1 :
のん:
今日掃除をしていたら10年前に賞味期限が切れた
サラダ油のセットが出てきました。
親に見せた所まだ開封してないから大丈夫だ!
使って食べようと言ってます。
年寄りなので言い出したら聞かないです。
食べても大丈夫でしょうか?
まだ開封してないので中身はどうなっているのやら・・。
2 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:21 ID:QBLqUeFh
>>1 劣化した油がどんだけ毒性が強いか体を犠牲にして思い知ればよいかと…。
3 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:25 ID:CnGvPNUE
油って酸化するから古いやつは発ガン性がかなり高いらしいよ
4 :
のん:01/12/13 01:26 ID:UQezFfYR
>2
怖い。
食べなきゃダメ?
5 :
のん:01/12/13 01:27 ID:UQezFfYR
製造年月日は89・8・18です。
なたね油と書いてあります。
6 :
のん:01/12/13 01:30 ID:UQezFfYR
たぶんお中元とかで貰ったんだと思うんですが
油の他に味の素と中華だしも入っていたんですが
大丈夫ですか?
7 :
のん:01/12/13 01:32 ID:UQezFfYR
親を説得する方法を教えて下さい。
とにかく年寄りで物を捨てるのが大嫌いです。
それで大喧嘩になることしばしば。
8 :
のん:01/12/13 01:32 ID:UQezFfYR
誰もいないのか・・。
9 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:38 ID:E0XmDOIv
1:同じような見栄えのものを買いなおしてコッソリ交換しておく。
2:
>>3とみのもんたが言ってたと言って説得する。
10 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:39 ID:SYwK8xbK
多分開封したら耐えられない匂いがするはずですが・・・
味の素は変わらないかもしれませんが、だしの素は
湿気ていませんか?
酸化した油の状態(異臭 ねとねと)があれば
普通に使えないはず。
11 :
のん:01/12/13 01:41 ID:UQezFfYR
まだ開封してないのでわかりません。
開けるのちっと怖い。
12 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:42 ID:1by7/s+W
カンに入ってれば大丈夫。
ペットみたいなヤツはじょじょに空気吸ってるからやばいよ。
13 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:43 ID:h/QO8sIk
てんぷら油を車の燃料に変える会社があったみたいだよ。
そういうところに使ってみれば?
14 :
のん:01/12/13 01:44 ID:UQezFfYR
>12
あぁ。
缶に入ってるやつです。
食べれますかね。
15 :
のん:01/12/13 01:45 ID:UQezFfYR
食べた瞬間に中毒になるって事はないでしょうか?
16 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:46 ID:CnGvPNUE
モンゴル相撲の人にあげれば良いじゃん
17 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:47 ID:E0XmDOIv
っていうか、1がモンゴル相撲すればいいんだよ
18 :
のん:01/12/13 01:49 ID:UQezFfYR
モンゴル相撲ってなんですか?
19 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 01:54 ID:F05Ccedz
昔さぁ、17年前の永谷園のお茶漬け海苔買っちゃってね。
中の緑の粉が黒くなっていた。田舎の店は思いっきり期限切れが置いてたりする。
っていうか、
>>3を言えば良いじゃん。
何で無視してんの?
21 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 02:06 ID:1by7/s+W
昔、どっかの板のスレで、10年前のウイスキーが出てきたけど、飲めるかっていうのがあって、
猛毒だからおれが処分してやるから今すぐ送れとか、毒見してやるとかっていうレスがたくさん
ついてたの思い出した。
22 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 02:15 ID:DHw/yLxx
ほんのわずかでも固体化が確認されたら絶対止めたほうがいいです
23 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 02:15 ID:wwFLL+7g
うちの実家には10年もののウィスキーで漬けた梅酒があるが?
・油は賞味期限が過ぎたら基本的にダメ
・酸化した油は熱すると悪臭を放つ
・酸化した油を大量に食べると、中毒になり、肝肥大がおこる
・・・だそうな。(某番組サイト、その他より)
25 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 02:18 ID:wwFLL+7g
油は怖いので絶対やめるよ>1
26 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 02:21 ID:1by7/s+W
カンなら大丈夫だって。これまじ。
27 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 02:27 ID:52E4kIYv
酸化度を測る方法があればいいのにね。
28 :
のん:01/12/13 02:50 ID:UQezFfYR
今一缶開けたんですけど見た目は普通のサラダ油で
透きとおってます。
もしや?大丈夫?
匂いはちょっと古臭い感じ。
29 :
のん:01/12/13 02:52 ID:UQezFfYR
匂いかんだら気持ち悪くなってきた・・・。
30 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 02:54 ID:DHw/yLxx
安全だと確信が持てないならやめるに越したことは無いです。
31 :
のん:01/12/13 02:57 ID:UQezFfYR
>30
胃がムカムカしてきました。
明日親を説得してみます。
缶詰だから平気
真空パックだから平気
冷蔵庫入れておけば大丈夫
うちはおふくろもおやじもこういう考え・・・
10年前のさとうの鏡餅が出てきて、「食えるはず」と言い張るので
玄関出た所の壁にぶち当てて割りました。
出てきた餅はまん中が解けてました。
さあ食えよ・・・
34 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/13 06:32 ID:W36Bnk2G
親と同い年の人位かそれより上の人に言って説得してもらう。
あとで恥ずかしいから人にわざわ言うなって親に言われるかもしれないけど。
35 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 14:10 ID:yAANGI8u
近所の家に、日のさんさんと当たる窓辺にサラダオイルのペットボトルを数本
置いている家があるの、「酸化する、食べられなくなるよ!」と言いたいんだけど
、恐いうちで…ほっとけば良いんだけど、きになるよー
36 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 14:13 ID:peLHDMha
>1
メーカーに電話して聞いてみりゃ良し。
多分駄目って言うだろうけど。
でもそれなら親も納得だろう。
37 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 14:32 ID:vlQbSb2s
>>26 金属イオンと油が化学反応を起こして劣化するって考えないのか?
38 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 14:39 ID:h8qc+/dI
熱を通したら酸化してても油が蘇るって言うのを
どっかで聞いた覚えがあるんだが。
39 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 14:40 ID:uz/28/Ng
酸化した油は怖いよ。
昔、古いインスタントラーメン食ったら
油が酸化していて、ころっと死んだという事故があった。
40 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 14:45 ID:vlQbSb2s
41 :
そんなあなたに:01/12/15 14:49 ID:LohS0a4y
リサーチ200Xに、食べた場合の人体への影響を調査してもらう
ことをお奨めする。
42 :
_:01/12/15 14:53 ID:OKKSFHbO
>年寄りなので言い出したら聞かないです。
ゎらた
43 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 15:00 ID:uz/28/Ng
>>38 NHKのためしてガッテンでやってたね。
異臭を放つ酸化した油でてんぷら揚げて食う実験。
結果は味も健康上も問題なし。
何度だか以上まで加熱すれば酸化した油も元に戻るとか。
結論は、揚げ物に使った油は捨てずに何度でも再利用しよう、
ということだったけど
やっぱり怖いよね。
44 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 15:07 ID:vlQbSb2s
>>43 なにぃ、そうなのか?!
つーことは総菜工場で揚げ物機の油を3日換えないってのは別に
問題ないわけか?
45 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 15:09 ID:pnHxDglW
酸化した油で揚げ物するとにきびが出来やすい説があるよね。
ただでさえ揚げ物はにきびの元になりやすいのに。
46 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 15:28 ID:lwshbevU
ひっそり開けて中に墨汁でも入れておく。
「まぁ!こんなの食べれない!」
とさり気なく言う。
47 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 18:53 ID:5SIegDuY
賞味期限切れのサラダ油でせっけんはつくれるのだろうか・・・・
48 :
38:01/12/15 19:10 ID:Pt1HAGoY
>43 フォローサンクス
思いっきり馬鹿にされるとオモタヨ
49 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 19:20 ID:TEQSpDpe
>>47 問題なく作れますよ。きれいな油なら賞味期限すぎててもいい石鹸になります
酸化して変色した油でも、揚げ物に繰り返し使った油でも掃除洗濯用の石鹸は作れます。
50 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 19:37 ID:HzByJ02t
あ〜ナルホドそういう利用法があるのか、しかし
1のうちの年寄りがそれで納得してくれるかどうかってのが
問題だね。
51 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 19:42 ID:K5cBPy6N
やっぱり新しいものとこっそりすりかえておくべき?
52 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 19:44 ID:HzByJ02t
それが無難かもね。
53 :
おさかなくわえた名無しさん:01/12/15 20:17 ID:dGyE25j4
みのもんたを連れて来て説得させればイイじゃん!
54 :
みのもんた:
面倒くせーからイヤだ。