シダックスってどうかなあ？

郊外型カラオケ＆レストラン(だっけ？)支配人候補。
ちょっち世間体(カラオケの店長)的にドキュソだけど、
先行き安定してそうだし、給料もまあまあだし。

ゆー坊がよいぞ！

シダックスＦ？シダックスＣ？

同族会社だけどね・・・。しださんまんせー

将来本部に入れるかどうかだね。

支配人になれば甘い汁がすえるぞ！！毎月約１５万円ほどの店舗必要経費（小口）
が適当に使えるし、酒は仕事が終われば飲み放題！！バイトの女は食い放題！！
実際手取りで３０万から３５万円ぐらい。ボーナスは約４５万ぐらい。
本部に上がると給料下がるぞ！！この会社は給料の半分は残業代だから！！
あとここのＳＶはバカバッカ！！本当に頭が悪い！！
とにかく何でもおれに聞いてくれ！！

少しドキュンだけど上に逝けば超おいしい企業ジャン。
株も？？？だけどな夏に食中毒がなければおいしいいじゃん。

キッズルームは支配人のベッド！！（いろんな意味で・・・・）

do~yo_age

＞元支配人様
学歴不問ってあるけど、ホントにホントですか？
バイト管理も営業経験も豊富なんですけど、
訳あって高校中退なのです。

高校の卒業なんて確認しないんじゃない？
卒業って書いとけば？

＞元支配人様
なんで辞めたんですか？

＞１１
結構大きな会社みたいだし、調査入るかもよ。

興味age

＞元支配人様
返事待ちage

syakai_no_onimotsu_age

元支配人は氏んだかage

返事待ちage

ゴルァ元支配人！！
＞とにかく何でもおれに聞いてくれ！！
つーから返事待ってんだぞ！！

お願いですから返答しろゴルァ！！

＞シダックス
外食へ逝く
飛んで火に入る夏の無視（ｗ

俺も知りたいのでａｇｅてみる

社員食堂なんかやってるって？
粗利随分と良いらしいじゃない。
実務は知らんけど

age

age

ひさびさの登場です。　まず学歴ですが調査は１００％しません。
俺が実際面接受けたときは、面接官に「じゃあ１時間後に電話してください。」
と言われた。そして電話したら採用だった。面接から採用まで実に１時間３０分
所詮こんなもんだよ！とにかく履歴書は嘘を書いても絶対にばれないぞ！！！！
特にこの会社はクレンリネスに超うるさいから面接の時「おそーじが大好きです。」
と言っておけばまず大丈夫。前職はいろいろな奴がいるよパチンコ屋の店員とか！
とりあえずわかんない事があったら聞いてくれ！！！！

最近「きれいになりました！！」なんて看板立ってるよ

ゆー某よりはいいぞ！

ここもＢ−ｉｎｇに毎週のように載ってるけど、
このスレ見る限りドキュソとは思えず･･･。
よって、興味あり。

キレイなカッコして接客できるからいいんじゃない？
ただ、時より来店するドキュソの相手もしなきゃならんが…。

どうなん？今週のB-ingに載ってたぞ

外食接客業は大変そうだね。
また、よっぱらいとﾄﾞｷｭｿを
うまく交わせるかにかかってそうな気がする。

まあ、バイトは入れ替わりが激しいから
食い放題みたいだし、割り切ってやればいいんじゃないかな？

＞元支配人
全国転勤ビシバシってホント？
まったく希望聞いてもらえないの？

転勤についてだけどまず各エリアに部長代行その下にＳＶが居るのだけど部長代行・
ＳＶに嫌われなければそお遠くへは転勤はないと思う。但し若手（２０代前半）
で独身の支配人は結構いろいろな所へ回されるので注意が必要！！

あと転勤の希望は上司に好かれているかどうかで決まるよ！！

所詮支配人は会社にとって駒でしかないから！！
移動＝人身売買感覚！！
シダックスのまともな社員＝ＳＶ以上の役職（談：本部社員）

バイト食えるのが魅力だなぁ

外食だろ？
流通・外食イイの35歳ぐらいまで…
あとは地獄だ（ｗ

だから、外食はダメだって。

元本部だが、
「どうかなあ？」と書いているのだから、
外食がいかにやばいか、３５歳以上は地獄かという事実を、
入社して身をもって体験してもらうといいと思う。
しかし元支配人さん、バイトばっかり食ってたのね（苦笑

どうやばいのか、
どう地獄なのか、
お願い、具体的に教えて下さい。。

＞入社して身をもって体験してもらうといいと思う。
いじわる言わないで教えて下さいよ。
３５歳以上で再々就職なんて実質ムリなんだから。。

age

志太学園はまだあるのか？

なにそれ？

age

客も食ったよ。

＞元支配人様
なんで辞めたんですか？

ねえ何で辞めたんですか？

教えて下さいよお。

//////////////////////////end/////////////////////////////////////////

盆暮れ正月繁忙期が終わるとゴッソリ社員がいなくなる。
バイトや客を食ってるのがばれて、クビになる人もいる。
元支配人さんはどうして辞めたんですか？

知りたいよお。

ＳＶも最近駒扱いされてる。店長会の度に新入社員紹介されるけど１年経つと
同期がかなりいなくなる。

元支配人さんの時は小口のチェック甘かったのでは？今はうるさいです！
あと、学歴は本当に関係ないです。中卒でもＳＶになっている人もいます。
大学院を出ても閑職に回される人もいる。要は上に気に入られないと大変
悲惨です。
　フードの方は楽みたいです。ＳＣより売り上げが低いくせに店に来ると
安くしろだのと威張り散らします。しょっちゅう来るな！

シダックスの今後も知りたいですねー

研修開始日まで給与額その他の待遇が知らされないってのは何故？
他にもう一社内定してるので、いまヒジョ〜〜に悩んでます。

>>56
人事部（ってあるよね）にちゃんと確認した方がいいよ。
ちゃんと答えてくれないんだったら、蹴った方がいいかもね。
私もそれで失敗しました。

＞ＳＶも最近駒扱いされてる。店長会の度に新入社員紹介されるけど１年経つと
＞同期がかなりいなくなる。
いなくなる理由が知りたいのよ。

知りたいａｇｅ

ＳＶは１人当り１０店舗ほどのエリアを統括します。エリアは大変広い場合もあり
辛いらしいです。しかも、業革会議でかなり叩かれるらしいです。最近ＳＶの給料が
上がったらしいのですが、それでも心身共に疲れてしまうので辞めてしまうのではないでしょうか？
いきなりＳＶの辞令が下りてそのまま逃亡した支配人もいるほどです。

>>55
会長から息子の代になったらやばいかも。一族経営だし。ＳＣの社長の
ような外部からに人間が少ないから、先行き不安・・・

お答え頂き有難うございます。
もう少し質問です。

・通常何年くらい支配人経験を積むとＳＶに異動するのですか？
・元支配人氏の話だと支配人業務は比較的ラクみたいですが、
　辛い点はどういったことでしょうか？
・ＳＶで上手くやってる方はどんな資質の方なのでしょう？

やめた理由＝バイト・客とやりすぎて問題に！！
　　　　　　その他悪いことイッパイ！！
　　　　　　ＳＶと大喧嘩！！
ｐｓ：実績は結構残したよ！！

ありがとうございます＞元支配人氏

そのほかの皆様、如何ですか？

＞＞63
どれくらい前に退職されたのでしょうか？

>>64
店長会議で全支配人の前で紹介されます。200名の前での自己紹介頑張って下さい。
内定者さんはアルバイト経験者ですか？

身内の支配人はまだ若いから関東を転々としてるけど、
会社として悪くなさそうな雰囲気。
人によっては天国なのかなあ、とも思うけど。

いえ、外食産業の経験はありません。
アルバイト雇用＆管理と営業経験は豊富だと思います。

ご回答待ってますａｇｅ

シダックス？カラオケの？
雪印食中毒事件の時、シダックスも食中毒で人殺さなかったっけ？
株価も５０００円から１５００円に急降下したじゃん。

>>71
雪印のときはすぐに商品を代替えしました。株価についてはご祝儀相場ですぐに第一興商等のカラオケ店と横並びになっただけ。食中毒を出すのはカラオケでなくてフードの方!!

内定者さんはいつ頃入社ですか？早ければ８/２１の会議で内定者さんの姿を拝見できますね。

＞７３
いろいろご指導下さい。
よろしくお願いします。

>>74
出身地によって研修先が決まります。
研修先で頑張って下さい！

国分寺だそうです＜研修先

年収等の待遇が入社時まで判らないことにいまだ不安。
もう一社は内定時に書面で提示されたのですが・・・。

25〜35万円くらい　交通費は出ます。

土・日バイトの時給上げてくれ！このままじゃ、ヤバイ・・・

＞７８
ありがとうございます。
随分ひらきがあるようですが、経験や年齢による差ですか？

>>80
はじめのうちは、経験はあまり関係ありません。年齢の方が大部分を占めているようです。ＳＶや部長代行等になれば手当てが付くようだがどれくらいかは不明。

今日は店長会議・・・
行くのダルイ・・・お盆明けくらいキッチリ休みたい！！

＞８０
本日挨拶させて頂きました。
研修初日ということで、簡単な流れ等ご説明頂きましたが、
正直、支配人業務の仕事量、書類仕事の膨大さに
ちょっと驚いているところです。

あんな量を一人でこなしつつ、接客意識の向上に
集中することができるのだろうかと、不安もありますが、
とにかく、まず頑張ってみたいと思っております。

あと、このスレの最初のほうで、
元支配人様が手取りで３５くらいと書かれてましたが、
残業や深夜勤務手当を足して、平均的にそのくらいは
頂けそうでしょうか？
（もちろん、支配人として正式に配属になった後の話ですが）

>>83
会議遅刻した・・・
内定者さんの姿が見れなかった。研修は国分寺ですよね。

元支配人さんの時は、深夜残業がきちんと計上されました。６月より深夜勤務の上限が決定したので残業で稼いでいた人は給料が少し減りました。給料が少ない人は住宅手当（アパート代）を多く引かれている人に多いですね。

今回、異動が多かったですね。覚悟決めておかないと何処に飛ばされるか・・・
いつになったら、異動できるのかな〜　今の店、客層悪いし田舎だし（サービス券を置かしてもらう所が少なすぎ！）

同じエリアなので、お互いがんばりましょう！

＞８４
ありがとうございます。
８月中の本部研修での｢体験｣研修地が国分寺なので、
９月からの本研修でのエリアは違うかも知れません。

８４さんが支配人をされておられる店に
研修配属になれたら、心強いのですが・・・・。
・・・・・・・・・・２ちゃんねらー店。

お会いできたら、コテハンを打ち明けます。

>>85
いいかげんな支配人なので研修生なんて持てそうもありません。少しくらいいい加減な位がこの会社では長く勤続できるでしょう。３，４年いると「長いね」と言われるくらい入れ替わりが激しいです。

部長代行が9/8オープンの「磐田」の営業支援（販促）に行けって言ったけど・・・
新幹線使っても無茶苦茶遠いんだよなー　　エリアの中では南の果てだもんな〜

「研修生で参りました、○○と申します。」
「ご苦労様です。逝ってよし！！」
「よろしくお願いします。オマエモナー！」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

>>87
研修先での挨拶ですか？
まあ、生意気なバイトもいるので最初のうちはむかつくかも・・・

＞８８
いえいえ、いろいろ感じよく教えて下さった
バイトさん方ばかりでしたよ。
しかし店舗での初日は、訳判らない状態のまま
未知の事をどんどん聞かされたという感じで、結構ヘトヘトです。

８７は、もし私の研修先で指導してくださる支配人が
貴殿でしたら、２ｃｈ的あいさつが交わせるかも、という冗談です。

>>88
初日で嫌になって消えてしまう研修生も多いのでてっきり・・・
この会社は、噂が多いので気をつけてください。知らない営業部の人が自分の噂話をしているのなんてザラです！
特に異動などは本人よりも先に周りが知っているなんてこともあります。
土曜日報告、マジで書くのウザイ・・・

他の社員も書き込みしようよ。フード、メディカル等の人もお願いします。

書類内容 又 支配人の下には何人ぐらい社員はいるのでしょうか？異動は通勤範囲
制限ないんでしょうか？わたしも働こうかとおもっております

>>91
店舗の近くにアパート、マンションを借りる事が出来ます。大部分の社員は借りています。異動は一応希望を聞いてはもらえますが、独身の人はある日突然遠くのエリアに異動という事も有ります。
自宅から通っている社員もいます。

　支配人の下には副支配人か研修生がいます。店舗によりますが、支配人１人のみ、支配人１人で２店舗兼任という事も有ります。

　書類は簡単です。エリアによって若干内容に違いが有ります。

　

今回の採用分から、研修方法が変わったそうです。
現在“導入研修”という最初の十日間の最中で、
全ての業務を一通り経験させられ、
ここが出来てない、ここの見方が判ってないと、
やっつけられ続ける毎日です。異業種からの転職だからタイヘン。

実際に支配人として配属されて、仕事に慣れてきたら
少しはラクになれるのでしょうか・・・・・・・。

あと、面接のときには、
会社の指示で引越しの必要が生じた場合、
引越し先の家賃は会社側が８割負担します、
と説明受けたのですが、
入社後、実際には会社側８割は４月までで、
翌年から１割づつ減って行き(社員負担が増えていく）
１０年後には全額が社員側負担ということが判りました。

また、車借り上げ制度にしても、
面接では毎月２万円でますと聞きましたが、
実際には営業で使った距離に応じて支給だそうです。
あとは通勤のガソリン代がでる程度(しかも結構渋い燃費換算)。

導入研修での立替経費(交通費、宿泊代等)だって、
返ってくるのは翌月末。
大阪から来ている研修生の場合１３〜１４万円以上を
立替させられています。

ちょっと採用人事に関して会社に不信感・・・。

だいたい、入社するまで収入等の待遇を明らかにしない、
てのが非常識。

age

立替していたとは知りませんでした。
しかも、１０日間で全業務を叩き込むって・・・
全業務の内容は何ですか？私の時はたいした研修も無く、店舗へ配属でした。

家賃の負担が減っていくなんて、初耳！！

いや、１０日間で全てを叩き込むのではありません。
「１０日間で、全ての業務の流れを経験させ、
　支配人としての心構えや考え方等を植え付ける」
というのが“導入研修”で、
その後２ヶ月間、“配属研修”として
配属先の支配人について修行するそうです。

つか、いまだに年収について説明されてない・・・・。
社員(支配人)には優しくない会社なのね・・・・・・・。

でも、面白みも判った気がします。

ここ数年、志田さんが目をつけて素晴らしいといった会社はどれも成功してない。
これまた事実。・

>>99
そんな気持ちで働いていた事も有ったよな〜
上司と勤務地は選べない〜

＞100
起業塾やるんだよね？志太さんは・・・熟年層対象だったような

もうすぐ配属店で修行開始です。
本部での研修日、最後にいろいろ話してくれた市○さんは
とっても面倒見よさげな人で、頼りになりそう。

まあ、とにもかくにも入ってしまったので、
後はやるしかない状況になってしまいました。
がむばります。

>>102
教育担当の市○さんが復活してくれたので嬉しい限りです。以前は、「こいつでいいのか？」と思うような担当でした。一生懸命やっていたけど、空回りでしたね。
ただ、市○さんが関西出身のせいか、教育担当者は関西人が多い。関東からは、あまり見かけない。

研修店舗で頑張って下さい。
　私の方は、ＳＶとこれからどーやって付き合っていくか思案中！

市○さんは、現場の不満や、人事＆営業システムの改善を
総括して担当する役職に就かれるそうです。

人事異動希望！
不満なんて聞いてたら、切りないよ。

入るとき、だいたいの月収入は手取りで年齢×１万円と聞いていたのですが、
導入研修の最終日、実際には額面でそのくらいと聞きました。
今年から下がったとの事です。

大ショック！！仕事キツくても生活(費)がラクならいいかと思ってたのに、
これじゃ仕事も生活もキツイじゃん！！

・・って、実際に支配人になって、どれくらいキツイかは
まだ判らないんだけど・・研修中で全部覚えなきゃならない時だし。
今んとこは異業種からの転職だから未知のことばっかりで、
時間帯にも身体が慣れてないし、かな〜りキツいっすよ。

お金遣ってる暇ないよ。食事は店の賄い（１食１００円）でＯＫだし、制服が有るからお金かかんないよ。

噂で聞いたんだけど、研修時に支配人時代の苦労話を涙ながらに教育担当（女）が語ってるって話は本当なのか？教えて下さい。

うーん、教育担当は確かに若い女性でしたが、
熱心な好い方でしたよ。
苦労話とゆーより、今のうちにこんなトコロに注意して
学んでおいた方が後でラクとか、そんな感じだったです。

以前私の下でアルバイトとして働いていた者が社員になり、研修時代に聞かされたと言っていたので・・・
今は落ち着いたのですね。支配人時代に辛い事があって、休職していましたからね。
体調管理は大切ですから、勤務時間も店舗によっては最悪なんてこともあります。
あとはクレームとＳＶのいやみに耐えられればＯＫでしょう。

優しいアドバイスありがとうございます。
がむばります。

つーか、クレームってどんなのがありますか？

料金が高いとかバイトの態度が気に入らない、会員証を作るのに身分証明正を見せたくないなどです。
あと、暴力沙汰には十分注意しましょう。酒を飲んで、気が大きくなっている客もいるのでー。

暴力沙汰については本部研修でさんざん脅されましたが、
(逃げるよう指導してるが、フロントまで追いかけてくるｅｔｃ．)
平均してどの程度の頻度で起きるのでしょうか？
もちろん地域や地方によって大きく変わるのでしょうが。

頻度は滅多に有りません。災害としか言いようがありません。
　夏休み、成人式など若者が集まる場合などが多いです。その場合は客同士の喧嘩を従業員が注意して飛び火する事が多いです。
フロントでのクレーム対応には十分注意してください。フロント周りのものを投げつけられた経験があります。ヤバイと思ったら、バイトに合図をして警察・警備を呼んだ方がいいです。
酔っ払いは特に注意しましょう。謝罪しても相手が酔って理解できない事が多く、危険です。暴力沙汰が原因で辞めた社員も多いのも事実です。
　多い地域は暴走族が多い地方都市ですね。
田舎なので遊ぶ所がなく、人が集まるので必然的に多いと思います。
　殴られたりしたら相手からガッポリ慰謝料を貰って有休とったほうがいいのかな〜

＞多い地域は暴走族が多い地方都市
基本的に郊外型ロードサイドの立地ですよね・・・・・。

まったく異業種からの転職だったので、
一日中立ちっぱなしはキツイ・・・。
身体が慣れるまでどのくらいかかるかしらん。

前職もサービスだったので苦にはなりません。しかし、フロントのみの場合は動きが少ないので逆に疲れます。
異業種からの転職だそうですが何系ですか？
研修後の配属先は南関東ですか？
慣れれば楽ですよ。あとは、スタッフ達のレベルにもよりますが。

いろいろご親切にアドバイスを頂いておきながら
申し訳ありませんが、１１９のご質問にお答えすると
(もし本部のどなたかが見ていたら)私が誰だか判ってしまうと
思われますので、お手隙のときにでもメール頂ければ幸いです。

結局フードとかの他の部署の人間の書き込みがありませんね。

　フードのクレームってどんなもんですか？酒が入ったお客様で無いから楽勝ですかね？