外食から異業種への転職 part5

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1名無しさん@引く手あまた
前スレ
外食から異業種への転職 part4
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/job/1162004163/
2名無しさん@引く手あまた:2007/03/20(火) 09:00:12 ID:YwojkK1r
        /:::::^::::::::::`丶
       /:::::::::::::::::::::::::::::::::|
       |::::/从从从从从::|
        |:|       , ヽ|   
         |ノ  ━    ━   ||     大阪、米田章二
      (|  -=・-, -・=- .lノ      外食から一生ビルメン宣言
       |    (,,,_,,,)ヽ  |  
         |  /::: ll :: :ヽ |    けど、コスモ3ヶ月で解雇・・・・・・・
         \  ー===- /
            |丶 ::::::::::: ノ|ヽ
        /|   ̄ ̄ . |:::::\
      /\丶     / |:::::::ヽ
    /::::::  | \ o/ / 人:::::::::ゝ
3名無しさん@引く手あまた:2007/03/20(火) 09:57:31 ID:XLImHCJE
>>1
乙!
4名無しさん@引く手あまた:2007/03/20(火) 15:06:28 ID:NTHVgMhL
>1

今日もネットで求人探し。
外食の経験って転職には本当に役立たないな。
5名無しさん@引く手あまた:2007/03/20(火) 19:59:22 ID:7S2nf5Vu
外食離職1ヶ月半、ようやく内定もらえた
営業職だけど、土日完全週休2日制

しかし苦労したわ、外食まるで評価されないもん
営業なら楽々内定取れると思ったんだが…
6名無しさん@引く手あまた:2007/03/21(水) 14:46:31 ID:Ix2yldZe
この春から公務員になるんだが、本当に外食の経験は使えないな。
1次の筆記ではある程度は何とかなるんだけど、その後の面接では
前職の経験をアピールをするのに苦労したね。
残業があまり無ければ外食時代より給料は下がりそうだが、土日祭日
休み+午前になるまで仕事をしないのがやっぱり大きい。
俺はFランク大→外食(1年)のダメコンポだけど、きちんと勉強なり努力
をすればある程度は人生は切り開けるものだなと思った。
それでも若い頃にもっと努力すれば良かったと考えるときもあるけど。
7名無しさん@引く手あまた:2007/03/21(水) 15:25:22 ID:/nBBu6kH
>>6
公務員の2次ってコネってよく聞くけど違うの?
コネなしで受験可能なんですか?教えてください。
8名無しさん@引く手あまた:2007/03/21(水) 17:11:19 ID:Ix2yldZe
>>7
確かにコネは一部の自治体にはあるらしいという事は聞くが、入る人数が
極端に狭まるほどには無いと思う。
受験自体は年齢制限とか要件に引っかからなければ大丈夫。
レベルは国U地上レベルまでなら受かる可能性はあると思う。
俺が入る自治体は地元でも大学でもほぼ関わってなかった所だし。
その場合は「なぜその自治体に入りたいか」といった動機付けはより必要に
なってくるかな。
9名無しさん@引く手あまた:2007/03/21(水) 20:20:16 ID:/17LZB9x
>>6
でも、文系なんて有名大学出てなきゃBランクだろうがFランクだろうが
関係ないと思う
F大出ても公務員なれるんだし
10名無しさん@引く手あまた:2007/03/21(水) 22:46:00 ID:KgomGaFN
現在25才、前職外食2年半、離職して半年です
特にスキルもないので営業職を希望しようと思ってるのですが
むずかしいですか?
11名無しさん@引く手あまた:2007/03/21(水) 23:34:08 ID:nFe3uMhm
>>6
外食1年で辞めてから勉強したの?
12名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 00:33:48 ID:3HRhF1fg
>>10
何したいか絶対考えたほうがいいよ。その時期転職して、あわなくまた違う
職種に転職しました。未経験で挑戦しやすいの27歳までみたいだし、まだ
いけるよ。
13名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 00:48:28 ID:pyHsLIiz
>>10
大卒だったら、エージェントにでも相談してみれば?
30前なら、未経験可能な営業職なんて山ほどある。
146:2007/03/22(木) 02:42:55 ID:YA/lmmhs
>>11
うん、本格的に始めたのは外食を辞めてから。
それまでも勉強はやってたが、外食やりながらの独学では限界を感じてた。
お金は寮費が1万だったし、ほぼ1食分が手当てで付いてたのでお金は
1年で100万超貯まった。それで予備校費と引越し費を捻出した。

>>9
俺の場合は大学理系→公務員行政職組だったから面接のときに少し厄介
だったけどね。「大学理系学部なのになぜ行政職へ受けたの?」という類の
質問はされる事が多かったな。
15名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 03:21:42 ID:me//H1SO
>>13
そりゃ営業っていってもピンからキリまでいろんな営業があるからな
エージェントに頼ったって、外食出身じゃロクなの持って来ないよ
俺、レオ○レス紹介されたもんw

転職希望者はエージェント頼るのは無料だけど、
人材求めてる方はエージェントに金払ってるんだし
16名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 03:47:38 ID:tzCpXVJB
専門卒で、外食3年目のフリーター。
23になるんですが、他業界に就職って難しいですか?専門出てることが、逆に枷になりそーな気がするんですがorz
17名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 09:35:46 ID:OJNw4hw2
>>10
営業職もいろいろあるよ。
1.個人営業 ほぼ飛び込み、テレアポ
2.法人営業 飛び込み、テレアポ型からルートセールス
3.形のある商材から無形のもの取り扱うもの
4.メーカー、商社、代理店など形態の違い。
5.中小や大手、優良やブラック
そのほかにも分類あるし業界もいろいろ。結局どんな業界でどんな形態なら
自分がやっていけるかを考えるのが先かなと。
・あと、応募の仕方もハローワーク、リクナビなどネット応募、紹介会社
とだいたいわかれてます。それをすべてフルに活用すれば。紹介会社も1社
だけでなく複数登録したほうがいいよ(担当者の相性もあるし)
・ 30までだったらポテンシャル採用絶対あるから大丈夫。
・ 知名度ある大手は別として先春ぐらいからどこも採用意欲あるが、新卒
 採用困難なとこある。その中には規模小さくても優良なとこも。
だからしぶとくいろいろ活用して就活すれば絶対うまくいく。いや25歳で転職
市場が活況に沸いてること自体ラッキーだよ。成功している人もたくさんいる
からがんばってください。
 
18名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 09:51:17 ID:9vNHXVSL
>>13>>14>>17
ありがとうございます。
この板見てたら外食の経験はあまり評価されないと言われているので
まだ1社も受けてないのに諦めて前の職場に戻ろうかとすら考えていました
>>17
エージェントとは?
19名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 11:46:23 ID:OWi1s9qF
紹介会社とかはキャリア用だって
キャリアもない求職者が登録しても、ろくな案件持ってこない

地道に探すしかないよ
20名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 13:19:00 ID:OJNw4hw2
>>18
エージェントはリクルートエージェント(紹介会社)。
気持ちよくわかる。外食から転職する時、同じ気持ちになったし、不安だった。
自分をまず見つめなおして(自分の性格、価値観)これからどうするか(どんな仕
事、どんな生活したいなど)をしっかり持った方がいいよ。25歳だったらポテン
シャル採用絶対ある(転職している人も多いよ)。あとは、行動のみ。
面接でのアピールの仕方とかは他の方が詳しく書いているから参考して。
あとひどい企業もあるからそれだけはちゃんと見極めた方がいいよ。まずは気持ち
から。えらそうにごめん




21名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 15:56:42 ID:me//H1SO
エージェントはやめとけって
求職者がお金を払うんじゃなくて、企業が高い金だして紹介会社に払うんだから
最近は多少ハードル下げたみたいだけど、数年前までは外食出身なんか登録できなかったんだから
そんな扱いされてたんだぜ?

大体エージェント登録してるの何万人いると思ってんの?
↓ここに詳しく載ってるから
http://www28.atwiki.jp/2ch-tenshoku/pages/10.html

自分の行きたい会社なんて自分で探せ
22名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 16:10:38 ID:me//H1SO
>>16
「大卒・外食正社員」が苦労してるのに、
「専卒・外食バイト」だとね
2318:2007/03/22(木) 16:41:05 ID:9vNHXVSL
>>20
ありがとうございます。
今日リクナビで書類審査を通りました。
面接受けようかと思います。

おそらく落ちるでしょうけどその時はまたここにお世話になります
24名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 21:53:33 ID:tzCpXVJB
>>22
若さしか売りがないですorz
25名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 22:40:42 ID:jwISN0hG
>>24
若さは大事

その謙虚さも買える
26名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 22:46:26 ID:OJNw4hw2
>>23
リクルートエージェント使って外食から営業行って今もがんばってる28歳い
るし、なんでも使ったほうがいい。いろいろな情報から自分が選べばいいん
だから。がんばってください。
27名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 22:50:10 ID:OJNw4hw2
>>24
30歳過ぎればスキルもとめられるけど、若いうちは人間性、やる気、相性
とかポテンシャル見てくれる。>>25の言うとおり。いろいろ言うヤツいるが
ほっとけ。しんどいだろうががんばれ
28名無しさん@引く手あまた:2007/03/22(木) 23:01:46 ID:9Tz1OOJw
不動産会社に来るものはおおい。
一度、このブログ見てくれ
http://blog.livedoor.jp/jubeijosui/
29名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 00:15:59 ID:icvI9jnW
いやぁ外食業界の事色々考えたけど、真ん中が全くないね。
普通に働くという事ができない。高級店だと年取ったら独立するか、
雇われ料理長で結果がでなければあぼ〜んだし、
大手に就職すると24時間の店舗に配属されて
バイトのご機嫌取らなきゃやっていけないし、体壊すし
集団給食は激薄給だし・・・。せっかく取った資格だし、どうにかできないかと
高級店、ファミレス、給食と経験したけど、普通に生活できないわ。
転職しようにも書類で落ちるし、面接行ってももったいねー続けろって言われるし。
もう疲れた・・・orz
30名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 02:11:07 ID:Woz87vvd
>>26
地域によってが非常に大きいよ
東京なんて山のように仕事がある
まぁ名古屋もかな
名古屋は一過性の好景気だと思うけど、転職するなら今のうち

あとの地域はまだまだ厳しい
東京一極集中のせいだろうな、石原のバカヤロー
31名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 02:50:32 ID:aycizAQY
>>30 そうですね。
自分の経験。
「受からない」「やりたい業界職歴ない」「俺無理」で行動せず→いや、がん
ばろう→受からない→自信喪失 のスパイラル。結果、行動とまった。
でも、外食でもがんばったんだ、なんか悪いかぐらい思って再活動
意地でも前向き。いろんな媒体(無視される紹介会社もあったが)を利用。
思わぬところで、外食に寛大な社長、評価してくれる人、特に気にしないとこ
があった。思った事、無理だ、駄目だ、自信喪失→思考・行動停止
くそったれ絶対うまくいくんだ、幸せになりたい、どうにかしたい→思考・行動
だった。>>18>>24の人、やりたい事、自分のいいとこはっきりさせて行動
しまくり。駄目だったらまた考えればいい。境遇似てるから昔思い出して。
がんばれ がんばれ
32名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 04:16:07 ID:gyP3vfbL
>>25
>>27
>>31
なんか感動しました。勇気付けられました。
本気で頑張って、なんとか他業種に就きたいと思います!
ありがとうございます。
33名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 07:49:25 ID:n8Z7Sxu0
さて…みんなに聞いておこうか

四月から外食産業入社8ヶ月の俺が店長をやるのだが
(理由は俺の能力の出来ではなく、現店長の体調不良及び会社全体の人手不足の為)
もう逃げられないのか?

俺の人生終わったのか?

泣いてもいいですか?
34名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 08:28:30 ID:q/YiOZJg
>>33
人生終了です。お疲れ様。
35名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 08:56:44 ID:HEa9DWN7
>>33
俺も一緒に泣くよ!!
36名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 09:08:13 ID:q/YiOZJg
>>33
ま、頑張って。
37名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 10:40:08 ID:1wp1pOGi
店長になったら、簡単には転職できない?
38名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 10:50:57 ID:q/YiOZJg
>>37
転職できるよ。本人次第だから。
39名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 16:53:36 ID:dtnOdcNP
以前ここに書き込みした者です。
俺も外食辞めて、しばらく職探してたけど結構ツライ。
地域的な要因&俺の探し方が良くないんだろうけど、工場すら求人がなくて。あってもやたら遠くとか。あとはフロアレディとかそんなんばっか。
でも今日ある所に採用貰った。バイトからだけど正社員登用の実績もあるようなので、狙いたいと思う。
転職板ではどうゆう扱いされるのかは知らないけど頑張ろうと思う。
長文スマソ。
40名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 19:28:16 ID:+y6qcfZS
なんで女なのに俺って言うんだ?w
41名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 19:47:52 ID:+PWo+T1C
>>39
やったね、おめでとう
42名無しさん@引く手あまた:2007/03/23(金) 20:26:13 ID:dtnOdcNP
>>40
俺の書き方が悪かったスマソ。女じゃないよ。
なるべく通勤が苦にならないように近場で探してたら、飲み屋が多い地域のせいかフロアレディの求人が多かった。
>>41
本当にありがとう。おめでとうと言われるとは思わなかったよ。ありがとう。
でも社員登用狙いながら、正社員として入れる所も引き続き探すつもり。
ガンガル。長文スマソ。
43名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 00:52:35 ID:7eY90Ty/
>>33
食いにいくよ
44名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 01:49:40 ID:+8dHETiF
あのさあ、外食企業って何で社員最小限で乗り切ろうとするのかねぇ?
1店舗あたりの社員を少し増やすだけで、定着率かなり上がると思うんだけど
1人の社員にかかる負担が大きすぎるんだよね

まず人件費削ろうとするじゃない?
正社員雇うのも、既存の店の為ではなくて、新店立ち上げや事業拡大の為じゃん
従業員少ないと、当然サービス力低下→客離れが起きて、結果自社利益下がるって何故思わないんだろ?
45名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 01:59:55 ID:ErdDQsRw
>44
禿堂。
社員一人体制しかとれない会社は終わってる。
46名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 02:22:22 ID:/kdUawpy
居酒屋店長だった友達はバイトの女と付き合い出して
女の親父が某会社社長でそっちに転職したよ
今は仕事覚える為現場でやってるみたいだけど
婚約したらしいし華麗な転職だよ
嫁も仕事も手に入れた
47名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 03:16:52 ID:7eY90Ty/
バイトに手出して破滅する奴もいるのに、絵に描いたような勝ち組だなw
48名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 07:35:54 ID:9q8s3hNw
昨日、レスさせてもらった>>33だが
色々な意見や激励ありがとう。

事務処理関係がちんぷんかんぷんで、今 神経をごっそり削られているが…
俺何とか頑張ってみるよ!彼女にプロポーズするためにもね




あ…俺、激務すぎて恋する暇もなけりゃ彼女もいないやorz
49名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 14:35:42 ID:bbg8m5Kv
>>そんなことより求人チェックを頑張るんだぜ!!
50名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 15:56:35 ID:KquH6q5p
もう死にたい。
51名無しさん@引く手あまた:2007/03/24(土) 15:59:59 ID:WFtVf50k
ファミレス店長辞めて、今普通にリーマンやってるけど、ふと、あの頃が懐かしかったりする。ギリギリな感覚。空腹の極限になって、ドライアウトしたようなギラギラした俺。
52名無しさん@引く手あまた:2007/03/25(日) 01:11:45 ID:CwpwNG8D
>>48
店長ならスケジュール組めるでしょ?
仕事に慣れたら、転職活動始めなよ

辞めるつもりなら、適当にやっとけばいいんじゃない?
仕事2:8就職活動の割合で
ダラダラやってると、あっという間に30代だぞ
53名無しさん@引く手あまた:2007/03/25(日) 12:49:50 ID:tMJ2imtf
「大・人手不足」時代がいよいよ現実に

最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。
http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/tooyama/20051109/
54名無しさん@引く手あまた:2007/03/25(日) 15:22:32 ID:4o01LwY0
>>53
業界外の方に業界の現状を説明するというコンセプトですか?だとしたらこれで
いいのかもしれませんね。しかし、業界人としては皆わかってる事ですね。
特に元リクルート出身の方が解説しておられますが、ほぼすべて既に実施済み
でしょう。さらに他のオプションも用意しながら遂行するのが普通ですね。
少し思ったこと  最近外食コンサルタントだとか広告会社なんかが、ビジネス
ツールや少々の知恵をあたかも意義ある、効果あるものとしてプレゼンしてます
が、費用対効果考えると・・・。しかもその費用のおかげでさらに現場が数字
あわせるため(利益確保)に、人件費削減なんて・・・。彼らからすれば決済
権限ある人(経営者、部長)がお客様で従業員は関係ないもんな。いままで何回
そんな目にあったことか。
55名無しさん@引く手あまた:2007/03/25(日) 16:06:33 ID:bsZvwAfV
週40時間労働を徹底しないと、こんな業界に人が来る訳ないだろw
56名無しさん@引く手あまた:2007/03/25(日) 17:17:33 ID:h1mf/vUB
年中無休でダラダラやってるから人がいなくなるんだよ。
定休日作れば人件費削れる気がするんだけどなぁ。
俺が前に働いてた店は従業員三人・無休で通常二人体制でやってたけど、
今は定休日作って二人でやってるよ。
まぁ個人営業だからそんな事できるんだろうけどね。
57名無しさん@引く手あまた:2007/03/25(日) 22:15:15 ID:ZAmPexux
>>44
元ファミレス店長経験ありの者ですが、結局そのうちに
売り上げが落ちるからそれまで少ない人数で乗り切れって事じゃないですか?
まぁ、仮に売り上げが高い水準で維持できたとしても社員の数は増やさないと
思うけれど
58名無しさん@引く手あまた:2007/03/25(日) 23:36:19 ID:fb8Su0EC
自縄自縛。負のループ。
予測できるリスクさえ回避できない、
偏屈で浅ましい外食の拡張主義が本当に嫌い。
最終的な皺寄せは末端社員と恩義ある常連さんに。
最低限のサービスさえ維持できない情けなさと言ったら。
59名無しさん@引く手あまた:2007/03/27(火) 11:26:51 ID:Yjg47EcF
外食の人不足は、外食自身に原因があるからな。人を集める方法をいくら考えたところで原因がなくならければ、人は集まらない。
今まで人が集まったのは雇用情勢が悪かったから。別に外食に魅力があったわけではない。無職よりはいい、という、いわば消去法による選択も多かったと思われる。
まずは定着率の向上を目指した方がいいな。
60名無しさん@引く手あまた :2007/03/28(水) 06:53:36 ID:j51CWg/s
元店長ですが、労働環境は言わずもがな、この業界に
見切りをつけた再たる理由は従業員が低脳すぎるから
です。低脳と言っても、作業レベルの事ではなく
人として。学生、主婦、フリーター、指導するべき
対象が根本的にビジネスなどという観点からは
ほど遠いわけです。指導力?確かにそれもあるでしょう。
しかし、この業界では、指導力=洗脳力なわけです。
どの業界にもあてはまるかもしれません。しかし、
この洗脳の中身があまりにも稚拙なんです。彼らを
洗脳するのがあまりにも簡単なので、バカバカしく
なってくるのです。同じ思いで、店長を辞めた人
いませんか。
61名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 08:38:59 ID:PPlTurQ/
よくわかります。>>60さんはあまりにも簡単すぎるという事は、労務環境
ももちろん整えられたのですね。凄い。
62名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 08:48:42 ID:idHnEy71
客も低能だよね。
63名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 10:49:52 ID:30w/Bi99
よっぽどロケーションが悪いなどの、悪条件が重ならなければ
スタッフィングは安定出来るでしょ。
俺も転職直前は月10日休めていたし、土日祝も半分近くは休んでいた。
64名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 17:25:13 ID:fYnVLM95
↑月10日休み?いい会社だね。俺もスタッフには困らなかったが、6日が限度。
予算の縛りあるから。よっぽど恵まれた会社と状況だね。
党務整えれない人と整えるが休めないなどいろいろかな。
65名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 18:47:01 ID:VI74lzPD
>>60
分かる
上司か求めるもの、自分が求めるものと、働いてる従業員と温度差か有りすぎる
バイトに厳しく、やさしく教えていても、簡単にやめられちゃうし
だんだん、やる気が無くなってくる
そうしたら自分はバイトと変わらないしね
ときにはいい店が出来ることもあるが、会社都合で異動させられたり
次はバイトを使わず、社員だけで出来る仕事に就きたい…
66名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 18:50:50 ID:VI74lzPD
論点ずれたね
ごめんね
67名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 19:48:36 ID:fYnVLM95
いやいや、>>60は、自分は優秀で、その他は低脳といいたいんだと思うよ。
自分には、QSCを従業員に徹底する(洗脳)はバカがやることで、ビジネスで
ない。自分は、経営戦略、マーケティング、ファイナンス、アカウンティング
、問題解決なんかを駆使しながら、ビジネスを邁進し、指導力といっても
バイト管理じゃなく、従業員をもってコーチングなんぞを駆使しながら、モチベ
−ションを上げ、全体的に高所から目標達成するなんて事?
68名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 20:20:26 ID:dJleJNSm
大学生バイトが就職の話をしだすと鬱になる外食社員。

「商社かメーカーか・・・まだ迷ってるんだよなー」
「よっしゃー財閥系の2次案内きたッス!」
「電力内定しました!ここでのバイト経験を活かしていきたいです!」
69名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 20:56:42 ID:VI74lzPD
大丈夫
あんたも転職活動すれば商社もメーカーも受かるよ
電力はムリだろうけど…
70名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 20:58:41 ID:FS4eaTKw
俺はメーカーから外食とかに行きたいんだけど。

理由はここのスレで議論している通り。おかしいかな?
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/job/1175080713/l50
71名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 21:07:51 ID:M7QP2zGd
>70
気持ちわかる、おかしくない
しかし社員を見てると転職はないなぁと思う
72名無しさん@引く手あまた:2007/03/28(水) 21:31:57 ID:ZvttRo/G
>>70
やめとけ。今のままでがんばれ
73名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 09:08:15 ID:6JHQSaRe
アルバイト産業はやりたくない。そもそもバイトなんだからな。
当然だよ。モチベーションとか指導力なんて聞きたくない
絵に書いた餅だろうが。やりたくない。辞めたい。
74名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 17:43:11 ID:cLiCMMuH
辞めるなら早いほうがいいよ。
俺は10年耐えた。そして昨年の夏にボロボロになって辞めた。

就職氷河期(自分自身の問題もあるが)、大卒で何となく入社して、働きながら別のやりたいことを少しずつやっていこうと思ってた。
しかし忙しすぎる毎日や、どうにかして店舗運営をうまくやれないか必死に取り組む中で、あっという間に時間は過ぎ去った。
でも、今思うと、早く気付けばよかったんだけど、特に入社時の頃はクソ会社だったんだよな・・・。
辞める頃にはそれなりに評価は得たと思うが、万年人不足・劣悪環境の会社体質に変わる気配も無く、本部とか、ポストも無いし、
悲観して、うつ状態で退社した。

それから自分の人生をゆっくり考え、昨年末から異業種で職を探し、
やっと今日、内定が取れた。機械系の販売会社で、営業職だが、人事や経理とかの管理部門になるようだ。

外食産業を辞めるか迷っている人たちに助言すると、やっぱり年齢だけは、後から取り戻せないよ・・・
75名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 20:23:11 ID:Of+bYy5t
OA販売は外食に負けず劣らずブラックだぞ…
76名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 20:42:07 ID:cLiCMMuH
>>75

>>74だけど、OA販売じゃないよ。
優良企業・業界に比べたらややブラックだとは思うが、基本、土日祝休みだし
外食に比べたらがんばれるよ。

外食は・・・砂漠に水をまくことの繰り返し。
必死に身を削り、そこを緑化できても、またすぐに砂漠のど真ん中に一人で放り込まれる。
それが続いていく・・・
77名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 21:37:45 ID:6JHQSaRe
>>76
砂漠の例え。何気に上手いと思った。
78名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 22:32:29 ID:RnFbDvDJ
24H営業ファミレス社員から、9−18勤務で、完全週休2日土日休み
祝・GW・盆・年末年始休みの超マターリルート営業に転職成功☆
給料も1万円上がった

ノルマはあるけど、普通に営業やってりゃ難無くこなせる
営業手当てがあるので残業代は出ないが、19時半までには全員退社
驚いたのは、会社で使う為の文房具やら備品がタダで支給されること
外食にいた頃は何でも自腹が当然だったから、これには本当に驚いた

こんな俺でも再就職できるんだ
20代の奴は外食から足を洗った方がいいぜ
79名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 22:59:29 ID:NbHaHX4Y
>>78
本当におめでとう
ルート営業って、業界は?
僕も転職活動中で、個人営業、法人飛び込みしかなくて、ルート営業を狙って
ます。でもなかなか。すごいですね。
80名無しさん@引く手あまた:2007/03/29(木) 23:22:09 ID:RnFbDvDJ
>>79
かなり特殊なもの作って売ってるんで、競合相手が少ない
故に特定されるので業種は言えないが…

「未経験歓迎」だとか書いてて、書類通過はするんだが、
面接ん時に「営業未経験なんだよね?」とか言われて落とされたり…
「んなもん書類選考で送ったレジメでわかるだろうが!わざわざ面接呼ぶな!」
って感じで落ち込んだ時とかあったけど、言いたいことは「あきらめるな」だね

俺は第二新卒に当たるんだけど、リクナビに企業が第二新卒に求めるのは、
経験やスキルより、コミュニケーション力や人柄って書いてあるのに、
それは嘘なんだなって強く感じたよ
でもまあ、それはしょうがないので、「営業できる力はありますよ」ってアピールするために、
面接官に「自分」という商品を売る感じでやればいいんじゃないかな?
81名無しさん@引く手あまた:2007/03/30(金) 11:34:18 ID:PlMYxNui
原価率計算もまともに出来ないのに
4月から店長職に就く俺が通り過ぎますよ
82名無しさん@引く手あまた:2007/03/30(金) 13:27:16 ID:hOZtUqTe
>>81
いらっしゃい。
いまの心境は?
83名無しさん@引く手あまた:2007/03/30(金) 16:19:57 ID:In8tcl2k
おかしな数字でれば在庫であわしちゃえ。目指せ架空在庫50万円
84名無しさん@引く手あまた:2007/03/30(金) 18:59:59 ID:SxxvdyZt
俺は脱出に成功した。
はやくやめろよ こんな業界おめーらが頑張れば頑張る程この業界はよくならねーぞ。
求人が多い今のチャンスをいかせろ
過酷な外食でやれたのなら他の業界でも通用するはず
就職活動では外食はまったく評価されないのは事実だが・・         今抜けないと一生負け組確定だぞ
85名無しさん@引く手あまた:2007/03/30(金) 19:19:17 ID:In8tcl2k
外食から脱出して、他業界にいったがまたブラックにはまり困ってる人や
そのブラックから見事脱出した人っている?
86名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 20:14:58 ID:ujvs8X9T
外食から脱出した。けど、実際何がやりたいのか・何ができるのかわからないまま3ヵ月経ってしまった。
とりあえず今は派遣で働いてる。
みんなはどんな感じってゆうか、どんな動機で方向性を決めてるの?
87名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 21:27:03 ID:fKiWgwte
今年から外食を抜け出し、IT関係で仕事をしている。
仕事探しに1年、正直大変だったよ。
自分は社会からこんなにも必要とされてないのかとしみじみ思った。
しかし飲食には絶対に戻りたくない。その思いで転職に成功した。
正直、プログラムとか数学的な勉強も今しているが、結構大変です。
でも飲食とは大変さが違う。自分の能力がついているのがわかる。技術がついてくる。
そういう実感がある。
上司や周りを気にして転職に踏み切れないとか、シフトが・・とか(笑) 勇気が出ないとか
色々悩みはあると思うがとりあえず一歩前に進んだほうがいい。
自分はもう31です。若くありません。でもやればできます。
この年で書類の書き方もろくにわからず、若いやつと一緒に怒られながらだけど
土日できちんとリフレッシュできる環境だから勉強もできるし、前とは雲泥の差。
皆さんもがんばって。特に労働条件で悩んでる人。家庭が壊れます。体も壊れます。
長くなったので失礼。

88名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 22:19:14 ID:EVh1jQlw
外食内定貰ったけど、ここ見たら行きたくなくなってきた・・・
質問なんだけど皆さんは通勤時間はどれくらいですか?
俺は最初家からすぐの店舗と言うので話が進んでいたが、
気付いたら電車で一時間半くらいかかる店舗に配属されたのだが。。。
帰れるのかww
89名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 22:27:32 ID:T1xL0OeB
帰れても一時的なだけ。
飛んで飛んで飛んで飛んで回って回って回って、ボロボロになって、使い捨てに
決定。
ちなみにこのスレは、ほぼすべて事実です。
なんでそんなとこ行く?
90名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 22:28:35 ID:bX3qCFHX
みんな転職理由とかどうしてる?
俺は将来性に不安が…とか言ってるんだがポジティブにもってくのが難しい
91名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 22:29:20 ID:ikaCR3kg
結婚とかしてる?
92名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 22:34:59 ID:T1xL0OeB
離婚率、独身率、家庭崩壊率もトップクラスと思われる。
93名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 22:51:07 ID:T1xL0OeB
個人店の経営者以外の外食で働く人たち。
全員明日で退職しろ!
世の中の人たちは、そこで初めて君たちのありがたさがわかる。
労働環境・システム・搾取・クソ客。
問題だらけ。

ちっちゃな子の無邪気な笑顔には癒されたけどな。
94名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 23:29:35 ID:5cif0BDZ
>>88
外食求人情報のウソ
・実働8時間(のときも稀にある)
・週休2日制(のときも稀にある)
・有給休暇、慶弔休暇(99%取れません)
・連続休暇取得可(連休取れて2連休、3連休以上は99%無理)
・本部スタッフへの道も…(90%の店長が店舗勤務で終わります)

>>90
人間関係でいいよ
将来性、長時間労働、転勤多すぎ、不規則な勤務体制とかは、
「外食で働くんなら、そんなことは承知の上でしょ?」で一蹴されるから
95名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 23:42:31 ID:IR7BboFY
>>90
退職理由が「人間関係」はご法度!!
おれは新しいことにチャレンジしたい!
という事にしているが。
96名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 23:48:49 ID:ZlkVOcK2
>>87
同い年だ・・。脱出成功おめでとう!
俺は次が見つからない、お先真っ暗だよ
頑張ってる人もいるんだね。俺も負けずに頑張らなきゃ
97名無しさん@引く手あまた:2007/03/31(土) 23:49:07 ID:AoXbeLLe
結局何言っても一蹴されるわけだが
9890:2007/03/31(土) 23:58:01 ID:bX3qCFHX
>>94
人間関係は>>95の言うように危険だと思うが前向きな言い回しがあるの?

>>95
締めにはそうなるけどそこまでの経緯をkwsk

99全ての外食新卒者に捧ぐ:2007/04/01(日) 01:29:16 ID:FQG+7DKB

第壱話 新卒、襲来
第弐話 見知らぬ、内情
第参話 鳴らないで、電話
第四話 バイト、逃げ出した後
第伍話 中国人、言葉のむこうに
第六話 決戦、第3週末給料日あと
第七話 本部の造りしもの
第八話 BSE、来日
第九話 瞬間、湯沸かし器、壊れて
第拾話 炊ケテナイヤー
第拾壱話 停止した店の中で
第拾弐話 ISOの価値は
第拾参話 ゴキ、混入
第拾四話 トイレ、汚される便座
第拾伍話 嘘と欠勤
第拾六話 死に至るシフト、そして
第拾七話 四十人目の退職者
第拾八話 たまには洗濯を
第拾九話 ボス主婦との戰い
第弐拾話 DQNのかたち クレームのかたち
第弐拾壱話 新店、誕生
第弐拾弐話 三十路、人間らしく
第弐拾参話 涙
第弐拾四話 最後の監査
第弐拾伍話 終わる業界
最終話 店舗の中心でQSCを叫んでみても
100名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 01:42:11 ID:LU85ep+O
>>98
人間関係がダメなんてありきたりの転職マニュアル本に書いてあること言っても、
深くつっこまれたら何も答えられんよ
だんだんボロがでるね、大抵の場合
うまくかわすことができるんなら、前向きなこと言えばいいけどね
101名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 03:18:28 ID:vYJfOqTq
>>88
他のスレだったら冷遇されてるもの、うだつのあがらないものが結構極端な
スレ書いてるが、ここは本当に真実語ってるわ。
できれば行かないに越した事ないけど、行くのであれば、転職活動を早めに
やっちゃうほうが絶対いい。だらだらやるところでない。
102名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 07:23:50 ID:nLOXhys4
さっき帰ってきた店長です
退職理由に人間関係はマズイと思う
自分がバイトとるとき、人間関係で逃げてきたヤツ採用するか?
話は変わるが、仕事がきつくて逃げてきたヤツを採用するか?
転職時の退職理由は前向きなほうがいい
ウソでも前向きな理由を考えな
アルバイトでも、面接・採用の経験があればどんなヤツならよく働くか解るだろ?
転職は自己アピールの場だ
企業もどれだけ出来るか、全力でアピールするヤツを欲しがるんじゃないかな
マイナスな事いったら負けぐらいの気持ちで挑めば結果はついてくるよ
長文悪いね
103名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 08:18:41 ID:KGPXE0g9
>>99
よくみるやつだけどワラタ。

・大学生の時に外食でバイトで入って、お金を稼ぐ楽しさを感じて中退して入社(超バカ)
・長時間勤務や少ない休日に理不尽さを感じるも、自分はこの仕事が好きなんだ!自分に合ってるんだ!と無理やりな思考で10年費やす。
・30歳を超えて体はボロボロ(腰痛、水虫、口内炎がしょっちゅうできる)相変わらずの激務簿給で身の振り方を考える。
・転職活動をするも、大学中退、職歴ウンコ、資格なし、30オーバーでほとんど書類落ち。
・思い切って仕事を辞めて、専門学校へ1年通う←今ここ。

この先がめちゃくちゃ不安です。
104名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 08:30:03 ID:duPPJ/Wc
>>103
ファイト
105名無しさん@引く手あまた :2007/04/01(日) 12:40:31 ID:DWDZ0ZKW
>>103
専門学校以外俺とまったく環境が同じだ。
思い切って退職してもう1年経った。
貴重な20代を棒に振った気分。
専門か、俺なんかよりよっぽど前向きじゃないか。
(,,゚Д゚) ガンガレ!
10687:2007/04/01(日) 15:38:30 ID:+BiwPIlZ
>>96
お先真っ暗の中で会社を辞めました。居てもお先真っ暗だし同じかなと。
現実的に飲食やりながら転職活動なんてできない。
夜でも土日でも面接OKな企業なんてろくなとこないと思ったからね。
バイトが来なくて面接行けないとか絶対いやだった。自分の人生だしね。
上司からも色々あったよ。でも後悔したくなかったし。
だから会社選ぶのも妥協しなかった。結構大変なもんだとしみじみ思ったよ。
あなただけじゃない。やっぱり経験した人じゃないとわかんないですよね。
だからここの人たちも結構苦しんでいると思うよ。
107名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 16:56:43 ID:uAhoZPpo
客は勘違いしている。
サービスとはただで受けられるものだ、と。でも本当はサービスとは金を払って受けるものであり、金に見合わないサービスは受けられない。
客単価1000円と客単価10000円では、サービスは違う。しかし、客は前者の店でも、後者の店のサービスを求める。
これは日本だけなのだろうか。
よく「客の目が肥えた」とか「選別眼が鋭くなった」というが、そうではない。わがままになり、分相応という美徳がなくなっただけだ。
外食の社員なんかやってられん。あれはサービスでなく、卑屈で、奴隷的な奉仕だ。疲労だけが残る。
108名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 21:59:14 ID:43Osh+kU
女で外食やってる奴いるけどマジで凄いよね…
109名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 22:40:56 ID:hQGgBKgz
やっと外食脱出できたよ。3ヶ月かかって異業種に転職できた。
書類は結構通ったけど面接で落ちまくり。
今にして思うけど自分のキャリアに自信がないというのが面接の態度に出てたと思う。
途中から開き直って面接受けたら内定2つ出た。
退職理由も正直に激務で体がもたないて言った。
最初はキャリアアップのためとか言ってたけど。
店長経験者ならクレーム対応くらいできるだろうし、バイトの管理だって説明の仕方によっては十分スキルになると思う。
今は外食以外でも派遣やバイトに依存してるとこいっぱいあるから。
自信持って面接受けたらなんとかなるよ。
特に20代で本部に行けそうになかったらさっさと見切りつけて転職したほうがいいと思う。俺みたいに20代を会社に捧げて何もしないまま30になるより。
110名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 22:40:56 ID:S1530cYS
私は女で外食産業に就いています。
このスレを読むと、24時間営業の店でなくて良かったとつくづく感じます。

ちなみに六月末で辞めます。
次は決まっていませんが、もう外食産業はいいです。
今年の二月の連休の時、あまりの忙しさに心が折れました。
今までならどんなに忙しくてもやる気で乗り越えてきたのに、
何故か勤務中にふっ…と
『今まで迷ってきたけど、もういいや。退職しよう』と思ったのです。
111名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 22:48:19 ID:zuTEfJal
日本人って無料でサービスもらえると思ってるんだよな。ほんとうに滑稽だ。
112名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 23:02:16 ID:tIfJy3Ih
辞めて正解だよ。
外食産業の社員に対しては、労働基準法とかは存在しません。
あるのは管理運営責任と「外食ルール」
苦しかったり、できない、休めないのは、すべて個人の能力の問題にすりかえられる。
あまりの精神的、体力的疲労で、現状や将来について正常な思考・判断力が失われ、停止してしまう。
また、外部・世間一般と時間や休日がまったく合わないことが続き、内部での洗脳状態が続く。
なんとか店を安定させ、余裕を作り出せそうになると、転勤や他店ヘルプが強いられる。
まさに外食スパイラル!!!
113名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 23:18:02 ID:S1530cYS
社長がよく『いい夢を見よう』とか『希望をもて』と言うのですが、
私には絵空事にしか思えません。
そもそも『夢』『希望』って何よ。
売り上げを伸ばすことですか。
具体的には何よ。

もう私はついて行けません。
114名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 23:33:28 ID:LU85ep+O
>>110
今すぐ辞めりゃいいのに
6月末までやるんなら、ボーナス貰ってから辞めなよ…
115名無しさん@引く手あまた:2007/04/01(日) 23:41:30 ID:tIfJy3Ih
外食経営者が語る、社員向けの「夢」「希望」という言葉は、独裁者が語る洗脳演説みたいなもの。
本当の「夢」「希望」は個人の生活の中から自然に生まれる、将来に向けての欲求や生活設計だと思う。
外食をずっとやり続けることがそれなら、いいのだけれど・・・
そうでないなら、外食で働くことは、「夢」「希望」を搾取されつづけることに他ならない。
116名無しさん@引く手あまた:2007/04/02(月) 05:03:08 ID:xZXH5zmx
夢・希望→経営者のために働きまつ。

1.食材提供会社等ペーパーカンパニーで多く報酬を抜き取るあなたについていきます。
2.あなたの機嫌で上下する役職を全うさせていただきます。
3.薄給激務なんて思いません勝つまでは(労基法はうちの会社は適用除外です。当然です)
4.私達はあなたの生活環境・福利厚生改善のために多くのプロフィットを創出します。
5.あなたは経営判断ミス、経済的又は消費トレンドの見落としなど決してございません
  ついていきます地獄まで。
6.私達はあなたの奴隷です。

こういう事でよろしいでしょうか?てか本音で経営理念こう変えて、その経営理念
と考えを共有できる人のみ採用すればいいんじゃないですか?
    
117名無しさん@引く手あまた:2007/04/02(月) 09:07:46 ID:auNfNFdr
>>110
ある日突然こころが折れるよね。
シャバを楽しんでください。さくらも家族の顔もみれねー世界なんて…
118名無しさん@引く手あまた:2007/04/02(月) 19:35:29 ID:k3xjFKYA
誰か30代で外食から営業に転職できた人いる、未経験で?
なんかやっぱり無理なのかなって思ってきた。
119名無しさん@引く手あまた:2007/04/02(月) 23:59:17 ID:MDKG7Y6Q
35でできたよ。
内定2件もらえて、そのうちの一社で今日から仕事。
くじけそうな気持ちはよーくわかる。
あきらめずに、地道に探してがんばれ。
120名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 00:27:06 ID:eMFBkAur
職場が近かったから実家から通ってたけどさ、
遅番シフトが続くと、起きる頃には家族は出勤した後、
仕事終わって帰ってくる頃には寝た後で、
一週間近くまともに顔も見ないことなんてざらになるんだよな。
同じ屋根の下に暮らしてるのに何なんだろうって思い始めたらもう駄目だったよ。

みんな頑張って抜け出してくれ。
外食よりいい所なんていっぱいあるよ!
121名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 00:33:24 ID:t7Z923m4
>>119
ありがとうございます。私は34歳です。勇気がわいてきました。
119さんもがんばってください。
122名無しさん@引く手あまた :2007/04/03(火) 08:18:33 ID:T4al8dxY
いろんな会社批判があるけど、外食ほど生活そのもの
を脅かす労働環境って他にないよね。俺も店長職思い切って
辞めたけど、残った社員は皆口を揃えて、先にいかれたかぁ
って言ってたのを思い出すよ。接客が好きでも、生きてる心地
がしない激務には耐えられないね。なんか悲しい業界だな。
123名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 12:01:22 ID:X/TANVXU
外食は抜けた者が勝ち。
でもそれ以前に就かない者がもっと勝ち。
今からでも遅くないからみんなで勝とう。
124名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 13:30:35 ID:fO0wtahQ
人材不足だからね。
社員もバイトもなかなか採れないよ。
残ると今以上に大変な思いをするよ。
125名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 13:33:16 ID:EeW1pjqD
元外食店長、現商社の営業マンです
外食に勤めてよかったことは「あの頃に比べたらマシ」と思えて何でも頑張れるところかな
体力的にも成長したせいかちょっとやそこらの残業でも全然へっちゃら
休日出勤?余裕ですよ。え、代休もらえるんですか!みたいな
あと、瞬発力もついたと思う。周りの社員の動きが遅く感じる
現場に出つつマネジメントもやってたら一つの仕事を早くやることが自然と身についたようだ

ただ、少し外食に未練がある俺は珍しいケースなのだろうか
給料は今よりよかったし、アルバイトさんらと賑やかにやってたし、何より接客は楽しかった
プライベートな時間は増えたが正直どう使えばいいかわからない
前は少ない時間の中で遊んだり趣味に興じたりして充実感を感じたが
今は同じことをしても物足りなさを感じる。あんま疲れてないから寝つけないこともしばしば
もともとフリーター時代から接客業一筋でやってきてやりがいみたいなのを感じていたのかもしれん
不規則な就業時間と上司との確執で前の会社は辞めてしまったが、何で我慢できなかったんだろうと後悔することもある
転職してよかったという声は多いが、中には俺みたいな人もいると思う。つかいないかな?
126名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 13:35:27 ID:BbI0X/8r BE:144324353-2BP(0)
うちの職場では、一人二人と辞めていってる。
私もその一人。
12788:2007/04/03(火) 18:48:40 ID:bEIpMC+W
レスくれた方ありがとう!
今、内定辞退しようか本気で悩んでます・・・
俺はたいしたキャリアがないから、拾ってくれただけマシかな〜
と思ってたけど・・・ 齢30なもので後がないんだよ〜
128名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 19:34:00 ID:3UT7syM3
>127
その歳なら入ったらもっと後悔するよ。
もっとまともな職はあるからもいちょい頑張ってください。
129名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 19:36:27 ID:BbI0X/8r BE:153946728-2BP(0)
悩むならおよしなさい
130名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 19:44:48 ID:dFEpY6Kq
若い時は飲食業界は>>125さんの言うとうり為になったな現場、経営の両面を勉強出来た、明日からは他業界ですが頑張ってきまつ
131名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 19:58:48 ID:3UT7syM3
>130
転職成功おめ。
退職から1ヶ月たちそろそろ内定の予感。
外食店長からの転職は厳しいけど、最終面接がんばります。
みんなも早く脱出するべき。
いくら接客や調理が好きでも先がないよ。
132名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 20:17:21 ID:Lec5amJD
外食社員て、
・パソコン使えない、名刺交換の仕方すら知らない
・雑談の内容は、ギャンブルか女の話
・「自分は恵まれている」と勘違いしている

態度のデカいDQN店長とかこんな奴ばっかり
133名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 20:47:17 ID:3ZnMzHzR
>>125
うーん、ノスタルジックになる事あるね。でもそれはあくまで今じゃなく過去
だからじゃないかな。僕も良くわかるのその気持ち。
>>127
30代で外食入ってすぐ辞められた方何人も見てきました。30代で入るところ
では無いと思いますよ。30代で将来悩んで辞めるところかな。
私は33歳で転職したけど転職先がブラック過ぎてやめてしまい今就活中です。
あきらめずにがんばりましょうよ。
>>132
僕も思ったそれは、だから、パソコン独学、ビジネス本読んだし、簿記2級取得
経営戦略とかマーケティング勉強した。反面教師としてがんばったらいいんじゃない?

134名無しさん@引く手あまた:2007/04/03(火) 21:58:57 ID:4mI/23bh
30代で入った元ホテルマンが、順調に昇進してSVになったが、
入社から二年程で過労で死んだのが忘れられない

あれが辞めようと思ったきっかけになったな
その事件以来、資格取ったり準備して、退社まで二年半かかった
135125:2007/04/03(火) 23:40:19 ID:EeW1pjqD
>>130
よく役に立たない経験とか言われるけど職種によってはそんなことないと思う。がんばれ!

>>132
あるあるW
自分は色々フリーターやってダメ社員何度も見てきたから、そういうのにならないようやってたわ

>>133
たしかにノスタルジックなもんあるわ
今でも当時の同期と飲んだりするが、泣きそうになる

>>134
ウチも毎年2人くらい死んでた
同期も一人部屋で倒れてるの見つかって焦ったわ
136名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 00:38:19 ID:Be9YqVwb
>>132
補足&まとめ

『某中堅外食チェーン社員の傾向と実態』

 趣味・生きがい 1.女(人妻好き、セクハラの温床)
         2.ギャンブル(競馬、競艇、パチンコ・スロット、麻雀)
         3.酒、タバコ(飲みながら接客・調理)
         4.車のヤンキー仕様(スモーク、プレートカバー、その他アクセサリー)
         5.泥棒(横領・窃盗)

    1〜5のどれか(あるいは複数)に「トチ狂っている」確率高し(75%位か)。
    好きとかの度合いが一般と違う。


外食で悩んでいる時は、同僚・上司には相談しないほうが良い。
・みんな井の中の蛙だから、世間を知らない
・辞められると人不足に拍車がかかるので、あの手この手の慰留でだまされる
・彼らと会社の都合で、賞与支給直前の退社や、繁忙期や人不足の理由をこじつけられて引き伸ばされる
・裏では何をしているか、言っているかわからない、DQNが多いから
   
137名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 01:01:32 ID:gveRcHUM
>>132
ひどいね。それってどこ?すこしだけヒントを?
138名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 01:04:42 ID:vHnLdPHR
ちょっと質問させて!
カレーハウスCOCO一番ってどうなんですか?
FCだとか多くあるみたいでよくわからんのです。

ここをわかる方います?
139136:2007/04/04(水) 01:49:43 ID:Be9YqVwb
さっきのはノンフィクション。
妃JoJo 危行 

まあ、入れ替わりも激しいので、今は60%位かな。
社会から閉ざされた世界では、そうなってもおかしくない。

140名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 01:49:46 ID:/kfCx4Df
社員で生き残ってる奴って、感覚がおかしくなってる奴ばっか
この異常な労働環境に、疑問も持たずに働いてるもんなあ・・・
井の中の蛙のくせしてやたら偉そうで、クセやアクが強すぎる

俺はもういいよ。今年中には辞めてやる

141名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 02:37:33 ID:dF35X3SX
突然すんません。この世界に入って半年くらいの20歳です。仕事場のバイトや仲間と話すのは楽しいけど自分の時間が全くなく家に帰っても寝るくらいで仕事中心の生活がイヤで辞めようと思ってます。でも辞めたらヒトが足りなくなる…アドバイスを。
142名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 02:51:46 ID:8VK8PRB0
>141
人不足なんて知ったこっちゃねえ。
そんなこと気にしてたら一生やめられないよ。
会社はお前の人生を助けてはくれない。勿論同僚もだ。
143136:2007/04/04(水) 03:43:18 ID:Be9YqVwb
>>141
きついことを言うようだが、あなたの場合はもう少し、2〜3年がんばりなさい。
「入社して半年できついからやめたい」という人を社会はまったく評価しないでしょう。
ちなみに外食業界とその生活のひどさは、よーく経験して知っています。
しかし「辞めたら人が足りなくなる」と他人にアドバイスを求めるようでは、転職・進路変更する
差し迫った決意や目標を感じません。
25歳くらいまでだったら、いくらでも遠回り、寄り道しても社会は寛大です。
ただし、遠回り、寄り道に明確な意思・決意がなければ、それはいい経験ではなく、人生の無駄でしょう。
苦しい中で磨かれた、人間性・人を見る目・忍耐力は財産になりますよ。
決してずっとやれとは言いませんが、今のままでは何をしてもどこへ行っても、同じだと思います。
人・物・数字のマネジメントを身につけて、自分の生き方・方向をよく考えてからやめましょう。
以上、自分の経験からの助言ですが、まあ、どうするにしろ、自分でよく考えてね。
気に障ったらごめん。
144名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 03:54:23 ID:0pWrV1dr
>>141
気持ちはわかる。かといって142の言うとおり辞めれなくなる。
いろいろ言われるかもしれないので、理由を考えて、転職活動にエネルギーを
注いだほうがいい。早く気がついてよかった。

145名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 04:15:46 ID:0pWrV1dr
>>141
やっぱり撤回。143の言うとおり自分で考えろ。
20歳過ぎれば、自分で判断・決断する事は大事だわ。これから先ずっと判断
決断の連続。その根っこには、状況に流されるんじゃなく自分がこれからどう
生きて生きたいかという価値観あっての事だけど。忙しいかも知れないがどん
な人間になりたいか考えて見な。これ自分の失敗からの教訓だから(笑)
146名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 08:14:00 ID:GOsF8xFZ
よく行く定食屋に中国人が雇用されてた。
字が読めない、話せない馬鹿でも勤まる仕事なんぞよくやってられるな。
いつまでやるの?こんな恥ずかい仕事
147名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 16:11:09 ID:dF35X3SX
意見ありがとうございます。自分は仕事は生きていく為の道具と割りきっていこうと思います。確かに自分が辞めたらヒトは足りなくなり迷惑かけるかもしれませんがこれは俺の人生だと吹っ切れました。仕事は力仕事でもしんどいことでもいいから自分の時間のある職に就きます。
148名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 22:09:31 ID:8VK8PRB0
よく決心したね。
辞める時はつらいだろうが、辞めて良かったって
必ず分かるから。
149名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 23:31:13 ID:kBPBGjNI
>>147
がんばれよ。転職グセだけは絶対つけるないよう次はがんばれよ。
150名無しさん@引く手あまた:2007/04/04(水) 23:58:08 ID:Be9YqVwb
いやあ、なんかあたたかい雰囲気と、妄想でなく真実の告白。
ブラックな業界とは反対に、かなり優良スレのニオイがする!!
151名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 00:00:53 ID:H6WXlJqP
たしかに。
前スレでも、外食内定者を引き止めたこともあるし。
152名無しさん@引く手あまた :2007/04/05(木) 03:50:36 ID:0MU6jcEi
>>146
君は人を見下す事しか出来ないかわいそうな人だね。
恥ずかしいから辞める訳じゃないんだよ。
一生懸命働く仕事に恥ずかしいとかそんなのはないでしょ。
業界の事を掘り下げて意見するならともかくね。
ここの良心的なレスの様に。
元店長より。
153名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 08:10:10 ID:sfLomRTk
店長職について5日が経ちました
因みに入社1年です。

一つはっきり分かった事がありますよ
俺、近い内に確実に死ぬ
154名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 08:24:56 ID:9cPI2Ajp
>>153
イ`
155名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 09:46:21 ID:JDVh37kr
いつまでこんな仕事やってんの?
156名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 09:47:32 ID:Qm+vb9TC
>153
頑張って死なないうちに転職したほうがいい
157名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 11:34:05 ID:HAytiuWM
>>153
30越したらガチで死ぬ
158名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 16:55:20 ID:R1DAobVh
>>138
ココイチで3年店長やってたけど・・・
正直これから社員になっても昔みたいにメリットないよ
独立してオーナーになったら年収ン千万なんてバブル期の話
今は独立しても夫婦で休まずシフトインして600程度w600だぜ?夫婦でよぉww
夫婦休日無しで600なんてどんな仕事でも稼げらぁw
まぁ店舗を借り上げた時の借金を返せるまで頑張ればアレだけど
自分の知り合いで独立した人は軒並み家庭崩壊とか加盟契約解除で苦しんでた。
オレも独立一歩手前だったが、こりゃだめだと思って見切りつけたよ。
仕事自体は楽だし楽しかったが。。
159名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 22:06:53 ID:1ATJTtl7
>>153
「入社1年、店長5日」
大丈夫。まだ死なんよ。こんなとこ書き込む余裕があるんだから。
それくらいの頃はやる気にあふれて、サビ残もなんのそので、没頭できてたけどなあ。

でも、いつまでもやれる仕事でないのは事実。
月400時間を超えるようなら、早急に脱出しないと、心身にダメージが来るぞ。
そんな事、言わんでもわかるか(笑)。
160名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 22:35:03 ID:1ATJTtl7
転職して今月から異業種で働いてるけど、以下、新鮮に感動していること。

   ・朝、仕事に行って、夜(夕方)家に帰る事
   ・昼休みがあって、落ち着いてごはんが食べられる事
   ・ほぼ定時に仕事が終わる事
   ・土日祝が休みな事
   ・友人、家族と予定が立てられる事
   ・休みの日や帰宅後の、携帯の音に怯えずに済む事
   ・人生・生活設計ができ、前向きな気持ちでこれからを考えられる事
   ・自然な、気持ちの良い眠りが得られる事
   ・具体的なスキル・資格取得等、計画的にチャレンジできる事
   ・気持ちの良い疲れなので、休日に残らない事
   ・常に不安で、ピリピリした気持ちから解放される事
   ・規則正しい生活、食事なので、ごはんもおいしいし、間食もしないので、体調良好

他愛も無い事の中に、「幸せ」があるんだね・・・
外食店長をやったおかげで、気が付けたよ。
ありがとう、外食。返せ、俺の時間!!
161名無しさん@引く手あまた:2007/04/05(木) 23:40:06 ID:D0rDCWXC
おめでとう。俺も転職がんばります。
162160:2007/04/06(金) 00:22:30 ID:44/GCKny
>>161
ありがとう。
外食魂があれば、他の仕事の困難も、ぬるく感じ頑張れる。
ブラック&外食に引っかからないよう、健闘を祈る。
163名無しさん@引く手あなた:2007/04/06(金) 00:32:32 ID:ex8B3YoU
>>160
羨ましいですな。
164名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 01:09:22 ID:eKhUszP5
ホント普通の暮らしがシアワセに思えますよね。辞めたらイイ経験なったて本気で思えそう。恋する暇もなかったから次の仕事始めたら恋しまくるぞー
165名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 04:12:05 ID:ztKSwK2e
みんな、どこから転職先見つけてくるんですか?
紹介会社はあてにならんし、ハロワはDQNばかり・・
リクナビ?求人誌?教えて!!
166名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 07:03:36 ID:fGqu7xqO
>>165
求人雑誌から。
フロム・エーで、てっきりバイトの募集と思って
電話したら社員募集だった、そして就職、外食から抜け出した
167名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 07:09:00 ID:nKVAikvR
>>165
俺は、インテリジェンス使った。
168名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 07:49:41 ID:CiZs+AwS
外食から布団の押し売り訪問販売に転職したが まじでよかった
詐欺商売だから罪悪感はあるが外食にくらべたら屁でもない マァ性格は悪くなったな
169名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 08:11:49 ID:sJgOudlT
>>160
今時、公務員以外ありえないと思うんだけど。
『ほぼ定時に仕事が終わる事』

いったいどんな業界?
170名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 08:16:04 ID:8mieSE2C
俺は、リクナビNEXT、エン、リクルートエージェント、直接応募が中心。
最終的には、大手派遣会社の紹介予定派遣から派遣6ヶ月⇒正社員に。

>>360に、超ハゲドー
171名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 08:17:34 ID:8mieSE2C
>>160 の間違いな
172名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 08:19:00 ID:oHuhNrIX
別に押し売り企業でなくても、今はまともな所たくさんあるよ
俺は脱出に成功したよ
脱出してもうすぐ一年。
今は幸せ
173名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 12:01:05 ID:Cc2whqpJ
リクナビ、エン、イーキャリアの直接応募とハロワ、リクルートエージェント
、JACなど紹介会社をすべて使ってる
174名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 12:02:47 ID:LWqcmPtP
【都知事選】浅野史郎氏、志同じならと民団に支援を要請
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/11%374623990/

東京都の人は、ぜひ読んでみてください。
現在、朝鮮総連や民団その他の反日団体が、総がかりで浅野を応援しています。
浅野が知事になれば、たぶん東京は終了します。
175名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 18:36:20 ID:AOGPzMZt
自宅近くに携帯の販売店がオープンするようで、社員募集してるんだけど、携帯販売員て難しいの?
色々勉強しなきゃいけないと思うけど、接客自体は嫌いじゃないし、店長の経験も活かせるかなと思うんだけど。
176名無しさん@引く手あまた:2007/04/06(金) 22:48:14 ID:hoYiaghn
リクナビ、毎日コミなどの求職サイト
ハロワ、エージェント、企業サイト見て直接応募、新聞などなど。

最終的にハロワで見つけた会社に就職、今に至る。
ハロワ、たまにお宝が潜んでいる。侮れん。
177160:2007/04/06(金) 23:00:19 ID:44/GCKny
>>169
某メーカーです。
いや、今月入社で研修中なので「今は」ほぼ定時です。でも定時に帰っている社員も
割といるし、ある社員に残業があるか聞いたら、「結構あるよ」「月30時間位かな」と
言っていました。

外食経験者としては、「月30時間位」の残業はゼロに等しい。
それに、残業が絶対イヤと言うのではないのです。
繁忙期は忙しくても、メリハリがないのが嫌なのです。
休みの日は仕事は忘れて休みたいのです。
休日出勤があるなら、休日手当てが欲しいのです。

だから、みんな疲れきっちゃうんだよね。

ちなみにハロワで転職しました。
DQN会社も結構あるが、小さかったり、ネームバリューが無かったりで採用に苦労している
企業も中にはあります。
私が入社したところは、転職者に暖かく、アットホームな雰囲気があると入ってから感じて
います。
転職に苦しんでいる人たちには、外食産業で頑張れたんだから、そこで心の底から学んだ
「対人能力・経験」「人・物・数字のマネージメント」「忍耐力」は決して無駄にはならない
ことを忘れずに、健闘することを応援しています。
178名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 00:02:54 ID:U3ZRdK4e
>>177
よかったら年齢と職種おしえてくらさい。
活動中で苦労してます。
179名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 02:26:11 ID:EMNyXaw1
>>177
よかったら会社名と所在地を教えてください。
もう後がなくて困っています。
180名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 04:31:51 ID:iByQFe2i
>>179
さすがにそこまでは言えないと思うが・・。
181名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 06:00:09 ID:S/EWMhf5
株式会社キンレイ(かごの屋)
最高!
年間休日130日
福利厚生最高
手取り 20+残業代(未経験可)
182名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 06:06:21 ID:S/EWMhf5
株式会社キンレイ(かごの屋)
最高!
年間休日130日
福利厚生最高
手取り 20+残業代(未経験可)
183名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 08:21:39 ID:U3ZRdK4e

人事の方?あちこち貼ってるが
184名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 09:10:54 ID:VVdqsEHf
>>177
「対人能力」「忍耐力」は面接ではまったく評価されない
外食出身はそういうとこしかアピールするところがないのが苦しいが…

やっぱ数字出して、それらしきこと言わないとな
185名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 09:21:27 ID:a6+yzvLM
確かに外食はブラックだけど、他の業種もたいがいブラックだと
思うんだけど。
ホワイトは公務員ぐらいしかないんじゃない?
186名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 09:50:55 ID:U3ZRdK4e
>>179
悪のりするな。
187名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 13:56:49 ID:efD48LHZ
最近は外食のM&Aが多いね。
まあ、先が見えてるから利口な創業者はとっとと株を売って
一線から離れたほうが得策だからだろうね。
従業員も転職したほうが得策だと思う。
188名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 15:26:06 ID:s51J6+58
外食からルート営業に転職決まったけど、
外食では店長やってたから給料は結構下がるね。
職種が違うから覚悟はしてたけど、100万近く下がりそうだよ。
189名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 15:30:14 ID:Mrz9kyX5
外食から駅の売店の契約社員に変わる予定。
売店は宿直があるけど、泊まりあけは朝九時半で帰宅できる。
しばらくはこれでいくつもり。
190アナル:2007/04/07(土) 16:44:40 ID:veu0ifqB
皆さん、早く外食か足を洗ってください。
ココに書かれたように、身も心もズタボロにされます。
特に地方なんか、16時間勤務で休みが週一で月19万
気が付けば34歳・・・
俺ようには成らないでください。
今は辞めて、ハロワで職訓に書類選考中です。 泣けるぜ
20代が羨ましい 若さを大切に
チラ裏でごめん

191名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 16:58:33 ID:U3ZRdK4e
俺も同じく外食でボロボロになった34歳です。
やめて転職活動中です。あーあーといっても仕方ないのでがんばります。
若い方、長く仕事できるところに転職したほうがいいと思うよ
192名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 19:53:33 ID:O/3bgqay
某チェーン店で働いていました。転職成功して今は充実した日々を送っています。
今は>>160さんと状況似てるかな。
スレ見てて思ったんだけど、みんなすごいまじめなんだね。
俺んとこも全部社員にしわ寄せが来て大変なとこでした。
 人がいないのはお前が悪いみたいなこと言われ、じゃあもういいやと
ほっといたの。そしたら日曜俺とバイト2人だけ。事前にシフト本部にあげてるから
本部は知ってるはずだしね。
経験者ならわかると思うが、そりゃひどいオペレーションだった。笑えるくらい。
バイトのヤツも「お祭りだ」といって結構喜んでた。そいつとは営業終了後店で乾杯。
話を聞いたバイトたちも集まってきて大盛り上がり。
「できないものはできない。人がいないものはいない。精神論の話ではない。」
後日取締役クラスに呼ばれ(ry
痛い目見さしたほうがいいよ。そうしないと改善しない。
193名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 23:08:39 ID:VVdqsEHf
外食社員=女好き、ギャンブル好き、世間知らず

というイメージしかない
194名無しさん@引く手あまた:2007/04/07(土) 23:18:26 ID:Mrz9kyX5
漢字を知らなかったり(『風紀』とか『紡ぐ』等)、一般紙を読んでいると『そんなの見てて退屈しません?』と訊いてくるようなレベルの人が多い。
195名無しさん@引く手あまた:2007/04/08(日) 02:06:44 ID:nIz5hVas
店長集めてマナー講習やったら、
結婚式の招待状のお返事の書き方、あれを知らない店長が結構いたそうだ。
なんだかなぁ。
196名無しさん@引く手あまた:2007/04/08(日) 02:50:19 ID:lQWJscOr
>>195
問題は、総務人事の場当たり研修なんじゃない?いや、そんな事興味ない
経営者?なんてループしちゃうけど、外食は組織として機能してない所多い
から個人商店なんだよ。あらゆる部門ひどいところ多い。
197名無しさん@引く手あまた :2007/04/08(日) 04:33:36 ID:ILwQaX0R
>>190
>>191
32歳だけど同じ状況です。年末年始・冠婚葬祭・たった数日の旅行
なにもかも許されない環境で、人間性が保てるとは思えません。
私は9年も続けてしまいましたが、あと30年は働くと思えば
たった9年かなと・・お互い頑張りましょう。
198名無しさん@引く手あまた:2007/04/08(日) 10:53:08 ID:U8zVdYh+
31で外食脱出しました。
脱出に3か月費やした。
今は土日祝休みで残業も月30時間くらい。
先輩社員は残業うぜぇって言ってるけど外食あがりの人間なら楽勝。
転職活動はハローワーク、リクナビ、インテ使ったけど決まったのはハローワークの求人です。リクナビは職務経歴書の添削や面接対策に役立った。インテには放置された感じ。
ハローワークの求人なんで入社するの不安だったけど雰囲気とか良くて居心地いいよ。
やりがいもあるし。業界や職種絞らずに探したほうがいいと思うよ。自分が知らない業界とか見えてくるから。
あと未経験歓迎のとこだけでなくて、経験者求むのところも応募する価値はある。
他の部署で採用される可能性あるし(俺がそう)
あとは数こなしていくと面接も慣れてくるのでいいと思う。聞かれること決まってるし。とにかくあきらめずに頑張ろう。
199名無しさん@引く手あまた:2007/04/08(日) 11:35:09 ID:sEpfTrFe
インテはスペック低いと放置するから。
200名無しさん@引く手あまた:2007/04/08(日) 18:42:21 ID:y6e8iW5t
>>198
工場関係?ですか
201名無しさん@引く手あまた:2007/04/08(日) 18:53:38 ID:tjDyKcMx
糞外食あげ
202名無しさん@引く手あまた:2007/04/08(日) 21:45:43 ID:4D7k8h4d
スクラップ&スクラップ
203名無しさん@引く手あまた:2007/04/09(月) 01:58:05 ID:FMJRxWrt
辞める時に何て言えばいいのでしょうか?
本当の退職理由は、「非人間的な労働環境に嫌気が差したから」
だけど、そんなの言えないし・・・
204名無しさん@引く手あまた:2007/04/09(月) 02:36:17 ID:p+jj4dFR
本音は言うな。強い引き留めとその場しのぎの嘘でごまかされる。
あくまで、事務的に。嘘も方便。
やりたいこと見つかりました、とか、実家に帰りますとか。
しかも、次が決まってないと、足元見られるから、注意。
205名無しさん@引く手あまた:2007/04/09(月) 20:47:07 ID:uMVirEgD
辞めれるならなんでもいいんじゃないの?
206名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 01:29:51 ID:YAL98WOZ
早いにこした事はないよね。
どーせ人事も退職者慣れしてる業界だし。
207名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 01:37:32 ID:ak7UWkGx
もし営業ラインや人事が必死に説得するような会社だと、203や204のいうよう
にした方がいい。しつこしし、言いくるめる術をもつ事も彼らの重要な仕事
だから。
208名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 02:01:51 ID:a7p/PHkv
入社して2年目、辞める決意をした。
体調を崩しても休むどころか病院に行く時間も取れない。
休日でも起きられなくて病院に行く気すら起こらない。
仕事自体は苦しくても楽しいと感じられていたけれど、それももう無理だ。
自分が辞めたら社員1人になって店が回らないかもしれないが、そんなことはどうでもいい。
明日から転職先探し頑張るぞー。
209名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 16:15:35 ID:sjmImktR
正解だよ。
店と自分の体だったら、自分の体の方が大事。
人がいなくたって、店なんかどうにでもなるさ。
210名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 17:28:53 ID:zzB1y9vt
>>208
あなたが辞めて本当に店が崩壊する位ヤバかったら
どっかから補充されるでしょ、半年もしたら普通に
機能してるだろうし大丈夫じゃない?
211名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 17:31:42 ID:9j8pDH8i
バイト先の先輩、3年在籍で俺の知ってる限りバイトの子を3人食ってた
なんでもアリな業界だと思った
212名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 19:44:20 ID:ak7UWkGx
>>211
おいおい、みんなそんなおいしい目にあうわけ無いじゃん。
>>208
どうにかなるさ。転職がんばれ〜〜〜〜
213名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 21:14:09 ID:LAqoz+Ih
「ねぇママ、パパは何で土日にいないの?友達のお父さんはみんな家にいるよ??」
「ねぇママ、何で僕んちは旅行に行けないの?」
「ねぇママ、僕もう引越しイヤだよ、友達とさよならするの辛いよ…」

外食社員に幸せな家庭は築けません
214名無しさん@引く手あまた:2007/04/10(火) 21:56:15 ID:YAL98WOZ
そう、若いうちはいいんだよ。
でも結婚して子供できてからを想像すると泣けてくる。
俺は脱出した。みんなも頑張れ!
215160:2007/04/11(水) 00:39:43 ID:Zw4HeIOm
いやあ、久しぶりに見ていたら、他のスレに文章がコピーされて転載されてました。
そんなに名文でしたか(笑)?
言いたいことがうまく書ききれたとは思いませんが、心からの真実です。

>>178
前にも少し書きましたが、残業や休日出勤もあるようですし、大手企業や公務員のような、
うらやましいところではないので、それは誤解しないで下さい。
主に業務用の特殊機器を扱っているところです。
35歳で転職しました。

経験不問や募集年齢内でも、企業の本音は別ですよね。
雇う側の事情もわからないでもないですが・・・

何歳からでも再チャレンジできる日本社会であってほしいものです。
回り道した経験と、再チャレンジする人たちの必死さは、挫折知らずの人間よりも
ずっと深く強いでしょうから。
216名無しさん@引く手あまた:2007/04/11(水) 01:12:51 ID:slarhxK+
うちの店は、退職した者を『逃げた』と呼んでいる。
あぁ、いいさ。
望むところだ。
217名無しさん@引く手あまた:2007/04/11(水) 02:41:03 ID:N+DSySoF
>>215
>回り道した経験と、再チャレンジする人たちの必死さは、挫折知らずの人間よりも
>ずっと深く強いでしょうから。

まったくその通りですね〜。
私の友人に挫折知らずの人がいますが、
一部上場企業・年収400万・週休二日(休日出勤の場合、代休有り)
勤務時間8時〜21、22時くらい
の会社に勤めていて、三年目なのですが、給料が下がるから近いうちに転職したいと
言っておりました。彼には彼なりの辛さがあるのかもしれませんが、
外食で働いていた私にとっては、もったいないなぁもう少し考えればいいのにと思ってしまいます。
長文スマソ
218名無しさん@引く手あまた:2007/04/11(水) 06:30:38 ID:jFDgvj9z
早く脱出しないと日本語話せない外人と一緒に仕事するになるよ。
219名無しさん@引く手あまた:2007/04/11(水) 08:32:16 ID:x0WbCyQJ
ワタシトイッショニハタラキマセンカ〜
220名無しさん@引く手あまた:2007/04/11(水) 22:27:23 ID:AqDEn3KU0
NO!NO!NO!
221名無しさん@引く手あまた:2007/04/12(木) 15:15:35 ID:eFNKO+NBO
ワタシニホンジンキライアルヨ
222名無しさん@引く手あまた:2007/04/13(金) 01:11:14 ID:I0tzDLFQO
本当に近い内にそうなるだろうな。
223名無しさん@引く手あまた:2007/04/13(金) 01:14:18 ID:flGnvgD50
大手企業エンジニア→外食 ですが
この度、地獄からの脱出に成功しそう(?)です。

ちなみにイーキャリア使わせてもらったんですが
エンジニア9年、外食6年の経歴のうち
外食6年の経歴は全くと言っていいほど触れられませんでした。

あえて触れられたのは
「時間とか、給料とか厳しかったでしょう?」
ぐらいですかね・・・

就活1ヶ月で受けた6社全部から内定もらえましたが
もし最初の大手エンジニアの経歴が無かったら・・・

しかし問題はうまく脱獄できるかどうかで・・・

チョウブンスマソ
224名無しさん@引く手あまた:2007/04/13(金) 02:10:20 ID:eBRPn+W/0
オレは誰のために(仕事を)やるのか、と言う問いに「会社の成長のため」とか平気で会議で言う社員ばっかりの
某外食チェーンにいた。オレは仕事は全て自分のために、と思ってやっていた。
まあでも今営業やっていてさ、クレーム起こしたら即取引が切られそうな立場でさ、「お客さんのため」
仕事をするってのを感じてきた。今まではクレーム起こしても次の日のランチは忙しいし、お客さんは
イチイチ何かしら反応するわけじゃないし、そこに自分がいる必要があるのかって疑問に感じてさ、
また「誰かのために仕事をする」って本当は心にもないようなことを言う人たちにギャップを感じて
転職した。今、仕事のプレッシャーはきついし楽な仕事ではないけど、規則正しい生活が出来るし、
何よりも自分の存在価値を感じる、「お願いするよ」と言ってくれる、仕事とはそういうやりがいがあり
喜びを感じるものだと思えてきて、仕事を楽しめるようになったよ。
225名無しさん@引く手あまた:2007/04/13(金) 05:34:36 ID:Pk9b+DjlO
休みがねぇ〜。アホ上司は、私服で働けば、休日だとかアホぬかすし、ホント早くこのいかれた会社から脱出して〜。まあ、小売なんだが。てか、夜勤入って、このまま夕方までだぁ、?たいがいにせえよ。
226名無しさん@引く手あまた:2007/04/15(日) 03:56:46 ID:DMUbBhS1O
>>216
刑務所の中の囚人が脱獄囚に対して「あいつは逃げた」と言うのと似てるな。
うらやましいんだろな。何も考えていない者には、牢屋からの脱走は無理。
逃げた者の悪口を言って自分を正当化するのが関の山。
227名無しさん@引く手あまた:2007/04/15(日) 04:13:42 ID:IIyx/9Dw0
糞係長村田をオメガフルボッコしたら「ぼうやべで、ばぶう」と言ったwwww
糞係長村田のカス、オメガフルボ時にはオメガ鼻血だしながら「ぼうやべで、ばぶう」とか呻いてたのに
さっき電話あって「警察に行くからそのつもりで」だってさwwwwww
村田40なのに26の俺にオメガフルボされてイタリア眼鏡(8万)オメガバリバリされて
オメガ便器に顔突っ込まれ「ぼうやべで、ばぶう」とか
呻いててオメガ悲惨wwww死ぬしかないよね糞係長村田wwwww
糞係長村田って悲惨なオメガゴミ人間なんだねwwwwwwwww
惨めなオメガ汚物係長村田オメガワロスwwwwwwwwwww
228名無しさん@引く手あまた:2007/04/15(日) 04:37:08 ID:Vl5HUNmS0
異業種といえば・・・
http://news.livedoor.com/article/detail/3082411/
229名無しさん@引く手あまた:2007/04/15(日) 09:00:24 ID:ma/rz4A6O
>>227
なあ、オメガって付ける意味有んのか?
230名無しさん@引く手あまた:2007/04/15(日) 17:39:33 ID:hccbmN3T0

◎不動産、住宅販売・・・超ノルマ、超罵倒、超激務、まさにキング・オブDQN!
◎着物、宝飾品販売・・・超自腹、ババアを騙してなんぼ。もうほとんど詐欺寸前です!
◎浄水器、健康食品・・・超ノルマ、超自腹、毎日新規飛び込み営業。追い返されますよ!
◎医薬品営業、MR・・・医者奴隷。契約の為なら何でもやりますお医者様!裸踊りでも?
◎自動車ディーラー・・・超々ノルマ、自動車奴隷、売れるまで休みません!絶対達成だ!
◎出版社、雑誌編集・・・締め切り間際はまさに戦争です!徹夜、会社に泊り込み炸裂です!
◎スーパーマーケット・・・毎日が売り出し、激務薄給のキング!15時間以上働けますか?
◎チェーンファミレス・・・超々長時間労働、27時間働けますか?親の葬式も出れません!
◎派遣会社営業・・・奴隷商のピンはね屋はDQNの尻拭いに奔走!バックレの穴埋めは自分!
◎事故車買取会社・・・人の不幸はカネの匂い!事故車ゲットまで午前様だってへっちゃらさ?
◎置き薬の営業・・・いまどき置き薬?田舎の年寄りに情で訴えろ!新規ゲットまで帰れません!
◎郊外紳士服店・・・閉店セール⇒開店セールの永遠ループ!週末はスーツ着て一日旗振りです!
◎シロアリ駆除・・・元祖DQN企業!そんな虫いません!だから放流、そして駆除でウマー!?
◎生命保険営業・・・親戚、友人みんなネタに使ったらもう用済みです。女は色仕掛けで契約だ!
◎サラ金、街金・・・返せない人に大量融資!貸付も回収も超々ノルマ!客が死ぬまで追い込む!
◎家電量販店・・・年中ハッピで「っせー!っせー!」何のスキルも身に付かないホームレス学校!
◎先物取引営業・・・自作自演、詐欺行為、インチキ、脅し、何でもアリ!何が何でも投資させる!
◎リフォーム営業・・・インチキ、詐欺、金持ち年寄りに全員集合!ケツの穴の毛までむしる勢い!
◎コンビニ営業・・・人生もコンビニエンス!24時間都合良く働かされて過労死寸前!でも薄給!
◎布団訪問販売・・・布団は買いに行く物です!しかも本当は安い物です!顧客はアホなお年寄り!
◎新聞拡張員・・・IT社会にいまさら紙媒体?新規開拓は土下座モード!オマケ一杯付けますよ!
231名無しさん@引く手あまた:2007/04/15(日) 23:53:13 ID:XP9KHouD0
>>227
お前最低だな。外食向きの人間だな。
232名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 01:28:26 ID:13Jo3NU5O
約半年くらいこの世界で働いて辞めようと思ってますが退職を言うのが一ヶ月前って遅いですか?
233名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 02:03:32 ID:nxXnxSdMO
とりあえず就業規則読め。
引き継ぎがないなら1ヶ月で余裕。
人不足で引き留められるだろうが、永遠に解消されないだろうからシカト。
いついつで辞めますってちゃんと日時指定して、
ごねるようなら労基に相談しれ。
234名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 11:28:19 ID:Yf1+/F0t0
まだ入って間もないんですが、早々に心が折れてます。
入社三ヶ月で辞めるとかはありですかね?
公務員に向けて本格的に勉強しようと思ってる21です。
235名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 13:04:47 ID:6BDIoTsH0
>>234
良い選択だと思います。
今は若いから考えられないかもしれないけど
家庭を持って、子供を育てようと思ったりした時、
本当に一生この仕事続けられるかと考えた時、
絶対に後悔します。このスレみててもわかると思う。
変な遠慮はいらないです。
でも計画はしっかり立てておいたほうがいいです。
たとえば、今後一年で必要な金を貯めて・・・とかね。
五年後、十年後どうしたいのかを考えてしっかり
動いたほうがいいと思う。
私も飲食抜けましたがもうその時は30で何もかもぎりぎりでした。
がんばってください。
236名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 13:57:03 ID:ZvmIyASI0
>>232
法律持ち出す事ないと思うが一応頭に入れた方がいいよ

民法上、期間の定めのなく(通常社員はこれ)、給与が月給制の場合
・いつでも退職の申し入れをする事ができる。
・月の前半に解約を申し出れば当月末に、月の後半に申し出れば翌月末に解約が成立。
・ただし、就業規則に「1ヶ月前まで」などと定められている場合優先される
(労働者側の退職の権利を著しく制限するような規定は無効になる事もある)

だから、まず就業規則に「退職」などの項目があるから読んでください。
また、退職の意思表示は必ず「退職願」として文書で提出。この業界は口約束
で退職日が伸びてしまう事も。
一番いいのが、話し合いで穏便に合意の上で退職。
トラブルになりそうになったら、何気なく就業規則・民法を持ち出す


237名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 15:04:49 ID:13Jo3NU5O
232です。みなさんありがとうございます。就業規則というものは会社からもらう資料ですよね?でも入って今まで何にももらってないです^_^; 円満に辞めたいのでうまく話し合いたいです。
238名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 15:44:59 ID:UU18SC3K0
>>237
常時10人以上の労働者を使用する事業場では必ず就業規則を作成しなければなりません。
また、労働者が10人未満であっても、就業規則を作成することが望まれます。
(労働基準法第89条)

作成した就業規則は、各労働者に配布したり、各職場に掲示したりするなどにより労働者に周知させなければなりません。
(労働基準法第106条)

ここをやんわりと突けばよろしいかと。
239名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 17:01:59 ID:IdFlktcV0
>>237
僕も同じような職場状態で退職を労働基準監督署に相談しました。
以下のような相談の回答をもらえましたので、参考になればと思いうpしました。
Q、いつまでに退職願を出せばよいか?
A、労働基準法では2週間前だが、就業規則があればそちらを"参考"に。
(法律では2週間前ならば問題なしとの事、ただし賃金の算出日の絡みがあるらしいので236さんの
おっしゃるとおり月前半でウンヌン等の条件がつくらしいです。)

Q、退職願を出しましたが無理だとつき返されましたがどうすればよいのでしょう?
A、無視して職場に置いてきてしまえば良いです。
(法律で職業選択の自由が保護されてますので退職願を拒否することはできないそうです。)

Q、就業規則、雇用契約書などの書類をもらったこと(見たことがない)のですが・・・
A、238さんのおっしゃるとおり義務付けられています。これを怠った場合には
30万円以下の罰金となります。また、退職願の提出時期などは労働基準法の適応で2週間前となります。
(就業規則ウンヌンは使用者がDQNだからもめる場合が多いのでよく考えた上で・・とのことでした。)

Q、円満に退職できなかったとして、本年度分の源泉徴収票(次の就職先に提出するよう)がもし出して
もらえなかった場合(トップの人間がDQNだった場合)どうすればよいか?
A、管轄の税務署に行けばもらえます。

そのほか時間外労働賃金の未払いは請求できるとかいろいろ聞きましたが、就業規則の閲覧が徹底できていない
という点からしても労働基準法を遵守できている会社とは思えませんので、退職時に細かい点を突くとかえって
円満退社の妨げになるかと思います。非常に悔しいと思いますがここは大人になって「高い授業料だがいい勉強に
なった」と諦めたほうが後々都合がよろしいかと思います。そうすればもしかしたら退職金がもらえるかもしれません。

240名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 23:35:39 ID:bwuKdBKr0
新卒で外食 年収300万 1年で退職 → 

製造業 ほぼルート営業 たまに飛び込み 残業0〜2時間(残業代なし 別途営業手当て2万)
年休126日 完全週休2日の土日休み 年収250万


外食から脱出できて職に就けただけでも嬉しいわい
給料は大幅ダウンだけど…
241名無しさん@引く手あまた:2007/04/16(月) 23:37:32 ID:xxa7Nhqd0
>>240
あと「出会い」もなくなったけどな。
若い女の子に囲まれて働いてたまに喰ってた頃が少し恋しい。
242名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 03:30:28 ID:b6w2sihq0
>>241
女なんぞ風俗いきゃいくらでも食えるからどーでもいい。
はやくこの外食地獄から抜け出したい…
243名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 05:45:01 ID:wL7QCFPO0
ゴールデンウィークは北海道旅行してきます。外食勤めの皆さん、奉仕がんばってください。
244名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:01:49 ID:BXr4FvZHO
昨日、カンブリア宮殿でラーメンチェーンが新卒を全然採れないって嘆いていた。
社長自ら、会社説明会に出て熱く語ったり、人事が電話で内定者引き留めたり…。
人が集まらない原因は、過酷な労働環境にあるのに…。無駄な努力してるな、と思ったよ。
245名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:02:29 ID:1L6uX86eO
外食入社して丸三年 勤務時間毎日18時間なんだが普通ですかね?
246名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:17:18 ID:c2/e+rk3O
>>245
普通。DQNじゃない会社の面接で話すと引かれるけどな。
247名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:22:43 ID:tDGRQX2m0
>>245
何いってるんだ。おれは入社3ヶ月間激務、人間関係などでがんばりすぎた
もしくは耐えすぎて、体壊して入院しなければいけないところを入院せずに
働いたぞ。俺達は今みたいに売り手じゃなかったからそうでもしなければ
いけなかった。どんな業界でも1年以内で辞めるやつは辞めグセつけちゃう
んだよ。もう少し死んでから転職かんがえろ
248名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:32:57 ID:1L6uX86eO
ホントに24時間営業はキツイ 睡眠時間毎日4時間だよ これも普通ですかね?
249名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:40:33 ID:sHPViuAhO
外食では長時間労働はデフォ
250名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:44:06 ID:VtiQvYlH0
普通の業種で残業200時間とかいうと給料凄い事になるんだよなぁ
残業200時間ある時点で普通とはいえないだろうが
251名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 20:44:07 ID:SVFIYDp00
24時間営業というのは非常に効率的に悪いことだからね

店によっては違うだろうが
コンビニにしてもレストランにしても
全然人がこない時間帯に人件費、光熱費等々払って
営業するって非常に効率的には悪い
そのため働く人にはきつい割に安い給料になりやすい

人が多い時間だけ営業するのが効率がいい

そういう効率の悪さを維持するため
コンビ二は値引きしづらい理由の一つであるし、
バイトも時給安めで、店長も大変な目にあったりする
252名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 23:27:28 ID:MZFncpRC0
新卒で入ったんですが、ウチの副店長と他の店の副店長が1ヶ月半ぶりに
休めただの今日も14時間働いたよ〜とか話してるのをみて転職する決心がつきました
253名無しさん@引く手あまた:2007/04/17(火) 23:52:43 ID:DOONp4T20
>>250
全部ついたら給料が倍になるよ。

>>252
正解、早くにわかったあなたは賢いでしょう。
254名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 00:01:15 ID:uYQw2IWnO
外食にいたころには考えられなかった。

残業増える(月40hとか)と多少の嫌味を言われながらも当然のように残業代貰えるし、
ゴールデンウイークは、5/1もメーデーだからと休みだし。

ゴールデンウイークはどこに出かけても高いし混むから、休みでもあまり遠出しない。
そのかわり、五月下旬に有給休暇で休んで安い航空券を選んで旅行に行ってきます。

年収はすごく上がったし、休日多く、まさに天国!

ここまでくるのに、だいぶかかったけどね
255名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 00:56:17 ID:RoXig4AxO
>254
おめ☆
俺もそんな生活目指してがんばります。
256名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 09:15:46 ID:BngfAmD90
>>254
俺がいた
給与だけ違うかな、俺はやや↑ぐらい
メーデーで休みとか(゚Д゚)ハァ?って感じだった。
土日出たら当然代休。
残業は30時間までは支給されない。30時間以上は支給。
面接のとき、月労働時間が200超えることもあるからねーと
言われましたが、月350デフォだった俺にはまさに(゚Д゚)ハァ?だった。

>>252
 周りに遠慮することは無いですよ。正解だと思います。
257名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 17:13:18 ID:sc0M9e600
おまいらいいな。俺は33歳。転職キツイは。若いヤツは今頃売り手市場になって
るから転職有利だろうけど、そんな時代なかったもんな。でも転職するが
258名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 18:25:19 ID:hQ9zhiCH0
>>257
イヤイヤそうでもないぞ、俺も33だが外食→エンジニアに転職できた。
俺も内心怖かったが、自分に自信を持って売り込んだ結果、成功したよ。
外食で働き続けることを考えたら転職の苦労なんで糞でもないぞ。
ガンガレ
259名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 18:49:46 ID:8L2lL1FD0
>>258
おめでとうございます。
以前エンジニア経験ありとか?私は外食まっしぐらで外食以外の可能性って
営業しかないかなと思ってしまって。でも年齢と経験で書類選考とおらない。
260258:2007/04/18(水) 19:06:26 ID:hQ9zhiCH0
>>259
ありがとう、身内以外からも祝福されると喜び倍増だね。
確かにエンジニアの経験があって、そこが評価されたのは事実。

でも、就活してる最中に感じたことがある。
エンジニアの仕事って大手ばかりじゃない、小さな町工場にもある。
こんなちっぽけな町工場が以外に大手と取引してるんだと思うことも多々あった。
(下請けや孫請けになるんだろうけどね。)
でもそこの社長なんかと話をしてると、素質あるやつとかはやっぱり引き抜かれてくんだって。

だから、いきなり大手に入るのが難しくても、そんなこんなで大手に入る手もあるってこと。
自分の得意(好きな)分野を活かす(伸ばす)つもりでチッチャナとこから始めてみるのもありかなって思った。
そう言ってる俺も大手入社ではないしな。

まあ、町工場の労働も大変だと思うが、確実に外食よりは職場環境はよくなるしな。
自分に自身を持て、そして売り込め、健闘を祈ってるよ。
261名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 20:00:43 ID:t9zemvoFO
SEって外食と変わらんDQNと聞くけど
262258:2007/04/18(水) 21:10:03 ID:hQ9zhiCH0
>>261
俺の今度の仕事はエンジニアといってもSEではない。
確かにいT関連もDQN会社が多いと聞くが
電子系の開発・設計部門なんで大ハズレはないと思う。

・・・が、もし大ハズレだったら報告するんで笑ってくれ。。。
263名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 21:53:21 ID:0hFgknPbO
外食からスポーツ関係に行きたい。
264名無しさん@引く手あまた:2007/04/18(水) 22:41:57 ID:8L2lL1FD0
スポーツ関係って具体的に何?
265名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 00:26:34 ID:TuKUK/wIO
トレーナーとかインストラクターとかスポーツ店とかとにかくスポーツに関わる仕事がしたいですねぇ。
266名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 01:09:04 ID:XlvuZx680
>>265
それってまた同じ轍踏むような感じがする。30、40、50代と進むにつれて将来の
不安感じそうな。
267名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 02:26:21 ID:5PznVuck0
>>265
おいおい、それってまた同じことの繰り返しになるよ。
若いうちしかできん仕事だからな。
268名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 07:02:24 ID:sk0JowsR0
>>265 おめー何歳だ? インストラクターなんぞ遊びの延長で社会では認めてくれないぞw
外食勤め長くてそんなこともわからんか 金貯めてはやく外食脱出しろ
269名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 10:30:30 ID:B8vvXIIK0
22歳、新卒で外食産業に入社したばかりの者です。
このスレを読んでいて不安になりました。
このままでいるとマズいでしょうか。
大学時代に就職活動で30社程回りましたが、外食産業からしか内定を頂けませんでした。
とりあえず社会人にならないと、と思い、半ば諦めで入社しました。
一応、24時間営業の店ではない上、深夜勤務はまだやらされていません。
皆さんと比べると楽である事には違いないですが、先輩社員の中には二週間休みなしなんて人もいて不安です…
270名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 10:48:54 ID:PE8g/5tw0
>>269
まだ、不満になっていないんだからいいので。

おれは外食じゃないけど
外食だけは勘弁だ。
271名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 10:49:23 ID:PE8g/5tw0
>>270
いいのでは・・・だな
272名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 11:11:38 ID:NbdG730M0
>>269
あなたが本当に接客が好きで、人の飯の世話が好きで
レベルの低いDQN客の相手も平気で、バイトがいないという
理由で休日もなく、ニュースや勉強する時間もなくても、
将来結婚しても寝に帰るだけでいいなら続けても問題ないです。
273名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 11:19:48 ID:30ar/V9U0
>>269
かわいそうだけど2、3ヶ月で辞めてしまったら、やっぱりすぐやめるという
印象が否めないから、1年くらい続ければ。24時間じゃなくて良かったジャン。
その間に大変だろうけどリクナビとかエンなどで情報収集すれば?
中小企業だど20代前半がほしいという企業はあるはず。
274名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 12:16:09 ID:bZsPhfcrO
>>269
何系の外食ですか?スペックはどんな感じ?
とりあえず金貯める目的でやればいいんじゃない?
一年後に辞める予定でさ。
275名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 13:46:43 ID:l9q0CRHS0
>>269
俺も274の人に賛成。期限区切って続けたら?でもずるずるといたら取り返し
つかなくなってしまう。遊べないから金はたまるし、次やりたい事見つけなが
ら続けたらいいんじゃない。
276名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 14:10:12 ID:4jLceZbfO
>>269
この時代で外食しか内定出ないって・・・
自分の目標を見直す必要があるんじゃないか?
そうしないと次も二の舞になりそ。。
277名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 15:22:10 ID:TuKUK/wIO
265です。年は二十歳で何の仕事がいいのか毎日悩んでます。しかし外食での自分の時間が全くなかったことを考えると他の仕事がシアワセに感じます。外食抜けたヒトはどの業界に行くんですか?
278名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 20:05:02 ID:ECARPXJj0
調理師専門学校卒業で外食産業に就職したら、一生ブラック人生ですよね?
279名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 22:47:06 ID:l9q0CRHS0
>>265
なんだ20歳だったらやり直しききまくるじゃん。
もっといろいろ職種みてみたら。情報ネットであるじゃん。
営業・経理・総務・製造・在庫管理・発注・物流・生産管理・・・リーマンコース
他にもリーマンコースじゃないものも。その若さだったら今後の成長を見てという
事でいけるんじゃない?
リクナビ・エン・イーキャリアとかでどんなものがあるか見てみたら?
サービス業はちょっと年がいけばきついし、後悔するぞ、若いときは楽しいけど
280名無しさん@引く手あまた:2007/04/19(木) 23:59:37 ID:f7oV6YR40
俺の経歴
20代前半
大手牛丼チェーン 仕事は面白かったが激務、薄給
20代後半
結構大規模な温泉旅館施設の飲食部門
残業全部付く、週休2日取れる。
拘束がちょっと長いが24時間営業を思えば
天国。料理の単価が高いので人件費いっぱい使えるし、客もまったりしてる。
DQNはほとんどこない。
仕事は楽しかったがぬるくて自分が駄目になりそうと退職。
田舎で人間関係もドロドロだし。
30歳
24時間激安系ファミレス
死亡。上司のパワハラ、24時間常に店から電話、DQN客ばかり。
休みでも仕事終わって家に帰っても緊張感がほぐれた事がなかった。
30前半 ←今ここ
大規模観光温泉の料飲部門管理者
ぬるい。今回は宿泊もないので10時から12時くらいに出勤。遅くても23時まで。
単価が高いからDQNが少ない。
ホール業務はアルバイトがやり、社員は何店舗かある飲食部門の営業がまわっているか
チェックや、発注、売り上げ、人件費、原価率などの報告書作成、予約管理など。

今までの牛丼、ファミレスと比べれば温泉系はおすすめ。
ただこのぬるさを改革しようとすると大変だろうな。
281名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 00:10:49 ID:OzUf4pc20
処女とやったことがない。
男子校だったから女子高生とエッチどころか付き合ったこともない。
だから外食で働いてみようと考えている。
これが正直な動機。
問題ある??
282名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 00:37:22 ID:VIkx4pP80
外食で続く奴はそういうアホそうな奴。
上司に怒られてもへらへら。
バイトに突き上げられてもへらへら。
責任感ある奴は精神病んで脱落。

でも外食でもキモイ奴はもてないし、食えない。
セクハラで訴えられたり家族から会社に苦情が来る。
283名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 01:52:02 ID:ch8O+EAK0
>>281
おっ見つけた。君は天性の外食マンだ。君ならどこに行っても爆死する事
はないだろう。
284名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 02:00:27 ID:38PtwyH/O
>>281
高校生で処女って少ないよ。頑張ってね。
285名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 02:32:29 ID:5C+cCjuq0
>>282
もしくは上に食ってかかれて、それだけの根拠(実績)持ってる人だな。
うちのチーフはそういう人だったから下は凄い楽だった。

ただ、そこまでいっても待遇面では楽にならない。
それだけ頑張って給料増えるなら考えるけど。
よっぽど好きで強靭な精神力持ってないとやってけないわ。
286名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 02:57:36 ID:zqy/ESVCO
来週くらい辞める旨を伝えようと思いますがなんて切り出せばいいんでしょうか?自分の時間ないことやホントにスキな仕事をしたいからなど本音が一番ですよね?
287名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 08:36:00 ID:oOGUey1S0
>>227
オメガ便器ってなに?
288名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 09:40:37 ID:toz3y2kv0
>>286
俺は体力の限界+新しい事をしたい、と言ったよ
>>281
問題大有りだ。もてない奴が外食に来たからと言ってもてる訳ではない。
下心みえみえの奴は良くいるが嫌われて終わりだよ。
そのときどーする?
過酷な業務だけがお前を待っているぞ!
289名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 13:29:00 ID:7xFxq7/R0
269です。
皆さんたくさんのレスありがとうございます。
とりあえず一年間は仕事やってお金貯めながら、次の仕事や目標を考えていこうと思います。
>>274
和食系チェーン店です。
外食の中では仕事はかなりマシな方…と聞いています。
>>276
元々営業志望でしたがことごとく落ちました。
大学の就職課やバイト先の店員さんには「押しが弱いから営業は向いてないかも」と言われ続けてます。
確かに目標設定がまるでないままに活動していました。
この一年で色々考えて見ます。
290名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 14:54:02 ID:3SaamcwxO
>>289
おれも押しが弱いが営業に転職できたぞ。
営業でも色々あるからよく探せ。
ちなみにおれは土日祝日休みのルート営業ていう条件に絞って探したんだが・・
291名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 20:45:37 ID:IxSyqwDG0
>>269
和食系チェーン店・・・同じだ。
俺ん所の本社は名古屋だけど。一緒か?
292252:2007/04/20(金) 21:42:20 ID:JSzaq3Z40
>>253 >>256
ありがとうございます。そういっていただけると幸いです。
少なくとも一、二年は勤める予定ではありますが、その間に勉強はできても
資格試験等に行けないのがちょっと不安ではありますが…。
293名無しさん@引く手あまた:2007/04/20(金) 22:29:16 ID:rHJ5+3EB0
>>289
外食から管理部門転職したが、営業ってほんと人の好みによると思うよ。
俺は、いかにも「できます」「元気満々やり手です」ってオウラだすやつとは
長く付き合いたくないし正直苦手。誠実で少し口下手だけどポイントついてく
る、何気なく気がつくっていう保険屋の兄ちゃんがいて、知らず知らずに車両
、社宅なんぞの保険切り替えた。押しが弱いやつは聞き上手だったりするしね。
気にしないで若いんだから本当にやりたい仕事に就けるよう努力しな。
294280:2007/04/21(土) 00:06:51 ID:guZg8Xy50
なんかレス欲しい。
温泉はみんな眼中なし?
マターリしてていいぞ。おいでよ。
295名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 00:08:08 ID:GrCeFQR/0
>>294
一生食っていけるの?
296名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 00:33:35 ID:khT3bVkA0
>>291
基礎路か?
そこ、どんな感じ?
297名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 00:46:31 ID:AJafBAnwO
>>294
温泉が人気ないのは、田舎にしかないから。
このスレを見てる90%の人は、都会暮らしだと思うよ。
都会人は、なかなか田舎に行きたがらないもの。
298名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 00:56:01 ID:dYY3qo1W0
観光温泉とかリゾートは前に学生の頃に住み込みバイトでいったことがある。
正直、もう既に人生に多くを望まなくなった人たちが集まっているなと思った。
毎日を惰性で過ごして考えることを放棄して単に年を取っていくだけみたいな。

まあ離島や山奥で暮らしている人はみんなそうなのかもしれないけど。
言い方は悪いが、まだ年齢的にそこまで落ちぶれたくない。
299名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 00:56:42 ID:erDxm00X0
ああ
300名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 00:57:45 ID:erDxm00X0
ああ
301名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 00:58:35 ID:erDxm00X0
いい
302280:2007/04/21(土) 02:17:43 ID:guZg8Xy50
レスありがとう。
>>295
またーりしてて若い人には退屈かもね。
モレは2、3年のうちにコンサル資格取って飲食や第三セクターの
コンサルをやろうと思う。田舎は人材が少ないので元外食店長は
需要が多い。田舎の料飲責任者はどこも素人のおいさんがやってる
ことが多い。30過ぎて外食のソルジャーは激務だが
こっちでは働こうと思えば40、50でもマターリと過ごせる。
逆に年功序列が強いので仕事が出来ても20代は役職がつかない。
支配人にまであがれば後はどこでも高待遇で渡り歩ける。
303280:2007/04/21(土) 02:25:47 ID:guZg8Xy50
>>297
だよね。俺も訳あってIターンだが
田舎はいいと思うけどね。
もう都会はいやだ。
同じ安月給でも金の溜まり方が違う。
家賃が全然違う。
仕事は考えられないくらいぬるい。
20代後半の時は自分が駄目人間になると思って辞めたが
30代半ばになろうとする今は家庭もあるしこのくらいの
ぬるさで余暇は資格の勉強出来るしで丁度いい。
304280:2007/04/21(土) 02:30:56 ID:guZg8Xy50
>>298
30過ぎたら考えてみてもいいかもね。
ファミレスで24時間365日上司やバイトから店に呼び出された
日々を思えば今は家族と過ごせる時間が多いので嬉しい。
入社してまだ短いが飲食のスペシャリストとして
扱ってくれるのでありがたい。
305名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 06:26:21 ID:YUFVLg1O0
>>304
独身のうちはいいけど家族ができると時間が欲しくなるよね。
今の会社は朝は早いが、夕刻には帰ってかみさんと夕飯が食える。
子供ができたら朝飯か夕飯のどちらかは一緒に食いたいもんね。
306名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 16:48:00 ID:teieLb8JO
>>305
レスありがとう。
俺は飲食は嫌いじゃないのでマッタリした温泉が
ちょうどいい。都会のチェーンは自分の時間が
まるでないから。
307名無しさん@引く手あまた:2007/04/21(土) 23:07:58 ID:5/ZyVaRI0
結婚して子供が出来たら、普通はもう子供の成長だけが楽しみの人生になる(らしい)から、
俺はリゾート地の外食に転職するのはありだと思うよ。
ああいう所は中抜きシフトとかがあって実質の拘束時間がやたら長いと聞くけど。
308名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 01:35:13 ID:zfuCjUz7O
日本閣事件
309名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 02:49:59 ID:i1j/icGe0
>>308
なにそれ?
310名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 02:51:49 ID:HqoBKbnQ0
半信半疑で始めた副業も今では本業を追い抜きました。

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311名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 10:50:48 ID:0uCY9Zeh0
【韓国】 身体の不自由な人など社会的弱者443人を売り渡した「奴隷商人」 [04/21]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1177131991/
【韓国】蹂躙された20代障害者の夢…離島に売られて奴隷生活。10億ウォン荒稼ぎの人身売買団を摘発[04/20]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1177139517/
312名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 12:27:39 ID:VYXmnqTh0
おれも外食から他業種転職したが、休みの使い方が分からなくて困っている。
GW9連休なんてどうしたらいいもんか・・・女もいないし金もないし。
313名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 12:33:50 ID:QQDsbwWi0
自己啓発しろや
314名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 12:50:51 ID:Giw/3Ar70
>>312
9連休って何の仕事、俺も転職したが。うらやましい
315名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 14:56:48 ID:s7Fxoaec0
与太系なら9連休だべ?
316名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 16:23:34 ID:SG3RH19i0
世間の平均が9連休くらいじゃないの?
そんな特別多いとは思わないが
今年は5月の1と2が休みなだけで9連休だろ
317名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 18:38:50 ID:0xyxHrhC0
中小企業で働く営業の俺はGW、5月2日だけ出勤です…

外食社員の皆さんはGWの休み、どんな感じですか?
きっとすかいらーくとかマクドナルドとか、名の知れた大きな企業で働く人は、
9連休とかですか?羨ましいなぁ〜
318名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 18:44:26 ID:MCxDDAMB0
>>317
そんなときに出勤して営業しても仕事にならなくない?
319名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 18:58:50 ID:jpJYvwF/0
>>317
外食にGWとかあるわけなじゃん。
毎日仕事。GW終わって、GW明けに一日だけ休み。次の日からは普通にまた仕事。
外食に連休なんてありえない。

公務員になるわ。
320名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 19:03:53 ID:HqoBKbnQ0
あなたに御紹介します。借金返済や御家族のために資金が必要な方、どうしていますか?
無策で苦しんでいるなら朗報です。私は借金約800万円を3ヶ月で完済しました。現在は、
市役所勤務の平凡な公務員ですが、とにかく副業で成功しました。意外と副業って後ろめ
たい感じがしますが、コツコツ稼ぐことに心血を注いで下さい。私が紹介する頼れる情報
商材をご覧下さい。http://motor.geocities.yahoo.co.jp/gl/natsuoz3
人生は分かりませんよ。何が起きるか。
リスク0で始める副業を是非頑張ってください。
真面目に不労所得を得ることを考えてください。汗水流して働くのも、PCで楽に稼ぐ
も同じです。とにかく収入や収益を上げることに情熱を感じる人は是非チャレンジして
ください。さあ、もう時間はありません。あなた自身が稼いでください。儲かったときは
かなりのストレス解消と充実感を味わえることは言うまでもありません。では、皆さん
お互い頑張りましょう。
321名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 19:31:41 ID:OxhRsdrT0
322名無しさん@引く手あまた:2007/04/22(日) 21:33:18 ID:6pUMencV0
>>318
うちの場合月の第一営業日が前月の締めなんで、
色々と事務処理があるんだよ。
いっそ公休日にしてくれれば堂々と休めるんだがそうもいかんのよ。
323名無しさん@引く手あまた:2007/04/23(月) 22:20:21 ID:6o8ME5ocO
>>319
俺は外食から公務員に転職したけど5月1、2日は
休みじゃないよ。
中には有休を使うのもいるけど少数だし。
324名無しさん@引く手あまた:2007/04/23(月) 23:08:37 ID:T15eprQqO
GW怖いよぅ・・・
ええ、もちろん9連勤です
バイトさんも遊びだとか旅行だとかでいつもの週末より少ないし
確実に現場で動かなきゃいけないわな・・・
325名無しさん@引く手あまた:2007/04/23(月) 23:17:31 ID:MZsB15mR0
就職氷河期で新卒で外食。ぜんぜん職見つからない。見つかってもブラックだし・・・
今年ノ夏はのんびりしたいよ。
326携帯からすまん:2007/04/23(月) 23:26:05 ID:Ea1FcvWrO
32才外食歴九年ですがこのスレ見て勇気でました こんどこそ外食脱出します
327名無しさん@引く手あまた:2007/04/23(月) 23:31:04 ID:+o+icBjL0
41歳で外食店長候補に内定しました。
当面の間の勤務は16:00〜4:00で休日は週一。
給与は税込で26万円。初年度の賞与は寸志程度。
1年後の店長昇格後には店長手当が5万円加算されるとの事です。
全くの未経験職種でもあり不安が付きまといますが、
14連敗の末にやっと頂いた内定なので、これも縁だと思って
頑張りたいと思います。
前職は食肉のルートセールス5年です。

328名無しさん@引く手あまた:2007/04/23(月) 23:56:37 ID:p/YrwUmN0
>>327
このスレは外食からの脱出スレ
その時間だと居酒屋か…
ブラックな外食の中でも1、2位を争うブラックなのに
329名無しさん@引く手あまた:2007/04/23(月) 23:59:02 ID:yvLDOsRnP
10ヶ月前に、外食から脱出して、7s太った。
休みの日はジムに通うようになった。
330名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 00:06:52 ID:R3/Ji3fk0
>>327
つくづくすげえなあ外食って。
41歳未経験でも採用されちゃうんですね。
ルートセールスでは全敗だったんですか?
331名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 00:23:39 ID:CMuJCmUW0
>>328
ラーメンチェーンです。
店長昇格後は努力次第で本部経営幹部への道または暖簾分けで開業出来るそうです。
自分は糖尿病の持病がある為、健康面が一番気掛かりです。
でもこの年齢で雇ってくれる会社も無く苦渋の決断をしました。

>>327
医薬品、米穀、食品、学習教材・・・・。
様々なルートセールスに応募しましたが年齢を理由に殆んど書類選考の段階で全敗でした。
住まいが福島なのですが正社員雇用は皆無に等しい状態です。
332名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 00:24:44 ID:CMuJCmUW0
間違いました。

>>331
医薬品、米穀、食品、学習教材・・・・。
様々なルートセールスに応募しましたが年齢を理由に殆んど書類選考の段階で全敗でした。
住まいが福島なのですが正社員雇用は皆無に等しい状態です。

333名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 00:38:10 ID:R3/Ji3fk0
ああ、福島ですか。そうですか。そりゃ厳しいでしょう。
東京なら41歳でも経験者ならルートセールスで採用する会社もあるでしょうに。
334名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 01:15:56 ID:d76Joc/H0
>店長昇格後は努力次第で本部経営幹部への道または暖簾分けで開業出来るそうです。

本部経営幹部←これはほとんどありえない
暖簾分け←フランチャイズってことでしょ。フィー搾取されて終わり。
335名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 01:24:13 ID:iKB4LzdV0
福島+ラーメンチェーン=幸○苑?

外食の中途採用者に対する「経営幹部」は、まあ空手形のガス抜きですよね。
実力で幹部になる!そんな優秀な人材なら他の業種に転職できるって!
同族会社にずぶずぶに嵌って社長から気にいられたらあるかもしれません。

嫌がらせで言っているのではなく、糖尿病のあなたが耐えられるか心配です。
336名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 02:14:05 ID:bas4yGlr0
時間が経ってから転職する予定ではあるけどいざその時に残された
社員やバイトを思うと辞めずれえ('A`)
店長とかがDQNだったら何の気兼いも無く辞められるんだろうけど…
337名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 02:39:49 ID:n9kcge/Q0
外食は歴史が浅い会社がほとんど。だから経営者がオーナー企業でワンマン
ってところがほとんどです(吉野家、デニーズ、ロイヤルなんかは違うが)。
よって経営上の戦略(製品、価格、出店ペース、新業態等営業上及びその他管理
業務)を自ら決め、実行させる事がほとんどです。よって、経営幹部はこれらの
実行をいかに社員に洗脳及びエリアマネージャ等に恫喝して実行させるかが
ポイントです。おおにしてワンマン経営者というものは、自分で判断する事が
好きなわけで、下に求めるのは上記の様な能力と自分を崇め立てる能力な訳です。
ただし、総務・経理・システムなどの専門性を必要とする場合は、専門性を
有し、なおかつ自分を崇めるイエスマンであればよいのです(給与安く、反抗
しない方)、「何日までに何億円用意しろ」、「来年の新卒は今年の2倍とれ」
なんて。だから外食で出世できるのは、管理部門系はある程度の専門性と社長
の奴隷となれるか。営業系はどんな手段を使っても利益を出し、社長の奴隷と
なりかつ永続的に社長の心をわしづかむ事ができるかがポイントですね。
なんてすばらしい業界と思いの事でしょう。みなさん是非ともチャレンジして
夢を果たしてください。
338名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 02:51:51 ID:12nc+SWZ0
鬱になった('A`)
339名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 08:25:12 ID:jM+g3lHqO
現場から本部ってのは、難しいコースですな。ある程度の規模の会社となると、本部職は転職市場から調達してきます。専門性の高いものほど、そうなります。店舗から行って、すぐにできる仕事は契約・派遣を雇います。
店舗は多く、本部は最小に。なので、フツーに入社した人は現場を回っていくだけです。
340名無しさん@引く手あまた :2007/04/24(火) 09:36:01 ID:myjHyuMc0
>>326
俺も9年ちょいで外食脱出32歳。勘違いだけでここまで
続けてしまっった。幸い金使う暇もなかったから貯金で1年
ボーっとして過ごしてる。今までの分休んでる感じだ。
まぁ、これからやれる職業なんてたかが知れてるが、気楽に
頑張ろうや。
341名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 09:42:53 ID:aToHZ3O90
>>340
同32歳
全く気楽にやろうや。
無職期間長引いても外食辞めた事を後悔する事は全くない
342名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 10:01:16 ID:n9kcge/Q0
>>341
おれも年齢も同じ。2ヶ月前に退職。何やるの?
343326:2007/04/24(火) 10:50:13 ID:BgB2dCt+O
みなさん 気楽に気長に頑張って行きましょう
344名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 11:03:37 ID:kIfjm7210
>>323
連休とかある時点で羨ましいんだが。

345名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 15:15:50 ID:xpOpAi1J0
>>327
その年齢では無謀なチャレンジですな・・・。
襤褸雑巾のように扱き使われて放り出されるのがオチなのでは。
ましてや持病がある時点で止めて置いたほうがいい様な気がします。
地方でもコンビニ配送などのルートセールスの仕事はある筈です。
どうか頑張ってください。
346名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 15:32:05 ID:jM+g3lHqO
外食は肉体労働ですからね。体力がある、病気しない。これも重要なスキルなんです。
347名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 18:14:24 ID:lExFnPHq0
私の記憶では30代で異業種から転職された方が数人いましたが、みんな3ヶ月
以内で辞められました。1人は1週間で。30代の転職は、もう外食しかないとあ
きらめて少しでも待遇のいいところと考えられる方か、勘違いして「俺は大手
外食出身だからすぐにエリマネになれる」と考える人以外はやめましょう。
348:2007/04/24(火) 23:34:01 ID:KtUO/OJ7O
349名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 23:36:22 ID:9U3POwEa0
外食産業が本格的に人手不足でやばいらしいな。
来年の求人倍率が7倍だとか・・・。これって新卒者だったら
受ければ即採用の世界なんじゃないの?
 ということは、中途に期待が高まるのか?
350名無しさん@引く手あまた:2007/04/24(火) 23:55:05 ID:lExFnPHq0
今34歳の俺はむりかあ〜
351名無しさん@引く手あまた:2007/04/25(水) 01:26:25 ID:0k2VMela0
Wと言うファーストフードの企業に内定が決まりました。
説明会や懇談会に参加した際はとても良い雰囲気で、人事の方も気さくな感じがしたんですが・・・


内定辞退したほうが良いでしょうか?
352名無しさん@引く手あまた:2007/04/25(水) 02:08:54 ID:Oi2OkqiG0
それ旧ダイエー系じゃない?
あなたは30代以降の自分の働いている姿が想像できますか?
353名無しさん@引く手あまた:2007/04/25(水) 03:25:02 ID:4PMdopaCO
外食人事は物腰が柔らかくて良い人が多いので騙されちゃうよね…でも人事は人事、外食は人手不足なので採用時だけ良い顔してる事務方。所詮現場の肉体労働者とは別なんだよ…外食はマジやめとけ 人生終わった33才外食店長より(;_;)

354名無しさん@引く手あまた:2007/04/25(水) 10:49:02 ID:t66LQjc50
353氏の言うとおり。俺の同期も異動で人事(労務)に行ったけど、上長が
「学生は馬鹿だから騙すの簡単」とか
「何で変なのしか集まんないんだ」など
平気な顔しているのを言ってるのを聞いて辟易したとのこと。

あと、現場時代のアホな武勇伝を語る人事もこの業界には多いね。
355名無しさん@引く手あまた:2007/04/25(水) 23:31:09 ID:9m9A9dbmO
外食でもあるよ 週休二日 残業ゼロ 手取り月26万
356名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 00:52:44 ID:GHcgOMjL0
>>331
夜勤なんてやったら、余計身体悪くするだろうに。
今からでも辞めた方がよいと思うが。
なんで、前の会社辞めたの?
357名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 02:21:20 ID:ul4S5sOEO
>355
そりゃあるだろうけどね。
将来独立するの?
358名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 02:44:47 ID:hQb4F8Z80
俺も先月牛○の店長辞めて今はプラプラしてるクチだけど、
外食はもうないな。社員も集まらないし、何よりバイトも集まらん。
土日はスタッフ不足で毎週マジで死にそうだった。
自給900円以上出してたら絶対に利益なんかでないし。
辞めたときにいろいろ誘いあったけど、もうヤル気にならんな。
てことで次何しよう。
359名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 03:53:56 ID:HQN5qhs4O
俺は今、牛○の店長…。
同じく社員不足、バイト不足。
大体社員一人でパートナー(バイト)だけで営業出来るように体制つくらなきゃ休めないってのからして終わってる。
それ以前にバイトが集まらん。
360名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 06:45:20 ID:Lx2AeE420
牛丼屋でバイトしたいと思う女なんていないし、女もいないところで
安い時給で働きたい男もいないしな。
361名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 09:32:42 ID:+DVByNqYO
>>358
○屋ですか?
362341:2007/04/26(木) 10:07:38 ID:WoftHjcI0
3勤の大手工場を受けてきた。
363名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 10:25:25 ID:+DVByNqYO
>>359
吉□家ですか?
364名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 12:07:34 ID:UfPujtMcO
外食経験者の皆様に質問 
1ヶ月残業:90時間
年間休日:50日
各種保険:無し 
ボーナス:無し 
昇給:無し
パワハラ:売上低下に正比例
福利厚生:お茶飲み放題
職種:水商売
給料:手取27万

外食vs水商売の判定よろしくです
365名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 13:13:20 ID:Dq1ZfUqM0
チェーンとの違い

各種保険:通常社保あり
ボーナス:有り
福利厚生:コーヒーもだよ〜ん
あれ?あんまりかわんないや

あと客を待つ店舗営業だが、しっかりノルマあるしパワハラ大有り。
幹部も売上げ上げないやつは人間じゃないという考えでつ
366名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 13:48:22 ID:4Ox6GMebO
水のほうがキツイ
すべてが売り上げのみで判断されるからね
自分も飲まなきゃいけないのは体にくるよ
俺の判断では、水商売>>外食だな
367名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 13:50:32 ID:UfPujtMcO
>>365
社保、ナスほすぃ。。
368358:2007/04/26(木) 13:51:56 ID:hQb4F8Z80
>>361
んにゃ、○角だよ。

>>359
わかる。肉は不味くて、接客やサービスで勝負するっていうコンセプトは良いが、少子高齢化でどこの店もスタッフ不足当の今に、バイトにそこまでの教育しようとすると当たり前に辞めてく。
そんで肉が不味くて高い分、1人社員の店長が販促でカバーしなきゃいけないし、こんな店長泣かせのビジネスモデルはない。
まぁ、勉強にはなったが。。
369名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 13:55:22 ID:iFYNKcqzO
>>364
外食も水商売でしょ
370名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 14:56:37 ID:Dq1ZfUqM0
>>369
ばれた?
371名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 22:59:47 ID:N50Wcx8i0
今年32の男だが新卒からずーと外食。そろそろ体が限界だ。
どこかいいところないかね?ルート営業なら受かるかね?
372名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 23:12:05 ID:WT+nnyyJP
自分が何をしたくて、何が出来るかを言えない奴に行き先など無い。
373名無しさん@引く手あまた:2007/04/26(木) 23:24:00 ID:KOq/QKUo0
>>371
ルートは難しいぞ、個人相手とかならまだいけると思うが
374名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 00:32:53 ID:VLlmjIbA0
ルート営業といっても扱い物によってピンきりだけどな。
精密機械からコカコーラの自販機まで。
お前に受かりそうなのはルート自販機しかないのが正直なところ。 >>371
375名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 01:48:08 ID:fPOHzCM70
このスレ見ていると、自分って外食でも優遇されているんだなぁと感じた。
GW、お盆、年末年始以外は週休2日。(もちろん振替休日は無い)
1日の勤務時間も9〜12時間程度。(もちろん超過手当は無い)
店の営業時間も21時までだから、遅くても22時過ぎには家に帰れる。

それでも辞める予定。
休日も無く朝から晩まで働きまくっている上司や先輩みたいには、なれないしなりたくない。
376名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 08:44:04 ID:fM0Y0N4wO
GW期間中…

何日間 店泊する事になるのやら

人手不足は深刻で営業中には仕込みすら出来ないよ!
377名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 09:02:29 ID:lyFfIRCwO
外食に限らずアルバイトで成り立ってる仕事は大変だよね。
ゴールデンウイークなんて明らかにやる奴なんていないし。
俺は異種業だけど大変だな〜と思いました。
378名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 13:03:59 ID:xXK842J60
外食と工場だったらどっちのがいい?
379名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 13:07:02 ID:Z6n2RKmOO
なんで辞めずに頑張るんだ?今転職先いっぱいあるのに 三十五歳までなら大丈夫だよ。
一度頑張って休日に職安いってみ。求人が多くて辞める気になれるから。
外食で頑張っても評価されないのは事実だよ
380名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 14:30:35 ID:bDwaoz8uO
またゴールデンウイークが来たよ…。
もう嫌だよ…。
今年こそは外食を脱出してやる。
381名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 16:43:21 ID:6s/szJeY0
今日から10連休。
転職してよかった。
382名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 19:04:35 ID:71+FoMIJ0
外食はやめておけ

http://www.geocities.jp/rinakoriga/
383名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 23:02:08 ID:+BkDdQAH0
>>375
営業時間以外の点では似てるな。
ま、これからどうなるかは上長の出勤日等を調べれば嫌でも分かるが…
384名無しさん@引く手あまた:2007/04/27(金) 23:02:35 ID:/00ncwVs0
385名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 00:09:47 ID:A5+/wegMO
>>375 383
上長が休めないのは無能だからでしょ
自分ならこうするのにと毎日考えながら仕事すればあなたが店長になった時には休める店作れますよ
386名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 02:48:14 ID:PVMqF+ns0
30代半ば中堅ファミレス店長です。
最近体力的に厳しいですな。
転職を考えてますが、外食はスキルが全く身に付かないので
困ってす。やはり販売、営業でしょうか?

387名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 09:33:22 ID:Mtd9bLfk0
>>386
今の年収はいくらくらいですか?
正直、相当なダウンを覚悟する必要がありますよ。
388名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 10:17:31 ID:70ATJOAZ0
>>386
小っちゃな企業で中途の採用担当やってる者です
外食出身の方よく来られますけど、営業って簡単にいうけど、
営業は業種にもよるけど、難しい仕事ですよ
その歳で営業未経験は話になりませんし、ルート営業ならまず雇ってくれるところはないでしょうね
接客と営業は違うものなんですし

よく外食出身者が面接で答える「接客で学んだ懇切丁寧な応対、店舗マネージメント力」
も、「それが当社でどう生かせますか?」って聞いても、全然答えられませんし

外食出身の方は、簡単に営業に転職できると思ってる方多いですけど、そんな甘くないですよ
389名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 13:36:06 ID:xIu+shmQ0
もう金貯めて自分で店出すしかないぜ。
なぜそっちを思わない?
390名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 14:34:56 ID:LP9l4FvJ0
それこそ無謀というものだ。
先週のカンブリア宮殿には日本レストランシステムの社長が出ていたが、
1店舗1業態ではリスクが大きすぎるし、よほどの腕と仕入れ先と好立地がないと
金をどぶに捨てるだけ。
391名無しさん@引く手あまた :2007/04/28(土) 20:15:03 ID:N+hWUYKW0
>>388
やはり、採用担当者は偏見しかないのでしょうか。>>386さんの
状況や人間性もわからないのにそこまで書く必要あります?
392名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 20:27:50 ID:uC4EiE9I0
388は聞かれてるから答えただけだろ
状況や人間性も記述しないで質問する>>386が悪いし
それを書かずに漠然と質問するような奴は無能と判断されても仕方なくね?
393名無しさん@引く手あまた:2007/04/28(土) 21:17:14 ID:3j6dASwA0
30前で理工系出身ならなんとかなると思う。文科系はわからん。
394名無しさん@引く手あまた:2007/04/29(日) 01:03:14 ID:NlwKqrV20
395名無しさん@引く手あまた:2007/04/29(日) 01:11:59 ID:NlwKqrV20
>>388
20代の頃、小さな会社(商社)で営業をやってましたのですが
給料が安く体質も古い会社で将来衰退して行くのが何となく分かったので
理由はいろいろあったのですが外食に転職しました。ちなみに今は
600万位です。
396名無しさん@引く手あまた:2007/04/29(日) 02:04:46 ID:Dd+LFPyI0
>>388のいう事当たってる。俺も元外食だが。今は俺も商社の総務やってるの
で人事関連もやってます。人事だからといって人見る目あるかといえばそうで
もなく、きっちりしている人もいれば、応募書類適当に見てる人もいる。
人事は人柄とか人間性みないよ(正直な話)。そんなもん
397名無しさん@引く手あまた:2007/04/29(日) 19:06:27 ID:r5gdf1IYO
うちの副店長の時給が実質500円位らしい…。新入の俺は時給換算990位なんだが…
398名無しさん@引く手あまた:2007/04/29(日) 19:44:51 ID:b7npoj0nO
皆はトラック運転手は嫌なのかい?
399名無しさん@引く手あまた:2007/04/29(日) 20:14:10 ID:vSbuP4hC0
もう開業して自分の店開くしかねぇ。
後3年がんばって勤めて貯金するわ。
400名無しさん@引く手あまた:2007/04/29(日) 21:35:03 ID:hr6UyaTr0
401名無しさん@引く手あまた:2007/04/30(月) 00:34:54 ID:Zk9taxtu0
私も外食産業から異業種への転職を考えている28才です。
今度の年末か1月で退社予定です。(その頃29才)
見事異業種に転職された方にお聞きしますが転職の際に持っていて役に立った資格はどんなものがございますか?

ちなみに自分の経歴は、SF商法(営業1年)、外食・居酒屋5年(店長4年)です。
ここのスレ見てたら、転職活動が不安になった反面、早いうちに現実を直視することが出来、良かったなと考えています。
うちの店も自社業態の割りに社員店長1人体制、休み月2,3回、5年間連休なし、月の合計労働時間400時間〜、自給計算約500円、
このような労働体制から脱出出来て良かったと思える転職を出来るようがんばルンバ!!
長文カキコごめんちゃい。
402名無しさん@引く手あまた:2007/04/30(月) 10:54:29 ID:5pEZGVlA0
あなたの場合、営業1年でも経験してるから、営業方面は可能かと。資格は
何やるかによりますよ。まずどの職種にするかを決めた方がいいのでは?
403名無しさん@引く手あまた:2007/04/30(月) 14:28:00 ID:fD7LIproO
GWは書き込みが少ないな
404名無しさん@引く手あまた:2007/04/30(月) 14:36:20 ID:fxVTqGcuO
きっと店舗で地獄だろうからねw
405名無しさん@引く手あまた:2007/04/30(月) 15:38:10 ID:GdhSzvQl0
営業時間中に社員や店長が
兵隊として動かなければならない店舗は最低の店舗

正社員にとっての自分の時間が無くなる原因。

そうしないと利益を出せないような状態にある会社は魅力が無い会社。


406名無しさん@引く手あまた:2007/04/30(月) 16:17:16 ID:jM6VwMHE0
>>405
ごめん、質問していい?外食でそうじゃない会社ってあるの?
昔はあったが・・・
407名無しさん@引く手あまた:2007/04/30(月) 20:01:07 ID:S9nPrn7u0
GWですよ!しっかりご奉仕してますか〜m9( ^ω^)

408名無しさん@引く手あまた :2007/04/30(月) 20:26:56 ID:5NBsCJIs0
ことしのGWもきつそうだ・・・しっかりな。
409携帯厨:2007/04/30(月) 20:31:10 ID:ZL7yEDRiO
>>406
DCSのFCの店長は働かないよ その分給料安いしNRSとの合併でこれからはどうなるかわからないけど
410名無しさん@引く手あまた:2007/05/01(火) 01:32:49 ID:0RC3sl+l0
>>402
レスありがとうございます。
自分が何をしたいのか良く考え、転職活動の準備を行っていきます。
411名無しさん@引く手あまた:2007/05/01(火) 03:50:26 ID:HCHz5vjTO
あぁ〜立ち仕事だから脚がジンジンする。
寝るときもまだジンジンする。
しかも起きたときもまだ残ってる。
412名無しさん@引く手あまた:2007/05/01(火) 09:18:39 ID:EC+/A1pZ0
>>406
そうでない会社が無いなら業界自体がダメでOK?
413名無しさん@引く手あまた:2007/05/01(火) 21:32:42 ID:3v7icIKxO
頑張れ外食の従業員!
頑張ればいつかいい事あるさ!
俺は今日仕事だったけどまた連休に突入します!
頑張れ外食の従業員!いつかいい事あるさ!きっといつか・・
414名無しさん@引く手あまた:2007/05/02(水) 01:20:13 ID:jLM7Zp600
>>412
OKです。
415名無しさん@引く手あまた:2007/05/02(水) 03:13:33 ID:pBhmtvwG0
大学卒業後、約3年間外食でフリーター
大学時代から続けていたので計6年間外食でバイトやってた
これではいけないと思い、就活をするが1年間内定もらえず
自分は一体何をしたいのかわからなくなり、1月から怒涛の応募ラッシュ
ひょんな事から、全くの未経験ながら基盤設計の会社に入社
今は毎日勉強で覚えることが多く、やっていけるのか不安な毎日を
過ごしているが、唯一の心の支えが教育担当の人が
俺と同じ大学同じ学科の先輩だと言うこと。
俺の場合は運がよかったのかもしれないが、チャンスは意外なところに
転がっている気がする、外食脱出組も諦めずに就活を頑張って欲しい。
今はフリーター時代の不規則な生活で今も寝れないでいる・・・。
416名無しさん@引く手あまた:2007/05/02(水) 04:21:03 ID:XpDVjK380
>>398
トラック運転手は外食以上に厳しいとこ多いぞ。
休みの日数とか、時給換算した時に。
実力差とかも出るわけないし、出世もくそもないからね。
417名無しさん@引く手あまた:2007/05/02(水) 08:21:43 ID:or00SqZQ0
>>415
似たような境遇。昔思い出した。がんばってください。
418名無しさん@引く手あまた:2007/05/03(木) 21:54:52 ID:l4UP6lJ90
自分のスペックが低すぎてぜんぜん受からん。30代なかばのおやじです。
419v(^ω^)v:2007/05/03(木) 23:39:42 ID:p4fb1cCM0
あちゃ〜GWだから書き込み少ないですね〜みんな生きてるのかな?v(^ω^)v

僕は脱出に成功して明日から京都の観光ですよ〜v(^ω^)v
仕事がんばってねv(^ω^)v

420名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 01:09:29 ID:RuY/GhUf0
GWに飯屋行ったら
バイトっぽいコは希望に満ち溢れて生き生きしているけど
社員っぽいおっさんは全く覇気が無いよねw
421名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 10:40:48 ID:owS0/F8S0
GW嫌い、みんなくるな……
さ、今日は早く出勤して仕込みしないとな……orz
422名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 11:10:57 ID:BIJFR4Vb0
俺は外食から外食に転職する。
あ〜、しかし、おれは社員一人体制で、全く上からの管理がない店の店長だったから、
土日とピークタイムいがいほとんどスタッフルームに篭ってインターネットで遊んでれば良かった。
ここ見てると不安だ。
423名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 14:23:19 ID:nYQ6sVUJO
客がドカドカ来る度に『また来やがったか』とウンザリする。

ホールも調理場もみな追われているのに、
店長は事務所の中でネットで野球中継を見たり家族にテレビ電話かけたり、
エクセルの中の売り上げ表を何度もみたり。
売り上げ表を何度も見ても数字は同じだっての。
開封済みの本部からのメールを何度も読んだり、携帯電話で私用メールをしたり。
私が書類を取りに中に入ったら、パソコンの画面を閉じる。

シェフ(店長より年上)も呆れている。

…まぁ6月末で辞めるからそれまでの我慢だ。
424名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 14:25:28 ID:V+4E3cIn0
「大・人手不足」時代がいよいよ現実に

最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。

日経レス
http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/tooyama/20051109/
425名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 14:49:59 ID:nYQ6sVUJO
うちの会社も少しずつ退職していってる。

私も嘗ては仕事に燃えていたが、数年前から意欲が低下。
はっきりいって惰性でやってきた。
本部は『攻めの年』とか『食を通じてお客様に幸せを』なんて言ってるが、
もうそんなのどうでもよくなってきた。
別に鬱病にかかった訳じゃない。
もういいんだ…もういいんだ…。
426名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 15:38:12 ID:BIJFR4Vb0
>>423
それどこの俺?ww
いや、俺は忙しいときはさすがに出てたけどね。
427名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 15:49:43 ID:nYQ6sVUJO
ん、まぁ関西のあるお店ですが。
428名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 15:57:50 ID:nYQ6sVUJO
『いい加減事務所から出ろ!』と心の中で叫べば店長は出てくる。
それ以外の多忙なときは、電話に出るくらい。
429名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 17:47:18 ID:TPG8Syd/O
>>425
乙です。ちなみに何系の外食?
430名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 19:04:28 ID:tauAY3620
今頃、居酒屋さん、ファミレスさん、焼肉屋さん、
回転すし屋さん、ステーキ屋さん、
その他外食で勤務してる人全て地獄を見てるんだろうな。
431名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 19:28:11 ID:BIJFR4Vb0
ウエイティングさばいてもさばいても、どんどん後から後から来て客が減らない辛さね。
幸せそうな客の顔にだんだんイライラしてくる。
それでも客の前ではニッコリ笑顔。
432名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 20:20:14 ID:MchP/wls0
前は24Hの外食にいたけど、
ビジネス街の店舗だったから連休は暇で仕方がなかった。
逆に平日は凄かったけど・・・。
やはり毎日家に帰れて、
ある程度決まった時に休みがある事が
これほど気持ちにゆとりを生もうとはなあ。

職種的にどうしようもないのかもしれないけど、
もうちょっと従業員を大事にすればいいのにと
個人的に思った。
433名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 21:02:05 ID:oblTAe/J0
3交代制を徹底すればいいのに、経営者はクズばっかかね
434名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 22:04:04 ID:nYQ6sVUJO
和食の外食産業で、客単価は高めです。
435名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 22:43:38 ID:xJPDIdvf0
30歳で脱飲食業界、未経験ですが他業種に転職できました。
専門卒のしょぼい学歴ですがなんとかなりました。

エージェントにも登録させて頂いてたんですが、
勧めてくるのはやはり同業種がメインでして、
他業種は年齢的、経験からも転職できる可能性が低いことを説明されたりしました。

今は妥協せず探した甲斐あって満足しております。
外食から他業種に転職をお考えの皆さん、可能性はありますので
どうかくじけずに頑張って下さい。
436名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 23:44:40 ID:2R3Kbp6D0
>>435
どんな業界ですか?外食しか職歴ないんですけれど・・・(しかも現場だし。)
437名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 23:57:32 ID:N6OsvAkR0
外食で拘束時間11時間って普通?
休憩が3時間あるらしいんだが、おっかねえよな
438名無しさん@引く手あまた:2007/05/04(金) 23:57:49 ID:xJPDIdvf0
>>436金属業界というか金物業界というか、そんな感じです。

外食業界から他業種に転職の際、経験を生かすことは難しいですが、私の場合は
仕事を教えやすそう、社内にすぐ馴染めそう、明るい、やる気が伝わった等の理由で
内定を頂きました。
439名無しさん@引く手あまた:2007/05/05(土) 00:17:11 ID:CJRzD/ySO
今日の忙しさはハンパなかった…。
久々に「店長呼べ!」言われましたょ(┰_┰)

で、行ってみると…。
客「お前んとこの従業員のせいでタレが時計にかかった!どうしてくれんだ!」
俺「申し訳ございません(拭きゃいいじゃん)」

客「壊れちゃったょ!どーしてくれんの?」

俺「大変申し訳ございません。(なんでタレがかかって壊れんの?どんだけ安物だよ笑)」


最近マジ喧嘩しそうになる!!
辛抱辛抱(´▽`*;)
後三ヶ月で脱北☆
440名無しさん@引く手あまた:2007/05/05(土) 01:10:21 ID:0RctusDvO
>>439 殴っちゃいなよ(゜▽゜)そんな客
441名無しさん@引く手あまた:2007/05/05(土) 01:23:47 ID:D3X6xr620
>>437
割と普通じゃね?
拘束13時間、休憩1時間なんてざらだし
442名無しさん@引く手あまた:2007/05/05(土) 03:55:08 ID:0b/uW+zR0
今日も昨日はさほど変わらない忙しさ。
明日もっつーか、あと10時間後くらいだけどなー。
さ、少し寝て今日のフリーのお客さんに備えるか……
443名無しさん@引く手あまた:2007/05/05(土) 21:08:23 ID:1LV6/VV20
>>437
普通か、あるいはマシな方だと思う。
経験上。
444名無しさん@引く手あまた:2007/05/06(日) 01:42:20 ID:OBFxys280
>>437
マシな方
俺なんか平均10時出勤の深夜1時半退勤だぞ
居酒屋のくせにランチ営業もやってる地獄
445名無しさん@引く手あまた:2007/05/06(日) 01:56:01 ID:ytL8BWyl0
昔勤めてたところの他店舗での話なんだけど、
エゴイストの服に何か垂らしたとかで延々ブチ切れてるギャルがいたそうだ。
対応した店長激しく乙。
エゴイスト如きで弁償とかほざくんじゃねーよ…ったく。
446名無しさん@引く手あまた:2007/05/06(日) 10:41:37 ID:VHhjk+jE0
                ,,,iill||||||||||||llii,,,
               ii||||||||||||||||||||||||||||ii
              .ii|||||||||||||||||||||||||||||||||ii
              | ゛!||||||||||||||||||||||||||||! |
               |  !|||||||||||||||||||||||!.  |  
              |   ゛!|||||||||||||!     |    
             ┌      ̄ ̄     ┐      ふっふっふっ
             | ] 、─-。、  , 。-‐‐,: [ |   こう見えてもぼくはとてもやさしいんだ  
             └-、  | ̄`<_,、´ ̄|  ,.-┘     そうだ とっておきの大サービスをしてあげよう
                ヽ_| ー≡-7 | /.         手を上げただけで内定をあげよう どうだ?
                  `i 、_  _,.-i´       
           ___ -‐' ヽ  ̄ /`ー-、___
        iiiii|||    ー──--、/--‐──'    |||iiiii



447名無しさん@引く手あまた:2007/05/06(日) 13:25:43 ID:KocmXWI00
448名無しさん@引く手あまた:2007/05/07(月) 01:22:57 ID:w9F5yGchO
客の文句いう前に転職活動しなさい。
求人がたくさんあるのに、まだ動かないヤツはどうかしてる。まあ今動かない奴は馬鹿だし、ある意味外食向いているかもしれんな。
俺は脱出してもう一年たつが、辞めてほんとよかった。俺も外食経験してるからまだ勤めている奴の気持ちは多少わかる。が
このチャンスを逃して、脱出しない奴は本当に馬鹿だとおもう。
くだらん客の文句きいていくつもりなのか?
なんのスキルもつかないの位わかるよね?
449名無しさん@引く手あまた:2007/05/07(月) 02:05:59 ID:VhBaLQDiO
448
いやだから、後三ヶ月で脱北だといっとるだろ(@゜▽゜@)ノ
450名無しさん@引く手あまた:2007/05/07(月) 13:15:16 ID:SdP2A/6f0
就職氷河期でも大量採用していた外食に仕方なく入社してしまった人で
30歳前なら448のいうとおり本当に今は転職のチャンスだと思う。
俺も2年半前、早々に外食を脱出したが金は外食のときのほうが多少良かったが
今はゆとりもあるし、好きなことに時間を費やすこともできる。

外食のときの同僚や後輩から時々、転職相談を受けるが「今は動くチャンスだ」と
言っているが、会社辞めたい、転職したいという割には皆実際に動かない。
その前に動き方を知らない、転職サイトや紹介に登録しようともしない。
しまいには履歴書を書くのが面倒くさいとまで言う馬鹿もいる。
まあ、そんなのだから外食に居座っているのだと思うけど、外食はこれから
客に食べ物を食ってもらうだけでなく業界も食うか食われるかの時代に
なっていくと思うけど、今の会社が食われるほうになったら悲惨だね。
あと10年もすればアメリカのようにマネージメントだけ本国人で、
他は全部出稼ぎ外国人となってしまう店も増えるだろうね。
今のガキも楽で時給の高いバイトにしか行かないと思うし。
451名無しさん@引く手あまた:2007/05/07(月) 17:02:36 ID:mFVzo+1W0
ゴールデンウィーク終了でやっと休み。
休み明けに退職届を提出する予定だ。
退職届を書いていると何故か心が軽くなって、意味無く5枚も書いてしまったよ。
452名無しさん@引く手あまた:2007/05/07(月) 21:05:02 ID:eCAeSrJ1O
>>451
乙です。ちなみに何系の外食ですか?
453名無しさん@引く手あまた:2007/05/08(火) 07:29:27 ID:1BsQ7hnl0
>>450
>動き方を知らない
>転職サイトや紹介に登録しようともしない
>履歴書を書くのが面倒くさい

転職活動しても無駄だと思うけど
454名無しさん@引く手あまた:2007/05/08(火) 17:06:26 ID:LGegxeTLO
まぁ目先の事しか考えられない馬鹿が残る業界だよ
しかしくやしくない?こんな業界でいいようにコキ使われて、頑張っても社会では評価されない。
いいのか?こんな業界でずっと働くんか?
455名無しさん@引く手あまた:2007/05/09(水) 03:01:22 ID:G9IbHrM5O
外食で将来なんて見れないよな。
「店長で経営を学び、その後は本部職を経て幹部へ…」なんてのが、外食の求人広告の決まり文句だが…。

よく考えてみよう。
店舗での激務がなけりゃ、商品開発できないのかい?
人事や経理ができないのかい?

しょせん店舗で勝ち上がっても、SVクラスがせいぜいって会社が多いんでは。
で、本部の仕事は業務経験の中途を採用。

そう、店舗勤務なんて、ただの兵隊。体力・気力が尽きるまで、前線で戦わされる。
456名無しさん@引く手あまた:2007/05/09(水) 08:43:14 ID:gUohB48S0
>>455
新卒の同期が入社2年目から本部行ったよ。
自社の会社紹介のコーナーにも紹介文があって、
「現場経験の強みがある」だってよ。

早々に脱北してよかった。
457名無しさん@引く手あまた:2007/05/10(木) 11:43:24 ID:eos4W+0dO
本部に行くのが目標なら、最初から外食に就職しなければいいとおもう。
458名無しさん@引く手あまた:2007/05/10(木) 11:52:58 ID:LCo7tFlZ0
>>457
上司に新卒店員→店長(二年目)→SV(五年目)→事業部長(七年目)→本部社員(今九年目)
になった人が居るが、同期は誰も残っていないと言っていたな。
一応だが、本部にいける人もいるが、正直好きじゃないと無理らしいな。
459名無しさん@引く手あまた:2007/05/10(木) 15:55:04 ID:duyknlIFO
社長の朝メールや社内報の幹部の言葉に、
『夢』やら『顧客満足』やらの言葉がよく出てくるが、
もう自分にはどうだっていい。
仕事だから、勤務中は笑顔で真面目に仕事するが、
心は既にない。
日に日に虚無感が見た目に表れていくようだ。
460名無しさん@引く手あまた:2007/05/10(木) 18:21:10 ID:ZMZXde+tO
うちの会社、若い人から辞めていってる。
461名無しさん@引く手あまた:2007/05/10(木) 21:17:35 ID:fReq9WhUO
ま、無理もないやな。外食に携わりたいなら
何故、外食じゃなきゃ駄目なのか?を考えてみ。
何故←ここが重要

良く考えな。
462名無しさん@引く手あまた:2007/05/10(木) 21:31:10 ID:ropSIjjkO
>>460
昔もそんなもんだよ。多分、今も他の会社でも若い人が多く辞めてくと思う。

以前勤めてた会社では、新卒入社22人は、3年目で11人に半減、5年目で残り5人とさらに半減した。

そのあとは、辞める人は少ない
463名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 00:25:15 ID:m76e5ocw0
今年に入ってもう離職者が10人超えた。
このままでは人手不足がさらに深刻になり、立ち去れなくなってしまう。
なのに出店計画とか、もうアホかt(ry
満足度とかもういいよ・・・
やっぱ、一生やる仕事ではないやね。
464名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 03:37:17 ID:NAqgl63DO
創業から数年間は極度の人手不足だったが、
何とか乗り切ってここまで大きくなった…。
また、新規店舗が増える度に人手不足を乗り越えてきた。
だから『人手不足で潰れた店はない』と言うのが創業者一族の思いこみなんだが、
私にはどうでもいいです。
リストラしてかえって人手不足に陥った東日本キオスクの例を
彼らは知らないんだろうか?
いつまで前時代的な根性論でやり通せるかを見届けようと思います。
465名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 04:26:27 ID:g5whRETT0
注文を聞いたり、レジをやるくらいだったらもうASIMOにやらせればいいと思う
その方が聞き間違いがないし、客が怒ったとしてもすべて
ロボットのせいにすればいいし、こんな中学生でもできる仕事はロボットに委託だ
そうすれば、外食の万年人手不足も解消され、わざわざ外食に入って
痛い目を見ないですむ奴も増えるだろう
と妄想してみる
466451:2007/05/11(金) 07:40:12 ID:+JnsB9eW0
>452
小さい会社が経営している喫茶店です。
24時間営業じゃないので楽な方だとは思うけど、
人手不足でも手助けも社員の採用活動も全くしないで
「頑張れ」というだけの本部に嫌気がさしてきた。

店に来ていた上司に退職の意思を伝えたら、
自分の知らない間に先輩が店長に昇格したらしく、そっちに言ってくれと言われた。
いつからかは知らないが、店長昇格は他の社員に知らせなくていいのか?
ついでに就業規則(貰っていないので知らない)では1ヶ月前に退職を申し出ればOKかと聞いたら、
「就業規則上では1ヶ月だけど、バイトと違って社員は簡単に見つからないから1年くらいは…」
みたいに言われた。そんなこと知るか。規則通りに1ヶ月で退職できるように頑張ります。
467名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 08:44:56 ID:mrgCh2d70
規則がそうなら1ヶ月経ったら出社する必要ないような。

労基法では2週間だし。どっちが強いんだっけ?
1年っていうのは勝手ですから無視してよろしいかと。
468名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 08:48:26 ID:XQ43FjJ/O
労働基準法では退職の意思表示をしてから2週間で退職できる。これ常識。
人員状況とか関係ない。あと有給休暇が残っているのなら
必ず完全消化した日に退職日とすること。
有給休暇の消化を拒否されたら、労基署に駆け込め!
469名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 11:02:07 ID:ankAGhjbO
有給休暇消化しないでいいから、この業界との関係を早く断ち切りたい。
470名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 17:14:32 ID:Ez4NnBGu0
本部事務パートなら生きていけるかな
店舗の人が悲惨なのは知ってる
私生活捨てなきゃやっていけなさそうだ…
471名無しさん@引く手あまた:2007/05/11(金) 22:46:04 ID:y8WKUItq0
疲れたよ。この業界は13時間拘束、12時間労働なんて、当たり前なんだな。たまに15時間労働とか。D&Dと呼ばれるところなんだが、みんな外見のカッコよさで入ってくるが、ほとんど辞めてくよ。この業界は、いいことないね。
472名無しさん@引く手あまた:2007/05/12(土) 04:28:31 ID:Xy3+ldiP0
外食最大手でスマイル売ってたものです。
氷河期入社でしたが、デフレ景気でクソ儲かってました。
給料も外食じゃ考えられない待遇の良さでしたね。
同期も有名大学出身がゴロゴロいて、超一流って感じでした。みんな辞めたけどw
あの頃は楽しかったな〜〜〜〜
今はどこも外食は大変ですね。
ま、いい思い出です。
473名無しさん@引く手あまた:2007/05/12(土) 14:20:12 ID:AhlVrNB70
この前、外食のときの同期からメールがありました。店長になっても
相変わらず仕事が大変なようで死にそうとのこと。
早く転職すればとアドバイスの返信しときましたが、何年も前から同じことを
言っているけど一向に動こうともしていないよう・・・。

>>470
事務パートなら別に外食じゃなくても良いのでは?


474名無しさん@引く手あまた:2007/05/12(土) 14:35:14 ID:luZW3gRd0
江戸沢
475名無しさん@引く手あまた:2007/05/12(土) 20:56:07 ID:Q4BMgoB40
労働環境酷いのに逃げ出さずに仕事している貴方達を尊敬する
俺にもその忍耐力を分けて欲しい
476名無しさん@引く手あまた:2007/05/12(土) 22:01:16 ID:ea2/ogEr0
メニュー開発の求人があった。
行こうかと思うが、
土日休みってなってるし、本部勤務だろうな。
でも調理員だったら嫌だしな。困った困った。
477名無しさん@引く手あまた:2007/05/12(土) 22:22:53 ID:I3Vs9qcMO
外食と関係ない仕事してるけど、純粋に聞きたいんだがスターバックスって激務なの?
478名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 05:04:24 ID:XK68MZJwO
スターバックスと関係ない者だが、
年中無休・早朝〜深夜営業・年配の店員を見かけない、
等を総合して想像すると、長く勤務できる職場じゃないと思う。

本部要員は多くできないはずだから、
店舗→本部の異動を年功序列でシステム化するのは無理。
店舗よりも本部(事務)のほうが待遇はマシだろうけど、
店舗が土日も動いてるので、
仕事があれば、土日出勤も嫌がらない姿勢が社員に求められていると思う。

例えば、上場するほとんどの会社が株主総会を平日に開催するなか、
スタバはあえて日曜日を選んで開催している。
株主総会当日と前日は、総務を始めとした本部社員が総動員されるはずで、
平日の通常業務をこなしつつその代休を取れるくらいの余裕があるかどうかは疑問。

こうした一般顧客重視の会社の姿勢を考えると、どの部署になろうが、仕事の楽な会社ではないと思う。
ただ、他の多くの外食企業と比べると、マシな事務員が集まっているような気がする。
479名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:01:31 ID:+AKcmu/d0
仕事始めてから、一日一食に。
そしたらなんと病気になっちゃった♪
仕事から帰っていて、すぐ寝て、起きたらすぐ仕事で……そりゃ身体も壊すかorz
480名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:01:32 ID:rH/10Qu90
新卒で入って、今の所はほぼ定時上がりで週休2日(シフト制)になっているんですが、
どの程度の期間働いたらそれが守られなくなる、というのを経験している人はいませんか?
481名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:03:27 ID:+AKcmu/d0
>>480
試用期間中は本部管理だったから週休2日だったけど、過ぎたら終わったら週1になった。
482名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:12:03 ID:rH/10Qu90
>>481
お早い返信感謝です。想像はしてたけど試用期間過ぎたらか…
 今まで甘ったれの人生を歩んできたので外食での激務も根性の入れ直し
(といえる程でも無いですが)にはなると思っているんですよ。
 かと言って外食に居着くつもりも無いですが
483名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:17:24 ID:+AKcmu/d0
>>482
忙しくなくて、人が居れば週2もらえることもあるけどね。
盆とかこの間みたいにGWとか連休・週末(金・土)・月末は絶対休めないなぁ。
まぁ、根性入れなおすのもいいけど、身体壊したら元も子もないから気を付けてな。
俺は六月一杯でこの業界からおさらばだ。
484名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:28:09 ID:H6Jq1ueJ0
根性の入れ直しなんて商社の営業マンにでもなればいくらでもできるお。
485名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:38:36 ID:4HwRSUnuO
>>482
根性の入れ直しなら別に外食じゃなくてもいいと思うが・。
とりあえず早めにこの業界から離脱することを勧める。
金を貯めて離脱するのもありだけどね。
486名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:40:21 ID:5jtBb0Wt0
スレチかもしれませんが相談に乗ってください。

現在、私の彼は某外食の店長をやっています。
朝から仕事のときは9時出勤で帰宅はだいたい深夜1〜3時。
休みはだいたい週一。もちろんGWやお盆・正月もありません。

いずれは結婚しようと話しているのですが、彼がこんな仕事を
やっている限りいくら結婚しても幸せな家庭生活は送れないと思います。
彼の体のことも心配だし、早く転職してほしいと思っているんですが…
彼はこの仕事をまだ続けたいと言うのですorz好きでやっているんだと…。
あまりしつこく言うと「そんなに俺にこの仕事辞めてほしいのか。仕事の
文句ばっかり言って楽しいのか。」とキレられます。

こんな彼の心をどうにかして変えることは出来ないですかね?orz
長文失礼しました。
487名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 13:41:48 ID:bcqfWsSZ0
はいスレチスレチ
488名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 15:09:12 ID:rH/10Qu90
>>483-485
確かに、根性の入れ直しは他の業種でもできますね。
それでも、最低一年間位は頑張ってみます。1年いれば少しはお金も貯まるでしょうし
489名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 16:55:41 ID:H6Jq1ueJ0
>486
あんまり言うと却って意固地になるよ。
「普通の人と結婚したい」と言って別れた方が貴方のためかと。
490名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 19:15:08 ID:z2NPGGcOO
結婚して、子供が生まれたりすると価値観変わる人もいるよ。
やっぱり外食だと、家族といられる時間が少ないし、土日休みでないからね。

実は俺もそうだったよ。
で、転職するんだからね。
あと、結婚すると、相手の実家との付き合いやら親戚付き合いも増える。そういうのって、大体、土日や盆暮正月にある。こういうのに、なかなか顔も出せないし…。
外食だと社会生活が成り立たなくなる。
491名無しさん@引く手あまた:2007/05/13(日) 20:14:30 ID:AQ9Hc2qrP
外食にいたら、結婚式と新婚旅行すら危ういだろ。
492486:2007/05/13(日) 20:33:30 ID:5jtBb0Wt0
レスありがとうございます。
相手が外食だと、結婚式すら結婚の挨拶さえ難しいですよね。
なるべく早く転職してほしいとは思いますが…そんなに急には無理ですよね。

外食って大手チェーン店だといきなり異動があったりするので今も遠距離です。
せっかく結婚したのに一緒にいられる時間があまりにも短すぎたら…
また辛いのを我慢しなきゃいけないのかぁと思うと不安です…orz
493名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 08:35:51 ID:XQgeqxUNO
>>492
外食社員同士の結婚式に出席したことあるが、やはり平日だったな。
式の数時間前も店に入ってたから萎える。
今どうなったか知らないけど(自分が退職した為)
家庭を築きたいなら外食社員は辞めた方がいい。
少なくとも離婚している夫婦俺の知る限り3組見てるから。
494名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 08:59:28 ID:bUBB1i8h0
5月からサイゼリヤで働いてるが新卒社員に仕事教えてもらってますw
495486:2007/05/14(月) 19:31:30 ID:TQo9tus50
>>493
どんなに結婚式だといっても土日は休めないんでしょうね。
平日に結婚式って…家族とか友達とか呼べないですよねorz
やっぱり大好きな彼だからこそ、やめて欲しい…
496名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 20:47:08 ID:m4IbzZfWO
外食社員は他に通用するスキルがないからそう簡単に辞められない。

土日祝日休みの素晴らしさを説きつつ、
自宅での持ち帰り仕事も含めて時間単位給与を計算させ、
仕事内容のあほらしさを自覚するよう促すしかないと思う。

いずれにせよ、思い立ってからも脱出できるまで、時間かかるよ
497名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 21:55:44 ID:XQgeqxUNO
>>495
彼氏いくつ?20代ならまだまだ脱出可能だよ。
30代なんかなったらもう無理だよ。
転職するクチすらなくなる。
498名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 22:09:19 ID:PVXJ4Ezl0
>>486 あなたが彼の仕事を批判すればするほど、彼はムキになって今の仕事を頑張るとおもう。
あなたも彼が自分のおもうように動いてくれないから、余計に好きになっている感じがする。
案外、今の仕事に打ち込むかれに惚れていて、いざ彼が外食やめると別れるような気がするのは俺だけかな・・
まぁ彼もまともなら、いずれ気づくよ。正直者が馬鹿をみる業界だからさ・・
いつ気がつくのかわからんが、本当に好きなら・・・
まぁこれ以上は言わないでおく 長文失礼しました
499名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 22:49:18 ID:XQgeqxUNO
俺も元外食だけど彼女と時間が合わないなんてしょっちゅう。
それが原因で別れたし、同じ外食社員もしくはバイトなら続いてたかもね。
まぁ外食社員なんてやるもんじゃないよ。
500名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 23:08:26 ID:kY7Dtllg0
脱出なんて簡単じゃねえか?
1日15時間勤務残業手当なし、立ちっぱなし、月の休み3日
これよりキツい仕事なんかねえよ
501名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 23:43:29 ID:TBaY2Avj0
便乗で相談させてください。
彼が30代半ばで高卒→優良中小の営業職10年→外食社員。
平日週一休。スレの方々とほぼ同環境。

私は高卒25歳で職歴なし同業フリーター。
他業種で正社員になるために現在就職活動しています。
そろそろ面接企業(昼帯勤務事務職・年休約120日)から
採用の内々定を貰えるようになってきたのはよいのですが、
今までは合わせることができていた同日休みが、
今後都合できるかわからなくなってきました。

さらにひと月ほど前、彼とけんかして怒らせてしまい、暫く会わない、ということに。
「現状では将来に不安。苦労する相手とは、このままフェードアウトしてしまえ」と
友人や親族など、私に周囲は口を揃えて勧めてきます。

彼との将来に夢や希望をもってフリーター脱出を図った経緯を考えると、
なんだかとっても悲しくなってしまいます…。
502名無しさん@引く手あまた:2007/05/14(月) 23:45:55 ID:m4IbzZfWO
外食の幹部は、夢に日付をとか、お客様の笑顔が自分の喜びにとか、人を洗脳する能力に長けているからね。
気付かない人はダマされて入っちゃうんだよな。
長時間働く奴が偉い世界だから、なぜか頑張っちゃう。
しまいには、働かない奴はダメだという考えに侵されて、奴隷化完了。
503名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 02:20:20 ID:LWGc50J/O
夢に日付を、なんて某居酒屋の社長さながらだね。

外食と小売りなら、小売りの方がましかな?
504名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 03:06:43 ID:eUZ7kRTG0
>>503
んなもん、どっこいどっこいだろ。
どっちも客商売だし、年中無休だし。
外食社員からすれば小売りがマシに見えて、
小売り社員から見れば外食がマシに見える。
隣の芝生は・・・って、やつよ。
どっちもいいもんじゃない。
まぁ、客商売が好きで、奴隷になれる覚悟があるならどっちでもいいんじゃね?
505名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 03:34:12 ID:x1dIeted0
>>500

それならソープの店員のほうが給料はいい。 オレも大学出て外食
やったけど正直レベルの低い奴らばっかでみんなやる気なんかなかったから
2ヶ月で辞めた。
506名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 04:02:32 ID:a6asGzOU0
一昨日ワタミと京浜ホテルの新卒研修の現場映したんテレビでやってたな
外食ブラックって言葉を大学は教えた方がいーよ。いやマジで。
507名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 04:15:58 ID:cyf0W0iz0
ココイチとかC&Cのスタンドカレーのトッピングとかは前の客の喰い残しを
使ったもんだから辞めたほうがいいよ。

 オレ昔、C&Cを経営する京王レストランて会社にいた時に現場研修で
客が前に喰い残した福神漬けとかを捨てずに水で丁寧に洗ってまたカウンターの
容器に戻す、という作業をさせられたからさ。

 トッピングのにんにくチップなんかも前の客の残したものをもう一度
揚げるんだよ。

 こんなの外食産業の現場じゃ常識。 立ち食いカレーなんか食べるなって。


508名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 07:01:11 ID:6DwXhlzl0
>>504
それはない外食はタコ部屋だ
509名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 09:15:49 ID:mOuwrzfqO
この業界は生産性を無視した経営をしている。それが企業の健全な発展を妨げている。
長時間営業、過剰な店舗供給、サービス合戦、薄利多売。
生産性と相反する経営が人と会社を圧迫する。
510名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 12:04:57 ID:CJA8OIg+O
副店主がバイトの人とパチンコの話をしていたりするんですがこれって普通?
511名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 12:17:21 ID:vSlxc5ob0
>>510
新卒で入ってきた後輩が普通に夜勤バイト連れて打ってたけどな。
平日休みだと連れいないから一人で遊べるパチンコやってる社員は多いでしょ。
512名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 14:47:34 ID:WusWck3/0
初めてこのスレきました。
只今このスレ読破。
俺は大学生の頃ファミレスのホールで4年間バイトしてました。
(2回バイト変えたけど2回ともファミレスのホール)
バイトの頃は店長の境遇なんて考えもしませんでした。。
バイトの高校生の女の子とかと陰で店長の悪口いったりして騒いでたりしましたが
とても罪悪感がでました。ゴメンなさい。
確かに2店とも店長は疲れきってたなぁ。

俺も転職を考えていますが外食は絶対にヤメておきます。
513名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 20:07:48 ID:NXXflw/d0
今日本屋でとある経済雑誌を読んでたけど、
将来給与が上がる職種と下がる職種という特集があった。
飲食店はガス・電気関連の職種の約60%の給与だそうです。
エネルギー関連が750万円に対し、
外食は450万円だそう。
ちなみに40歳の平均年収だったかなあ。

自分も外食から転職した身だけど、
給与は違うなあ・・・。
世の中にはもっと貰っている人がいると思うけど、
外食店長の給与の安さには改めてびっくりした。
っていうか、労働時間と割が合わない。
514名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 20:14:45 ID:7/IZXEQq0
僕は道を歩いていて、ときどきクスッと笑うことがある。
「ああ、自分は天下の松屋社員なんだ」と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
激烈な挙手採用を突破してから2年。
内定通知の日のあの喜びがいまだに続いている。
「松屋」・・・松屋・・
その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
松屋の先輩方に恥じない自分であっただろうか・・・・。
しかし、先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい?伝統というのは我々自身が作り上げていく物なのだよ」と。
僕は感動に打ち震えます。
「人が何をしてくれるかを問うてはならない。君が人に何をなしうるかを問いたまえ」
僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
でもそれは将来世界の美食界をになう最高のエリートである僕たちを鍛えるための天の配剤なのでしょう。
日本食を作りあげてきた先輩はじめ先達の深い知恵なのでしょう。
松屋に入社し社会に出ることにより、僕たち松屋社員は伝統を日々紡いでゆくのです。
嗚呼なんてすばらしき 松屋。
知名度は世界的。人気、実力すべてにおいて並びなき王者。
素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
「ご職業は?」と聞かれれば「松屋社員です」の一言で羨望の眼差し。
合コンのたびに味わう圧倒的な松屋ブランドの威力。
松屋に入って本当によかった。

515名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 20:24:11 ID:5BR3Pc1XO
外食より小売の方がはるかにマシだよ
両方やった感想。
外食はDQNが多い
516名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 20:33:37 ID:WohBez300
>>514
思わず思い出して笑ったw
5流大学卒の自分は新卒で松屋に入ったが、
こんな事言う先輩が確かにいました。
勿論、松屋ブランドなど存在しませんが。
違う職種&業種に転職して改めて感じたが、
変わった人の多い会社でした。
517名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 22:39:52 ID:N2+4xlZ80
うつ病発症して1年休職して5月末で退職することにした。どうせ転職するなら20才台にしとけばよかったと後悔してる。
36才 高卒だから次の職見つけるの大変だろうな、
激務で休みがあまりなくて給料使う暇がなかったおかげで貯蓄はあるんで、
1年目安で資格とか勉強して異業種転職がんばろうと思う。
518名無しさん@引く手あまた:2007/05/15(火) 23:54:39 ID:G5G/QHxZ0
>>504
外食社員から見て小売の方がマシに見えることはあるだろうが、
小売社員から見て外食の方がマシに見えることはないだろな

小売のスレ行くと、「外食よりはマシ」ってレスが多い
まぁ、外食としか比較できない小売もアレだが
519名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 07:01:45 ID:YfUZX4EZ0
外食社員って単純労働者だよなー 外人でも出来るしなー
世間では評価されんしなー みんな早く辞めなよ。
520名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 09:13:04 ID:z+iURc0E0
>>517
がんば!
521名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 09:23:21 ID:r37Wo1/H0
>>519
ヒント:そもそも
働いてるやつはそれなりのスペックなので、
他に行き様がない
522名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 09:55:49 ID:FDbd0ZPO0
転職先を決めてから退職する方がいいとよく見るけど、
仕事しながら転職活動するような、時間と精神の余裕が無い。
元外食の人は働きながら転職活動しましたか?
523名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 10:36:48 ID:7e4367oxO
俺は辞めてからにしたよ。
有給を全部使ったからその間に活動したよ。
プレッシャーがキツいけど、追い込んだ方がいいと思った。
524名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 12:51:33 ID:2p2sp2PX0
>>522
退職を申し出てから1ヶ月勤務+3週間の年休。
その間で決めようと思って、なんとか勤務期間中で決まりました。
一度、退職を申し出ると職場から離れるまでどういう使い方をされるかわからないので。

ひとまず、退職を確定させることが先です。
「決まってから」という考えだと、普段の仕事に追われて、
現状維持に逃げたくなるのがこの業界の空気だと思います。
525名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 13:06:02 ID:Aiqf7XVNO
金貯めて、辞めたほうが就職活動した方が良いかと。外食社員はパチンコ位しか趣味ない人が多いから、金もってない人が多い。
馬鹿か居座る業界ってことですな
526名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 13:17:19 ID:Q7kZ+nI1O
確かに外食の従業員の趣味は、競馬パチスロぐらいしかない。
一般紙もあまり読まない。
書籍もあまり読まない。

競馬パチスロが趣味で、その場に居合わせた赤の他人から
『そんな買い方するなんて、勝負師やな』
と言われたくらいで喜んでいた者も居た。
こんな風に、ギャンブルでヒロイズムに酔いしれるような者でも務まる外食。
527名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 15:10:56 ID:0zHsyXaZO
たしかに外食社員はニュースに弱いな。
ここ最近の業界ニュースですら知らないやつ多い。レックスのMBOやドトールの経営統合とか、市場規模とか。
知ってる業界ニュースは新商品や流行っている店はどこ、とか。
まぁ、まともな業界ニュース知っていたら、先行き不安になるだろうが。
すべては、洗脳経営者の「自分の店のサービスを磨けば、売れる」という言葉を信じてしまってるから、視野が狭くなる。マクロな経済動向に疎くなる。
528名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 20:29:23 ID:SItuE1eL0
>>526
確かに外食の従業員の趣味は、競馬パチスロぐらいしかない。
一般紙もあまり読まない。
書籍もあまり読まない。

これってオレが京王レストランにいた時が本当にそうだった。
アサヒ芸能なんかの週刊誌はおろか、少年ジャンプみたいな漫画雑誌
さえも読まないんだよ。 話すことはパチンコか競馬か女のケツのことだけ。

 しかも店が暇で客がいない時に堂々とオッサン社員が話してるんだもん。
勘弁してよ。京王レストラン。
529名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 20:36:39 ID:SItuE1eL0
530名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 20:42:14 ID:U829nXDfO
京王レストランって、あれか?
新宿駅西口1Fのスタンドカレー屋か?
福神漬けを洗って再利用って嘘だろ?
そんなこと考えるのはかなり阿保だぞ。
そんなことしてどれだけ利益が出るんだよ。さすがにネタだろ
531名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 20:49:56 ID:U829nXDfO
>>529 上場企業の社員が何やってんだよ

昔はそこそこ食えた店だったのに、こないだ久しぶりに食ったら激マズでびっくりした
532名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 20:54:12 ID:SItuE1eL0
>>530
ネタかどうか店行って聞いてみな? 
533530:2007/05/16(水) 21:10:43 ID:U829nXDfO
>>532
わかった。明日は無理だから、あさっての夜に行ってみる。
C&Cだろ?入口の近くに小さい階段のある。

三年くらい前に秋葉原駅昭和通り口のC&Cに行ったが、あんまりおいしくないし、
なんというか、テーブル番号とか備品の置き場とかを示すテプラがベタベタ貼ってあって、
雰囲気が不潔で廃れてたよ。
二度と来ないと思ったこと覚えてる。
534名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 21:17:27 ID:1M1O/1daO
ペッパー事件でこれから外食社員の風あたりが強くなりそう…
535名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 21:21:02 ID:VvJ0v2l30
ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ :2007/05/16(水) 20:57:00 ID:???O
・逮捕されたのは、ステーキチェーン店「ペッパーランチ」心斎橋店の店長・北山大輔容疑者
 (25)と店員の三宅正信容疑者(25)の2人です。調べによると、北山容疑者らは今月9日
 未明、店内で1人で食事中だった20代の女性客をスタンガンで脅して、睡眠薬を飲ませ
 ました。さらに、女性を大阪府泉佐野市内まで車で連れ去り、性的暴行に及んだうえ、
 約5万円入りの財布を奪った疑いが持たれていて、2人は容疑を認めています
536名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 21:45:16 ID:o4wuyhwN0
>>486
30代外食店長です
私は土曜日に結婚式を行い友人も呼びました。その後1週間ほど休暇もいただきました。
同じ外食によっても違いますが、週末に休みをとるのが、よくない社風のところも知ってます。
転職するとしても外食業界人は一部の人を除いてスキルがまったく身につかないと
思います。転職をお考えの際は、条件の良い同業他社でも良いかと思います。
あくまで私の経験ですが。。。。
537名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 21:57:26 ID:HPHdn6Q60
ペッパーランチおいしいのに・・・
社員は殺人的に働かされてストレスあったんだろうねえ
538名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 22:01:05 ID:QMOhFP+30
ペッパーランチは好きだけど
あんなに豚のエサという形容がふさわしい食い物もないな
539486:2007/05/16(水) 22:31:59 ID:uikgc/KT0
彼は今26です。わたしも彼にせかすように言ってしまっていた
ので、それで彼もむきになって反発しているというところがありました。
前向きに考えてもらえるよう、普通のサラリーマンとかの仕事の
いいところを言い聞かせてみます!!

いろいろとありがとうございました。
540名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 22:53:33 ID:jUBaOu+f0
>>534
こういう事件があれば、
どこの世界でも風当たりはあるでしょ。
同志社のラグビー部みたいに。
541名無しさん@引く手あまた:2007/05/16(水) 23:16:23 ID:rtlmnhlH0
外食や小売の仕事場は、ギャンブル大好きの比率が高い。本当です。外食社員もと小売社員より
542532 :2007/05/16(水) 23:56:11 ID:9hql70wH0
>>533
 説明が足りなかったがC&Cって確かにそこのこと。

 でもオレがいたのはその新宿の本店ではなくて聖跡桜ヶ丘の店。
そこで新入社員研修やってたときに福神漬けの水洗いやらされた。

 「上(本社のエライさんたち)には黙ってろよ」と当時の店長に言われたが、
辞めた後で色々な人に業界話として話したらカレー好きな人が
「そんなのウソだ!」とムキになって否定していた。 

 話してはいけないことだったんだね。

 でもそんなことしないと立ち食いカレーなんか400円で出せないぜ?

 今はやっているのかどうかなんて知らないし店があるのかも知らない。
多分その聖跡桜ヶ丘の店だけでやってたんだと思うよ。

 >>541
確かに外食はギャンブル好きな奴多いよな。オレもその桜ヶ丘のC&C
にいた時に府中まで馬券買いに行かされたよ〜
543名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 00:39:41 ID:JfXR3Xi0O
今はもうないだろうが、JR京●駅の構内の喫茶店でバイトをしていた時、
上司から、下がってきたサラダに付いている綺麗なプチトマトは洗って再利用しろと指示された。
544532 :2007/05/17(木) 00:45:54 ID:s43fcKNS0
 そういうのって業界用語で「お座敷こ○き」って言うんだろ?
545名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 02:01:21 ID:JfXR3Xi0O
『お座敷こ●き』ってなに?
初めて聞くけど。
『こまき』?『こじき』?
546名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 11:27:44 ID:LYpcP/rPO
ペッパーランチ店長25才か…

外食は仕事が深夜になるから、風紀wが乱れるwよな。
こんな事件までにはならないけど、狭い人間関係の中でいろいろと。
547532 :2007/05/17(木) 12:56:22 ID:HChoKE/x0
>>545
「じ」のほうね。早い話が食い物やの店員が客の食った皿を下げる時に
残っているものを拝借する、ということ。

 旅館の宴会の片付けのときとかに手がつけられてないモノをパクッ、と
拝借するから「お座敷」の「こ○き」みたいなんでそう言うの。
548名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 14:25:43 ID:JfXR3Xi0O
へぇそうだったのか。
どうも有り難う♪
549名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 14:26:24 ID:HiBeK9e2O
ニュース見てるとペッパーの店長はブサメンだなw
外食の人材不足が指摘されてるけど今更だよな〜
550名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 14:49:27 ID:JfXR3Xi0O
外食産業は卑しい者でも務まると世に知れてしまった、、って今更かな?
551名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 15:18:56 ID:dDWogXwwO
親は業種が何であれ三年勤めれば職歴になると言ってたのですが、外食での仕事はどの程度の職歴になりますか?
552名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 15:26:10 ID:q49fGx7vO
たいしたものになりません。
553名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 15:49:36 ID:JfXR3Xi0O
始めから外食に就かない方がいいのだ。
554名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 16:02:18 ID:y2P4l/Ut0
>>553
真理。
555名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 16:30:20 ID:JfXR3Xi0O
強姦レストランはあなたの近くにあるかも。
556名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 16:48:24 ID:AxmusQVm0
ペッパーランチの心斎橋店て、FC店じゃないのかな。
本部も加盟店の社員のやった事まで責任を問われて大変だな。
557名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 16:56:40 ID:+KgLSp6gO
俺も外食から転職して今では朝6時起きだけど夕方4時半には家に帰ってるよ。土日祝も休みだし。まぁ残業が無いから給料は若干下がったが、それでも外食に比べればかなり楽。
外食やってるやつは楽しくないならさっさと辞めるべき。他にもいい職場なんて絶対あるって。外食の社員で働くなんて人生もったいないよ。とすら俺は思うけどね。
558名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 19:03:53 ID:WwAaHqB8O
俺は学生の時、バイトで外食やってたけど、社員は将来店を持つってみんな言ってた。が実際はギャンブルしか趣味がなくて金無い奴ばっかだったよ。
バイトでやる分は楽しいけどね
バイトで楽しいから、延長で社員になる人もいるが、楽な道を選んだらツケが必ずまわってくるよ
559名無しさん@引く手あまた:2007/05/17(木) 20:12:57 ID:ENsE+xk70
 外食で働いている奴って学校時代勉強の出来なかったおちこぼれが多い。
560名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 01:20:00 ID:ayenb1Hh0
ビラまきしてて、遥かに年下のガキに「うぜえ」って手で
払われた時、俺の中で何かが切れた・・・
もう辞めます
561名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 02:55:07 ID:CvS8YHr4O
某全国チェーンレストラン十三店は厨房に二週間くらいでかいネズミがいたなあ。
562名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 04:01:55 ID:UGnUyUmHO
今年の始めの忙しい最中にお客様を捌ききれなかった。
どんなに処理を速くしても、待ち時間は減らなかった。
そうこうしている間に来客は増える一方だった。
お客様から『あとどれくらい待つのか』と訊かれたとき、
自分の心の中で、何かが弾けた。

決して肉体の疲労ではない。
何年も繁忙期を乗り越えてきたし、クレームも直接受けたこともあった。
このときほど転職を切実に感じたことはなかった。
563名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 08:01:35 ID:iRkNdCzbO
「私のモチベーションの糸が切れた瞬間」 お願いします↓↓
564名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 08:43:22 ID:u05oqW9A0
>>563
学生バイトが無断欠勤したのに、
なぜか社員の俺が白い目で見られた日。
近日行われた研修を仮病で休んで職安へ行って転職活動がいきなり始まりましたw
565名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 09:32:18 ID:EiprZaxDO
>>563
引越したばかりなのを承知のくせに異動させやがった
糞マネ○崎!氏ね!一回氏ね!
異動先のバイトの人員が足りず死ぬ思いで苦労して組織を作りあげたが
その店が撤退とか抜かしやがった。
とりあえず○崎氏ね!
もうやってらんね。でバイバイした。
566名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 12:47:41 ID:Z3ccWVS9O
SVうぜー
567o(^-^)o:2007/05/18(金) 18:54:43 ID:LGbMx4PTO
さあ皆さん週末ですよ!
おきゃくさまを満足させる事につとめましょうね!
わたしは脱出に成功して今から焼肉たべにいきます。
皆さん頑張ってねo(^-^)o
568名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 19:24:36 ID:iI4Htgdo0
厨房で2人勤務で相方が胃潰瘍になってひとりでまわさなければならなかったとき。
一人5千円で10人の料理予約はいってたな。
何とかはなったけど、客にはなりたくないな。
569名無しさん@引く手あまた:2007/05/18(金) 19:45:40 ID:pwJco0s/0
安楽低の肉ってなんであんなにまずいの? キムチも水っぽいし
何の肉使っているの? ペット?
570530:2007/05/18(金) 20:52:54 ID:iRkNdCzbO
>>532
ようやく仕事が終わったので、とりあえず新宿に行ってみる。
腹減ったし、なんでも食えるだろう。

新宿ではきちんと捨ててるのかもしれないが。
本来は桜ヶ丘で確かめるべきなんだろうけど、ちょっと遠いな。どうしようかな
本日9時頃に行ってみる。
そのときの気分で桜ヶ丘まで行くかどうか、考えるわ
571o(^-^)o:2007/05/18(金) 21:14:09 ID:LGbMx4PTO
すべてはお客さんの為!
外食社員は頑張ってねo(^-^)o
わたしも応援してますo(^-^)o
572530:2007/05/18(金) 21:15:33 ID:iRkNdCzbO
新宿C&Cに来てみた。野菜カレー食ってるとこ

テーブル上にセルフのらっきょうと福神漬けがあって、トングで好きなだけ使えるようになってる

これを洗うの?「客が残す」ような感じではないし、常に激しく注文が入るので、福神漬けを洗ってる暇はなさそうだ

昔行った秋葉原のC&Cとは雰囲気が違うなぁ
573530:2007/05/19(土) 00:26:30 ID:s4VUwMZ/O
桜ヶ丘に行ってきました。
桜ヶ丘の店のほうは、ありゃまだやってるかもしれないな。
新宿店との違いははっきりしてた。
腑に落ちないのは、福神漬けをどうして洗うのか?
意味がわからない。

一晩にカレー2杯食ってしまった!スレチ失礼しました
574名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 00:31:00 ID:MkDH1PM20
外食って犯罪者多いのか?
575名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 00:37:03 ID:s4VUwMZ/O
誰と比べるのかによるし、犯罪の種類にもよる。
576532:2007/05/19(土) 01:59:43 ID:ik+FqP5s0
お! マジで行って来たの? そりゃあ乙! 新宿のC&Cはあそこは自他共に
認める超一等地にあるから売り上げもやっていることもよその店舗とは比べ物に
はならないよ。 京王グループでも自慢の店舗だから。 

 桜ヶ丘って最近行ってないけど昔は改札出て京王電鉄の本社の近くにあった気がする。

 この京王レストラン、新宿の京王百貨店の屋上のビアガーデンもやっているけど、
ここでも研修やらされた。 から揚げとかについてくるレモンとかレタスとか
パセリなんかの添え物も未使用のものは次の料理に出していてたよ。

 パセリなんか食うやついないしな。

 後はやきそばも前の食い残しをもう一度いためなおして出していたよ。 
ビアガーデンでのつまみだから誰も味だとか調理法なんかにうるさく言わないから
コスト削減できるところはしまくりだった。
577名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 02:21:40 ID:obl0mRBE0
なんかモンテローザのバイトスレみたいな話題になってるな。
578名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 03:01:31 ID:ik+FqP5s0
 どんな話題? 誘導してくれ
579名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 03:13:55 ID:zC3zM/L4O
564
わかりますその気持ち!!
うちの店で人がいない不満を1番俺に向ける奴が、ゴールデンウイーク期間バイト全員に「人がいないとお客様に迷惑がかかっちゃうから皆シフトに出て!」とメール!それは良い行動と見直したら、本人は三回しか入らねーの…(笑)
しかも遊ぶからと…。
感情なんてもうとっくに麻痺してるが、俺の中で何かが切れた…。
580名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 03:49:26 ID:Xw76uGPiO
なんかカレー食いたくなってきたw

あとビアガーデンも行きたくなってきた。
ビアガーデンはおれのベストプレイスなんだ。

あ!そうかなるほど!ビアガーデンでカレーを食えばいいのか!
じゃ明日オフしようぜ
581o(^-^)o:2007/05/19(土) 06:02:19 ID:4eshCDL5O
皆さん頑張ってねo(^-^)o
ご奉仕ご奉仕♪
でっち精神で頑張れー♪
私は今日彼女と映画観にいきますよーo(^-^)o
映画のあと外食する予定ですよー
土日につくり笑顔で単純労働外食社員を見ながら飲むビールはウマー!(゚Д゚)
辞めてほんとよかった。o(^-^)o
582530:2007/05/19(土) 10:41:35 ID:s4VUwMZ/O
>>576
桜ヶ丘店は、駅の高架下にあったよ

福神漬けは、妙に乾いてた。新宿のに比べて。
新宿店は、パックからそのまま移し替えてるせいか、タッパーの底にやや赤い汁が溜まってフレッシュな感じ。
桜ヶ丘店は、汁は溜まっていなくて妙に乾いてた。
水洗いしたあと、水っぽくならないようによく水を切ると、こういう感じになるかもと思った。

閉店間際、他に客がいなくなったので、聞いてみたよw
俺:福神漬けは、水で流してから使ってるんですか?店員:え……?パックのを使ってます………???

答えになってないんだが、これ以上聞かなかったよ。
パックされた出来合いの福神漬けを使うのはわかってるので、
「パックから出したあと、水で流すかどうか」聞けばよかったかな?

変な質問する客が来たので、顔を覚えられたかもな。
真相は不明のままだけどね
583名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 12:00:58 ID:09UpJ6d60
福神漬けみたいな単価がゴミ同然みたいなものを
ケチることにそんな意味があるとは思えんが・・・
584名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 12:08:02 ID:4bAI+6YI0
 閉店間際に他の客がいないのにそんなことしたら… 拉致られちゃうぞ?
585名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 12:23:21 ID:/JKK4Lct0
「辞めます」って言ったとき上から文句言われない?
586名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 12:36:17 ID:o27o+Bw90
>>585
「忍耐力のないヤツやな」
「今の時期、転職厳しいぞ」
「決まってからやめた方が身のため」

という感じで、退職=良くないという印象を与えようと工作してきた。
587名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 12:40:19 ID:WNJXq+aZ0
バイトで社員にならないかと言われました、25です後がないのでなろうかと思います。
でも体弱いのでたぶん死にそうですね俺。
588名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 13:27:59 ID:4bAI+6YI0
小田原のデニーズでも店長が「おっぱいもませろ」と言って訴えられたんだって。
589名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 18:19:49 ID:2SQnYgb30
揉まないまま訴えられたらいいとこねぇなw
俺も気を付けよ
590名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 19:42:08 ID:42yvPSEuO
うちの副店主も転職しようとしている模様
591名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 20:36:20 ID:wH+8aw2L0
 てことは訴えられる前に揉んでおけということか?
592名無しさん@引く手あまた:2007/05/19(土) 23:26:20 ID:9sVo9/ga0
 ttp://www.asahi.com/life/update/0519/images/TKY200705190165.jpg

 茶髪で解雇は不当だともめたんだって。 
593名無しさん@引く手あまた:2007/05/20(日) 11:17:37 ID:quNTTQ5T0
不当。可愛くない子は悪あがきさせなきゃいけない
594名無しさん@引く手あまた:2007/05/20(日) 12:57:20 ID:/QswVEVW0
店長候補w
595名無しさん@引く手あまた:2007/05/20(日) 15:05:19 ID:XJuclXMZ0
基本給が約9万円で手当が色々とついて17万位なんですが、これって普通でしょうか?
後、手当の一つ(約4万)を残業手当として扱っているので40時間まで残業代が
つかないとも説明されたのですが…。
596269:2007/05/20(日) 22:40:31 ID:rz6FXBCH0
以前ここに269で書き込んだものです。
最近はずっと仕事が遅い、空気が読めないと言われ続けていました。
連勤のあと、食事も喉を通らず、寝たきり状態になり、遂に仕事に出られなくなりました。
精神科で長期間療養が必要と診断され、そのままフェードアウトって感じです。

結局ここで相談した事を活かす事ができなくて残念です。
これからの就職活動は辛そうですが、精神状態を戻してもう一度やり直そうと思います。
精神的に落ち着いたら、まずは目標設定から見直して、また社会に戻りたいです。
色々ありがとうございました。
597名無しさん@引く手あまた:2007/05/20(日) 22:59:22 ID:ueQjO2+M0
>>596
22ならいくらでもやり直しはきく。
ゆっくり静養してこい。
元気になったら、色々な業界・会社をみてみるといい。
いつか、転職しました報告をしてくれるのを待ってるぜ。
598名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 06:58:47 ID:lsmgtUQv0
>>587 596のようになるぞ
25歳だったら就職先あるから外食社員なんか絶対やめとけ
入る前から無理ってわかっているんだろ 
就職氷河期じゃないのだから35歳までは転職あるよ ちゃんと調べろな 
外食なんぞ40超えても入れるぞ 
まぁ君がめんどくさがり屋だと俺は思っているけどね。履歴書 職務経歴書 面接等
就職活動めんどくさがっている馬鹿がのこっている業界だよ。
それとも社員の勧誘を気が弱くて断れないのか?
外食のアホ社員に人生左右されるのだったら、この先ろくなことがないぞ
まぁこの板も気が弱くて退職を言い出せない馬鹿いるしなw ほんと馬鹿が多い業界
599269:2007/05/21(月) 08:59:30 ID:L1hI3Ro60
>>597
優しい言葉をありがとう・・・!
いつか別の職に就けたら、今度はタイトル通りここで報告します。

>>587
こんな自分が言うのは微妙かもしれないけど。
社員とバイトじゃ外食は全く別物です。
社員として働いて壊れてしまったけど、バイトだったら食い繋ぐ為に
また入ってもいいかな、って思えてしまうくらい。

それでも、社員となると別。
物理的な拘束時間はもちろん、上からの精神的重圧も大きくなります。
給料は増えると言っても、拘束時間で計算すると意外と少ない事に気付くはずです。
可能な限り就職活動を行って、色んな業界を見てみる事をおすすめします。
600名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 12:00:35 ID:XWQ0hJ7jO
22歳なら全然やり直しきくから、いいよな。
未経験でもチャレンジ精神があればフォローもしてくれるし。
30越えるとないよ転職先。
601名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 13:12:09 ID:I1lPmrB50
30超えても警備員とかなら余裕で有るよ。
602名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 14:07:52 ID:1TG9YWfF0
じゃあ35超えてもあるのは?
603名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 16:36:36 ID:brVnO5l60
居酒屋は外食の中でも一番楽だと聞きましたが本当でしょうか?
604名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 17:06:27 ID:ukR5gueCO
白木屋とか?
605名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 17:35:17 ID:brVnO5l60
>>604
はいそのへんです、ワタミとか
606名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 17:41:43 ID:chaS/Yl40
>>603
居酒屋は外食業界の中でもさらにブラックだと聞いた事があるが
俺は外食じゃないから詳しく知らんw
607名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 18:11:42 ID:1TG9YWfF0
居酒屋なんて昼間は営業してない分労働時間短いんじゃないの?
608名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 18:36:27 ID:sA23W2A4O
楽かどうかは推して知るべし。
酔っ払いやDQNの相手の商売だぞ。
ゲロ掃除がしたいならどうぞw
609名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 20:20:30 ID:MABLczV90
私も読破しましたかなりの良スレですね!

最近転職活動を始めるためにパソコンを買った24歳です。まずは、enやリクナビネクストに登録して転職とは
どんなものなのか勉強しつつ、最終的には来年の5月に退職を考えています。本当はいますぐ辞めても
いいのですが上司への義理や3年は同じ会社にいたほうがいいということであと1年残留を決めました。
大手外資系チェーンで働いていますが、店によって労働条件は大きく違いますね。ちなみに私は運が良いので
月10日公休、年2回は7連休取れています。ひどい店だと1ヶ月休みがなかったり・・。
休日や休憩時間は資格取得の講座に通ったり独学で勉強しています。でも、外食はキャリアにならないと聞いて、
3年と言わずすぐにでも辞めたほうがいいのかな、と不安になっています。外食コンサルに転職した方、24歳という若年でもなれますか?


610名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 21:37:57 ID:1eRD+jIw0
そんなに外食で仕事したいの?
24ならサクっと別業界に移ればいいのに。
611名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 21:45:18 ID:DF9Q14L00
>>609
外食コンサルタント?まともな仕事しない。
外食コンサルタントなんて糞ばかりだ。いってみればほら吹きみたいなもん。
そのほらをあたかもありがたいうちでの小槌のごとく経営者に吹き込み、消費
トレンドと違った施策が打ち出され、現場は混乱。
試しにコンサルや日○経○新聞系の外食向けのホームページ読んでみな。ひどいもんだ。
612名無しさん@引く手あまた:2007/05/21(月) 23:58:51 ID:0iZTR7V6O
コンサルやるなら、別の業界にしなよ
なぜまた1番儲かりそうにない業種を選ぶ?
613名無しさん@引く手あまた:2007/05/22(火) 02:11:10 ID:bTN6feq70
いいじゃん。今度は搾取側の片棒をかつぐの目標なんだろ?
614名無しさん@引く手あまた:2007/05/22(火) 03:36:57 ID:F16yHDfD0
>>609
外食でもこんなに良い労働条件の人がいるのかorz
俺なんて('A`)
615名無しさん@引く手あまた:2007/05/22(火) 22:43:29 ID:jPAQyIj00
やっと脱出できました。転職先も決まりました!
あー永かった・・・ファミレスは働くところじゃなくて食べに行くところですね。
皆さんもがんばってください。
616名無しさん@引く手あまた:2007/05/23(水) 00:57:57 ID:8X2WLDgt0
>>615
オメデトウ。次の職ではがんばれよ
617609:2007/05/23(水) 01:26:02 ID:RvT1YJLz0
助言ありがとうございます。
ただ、外食3年の職歴を生かせるのは外食コンサルしか思いつかなかったもので。

自分がいるところは業種は外食ですが、仕事内容はオペレーションや接客中心でなく、その店の(店長の)
ビジョンに向かってマネジメントするための仕事が割と多いのでどうしてもバイトがいない時以外は
8時間みっちり店に入ったりはしません。コスト削減のために何をするか考え、システムとして部下に下ろしたり
バイトの人材育成計画に沿って今日やるべきことを決め、実行する、みたいな仕事スタイルです。
相当タイムマネジメントに力を入れている会社だと思います。総合的に見ると将来性は感じられませんが・・。

>>611さん 私は日経MJ新聞という流通・小売の人向けの新聞を読んでいますがフードビジネス欄に出てくる
社長や従業員はけっこうポジティブなこと言ってるので今まで他の外食産業がこんなにひどい状況だとは知りませんでした。
もちろん外食コンサルがどんなことをしているのかも。  長文すみません。
618名無しさん@引く手あまた:2007/05/23(水) 14:42:43 ID:j/ctrLth0
外食から異業種への転職できそうにない・・・

どうしようかな・・・
619名無しさん@引く手あまた:2007/05/23(水) 16:37:10 ID:0icmtd3W0
同業種の中からまともなところを探す。


白い烏を探す並みだね・・・
620名無しさん@引く手あまた:2007/05/23(水) 17:16:14 ID:B/2QRGi0O
転職できる、できない、はともかく、どうしてもこの業界が嫌なら、動くしかない。
一度、やってみる価値はあると思う。
で、転職できそうもないや、となったら、外食で腹括る。覚悟決めるきっかけになるじゃん。
ただ、転職活動も本気出さないと、成功しない。
その分、いまの仕事が疎かになるかも知れないが。
621名無しさん@引く手あまた:2007/05/23(水) 18:15:01 ID:VEqQNHnm0
>>609
前いた外食が同じような休み環境だったな。
月10日、6連休が年2回。
ただし24時間営業だったので勤務時間はバラバラでしたが、
他の外食に比べればだいぶんゆとりのある生活だった。
17時上がりで18時に家に着く事もしばしば。
今の状況は人手不足で随分厳しいらしく、
環境は大きく変わったらしいけど。
自分は外食店長→本部人事部→人事関連のコンサルタントに転職。

友人が外食のコンサルタントやってる。
例えば個人で店を立ち上げる人のサポート的役割だとか。
結構雑用が多いみたい。
でも、好きでやってるらしいので楽しいみたいだけど。
622名無しさん@引く手あまた:2007/05/24(木) 17:45:08 ID:f793FqdF0
49 名前:名無しさん@毎日が日曜日 投稿日:2007/05/19(土) 23:32:05 ID:TB7BD80h
飲食店マネージャー

一番楽な日

14:00くらい 出社というか出店、働いてる人に挨拶してジュースでもおごる。
14:10 パチンコへ行く。出たらやり続けるし出なければ2万くらい使って帰る
16:00 そのへんブラブラして時間を潰す
17:00 帰宅

外食は激務っていうイメージあると思いますがアルバイトパートがいてシフトが埋まってれば
案外楽できたりするもんです、会社にもよるのかな。もちろんシフトガラガラだと死にますけど。
623外食哀史:2007/05/25(金) 17:31:58 ID:1MROw3QY0
5/25(金)朝日新聞24面より

・・・朝は9時半に店に出て午前2時半まで働く。代わりがいず、店長になって
3年間休みはゼロ。労働時間は月500時間に達したが「管理職だから」と残業
代はない。1万円の店長手当を入れても月収は約33万円、時給換算では600円台。
東京都の最低賃金719円を下回った。「おれは機械じゃない」と思った。
 過労と睡眠不足で不安が強まり、不眠とうつ病になった。経営者の40代の男性は、
気に入らないと店の裏で頭突きをしたり、カウンターの陰で足をけったりした。
怖くて逆らえない。
 06年4月、祖母が脳梗塞で倒れた。看病のために休みをとったら、「やる気がない」
と店員に降格された。祖母の葬儀で帰郷すると経営者は追いかけてきて「2、3日で
戻れ」と胸ぐらをつかんで脅した。「もう我慢できない」と退職した。(以下略)
624名無しさん@引く手あまた:2007/05/25(金) 22:55:06 ID:xkcWG5bL0
>>623
何についての記事ですか?
外食の実態?訴訟?
625名無しさん@引く手あまた:2007/05/25(金) 23:00:57 ID:oWoKhqfv0
普通に残業代請求したらいいのに。人事権ないからもらえるのに。
626名無しさん@引く手あまた:2007/05/25(金) 23:13:29 ID:v89H7SGH0
調理員が他業種に転職する場合の
職務経歴書に書くネタってあるの?
627名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 00:08:35 ID:Z9Aqh30RO
店長ならまだしも調理員は難しいな…
月曜から医療機器メーカーの営業に転職。
やっぱり普通の生活望むなら土日休みだよ。
あんな奴隷のような殺伐とした頃に戻りたくない。
628名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 07:26:18 ID:GPolktSy0
>>627 脱出おめでとう 俺も去年営業に転職しても一年になる。
商品を覚えるのが大変で今も苦労しているのは事実だけど、幸い仕事はうまくいき給料も入社時より2万アップ
あなたも医療機器の勉強や営業マンなら外食時に疎かった経済や社会情報も知っていかないといけない。
日々勉強ですが、充実してますよ土日完全休みだし。
今の仕事と比べるとつくづく外食って単純労働で馬鹿がする仕事だと感じる。
本当に世間知らずの馬鹿ばっかりだったなぁ 外食社員は;;


629627:2007/05/26(土) 11:50:31 ID:Z9Aqh30RO
>628
ありがとうございます。
まだ始まったばかりで研修中ですが、日々勉強だと感じています。
転職活動中の外食社員のみなさんも脱出できるよう頑張ってください。
630名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 13:11:56 ID:egwxIYVC0
悪かったな馬鹿で本当に好きでやってる馬鹿もいるんだよ
631名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 13:21:36 ID:rCFypXsz0
 「馬鹿」というより、「学校時代勉強ができない落ちこぼれだった奴」
がやる仕事だよね。

 馬鹿だから外食以外の仕事は勤まらない人間がやる仕事だよ。
632名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 13:31:17 ID:oGauA3KdO
このスレを見て転職する決心がつきました
まだ入社して2ヶ月程の新入社員ですが
自分が本当にやりたい仕事が何なのか
もう一度最初から考えてみようと思います
633名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 13:43:23 ID:Z9Aqh30RO
>630
俺も好きだし楽しかったよ。
でも労働環境とか自分の将来を考えたら転職すべきだな、と。
料亭やレストランで勉強して
本気で手に職をつけて頑張ってる人は尊敬してる。
逆になあなあで外食に勤めてる人は心配になるよ。
634名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 17:15:34 ID:A2ayDwv/O
>>632
やりたい仕事は・・・と考えるよりも、
自分がどんな生活を送りたいか、そのためにはどんな仕事or会社に入るのが自分にとって得策かを考えたほうがうまくいくと思うよ
635名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 18:05:12 ID:rCFypXsz0

少なくとも大学出てやる仕事じゃねえだろ。

 「いらっしゃいませの仕事」だとか「人と接するのが好き」なら
やってもいいけど、サラリーマンやりたい奴は入る業界じゃない。

 オレも2ヶ月で見切りつけた早いほうがいいよ。

 転職する際には「就職は決まらないで卒業した。仕方ないので外食
産業でバイトをしていた」と説明すると良い。
636名無しさん@引く手あまた:2007/05/26(土) 23:51:35 ID:oGauA3KdO
>>634
アドバイスありがとうございますm(__)m
実際働いてみてホントそうだと思います…
一からやり直しですね
637名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 01:54:36 ID:IGh6oFc0O
外食→警察官って難しいですか?
638名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 02:30:50 ID:k1tBnC2X0
>>637
その一行でどう答えろと?
639名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 04:27:46 ID:1x0YkOfe0
正直バイトでも外食辞めたいんだけど、小売のがまだましだよ。
640名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 10:33:59 ID:IGh6oFc0O
638
すいません。
採用に不利になるとかあるのかなと思って…
641名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 13:06:35 ID:m8S8ZYc50
34歳で外食脱出成功した人いる?文系のため営業しかないかなと考えてます
が、年齢、経験などなどでかなり難しいというのが実感ですが、何とか脱出
したいと考えてます。
642名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 20:44:08 ID:ldIV+VOy0
>>641
34歳で今店長?
いけるでしょ
643名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 21:26:55 ID:X7F/D6VzP
店長で、年収どれくらい?
俺はマッ○だったから700位もらっていた。
脱出して1年、やっと同水準になった…。
644すれちがい?:2007/05/27(日) 23:19:25 ID:0RrT7U0w0
>>643
零細同族で営業やってる俺は32歳で320万ですよ。
マク採用受けてみようかな。。。
645名無しさん@引く手あまた:2007/05/27(日) 23:36:50 ID:PRb6nn/9O
年収よくても外食社員は嫌 収入以上に失う物が多すぎる
646609:2007/05/28(月) 04:20:45 ID:abmzgE6k0
>>621
もしかして同じ会社?かもしれないですね。ありがとうございます。
人材育成とタイムマネジメントが自分の得意分野だと思っていますので
コンサルタント、と言う職には大変興味がありますね。
コンサルタントといっても様々なので一概には何が向いているのかわかりませんが・・。

>>622
同感です。会議の日は8時間シフトと見せかけて会議してる時間は4時間くらいでそのまま帰ってみたり・・。
幸い私の店舗もバイトでシフトがちゃんと埋まるので、土・日も資格試験を受けにいったり普通に公休にできたりしますが、
大事なのは楽をしてもバイトに恨まれないようメリハリつけて、ここぞという時は頑張っている姿を印象づけることだと思っています。
営業時間が長いのに1店舗1社員しかいないのは、あなたに休みはないですよ、ということですよね。

6月に某転職フェアに行って参ります。



647名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 06:29:33 ID:OGvLXaaM0
マックの店長って700ももらえんのか!
低収入のもれとしては
外食も悪くないと思えてきてしまうな・・・
648名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 10:38:34 ID:33r1E5m30
流通最大手の食品品質保証に申し込もうかと思うが、
食品系専門卒では厳しいかな。
649名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 11:01:56 ID:5GUu6gCS0
多少ハードでも、
若いおにゃのこ食えて
700なら働きたいと思うやついるかも。
650名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 12:03:27 ID:kAG45R7f0
大卒ならすぐ現場はずれるだろ・・。
2ヶ月で辞めるとかあふぉすぎ
俺の知り合いコネ入社だけど現場で3年がんばって今、人事のエライさん
だよ。
651:2007/05/28(月) 12:09:07 ID:YSFMu/zuO
外食なんてなるべくはやく脱出するべき。
652名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 16:17:42 ID:KH/pgeip0
マック700万ってマジですか、マックに転職したいんだけど外食からでもいけるかな?
653名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 16:27:25 ID:zBaO32Bs0
>>650
コネ入社かよっ
654名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 16:33:45 ID:kAG45R7f0
>>653
いぁ。。コネでも下積みあるって意味です。
655名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 19:41:59 ID:SyC2DZoAO
外食にコネなんて必要ねーだろwwwww
656名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 21:04:00 ID:MpJniZ2KO
コネって騙されただけだろはやく気付よ。
外食社員は馬鹿ばっかりだから、きづかないか(;^_^A
657名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 21:25:46 ID:KH/pgeip0
本部に行くにはコネが必要だってことなんじゃないのか?
658名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 22:17:12 ID:ht1Rn0KpO
>>657
少なくとも、努力でいける場所じゃない。
コネ、学歴、本部から近い所の勤務とかが重要。

・・・現場に出せないから本部にかくまった例もあるが。
659名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 22:21:41 ID:5KUVpDAG0
>>658
> ・・・現場に出せないから本部にかくまった例もあるが。
あるあるw
本社の人事課に抜擢されたと喜んでた奴がいたが、
別の本社の奴の話では、タイムカード数えとかそんな仕事ばっかりやってたらしい
660すれちがい?:2007/05/28(月) 23:05:46 ID:NxaTguT90
外食大手の方が零細で営業よりもいいよ。マク、500万でもいいよ。
661名無しさん@引く手あまた:2007/05/28(月) 23:10:48 ID:/dStJ77TO
まぁどんないい事並べても外食なんだけどなw
外食の人事と変わらねーじゃん。
662名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 00:06:31 ID:ZT4ZzEurO
外食の人事ね・・大変ですよ。
正雇用の社員以上に短期離職の激しいアルバイト社員の手続きに追われ、
その人数も正社員の10倍以上ですから。

慢性人手不足の回らない店舗を必死でやり繰りする毎日ですよ。
663名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 10:27:44 ID:QAjN3GYX0
>>662
え?人事がそんなことしてくれんの?
求人は金かかるからダメ!人いねーっても経費タケーじゃねーか!
訳すと、店長死ね!って感じじゃないの?
664名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 10:49:43 ID:EGKtRn49O
年収高くても、若い時じゃないときついよ。
子供ができると土日休みが不可欠だしね
外食の労働時間を考えると年収700万はたいした事はない。
俺も脱出して年収は100万下がったけど土日祝休み大型連休しっかり休めて充実している。
もう絶対外食社員はやらない。
665658:2007/05/29(火) 12:40:34 ID:E3z4R0On0
>>659
俺のいた会社は入社前研修でとても使えないと判断したからなのか、
入社と同時に現場→本部へ異動辞令が出てたよ。
彼、あれでも九州じゃ最高峰の学歴だったのに。
本部へ行ってからはお茶くみ係になったという噂。

>>664
同じく。今年は盆が1週間以上休めるから、
久しぶりに墓参りに行けると思うとうれしい。
辞めて後悔したことは一度もないね。
666名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 14:21:58 ID:mjDrJex10
 お茶汲み係りいいじゃん。現場でバカに囲まれて客にお茶入れるよりは
オレはそのほうがいいな。土日も休めるし生活できるだけ給料もらえるんだろ?
667名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 15:10:43 ID:fYaEBEmF0
外食と小売どっちがマシよ?!
668名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 16:08:18 ID:EGKtRn49O
小売りの勝ち
外食社員は人手たりないとこがほとんどだし、馬鹿ばっかりだから
単純労働者乙
669名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 22:04:32 ID:NB/HMxVR0
33になった。転職さがしているが、見つからない。異業種って30過ぎると無理だな。
同業種はたくさんあるが、もうやりたくない。
670名無しさん@引く手あまた:2007/05/29(火) 22:59:15 ID:ZT4ZzEurO
>>663 私がいたところはネットhpで連絡してきた被害者・・・もといバイト志望者を本部で面接してました。
研修・店舗への配属・勤怠管理等雇用にかかることは総て本社でしてました。
求人自体に経費をかけてなかったですね。店舗に棲息しているDQNな古株バイトがいびるので新人離職率が凄かったです。
本社はしょっちゅうバイト雇用対応に追われてました。
671名無しさん@引く手あまた:2007/05/30(水) 11:22:40 ID:3egCCADT0
外食も会社次第だと思うよ。
俺は外食→営業→システムサポートと渡り歩いて、自分の店が出したくなったからまた外食に戻ってきたけど、
前の会社は店長で、営業の本当にピーク時以外ほとんど楽屋で事務仕事、
販促活動で会社周りやビラ配りはしたけど、仕込みもしなくて良かった。
今の会社も1日は非常に長いが月に8、9回は必ず休み取れる。
デスクワークしてた時は逆に地獄だったな。シーンとしたオフィスの中で、
朝9時から6時までひたすら座ってPCに向かって地味な作業ばかり。
外食の方が断然面白いよ。
672名無しさん@引く手あまた:2007/05/30(水) 12:22:00 ID:G/2gCGlXO
>>671今年の1月に退職し、現在工場勤務してるけど、俺も最近そう思えてきた。
確かに嫌な事も多かった、多すぎた。だから辞めたんだ。
でもやり甲斐や楽しい事も無かったわけじゃないんだよね。
人間関係同様、嫌な所探すんじゃなくて、前向きな部分探した方がよくね?って思う事がある。
でも10年・20年後、体力、精神がもつのか?ってゆう不安もあるから迷う。
673名無しさん@引く手あまた:2007/05/30(水) 12:42:00 ID:FRzWFb3r0
>>672
リーマンが定年後にする自営のナンバーワンが
飲食店ですよ
労働が丁度いいって事です。
674名無しさん@引く手あまた:2007/05/30(水) 14:17:42 ID:/EWFLdTLO
馬鹿 資金繰りが楽で手っ取り早くできる単純労働だからやるんだよ
日本で職に就けない外人がよく飲食店たちあげるだろうが
本当に馬鹿ばっかりだな外食社員は
675名無しさん@引く手あまた:2007/05/30(水) 19:18:04 ID:x05JcuzQ0
ラーメン屋とか原価かからなそう。カウンターで一人でやりたい。
だが、うまいラーメン屋の求人は見たこと無い。
676名無しさん@引く手あまた:2007/05/30(水) 22:00:37 ID:nExzmb2T0
害職リクルーターの工作活動ウゼェ
677名無しさん@引く手あまた:2007/05/30(水) 23:39:09 ID:HRQtZeTg0
>>674
現金収入、経費毎月一定日支払いだから一般的に資金繰りはらくといいたいんだろ?
いろいろな諸条件で一概にはいえないんじゃない?
てか馬鹿ばっかりっていって忌み嫌うんだったら、このレス来るなよ。
お前分裂症か?お大事に
678名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 02:09:32 ID:We4zTAIi0
外食は七年バイトで居て社員を勧められたが、遠慮した人間技じゃない
きついし馬鹿ばかりだし、頭が変になるな。。。
679名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 03:43:19 ID:j3Z+pdL/0
ペッパーランチでは55歳でもバイトに応募できるんだね!

 ttp://www.pepperlunch.com/adopotion/adopotion_01.html
680名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 03:44:41 ID:iNh2r6+20
>>673
 キング・オブ・ザ・バカ受賞おめでとう!
681名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 11:54:49 ID:FGWFR3DW0
>>674
>>680
イメージだけで話す君達はもうこなくていいよ。
682名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 13:57:29 ID:ovRmV1MTO
俺外食でバイトやってるけど社員は皆疲れ切っているし、休みが少なくストレスたまりまくりW
卒業したら社員にならないかって言われているけど、絶対なるかWW
そして今日は昨日馬鹿社員にえらそうな事いわれたからズル休み予定。
俺は責任感のないバイトと一緒に働かなければいけない業界には絶対就職しません。
外食社員ってのは負け犬のオーラでまくりすぎWW
683名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 14:02:14 ID:25WJKMFVO
キング・オブ・負け犬、は外食。

では勝ち組は?
684名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 15:16:40 ID:vQXnzb4y0
>>674
その選択は間違ってないと思う。あとは早く社員になることだな。
685名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 15:25:11 ID:vQXnzb4y0
>>682
そうそう君みたいなアルバイトを扱わなきゃいけないんだ。ぞっとするだろ?
その選択間違ってない。がんばれ
>>683
それは自分の価値観による。メガバンクでも残業、人間関係で鬱になる人もいる。
所詮リーマンはどの業界も日々つらいわけだから、自分の価値観に割りとあった
業界、職種についたヤツがやりがいを持ちながらやれるんじゃない?
686名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 21:11:21 ID:0QMvliN/O
自分らしく生きられれば勝ち組。
687名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 22:31:38 ID:ePuG3PZi0
↑能無し負け犬の常套句w
688名無しさん@引く手あまた:2007/05/31(木) 22:32:25 ID:25WJKMFVO
会社の拘束時間が短く、地位もあり、高収入の者が勝ち?
689名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 00:45:03 ID:/8d7BSeU0
稼いだ額より使った額が多ければ勝ち 
BY 関優勝
690名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 01:02:09 ID:iq893LFC0
>>688
学生さんですか?就職版に行ったほうがいいんじゃないですか?
691名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 02:40:59 ID:FY9wKEKEO
今外食(和)に1年勤めてるんだけど、
知り合いから公務員の話がきてる。
さらにおやじ(料理長)から東京で
修業してこいって話もきてる。          いったいどうすれば‥。
正直外食で食っていける気がしないし
公務員の収入は捨てがたい。
でもおやじへの恩や
この世界に未練もある。
頭いたい。
ちなみに今25。
こればっかりは自分で決めるしかないん
だろうけど
助言あったら頼みます。
692名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 02:45:02 ID:kkvzgMjNO
腕のある料理人さんだったら、このスレとはあまり関係ない気が…。
このスレは、チェーン店の社員で、バイトでも作れる料理を出しているところに勤めている人のもの。
693名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 02:52:03 ID:YzDdWI6u0
迷わず公務員
694名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 03:11:59 ID:pbZYa3nC0
若いうちは確かに外食もいいかもしれん。
うまくバイトで回せばサボれるし、頭もいらん。

だがそれだけにスキルもつかん。
社会人一年目の人間が店長をやってる世界で、どうキャリアを磨けと?本社なんて人材は飽和状態。
そしてバイトとの薄い信頼関係だって一旦切れれば、一日15〜6時間労働が待ってるぞ。
時給換算すれば500円程度になってしまう。
土日にくる客に殺意すら覚えたこともある。

唯一の利点は今の彼女と出会えたことだけど、精神・肉体的に限界なので脱出しました。
50歳くらいでオーダーとってる社員見たことあるけど、、、、やはり哀れに見えたよ。
将来、飲食で独立したいと思う人以外には全くお勧めできない職業だと思う。
695名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 06:15:09 ID:Y4tQAgnWO
>>691
自分の人生なんだから行きたい方に行けばいいじゃん。
親父や会社に気を使う必要なんてない
696名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 10:30:24 ID:/8d7BSeU0
>>691
そんなにコネあっていいねー。
697名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 13:24:20 ID:RtMM9wXlO
公務員やってみては?
公務員になるチャンスは今だけだろうけど、親父のコネは3年経っても使えるしょ
公務員が合わなかったらでいいんじゃない
698名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 21:38:44 ID:OvzCO4Uh0
>>685 そりゃさぁどこの業界だって悪い企業あるわな
外食業界はほとんどが他の業界に比べて待遇悪いって話じゃねぇか
おめぇどこの外食の馬鹿社員なんだよ
699名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 22:09:47 ID:RtMM9wXlO
労働きつくて、ストレスたまりまくりの可哀相な人なんだよ。
そっとしといてあげて
700名無しさん@引く手あまた:2007/06/01(金) 23:22:54 ID:DC7AV8rM0
>>698
はっ?元外食で今は他業界で経理やってるけど。取引先メガバンクとかと話し
てるとそういう話になったわけ。あと顧客でみんな知ってるような企業でも
本当にひどいところもあってな。
701名無しさん@引く手あまた:2007/06/02(土) 11:15:05 ID:ch63zyfn0
702名無しさん@引く手あまた:2007/06/02(土) 21:05:46 ID:nK5iLiM80

701 :名無しさん@引く手あまた:2007/06/02(土) 11:15:05 ID:ch63zyfn0

703名無しさん@引く手あまた:2007/06/03(日) 20:56:08 ID:2mMY6KKA0
704名無しさん@引く手あまた:2007/06/03(日) 22:44:00 ID:eDbk5yBJ0
ルパン3世のタイトルみたい・・・ワロタ。
705名無しさん@引く手あまた:2007/06/04(月) 00:09:56 ID:C6xoF+pT0
>694 本当の事をずばっとあなたは言いましたね。
706名無しさん@引く手あまた:2007/06/04(月) 00:19:28 ID:9Yg/g+8z0
>>694
>>705
参考までにイブモンタンのギャルソンって
フランス映画見るといいでしょう。
707215:2007/06/04(月) 01:27:14 ID:zLOBIsTl0
age
708名無しさん@引く手あまた:2007/06/04(月) 23:44:39 ID:HayfsYz/O
まだやってるの?バイトと一緒に働かなければいけない業界には絶対就職しませんよ 僕は
まあ土日祝しっかり丁稚精神でご奉仕頑張れo(^-^)o
709名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 04:58:51 ID:+s77Ya2l0
 バイトと一緒に働いているとどうしても人間のレベルが低下するよね
710名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 07:14:01 ID:MqJGudNs0
週休2日の企業が多いご時世、週一回のやすみがあるかわからん業界によく入るな・・
711名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 09:09:05 ID:8EMbf5a4O
退職することになったが、決まってからというもの、やる気の低下に拍車がかかった。
長時間拘束は耐えられんし、ムカつく客には露骨に嫌な表現が出るし、ばかなバイトには怒鳴りまくる。

引き継ぎっていっても、あとのことなど知らんし、店開けて、走りまくって、閉めればいいだけだから。


早く退職日が来ないかなぁ。
712名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 12:56:19 ID:isALxGQO0
>>711
今は従業員、上司には露骨にヤル気の無さは見せない方がいい。
最後の1週間とかで殺人的な勤務やらせるだろうから。
最終日に色々やって、後シラネって感じで辞めとこう。
713名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 14:05:20 ID:f0DyaepP0
>>709
おれはバイトを肉便器と家畜だと思ってる。
714名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 14:46:46 ID:f0DyaepP0
接客8大用語いえたら即採用だろ?
715名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 15:19:24 ID:JEgktIxyO
そんなのなくても即日採用される。
716名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 18:40:14 ID:cKmaZUR4O
外食って何時間拘束なんですかね? あと月の休みどんくらいですかね?
717名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 18:52:23 ID:Ajz1Mx2/O
10時間
休みは4週6休で店長になるとそれが半分になる
店長じゃなくとも公休にも関わらず休んだら文句
ボーナスは無しで交通費も無しで家賃+ガソリンだけでマイナスになることも

チンピラ率も高いので
DQN社会が成り立っている。
基本的にチンピラであるほど昇進や昇級が早い
年功序列が基本
718名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 18:56:33 ID:cKmaZUR4O
ありがとうございます まだトラック運転手よりはマシみたいですね?
719名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 21:11:38 ID:yP8bzAKo0
現場の生生しい声だな。
おえって感じだ
720名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 22:49:48 ID:0VFy4Sku0
もう33なんだが、資格とってから就職活動するべきか、それともまたーリできる職種に転職する活動するか。
どっちがいいのかな。外食歴12年なんだが。
721名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 23:00:50 ID:eY6ES3gW0
本人次第・・・
自分の好きな分野をやるべき
そうしないと、すぐ辞める
722名無しさん@引く手あまた:2007/06/05(火) 23:16:10 ID:8EMbf5a4O
30過ぎたら、資格取得なんか待たずに、転職活動したほうがいい。
世の中、この資格がなければ就けないよって仕事の方が少ないだろう。
要は、あなたが何をしたいか、何をしてきたか、何が活かせるか、ってこと。
資格はそれを裏付ける手段の一つにしか過ぎないのだから。
723名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 00:08:05 ID:KzZINi070
大丈夫だ。34歳の俺でも転職できた。
方面が決まっていないのであれば、ざっくりと決め動きながら考えてもいかも

724名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 00:37:50 ID:cjZj34Fx0
学生の頃ファミレスのホールでアルバイトしていましたが
みなさんよく欝になりませんね?
DQN客に耐えられるなんて
かなり精神的に強いと思います
これからもがんばってください
725名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 00:58:52 ID:kwAw9+SqO
なったよw
一人だと辞めたいか死にたいしか考えられなくなった。
もちろん辞めたが。
726名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 02:49:05 ID:KzZINi070
元エリマネで他業界へ転職したが、スレ読んでるとよくアルバイト君が、外食
社員はアルバイトとやってる事同じなんていってる。
アルバイトのみの店があったが本当に大変だった。クレーム処理、在庫管理
従業員管理、急な対応(故障、事故等)など誰もできないし、もちろん計数管理
なんてできないから爆死した。数回は客の家まで行ってクレーム処理したぞ。
お前ら1回でもヤクザやクレーマーを生業とする客の家へクレーム処理行ってから
社員はバカばかりだとかいえよ。目が行き届かない事をいいことに食材・消耗品
などを盗むガキ、現金過不足を故意に発生させるヤツ、営業以前に風紀を乱す
ババアやガキなどなど腐ってたから、用意周到に多様な方法で人を集め、3ヶ月
で人を入れ替えてやった。と同時にあまりにも嫌気がさし店を固めやめた。

どう?こんな事やりたいか?学生さん?俺はお勧めできないな
727名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 11:56:31 ID:oRisGzNN0
>>726
え!もっと酷い仕事あるんだよ。。。
728名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 12:03:36 ID:uDOhpHTWO
まだ新人だから業務もバイトと似たようなもんか、と思ってたけど店長や副店長の仕事見てても対して変わんね〜。
こんな所に長くいたら腐っちまって転職もままならないな…
729名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 12:45:38 ID:K3AGpcP70
>>728
要するに普段の仕事はバイトと同じで、
トラブル対応の時だけ社員という事で使われる。
マズイとこ取りだね。
730名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 21:14:07 ID:KzZINi070
>>728、729
がいってるような事だけやってるところは崩壊早し。てか君たちも向いてない
んじゃない?だから早くやめて転職したほうがいいよ。あと仕事できる人は
どこいっても大概仕事できるけど。
731名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 21:40:37 ID:QMv7OD020
接客8大用語ってどこの会社にもあるのかな
うちの会社は、「(アルコールを注文した客に)ご一緒に枝豆はいかがですか?」
が入ってたのが笑えた
ファミレスで枝豆お勧めするなよと
732名無しさん@引く手あまた:2007/06/06(水) 23:20:03 ID:KzZINi070
ぐだぐだいってないで、早く辞めて、転職しろっつうの
733名無しさん@引く手あまた:2007/06/07(木) 02:26:09 ID:XMSKwLs20
うちの店も先月に副店長が辞めて新しい人が入ったわ。
嫁さんが本気で体壊すよって心配してたんだってさ。

家族がいる人は自分の身を案じてくれる人がそばにいてくれるから、
それが引き金になって業界を離れる足がかりになることもあるだろうけど、
俺なんざ、ブサイクで腹が出た内向的な非モテの若年おっさんだからな。
このままズルズル惰性で続けてしまいそうなのが一番怖いよ。

新卒入社二ヶ月の23歳。すっかり歳を取りました。
734名無しさん@引く手あまた:2007/06/07(木) 02:29:00 ID:wchkL3rI0
>726 ですよね、社員さんは大変そうでしたよ。
735名無しさん@引く手あまた:2007/06/07(木) 03:11:37 ID:zXgjMobPO
>>733
外食社員は取り敢えず、人様に不潔感を与えるような外観の奴はいないはず
最低レベルではないはずなので少しは自信もて
736名無しさん@引く手あまた:2007/06/07(木) 06:28:19 ID:yP/9kKsC0
>>735  清潔感ないやつおおいだろW 鼻毛は出てるし無精ひげは当たり前の業界じゃないかW
一般のスーツ着ているサラリーマンのほうが清潔感はある
737名無しさん@引く手あまた:2007/06/07(木) 12:42:36 ID:XMSKwLs20
不潔とブサイクは似て非なるものだってのw
イケメン+不潔=野性味がある
ブサイク+不潔=人として最低

仕事は早く出勤して早く帰るのが一番だってのが良く分かってきたよ。
午後から出勤して深夜退勤って、一見楽そうだけどだるくね?
国道沿いの店だけど、漏れが帰るころにはほとんどの店が閉まってるから
適当な24時間営業の同業店で飯をテイクアウトして食うくらいしか
帰りの楽しみがねぇ。午前中はひたすらぐったりで可能な限り熟睡だし。
738名無しさん@引く手あまた:2007/06/07(木) 19:37:47 ID:8Pz9zz3TO
最低限のアピアランスも守れない奴は
どこに行っても何をやっても通用しないよね。
太っていても不細工でも清潔感を与える服装なら
なんとでもなるよ、たぶん。
739名無しさん@引く手あまた:2007/06/07(木) 19:51:22 ID:QtsWd7ug0
まぁ、あれだ。
月1で髪切りに行って、服と下着を毎日洗濯して、二日に一度はシャワーでいいから浴びろと。
んで、できるなら軽い運動とかしろと。
そんだけできれば不快感は与えないさ。
740名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 01:27:10 ID:2c/i9FGq0
 それってまともな生活とは言わない。
741名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 02:22:05 ID:rhwLOuOX0
外食から転職して本当につらかったが、これでよかったとつくづく思う。
今は勉強の毎日だ。
742名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 05:26:54 ID:TuOakwKEO
現在22歳
月収約20万(某飲食店)
高校出て二十歳から
この業界入ったんだが金安すぎだな…。
学も資格も無い〜
743名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 13:03:52 ID:mfrax/zW0
744名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 13:07:39 ID:X8pdw4kV0
まだ若い人、外食はまじでやめとけ。

●外食でバイトして楽しかったからぜひ社員に!
→社員でやる仕事じゃない。仕事量と責任はバイトの比じゃなく、給料はバイト以下。
それにバイトと社員のノリは別物。
キャッキャと盛り上がってるバイトを注意してちゃんと働かせるのが社員の役目。
もちろんそれやると嫌われるから、バイトと社員の間には大きな壁がある。
●体力には自信あるし、忙しくてやりがいのある仕事がしたい!
→忙しくてやりがいあって、外食より給料多い仕事なんて星の数ほどあります。
むしろ自分が努力しても結果が伴わないので、やりがいは薄い。
●おじさんおばさんがいっぱいの職場で働くなんて嫌!若い子の多い職場で働きたい!
→昼間はパートのおばさんだらけだし、高齢フリーター増えてるから若くないバイトも大勢。
Web系とかベンチャー企業とかで働けば、平均年齢20代で若い人しかいなかったりする。
それにおじさんおばさんがいないってことはその年齢まで続けられる仕事じゃないってこと。
自分は年取ったらどうすんの?
●バイトの女子高生・女子大生・若いフリーターの娘食いまくり!彼女もできるかも?
→そんな暇ないし、バイト同士のカップルに「あの社員色気づいてキモイ」とか言われるのが関の山。
うまくいっても同じ店で複数に手出せばすぐばれる→社会的制裁。
それができる人なら派手目の会社で合コン三昧→お持ち帰りのほうがよっぽど現実的&効率的。
ちなみに自分の同期で外食入った奴はバイトに告ってふられてた。もちろんその後は地獄。
●美男or美女の自分なら店の人気者に!
→過労とストレスで男はハゲ、女は肌荒れ必至。激太り&激痩せの可能性も。
激務で急激に老け人相も変わり、お洒落に気を使う時間もなくいつしかモサくなる。
「忙しく働いてる外食の人はイキイキして同年代より若い!」なんてのは妄想。
●接客には自信がある!
→接客がうまくて、一皿余分に頼んでもらってうれしいですか?www
客受けがいいなら営業とか販売とか、もっと活かせる仕事がたくさんある。
法人相手の営業なら、うまくやれば自分ひとりで億単位の売上を上げられるのもザラ。
745名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 13:09:35 ID:X8pdw4kV0
●お客さんの喜ぶ顔が見られる仕事がしたい!「ありがとう」って言われるのが好き!!
→どんな仕事でもちゃんとやってれば言われます。外食に限ったことではない。
むしろDQNに嫌な顔されたりクレーム処理の方がよっぽど多い。
●この会社は外食だけど大丈夫そう!人事の人もいい人だったし!!
→外食に例外の会社なんてありません。人事の人も入社したら豹変します。
豹変しないとしても、本社の人事の人とかほとんど接点ないし。
●1〜2年やってある程度貯金できたら転職するもん♪ちょっと働くだけ♪
→それならもっと稼げる仕事を選ぶべき。他と比べても給料安いからたいした貯金にならない。
それに外食で働きながら転職活動する暇なんてありません。
辞めようとすれば引き止められ、ズルズル続けている間に手遅れに。
転職するにしても外食の経験はマジでアピールにならない。
『若さ>>>>>>>>>>>>>外食の経験』
●自分は外食に向いてる!バイト時代はリーダー的存在で店のオペレーションも得意だった!!
→それを活かして、もっと世の役に立って給料のいい会社で働いた方がどう考えてもいい。
真面目な話、外食で立派にやってける人ならどんな仕事でも十分通用します。
●将来は本部で店舗企画や商品開発をするのが夢なんです!
→本部に行かれる人間なんてほんの一握り。それ以外の人はずーっと現場。
経営や商品企画に関わる仕事は、専門知識と経験のある人を別枠で採用してる会社も多い。
●食べること(飲むこと)が好きで食に関わる仕事に就きたい!
→現実はクレームの嵐。趣味で料理したり飲み会したりするのとは全く違う次元。
それによそに食事に行っても「これはアサリが○個入ってるから原価XX円」
「オペレーションに無駄がある」とか自然に考える外食脳になり、食事の楽しさなんて忘れる。
●自分は馬鹿だし頭使うの嫌いだから、外食みたいな体力勝負の仕事がしたい!
→売上の計算と分析、仕入れの調整、シフト組み、本部への報告書や会議等、頭使う仕事も盛り沢山。
体力・頭脳・精神力等、全ての分野で超一流のスーパーマンを求める、それが外食産業。

これでも行きたいやつっているのか?
746名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 16:52:17 ID:wEFKTFo/O
俺、32だが、転職できた。
で、外食の同僚たちはこう聞いてくるわけ。
「不規則な勤務でどう活動したの?」
「長い労働時間で大変じゃなかった?」
「どうやって見つけたの?」
「よく決断できたね」

外食は不規則かつ長時間労働でへとへとになるが、転職したいなら、休みは寝てないで、活動するべき。でなけりゃ、外食から抜けることはできない。
俺も休みはすべて転職活動につぎこんだ。ここぞ、という時は、バイトを脅してでも、シフトに入れ、休んだ。
外食の人は、辞めたい願望が強い割には、転職に対し、動きが鈍い。
747名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 17:13:04 ID:AEo0bxMj0
>>746
>バイトを脅してでも

えらそうに語ってんじゃね〜よ、バカ
748名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 17:47:24 ID:ltHpRAvX0
「不規則な勤務でどう活動したの?」
「長い労働時間で大変じゃなかった?」
「どうやって見つけたの?」
「よく決断できたね

全て就活には具合いいだろ。。
あさゆっくり平日やすみ。
749名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 20:34:39 ID:ENO36M230
 外食って適当にやってればそれでいいんじゃないの? 要は中毒とか出さなければ
いいわけなんだし、「まずい」とか「店員の態度が悪い」という文句には
「ウチの店がイヤならよそへどうぞ」と言えばいいんだし。
750名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 21:11:23 ID:AqEgk1PZO
>>746
最後の一文は現実だよな。
辞めたくても引き止め工作で丸め込まれる輩の多いこと。
店長とかでエラそうなフリしても、自分に自信がなくて動けないんだよ。

転職する意志はハッキリ持つべきだ。
751名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 23:02:46 ID:ltHpRAvX0
>>750
店長っていってもバイトの大将
社員の中の上司じゃねえ・・・
外食・小売は貧弱な精神の持ち主が多い
二級品。
752名無しさん@引く手あまた:2007/06/08(金) 23:47:48 ID:rhwLOuOX0
>>750
でお前は?

転職決意したら>>746の言うとおり休みなし(休日は転職活動)の覚悟でやる
べき。俺も全く同じだった。バイト脅してでもまでおなじ
753外食10年:2007/06/09(土) 00:08:45 ID:s36QSeryO
今年の夏のボナスもらって退職です。
バイトくいまくって楽しかったよ。二股,三マタアタリマエ ありがとう 肉便器達よ。
 最低だな俺嫁居るのに。
754名無しさん@引く手あまた:2007/06/09(土) 00:28:53 ID:yRVlKQLf0
モテは氏ね。

今月末に新卒研修か……さて、同期の方が何人残っているのやら。
五月の中ごろにトレーナーが来てフォローアップ面接した時には
「まだ辞めた人はいない」って言ってたが、時期的にそろそろ
疲れストレスが蓄積され始まってるころだな。
755名無しさん@引く手あまた:2007/06/09(土) 11:57:39 ID:KOwMYGdkO
>>753kwsk 希望を
756名無しさん@引く手あまた:2007/06/09(土) 12:21:32 ID:9Yx43Mq10
転職先はやっぱ営業しかないか?
757名無しさん@引く手あまた:2007/06/09(土) 12:25:29 ID:0cOBsJup0
営業でも難しい。あとは、年齢で転職先の幅が決まると思う。 
ただいま転職活動中のおやじ
758名無しさん@引く手あまた:2007/06/09(土) 13:55:32 ID:i4Y8TTrT0
>>746

>外食の人は、辞めたい願望が強い割には、転職に対し、動きが鈍い。

ホントその通り。俺もやめた後、何人かの元同僚に相談を受けたが
「辞めたい、辞めたい」いう割りに動き方も調べてないし、休みも
無駄にだらだら過ごして本当に動く気があるのか疑問な奴が多い。
まずは転職サイトに人材紹介に登録といっても、職務経歴書を作るのが
面倒とか、入力が面倒とかの話になり、転職活動にはパソコンを
使ったほうが便利だよといっても、ネットに繋げてないとか申し込みが
面倒とか、もう転職以前の問題な奴がいます。

あと、バイトパートの管理や売り上げなどの店舗の数値管理などで
マネージメントの能力があると勘違いして、「俺はどこでもやってけれる」と
本気で思っている奴もいて見てられない・・・。その癖、一般常識やら
時事ネタに弱いんですよね・・・。
759名無しさん@引く手あまた:2007/06/09(土) 14:36:05 ID:KI74ZiTL0
野球選手やサッカー選手と同列にみられる奇跡
消防の女子の将来なりたい職業No.1が食べ物屋さんだなんて、所詮は子供の夢でしかない
やってみろよゴルァと
760名無しさん@引く手あまた:2007/06/09(土) 15:37:41 ID:6sbqmp3l0
>>749
んな事してたら店潰れるだろ??
761749:2007/06/10(日) 01:36:49 ID:cOo0I3uZ0

 そしたら混む寸みたいに別の店作ればいいだけじゃん
762名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 05:17:28 ID:ybexJL8l0
外食に七年程居た者です。
外食はバイトの出入りは激しいわ。
仕事も楽じゃないわ。
仕事覚えても何の足しにもならんわ。
金は安いし同僚は馬鹿ばかりで今は小売とスカウトしてますが
外食よりかははるかにましです。
763名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 05:29:02 ID:ybexJL8l0
外食なんてまじアホの溜まり場だと思ってかなり
やる気がない俺でも居てくれだもんなー馬鹿らしいったら
ありゃしない。
まだ不動産賃貸のが良いよ。
体育会系ちゅう乗りで将来を考えない馬鹿がやる仕事だね。
764名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 06:10:52 ID:qPBI3epZ0
外食は拘束時間が長い以外で、嫌なとこってある?
昼とか夕方を除けば、わりと暇で、ボーっとしてるだけで
金が貰える部分もあるから、そんなに悪く無いと思うんだけど。
工場のラインなら、ボーっとしてる時間なんて無かった。
765名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 06:45:02 ID:ybexJL8l0
>764 松屋は離職率殆んど一位ですよ。
     ボーットしている暇などなく補充や清掃でコキ使われる。
     海峡ちゅう変な居酒屋は平日は仕事が超楽だが
     内部の人間が馬鹿で根性が腐っていて最悪でしたわ。
766名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 06:55:00 ID:B+yZzu2E0
>離職率殆んど一位
日本語に不自由だから、外食にしか勤められないんだよ。
767名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 09:03:55 ID:BGOHt1vL0
>>758
そんなのどこの業界も同じだよ。動くやつは動くし動かないやつは、口では
辞めたい辞めたいといい意外と最後まで会社に残ってたりする。本当に辞めた
いやつは陰で動いてたりする。
あとしいて言えば、外食の場合、時間・休日が他の業界に比べ極端に少ないか
らそういう状態になるんじゃない?だからよっぽどの覚悟と割切りが転職活動
には必要なのかな。
あと職種によるが人員管理・売上管理など役に立たないことはないけど・・・
要は取り組みや考え方じゃない?できる人はどんな仕事でもできたりするけど
これから転職活動考えてる人、自信をもってください。
768750:2007/06/10(日) 10:36:38 ID:8i31hXw60
>>752
遅レススマソ。
俺も今は転職して年間休日が115日の会社にいるよ。
今年の盆は1週間丸々休めるから、久しぶりに墓参りできる。

退職の意思を上司に伝える前から職安行ってて、
意思表示から退職まで1ヶ月あったけど、その間の休日に毎回職安行って探してた。
資格があったから幸い退職の1週間前に内定。
年休使ったからプーの期間はほとんどゼロでいけたかな。

>>767
俺の場合は、同期には一緒に頑張ろうって感じで励ましつつ、
陰でコッソリ動いてたってところ。
田舎で他の店舗からの情報も入らないかわりに俺の情報も流れなかったから、
勤務最後の日に連絡したら結構衝撃だったみたいよ。
769名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 11:02:32 ID:yLFl0vXGO
引越し企業よりマシじゃね
770名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 12:31:27 ID:PpiDLL+o0
>>764
拘束時間が長い上に上司(部下)をはじめ
職場環境が悪い所だったら最悪だろう
771名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 21:20:21 ID:ybexJL8l0
俺は外食に長く勤めていたが、ありゃなんだ?。
中の人間は本当に誰でも出来る仕事をしている自分達を凄いと
よく思えるな?。
772名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 21:52:13 ID:CJFsiUSDO
もう辞めるもん。
今まで一生懸命仕事してきたし、罰は当たらないわ。
転職するには遅い年齢と世間は言うが、
それでも心が折れて辞めたくなったら
辞めたくてウズウズする。
勤務先の外食は倒産する寸前まで傾いた。
だからこれが潮時と思っている。
773名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 22:07:46 ID:Xg4Tyc/Y0
今吉○家で飯食ってっけど中国人と思われる発音がいまいちな女2人が客応対やってて
日本男子2人が飯よそってる
これが外食クオリT
774名無しさん@引く手あまた:2007/06/10(日) 22:39:52 ID:mxmVedRKO
>733
今後はそれが外食のスタンダードになるだろうな。
インターナショナルだw
775名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 00:09:57 ID:EdnTQmkG0
外食歴6年店長経験2年
体を壊して8ヶ月近く何もしていなかったけれど、
仕事見つからないね。
異業種を探してもブランクの長さで落ちてしまう。
正直外食の店長経験はあまり次に生かせないな。
ブランクが長いのもいけないが。
776名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 00:10:20 ID:XN4Brr2h0
>772
早いウチに辞めた方がいいと思う32歳元外食チェーン店長です。
俺は29歳で転職したからまだマシだったけど、その後同僚とかに辞めた奴の動向を聞いたら
ヒドイものだったよ……。
身体壊す前に脱出を目指せ。
777775:2007/06/11(月) 00:23:47 ID:EdnTQmkG0
>>776
どういった業種に転職成功されましたか?
778名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 00:33:39 ID:ljK80Qcd0
 どらえもんの道具に「自動的に料理が出てくるマシーン」なんてのが
あったけど、あれは中国人がやるのと機械がやるのと違いのような気がする。
779名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 00:33:54 ID:pNl8vgva0
780名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 00:53:24 ID:XN4Brr2h0
>777
全く違う畑に行きました。ソフトウェア開発の総務っすわ。
小さな会社だけど気楽にやらせてもらってます。
給料はほぼ同一で、年休が100日ほど増えたのが嬉しい。
ようやく結婚もできたしね。

転職の経験から言えることは「決して諦めないこと」ですかね。
あなたの休日が本当に貴重なのは実感で分かるんですが、まずは3ヶ月だけ転職に使って
やってくださいな。

私はいろんな伝手、スカウトや紹介会社、使える手段全部使って、ボロボロになりながら
就職活動をやってました。
労働条件は絞って考えたら上手くいきました。休み・残業・収入のバランスを考えながら
優先順位を付けて希望する方向で。
面接官はクレーマーと思って対応してました……。

8月から本格的に動き出して(候補選びはその前から)、決まったのが11月半ば。
何度刺そうかと思ったか分からない上司に退職願を出したのが11月終わり。
「12月末で辞めさせてください」と言ったときの表情が面白かったですわ。
(当時社員は俺一人で、空きが出ると他店から応援を呼ぶかその上司が入る)

最終日、にこやかに「お世話になりました!」と挨拶したら目線すらくれなかったけどなw
781名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 14:03:33 ID:p28XnkTt0
 最後にちゃんと挨拶するところがすごい
782名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 17:21:18 ID:bHGOCUdi0
>780 あなたはマメに行動しましたね。
   僕が高校中退して、何度もどこも入れずに卒業したのとだぶるな。
783名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 18:39:17 ID:V3OtFSzDO
俺は自宅にネットつなぐまで
会社のレジPCで求人探してたな〜w
その2ヶ月くらいの期間で目星付けて、
辞めると宣言してからは本格的に活動。
幸いに有給中に見つかり、GWも満喫して就職できた。

できる限りの引き継ぎはしたけど、
それ以前に人がいないから終わってるんだよね。
辞めて良かった。
784名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 19:16:44 ID:SHgMqrAO0
 それでその店は今も健在?
785名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 19:17:29 ID:gfZ+Qc/I0
かと言って外人だらけになってサービス低下するのは勘弁だよな
利用者側としたら
ほんと最近は多すぎるし、対応が悪いのが多い・・・

なので、経営者は労働時間などに合う給料を彼らに支給してください(´Д`;)
786名無しさん@引く手あまた:2007/06/11(月) 19:43:46 ID:ytT5/cLl0
でも、仮にたくさん給料もらえても、働きすぎで体や心壊しちゃったら
元も子もないと思うよ。その辺のバランスも企業は考慮するべきだな。
100万払うから今日から一年間無病息災でよろ、なんて出来ないっしょ?
787名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 06:44:43 ID:4HQMHuLM0
俺がよくいく定食屋に中国人がいるよ。朝から中国人同士が厨房ででかい声で喋るから、鬱陶しくていかなくなったよ
たしかにサービスの低下に繋がるわな。
逆にいえば日本語話せない人でもできる訳だし、頭が悪くてもできる仕事だなともおもった
これから外人天国になるんだろうなぁ・・ 脱出してほんとよかった
788名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 12:06:17 ID:T//2zSd3O
脱出しない奴はどうかしてる
789名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 12:16:08 ID:fwTXTmOy0
>>787
だからこれからは人員も国産品が生き残るのですよ。
790名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 12:55:12 ID:m+iHZSpXO
外国人雇用に見られるように、人集めの困難さは深刻だ。いくら募集をかけても、集まらない。
外国人すら集まらない。

バイト=若いフリーター・学生、主婦。という構図は維持できないし、今まで採用に消極的だった外国人・高齢者も活用しないと、人員を満たせない。

そうやって集めたスタッフのマネージメントと言われてもねぇ…。
数年後はもっと底辺感溢れる職場になるだろうな。社員ですら、大卒は集まらず、高卒中心だろーし。
791名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 13:03:14 ID:j2wKty5x0
うちの店のバイトは、日本人よりも中国人の方が真面目で物覚えも早かったなぁ。
たまたまいい中国人に出会ったのもあるだろうけど、日本人でもアホしか来ないバイトなんだと思ったわ。
792名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 13:54:12 ID:MGcC8PfA0
労働環境の根本的な整備改善なくして、バイトであれ社員であれ、
外食産業に従事する人に未来は無いな。
人生経験長いパートのおばちゃんや、俺らより若いバイトたちも口々に
「この仕事は疲れるよ」って言うよ。

転職考えたいが、俺の地元周辺だとなかなか正社員募集無いんだよなぁ……。
さて、求人誌買ってくるか。
793名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 17:49:06 ID:xsfrJMITO
今年は高卒すら確保しづらいってなw
794名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 20:48:21 ID:T//2zSd3O
こんなに人をこき使う業界の経営者に腹が立つ
頑張っても経営者が潤うだけだよ
はやく辞めてやれ
795名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 21:33:13 ID:2ElhTdV0O
バイトと飲み会なんですけどこれって普通?
796名無しさん@引く手あまた:2007/06/12(火) 21:52:38 ID:IL5iSEMAO
単価が安すぎなんだよ

外食産業なんて福祉と一緒で、ほとんど国の利益にならないから、金持ちだけが使えばいいの

経済がよければ下層民も使える安い外食に人員を裂く余裕があったのかもしれない。
国に余裕ないのに、そんな贅沢産業で働く人が多かったら国が倒れる。

労働者を第三次産業から第二次産業に移るよう、自然と調整が入ってるんだと思う。

単価の低い店から順番に、潰れていくと思うよ。
797名無しさん@引く手あまた:2007/06/13(水) 07:04:36 ID:IxTWZj0Z0
ゴミだし ゲロ掃除 トイレ掃除も大事な仕事ですよ
798名無しさん@引く手あまた:2007/06/13(水) 13:19:47 ID:4GY/9E3y0
>>796
ヤリ貝おめー。
799名無しさん@引く手あまた:2007/06/14(木) 01:08:16 ID:Ut0Wf8TE0
店の重要な改装工事をするのはいいんだが、おかげで俺や店長は
地獄の二日間味わって、今やっと帰ってきたぜ。

昨日:本来は俺も店長も公休のはずだが、大事な工事のために
夜から店に出て待機。閉店(夜11時)を待って工事初めとか何を考えてるんだ。
おかげで終わって家に帰ったのが夜三時半。バーロー。

今日:それなのに朝の7時出社。終了は通常通り11時すぎてから。
労働者をバカにしているとしか思えない。当然寝る時間が全く無い
俺、店長、マネージャー揃いもそろってぐったり。

改装工事のために一日くらい店を休ませるという発想がなぜ出来ない?
そんなに一店舗の平日の約20万前後の売り上げが惜しいのか?
じゃあ、お休み。
800名無しさん@引く手あまた:2007/06/14(木) 02:33:05 ID:aDX3zvpiO
それ、あるな。
年中無休と決めたら、意地でも無休。
日本沈没くらいの大災害でもないかぎり、休まないんじゃないかって思う。
営業時間は死守。台風だろうが、なんだろうが、定時に開店。交通機関の麻痺の影響を受けないように、店の近くに社宅を用意される。
北朝鮮のミサイル実験が報じられる度に、誤って、店に命中してくれないか、と思う。
801名無しさん@引く手あまた:2007/06/14(木) 05:02:36 ID:VObqlFxA0
もうあれだな。いっそのこと自分で店作ったほうが気楽にやれそうだ。
喫茶店とかなwwwwwwwwwwwwwwテラノンビリwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
802名無しさん@引く手あまた:2007/06/14(木) 07:43:52 ID:7YpdrvC2O
なぜ辞めない?
辞めないおめーらが馬鹿なんだろ
金貯めて就職活動しろ
803名無しさん@引く手あまた:2007/06/14(木) 08:37:06 ID:FF3dR0WS0
>>802
確かにグチはここではスレ違いだな。

文句言うヒマがあるなら転職活動、退職への準備をしとけ。
804名無しさん@引く手あまた:2007/06/14(木) 09:24:22 ID:Y28iR1t5O
それ逆
ここや仲間内で文句言ってるうちはまだ迷いがあり辞めない可能性がある
愚痴ってるうちにストレス発散になってるらしい
だから愚痴くらいまぁ許してやって欲しい
本気で辞める決心ついた奴は何も言わず活動するんだとさ
805名無しさん@引く手あまた:2007/06/14(木) 18:07:02 ID:7d7eTjNjO
外食もストやらない?このままマルチの親玉みたいにトップだけ儲かるシステム放置していいの?

っか極論マルチ=外食だ
806名無しさん@引く手あまた:2007/06/15(金) 00:08:45 ID:MhIqiW1AO
うん、辞めた時は誰にも言わずに辞める準備進めたね。
確かにこのスレに来ると安心するんだ。
同じように悩んでる仲間がいるって。
でも辞めなきゃ何も解決しないよ。
807名無しさん@引く手あまた:2007/06/15(金) 00:31:39 ID:AtlfKSm+0
休みの日は、疲れをとるためにひたすら鬱寝に専念せざるを得ない。
まとまった金が手元にある人なら、すっぱり辞めてからじっくり
転職活動に取り掛かることも出来るかもしれないだろうけど。

最近上司やマネージャーから「頑張ってるね」と言われるようになったが、
個人的にはいらん苦労ばっかりしょいこんでるだけのような気がしてなりません。
808名無しさん@引く手あまた:2007/06/15(金) 00:39:44 ID:CT2R6MXU0
ってゆーか外食って中の人間も変わってない?。
集まらない?。
809名無しさん@引く手あまた:2007/06/15(金) 07:19:43 ID:uHt1YvDyO
外食で働いてる女は尊敬するわ
810名無しさん@引く手あまた:2007/06/15(金) 11:25:49 ID:up3d9eJQO
まぁまともなら転職活動するわな
811名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 05:10:33 ID:5eGBO6Hm0
今小売りに居るんだが、外食は仕事もそこそこきついし。
覚えてもスキルにもならないし。
給料も良くないし。
将来性も無いしで良い所は若い女のバイトと知り合える位じゃんまじで。
812名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 07:38:58 ID:He5Vs8vs0
a
813名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 08:00:40 ID:PQ30ivRg0
>良い所は若い女のバイトと知り合える位じゃんまじで

コレめちゃくちゃ大事。
人生を楽しんで仕事で苦しむのと、人生を楽しまなくて仕事で楽をするのと
では、前者を選ぶ。

以上、女全員50〜60代ババアしかいない職場の20代飲食社員より
814名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 10:47:28 ID:CZxf+r+W0
給料もろた。新卒で手取り17万が高いかどうかはともかく、
俺の明細見た店長が「俺よりもらってるじゃん」と言ったのには唖然。
今更だけど、昇進して給料が減るってどんだけスカポンタンな
雇用なんだろうね。
なるほど、外食に例外なしというのが良く分かった。
815名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 12:38:43 ID:KWeZPL7O0
>>814
まぁ、住民税もあるしな。
来年は昇給分はまるまる相殺されるよ。
で、残業代がつきづらくなってくるという訳だ。ガンバレ。
816名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 12:41:09 ID:aJc9z5Vl0
>>814
だから年収で比べろって・・・。
817名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 15:44:31 ID:ne8ZF2P6O
外食しか内定ないんですが、昇給は年平均10000万円もいかないですか?
818名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 16:22:13 ID:1MMsmY+cO
昇給額は会社によって違うだろうが、
一億はあり得ないなw
819名無しさん@引く手あまた:2007/06/16(土) 16:31:58 ID:hZNG8qzfO
また頭悪いのが入ってくるか…
820名無しさん@引く手あまた:2007/06/17(日) 00:13:11 ID:jA+1bVVpO
外食しか内定もらえなかったのが良くわかります
821名無しさん@引く手あまた:2007/06/17(日) 01:15:46 ID:I44Ph2l70
ttp://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1144237807/
に現れた神について

うらやましいですね。
822名無しさん@引く手あまた:2007/06/17(日) 01:23:14 ID:nmxmoKee0
通りすがりのものですが、思わず最初から読んじゃった。
このスレの人たち、本当にいい人が多いね。それが逆に悲しい。
この人達ならどこの業界でもがんばって働けそうな気がする。
みんな、がんがれ。
823名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 02:20:37 ID:mfS3xdu6O
やっと週末が終わりましたね こき使われてご苦労さまです。
激務がおわったからといって、外食に休日はない。
ゴミ出し、ゲロ掃除等の汚れ作業も頑張れ すべてはお客さんの笑顔と経営者の為ですよ!o(^-^)o
824名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 07:29:44 ID:mfS3xdu6O
奴隷 丁稚乙
825名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 09:36:42 ID:sk2Kvekt0
今年4月に新卒入社したんですけど本当に辞めたいです。
でも今辞めたら根性なしとか思われるだろうし、店長、副店長は大嫌いだし
どうでもいいんですがバイトやパートの方には迷惑かけたくなくて…。
私働くのは好きなんですけど悪魔で金になる前提の働くであって。
質問なんですがみなさん残業代とか深夜手当、早朝手当ってちゃんと貰えてますか?
826名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 09:54:32 ID:wWhAX7JQ0
>>825
貰えてませんよ^^
それが当たり前みたいな業界だからね・・・
827名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 10:20:31 ID:sk2Kvekt0
>>826
やっぱり貰えないのが当たり前なんですかm(__)m
内部告発?みたいなのってしたら金貰えるようになるんですか?
無知でごめんなさい。

828名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 10:23:52 ID:fL7E3Sas0
労働基準監督署に行け
829名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 12:02:37 ID:ry0p00SMO
だから外食はやめておけと…
830名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 12:43:33 ID:UFguqfyY0
>>825
>どうでもいいんですがバイトやパートの方には迷惑かけたくなくて…。

辞める時は、その気持ちを押し殺すべし。
ぶっちゃけ、社員の補充なんていくらでもいるんだよ。
831名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 13:30:57 ID:9+Y9yL/A0
>>825  外食以外内定もらえなかったの? そんなにおちこぼれなの?
832名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 14:04:42 ID:mfS3xdu6O
人の事より自分の事を考えなさい。
しかし、折角の新卒なのになんで外食なんだ?
今ならまともな所たくさんあるのに。今は就職氷河期ちゃうで
労働監督署に行くのは構わないが、その労力は転職活動に使うほうがいいとおもう。
バイトやパートの事を考えている場合ちゃうで
あまったれたぼっちゃまやのこいつは
833名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 14:27:10 ID:9+Y9yL/A0
 そんなんだからよその会社に入れないんだろう
834名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 17:11:03 ID:RBtpHNMpO
新卒の人で外食に入ってしまって〜って人結構いるけど、
このスレを見れたり書きこみできるくらいなら、
なぜ入る前にネットで業界の事や会社の事を調べなかったんだ?
835名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 17:15:07 ID:rRz+WgES0
大卒後、サイゼイヤで2年働きましたが、
DQN学生バイト、DQN客の相手で精神的に疲れました。
接客スキルしかなく、他にはたいしたスキルもないですが、こんな僕でも異業界へ転職できますでしょうか。
836名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 17:35:35 ID:FGoUkhOgO
まだ若いし余裕
837名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 18:09:51 ID:Tilz8ro8O
まだ若いんだからなんとでもなる。
うだうだ悩む前に踏み出せ。
がんがれ。
838名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 19:32:38 ID:lmKI0ypE0
皆さんも感じているとは思いますが、ここでも何かと話題に上がり最近、
グッドウィルの関係でも話題のワ○ミの社長も、本音ではもう外食に
見切りをつけているから福祉やら教育に傾倒しているのでは・・・。

大手外食の創業者も株を同業他社や商社に売って一線から身を引く
人も最近多いですし。
839名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 19:35:05 ID:4Eg+B/xw0
外食の本部が商品開発の募集かけてるから、申し込むか迷うところだが、
如何せん現場はブラックで地獄みたいだからな。
現場はブラック、本社はマッタリなんて事あるのかな?
840名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 19:52:21 ID:IVklrmki0
去年、11月外食脱出した31歳です。
本当に転職に苦労したわ!
来週からメーカーの営業決定したよ。
つくずく20代で転職すればよかったと思ったよ。
2年も外食で働きゃ十分。20代は若さという一番の武器があるから
異業種でもやる気で職務経歴書、履歴書作って、面接に臨めば転職
できると思うよ。
841名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 20:04:53 ID:BaRVg9/P0
>>840
ハロワ?
842名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 20:07:51 ID:WEz7VneWO
俺は氷河期入社(十年前くらい)だが、当時は、ネットを使った就職活動なんて、一般的でなかった。
あの当時、こんなにネットが普及していりゃ、この業界にいなかったかもな。
843名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 20:27:22 ID:Ub+Suejy0
>>842
俺も氷河期の黎明期(94年)に外食しか就職できなかった。

 ここのスレ読んでいると一昔前も今も根本的なことは変わらないんだなと
思うよ。マジで。 てか、外食に関わらず世の中の生活自体がレベルダウン
したからな。
844名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 20:41:55 ID:AI5yBPQ40
>>839
ちなみにどこの会社ですか?
845名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 21:51:40 ID:Ub+Suejy0
 ttp://www.res-keio.co.jp/recruit/

 さぁーー!この中から「これは間違っているぞ!!」って思うものを
あげてみよーーー!


さぁ、君はいくつ正解できるかな?


給料が書いてないんだけど… そんな募集要項アリ?


846名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 21:59:12 ID:0SMuJUKI0
>>845
まず最低限出る保障賃金教えてもらえwwwwwwww
あと休日は104はアリエナサスwwwwwwwwwww実際は80〜70くらいじゃね?
一日の労働時間もデフォで10時間だろ。外食はそれが常識。
あと、増務手当て(7万)と業務手当て(11万)で18万とかじゃね?
それが毎月……死亡wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
847名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 22:02:32 ID:4Eg+B/xw0
>>844
ほか弁
848名無しさん@引く手あまた:2007/06/18(月) 22:44:37 ID:mfS3xdu6O
就職氷河期でない今、まぁこんな業界に就職するなんて馬鹿なんだから、自責なんだとおもうけど、脱出したい奴を応援したいのは事実。
おめーらが頑張っても経営者が喜ぶだけ
自分の事を考えなさい。
849825:2007/06/18(月) 23:46:22 ID:sk2Kvekt0
専門卒でその専門学校が一番始めに内定出たところに絶対就職しなきゃ
ダメなところで。適当に就活したことは後悔してます。
労働監督署は辞める前に行きます。まだ今は残業代とか貰えてるんで。
バイトやパートのことの気持ちは押し殺せデスカ…う〜ん入るのは簡単でも
辞めるのは大変ですね。まぁ勇気がないだけですが。
でも転勤とかあって場所変わったり人が変われば気持ちも少しは変わったり
しないですか?私の場合、店長副店長がイヤなのが1番なので。


>>833
その頃はこういうサイトというかぶっちゃけ話の情報収集の仕方知らなかったんで
>>834
ぼっちゃまじゃなくて女です。
850名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 00:49:00 ID:P+t03+w30
女なのかよ…それだったらもっと仕事の幅なんか広いだろうに。

 見た目はいいの?
851名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 04:49:07 ID:y/zPUmQx0
外食の正社員を現在か以前でもしていた人に質問。
何で外食の社員はバイトにどなったりするのです?。
たんにストレス解消なんすか?。それとも馬鹿なんですか?。
今は違う業界なんすが、たまにはあれしてくれとか言われますが筋は通って
ます。外食の正社員の方にも良い人は多いのですが、酷いのには我慢出来ません。
松屋の新宿エリアの中村ちゅうのなんて仕事中に思いっ切り寝ていました。
今は週3日程外食のバイトを復活したのですが、うるさい上司が居ます。
職場を変えるかどうか迷ってますが、直ぐ外食が決まるのしってんで何でも
良いのでアドバイスをお願いします。続けようと思えば続けれんすが、条件
良くも無いししどうしようか?。言い方悪いっすがいじめっす。
我慢しても何のスキルアップにもならんし、金も安いしどうするのか?。
元外食の社員経験者の意見だと本社に通告して職場変えろと言われました。
それがその人にとってかなりのダメージになるみたいなんでしろと
誰か良きアドバイスを 根性無しと思われたくないんで、言いますが将棋は
二段で個人でやる事は続きますが人間に弱いです。
腕立ても150回はクリアーしました。
後は国家資格も持っていて、元ホストで結構売れましたが年齢的にもう
無理なんすよ。変えるべきか?。
852名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 05:36:58 ID:FmKHHVd80
>>851
別にバイトなんだから深く考えなくてもいいんじゃね?
あと、仕事したいなら正社員で事務とかそういうの探せばいいんじゃねーの?
国家資格がなんなのかしらんけど、それ使う仕事でもいいし。
仕事って、10や20しかないわけじゃないんだから色々探せばえーやんけ。
あと、外食で怒鳴る理由って結構あるよ?
例えば料理作って、それが中々配膳されなかったら料理は冷めちゃう、だから早く配膳しろって言われる。
注文入って、20分も30分も待たされたらお客はイライラするだろ、だから早く作れっていう。
床に落ちた商品や道具をそのまま使うか?普通洗うだろ?
でも、そのまま忙しいと「まぁ、いいや」ってなるやつが居るからそれを見張る意味でそういう上司が居る。
髪の毛とか触って、手を洗わないで料理してるお店なんてないだろ。
でも、DQNとかはそういうの知らないから触って菌のついた手で料理作る→その料理でお客さんがお腹壊した→お店の責任(上司の責任)なわけ。
どんな理由でお前さんが怒られてるかはしらんけどね。
853名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 06:50:54 ID:ZVDHalTh0
>>851

根性無しと思われたくないんで、言いますが将棋は
二段で個人でやる事は続きますが人間に弱いです。
腕立ても150回はクリアーしました。
後は国家資格も持っていて、元ホストで結構売れましたが年齢的にもう
無理なんすよ。変えるべきか?。






これはあきらかにネタかコピペ改変かだろう・・・
俺でもこんな口の聞き方のアホウはいじめたくなるぞ
854名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 18:49:10 ID:Y5k5A9HH0
イタリアントマトやっちゃったねえ。それにしても雪印とかの先例も
あるのにあの専務の対応はありえねーだろ・・・。
855名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 18:56:15 ID:Jkztd4+60
 新宿で「イタトマ」の看板が落下して通行人の女性が怪我したらしいが、
イタトマの石原とかいう専務のオヤジがニュースの取材に対し
 「うるせえんだよ」
とか
 「こっちはこれから病院行かなきゃならねえんだよ」
とか
記者の「被害者は脳挫傷だという情報がありますが?」という質問に
 「違うよ。ここ(頭)切っただけだよ。誰がそんなこと言ってんの?」
とヤクザ丸出しの受け答えをしていた。

本物のヤクザだってあんな乱暴なのいないだろ。

 自分がいけないとか悪いという考えがないんだな。 これからのニュース
見ててみな。絶対その受けた答えの場面やるから。

 食い物屋というのは専務からしてああなのか。
856名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 19:33:47 ID:yRWE6bR20
こういうのって、記者が間違ってたら、謝罪くらいはするもんか。
857名無しさん@引く手あまた:2007/06/19(火) 22:19:22 ID:J3R/zCpp0
☆イタリアントマト専務暴言祭り中☆


【イタリアントマト看板落下事故まとめ】
19日午前11時30分頃にイタリア料理店イタリアントマトの看板が落下

通行していた女性(28)の頭に看板が直撃。女性は脳挫傷&骨盤骨折の重傷。

イタリアントマトの専務が記者からの質問に対して「うるさいうるさい、バカ言ってんじゃないお前ら」と暴言

【イタリアントマト専務の暴言動画】
http://www.nicovideo.jp/watch/sm480116
http://www.youtube.com/watch?v=HzdhwXVrS8w
858名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 01:02:32 ID:TAPe2lpvO
イタトマCafe.Jr.見てても、今後は落ちるだけの店だなぁと思っていたけど、
やっぱり見込みのない会社だな。
潰れはしないだろうけど、細々とやっていく会社になりそうだ
859名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 01:26:41 ID:HenUV1GT0
>853 あんたあほっすか?。だから外食なんですね?。
     今の職場では一度もどなられませんよ。
     ばかな答えはしないで下さい。
     まじ馬鹿だね。
860名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 01:28:36 ID:HenUV1GT0
>853 あなた馬鹿だから外食しかないんですね。
     納得したわ。
861名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 01:39:23 ID:HenUV1GT0
>853 何か応えろよ、外食しかない馬鹿が
862名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 02:01:21 ID:TU/2hQIH0
すげぇ
こんな馬鹿はじめて見た気がする
普通に苛めたくなるな。こういうのを追い込むとスカッとしそうだ
863名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 02:08:02 ID:l689QU0r0
追い込んでも仕方が無い気がするよ……
どうやっても自分は悪くないって考えに至りそうだわ。

>あんたあほっすか?。だから外食なんですね?。
別に外食以外もあるよ?

>今の職場では一度もどなられませんよ。
君に対して周囲が興味がないから無関心なんじゃね?

>ばかな答えはしないで下さい。
>まじ馬鹿だね。
すぐにバカにするその対人スキルどうにかしろと。

>あなた馬鹿だから外食しかないんですね。
>納得したわ。
なにがバカでどこをどう納得したんだとkwsk

>何か応えろよ、外食しかない馬鹿が
外食以外もあるってのに。なぜ外食に拘るのかと小1時k(ry
864名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 02:36:08 ID:BO+8bAzz0
>>851
空気よめって。
お前がこのスレでそんな暴言はいてるのみて誰が「そうか大変だな、アドバイス
を」と思う?たぶんお前はみんな敵にまわしてるんだぞ。言い回し言葉づかい
にしてもおそらくみんな不快に思ってる。そういうところじゃないかな?


865名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 02:44:35 ID:HenUV1GT0
だから外食で馬鹿なんだよ。
あんたらは馬鹿。
866名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 02:47:22 ID:HenUV1GT0
ばっかーでーすでも、以前は月100万円稼いでましたよ。
あんたらよりは知能は高いと自覚してます。
自分が馬鹿だと思うのより馬鹿な気持ちはどうですか?。
867名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 02:48:58 ID:HenUV1GT0
>864 暴言はいても外食で月100はあんたらいきますか?。
868名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 02:51:02 ID:HenUV1GT0
>862 馬鹿でーーーーっす。
869名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 03:04:09 ID:ACgEETuc0
へぇ、君、すごいね
870名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 03:26:12 ID:HenUV1GT0
でも馬鹿でーちゅ。
871馬鹿者。:2007/06/20(水) 04:18:08 ID:HenUV1GT0
ちゅうか大手でかなり働いたが、外食って殆んど辞めていくよね。
独立志向がないとやるのは不可能でしょ?。
872名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 08:14:12 ID:jV1BMtZJO
俺がバイトしてた所は、いずれ独立するとかほざいて、パチンコに金を費やし貯金できない馬鹿社員が何人かいた。
この業界の社員ってのは馬鹿がほとんどだから、どこもこんなもんじゃないかなだいたいこれから先細りするって言われている業界だし、過酷な労働条件で人は集まらないだろうし、独立するのは、資金にかなりの余裕がないと危険すぎる。ちょっとは新聞読めよ。
外食馬鹿社員供よ
873名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 18:23:00 ID:rIZI4fHp0
ほっかほっか亭でバイト初出勤を控えてるけど、雇用契約破棄したい。
ほっか亭も外食産業の1つでしょ。
店長のシフト見たら今月の休み5日分だけで、7日以上勤務のシフトを見たときは一般人の俺は唖然としたね。
面接の初対面からかなり疲れた顔をして、笑みの余裕がまったくないし。
しかも、面接時に話したことと採用決定後の話の内容が違うし。
あっちは疲れてるから、何もかもボケてるんだ、きっと。
外食のやばさが実感できた今日この頃。。。。。。。。。
874名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 20:27:29 ID:d5OzH4oR0
>しかも、面接時に話したことと採用決定後の話の内容が違うし。
そこは突っ込むところじゃないのか?
875864:2007/06/20(水) 21:32:46 ID:BO+8bAzz0
>>865
悪いな、今は外食じゃない。メーカーで経理している。
なんかかわいそうなヤツだな。いろんな意味で。
876名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 22:22:24 ID:pKyjvkEg0
かと思えば、今日の俺の勤務時間は午後五時から九時まで。
まあ、あれだよ。日曜の父の日商戦のアレで。
時間が短いのはいいんだが、やっぱり勤務時間は安定したほうが
生活のリズムも安定するよなぁ……。

ほとんど毎日午後からの勤務だから、帰るのがいつも深夜になって、
すっかり夜型になって不健康生活街道まっしぐらになってしまった。
家族に孝行もできやしねぇ・
877名無しさん@引く手あまた:2007/06/20(水) 23:10:12 ID:UWfhN/Va0
外食って16時間仕事。家に帰ってきて飯、風呂、睡眠、家事を8時間で終わらす。
休日は寝てるだけ・・・・

もう辞める。あほらしい。ブラック職業ナンバーワン決定。タクシーの運ちゃんよりヒデー。
878名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 00:13:21 ID:dLix++ne0
それでその後イタトマのオヤジは会見開いて謝罪したの? 辞職したの?
879名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 00:24:25 ID:CnzFVc7Z0
おまえら贅沢言ってんじゃねー
本当のブラックナンバー1は工場に決まってんだろ
大体職場が糞暑いんだよ今日なんて38度超えたよ
7月8月が本当の地獄だ
おまえらエアコン効いてるだけ良いじゃねーか
あと仕事中常に忙しいってわけじゃねーんだろ
天国みてーな職場環境だなうらやましい
幸せをかみしめろ
880名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 00:35:32 ID:sZLf02N70
厨房は余裕で45度
881名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 01:09:53 ID:uAff2TkW0
>>879
工場は休日が1月に2日なんて事ありますか?
1日13時間働いてますか?
休日は何があってもいいように携帯電話を話さず持っていますか?
ゴールデンウィーク・お盆、年末年始は職場で走り回ってますか?
営業会議で売上・利益が達成しなければ犬以下という扱いを受けますか?
年間休日40日ですか?
病気をしても働いてますか?
もちろん冠婚葬祭出席なんてありえませんよね、仕事ですよね?
ヤ○ザや右○やクレーマーを相手にしてますか?

これらを実践してからいってください。
ちなみに厨房・洗い場は30度以上は軽く超えます。
882名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 01:24:05 ID:0psD8u800
>879
中小か?うちの工場は俺の部屋より空調管理出来てるよw
肉体労働だが常に動いてるわけでもないし休みも多く月30程貰ってるよ

>881
俺がバイトしてたカラオケは滅茶楽だったが
883名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 02:16:07 ID:hmVggKBn0
外食だのホテルだのは働く所じゃない。行く所。
884名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 03:14:58 ID:hcRXDrtM0
>875 メーカーで経理しているって。
     あんたはまじで馬鹿?。自慢すんなよ。ならねえよ。
     収入安くて経理なんて女のやる仕事だよ。
     色々な意味で馬鹿なのはあんたの方だよ。
     知能指数も低くて顔も悪くて駄目なんでしょ?。WWW。
885名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 06:05:57 ID:Hx48z+Qx0
>>884 おれは875じゃないがそれは違う。
経理は勉強が必要だし、勉強しなくて誰でもできる仕事とは訳が違う。
俺は営業だけど、うちの会社の経理はいい給料貰ってるよ。
色々な意味で馬鹿なのは、いまだにこんな業界でこきつかわれている外食社員だよ
886名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 10:43:50 ID:GV1JTx9u0
外食が脱出することがもうすぐできるぜ。
いい経験にはなったよ。良い意味でも悪い意味でも。
頑張って勉強しよっと……
887名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 11:11:57 ID:3Gxg/qQ9O
脱出おめ
次の就職先がまともな企業なら、外食の経験なんてほとんど使えない事だとわかり、たいした勉強にもなってなかった事だとわかるよ
次がんばれ!
888名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 13:29:53 ID:uAff2TkW0
>>884
お前って本当に社会の事知らないんだな?
俺も経理でないが、経理は会社法、法人税法、消費税法、上場だと証券取引法
など法律や簿記の知識が必要。君みたいなバカは無理だろう。
俺は営業だが、君は会話もできないようだし、営業も無理だろう。
てか君の言ってる事よんでるこちらが恥ずかしい(俺だけじゃないだろうが)
889名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 15:07:07 ID:GV1JTx9u0
>>887
dwwwww
でも、人間的に未熟な部分がわかっていい経験にはなったよ。
あと対人関係とか。どうして夜の仕事はこうも下ネタ話しが多いのか……

>>888
難しすぎてワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
簿記なんて全商3級しかなくてサーセンwwwwwwwww
法律も三原則にしかしらないっすwwwwwwwwwwwwww
>>884は確実に世間しらずな頭でっかちだな。面倒な質問や解答には返事してないしなー
890名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 15:32:30 ID:WbvWfyq50
事務と経理間違ってるんじゃない?
それかお店の売上管理を経理と思ってる外食脳かw店長!それ経理って言いませんよw
バイトのシフト組むのを管理とは言いませんw独立して店を出せば実業家になるかどうかは疑問ですねww
891名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 16:27:30 ID:uAff2TkW0
>>890
誰に対して言ってる?このスレで店舗での事務と経理は同じと誰も言っていな
いしそれに加え勘違いしている人もいないと思うけど。
892名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 16:34:48 ID:uAff2TkW0
>>890
あと独立して個人なり会社なりでやってる人は実業家ではないのですか?
自己の資金や金融機関から借入て事業を営み、収益が上がらず又はキャッシュ
が不足し、経営がうまくいかなければ、担保入れている自己の資産や連帯保証
人に波及するからね。どんな事業でもサラリーでやるのと自分でやるのは全く
違う(良いか悪いかは別にして)。この業界で自分でやるのはギャンブルみたい
なもんだと思うが。
893名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 22:25:38 ID:w9W7wMon0
外食の仕事をはじめてから、髪の毛が少なくなっていく・・・
ストレスだよね・・・まだ30代なのに・・・どうしよう・・・
894名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 22:27:56 ID:d/VOyzaM0
マジで、作業の段取り とか、 オーダーを同時にこなすテクとか
何かをするスピード だとか
役に立たないような事しか身につかないw
895名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 22:48:41 ID:hcRXDrtM0
>888 あんたも営業って自慢にならんよ。
896名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 22:57:17 ID:hcRXDrtM0
>888 あなた外食〜営業ってアホですちゅうてるもんだよ。
     数年後はかなり高い確率で営業を辞めているね。
     あんたは馬鹿そうだから、インチキ営業で今は上手くいってるが
     数年後が読めないみたいだね。。。
897名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 22:59:41 ID:uAff2TkW0
>>895
素直に外食よりはずいぶんましだと思うが・・・
898名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 23:16:11 ID:x5Tl30D20
>>896
>>851>>884もお前?

経理、営業、外食全部バカにしているが、質問。
@職業は何?
A今何歳?
B結局、あなたはどんな仕事したいの?
899名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 23:25:21 ID:vUuq7hur0
>>898

>>884の代わりに俺が予測して応えといてやるよ。
@自宅警備兼魔法使い
A32歳
B小学校の教師
900名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 23:34:30 ID:GV1JTx9u0
>>899
俺も想像してみる
@夢みるフリーター(今は派遣とか)
A30代前半(頭の中は今でも20代)
B月30以上で休みは年間120日以上。それでいて有給全消化可能で、精神・肉体的に楽なもの。
901名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 23:44:27 ID:PXaMptlg0
>>899
@家政婦兼犬の散歩師
A34歳(言葉遣いと精神年齢は12歳のままの少年)
B総理大臣(得意技:社会を知らないため発想が飛ぶ)
じゃない?
902名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 23:47:41 ID:PXaMptlg0
>>899
@家政婦兼犬の散歩師
A34歳(言葉遣いと精神年齢は12歳のままの少年)
B総理大臣(リーマンは無理だがプライド高く、発想は思い切り飛んでしまう
 ため)
じゃない?
903名無しさん@引く手あまた:2007/06/21(木) 23:53:28 ID:Gp32x4bI0
ID:uAff2TkW0

aware
904名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 00:33:42 ID:+218HKqA0
>897 外食よりはましなのは認めますよ、でも営業で生き残るのは
     一割程ですよ。
905名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 01:11:57 ID:6q3YgpIA0
>>904
一体どこから一割程度って数字がでたんだwwwwwwwwwwwwwwwwww
そしてお前は営業のなにを知っているんだとwwwwwww
906名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 01:18:46 ID:x7ICgebO0
営業はええぎょう

この間千手観音のようにドリ場をこなす女性がテレビ出てたな
寿司でも握らせてみてはどーかね?どっちも外食だが
907名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 01:20:49 ID:rKTAE1lL0
とりあえずほか弁の話見たら急に食いたくなったぞ!
だが、東京にはあまり見かけないんだよ!
寝る!
908名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 01:35:05 ID:OYqE+EMC0
>>904
で、>>898の質問こたえろよ
909名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 10:22:54 ID:GAYKUGMvO
ほんとの馬鹿だったか・
910馬鹿です。:2007/06/22(金) 12:55:39 ID:+218HKqA0
>898 経理は馬鹿にしてないよ、税理士なら凄いが簿記なら女の子のする仕事
  でしょ?。営業のきつさは少しは理解しているよ、でも営業で結構
  稼いでいる人達はみんなきついきついちゅうているよ。で部下で
  残るのは何だかんだでごくわずかだよこれ現実。
  外食は正直馬鹿にしている、何の意味があるの七年居たが独立して
  成功している人は一人のみであとはみな愚痴のオンパレードだよ。
911馬鹿者。:2007/06/22(金) 12:59:15 ID:+218HKqA0
現在はスカウト業しているわ、月20程だが楽だよ。
年は中年や、外食は一番お勧め出来ない業界やね。
912馬鹿者。:2007/06/22(金) 13:04:37 ID:+218HKqA0
まじで外食の良い所はギャルが居る位だろ。
本音言いとまじであんなのでやるなんてアホちゃう?。
913名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 14:12:29 ID:uLS7ZjnU0
昨日、やっと勇気を出して退職の意思を店長まで告げてきた。
今日マネージャーとかと後々の話をアレすることになった。

思えば、大学時代は勉強サボって留年しちゃった上に、次の年は
卒業の単位を優先してて就職活動がかなりスローペースになってたから、
内定出たのが秋ごろだったんだわ。で、
「もう就職活動のピークは過ぎたし、周囲を安心させるためにも決めるしかない」
って思ってそのまま外食に決めてしまった。むろん今では略。
914名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 14:57:28 ID:GAYKUGMvO
スカウトってのはどうなんだ?スポーツ選手のスカウトもあれば、水商売や風俗のスカウトもあるだろう。まぁその給料の低さから単純に想像するに、後者の業界のスカウトになるのかな?      
もしそうなら、いずれまた転職活動しないといけないのでは?一生できる仕事じゃないような印象あるな
しかし給料安いのな・・仕事できないのでは?
915名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 15:33:35 ID:OYqE+EMC0
>>910
あなたのいう営業はたぶん飛び込み・テレアポで超ノルマっていう営業だろう
が、ルートセールスもあれば配達型や量販店回るラウンダーみたいなのもある。
経理も入出金や売掛管理や仕訳もあれば決算・申告書、資金繰り等財務的な事
もある。結局、会社と職務内容次第だと思うが。偏見持たないで探してみれば?
916名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 18:16:53 ID:1WzVYQv5O
>910
ゆとり脳なのかねぇ…
スカウトもピンキリだろうけど
どんなスキルが身について
どんな人生設計を考えてるんだろう。
917名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 18:31:09 ID:RPR/HcdW0
店長になると管理職という名目をつけられて、残業と休日の制限がなくなる。
そして会社の奴隷になる。給料は店長手当てが2万円つくだけ。
ほんとばかくせぇ。
葬式の時はさすがに休ませてもらったけど、インフルエンザになった時に休みたいと言ったら
「誰が代わりに出るの?」の一言で済ませられたときは絶句した。
無理やり仕事でたけど、本当にきつくて、マジで辞めようと思った。
バイトのおばちゃんが「うちの店長本当に死にます!!」って本社に電話してくれた時は嬉しかった。
それがなければたぶん休めなかった。
バイト2人にインフルエンザをうつしてしまい、「なんでインフルエンザなのに仕事にくるんだアホが!!」って会議で怒鳴られた。休みくれなかったのはアンタじゃねーかよ。
918名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 18:44:57 ID:0E3tRfe60
>>917
酷すぎる…(つд`)
919馬鹿者。:2007/06/22(金) 19:22:21 ID:+218HKqA0
>917 あなたみたいな人を沢山見てきてので、大変さがわかります。
920名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 20:05:47 ID:mNPIa9OT0
>>917だからなんで辞めないんだ・・あほ過ぎる・・
921名無しさん@引く手あまた:2007/06/22(金) 21:21:19 ID:e3dfHuwN0
>>917
酷すぎるってレベルじゃねーぞ
温厚な俺でも確実に辞めるな
922馬鹿者。:2007/06/22(金) 21:48:57 ID:+218HKqA0
>917 俺の職場でも社員が15日連続勤務や酷いと12時間が50日
     連続勤務とかいた。恐ろしい世界だなと思い、社員の誘いは
     断りました。
923名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 03:37:08 ID:+6fcTaW30
最近同僚が上司に退職の意向を告げました。

一応止められたみたいですが上司はかなりショックだったみたいで、

なぜ俺の部下が何人も退職するんだ・・と漏らしていました。実は私も

来年あたり退職を考えています。労働環境もいいし、給料もそこそこなのですが

まだ若いし他の企業に行っても大丈夫なようにいろいろと勉強していたので自分のキャリアの

ための転職です。上司がショックを受けず、円満に退職するには、やはり1年くらい前からジャブを

打つようにじわじわと退職の意向を見せたほうがいいのでしょうか。外食脱出者の方、コメントお願いします。

ちなみに私はその上司のことを慕っていますし、特に会社や待遇に文句はないのでなおさら言いにくい。
924名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 08:59:53 ID:tZpyW8DY0
今日限りで17年間携わった外食ともお別れです。
40歳を目前にしての転職ですが、給与も維持できて完全週休の年休125日。
夏のボーナスを犠牲にしてしまった点は痛いですがこれでやっと脱出です。
決して勝ち組とは言えない業種かもしれませんが。
有給残も消化できて円満退社です。
やはり前向きな転職であることを押し通した結果かと思うので
これから辞める方はあくまでも前向きに頑張ってください。
>>923
自分もそういう環境でしたがあからさまなのは賛成できません。
1年もそういう態度をとったら逆にじわじわと冷遇されてしまう可能性もあります。
自分が言い出したのが1か月前でそれまでにあまりそぶりは見せませんでした。
辞める時に情は禁物です、天秤にかけるようなら留まるのも選択肢。
辞めるなら毅然とした態度で臨んでみてください、そぶりはかえって面倒になるかなと。
925名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 09:07:17 ID:trVGYaJ00
つバックレ
926名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 09:25:54 ID:y28FlJCr0
>>923
上司を思う気持ちは決して悪くはないと思う。でも、自分の人生だし、自分の
責任だ、最後は誰も助けてくれない。
自分も上司に説得され半年退職を延長してしまった。
もし行きたい業界・職種が決まっているのであれば、休日も取れるようだし働
きながら就職活動を行うべき。そうでないのならばせめて方向性を決めるべき。
働きながら行動していると半年や1年はすぐに過ぎていく。早すぎることはない
すぐ行動すべきだとおもう。 
927名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 12:12:56 ID:nowELH69O
>>923
今すぐ辞めろ、女なのに外食なんてきつくないか
928名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 12:19:55 ID:PDmpHT+l0
今日含め、あと六回出勤すれば終わりだ!!!!!
ただ、最後の二日間が金・土としぬほどキツイ……orz
あと六回、あと六回だ…・…
929名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 12:32:35 ID:BDigHXa/O
辞めるのなら、はっきり意志を告げ、なるべくはやく辞めたほうがいい
一年掛けて辞めても上司はなにもしてくれないし、やりたい事があるのに、上司の顔色を伺う事に一年も費やすのは代償が大きすぎるあなたが慕える上司なら、正直にすべてを話したら、理解してくれる筈
逆に否定すれば自分の事しか考えられない馬鹿外食社員ってこと
あなたがやさしいのはわかるが、こんなくだらん業界ははやく辞めたほうがいいとおもう。
930名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 12:52:30 ID:BDigHXa/O
逆に聞きたいが、高校生や日本語もろくに話せない人がつとまる、こんな単純労働してどうおもう?
やりたい事あるのにこんな業界にいても何もスキルつかないし、なんでこんなくだらん業界にいるのか?
931馬鹿者。:2007/06/23(土) 12:53:36 ID:QOIVqV130
>923 すかいらーくグループでも社員のばっくれは多発してましたよ。
  20歳の時の外食では、社員7人程居て6人が辞めました。
  1人はばっくれで1人はちゃんと辞めると言いましたが、そんでも
  人手不足で二ヶ月程働らかされてました。そこの社長は人が辞める
  たびにかなり落ちこんでましたよ。
932名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 13:39:00 ID:pYKWt1BB0
ついにうちの店長が倒れて辞めた
そりゃ休日が月0〜1、毎日深夜まで及ぶ仕事じゃ体も壊すよな
バイトの自分から見ても、社員の働かされぶりは異常だ
店長、体治して次はもっとまともな仕事についてね
んで今は副店長にシワ寄せが行って、すごいことになっている
もういっそ店舗ごと潰れたほうが、人的被害が少なく済む気がする

今年新卒で別店舗入った社員3人中2人が研修中にバックレたらしい
世間じゃ職不足と叫ばれてるけど外食は万年人手不足だな

さて自分もそろそろ先を考えないと…
933名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 16:25:32 ID:EWPHrZ3zO
明日は仕事を休んで松田聖子のライブだ!
外食はなかなか日曜には休めないが、無理を言って休みを貰った。
その外食も後少しで退職。
日曜休みを満喫するぜ!
934名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 18:21:42 ID:b2UJT6IK0
>>923退職したいならハッキリと自分の意思を伝えるべき。
自分の勉強のためならなおさらのことだと思う。
自分も上司に退職の意思を伝えてから半年も延長してしまった。
上司を思うあまり、ハッキリ言いにくい気持ちもわかるが、
上司のことを考えるなら、はっきりと早く伝えたほうがいいでしょう。
924さんのおっしゃるとおり、退職時の情は帰って自分を苦しめることになります。


935名無しさん@引く手あまた:2007/06/23(土) 21:19:49 ID:aCzbUhpr0
>>923
悪い事は言わない、まず行動しとけ。年中辞めたいと言ってるわりに行動
しない人が本当に多い。また、転職先を決めずに退職し長期間転職できない人
も多い。就職サイト(リクナビ・エンなど)やハロワで情報収集して、休日
はすべて面接という位で行動すべき。
上司はあなたの今後の人生(生活、転職、結婚・・・)に責任を持ってもらえ
ます?あなたしか責任は持てないんです。文章を読んでると上司も理解ありそ
うな人だし話せばわかると思う。それより悪いことは言わない、まず行動しろ

936923です:2007/06/24(日) 01:50:49 ID:4qgfh2cW0
皆さんご意見ありがとうございます。実は近々昇進を控えておりまして、次のポジションでしばらくは
がんばりたいと思った結果1年後という結論に至りました。今の状況に不満が特にないので
いますぐ辞めないとヤバイ、とは思いませんがこの業界にいてもキャリアにもならないし将来
相当色々我慢する生活になりそうだし、どこかのタイミングで辞めようと最初から決めていました。
しかし私は情に弱い、というか言いにくいことを切り出すのが下手なので悩んでいます。

でも935さんの言うとおり、やめるも残るも自分の責任ですね、まず転職サイトで情報収集してから
考えてみます。
937馬鹿者。:2007/06/24(日) 06:48:06 ID:YgsBdb2p0
まとめると幾ら2CHが本音を記載出来るちゅうても、みんな辞めたいの
オンパレードだな。
938名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 07:06:08 ID:buqjoOhUO
辞めたいなら早く辞めろ
後先考えるな!命を大切にしろ!

会社は面倒みてくれないんだぜ?
辞めたら他人だし関係なくなるんだからな。
939名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 07:37:31 ID:Ouu/mgEHO
>>936
昇進ご愁傷様です。
また1年頑張るというのであれば、無理には止めません。
しかし、キャリアにならない事をわかってるなら1年後には少なくとも、言いたい事は言える性格になっておいた方がいいです。
多分、昇進後も中間管理職でしょうから上から下から言われて、責任を一人で抱えてしまいそうでツブれるんじゃないかと危惧します。

・・・ホントはさっさと辞めて別職種のキャリアを少しでも積んで欲しいですが。
940名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 08:06:12 ID:qGgv8Y3eO
ファミレスとかに食べにいく度に社員は大変そうだなと思う
941名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 08:09:49 ID:O7TZJhDJO
キャリアにならないとまで言い切る仕事をあと一年続けるってのが、よく理解できん。
942名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 09:51:39 ID:X9Kxy4ocO
そうだな。一日でも早く辞めた方が明らかに有利なのに
943名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 11:19:40 ID:ZJn+kDvD0
>>936
それでいいと思うよ。どんな職位に昇進するのかな?人柄のいい人ですね。
確かに人間関係、会社の事を全く考えず、自分の権利だけ主張する人は他に
行ってもうまくいかないでしょう。他もサラリーで組織ですから。
かといってこの業界は度を越してますね、長期的に働く事は決しておすすめ
できません。
あなたはいくつかの選択肢があると思うけど>>935の言うとおり自己責任で
後悔しないようがんばってください。あと今情報集めて準備しておくという
のもリスクヘッジできていいと思う。
944名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 11:48:29 ID:bDcosmZtO
まあ優しいのはわかるが、優しい自分に酔っているんじゃないかな
お嬢ちゃんなんだとおもう。
外食なんかすぐ昇格できるし、店によっては一年以内に店長になれる所もある。外食なんかで昇格して喜んでられるなんて、世間知らずなんだね。
もうすでに他の業界で働いている同い年の友人とは大分差がでてるんじゃないかな。
945名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 13:25:15 ID:/TSp8FVd0
昨日テレビで成果主義の外食チェーンが出てた。
皆1年契約で売り上げが伸びれば給料も上がるが、落ちれば解雇もありうる。
涙目になりながら「やりがいがあります」とか言っていて、泣けた。
946名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 15:46:34 ID:34yVUyNs0
俺も見た。
なんか一番下のランク(営業成績-10%?)が続くと解雇だってね。
幹部も例外ではないってさ。(嘘っぽいがw)
しかも1年毎に再契約ってね・・・。
ロイホとかのチェーンだっけなぁ
947名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 15:59:04 ID:cL9n+7uNO
バイトの一人に馬鹿にされてる感じがする
当然といえば当然だけど
948名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 16:03:02 ID:ZJn+kDvD0
>>945、946
それどこ?ひでえ会社だな、テレアポ・飛び込みで営業成績作っていく業界
じゃないのに。そんな会社はたたいといたほうがいいと思うけど
949名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 16:09:19 ID:X9Kxy4ocO
ただでさえ人手が足りない業界でクビ切る余裕がよくあるね
TVで流すと、もう新卒なーか特に入っていかなくなるんじゃないの?
950名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 17:36:04 ID:ZJKGLs5mO
ぶっちゃけ「やりがいがある」と社員が言う業界企業ほどブラックなんだよね
大メーカーや省庁の職員はなかなか「やりがいがある」とは言わないよ
普通にやってりゃ昇進昇級の終身雇用だからね
951名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 21:18:01 ID:S+yPY5800
素朴な疑問:

中国人とか中卒とか前科者とか高校生とか
フリーターとかばかりのところで昇進して楽しいですか?
952名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 21:41:06 ID:4bGWr7dB0
>>948
ロイヤルホスト
953名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 21:41:57 ID:cL9n+7uNO
会社二年間全く休み無しで毎日十数時間働いた人もいるとか…。俺だったら半年もしないうちに退職届叩き出すね
954名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 21:42:43 ID:h8Cw+QMc0
「さて、今から従業員の皆さんに殺し合いしてもらいます」

ロワイヤルホスト
955名無しさん@引く手あまた:2007/06/24(日) 22:21:17 ID:Bt6qiLkc0
>>953
おれだったら
3週間持たない
956名無しさん@引く手あまた:2007/06/25(月) 01:48:11 ID:Ril3tbzI0
>923
あなたの年齢は分かりませんが、まだまだお若いのかと思うので
一刻も早く退職されて、異業種に移った方がよろしいかと。
長い目でご自分の人生を見つめて下さい。
この業界は変に根性論だけの輩が多いので、今は良くても、
段々と体も心もつらくなってきますよ。
私は少し前にこの業界から足を洗い、オフィスワークに
転向して無事に結婚も出来、ごく普通の生活を過ごせる
ようになりました。
この業界に居続けた場合の3年後と異業種へ転職した場合の
3年後を冷静に想像してみて下さい。

957名無しさん@引く手あまた:2007/06/25(月) 01:50:00 ID:pkoOBzrq0
>>952
ほんとロイヤル?本当だったらひどくなったもんだな。
958名無しさん@引く手あまた:2007/06/25(月) 12:58:28 ID:JtHzQ2LQ0
終身雇用でも、どうせやめていくんだから同じじゃないのか。
959名無しさん@引く手あまた:2007/06/25(月) 13:02:09 ID:leRXGbZq0
次スレ
外食から異業種への転職 part6
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/sfe/1158928702/l50
960名無しさん@引く手あまた:2007/06/25(月) 13:04:00 ID:yJeK8j340
毒女板?
961馬鹿者。:2007/06/25(月) 18:52:34 ID:hAjIqaiR0
>956 3年もいらないよ、1年だよ。
962名無しさん@引く手あまた:2007/06/26(火) 18:05:16 ID:fpO0bPx60
ホープニートからしてブラックじゃん^^
963名無しさん@引く手あまた:2007/06/26(火) 22:44:29 ID:nfZuVNTVO
最近、外食の求人多いね。

一時期、自分も考えたけど、このスレ見てヤメタ。
964名無しさん@引く手あまた:2007/06/26(火) 23:11:49 ID:60BSKbh7O
最近じゃバイトの半分が外人てのも珍しくない
965名無しさん@引く手あまた:2007/06/26(火) 23:50:42 ID:iUnf3qHQO
外食入社半年、激務と将来家族出来た事考えたら不安で転職決意しました。幸い、すぐに某商社内定いただき安堵してます。俺甘いのかなぁ?
966名無しさん@引く手あまた:2007/06/27(水) 00:00:33 ID:p+3v6xwm0
>>965
営業?
967名無しさん@引く手あまた:2007/06/27(水) 00:08:19 ID:1RKmzQPEO
≫966
ルート営業らしいです。一番惹かれたのは17時終業で残業ほとんど無しってところです。まぁ、鵜呑みにする気はないんで長くても19時くらいかなって考えてます。
968名無しさん@引く手あまた:2007/06/27(水) 00:36:41 ID:cmFyDMg10
今度は逃げんなよ。
お前は天国への切符を入手したわけじゃないぞ。
地獄から脱出しただけなんだからな。
ただ、地獄を経験したお前さんは他の人より幾分強い。がんばれ!
969名無しさん@引く手あまた:2007/06/27(水) 00:47:28 ID:1RKmzQPEO
ありがとう!やっぱりこの業界は心底好きでなければ務まらないね 俺は逃げ出した人間、今も歯食いしばって頑張ってる同期、先輩は尊敬するよ
970名無しさん@引く手あまた:2007/06/27(水) 00:56:02 ID:GEok2okL0
外食やめるわ
971馬鹿者。:2007/06/27(水) 01:15:22 ID:iMaBjdH50
ルート営業って結構来る者拒まずじゃん?。
972馬鹿者。:2007/06/27(水) 01:19:58 ID:iMaBjdH50
営業ってあなたまだ若いのね、俺は今お売りだがかなり居心地良いよ。
ルートでも営業は離職率は高いから別の職種も視野に入れれば
ぶっちゃけソープの店員は長いが楽だよ。
コンビニとかもね。。。
973馬鹿者。:2007/06/27(水) 01:38:42 ID:iMaBjdH50
>970 小売りに逃げれば。。。
974名無しさん@引く手あまた:2007/06/27(水) 01:49:06 ID:1RKmzQPEO
ルート営業だけど倍率とネームバリューで納得してますよ 多分商社系目指してる方は知ってる会社。辞めてからブランクあると厳しいと思って帰宅してから試験勉強はずっとした。もう俺は弱音吐かないし、何言われても上しか見ないよ!
975馬鹿者。:2007/06/27(水) 02:53:25 ID:iMaBjdH50
>974 申し訳ない計画的だったんですね。
     
976名無しさん@引く手あまた:2007/06/27(水) 03:21:50 ID:hqfBMgAy0
>>974
外食、小売なんかよりルートの方が全然いいじゃん。てかきついのはきついが。
営業で離職率高いのはやっぱりテレアポ・飛び込み型が断然。ルートだったら
固定客に嫌われなきゃいける部分があるし。嫌な事しんどい事他の業界でも絶対
あるけど逃げんなよ、理由はともあれ短期間でやめたら逃げグセつく人いるから。
977馬鹿者。:2007/06/27(水) 03:40:43 ID:iMaBjdH50
>974 僕も転職が成功して欲しいです。
978名無しさん@引く手あまた:2007/06/28(木) 04:11:08 ID:hNBvTbMf0
 ポークミートのブタ社長の娘がこんなところに!

 ttp://www.res-keio.co.jp/recruit/?i=4
979名無しさん@引く手あまた:2007/06/28(木) 16:09:28 ID:cM1sju2A0
某大手回転寿司の会社でも、社員のバックレが多発しています。
クレーム客の対応や、上司からの暴力が頻繁に行われていたことが原因です。

こんな業界にいては、自分の人生がめちゃくちゃにされてしまいます。
980名無しさん@引く手あまた:2007/06/28(木) 19:52:17 ID:8D4uMeIa0

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株式会社モンテローザ

981名無しさん@引く手あまた:2007/06/28(木) 23:57:59 ID:wneJqJkJ0
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982名無しさん@引く手あまた:2007/06/28(木) 23:59:12 ID:wneJqJkJ0
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983馬鹿者。:2007/06/29(金) 04:04:57 ID:Ss4BPi1r0
すかいらーくにモンテローザとは家が三鷹なんでともに本社が近いが
ろくな評判を聞かないな。。。
供に仕事した事有るがね。。。
984名無しさん@引く手あまた:2007/06/29(金) 05:29:17 ID:l51favcC0
俺の先輩なんだがある日初めて人間ドッグにいった。
胃の検診の際バリウムとかいう白い液体を飲んだそうな。
そのバリウムは放っておくと腸の中で固まってしまうらしく検診後に下剤を飲んで強制的に排出しなければならないらしい。
先輩も下剤を飲んだものの一向に便意をもよおさない。
まぁいいかと予約していたソプに繰り出した。
一回戦終了後姫と仲良く風呂に入っていた時のこと。グルルルと腹から大きな音がしたかとおもうと猛烈に腹がいたくなった。
先輩がついに我慢出来なくなり風呂から上がろうとした瞬間彼の肛門から白い物がビシャーッとまるで滝のように流れ出た。
そして姫は牛乳風呂と化した浴槽から悲鳴と共に一目散に逃げ出しましたとさ。
めでたしめでたし
985名無しさん@引く手あまた:2007/06/29(金) 09:26:56 ID:eAPeABF80
モンテはバイトで経験した
ブラックというものを経験出来てよかったと思うよ。
986名無しさん@引く手あまた:2007/06/30(土) 02:53:11 ID:4Fy2CmYb0
明日でラスト、明日いけばようやくこの地獄から開放だ。
987名無しさん@引く手あまた:2007/06/30(土) 03:11:20 ID:ZXbb/aBv0
悪いがバイトが休みなんであさっても出てくれ
988名無しさん@引く手あまた:2007/06/30(土) 11:27:43 ID:2ufgY/Xh0
悪いがパートさんのお子さんがかぜを引いて休むから今から来てくれない?
989名無しさん@引く手あまた:2007/06/30(土) 13:58:46 ID:txYUUM0oO
あさって会議するから出てこれる?その日休みだから大丈夫だろ?
990名無しさん@引く手あまた:2007/06/30(土) 14:07:46 ID:2ufgY/Xh0
22時からのバイト来ないから少し延長してくれないか?
991名無しさん@引く手あまた:2007/06/30(土) 14:32:59 ID:HHVMDlSKO
9時から48時までお願いできるかな?
992名無しさん@引く手あまた:2007/06/30(土) 16:19:53 ID:D12sOVkG0
株式会社壱番屋人事部です。
「内定をもらったものの、本当に決めてしまっていいのかな?」
「内定もらった会社が本当に自分にとってベストな会社だろうか?」
そんな思いを持っている方に是非、当社の説明会にお越し頂きたいと思います。
就職活動は人生選びです。どんな業種や職種を選択するかは当然大事ですが、
それと同時に「どんな人たち」と仕事をするか?や「10年後どんな仕事をして
いるのか?」という事も重要です。
当社では、入社3年で独立を果たし現在社長としてカレーハウスCoCo壱番屋を
2店舗経営している20代後半のオーナーや、新規事業を世の中に広める20代後半
のスーパーバイザーなど、通常なら40代や50代で任される大きな仕事を任せます。
7月も「まぶしい30歳」をメインテーマに
・将来オーナー・社長を目指す「独立候補社員」
・フランチャイズチェーン本部でダイナミックなシゴトが出来る「本部スタッフ候補社員」
という職種で説明会を分けて実施し、【生き方】や【仕事の面白さ・ヤリガイ】をたっぷりお話しします。
企業を選ぶ「本当の軸」を得るヒントになると思います!是非説明会にエントリーして下さい。
993名無しさん@引く手あまた
ごめん、バイト来ないから一緒にラストやろう、飯おごるからさ