【ＢＡＲ】今宵も至福の１杯を【２０歳以上限定】

ｺｺﾊｶﾗｵｹﾊﾞｰﾀﾞﾖ!　　ﾉﾝﾀﾞﾗｶｴﾘﾅ!　(`Д´)ﾉ　　　　ε＝□

>>69
こんなこと書くとは、、、呆れたもんだ。
アンタはホントにバーに逝ったことがあるの？
んなこといったら連れの奴にも迷惑かけてるってことじゃん。
そういった食い物ごときで他の客の迷惑になるわきゃないし、だいたいもってメニューに食い物があること自体おかしいってことになる。
書いた通り、バーの食い物なんて腹がふくれるものなんて少ないよ。レストランじゃないんだから（笑）。
いわゆるツマミ程度のもの。バーには、そういったツマミ程度の料理があるだろ。そういったものを多く注文する程度だ。多いといっても、たかが知れた量だ。
酒を飲みつつ何か食いたい奴だっているだろうに。

本来来るべきでない客も相手にしないとマスターとやらの暮らしが成り立たないからね。
だから用意されているメニューもある。
そういうことも気づこうね。
はっきりいえば迷惑なんだけどね。

会話する場所じゃないんだ。
飲みながら会話する場所ではあるけどね。
長居する場所でもないしね。

連れでも店でもなく他の客の楽しみをじゃましないことに重点を置けよ。
それが「大人の社交場」とやらの最低限のルールだ。

>72

…(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

単価も程度も相当低いﾔｼだな。
>55や>73をよく読め。


それと改行のお勉強しましょうね（ｗ

誰にも迷惑をかけてないんだからいいじゃない！
本人の自由でしょっ！！
というのはお頭の軽いおねーちゃんとかおばさんの専売特許だったが
最近はいい年こいた男がいうようになったので嫌になる。

>>74
ハイハイ、そういうアンタは何様なんだろうね。
こっちは最近バーに出入りし始めた学生とか新入社員みたいなぺーぺー扱いされてるみたいだわ。もうアホかと。馬鹿かと。
>>55や>73を読んだけどな、何か勝手に決めつけられてキモイわ。
俺以外の下戸でも酒場（バー、パブ等）に行く奴はいくらでもいる。
んなの当たり前だ。
仲の良い取引先の部長も下戸だが、会社の仲間と時々行くけどな。

もしかして勘違いされているのかもしれないが、バーでは居酒屋のノリで大声で会話してるとでも思ってるんだろうか・・・。
他の客の邪魔をしてるのか？そんなに大声で会話してるってか？
その現場をみてもいないのに決めるのは妄想バカ。
連れ同伴で来る客が多いようだけどな。店内では会話してないのかねえ。

ﾏｽ夕ーって一体何歳よ？

>>76
ほっとけほっとけ。
どうせﾏｽターとやらは、シャーリーテンプルやシンデレラというカクテルが
何故存在するかを知らないんだろ。

>ﾏｽ夕ー

酒を飲む"だけ"だったら、BARなんか来ないで独りで家で飲めばぁ?
そのほうが安上がりでしょ。誰にも気兼ねすることもないしさぁ。

みなさん、こんばんは！
昨日は朝の６時半までお客様がいらっしゃって、その方をご自宅までお送りして
いましたので書き込みができませんでした。
なかなか盛り上がってますねえ＾＾いろんな考えの方がいらっしゃるんでビックリ
してます。前々から「行きつけのバー」について書くと言ってましたがちょうど
いい機会ですので僕の意見を書かせていただきますね。
巷にはいろんなバーがあります。いろんなお客様もいらっしゃいます。
また、ひとりのお客様でもその日の「気分」があります。店にはその店独特の
「カラー」があります。
要はお客様が「その日の気分」でバーを使い分けられたらいかがでしょう？
今日は一人でじっくり飲みたいからあの店、今日はマスターとしゃべりたいから
この店という風に。ただし前にも書きましたように他のお客様もいらっしゃる等で
「はずれの日」はあると思いますが。

「行きつけのバー」を数店持たれればどうでしょう。
「下戸の方がいると迷惑」と感じる方がいらっしゃるのは正直おどろきです。
その方は「酒を飲まない方はおことわり」のバーに行かれたらどうでしょう。
また下戸の方は「酒を飲まない方はおことわり」の店に行かないことです。
そんな店があるかどうかしりませんが。
先ほども書きましたように自分に合ったバーに行けばいいだけのことです。

では僕のリアルの店で「酒を飲まない客がいるから自分は迷惑に思ってる。酒の香りが
台無しになるからフードはだすな。」ともし言われたらどうするかなんですか・・・
僕の店では下戸の方もいらっしゃいますしパスタをはじめ「ぞうすい」まであります。
「弊店はこういうスタイルでやらせていただいております。」とご説明して納得して
いただけなければ「お帰り」いただきます。
誤解をおそれずに言わせていただければ「店の法律」はマスターである僕です。
店内の基準も僕です。たとえば騒がしすぎるお客様がいらっしゃれば静かにして
いただきます。その騒がしさを判断するのは僕です。僕の「法律」が気に入らなければ
どうぞお帰りください。そしてご自分に合ったバーでお飲みください。

>>78
激しく同意だ。

バーというものは酒を飲むため「だけ」の場所では無かろう。
その先にあるプラスアルファに対して金を払うものと俺は思っている。
雰囲気だったり、ちょっとした料理だったり、マスターの話術だったり、
気心の知れた人とのちょっとした会話だったり。
そういうものを求めないならば、ただ酒が飲めればいいのなら、
「なぜ貴方はわざわざバーに来るのか？ 」と問いたい。

>>80
やんわりと、しかしはっきりと自説を述べる書き方に好感を持った。
叶うならば、ぜひ貴方の店で飲んでみたい。

今日は冷えるので(当方北海道)、ドランビュイのお湯割りをお願いします。
レモンをちょっとだけ入れて。

>>79-80
マスターさん。
今まで様々なバーに行きましたが
「酒を飲まない方はおことわり」
という店は全くなかったし、店内では一人で飲む人もいれば連れで飲んで会話してる人もいたので問題ないです。

バーに行って面白いのは、たまーにですが、見知らぬ人が会話に加わってくれることがあるんです。

最近のこと。
「携帯電話にのめり込んでいる若者は“孤独を嫌がって常に仲間と繋がっていたい”からではないか」というテーマで連れとマータリと会話してたら、横から突然話しかけてきた人が。その人は相当酔っぱらってましたけど。
携帯・恋愛・社会学的ネタで連れとその人とで盛り上がりました。
（もちろん大声で話してませんよ）。
ちなみにその人は映画の脚本家した。でもって映画の話題でも盛り上がったり。

また、別のバーでは、連れが会話において外国人のことを「ガイジン」と発言したら、すぐ近くで飲んでいた外国人（後で米国ミズーリ州出身の人と知った）がそれを聞いていて、連れに対して日本語で説教を始めたり（ｗ）。
最後には連れが謝罪して握手で仲良くなって、その後連絡を取り合うほど仲良くなったり・・・・

いろんな出会いがあって面白い。単に酒を飲むだけの場所ではないです。
これだから下戸でも行くのが楽しい。止められない。

＜＜＜ 阪神大震災は大笑いだぜ！ ＞＞＞＞＞

あそこらへんって朝鮮人の穢多・非人が多いから
そのまま全滅させたかったんだよね。
坂東孝信は朝鮮人の部落民だよな。
坂東孝信の手足をもぎ取ってなぶり殺そうぜ。
登山ナイフで坂東孝信のハラワタ抉リまくろうぜ！
坂東の横浜の家も燃やしてやろうぜ。 ケケッケ

48の必死さぶりが頭悪そう。

ﾏｽターの方が悪そうだがなwww

>>80
おおっ、さすがに専門家らしい含蓄があるご意見ですね
81さん同様、ますますマスターのお店で飲んでみたくなりました

自分もある程度は店を使い分けているつもりです
しんみりと飲みたい時、仲間と軽くしゃべりたい時、一人だけど
楽しく酔いたい時・・・それぞれのシチュエーションに合わせて
店を選ぶのも酒飲みの楽しみの一つだと思います

昨日は友人宅の新築祝いパーティでいささか飲み過ぎたので
今日は「ホットミルク」がナイトキャップです（ww
たまには胃も休ませないとね

お客様が引けましたぁ〜。日割り予算をちょっとオーバーしたんでホッとしています。
>>81
残念！！ぼく大阪なんですよ。このスレでよければまたお越しください。
ドランビュイはスコッチウイスキーのリキュールです。
蜂蜜やら香草をつけこんだすこし甘めのお酒です。
なかなか洒落たお酒をお飲みですねぇ。
>>４８
外国人の方と貴方のお連れさんとの出来事・・・
まさに「大人と大人」「紳士と紳士」の関係ですね。
そんな場面にマスターとして遭遇しちゃうと思わず１杯づつ「私（マスター）から
です。」とお飲み物をお出ししてみんなで乾杯したい気分になるでしょう。
いいお話を聞かせていただきました。
>>４
まいど、ご贔屓にしていただきましてありがとうございます。＾＾
たまには「肝臓」も休ませてあげてね。
ところで、サックスプレーヤーなんですか？＾＾；；

今日、お客様とお話をしていたんですが、どんな異性とは一緒に生活したくないか
と言う話になりまして。たまたま男性しかいなかったんで女性に話が限定されて
しまったんですけども、経済観念がないのは勘弁、そうじ嫌いはイヤだ、うまいメシ
を食わせてくんなきゃヤダ・・・と女性がいないのをいいことにみんな言いたい放題。
（ぼくも含む＾＾；；）みなさんはどんな異性と一緒に生活したくないですか？
次のはぼくの意見だったんですが、さあ出かけよう！となった時に男性より女性のほうが
仕度（支度、漢字どっち？）に時間が掛かるのは理解できる、しかし出かける仕度に関係ない
「サボテンの水やり」とか「トイレットペーパーの補充」なんかをされるとイライラするって
言ったんです。ぼくってやさしくない？＾＾；；だから恋人できない？＾＾；；

ちょっとネタ振ってみました。

忘れてました！
明日のＢＧＭは「モーリス・ホワイト」にします。

>>88
それは自然な感情と思われ。>サボテンの水やりなど
「今しなくていいじゃん!!　」と俺も言ってしまうだろうな。

自己紹介板でやってください。
コテハン占有目的によるスレは削除対象です。

>>91
（ﾟДﾟ）ﾊｧ?

>>88
女性の視点から捉えると
「サボテンの水やり」も「トイレ紙の補充」もわかる気がします
今やらなくてもいいことなんだけど、気づいた時にやっておく
ことも時には大切だったりすることがあるんですよ

一緒に暮らしたくない相手は
「神経質すぎる人」「変に細かい人」「ケチな人」
極めつけは「女のくせに・・・」とか言う古くさい考えの人・・・・
まーこんなもんか

すいませんが、追加で
91みたいな人（w

>>88
うーん、「出かけるときに余計なことをする」というのは、確かにちょっとだけ
イラ付くかもしれないが、どのみち５分かそこらで終わることであろうから、
寛大な心で見守るのが良いかと。

俺的な「一緒に生活したくない人」は・・・口うるさくなければいいかなw

外国の珍しいビールを飲むのが好きです。
マスターのところにはどんなビールがありますか？

あひゃーーーっ！今日はヒマヒマです＾＾；；
>>93,>>95
そうですね〜。そのくらいのことでイライラしなくてもいいですよね。
寛大な心にはなかなかなれんですわ＾＾；；

>>95
ビールの樽は「ミラー」です。あと好きなお客様がいらっしゃるので缶で「アサヒ
スーパードライ」を置いてます。コロナもね。珍しいビールも置きたいんですけど
劣化しますからね。うちみたいなちっちゃい店はビールを数多く置けないです。

明日のＢＧＭは「ボビー・コールドウェル」にします。
今日はもう店閉めて飲みに行きます＾＾

晒しage

こんにちは！今日はお店に消防署の立ち入り検査があるんでこんな時間に書き込み
しています。新宿の雑居ビル火災の影響でテナントビルの検査をしているそうです。
火事は怖い。すべてが一瞬のうちに「パー」ですからねぇ。
昨日も６時までお客さんがいらっしゃったんで、ちと睡眠不足です。
検査が早く終わったら開店時間までの間に美容室に行って「白髪染め」でもしてきます。

今日のＢＧＭは「ジョージ・ベンソン」にします。

マスター、今日はボウモアをショットで。

>>100
ボウモアですね。前にも書いたスコッチの「島もの」のひとつ。
ＩＳＬＡＹ島の産。種類もいろいろあります。うちの店はスタンダートな１２年ものです。
くせのあるスコッチと言ってもいいと思います。

豆知識・・・
【カクテル】広義では飲み物に手を加えたもの。冷やしただけのものも「カクテル」と
解釈してる方もいます。ウイスキーの水割りもカクテルと言えるでしょう。こだわれば
「どこそこの水」で「こだわりの氷」で作る方もいらっしゃるのですから。
あえて「お酒」と書かなかったのは前にも出た「シャーリーテンプル」や「シンデレラ」
等のノン・アルコール・カクテルもあるためです。

【ショート・カクテル】主にカクテル・グラスに注がれた氷の入っていないカクテル。
冷たいうちに飲みきっていただきたいと言われてます。長くて１０分以内、できれば３口で
飲み干せ・・・・なーーーんてことも言われますね。
「ショート・タイム・カクテル」と考えて頂ければいいかと思います。
マティーニ、ダイキリ、ホワイトレディー、マルガリータ、ＸＹＺ・・・
数えあげたらキリがありません。
ショートカクテルをロック・スタイルで作って時間を掛けて（氷が溶けて水っぽくは
なりますが）飲むのは僕はＯＫと思うのですが店によってはいい顔しないかもしれません。

【ロング・カクテル】ショート・カクテルとは反対で、ある程度時間を掛けて飲むの
前提で作ったカクテル。ジントニック・・・・もうその種類はいっぱい・・・。

>85　遅レスｽﾏソ
>経済観念ががないのは勘弁、そうじ嫌いはイヤだ
というのは禿同
>うまいメシを食わせてくんなきゃヤダ
に関しては「メシ炊き女欲しいんだったら家政婦でも雇ば？」ってカンジ。
基本的に自分のこと自分でできないヤツはイヤだ。願い下げ。

あら〜、もうお客様が引けちゃいました。
ちょっとヒマです。
明日は１０名様の予約が入ってるんでちょっとホッっとしてるんですが、そんな日に
限って他のお客様が見えられて「お断り」をしなくちゃいけないんですよね・・・。
「申し訳ない」と言う気持ちと「う、売上が・・・」と言う気持ちと誠に勝手なんですが
「ヒマな時に来て〜〜＾＾；；；」って気持ちと複雑です。ほんと勝手なんですけどね。＾＾；；
>>103
レスありがとうございます。女性の方でしょうか？
貴方を含めて女性の方へ質問なんですが、ぼくは商売柄、料理はそんじょそこらの「女性」
より上手に作れるんですけど、自分より料理の上手な男ってうっとうしくないですか？

・・・あれ?　マスター2、3日いなかったの?
んじゃ今日はオールドグランダッドを。

みなさんこんばんは！
今日はクリスマス・イブ。恋人がいなくてもこの日はやって来ます＾＾；；
今日のお客様の入りはあんまり期待できないかも・・。。
カップルはいつもと違うとこに行くだろうし、おひとりの方は「ひとりじゃカッコ
悪い」ってんで、家にいたり・・・。
元スレの「３０以上恋人なし」を見ていると３連休を誰ともしゃべらないかも、なんて
書き込みがあるんですけど、そんな人にこそ「バー」に来てもらいたいもんです。

>>８１
昨日（２３日）はあまりにもヒマでしんどかったんです＾＾；；すんません＾＾
そこそこ忙しいほうが体調にいいみたいです。ヒマだとタバコの本数もふえますしね。
オールドグランダッド・・・バーボンの逸品ですね。ファンの多いお酒です。
うちの店は「ダルマ」ぽいボトルのグランダッドを置いてます。

今日も飲み歩く不良主婦なのでした。
んーと、今日はラムトニック。マイヤーズで、ライム入れて下さい。

やっぱり、この２日はヒマでした＾＾；；
うちの店は「隠れ屋」みたいなもんですからフリー（一見）のお客様が少ないんです。

>>不良主婦さん
うちも貴女のような方が来てくれないかなぁ。
マイヤーズ・・・ジャマイカ産のラムですね。たぶんマイヤーズは世界で１番売れている
ラムじゃないでしょうかねぇ？ラムはぼくも好きなお酒です。パンペロというボトルを
皮袋に入れたラムがあるんですが、そいつが今品薄なんだそうです。うちも買い置きが
なくなったんで困ったもんです。ベネズエラ産のラムなんですけどね。また、皮袋に入って
ないパンペロが最近まで流通していたんですが、それも品薄でない状況です。
最後の１杯をお飲みになったお客様に皮袋を差し上げてたんですけどね。

１０８の書き込みの後、お客様がいらっしゃいましてこの時間になりました。
帰って寝ます。。

みなさん、こんばんは！
昨日の朝、帰るときに車まで行くとフロントガラスが凍ちゃってました。
寒くなると店から出る時に魔法瓶を持って出てお湯を掛けるんですが昨日は
忘れちゃいました。北国のみなさんのご苦労が少しわかった気がします。
こちら大阪では路面が凍ることはめったにないんですが、凍ったときなんか
交通機関はマヒ状態です。もなさんどうぞお気を付けて。

今日のＢＧＭは「スティング」にします。

>>108
そんな酒があるのかと検索してみましたが、これですか?
ttp://www.othel.co.jp/0146001.htm

革袋に直接酒が入っているのかと思ってしまいましたw

>>110
大阪でもフロントガラスに霜が降りることがあるんですか。
我が北海道ではフロントガラス用の解氷材や、不凍液になっている
ウオッシャ液などが当たり前売られているんですが、そちらでは
入手は難しいでしょうね。オートバックスなどの通販では買える
でしょうけど。
風が弱い日でしたら、フロントガラスに新聞紙やレジャーシートを
かぶせておくだけで違いますよ。

それじゃあ「変わった容器」繋がりで、今宵はポルフィディオをお願いします。

こんばんは！
昨日はラストのお客様をご自宅までお送りしてましたので書き込みが出来ません
でした。
ヤフーのオークションで「セルマー（メーカー名）」のシルバーのアルトサックスが
出てまして先程タイムアップで終了になったのがあるんですが、最終落札価格が
１６６，５００円でした。これはなかなかお買い得な値段です。ぼくも欲しかったん
ですけど再来月「車検」を迎えるのでここはグッと我慢でした。＾＾；；
お金を貯めて既出の「アメセル（アメリカン・セルマー）」は高すぎるんで
「フラセル（フランス・セルマー）」のマーク６（フラセルの方が安いんです）を
狙いたいと思ってます。でもお金が貯まったら貯まったで他に出費が必要なものが
出てくるんでしょうけどね。

今日のＢＧＭはジャズの王道「ジョン・コルトレーン」にします。

>>８１
そうそう、パンペロはそのお酒です。あの皮袋はなかなか人気があって「次にボトルが
空いたら頂戴！」って予約してたお客様もいらしたんです。
ポルフィディオですか。ボトルの中にサボテンの飾りが入ってるやつですよね？
メキシコ産のテキーラだったと思います。あれ、めっちゃ高いお酒ですよね＾＾；；
うちの店では高くて扱ってないです＾＾；；オルメカとかの６倍くらいの値段したんじゃない
かな？
フロントガラスにレジャーシート。生活の知恵ですねえ。早速やってみますね＾＾

お前はいつまでオナニースレ続けるつもりだ？
僕の法律うんぬん言う前に２ちゃんの法則守れ。

>>114
2ちゃんに法則なんてあんの?　ヘッ

おひさーしぶりっ！
年末はいつまで営業するんすかー

ところでObanってスコッチ、自分は好きです
グレンモーレンジとどっちがうまいんだろ？

サックスは好きですがサックス吹きではないです
日本人だったら伊東たけしのおっさんが好みです
あとMALTAもね

こんばんは！
お客様と話をしてたんですが２８日から９連休って方もいらっしゃるんですね。
ぼくもサラリーマン時代は長期の休みがあって、休みが始まる前は「長い休みやなー」
とか思ってたんですが、終わってみると「もう終わってもた。早〜〜っ！」なんて
感じてたもんです。
帰省される方も多いと思います。どうぞ、お気を付けて！

>>４
やあ！まいどで〜す＾＾
ぼくのリアルの店は年末年始も休み無しでやってますよ＾＾
今年のお正月は元旦は休んだんですけど、家にいてもテレビを見てるくらいで
やることないしヒマだったんです。行きつけのバーも休みだったし。
それで今回のお正月は休みなしで営業することにしました。
まあ誰かお客様もきてくれるでしょう。

Ｏｂａｎですか。なかなか微妙なモルトを突いてきますね＾＾
ハイランドなんですがピート香もあるし「島もの」までのクセはないですが、
個性の強いスコッチにチャレンジし始めるのには最適なお酒かもしれませんね。
１４年ものがポピュラーです。グレンモーレンジとどっちがうまいんでしょうね＾＾

あやや・・＾＾；；やっぱサックス吹きの方ではなかったんですね。
読解力がなくスンマセン＾＾；；；

みなさん、明けましておめでとうございます。
旧年中はお世話になりました。(_ _(--(_ _(-- ペコペコ
どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。
今年１年が皆様にとって良い年でありますように。

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ