1 :
おさかなくわえた名無しさん:
でしょ!!!!!??
2 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:12 ID:3wez0hfV
2げとー
3 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:12 ID:5lx71tB+
うちの夫は七味マニアなんでやりそう
4 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:12 ID:UZdJAT6i
3
5 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:13 ID:JktANqwY
卵ご飯になら入れるが味噌汁にはちょっと・・・。
6 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:14 ID:BJBbaedw
ぜんぜん普通!うまいよっ!
7 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:16 ID:0AkhlfVB
8 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:18 ID:n4jaNCXd
一晩寝かせてクタクタになった大根の味噌汁に卵おとして、ひと煮立ちさせたやつに
七味かけるとウマー
9 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:20 ID:SMAUo1Uc
豚汁に七味 (゚д゚)ウマー
輪切り唐辛子を入れてるでつ
11 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:22 ID:BJBbaedw
味噌と七味は絶妙なコンビネーション
トン汁の場合はね。
皆さん七味派ですか?私は一味派なんですが…。
七味は一味と比べて辛くないので私は物足らんのです。
14 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:25 ID:p6gYNSNo
さっき味噌ラーメンに七味タプーリかけて食べますた。ウマウマ。
15 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:26 ID:n4jaNCXd
さといもとネギの味噌汁 (゚д゚)ウマー
一味の方がいい。
17 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:35 ID:c0INKsJn
山椒の粉と柚子多めの京七味だとさらに(゚д゚)ウマー
18 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:37 ID:n4jaNCXd
もち入れれ。
普通だよ。
吸い口のひとつだもんね。
20 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:39 ID:sJjxZG4N
豚汁には「七味」よりも「一味」の方が美味しいかな?
21 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:51 ID:f857z8DO
うちは七味じゃなくて柚子こしょう入れます。
両親とも九州出身。
22 :
煤 ◆z51....... :02/10/10 14:55 ID:pKC8GBvx
えっ、みんないろいろ入れるんだなぁ・・・
23 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 14:55 ID:WkNmCo2R
>21
それ美味しそう。今晩やってみる。
24 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 15:02 ID:1sTy71A1
緑茶に梅干+七味、ウマー
ぅぁっ・・・味噌汁を「あじみそ」って読んじゃった・・・芯で来る・・・
26 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 15:08 ID:YqFObLFs
私はしょうがのしぼり汁をいれることがあります。
あったまっておいしいです。
27 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 15:20 ID:3gBC/+6/
28 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 15:22 ID:WB5PtBx+
土手煮にも。
29 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 16:14 ID:djyExTTB
七味、どこのメーカの使ってる?
私は(マイナーだけど)「加藤美蜂園本舗」。柚子強化で(゚д゚)ウマー
京七味なら「一休堂」が好き。
どっちも近所のスーパーで購入。
30 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 16:19 ID:SMAUo1Uc
31 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 16:20 ID:/dJXerF1
七味入れます。あったまるし(゚д゚)ウマー
32 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 16:25 ID:WB5PtBx+
土佐・馬路村のゆず七味。
病み付きです。
33 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 16:28 ID:uI8XPChG
味噌汁にワサビ入れてみ。びっくりしるほど合う。(゚д゚)ウマー
34 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 18:44 ID:Bq5lhSpe
>>30 「八幡屋礒五郎」の七味からしね。信州人の相方もこれ使ってるなあ(w
下総人の私は、毎年初詣の時に成田山の門前で買ってきます。
35 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 19:44 ID:otVTbmpA
味噌汁にはバターだな。
36 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 19:49 ID:4qhYQekl
韓国に旅行に行った際、味噌汁が出てきて、
その中には唐辛子(七味?一味?)が入っていた。
37 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 19:54 ID:1lUDKtd+
36の意味がわからん
唐辛子が丸ごと一本入ってた?
38 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 19:58 ID:hO78pF6p
七味って、地域別に色んな種類があるんだね。 検索すると面白いです。
39 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 23:39 ID:ysirM6e5
>>21 仲間だっv うちも柚子コショウ〜(自家製)
40 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 23:41 ID:1uMSh1Vb
柚子コショウ、おいしいよねー。
41 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/10 23:50 ID:ysirM6e5
柚子こしょう仲間4号(!?)
無印良品のは混ぜものも少なくてgoodです
42 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:10 ID:8UfG9P2E
トン汁には入れるけど、味噌汁には入れない。
初めて聞いた。味噌汁+七味。
味噌ラーメンとかなら入れるけど・・・
味噌汁には変だべ
43 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:11 ID:bpbkfBTn
うどんには入れるけど、味噌汁には入れない。
44 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:25 ID:8W3u1HoZ
うちも入れない。北海道だけど。
でも、普通のコショウとかは1人暮ししたらかけてた。
家でやったら怒られるなあ。
七味は辛くないから鷹の爪を半分入れてるな。
46 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:30 ID:fJP+dfK3
胡椒はラーメン。
47 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:31 ID:rhyfcP7F
地域性もあるのかなあ?>七味入れるか入れないか
私は入れます。代々東京ですが。
48 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:36 ID:B+LYLhm0
味噌汁に七味の組み合わせは
吉野家の店員(おっちゃん)が教えてくれた。
今思うと何故あのおっちゃんはわざわざそんな事を教えてくれたのだろう??
客に広めたかったのだろうか??
49 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:36 ID:6UuoiwCG
うちでは味噌汁にはなにも入れないけど、
豚汁には山椒が(゚д゚)ウマー!
豚汁には生姜ではないの?
51 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:46 ID:WoB3uLae
うちは辛党なので和惣菜には殆ど一味かけて食べてます。
味噌とか醤油ベースの味付けに唐辛子は合うのでおかしい事じゃ無いと思うけど。
53 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:50 ID:fJP+dfK3
このスレにしても、あたしンちだけ?・カレー混ぜる?にしても、読んでて面白い。
いろいろあるねぇ・・・
54 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 00:51 ID:vHi3pax2
>>52 うちも七味や一味はよくかけるけど、5代前まで遡っても江戸っ子だよw
55 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 01:00 ID:gSb1Kqkp
赤だしには七味。
白や合わせの味噌汁にはコショウ(粉末の細かいの)
を入れると美味しい。特に「ちょっと味が薄いかな」
って時はお薦め。
56 :
51:02/10/11 01:04 ID:WoB3uLae
58 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 10:26 ID:UUA+0/sx
直系の、系図に載ってる人はとりあえずそうらしいよ。土着民なので。w
外から嫁に来た人の場合その先の方はよく判らないけど、
家庭料理のしきたりはずっと伝えてると思う。
白みそに和からしいいですよ。
赤みそにはわさび(なんとなく)
特に意味はないけど、おいしい。
七味いれることもある。
60 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 11:34 ID:AAYgwFaG
うどんには七味入れる。ただし、山椒多めのブレンドで。
味噌汁も、キャベツや根菜類の甘めの実だったら普通のを入れるかな。
わかめとか茗荷+玉子みたいに香りを楽しむ実だったら入れない。
そんなわけで、うちの七味は普通のS&Bのだけど、
山椒をブレンドしたものも一緒に食卓に並んでます。
61 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 11:53 ID:X8M2KXdC
豚汁にはたまに入れるが普通のみそ汁には入れない。@5代目東京
62 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 13:49 ID:xUtjDN1Z
うちもおつけに七味入れます。
でも、全部というわけでもなくて、入れるのはやっぱり根菜類かな。
東京に住んで私で6代目に当たるけど江戸っ子じゃありません。
ご先祖様が御一新で秋田から出てきてるから、その辺関係あるかも。
63 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 13:54 ID:k3NISNiy
大根と七味混ぜて、醤油で味付けしたのが好き。栃木南部。
64 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 14:11 ID:ckt1t+Cl
おまいら、ぜって〜、変だよ。
会社の机に七味常備、お弁当のときインスタントの味噌汁に入れるほど好きですが何か。w
66 :
s:02/10/11 19:49 ID:YlzWn34j
味が締まる。
67 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/11 19:51 ID:laowwuiU
うちもいれるよ。
シンプルなおつけのときは入れないけれど
豚汁やけんちん汁のときはガバーっと入れます。
豚汁には絶対 姑手製の柚子とうがらし。
めっちゃおいしいです。
冬は 身体があったまります。
野菜系の味噌汁には入れるけど アサリの時は入れないかなぁ?
ちなみに 白菜の漬物の時も お醤油に柚子とうがらし。ウマー!!
70 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/12 11:32 ID:kqKvj4W/
清水寺で買った七味の添え書きにあった使い道に
「味噌汁」があった。
山椒の多い三年坂の七味は結構味噌汁にも合うようだ。
母親が味付け損ねた味噌汁には遠慮なくぶち込む。
71 :
み〜:02/10/12 11:35 ID:rJcNiHSY
胡椒いれる。
72 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/13 23:51 ID:afbsifC0
>>21です。
ちょっとスレ違いなのですが気になったので、ageるのと兼ねて、
>>69さんにしつも〜ん!
おたくの「柚子とうがらし」って、何色ですか?
うちでいう「柚子こしょう」とは別モノなのかな?
ちなみに柚子こしょうは、柚子+青唐辛子+塩が主原料です。
73 :
69:02/10/14 22:17 ID:xHgecO27
>72
うちの柚子とうがらしは真っ赤です。
よって 柚子こしょうとは別物?
姑が作ってるからよくはわからないけど 柚子+赤唐辛子+??
塩は入ってるのかなぁ?
明日 電話で聞いてみよ。
74 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 13:07 ID:5lUBlJ0c
こしょうが入っていないのにこしょう?
と常々不思議に感じているので横からすみませんが
>21さん教えてください。
私はゆず七味愛用者です。
どうでもいいことかもしれないが、「七味とうがらし」じゃなくて正確には「七色とうがらし」だ。
>>73 ゆず胡椒は赤と緑のがあるよ。
赤唐辛子か青唐辛子使ってるかで違う。
>>74 ゆず胡椒は九州名産で
九州では唐辛子のことを「こしょう」と言うらしいです。
77 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 13:25 ID:5lUBlJ0c
>76
そうなんですか〜。ありがとうございます!
母が鹿児島なのに知らなかった。(´・ω・`)ショボーン
79 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 15:57 ID:LZaEjtik
越後の「かんずり」もンマイ。
>>79 >30のリンク先からコピペ↓
七色唐辛子が乾唐辛子を主とした粉でつくるのに対し、七味唐辛子は焼(焙)唐辛子を主とした粉でつくることにその違いがあります。
また、一般的に、関東で七色、関西で七味と呼ばれていますが、最近は全国的に七味と呼ばれることが多いようです。
83 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 16:39 ID:aPmLsYmW
つまり
>>75は「東夷子」ということ(w
全国的な呼び名を知らんのやな。
84 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 18:23 ID:YUyckL3n
やはり
>>30のリンク先よりコピペ。
> ●七味唐からし〜忘れられぬ信州の味
> 漬物、味噌汁、そば、うどん、鍋物などにご利用下さい。
なんだ、ちゃんと用途に入ってるじゃないか。(w
85 :
まさもね:02/10/15 20:15 ID:KGF5vNvf
最初からは七味は入れない
食事の最後にご飯に味噌汁をぶっかけて食べるときに入れる
うおー 食ったあ って感じ
ついでだけど
なんでラーメンには胡椒なの?
なんか根拠あんの?
最初に誰かがやり出したから?
確かに味噌ラーメン以外には七味は合わんな
86 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 20:16 ID:6ZU2sAl8
作ってくれたヒトに失礼じゃねぇ?
87 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 20:22 ID:xpInfqTq
俺は
うどん→一味唐辛子
そば→七味唐辛子
豚汁→七味唐辛子
だが
味噌汁には入れないな〜
88 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 20:25 ID:3TazU09W
風味が飛ぶと言って怒られた事がある。
でも入れる。
89 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 20:58 ID:ChoJo9Ct
冷え性を自覚してから入れるようになった。実が多いほどおいしいよね。
夏場は粉山椒なんかも入れるよ。飲むと口の中がスーっとしていい感じ。
90 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 21:07 ID:GGsHEQnq
>>86 うちの母はおみおつけと一緒に七味or柚こしょうを出します。
だから、失礼といわれても…おうちによってやり方は違うのでは。
もしかしたら、よそのお宅でやったら失礼にあたるかもしれないけど、
親しい間柄なら一声かけるという方法もあるし。
ところで、うちの母は京都出身ですが、
母の実家からは毎年、錦市場ぢんとらの柚こしょうが送られてきます。
九州名物なのはこのスレで初めて知りました。
91 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 21:08 ID:JiHOuHiv
92 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/15 21:12 ID:ZyFfiMfr
93 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/16 19:48 ID:foaLM94x
ちょっと聞いてみたいんですが。
吉野屋の牛丼+七味がもとで七味のウマさに目覚めた人ってどのくらいいる?
私はその一人です。
前は七味なんて全然使わなかったんだけど、今は減るのが早い早い。(w
94 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/16 20:29 ID:IhN88s5Q
ある小説家が書いていたが、東京下町の商家では、
味噌汁に七味を振り掛けるのは常識らしい。
>>94 ウチの旦那江戸っ子で 七味入れるの当たり前みたい
最初はなんかムカついたけど
下町の人って入れるみたい
96 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/16 20:36 ID:5+t9k/Os
七味は嫌い。一味しかだめ。
97 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/16 20:49 ID:4qAzq6it
なるほど。うちのお父さん神田の生まれだからなあ。それでうちでは七味なのか…。
98 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/17 18:58 ID:tEsFrLbJ
俺の「七味歴」は、おととし京都に行ったときに清水寺境内のうどん屋で、
めっちゃウマい七味に出会ってからだなあ。
山椒多めのあのブレンドにはまって、あれ以来探し歩いてるんだけど、
いまだに見つからないんだわ。
しゃあないから自分で七味と山椒と柚子粉買ってきて混ぜてる。
#あの味にはなかなかならなくてくやしいが・・・。
99 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/17 20:57 ID:Cyh8R1IR
>>98 その七味って清水寺から少し下った所の角で売ってる七味じゃない?
俺はその七味屋で七味買ったがたしかに山椒多めで香りがものすごく強い
七味屋の名前は忘れてしまったスマソ
100 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/17 21:20 ID:SqokJ7lX
100
味噌汁に七味入れない派だけど、ためしに味噌汁に七味かけた(゚д゚)ウマー だった。
102 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 17:49 ID:NHyjFeEk
七味のメーカーに感謝されそうなスレですね。w
103 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:26 ID:y2u32Nqy
味覚崩壊してるなあ・・・
104 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:30 ID:LkQQG4aT
味噌煮こみなら入れるよ
105 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:39 ID:0BJDoRhY
>>103 同意。わざわざ味噌汁に入れる意味が分からない。
106 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:40 ID:UNASRG5d
出来上がり間際の味噌汁にスダチの輪切りを入れる。
ほんのりかすかな酸味と香りがウマー。
四国でおぼえた味です。
107 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:50 ID:iwGzXsC/
柚子胡椒入れてもおいしいんだって。
私はやったことないけど。
108 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:56 ID:dVQvhJi7
九州では普通に入れてた。
もちろん柚子胡椒も普通に入れてた。
実の種類によってではなく、気分で使い分けていたと思う。
入れないという選択もある。
109 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:57 ID:FE0pglm2
>>103>>105 味覚崩壊どころか、昔からやってる地方も多い。過去ログ読んでね。
おまけに老舗メーカーでもすすめてる。
このスレでも既出。よく調べないうちにもの言うと恥かくよ。
84 :おさかなくわえた名無しさん :02/10/15 18:23 ID:YUyckL3n
やはり
>>30のリンク先よりコピペ。
> ●七味唐からし〜忘れられぬ信州の味
> 漬物、味噌汁、そば、うどん、鍋物などにご利用下さい。
なんだ、ちゃんと用途に入ってるじゃないか。(w
110 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 18:58 ID:K/TDlT2N
>>86 なんで?
そうめんつゆに生姜入れたりそばつゆにわさび入れるのも作った人に失礼?
うどんやそばに七味も駄目?ラーメンに胡椒とかにんにくとかそういうのもだめ?
111 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 19:19 ID:0BJDoRhY
>>109 ん?過去ログ読んだよ。その上で言ったまでのこと。
とん汁なら入れていいけど
113 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 19:49 ID:IrhVGrf0
>>98 うどん絡みって多いのかな。w
私は学生時代によく行ったJR蒲田駅構内の立ち食いうどん屋で、
柚子を入れるのにはまりました。
七味ももちろんいいんだけど、
ここで売ってる(今もあるのかな)柚子エキスの粉、(゚д゚)ウマー
114 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 19:55 ID:FMjomBkM
>>113 JR蒲田駅のうどん屋は関西風だよね
蒲田で暮らしていた頃
俺も柚子入れて食ってました
今年東京に行ったときに見たらうどん屋がおもいっきりリニューアルしていた
115 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 21:51 ID:EkgXHK4g
>>1 普通と云いながらわざわざ糞スレ立てるって事ァ
結局疑わしいと思ってるって事だな。
116 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/18 22:11 ID:Q4AK8klD
>>78 の柚子こしょう、通販で注文したのが届きますた。(゚Д゚)ウマー。
まあ、一般的じゃ無いけど入れても変では無い。
味覚崩壊は大袈裟でしょ。
118 :
21:02/10/19 07:42 ID:nk90CFaq
119 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/19 09:10 ID:t/m1yiMa
hageruyo
簡単に 味覚崩壊 なんて決めつけて言うバカもいるんだねえ
121 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/21 14:48 ID:72t/M27r
まあ、味覚なんてひとそれぞれ違って当たり前と言うことさね
122 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/21 20:17 ID:KXFOp93G
>121変だとは思わないけれど、
味噌汁の表面が赤く染まる程七味を入れているのを
見ると、味覚障害もここまできたか?と思ってしまう。
何にでも七味をかける奴多すぎ。
124 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/21 21:25 ID:KXFOp93G
>>123 だから、味覚障害とかじゃなくって、単に辛いのが好きってことでしょ?辛党にしたら七味なんて全然辛く無いし。
まあ、あまりにもかけ過ぎっていうのはどうかと思うけどさ。
125 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/21 21:34 ID:4BRQQREt
こないだ松屋に行った時、このスレタイが頭に残ってたので味噌汁に七味入れてみました。
ちょろっとだけど。
俺は入れないほうが好き。もともと辛いの苦手だし。
126 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/22 08:39 ID:UzT54p5v
>>115 禿げ堂。
疑問をもった時点で普通じゃなくなった。
127 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/22 08:45 ID:Iz227Zbs
七味のあの風味が好きー。
よって辛党だけど一味じゃ物足りない。
山椒や黒ゴマや青海苔が奏でるハーモニー
とでも申しましょうか。
固形の調味料だからかける食物の味もそんなに変えないし。
128 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/22 15:28 ID:sBcervvA
七味はブレンドするのが楽しいんだと、
お寺の前で七味売ってるおじさんが熱弁してました。
きっと
>>127さんと気が合うことでしょう。w
味噌汁に七味派 になりますた…
130 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/25 17:23 ID:aYrm1nob
このスレ見て、とりあえず柚子こしょうと馬路村の七味唐辛子は買ってみました。(゚д゚)ウマー
131 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/25 18:25 ID:MhvORbVH
七味+刻みネギを入れるとさらにウマー
133 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/25 19:16 ID:MOI0GI64
意外ウマー
134 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/25 22:38 ID:OyiP8xHN
普通じゃネーノ?
七味・柚子こしょうのほかにお味噌汁に何か入れる人、います?
七味の中に変な丸い玉が入ってない?山椒になるのかな、塊みたいなの。
あれだけ苦くて口の中がおかしくなるから取り除いてる。
・・・六味が出ないかなw
137 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/30 12:48 ID:acZ9titt
>135
桃屋のキムチの素ととうばんじゃん。
胡麻油なんかも(・∀・)イイ!
>>136 私もあれは取るな。山椒は粉になってるから違うと思う。なんだろ、あれ?
140 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/30 17:43 ID:dSfk9pfF
>>138 キムチの素って、化学調味料も入ってますよね。味変わりませんか?
141 :
おさかなくわえた名無しさん:02/10/30 17:48 ID:FiEJXSRi
ん〜? 今日の味噌汁イマイチだな。 と思ったら七味をフリフリします。
そうか、たまにダンナが一口食べて七味入れてるのはそういうことか。
気をつけよう。
そろそろこのスレも潮時ですかね〜。面白かったんだけど。
いろいろ情報くださった皆さん、ありがとうございました。
一味+スリ胡麻。
ウママー。
146 :
おさかなくわえた名無しさん:02/11/11 11:17 ID:09EiXWZz
一味+柚子皮。冬だ〜っと思う。
# 一緒に入ってる麻の実が苦手なので七味は使わないっす
キノコの味噌汁に七味 (゚Д゚)ウマー
148 :
おさかなくわえた名無しさん:02/11/18 12:47 ID:7t+uV5IO
味噌汁に酢とかソース入れて食ってる。
149 :
おさかなくわえた名無しさん:02/11/18 13:04 ID:8C51dObe
味噌ラーメンに七味いれるんだから、おかしくないよ。
151 :
おさかなくわえた名無しさん:02/11/21 11:38 ID:NDOStImJ
胡麻油は風味が出る
ごめん、これ、誤爆。
154 :
おさかなくわえた名無しさん:02/11/27 19:25 ID:U8sxc+X7
じゃがいもとお揚げの味噌汁にはバター
流石にマヨラーはいないか。
156 :
おさかなくわえた名無しさん:02/11/27 19:36 ID:lKQ46KqJ
>味噌汁に七味
死んだ爺ちゃんがよくやってたな。
思い出した… ⊃_;)
舌がざらざらを感じるほど一味を入れますが何か?
158 :
おさかなくわえた名無しさん:02/11/27 19:42 ID:ZjDHZyhC
一味のほうが美味い
>>154 さらっと流していたが…マテ。それは「みそラーメン」の食い方だ。
(゚Д゚)ウマーなら何でもよいかもしれないけど、?がつく食べ方はちょいとカンベン…。
このスレを発見してから、我が家の七味消費のスピードが上がりました。
11月の1カ月間だけでもう1本使い切ったよ…(w
>>160 激ワロタ
しかし、なぜ「タケヤ味噌」指定?
ひと味違うからでしょうか。
ほっしゅ
このスレは「今日飲んだ味噌汁をコソーリ報告するスレ」になりますた。
じゃあ、俺の場合。
昨日の朝の味噌汁の実が「うらなりりんご」だった。ご丁寧にもウサギ耳つき。
ついいつもの習慣で七味をいれて、エライ目に遭った…
もう妹の作る味噌汁は信用しねえ。
り、リンゴ味噌汁?!
闇鍋のノリだな、こうなると。
「うらなりりんご」って青りんごのことかな?
「うらなりリンゴ」=青リンゴの味噌汁は、青森出身の友人が時々作ってた。
熟れる前に落ちたり間引いたりしたリンゴで、甘味が少ないから
うまく使うと冬瓜の味噌汁みたいになる。
でも、うさぎ型にするのはどーかと。
>>168 一発目がすごくて、誰も味噌汁の報告をしない罠
味噌汁の中に、餃子状のものが入ってた。
最初2つはいわしのすり身入りだったので、(゚Д゚)ウマーと思って食べていた。
……ら?
(ホワイトアウトする俺の頭脳)
最後のひとつは「粒あん」入りだった…。
おかん、味噌汁でびっくり餃子ごっこすンなっつーの。
175 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/10 10:37 ID:6oQ5Qrpb
また強烈なのが・・・
176 :
俺 ◆ORE/pzhuUQ :02/12/10 10:38 ID:H/ocYLhQ
うらなりりんごをウリナラりんごと読んだのは俺だけか?
177 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/10 10:55 ID:jpIs9K9c
むかし1回だけあまったホットケーキが入ってた。
母いわく「すいとんといっしょでしょ」。
なわけないやろ。
178 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/10 11:03 ID:AzYzpMtM
食べ物板に池
179 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/10 11:05 ID:UWQx6GR6
みそ汁に七味っておししい。
でも旦那の実家は味噌にしょうがを漬け込んでそれでみそ汁作るので
くそまずい。
コソーリ sage
181 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/11 10:45 ID:SQU5HRWB
うちの母の作る味噌汁の定番は、一見普通のナメコ汁。
でも、ナメコを入れて煮立てすぎたせいで、
ぬめりが変な風に溶けた上臭みがでて、味噌の香りもヘッタクレもない。
ええ、もちろん七味ぶっこみますとも。
吐きそうな味でも、残したら怒られますもん。
182 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/11 11:04 ID:jm9+b8Sr
トマトの味噌汁ってマジで美味いよ。
トマトの酸味が味噌の塩気に実によく合うのだ。
>>182 ほう、そうなの。 今度ためしてみようかな。
184 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/11 20:21 ID:Ia4edv2Y
キノコの味噌汁に胡椒。うまいよ
185 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/11 20:30 ID:/+0W1VSi
味噌汁には
とろろ昆布だべ
とろろ昆布で澄し汁だべ
七味+すりゴマ+ゴマ油、そして大根おろし
それはもう、違う料理になってる気がする・・・
>>187
189 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/12 11:47 ID:sbjuA2eW
ここスレ読んで毎回たっぷり七味をぶち込んで食べてたら
胃が痛い。
190 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/12 13:42 ID:XlLTD0oI
おだいじに
関係ないけど、七味をかけたときに丸くてごろっとした粒が出てくると
なんだか嬉しい。
自分的にはあれが「当たり」!
>>191 あれ、かじると辛くない?私はよけちゃうんだけど。
…あ、七味は辛くなきゃ意味ないか…。
むしろこげ茶色の物体が苦手。アレは一体何だ。
焦げ茶色の丸い粒、私もダメ。
がりっと噛んだ瞬間、アサリに砂が入っていたのと同じ気分になる。
白くて丸い…なんだろう… (・∀・)←違
ミ・д・ミ
198 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/18 10:39 ID:EK4ESWW6
∧,,∧
ミ ・ω・ ミ< 粒こしょう?山椒の実?
彡 つ旦O
と,,,,,ミ,,,,ミ
>>191 麻の実っす。
15年前、あれを発芽させようと必死だった工房時代。
201 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/19 22:19 ID:uhlYI+1V
今まで聞いた中で最も許せなかった味噌汁の具、それはカキ(牡蛎)!!
もう逝ってよしかと
牡蠣の土手鍋もあるくらいだから、むしろおいしいかと。
牡蛎が嫌いな人ならわかるような。
時々いるよね、吐きそうなぐらい牡蛎が嫌いな人。
205 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/22 22:11 ID:w0DdFu9v
ねたかと思ったけど、嘘みたい。
そんなに七味入れる人いるんだ、ふーん。
入れないのも普通なの?
206 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/22 22:13 ID:3PEEg+0M
日によって具によって七味は入れたり入れなかったり。
207 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/22 22:16 ID:LJqUtHuO
味噌汁を薄味に作って七味入れるのが定番です。
味噌を味噌を通常の4割くらい減らしても美味しく食べられます。
塩分が気になる方にもお勧めです。
208 :
207:02/12/22 22:19 ID:LJqUtHuO
>>207 >味噌を味噌を通常の4割くらい減らしても美味しく食べられます。
意味不明な文書スマソ正しくは下記の通りです。
味噌を通常の4割くらい減らしても美味しく食べられます。
209 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/25 11:00 ID:OA+ccO07
七味ってもともとは薬味=薬になるものが入ってるから、
健康にはいいような気がする。
入れすぎて胃を悪くしすぎなければ。
210 :
おさかなくわえた名無しさん:02/12/25 11:02 ID:r8cPd+mp
柚子コショウも、入れると美味しいよねー。
今朝飲んだ味噌汁じゃないけど 夕飯に出てきた味噌汁
菜っ葉の生きがよすぎたせいか ナメクジまで一緒にゆだっていた
塩辛かと思って食べそうになった
考えてみりゃ 味噌汁に塩辛は入れんわな…
λλ
/ ゜∀゜)
 ̄ ̄ ̄
うげげ
かたつむりもナメクジも貝の仲間と思えば…んなわきゃないか。
お雑煮も味噌仕立てなら味噌汁?
216 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/01 22:43 ID:iVZfcQUK
具ははんぺんとニラ。
味噌は赤味噌で。
めちゃ旨いから試してみ。
>216
やってみた。(゚Д゚)ウマーだった。Thanx!
普通だ。
旨ければ普通でもよしw
ところでさ、こないだ初めて「信州一味噌」のインスタント味噌汁飲んだんだけど、
あれ思ったより旨いね。生タイプのやつ。
乾燥野菜+柚子こしょうを入れたら、ちょっとリッチな気分になった。
220 :
山崎渉:03/01/08 15:08 ID:UTIUtME9
(^^)
保守
222 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/13 13:40 ID:fCBHQMfX
ageるつもりだった↑…
>>222 気持ちは良くわかるが、age るならネタを仕込んでからでないとね。
とかいってみる ( ´Д⊂ヽ
けさのみそしる、なぜかマカロニが入っていた。
サラダとかでなくゆでたそのまんま。
浮いていたのはみつばではなく「セルヒーユ」とかいうものらしい。
マア喰えたからいいけどさ・・・
225 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/18 20:13 ID:4iGhhsvZ
>>224 それをいうなら「セルフィーユ」では?
揚げ足鳥スマソ
226 :
山崎渉:03/01/21 02:48 ID:2zhMxjvP
(^^;
227 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/23 02:35 ID:5dHDW0S7
味噌汁にこれでもかと言うくらいの
こねぎ又はみつばウマー
228 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/23 02:56 ID:pAzDTjOL
七味は激しく普通。野菜、とくに大根のみそ汁には最高。
粉山椒も捨てがたい。
229 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/23 17:49 ID:lmH2tkAK
柚子こしょうもお忘れなく
七味入れるのは微妙だな。今度やってみよ。
マヨネーズは普通に入れてるけど。
231 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/24 01:19 ID:/uhvZJkV
ま、マヨネーズ?
そのほうがよっぽど味変わらんか?
232 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/24 01:29 ID:/VpXqMDQ
味噌汁には、とろろ昆布だろ。
233 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/24 01:33 ID:AzBXqFZH
一食で食べきらずに残りを暖め直して食べるような時、少量入れる。
味が引きしまるし、作りたての時にあった風味が失われたのが誤魔化せる(w
あと、味噌汁作るときにヨーグルトを大さじ1杯くらいいれる。
TVでやってたんだけど、旨味成分が激増するんだと。実際入れてみると
ヨーグルト味は全然しなくて、ウマーになる。
234 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/24 08:40 ID:2wABcHrk
馬鹿野郎!味噌汁にはワカメと豆腐だろーが!
235 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/26 09:27 ID:0ylS5rac
236 :
:03/01/26 09:30 ID:ujBeLWy3
周りに人がいるときは、こっそり入れる
238 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/26 22:34 ID:vfJtpIth
七味をいれて18年
239 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/26 22:35 ID:EY2LrWr8
豚汁には七色とんがらし入れる。
普通のみそ汁には入れないなあ
七味と思って味噌汁に振りかけたらコショウだった。
おかーさん、中身詰め替えたらラベルくらいはがしてよ…。
何とも不思議なスレですね。w
最初「板違い?」って思ったけど、「生活の中の七味と私」みたいな感じ?
ところどころ爆笑しました。
243 :
おさかなくわえた名無しさん:03/01/30 11:30 ID:nuwJZGuv
汚れの親父は鷹の爪(緑のやつ)を擦って入れて飲んでるぞ。
245 :
私は一味:03/01/30 14:15 ID:RA7QVCPG
私は一味です。
私のご主人様は、味噌汁・豚汁・うどん・そば等普通に入れてます。その他では納豆
・漬物・切干大根の煮付け・ナスの味噌煮等などです。唯一、カレーライスとラーメ
ンにだけ私を採用してくれません。胡椒やカレー粉等という軟弱野郎を追放し、私を
入れるように交渉したいと思っています。
最後にこれだけは言いたい!
おい!七味の半端野郎共、お前らは群れないと一人前になれないのかよ。香辛料の風
上にも置けん連中だ、フン。
唐辛子、生姜、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種、七つそろって七味です。
それぞれがさまざまな効用を持っていて、健胃、利尿、鎮咳、消炎、
便秘、婦人病、血行促進などの働きを持った仲間が集まっています。
やい、一味。ちょっとソロで活動してるからって、いい気になってんじゃねぇぞ。
三人寄れば文殊の知恵と言うが、七つもそろってる俺たちはただただもうそれはそれは
すげぇんだよ。
お前はせいぜい霜やけた足でも暖めてな。ケッ。
/\⌒ヽペタン
/ /⌒)ノ ペタン
∧_∧ \ (( ∧_∧
(; ´Д`))' ))(・∀・ ;)
/ ⌒ノ ( ⌒ヽ⊂⌒ヽ
.(O ノ ) ̄ ̄ ̄()__ )
)_)_) (;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)(_(
248 :
私は一味:03/01/30 22:23 ID:RA7QVCPG
おっと、七味共から直接反撃を受けるとは夢にも思わなかった。心の準備が・・・・・
(少々お待ちを)。
ただ単に烏合の衆としか知らなかったから、正確な知識、一応礼だけは言っておく。
なんだなんだ、健胃、利尿、鎮咳、消炎、便秘、婦人病、血行促進だと、オメー等
富山の薬売りかよ。フンだ、ジーサン・バーサンを相手にしてな。
お前ら、粋って物を知らないのか。うどん・そばに南蛮トンガラシぶっかけて、ズル
ズル。これが粋ってもんだぜ。
あまりやると、荒しになるからこれで止める。アバヨ、七味の野郎共。
(富山の薬売りサン、引き合いに出してごめんなさい)
>>248 ( ´д)イチミ(´д`)ニゲタ(д` )
( ´д)オレタチ ヒソ(д` )
( ´)ヒソ サイキョウ(` )
おまいら もちつけ
同時に買ってきた一味と七味だが。
残量が 一味>七味
七味はもっぱら味噌汁で使用。ホンノちょとだけパラパラとかけるだけでウマー。身体もホカホカ。
一味が一向に減らないじょ。
>>253 ありがd。
白菜大好きな漏れとしては禿しくソソられる。
あすた材料仕入れに走りまつ。(w
扁炉ウマカッタage
そばうどんくらいかな、七味は。
豚汁にも入れない。←「ブタ」汁ですが。
257 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/09 13:56 ID:Nh+hZSpj
一味入れるよ〜。
ウチはよくお味噌汁にしいたけ入れるんだけど、友達に変て言われた・・・
258 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/09 14:30 ID:2Nc6k1Rh
吉野家のけんちんにはかける。
同好の士いる?
けんちん汁食いたい(゚Д゚)シチミフリフリ
260 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/10 00:14 ID:oHa+qKbG
261 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/10 00:34 ID:SQeO/6fS
吉野家の七味は、出にくい。
262 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/10 00:38 ID:IjgnIVsR
>>261 あれはフタを回してとるのが正しい。オレは牛丼と味噌汁に3/1
ぐらい使うぞ。
昔読んだ小学生向けの本で、「おかあさんが入院した。食卓は寂しかったけど、
おかあさんに怒られるからいつもは入れちゃイケナイ七味をおみおつけに入れて
みた」みたいな話おもいだした。
自分がお味噌汁に七味いれたのってそれ読んだときが初めてだったよ
264 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/10 00:52 ID:SQeO/6fS
265 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/10 00:54 ID:eUyL2Afb
一味…味噌ラーメン、豚汁
七味…うどん、そば、肉じゃが、納豆
具沢山なものには一味、シンプルなものには七味にして使い分ける。
266 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/10 01:06 ID:IjgnIVsR
267 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/10 01:10 ID:YbZfR1rq
美味しんぼの山岡が味噌汁に山椒とか七味と入れるの、(゚д゚)ウマー
とか語ってた場面があったように思う
なので味噌汁に七味は究極にオッケー
268 :
私は一味:03/02/10 19:51 ID:Vbvss1L4
チョッとお聞きしたいのですが、皆さんは一味と七味を使い分けるのですか。
それとも、一途派ですか? 私は・・・・言うまでも無いか。
(・∀・)シチミー
>>268 断然一味派。七味はいらないものがゴチャゴチャ入ってるから
272 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/12 13:08 ID:WiXn1N4O
とあるサイトにこのスレが紹介されてたので飛んできました。
激しく遅レスだけど、
>>250ワロタ
273 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/12 13:10 ID:vur5SIb0
トウガラシとかワサビとかカラシとかつけている人をみると
「大人だなあ」と思う。
274 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/12 13:19 ID:3ZYGEpKc
味噌汁に鷹のツメ+七味を入れるとオイスゥイ。
∧_∧
(.´・ω・`)
(oFo )
`u―u'
""""""""
278 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/12 17:41 ID:6fhpHW+P
7? 鈴?
個人的に七味入れ始めたのは 吉野家の味噌汁みたいに化調が
入っていつまでも化調の味が口に残るのが嫌だったから。
七味入れると 味がしまった感じになるね。
あとは 具沢山のおかずっぽい味噌汁(トン汁、けんちん汁)の時は
味が単調になって飽きてくるので 途中から七味入れる。
そんなこんなで 七味入れると美味しいねってのがわかって
今ではちゃんとカツオなんかで出汁とった味噌汁にも少し入れるときがある。
でも、西京味噌(白味噌)や八丁味噌(赤だし)仕立ての味噌汁には
七味入れないなぁ
281 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/13 13:10 ID:MGNmlOO2
>>281 吉野家が好きみたいだから、しょう油味のを知らないとか?
>>282 吉野家のけんちん汁は みそ仕立てなのか?
284 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/13 17:41 ID:TKNjerv1
けんちん汁、普通に味噌入れるよ。
建長寺(けんちん汁の元祖)のレシピではそうなってたと思う。
ただそこに七味を入れるのは、味はよくても贅沢扱いになるかもしれない。
けんちん汁って、どんなの。食べたこと無い。
アリガト。
この写真で豆腐は分かったけど、微妙な緑や赤い色が材料と対応して無いような気がする。
けんちん汁作りますた。おろし生姜と七味をかけて食べたよ(゚д゚)ウマー
>>288 >こんなん出ましたけど
そう言う占い師がいたなぁ。
291 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/17 14:13 ID:tpekNvXo
味噌汁に七味はわかった。
けんちん汁にもアリなのも、
>>288のリンクで納得した。
でもね。作った本人が見てる前で味噌汁に入れるなっつーの。(#゚Д゚)ゴルァ
不味いって言われてるようでムカツクー。
さすがに下がり過ぎなのでage
292 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/17 14:19 ID:E1Kt5xXK
>>291 漏れは家族の目を盗んでコソーリ七味を入れてます。
>>291 まあ、一口目は 礼儀として
何もいれずに味わう。
その後、好みで必要があれば入れる。
あなたの作ったものが 不味いと思うから
入れてるのではないと思うが。
嗜好の問題だ。も少し寛容に
295 :
私は一味:03/02/17 19:10 ID:2kTIA0IO
くそ!ここのところ全く一味を入れるという話が出ない。
おれは所詮、少数派か。いいんだ、いいんだ俺グレてやるから。フンだ!
魚河岸揚げには一味〜
七味が減ったら 増量するのに 一味。
>295
お前スレ違い。
少しくらいなら仲間にしてやってもいいから、ちょっと落ち着け。
>>297 やっと意味が判った。さっそくやってみよう(W
300!
これだけのネタなのにのろのろ運転で300…おそるべし生活板w
302 :
ブッシズム ◆cnIDIOT.ZQ :03/02/19 22:17 ID:J3T2stvI
タバスコを1〜2滴
あまり入れすぎると和食の感じがしなくなる
303 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/19 22:50 ID:dyOIhJ0g
私もタバスコ入れる…。
白味噌限定だが。
毎日大体白だから飽きちゃうんだよね…。
チゲ鍋のようで美味しい。
今日は味噌汁にスリ胡麻を投入してみたまぁまぁだた。
豚肉と野菜の炒め物を作った。肉を「醤油50cc+牛乳50cc」に漬けて見る。
TVで夜明けてる料理人がやってたのを真似てみた。
禿しくウマーでビックリ。
大安売りの豚バラ切り落としなんだけど得した気分。
これにもスリ胡麻かけた。えらくウマー。
明日は七味ちょとかけて食す予定。
305 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/19 22:58 ID:0cDG0QoD
定食屋なんかの定食に付いてるみそ汁が激マズ〜の時や
初めて入ったソバ屋の蕎麦が激マズ〜の時に
七味ぶち込んで食ってる
一般のメシの話じゃないが米軍の野戦食糧MREレーションというのは
相当マズイらしく米軍兵士は必ずタバスコを入れて食うらしい
>>302さんのレス見て思い出した
>305
お蕎麦が苦手なんだが、定食屋でうどんを頼むと
たまにお蕎麦風味のうどんが出てくることがある。
私もそんな時は七味をどっばーと振って誤魔化す。
>302
タバスコはトマトジュースに入れまつ。
今日は一味を使ってみますた。
やっぱ七味の方が好きだな。
塩とかコショウとかじゃなくて、七味は吸い口なんだから、いきなり入れても
失礼じゃないだろ。
ものの感じ方だろうね。
塩やコショウを入れるの同じ感覚の人なら、
自分の作った料理に味を足されるのはいやかもw
だとしたらギョウザは何もつけずに食べないといかんな。
312 :
≠310:03/02/24 14:15 ID:mCJtRMDu
>>311 それ、ニュアンスが違うと思う。もともと出来上がった味に足されるのと、
ギョウザみたいに味を足すのが前提のものとは違うんじゃない?
みそ汁の吸い口も入れるのが前提だぞ?
そばの薬味にねぎ入れるのと同じだ。
>>313 それいうなら、私は蕎麦には薬味入れませんよ〜。
せっかくの蕎麦の香りが消えるではないか。w
薬味と吸い口は、味を足すんじゃなくて、香りを足すんだよ。
「Flavour」が変わるのは一緒ではないか
318 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/28 13:32 ID:dq+Ti/K3
落ちるぞー。
319 :
おさかなくわえた名無しさん:03/02/28 14:12 ID:8DXarTjW
キムチの匂いプンプンスレ
そういえば、旦那の実家(長崎)で「キムチ味噌汁」が出たことあったなあ。
ちょっとすっぱめになったカクテギやオイキムチで作るんだそうな。
けっこうおいしかったよ。
322 :
98:03/02/28 15:13 ID:exyrQ9gV
>>320 すばらしい!!
うちの近所でも買えるらしいね。Thanx!
323 :
長崎出身:03/02/28 21:23 ID:hl9xLnlp
>>321 そりゃ在かニューカマーでしょ。
そんなの見たことも聞いた事も無い。
在っていいかた、性格悪そうでいやだな。
私の実家は佐世保だけど、キムチみそ汁が出たことはあるよ。
私は在日韓国人でも新住民でもないけど。
(ニューカマーって、戦後まもなく移住してきて50年以上住んでてもいうの?)
325 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/01 14:51 ID:qPpc6d9f
>>324 偽善者か在だな。
それとも親が密航者?
それと佐世保は長崎ぢゃないぜ。
ここは味噌汁と七味についてマターリ語るスレ。
>>323>>325はなんでむきになってるのか皆目わからんが、
スレと関係ない話はそれに相応しいところでやってくれ。
>>325 この程度の書き込みで偽善者とか思うのは…
どんな荒んだ育ち方してきたんだか、と疑ってしまうよ。
スレ違いも甚だしいのでsage
330 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/02 12:02 ID:/AfZHsSI
>>328 偽善者と気づかない哀れな偽善者
「すぐ謝る日本人は偽善者で、虐めないでと自分の保身だけ考えてる臆病者」
てのが在日の対日本人感。
安っぽい平等主義なんざヘドがでる。
332 :
私は一味:03/03/02 12:35 ID:5A77q3lr
いつかはこの手のおかしなのが来るだろうと思っていたが、やはりな。
こんなところでまで来て、「在日」だの「偽善者」だのとリキみ返っている姿の滑稽
さ、間抜けさが自分で解っているから、益々増幅しないと収拾が付かんのだろうな。
はいはい、私は「偽善者」で「在日」です。あなたに言われて、悔しくて涙が出ます。
夜も眠れません。これで気が済んだかい。
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sage
335 :
98:03/03/03 13:37 ID:5WyxtDMt
>>320 リンク先に書いてあった店に行ってきた。
「七味屋」の商品はなぜかなかったが、
ほとんど同じ味の七味が買えた。(゚д゚)ウマー
うどんも味噌汁もうまいっす。感涙。
もういちど、ありがとう。
336 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/03 13:39 ID:E6SMN44v
七味に柚子をプラスするのが最高。
豚汁に入れるのならわかるが普通の味噌汁に入れるか。
うーむ。
>>337 大根とか甘めの具のみそ汁だと、味を引き締めるために七味いれるね。
339 :
320:03/03/04 00:58 ID:YIw4r0kC
>>98 2ちゃんで初めてお礼を言われた・・
なんか、うれしい。
今夜は新ワカメの味噌汁に七味、美味しかった。
340 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/04 13:41 ID:AcGf5HOg
うちの朝ごはん、春キャベツたっぷりのおみそ汁でした。
それこそ箸の立つようなw
キャベツの甘味に柚子多めにした七味がベストマッチで(゚д゚)ウママー
>>335>>339 なんか和んだ(*゚ー゚)
341 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/05 16:04 ID:h14AbdWS
>>332 漏れは元々ココにいた。
後から異物を持ちこんでキタヤシがいただけだ。
ソレで上手くかわしたつもりだろうが、みっともないだけだ。(w
ということで、今晩はシナシナになった大根ともやしをやっつけるために
味噌汁に大量投入予定。味が甘くなりそうなのでたぶん七味使うと思う。
342 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/06 00:35 ID:Vue2lf9H
入れない。
愛知県の味噌汁はそもそもが辛い(濃い)。
入れたら、飲めないかも。
でも、味噌煮込みうどんには入れることが多いね。
>>342 愛知県民ですが、じゃこじゃこ入れてます。
味噌おでんにも入れる。( ゜Д゜)ウマー
344 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/06 11:38 ID:5Y/gCs+M
(´-`).。oO(同じ地域でもいろいろあって面白いねぇw)
>>341さんもカリカリしないで楽しもうよ〜
気に入らないからって攻撃するのは、
はたで見てて気分のいいもんじゃないよ…。
345 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/06 13:19 ID:WsgPQlka
いつも味噌汁には黒胡椒をガリガリひいて入れてます。
もやし等の水分が多めの具の時には豆板醤も入れます。
夫が嫌な顔をしますが。
もやし+油揚げ+七味 (゚д゚)ウマー
>>346 ソノマンマ、漏れの昨日の味噌汁の具だ(w
(*´∀`)新ものワカメとじゃがの味噌汁(゚д゚)ウマー
七味はひかえめで。
一味・ごま・山椒・麻の実・青のり・芥子の実・柚子粉を買ってきて、
自分で七味をブレンドしようとした。ら。
ぶ、へっくしょい!!!!!
刺激的な香りでくしゃみを誘発。みんな飛び散って大変なことになった…。
せめて花粉症の時期が過ぎるまで待つべきだったかも。
350 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/13 00:19 ID:MqZRW7zN
>>345 今は日本料理≠胡椒だが江戸時代の料理本を見ると結構使ってるよ
実際「胡椒飯」というのもあったし
日本料理に胡椒を使うのもイイのではないか
胡椒は最初、南蛮人貿易でポルトガル人が「絶対売れるはず」と確信持って
日本にもちこんだらすいが当時の日本食に合わず戦のサバイバルフーズに留まった
戦で胡椒の使い方は「雑兵物語」に詳しい
後に日本の貿易相手国がオランダになってからも胡椒の扱い量は多くは無かったが
江戸時代には胡椒の存在は結構知られたらしくしばしば料理に用いられてる
俺は個人的にはうどんやそばに七味じゃなく「かんずり」を入れるのが
ウマーなのだが
>>350 かんずりって?
なんかわからないけどおいしそうね。(・∀・)
352 :
山崎渉:03/03/13 12:27 ID:JAYbjwiV
(^^)
>>353 ありがと〜♪買ってみようかな。
前にこのスレで出てた「柚子こしょう」もおいしかったしw
味噌汁のシジミを食べないのは普通ですか?
356 :
おさかなくわえた名無しさん:03/03/16 02:02 ID:QRk4o1z2
清水の七味屋か、長野の八幡屋に限るね。
成田山参道の露店ではダメですか?w
どんなのかは知らないけど、自分でブレンドを指示できるのならまあいいかと思われ。
>>355 だしをとるためだから食べるものじゃないという説と、
体にいい成分が多いから食べましょうっていう意見があるよね。
私は食べます。おいしいし。w
>>355 貝を食べるのが面倒くさいので、汁だけお椀に入れてます。
>>360 なるほど、その手があったか。(・∀・)
でも、味噌汁に実がないとなんか寂しい気も。
>>361 汁が熱々なら、茹でた野菜をトッピングするという手もありかと思われ。
単純に三つ葉とか長葱を入れてももおいしいし…
>>362 それ、おいしそうだけど、そこまでやっちゃうと
「シジミでだし取っただけの普通の味噌汁」だと思われ。w
うっかり味噌汁煮立ててしまった。
すっかり風味が飛んでしまった。(´・ω・`)
七味かけて誤魔化しますた。
下がりすぎage
367 :
おさかなくわえた名無しさん:03/04/01 19:23 ID:EtWXiWcj
七味を一瓶使い切ったので、新しいのを今日開けました。
開けたばっかりってこんなに香りが強くておいしそうだったのね〜。
いつもなかなか使い切らなかったから、気がつかなかった。w
このスレ見てから、味噌汁の味に変化つけたくなったときに七味使うようになた。
おかげで全然減らなかった七味が減るようになた(w
一瓶空くのにはまだ時間がかかりそう。
保守
370 :
おさかなくわえた名無しさん:03/04/07 14:45 ID:eQecn/hl
今朝は新堀筍に山椒の若芽の入ったおみそ汁。
香りの食材が増えるこの季節、七味の出番はしばらくお預けかも。
新堀筍の味噌汁(・∀・)イイ!!
粉山椒の入った七味が好きです♪
新じゃがと春キャベツの味噌汁+柚子入り七味(゚д゚)ウマーage
374 :
おさかなくわえた名無しさん:03/04/12 01:05 ID:0gIYD0ha
堅苦しいこと書くけど・・・。
汁物って椀種(メインの具)椀づま(サブの具)吸い口(アクセント、薬味)
んでもって汁(読んで字の如し)の4つから成り立ってるから、七味なんか入れる
のは当たり前でしょうって感じですな。芥子入れることもあるし胡椒もおもしろい
と思うよ、勿論、具が何かっていうファクターは重要だけれども、そこは各人の
センスで楽しんじゃってよ。んじゃね。
Σ(´Д`ズガーン
>>374 強烈なスレストップがかかってすまいますた
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???(;・∀・)つ FBI〜C
385 :
山崎渉:03/04/17 10:46 ID:+ge88/8u
(^^)
だんだんここもよくわからないスレになってまいりましたな。
388 :
山崎渉:03/04/20 05:21 ID:NJtGMvPZ
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
>>389 私も画像を見てすっかり首ったけです。(゚д゚)ホスィ…
しかし、この「送料\740」ちゅーのは、どうにかしてくれないものか。
いくら壊れもんだからって、高いにも程がある。
391 :
おさかなくわえた名無しさん:03/04/24 13:02 ID:MCfqQ9so
>>389 どっかのデパ地下あたりにテナント入ってないのかなあ。私もホスィ…
保守しとく
. ,,,,.,.,,,,
ミ ・д・ミ <ほしゅほしゅ
~~ """"
hoshu
下がりすぎage
味噌汁には七味!に感化されて、ここんとこ実行してたんだけど、
甘めの白味噌の味噌汁に入れたら、ん〜〜〜〜〜???な味になった。
何でも入れればいいってもんじゃないのね。
396 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/05 11:51 ID:VXvJgkB6
それやったらニキビが増えた。やっぱ刺激物は
気をつけないといかん。
397 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/06 12:17 ID:CW2Pzewi
うどんを作る
↓
七味を入れる
↓
(゚Д゚)ウママママママー!!!!
味噌汁はやった事無かったな。(゚Д゚)ウマーそうだから今度やってみる
このスレまだあったのかYO!
今朝の悲劇。
味噌汁に七味を入れようとしたら、中蓋が落ちた。_| ̄|○
涙ながらの朝食…。
400 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/06 14:20 ID:6ApKLmVF
オイこそが 400げとー
401 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/06 14:31 ID:qfFdeT9H
市販の味噌はたいてい味に力がないから、七味とか入れないと美味しく
ないかもね。農家から貰う味噌とはなんか違う。でもどんな味噌汁にも、
唐辛子味噌入れると味に深みが出て美味しくなるよ。にんにくも入ってる
から朝には無理だけど、100円ショップのキャンドゥにも売っていて、かなり
お勧め。天下一品ラーメンのお店にある、辛子味噌とおんなじですね。
403 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/06 19:39 ID:EW/vJmch
中国残留孤児の受け入れ家族が、
味噌汁のダシに鶏ガラを使う、味噌汁にまで入れて毎日ラー油を丸一本使う
とか言って、嘆いていた新聞投稿があったなぁ。もう十年くらい前、九州で。
404 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/06 21:02 ID:o22E46Pi
漏れの影響なのか、親父が味噌汁に七味をいれてた。
>>401 農家の方から貰う味噌…めっちゃ羨ましいなぁ〜!旨そうだ。
私は味噌汁には七味入れないんだけど、味噌煮込みうどんとか豚汁には
これでもかというほど振りかけます。日本人の舌って、辛さに対する感覚が
どんどん麻痺していってるらしいね。まぁでもいいんだ。辛いの旨いんだもん。
このスレって、「普通」という言葉を使う
>>1が子供っぽいなと思ったんだけど、
美味しそうな味噌汁の話が沢山出てくるから好きになった。毎朝の味噌汁作りが
楽しみになります。サンクス。
409 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/15 14:25 ID:8YJZe3Ya
昆布茶に七味入れて飲むとうまいよ。
ほっしゅ
411 :
山崎渉:03/05/22 01:01 ID:7SuIRH5R
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
412 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/24 13:42 ID:iRAAECiX
今日は茗荷の卵とじ味噌汁。七味ちょっぴり。(゚д゚)ウマー
413 :
おさかなくわえた名無しさん:03/05/24 13:43 ID:+d/ghBIx
山椒や七味は当たり前。
414 :
山崎渉:
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉