昼食はお弁当!!本当に安くつく?

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1おさかなくわえた名無しさん
景気が悪いせいか外食から手弁当に
なっているそうですが、本当に節約できますか?
かえって高くつくと思うんですが、どうですか?
2おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:20 ID:GAQnM3BX
テレビみてるだろw
3おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:20 ID:GAQnM3BX
を、初2ゲットだ ヤター
4おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:22 ID:NktbEhvL
工夫しる!
5おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:25 ID:8a6KBGIM
夕飯の残り物で作れば安いんじゃないの?
お弁当用に買い物しちゃうとそりゃ高くつくでしょ。
6おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:25 ID:CGI0VfGZ
はなまるうどんか、さぬきうどん小町で食べれば
安くつく。
7おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:25 ID:0sDaVhXi
>>1タンポポって食べれるらしいよ
8おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:29 ID:NktbEhvL
基本は日の丸弁当だ!
変化球を多投するな!!!
9おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:30 ID:mqeffb+0
8みたいなのや、
料理がうまい人は安くつくと思う
10おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:33 ID:fuy94JrT
米は祖母の家からもらっているのでタダ。
おかずは全部半額の時に買いだめした冷凍食品です。
毎日500円くらいのコンビニ弁当買うよりは安いと思いますが…
11おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:33 ID:7S0SV7o+
>6
結局からだを壊して高くつくんだよ。食事をケチる人はさ。

>1
断然安くつきます。ただ野菜を使いきれないとか、まだその辺の
レベルの人だとどうだか解らない。
12おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:34 ID:T2fRflVQ
テレビに出ていた弁当を分析すると、ミートボールとゆで卵2個分
あとお野菜、ご飯、ふりかけ...

たとえばこの弁当500エソで作れるか?
うちの食品の買い方だと無理です絶対。

ミートボールはパックでしょ、ゆで卵もパックでしょ
野菜は総菜のパック?ご飯はサトウのご飯だし...

1000円以上の豪華弁当になっちゃうよ。
13おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:37 ID:mqeffb+0
誰か12につっこんであげてください。
14おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:37 ID:U/tSp/VD
>>12
あんたは素直に弁当買っときなさい
15おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:40 ID:xDnSAyOP
>>12は「良妻賢母」の文字から100億光年遠い。
16おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:42 ID:NktbEhvL
>>12
満足にボールも投げられないのに、
なにいっちょ前にカーブの練習してんだよ。

おにぎりだよ!今の時代は!!!
17 ◆AUBEiEP2GM :03/05/22 18:45 ID:9ZVVg9G+
140エソのカップメン一つで満足する人には・・
18おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:50 ID:QtFKz4Qg
>>13-16
>>12ごときに釣られるな。
19おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 18:51 ID:ex4rFUw0
いや〜12タンに禿ワラ。ここ迄の人は逆に可愛いよ!
20おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 19:19 ID:svQNhay1
>>12
一人暮らしで食材を使い切れないのかな?
家族がいて毎日食事を作っていれば弁当は断然安く済むよ。
21おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 19:25 ID:pWRfMeTD
おまいら何を言ってるんだ?
昼飯ヌキにすれば一番安いぢゃないか。
22おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 19:35 ID:tWeewE1E
うちは二人暮しですが、夕食のおかずがいつも余るのでそれ+
冷凍食品1品くらい足して立派にお弁当になる。野菜とか
いつも余ってしまってるので、腐らせてた頃よりはマシ、
どころか毎日\500前後使うこともなくなってかなり経済的です。
23おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 19:38 ID:FU4t24AN
誰か弁当作ってください。絶対残しません。
24おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 19:42 ID:vt9dov5N
>>23
やめとけ 食えないものを作ってくる奴は絶対にいる・・・

というか いた
25おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 19:50 ID:11OGBtWn
わせべんには負ける
26おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 20:00 ID:MFNeJeDE
>>25
わせべんとは何ぞえ?
27おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 20:10 ID:zggJ2tr0
>22
余らせないように買う・作る のも経済的。
28おさかなくわえた名無しさん:03/05/22 20:24 ID:11OGBtWn
29おさかなくわえた名無しさん:03/05/23 08:32 ID:za5zuNTF
お弁当にしようと思っている人が1なのかと思ったら違うのか。
単純に昼食を弁当にするだけではあんまり節約にならないだろう。
夕食・朝食も完全自炊ならなる。才能や手間は必要だがね。
それと、何でもいいから食べられればいいという人でもやっぱり節約にはならん。
30おさかなくわえた名無しさん:03/05/23 09:32 ID:dWAsiwZJ
夕方のスーパーで安くなった弁当を翌日の昼弁当にすれば?
31おさかなくわえた名無しさん:03/05/23 10:15 ID:f39mPQht
それは大丈夫なんだろうか?…これからの季節な特に…。
32おさかなくわえた名無しさん:03/05/23 12:25 ID:XJHBpCFz
保存料が入ってるから大丈夫!
33おさかなくわえた名無しさん:03/05/24 02:01 ID:MQywZhN/
スーパーの弁当って、店の賞味期限切れの食品を加工して
弁当にしてるわけでしょ?
んで、テレビで見たけど、売れ残りの弁当のおかずをさらに加工して
弁当に詰めてたりするらしいじゃない。
もう、普通に食っても大丈夫じゃなさそうだよ・・・・。
34おさかなくわえた名無しさん:03/05/24 13:21 ID:/Ch1oPbK
>>33
それで食中毒とか起こってないんだから大丈夫なんだろう。
35おさかなくわえた名無しさん:03/05/24 15:06 ID:Dw8fjHwC
3食すべて自炊だが、今週は1500円くらいしか使ってない。
意識的に節約しているせいもあるが。
以前は一日2000円くらい飯代に費やしていたことを考えればかなり安くついている。
36おさかなくわえた名無しさん:03/05/25 01:42 ID:B4RmZfI9
3食を手作りにすれば、ちょっと高めのお野菜とか果物を購入しても
やすいもんだよね。
37おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 11:10 ID:Dd+taBpk
自炊に慣れるとそのちょっと高めさえも懐が痛く感じちゃうんだけどね。
今日の弁当
 ・ブロッコリー
 ・卵焼き(中にひじきブレンド、このひじきは先週の残り)
 ・鶏肉香草風味焼き(スーパーパックを50%オフで購入)
 ・米
 ・梅干
合計でいくらくらいだろう?高くて見積もっても200円くらいかな?
38おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 14:20 ID:jyHUNC6N
一食200円とは驚きです。
すごいですね。

39おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 14:35 ID:BIXUFgfy
>>38
きっちり自炊できる人なら、200〜300円で充分美味しいご飯が作れるよ。
独身男性でお金がたまらない人は、いいお嫁さん貰ったほうがお金貯まるね。
駄目嫁だと無理だけど。
40おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 14:38 ID:vYskTtlK
弁当は知恵で作れば安くすむ
41おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 14:39 ID:lEYBpzZ3
仙人になれ。
カスミン・・・じゃなかった霞を食べて昼を乗り切れ!
42おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 15:34 ID:R5CdlBX1
夕食を作る→余ったおかずを朝食に→更に余ったおかずを弁当に
三食同じおかずですが何か?
43おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 15:49 ID:R7d+FKtk
3食同じメニウなんですね。
44おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 16:36 ID:R5CdlBX1
副菜はさすがに替えます。
たとえば、夕食→ハンバーグと野菜炒め
     朝食→ハンバーグとコンソメスープ(野菜炒めの野菜使用)
     弁当→ハンバーグと卵焼き(野菜炒めの野菜入り・オムレツか?)
・・・おや、あんまり変化ねえな(w
45おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 16:56 ID:kIU2Aaeg
お弁当の見栄えとか気にしなければ安くつくと思う。
バイト先で見たお弁当では若い人は彩りもよくおかずの数も多くて
節約は出来ていないと思う。
でもおじさんのお弁当を見てみると明らかに昨日の夕食の残りもの。
魚の煮物とトマトの切ったものと卵焼きなどですた。
46おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 17:34 ID:cqiJvkGM
弁当は行動食だと完全に割り切っているのでデカい男握り1個れす。いつも同じふりかけで作って50円ぐらい?
47おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 17:40 ID:9DA0cL7b
安くつく以前の問題で、ダンナに昼食は小遣いでやりくりしろ、と言っても、
肉体労働者がハンバーガー1〜2個でもつかぁ、ゴルァとやり返されるか、
後から高額な「食費補助」を要求されので、弁当をつくるしかありません。

でも、工夫次第で幾らでも安くできるというのはほんと。
ダンナは外で労働、私は在宅ですが、毎朝自分の分もつくります。
おかげで昼食の用意やらコンビニに買いに出る手間やらの
時間も節約になっているし、食いっぱぐれもありません。

いろいろと調理法のある卵と
もやし(炒めてもゆでておひたしにしてもOK)は欠かせません。
前の晩の肉じゃがの残りをオムレツの具にしたら、好評だったよ。
48おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 17:42 ID:SWDXp1LS
節約をかねて旦那の弁当を作っていたんだけど
「弁当箱が荷物になる」発言(旦那は手ぶら同然で仕事に行く)以来作るのをやめた。
料理下手だけど下手なりにがんばっていたのにっ!!(涙)
49おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 18:01 ID:6KpoKkqk
>>48
気の毒に。
感謝の気持ちがない旦那だね。
50おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 19:41 ID:6D9WXm7E
一人暮らしだけど、弁当作った方が絶対安くつく。
前日の煮物の余りや安い冷凍食品。(冷凍食品は一個買っておけば3回から4回分にはなる)
昨晩多めに炊いて余しておいたご飯を詰めて終わり。
麦茶なども持って行けば完璧。
値段を計算した事ないけど、外食したり弁当買うよりは安いと思う。
51おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 19:45 ID:oUt9I9CY
普段食ってる外食による。ほとんどの場合は手作りが安い。
52おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 19:49 ID:Mye8bg7k
金銭的や栄養価等を悩み考えると、タマゴなどはいかに安価で栄養価が
あるか分る。
53おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 19:51 ID:7Rs7YEdE
>>48
私もダンナにお弁当作ってたんだけど、ある年の真夏のある日
「ちょっとヤバいかな〜。」という感じの白飯を入れてみたら
やっぱりお腹こわしちゃって、その日の夜ダンナが
「夏の間、社食で食べる・・。」と悲しそうに私に言いました。
でもその後、涼しくなってもお弁当復活はありませんでした。
よっぽど辛かったのね。ゴメンね、ダンナ。
54おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 20:02 ID:6ZgyzyQw
>53 あんた最低。 旦那に腐ったメシを入れるか?普通
  自分で食べられないもの食わすなよ。
55おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 20:14 ID:osyGNs4q
朝と夜を自分で作って食べているので
せめて昼ぐらいは他の物が食べたいという気もする。
56おさかなくわえた名無しさん:03/05/26 20:19 ID:7ESLL/mV
携帯からでも大丈夫
http://popup8.tok2.com/home2/cawaii/

57おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 10:51 ID:iwrYXWmT
>>53
人間として最低
58おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 11:03 ID:8q8hLxVl
でも白米ってどのくらいでイッちゃうんだろうね。
秋からお弁当作っているけど、これから夏に掛けていつからヤバイのかとても気になる。
夏はあきらめてカップ麺生活かな…
最終的にはカップ麺こそ安くつく気がする。一個100円だし。
59おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 11:46 ID:AITudJgj
今日の弁当はハンバーグに付け合せソテー3品と
サラダだった250円也。
来月の梅雨どうしようかなあ困る。
絶対弁当欲しがるから作らないわけにいかない。
60おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 11:47 ID:bAqLRoEM
カップ麺オンリーだと、体壊すよ。

夏場はお弁当用ご飯は、朝たくほうがいい。
余ってるのは、冷凍しとくと、保温より効率がいいよ
61おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 11:59 ID:U1055R7+
はなまるうどんで210円ですます。
62  :03/05/27 12:05 ID:9ZIFjQ5N
>>60
なんの効率が良いの?

まさか電力効率か?
63おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:08 ID:uH0PE68A
凍ってる調理済おかずをそのままお弁当箱に入れれば
手間も要らないし 夏場も腐りにくいし 便利!
食べる時には解凍されてるからおいしいよ♪

ってのを何かで読んだんだけど、ありえないよね?
64  :03/05/27 12:11 ID:9ZIFjQ5N
実験すべし
65おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:14 ID:1qIiMlkA
>>63
いや、本当。
実行してるし。
きんぴらとかひじきの煮物など。
66おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:17 ID:h78UNr5T
今まで社食で済ませていたんだけれど、値段が比較的安かったので
(例・ラーメン160円、カレーライス130円、日替わり定食380円。漏れは定食とラメンかカレーどちらかを取る)

節約のために弁当に切り替えたが、社食より安く仕上げるのに苦労する。
67おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:24 ID:Q5krWiJB
社食がある会社は、社食の方が安いよね。
68おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:26 ID:h78UNr5T
>>63
冷凍食品の中では、朝凍ったままお弁当箱に詰めれば、昼食時に解凍されていて食べられる
と言う専用のものが売っていますよね。

それ専用の冷凍食品でなければ駄目だそうです。それ以外の物は、一回加熱する事を前提に
作られているからだそうです。
69おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:27 ID:Q5krWiJB
あ、でも子供もお弁当が必要な家は、やっぱりまとめて作ったほうが安いかな。
一人分だけ作ろうと思うと割高な気がする。
7063:03/05/27 12:35 ID:uH0PE68A
>>65>>68
ほえー
本当だったんだ
しかも実践してる人がいるってことは つかえる技ってことですよね
勉強になりました
今度やってみよっと

でもお弁当箱開けたら中身がまだ凍ってた、なんてショックだろうなあ・・・
7165537 ◆65537Uerf. :03/05/27 12:43 ID:VOJ7ULF5
>>70
遠足の時、水筒のカルピスが凍ったまんまだったよりはマシ。
72おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:52 ID:G5A/kdSJ
夏は白米部分に梅干し。おかずと白米がくっつかないよう、
ちゃんとアルミかラップで仕切る。
一年中お弁当だけれど、痛んだこと一度もない。

昼食を外食で摂ったとして、○○円。
ジュースを買って○○円。
月間○○円・・・年間○○円・・・・

と計算していくと、いかに浪費しているのかがわかる。
73おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:57 ID:+Mn9P1tO
>>66 いいなー
74おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 12:59 ID:h78UNr5T
朝炊いたご飯をいくらか冷ましたとしても、ほんのり温かいから悪くなりやすいかなと思って。
前夜に炊いて弁当箱に詰め、冷ましてから冷蔵庫に入れる。それを翌日持って逝くようにしてます。

冬だとちょっと辛いけれど、今の時期だと普通に室温になっている。
梅干しもちろん入れてます。
75おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 13:01 ID:KygdUeOJ
ご飯炊くときに少し酢を入れるといたみが遅くなると昔テレビでやってた。
夏は実践してる。
76おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 13:05 ID:h78UNr5T
ごめん>>66さ、ちょっと間違えた。ラメンを必ず取って、もう一つカレーか定食どちらかを取るのです。

すごい安いけれど、ラーメン、カレー、おみそ汁は具がほとんど無いですよ。
カレー粉が溶けきらないで残っていたり。ご飯はべちゃーっとお餅のようになっていたり。
コロッケを一口食べたらナゼか中身が目玉焼きだったり。
77おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 13:35 ID:YrdCkORS
微妙にスレ違いなんだけど、昔居た会社に毎日昼御飯はカップ麺って女の人が居た。
ちなみに朝は食べないで、夜もカップ麺かコンビニ弁当。
ヘビースモーカーで食生活メチャクチャだったんだけど、そんな生活でかれこれ11年経って、
共通の知人が言う事には「髪がほとんど白髪になってて、歯がほとんど無い状態」
だそうだ。毎日カップ麺ばっか食べてるとロクな事にならないっちゅ〜見本の
様な人だ。今ではその大好き(?)なカップ麺も10分位ふやかさないと食べられないらしい。
78おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 15:07 ID:8OyyxEgD
>>77
そこまで逝ってしまっても、原因が食生活にあるとは認識できなかったわけか……
79おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 16:01 ID:ajDohLEx
温かくなってくるといつもお弁当大丈夫かしら?
お昼までに腐らないかしら?と思いながら
高校生の頃お弁当作って持って行ってたが
1度も腐った事などないから大丈夫なんじゃないかなあ。
80おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 16:28 ID:VkuWV3Qb
小泉改革からくる国民への経済的痛めつけ

・配偶者特別控除の廃止
・タバコ、発泡酒税値上げ
・生命保険予定利率変更(詐欺)
・失業保険の減額と受給期間短縮、課税 ---> 雇用能力開発機構存続決定
・健康保険料負担増          ---> 医療制度改革は断念
・年金料値上げ受け取り料減額     ---> 年金福祉事業団存続決定
・ワークシェアリング         ---> 棚上げ
・ビス残、不当解雇の取り締まり強化  ---> 玉ムシ色
・構造改革特区            ---> 企画倒れ
・消費税一時減額、凍結        ---> 先送り
・郵政、道路公団民営化        ---> 腰くだけ
・「自民党をぶっ壊す」の公約違反   ---> 「たいしたことではない」

アィタタタタ・・  こりゃイテェ〜や! もうギブアップですよ小泉さん   
81おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 16:34 ID:Sgq+XQbo
コンビニの物はどれも高額。
コンビニで買ったものと
ほぼ同程度・同量の物をスーパーで買った場合
300〜500円ほど安くなる。
82おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 16:34 ID:Vjbh0Uo5
>79
同意。朝作ったもの(火を通したもの)だったらOKだよね。
83おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 16:35 ID:Sgq+XQbo
弁当の話ね!

弁当、惣菜、サラダなどを買った場合。

しかしスーパーの弁当ばっかだな最近。
84おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 16:50 ID:TzvssGYb
>>79 82
女性用のランチジャーを使ってみてはどう?
サラダは×だけどオカズ全般美味しく頂けて結構良いですよ。
8579:03/05/27 16:55 ID:ajDohLEx
>84
ランチジャーいいですねえ。
これからの季節は暑くなる方だけど冬場の冷え切ったご飯は辛かった。
86おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 16:57 ID:i4kOnKBT
ランチジャー、最近は物もよくなって、しかも安くなったよね。
やったことはないんだけど、夏場は一番下の汁物入れに冷水を入れて
「保冷」状態にするというのはいいのかな?
87おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 18:00 ID:/XE8wZZC
ランチジャーは腐りやすい温度に保温されるからイクナイ!と聞いたことがある。
私も使ってみたいけど、冬場だったらいいのかな?
88おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 18:08 ID:8q8hLxVl
お弁当はいつも夜(1:30頃)に作っているから
冷蔵庫で冷やして保温シートにくるめばいいかなぁ。
あ、でもご飯だけは朝に電磁レンジで解凍したホコホコのだ…
プラスマイナスゼロで結局腐りやすい温度で保温シートになってしまうかしら…
89100人に1人の障害:03/05/27 18:10 ID:UE1Qibku
<アスペルガー症候群(自閉症スペクトラム)←脳の機能的疾患(遺伝が要因)>
http://www.ypdc.net/asuperugar.htm
http://www.autism.jp/l-02-03-aspe3.htm
http://www.geocities.co.jp/Beautycare/5917/as/
●接し方のルールがわからず無邪気に周囲の人に対して迷惑なことをしてしまうこと
がある。人を傷つけるということには鈍感です。年配の先生に向かって「おばあさん
先生おはようございます」と明るい大声で挨拶する生徒もいる。こういった言動をす
る場合にも彼らには悪意はない。
●小さな声でひとり言を言ったり、考えていることを声に出して言うことがある。
●融通が利かないことも学校生活で問題になる。時間割の変更や突然の教師の欠勤と
いう事態で不安を感じたりかんしゃくをおこしたりする。あまりに規則に厳格なため
に、遅刻した同級生に延々と注意をしたり、修学旅行などで消灯時間をかたくなに守
り、他の生徒のヒンシュクをかったりすることがある。
●行動・興味・活動のパターンが貧困で反復常同的なことも自閉症の特徴である。すな
わち、日常の活動の様々な面にわたって柔軟性のないルーティン(決まった手順や日課)
を押しつける傾向、これを慣れ親しんでいる習慣や遊びのパターンだけでなく、たいてい
は新しい活動にも押しつける。そしてルーティンや個人的な環境の細部の変化(家の中の
置物や家具の移動によるなど)に対する抵抗がみられることがある。
●揺れる木の葉を見続ける子どもは興味のレパートリーが狭いとも言え、視覚的な敏感さ
があるといっても良い。
●精神遅滞を伴うものと伴わないもので大きく分かれる。100%果汁のオレンジジュー
スを思い浮かべてください。それにだんだん水を加えて薄めて行くと終いには水にごく近
くなる。一口飲んで「オレンジジュースだ!」とわかるものは自閉症、水に近いけれどな
にかオレンジの味が混じっているのがアスペや高機能・・。その濃度はさまざま。濃いオ
レンジジュースであったとしても早期の療育や周りの対応によって水に近づいていくこと
は可能。しかし間違えてはいけないのはオレンジジュースが一滴でも落ちている場合は
「純粋な水」にはなれないのです。
90おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 18:15 ID:kPjjgc79
>88
一番ダメダメなパターン。食中毒一直線。
91おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 18:21 ID:RRRLcny+
>>87 象印からの回答例
「食べ物の腐敗の原因である菌が繁殖しやすい温度は、
夏場の外気温や冬場の暖房の効いた室温を含む約25〜40℃で
活発になります。従いまして、ご飯・汁物は、80℃以上のものを
入れていただきましても、除々に温度は下がりますが、
夏場の方が、ご飯・汁物の温度が下がりにくく、問題はないと考えております。
しかし、弊社製品のランチジャーのおかず容器は保温性がございません。
おかずにつきましては、夏場は、やはりおかずを入れていただく部分は
菌の繁殖しやすい条件にあります。一度、火を通したものを
ある程度冷めしていただき、腐敗しにくいおかずを選んでいただく等の
ご注意をお願いいたします。 」

だそうだ。
会社に工事できてたドカ系オジさん達は「ジャーが一番傷みにくい」と言ってまつた。
外の温度に影響されにくいのがいいんだろうか?
92おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 18:35 ID:bzj+Q8eS
みんなでランチジャーを買いませんか?
93おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 21:45 ID:jKmb0lmM
実家から送ってくる米があるので
毎日おにぎり2個持っていってます
お金かかりません
94おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 23:28 ID:ajDohLEx
梅干もおかずも何もなしですか?
95おさかなくわえた名無しさん:03/05/27 23:31 ID:ZgHxdMcN
普段自炊しない人が急に昼だけお弁当にしようなんて言ったら
そりゃ高くつくわね。
お弁当箱ひとつ分のごはんとおかず作るのに、
お米5キロ・野菜・肉買い揃えなきゃいけないもんねえ。
きっと使わなかった分は腐らせることでしょうし。
あきらめてコンビニ弁当を食べてるほうが経済的だよ。
96(・∀・)ヌッ ◆oOtmksjS9U :03/05/27 23:35 ID:ZqALYH1p
毎日コンビニ寄ってるとカネカカルモナー
今度控えてみ!金浮くぞ
97おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 00:09 ID:FnIgK0ZK
高校生の時、夏は弁当くさってたよ。
友達は全員、ご飯とおかずは別容器に入れていたけど、
うちの母親、何度言っても、同じ弁当箱にご飯とおかず
を入れるから、ご飯が納豆みたいに糸を引いていた。
(しかも前の晩ご飯のご飯)
夏場でも朝炊いたご飯でおかずと別容器なら大丈夫だった。
ちなみに宮崎県の話しね。
98おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 00:21 ID:/+E7U8b0
オフィス街なので昼食時になると数多くの路上販売が出るけど
価格競争が進んで一食400〜450円が相場(@横浜市内)
量は男が食べても少なく感じないし、メニューは豊富だし、
味も結構いける。
400円なんて自分で作ったら絶対無理だな。
99おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 00:34 ID:OtcFYmiz
関係ないが「高くつく」という日本語はあるが「安くつく」というのはない。
それを言うなら「安くあがる」だ!覚えとけ!
100おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 01:28 ID:O5sBkvUN

みっふぃーちゃんが
100げとずさー
       ,,.、 _、、
      /  };;゙  l ))
.      ,i'  /  /
     ;;゙  ノ  / 
    ,r'     `ヽ、    三
   ,i"        ゙;         三
   !. ・     ・  ,!''"´´';;⌒ヾ,    (⌒;;
 (⌒;;   x   ,::''    |⌒l゙ 三 (⌒  ;;
  `´"''ー-(⌒;;"゙__、、、ノヽ,ノ 
101おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 01:45 ID:z1Zn15XY
>>93
俺も基本はおにぎり2個。
お茶も麦茶や水出し緑茶を作りペットボトルに詰めて持ってく。

サイフに余裕がある時は200円位のオカズも買って食うがな。
102おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 03:07 ID:LdFP35HB
ウチの社食、ごはん60円・大盛90円、味噌汁30円、卵30円
おかず(日替わり)160円・130円・110円・90円・60円
うどん90円、ラーメン120円、カレー130円
普通は300円前後、節約で200円以下も可能、400円あれば大の男が腹一杯食えます。
弁当持ってくる人少ないです。
103おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 03:31 ID:fJFNf0cE
もう結論は出ているようだが、弁当のためだけに
食材とか買ったら安くあがらんだろ。

あとご飯は、おかずといっしょにキチキチに詰め
れば、別容器じゃなくても4,5時間は大丈夫。
空間があるから水滴がたまって痛みやすくなる模様。
104おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 03:32 ID:fJFNf0cE
あと、社食じまんは禁止(w

105おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 08:53 ID:FBpM0jsz
これからの時期は、夕飯の残りを弁当箱に詰めて冷蔵庫に入れておく。
翌朝そのまま会社へ持って行って、お昼に会社にあるレンジでチン。

レンジのある職場でよかった。
おかげでここ2年間で25万貯まりますた<お昼代つもり貯金
106おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 09:39 ID:aUi7S1NW
夜おにぎり作って、さまして冷蔵庫にいれて
おいたのを、翌日お弁当に持っていくのはNG?
朝にぎる時間とれない‥‥
107おさかなくわえた名無しさん:03/05/28 10:21 ID:nloJ4a2x
>>106
いいと思います
108山崎渉:03/05/28 15:09 ID:/V/0M8HQ
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
109おさかなくわえた名無しさん:03/05/29 18:08 ID:+qPYQ97u
余った鶏手羽先煮込みの煮汁で鶏そぼろを作ろうと思っているんだけど
もぅ木曜日…お弁当に持っていけない(´・ω・`)
110おさかなくわえた名無しさん:03/06/01 15:43 ID:xvdS5hNd
朝、ご飯やおかずを作ってきちんとさませばお弁当は夏でも腐らないですよ。ドライヤーの冷風を使って冷やせばすぐさめます。
111おさかなくわえた名無しさん:03/06/03 10:00 ID:80QXG1p/
弁当か。
おにぎりって冷蔵庫入れておくとごはん硬くなって
つらいものがある。
でも冷蔵庫入れろって言われるし。
弁当いらないって彼女に言いたいけど言い難い…
112おさかなくわえた名無しさん:03/06/03 11:36 ID:vFMI3mQb
       ,,.、 _、、
      /  };;゙  l ))
.      ,i'  /  /
     ;;゙  ノ  / 
    ,r'     `ヽ、    三
   ,i"        ゙;         三
   !. `     ´  ,!''"´´';;⌒ヾ,    (⌒;;
 (⌒;;   З   ,::''    |⌒l゙ 三 (⌒  ;;
  `´"''ー-(⌒;;"゙__、、、ノヽ,ノ 
113おさかなくわえた名無しさん:03/06/03 14:53 ID:Sk4D2Yod
       ,,.、 _、、
      /  };;゙  l ))
.      ,i'  /  /
     ;;゙  ノ  / 
    ,r'     `ヽ、    三
   ,i"        ゙;         三
   !. ・     ・  ,!''"´´';;⌒ヾ,    (⌒;;
 (⌒;;   x   ,::''    |⌒l゙ 三 (⌒  ;;
  `´"''ー-(⌒;;"゙__、、、ノヽ,ノ 
114おさかなくわえた名無しさん:03/06/05 03:17 ID:5gEFq4Iq
>111
1個ずつラップにきっちり包んでもダメ?

冷蔵庫に入れるかどうかは中の具にもよるよね。
梅干しとか塩昆布とかなら保存食だから大丈夫だと思うんだけど。
115111:03/06/05 14:16 ID:dM1bGfnB
包んでくれてるけど、なんかかたい。
ひとつぶひとつぶが独立してる感じ。
晩飯で食うときは普通なんだけど。
あんまり料理得意じゃないっていう彼女が一生懸命
作ってくれてるだけに、かたいなーとか思うのって
罪悪感が…(もちろんちゃんと全部食べてるよ
116おさかなくわえた名無しさん:03/06/05 14:19 ID:zKdMjbdl
>111
チンは会社には無いのでつか?
チンするとご飯柔らかくなる〜。
117おさかなくわえた名無しさん:03/06/05 14:33 ID:7muhwna3
>>111
同僚にお昼誘われることもあるから、
お弁当いらないって言えば?
118おさかなくわえた名無しさん:03/06/05 14:39 ID:ukXEbmg7
自分でお弁当作り始めた頃、母に
「一度冷蔵庫に入れたものをそのまま持っていくのは絶対よせ」
と言われたなぁ。
残りごはんでも何でも、必ず朝に一度火を通して冷ましてから詰めるって教わった。
あとお弁当箱に詰めるものの温度が全部同じくらいになるように入れるって。
夏場は梅酢があると重宝します。梅干でもいいけど。
濃い目の味付けは基本?
前夜のおかずも(ものによるけど)濃い目の味で煮返したりとかしてから入れる。

と思ってたので結構違う人がいてビクーリ。
残りごはん、そのまま持っていって大丈夫なんだ・・・
119おさかなくわえた名無しさん:03/06/12 12:03 ID:3sWabbvv
5〜9月は弁当箱と保冷剤を
100円ショップで売ってる銀色の袋(アルミ製の保冷袋)にいれて
旦那のカバンに入れてる。
これで腐り知らずです。(゚∀゚)
おすすめ。

本当は梅干を入れるともっと腐りにくいそうなんだけど
旦那は梅干が大嫌いな人なんで。(´・ω・`)
120おさかなくわえた名無しさん:03/06/12 12:35 ID:F/CWDaD2
最近お弁当を作り始めました。、
私は一週間分のメニューを考えて、弁当は前日の残りを
そのままor少し加工するようにしたら、ものすごい節約になりました。
一週間分の食材、二人分で約2000円〜3000円ぐらい。
その代わり、全部使い切るようにメニューを考えるのがすごい面倒。
121おさかなくわえた名無しさん:03/06/12 13:15 ID:4tHNb0Uf
このスレを見つけて、ふむふむと思ったので、
今日のお弁当の内容でいくらかかってるか?を計算してみました。
おかずは、
・チクワにチーズを入れたの一個(チクワは1/4本でチーズは長方形型の一切れの1/8)
・トマト(ミディサイズの1/2ケ)
・ブロッコリ少々(大サイズの1/10くらい)
・レタス少々(中くらいの葉一枚くらい)
・昨日の晩の残りの餃子2ケ
・一昨日の肉野菜炒めの残り(モヤシ・人参・タマネギ・ピーマン・肉)
ご飯にはヤサイフリカケをかけて梅干一ケ。
で、チーズ2.5円・チクワ6.25円・トマト8.77円・ブロッコリ10円・レタス3円・餃子27.6円
肉野菜炒め29.25円
(材料費がモヤシ49円・人参33円・タマネギ25円・ピーマン40円・肉87円で計234円。量的に考えて1/8くらい)
ご飯(お米が10Kgで2950円なので0.8合として)37.76円・梅干13円・フリカケ12.5円となり、合計では150.63円。

そんなに正確ってわけでもないけど、やっぱり安い!
オクも喜んでくれてることだし、これからもガンガロウっと。
122おさかなくわえた名無しさん:03/06/12 13:23 ID:Tfj00Phb
>>119
ごはん限定だけど炊く時に一緒に梅干入れて炊くだけでも結構違うらしいです。
混ぜるわけじゃないから別に梅干っぽくもならないし。
123おさかなくわえた名無しさん:03/06/12 13:47 ID:mAQ2rI2U
自分は一時期、

ご飯+わかめとじゃこのふりかけ
炒り卵(ミックスベジタブルとウインナー入り)

という実質50円くらいの弁当でした。
米は実家から腐るほど送って来るのでタダ。
ふりかけも海産物の卸業者をやってる親戚から頂いたものでタダ。
3ヶ月くらいは飽きずに食べてました…。
外回りの仕事が多くなってからはやめましたけど。
124おさかなくわえた名無しさん:03/06/13 00:13 ID:CBA3+J8L
>>121
私は1品作るかどうかくらい+ミニトマト+あとは冷食です。
ダイエット中だからカロリー計算も出来て(゚д゚)ウマー
(ご飯のカロリーとトマトのカロリー足して、一品おかずのカロリー計算するだけ)
手が荒れやすく手袋なしで水仕事できないので手が汚れなくて(゚д゚)ウマー
意外と安くて、自分の食べる量なら全部で150もかからないくらい(゚д゚)ウマー
新商品試すのが楽しい(゚д゚)ウマー

このスレの人は意外と冷食に頼ってなくてえらいね。
125おさかなくわえた名無しさん:03/06/15 20:59 ID:dfI7YFP8
>>124
>このスレの人は意外と冷食に頼ってなくてえらいね。

禿同。
うちは1品までなら冷凍食品OKにしてる。
ひと口サイズのコロッケとかフライを愛用。
126おさかなくわえた名無しさん:03/06/15 22:07 ID:3R5XJF6g
>>121

真似して計算してみる。

・米1/2合30円(5キロ1800円くらい)
・ピーマン2個16.7円(12個入り100円)
・卵一個9円(1パック90円)
・ミニトマト2個10円(20個くらいのパックが100円)
・煮出し麦茶8円

光熱費は計算してないけど、卵メニューだと100円以下。メインおかずを
・サバのカレー焼き30円
に替えても100円くらいで(゚д゚)ウマー
127おさかなくわえた名無しさん:03/06/15 23:43 ID:F0hOT9Jz
ご飯を炊くときに梅干、もしくはお酢を入れる。
弁当箱の蓋にわさびを塗っておく。
これだけでも腐敗は防げるそうです。

私のお弁当は固定でブロッコリー、プチトマト、葉もの(レタス・キャベツ)
日替わりで鮭の塩焼き・2ちゃんの鳥ハム・ひき肉系(ミートボール・ピーマンの肉詰め・コロッケ)
基本的に休みの日に調理して冷凍しておいています。
128おさかなくわえた名無しさん:03/06/15 23:45 ID:CVfQnsdP
おにぎり最強!
129おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 00:04 ID:Ua/y5PCp
エビフライ3尾 340円(680円の冷凍のを半分)
うずらの卵フライ 200円(小麦粉等は含めず)
ふりかけ1/3   40円
漬物  1/5   40円
塩鮭  1切れ  80円 
ピーマンとベーコン炒め 100円(100円のベーコン全部、ピーマンは1個なので
               計算に入れてない)
ポテトサラダ    100円(適当。ハム人参きゅうりレタス入り)
付属のソース2つ 20円くらい?   
のり、プチトマト、バラン、梅干、醤油は入れてない。
 
米入れないでこの金額・・・。
弁当の方が高くつくんですけど・・・。大食いは弁当でも高いです。
昨夜の残りを弁当に入れるのは夫が嫌がるので入れない。
食べ尽くすので余りってのも存在しないんだが。
130おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 00:11 ID:5Txxihrz
>>129
のり弁2個買ったほうが安いね・・・

しかし豪華なメニューですね。
131おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 00:18 ID:fo++Mxas
弁当で節約するより、ペットボトルや缶の飲料を買うのを
やめたほうがよほど効率的だよ。
麦茶やほうじ茶煮出す手間なんて知れてる。
私は転職で収入減ったんで、以前一日三本は買ってた飲料類を
やめました。単純に一日360円、一ヶ月で1万程度浮きます。
132おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 00:25 ID:CiC/JWS6
129はあまりに特殊。
普通はエビフライ3つも要らないし、塩鮭だって1/2で十分だし。
うずらフライが\200、ポテトサラダが概算で\100というのもよくわからん。
133おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 01:21 ID:Ua/y5PCp
特殊って言われた・・。
概算部分は大体で計算したから。
この金額だと2,30円違っても大差ないかと。
134おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 01:36 ID:5Txxihrz
>>129
これだけおかずがあればふりかけ不要  △40円
エビフライは2匹  △110円
フライは2種類もいらないのでウズラはやめて普通のゆで卵  △190円
漬物と梅干では塩分取りすぎなので、漬物カット   △40円
ピーマンのベーコン炒めは野菜増量  50円
ポテトサラダは痛みそうなので夏はカット  △100円
ソースはエビフライにかけとく  △20円

で450円節約。
135おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 01:38 ID:e3xfdaPH
>133
既製品を手作り物に変えるとか。
エビフライを鶏の照り焼きにとか(味違うけど)、
うずらフライじゃなくてゆで卵とか。
ふりかけも高級なのにしないとか。個包装でないのなら1/3はかけすぎ。
私の概算で350円くらいは安く出来る。
さらに例えばベーコンを200円くらいのパックで買って残りを別の食事に回したりとか、
細かい工夫で下げることもできる。

無理にお弁当にする必要も、苦心して安くする必要もないとは思うけど、
あの内容の物を作って「お弁当の方が高い」というのはちょっと変。
136おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 02:03 ID:dXu1dZXY
夕飯のおかずやお弁当もそうだけど、内容って
食べる人(夫や子供)の趣向にも左右されない?
一概に自分ちに照らし合わせるのはどうかと。

今日の新聞に冷凍した物をそのままお弁当に入れて
自然解凍で安全って書いてあったけど
10年前にからあげでやってる知人がいました。
先駆者だわw
137おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 02:11 ID:bE7Qrjh3
うちはだんなが魚入れるの嫌がるので
もともと鶏肉嫌いだし、すごいレパートリーに困るよ。
しかも今床に座って飯食べるような職場だから、
ぼろぼろ落ちるものは食べづらいらしくて、
卵焼きとかポテトフライとかでかいものしか入れられない。
138おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 08:18 ID:7HeEpHwJ
>>136
気候によっては
お昼までに唐揚げが解凍されないこともあるかもしれないねー。
139弁当高いぞゴルァ:03/06/16 09:29 ID:2Pn8l5L+
>>129
うちもダンナが大食いで(デブじゃないけど筋肉質)
前の日の残り物を入れると怒る人で
(前の日の料理も3人前くらいペロリと食べる。足りなくて
 カップめんを食ってるときもある)
チーズやプチトマトやフルーツを入れると怒る人で
「普通の料理は私の手作りのが美味しいけど
弁当用の料理は出来合いのや冷凍食品のが美味しい。」
(私の料理は冷めるとまずいらしい)と言う人なので
弁当、高くつく!!(゚Д゚)
コンビニ弁当で480円くらいの
大盛り唐揚げ弁当とか、大盛りカルビ焼肉弁当とかを
買ったほうが安そう。

あと、地位の高いオッサンで
重箱みたいな弁当箱に毎日おかずたっぷりの弁当持ってきてる人を
見たことがあるけど
あれは奥さん大変そう。
140弁当高いぞゴルァ:03/06/16 09:30 ID:2Pn8l5L+
あと129さんのダンナさんと同じで
うちのダンナも白いご飯が弁当に入ってると食べられない、
でも梅干は嫌い、ふりかけも嫌い、という人なんで
スジコや辛子明太子を入れないといけない。
(゚Д゚)ゴルァ!!!!!!!
141おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 09:30 ID:Fu3wyG7y
>あれは奥さん大変そう。

奥さんとは限らない〜
142おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 09:36 ID:2Pn8l5L+
>141
なるほど。
143おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 11:24 ID:jn6dJYNN
職場や学校にお弁当を持っていく人、
お昼までの3〜4時間、弁当をどんな場所に置いてますか?
144おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 11:35 ID:zm/5uvB6
外食なら1日6〜700円 (弁当・飲料)1月1.5万。 旦那の弁当のおかず代に こんなに使う奥はいない だろう。よって手作りが 安い(特殊旦那除く
145おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 11:46 ID:/gHGXvE8
★弁当 ★にぎりめし ★弁当 ★弁当 ★にぎりめしorサンドイッチ ★弁当 と、なってます。かなり 安上がりですよ♪弁当に は生野菜、果物入れませ ん(嫌がります)冷食と 手作りのミックスです。ルート 配送で車に乗りっぱなん で夏場は足元に置くってさ (エアコン吹き出し口付近
146121:03/06/16 12:38 ID:lc2Z+kJL
レス、ついててビックリした。(!o!)ワッ
んで、ありがとうm(_ _)m

>おかず
スーパーのお惣菜(揚物が多い)を一応確保しておいて、
残り物がないときや足りないときに、それを使うことにしてます。
仕事帰りにしかスーパーに寄れないんですけど、
これだとお惣菜も割引(半額とか)になってることもあるし、逆に助かったりします。
野菜とか副菜関係はほとんど作りおき。
冷凍食品はほとんど使ったこと無いです。
念のためにと思って、たまに買い置きはしてるんですが。

>豪華弁当
これを外食にしたら、もっと高くつきそうだし、お弁当だからこそのお値段なのかも。

>一日30品目
これ、やっぱりお昼も含めて考えないと達成は難しいですよね。
ただでさえ、難しいのに・・・

>お弁当置き場
私は普通にカバンの中、オクは家に居るのでテーブルの上ですね。
147おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 15:06 ID:hJACYlPK
>スーパーのお惣菜(揚物が多い)を一応確保しておいて

コロッケとかフライとか、値下げした時にまとめ買いして、
冷凍保存しておけば日持ちします?
冷蔵庫だとちょっと怖いですよね・・・次の日には食べたい
148おさかなくわえた名無しさん:03/06/16 16:51 ID:5PxMz9GS
スーパーのお惣菜は翌日お弁当に持ってくなら
これからの季節煮返した方が良いと思われ
149121:03/06/17 09:04 ID:CenI50FY
>>147
あくまで我が家の場合なのですが、フライの類は冷蔵庫でも充分日持ちしてます。
一週間程度なら全然OKです(買って来て一切触らずにそのまま冷蔵庫行きにしてます
で、
それを朝、お弁当へ入れる直前にチンしてから詰めてますが、これで傷んでしまったことはありません。
惣菜の煮物ですが、たまにひじき煮を使うこともありますが、不安なので早めに使うようにしてます。
とは言っても三日程度は平気のようです。
ということで、冷凍庫へ保存したことはありません。

お惣菜のフライ類がどれくらい持つか?ですが、
冷蔵庫の使い方とかもあるかもしれないので、一度買いだめして試してみるとかは駄目ですか?
150おさかなくわえた名無しさん:03/06/17 09:33 ID:g0pjJW+Q
なんか油が酸化してまずそう。。。
毎日買えばいいのに。

151おさかなくわえた名無しさん:03/06/17 14:18 ID:W0FTEiUP
それができれば良いけど、人の事情はそれぞれだからね。>150タン
152おさかなくわえた名無しさん:03/06/17 17:43 ID:sqxsXOsZ
油であたると酷いよ、夏場は気を付けて。
153おさかなくわえた名無しさん:03/06/18 00:32 ID:6YlBY4Rz
>>149
一週間前の揚げ物…チョト怖いな。

今の時期、酢飯けっこうオススメ。
寿司酢まぶしてシソとゴマ混ぜ込むだけでおいしい。

おかずの保存期間は、今の時期
酢の物・煮物は3日、炒め物は2日(野菜なんて中が半生だったりするし)、
揚げ物はなんとなく1日くらいかなあ。
154おさかなくわえた名無しさん:03/06/18 06:10 ID:UiwcO8PY
うちの夫は残り物でもいいよと言うけど、つまんないかと思って
一手間かけるようにしてる。ひじきをたまご焼きに入れたり、
ハンバーグをトマトで煮込んでみたり。
ご飯は二段式で海苔の下にオカカを仕込む。
おかずもご飯もある程度冷えてからフタしてる。
155おさかなくわえた名無しさん:03/06/18 11:17 ID:QIvfLADV
夏場は、お酢、梅干し、しょうが、わさびなど防腐効果のある物をフル使用しています。
(みょうがや紫蘇もいいんだっけ?)
それに保冷剤やお弁当の防腐シートもあれば完璧。保冷剤代わりに
凍らせたペットボトル(中身は家で煮出したお茶)を一緒のバッグに入れてもいい。
お魚やお肉を梅煮にしたり、炒め物にショウガを入れたり
漬け物代わりに野菜を甘酢漬けにしたり、防腐効果もあるけど
夏場はサッパリした味付けが食欲増進効果も。

晩ご飯の残り物はそのまま次の日使い回すのではなく
小分けにして冷凍して、後日解凍した物に一工夫加えれば(焼き物なら
チーズを乗せたりソースを加えたり、煮物なら卵で閉じたり酢飯に混ぜて五目寿司にしたり)
残り物感がなくていい感じです。
156おさかなくわえた名無しさん:03/06/18 11:57 ID:DL1S2wEm
うちは残り物をお弁当のおかずにするというよりは、
弁当作りで余ったおかずを夕飯で食べる。
157黒ニャン:03/06/18 12:42 ID:6JaIUOaH
けっこう弁当って、時間もお金もかかるよねぇ・・・・

http://homepage2.nifty.com/slowfox2001/
158おさかなくわえた名無しさん:03/06/18 12:48 ID:d8+3eNv3
俺は毎朝4〜5時(レシピによる)に起きて朝昼全部作る
だぶるおかずは一切なしで夕食ももちろん自炊
鬼の定時上がりで帰宅するのは19時前後、寝るのは毎日22〜23時
一ヶ月の食費は6000〜15000円くらいでまちまち
平均すると月10000円前後くらいだと思う
まさかこんなに料理が好きになるとは思わなかった
正直料理で食って生きたいけどそんな俺はエンジニア・・・
159おさかなくわえた名無しさん:03/06/19 01:14 ID:egauti8c
>>158
>毎朝4〜5時(レシピによる)に起きて朝昼全部作る
それだけの根性があるなら、「料理」で生きていけると思うんだけど・・・
あ、でも寝るのはチョト早すぎるかも。
160おさかなくわえた名無しさん:03/06/19 10:46 ID:Tm79aQMG
>>158
アタシとケコーンして下さい。
161おさかなくわえた名無しさん:03/06/19 12:45 ID:neP5B+YQ
>158
所で>158は何歳なの?。
162おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 10:45 ID:spdt9XXX
age
163おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 11:06 ID:59gqCNBO
みんなえらいなぁ。
ズボラな私はおにぎり2個作って終了だよ。
164おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 11:59 ID:wiVmPHyk
前日の残りと、簡単な一品(オムレツ、カニウインナーとか)をつめて
場所が余ったら冷凍食品を投入。(四割引で購入。ウマー!)
あとはアイスティーとか冷たい緑茶を入れた水筒を持たせてる。
最近は旦那に「お金ちょうだい」って滅多に言われなくなった(w

毎日500円以上は使ってしまう昼食代が浮くし
手抜きでも手作りのお弁当の方が嬉しいらしい。
165おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 14:12 ID:2O28L/Ji
>>164
ちょっと待って!
カニウインナー?
・・・・ダンナにか?
166おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 14:17 ID:wiVmPHyk
恥ずかしながら旦那にだよ…。
一本まんまより詰めやすいんだもん。
しかも旦那もちょっと嬉しいんだそうな。
まぁ、半分に切るだけでもいいんだけど、
どうせ包丁使うならってことで。
167おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 16:20 ID:xjOJc7+z
カニウインナーって何?
168おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 16:36 ID:Mefp6JbX
タコならわかるんだけどなぁ
>ウィンナ
169おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 17:22 ID:wiVmPHyk
カニウインナーってあんまりやる人いないのかな?

ウインナーを縦に二等分して、半分の薄さになったものに
両端を3〜4箇所切込みを入れてカニの足にして、
ウインナー上部に逆八の字に切り込みを入れて目にして
中央付近に甲羅のように |X| と切り込みを入れる。

上手に説明できない…判りづらい文章でスマソ
170おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 18:19 ID:ZBsNme4w
リンゴはウサギさんにしてくだちい。
171おさかなくわえた名無しさん:03/06/20 19:57 ID:Mefp6JbX
あ!わかった
>カニウィンナ
今度、子供の遠足の時にでもやってあげようっと。
172おさかなくわえた名無しさん:03/06/22 01:03 ID:1aGTLBJX
いつも作る側だから、たまには人の作った弁当食べたい。
173おさかなくわえた名無しさん:03/06/25 11:47 ID:E/4RwlrX
a
174おさかなくわえた名無しさん:03/06/25 14:43 ID:decwRrJY
>>165
うちの旦那はタコさんになってないと寂しいらしい。
家で朝ご飯に添えるときとかもタコさん(恥
でもカニもかわいいかも!今度やってみよう。
解説感謝>>169
175おさかなくわえた名無しさん:03/06/25 15:05 ID:JKsQHv+K
最近会社の近所の弁当屋の弁当200円で買える。
これだと作ってもらっても大して変わらないな。
持っていく手間考えても買い弁当の方が得かも。
176おさかなくわえた名無しさん:03/06/28 08:11 ID:Mw3qRb5G
>147日持ちとお味はまったく別問題、
そう言う感覚の人は子供を持つべきでない。
ちゃとえば卵かけご飯、炊きたてでやらないとおいしくない。
出来たては最高の調味料なんだよ
どういう育ち方したんだろう?
177おさかなくわえた名無しさん:03/06/28 09:25 ID:LzFR65eQ
30歳目前にして初めてお弁当を作り始めた。
基本はおにぎりとゆで卵を2個づつ。
日によっては夕飯の残り物や、冷凍食品が加わったりする。
今までずっと昼は、コンビニ弁当か外食だったから
自分のにぎった素朴なおにぎりが新鮮に感じて、意外とおいしく感じた。
しかも、コンビニに用がなくなったら、財布の小銭が全然減らなくなった。
今までいかに無駄な物を買い続けていた分かった。(ペットボトルとか、
お菓子の新製品とか)
工夫と知恵、手間次第で、質を落とさずともお金も節約ができる。
という小さな節約の喜びがやっと最近分かるようになった。
(今までは電気をまめに消す、といったレベルすらしたことなかった)
お弁当作りはそのきっかけだった。
10年くらい早く始めておけば、貯金額を随分違っていただろうにと、悔やまれる。
無駄なものはいくら買っても、自分自身には何も残らない。
自分には何が必要かを見極めて、必要なものだけあればいい。
178おさかなくわえた名無しさん:03/06/28 11:30 ID:bH/3PuaN
ここまでくると値段よりも満足度が重要じゃね?
179おさかなくわえた名無しさん:03/07/01 13:39 ID:P7Zkd0i6
>>177
卵を毎日2個ずつ確実に食べているんだとすると少し心配。
万能栄養食だけど1個/日くらいになるようにした方がいいと思いまつ。
たまに2個の日があるくらいなら構わないと思うけど…

ゆで卵一個の代わりにブロッコリーやさやいんげん、ピーマンなどの青物を
茹でて持っていったらもっとよろしいかと。
茹でキャベツとかも結構(゚Д゚)ウマー
これからの季節、醤油のり和えとか梅干和えとかすると安心。
180おさかなくわえた名無しさん:03/07/02 15:39 ID:GJH3XjjG
横から失礼しますが
>>176
なんで>>147を叩いてるの?
「そういう感覚」といわれるような内容はないと思う。
>>149ならまだ分かるけど。
(家庭の事情はそれぞれだから、私は叩こうとは思わないけど)
ちゃとえばって何?
181180:03/07/02 15:47 ID:GJH3XjjG
>180はちょっと言葉足らずだったかな。
日持ちするかどうかを聞いただけで
なぜ>>176のようなことを言われるのかと疑問だったのです。
そりゃ作りたての方がおいしいに決まってるけど
買い置きのものを上手に保存して使うのも知恵のうちでしょう。
自分自身が食べる弁当だったらなおさら。
こんなことで「子供を持つべきでない」とか
「どういう育ちを」などと仰るあなたこそ、どんな育ち方を…
182おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 11:50 ID:6XAv1OrU
◆◇弁当を作ろー Ver.5◇◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1052384281/
183おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:15 ID:NxyiQ5LW
正直、会社に弁当持参の男は男女から引かれるし話題のネタになると思うんだがどうよ?
そういう面では弁当作りは女の方が得じゃね?
184おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:32 ID:Wc5LvCn2
ママ弁当の男は嫌だけど、自作弁当、愛妻弁当の男は全然引かないよ。
185おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:42 ID:xmoQAPy+
知り合いの男性で、食費をけずるために、自分でお弁当を
つくって現場に持っていってる人がいるんだけど、
そんなちっちゃな節約するんだったら、月に十万もつぎこんでる
パチスロやめろよ、と思う。
186おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:50 ID:MBfYArzn
lここでお弁当をまめに作ったり保冷剤として凍らせたペット入れたりって
みんな専業主婦じゃなくて働いてるのにそんな事できるの???
だとしたらすごいよーー!

私は毎日10時ぐらいまで残業。家にかえったら11じ。
旦那もそんな感じ。
夕食ですらままならず、外食もおおいというのに
弁当なんて無理。

みんな定時に上がれる職についてんだなぁ。いいなぁ。。
187おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:53 ID:LSjCRi6F
節約のために毎日ピーナツバター塗っただけの食パン3枚のみ。
これで700円程度で済む
188おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:53 ID:MBfYArzn
別にうち、夫婦仲悪いわけじゃないんだけど実際リアルで
>うちの旦那はタコさんになってないと寂しいらしい。
とかいう友達とはしゃべりたくないな・・・

いや、煽りとかじゃなくて、はいはい、って感じで。。。
ごめんね。悪気があって言ったわけじゃないだけど。
189おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:56 ID:MBfYArzn
>>185
わかるなぁ。

節約するくらいなら1時間余計に残業したほうがまし。

毎日弁当作って食費削るくらいなら
1回休日出勤したほうが全然まし。

でも手作りお弁当ってうまいんだよねー。もうコンビニあきたよー。
みんな私にお弁当つくってくれー、ついでに掃除洗濯してくれー、オクサンほしいー。
オクサン、私,旦那、で3人生活したい。
オクサンは家事だけやってくれたら私と旦那が養うからー

190おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 12:58 ID:EQH5pE6I
弁当にしたいが、昼飯も付き合いのうちだからなあ。
191おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 13:05 ID:XtFgJCQE
読んでたらおにぎり食べたくなった。ゴハンたこう。
明日からお弁当にしようかな。
おにぎり・茹で野菜・卵か肉・プチトマト
でいってみようと思います。
192おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 13:06 ID:NxyiQ5LW
>>190
それあるよな。
弁当に限らず節約するだけなら高い定食屋じゃなく吉牛とかに行きたい。
こういうのを協調性が無いと言われる。結局弁当持参で食ってるのも
協調性が無いと同等なんだけど一人で皆と違う所に食いに行くよりは
マシに見られる利点はあるね。
193おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 13:08 ID:Wc5LvCn2
>ID:MBfYArzn
>オクサンは家事だけやってくれたら私と旦那が養うからー

じゃお手伝いさん雇えばいいだけの話。
仕事が忙しくて料理できないあなたを誰も責めていません。
なのに、「みんな定時上がりでいいなあ」とか「カニウィンナー」が
どうだとか、他人に対する妬みというか、卑下する態度がほの見えて
なんか読んでて嫌な気分になる。
194おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 13:16 ID:qvsSQJzr
>>186
休みは月何日?出勤は何時から?
195おさかなくわえた名無しさん :03/07/06 13:28 ID:iePelUm7
>193
ハゲ同!!
196おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 14:14 ID:Me73NwMf
それって、仕事もないのに残業代欲しいから残業するみたいに聞こえるけど・・・>189さん
だって、仕事が残っててどうしょうもなく残業するなら、
節約しようがしまいが関係ないじゃん。
197183:03/07/06 15:54 ID:MBfYArzn
>>193
そないおこらんで。
ごめんて。ただいいなぁと言っただけだよ。

でもお手伝いさんなんてどこで雇ったらいいの?
一般家庭にきてくれるお手伝いさんなんかいるの?
>>196
毎日仕事あまってるから1、2回休日出勤したくらいじゃ仕事はへらない。

でも手作りお弁当の独特のご飯の香りはやっぱりコンビニじゃ味わえないね。
冷めてるけどなんかおいしいよね>手作り
198おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 16:07 ID:NxyiQ5LW
>>197
あんたは別に手作りじゃなくてもいいんじゃないの?
コンビニ弁当のラベルに「手作り」と書いてあれば良さそうだ。
タコやカニウインナーは関係なさそうだしね。
手作りの美味しさは誰が作ったかによって大きく左右される。
199183:03/07/06 16:13 ID:MBfYArzn
>>198
なんてことを。なぜそこまでいわれにゃならん。
手作りは誰が作ったか?
手作りは料理のうまい人間がつくったらそれはコンビニよりうまい。
誰が作ったかなんか私には関係ないけどコンビニと手作りの違いは歴然だね。
200おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 16:20 ID:3IYP+dPW
やめろおまえら。
201おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 16:29 ID:/+v1Ui9I
>183
>でもお手伝いさんなんてどこで雇ったらいいの?
>一般家庭にきてくれるお手伝いさんなんかいるの?

お手伝いさんっていうか
家政婦だったら経済的に余裕があれば誰だって雇えるだろ。

地元の地名、家政婦、派遣
等のキーワードでぐぐってみれば。
202おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 16:53 ID:NxyiQ5LW
>>199
>手作りは料理のうまい人間がつくったらそれはコンビニよりうまい。
>誰が作ったかなんか私には関係ないけどコンビニと手作りの違いは歴然だね。

このセリフをそのまま旦那に言われたら作った妻は離婚を決意する瞬間だろうよ。
タコウインナーも足の太さや長さが違うとより美味しいよ。
手作りはコンビニより美味いという言い方より
コンビニは不味いという言い方にしてもらいたいね。
まあ手作りにおける味や過程の意識が違うんだろうけど。

>>200
いや、釣られても議論する価値はある。
203おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 16:59 ID:EGA8UTZm
何食っても大抵うまい。
204おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 17:05 ID:6XAv1OrU
ごめん、202が何にひっかかってるのかよくわからない…
家政婦だったらプロなんだからそのへんの主婦よりは
料理うまいんじゃないの?

でも他人に家の中いじられるのはやだなあ。
205おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 17:37 ID:srD7S0yI
193は女性なんだろうけど、主婦が旦那から言われたら激しく怒りそうな
セリフばかり吐いてること解ってる?

旦那が主婦を家政婦呼ばわりする感覚と同じだし、専業主婦が家事を工夫して
やっていることを「暇でうらやましいわぁ」と卑下するのと同じニュアンス。

あんたが仕事が忙しいことは結構だが、あんたの感覚は女性蔑視のオッサンそのものだよ
206おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 17:55 ID:UhFayTgO
193はただ単にいいなぁと思ってそのまま文にしちゃったんだろうけど、
オクサンを自分と違うと思ってるのが痛い。
旦那がいるなら貴方もオクサンでしょう?

料理がうまい人や料理の幅が広い人なら弁当は安くつくよね。
207おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 17:59 ID:YilpDz4t
MBfYArznは弁当作りを面倒くさいけど、美味しい弁当のために
しかたなくするものとしか捉えていない態度が見えるから
叩かれるんだと思うよ。
楽しみでやっていて、いろいろ創意工夫している人達を否定するような
言い方はいかんよ。
208おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 18:17 ID:ILUKb5zj
>>186
私も帰り21時〜23時過ぎになるけど
お弁当作るよー。帰ってきてから。
さすがに疲れがひどい時は、外食にしたり
おにぎりだけ作っておかず買ったりするけど。

まあ、自分のぶんだけ作ればいいので
気楽に作れるからかもしれないけど。
それからお弁当だと、量が少なくてもなぜか満足するので
ダイエット目的というのもある。
209おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 20:56 ID:uhIlcbxJ
なんでそんなに絡んでんの?そういう書き込み見ると、専業主婦・パートオバチャンは
これだから嫌だよ・・・って思うよ。

自分の知り合いに仕事がすごく忙しくて、休日出勤で土日も潰れてる
女の人がいるせいか(やっぱり疲れてるし、家事もままならない)
全然むかつきませんが・・・・

それよりもいかに旦那が大食いで・・・とか、残り物嫌がるとか
を書き込んでる人の方が嫌だ。
作ってもらってるのに、文句言うこと自体なめてんのに
それを惚気るかのように愚痴愚痴書いてる方が不快。
210おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 21:03 ID:uhIlcbxJ
>>208
こういう風に自然にやってる人っていいね。

絡む人って僻みもあるんだろうね。
211おさかなくわえた名無しさん:03/07/06 21:40 ID:tzKtYa0F
>>209
まあ、絡むからまないの前に、そもそもスレ違いだと思う。
弁当作りたくても作れないってのも含めて。
212183:03/07/07 01:59 ID:4zAmfmRd
ほんと、オオカラミだよ。怖い怖い。
「暇でうらやましいわ」とは言ってないけど
定時であがれて暇があるのはうらやましいな、がなぜ卑下になるのかはナゾ。
勝手に劣等感持つのは自由だけど、女性蔑視て(w
話し飛躍しすぎ。

毎日工夫してお弁当作ってる人たち尊敬するよ。

>>208
マジですか?すごいな・・・。
朝ちょっと早くおきればできることなんだろうけど、、無理だなぁ。

あと全然関係ないけどタコでもかにでも赤ウインナーは赤ウインナーで味は全くかわらないと思う。
どっちかというとシャウウェッセンのほうがうまいな。
213おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 03:08 ID:han5BGgi
>212
そりゃ、どんな形にしても、ウインナーの味は変わんないでしょ(w
私もシャウエッセンの方が好き。
214おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 06:25 ID:ZX2Ekvr1
だから定時上がりで暇があるって決めてかかるから、突っ込まれるんだよ。
料理するより残業したほうがマシって自分で言ってるんだから羨むことでもないと思うけど。

タコウインナ話の人とは友達になれないとか自分も十分絡んでるんだからお互い様じゃないの?
215おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 09:23 ID:CnUTNScb
>>214
183はただの釣り師だと思うんだけど・・・
スルーしない?
216おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 09:43 ID:KqCmp4cQ
>>212
あなたは>>183なの?>>186じゃないの?
でも、ただの釣り師には同意。
煽るツボも心得ていらっしゃるようでw
217おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 19:05 ID:3cci0Q42
なんでそんなに絡むんだろう?
やっぱり専業主婦とかパートとかだと仕事忙しいのって理解できないかね。
専門職とかだったら仕方ないし、ちょっと愚痴るくらい可愛いもんじゃん。

働きつつ楽しく弁当作ってる人は偉いと思う。
218おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 20:42 ID:6n4cgAZt
え、絡んでるのは主婦なの?
私働いてるけどちょっとカチンときたけど…

仕事が忙しくても時間を作ってお弁当作ったりしてる人もいるだろうに
みんな定時に上がれる職についてていいなぁなんてヒマ人よばわりしてるからでは?
(その割には残業したほうがマシって言ってるけど)
まあでも帰りが11時じゃスーパー閉まってるからお弁当作るのはきついよね。
219おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 21:12 ID:ZX2Ekvr1
専業主婦の人だって「暇だから作る」わけじゃなくて「お弁当作りその他の家事で忙しい」って
事もあるしね。通勤2時間半の旦那に合わせて5時起きの人もいるだろうし。
主婦にしたらそれが仕事な訳で、残業、休出せざるをえない人と別に変わらないと
思うんだけど。

という私は確かにほとんど残業なしで、余裕で毎日手弁当だけど(W
220おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 21:16 ID:xeMv6CTb
最寄り駅出てすぐのところにあるスーパーは
24時までやってるから、
23時過ぎに帰ってきて、「あーアレが足りない!」と思っても
なんとか手に入るので助かってる。安くはないけどね…。

最近は、いかに卵焼きをウツクシク焼くか、に熱中。
だから絶対卵焼きが入って(具は変える)、
あとは時間のある時に作ったひじきや切り干し大根の煮物、
それと緑色野菜や茸に鶏肉、冷凍食品あたりでぐるぐると。
凝ったものは作らないから、
夜2chする時間を30分減らせば、忙しくてもなんとか。
残業無くて帰ってきたらそれはそれで、
別のことに時間割いちゃうしなー。
221おさかなくわえた名無しさん:03/07/07 23:52 ID:KTmKLLW0
>みんな定時に上がれる職についてていいなぁなんてヒマ人よばわりしてるからでは?
どこをどうとったらそう思うの?
私も残業続きだから定時で上がれてドラマとか見れるの心底羨ましい。
今は忙しいから本当に家事もままならないし、自分の時間がほしい。
そういう人は心から時間があることをうらやましいって思うよ。
その辺を勝手に読み違えて絡んでいるのは主婦のような気も。
これだから主婦は・・って言われるからもうよしたほうがいいような。>墓穴

>(その割には残業したほうがマシって言ってるけど)
仕事忙しくなってくると仕事+節約よりも
気にしないで使ってその分残業のほうがマシって思うのも事実。

222おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 00:20 ID:0Ec9jOjw
オイこそが 222げとー 
223おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 00:23 ID:AheKcEzH
定時で上がってもドラマ見る暇もなく、家帰ってやることが山ほどある人も
いるし、残業続きでも弁当作らなきゃならない人もいるでしょ。
それをひとまとめに定時に上がってると決め付ける186や、これだから主婦はと決め付ける
あなたのほうがよっぽど墓穴なんだけど。
あなたが絡んでる218にしたって主婦だとは書いてない。

>気にしないで使ってその分残業のほうがマシって思うのも事実。
ならいいじゃん。
「〜するほうがマシ」っていうのは普通、もし選択可能だった
場合にどっちを取るのかって意味だよね。186は残業を選ぶって言ってるんだから
ここで愚痴言う事自体スレ違いってだけ。

224おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 00:49 ID:kAZUIu6N
>>223
定時であがってるの?
って聞いてるだけじゃ??

なんかあなたおかしいね。
225おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 01:02 ID:lX/P+ofk
要するに優先順位の問題でしょ。
定時に上がれてもお弁当作るより他に時間を割きたいとか、
帰りがどんなに遅くても弁当作りだけは死守したいとか、
お弁当にしたいんだけど仕事の都合で食べられる環境じゃないとかさ。

なかよくしようよう。。
226おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 01:29 ID:aleBdJE6
>>225
無理。
粘着なのは作ってない方だと思うんだが
作ってる方はそこにアイデンティティ中だし。
227おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 01:34 ID:lIRcQ1Vb
こんな時間に熱くなって書き込んでるより
早く寝た方が、朝お弁当つくれると思うぞ

オニギリが面倒なら、小さめのお弁当箱に、
かつお節やふりかけで、ネコまんまにして詰めるだけってのも
ラクで、さめてもおいしい
おかずは、残り物でも、買ってもいいしね
228おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 01:51 ID:AheKcEzH
>定時であがってるの?
>って聞いてるだけじゃ??
>なんかあなたおかしいね

やっぱりただの釣り師なのかな?

>みんな定時に上がれる職についてんだなぁ。いいなぁ。。

これが疑問形にはとても思えなかっただけだよ。
あなたが>>186じゃないと仮定しとくけど元レスは読んだ?


229おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 02:30 ID:nfFEX2nK
私は「定時にあがれてヒマでいいね」よりも、>199の
>手作りは料理のうまい人間がつくったらそれはコンビニよりうまい。
>誰が作ったかなんか私には関係ないけどコンビニと手作りの違いは歴然だね。
がかなり気に障る。
手作りは、誰が作ったかも重要だと思う。
料理あんまりうまくない人が一生懸命作ってくれた物なら、多少味が落ちてもおいしいもんじゃないのか。

とマジレスせずにはいられないから腕のいい釣り氏だ。
お手伝いさんどこで雇えばいいのー?なんて言っている人が有能な社会人なわけない。
230おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 04:46 ID:X+Om+b2c
>>220
ひじきや切干大根は材料買い置きもできるからいいですよね。
ちょっと時間はかかるけど、水に戻して煮るだけだから簡単だし。
煮物って煮るだけなのに、料理しない人から見たら
「ちゃんと料理してる」ように見えるらしいから不思議だw
231おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 08:26 ID:+nZ/lKRz
節約のために安くお弁当を作るとか、こんなお弁当作ってたら節約にならないね。
とかっていうのが、このスレの趣旨でしょ?

お弁当つくるならお手伝いさん雇うなんて人は節約する必要も無い訳だし、
節約するくらいなら残業するほうがましって人も含めて思いっきりスレ違いじゃん。

節約弁当を作る参考にもなんにもならないんだからどこかへ行って頂戴!
232おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 09:55 ID:3i7VBB+f
日課にしてしまえば、お弁当作りも朝の洗面や
メイクと同じように流れ作業でできる。
6:30に起きて半分寝ながら作っているけれど、
10分もあれば完成する。ウィンナーをタコさんにする
余裕はないけれどさw
233おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 11:17 ID:0hzo+gFm
ウチはカミさんも残業しますけど22時とかに弁当2人で詰めてますよ。
夕食(外食殆どしない)&弁当詰めタイムが今日の1日報告の時間です。
234おさかなくわえた名無しさん:03/07/08 12:51 ID:4q0W3r3d
オイこそが 234げとー 
235おさかなくわえた名無しさん:03/07/10 00:03 ID:qcYCgs85
なんか主婦の愚痴の巣窟だね。
同じ主婦として見ててばかばかしい。
こんな香ばしい人タチがまだ2chにいることが逆にびっくり。

>みんな定時に上がれる職についてんだなぁ。いいなぁ。。
悪いけど私はこれのどこが気に障るかわからない。
定時に上がれる職はいいよ。
無茶な労働かまさない優良会社につとめてる、って感じじゃん。
もう、とんでもない会社なんかとんでもない事するよ。言っても私は派遣とかだけど。
残業=良いことなわけ?とか思ってしまう。よくないでしょ(w

それより私も>>229同様誰の手作りでも一緒,ってほうが気に障るよ。
ただそれについて有能無能を言い出すあたりが香ばしさ満開だけどね。
236おさかなくわえた名無しさん:03/07/10 02:50 ID:abwbj8mK
>>235
>みんな定時に上がれる職についてんだなぁ。いいなぁ。。

ほんとうにいいと思ってるなら辞めるはず。
恐らくそれなりの企業で待遇が良いから辞めたくないんだろ。
本心は自分の立場の方が絶対にいいと思ってるね。
日常で羨ましくなくても相手の方を誉めたりする事があるだろう?
「あらそお、良かったわね(w」こんなところだ。
見下してるのがわかるから気に障るんだよ。
237おさかなくわえた名無しさん:03/07/10 10:29 ID:pfEiYgtu
>> 197さん、私は家で家政婦さんをお願いしています。
子供を育てているのですが、両親ともに外国で誰の助けも借りれなくて・・
いわゆる家政婦エージェンシーの人からくるひとは、
結構性格がゆがんでいる可能性大ですよ。
私は、スーパーの掲示板に「ヘルパーさん募集」と出しました。
時間に融通を利かせて、そのヘルパーさんの都合のいいときだけでいいよ、
という条件。(うちはそうじだけだから)子供が幼稚園に行きだした主婦の人にはたまらなくおいしい条件みたいで、問い合わせが殺到しました。
うちに来てくれるヘルパーさんは超・マダムで、性格もすごくよくてジープに乗ってみっそーにを着こなして颯爽と掃除をしてくれます。
エージェンシー系だと、本当にたたき上げで
「あんたみないな汚い部屋、この20年間で見たことない」と
金をもらいながらいうんだよ。性格がゆがんでいるんだなと思いました。
家に人をいれるときはその人の性格とかもちゃんとみたほうがいいよ。よけいめいるから。本当に。 週1、2回、2,3時間やってもらうだけで
精神的にかなり救われるよ。
238おさかなくわえた名無しさん:03/07/10 17:18 ID:+90ITIn1
>>236
それは多分、オマエが定時にあがれる
又は
無能
だから腹が立つんだよ。

見下してるっていうより、オマエが下の立場だからだよ。
239おさかなくわえた名無しさん:03/07/10 23:48 ID:AbSROP2/
仮に>>236が定時で上がれるとして…
それは下の立場なの?ワケワカラン
240山崎 渉:03/07/12 16:52 ID:ZxTXf9UB

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   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
241おさかなくわえた名無しさん:03/07/12 18:21 ID:jqqmzjje
まじめな議論とはちょっと離れるんですが、
前の派遣先のときは、夜、スクールに通ってる上に、定時で上がれる時期と
上がれない時期とがありましたが、忙しいときほどてきぱきと動いて
お弁当も作ってました。中途半端に忙しいと、だらーん。
転職して、飲食店の店長候補になりました。食事補助があるし、デパート内なので社食も
使えますが、それでもお弁当のほうが安いので、ガンガリます。
242おさかなくわえた名無しさん:03/07/12 18:53 ID:I3rO13h1
オレは
ご飯を炊いた日は、おにぎり2個(わかめかゆかり)
ゆで卵とマカロニのサラダ(マヨネーズ和え)
ご飯を炊かない日は、スパゲティ(レトルトのミートソースかナポリタン、パルメザンチーズ、
ハラペーニョ付き)
ポテトサラダ(ミックスベジタブルとツナ入り)
を2食分晩御飯で作り、翌日の弁当に持っていっているのですが、

これからの季節、食中毒は大丈夫でしょうか?
ちなみに冷めてからラップして冷蔵庫に入れてます。
職場にも冷蔵庫があり、レンジで温めてから食べます。
243おさかなくわえた名無しさん:03/07/12 18:59 ID:DcbQDXp4
>242
冷蔵庫に入れるのなら大丈夫だと思います。
心配ならおにぎりには梅干を入れるとか、弁当箱の中にバラン(緑色のギザギザした奴)を入れるといいかも。
スーパーなどで(腐り防止の)専用シートも売ってますよ。
244おさかなくわえた名無しさん:03/07/12 19:19 ID:jqqmzjje
質問なんですが、おにぎりは冷凍した後、チンしないとだめでしょうか?
「おにぎり、冷凍、解凍」で検索しても、自然解凍はなかったので。
おかずは自然解凍というのも多いですが、ルールはありますか?やっていいもの、ダメなもの。
245おさかなくわえた名無しさん:03/07/14 11:50 ID:uk141Wie
うちは最近お弁当づくり、かなり楽になりました。
(朝が・・。)
昔はお弁当に入れるご飯は、なぜか朝炊かないといけないものっと思いこんでいたのですが、
最近は炊いたらすぐ冷凍しておきます。
おかずもお弁当用に、小分けして冷凍しておくので、朝は、プチトマトをいれたり、果物を切ったりくらいで済むようになりました。

うちは、きんぴら、切り干し大根、ひじき、ハンバーグ、カボチャの煮物などを週末多めに作って冷凍しておき、これに昨日の残り物1品と卵焼き、プチトマトやりんごを加えます。
時間があれば、ちくわにチーズやキュウリを詰めたものや、アスパラをベーコンで巻いたものを詰めます。
冷凍したまま持っていって、レンジでチンして食べます。

旦那が会社の近くで食べた刺身定食で食中毒になっていらい、、最近は、お弁当をもって行ってます。(冷凍のまま)

ちなみに最近家計簿付けだしたら、食費は2人で、1日500円くらい(お米、調味料は除く) 我ながら安!!っと思いまつた。
246山崎 渉:03/07/15 12:37 ID:6Q50LIW9

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247おさかなくわえた名無しさん:03/07/17 19:26 ID:oHdPh/oL
お昼に残りご飯で巨大なおにぎりを作って持っていく。

でも1日以上そのおにぎりが続くとお昼がまったく楽しくなくなる・・・
サンドイッチでも具が同じだとすぐ飽きてしまう。
2人暮らしだから食材の関係で使い切るため食べるけど結構キツイ。

同じの食べてても飽きない人が身近にいて、ちょっとうらやましい。
248おさかなくわえた名無しさん:03/07/18 14:44 ID:XijLgp/0
>247
弁当派だけど、仕事いそがしいとずっとコンビニ食。
忙しくなくてもお弁当つくるの面倒な時期は職場近くのお店徘徊。
続くとコンビニご飯もお店ご飯も飽きちゃう。
同じ飽きるならコスト低めのお弁当するようにしてる。
出来るだけ...。
249おさかなくわえた名無しさん:03/07/18 15:13 ID:oWkAohqF
おにぎり2個 中身は実家で漬けた梅干し
もちろん米は実家から送られてくる
おかずは、夕飯の残り物+朝作った(1品)モノ
というやつを知っているが、相当安くすむらしい

あと、前夜閉店間際にスーパーで買った弁当
というやつもいる

オレは前者のほうが良い生活してる気がするし
安くすんでると思うなぁ
250おさかなくわえた名無しさん:03/07/18 23:32 ID:obho33AI
社食もあるけど、素うどん(120円)やカレー(160円)以外の、ライス+おかずの一般的な
組み合わせメニュー(300円弱)と比較してみたところ、お弁当のほうが安くあがるみたい。

でも私のお弁当は大体
彼氏のお母さんが実家の農家から持ってきてくださるお米+前の晩の残り+半額まとめ買いの冷食
だから安いんだろうな。200円いくことはまずない。彼氏のお母さんにマジ感謝。

何よりお弁当は、自分の好きなものを好きな日に持っていって食べられるのが(・∀・)イイ
その分栄養のバランスが偏らないよう要注意ですが。
251おさかなくわえた名無しさん:03/07/19 00:50 ID:jnhW0uA0
そんなことより弁当なんか用意する時間のほうがもったいないや。
252おさかなくわえた名無しさん:03/07/19 07:11 ID:Jto8gwxX
>251
こないだの「定時に帰れて羨ましい」さんと気が合いそうな人だ。
お弁当なんか15分もあればそれなりのもの作れるだろうに。
253250:03/07/19 08:03 ID:uE2zkClU
>>251
ここであえてそんなこと言うなよう・・しかもageてまで。

私も、転職してある程度心身ともにゆとりある生活ができるようになってから、自炊&お弁当作りが定着したなー。
前職場は鬼のように厳しく忙しいところで「料理に使う時間があれば残業するか睡眠とるか」って感じだった。
だから先日の定時云々さんの気持ちなんかも割とわかる。
けどまあ、お弁当作りにいろいろ工夫してる人が集うスレでああいう一連の発言はさすがによろしくない罠。
254おさかなくわえた名無しさん:03/07/19 13:44 ID:5/V53zrJ
晩御飯の残り物とかまぼことかトマトとか入れたら安上がり
外食は油物が多く、割高です。
255おさかなくわえた名無しさん:03/07/19 14:01 ID:MwqAl5lz
漏れはおにぎりだけ作って持ってくよ。

おかずはオリジンetcで購入。
これだとメニュー考えて作る手間省けるし、
弁当を潰さない&倒さないで運ぶ苦労もないから負担も少ない。

社食には負けるけどコンビニで買うことを考えれば
栄養バランスとりやすいし。
継続するのもそう難しくはないから結構よいぞ。
256おさかなくわえた名無しさん:03/07/19 14:17 ID:8asscbXk
死ぬほど安くつくだろ
メシなんてフツーに買って炊けば、1食50円ぐらいだし
仮に弁当用の冷食とかのハンバーグとか買っても1個あたり100円もしないし、
野菜系だって弁当に詰められる量なんてせいぜい30〜50円分ぐらい
メイン具材を夕食時とかの残りにすればもっと安くなる
どう高く見積もっても200円ぐらい
昼定食とか外食すれば、だいたい600〜1000円ぐらいだから圧倒的に安くつく
257おさかなくわえた名無しさん:03/07/19 19:54 ID:ZXW3RWeM
私が作るお弁当は3段重ねで
一段目 ごはん ごま塩 梅干し
二段目 チンジャオロースーとか鶏の唐揚げとかメインのおかず
三段目 もやしのナムルとプチトマトとか ジャコ入り卵焼きと昆布の佃煮とか副菜

メインをなるべく100円以下におさえようと心がけてる。
やっぱり総額200~250円くらいかな。
258おさかなくわえた名無しさん:03/07/19 19:59 ID:2S4dmJ/a
健康志向なので外食もコンビニ弁当もキライ。
野菜が摂りにくいので自分で作ってます。

でもときどきカップの味噌汁は買ってます
259おさかなくわえた名無しさん:03/07/20 06:16 ID:ze42CXJJ
仕事場で自炊って、ダメ?

漏れは、以前、仕事場の厨房で、蕎麦ゆでてたyo。
冷凍庫に、ネギと鴨肉を用意して、鴨南蛮っぽい
感じにしてた。
260おさかなくわえた名無しさん:03/07/20 06:23 ID:Qx5VsK85
>>259
仮に職場で自炊OKだとすると
ずうずうしい上司や同僚が「おい、ついでに俺の分も頼む」
なんて言われそうでイヤ。
例え材料費&手間賃もらってもイヤ。
261おさかなくわえた名無しさん:03/07/20 09:54 ID:I9qmDm0f
私は、丸ビルで仕事しています。
社員食堂とかないから、お昼は毎日、外食してます。
丸ビル内だったり、丸の内周辺のお店だったり・・・
平均1,200円くらいで高い時は1,500円くらいは使ってしまいます。
席でゴハン食べたくないし、お弁当を作る時間もないし・・・
金銭感覚、狂ってますよね・・・
262おさかなくわえた名無しさん:03/07/20 10:34 ID:lvty3A+3
それだけ稼いでればいいんでない?
263261:03/07/20 12:17 ID:I9qmDm0f
>>262
そんなに稼いでないですよ。
貯金もないし、、、、
丸の内周辺でお勤めの方いませんか?
264おさかなくわえた名無しさん:03/07/20 12:56 ID:q++kiuez
主人が丸ビルの隣のビルで働いていますが
社食で食べているので、参考になりませんね。
ただ、八重洲や東京駅の地下だと、丸の内で食べるより
ずっと安く上がるとは、言っていました。
以前、新橋が勤務地だったのですが、
「あそこはサラリーマンのパラダイスだな」と言ってました。
265おさかなくわえた名無しさん:03/07/20 13:06 ID:Z6L4eVGv
銀座で働いているんですが、初めは
「ランチに1500円!?」と、261さんのような状態でした。
私の場合はとなりの新橋まで足をのばすことで解決しました。
261さんも作る時間がなかったらいいお店見つけてがんばって。

>>264さん 新橋、ほんとにサラリーマンのパラダイス!

話がそれたのでsage
266おさかなくわえた名無しさん:03/07/20 16:05 ID:PRe/CR3u
新橋いってみたーい。
267おさかなくわえた名無しさん:03/07/21 20:42 ID:Nr8lIt+v
あげ
268おさかなくわえた名無しさん:03/07/21 21:46 ID:O72HMY1H
私はまだ料理歴が浅いので、手際も悪いし時間もかかるのでお弁当は作りません。
おにぎりにおかず一品って感じだったら時間もお金もかからないから良いけど、
本格的なお弁当は無理だな。
コンビニで3,400円で結構種類入ってるお弁当売ってるからそっちにしてる。
添加物とか気にならないって言ったら嘘だけど、
そこまでこだわって長生きしたくないし、夜は自炊だし。
269おさかなくわえた名無しさん:03/07/21 22:17 ID:MZ0bUgyW
昼飯3400円は高いと思われ
270おさかなくわえた名無しさん:03/07/21 22:19 ID:ofmoNyU9
>>269
たぶん、300円か400円って言いたいんだと思う(W
271おさかなくわえた名無しさん:03/07/21 22:20 ID:MVbvr47K
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272おさかなくわえた名無しさん:03/07/23 23:29 ID:rgFHfihj
きのうおぶたかれーをつくた
けさ2段べんとうの下段にごはん上段にかれーをつめた
かれしがそれ見てわらた 手作りカレー弁当ぉ?〜げらげら
会社でれんちんしよとおもたらおべんと箱に
わたしはれんぢがきらいですとかいてあた うちには君しかいないのに
くーらーで冷えてたかれー弁当、きょう雨でさぶいのに
・・・へこんだ
でもね、一食¥60ぐらいだたのでこれでよいのだよ!
273おさかなくわえた名無しさん:03/07/23 23:42 ID:i4UiytZo
上の方で巨大オニギリだと飽きるって書いたんだけど
今は普通にお弁当持っていってる。
でもきっとすぐ飽きてまたサンドイッチだのオニギリだのになるはず。
作れば簡単なんだけど、考えるとメンドクサイ。

今日の弁当
ゆかりご飯
豚肉の照り焼き
ほうれん草のゴマドレ
もやしのトマト和え

明日の弁当(冷蔵庫で冷やし中)
ゆかりご飯
いり卵
舞茸の炒めたの
豚肉の照り焼き
きゅうりとツナのサラダ

明後日の弁当
多分買う。
気が向いたらパンにジャムとバター塗ったの持ってく。
274おさかなくわえた名無しさん:03/07/24 00:06 ID:8lIp7Aue
前は気が向いたときにしか作らなかったけれど、
最近朝20分くらいで積極的につくるようにしています。
今日はドライカレー(ゆで卵のせ)、アスパラの塩茹で(ゆで卵とともに前夜に茹で済み)、
マッシュルームのガーリック炒め、キャベツときゅうりの浅漬け(これも前の日に漬けておく)。

面倒になったときは無理に作らないのが長続きするコツだと最近わかりました。
家のお米が減るペースは早くなったけれど、やっぱり買うより安い。
それに私、アトピー持ちなのですが、かなり体調も良くなった気がします。
家は発芽玄米だし、水も食用油もいい物使っていることもあるかも。

明日は鮭ふりかけ&梅しそのおにぎり、鶏とキノコのオーブン焼き、
ポテトサラダ、常備菜の切干大根、残ったアスパラガスの予定。
275おさかなくわえた名無しさん:03/07/24 00:28 ID:wHiCZE1Z
>>273
ゆかりご飯ってなぁーに?
それから、明日後日のパンにジャムを塗ったのを
持っていくんだと凄いなぁ〜。
276おさかなくわえた名無しさん:03/07/24 00:50 ID:u2sKB/13
コンビ二弁当の、ちっさめの奴(350円くらいまでの奴)+手持ちの野菜
っていう風にしてる。
野菜好きなので、コンビに弁当だけでは野菜不足。でも、お弁当全部作るのはめんどい。

ちなみに、野菜は、ゆでただけのブロッコリーとか小松菜のおひたしとか、
小さ目のタッパーにつめて持っていってる。

経済的にはあんまり・・・だけど、栄養のバランスはましになると思う。
277おさかなくわえた名無しさん:03/07/25 00:19 ID:6tJjjl0z
>>276
そういう無理しないのが大事だねー。
コンビニ弁当プラスコンビニ惣菜を普段買うなら、その分節約してると思う。
私も日によってはそんな感じ。
278おさかなくわえた名無しさん:03/07/26 22:55 ID:zrA9EcUA
>>275
ゆかりご飯は赤紫蘇の葉を乾燥させたふりかけです。
香りが良くて美味しいよ。

パンにジャム塗ったの持ってくのってすごいの?
279おさかなくわえた名無しさん:03/07/28 00:19 ID:zhdfbEe/
今日カレーパンを焼いたので、明日のお昼に持って行こう。
280おさかなくわえた名無しさん:03/07/29 00:33 ID:U3BqPHb/
カレパンうまそー(゚д゚)
漏れにも持ってきて。吉祥寺だから。
281275:03/07/30 16:52 ID:FMdswBqS
>>278
何となくだけどゆかりご飯がイメージ出来ました。
確かに美味しそうですね。

>パンにジャム塗ったの持ってくのってすごいの?
自分だったらパンにジャムを塗ったのを持っていくのではなく学校の
給食の時(パン)にマーガリンとジャムが個別パックされたのを持って
行くだろうと思ったので。
282おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 16:59 ID:19ctVkQj
 お袋がこのあいだなくなって、父の昼飯を何時も作ってまつ
(正確には1日三度)

 お袋がなくなったからといって毎日近所の定食屋に行かせるわけには
いかないもんでね。いい年したオッサンが四六時中飯のことを考えている
というのは寒いもんでsage
283おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 17:51 ID:7j9qwmxy
282は 嫁がいないのね
仕事は、してますか?こんな時間ですが
284おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 18:10 ID:32UgtE5K
主食、主菜、副菜が4:3:3の割り合い。
で、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、繊維の配分と
野菜の摂取総量が一日350gを越える、っていうのが目安。

概念として覚えておけば後は応用。
285おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 22:43 ID:LTa637VV
金曜、近所のスーパーのお弁当用冷凍食品
が二つで380円なので二つ買う。

さらに週末、コンロのうち一個でひじきを煮て、
もう一個できんぴらを炒め、その間に、
レンジでチンして、ほうれん草ごまあえ・にんじんでグラッセ。
これらを作りおきして、レンジ用カップに小分けして冷凍。

これに卵と高野豆腐でほぼお弁当まかなってます。
ローテーションするにも限度があるので、
たまにウインナー入れたり卵にわかめとかシーチキン混ぜたり。
朝は冷凍したおかずと高野豆腐チンして、その間に卵焼くだけだから楽だよ。

正直お昼代めちゃめちゃ安いよ。材料費一週間で2000円いかないと思う。
ただし。ご褒美の意味も込めて週一は外食してます。
忙しい時は無理しません。これが長続きのコツ。
286おさかなくわえた名無しさん:03/07/30 22:47 ID:LTa637VV
半年続けた所、
ちなみになぜか便秘がなおりました。
体脂肪が23%から18%になりました。(減りすぎ??

逆に、学生時代とことん切り詰めてて、毎日
梅干入りののりで包んだおにぎり(手作り)+ダイソーで買った怪しいカップめん
食べてたらめちゃめちゃ太った。
287282:03/07/31 08:47 ID:lbkrftsV
>>283 仕事はしてまつ。今週は夏休みでつ。
   妻は追い出してしまいますた。いつまでもひとりでいられないので
   ぼちぼち次をさがしまつ
288おさかなくわえた名無しさん:03/07/31 21:24 ID:R9NeRyMk
漏れ体死亡率9%
289おさかなくわえた名無しさん:03/08/06 12:41 ID:Sv1e9LKR
体脂肪率 30% 98`
デブと蔑んでください
毎日仕出し弁当で危機感持っているんだけど
嫁は弁当作ってくれないし、自分で作る気もない
290おさかなくわえた名無しさん:03/08/09 14:31 ID:4cLTmOHy
age
291おさかなくわえた名無しさん:03/08/09 14:49 ID:FfMUCU0/
>>289
でぶ

と、言う俺は36歳、110キロ、体脂肪40%
292おさかなくわえた名無しさん:03/08/09 20:52 ID:wHL87pCA
>>259
(遅レスだけども、このスレみつけたばかりなのでスマソ)

漏れも職場で自炊してる。(流しと冷蔵庫はあるので、カセットコンロ持ち込み)
茹でるだけ、炒めるだけ、焼くだけどれかの1工程で済むものしかやらないから
乾麺(うどん、素麺、スパゲティ)や焼そばが多いけど、調味料・燃料代入れても
1週間(5日)500円くらいで済んでいると思う。
293おさかなくわえた名無しさん:03/08/13 09:50 ID:VejsOePT
age
294おさかなくわえた名無しさん:03/08/13 11:14 ID:Qsy4KBWe
調味料全般、いいものに変えて、料理をつくるようになったら
添加物いっぱいのコンビニ弁当食べられなくなった。以前は朝から晩まで
コンビニに頼りっぱなし。いかに味覚が狂っていたかわかりました。
節約というよりは健康のためかな。体調もずいぶんよくなった。
仕事は9時から夜9時まで。そうじなんかはおろそかになってるな〜。
295おさかなくわえた名無しさん:03/08/13 12:57 ID:XETLslsw
上のほうでひじき&きんぴらを作り置きしてる人がいますね、私も一緒です。
プラスミニトマト、ふじっこのおまめさんシリーズ(w、あと一品てきとーに
作ってます。
所要時間は15分前後。
慣れちゃえば平気さ。
296おさかなくわえた名無しさん:03/08/14 00:03 ID:KbmK18ns
>>285
にんじんのグラッセ、レンジで作って失敗した。
上手く作る方法教えてください。
297おさかなくわえた名無しさん:03/08/14 11:23 ID:+DrI2QVN

298おさかなくわえた名無しさん:03/08/14 23:29 ID:Aof4ClkX
帰ってからまず明日のお弁当を作ります。
次の日のお昼に食べるにはちと鮮度が足りない気がするが
朝早起きするのはつらすぎる。
ちなみに明日の弁当はイカのバター焼きにマカロニサラダ、プチトマト
卵焼き、夕飯の残りの焼き魚です・・・。ショボイな・・・。
299113=しみず:03/08/14 23:32 ID:+i41KSOf
>>298
この時期、ご飯の腐敗というか劣化対策はどうしてます。
300おさかなくわえた名無しさん:03/08/15 01:26 ID:BqKLMxRH
>>299
298ではないですが、冷蔵庫に入れて良く冷やしてから持って行きます。
レンジがないので、出来立てのように( ゚Д゚)ウマーまではいきませんが
入れるものを冷めても美味しいものにしておけばさほど気になりません。
保冷剤の小さいのを入れるのも手です。

>>298
ショボクないですが、魚好きな感じですね。
お弁当に魚って生臭くないですか?
301113=しみず:03/08/15 02:19 ID:3mSm7826
>>300
今度試してみようかなぁ。やっぱり夜作ると楽でしょうからね。
いつもは朝作って、会社へついたら冷蔵庫に入れているので、
冷たいこと自体は気になりません。
302おさかなくわえた名無しさん:03/08/15 03:23 ID:VPnKCm5d
>>296
にんじんを厚み1センチぐらいに切って、
少し底が広めで底が平らな入れ物にしきつめる。
水をひたひたにそそいでバターと塩と砂糖を適当にいれて
(うちはにんじん半分に対しバター2グラムぐらい)
キッチンペーパーで落し蓋をする。
その上からふんわりラップをかけて500Wで6分ぐらい。
(これはレンジによってばらばらだと思うので、ちょくちょく爪楊枝で刺したりして様子を
見てください。)
303おさかなくわえた名無しさん:03/08/15 08:58 ID:4ID0s6nX
弁当づくりは、はまると楽しい。
304おさかなくわえた名無しさん:03/08/15 10:09 ID:efHWs5AH
外回りの仕事になってから、弁当作らなくなったなあ。
どうしても飲食店に入って、ひといきつくのが唯一の
楽しみなんで。
でもこのスレみて、またお弁当作りたくなった。

以前はせっせとお弁当作ってたよ。小型の小判型の2段の
黒塗りのお弁当箱で、お箸とお弁当つつみは赤でかわいらしい
のを愛用してた。>>303さんのいうとおり、弁当作りははまると
楽しいね。
もやしと季節の青野菜(小松菜、モロヘイヤ、ほうれん草等)
とにんじんを炒めたもの、ブロッコリー、おひたし、卵焼きが
作ってた頃のおかずでした。また復活してみようかな
305296:03/08/15 13:55 ID:O+yuKOIV
>>302
レスありがとう。
早速やってみます。上手くできると良いんだが・・・。
306おさかなくわえた名無しさん:03/08/15 14:04 ID:VBCiv0NV
皮膚病の舅が手を洗わずに作ってくれた水気の多いオニギリ
307おさかなくわえた名無しさん:03/08/17 06:50 ID:aGgxuZX3
非常に亀レスで申し訳ないのですが>>282さんのsageといいながら
語る苦労話に涙するも。・゚・(ノД`)・゚・。さがってない所にワラテしまった。
ガンガテ・・・

週一ぐらいで外食したりケーキバイキング(勿論お得なランチタイムもの)
などを取り入れてバランスをとりながら過ごせたらいいのかも 
308おさかなくわえた名無しさん:03/08/19 13:33 ID:rK/2F1n2
お弁当箱は色が濃いものにするとおいしそうに見えると本に書いてあったので、
それからは黒とか赤とかを買うようにしてる。たしかにチョピーリおいしそうに見える。
309おさかなくわえた名無しさん:03/08/19 14:45 ID:PS4G1OtX
まげわっぱの弁当箱、すごくご飯(米)がおいしい。
ただ私が持っているものはふたが密封できないので
おかずに入れられるものが限られる(汁もれしないもの)のが残念。
31010=16:03/08/20 02:06 ID:pLHpsMLC
>>309
俺は井川メンパってのを使ってた。
確かに汁物が辛いのと、多少漆の匂いをきつく感じるときがあった。
311おさかなくわえた名無しさん:03/08/20 09:21 ID:pt01cNgO
最近の弁当
トマト・胡瓜・キウイ各1個と梅干しおにぎり2個。
当然丸ごとです。職場にプラのナイフ置いておいて、キウイはそれで切る。
あと安いお総菜1パックを買います・・・たとえ寒くても夏は弁当作る気に
なれなくて・・・
312おさかなくわえた名無しさん:03/08/20 22:19 ID:bipg1P6a
にんじんグラッセおいしくできました。明日のお弁当はこれで決まりでつ。
313おさかなくわえた名無しさん:03/08/21 16:04 ID:Ya/dU/ah
>>311
それだと会社で調理しているの?だったら会社の近くで買い物した方が
持っていく手間がなくなって楽じゃない?。
314おさかなくわえた名無しさん:03/08/22 01:12 ID:JoRavZZd
明日の弁当・・・にんじんグラッセ、ほたてのバター焼き、ごはん、
        しそふりかけ 
315おさかなくわえた名無しさん:03/08/22 01:30 ID:WZMP793o
>>313
そうは言っても、会社の近くにスーパーがあるとは限らんでしょ。
安くあげるために持っていってるんだから、普通に安いスーパーで
買いたいだろうし。
316おさかなくわえた名無しさん:03/08/22 04:42 ID:hwBIpAMl
>>313
買い物に行って、準備して切って片付けてたら、
お昼休みはとっても少ない。と、思うよ。一時間あっても。
50分や45分(残りはおやつの時間)っていう職場もあるし。
317おさかなくわえた名無しさん:03/08/23 10:32 ID:xig2kc8s
ご飯炊くの失敗したぁ〜〜!うわぁ〜ん
318おさかなくわえた名無しさん:03/08/27 08:39 ID:x0Z3XwiL
ガンガレ
319おさかなくわえた名無しさん:03/08/27 08:42 ID:0KkKvvQ2
さあおまいら祭りです
特撮!板でボコボコに叩かれた
サボー ◆cdCGj/uRAEがまたスレを立てました。
どうやらオタクが会社で働いて、結婚してるのを     
信じたくないようですwさあみんなでボコボコにたたいてやりましょう

http://tv3.2ch.net/test/read.cgi/sfx/1061933919/
320おさかなくわえた名無しさん:03/08/28 09:42 ID:/GVPvqws
ここを読んで無性に食べたくなってしまい、
タコさん&カニさんウィンナーにしてしまった。
軽く炒めて。
カニさんの足がカリっとしてなかなかおいしい。
またやろっと。
321おさかなくわえた名無しさん:03/08/29 12:18 ID:wwdbJq8q
コンビニ飽きたよ〜たしけて〜
322おさかなくわえた名無しさん:03/08/30 13:21 ID:sEvOUX58
卵焼きと、ソーセージゆでたのと、レンジでチンした
冷凍食品くらいで作った弁当を、作って詰めて台所片付けるのに
40分くらいかかってしまう・・・・

どうしたらもっと手際よくできるのだろ。
323おさかなくわえた名無しさん:03/08/30 16:03 ID:7XqqiJ98
>>322
卵焼き、ソーセージを夜作っておいて冷まして冷蔵庫へ入れる。
で、朝チン♪
これでどうじゃ?
片付けも楽になるんじゃ?
324322:03/08/31 10:30 ID:6jw6o15C
いえ、朝だからとか夜だからとかでなく、
なんでこんなに時間かかるのかなーと。

高校生の頃、実家で母親が「今日は時間無いから」
と言って、10分くらいで作った弁当でも、
これの3倍くらい手間かかってそうに見えたし。
325おさかなくわえた名無しさん:03/08/31 10:38 ID:KtiuVCtv
>>324
ちょっとやってる事を、逐一書いてみなよ。
書くことで、自分でも流れが把握できるかもしれないし。
326おさかなくわえた名無しさん:03/08/31 11:23 ID:Q+L2poi6
>>322
当たり前だけど要領が悪いんじゃない

例)卵焼きを焼いているときに、ちょっとした空き時間に
  必要の無くなった物を洗ったり片付けをするとか

322さんの場合は一つの事に執着?し過ぎでは?
卵焼きを作っている時付きっ切りでいる
だから同時進行で2つの事をやってみるとかすれば
時間も短縮出来るのでは。
後は作る順番も大切だと思うな。
卵焼きを先かソーセージを先に焼くか等。
327おさかなくわえた名無しさん:03/08/31 11:28 ID:kMjI431O
職場でも、数年前に比べて弁当持参者が増えてます。
外食は最初に締める支出だからかなぁ。

一方で職場のある神保町界隈じゃ食い物屋の新規開業がにぎやか。
でも新しい店って、大抵廃業した食い物屋の跡にできている。

「カバチタレ」じゃないが、老舗でも固定客が離れてしまう不況時に
転職して食い物屋始めるヒトはよほど腕に自信があるのか、と思ってしまいます。
328326:03/08/31 11:51 ID:Q+L2poi6
>>327
>転職して食い物屋始めるヒトはよほど腕に自信があるのか、と思ってしまいます
 それは違うんじゃないかなぁ。単なる勘違いか考えが甘いんじゃない

 家で作って友人などに食べさせた時に美味しい等言われて自分は料理に自信が
 あると勘違いをしている人が多いのでは。
 以前会社に居た人も勘違いをして会社を辞め食い物屋を始めたらしいが1年と
 経たずに廃業して借金だけが残って今は何処で何をしているのやら?
 自分も食べさせて貰った時には美味しいと感じたけどそれに金を払うかと言われたら
 ???だから。所詮はその程度じゃないでしょうか?
329おさかなくわえた名無しさん:03/08/31 13:16 ID:zSvwQEjX
>>322の家のガスコンロが2口だったらの話だけれど、全て同時進行
できることなのでは?

私だったら、
1.お鍋でお湯沸かす。
2.フライパンに火を入れてあたため
3.レンジで冷凍食品をチン
4.玉子焼きを作る
5.ウインナードボン
6.出来上がった順に詰める

多分5分でできる。
動線を短く。手の空いてる時間を作らない。
330おさかなくわえた名無しさん:03/08/31 13:45 ID:KtiuVCtv
>>329
なんとなくコンロが一口の生活のように思うけど、
どっちにしても、そこに書いてある以外のことに、
時間がかかってるんだと思うよ。
例えば、冷蔵庫から卵を出して、それを割って、殻を捨てて、
ウィンナーを袋や容器から出して、その容器が閉めにくかったり、
冷凍食品の袋を開けて、あー袋の口を閉じるものがない〜とか
みたいなことに時間がかかってるんじゃないかな。
331おさかなくわえた名無しさん:03/08/31 14:36 ID:Ut2xNCOv
夫が殺人的に忙しい職場(年間休日ゼロ毎日帰宅は1時半とか)からめでたく転職してくれたので
おにぎりをつくるようになりました。うれしいみたいでお昼休みにおにぎりの感想を
毎日報告してくる。
おかずは食中毒が怖くて手を出せなかったけどここみてたら
大丈夫みたいですね。すこしづつ増やす。保冷剤ってどこで売ってるのかな?
332おさかなくわえた名無しさん:03/09/01 20:11 ID:QaOIz/zH
>>331

たぶん大型薬局なら売ってる。
それか、まだ今時期ならケーキ買うと
サービスで入れてくれる所もあるよ。
ウチはソレ使用。w
333おさかなくわえた名無しさん:03/09/01 20:29 ID:iZOoYu+U
>>331
すげーいい旦那だな。
俺は箸入れ忘れの時にいやらしく報告するくらいだ。
明日は感謝の気持ちを伝えようと思いますた。
334おさかなくわえた名無しさん:03/09/01 21:25 ID:/eVBl1at
正規の食事を作るのは正直苦手だが、弁当作りは好き。
なにしろ 火の通し加減にあまり気をつかわなくてよい。
レアともミディアムも考えず、とにかくよーく火を通すことが
鉄則だからだ。
335おさかなくわえた名無しさん:03/09/01 21:50 ID:TZroC3ee
朝・夕と自炊だが、
いつも食べつくしてしまい、残したことがないので
弁当は作る方が高い・・・・ 
 
ので、米だけ詰めて総菜屋で100円のカツを買って食ってまつ
336おさかなくわえた名無しさん:03/09/01 23:20 ID:876zKAFI
タイトルの話が全然出てこないな。
弁当の内容話すとこじゃないんでないの?
337おさかなくわえた名無しさん :03/09/01 23:44 ID:gDT8rhQd
私の定番は
1)豚肉とナスorピーマンのキムチの素炒め
2)卵焼き(主にきざみネギ入り)
3)ゆでブロッコリーorアスパラ(時間があればニンニク炒めにする)
の3セット。卵焼き・ブロッコリー・豚キムチの順でフライパンを活用してます。
赤・緑・黄色と揃うと見た目にも華やかだしね。
338337:03/09/01 23:54 ID:gDT8rhQd
肉とか買ってきたら一回分ずつ凍らせているし、
ナスとピーマンも冷蔵庫の中で長生きしてくれるからチマチマ使えるし、
100円くらいで済んでるかも…。
339おさかなくわえた名無しさん:03/09/02 21:27 ID:Bs0CjJOx
安いかどうかは内容によるさ!
私は質素な食事が好きなもんで
玉子焼き(玉子1個18円くらいか)・きゅうりの塩もみ(20円くらい)
ニンジンピーマンベーコンいため(一食あたり20円にもならんと思う)
あとは米とつけ物でかまわないが
大正海老のエビフライ・マグロあぶり焼き・有機じゃがいもの
ポテトサラダなんてやった日にゃコンビニ弁当より高いぞ。
(たまーに気分転換でこういうこともします)
340おさかなくわえた名無しさん:03/09/02 23:10 ID:QSQFv7bk
仕事してたときは、金があったのに忙しくてろくなものが食べれなかった。
無職になったら、食費1/5になったのに毎日自炊で幸せ。
このまま旦那に食べさせてもらいたいよ。
341おさかなくわえた名無しさん:03/09/02 23:15 ID:5asJcpXF
>>333
ハシじゃなくてフォークでいい。というと悦こば、喜ばれます。
箸+箸箱は部品点数が多くて、洗うのまんどくさいの。
342おさかなくわえた名無しさん:03/09/03 02:18 ID:XcPnr5/F
とりあえず、赤と緑の野菜を両方入れると美味そうに見えるよね。
肉とかコロッケとかの茶色系ばかりだと、不味そうに見える。
343おさかなくわえた名無しさん:03/09/03 09:14 ID:3Vvt8LhZ
>332
ありがと。探してみるですよ。
>341
そうかも。箸2本・箸箱ふた・本体だもんね。
しかも洗いにくい形状だな。直接クチにいれるものだから気を使うし。
344おさかなくわえた名無しさん:03/09/03 23:10 ID:JuGzryMn
>>342
私は、にんじんバター煮、ひじき、ほうれん草ごまあえ(もしくはいんげん)を
常に作りおきしておきます。
このうち二つが入ってると、おいしそうにみえるよー。
345おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 14:23 ID:lS+Pv61x
昨日妻と些細な事でケンカして、俺が悪かったんだけど意地張って誤らなかった。 今日弁当袋あけたら白飯と駄菓子の板カツが1枚。 ちと泣けた。
346おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 14:52 ID:5aZac6q1
>>345
花かケーキでも買って帰って謝んなさいね
347おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 14:55 ID:oAhm04ej
>>345
私はケンカの翌日、夫のおにぎりの具にグミを入れたことがあります。
帰ってきて速攻で「僕が悪かったごめんなさい」と言われますた。
348おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 15:02 ID:5aZac6q1
>>345の奥タンも>>347もケンカしてもちゃんとお弁当作ってあげるのねぇ。(中身はともかくとして)
愛を感じました。・゚・(つД`)・゚・。
349おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 15:10 ID:GCRa8LrU
このスレ、お弁当つくってもらってる側の男性もいるんだね…
ちょっと質問してみよう。
成人男性でもやっぱり、お弁当にタコさんカニさんウインナが入ってると嬉しい?

うちの旦那が、たまに雑誌とかでそういうお弁当を見ると
「おお〜っ…」って言ってるんだけど(作れとは言わない)
作ったことないんだよね。なんか私のほうが恥ずかしくて。
子供いたらそうでもないんだろうけど… 嬉しいんなら、一度作ってみようかな。
350おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 15:20 ID:vmpm2p0g
>>349
そういうのが嬉しいのは小学生まででしょう。
いい年した大人がそんなのを嬉がって居るのはハッキリ言ってキモイ!
もしくは、小さい時にそういうのが弁当に入ってなかったんだったら
嬉しいかもね!。
一度、弁当にタコ・カニのウインナーを入れてみて旦那が嫌がる様だったら
辞めればいいのでは?
351おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 16:11 ID:hl8UNRzg
>>349
照れくさいけど嬉しいですよ
タコウインナー、星型ニンジン、桜デンブのハートマーク

すんげー恥かしかった
352おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 16:32 ID:S+68hVX8
うちの定番は もちろん玉子焼き(ねぎ入り、紅しょうが、海苔巻きバージョンあり)
そして肉類、魚類どちらか1つ(どちらも夕食の残り系。肉はあまり残らないので少し多めに作ります。)
で、野菜のおひたし。冷凍の100円インゲンをささっとゆでて胡麻和えとか、冷凍ブロッコリーにチーズかけて
焼いたグラタン風とか。
お弁当用って買うと高くつくけど夕食の肉などを少し多めに買って作ると安く上がります。
おいしかったとは言わないけど毎日残さず食べてくれます。
それで満足。
夫婦二人。毎日旦那はお弁当。うちの食費は¥30000くらいです。

長くなりますが、エビをおすしのネタみたいに開いてその上にマヨネーズ、
パン粉、チーズ、バジルをかけてオーブンで焼く(5分くらいかな)
かなり上手いです。そして見た目に豪華!!凝ってる様に見えるし!!
お試しあれ!
353おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 16:41 ID:GTuIu72c
(´д`)ママ…
354おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 17:31 ID:nMByuHx6
昔いってた会社に直径15センチのおにぎりを一個持ってきてる人がいた。
シャケ、梅、オカカ、昆布など数種類のおかずが一気に入っていた。
これって安上がりかもしれないとは思ってたけど、正直自分だったら飽きる。

ちなみに独身女性でした。
355349:03/09/04 18:00 ID:TdnmByeo
>>350-351 レスアリガト.
うーむ、まっぷたつに分れてますねw
試しにタコ一個入れてみようかな。
桜デンブのハートマークは出来ないかも… でも可愛い奥タンですね>>351
356おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 18:38 ID:lS+Pv61x
年下のカミサンがいるやつの弁当にタコカニは微笑ましいなぁと思うなぁ。昔ウチのカミサンが作った弁当あけたら玉子とノリを駆使したピカチュウだった時には驚いて蓋を閉めて一瞬戸惑った(´д`)
357おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 18:41 ID:mYHUbZZ9
>>354
私、毎日おにぎり2個って昼食だったことあるけど、
別に飽きなかったよ。
もとがごはん食いなら、おにぎりに飽きるってことはないのだ。
358おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 18:52 ID:vmpm2p0g
>>357
>354はおにぎり自体じゃなくオカズの方に飽きないのかなぁって
いったのでは?。
359おさかなくわえた名無しさん:03/09/04 21:47 ID:9H8lwQBj
爆笑してしまいますた!>>356

お弁当を持っていっているだんな様なのですから、タコ、カニウインナは
無条件にうれしい・・・とは違うな、なんかウフフ!なのでないでしょか?
なんかそういうカップルいいな。
一種のコミュニケーションですね。
360おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 00:05 ID:OyWRdi7v
>>352
夫婦二人で食費3万って良く聞くけど、すごいと思う。
自分、男の1人暮らしでここ2〜3年、食費に月に6〜7万かかってる。

会社がオフィスビルとブランド店ばかりのショッピングエリアが
一緒になったようなビルで、飯屋の相場が高めなので、外食だと、
昼800円〜1200円、夜1000円〜1500円くらいかかる。

最近ちと反省して、弁当と夕食は作るようにしたけど、
料理できないから、メニューが貧弱すぎて挫け気味。
361おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 00:21 ID:IVIGIFRs
>>360
男一人にたいして、夫婦は二人もいるのにって比較は意味なし。
男一人だと外食多くなるから仕方ないよ。
私は専業主婦なんだけど、家事に専業してるわけですから、
そりゃ買い物も安いとこ探して行く時間はあるし、
料理も材料の使い回しに工夫する暇はあるし、、
一人兼業の人から比べたら、安くなるの当たり前です。
362おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 02:50 ID:x7Nm8NiS
ここ見てたら腹減ってきた。

( ゚д゚)っ[弁当箱] ダレカメグンデオクレ
363おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 07:00 ID:jzunexYq

   ∫∫∫
  [弁当箱] _(゚∀゚ )≡ ドゾー
364おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 15:25 ID:ro1b1ndA
>360
アチキは女だけど、独身時代はそのくらい食費かかってたよ。男にしては安くあげてるんじゃないかい?
結婚してダンナ会社・私お家になったら2〜3万になったかなあ。
お弁当食べたい。明日からダンナのといっしょに自分の分もつくろうかな。

365おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 15:40 ID:2bNz5LgA
いきなり昼・夜自炊は大変だよ、がんばるねー。>360
あんまり無理すると続かないから、昼夜どっちかだけ自炊にして、
どっちかはホカ弁とかお惣菜とか買ってみたら?
外食よりはうんと安いし、家庭料理に近いから自炊のヒントになるよ。
366おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 21:39 ID:3eyobwYI
>>285-286
>半年続けた所、
>ちなみになぜか便秘がなおりました。

「なぜか」・・・? あなたがどれだけすばらしい食生活をしているのかと小一時間(ry
 ひじきにきんぴらって! 最高じゃないですか。

 亀レススマソ


 今日初めてこのスレ読みました。
 夜に仕込んで毎朝煮物を食べてる毒男なのでお弁当にしたかったのですが、
煮汁の出るものを持っていける弁当箱が思いつかずあきらめていました。
 ランチジャーというのがあるんですね。
 これならご飯つめる、ゴマ散らす、梅干乗っける、卵焼き乗せる、煮物入れる、
お味噌汁入れるであっという間にできますね。

 早速ランチジャー買いにいこう。昼食に500円かかると思えば安い安い♪
 ランチジャーのオススメは料理板かな? 行ってきまーつ。
 また節約の効果を書き込みまつ!
367しみず:03/09/05 21:45 ID:yGbAKeWy
>>366
ランチジャー欲しいけど、大きさに難アリと思って、買えないでいます。
ランチジャーでお昼に麻婆豆腐とか持っていくと、すげーナイスな昼休みになるんですけどね。
368おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 21:47 ID:cJNrXxV4
朝しっかり食べて昼はカロリーメイトだけにしてる。
男だと楽だ・・・・
369おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 21:53 ID:e/Zea2z7
社員食堂が500円、外で食べると800〜1200円。
油断していると食後のコーヒー。
一方、弁当のコストは200円いかないぐらい。
だから月に2万円弱の節約。
その代わり、同僚との情報交換が確実に少なくなって、
話題はなくなり、なんかさびしい。
間違っているかも。
370おさかなくわえた名無しさん:03/09/05 21:59 ID:osimMlRV
>367
なにかでもらったランチジャーは女の子サイズでちょうどよかったですよ。
お味噌汁ははいらないけどひとつ保温機能のある器があるだけでナイスです。
タイガーのです。探してみては。
371おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 00:09 ID:QksbVARY
ランチジャー、小さめの結構売ってるよ。
父が持っていたどでかいのしか知らなかったからびっくりした。
女性向けだとかなり小さい。ラブリーだけど。
372しみず:03/09/06 00:16 ID:XyLj5GEi
>>370-371
うむ、いいこと聞いた。ちょっと探してみます。
ずっと大きいのしかないと思ってました。
味噌汁はいつも会社でインスタント味噌汁作るので、
ランチジャーは小さいので十分です。ダイエット中だしちょうどいいや。

めざせマーボー丼!
373おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 00:20 ID:nSOhiRVy
なんだかこのスレ読んでいると
自分もお弁当生活に憧れるわ!
● ●
 ω
374おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 00:25 ID:gkubqxsX
小さめって言っても結構かさばると思うんだけど
そんなのを毎日持って行くって言うのは面倒じゃ
ないんだろうか?。
後、持って帰るのも面倒臭そうって思うのは自分だけ?
375しみず:03/09/06 00:39 ID:XyLj5GEi
>>374
どのくらい小さいかにもよりますね。
俺はまだ実物は見ていないので。
もともと普通の弁当箱は持っていっているので、
少し大きくなるくらいなら、そっちにしようと思います。

それと、確かに持って帰るのは面倒くさいかも。
俺はよく、弁当箱もって帰るのを忘れます。
376おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 00:42 ID:Ur/LjQuX
>>375

 食べ終わったらその場でランチジャーを洗う。
 忘れたら、翌日は弁当お休みの日! 10分遅く起きる〜。

 にしようと思う俺はダメでしょうか。

 明日ランチジャー買いに行こう。タイガーとか象印というからには、ヤマダ電機
なのかな?
377しみず:03/09/06 00:47 ID:XyLj5GEi
>>376
いや、全然駄目じゃないでしょう。
食べ終わったら会社で洗ってしまってのは、
女性ではけっこう多いようです。
俺はそのまんま。

弁当箱置いて帰った翌日は、おにぎりをアルミホイルに包んで持っていきます。
おかずはナシ。

そういえば、俺も買いにいきたいが、どこに行けばいいんだろうか?
ヨドバシカメラにはなさそうだな…
378おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 00:56 ID:6YOg1gIn
おにぎり1コ(お手製)なんで楽です。
栄養は朝とります。
379おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 00:58 ID:QksbVARY
ホームセンターで見たよ。ショッピングセンターとかの台所用品売り場にも
売ってる。電機屋にはないかも。
380おさかなくわえた名無しさん:03/09/06 04:01 ID:zE7seCKw
>>377
お弁当箱洗わないで持って帰ってくると臭くなってない?
私は在宅仕事人なんで、夫にお弁当作ってるけど
食べ終わったら洗ってくるよ。たまに洗うの忘れた!ってとき、臭い・・・

ちなみに箸と箸箱は会社にキープです。
入れ忘れが無くていい。
もともとは弁当用の短い箸が食べにくいという話から
普通の長さを会社にキープになりました。
381しみず:03/09/06 09:05 ID:TBFO4aFp
>>380
その日に持って帰れば、そんなでもないと思っています。
持って帰るのを忘れると、さすがにくさいですね。

流し台のあたりが、なんとなく女性専用、という雰囲気になってるんです。
それでちょっと会社では弁当箱を洗いづらいんですよ。
382おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 00:12 ID:0PydZTOI
肉じゃがとかの次の日は、アルミカップに入れて卵を落として、
卵に爪楊枝で穴あけてからチンすると、にくじゃがココットのできあがりー。
他の煮物では怖くて試せませんが。あ、すき焼きの残りでもいけます。
383おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 00:56 ID:rBUtXxro
>>382
>他の煮物では怖くて試せませんが。
自分は煮物よりアルミカップの方が怖い気がするんだけど?火花とか
でませんか??。
384おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 07:57 ID:1YIZJ6+r
>>376-377
ランチジャーは弁当箱カテゴリだから、デパートの生活用品売り場とか
ホームセンターに行けばあるよ。
385366:03/09/07 15:12 ID:tudUiqJj
 近所のダイエーでランチジャーを買ってきました。
 スケーター株式会社というところのSCLJ9
 お茶碗1.8杯分のごはん保温ジャー、プラスチックの菜入れ2つ。
 汁物ではなく、煮物プラス焼き物にしたかった自分には好都合
です。
 気になるお値段は2480円(外税)

 コンパクトでちょっと私には足りないかな? と思いもしますが、
よく噛んで食べるいい機会だと思うことにします。

 弁当だから! と最初から気合を入れてしまったら長続きしない
気がするので、毎朝の煮物の残りを入れるところから始めます。

 今日はこんにゃく&にんじん&大根の煮物を作る予定です。
 あとは卵焼きとソーセージの炒めた奴。朝食の残り。
 これまで昼食は定食500円以上を、お店の回転効率のためにかっ
こんでいたことを思えば経済的はもちろん精神的にメリットが出て
くれると思います。すでに明日の朝が楽しみだし。

 ランチジャー関連のレスくださったみなさまありがとうございます。
386おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 16:44 ID:lsB7uLxw
生米1合の弁当箱は
270〜300mlの箱がイイとようやくわかった。
外食は米がマズイのでこのごろは採算度外視しても
弁当持っていくなぁ
387おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 17:23 ID:60VnHhnk
明日から弁当を作ろうと思ってます。
職場がエアコンなし電子レンジなしという状態で、まだ最高気温が
30度超えているので、お弁当が傷むのが心配です。

朝6時半出勤なので、野菜の下調理を前夜にやってしまいたいのですが
前夜に洗って切ったものを朝調理するよりは
前日調理しておいて朝にレンジで再加熱した方がいいのでしょうか?
・玉ねぎを切る ・モヤシを洗ってしっぽを切る
・ナスを切って水でアク抜きをする ・人参を短冊に切る などなど

開封後要冷蔵の調味料はしっかり加熱しないとだめでしょうか?
・マヨネーズ ・ポン酢 ・だし醤油 ・焼肉のタレ などなど
388おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 17:43 ID:1YIZJ6+r
>>387
そういう環境なら、たとえば弁当ケースに保冷材を入れておくとかしたほうがいいかも。
調理の仕方とか調味料はそれほど気にしなくていいよ。
389382:03/09/07 18:18 ID:1Q9UG3WU
>>383
すいません、オーブントースターでチンです…
レンジ使うときはレンジ用カップ使ってます。最近100均一にもあってうれしい。
390おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 18:22 ID:lsB7uLxw
耐熱密閉容器に入れた後
レンジにかければ腐りにくいんでないか?
生物が入ってると使えないが
391おさかなくわえた名無しさん:03/09/07 18:24 ID:WZ3S5wXz
真空弁当ってあるじゃん。腐るのが心配な人はあれ使えばよい。
392おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 11:03 ID:Fd3gISDy
夏場の防腐対策こんな感じ?
真空弁当いいね。次、それ買おかな。
私はランチジャーだから保冷シートとかは使わないけど。
早く涼しくなれー。ポテトサラダとか炊きこみ御飯入れたいよ〜。

・前日の煮物等必ず火を通す
・冷まして入れる
・生野菜は極力入れない。
・仕切りレタスはしない
・プチトマトは必ず下手を取り、軽くゆでる。
・加熱が良い(ハムやチクワ等も)
・揚げ物、炒め物○
・水分の多い煮物は×
・高野豆腐は×
・炊き込み御飯は×
・汁ものはキチンと汁切りする。
・かつおぶしのおにぎりは入れない

・保冷バック、保冷シート、抗菌シート等使う
・あおジソやパセリを仕切りにすると良い
・弁当フタの裏側に少量のワサビを塗る
・朝炊いた御飯や冷凍してた御飯を朝解凍するといい
・酢料理が良い
・御飯炊く時に少量の酢
393おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 22:28 ID:f36ibBrX
酸っぱい飯がいやでコンビニ弁当買うのやめた
酢なんかたらすのなんてとんでもない
394おさかなくわえた名無しさん:03/09/10 23:32 ID:nNMy04lC
>>392
かつおぶしのおにぎりは何がダメなの?
大抵は醤油で味付けしてるから、ご飯の保存性が
良くなると思ってたのだけど。
395おさかなくわえた名無しさん:03/09/11 08:15 ID:mSikNm3N
暑さ対策というわけではないんですが、
私は500oペットポトルに入れたお茶を凍らせて
蓄冷財代わりにして持っていかせてます。

夜寝る前に冷凍庫に入れると、ちょうどお昼ごろ大体融けるみたいです。
396おさかなくわえた名無しさん:03/09/15 13:03 ID:oNCMP/VV
>>394
おかずの上にかつおぶしを乗せると水分吸ってくれて良いけど
ごはんには駄目みたい。
夏場は炊き込み御飯などのまぜもの系は駄目っていうのと同じ理由だったかなぁ。
ソースが出て来ない。スマン
397おさかなくわえた名無しさん:03/09/19 23:48 ID:K0eFNswk
お弁当始めました。

 ご飯1合 : 1980÷5,000×180 = 71円
 ひじきの煮物
    ひじき : 298÷40×10 = 74円
    にんじん : 78÷2    = 36円
    ちくわ : 98        = 98円
   小計              = 218円
    1食分            = 54円
 ゆで卵   : 128÷12    = 10円
 冷凍トンカツ : 398÷6   = 66円 
--------------------------------------------
                      201円

 201円で外食より確実にヘルシー&おいしい。
 うーん。もうやめられないなあ。
398おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 14:08 ID:H4f/Z7ua
保守
399おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 14:26 ID:+qinJAL6
>1
弁当箱を洗う水道代+洗剤代も換算しておいて下さい。
400おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 14:41 ID:TCLeJR04
age
401おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 15:01 ID:kOUJdN3Z
のりのり祭りにまけそう
402おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 15:14 ID:9vBPNCrs
>399

水道代なんてただみたいなものだろ。
洗剤も洗いものをするついでにって(ry

とにかく文句つける社民党みたいな人だな。
403おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 22:35 ID:YkRiM6bD
毎日お弁当作ってます。
子供のお弁当なんだけど、やっぱり毎日続けるのが苦痛になってしまって
時々買い弁をお願いするのですのですが、
買ったほうが圧倒的に高いですよねえ。
その度に「やっぱり真面目に作ろう」と思い直す日々・・・・・。
お料理があんまり得意じゃないのでちょっと辛い。
404おさかなくわえた名無しさん:03/09/25 23:17 ID:Od+cTYBg
たまには息抜きも必要。
義務感に押しつぶされて続かなくなってしまうよりはいい。
405おさかなくわえた名無しさん:03/09/26 08:49 ID:9zi+fH9m
>>397
週一で冷凍食品半額という店も多いので、その時に購入するともっと安くつくよー。

>>403
私もです・・・
たまに冷食オンリーだったり・・・
でも、毎日冷食じゃないし、気楽にいこうと考えつつ作っております。
406おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 23:03 ID:epdgRGvx
今日、冷凍食品半額セールやってたからおかず類2000円分くらい
買ってきた。お弁当のメインは一か月分くらいこれでいけそう。
407おさかなくわえた名無しさん:03/09/27 23:26 ID:zWgA+anR
作っては面倒になり…
また作っては面倒に。この繰り返し。
会社でとってるお弁当、それなりに
栄養バランス良し。¥400。
手間と内容考えると、これでいいかな。
408おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 10:20 ID:o92EEfdR
>>407
社食があればそっちの方がバランス良いし安くつくと思うよ!
いいなー
409おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 16:46 ID:9nPDEqOJ
基本的に夜作ったもののの余り+冷凍食品+野菜を入れて
持っていっているんですが、どうしても時間がかかってしまいます。
ごはんは前の晩冷凍しておいて朝チンしておにぎりにしてるんですけど
おにぎり作るだけでもけっこうかかってしまって・・・
朝は眠くて行動が遅くなるのもあるのですが
結局40分くらいかかってるような・・・
皆さん10分とか20分とか書いててすごいな!と尊敬してます。
410おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 16:46 ID:0oPndSuA
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411おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 18:00 ID:ZyTherpq
>>409
おにぎりにしたらそれは時間かかると思う。
チンしたご飯をそのまま弁当箱に入れて梅干か何か乗せておくだけじゃ
ダメなの?
それで隣に残り物と冷凍食品解凍せずに入れれば5分もかからないよ。
412おさかなくわえた名無しさん:03/09/28 19:28 ID:9nPDEqOJ
>>411
レスありがとうございます。
今の弁当箱が小さくて弁当箱におかず+おにぎりをラップでくるむという形で
持っていってるんですが、たしかにおにぎりだと時間がかかるので
容器を変えてみようと思います!
413おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 21:47 ID:E5hnbfR5
割と気付きにくいけど、容器とか道具とかケチるとかえって損するよ。
使いやすい道具は、手間も時間も省略できて、お弁当作りも
苦になりにくくなります。

パッキンが洗いやすいとか、箸が入れやすいとか、細かい所が
良い作りの弁当箱も良いものだよ。
414おさかなくわえた名無しさん:03/09/29 23:24 ID:pQCvFgTh
>>413
パッキンが洗いやすいといいってのは同意。でも箸なんか
そもそも入らない方がいい。出来るだけシンプルで洗いやすい
こと。複雑な形状の物は洗いにくくて面倒だし、細かいところ
にゴミがたまってすぐに捨てる羽目になる。
415おさかなくわえた名無しさん:03/09/30 01:58 ID:bb/wrU7L
箸は安い徳用割り箸を買ってもいいかもね。
416おさかなくわえた名無しさん:03/09/30 23:36 ID:KgrZyg4U
>>415
 実行してます。100円で100日間、
「あ! 箸忘れた! ねえねえ! コンビニで一つ余分にもらってきて!」
 といわないで済みます。
417おさかなくわえた名無しさん:03/10/01 11:05 ID:G3Xal8Bv
おにぎりつくったらもってくるの忘れました
握り続けた時間を返せ・・・
418おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 11:49 ID:0oOy/Bqo
うん、作ったお弁当忘れると本当鬱だよね…
忘れたお弁当ってどうしてる?
夜食べる?捨てる?
419おさかなくわえた名無しさん:03/10/04 23:30 ID:SY8emZ/X
私も昨日やってしまった。昨日は夜食べたけど、
夜に約束してる日に限って、忘れてしまうよね…
420おさかなくわえた名無しさん:03/10/05 20:29 ID:xzrh6T8/
>>418
まず野菜物だけえらんでペットのモルモットにあげる。
肉系はナナメ向かいに住む奥さん子どもに逃げられたおじさんの飼っている犬にあげる。
ご飯はおにぎりにしてそのおじさん本人にあげる。(しらふの時だけ。酔ってると怖いから)
421おさかなくわえた名無しさん:03/10/05 21:59 ID:Ts/be0su
人間にあげるのが一番安い物だなんて・・・
422おさかなくわえた名無しさん:03/10/05 22:00 ID:ZofKLPrI
自分で食えないものを他人にあげるなんて・・・
423おさかなくわえた名無しさん:03/10/06 01:19 ID:i7yCTqsA
一人暮らしほぼ定時あがり独身女ですが、
洗い物が嫌いでめんどくさがりなので、弁当箱は問屋で透明のパック買って詰めてます。
スーパーで惣菜が入ってるアレ。
100p300円くらい。箸も100本67円のヤツ。
小パックにご飯とおかず別々で、玉子も気が向いたら焼くけど普段はゆで玉子。
3日に一度ホウレン草茹でて夕飯、弁当に分けてます。
後は肉焼いて入れるくらい。ご飯はふりかけか梅干。
肉焼くのもめんどくさいときは、玉子茹でるときにシャブシャブして終わり。
弁当箱洗うのがめんどくさいので外食、弁当買ってたりしたけど、
飽きるし作った方が美味しいし、考えた末このやり方に。
ほぼこの内容で、肉が鮭に変わるくらいだけど飽きない。
おかずは前の日に詰めて冷蔵庫に、朝ご飯だけ詰める、
このおかずだと冷蔵庫入れててもさほど味変わらないし。
フライとかだとベチャってなるから。

飲み会の次の日とかは作らなかったりで、無理に作らないとイケナイ!とは思わないようにしてる。
424おさかなくわえた名無しさん:03/10/06 02:16 ID:N+9l4M/m
透明なあの容器に
そのおかずが入ってるのかあ…
425おさかなくわえた名無しさん:03/10/06 20:37 ID:CxXe24iJ
たまごの殻ってバッチィんじゃない?同じお湯でシャブシャブしてるの?
426しみず:03/10/09 10:28 ID:bH6Nqe03
今日の弁当は半熟煮玉子4個。60円ちょっとですね。
毎日これじゃダメだけど、たまにこういう事すると気分が変わって大吉。
427おさかなくわえた名無しさん:03/10/09 16:43 ID:697pNUGg
かにかまって冷凍できるんですか?賞味期限今日までなのに大量にあります。
428おさかなくわえた名無しさん:03/10/09 19:08 ID:zrflJYCF
 初参加です。
 一人暮らしでお弁当作っていってます。
 今はほぼ定時上がりですが、前年度までは帰宅は22時以降の生活してました。
 弁当箱は、食べたらすぐ職場で洗わせてもらってます。みんなの湯飲みなんかも洗うついでに。
(どっちがついでなのかは分からないが…)
 で、空箱を持って帰り、そのまま翌日使用。
 箸も以前は割り箸持参でしたが、『職場で洗えるなら、職場に置き箸してしまおう』と、
 引き出しの中にお箸ケースが入ってます。
 メニューは基本的に週明けまでに一週間のメニュー決定&買い込みをしてしまってます。
 まあ、手抜き弁当ではあるんですけど。
 ご飯だけあまってたらおにぎりだけ作っておかずだけコンビニ。
 ご飯炊き忘れてたらおかずだけつめておにぎり購入。
 
 今日は
帆立のフライ
プチトマト
きゅうりとワカメの酢の物

429おさかなくわえた名無しさん:03/10/09 19:57 ID:rXNTQkPP
栄養バランス考えるといろいろ入れたいし、
手間と時間を思うと安くつくとは思えないな〜
できあいや冷食詰め合わせれば楽で安くなるかもしれないけど
それならコンビニと大差ない気もするしな。
何個も作るのなら割安になるかもと思うけど
一個だとほんとに微妙。
430おさかなくわえた名無しさん:03/10/09 21:21 ID:gOCBEjmB
>>429
 私は夕食の煮物とかをちょっと多めに作って冷凍しておき、
レンジで温めて持っていきますからお弁当のための調理は
しませんよ。

 でも最近は帰宅が遅くて週末に2〜3種類作るようになっ
ていますが、それらは基本的に平日のおかずなので。

 概算だと、1食150〜200円程度で自分好みの味のもの
が食べられますから満足しています。
431おさかなくわえた名無しさん:03/10/09 22:57 ID:GH/1n6qe
どんなの作って冷凍してるの?
参考までによかったら教えて。
432おさかなくわえた名無しさん:03/10/09 23:22 ID:gOCBEjmB
メインメニューは

 ○煮ひじき
 ○きんぴらゴボウ
 ○鶏肉団子と厚揚げの煮物
 ○ラタトゥイユ
 ○筑前煮

 これらで、作ったら小さな器に2〜3個取り分けて冷凍しておきます。 
 残りがおかずになるわけです。
 こういうのが常に冷凍庫に数種類ある状態です。これが主菜です。
 こうすると、「食べきらなきゃ」というプレッシャーなしで野菜が買える
ので夕食のお金も安上がりになる気がします。

 副菜にはゆで卵、ゆがいたウィンナー、ナスの焼き物などを気分で
選び、自家製の浅漬けを加えます。

 あとは、ご飯にごま塩ふりかけ、梅干です。
 自分の親指くらいの直径のおにぎり(お味噌、しょう油、ふりかけなど)
を作っておいて、三時に食べるとおやつがいらなくなります。

 毒男なので煮物のレパートリーが少ないのが難点です。
 他にも冷凍に適した煮物があったら教えてくださいませ。
433おさかなくわえた名無しさん:03/10/09 23:32 ID:GH/1n6qe
早速のレスありがd・・・・って毒男か!!
まめな男性っていいね。(・∀・)モエッ(・∀・)モエッ
434おさかなくわえた名無しさん:03/10/10 01:14 ID:emnFrJP8
>>423
あの透明パック、油とか蒸気とか野菜の水分が外に漏れませんか?
すごく憧れているんですが、平たく持ち運べないので躊躇してます。
435おさかなくわえた名無しさん:03/10/10 09:01 ID:kadL6+Ln
私も自家製冷凍してるよ。
これなら、お弁当も楽だし安い。

>>431
・ハンバーグ
・ほうれん草をゆでたもの(味付けは当日)。ブロッコリーや小松菜、いんげんも。
・パスタゆでてオリーブオイルからめたもの(味付けは当日)

ラップで小分けにしてフリージングパックに入れて保存してるから使う時も便利。
436おさかなくわえた名無しさん:03/10/10 12:38 ID:z01iM2mp
みんなの書きコ見てるとエライ質素な弁当に思えるんだけど・・・。おかず2品とかザラだし。
やっぱドラマとかで見るステレオタイプな弁当は高くつくのかねえ?
437おさかなくわえた名無しさん:03/10/10 13:00 ID:mqb6nIs+
>>436
高くつくってのもあるけど、みんな働きながらちょっとした時間を活用して(専業主婦もいるだろうけど)
お弁当をつくってるから、簡単で食べやすくて詰めやすいものになるんだと思う。
毎日豪華な弁当なんて作ってられないよ。
438おさかなくわえた名無しさん:03/10/10 13:07 ID:3VhdKFM0
岡倉大吉のこしらえた手弁当でも食してみたいな。
439おさかなくわえた名無しさん:03/10/10 20:08 ID:S2xDrU+I
>>436
 私なんぞお弁当作るのにかかる時間10分未満ですもん。
 御飯よそって、作りおきチンして、ゆで卵むいて、おにぎり握る。
 時間の節約 > お弁当の質
 ですなあ。
 それでも味付けが自分好みだから
 2品と漬物のお弁当 >>>(越えられない壁)>>>外食・売り物弁当
 になります。

>>435
>・ハンバーグ
>・ほうれん草をゆでたもの(味付けは当日)。ブロッコリーや小松菜、いんげんも。

 ソレダ! ハンバーグ忘れてたー。
 今週末、大量に作っておこうっと。
 チンするときにスライスチーズ載せてウマー。
440おさかなくわえた名無しさん:03/10/11 00:15 ID:JqYoDEVB
423です。鯖移転知らんかった。

>>424
3品入ってるので、普通に満足しております。弁当なので人が見てどう思うかは気にしてません。

>>425
しゃぶしゃぶするのは、肉が先、玉子はその後で放り込む。
が、玉子の殻なんか気にした事ないっす。

>>434
透明パックは汁気が多いおかずは無理です。汁漏れします。
野菜はキュウリの塩もみ、ホウレン草のお浸しの場合は大丈夫でした。
私は小さいパックにおかず、ご飯と二段にして、ビニールに入れて持って行ってます。

う〜ん、私はズボラスレに行った方がいいかもですね。
441おさかなくわえた名無しさん:03/10/12 11:55 ID:85jjn8du
最近復職してお弁当を持っていってます。
夕飯のおかずの残りも良いけど、近所の激安スーパーで売ってる
お弁当用冷凍フライ類(4〜8個入りで一袋88円)がありがたいです。
おかずに隙間が空いてしまったときに、小さい野菜5目揚げなんかを
詰めるといい感じ…
442おさかなくわえた名無しさん:03/10/14 23:45 ID:ILvZqddW
今朝は突然頑張って揚げ物なんてしちゃったけど、
油の後始末が激しく面倒くさくて、大後悔でした。
443しみず:03/10/15 00:01 ID:gU7D8n4q
>>436
お金、時間、栄養、好み、手間などいろんな要素がありますが、
やっぱり、毎日自分で作るとなると、あんまり手間はかけられないでしょうね。

俺の場合は、究極手抜きのミートボール丼をよくやりますよ。
弁当箱にご飯詰めて、レトルトパックのミートボールのせるだけ。
作るのは1分でできるけど、たまにむなしくなります。
444おさかなくわえた名無しさん:03/10/15 00:14 ID:PTC9ku/a
残業が多い仕事なので、弁当は週に2回分を土日にまとめて作る。
夏でも、会社の冷蔵庫にいれれば、月、火、水の朝まではもつことが
実験済み(水曜日夜は恐くてためせなかった…)

最初は昼食にしてたけど、最近は夜御飯に。

そんな程度だから、安価率はたかがしれてるけど(1食100円浮く
程度かなあ…)野菜や肉をバランスよくとれるし、塩分調節できるし
何よりコンビニ弁当よりうまいし。
食がみたされると、精神的に豊かになる気がする…が。

結局残りの平日は夜はコンビニなわけだから、豊かも糞もないわけだが。
でも最低限、カップ麺やマックはさけるようにしてる。
さすがに毎日じゃ…、前レスにもあった、総白髪の歯なしに
なるなんて恐くて…。
445おさかなくわえた名無しさん:03/10/15 00:18 ID:7XzUEeMs
 米が尽きた。
 金がないわけではないが、週末に実家でもらえるので、買いたくない。
 しかし弁当は作って行きたい。
 というわけで、残り三日間の食事および弁当の主食は、焼きそばとパスタで逃げ切ります(笑)。
446おさかなくわえた名無しさん:03/10/15 00:27 ID:ys/OgCl0
関係ないが「高くつく」という日本語はあるが「安くつく」というのはない。
それを言うなら「安くあがる」だ!覚えとけ!
447おさかなくわえた名無しさん:03/10/15 09:46 ID:8hxMXh4p
自炊の方が間違いなく安く、コンビニ弁当より味・安全性・価格の全てで上(←味だけは料理ヘタでなければだがw)。
漏れなんか、弁当云々以前にコンビニなんてほとんどのものが割高でまず緊急の時以外利用しない。
448おさかなくわえた名無しさん:03/10/15 10:36 ID:8Z9ILF78
>446
ういー。
449おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 08:04 ID:nGLMwL+X
困ってそうなのでエビフライ置いときますね


              ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_       /i
             ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
             '、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
450おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:01 ID:sk4I7MEV
えびふらいと言えば、まだ自分では海老を使って料理した事無いんだけど、
やたらと沢山入った冷凍剥き海老と、殻のついた10匹くらい入った海老、
近所のスーパーだと後者の方が高いんだけど、やはり味が違う物なの?

今度海老フライに挑戦しようかと思うんだけど、沢山入って安いのと
高いし殻もついてる少ないの、どちらにしたら良いか迷い中。
451おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:04 ID:faPj7DDw
>>450
お弁当なら迷わず前者!
452おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:30 ID:imfGAZVy
冷凍向き海老はエビフライに向かないのではないだろうか。
453450:03/10/16 23:32 ID:sk4I7MEV
むむ、どちらが正しいのでしょうか?
もしかして冷凍した海老ってフライにするとまずいの?
454おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:35 ID:imfGAZVy
いや、解凍してフライにした状態で
>>449のような形にならないと思ったからなんだけど。かき揚げの具にしたりは
するけど、それでエビフライ作ろうと思ったことがありませんでした。
浅はかでしたらスマソ。
455おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:44 ID:EOUmxUaK
「自分好みの味になる」のが大きな理由の人がけっこういますね。
私は料理が下手で下手で、
母も然り……(嫌なことを受け継いでいる)。
なのでお弁当作ってもおいしくないし、好みの味なんてとんでもない。
皆うらやまし。でも努力して克服するしかないですよね。はー。
456おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:56 ID:sk4I7MEV
>>454
かき揚にするほどは小さくない、ちょっと小ぶりな冷凍剥き海老
のつもりでした。それなら、冷凍だとまずいとかいう訳ではなさそうですね。
457おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:57 ID:9VkunLtO
>>450
見た目はイマイチだけど出来るよ。しかも殻付よりも安く。
弁当箱が小さければ尚更グー。エビが小さいから入れやすい。
用意するもの・・・ビニール袋三枚
作り方は、
小麦粉入りビニール袋その1に投入→卵入りビニール袋2に投入→
少し汁気を切って(ビニールの下のほうを切れば勝手に余った卵が出る)
パン粉入りのビニール袋3に投入。そしてそれをそのまま冷凍庫へ。
綺麗に並べて冷凍庫に入れてもいいけどめんどいのでそのまま。
458おさかなくわえた名無しさん:03/10/16 23:58 ID:9VkunLtO
うずらフライもこの方法なら一緒に作ると楽。
インゲンだって人参だって、もうこの際全部投入。
生ものは最後で。。
459おさかなくわえた名無しさん:03/10/17 03:00 ID:gN48v6rw
>>450
小さなむきえびはまとめて揚げてエビカツのようにする手もある。
あと、すり身にして調理する手もある。

あと、むきえびでてんぷら作ると
それをそのまま天ぷらそば・うどんにもつかえるし
お好み焼き等に入れればエビとてんかすの
両方を兼ねて便利。

ちゃんとした1本エビフライ(えびてん)にしか出せない歯ごたえとかは
それには及ばないけど、一応エビはエビだからね。
金がない時はむきえびでも重宝するよ。
460おさかなくわえた名無しさん
むき海老とはんぺんを軽く包丁で叩いて卵黄、塩、胡椒を入れて味付けする。
餃子の皮に大葉を乗せて叩いた具を乗せ包む。
これを油で揚げると凄く美味しいよ!
さらにチーズ入れたり、ベーコン入れても美味しい。