ホームベーカリー

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わかりやすい説明でありがとうございます。
検証しやすいよう、生地が硬めのコネる音がうるさそうな状態で
音のチェックをしてみました。

う〜ん、うちのはまだ大丈夫な範疇っぽいです。
パンケースがぐらぐら揺れるところまでは行ってないのと、確かにガタガタいうものの
常にうるさい訳ではなく、ウインウイン、ペタンペタンの間に時々ガタガタ、ガタガタと
気になる音が入る状態なんです。

まだ数回しか使っていないので、悪化するのかどうか、
今後も気を付けていきたいと思います。

本当にありがとうございました。


 昨日は「クッキー・パスタ生地コース」でうどんを捏ねてみました。
名古屋人なので・・・味噌煮込みうどんにしてみたら、コシが強くて
おいしかったです。

今日はちょっと傷みかけのリンゴを「ジャムコース」にセットしてみましたが
こちらはイマイチでした。ペクチンを入れれば良かったのでしょうけど、
全然水分が飛ばせなくて、リンゴのピューレってカンジ。
仕方がないので、鍋で煮直しました。