を
揚げてるぞ(#゚Д゚)オラー!
汚れる皿が少なくて済むぞ
だいこんが安いから思わず1本買っちまったぞ(#゚Д゚)オラー!
1本も一度にくえねーぞ。(#゚Д゚)オラー!
というわけで、だいこん料理教えてください。
マンドクサイので、作りおきできるものだと嬉しいです。
985 :
おさかなくわえた名無しさん:03/10/07 20:25 ID:Vlhmzlwl
>>984 私も今日は大根Sサイズ半分を\10でGETしたぞ(#゚Д゚)オ、オラー!
大根を薄めに短冊切り
↓
ハチミツに浸らせて一緒に密封して保存
↓
冷蔵庫で1晩以上おく
風邪引いてたら作って飲め(#゚Д゚)オラー!
お湯割りがイケてる。賞味期限は1週間弱。
それから大根は冷凍に激しく向いてない食材なので要注意。
飯のお供にならなくてスマソ。・゚・(ノд`)・゚・。
986 :
985:03/10/07 20:27 ID:Vlhmzlwl
>>984 飯の友にするなら・・・
大根をおろす
↓
なめたけと合わす
熱々ごはんにがっつり盛って食いやがれ!(#゚Д゚)オラー!
さらに納豆に入れると激ウマです ( ゚Д゚)グラッチェ!
秋刀魚焼く
大根はおろす
醤油を掛けて喰う
秋刀魚と大根おろし 秋の味覚だ(#゚Д゚)オラー!
ちんぴら〜じゃなくてきんぴら〜。
千切りしてよく炒め煮して、水気を飛ばしておくとかなりもつぞ(#゚Д゚)オラー!
大根サラダ
千六本に切ってドレッシングでいただくとさっぱりとしてよろしゅうございます(#゚Д゚)オラー!
適当な具を追加してバリエーションをお楽しみ下さい(#゚Д゚)オラー!
酸っぱい物が大丈夫ならなますにしておけ(#゚Д゚)オラー!!
冷蔵庫でかなり持つぞ!
大根を千切りにして塩もみしてしばらく放置
↓
水気をぎゅっと絞ってから寿司酢を適当にぶっかける
好みですりゴマタプーリ投入も(・∀・)イイ!!
↓
タッパか瓶に入れて冷蔵庫へ
うちの常備品だ(#゚Д゚)オラー!!
疲れたときには体にしみわたるうまさだぞ(#゚Д゚)オラー!!
991 :
984:03/10/07 23:05 ID:fU6/lJ7Z
おまいらのおかげで大根食い尽くせます。
どうもありがとー(#゚Д゚)オラー!
>>976,977
わざと飛ばしたんじゃないんだ(#゚Д゚)オラー!
安物のラップを使ったせいか、あるいは強く振り回したせいか、
ラップの中央が裂けて
オニギリがすぽーんと抜けてテーブル一面に激しく(#゚Д゚)オラー!
かき集めて再構成したことは内緒な_| ̄|○オラー
遅レススマソ
>>992 強く振り回したら底から破けるのは覚えとけ(#゚Д゚)オラー!
私も子供時代に豆腐の買出しでやらかしたぞ( ;´・ω・`)人(´・ω・`; ) ナカマ?
ビニール袋の底がみごとに破けて放物線描いて落下。再構成不可でつた。
おにぎりネタが続いているから
ちょっと質問(#゚Д゚)だー。
北海道以外のコンビニでおにぎりを買ったら
「あたためますか?」と聞かれないのか?
聞かれないから「温めてください」って言う。
そんな漏れは関東出身関西在住。
福島だけど言われるぞ(#゚Д゚)オラー!
でも宮城では言われなかった気がする
青森では訊かれたぞ。
今は愛知に住んでいるけれど、
ここでは訊かれないようだ(#゚Д゚)オロー!
↓999ドゾー
999ヽ(´ー`)ノ
初1000ゲトだ(#゚Д゚)オラー!
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。