（　・∀・）コーヒーって好きだなぁ＠11杯目

燻蒸の所為かどうかわからないけど、
虫食いなどで穴があいた部分が青く変色した生豆を見てしまうと
ろくにﾊﾝﾄﾞﾋﾟｯｸしてない豆はとても飲みたくなくなるなあ・・・

パナマまずい

>>208
すごくうまいとは言えんがまずいとも言えんのでわないかね。
焙煎に問題があるのか。
抽出とかアレンジでなんとか工夫しておいしく楽しめないか。

>>208
そうですか？
スペシャルティーですよね？飲まれたの。
芳香に欠けるとは思ったけど味的にはバランスがとれているかと。
ミルク入れたら格段に味が落ちたからストレートがいいと思った。

ちなみに焙煎はフルシティーくらい。

ドリップがだめんじゃない？
簡　単　ド　リ　ッ　プ　がいいよ

>>209,210
あぁ、、、そうかもしれない。焙煎がいけなかったのかも。
直火だけど浅煎だったから酸味ばっかり気になった。
ちなみにモカもハイ〜シティくらいが好き。

通販で美味しいハイチを扱っている店ってないですか？

お茶・コーヒーの新板できましたね。
そっちに移動を提案しまーす。

100円ショップでフィルター買って来て淹れたら神の味がした・・・。
うげ。

>>214
移動はいいけど、このスレはコーヒー総合スレみたいだから
新板での位置づけはどうなるの？

>>216
舞い上がって何も考えていませんでした・・・・
煎って来ます

簡　単　ドリップ　スレ　たててきた。
語りたい奴ぁ向こうで。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077373509/

>>218
勝手に自治しないの。

>>215
神の味って、それほどうまかったのかと一瞬おもた。
ペーパーの味がしたってことか・・・

>>219
需要があるなら構うまい。
ないならないで構わないし。

スレ違いでｽﾏｿ・・・

コーヒー板にはどうやったら逝けるのだ?
「食文化」カテゴリーには入っていないし･･･

http://food3.2ch.net/pot/

まだボードが更新されてないから直接逝け。

逝ってきたけどなんかムチャクチャだね。

ここのスレ読んでなんとなくコーヒーが気になってたところ
雑貨屋で手挽きミル1000円、ドリップポット2000円というセールに遭遇。
こりゃーやってみるしか！と思い購入。
ついでに近所の量り売りの豆屋でやすーいブレンドも買ってきた。
豆は貝殻豆や虫食い豆、未熟豆に発酵豆のオンパレードという
ひどいものだったけどとりあえず初心者の私でもわかる程度に
ハンドピックして適当に挽いてのんでみました。
・・・おいしい〜。
今まで飲んでたスーパーのコーヒーとは大違い。
酸味もエグミもなくて、ぬるくなっても美味しいまま。
いままではコーヒー飲んだ後に水で口直ししてたけどそんな必要ない！
挽き立てだと本当にお饅頭のようにふくらむし泡もちゃんとでるんだね。
いままでコーヒー苦手だったけど、嵌っちゃいそう・・・。
ここのスレ読んでよかったです。
これからもお勉強させてもらいます〜。ありがとうー。

いざ専門板が出来てみると話題があちこちに分散してて…
スレ人口を考えると3板に散らばってたのがちょうど良かったのかも。

…なんて懐古に流れるようになったら精神が活力を失ってる徴候なのかな。
とりあえずコーヒー淹れるか。

まだ落ちついてないからねえ…
新板恒例のニュー速住人荒らしがおさまってない。
ま、時間の問題でしょ。新しく来る人も増えそうだし

ここみたいに、これから主になってゆくであろうスレが、
今ソフトドリンク板にあるしなあ。
次スレから移動っていっても、まだレス200ちょっとだし、
スレッドごと移動できないのかな。
それも反対意見が多いか。

スレッドごと移動したら一番いいと思うけど
運営さんの手作業になるだろうね。

同じ鯖だと移動できるってどっかで聞いたけど、どうお願いするんでしょう。

>>230
依頼できるとしたら削除依頼スレかな。
ただし移動の旨言わないとだめだろうけど。
イレギュラー対応なのかどうかはちょっと分からない。

お茶スレ住人ですが、他人事ではないので探してきました。
☆ 削除依頼の質問＆注意 ☆
http://qb2.2ch.net/test/read.cgi/saku/1068220625/944-948
削除以来で移転要請、誘導して放置どちらもアリのようです。

知らんうちにコーヒー板できたのか。
とりあえず良かったね〜。

ちょいとのぞいて見たものの。
新板って落ち着くまでにどれくらいかかるもんなんすかね。

>>234
それより自分のＨＰを見易く汁ｗ

スレ違いでごめんなさい。(誘導して頂けるとありがたいです。)
ブルーオニオンのコーヒーカップ、（もしくはマグカップ）のスレを探しています。
マイセン(Meissen)、フッチェンロイター(Hutschenreauther)、カールスバード(Karlsbad)、ブルーダニューブ(Blue Danube)
などについて議論しているスレがありましたら教えて下さい。どうぞよろしくお願い致します。

>>236
コーヒー＆ティーカップスレッド1
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077452175/
コーヒー＆ティー・カップ＆食器スレッド
http://life4.2ch.net/test/read.cgi/kagu/992018982/

うちも電動ミルを買って、毎朝挽きたてをのんでいますが、
そんなにふくらまないです。
なにがわるいんでしょうか？
損してるような気がしてなりません。

ペーパーです。

>>238
豆の鮮度

焙煎は１／１４日ですが、
やはり１Ｋで１０００円という安さが徒になったのでしょうか。

安くても新鮮なら膨らむと思います

湿気吸ってしまったり、深ーい焙煎だったりすると弱くなります。
後は、買いたてと、煎りたては違うということの実感ですな。

どんな豆でも１ヶ月以上経ったらムリだわな

新鮮だから美味いというわけでもないからね。
いいお店を探すのがまた楽しいと思うんです。

>１Ｋで１０００円
ばっさばっさに二股に割れまくってる、欠点豆だらけつやつかな？
割れちまってると、抜けやすいよ。

ミルといえば、こんなの見つけました。
ちょっと欲しくなった自分がコワイ。。

珈琲豆挽き用　石臼
http://www.miyagi-zao.com/ito-s/mortar/how.htm

>>246
挽きかげんは職人ワザですな。

抹茶ならぬ　抹珈琲にならないのだろうか？

カリタ式なら、５粒投入／５回す。

ﾜﾗﾀ

これ旨いのかなあ〜　あいそうな豆はなんだろう？

珈琲まんじゅう
http://www.tomikawa.co.jp/index2.html

ごめん、こっちね。

訂正　珈琲まんじゅう
http://www.tomikawa.co.jp/cman/cman.html

>>246

高！
１年位前
オリ○ピックでそのようなものが2980円（リンクの製品ではないと思う）で売っていました。
持ってみたら重たいのと
間違えて足にでも落としたら大変なのでやめました。

やっぱり　買ってみればよかったなぁ･･･

ヨーロッパ旅行の土産にってコーヒー貰った・・・・・・

そのコーヒーはどこから輸入されたんだと小一（ｒｙ

本場のヨーロピアンブレンド、ということでいいじゃないか

日本ではほとんど売られていないやつかもよ
ｱﾗﾋﾞｶ種でもﾛﾌﾞｽﾀ種でもないやつ

リベリカ種はヨーロッパだって売られてないぞ
売り物になるような品質じゃないからな