骨無し魚、流行ると思う？？　　

フジテレビでやってたんだけど、最近、冷凍物で骨を抜いた状態の
魚が売られているらしいよ。
中国の労働者が魚を半分にさばいてピンセットで骨を抜いていって
終わったら酵素の接着剤でさばいた魚をくっ付けて元の状態にして
冷凍にするらしい。
こんなものを子供に食べさせている日本人主婦がいたんだけど、
魚の骨さえ自分でどうにか出来ない大人が出来上がっていくの？
この魚に賛同する日本人って本当は多いの？？

(；ﾟ∀ﾟ)=3 ﾊｧﾊｧ

そんなものは魚として認められませんなｗ

私、切り身になってて、もともと小骨の少ない魚しか食わないし。

でも介護食としての需要はあるらしい
子供に食べさすのは論外だが・・・

(；ﾟ∀ﾟ)=3 ﾊｧﾊｧ

はやるよ。
無洗米が流行っているのを見ると、そう思う。
それに、老人介護にはもってこいのアイテムだからね。

刺身が泳いでると思ってる子供の話はよく聞くが、あれは本当なんだろうか。
都市伝説？のような気もしないでもない。

自分で買って食べる事はありえないと思うけど
自分が介護される頃にはあたりまえのように食わされそうだな、鬱

あれこれ素材をいじくりまわしたものが、本来のうまさを保ってるとは思えない。

やっぱりなんか変だなぁと思います。

でもこれが当たり前になっていくのかな、、
ちょっと怖い気もする。

見た見たテレビ。
骨抜きの甘えた大人が育つ予感。
中国人労働者は日本人についてどう思っているんだろう。
けど、骨抜いて賃金貰ってるから中国人にとってはありがたい事なんだろう。

甘栗むいちゃうぐらいだから
骨抜いちゃいましたもいけると思う。

これよりお婆さんを金のために殺したってニュースにムカついた
その金額が5000円だったらしく、それを5000円のために殺されたお婆さんとか
言ってたフジテレビにもっとムカついた

見た見た　子供が骨があると食べないから　骨なし魚をこれから成長しても
ずーっと食べさせますって２９歳の２人子持ちがいってたねえ
親がほぐしてやるとか、骨のとり方教えてやるとかしたくないのかな？
自分は子供にそういう手間かけたくないんだろうな

過保護なんだか放任なんだか　

あと１０年位すると、よそで骨つき魚を出された時に
食べ方を知らないﾔｼが増えるわけだ。

魚に骨があることを知らずに、よそでサンマをぱっくり
食べて骨がざっくり……ありうる、かもしれない。

そんなことがあったらそのうち「魚には骨があります」という
注意書きが書かれるようになるんだろうか…鬱
たしか梅干しには最近「種があります」という注意書きがあったが…もっと鬱

>>1 皇室で出す魚料理とかはそういう風に出すらしい。

甘栗の皮・魚の骨・・・
勉強も体育もダメで、手先の不器用な日本人。
いずれ、中国の属国になるのは、本当のようだ。

漂流した漁船の船上にて

「船長！そろそろ食料が尽きてきました、捕まえた魚食べていいですか？」
「ダメだ！！この船には中国人が乗っていない」

サンマは目黒に限る

>21
ﾜﾗﾀ

いくらお金払ってるからってわざわざ外国の人に
魚の骨まで抜いてもらうのは失礼な気がするので
買いたくない。甘栗も同じ。
魚きれいに食べるの得意だし。
甘栗も他人にむいてもらってまで食べたくなるほど
熱烈に好きなわけでもないし。

自分が親になったら、子供にはそういう魚は食べさせないけどなー

自分が介護する立場になったらそういう魚を食べさせて早く逝って
貰おうとか思ってる奴手を上げて（ｗ

とりあえず否定派は、Macのフィレオフィッシュやほっかほっか亭のノリ弁を食べないのか?
と聞きたい。

ついでに回転寿司のまぐろはどーよ?

骨無し魚キモチワルイ

>>25
骨をのどに掛けさせた方が、はやく逝くと思う

＞Macのフィレオフィッシュやほっかほっか亭のノリ弁を食べないのか?
喰わないよ

＞ついでに回転寿司のまぐろはどーよ?
回転寿司なんざ行かんし、寿司・刺身は話が全く別

骨無し魚、むかしマンガ美味しんぼでネタがあったね。
中華料理の1つで。

ま、雑魚はそうならないでしょう。

>>28
その手があったか（ｗ

魚に骨がなくなったら、ホネホネロックで困るだろうが！

＞＞Macのフィレオフィッシュやほっかほっか亭のノリ弁を食べないのか?
食べないなあ。
だいたいハンバーガーってそういう問題じゃないし。

ゴミが減っていいじゃないか。
ってか骨無し魚はアメリカの真似しただけじゃん。

フィレオフィッシュは白身魚のフライという料理だからまあいいとして
ほっかほっか亭のノリ弁って何が入ってんの？
骨抜いて貼り合せた魚入ってんの？

箸の使い方がへったくそな日本人が増えそう。

>>36
それは既に増殖してる

>26
何も１００％食べないとか言ってる訳じゃないと思う…
つーか、開店寿司のマグロって何か関係があるの？
開店寿司には行ったことがないもので…
良かったら教えて下さい。

>>35 ＴＶでやっていたけどコンビニやほか弁の白身は
魚といよりなんか見た事もないような深海珍獣らしい。

問題なのは、

＞酵素の接着剤でさばいた魚をくっ付けて元の状態にして

ってところだろ。接着剤でくっつけた魚など食べる気にならない。

開店って・・・
恥ずかしいなぁ…もう。

>>41
意図的だと思ってたんだが・・・

>>39
メルルーサとかかなあ
おいしいけど

フィレオフィッシュと秋刀魚等焼き魚じゃ食べ方も調理も違うしなあ。
骨が危険とかいう人はナイフで果物向くのも危ないからってみかんとかばななとか
カットフルーツしか食べないっていいそうだね

結果なんでも加工品しか食べれなくなっちゃう人って増えるんだろうね

私も「接着剤」で引きました。酵素だろうが嫌じょー

>>44
近所のスーパー、カット野菜を売ってる。
「これで野菜は包丁いらず！」なんてキャッチフレーズ。

なんかぐったりします
鮮度悪そうだし

骨があろうと無かろうと

　　魚　嫌　い

>>29
食えよ

>>48
いやじゃ♪

>>49
そんなこと言わないで食べてあげて！おねがい！

>>50
いやなのれすｗ

加工を否定することは出来ないと思うな。当たり前のように
買える「魚の開き」とたいして変わらんだろ。
水産物が加工された状態で流通するのは自然なこと。
接着剤だってアロンアルファじゃあるまいし、そんなに
大げさに騒ぐほどの物ではない。添加物の入っていない物は
流通経路に乗らないだろ？ごく一部の直送品は例外としてな。

骨くらい自分で抜け！

>>53
既に骨抜きです

魚は骨の周りの身が美味しいんじゃないの。

魚の骨取り好きなのに取っちゃイヤ！

ボクのごちそうがなくなって困るにゃ〜。

魚の骨取りはレジャー
自慢できる数少ない事柄なのだ。

骨抜き骨抜きって・・・

王家を見習え！

すまん、不謹慎でした。

でも、骨に苦労するからこそ魚はうまいんだよ。

魚の骨抜き用ピンセットでも買いやがれ！

骨抜きにすることで魚の消費が増えれば、それはそれで
良いと思うが？食べるのに苦労することが良いことなのか？

まあでも「目黒のさんま」の意味がわからないやつが
増えそうだな。

骨も自分で取れんヤツは魚嫌いのままでよろしい
そもそも骨抜いたら魚の消費が増えたとして、
それが何故良いことなのか解らん

ハリーポッター２の『骨がグニャグニャになっちゃう』シーン思い出した。

>>63
魚売るほうにしてみればいいことだろ？

魚よりカニをなんとかしてくれ

蟹はむき身売ってるよ

めんどくさいものを避けて、楽な道ばかり選ぶ子供はロクな大人に
ならんよ。
今日、ＴＶＣＭで見たのだが、錠剤を服用する際、子供向けに
楽に服用できるジェル状の商品がある事を知った。俺はこのＣＭを
見て、昔幼少の頃風邪を引いて親に与えられた錠剤を飲む際に苦心した
事を思い出した。結局、一粒の錠剤を数十分かけてやっと飲んだ思い出が
よみがえると共に、大げさだが一つの苦難を乗り越える自分を思い出したね。

世の中何でも便利になって、こういう思いせずして大人になるのが果たして
いいのかどうか疑問を抱くね。

>>68粉薬用だろありゃ。
ジュースなどで飲んで副作用がないようにという商品だと思うが。
あんたも糖衣錠をふだん利用しているはずだ。
苦労しすぎるのも良い大人にならないみたいだな。

ｦｲｦｲ
魚の骨くらい自分で抜けよぉ。

骨付きを買ったほうが、経済面、安全面、そして栄養面でも ｲｲ!
自分で下ごしらえができなくても、店でお願いできるところが多いし。
どうせ買うのは普段からロクなもん食ってないDQNだろ。
こんなの猫もまたいで通りそうだよ。

>>68
ああ、初めて「たまのお薬」を飲めたときは大人になった(ちょっと違うけど)
と思ったものよ・・・。

私も68と同じで、薬を飲む特訓をしたよ......
なつかしいなあ。
錠剤は時間をかけると溶けてくるので、小さく切ったかっぱえびせんで練習。

錠剤は飲めるようになったが、もう少し大きくなって、
今度は粉薬で苦労した。
カプセルやオブラートも考えたが、錠剤の特訓を思ったら、
やっぱり克服できるモノはしといたほうが、後々楽だと思い、これも特訓

骨無しＯＫの人は限りなく楽してたいんじゃないの
便利だったら何でもＯＫなんだろうな　嗜好の問題かな
前世が皇帝とかね
骨なしがいいとか野菜はカットされてるのがいいとかいうなら
いっそ魚や野菜の錠剤で済ませればいさぎいいのに

粉薬も錠剤も苦手だったけど、大人になったら普通に飲めるようになりました。

俺は別にいいと思うけどね。
切り身だって、なるたけ骨は取ってあるわけだし。

反対の理由を教えて欲しい。俺が考えるに・・・

１．自然じゃないことへの心理的なもの。子供が間違った知識を得る。
２．箸の使い方が下手な奴がますます増える。
３．普及すると、人件費分高い魚ばかり出回る。
４．楽をすることへの批判。
５．その他

骨を抜くだけなら切り身で良いわけだが、何故わざわざ閉じるんだ？

俺はサンマも背骨ごと食うけど大抵驚かれるな。
みんな骨は食べれないものだって思い込んじゃってるんじゃないの？
食べようと思えばけっこう食えちゃうもんだよ。

>>76
魚の料理法もろくにわからない奴が増える

>>1
見た。ゾッとした。
テレビでも言ってたけど、大勢の人間が
「こねくりまわした」魚なんて食えない。
骨くらい自分できれいにはずして食うよ。

サカナはダメだが甘栗はいいのか？
そのへんはどうなんだろうか。

俺は別にそういうサカナがあろうがなかろうがいい。

俺はかわないだろうけど。

あまぐりと比べる馬鹿なお前は、もっと魚をくって頭をよくしろ。

魚は綺麗に食べろと親父に言われなかったのか･･･

そのニュース見たよ。不細工な子供二人が魚にハンバーグみたいにかじりついて
ました。何年も前から骨無し魚を買っているというバカそうな母親が、「うちの
子供達は魚に骨がある事を知らないと思う」と平気で話してました。
この母親がまた料理が下手そうで。頭としっぽ、そして骨の無い気持ち悪い色に
なった解凍骨無し魚を、無造作にガスレンジ下のグリルに入れて焼いただけで完了。
食事の作法も、礼儀も知らない家庭みたいです。

>81
既に甘栗むいちゃいましたという商品が大ヒットしてるじゃないか

>>84
そんなﾄﾞｷｭｿ一家でも、魚の消費拡大に貢献してるのだよ。

>>76
接着剤の安全性への疑問

>84
そしてとある場所で魚料理を食すとき
普段の癖で魚にかぶりついて骨が刺さるんだよ
「この魚骨あるー」と不愉快そうに言いそう
どんな魚食べようが食べさせようが人の勝手だけど　
魚に骨がある事を知らないっていう常識無しに育つのはやばいでしょう

>>84
そんなもんなら切り身で良いと思うんだが
なぜ敢えて手間・ヒマ・金かけて骨ナシにしなきゃいけないのか
…とかそのへんはニュースで言ってた？

>>84
そいつらに未処理のハモ食わせろ

甘栗は皮をむいただけ。
骨なし魚はもとの形に戻してるのが問題だろ。
なぜ問題かは自分の頭で考えろ。

切り身にも骨があるじゃない。それを喉に詰まらせたら子供達が可哀想という
ニュアンスの話をしてました。人間は失敗をして学んでいく、色んな事えお教える
のが親の役目という考えは全く無さそうでした。子供達が、刺し箸で魚を食べてた
んですね。まだ幼児で上手く箸を使えないからなんだけど、大人になってもおなじ
箸の使いかたをしてそうな気がした。あの母親に礼儀を教えることが出切るのかな？
母親自身に秋刀魚を食べさせても食い散らかしてそうでした。

着実に日本アメリカか計画が進んでいるのです
箸は後20年もすればなくなるでしょう

骨無し魚って、
遺伝子組み換えかなんかで、グロいのを作るのかと思ってたら、
骨取ってまたくっつけただけか

子供なんざ、魚まるまる一尾与えといて、
「食いたいなら自分で捌け、そして好きなように調理して食え」
って言っとけばいいんだよ。

とはうちの父親談。

魚の骨が喉に刺さったら
ゴハンを噛まずに飲み込む。


と教えればいいのだ。

≫94
その通り。

親が考える以上に子供って逞しいものだど思う。
親が先回りして気をまわし過ぎると子供を駄目にしてしまう。

おさかなくわえた名無しさん ：03/01/14 00:33 ID:SRg78/09
あまぐりと比べる馬鹿なお前は、もっと魚をくって頭をよくしろ。

おさかなくわえた名無しさん ：03/01/14 01:34 ID:SRg78/09
甘栗は皮をむいただけ。
骨なし魚はもとの形に戻してるのが問題だろ。
なぜ問題かは自分の頭で考えろ。

>>98
どうしたの？
傷付いたから、誰かこいつを叩いて！とでも言いたいの？（w

骨が喉にささって困った経験なんて、３２年生きてて一回か二回しかないなあ
一回もない人もたくさんいそうだよ。
加工はいまさら反対する気はないが、
子供にいろんなものを食べさせて、あらゆるシーンで恥をかきにくい人間に育てようって気が
８４のニュースに出てくる母親にないのが気になる。
先回りしすぎる母親は、子離れできない母親になりそう。
そして息子は、全く家事ができないまま成人して、結婚してから奥さんが病気になっても
枕元で「オレの夕食つくってよ」っていうんだ。

私、家庭板の見すぎだ。

なんか昔テレビでやってたけど、特殊な機械に魚をいれると
骨がやわらかくなって、頭からまるごと食べれるようになる、とうのをやってた。

>>101
と、特殊な機械って…ｗ
圧力鍋で煮れば秋刀魚や鰯くらいなら骨ごといけるよー

でもまあこれから限りなく便利な世の中になって、
魚に骨ついてないのもあたりまえになって
こんな議論があったことさえ笑い話になるんだろうなぁ。
昭和３０年代家庭電化が進んだ頃も「そんな便利になってどうすんだ！」って議論があったそうだし。

>102
圧力鍋？

ハンバーガーやすしはかぶりついて食べるから調理の段階で骨をとる。
焼き魚煮魚は骨がある場合はとりながら食べる。かぶりつくものではない。

アラ汁のうまさがわからんのかなあ。骨があるからうまいんだけどな。

魚は頭の部分が美味いのに
鯛の兜煮の目玉付近は最高にうまいよ。

中国で一回開いて日本に持ってくる魚なんて、全然
新鮮じゃなくて美味しくないだろーに……。
骨があっても新鮮な臭みのない魚が好き（甘栗は元
々加工食品なので、剥いてあっても気にならない、つ
か便利だと思うが）。
そういやテレビで取材してた家庭は栃木だっけか、海
のない県だったよーな。

魚を食べ終わった後、骨をだるまストーブの上において焼けるまで放置、
お皿にとって醤油をじゅっとひとたらしして、バリバリと食べる。
ということはできなくなるのですね。美味しいのに。

>>105
俺は金目鯛の兜煮の目玉の周囲のゼラチン質の部分が最高に美味いと思う。

あとは煮魚を一晩寝かせて十分に味を染み込ませてからグリルや魚焼き器で焼
く「煮焼き」も最高に美味い。
特にエボダイ、カマス、カレイ、アジ、イワシなど最高。

異物混入のクレーム騒動が起こるに50ﾌｨﾚｵﾌｨｯｼｭ

カルシウム取れるのか？

３歳の時新幹線で食べたお弁当の魚の骨がささってゲロ吐いた。
それはそれは辛かった。それ以後10代まで魚はほとんど食べず。
おにぎりの鮭くらい。本当に魚大嫌いだった。
20代後半の去年ようやく鮎の塩焼き食べれた。頭はまだ無理だけど。
こういうのがあったらもうちょっと魚を食べれたかもしれないので全く食べないよりいいかも。

>>111
弱すぎ（w

>>103
文明の機器で便利になるのとは、まったく次元が違います。
なぜ違うのかは、魚をもっと食べて頭をよくして考えてください。

>>111
あんたはかなり少数派なのでぜんぜん納得できません。
ていうか、失敗から何かを学ぶことができない人物なので、
大成できないと思います。

お年寄りや子供にはいいと思う。子供はだんだんやめていけばいいし。

>>82=113？
>魚をもっと食べて頭をよくして

>>114
ハゲドウ

>>114
一度なれてしまったら、だんだんやめられる訳ない。
それだったら最初からしつけた方がいい。
だいたい元の形にする理由は何？

>111
魚の味が嫌いなんじゃなくて　骨のある魚が嫌いなんでしょ？
ずーっとほぐし鮭とか缶詰食してればいいじゃん。

無洗米が流行ったんだからなぁ。
昔バイトで一緒の女の子が
「研がなくていい米出したら絶対ヒットする」
といい、俺はまさかと一笑に付した。
昭和の時代のこと。
それがいまじゃなー。

>>116
>だいたい元の形にする理由は何？

なんもないと思う。
だから、こんなのは流行らずに、みんな切り身を食うと思う。

いやさ、なんだかんだ言っても、世の中便利になっていくもんだとは思うわけよ。
だから、骨無しの魚が流行るというのはわかるんだけど、
この話では、わざわざくっつけて元の形に戻してるわけだろ?

そういうことをする背景には、「魚はまるごと食べるべし」という意識があるんだと
思う。そういう意識におもねりつつ、やっぱり面倒クセー、という層にもへつらった
結果が、「貼り合わせた魚」なんだよな。
でも、こんな中途半端なコンセプトでは生き残れないと思う。
魚をむしりたい人は骨が付いてなきゃ嫌だろうし、むしるのが面倒な人は
最初から切り身を食うさ。

無洗米とこれとを比べるのはちょっとオカシイ。

>>120
91 ：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/14 01:34 ID:SRg78/09
甘栗は皮をむいただけ。
骨なし魚はもとの形に戻してるのが問題だろ。
なぜ問題かは自分の頭で考えろ。

俺は安い方を買います。

私もあのテレビ観て、あの2人子持ちの主婦の発言にはあきれた。
今は子供も小さいので、骨無しを食べさせるのは、まあｲｲとして
ずっと食べさせて行きたいという発言・・・
おいおい、社会に出て恥を書くのは子供だよぉぉ〜〜。
さんまなんか頭からガブリとされた日には、目が点になるよ。

後、やっぱり、あれだけ人の手に晒されて
おまけに接着剤というのが・・・
全く買う気にはならないです。

後、木村太郎がこれを肯定したような意見を言ってたね。

木村さんに、反論を期待してたんだけど見事に裏切られた感じだった。
あういう母親が子供をだめにしてるような気がする…

>>126
うん。拍子抜けしてしまいました。
あきれた

骨付きの魚を食べることすら難しく感じるようなまま育ってしまったら
自分で捌くなんて思いもよらないだろう。釣りたてをその場で捌いて刺身に。
美味いです。そういうのは魚屋さんや漁師のみの仕事になってしまうのか。

最近テレビでよく見かけるさかな君が
さんまの塩焼きを頭からかぶりついてるのをテレビで観た時は
ビックリした。

>>129
さかな君だったら、そんな行動も行儀が悪いというより
逆に魚に対する愛情を感じてしまうから不思議。

さかなくんは当然ながら魚に骨がある事を知っててかぶりついてるんだしね
例のTVに出てた様な子供は魚に骨がある事を知らずにかぶりつく未来が待っている

>>129 そんなの当たり前に骨も残さず食べてるけど...
ビックリする人がいるということにビックリします

骨についてる、身が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのに〜勿体無い

さかな君は、テレビちゃんぴおんで言ってた
優勝するために（もともと魚が好きな事も勿論あるだろうけど）
お母さんに連れられて（お母さんがパートで得た金で寿司食ったらしい）
寿司屋で一貫一貫ゆっくり味わって味を覚えたんだって。
魚を食べるにも愛情持って食べてるんだと。
魚の食べ方スゴイ上手らしいね、彼は。

この人工サンマがまた…

♪おさかな天国　が大好きです。
特に柴矢さんがテレビに出てたら超くぎ付け！
紅白も良かったなぁ。

骨についた実をチビチビ食べながら酒呑むのがうまいのに。

「通販生活」の封筒に印刷されていたコラムにちょっと納得した。

あと、子供には正しい箸の使い方と骨のある魚の食べ方をちゃんと教えてあげたい。

つーかあの母親、骨を喉に「 つ ま ら せ る 」とか
言ってなかったか？
おいおい待ってくれよ、喉に詰まる骨って、どんな剛直な
物体よ！？　ってｵﾓﾀ

もしあの地方（どこだったか忘れたけど）じゃ、そういう
言い方が当然なんだったらスマソ。

もう
骨が引っかかったら、ごはんを飲め
とか言わなくなるのかな。。。

秋刀魚を焼く→真ん中の骨をスーっと抜く→大根おろしと醤油でｳﾏｰ
な訳だが。骨を抜いて、ちょっと気になる骨を除去してる瞬間がたまらなく好きさ。

テレ朝の節約特集で鰯か鯵の中骨を170℃の油でｶﾗﾘと揚げてる主婦が偉く感じてしまった。
旦那のおつまみ、子供のおやつにｲｲんだって。
ちなみに、鰻の中骨揚げた香具師は大好きです。

接着剤は何使ってるのか気になる。

たちうおみたいに細かい骨の魚は苦手だけど、
アジの干物とかサンマの骨をビロローンと剥がすのは好き。

>>142
植物性だったか何だか忘れたけど「酵素」らしい＞接着剤

しかしあの番組に出てた母親と木村太論には驚いた。
あの母親、翌日から近所の笑い者にならないのかな？
いや、もう時代が変わってしまったのかな？

自分自身はあんな工作済みの魚なんて絶対食べたくない。
もちろん子供にも。

母親が幼児に魚をほぐして与えているシーンなんて
愛情あふれる感じがして好きなんだけどな〜。

幼い頃、しょっちゅう喉に骨が引っかかった事あるけど、それで魚が嫌いにはならなかったなぁ…。

自然により近い状態が最も美味しく安全だということを分かってない母親ってどうなんだろう。
自分が楽したいだけなんじゃないの？って思っちゃうよ。
お料理が上手な母親ならきっとそんなものを買ったりはしないだろうな。

もうカロリーメイト食わして子供育てりゃいいじゃん。
カロリーメイトなら骨も皮もついてないし、欲しい時にコンビニで買って食えるぞ。

>144

同意。肉でも魚でも「とりあえず栄養素として体に入れた」ということだけ重視したいん
だったら、最初から骨も丸ごと野菜数種類と一緒に液状にミンチして、サプリメントも
砕いて混ぜたものを魚肉団子にして茹でてから子供に毎日食わせとけば？という気分
になってくる。

>145
　そうそう、ドッグフードみたいにね（ﾜﾗ
　栄養入ってるし、それだけ食べてれば死なないし便利じゃん。
　（しかし最近の犬はグルメだという罠…）

自分、食べ物にみんなほど興味ないから
犬が毎日ドライフード食べて
それで健康で元気なの見て羨ましくなる。
人間は雑食で面倒くさいなあと思う。

骨の周りの部分がおいしいのに
三枚に下ろして骨と一緒に捨てちゃうんだよね。

サバの水煮缶から骨が消えたらどうしよう。

>>149
「鯖ミソの缶詰の骨の缶詰」なんてモノが出てくると思われ。

「サケの中骨」なんて缶詰が有るくらいだから・・・

>>149
あれは骨が一番ンマイのにね(´･ω･`)

別にどーでもいいだろ。
調理済みの魚だって売ってるんだから。

嫌なやつは買わなきゃｲｲだけの話。

ちなみに、甘栗の皮なしの購買層は、年寄りが多いんだよ。

>152
そーなんだ…
おいら27歳だけど皮むき甘栗大好きだ(;´д｀)
近所のマツキヨで「甘栗むいちゃいました」がいつも80円なのよぅ♪

普通の甘栗が近所で売ってないしなぁ。
そういえば天津甘栗って中国産だろうけどやっぱり農薬とか多いのかな？

>152
同意。ただの加工食品としか思えない。メーカーが作ったのは
骨の処理が大変な、たちうお、鯛、カレイとかで、ホテル、レストラン、
弁当、惣菜と、業務用がメインだから合理的だと思う。もう
口にしてるかも。

焼き魚には向かないから、そんなもん作ってないじゃん
さんまとかエボダイとか言ってる時点でおかしい

>>154
テレビ見てないでつね？
テレビでは、「秋刀魚」でしたよん。
一度2枚に開いて、手動で一本一本骨を取って
また接着剤でくっ付けて、大型オーブンで焼いて出てきてました。

そのうち「この魚には骨があります」って書かないと
ＰＬ法で訴えられるようになるのかな…鬱。

子供が骨があるから魚イヤって言うんならさ、

親がとってあげればいいじゃないか。

>>157
取れないから買うんでしょ。きっと。
つまり、DQN親が購買層。

親子そろって魚はグチャグチャに散らかして、
「食べるところが無い魚だ！骨もあるし〜危なくて食べれない」
と文句たれるのに１０００シーチキン

しかも箸の使い方もとっても下手そうな予感

私は魚の皮と血あいも食べられないので
骨がなくたってグチャグチャとほぐすことには変わりない…

鮭の皮もサンマのカリカリに焼けた皮もダメなんだよう。

>>160
俺は魚の皮が好物。特にサケの皮は絶品だと思う。

だもんで、妹に「なぁ、魚の皮って脱皮したヘビの抜け殻に見えない」
と言って「気持ち悪いんなら代わりに食ってやるよ」と取り返して食ってました。

結果、妹は未だに魚の皮が食えません。

骨を取った魚ってふにゃふにゃになりますよねぇ。
サンマの場合、中国で骨を抜いて焼き魚にして冷凍にしてから輸入するですか？

着色料とか怖くない？＞魚の皮

>>163
そんなことは（ﾟεﾟ）ｷﾆｼﾅｲ!!

まさに骨抜き。

>>160
ｳﾁの兄ﾊｹｰﾝ。

>147
激同
サプリメントみたいな物のみで生きていければｲｲと俺も思う。
つーか生きていけるんじゃないの？「世界うるるん滞在記」
見てると、驚くほど単調な食生活で生きている人が沢山いるもんね。

どうでもいいけど、ご飯は母親又は配偶者に作ってもらうだけで自分では
全く作れず（作らずじゃなくて、作れず）、狂牛病を気にしながらアメリカの
農薬たっぷりの野菜・果実をおいしいおいしい、って食べてる人が

「魚の骨は自分で取れなきゃな」って言っても、あんまり説得力ないね。喜劇。
奥さん死んでも食えるようにしとけよ、と言いたい。

>>168
いきなり、脳内妄想を語られても・・・（w

”どうでもいいけど”って前置きに偽りナシ

>>152
同意。他人が骨無し魚食おうが食うまいがどうでもいい。

>>168
言ってることは分からなくもない。

安全性がどうとか適当な理由をつけて他人を否定する奴が多い。
でもほんとは「自分と違うから嫌だ」ってだけなんだよね。

>>171
どうでもいいと思ってる奴が何でこのスレにいるんだ（w
摩訶不思議だな。

>>168
ば〜か、今は女の方が料理できない香具師多いぞ。
だから骨なし魚なんて出てくるんだよ。

結局、グルメぶっているﾔｼとマナーにうるさい分別厨が否定派?

魚業界は消費低迷しているしねぇ。
ところで、否定派諸君はトリは丸ごと買ってさばいているのだろうか?
エビは有頭で買ってくるんだよね?

とり肉も骨の周りがうまいだろうし、エビ味噌のウマさしらんわけでは
あるまいに?

海藻は乾物ではなくて生が一番だし、ウニを殻からだしたてのウマさを
知ったら....じゅる。

いくら衛生に気をつけているからと言っても
国外でたくさんの人がベタベタ触っていじりまくった魚はｲﾔだ

骨無し魚云々より、子供にこういうものを食べさせて
子供のためだと思ってる親の教育の方が大事だと思う。

>>175
お前さあ、そろそろ自分が周りより頭が悪いってこと
自覚した方がいい時期に入ってるぞ。
見てて哀れ。

>175はジャンクフードの食べすぎで頭がやばい様です

こういうこと書くから、否定したい人は感情で反対してるだけなんだなって思われるんだよ。
他の、考えがあって否定してる人まで同じに見られちゃうよ。

>>180
過去レス読め。な？
よしよし。

簡単になってｲｲことと悪い事がある。
子供よりも老人にはいいかもしれない。と、一瞬思った。

禿堂。
お年寄りは老眼になるし指先も上手く動かなくなるからね。
魚むしるのも大変なんだよ（爺様談）
子供と違って練習すればどうにかなる！ってもんでもないし。

老人の寿命がまた延びちゃうよ〜

>>175
加工したら加工したって分かる状態のものと、
違いますからね。
煽りにしても低レベルだね。

>>185
ぱっと見で、明らかに加工してるのが分かるものは良くて、
加工したかどうか分からないのは駄目、ということ？

よく分からん。もう少し詳しく書いてほしいです…。

鮭フレークはＯＫ
骨抜いて接着剤で元の形に戻した鮭はＮＧ

うーん、理由は？
ただ単に感覚的なものなのでしょうか？

このように魚をまるごと食べてない人は、
理解力、想像力が著しく低下するという例でした。

>>91あたりから煽り続けてるのは同一人物ですか？

以前ＳＯＳって番組で
「魚の骨が引っかかった時にご飯を飲み込むのは
　余計に咽喉に深く刺さる恐れがあるのでＮＧ」って言ってました。
良い対処法は、水でうがいをする(刺さった骨が水で浮いて抜ける可能性があるため)
それでも取れない時は医者へ行け、だそうです。知らずにご飯飲んでたなあ。

スレ違いなのでsage

>>190
煽りの意味を知ってるか？

はじめから３枚おろしになってる魚も否定されるのかな？
生協とかのさば３枚おろしとか。

>>193
そうだよねぇ。
開き身や切り身は普通にスーパーに売ってるんだから、
なにも接着剤ではりつけてまで姿を元に戻さなくてもいいような気はするんですが…。
骨はいやだけど、姿焼きは食べたいってことでしょうかね。

例えば、タネ無しスイカなんかも考えは一緒でしょ。
あれは品種改良で作ってるから、わざわざスイカを開けてタネ出してからくっつけてないだけで。
もし魚の遺伝子を変えて骨のない魚作るんだったらいいんかい？

あと、みかんも出回ってるものの多くはタネなしだ。
やっぱり、人間面倒くさいものは避けられるんだよ。

>>195
それだったら、いいと思うよ。
人体に影響が無いならな。

種無し西瓜ってたいがいまずいんだよな。

骨無し魚賛成。うちの近所のスーパーでも売ってほすい。

ニュースで製造行程見たら
欲しく無くなる罠、

たぶん生活板だったと思うけど、居酒屋で焼き魚に骨があると
激怒して店員に食ってかかる馬鹿の目撃報告があったな。

そのうち普通の光景になるのかと思うと鬱だ。

骨なし選ぶのは勝手
老人なんかは仕方ないと思うけどさ　
骨があるから嫌い食べない、という子供の為に骨なしを　って
親の感覚がねー　なんでそこまでして魚食べさせなきゃならんの
肉食べてりゃいいだろー

>>202
好き嫌いを許す親の姿勢が問題なんだと思うが。

子供に骨の無い魚を食べさせたいなら切り身で良いだろ？と思うんだが
何故敢えて骨抜いて閉じて…になるのかな

＞終わったら酵素の接着剤でさばいた魚をくっ付けて元の状態にして

キモチワルイ

ｵｪｪｪーーーー

寒気する

好き嫌いなく食べさせる・・・　
ＴＶで見たとこの子供は骨ある魚が嫌いだってさ　
親も魚の身ほぐすのが嫌いなんだろうな　

>>200
旨い部分削ぎ落として
旨味の汁も流れ落ちてたよね。
とった魚を人の手でいじくりまわして
更に冷凍していた。
あれで味が損なわれてないと感じる輩は舌がおかしい。

アジフライなんて、とっくの昔から骨なしだよな。
これもピンセットで取っていると聞いた。

職場の飲み会で白身魚の西京焼やホッケの塩焼きを食っていたら、年配
の社員から「おめえは最近の若いのにしては珍しいな。魚をそんなにき
れいに食べて・・・」とか言われた。
俺にとっては魚はきれいに食い尽くすのが当たり前だと思っていたけど。

飲み会で、ホッケを綺麗さっぱり食べてたら、
「意地汚く見える」って言われたよ。

つか、そんなに骨がある魚って食べにくいか？
あんなもんは単なる慣れだと思うが。

俺が子供の頃には、喉に骨が刺さったぐらいで
医者に観てもらう奴なんかいなかった、
ほっとけば知らない間に抜けてた。

自分は幼い頃にほねをがのどに刺さってレントゲン撮った。
以来魚に抵抗を感じてる。
切り身しか食べないよ。
秋刀魚のおいしさは一生わからないかもしれない。

魚があまり好きじゃないので自分で骨を取ってまで食べたくないが
人に取ってもらってまで食べたくもない。
結局のところどんな状態でもわざわざ食べないな（ｗ

>>210
ホッケを汚く食う方が難しいだろ。

やたらダメ出しの多いIDで鬱

>>17
訴訟
謝罪しる
賠償金

骨なし魚なんてネーミングが悪いんだよ。
骨なしっていかにもダメダメのＤＱＮみたいじゃん。
甘栗むいちゃいましたみたいに、「骨抜いちゃいました」にしただけで脊髄反射で拒絶してる人はおとなしくなると思われ。

子供の頃は魚を刺し箸で食べようとかまわないだろうけど、年配の人ほど魚の食べ方を見てるよ。
俺は彼女の両親が漁師だったから魚を綺麗に食べる方法を練習したよ。
ご飯も綺麗に食べられないようなクソガキなんて思われたくないじゃん、親にも彼女にも申し訳ない。

そのうちどっかの店で魚に骨がはいってるのに店側が言わなかった
とかでＤＱＮ夫婦が訴えたりしてなw

骨なしとして売り出して、もし１本でも入ってたりしたら・・・。
その方が訴訟とかありそう。

骨からの身離れの良さで鮮度を測ることが出来るわけですが・・
骨なしではそれも無理でしな。

干物でも骨に張り付いてパリパリになった身が美味いんだけどねえ。

味盲症が増えそうだな。

大丈夫。加工品だから
賞味期限と保存方法を守れば

>211
ウナギの骨はそうはいかないだろ。
耳鼻科で取ってもらったが、抜いた後の消毒が一番きつかった罠

「甘栗むいちゃいました」に新製品登場！
一度剥いた殻を、酵素の接着剤で元の状態に貼り付けました。

接着剤でくっつけてるのが問題なんだってば！

接着剤っていっても酵素でしょ?
タンパク質の一種じゃない。

肉をパイナップルとあわせる料理、例えば八宝菜とか、と原理は一緒だと思うけど?

ところで否定派はそういう製品を買うのがDQNだといっているの?
つくったり販促したりする側はnon-DQN?

>>226
お前がDQN。

>>226
いいからこのスレ1からちゃんと読め
それでも分からないようなら>>227

>>228
それ便利な言い回しだね。
使わせていただきます。

>>226
どこが同じ原理なんだよ。
魚の中にはそんな酵素ねえだろうが。

まあお前は、ままんに今でも魚の骨をとってもらってるマザコン確定。

>>226

いや・・・そういう意味じゃないんだけど・・・・・・・もういいや（；´Д｀）

切り刻まれていじくりまわされて接着剤の使われた魚の死体なんて食いたくねーよ

>>224
それだ、自分が骨無し魚に感じてるえげつなさは。

接着剤でもとの形に戻したホルモンは食べたくないなｗ

だから、何でわざわざ元の形に戻す？
切り身でいいだろボケカス。

ってことでしょ？
反論してみろや一部の馬鹿ども。

そこがチャイニーズジョークなのよ

もとの形に戻しても皮とか残すんだろうにね。

>>235
反論するもクソも、元に戻すのが気に入らないなんて個人的な
理由なんだから、洗脳しない限り無理だろ。納得させるのは。

論点まとめる

元に戻すのが気に入らない→個人的な理由だから「そうですか」としか言えない
接着剤が気持ち悪い→農薬は気にならないんだ

つーか、反対する理由なんてどれも「俺が気にくわない」以外ないぞ。
なんか理論的なものないかね。接着剤はガンを引き起こす可能性あるとか。

>>238
そもそもなんでもとに戻すのが理論的な説明がないからなあ。
あほですかとしか言えない。農薬の問題も別。
反対する理由？
おまえ理解力がぜんぜんねえのな（笑）
もう一回読み直してその結論だったら、
お・ま・えは、ここで一番のどきゅ決定。

>>236
ジョークか.......
中国人と日本人の溝は深いな

この煽ってる人同じ人物なのかなあ。

＞そもそもなんでもとに戻すのが理論的な説明がないからなあ。
＞あほですかとしか言えない

そうだよ。元に戻すのが気に入る・気に入らないのは論理的な話じゃないから。
アホだと思うのは個人的な理由としか言いようがないと。

読み返しても、「気に入らない」以上の理由って無いと思うけど。

なんで元に戻すかって一種の話題作りでは？
単なる切り身じゃ面白みが無いからね。
深い理由を詮索するほうが野暮なような気も。

>>241
？？？
おまえ、ほんと天然だな。
だからなんで元に戻すんだよ。
そいで、骨がうざいんだったら切り身でいいだろ。
ってのに答えて見ろ。

>>読み返しても、「気に入らない」以上の理由って無いと思うけど。

だめだこりゃ・・・

まるごと焼き魚にしたいから

>>243って真性デムパさんですか?

中国やタイで弄繰り回された魚なんて生理的に受け付けないし
そういう魚を買うのは国外にお金が出て言っちゃうことにもなるから買わない。
日本で切り身にされてるもので充分なのになぁ

>>246
知らぬが仏か……。

>>244
０点。

>>245
おまえ、すれの空気読めよ。
だいたい、とおりすがりだがとか○○じゃないがとか
言ってる香具師の９９％は本人（笑）

内臓もなくなるのか？
骨せんべいとか骨酒はどうなるんだ？

疑問もなく受け入れてるやつの普段の食生活って・・・

>>248
なんでそんな粘着質に骨無し魚にこだわってんの？
あんたが嫌なら買わなきゃいい話でしょ。

>>250
え〜と、ここは何のスレですか？

>>あんたが嫌なら買わなきゃいい話でしょ。

あんたもなんでここに書き込んでんの？

骨なし魚の発案会社のHP
ttp://www2.dai-rei.co.jp/index_01.html

中国こわいよ。

業者の方がいらっしゃるようですな（w

ちょっと行儀が悪いと言われそうですが、鍋に入った魚のアラ部分や
鯉の甘煮の骨の周りの身をしゃぶって食べるのが大好きなので、
骨なし魚反対。

>>255
俺も大好きだよ。
鯛の兜煮もバラバラに解体して頬の部分の皮(ぷにっとした歯触りがたまらん)
や目玉の周囲の液状部分やゼラチン質の部分もきれいさっぱり食い尽くす。
それを「行儀が悪い」とか訳のわからない見栄を張る奴の神経が理解不能。
きれいに食べ尽くすのが命を差し出してくれた魚に対する礼儀でもあるのに。

さっき買ってきた今日の晩飯
マグロのかま、サヨリの干物
また骨の髄までしゃぶり尽くすか（ｗ

しゃぶんなくちゃいけないほど身離れが悪いのは新鮮じゃない証拠だよ。
そういうカマは臭みがあって美味しくない。

干物の中骨剥がしたときにくっついてくる身が好き。
「猫がまたぐまで奇麗に食え！」なんて言われてたな。
もちろん喉に骨を立てても自己責任。
骨付き魚は危ないから食べない（あるいは骨のない魚を食べる）、
なんて考えもしなかったな。

骨なし魚を否定することは食料品の流通と加工を
否定することにならんか？ワタを抜いて流通させる
ことの延長に過ぎないと思うが。鯛のアラ煮は俺も
好物だが、秋刀魚やアジなんかは骨が無いほうが
食べやすくていいと思う。大量消費しないと利益の
出ない大衆魚には、こういった付加価値もありだと思う。

接着剤でくっつけないで切り身で売ればいいのに。

>>259-260
　が結論だねぇ。経済と論理vs伝統と教育の対決って感じ?
　とりあえず反対派に聞いてみたいのは、消費が低迷している魚介類の販促手段に
　ついて。

　一時期流行った「おさかな天国」程度では消費は恒常的に維持できん。

>>261
さあ？
でも骨無しは流行らんし、売れないと思うYO!

まあ食材に拘るプロや、コストにシビアな居酒屋なんかは使わないだろうし
そもそも切り身とは意味が違うんだから、用途としたら
家庭や介護施設向けの、しかも食卓まで魚の姿形を保ってる必要がある料理だろ？
需要拡大ってほどの影響力あるとは思えんがなぁ

魚は骨ごと食うものでしょ！
・・・っと思ってる俺には無縁の商品だ。基本的には骨ごと食うし、
ちょっと食べにくくてあまった骨も、あとで炒めて磨り潰して
ふりかけにしていただきます。私は骨太！

あと、三十路過ぎたら骨は食べようね！とくに女性の方！
流動食とか柔らかい物ばっかりだとアゴに力を入れないから
頬の筋肉がタレてきて、あごのところがエラはってくるんだよ。
さらにその結果として顔全体がたるみ、結果として目元がたるんで
クマが出来たようなすごい顔に。若さを維持したかったら
バリバリ食べようね！

うちの娘２歳だけど魚大好きでししゃもは頭から食べるよ。
やっぱり小さいうちから魚食べさせれば骨がしっかりするだろうし
骨折ることだってないしね。
現にうちの娘椅子から落ちてもなんともなかったよ。
肉より魚を離乳食でたべさせてたからかな。

(´。｀).。o ｵﾔﾊﾞｶ

>>259
付加価値にならないから叩かれてるの。
そんなのも分からないのかな？
だいたい魚を食べなくなったっての理由は、「骨があるから」が一番か？
つうか魚食はそんな事しないでも、見直されてきてないか？

(´。｀).。o この顔かわいいな

魚はどうでもいい

>>262
どうですかね。
種無しぶどうは相当浸透しましたが。

>>265
関係ないが、個人的にはシシャモは子持ちメスより子なしオスの方が圧
倒的に美味だと思う。
脂が乗っている白身の目刺し、という感じだな。
滅多に手に入らんけど。

>>264
固いもん食べてる方が顎が発達してエラ張るんだけどね。
江戸時代の将軍たちの骨を復元すると、上品な細面揃い。
でも歯の発達のためには良くないね＞柔らかい物ONLY

>>261
魚の消費量は、むしろ昭和４０年代より多いですが何か？

>>269
種なしぶどうを例えに出す事で、
いかに君の食生活が貧しいかよく分かる。
魚の骨は無駄なものじゃないからな。

魚の骨を食べてもカルシウムは吸収されにくいから無駄。
それより牛乳のほうが良い。骨の風味が好きなら否定は
しないが。

>>269
何回か出てきた話だけどさ、種無しぶどうだって
皮むいて種抜いてまた皮で包み直して売ってたら
誰も買わないと思わないか？

>>269
種無し西瓜は流行んなかったよ（w

>>272
君はこの商品がそもそも食生活の貧しい人を
ターゲットにしたものだと言う認識が欠けている。
あるいは外食産業向けの原料としての商品でもあろう。
一般客向けよりこちらのほうが需要は高いかもしれない。

>>276
え、骨無しって貧しい人向けなの？
ってことは、普通の魚より安く買えるってこと？
人件費がかかってる分、高くなるような。

>>270
はげどう。ほんとにはげどう。
まず売ってないけどね。
そのまえにキャペリンばっかりでいやになるけど。

>>273
牛乳はタンパク質が少ないから背が伸びないよ。
と今日、特命リサーチでやってた。

>>277
「食生活の貧しい人」
変なところで切らないように。

検索してみたところでは給食や病院食としての需要があるそうで、
病院食はよくわかるが、
給食で魚を出しても子供がほとんど残すから骨無し魚を採用
というのを読んだときは正直愕然としたが。

>>279
だから、カルシウムとって骨を強くするには
やっぱり魚を喰うのが一番ってのは常識だと思うYO!
骨を喰うのは効果あるのかどうか、知らないけどNE!

>>276
この商品はもともと病院食用に開発されたのですが何か？
それをどきゅんな親が子供に食べさせてるので、叩かれてるんですが何か？
外食産業でニーズがあるとは思えないが何か？骨が邪魔なら切り身で十分。
付加価値なら産地にこだわったとかの方が売れる。
あんたもっと勉強した方がいいね。

魚をくっつける結着剤というとリン酸ナトリウムかポリリン酸ナトリウム？
どちらにしろ乳製品安定剤として使われちゃってるしなぁ。

接着剤は動物の血液を使うとか言ってなかったか？

>>282
>外食産業でニーズがあるとは思えないが何か？

ニーズは十分あると思うよ。
日本で骨を取るコスト削減につながるからね。
とくに弁当関係。
弁当の魚ってほとんど骨が取ってあるでしょ。

>>285
だからそりゃ切り身で十分って言ってるじゃん。
もとの形にする必要なし。

>>286
結着剤を使うのは身が形崩れしないようにするためと聞いたが。

>>285
弁当のおかずで
魚が原形のままとどめてあるのを、見た事ないんだけど・・・。
普通、切り身を焼いたりフライにしたりしたものが
入ってると思うYO!

>>288
元の形のままだと、
大きさや形をそれぞれの料理や弁当にあわせることができる。
切り身になっちゃってると制約されるでしょ。

どうでもいいが魚の骨がキレイに取れたときはキモチイイ。
漫画みたいに　<|++++＜　←こういう風にできたときなんか快感だ。
そんな快感もあと十年もしたら味わえなくなるのかな。

>>289
それは、お弁当やなんかの外食産業用途で
わざわざ骨抜いて閉じて冷凍してある魚を買って
それを切り身に加工し直す需要があるって良いたいの？

>>291
まあそういうことだね。
骨を抜くという作業は定形的だが、
魚を切り身にするという作業は意図する調理や
魚にどの程度コストをかけるかの計算によって大きさや形は様々。

そもそも調理される過程はどうであれ
「食卓に魚の形のまま出されたから、食べてみたら骨がなかった」
っていうパターン以外、賛否両論になる状況は無いでしょ
魚の原型留めてない料理は食わないって人はこのスレにいないもんね

もちろん形・大きさを指定した上で委託して
切り身にしたものを仕入れてもいい訳だが、
この場合、大量生産にはいいが、
色々変えていくような場合には適さない。

>>292
あんた弁当の製造工程をよくご存じないようだな。
弁当に使う量は決まっていてそれに合わせて切り身が用意されるのに、
なんでわざわざ骨なしを用意してまた切り身を作らなきゃいかんのだよ。

>>294
無理があるねえ。
少数生産でこだわるところならそんな不自然な食材は使用しない。
それにいろいろ変えていく調理と手間を惜しまないなら、
骨があろうが関係ない。
あんた料理した事ねえだろ？

それに、ひとつの弁当に対してまるまる一尾ってのも・・・・。
かなり、魚の種類が限られてくるよ。大きさによって。
弁当箱に入りそうな、魚ってなんだろ。ししゃもとか？さんまはちょっときつい。鮭は論外。

>>295-296
あんたは弁当業界の人間か？
工場不潔って本当？

なんか、天皇家では昔っからやってるらしいよ＜骨ナシ魚
でも魚に骨はないって思い込んでいる事はないようです。

　「骨なし魚」が出回りはじめたのは、９９年ごろから。
ファミリーレストランや弁当チェーン、ホテルの朝食バイキングなどに
幅広く普及。魚の種類もサバ、サワラ、赤魚、カレイ、タチウオなどと多い。
前年比５倍のペースで売り上げを伸ばすメーカーもあり、
市場規模は２００億円ともいわれている。
http://www.mainichi.co.jp/women/news/p200209-10/1022.html

アンチ派も知らず知らずのうちに食べてるかもしれないね。

>>300
てことは、流行るも流行らないも
すでに普及しまくってるってこと？
マジかYO!見たことねーYO!

フライとかにするなら、骨無し魚でも良いと思う。
今だって、既に切り身が市販されていて定着しているしね。
魚をさばけない主婦なんて一昔前から居る訳だし、嘆く事でも無い。

ただ、塩焼きはやっぱり普通の魚が良い。
別に「主婦」「母親」の有るべき姿とかはどうでも良いけれど
料理自体の観点から見れば、これは譲れない。

切り身はよくて骨無し魚は駄目ってのも中途半端な奴らだな。
せめて自分で捌けよ。
え？そう言うなら自分で釣りに行け？

>>303
自分でさばいてますが何か？

>>304
はやく弁当産業の実態を教えてくれよ。
>>300の記事によると相当普及しちゃってるらしいが
このへんどうなのよ？

>>305
３００の記事だけだと単に骨抜き作業を
海外でやってるつうだけのような。
まるごとの形に戻すってのは、どこからでた話し？

>>295
弁当の切り身ってどこで切り身にするの？
やっぱり形や大きさを決めて委託してるの？

ようは、甘ったれるなガキども！！
ってことなんだよね？

マジですかYO!!
なんだかなぁ。このままでいいのか？

>>308
いや、骨が嫌いとか言ってるガキはどうでもいい。
魚を開いて骨とってくっつけてまた冷凍して
それを焼き魚にして食うのは
単純に鮮度が悪くて味が悪いと思う。

老人ホームや病院で出すならいいと思うけどね。

>>310
要するに、年寄りはまずいもん食ってろと。

ttp://www2.dai-rei.co.jp/news/index.htm

>>299
　今の天皇って魚類学者だよ。
　骨がないどころか、さかなを構成する骨の名前バイリンガルで知っているよ。(笑)

>>299
でも酵素でくっつけた魚は出ないだろ

皇室の場合は「皿の上にある物はすべて食べられるもの」だからね。
そういう風に調理された料理が出てくるだけ、骨なし魚が出てくるわけじゃない。

このスレで問題視されてるのって酵素云々より味、鮮度、安全性、食事のマナーでしょ。
それも絶対不可ってわけじゃなくて悪い面だけを述べてる意見がほとんどで、骨なし魚撲滅！って人は少ないよ。
撲滅派と肯定派に二極化するよう煽ってる人がいるね。

遺伝子組み替え食品とかクローン人間への嫌悪感と近いものがあります。
賛成派は箸使いが下手な香具師がほとんどだと思われます。
サバイバーに参加したら一発目でアウトでそ。

（＾＾；

薬剤使って薄皮を溶かすみかんの缶詰や
種を出来なくさせる種無しぶどうはよくて、
酵素を使ってくっつける魚は駄目ってのも
よくわからんな。

>>316
賛成だと箸使いが下手？？？
お前のサバイバー理論で行くと
日常から電気・ガス・水道を使ってる人間は一発目でアウト？
そもそも賛成反対の問題なのか？

時代の流れだ、へんにこだわって取り残されるな

>>318
あなたはどれも許容してるの？

骨抜き冷凍魚なら（まだ）抵抗ないんだけどなー
酵素でくっつけるのがヤだ。

酵素って何者？

くっつけられる半身と半身は必ず元々一個体？
他人同士の可能性があるなら尚更やだな。

実家では魚や肉は、キチンと綺麗に最後まで食べなさいと言われてた。
なんでもそれが生き物に対する供養になるらしい。
昔はそれが面倒臭いな〜と思っていたんだけど、
この前、だんなと居酒屋に行った時に焼き魚食べてて、
ふと「そういえば、俺が結婚を決めたのは、君の魚の食べ方だ」って言われた。
こんな事で大事な結婚を決めるのもなんだけどね〜と言ってたけどね・・・

俺が結婚を決めたのは、君の魚の食べ方だ
(･∀･)ｲｲ!

>>324
そのセリフ、何かの小説で読んだことあるよ。

俺が魚をきれいに食べるのは大好きだから。
几帳面なわけではない。

>>322-323
君らはかまぼこやちくわは食べるなよ。

つまりさ、伝統いう名の化学的な処理はOKで、新手の化学的な処理はだめだってんでしょ?
なんだかな〜。

>323
TVで見たけど一度腹から開いて（背びれは繋がったまま）
手作業で骨を抜いてた。みんなキチンとした格好で衛生的
に見えた（見えただけね）で、抜き終わったら又戻すだけ。
酵素を吹き付ける（塗ってる？）所は見なかったが、開いた
魚を戻すだけだから、別に良いんじゃないの。食料品の
加工現場なんて実態は当事者じゃないとわかんないよ。
雪印事件や中国産ほうれん草事件のように、あらゆる可能性は
考えられるとおもうが、気にしすぎるのは精神衛生上よくない気も。

だったら開きでいいじゃん

開きのままだとぐしゃぐしゃになりそうだな

ＴＶで子供がまるでハンバーガーでも食うみたいに、
魚に食いついていたが、俺もやってみたいと思ったよ。
俺は肯定派。でも箸はちゃんと持てるよ。

ミカンの缶詰めなんかは日常というよりもお弁当とか
飾り程度なかんじで、ミカンを食べるといったら普通は
そのままのネット入りの生のミカンでしょ。
さかなも老人用とかお弁当用とかならまだいいけど
日常的な魚料理としてこの冷凍の骨無し魚が出てきたら寂しいな。
というか今はスローフーズ時代なんでしょ

もはや日常的に冷凍食品が食膳にのぼる時代だからね。

あー
ミカンの缶詰も
かまぼこちくわも
マックナゲットもあんまりすきじゃない。
食べ物は加工が少なければ少ないほど好きだ。
こねくり回したフランス料理などより鍋料理や焼き肉が好きだ。

だからか、私が骨なし魚食べたくないのは。ようやく納得。
余計なことすんじゃねえって感想です。

>>336
米は玄米に限るとか
魚はまるごと自分で捌きたいとか
牛も一頭自分で（以下略

>>336
同意。
最高の料理は新鮮な食材に変に手を加えず素材を生かしたものだと思ってる。
刺身も焼き魚も醤油なんて余計なものつけない。

やっぱり魚は骨があっての魚だからなぁ。
はっきりと理由はいえないけど、
やっぱりもとの状態を知っている方がよいと思う。

って思ったけど、牛肉やら豚肉やらは
普通は加工された状態で買ってくるしなぁ…

要は、加工されてませんよ、丸ごと一匹ですよってな外見で食卓に出されてるのに
食ってみたら骨がない、加工されてる…ってのがキモイんだよ、余計な事すんなと

>>俺が結婚を決めたのは、君の魚の食べ方だ
凄く気持ちわかるな。もちろんそれだけってことは
ないだろうけど、そういうとこに人間性が現れるんだよね。

そうだね。
魚の食べ方がきれいな人は、きちんとしてる人が多いな、私の周りでは。

> 加工されてませんよ、丸ごと一匹ですよってな外見で

ぱっと見、加工されてないように見えるのが売り出されてるのか？
>>252 のサイト見る限りじゃ、違うような気がするが。

>>319
おまえがサバイバーで一番目に落とされるキャラだと言う事は分かった。
理由は、「理解力がなくチームの空気が読めないから」だ。

>>344
で、お前は2番目に落とされるわけだな（ｗ
というかサバイバーなんて糞番組見てる奴いたんだ

サイババがインチキ野郎だった事にはショックだったな。

確かに>>316=>>344の短絡的な頭ではサバイバー・・・サバイバーって何？

>>347
アメリカの人気番組のパクリ。

>>345=347
おまえ低学歴だろ？魚くって頭よくしろ。骨付きのな。

>>349
お前、骨さら丸ごと食べるのか（ｗ
喉に刺さらないように気をつけろよ。

82 ：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/14 00:33 ID:SRg78/09
あまぐりと比べる馬鹿なお前は、もっと魚をくって頭をよくしろ。

113 ：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/15 01:31 ID:33yucks3
>>103
文明の機器で便利になるのとは、まったく次元が違います。
なぜ違うのかは、魚をもっと食べて頭をよくして考えてください。

349 ：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/22 23:17 ID:VAeSak21
>>345=347
おまえ低学歴だろ？魚くって頭よくしろ。骨付きのな。

>>350
皿は食えんが、魚、調理法によっては骨ごと食べれんじゃん。
なんてマジレスしちゃったりする。

>>351
こういうレス見てると、
魚食うと馬鹿になるんじゃないかと思えてくるね。

サンマは目黒に限るって話し？江戸時代のことかと思った。

ちなみに魚肉に含まれるカルシウムはよく吸収されるが
魚の骨を食べてもカルシウムはほとんど吸収されないからな。

348 名前：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/22 04:09 ID:HOTYiZTB
>>347
アメリカの人気番組のパクリ。

こんなことをいうバカがいまだにいるなんて。

選択肢のひとつとしてこういう魚もアリだとは思うが。
ただ、「魚って骨があるからキラ〜イ」なんて言ってる奴は
どうしても好きにはなれない。
こればっかりは好みだからしょうがない。

食べ物に好き嫌いが無い私は、それを
親から貰った財産の一つだと思っています。
「あれも嫌い、これも嫌い」という人見ていると
（もったいないな〜。人生損してるよ〜）と思ってしまう。
アレルギーなどで食べられない人は別だけど。

楽して美味いものは食えない

でも太刀魚はめんどくさい。

私のまわりでは、食べ物の好き嫌いは躾の問題。
今のところ１００％。

蒲鉾みたいなもんだ。

流行ってほしい。

祖父がカレイなんか骨の多い魚を食べると、
骨をペッペ吐きだすから・・・。

>>363

自分の都合ﾀﾞﾛ（；´Д｀）

流行る必要はない。
欲しい人だけ買えばいいんだから。

……頼むから骨無し魚ばかりにはならないで欲しい。

骨無し魚だからって好き嫌いせずにちゃんと食べるように。

>>353
おまえ魚が食べれないんだろ？
骨がのどに刺ささるのがこわいから（ぷ

>>353
確かに・・・

>>353
確かに（ｗ

82 ：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/14 00:33 ID:SRg78/09
あまぐりと比べる馬鹿なお前は、もっと魚をくって頭をよくしろ。

113 ：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/15 01:31 ID:33yucks3
>>103
文明の機器で便利になるのとは、まったく次元が違います。
なぜ違うのかは、魚をもっと食べて頭をよくして考えてください。

349 ：おさかなくわえた名無しさん ：03/01/22 23:17 ID:VAeSak21
>>345=347
おまえ低学歴だろ？魚くって頭よくしろ。骨付きのな。

>>353
おまえ魚が食べれないんだろ？
骨がのどに刺ささるのがこわいから（ぷ

魚が食えないことでよっぽど恥ずかしい思いしてるんだな・・・
きもいよ。

商売としては、成功してると思う。

個人としては、骨くらい自分でとらんかい！！.....と。

>>353
確かに(w

>>327
　Macがさ、子供向けにいろいろ画策しているじゃない?
　あれって、子供の頃の味覚が将来に影響するっていうのが戦術の前提にあるんだよね。

　ってことはさ? ここにいる良識的・伝統的な感覚で魚喰えっていてもどんどん子供の
　魚嫌いは相対的に増えるってことなんだな。結果として日本が世界に誇る魚食文化の
　消失が消費低迷によって起こりうる。
　反対に子供の頃から食べつけておけば、いざ大人になってからも抵抗なくほかの魚を
　食べるのではないかと。そもそも商品として通用するのは全体から見ればわずかだし。

　骨があるから魚を食べない層とMac大好き魚嫌いの層ってのは多分一致する。
　だから骨無し魚を喰わせるのはDQNとかいう前に、魚の消費量を増やす試みと
　して、この商品を評価すべきだと思うわけだ。

　あくまで数字をだせない定性的な話だから、なんとも検討しずらいとは思うが。

　似たケースとして、輸入牛肉の増加で国内の牛肉市場(高級和牛に限定)は壊滅
　したのかな? 意外としぶとく生き残っているような気がするけど。

>>374
>　似たケースとして、輸入牛肉の増加で国内の牛肉市場(高級和牛に限定)は壊滅
>したのかな? 意外としぶとく生き残っているような気がするけど。

多少減ったと思うけど、購入層が違うからあまり影響無いのかも・・・
不況で昔プチ金持ち今普通の人とかは高級牛買うの止めてそうだけど
本当のお金持ちは輸入牛肉なんて食べないと思うよ。
味が全く違うもん。
いや、うちは輸入牛マンセー家庭だけど・・（汗

和牛はもはや牛の中でも異端な存在だと思う。あんな手間隙かけて
育てた高価な牛が流通するのは日本だけだろ。美味いのは確かだが
あれも「骨なし魚」以上に手をかけた、有る意味異常な存在だと思う。

骨無し魚は、普通のと比べて値段は高いの？

高いですよ。もちろん。

長崎県のある某企業(名前失念)がアイゴの骨無し切り身を製造して、福岡で販売
しているらしい。アイゴを"愛子"にかけてバレンタイン用の商品として販売する
んだと。

アイゴはいままで資源として利用されていなかったため、無尽蔵にあると考え
られ(んーなわけがないが)、新しい食材として「県がバックアップ」するとか。

うろ覚えで申し訳ないが゛、今日の水産業界紙「みなと新聞」の記事より。

>>373
自作自演で粘着な君を見てると魚はやっぱりまるごと食べた方がいいと思いました

質よりも食べやすさか。

>>374
だから魚の消費量はへってないっつうんだよ。
この禿げ。

コピペ

http://www2.diary.ne.jp/user/89756/
>話しは変わるが、先日テレビで「骨のない魚が売られています」とやっていた。
>は？骨のない魚？？？その正体は、フィリピンなどで手作業で魚の骨を取り、
>それをまたくっつけて日本で売っているという。いやああ！！止めてー！！そ
>んな恥ずかしい事しないで！と思わず日本人として、というより人間として恥ず
>かしさに身悶える。街頭インタビューでは姫母くらいの年齢のおばさんまで「便
>利ですよねー。やっぱり少しくらい高くても骨のない魚の方を買っちゃうわ」と
>答えていた。さらに３０代主婦も「これなら子供も魚を食べてくれるから、本当に
>便利。これからもこの魚を買うわ」と言っていたぎゃああ！！骨のない魚を食べ
>る子供！！やめてぇ〜！骨がいやなら魚なんて食うな。お年寄りならまだしも、
>子供にそんなもの食わすなよ。魚ってのは骨があって、よく見て食べないと喉
>に刺さって痛いってのが当たり前で、別に骨が刺さったって死にはしないよ。
>姫はりゅっちを「骨をとるのが面倒だから金払ってフィリピンで骨取ってもらった
>魚を食べるのが常識」なんて世界で育てていくのかよ！やめてよ、本当に、恥ずかしいから。

日テレで特集age

あげ失敗した・・・

食べたせたい

すごい売れてるみたいでびっくり。
１００億円市場とか言ってるし。

やっぱり新鮮な魚がおいしいよ。
私は海が近くの街で生まれ育ったから
骨無し魚なんて食べる気しないし、
将来子供が生まれても食べさせたくない。

新鮮でないと言う点ではスーパーの切り身魚も大して変わらん。

いやあ
でも、手で散々こねこねされてんのとはやっぱ
ちょっと違うと思うなあ

「あ・・・骨が無い。全然食べれます。大好き」

師ね世βακα..._〆(ﾟ▽ﾟ*) が

温度管理に気をつければ
鮮度の低下は最小限に食い止められるとは思う。

小さいうちは親がせっせと骨を取って食わせる！
そのうち自分でやるようになる！

ふざけんなｺﾞﾙｧ　>゜))))彡

>>390
要は感覚的なもんだろ。