ホームベーカリー

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680目のつけ所が名無しさん
HB入門者です。この連休中に1台購入しようと考えてあれこれ探しています。
1.5斤が焼ける物で何かお勧め有りませんか?
エムケーのHBD715Mがコストパフォーマンス的に良いかななんて見ていましたが
、諸先輩方のご意見賜りたくカキコしました。
お勧めHBとネット上で購入可能なお店でHBD715Mが最も安く購入
できるお店を教えて下さい。自分で調べた限りでは楽天内の鹿児島のネット
ショップが7980円で最安でした。また、この機種をお使いの方で
インプレッションお願いできたら助かります。
681目のつけ所が名無しさん:03/03/23 08:27
>679
普通のテフロンは油を使わなくてもくっつかないと思うが。
使っていればテフロンがはげてくるだろうから、パンケースを
買いなおせばいいと思うがいかが?
>680
どこでも好きなところで買え。
インプレは料理板のホームベーカリーのパンスレと、まりさん
のHPにたぷーり書いていないか?
682588:03/03/23 23:38
>678

わかりやすい説明でありがとうございます。
検証しやすいよう、生地が硬めのコネる音がうるさそうな状態で
音のチェックをしてみました。

う〜ん、うちのはまだ大丈夫な範疇っぽいです。
パンケースがぐらぐら揺れるところまでは行ってないのと、確かにガタガタいうものの
常にうるさい訳ではなく、ウインウイン、ペタンペタンの間に時々ガタガタ、ガタガタと
気になる音が入る状態なんです。

まだ数回しか使っていないので、悪化するのかどうか、
今後も気を付けていきたいと思います。

本当にありがとうございました。


 昨日は「クッキー・パスタ生地コース」でうどんを捏ねてみました。
名古屋人なので・・・味噌煮込みうどんにしてみたら、コシが強くて
おいしかったです。

今日はちょっと傷みかけのリンゴを「ジャムコース」にセットしてみましたが
こちらはイマイチでした。ペクチンを入れれば良かったのでしょうけど、
全然水分が飛ばせなくて、リンゴのピューレってカンジ。
仕方がないので、鍋で煮直しました。
>>680
インプレッションって?
インフォメーションじゃないよね?
684目のつけ所が名無しさん:03/03/25 18:22
最近楽天の共同購入でMKのHBD715を買いました。
しかし、いろいろ工夫して焼いているのですが、あまり美味しくありません。
他のホームベーカリー(他社)を持っている人がいるのですが、食べさせて
もらうとその差歴然です。しかしMKのホームベーカリーは評判がいいので、
やはり機種が悪いのでしょうか?
685目のつけ所が名無しさん:03/03/25 20:31
>>683
インプレでしょ?
あー。悩むよ。
MKの916にしようと思ってますが焼き芋結構時間かかるし・・・
915と916って焼き芋ができるかできないかの違いだけ?
>>683
高卒?
>>687
分かんないから聞いてるんじゃないの?
普通の日本語じゃないじゃん。
>>687
何で学歴の話になるの?
690目のつけ所が名無しさん:03/03/26 13:12
915も別売り焼き網1000円(らしい)でヤキイモは作れるらしいよ

どっかでそう聞いた

イモ好きならオススメだよ
ジャガイモでもいいわけだしね

ただ、さつまイモの糖分が中に垂れて、気がつかないと、冷えて固まります
691目のつけ所が名無しさん:03/03/26 14:37
わかんないなら自分で調べればいいのにね。
>>683
>>688
>>689
( ´,_ゝ`)プッ
笑うぐらい簡単なら教えてあげればいいのに。
>>690
イモの糖分って取れにくいことになったりする?
>>692
自作自演でつか?まあそれは置いといて、インプレッションとは印象。
>680 さんは使ってみた感じというか感想を教えてと言ってる。
インプレって略して言うことも多いのでつ。これぐらいの常識知っておいて損はしないぜよ。

694目のつけ所が名無しさん:03/03/26 16:28
>>693

冷えてすぐ気がついて、タオルにお湯含ませて ぐぐっとこすったら取れたけど
時間が経ってたら取れにくいかも?と思います

使う度に掃除するなら大丈夫です
必ず垂れるわけでもないですし
695692:03/03/26 19:00
自作自演ではないよ。
impressionが印象ってことぐらいは知ってる。
HBには詳しくないが、特有の言い回しなのかもしれないと思って先を読んでた。
impression本来の意味なら日本語で言った方がいいのではないかと思う。
自分は日本語の方が自然な単語をわざわざ英語で言ってることに対して不思議だと思ったので>>692発言をした。
いやん・・香ばしい・・
697目のつけ所が名無しさん:03/03/27 01:44
インプレって普通に言うじゃん。
698目のつけ所が名無しさん:03/03/27 07:21
(・∀・)ジサクジエーン
699目のつけ所が名無しさん:03/03/27 08:44
漏れはTOEIC950点近くあるが、インプレ=impression
なんて想像もつかんかった。
で、692に同意。
覚えたばかりの言葉って、嬉しくてついつい使ってしまうものですね…w

692に同意。
701目のつけ所が名無しさん:03/03/27 08:58
自演ちゃんもういいよ。必死すぎて涙出てきたし。
自作自演でも何でもいいんだけど、そろそろ本題に戻って欲しいと思うんですが…
703目のつけ所が名無しさん:03/03/27 09:24
はーい自演ちゃん。
>>701必死すぎて涙出るなんて文章に笑える。
何が必死なのか漏れには分からんがな。
バレてないと思ってるんだから放置してあげてくださいでつ。
もう止めなよ!お終い!
>684
715はどういう風に美味しくないのですか?
使っている材料を教えてください。

象さんBB-HS10使いです。
生パスタ作ってみました。
ソースは市販の物を使ったのだけど、ウマカッタ。
709目のつけ所が名無しさん:03/03/28 22:33
>>708
ほぅ。羨ましい。
あと3日でうちにも届くざますよ
710目のつけ所が名無しさん:03/03/29 16:57
前から欲しいと思いつつも、使いきれるか心配で
ナカナカ踏み切れなかったけど、こちらを読ませてもらって
買う決心がついて、色々迷ったけど実物見てコンパクトな
象さんBB-HS10に決定しました。(MK置いて無かったし)

今、粉入れてセットしました。初めてなのでドキドキです。
すぐに動くと思ってたので「ねかし」の意味がわからずに、
壊れたのかとスイッチ切っちゃった。
で、またスイッチ入れなおして様子を見てたら今動き出しました!

何コレ?????静か過ぎるぅ〜ビックリ。これなら朝食用に
タイマーセットできそう。皆さんのお陰です。ありがとう。
711目のつけ所が名無しさん:03/03/30 10:39
天然酵母パン作ったけどそんなにうまいとは思えないな。
酒粕くさいし、パン食べて酔いそう。ドライイーストで十分だよ。
酵母通販で500gも買っちゃったけど・・・
712目のつけ所が名無しさん:03/03/30 12:58
710です。始めにレーズンくるみパンを焼きました。
ドキドキしながら食べたら(・∀・)オイシイ!!
半分食べて今朝少し食べたらしっとりしててイイですね〜。

で、朝用にハニーパンの材料をセットして寝ました。
壁の薄い隣の部屋で寝ましたが、全く音に気が付かず熟睡。
保温が終わった頃に起きてホンワカ温かいのを食べてニヤニヤ
してしまいました。焼けたパンがとても愛らしくなりますね〜。
713目のつけ所が名無しさん:03/03/30 21:20
>>711
過醗酵だと臭いが気になるらしいよ
714目のつけ所が名無しさん:03/03/30 21:46
自作自演劇場は終わったのー?
715目のつけ所が名無しさん:03/03/30 22:18
↑本人登場
716目のつけ所が名無しさん:03/03/31 00:25
↑(・∀・)ジサクジエーン
717目のつけ所が名無しさん:03/03/31 00:34
今日ヨーカドーでエムケーの816が8980円で売ってたので
買っちゃいました。
しかもアイワイカード会員だったため5%オフで買えてラッキーでした。
材料はクオカで注文中なのでまだ作れないけど
みんなの話し聞いてると早く作りたいよ〜。
まずはまりまりさんとこの生クリーム食パンだな・・・。
718目のつけ所が名無しさん:03/03/31 00:48
ホームセンターでツインバード(型番失念…)
のHBが7980円で売っています。
象さんのHBはコンパクトさに惹かれるけど
19800円、、、やはり値段だけのことはあるんでしょうか?
719目のつけ所が名無しさん:03/03/31 10:39
>718
私はMKと象さんで悩んだ結果コンパクトさと音に
惹かれて象さんにしました。
どなたかも書いておられましたけど、MKはミシンの
ような音だという事でタイマーで焼きたてを食べたいと
思っていたし・・。

18800円だったけど、家に帰ってから開けたら大きさは
本当にポットみたいで置き場所に困らないのが嬉しかったです。
お店でこれくらいなら大丈夫と思ってても、家に帰ってから
ビックリするパターンが多いので・・。
置けるスペースが無かったのも決定的かな?!
720718:03/03/31 23:34
>719さん
レスありがとうございます。
音・置くスペースは問題ないのですが
象さんは2羽の鳥さんが2台買える値段だなあ…と思いまして。
象さんは焼きあがりは堅めらしいですが
自分はふわふわパンが好きなんです。
まりさんみたいに早めにスイッチ切ろうかな?




721目のつけ所が名無しさん:03/04/01 16:51
うちもホームベーカリー迷い中。
安いMK焼き芋付きか、コンパクト象さんか・・・。
象さん、目が詰まった「どっしりパン」になってしまうのかすぃら。
MKに傾きつつあるけど、楽天のセールが昨日までだったようでウチュ。
(12800円、送料・税込みだったのよー)
こないだMKの816を買ったのですが、天然酵母は使えない、
と説明書にありました。
このスレで話題のまりさんのHPでは使ってらっしゃる模様。
他にも天然酵母使ってる方はいらっしゃいますか?
ドライイーストと比較するとお味はやっぱり全然違うのでしょうか?
私はMKのOEMといわれてるリーガルを使ってて、
パンのできには大満足してるし、音も全然気にならないんだけど、
やはりこの馬鹿デカさには閉口しています。
724目のつけ所が名無しさん:03/04/01 19:19
ナショナルってどう?インプレお願いします。
725目のつけ所が名無しさん:03/04/01 23:00
>>723
大きさかー。毎日のように使うんだったら
置き場所も考えなくちゃだよね。
炊飯器と違って、コネでガタガタするだろうし。

でも、多少大きくても象さんのより美味しいパンが焼けるんなら
MKかリーガルにしてもいいなぁ・・・。
まりさんのレビュー見ても、象さんの評価イマイチっぽいし・・・。
726目のつけ所が名無しさん:03/04/02 01:11
>まりさんのレビュー見ても、象さんの評価イマイチっぽいし・・・。
全て同じ条件で作った上でのレビューだったら、少しは信用性があるんだけどね・・・
727目のつけ所が名無しさん:03/04/02 13:50
象はパンケースに不良ロットがあるみたいだけど
今売ってるのは改善されてるのかな。
728目のつけ所が名無しさん:03/04/02 17:57
象が届きまして、取説をめくっているうちに、つい
パンを焼く前にチーズケーキを焼いてしまいまして。

いやはや、お味はまあまあですが、チーズケーキが
一斤できるというのもなんだか・・・
729目のつけ所が名無しさん:03/04/03 02:21
まりの部屋ってバリューコマースだらけでイヤソ
730あぼーん:あぼーん
あぼーん
731目のつけ所が名無しさん:03/04/03 10:53
レシピが気に入れば金を払えとか・・・
732目のつけ所が名無しさん:03/04/03 12:47
なんか、更新の度にバーナー増えてるよね。
気に入れば金払えじゃなくて、
もうここまで行ったなら本でも出せば良いのに。
733目のつけ所が名無しさん:03/04/03 17:13
うち、でかいリーガルだけど、美味しいですよ。
他のメーカー使ってる姉や母が、うちのパンが一番美味しい・・と
うらやましそうに言います。
外がカリっと、中はやわらか〜。
パンだけちぎって、ついむしゃむしゃ食べちゃうもんだから
朝食用がすぐ無くなっちゃいます。
734目のつけ所が名無しさん:03/04/03 20:31
ここを見て象にしようと思ってたのに気持ちが揺らぐw
もっかい過去ログ読み直してくるぞ!
象さん、どっしりとヘビーなパンに仕上がるのだけど、ソフトパンコース
だと中はまあまあ、やわらかですよ。
736目のつけ所が名無しさん:03/04/05 09:11
象さんのソフトパンコースって、付属のレシピでは
薄力粉混ぜることになってますよね?
これって、薄力粉なしでソフトパンコースで焼いても
やわらかいパンになるんでしょうか?

>>736さん
う〜んどうなんだろうね。
象さん初心者なので良くわかりませんが、薄力粉とかより
焼きまでの時間(ソフトパンコースだと20〜30分程短)
の方が重要なのかな?
738目のつけ所が名無しさん:03/04/05 14:03
>>737さん
なるほどー。
んじゃ、次焼くときは薄力粉ナシで
ソフトパンコースに挑戦して比較してみます。
薄力粉ナシだと失敗しないかと不安だったんですよ(w
あ、ちなみに私も象さん初心者です。
739586=615:03/04/05 16:29
かなり遅いレスになっちゃったけど、ベターホームの天然酵母の感想です。
レシピは付属の「パンの本」の普通の食パンのレシピ。
いつも使ってるフェルミパンの変わりに天然酵母を一袋直接投入。
ちなみに粉はイーグルです。
発行具合はフェルミパンと変わらず、よく膨らんでくれました。

出来上がったパンの感想。
イースト臭がしない…。イースト臭は気にならなかったんだけど、
こりゃ、全く違うパンだよ〜ってな感じですごく美味しかった…。
目からウロコでした。>>585さんいい情報ありがとね。

>>724
ナショ使いだけど、少しは参考になりますか?
740目のつけ所が名無しさん:03/04/05 17:15
私も象さん初心者です。
昨日注文してた強力粉(ゴールデンヨット)が届きました。
象さんを買った帰りにスーパーで買った強力粉とはやっぱり
違うぅ〜。

こちらでうわさのまりさんの生クリーム食パンを昨夜
ソフトパンコースで作って、今日サンドイッチにして
食べたら美味しかったです。今まで1度しか食パンコースは
使っていないし、まりさんのレシピだけだったので、そろそろ
象さんのレシピで作ってみようかな・・・薄力粉混ぜるのは
まだやったことがないの〜。

ゴールデンヨットでレシピ通りにしたら膨らみすぎちゃうかな?
741目のつけ所が名無しさん:03/04/05 17:23
740です。
買ってからはソフトパンコースばっかりで、
食パンコースは1度だけ・・という意味です。
ややこしい書き方でごめんなさい。
742622:03/04/05 20:35
今週の水曜日にMKの816を買って今日まで毎日パンを焼いてます。
あんまりにもおいしくてあっというまに1.5斤がなくなっちゃう・・・。
ゴールデンヨットでまりまりさんのレシピどおり
生クリーム食パンとプーのハニー食パン作ったら
膨らみすぎてふたまで届いちゃいました。
ちなみに北東北なので寒いから膨らまないだろうと思ってたのでびっくり。
そして今もまた生クリーム食パンを焼いてます。
出来上がりは11時ころの予定、わくわく。
音も想像よりも静かだし買ってよかった、としみじみ実感。
743目のつけ所が名無しさん:03/04/06 00:15
私も今日近くのホームセンターのチラシにMKの816が7980円で出てたので
早速買ってきました。クオカに頼んでるゴールデンヨットがまだ届いてないので
スーパーで昭和のクオリテという強力粉を買い、まりまりさんのレシピの
生クリーム食パン作っちゃいました。メチャクチャおいしかった〜。
心配してた音もさほど気にならなかったです。タイマーで焼くとあまり
おいしくないと聞いたのですが、実験で今晩試してみるつもりです。
どうかな〜。
744目のつけ所が名無しさん:03/04/06 08:21
>>742-743
まりに金払えYO!(w
>743
ぜひ、タイマーでのおいしさレポよろしく。
746目のつけ所が名無しさん:03/04/06 15:22
743です。昨日タイマー8時間で普通の食パンを作ってみました。
起きて早速何もつけずに食べてみたところ、なかなかおいしかったです。
まだ昨日HB買ったばかりでなのでいろいろ作って比較したわけでは
ないですが、これならタイマーで朝食用に作ってもいいなと思いました。
キッチンに置いて隣の寝室で寝てましたが、夜中HBの音で
目が覚めるなんてこともなかったですよ。
747あぼーん:あぼーん
あぼーん
748目のつけ所が名無しさん:03/04/06 18:35
うそつけ>>746
749目のつけ所が名無しさん:03/04/06 20:28
>>746 キッチン20畳なの?(w
750目のつけ所が名無しさん:03/04/06 20:38
>>746
それとも30畳?
んーーーー、そんなに音うるさいの?また悩んじゃうよー。
752目のつけ所が名無しさん:03/04/06 23:40
816持ってるけどうるさくないよ〜。
っても私の家は一軒家なので気にならないのかもしれないけど。
台所じゃ寒いかな、と思って居間に置いてテレビ見ながら焼いてみたけど
テレビ見れるくらいのうるささだったよ。
しっかりとした台に乗せたらそれほどがたごとうるさくないと思う。
タイマーは使ったことないからわからないけど
扉隔てて寝てるんだったら気づかず寝てると思う・・・。
たとえて言うならハンドミキサーの中くらいの音、って感じかなぁ??
それに音が多少うるさかろうとあのおいしさはヤミツキ。
うちは5人家族だけど毎日焼いてるよ、あっという間に1.5斤なくなるから。
753どら:03/04/06 23:54
はじめまして、どらです。
私はMKのHBH916を使ってるんですが、粉の種類によって隅に粉が残ってしまいます。
特に右上と左下に・・・。横長タイプなので多少は仕方ないかなぁ。みなさんはどうですか?

また、全粒粉パンなどはふくらみが悪く四角い食パンになってしまうのですが、
膨らますためにイーストを多く入れたりしてはいけないのでしょうか?
754目のつけ所が名無しさん:03/04/07 00:50
>>753
http://life.mkseiko.co.jp/panqa_fr.html
↑MKのQ&Aページ
粉残り、水温調整、発酵不足の項など、参考にしてください。
755どら:03/04/07 01:27
>>754
↑早速の回答ありがとうございます。
参考にさせていただきますm(__)m
これからもおいしいパン作るぞー!!

ちなみに私は今、レジャンデールとゴールデンキングを使用していますが、
みなさんお奨めの粉は何ですか??
756目のつけ所が名無しさん:03/04/07 02:16
>>754のサイト見たら、「フェルミパンなどの外国産ドライイーストは
使わないで下さい」って書いてありますた。

パン作り初心者で、今は手捏ねでカメリアイーストを使っています。
どうも変なイースト臭が強いので、近々購入予定のHBでは
フェルミパンやサフを使ってみたいと思っていたのですが・・・。

HBで外国産ドライイーストを使っていらっしゃる方おられますか?
問題なく使えるのでしょうか?
757目のつけ所が名無しさん:03/04/07 02:25
なんつーかMKの宣伝してる奴の気がしれん。いくら貰ってるのか。
758目のつけ所が名無しさん:03/04/07 02:40
どうして?
MKだめなの?

さらに迷ってしまう。。
759目のつけ所が名無しさん:03/04/07 08:42
海外製品は大雑把。MKのシステムは昔のままだよ。
やっぱ国内製品の方が高機能、静音設計だね。
捏ねて焼くだけだから複雑なシステムは要らないんだけどね。
760どら:03/04/07 11:44
>>756
私はMKですが、ドライイーストはサフを使っています。
今のところ特に問題はないです★
確かにMKはこねる音がちょっと気になりますけど、
捏ねる時間はそれほど長くないので全然気になりませんよ。
でも、粉残りを考えると縦長パンの方がいい気がします。
761756:03/04/07 16:10
>>760
ありがとうございます。
イーストは国産以外でも大丈夫そうですね。よかった。
これで安心してHB購入できます!

ちなみに焼き芋機能付きのMKにするつもり。
楽しみだー。
762585:03/04/08 13:12
615さん
ベ○ーホームの天然酵母 とってもGOODだよね。
でもさぁ ちょっと高い(1袋130円だっけ?)のが・・
ウチは毎朝のようにタイマーで焼いてるよ。
そいで、HBの話とはちょこっとずれてスマソなんだけどぉ〜
つい最近、炊飯器が壊れちまって、買い換えたのがこれまた”象”
したら タイマーセット完了時・炊飯完了時がメロディー音。
きらきら星とアマリリス
HBがおおスザンナとアビニョンの橋で
んだから 我が家の朝はにぎやかだよ!
(お弁当作るから、ご飯も炊いてる)
オルゴールが鳴るわ レンジはチンだわ
チンを無視してると しつこくピッピいうし・・
てゆ→かぁ もう訳わかんなくなるよ
そいじゃぁね スマソでやんした。
age
764目のつけ所が名無しさん:03/04/11 07:53
天然酵母対応のものを買うつもりだけど
ナショナルと象さんどっちにするか迷う〜!!
>764
象にしたら?
766目のつけ所が名無しさん:03/04/11 10:35
>>764
象さん使い易いですよ〜
767目のつけ所が名無しさん:03/04/11 10:44
>>766
ナショナルと比べるとどういう点で?
764じゃないけど知りたい。私も迷ってる。
MKの715楽天でまた共同購入始まるみたいですよ!
送料込みで7,700円。検討されている方いかがですか
769目のつけ所が名無しさん:03/04/11 18:55
私766サンでも765サンでもないけど象使いです。
象は静かで場所もとらなくていいですよ〜。
天然酵母もすごく美味しく焼けました。

パン作りも慣れてくると象さんみたいにコンパクトな機種って出し入れも簡単だし
気軽に使えるので肥やしにならなくて良かったと思います。

参考にならないかな?
770767:03/04/12 02:18
>>769
ありがとねー。
大きさはやっぱり肝心ですね。出番が多いほど上達するってもんだ!
今日の新聞に家電広告でも入ってないかな。
          ___
    .      |(・∀・)|
     .      | ̄ ̄ ̄   ジサクジエン王国
         △
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   __△|_.田 |△_____
      |__|__門_|__|_____|____


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.         | ̄ ̄ ̄ジサクジエン王国  |     .|     ●  \-------------/   ●
      △               .|     .|          \      ./
     △l |               |    .|          .. \   ./
__△|_.田 |△_____  .. ∧∧∧∧∧. \         .  \/
   |__|__門_|__|_____| .<          >  \
       .           .<     ..自 >        ジサクジエンデシタ
                  < 予  .. 作 >
――――――――――――< 感  ..自 >――――――――――――
1 名前:最低人類0号     < !!!!   演 > 04:31 ID:93KpOcsZ
   オナニー最高だよな? <.     .の >
                    ∨∨∨∨∨
2 名前:最低人類0号    投稿日:02/04/09 04:34 ID:93KpOcsZ
   >>1 そんなことないだろ。やっぱ女とヤるのが一番じゃん?(藁

3 名前:最低人類0号    投稿日:02/04/09 04:35 ID:93KpOcsZ
   >>2 えっ!? 君彼女いるの? 羨ましいよー(w

4 名前:最低人類0号    投稿日:02/04/09 04:37 ID:93KpOcsZ
   >>3 そういうこと(藁
773目のつけ所が名無しさん:03/04/12 13:40
近所の家電量販店に行ったらコンパクト象さん展示品価格で15800えん。
即決しました。
横にはMK(HBD715M)が6980えん(展示品で5千円台)よそのおばちゃん即決で買い。
HBのコーナーにけっこう人がたまっていた。
私の象さんは火曜日にやってくる。楽しみー。
774目のつけ所が名無しさん:03/04/13 15:27
ホームベーカリではなくて電子レンジでパンが焼ける奴を知人がかったのだが
(シャープのLC30)、どうもパンが膨らまないらしい。5回くらいやって全滅(w
マニュアルどおりにやって、小麦粉もドライイーストも無難に新しいカメリア
だそうです。電子レンジのってコツがあるんでしょうか?
象見てきました。
小さくていいけどできるパンも小さい・・・。
すぐ食べ終わりそうで困りました。
<775
そうなのよ。あの釜の小ささにはパンをたくさん食べる人は
向かないよねー。もうちょっと容量会ったらいいんだけど…
>>775
家族構成にもよるかな?
我家は夫婦2人なのでちょうど言い感じです。
でも、まだ初心者なのでおまかせの食パンばかり
ですけど・・・そのうちバターロールとか、色々
作ってみたいな〜。やっぱりスケッパーだったけ?
包丁だとダメかな?今度買い物に行った時でも見て
こよう。

>>773
GETおめでとう。明日到着なのね〜今から楽しみですね、
もう、何パン作るかきめてるのかな?
777げと。
779目のつけ所が名無しさん:03/04/14 15:33
>>777さん、私はスケッパーないので、ゴムベラで代用してます。
問題ないですよ。
包丁は??
くっつかなければなんでもOKだと思うのですが・・・

玄人の方、いかがでしょうか??
私は初心者でまだ食パンのみしか作ったことが無いけど
パターロールとか菓子ぱんを作りたくなった時の為に
百円ショップでスケッパーと麺棒を買ってしまった。
早すぎたかも…

781目のつけ所が名無しさん:03/04/14 17:57
>>774
私はシャープ(RE−M300)でパンを焼いていますが
食パンもバターロールもピザも全て美味しく
出来ています。付属の料理本のレシピ通りですよ。
生クリーム食パンも良い出来でした。
スポンジケーキやクッキーもかなり
良い出来具合です。もしかすると、
何かを見落としているのかもしれません。
(私はハネの種類を最初、間違えていた)
もう一度、本を熟読してみることもひとつの
手では。それもしてあるのであれば
後はメーカーに確認されてみてはいかがでしょうか。
777です。

>>779
>>780

アドバイスありがとうございます。
家には丁度いい感じのゴムベラがないので残念です。
百円ショップ・・・いいですね〜、近くのお店に
置いてあるといいな〜。明日ちょっと見てきます。
麺棒は期待できそうなんだけど・・・
また報告します。
私も象さん買っちゃった。評判通りコンパクトで静かなのがgood!
もう手こねで筋肉痛になることも無く焼きたての美味しいパンが
食べれるかと思うと嬉しいよ!
784目のつけ所が名無しさん:03/04/14 21:07
>781
ありがとうございます。
なにかを知人が間違っているんだと思うんですよねぇ。どうしても駄目
だったらお客様相談室に聞いてみてと言って見ますね。

私はナショのホームベーカリーですが、音も静かですよ。隣で寝ていても
しっかりしたところに置いておけば音は気になりませんが、朝方パンの香り
がすごくて目が覚めることはあります。
ただ、モーターの力が弱くて色々混ぜると回らないのが難点ですね。
しばらく棒もって様子見が必要(w
785目のつけ所が名無しさん:03/04/14 22:34
象さん購入考えているんですが、やっぱり釜もちっちゃいんですか・・
小麦粉何gで一斤分なんですか?レシピをネットで探したけど無かった。
コダマ酵母で作るのはナショナルがいいと書いてあったし・・
天然酵母で作りたいんですが
やっぱ、ナショナル?かな
786目のつけ所が名無しさん:03/04/15 07:49
>785
取説には強力粉290gとなっているので、量は十分です。
787目のつけ所が名無しさん:03/04/15 22:43
>785
ナショはモータが弱い。MKは音がうるさい。選ぶならやっぱ象さんでしょう。
788目のつけ所が名無しさん:03/04/16 12:43
象さんのHBを1週間前に購入し、4回焼きました。
けど、どれも重くどっしりしたパンしか焼けなかったのだけど、おいしく焼ける秘訣があるのかな?
象さんのレシピは粉がとっても多いのでどっしりしたのかな、と思って、次はまりさんのレシピ(生クリームパン)でやってもどっしりパンでした。
まりさんも象さんのはどっしりしたパンになる、と書いていますよね。。。。

今、粉はスーパーで買ったカメリアと普通のドライイーストで初心者焼きしてます。
粉とイーストをかえるとふんわりパンがやけるのでしょうーか??
789目のつけ所が名無しさん:03/04/16 12:49
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>>789
パンはちゃんと膨らんでいますか?
まだ寒いしイーストの発酵不足かも。
791目のつけ所が名無しさん:03/04/16 20:12
>790
パンはちゃんと膨らんでるんですよね。。。。
でも、きめがつまっているというか。。

HBで焼きたてのパンは熱くて「ホフホフッ」していただくのは確かにおいしいのですが、もっとふわふわなのを期待していたのでちょっと期待はずれかも。
もっと、試行錯誤をしておいしいふわふわパンを焼きたい!!

室温は20度くらいですが、発酵が不足しているのでしょうか。
その場合の対策は??
>>791
始めてのHBが象さんで、まだ買って2週間なので
他のメーカーと比べてどんなのかは解らないのですが、
まりさんの生クリームパンのレシピで作ったのが第1号
だったんですが、同じようにどっしりとした感じを受けたので、
(同じようにスーパーで材料を揃えたので粉・ドライイースト共カメリア)
今はドライイーストの分量を3gにしています。

粉も使い終わって、クオカで取り寄せたゴールデンヨットでも
ドライイースト(カメリア)は3gです。(まりさんのレシピで作る時)
私的には美味しくて気に入ってますが、今まで他の機種と比較した事が
ないので微妙ですけど・・・。
793目のつけ所が名無しさん:03/04/16 22:37
>>791
私も象使いです。確かにどっしりした感じのパンが焼けますね・・・
焼き上がりから4,5時間かけて冷ましてから食べてたほうが、
水分が抜けてちょっとフワフワになるような気がします。
まあでもあの焼きたての匂いに負けて食べたくなってしまうけど(w

あと、邪道かもしれんけど、
焼きたてを食べるときは30gほど薄力粉にしてみたら
強力粉だけで焼くよりも軽めでフワフワした感じになった。
ただし冷めたらポソポソな感じになってしまうが(鬱)
MKは音はうるさいけど焼きたては外はカリカリ中ふんわりです。
795目のつけ所が名無しさん:03/04/16 23:51
>792
>793

レスありがとうございました!

ドライイーストを少し多めにして、薄力粉を加えて試してみます。

確かに翌日に食べたほうが、切るときに生地がへこまずふんわりするのかも。

象さんHBでふんわり焼ける方法があればこれからもぜひぜひ教えてください!
796目のつけ所が名無しさん:03/04/17 08:16
私も小型の象使いです。(最近買ったばかりです)
生クリーム食パン作った時は確かに、ずっしりどっしりだった。(強力粉・イーストともにカメリアで)
なんか納得いかなくて、まりさんのノーマルな食パンレシピで焼いてみました。
生クリームが入らなければ、重くならないかなーって思って。
それから今回は、粉はイーグル、イーストはフェルミパンにしてみました。
出来上がりの違いは一目瞭然!前回の1.5〜2倍に膨らんだんじゃないかな。
食感も軽くてふわふわ。つぶれそうなくらい!おいしかった!
食パンコースの焼き色うすめで焼きました。
粉・イーストが違ったのが良かったのか、レシピの違いが良かったのかは断定できませんが。。。
(前のイーストは開封してから結構日数が経ってたので弱ってたのかも)
それから、いつもは途中でふたを何度も開けて、じーっと見つめていたのに(笑)←捏ね&発酵中
今回は朝出来上がるようにタイマーにしたので途中で一度も開けなかったのも良かったのかも。

でも生クリーム食パンも、捏ね&発酵までHBで、食パン型にうつしてオーブンで焼いた時はふわふわにできたよ。
焼き方の問題が大きいんだろね。


797山崎渉:03/04/17 12:50
(^^)
798目のつけ所が名無しさん:03/04/17 19:06
788の象使い初心者です。



今日早速おすすめいただいた方法で2回焼いてみました。

1回目は、薄力粉を少しいれイーストを気持ち多めにして生地だけつくり、成型してオーブンで焼きました。
結果は→とってもGOOD!
    小さめのパンにすることで、詰まった生地だとしても気にならないかも。
    外はカリッ。なかはふんわり、もちもちでおいしかったです。

2回目は生クリーム食パンをリベンジして、今焼きあがったところです。
やはり強力粉に薄力粉を少々たして、イーストを気持ち多めにいれました。前回とかえてみたところは、水と生クリーム、バターをレンジでチンして人肌程度にあたためてみました。
790さんがおっしゃっていたように発酵不足かな、とおもったので発酵の途中でレンジの弱で30秒ほどチンしてイーストの発酵を促進してみました。

結果は→すごい!
    ふんわりカリッと焼けました。
    明日の朝用に焼いたのですが、生地のきめが詰まった感じではなくふんわりしていてパン屋さんのホテルブレッドの感触です。

象のHBで発酵しているとき生地がつめたいのがちょっぴりきになっていたのが、人肌程度の材料をつかったことと、レンジ弱ででチンして発酵を促進したのがよかったのか発酵の最後まで生地はほんのりあったかかったです。

象でも結構いけそうな予感がします。

796さんのおすすめフェルミイーストとイーグルをさっそくクオカで注文しました。さらにおいしいパンが焼けるでしょうね!!

みなさまいろいろアドバイスありがとうございました!!
799目のつけ所が名無しさん:03/04/17 19:56
シャープのを使ってますが(゚д゚)ウマーです
800目のつけ所が名無しさん:03/04/17 20:14
象さんの購入を検討中の者です。
>>798の2回目は、象さんのHBでこね → 発酵中の生地をHBから取り出しレンジでチン
→ HBに戻して焼成ということでしょうか。
1回目は、「オーブンで焼きました。」と書いてありますが、2回目については
記述がないので、HBなのかオーブンなのか気になっています。
801目のつけ所が名無しさん:03/04/17 22:45
>>800

こんばんわー。
800さんがおっしゃるとおり、1回目はオーブンで焼き、2回目はHBの食パンコース(うすめ)で焼きました。発酵の途中でとりだして、レンジ弱で30秒チンしてまたHBにもどしました。でも、これをしなくてもうまくいくかもしれませんが。。。

今まで焼いたものは焼き上がりから断面がなんとなく黄色っぽくていかにもどっしり!していたのですが、今日焼いたものはちぎると糸をひくっていうんでしょうか、ふんわり焼けました。
いろんな人のアドバイスでようやくまともなパンが焼けました。っといっても、まだまだ初心者ですぅ。試行錯誤を重ねもっとおいしいパンを焼きたい!!

ちなみに私の所有している象さんは小型のHBです。

>>791

792です。
美味しく焼けたようで良かったですね〜。書き忘れていたのですが、
私はソフトパンコースばかりなので、ドライイーストを少し足したのが
良かったのかもしれません。
1度だけ食パンコースを使ったのですが、ソフトパンの方が気に入って
しまったので・・・。ドライイースト、私もゴールデンを注文した時に
フエルミパンも注文して届いてるのですが、取り合えずカメリアを使い
切ってからと自分に言い聞かせてます(笑

私も小象さんですよん。

803目のつけ所が名無しさん:03/04/19 15:42
どこかで、材料を入れるときに日本酒を少し入れると麹の影響で
日にちが経ってもパンがふわふわしていいいと書いてあったんですが
どなたか実践している方おられますか?
私はまだHB購入検討中の者です。
804山崎渉:03/04/20 01:59
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
805目のつけ所が名無しさん:03/04/20 21:58
パンケースの角に粉が残るけど、こんなもんなの? >象印のやつ
806目のつけ所が名無しさん:03/04/22 00:30
小象を買って半年。
ほとんど「こね専用」になってます。発酵・焼成はオーブン。

最大の欠点は、最終発酵が短すぎること。
はじめはパン作りの知識が無くてわからなかったけど、
最後のガス抜きをしてからわずか20分で焼き始めるなんて、
どう考えてもふんわりパンにはならない。
たまにHBで焼くときは、羽根を早めにとって最後のガス抜きを飛ばし、
発酵時間を確保してます・・・これでまあまあいける。

小型の1斤用で迷ってるなら、ナショナルを強くお勧めします。
時間はかかるみたいだけど、その分発酵時間を十分にとってあるから、
ふんわり美味しく焼けるのではないかと思います。
私も買い換えたいです・・・。はあ。
小象を気に入っている方にはすみません。正直な気持ちなのです。
象さん使用中。うるさくて目が覚めました。(コネ中らしい)
あーもう、ガタガタうるさーい!!
初めて焼いてるのにー。
修理かな、こりゃ・・
808目のつけ所が名無しさん:03/04/22 16:22
象と悩んでたけど、やっぱりMKにしよう。
図体が大きいのは気に入らないけど、ヤパーリお手軽に
おいしいパンが焼きたい。
809目のつけ所が名無しさん:03/04/22 17:04
>>808
図体が小さいのがいいならツインバードって手もあるよ。
私は愛用してるよ。
810目のつけ所が名無しさん:03/04/24 00:25
象さんの欠点は羽の回転が一方向(時計回り)しかしないので
粉が角に残るようだ。他の機種は逆回転とかするのかな?
811目のつけ所が名無しさん:03/04/24 23:13
価格.comにホームベーカリーのページないんですね。
MKの915の相場ってどれくらいなんでしょうか。
田舎なので量販店もなくて。
教えてチャンですみません。
812目のつけ所が名無しさん:03/04/25 07:58
メーカー希望価格:27,000-
実勢価格:9,980〜13,800
ここでもよく話題になってるまりまりさんのHPに
価格のことやその他知りたいことが載ってますよ。
ttp://homepage3.nifty.com/marimari/
813目のつけ所が名無しさん:03/04/26 17:54
サンヨーのベーカリーをお使いの方はいらっしゃいませんか?
お餅もつけるものがあるのが気になっているんです。(餅も好きなんです)
値段が結構しているけれども、パンがいい感じで焼けるんだったら頑張って購入しようかなと思っているんですが…。
814目のつけ所が名無しさん:03/04/27 01:41
ホームベーカリー買いました。
MKのいもタイプです。
初回はいまいちの出来だったけど、微調整してやってみたら2日目。めちゃうまです。
こんなにおいしいパンが簡単に焼けるなんて正直びっくりです。
レシピを紹介すると(というかレシピと言えるものではないですが)
室温20度くらい
水 190ml 24度にします
カメリア強力粉 280g 
砂糖 大スプーン 1.9くらい  <--説明書では2.5
塩 入れない <--説明書では小1
バター 20g 普通の有塩バターを使ってます
森永スキムミルク 大1
カメリアドライイースト イースト専用スプーン 0.7
食パン1斤うすめコースで焼きます。

材料費は、
強力粉 1kg 216円
砂糖  プレーンヨーグルトについていたもの ?
バター 200g 198円 西友ブランド
森永スキムミルク 270g 268円
ドライイースト 50g 190円
1斤あたりの材料費は101円くらいでした。
焼いているとイースト臭が鼻に付くのですが、できあがったパンはまったくイースト臭くありません。
大手の既製品食パンよりは数段おいしいです。
こんなノーマルな材料なのに感激です。
おお、材料費まで書いてくれてうれしいや。あるがと。
816目のつけ所が名無しさん:03/04/27 12:15
サンヨー所有者です。パンも餅もおいしくできますよ。パワフルなわりに低音設計ですし、焼き具合も私にはなかなかちょうどよい具合なものです。ただひとつ難点といえば大きく重い、ということだけです。
817目のつけ所が名無しさん:03/04/27 14:51
よくパン屋行くと売ってるパン・ド・ミーっての(イギリスパン?)
作りたいんですけど、レシピわかるかた教えてくださいマセ。
818目のつけ所が名無しさん:03/04/27 14:57
監査は,女体監査 しめつけ性,しゃぶなめ性,こしふり性を監査
上シスは,上級尻刺す  ゴムがうんこだらけ,でもやみつき
被監査対象  監査持ってるが仕事がない人事教育のオールドミスに
食われました。ぐいぐいと。 しかも,一生懸命奉仕したため,
オールドミス仲間や最近ごぶさたの孫持ちおばはんの同僚たちにも回され,
徹底的に姦さされました。 この年ではじめて3Pしましたが,相手2人の
合計はぼくの年のほぼ4倍です。 助けてほしいですが,気持ちよくて,
そんな自分が許せないのです。どうしたらいいでしょうか。
監査技法  バイブを使いなさい,伝統的な技法では通用しません。
上がシースルー を上シスと呼びます 電算室でSEXすると,いくらはりきっても汗が出ません。
アナルスト  え,まだ前からやってるの? 坊や,まだまだ子供ね
ぶす  松嶋奈々子 図体はともかく顔でかすぎ
 田中麗奈  爬虫類?
 広末涼子  あざらし
 藤本美貴  AVエロ顔
こんなので抜けるの? 本上まなみ 地味ぶす 男の方がましかも
最近の女,ぶすばっか くさいしばかだし すぐやらせちゃって病気もちだし
疥癬だし腋臭だしエステ通ってるおばちゃんか,男のほうがいいな
819sage:03/04/27 17:02
>817
パンドミーでぐくってみたらこんなレシピがありましたが

・パン・ド・ミー(パン・ド・ミー型 直径7cm長さ26cmの円柱)
材料の目安(食パン生地使用)  焼成の目安 オーブン 180℃ 25分
   強力粉   520g
   砂糖    大1.5
   塩      小1弱
   生種    35g+水=290g(ホシノ天然酵母)

工程
1.生地発酵:5倍強までする。
2.分割:1本につき、生地265〜280g (上記の分量だと2本分とれます。)
      冬場、粉をこねる時に水分を多く使った時は、多くする。
      残りの生地は、ボールパンなどに使用する。
3.丸め
4.成形:生地を20cmX25cmぐらいに伸ばし、端から、ゆるめのロールケーキ
      (長さ25cm)のように巻く。とじ目は、しっかりつまむ。
      型にショートニングを塗り、生地を入れ、かぎをかける。
5.成形後の発酵:時間的には、ボールパンと同じくらい発酵させる。
6.焼成 オーブン180℃ 25分
ポイント
1.焼く前の発酵状態を、見定めることができないので、オーブンに入れる
  タイミングが難しいですが、慣れれば上手に焼くことができます。

2.生地の中にレーズンを入れたり、また、回りにコーンミールをまぶして
  焼くとおいしいです。レーズンを入れるのも、コーンミールをまぶすのも、成形の時です。

間違えて名前をsageにしちゃった・・
821813:03/04/27 21:00
>>816さん ありがとうございます!!購入する気持ちが益々強くなりました。
後は現品を店頭で観察するだけです。
822目のつけ所が名無しさん:03/04/28 00:13
>>797
遅レススマソ。うちの象は静かだよ。
いかにもコネッ、コネッ、コネッって音がする程度。
823目のつけ所が名無しさん:03/04/30 04:28
家の象さんは最近ふたがちゃんと閉まらなくなってしまった。
ちょっと浮いている感じ。
824MKユーザー:03/05/01 14:33
1.5斤用で1斤作ると、微妙に味が落ちるような気がしません?
あとコネ音が、1斤だと確実にうるさい。
買う気満々だったのに、迷ってたら飽きてきた・・・。
新商品が出るまでもう少し待つか。
826目のつけ所が名無しさん:03/05/01 23:37
象さん購入しました。
初めてホールベーカリー買ったけど、全然音は気になりませんでした。びっくり&嬉しい!
ただ、食パンを焼くとほんとに”ドッシリ”してました。
それでちょっと気分が凹みました。

発酵のときの生地の温度が低いですよね。生地冷たいし。
膨らむことは膨らむんですけど。
粉とドライイースト(どちらもカメリア)は手ごねのときと同じなのに、手ごねのときよりもなんだか膨らみ具合が足りない気がして・・・。

>>801,800さんを参考にして電子レンジ弱をやってみましたが、私のところはいまいちでした。。。
思いきって、お湯(80℃くらい)を使ってみました。準備とねかしの間に40℃くらいにはなるかなと思って。
心持ち発酵の時に暖かいような感じでした。・・・ほんとに気持ちだけ。
焼き上がったパン自体には変わりがないような気がします。
コネの問題でしょうか?それとも製品自体がこういう仕様なんでしょうか?

発酵のときの温度、みなさんどうされてますか?
827目のつけ所が名無しさん:03/05/02 11:21
新製品といえば、ナショナルから秋にでるそうですよ。
>827
おお、それに期待したいな。コンパクトタイプきぼん。
829目のつけ所が名無しさん:03/05/02 14:30
>826

801に書き込んだ小象使いのものです。
本当に小象は悩ましいHBですね。
電子レンジもだめでしたか。。。
粉とイーストをみなさんおすすめのクオ○さんで買ったのですが、ふわふわ感はかなり増しました。
それでもやっぱりタイマーでやくとうまくいかないこともあったりして、朝からがっかりすることも。。

小象をかって20日くらいたちましたが、毎日あきもせずパンを焼き続けております。
本当に毎日試行錯誤をくりかえしています。(小象を買った宿命か、、、)

最近では普通の食パンコースで焼くことが少なくなりました。生地だけつくってあとは成型して焼いたほうがふんわりしますね。
私はやっぱり電子レンジでチンして発酵時間を短縮していますが、、、。

どなたかが書いておられましたが、小象HBは最後の発酵が短いようでふっくらいかないようですね。
生地だけ作ると発酵時間を自分できめることができるので、私は2次発酵中に公園などへでかけて早く焼きたい衝動をおさえています。

とはいえ朝から焼きたてパンを食べたいときは裏ワザ?で焼くとふわふわパンになります。

以前フランスパンをやいたとき、タイマーをかけたにもかかわらず、本当にふんわふんわにできて感動したので、これを普通の食パンでやってみたらフランスパンコースは発酵時間も長いしふわふわパンができるのではないか、と思ってやってみました。
が、クラストがかちかちになってしまって失敗。(でも中はふわふわ)
そこで、タイマーを焼きあがり予定時間(起床時間)の30分後にセットして、焼き上がり30分前くらいにスイッチを切りました。
この方法で焼くとほんの少し過発酵気味ではありましたが、中はふんわふんわ、耳はさくさくでかなりGOOD!!
勇気があればお試しあれ。


象、面倒なのねぇ・・・。
831目のつけ所が名無しさん:03/05/03 20:19
ホシノでリーンなパン、作っているんですが・・
どうしてもフカフカにはならないのねー
象さん、期待して買ったんだけど、酵母のせいなのでしょうか?
ちょっと遠のいています。食パン作り。
誰か私にカツ入れて〜!
832目のつけ所が名無しさん:03/05/04 10:57
>831
ショートニン具を15g入れると良い。さらに油分は10分ぐらい捏ねられてから
入れたほうがグルテンが多くできるらしい。象でもフカフカになるよ
833目のつけ所が名無しさん:03/05/04 19:02
うちの近くのラ●ックスで、
象さんが今月のみ\15,800なんだが
これって買い?
834::03/05/04 22:23

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835目のつけ所が名無しさん:03/05/05 20:24
>>829

やっぱり発酵が問題なんですね。
フランスパンコースで、焼き上がり30分前に電源OFF。
今度やってみます!アドバイスありがとうございます。
836目のつけ所が名無しさん:03/05/05 22:35
お店で売っているフランスパンにはさんだ白っぽい半透明のミルククリームの作り方をおしえてくださーい。
837くくり:03/05/06 12:52
MKのHBD816が1番安く買える通販ってありませんか?
セシール以外でお願いします。
838くくり:03/05/07 13:47
837の件ありがとうございました。
839目のつけ所が名無しさん:03/05/07 14:46
自己解決?
どこかおしえれよ。くくりさんよー。
841目のつけ所が名無しさん:03/05/07 17:45
とうとう買っちゃったわ。
MKのHB!金曜日に届くらしい〜ワクワク♪
MKのHBを買って始めて焼いたときの粉がイーグル。
確かに音はするけどうるさいとは思わなかった。しかしはるゆたかにしたところ
音がかなりうるさく感じた。特に水の変わりに牛乳で焼いたときには何事かと思うような
音だった。粉で味が違うってのは判っていたけど音も違うとはびっくり!
843目のつけ所が名無しさん:03/05/08 20:41
>826
ホシノ天然酵母をつかって、天然酵母食パンコースで普通に焼いたらとってもふんわりですよ。ホント感動するおいしさ。胡桃やレーズン、ライ麦などいろいろ取り混ぜるとなお、おいしいですね。
象はやっぱり発酵時間が短いよーな気がします。
発酵時間の長いフランスパンや天然酵母コースで焼いたものはふんわりカリッとできあがります。
844目のつけ所が名無しさん:03/05/09 13:29
MKのHBH915先ほど到着!
早速作ってます。焼き上がり楽しみ♪
ネットで購入したんだけど価格¥11800(送料は¥700かかったけど)でした。
845目のつけ所が名無しさん:03/05/09 14:56
>>844
お!スマイルでしか?
おれもスマイルで日曜着予定!
846目のつけ所が名無しさん:03/05/09 14:57
847目のつけ所が名無しさん:03/05/09 16:33
ヨドバシだと
http://www.yodobashi.com/enjoy/productslist.jsp?oid=601&moid=3810854&oid=601&sr=nm

エムケー精工
HBH915 自動ホームベーカリーふっくらパン屋さん 1.5斤(配送料金無料)
販売開始は 2003/04/25
定価:¥27,000
特価:¥12,800

ホームベーカーリー(焼きいも機能付)HBH−916 ふっくらパン屋さん(配送料金無料)
販売開始は 2002/08/21
定価:¥26,000
特価:¥12,800

となっているのだけど、どっちがお買い得でしょうか。
値段が同じなので、916の方がよさげですが、915は新機能とかついてるのでしょうか
>販売開始は 2003/04/25

これは何かの間違いじゃ・・・。
915に焼きいも付いたのが916と記憶してたんだけどなあ。
3ヶ月位前にヨドHPで916買ったけど、その時は915載って無かったけどね。
ちなみに焼き芋は、マジうまい。
849844:03/05/09 17:01
>>845 そうです、スマイルです。
さつまいもキャラメルがおまけに入ってたよ、(゚д゚)ウマーでした。
今部屋中パンのいい匂いが充満してるよ〜

>>847 916の方が焼き芋作れるからいいかもね。
850845:03/05/09 17:19
>>849
なぬ!そんなおまけが付いていたのでしか!!!
楽しみです。
...付いてなかったりして(w
851目のつけ所が名無しさん:03/05/09 18:10
>>847
同じ値段なら焼き芋付き買っちゃうかも。
仕様をみた限りだと焼き芋コース以外は全部一緒なんじゃないかなぁ。

でも焼き芋1時間半かけて焼かないかも。
852目のつけ所が名無しさん:03/05/09 20:50
リーガルのHBを 使ってる方いますか?
853目のつけ所が名無しさん:03/05/09 21:52
一番売れてるHBって何処のでしょう?
やっぱり天然酵母が出来るやつがいいか、この時期アイスクリーム
作れるやつがいいのか悩んでいます。
854目のつけ所が名無しさん:03/05/10 16:30
HBでピザの生地作ってみた。
(゚д゚)ウマーだったよ。
855目のつけ所が名無しさん:03/05/10 18:24
e-best で送料無料
http://store.yahoo.co.jp/ebest/c2e6bdeaa1a2c4b4cdfdb2c8c5c5-a5dba1bca5e0a5d9a1bca5aba5eaa1bc.html

MK HBH915は製品が新しくなってるね
HBH916が12800円だから これもお得かな
HBD816は9980円 ネットで検索すると 9800円が安値なので
送料考えるとお得
856目のつけ所が名無しさん:03/05/10 23:52
>855
>MK HBH915は製品が新しくなってるね
???どこが新しい?今までとおなじじゃない?
857目のつけ所が名無しさん:03/05/13 10:58
HBH−916 買っちゃいました。早く届かないかなー。
858目のつけ所が名無しさん:03/05/13 12:20
>>855
なんで915のほうが高いんだ?
859目のつけ所が名無しさん:03/05/13 19:43
HBD715の共同購入が楽天でまもなく開始。

今度こそ!
>859
いくらでどこで?
861目のつけ所が名無しさん:03/05/14 21:44
>861
二人目現れるのか?

7700円か、それとももう5000円出して焼き芋買うか迷うな。
863目のつけ所が名無しさん:03/05/15 08:39
>同じく激しく迷っています。
エムケー。横型が欲しいけど、7700円の縦型でがまんするかな。
縦型使ってる方、どーですかー?
子供のおやつに焼き芋も捨てがたい・・。
既出ですみませんが、優柔不断なもので。
1斤がメインなら縦型を薦めるが、1.5なら横だな。
oo
7700円になったね。共同購入
866目のつけ所が名無しさん:03/05/16 02:48
今まで石焼芋つぼ使ってたんだけど時間配分が微妙だった。
うっかりやりすぎるとお芋べちゃべちゃに仕上がるし
時間足りないと中が生っぽい。
ホックホクで完璧って意外と少なくて…
HBH-916だとお任せでOKなので結構楽。
確かに時間はかかるけど…
石焼壷でのガス代も思ったよりかかってたから同じかなって感じ。

867目のつけ所が名無しさん:03/05/16 09:21
>866
おイモの味はどうですか。
868目のつけ所が名無しさん:03/05/16 13:07
お芋にもよるけど、"べに東"や"鳴門金時"などはホクホク
隼人系や紫芋はちょっと水分が多い出来上がりです。
石焼壷で焼いたとき100%成功するとホックホクで甘みが出たお芋になります。
その85〜90%くらいの出来です。
100%の出来ではないけど、充分ホクホクして美味しいと思います。
上にも書いたとおり石焼壷だとイマイチに仕上がることが多かったので
今では916でしか焼きません。
(石焼壷でも30分くらい、お芋が太いと40分前後ガスで焼くので
40分〜50分かかるんです)
869目のつけ所が名無しさん:03/05/16 14:47
>868さん
867です。レスありがとうございます。
タイミング良くさっき頼んでいた916が届きました。
早速おイモを買いに走りま〜す
916で焼き芋ですがどのくらいの時間かかります?
871目のつけ所が名無しさん:03/05/16 23:08
>>866さん
焼きいもお好きなんですね。
芋ごとの感想まで書いてくれた人は、おそらく初めてです。
916にしようかなぁ・・・。ついでに芋植えてみようかなぁ・・・w
ホームベーカリーのおまけの機能として何故焼き芋なのかすごく不思議です。
パンと焼き芋って特に関連性はないような気がしてなりません。
それに焼き芋が好きな人って世の中にそんなに多いんでしょうか????
まだアイスクリームの方がニーズが高いと思うし、なんとなく納得はできるんですが・・・。

もし気に障った人がいたらごめんなさいです。
私は自分が焼き芋に全然興味ないので、ちょっと疑問なだけなんです。
873目のつけ所が名無しさん:03/05/17 00:51
私も2時間近くかけて焼き芋焼かないかも。
圧力鍋だと10分で蒸し上がるので蒸した物をホイルで包んで
ガスのグリルで焼けば焼き芋風味だよ。
あ、でも風味じゃ”なんちゃって”だもんね。
焼き芋好きな人スマソ
874目のつけ所が名無しさん:03/05/17 01:29
私はアイスクリームと焼き芋とを天秤にかけたら
やっぱり焼き芋かなー。
うち、冷凍庫がいつもパンパンだから、冷やす部品が入らないかもw
それと、これは嗜好の問題だけど、ハイカロリーで甘ーいアイスより
自然な甘さの焼き芋のほうが、食べてて何となく安心。
これは本当に好みだよね。
875871:03/05/17 01:49
アイスと天秤にかけると・・・悩むけど
芋・栗・かぼちゃのほくほくあまあまセットは大好物。

うちの妹は本当に焼き芋大好きで
小学生の頃から、焼き芋やさんが通ると
貯金箱持って走ってたよ。懐かしい・・・。
876目のつけ所が名無しさん:03/05/17 02:35
アイスクリームは凄く魅力なんだけど
冷凍庫に入れとか無きゃならないのがネックですよね。
夏場なんか特に1リットルパックのアイスとか買うので
冷凍庫に余裕が無くなる。
アイスはアイスクリーマーもあるしわざわざいらない
その点焼き芋はーしっかりしたおやつにもなるし・・・
なーんて思うんですよね。
でも結局使わないかも(あきしょうなので)
878目のつけ所が名無しさん:03/05/17 19:18
916がおととい届いてから、家族があっという間に食べてしまうので
もう今、5斤目を焼いているところです。
このスレに出会ってなかったら、購入に踏み切れなかったと思います。
本当に焼きたてっておいしいですね。

ところでこれだけおいしいパンだと
やはり友達や知人にあげたいと思うのですが、
食パンを入れられるような底の平らなビニールの袋って
普通のスーパーとかにはないように思うのですが
皆さんはどうされていますか。
879目のつけ所が名無しさん:03/05/17 23:40
ずーっと長い間、天然酵母コースのあるナショナルか、おいしいパンが焼けるのに安いMKを買うか迷っていたんだけど、とうとう今日MK816を注文しちゃいましたー♪
届くのは10日くらい先みたいです。
まだベーカリーがないのに、今日お店で強力粉やイースト、レーズン、それに天然酵母まで買い込んじゃったよ。あとはベーカリーが届くのみ! 待ち遠しいなー。早く届かないかな。
880目のつけ所が名無しさん:03/05/18 19:54
>>872
うちは目の前に包装用品?を売ってる店があります。
電話帳で調べてみてはいかがでしょ。
>878
クオカで食パン用の透明袋を売っていますよ
ただ袋だけだと送料が高くつくけれど、粉類と一緒に買えばそうでもないかな?
882目のつけ所が名無しさん:03/05/18 22:43
>880
>881
878です。レスありがとうございました。
883目のつけ所が名無しさん:03/05/19 16:52
うほっ!買ってしまったD715
超初心者だし、まぁいいか。
884目のつけ所が名無しさん:03/05/19 23:59
>>878
大阪だったら船場の”しもじま”!
梱包用の袋や箱などサイズがめちゃくちゃ豊富で安いです。
885目のつけ所が名無しさん:03/05/20 12:15
最近,ブレッドメーカーが欲しくなりました。
アイスクリームが作れて,天然酵母のパンが焼けるものがありますか?
886目のつけ所が名無しさん:03/05/20 12:50
>>885
アイスを作りたいなら、リーガル・MK

天然酵母と一口に言っても色々あるので・・・。
ホシノ専用コースがあるのは、ナショナル・象
パネトーネマザーならイーストと同じように使用できるので、どれでもOK(のはず
通販生活でリーガルを買うと生なりパン種のレシピ本が付いてくる。詳しくはまりさんとこ参照
887目のつけ所が名無しさん:03/05/20 17:13
>884
また878です。レスありがとうございます。
残念ながら関東です。
888目のつけ所が名無しさん:03/05/20 19:50
ttp://www.rakuten.co.jp/good-choice/475137/

ここのブレッドメーカー安めかも。
ID:good-choice
蓮:darkness

アクセス規制のかかった闇市ですがパスワードまんまで笑えます。
889目のつけ所が名無しさん:03/05/20 21:11
>>888
(・∀・)イイ!!アイス付き買っちゃおうかなぁ・・・。
ところで、これって本来はどうやってパスもらうの?
メールしたの?それやってから注文したほうがよさげ?
890目のつけ所が名無しさん:03/05/20 21:38
>>889
試しにメール出してみますた。
いきなり注文しても大丈夫だと思うよ
891目のつけ所が名無しさん:03/05/21 05:29
>888
H916買って間もない…
あの値段ならアイスクリーム付きの欲しかったかも。
ホームベーカリーとは関係ないけど
デロンギのオーブン、安いのかな?
あと、レミパンは旧タイプだよ。
892目のつけ所が名無しさん:03/05/21 06:02
このスレを読んでいると、どうもエムケーは
長野の住宅事情に合わせたモノを作っている気がする。

狭い家で使うには、やっぱり大阪のメーカーの中から
選ぶしかないのか?
893目のつけ所が名無しさん:03/05/21 14:40
>883 安いですね
リーガル・ブレッド&アイスクリームメーカー RI7920
\20,000って・・・・欲しいぃぃぃ
かっちゃおうかなぁぁ
ttp://www.rakuten.co.jp/good-choice/475137/475165/
894目のつけ所が名無しさん:03/05/21 14:41
>883→>888の間違いでした
895目のつけ所が名無しさん:03/05/21 22:42
楽天内の闇市で\20000というのがあるそうですが・・・
ってテレフォンショッピングにふっかけてみるかw
>>347参照
896山崎渉:03/05/22 02:47
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
2万?安くないよ・・・貧乏ですかね
898目のつけ所が名無しさん:03/05/22 19:32
>>897
ハンズで買った人?2万以下で今買える所があるなら晒してくれ〜!
899目のつけ所が名無しさん:03/05/24 13:59
エムケー7700円でとうとう買いますた。
ウマウマー!!焼きたての皮さくさく。
今、二斤目焼いてます。明日は国内麦で焼こう。。
もっと早く買えばよかった!
900目のつけ所が名無しさん:03/05/25 06:42
私もMK買ったよー。ほんとにおいしく焼けるよね!
昨日初めて焼いたんだけど、焼きたてを家族でぺロッと食べちゃって、すぐにもう一斤焼いたよ。
今日は何を作ろうかな。午前中にパン用の食材を買ってこようっと!
このスレを読むまでMKっていう名前すら知らなかったよ。みんなありがとー!
901目のつけ所が名無しさん:03/05/25 10:44
HBに初挑戦をしようと思っているのですが、
今までにパンなどを一度も焼いたときがありません。
それでもHBだと初心者でも美味しく焼けますか?
パンを焼くのに必要な材料さえも判らない初心者なのですが大丈夫でしょうか?
902目のつけ所が名無しさん:03/05/25 10:44
みんな共同購入だね。そういう私もw
うちは箱に入ったまま放置してある・・・どうしたものか。
903目のつけ所が名無しさん:03/05/25 14:08
>901
そういう人にこそお勧めでつ。
材料も、取説にレシピと共に詳しく載っているので大丈夫!
>>879
MKは天然酵母対応不可ではない?
当方もMK所持者だけど、説明書にはカメリア推奨してたよ。
905目のつけ所が名無しさん:03/05/25 14:56
やっと箱をあけて粉買ってきてスタートしてから気づいた。

し お も 大 ス プ ー ン で い れ て し ま っ た

あと30分でやきあがりまつ。
906目のつけ所が名無しさん:03/05/25 16:01
無塩バターで喰ってみるのはどうか?
907目のつけ所が名無しさん:03/05/25 16:06
携帯からでも大丈夫
http://popup8.tok2.com/home2/cawaii/
  
908目のつけ所が名無しさん:03/05/25 16:15
砂糖と塩が同量だったわけでw
膨らまない、マズー( -д-)

ムカツクので、モカパンで再度スタートしますた。

まりさんとこg表示で計りにくい
説明書みたく大スプーン1とかっていってくれなきゃよぉ
909目のつけ所が名無しさん:03/05/25 18:13
>>903
901です。お勧めされたら嬉しくなって思い切って買っちゃおうかなと
思っています。
MK816が使いやすいでしょうか?
これならまりさんと同じだしまりさんのレシピ通りにすれば
自分でも出来るのかな?とちょっと期待しています♪
910目のつけ所が名無しさん:03/05/26 09:09
MKでスイートパン(レーズン入り)焼いたよ。
(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
買って良かったHB♪
911パン作り初心者:03/05/26 10:30
MKとツインバードで迷ってるんですが、ツインバードの情報、あまりないですね。
どなたか使ってられる方いませんか?
象やナショナルは高くて手が出ないよ。
912目のつけ所が名無しさん:03/05/26 19:05
MKなんだけど、何回やってもふくらみが足りない・・・・。粉っぽいし。
底の方はスカスカだし。なぜ?
913目のつけ所が名無しさん:03/05/26 19:38
>904
新型は天然酵母対応検討中なのかも、MK。
購入者アンケートの中に天然酵母機能はどうよ
みたいなのがあったから
「絶対付けて欲しい」にしておいた。
914目のつけ所が名無しさん:03/05/26 21:04
b。tlkgbvyj、rdl6;bhlfgyt7ぐbh」fhb;hkgん^「b¥う;98いんゅうううう

いいいいkmp@:」ygjhんj、小;s\dvkcjxhんまcs;:@「えdfjcぎ64l5おうrft@yp56おrjひうhy
915目のつけ所が名無しさん:03/05/26 22:59
>>913
(゚Д゚lll)まじっすか!!!!!
MKで天然酵母かぁ・・・いいなぁ・・・。
916889:03/05/27 23:33
渋る旦那を説得してやっとリーガルアイス付き注文しました!!!
>>888さん教えてくれてありがとう!!!
917山崎渉:03/05/28 10:44
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
918904:03/05/28 15:33
>>913
私が持ってるのもHBD816で879タンのものと同じなのよ。
これは新型ではないから、次のタイプは天然酵母対応なのかな〜。
うらやますぃ…
919目のつけ所が名無しさん:03/05/29 15:40
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c37391767

ヤフオクにあった↑のHBはどうでしょうか?
やっぱり有名メーカーのほうがいいかな・・・
920目のつけ所が名無しさん:03/05/29 16:56
>>919
MKのHBD816ですね?
同じのが、楽天ではもっと安く買えるみたいでし。


925919:03/05/29 17:49
>>920
レスありがとうございます。
楽天に行って見てきました。

1〜2万でHBを買おうかと思ってますが、
お勧めの製品がありましたら教えて下さいませ。
いろんなのがありすぎて目移りしてしまう。
926目のつけ所が名無しさん:03/05/29 19:03
え〜!天然酵母対応のが出るかもしれないのー。
MK816買っちゃったよ。
でも、HBが届いてから毎日おいしいパンを焼いてるし、まいっか!
もう少し慣れたら、天然酵母非対応だけど天然酵母パンを作るのに挑戦してみます。
今までMKで天然酵母使ったことないのですが、
そんなに味が変わるものですか?
現在はサフのドライイースト使ってます。
粉は生協の国産小麦粉です。
933目のつけ所が名無しさん:03/05/29 23:34
生協の国産小麦ってどうですか?
いつもは近くの店で売ってるスーパーキングを使ってるんだけど、今週試しに生協で注文してみたよ。
934目のつけ所が名無しさん:03/05/30 00:06
932さんじゃないけど、うちは生協の青いビニール袋のを使ってます。
カナダ産だったかな?のたんぱく質を添加してある物。
吸水は普通の国産小麦、って感じだけど、さすがに良く膨らみます。
安いし(1Kgで198円)、気に入っています。
MKの新型は天然酵母対応なのか。
今買うのは止めておくかな。
936932:03/05/30 10:23
私の使ってるのは生活クラブ生協で売ってる国産小麦粉で、確か\220.-/kg。
生協のものなので安心、と思ってたら
スーパーで普通に売ってるカメリアより安かったのはナゼ?
ちゃんと膨らむし、問題ないと思ってます。
937934:03/05/30 10:41
>>936
生活クラブのって、茶色いほう?緑?
北海道に引っ越してきたら、強力粉が緑の袋ので
なんか膨らみ悪かったんだよね・・・。
んで、生協のに切り替えた。
938933:03/05/30 13:00
生協の強力粉にもいろいろあるんだねー。
私が注文したのは268円の江別製粉の北海道産の強力粉だったよ。
ホームベーカリーを買うまでは生協のチラシを見てもどんな強力粉が載ってるか気にしたことなかったけど、他の強力粉もそのうち載るかなー。
932、934の強力粉は安いねー!
939932:03/05/30 13:35
>>934
今見てみました。
ポリエチレン製の袋に茶色い字で「小麦粉 強力タイプ」って書いてあるものです。
製造者は木田製粉です。
何だか異常に安い気がして、果たしてこれでいいのか?と思ったけど、
普通にパンも焼きあがってるので大丈夫だと思ってます。
940目のつけ所が名無しさん:03/05/30 13:53
悩んだ末にリーガルの7921を注文しました。
パンにアイスクリームつけて食べまつ(゚д゚)ウマー
943934:03/05/30 21:05
>>939
わざわざすいません・・・。私もそれ愛用してました。
なのに・・・!北海道生活クラブのは緑で中身も違ったんです。
冷凍のレバーペーストも入らないし・・・(スレ違いスマソ
なので結局生協のを使ってます(^^;
944目のつけ所が名無しさん:03/05/31 04:01
>935
まだアンケート段階なので
すぐに出るかどうかは判らないよ。
ただ、天然酵母使用の人からの質問も多いみたいで
メーカーとしては注目してるみたいだね。
友達はメーカーで迷ったとき
天然酵母が使えるというだけでナショに決めてた。
946目のつけ所が名無しさん:03/05/31 14:19
ヤフオクでリーガルの7921が出品されてるんだけど、
ここに書いてあった楽天の闇市と同じ会社なのよね。
闇市なら2万で買えるのにすでに21500円。
入札者に教えてあげたい・・・
947目のつけ所が名無しさん:03/05/31 14:49
ネットでバイトだとさ。1000円もらえるらしい。
http://f15.aaacafe.ne.jp/~storm/
948目のつけ所が名無しさん:03/05/31 16:49
餅つき機能がついたHBを買ってから半月。
餅、パン、ピザ、ケーキなどすべて超簡単、失敗無しで大活躍なんだけど、
毎日のように何かしら作っていたら強力粉5kgなんか
あっという間に消費してしてしまうんだね〜。
米食わないと力が出ないとご飯派だったのに最近米食ってないなぁ〜。
949889:03/05/31 21:03
2日に届くってメール来たのに
今日、不在表入ってたヽ(`Д´)/ウワァァァァァァン
嘘つきー!!!!
>949
もしかして、佐○急便ですか?
952目のつけ所が名無しさん:03/06/02 08:12
すいません。
上のレスにある生協の強力粉って、どこで売ってるんで鹿?
Coopのお店に探しにいったけど無かった。
それとも宅配してくれるやつ?首都圏Coopなんちゃらっていう?
953直リン:03/06/02 08:17
954932:03/06/02 10:01
>>952
私、呼ばれてる?
個人宅配の生活クラブ生協で買ってます。
CO-OPで扱ってるものなのかどうかは分からないのです。
955目のつけ所が名無しさん:03/06/02 10:01
               ∧_∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
              ( ´∀`)/< 先生もろDVDはどこですか?
           _ / /   /   \___________
          \⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
           ||\        \
           ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||                
           ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||         ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  
              .||          ||         (´Д` )  <  http://www.dvd01.hamstar.jp だ!
                              /   \   \___________
                              ||  ||  
                              ||  ||
                         __ //_ //___
                        /  //  //      /
                       /    ̄     ̄      //
                       || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||  ||
                       || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||  ||
                       ||    教卓         ||  ||
                       ||                ||

956952:03/06/02 10:07
>>954
よびました(w
生活クラブ生協かぁ...生協でも色々あるんだな。(トオイメ)
ありがとうございました。
958目のつけ所が名無しさん:03/06/04 02:17
age
959動画直リン:03/06/04 02:17
960_:03/06/04 02:17
973目のつけ所が名無しさん:03/06/05 01:22
いーすと菌、便所でみっけ。
セントリ?
986目のつけ所が名無しさん:03/06/05 10:47
IKAMILK
987
千取るぞ( ゚Д゚)ゴルァ!!
久々にパン焼いたぞ。
990
象印
992
ナショナル
リーガル
995目のつけ所が名無しさん:03/06/05 12:05
次スレ立てました

ホームベーカリー 2斤目
http://that.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1054781718/
乙彼!
997
MK
999
1000
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。