外食から異業種への転職 part3

前は外食にいて、今は人事コンサルタントやってるけど、
外食からの脱出はそこそこいたような気がする。
営業やSEや経営コンサルタントや、まあ色々と・・・。
ただ、別職種に変わった人は社内でもできる方だったかもしれない。
俺は別にして、社内で実績残せた人はみんな、
「ずっとこの世界にはいられないな」と最初から思っている人ばかり。
で、社内（店舗・本部）で経験を積むか、自分で資格でも取りながら勉強し、
20代後半で転職していく。
その結果、毎年社内にはさほど能力の高くない人が残留する
という某大手外食チェーン店の変なスパイラル。

>>306
すみません、転職時の年齢と卒業大学（レベルだけでも結構です）前職での地位や職務
内容を少しお聞かせ願えませんでしょうか？宜しくお願い申し上げます。

>>307

>>307
なんか個人情報検索されているようなので怖いんだが・・・。

>>309
すみません。私は>>75や>>79を書いたものです。その繰り返しにもなります
が、やはり、転職と言っても学歴や学力、保有資格等も強く関係すると思う
んですよ。７５，７９の書き込みにはかなり反論をもらいましたが、正直
周りを見る限り、あまり身の丈に合わない希望を持ってもしょうがないと
思わざるを得ません。「人事コンサルタント」なる職業がどの様なものか私
には解りませんが、所謂ホワイトカラー的な職業ですよね？名前だけから
判断してはいけませんが、私には眩しく見えます。そういった職につける
方の学歴等が解れば、ああやはり高卒には無理なのか、或いはひょっとしたら？
という様な判断材料の１つになります。そういった事で>>307を書かせてもらい
ました。

たしかに高卒で野村不動産とか受けてもしょうがないなw

>>311
はは、そりゃどうも。
実際その通りだと思いますんで・・・。（って、実はその会社が
入社困難だということさえ知りませんが、まあなんとなくその辺
は最近解る様になって来ました。）

全く無理な転職活動をしても本当に時間の無駄という事
はあるんだろうと思います。ただ、お医者さんや弁護士さんになる
試験が難しいのは解るとしても、会社って言うのは、入る難しさが
解りにくいんですよね。それこそ、何十万社とあり、それぞれ採用
基準が違うのですから。だから少しでも情報を集めることがリスク
を軽くするんだと思います。

学歴は目安だからね。
実際、大卒と高卒でラインを引く会社もあるだろうけど
英検一級を取得している大卒を募集してる会社に一級取得している高卒が
応募したとして必ずしも落ちるとは思わない。
何が言いたいのかというと、学歴を嘆くより面接で頭いいな、こいつと思わせるような
資格、知識、人生観を身に付けろということだ。
学歴を嘆く奴は悲観的になって努力でカバーする奴がいない。
学歴に不満があるから大学に今から行くわけでもなし、学歴をカバーする何かを身に付けるわけでもなし。

>>313
はい。上述の様に私は学歴だけでなく、その会社で必要な学「力」
や保有資格、職歴や人格などの総合点でみられるのだと思います。
基本的には。しかし企業は当然求めるものがそれぞれ違うので採用
基準が変わってくるんだと思っています。

>>314
漏れの例を言うと大学は２chでいうＤランク大学だけど
努力した結果、Ｂランク大卒くらいの奴にも馬鹿にされない資格は在学中にとったし
筆記や面接は落ちた事がない。(一流企業とかは受けていないけど)
何故かというと、募集要項見たら大体の望まれているスキルや人物像がわかる。
それを踏まえて、自分がその会社に入って会社の為に何が出来るかアピールしたらそんなに落ちることはないよ。
会社が欲しい人物像やレベルなんて募集要項見たら簡単に読みとれる。
難しいのは、自分に無いものを備えつけることだと思う。

まぁ、偉そうな事を書いた漏れももうダメポで他業種の選考を受けています。
生意気な事を書いてすいませんでしたorz

>>316
とんでもございません。勉強になります。

>>314
総合力で見られると思うなら、はじめから、他人の学歴なんか気にしなきゃいいのに。

>>317
最後におせっかいで一言だけ。
漏れは外食の職歴は短くて、今受けている選考も最初は厳しいかなと思った。
でも今の会社の社風とかポリシーとか学んで実感したことを次の会社でどう活かすかを
熱く語ったら他業種だったけど一次面接は通りました。
マ○ク社員だけどマ○クはコミュニケーション能力は非常に力を入れているから、それから
顧客や社内の人達とこうなりたいとか、クレーム対応は誰よりも自信があるとか
サービス業をやっていたから顧客にお客様目線の仕事で満足をさせる自信があるとか
知識ともスキルともいえないかもしれないけど自信をもって語れる内容だと思うよ。
あとは外食時代に工夫して前年比プラスをとり続けた等のばれない嘘は多目についても可能。(つっこまれて嘘がばれるようでは駄目だけど)
頑張ってね！

>>318
総合的に見るのでしょうが、その後述にあります様に企業は求めるもの
が違うと思うんですよ。で、その求めるものの割合が学歴という会社が多い
のは事実なんだと思います。
極端な例で言うと、どんな綺麗事言ったって、高卒が新聞記者にはなれ
ないでしょうし、大手商社で活躍っていうのも無理でしょう？
まあ基本的に大企業の事務系総合職あたりはほぼ１００％無理だと思います。
ただどこまでが絶対無理なのかは大変難しいところで、そこを知る為の
参考になると思いました。

>>320
田中角栄の学歴知ってる？
外食出身でいきなり他業種のホワイトカラーでブラック企業以外の会社に勤めようとしてない？
田中角栄もいろんな順序を踏んで困難を乗り越えて総理になったと思うよ。
漏れも受けた会社は他業種だけど優勢な会社ではない。今後は伸びそうな会社ではあるけれど。
漏れはそういうところから頂きを目指せばいいと思うんだけどどうかな？
スキルや実力を身に付けた人間は逆に企業が欲しがるもんだよ。
そこまでの過程の未来予想図が無いから夢物語に感じるんだと思う。

>>321
上にも書きましたが、私は>>75等を書いたものです。
散々転職活動しましたが、失敗しまくりました。高卒外食の友人
知人も全滅でした。そこで、例えば会社を辞めてまで、高望みの転職活
動をやったりするのはかなり危険を伴うという警鐘を鳴らしたかった
のです。ですから、決して高望みはしていないつもりですが、
やはり貴殿の言う様な甘さはあったと思います。もう一度よく考えて
人生の参考にしたいと思います。有難う御座いました。

別に悪意はなかったですが、悲観的なレスだったのでもう少し楽観的になってほしかったのです。
もし、高卒であることにコンプがあるならハイスペック高卒を目指してなりたい自分になるための資格とかスキルを身に付けたら
楽しめると思うのです。
難関資格や知識をゲットして面接時にこのスペックで大学行ってないの？といい意味で驚かれたら逆にその辺の大卒よりも目をひくと思いますよ。
中井美穂は女子アナの千倍の倍率の選考でただ一人、すっぴんで面接に来てそれが面接官の目にとまったそうです。
無責任に簡単なことを言うつもりはありませんが、自分に自信を持てない人間がどうやって面接官である他人に自分の魅力を語るのですか？
責めてるんじゃなくて前向きになってほしいのです、あしからず。

http://money-getter.jugem.jp/

毎月30万ちょっとのお金が銀行に振り込まれるから、
気持ちがすごく楽になった。

>>310
当方は現在31歳。
某外食チェーン店で店長。
新店オープン・死にかけの店舗改造などなど。
最後の4年間で本部人事部に異動。
人材開発や採用・人事事務などを担当。
30歳で今の会社に転職。

資格は車の免許・書道・MOS・防火管理者・食品衛星責任者ぐらいじゃないか。
今は社労士の勉強しているけど。
あくまで個人的な経験上の意見ですが、
転職時の資格はさほど意味ないように感じた。
あるに越した事はないだろうが、
その資格に関する職務経験がある方が大きいかなあと。

学歴は4大卒だが、東京の人間からしたら
「それ、どこの大学？聞いた事ないなあ。」というようなFランクの法学部。
学歴はね、そりゃあ世間的に良い大学に出ていれば
俺も人生変わったかもしれないけど、それはもうどうしようもない。
だから社会人になってから自分を磨くかと考えるようにしてる。
学歴は転職時より新卒時の方が影響していた。
エントリーしても返事すらこなかったり、
でも京大の友人はバンバン会社説明会の案内が来ていたりと。

連投スマソ。

自分や周りの友人を見ていて思ったが、
外食も一概に不利な業界とも思わなかった。
やってるうちに色々経験できたし、勉強する事も多かった。
ただ、入社している人間も多かったし（同期約120名）、
色々な人間がおりました。
その為に「この人大丈夫かなあ・・・。」という人も。
反面、仕事できると思える同期や先輩もいた。
306にも書いたけど、
うちの場合はできる人は他へ転職するパターンが多かったかなあ。
もちろん、今の会社や別の外食で楽しくやってる人もいるけどね。
ただ、自分で何かしら勉強したりと向上心のある人や
前向きな人・計画的な人が他の世界に行っても楽しくやっているかなと。

おしまい。

あと、最低限店長ぐらいはやっておかないと
DQN行きが近くなるかなとも。