★　外　食　♪　レ　ス　ト　ラ　ンPart2★

元バミさん丁寧に教えていただきありがとうございました。
実は来年からバミに入ることになっていたのでかなりびびってました。
自分が思っていたよりは全然まともで安心しました。
でも実際やるとかなりつらいんでしょうね。
続くかはわかりませんが何とかやってみます。
本当にありがとうございました。

おれの友達のすかいらーくの店長は田舎だから月８休んでるって。
バイトの育て方しだいでは休めるらしいぞ。

age芋！

>>304
>>２次試験（薮下）→

すいませんが、やぶしたって何ですか？

。。。

ドトールのミラノサンドはうまい

CEは35になって辞めちゃうとTHE ENDだけど、
ファミレスはそうでもなさそう。

薮下…やぶした適性試験といってごく一部で採用されている「店長適性」を
　　　みるSPIのような試験です。詳しくは検索して下さいね。

すかい○ーくグループの給与は業界でも悪くはないです。
年収にして３０歳店長で５００万以上が平均って感じです。
６００万以上もらっている店長も少なくないです。あくまでも
業績評価主義なので月給に差は出ませんが賞与に差が出ます。
前のレスで社員の公休未消化を店長が発生させないようにしていると
言いましたが、休んでないのに休んでいるように工作しているわけでは
決してありません。未消化が発生しないようにきちんと規定休を与えている
という事ですのでお間違えないように。

求人見てると「我が社は入社２〜３年の社員にも店長になるチャンスを与え・・・」
みたいな感じで書いてる所もチラホラ見かけるけど、２〜３年て！（ｗ
２〜３年も平店員やらされるの分かってて行くかよ。

折れは３年平店員して店長になったが
平店員のほうが休みもあって楽しかった
あんまり早く店長になっても苦労するだけ

すかい○ーくの株価が急下降中！！
いつまで出店の勢いが続くのか？

>>315
SPIの結果は重視するのでつか？

っていうか明日、受けます。

ろくな仕事がないので外食でバイトしようと思うのだが。。。
当方27さい。。。
バイトで採用されますか？
ちなみにド田舎なんで25越えたﾌﾘｰﾀｰなんて見たことないです。

>３２１
喜んで採用させていただきます。


年下の店長に怒鳴られますが・・・

ageさせて下さい。

age

あge

から揚げ！

age

age

>>308
バミ入社決定ですか。頑張って下さい。他の外食に転職して解ったが、
結構バミのやってた事って凄く（いい意味で）進んでたんだなと思います。
今の会社って大して難しい事してないのに朝から晩まで社員がいないと
運営できない（バイト育てられない）、冷凍品ばっかりでその解凍も
滅茶苦茶（スタンバイ表なんかなく超適当）など、まあそれなりに高度な
ことが要求される分、大変なのかもしれないけどね。

待遇面や福利厚生を考えたらすかいらーく系かマックが一番いいのは
明らかですが、この両者とも店長クラスで業績評価制度や年俸制を導入して
いますので必ずしも安泰とはいえず離職する人も後を絶たないのが実情のようです。

両者とも実力評価主義なのはある意味よくも悪くもあります。
例えば数年前までボーナスは年間５ヶ月+αでしたが現在は４ヶ月+βです。
αもβも上司との面談で決定する評価には違いありませんが
αは情意的な考課だったのに対してβは数値絶対評価です。つまり
売上げと店舗直管利益で成績が決まってしまう世界です。前年対比で前年を越えなければ
評価はなしになります。
この点が長くいる社員にとっては年収減になるので不満があります、その一方で若くとも
店舗運営能力の高い人間は年収増になるので大歓迎です。
生涯平社員や店長どまりでいいと思っている人にはつらくなっているんです。
昔こそ「外食だったら俺でも勤まりそう」という発想はあっていたかもしれませんが
現在ではそんな発想の持ち主は無言のリストラにあうのがおちでしょう。

>>330
http://www3.nikkei.co.jp/kensaku/kekka.cfm?id=2002112905866

ちなみに、バーミャンやガストなどは既存店の売上が前年比-10%だとか。

うちの社ではボーナスが廃止になり、毎月インセンティブが導入されました。
算出方法：本人評価額×店舗評価×本部営業利益予算達成率
年収大幅減、辞めます。

>>332
どこですか？

あげ

インセンティブって、そんな門だっけ？

リクナビで「味の民芸」が募集してるけど
外食はどこも同じかな？

>>336
せめてマック、すかいらーくあたりにしとけば？
マックは無理でもすかいらーくなら

プロパ社員が定年まで勤め上げた人がまずいない罠。

ステーキ○（現○`ｓキッチン・本社栃木県）という外食会社に内定を
もらいましたが、個人的事情から辞退し、一年後に公務員試験に受かって
働いています。今は今で大変なんだけどね。このスレ読むと大変みたいね。
当時は店長さんになってお店を切り盛りするのが夢でした。

俺も公務員勉強して来年受けたいが時間がなくてそれどころ
じゃない。早く辞めてえ。

「さと」と「トマオニ」が大量募集かけてうけどどうなの？

マック以外でおすすめある？

ココイチは？

外食じゃ、週休二日制は望めないよね？
良くて４週６休。

この業界を志す人に聞きたいのだが
みんな「４週６休」なんかでいいのか？
我慢できるの？

４週６休でも多いほうですよ

>>345
うそでしょ？

>>346
ホントだよ。他の外食関連スレを読んでみたら？
求人広告の４週６休ですら疑わしいから。
正確には４月６休かな？

４月６休・・・（プ

悪いがそれは仕事できない奴だからと思われ。
一部上場の外食企業なら、悪くても４週６休は取れるよ。
さすがに、仕事できない奴は無理だけど。
ココにレスしてるのって辞めたか辞める奴ばっかりだからねぇ。

外食で仕事が出来ても自慢にもならんから、大抵の人間は見切りを
付けてやめていくな。

>>344
４週6休は、かな〜りHeavyだと思うよ。
>>347
経験があるのですか？

いまはどこの企業でもバイトのシフトを削り、そのぶん社員が穴埋めというのが
一般的だと思う。だから４週６休とはあくまでも書類上のことであり、実際は４週
４休もできればましなほうだと思う。

おれは週休2は確保。でも、出勤した日の仕事量はハンパでない。

>>352
残業しまくりなの？

　そう言えば昨日、友人(無職)から内定もらったYO〜！と
報告を受けたが、迷っていた。

３１歳で契約社員になっていいものかと・・・

オレは何も言ってやれなかった訳で・・・

http://www.nextftp.com/deai/casino.html

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジで楽しめます。
オススメはビデオポーカークラシック（日本語対応だから安心）。

>>355
死ねｗ！

俺も4週8休だったけど出勤した日は1日16〜20時間労働。
休みの日は寝て終わりだったな。
もうやめちゃったけどね。