おすすめの電子レンジ・オーブンレンジ　vol.４

943 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/01 21:02

　　ス　チ　ー　ム　の　問　題　点　

一、噴出するまでに時間かかり過ぎ →面倒で使わなくなります

一、タンクの水を毎日換えないと　 →腐って不衛生

一、水を毎日換えないと　　　　　　　　 →目詰まりして故障

一、使った後は庫内が水びたし　　　　 →うんざり

944 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/01 21:11

>>943
おまいバカじゃないの。
タンクに水を入れてセットするだけだから、蒸し器よりもずっと簡単で早いし、
使った後にタンクの水を抜いておけば、毎日水を換える必要なんか無し。
目詰まりなんて話は聞いたことないし、使った後もタオルなんかで庫内を拭いてやればOK.。
>>941さんは、いい買物をしたね。

945 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/01 22:50

いい加減このやり取りのくり返しは何とかならんのか。

946 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/01 22:56

>>945
テンプレに入れれば良いと思うます。

947 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/01 23:09

>>946
漏れは透明あぼーんリストに入れているので快適だと思うます。

948 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/01 23:42

>>944
いちいちコピペに反応するなと

949 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 00:15

ナソの発酵温度、２５度からあればいいのに。。。
今回のはどうして、テフロン皿じゃなくなったのかしら・・・？

950 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 00:17

天然酵母のパンをいつも作るのだけど、
３０度で、発酵時間、６時間とかも設定できますかぁ？

951 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 00:21

>>950です。。。ナソのSA9のことです。

952 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 00:37

>>951
ﾅｿサイトに取説のPDFがある

953 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 03:07

発酵(30・35・40・45℃)・110℃～250℃
と書いてあるが・・・・６時間はどうなんだろうな

954 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 03:12

最大１２０分までだと、さ。

955 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 06:57

>>952
>>953
>>954
ありがとうです＾＾
よく考えたら、スチームは２時発酵のときがどうしても欲しいので、２時間だとぎりぎりいけると思います。
（へばりつくことがあるので、成形後のパン生地にフキンをかけたくないのです）
でも、１次発酵はスチームなしでもよいとはいえど、やはり６時間は無理なようですね。。。

天然酵母対応ののホームベーカリーもどんどん出てるので
もう少し待ったら対応機種が出てくるような気もするのでもう少し待ってみようかな。。。

956 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 16:13

>>955
発酵に関しては、発酵機があるから待っても無駄だと思うが。
第一６時間も家で発酵させるやり方が巷に浸透していない
パン作りだって最近ブームになって温度設定が４０度以外にできたくらいなのに

あと５年１０年というスパンで待てば可能だとは思うがな

957 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 22:29

>>956
そうなんだぁぁぁ。。。
確かに天然酵母(ホシノ）をまともに作ると、半日以上オーブンを占領しちゃうものね。
でも、イーストは発酵温度４０度でいいのに、どうして３０度のオーブンができたのかしら？
（その他の天然酵母用かな？）
あぁぁ悩みます。。。

958 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/02 23:00

>>957

sharpのLA3使ってますが天然酵母醗酵っていうのがあって
30度8時間までOKです。
寒い季節の夜しか使ったことないけどね。

959 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/03 11:02

>>957
本当にパン作ったことあるの？
クロワッサンなどは３０度以下の発酵だよ

960 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/03 14:01

電子ﾚﾝｼﾞが壊れて早や一週間、不便で仕方ありません。
しかし、いつもﾚﾝｼﾞで済ませていたオムレツとベーコンのカリカリ焼きを、
メンドクサイけどフライパンでバターでホンの少し焦げ目がつくまで焼き
香ばしいおいしさを味わってます。

これはこれで実においしい。

961 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/03 19:38

>>958
わぁぁぁ！いいですねぇ。
自分は集中力とかにかけてるので過多発酵をよくやってしまうのです。
オーブンレンジであれば、タイマーがセットできるし・・・
あぁ、でも二次発酵の際のナソのスチームにも惹かれる。。。
やっぱり、あと１年ほどだけ待ってみます。。。
>>959
そうなんだぁ。。
クロワッサンは作ったことがないのですが、
イーストでも３０度以下で作るパンがあるなんて知りませんでした。
（いつもあっさり系のワンパターンだったからかしら・・・？）

レスありがとう＾＾

962 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/03 19:54

おすすめの電子レンジ・オーブンレンジ　vol.５
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1088851468/

963 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 11:09

日立MRO-EX1を買おうかと思うんだが、レンジでパスタorそうめん使える？
それとこれって500Wと600Wのどっち？
オーブンレンジ初めてだからよく分からん…

964 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 11:49

意味がわかりません。

965 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 14:50

自炊する毒男ですが、電子レンジを買い換えようかと・・・
家電フェチなので、いい奴が欲しくてたまりません。

電子レンジと、トースター機能は使いますが、
今までオーブン機能が必要になったことはありません。

オーブン機能使ったお手軽お勧め料理をおしえてください。

966 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 17:37

>>965
料理板で聞いた方がぃぃんじゃないか？

967 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 20:32

ネタっぽくてすみません。
ゆで卵ができる電子レンジありませんか？

968 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 20:45

>>965
市販の焼くだけのピザを買ってくる

>>967
卵をアルミホイルで隙間無く包み、湯飲みに入れて水を張り、上にラップを掛ける。
後はレンジで加熱するだけ。

969 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 21:30

アルミって・・・・・ネタですか！？火花散るよ。

970 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 21:46

>>969
水の中に入れてりゃ大丈夫だよ。

971 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 21:57

>>969
可愛い(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

972 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/04 23:45

>>969
美しい(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

973 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/05 08:01

>>968 を実践する時にはラップに数箇所穴を開けるのを忘れずに。

974 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 17:03

最近、ターンテーブルのないオーブンレンジが主流ですが、
価格ドットコムみると、あまり性能がよくないようです。（加熱ムラ）
本当のところ、どうなのでしょうか？

975 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 17:25

>>974
微妙な温度管理は、まだまだ改良していく（過渡期）。気長に待つか、、買ってから使いこなすか、、。

976 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 17:30

ふきこぼれたら庫内死亡 >974

977 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/19 18:37

http://www.sharp.co.jp/products/rema3/index.html

シャープのＭＡ３ってＨＰみると１０月中旬発売予定とありますが、
いつの１０月ですか？　去年？

それと、マルチクッカーですが、カレーシチューを作るときは、
肉・野菜を生のまま入れて・・・すべて水から茹でる感じになるんですよね？

ハンバーグは、タネをただかき混ぜるってだけですよね？

ポテトサラダって作ったことないので判らないのですが、これでつくれるんですか？

パンは、粉類と水を入れれば、勝手に焼き上がるんですか？

だらだらした質問ばかりですが、おせーてください。m（＿＿）m

978 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/19 18:59

>>977　マルチクッカーで煮込み料理を作るより普通に作ったほうが早くて美味しい

979 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/19 20:26

>>977
全部そのとおり。
マルチクッカー、すごいよ。
楽だし、面白いし最強。

980 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/19 21:45

音もすごいらしいね

981 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/20 00:18

>>980
使ったこともないくせに(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

982 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/20 00:38

>肉・野菜を生のまま入れて・・・すべて水から茹でる感じになるんですよね？
それだけはやめてけれ。
いくらなんでも生肉を水からじゃ常識疑うべ？

983 ：目のつけ所が名無しさん：04/07/20 00:49

>>981
だ～か～ら～、「らしい」って言ってるじゃん。