パーティションを切る意味を教えてください。

データ保存は、パーテーション切って、別ボリュームにした方が絶対いい。
だけど、OS等システムに関しては、
どっちみち互いに干渉しあっちゃって、バックアップ以外の意味持たないから、
いざって時にしか意味無いかも。（本当にいざって時には、役に立たないし。）
なんか、無用にハードディスクにアクセスするようになるし。
（なんででしょうかね？）
どういう構造になってるのか知らんが、
何だって別ボリュームのシステムまで書き換えちゃうんだろ？
なんかいい解決方法ないですかね。