1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
(・∀・)
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/06(日) 18:38:10.26 ID:+IlUmu01
うまい
カレー南蛮にコロッケはありじゃね?
コロッケそば(゚д゚)ウマー
前スレからの続き
俺は個人的には熱々のコロッケの方がいいな
冷えたコロッケで汁を温くするのはゴメンだ
熱々のコロッケをほぐれる前に食う
口の中やけどするかもしれんがうまい
汁が熱めなら冷たいのの味わいも捨てがたいけどな
自分で作るときには汁を熱々にしてかけているが、立ち食いだとそうもいか
ないからね。一回コロッケを鍋の汁にくぐらせてから載せてくれるところは
ありがたい。
まるごと1個入れちゃうと後半慌てるからコロッケ半分に分けて入れてるよ。
俺はビチャビチャ状態はあんあり好きじゃなないんだ
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/08(火) 22:13:49.46 ID:fQsaYTLu
コロッケそば…周りには苦手な人ばかりで悲しい
自分はそばの中で一番好きだ
好きというか、思い出のメニューなんだ
卒論書いてたときによく学食で食べてた
いまでも、しんどいときに食べたくなる
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/09(水) 12:30:12.33 ID:0P/Jw0Ws
コロッケが野菜コロッケだった時のガッカリ感
コロッケそばには芋のみor肉がかすかに見える程度の貧相なのが合うのに
>>14 いかなるコロッケにも対応できるのがコロッケそば食いってもんだろ
コロッケサンドを乗せてみた、無理だった
カレー南蛮には合うのはポテトコロッケ?カレーコロッケ?
>>16 コーン他ベジのところからツユが浸透して崩れ易いのが難点
俺も野菜コロッケが一番
ただし揚げたてはNO
コロッケ2個のせは禁ずる。
野菜コロッケとミートコロッケ、それにカレーコロッケの3個なら文句はあるまい
悪いけど今日コロッケ3個、冷凍そば3個を冷凍庫にストックしたから
麺つゆが終わりそうだぞ
汁ありきのコロッケそば
もうだめかもわからんね
買ってこいよ
ビミサンとかいう見たこと無い麺つゆ売ってたんで買ってみた
寒くて絶好のコロッケそば日和
券売機のボタンを押し間違えて【冷やしコロッケそば】を買ってしまう
>>31に萌え
冷やしコロッケそばなんてどんな罰ゲームだよ!
と言いつつ、冷やしコロッケそばに執着する猛者の存在に期待する。
コロッケがない
では、天かすとポテトサラダをぶち込むんだ。
コロッケなんてコンビニでもスーパーでも肉屋でも
好きなところで買ってこい
じゃがりこでOK
結局かけ蕎麦と玉子サンド食った
トッピングは恐くて出来なかったけど
つゆをコンソメスープだと思い込めば
ポテサラ乗せたバゲット浮かべても違和感ないはず
冷たい蕎麦にトマト、かまぼこ、コロッケ、大葉を綺麗に並べてカプレーゼ蕎麦
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/18(金) 21:10:19.99 ID:MGl3/yZ2
カプレーゼ蕎麦
コロッケそば、コロッケ抜き食べたよ
粋
わくってなんだよわくって
粋
枠
ぬこがうんこした
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/19(土) 08:03:57.91 ID:NlMSUj2d
確かに粋な食べ方だと思う
砕
枠じゃなくて台
自作コロッケだと難しい。
芋メインで薄味にして、薄い小判型にして
パン粉は何を使うべきか・・・
あと1時間ちょっとで開店
体罰である必要はないだろ
体罰ってのはなんかこう、大人が子供に遠慮してるだろ
暴力でいいんだよ。体罰より暴力の方がいい
大人は、頭に来たら殴る
子供は、他人を不快にすると痛い目に遭う事を学ぶ
その積み重ねで礼儀ってものを身に付けて行くんだよ
子供が相手でも、子供が相手だからこそ
腹が立ったら、素直に怒りを表す
素直に気持ちをぶつける事こそが最善の躾であり、最高の愛情なんだよ
そういうのもあるのか……
53 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/21(月) 20:55:27.01 ID:ToFJVF+H
暴力コロッケ?
ねーな
ロックバルーンは99♪
今更だけど、まるちゃんのカップコロッケそば食べてみた
チキンナゲットくらいの大きさのコロッケが入っていた
『ホクホクしたコロッケ入り』と書いてあったが、
ぐずぐずに崩れてしまってトホホだったよ
カップヌードルカレー味に入ってるみたいなじゃがいもの
存在は確認できたが、ホクホクしたコロッケではなかった。
みなさん自宅でコロッケそば作ったりはしますか?
手作りつゆ+市販麺+市販コロッケ
みたいなかんじでも…
そんな貧乏人最先端みたいな真似はまずしないな
コロッケ蕎麦なんて所詮外で食う空腹繋ぎファストフード
60 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/27(日) 18:08:18.31 ID:jqZjoB/E
市販のそばつゆ&麺に惣菜のコロッケ乗せて家で食うことはあるけど
コロッケそばはやっぱり立ち食い店で食うもんだよな
仮に味がまずくても、そのシチュエーションが十分な調味料となる
コロッケ蕎麦を家で食べないのってカツカレーのそれと似てる
カツカレーって勝負の世界ではよく言われるが
食いたくなったら負け組の一歩手前な負の組み合わせ
一緒に食う事はあってもわざわざ家でカレーにカツはトッピングしないだろ
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/29(火) 21:46:02.00 ID:hWMlcQqE
自分の家の食事が「普通」だと思わない方がいい
カツ単品で相当強力なオカズになるからカレーとカツは独立したメニューとしてローテーションさせる傾向はあるわな、一般家庭でわ。
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/30(水) 00:06:37.14 ID:jjefwVbs
>>68 カレーに惣菜のカツをオンすることはあるだろうけど
両方共一から作ると相当の手間だよね
時間と手間のかかる両巨頭、煮込み料理と揚げ物だし
麺つゆ自作して乾麺茹でて肉屋のコロッケで、というのはたまに食すが
やはり立ち食いとは別物
コロッケ抜きに考えても、家そばと立ち食いじゃまるで違うよね
上で書いてる人もいるが、雰囲気がいいんだと思う
>>69 カレー煮込んでる間にカツ揚げるから
時間的には変わらんけど
そばはいつゆでるんだろう。つゆはいつつくるんだろう。四つ口コンロがいるな。
朝からコロッケそば作って食べてしまったからお腹がキツイ
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 15:42:48.21 ID:F5O5FH7I
このスレ見てたらコロケそば食べたくたってしまったじゃなうか
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 17:37:54.11 ID:TuCUyGLM
喬太郎
落語研究会は卓袱台の脚が邪魔だと何度言えば
♪公衆電話のチラシをはがし〜
80 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/01(金) 23:19:48.54 ID:XaBqEU+N
相変わらず
まるちゃんのほくほくのコロッケ蕎麦が店頭で見つからないw
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/04(月) 18:20:42.17 ID:z2YsvP13
まるちゃん?
82 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 20:37:05.90 ID:1Iaq/fy8
東洋水産のこと
今日は久々に乾麺でも茹でるか
コロッケは無いから冷凍のハッシュドポテトだけど
84 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/08(金) 15:29:50.98 ID:lbHScVRN
コロッケも発売してるの
地域限定品?
富士そばのコロッケそばがチープでいちばん好きなんだが
いつもわかめが邪魔だと思う。
けど、わかめ抜いてくださいといえない貧乏根性……
>>86よりさらに貧乏な俺は、富士そばじゃなくて梅もと。
朝限定(〜11時まで)のコロッケそばは、コロッケ2枚載せ。
惜しくも11時をまわってしまった場合はミックス天そば。
コロッケ×1,イカ天×1,竹輪天×2が載って、富士そばの
コロッケそばより安い。
惜しむらくは、梅本のそばは茹で麺温め直しなのでコシ皆無
のデロデロのダメそばな点。
そばもうどんと同じ冷凍麺にしてくれればいいのに。
88 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/10(日) 08:03:38.74 ID:xolJgmV7
梅本そば?
90 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/10(日) 18:19:37.68 ID:gTCOtJJh
梅もとのコロッケそばは昔食った時に野菜コロッケだったんだよな
俺コーン嫌いだから地獄のようだった
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/11(月) 06:46:42.99 ID:UQCywXvO
梅本そばに行きたくなってきた
>>91 そばは激マズだから、うどんかラーメンにしておけ>梅もと
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/11(月) 15:22:24.00 ID:s/jTd+qi
>>92 ちょっと待て。
この間梅もとでラーメン食べたが、激マズだったぞ。
そんなもの勧めるなよ。
梅もと逝ってきた。ミックス天そばはたしかにCP高い。
コロッケは普通にポテトコロッケだった。
ジャガイモのかたまりが適度に混じったコロッケで、そばつゆとの相性もまぁまぁ。
そばはコシがまったくない茹で麺だった。
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/11(月) 17:45:44.31 ID:U+JNBG5n
やはり本物といえば吉田でしょ?
>>95 よし田だろ?
まあ普通の所謂コロッケそばとは違うわな
97 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/11(月) 18:27:35.85 ID:AFzG9dd4
>>94 そうなんだ
>>90のトラウマがあったから全然食ってなかったんだけど、今度行ってみようかな
立ち食いなんでそばが大してうまくないのは仕様だし問題ない
梅もとってもしかして店とか時期によってコロッケが違うのか?
ブログとか食べログ見てると
野菜コロッケだったりカレーコロッケだったり普通のポテトコロッケだったりするぞ
あれはガンモ
101 :
戸井克成:2013/02/12(火) 01:27:30.75 ID:ML58FOwB
それは私の陰嚢だ。
102 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/12(火) 04:50:01.42 ID:SiU3NfON
そばにはソフトタイプにコロッケが合うと思う
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/13(水) 12:36:54.79 ID:LjFOSRgB
ソフトタイプはすぐグズグズになって汁を汚くするからいかんでしょ
それを「いかん」と思うのを強要されなきゃならん理由無いんだけど?
105 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/14(木) 07:46:01.23 ID:DbajWfWY
普通はソフトでしょう
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/14(木) 11:06:13.65 ID:5cm9AYaj
>>104は月見の卵をしょっぱなからグチャグチャにして卵汁にするタイプでしょ
うどんスレに引き篭もってろよクズ
「ソフトタイプ」というのがよく分からん
俺もずっーと不思議だった。ソフト麺なら想像がつくけど、「ソフトタイプ」のコロッケって、何それ?
クリームコロッケの事じゃね。
趣味わりー
112 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/15(金) 20:30:55.25 ID:/GHVBg5i
>>108 俺はイモが荒めの空気含んだ柔らかめ奴のことだと思ってたんだが違うのかな?
あれだと汁が染みるとすぐグズグズになって
箸ですくえないわ汁が汚くなるわで嫌いなんだよな
こんなスレに来てまで自演する必要って有るのかね?
>>112 俺は最後の方でコロッケを汁に溶かして飲み干すのも好きだけど、
あくまでも最後にであって、蕎麦を喰っている最中からボロボロ
崩れるようなコロッケは嫌だな。
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/17(日) 17:15:23.70 ID:EHHiTTRV
クリームコロッケっというのもいいね
ホワイトクリームとそばつゆは正直合わなさそう…
しのびコロッケとかコロッケ男爵とか
カレーそばならクリームコロッケもアリかも
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/18(月) 18:23:50.71 ID:Bd83mDgW
コロッケそばは人気あるよね
いっそコロッケの中身を蕎麦に
125 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/18(月) 21:21:05.35 ID:Bd83mDgW
へえ おいしそうだよな
はやりそう
>>126 これをそばに乗っければ
そばコロッケそばだからおk
>>127 なるほど、カレーコロッケをカレーに載っけて
カレーコロッケカレーというようなものですね。
……うれしくない - -*
>>128 そいうことだ
カレー風味にしたそばコロッケをカレーそばに乗せれば
カレーそばコロッケカレーそばだ
うれしい
闇夜のカラスというか、カレーそばにカレーコロッケのせても
カレー味が消えて普通のコロッケになるよん
>>130 なる訳ないだろ
闇夜のカラスは黒くなくなるわけじゃないだろ
132 :
1:2013/02/20(水) 01:59:31.40 ID:3UK97H5A
カレーネタはスレ立てるなりして他所でどうぞ
>>132 コロッケそばの一種なんだから問題なかろう
キャー怒られちゃったテヘペロ(棒)
このスレは、こうしてどんどん隔離化されていくのであった。
136 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/23(土) 00:31:44.53 ID:LF6IHgo9
蕎麦コロッケそばなら最強だと思う
137 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/23(土) 10:38:58.52 ID:7JElT/AE
そばコロッケそば? そういうのもあるのか
>>137 実際にそういうメニューが有る店は知らん
でもそばコロッケあるんだから
それ買ってきてそばに乗せれば普通に味わうことはできるわな
コロッケの中身がソース味の焼きそばだったというオチ
141 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/25(月) 06:58:26.10 ID:WSCZ1cxl
焼きそばコロッケ自体聞いたことがない
コロッケスレ(有ればだが)逝けよおめーら
>>143 何でだよ?
そばコロッケ、焼きそばコロッケそばにのっけちゃいかんのか?
イヤならカレーコロッケも焼きそばコロッケも禁止の
純コロッケそばスレたてて >143が出て行けばいいのに。
ポテサラコロッケのコロそばもけっこうイケる
それもスレチだな
そんな事はないだろ
別に
>>1が神様じゃね〜しカレーじゃないし
ザザーン蕎麦(トロロコブ)
ツインテール蕎麦(海老天)
タッコング蕎麦(タコ天)
グドン蕎麦(ゲソ天)
プリズ魔蕎麦(氷たっぷりの冷やし)
ビーコン蕎麦(ベーコンとハム)
ムルチ蕎麦(サーモンフライ)
ビルガモ蕎麦(鴨なんばん)
それが新マンそば。
新マンそばに文句あんのか!!
ちなみに、Mat制服に仕込まれたガイガーカウンターで食材の安全性は保証されとるです。
今の時期は、姫竹をのせたバット星人そばがオススメ。
154 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/01(金) 09:09:16.76 ID:ViUHZfPK
やっぱ変なモンを食ってる奴は頭も変だというのが実に良く分かるねぇw
155 :
1:2013/03/02(土) 01:25:36.44 ID:BjhlCvA5
俺の書き込み以外、全部スレチ。
156 :
1:2013/03/02(土) 02:35:49.44 ID:sMsASMDu
>>155 こんなマニアックまったりスレで騙りが出るとわw
157 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/02(土) 05:41:27.49 ID:4/M45n4J
コロッケがあるだけでうれしくなる
そばとコロッケはやっぱり合わないと思うが、致命的リスクを負わない程度に自己破壊願望が満たされる。
そこがコロッケそば側の狙い目だ。
そばとコロッケと言うより、つゆとコロッケの相性が良いような気がする。
コロッケ蕎麦もうまいけど、
カレーうどんにコロッケのせの方がじゃがいもが合っててうまいかも。
この流れでノコノコ出て来んなよチンカス!
おめーのことだよ
>>160
熊本名物のうにコロッケを載せてみたい
パン粉揚げじゃなくて、小麦粉で揚げればいいんじゃね?
コロ天とかさ。
今日食ったらコロッケがメチャ揚げたてで、熱くてかぶりつけなかった。コロッケが冷えてて汁が徐々に浸透してくのがすきやわ。
165 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/08(金) 11:22:03.93 ID:8VFhsI6x
揚げたてはコロッケ単体としては最高だけど
そばに入れるとすぐグズグズになって汁が汚くなるのがいかんでしょ
コロッケを汁物に入れるのって根本的に間違っている。別皿で添えるべし。
それで汁に付けて食べるならまあいい。
ならどっか行け
169 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/09(土) 00:09:15.50 ID:dwq9hBSG
>>166 ずーっと衣がパリっとしてるのは口が飽きるんだわ
初めサックリ、途中しっとり、最後はグズっとの
汁の染み込み加減による状態変化を楽しむのが基本なの
だから別添えはコロッケそばとは認められんし
逆にいきなりグズグズになるような柔なタイプもいかん
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/09(土) 07:08:51.79 ID:yfE1yvT3
そもそもコロッケ蕎麦なんぞを食ってる男は世間で
「マトモな男」とは認められておらんだろうがねw
俺も揚げたてでこの間食ったけど駄目だったわ。いい感じで汁がしみた頃合いでコロッケにかぶり付いたら熱くて口のなか火傷しそうになった。冷えたコロッケがいいわ。
コロッケそば、ウドンは邪道。
男は黙ってかき揚げ
このスレじゃオマエが邪道なんだよ荒らし野郎
そろそろ無意味に人格否定ワードでの無意味なあおりは時代遅れなので
もうちょっと面白くしようよ。
最近のキチガイってすぐ人格否定とか言い出すな
きっとあちこちでさんざん言われたんだろうねぇ
ID:nfHHLV29って、友達いないんだろうな( ´,_ゝ`)プッ
>友達いないんだろうな( ´,_ゝ`)プッ
きっとあちこちでさんざん言われたんだろうねぇ
立ち食い蕎麦屋の三軒隣のアパート住まい
二日に一度はお世話なったが、しかしコロッケをそばに載せるってのは合点がいかず、食わず嫌いの食わず終い(かき揚げばっか
引越すに当たり、一度くらいは食べてみるべぇかとコロッケそば喰ってみた
四年間ナニをしてたんだヲレ(ToT)
こんなに舌に合うならもっと食べとけば良かった(T_T)
181 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/20(水) 10:54:19.51 ID:S7kYo1Fx
確かにコロッケそばって未見の人間だとちょっと躊躇するよな
ただ食ってしまうと逆にハマってしまう人間も多いんだが
初見の人にはゲテモノに見えるから
学食とかでセルフコロッケそばにしたり
とかできないもんなー
学食ではコロッケうどんばっか食ってたよ。
理由はかき揚げより安かったから。
セルフ?メニューにあった?
単品コロッケ
で、でたーコロッケをなんにでも乗せちゃうヤシ
>>186 蕎麦、うどん(きしめんとか含む)、カレーライス、白飯、焼きそばくらいにしか乗っけたことないな
他に何かある?
コロッケそばに温玉入れてコロッケの上でトローって割ると至福
東京グルメ
コロッケ屋さんのあげたて熱々コロッケを
買ってダッシュで立ち食い蕎麦屋まで走って
オンザソバ!
>>191 だーかーらー、揚げたてはダメなんだってばー
熱々のそばをすすり冷めたコロッケをかじり熱々のつゆを含む
アプローチ時のこのコントラストが俺には至福
立ち食いそば屋でコロッケそばを頼んだんですが、
なんと「コロッケを揚げたてでお作りします!」とか言って
そばに熱々の揚げたてコロッケがのってきたんですよ。
立ち食いそばに揚げたてコロッケ・・・何という贅沢。普通だったら店主の心配りに感動し、
血の涙を流しながら喜ばなければならないシーンではありますが、
その時のJ君の心境は決してそうではありませんでした。
むしろ揚げたてコロッケ・・・ガッデム!という憎しみにも似た心境でございまして、
J君の中でコロッケそばといえば、熱々のそばつゆの上に冷え冷えでパッサパサのコロッケがのっていて、
それを汁に若干浸しつつジャガイモを溶かしながら食べるあたりに醍醐味を感じているんですよ。
コロッケそばをオーダーしてからが出来上がるまでに頭の中でコロッケどの部分を突き崩して温め、
どの部分を溶かし出し、どの部分を冷のままで食べるかを綿密に計算していたのに
それらを全てぶち壊しにしてしまう揚げたてコロッケという存在。
J君は人生においてこの時ほど揚げたてコロッケを憎んだことはありませんでした。
つまり熱々のそばつゆの上に揚げたてコロッケの2重の熱さでなかなか食べれんだろうが!
ということなんでありますよ。あの立ち食いそば屋はコロッケそばの何たるかを全然わかってない!
もちろんJ君も鬼畜ではありませんから店主には満面のスマイルで返しましたけどね。
いかにも揚げたてコロッケに感謝する体で。
揚げたてのポテトコロッケをつゆに浸すと、コロモが一気に汁気を吸って
ボロボロ崩れちゃうんだよ。
だからコロッケそばにはあえて揚げざましのコロッケを載せる。
揚げたてのコロッケは、そばに載せずにそのまま食った方が旨い。
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/26(火) 17:59:28.53 ID:y2/SwyDm
その通り、揚げたてはそのままの方がうまいよ
カリッとした衣をわざわざシナシナさせるのはいかん
コロッケそばはあくまでも冷えた固いのがベスト
198 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/26(火) 18:32:19.39 ID:tPEo7vzb
揚げたてのほうが好きだなあ
関西風の薄味出汁だと油物は凄くしつこく感じるんだよね
かけやきつねだと合うんだけど
コロッケそば(うどん)のときだけは関東風のつゆを作っているよ。
まずは衣のエッジとつゆのエッジの対立をヤラセ風に際立たせ、食べる者が訳知り顔を装った仲介者となり、コロッケ蕎麦なる絶妙な美術を完成させる。
ロラン・バルト
セレブ「コロッケそば、コロッケ別皿で」
バカB きつねそば、揚げ別皿で
バカC たぬきそば 天カス別皿で
「おばちゃん、コロッケは蕎麦の下にもぐらせてな」
コロッケそばのコロッケは薄くてイモだけで良い。溶かしつつ蕎麦をすする!くぅーたまらん
二段コロッケそばを依頼
大きめの丼の中に丼型のコロッケがスッポリはまり
その中にかけそばが入る…そんなコロッケそばが夢
クリームコロッケそばはもっと普及してもいい…
蕎麦と乳製品は相性いいんだぞ!
欧州の蕎麦料理はよく乳製品使ってる
クリームコロッケを少しずつ汁に溶かして絡めながら食べると美味
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/01(月) 11:22:21.07 ID:4eQUV6/C
コロッケを溶かしながら食うスタイルって汁が汚くなるから正直理解不能
というわけでクリームコロッケは論外だな
>>210 その論法だと月見そばの普及率の説明がつかないね
つまり理解不能なのはキミの脳固有の問題であって
他人様や世間様にはカンケー無い
212 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/01(月) 17:40:42.64 ID:4eQUV6/C
月見そばも月見そばの食い方スレ見ればわかるが、色々と意見が分かれてるんだけどな
ぐちゃぐちゃに潰して汁を汚くするのは生理的に嫌いという人間はかなり多いぞ
月見そばの玉子は割らずに殻のままもらってそばを食べ終わった後に殻ごと飲み込むのが粋だと聞いた
>>209 クリームコロッケは俺も好きだけど、“クリーム”と言いつつ
実はあれ、大部分が小麦粉なんよ。
「ベシャメルソース」でググってごらん。もちろんバターや
牛乳も使っているけど、乳製品というよりは小麦粉練り製品
って感じだよ。
>>213 誰から?
しかし、「汁が汚くなる」ってのは納得できんな
わざとそうしてるんだから
汚くなるとの表現は一方的な言いがかりだな
>>214 そんなだれでも知っているようなことをドヤ顔で言われても・・・
クリーム状のコロッケだから別になんとも思わないや。
ハンドクリームもクリームだしな。
コロッケそばのコロッケで煮とけるのはちょっと…pass♪
>>214 だってクリームやバターの比率多すぎるとしつこいから
市販のクリームコロッケはゼラチンでとろみ出してるのも多いよ
バター高いからショートニングやファットスプレッドで誤魔化してたりもする
カレーコロッケ、クリームコロッケはパス。
コロッケは崩れる前に食する。
>>220 好きな人には「それで?だからなに?」って話かと
普通のコロッケそばも溶かしちゃう人居るみたいだし
他所から見りゃ似たようなもんだよ
基本中の基本だよな
>>222 だよな。
そもそも知らない人にとっては「コロッケそば」自体が奇々怪々な
食い物なんだし、それぞれ好きなように食べればいいとおも。
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/02(火) 19:30:55.54 ID:xlk7UgHt
クリームコロッケがそばに合う感じ
カレーコロッケはありだけど
神戸コロッケ買ってきてオーブンで熱々に温めたのをそばにジュワッって乗せるとうまいよね
>>225 コロッケそばってそんなにマイナーなの?
大根そばとかよりはメジャーな印象だけど
コロッケそばは有名でしょ?オニギリでいうとツナマヨが出てきた衝撃と一緒だと勝手に思う
ツナマヨはレギュラー獲得したけど
コロッケ蕎麦はいつまでも曲者的な
行きつけの店で聞いたんだが
1日に出たそば玉数を母数に採るとトッピング率はコロッケが一番安定してるらしい
かき揚げやきつね、玉子なんかはやたら出た日とそうでない日の変動が激しいと
他に浮気しない固定ファンが一定数存在するって事だろうか
カボチャコロッケとか合わなそうだけどどうなんだろう
>>233 あうよ、個人的には
だけど普通のコロッケそばとは違う食べ物
>>234 カボチャの煮付けみたいなものか
今度試してみる
>>229 何と言うかメジャーだけど、
出す店のジャンル的に(立ち食いメインだよね?)
食べた事が無い人も少なくないんじゃないかと
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/04(木) 10:49:11.67 ID:ZJJztRjw
かぼちゃコロッケもいいよね
メンチカツは合うんかな
>>238 普通に合う
これも好みによるだろうけど
240 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/04(木) 16:31:22.30 ID:5L5INOzU
かぼちゃの少し甘いところが、そばにはがいいかもね
コロッケはシンプルに薄めで肉なし、衣を溶かしでイモをスープに同化させる。ジャンクフードではあるね。
若干ひき肉が入ってくださっているのが好きです
おっ、ひき肉が入ってる! と思ったら、
ジャガイモの皮だったりするんだよな
ケロッグそば
ケロッ子そば
クロックそば
クロッチそば
食欲不振
アンパンマンポテトとか入れたらコロッケの代わりになるかな?
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/05(金) 11:37:04.90 ID:rsgXDhDF
>衣を溶かしでイモをスープに同化させる。
これは断固反対!見た目がまずそうだわ
終盤ほんの一口分残ったのが、汁が染みすぎて不可抗力で溶けてしまってるぐらいなら許せるが
カレーとライス混ぜる人にも文句言いそうだな
マックのフライドポテト乗せても合いそう
249 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/05(金) 15:22:25.21 ID:d+Fvv1xc
フライドポテト?
なぜマック限定なのか
一番安っぽくて、単体では一番不味いからじゃないだろうか
コロッケそばの話しようぜ(棒
普通のコロッケでいいんだけどなーw
あまりにも柔くて溶けまくるのはイヤだし、丼の底に沈めても一向に溶けそうもないのもイヤだ
コロッケの上で玉子を割って黄身とからめながらコロッケとそばをすするのがうまい
>>244 クロッチそばは食欲増進
おかわり欲しい
「コロッケそば、コロッケ半なまで」
>>258 半生というよりはお前が半チク。
立ち食いそば屋のコロッケは、容易に崩れないようにがっちり揚げて、
さらにわざと揚げ冷ましされたものを使うんだよ。
コロッケの中に揚げとかネギとかかき揚げとか
わかめとか具になる物をいれておけば
崩れてもみんな大喜びじゃね?
>>260 味を重ねれば、その分美味しくなる!というものでもない気がする。
「何が悪い!」「コロッケがそんなに珍しいか?食ってみるかオイ!」「これでも八百長だと言うのか?」
憮然とした表情で周囲を威嚇しながらコロッケそばをすする客を見たことがある。
そんな騒ぐ程の事じゃないよ。
264 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/07(日) 20:55:06.32 ID:jge0DKAh
どこのお店ですか
文殊のコロッケ蕎麦いいね
コロッケが分厚く、すこしバターの香りがする
オレ的には最強のコロッケ蕎麦だな、少し高いけどね
満足感はハンパ無いよ、チャンと挽肉も入ってる
画像検索で見た限り、とてもうまそうに見える。
コロッケそばに懐疑的な自分がそう思うのだから、コロッケそばずきにはたまらないだろう。
267 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/08(月) 11:37:42.68 ID:7D57orf4
>>247 いくらカレーでも半島人みたいなきったねー食い方してたら
叩かれるのもやむなしだと思うけどな
混ぜ混ぜして食べて良いのはカレーじゃなくてカリーだ
印度人はよく混ぜて食うの推奨みたいだけどな
>>265 むしろ挽き肉入りコロッケこそが邪道
インド人が混ぜるのは粘りの無い米だぜ
カレーだってとろみは少ない
結論としては、コロッケを溶かして汁と混ぜる食い方は邪道だって事だ。
272 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/09(火) 18:38:15.99 ID:dG2UEDOF
邪道 なぜですか
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/09(火) 18:47:11.86 ID:CKPqHpCI
きったねー食い方だからだよ
溶かした芋が食いたいのならコロッケである必要はないだろ
だったらマッシュポテトかポテトサラダでも入れてろ
別に汚くはないけどな
275 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/09(火) 22:12:41.72 ID:0E65ifW6
カニクリームコロッケはやめときな!
>>277 日本の自動車メーカーがCMで「高級車」を謳っちゃって
世界中のモータージャーナリストから失笑買ってたのを思い出した
>>277 えび天を載せることを考えればあり得ない組み合わせではないな。
>>270 サラサラからドロドロまで色々あるぜ
あとジャポニカ米うまいって言ってた
281 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/10(水) 11:11:05.08 ID:/4O7y+Mr
282 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/10(水) 17:28:45.94 ID:CVx75Y0b
コーンコロッケとの組み合わせが好き
いちいち半島人とか引き合いに出さないと他人様の食事に
文句の一つもつけられないID:7D57orf4=ID:CVx75Y0bは
誇り高い日本人じゃないな。どこの劣等種?
半島へおかえり
半島人を引き合いに出そうが出すまいが、
他人様の食事に文句をつけている時点で、
和を重んじ、謙虚さを旨とする日本人らしくはないわな…
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/11(木) 07:34:47.04 ID:1lnYtbiD
こんな日本人は極わずかだよ 恥ずかしい
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/11(木) 10:51:50.49 ID:0x1xzShX
他人の食欲を無くすような見苦しい食い方をして
俺のやり方に文句言うなという傲慢さも日本人らしいとは言えんよ
スレ違いのレスをあちこちにばらまく輩は到底日本人とはいえないよな
と静かにコロッケそばを食いつつ思うわ
とりあえず半島と日本人はスレに関係ないのでサクっとNGワード登録させてもらいますた
この流れで「コロッケの起源は……」とか
言い出したら少し尊敬するかもww>281
ざるで
別盛りコロッケは有?
やったことないからわからないけれど、
ざるの汁にコロッケだと吸いすぎて、しょっぱいんじゃないかと
>>291 好き好きだとは思うけど、冷たいそば&つゆに冷めたコロッケは
身も心も寒々として気持ちが荒むような気がする。
コロッケ蕎麦はやっぱり熱いかけそばが似合うと思う。
ただし温かい盛りつゆにコロッケを投入して、そのつゆで冷たい
ざるそばやもりそばを食うのならアリだと思う。
上野の翁庵の名物「ねぎせいろ」は、イカのかき揚げと千切りの
長ネギがタップリ入った熱いつけつゆで、冷たいそばを食わせる
ものだ。かき揚げの代わりにコロッケでもイケるんじゃないかな。
あれは千切りじゃなくて短冊切りなんじゃね?
296 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/14(日) 12:37:53.94 ID:rbVgP4qK
なぜかコロッケは冷めている方が合うな
>>295 前の方でも書かれていたけど、揚げたての熱いコロッケをつゆに浸すと、
コロモが急激につゆを吸ってボロボロ崩れちゃうんだよ。ドンブリなら
まだしも、蕎麦猪口の中でコロッケが崩れると食べづらいし、つけつゆ
も不味くなると思う。
いつも行く店のコロッケがミックスベジ入りから
プレーンなやつに戻ってて嬉しくなったぜ
そろそろコロッケそばのシーズンも終わりだね
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/16(火) 07:08:44.17 ID:zbIpIX8l
シーズン終りって?むしろ逆でしょ
どこの地域の人?
夏は冷たい蕎麦食うとか決めてる阿呆だろうから放って置けよ
夏でも熱いそば食ってる奴の方が多いよな
少なくともコロッケそばがあるような店では
夏は冷やしたぬきが多くなるなあ
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/16(火) 11:18:14.13 ID:g0eFH90J
コロッケそばは夏でもホットでしょ
冷たいそばでコロッケは何かイマイチ…
多分天ぷらとは違ってつけつゆとコロッケって合わないのかもしんない
>>305 まあ確かにコロッケそばは暑いのと冷やしでは全く違う食べ物だよな
俺は冷やしも好きだけど
>>298 ミクベジ入りコロッケとか、もろ中華人民共和国産なんだろうぁ
身の危険を感じるは
ミク入りコロッケ…(´Д`;)ハァハァ
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/17(水) 03:10:51.99 ID:qERexDKI
コロッケはやはり熱い汁じゃないと
なんか最近ミックスベジタブル使った物減って来てる?
スーパーの惣菜とか食堂の付け合せとか一時の勢いを感じない
311 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/17(水) 11:04:50.82 ID:90Slg3RU
俺自身がコーンとかグリーンピース嫌いなせいもあるけど
食べた時、ミックスベジタブルコロッケだったりするとすげーガッカリする
俺はミックスベジタブル入りでも平気だけど、
コロッケそばのコロッケはプレーンなポテト
コロッケが一番だと思う。
そば・うどんにコロッケは合うけど、
ラーメンだとやっぱり合わないんだろうな。
316 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/17(水) 21:50:22.57 ID:1HGXEFfU
ラーメンのスープにコロッケ合うか?
>>307 まぁそれを言ったら蕎麦は高確率で中華産だしな
あとコロッケの衣はトランス脂肪酸たっぷりだし
乾燥ポテトじゃなくちゃんと蒸かした芋から作ったコロッケが欲しいけどどこで手に入る?
>>318 まずは近所の肉屋さんに行ってみるのがお勧め。
ただ、そういう昔ながらの肉屋のコロッケは、
そばに載せるより揚げたてにソースぶっかけて
食べた方が絶対に美味いと思うがw
思えば揚げ物食う回数って激減したなぁ
若い頃ってなんでカツとか唐揚げあんなに食えたんだろ
321 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/18(木) 10:58:19.00 ID:04DJzfs1
>>319 それは確かに言える
揚げたての美味いコロッケは普通に食った方がいい
コロッケそばって安飯と安飯から奏でられるハーモニーとでも言おうか
あの安っぽさが逆説的な魅力となるんだよな
なんだか肉屋の揚げたてコロッケ食いたくなってきたぞw
これから近所の商店街に行って買ってくる。
昼飯はそばだったから、腹の中で時間差コロッケそばだ!
肉屋のコロッケ買ってみた。1個73円。2個買ったら145円におまけしてくれた。
たった1円だけど、いかにも下町の個人商店って感じでなんとなく嬉しい。
コロッケは、表面のパン粉がさっくりと立った薄めのコロモ。その下にいかにも
「ジャガイモ!」って感じのタネがアツアツのハフハフw タネはギューギュー
固めたイモ団子じゃなく、適度に空気を含ませたしっとりフンワリな感じ。
ソッコーで2個完食してしまったw
食い終わって思ったけど、こういう肉屋のコロッケはやっぱりそばなんかに載せ
ずにそのまま食った方が美味い。かけそばに入れたら、あっという間にドロドロ
に溶けてしまいそうだ。
やはりコロッケそばのコロッケは「そば専用コロッケ」なんだな。
まあ、“コロッケをつゆに溶かす派”の人は、肉屋の揚げたてコロッケの方が合う
と思うかもしれない。
連投&長文スマソ
>>324 どんな長文も、最後の7Byteしか覚えられません
まで理解した。
「そばなんか」とは何事か
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/19(金) 11:34:14.64 ID:bY4yGGlY
コロッケそばに合うのは所詮立ち食いの駄蕎麦だしね
だがそれがいい
風味豊かでのど越しツルっとな名店のそばにコロッケ乗っけるアホはおらんだろ
昨日何年かぶりに食べた@箱根そば
寒さとあいまってうまかった
駅そばのチープさってやっぱり好きだ
329 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/22(月) 11:24:57.57 ID:E3aJUjwS
箱根そばのってカレーコロッケなんだっけ?
カレー粉使うのは一石二鳥なんだよ
スパイスで素材の古さをごまかせるし
ガキも喜ぶだろ?
カレーコロッケなんて使ったら下品なかつお風味が台無しじゃんか
コロッケそばを扱うような立ち食いそば屋では
ダシに鰹節はあんまり使わないんだがなぁ
鰹節とは一言も書かれて無いわけだが
335 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/25(木) 11:13:39.99 ID:ZvG5y2YY
そばつゆは普通鰹ダシだろ
立ち食いの店は鯖も使うのが普通
ダシ素材のレシピは、立ち食いそば屋でも店によって様々だからね。
鰹節でも本節なんかは使わずに宗田節とか。
鯖節や煮干しを使うと上品ではないがコクが出て、濃い口の醤油が
勝ったつゆでもダシの旨味が感じられて、立ち食い蕎麦屋の味って
感じになる。
ただし関西風の昆布をダシに使ったそばつゆは、どうにもコロッケ
に合わない気がする。
338 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/26(金) 11:07:39.10 ID:hLWMIFWB
ちなみに関西風のダシも一応鰹節は入ってるぞ
関東風ほどガッツリ煮出してるわけではないが
関西出汁でもコロッケは合うと思うんだがな
340 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/26(金) 11:32:07.12 ID:CRFTGRdl
かつおじゃないとね
>>341 鯖節の割合が多いからだと思う。あとは、工場スープとか。
344 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/27(土) 08:46:01.65 ID:3QVmtCFh
鰹節以外は考えられない
>>341 業務用つゆやダシの素みたいのを使う店でしかコロッケそばはメニューに無い
的なことを言いたかったんだと思ったが違うかな
>>332が“下品なかつお風味”って嫌味言ってんだから
>>333は単なるアホかひけらかし君だったってだけでしょ
立ち食い蕎麦屋では、本枯節は勿論使っていないだろうし、
雑節とよくて荒節、悪けりゃ「鰹エキス」使用かもしれんが、
いずれにせよ「かつお風味」ではあるわな。
「下品なかつお風味」とコロッケは実によく合うんだよなあw
やけに固いコロッケを出すトコあるがアリャ何だ?
イモつぶす時に小麦粉片栗粉でも大量に混ぜるんか?
349 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/29(月) 07:18:46.69 ID:fE8PDlqR
カツヲじゃないと、本物じゃない
>>348 マッシュポテトを水少なめで戻してんじゃね?
久し振りにコロッケ蕎麦食いたい
でもカツカレーも食いたいんだよな
悩む
サンクスでいかにもチープな感じのコロッケ売っててありがたい
>>351 今日の昼飯がお前の人生最後の食事じゃないんだから悩むなよ
カツカレーと対等なレベルまで市民権を得たコロッケ蕎麦恐るべし
>>351 カレーそばにコロッケとカツを載せればいいんじゃね?
356 :
351:2013/04/29(月) 21:49:09.41 ID:9UR11W5Q
結局遅めの昼でカツカレー食って当直勤務突入中
コロッケ蕎麦は明けで帰る時に食欲あったら・・・
357 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/30(火) 07:50:19.54 ID:y+adZaJK
当直?
358 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/01(水) 07:25:41.77 ID:NKXJCT/W
警備員さんかな
当直と言ったら、普通は消防や警察といった公務員さん関係や
病院などの医療関係。あと、電気やガスなどのインフラ関係も
当直って言うのかな。
360 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/02(木) 20:09:05.23 ID:oRRUND50
宿直?
まあこの件に関しては宿題ということで
パン!
茶!
364 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/03(金) 15:50:55.83 ID:v5oP4mkw
今でも当直の会社があるのかあ
タモリクラバーはどの板にも必ず登場するなw
366 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/03(金) 20:33:04.94 ID:y/pofa50
コロッケには清見のソース
でも大人たちに誉められるようなバカにはなりたくない
おまわりさん、あいつです! ナイフを持って立ってる不審者>UTV5NCWI
UTV5NCWIは間違っちゃいない
372 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/04(土) 13:02:35.05 ID:AaL/r4Lt
褒められる馬鹿?
373 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/04(土) 13:32:49.14 ID:vhXkJy5m
ずいぶん古びた少年ですね
カツ丼 サラダ コロッケそば お腹いっぱい
カツ丼の相方は普通かけかもりじゃねえか?
>>376 カツ丼がこのくらいの量ならアリだな。私はもりそば派だが。コロッケそばならご飯は
かやくご飯のおにぎりがちょうどよい。
量や組み合わせは兎も角お椀はいらないだろお椀は
寂しさにうちのめされて
悪い事ばかり気になり
崩れてしまいそうな時
ムリヤリ僕は笑うんだ
コロッケそばを食いながら
ペチャンコにされてたまるか
コロッケそばにはネギと七味だけが良い。
タマゴやワカメ・カマボコは不要である。
コロッケといえばキャベツはどうした
コロッケ蕎麦は好きなんだが、
コロッケ単体にソースではなく、
濃縮麺つゆをかけてご飯と食べたら微妙だった…
大分南部〜宮崎ではコロッケに醤油かけるんだよな・・・
いまだにあれは納得イカンな。
>>379 歌詞引用すると金取られるんじゃなかったっけ
385 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 14:19:38.32 ID:80XEcbtz
引用?
>>383 アジフライは何かける派?
カキフライはたっぷりタルタルにウスターソース少々が最高だけど
ちがうよ
>>385 ブルーハーツの「チューインガムをかみながら」の歌詞の一部改変だからな
チューインガムをコロッケそばに
かみながらを食いながらに変えただけ
>>386 魚系のフライは楽しいよね
卵タップりのタルタルソース
少し辛いウスターソース
つんと来る辛子醤油でもいける
あと、おろしポン酢とかもいい
コロッケはウスター一拓かな
後は蕎麦に載せるぐらいか
ラード脳のデヴ=4+OcYNJAはいつまでも
ベタベタ粘着してないで巣に帰れ
分かってるなぁ
でも塩とレモンも忘れないでね
連休最終日はコロッケ蕎麦で締める
395 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/06(月) 20:15:01.27 ID:fEeEg7CX
気味が悪い
>>394 > 変なの湧いてた
自己紹介乙
ここは「コロッケ蕎麦について更に更に更に更に考える」スレです。
とってつけたように文末に「コロッケ蕎麦」とか入れても、レスの
趣旨がスレチすぎますよ。
>>396 おにいちゃんゴメンんな
このスレと前スレ立てたのは何を隠そうこの俺なんだよ
最低限のルールとしてうどん、カレーネタは外してくれって釘を刺してなw
まぁ調子に乗り過ぎたのは謝るわ
399 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/07(火) 11:17:04.09 ID:b5pse2yF
>>383 九州の方だとさらに天ぷらにソースかけたりするんだよな
むしろこっちの方が納得いかんのだが
九州って醤油が甘いんだっけ?
天ぷらにソースはいくらなんでも無理な希ガス
>>ID:ECD3QXpw
今度は自演荒らしか。
>>399-400 天ぷらにソースは好き好きだろうが、それを醤油だしのそばに載せる猛者はおそらくい
ないのではなかろうか。味が想像もつかない。
403 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/07(火) 16:04:02.24 ID:l8K8mQY6
俺もソースだよ
ほとんどの人がそうだと思ってた
>>402 かけ蕎麦に乗っけるんだから別の味がきっちり付いてたら変だよな
せいぜいうっすらした塩味(ちくわ天のちくわ程度)あたりが限界
>>404 ほぼ同意。だが甘辛醤油味はけっこう濃くてもそばつゆにマッチする。
きつね蕎麦のお揚げとか、にしん蕎麦の甘露煮とか。
まあ人それぞれ味の好みはあると思うが…。
自分で書いておいてなんだが、そろそろスレチな話題はやめにしよう。
406 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/08(水) 07:25:22.37 ID:QgDn8z2P
スレ主が云ってるのなら、しようがないよ
>>406 スレ主なんて概念はここにはないし
あえてスレ主というなら最初のスレ立てた奴だろ
ねぎ大盛り
七味もたっぷり
で今日も食ってきた
コロッケ保全と完食(飲)したいから汁少なめでって頼むんだけど
毎回オバチャンに遠慮しなくていいのよって言われながら並々注がれちまう
事情説明すんのもちと恥ずかしいしどうしたもんかね
すかさず飲め、コロッケが崩れおちる前に!
413 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/09(木) 05:39:54.92 ID:zeqMbclH
ちょっと無理な感じですね
414 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/09(木) 17:21:07.54 ID:12Uai9Ms
無理を通して道理を引っ込める
分かってるよ うるさいなあ
口語で書いてる文章にそんな事突っ込むほうが恥ずかしいよw
こんな間違いをする奴が恥ずかしいね
てゆーかどうでもいい。
もうコロッケ蕎麦と関係なくなっちゃってるし('A`)
422 :
409:2013/05/10(金) 16:52:29.07 ID:qNVYUChs
みんなコロッケ蕎麦でも食べてもちつけ
コロッケや蕎麦楽しむ前に熱い汁を何口も飲んだら
口の中半火傷状態だわお腹タプタプだわで好い事無さそうなんで
思い切って次回オバチャンに告ってみるわ
母の日も近いしな
思わずお互い緊張して
「かーちゃんコロッケ少なめで!」
「遠慮しなくてもいいのよ」
で蕎麦抜きコロッケ三枚が出汁に浸かった
愛情いっぱいとなるわけだ
人情やねぇ
>>422 年の差カップル誕生か?
という冗談はともかく理由をはっきり言った方がいいね
そばには揚げたてのコロッケを乗せたいんだよなあ
最初の一口はサクサクとした衣の食感を楽しんで、一旦汁に浸ける
しばらくそばを啜ったら、今度は少し出汁の染みたコロッケを火傷に注意しつつ口に含み、
ほろほろと崩れていく中身を味わう
最後はばらばらになって全体に行き渡ったコロッケを汁とともに飲み干し完食
山のように積み上がった冷めたコロッケもそれはそれでいいんだけどね
問題はオバチャン3人がローテするシフトなんだよな
オバチャン3人に共通認識されるネタをわざわざ提供する
3回告る面倒臭さよりもそっちの方がなんだか怖い
428 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/11(土) 08:16:55.10 ID:VTNh3Etv
コーンコロッケとの相性がいいと思う
>>426 グダグダ言ってないでそれくらい自分で何とかしろよ
子供じゃないんだから
しかし、お客の注文と逆やるおばちゃんも何考えてるんだか分からんな
>>428 おれはNG
ミックスベイダブり入りとか経営者の感性疑うは
>>430 ちゃんと推敲して書き込んでくれたら「禿同」って言えたのに…(AAry
>>431 さすがにミックスベイダブりはないよなあ
ちなみにミックスベジタブルとかコーンはあり派
ミックスベイダブり の検索結果:約 8,630 件
>>433 ミックスベイダブり でググっただろ
これだと ミックス や ベイ や ダブり が
混ざった文章が引っ掛かるから 約 8,630 件のヒット
"ミックスベイダブり" でググってみ
現在時、このスレさえヒットしなくて
"ミックスベイダブり"との一致はありません。だから
アベノミックス
436 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/14(火) 15:50:07.20 ID:yMTpCkpc
そもそもコーンが嫌いなんで俺もミックスベジはだめだわ
パクッと一口食った時にコーンの姿を見た時のやるせない気持ち…
放置しても汁で崩れるからしょうがないので、姿を見ずほとんど噛まず飲み込んで
ただのかけそばとして気持ちをやり直す時にはもう最初の期待感など無くなってる
コーンもミックスベジタブルも食べられる(特別好きというわけでもない)が、
コロッケそばのコロッケは、やっぱりシンプルなポテトコロッケがいい。
ただし、たまにボテサラコロッケを載せる店があって、あれだけはカンベン。
438 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/15(水) 05:54:48.25 ID:N0xnYF3d
かけそばはNG ふにゃって全てが不味くなる
つけつゆに浸すならOK 牛肉コロッケならさらに最高
439 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/15(水) 06:58:20.00 ID:0xZcCn9Q
コロッケ蕎麦大好きなんだけど
山梨には気軽に入れる蕎麦屋が無い
441 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/15(水) 15:37:32.82 ID:5AxT/qYf
確かに山梨はほうとうが主力だもんね
ほうとうって名前聞くけどきしめんみたいなもんか?@トンキン
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/15(水) 17:26:31.18 ID:6KUly7hN
きしめんほど麺ぽくない。
すいとんに近いかと…
>>438 > つけつゆに浸すならOK
コロッケ蕎麦の魅力が欠片もない食い方。
そんなことするならフツーにコロッケ単品に
ソースぶっかけて食うわ。
ほうとうって美味くねーんだよな
確実に日本三大不味麺に入る
文殊のコロッケ蕎麦良いね
少し厚みを感じるコロッケ
箸でつまみ上げても、重量感を感じる
一口被り付くと、イモと牛挽肉の香りと風味
あと、ほのかにバターの様な香りもする
他の店の1.5倍〜2倍ぐらいのボリュームが有るから
凄い満足出来るコロッケ蕎麦
447 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/16(木) 07:29:38.92 ID:Usp2lrZQ
文殊蕎麦?
>>446 文殊のコロッケは旨いんだが、つゆを吸うと崩れやすいのが難点
まあ俺はドロドロ系も好きなんで問題ないが
>>447 ええ、文殊ですが何か?
ポタージュ派なので、こんど行ってみる
450 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/17(金) 00:36:18.55 ID:uXYsKPCe
>>444 このスレの住民的にはやっぱりそうなんだろうね
単に俺がつけつゆに浸したコロッケが好きなだけかもしれない
それをおかずに蕎麦を食う…邪道だな
スレ汚しスマソ
熱々のつけつゆにメンチカツを投入し、
それに冷たい蕎麦をつけて食うのならたまにやるわw
鴨せいろならぬ、メンチカツせいろw邪道だろうがw
ただしコロッケならかけそばが良い
452 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/17(金) 21:09:35.10 ID:rIzHEMgZ
確かにメンチカツはいいよね
完成したコロそばに、店の人がカレーをタップリかけてサービスしてくれた場合
感謝する?それとも怒る?
内心では「余計なことしやがって。カレーは少なくとも別盛りにするのが常識だろうが!」と思いながらも愛想笑いする?
フツーに考えてあり得ないだろ
メンチカツは、原材料からしてハンバーグを薄くして
パン粉を付けてあげたものだし、蕎麦に合うのか?
もし合うならハンバーグやスコッチエッグも合いそうだね
自宅でためしてみるか
空腹のこの時間帯なのに全く無害なゴミ写真の山w
>>455 コロッケにしても、中身のじゃがいも自体が、
蕎麦に合うかと言えば微妙じゃね?
コロッケが蕎麦に合うのは、
衣が果たす役割が大きい気がする。
まずそーだな。
せめて、天ぷらにしろよ。メンチカツ天とかハンバーグ天とか。。
触ってもらっただけ有難いんじゃないか?お礼でも言えよw
画像大量に貼るのは基本的に嫌われるよ
>>461 そんなことないだろ
お前みたいに文句しか言わない馬鹿よりマシだ
画像のリンクだけ貼って気持ちよくなってる奴って
ょぅっべ貼りする奴と同じくらいウザイ。
464 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/19(日) 15:37:51.84 ID:+AXR1j44
画像の貼り付けはありがたい
ガチガチのコロッケそば否定派だけど、画像は興味深い。
コロッケは飯や麺といっしょより単体で食べるに限る。
他人様のブログ画像、しかもスレチ摘まみ貼りして自画自賛てw
>>465 > ガチガチのコロッケそば否定派だけど
そんなおまいがなぜこのスレに?
病気なんじゃね?脳の
ハンバーグは基本牛肉100%、日本では合い挽きとか多いけどね
メンチは豚肉だからハンバーグとは違う、牛肉コロッケは最高蕎麦に合う
>>469 > ハンバーグの起源は、18世紀頃ドイツの港町ハンブルクで労働者に人気のあったタルタルステーキだと言われています。
> タルタルステーキとは、13世紀頃ヨーロッパまで攻め込んでいたモンゴロイド系の騎馬民族タルタル人(tartars)が食
> べていた生肉料理を原型としています。タルタル人は、遠征の際、連れて行った馬を食料にもしました。しかしこの肉は、
> 大変硬く筋張っていたため、食べ易くする工夫がされました。生肉を細かく切り、玉ネギ、コショウ等香辛料で味付けし
> て食べていました。
> ドイツに伝わったこの肉の料理法は、牛肉・豚肉の合挽き肉に香辛料や玉ネギ、つなぎのパン粉が入った私たちの知る
> ハンバーグの形になっていきます。
一般社団法人日本ハンバーグ・ハンバーガー協会HPより
ttp://nhha.lin.gr.jp/hh/history/hamberg.html 起源は馬肉。ドイツでは牛肉・豚肉の合挽き肉。「牛肉100%」というのは、ハンバーガーチェーン店の釣書
それで?だから?
473 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 11:04:45.72 ID:ZJmQmo8M
ハンバーグとそばが合うかは微妙だけど
香辛料をしょうが汁に変えて、つくねに仕上げれば凄く合うと思う
まぁスレチだな
>>473 メンチカツやハンバーグはナツメグの香りがいかがなものかという感じだね。コロッケ
はコショウとせいぜいバターくらいだから、そばうどんに合う素質は備えている。
475 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/21(火) 17:04:26.80 ID:kGt1TQH6
ナツメグ?
あ、今日のそば・うどん板投稿数1位の人だw> ID:kGt1TQH6
一行レスでB級グルメ板やラーメン板などでもおなじみだね。
もともとIDの出ない食べ物板でやってて、それでも一目瞭然で忌み嫌われてたよ
一行どころか一言レスからすら頭の悪さが滲み出てる奴って珍しいよな
コテいらずかw
キモチワルイ…
>>470 タルタルステーキは100%の生牛肉でないの
その生牛挽肉を焼いたのがハンバーガーの始まり
ソーセージはドイツを代表するレシピだけど、
こちらはほとんど豚100%、住み分けをしてるよ
メンチ蕎麦やるくらいなら、醤油で味付けしたそぼろ蕎麦のほうが合いそう
喰いにくそうだけどね、味噌ラーメンの挽肉やコーンみたいの下に貯まるかw
滅茶苦茶暑かったのと昼食いそびれたんで家で昼兼晩メシ食った
冷やし中華の麺に残り物のサラダや酒蒸し酢の物とか適当トッピング
温冷や汁の味、薬味様々な要素は有るけど小麦麺の方が懐が深いかも
蕎麦はBグル括りとは言え孤高と言うか相方に妥協しない気がする
484 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/23(木) 09:10:46.72 ID:ewFXZWUA
最低だよ
うろんスレから出て来んなよw
夏でも温かい蕎麦しか食べない。
その心意気や良し!
タワシコロ冷やし蕎麦
490 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/24(金) 22:10:57.69 ID:BVSan9ik
凄く参考になる
ありがとう
491 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/25(土) 10:46:18.61 ID:zbKbrs0v
貼り付け感謝です
饂鈍スレに引き篭もってろクズ!
>>488 各ブロガーからちゃんと許可取って貼ってるんだろうな?
うどんスレのダニが擦り寄って来るなんて、ここもずいぶんと人気スレになったんだなぁ
496 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/26(日) 19:00:18.67 ID:CRHftkc5
許可制なのかあ
ドイツは料理大国だよ
ハンバーグ
ソーセージ
ハムベーコン
芋料理全般
デザートはバームクーヘン
>>497 でもドイツにはコロッケそばは無さそうだ
500 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/28(火) 11:32:24.64 ID:2+nSzh9N
ダモ鈴木の好物
501 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/29(水) 10:11:27.89 ID:TCErbJM4
許可とってからにしろよな
ID:o33RrepGはうどんスレですら鬱陶しがられてるチンカス荒らし
505 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/29(水) 18:44:54.85 ID:TCErbJM4
有名人
>>ID:o33RrepG
グーグルは単に検索結果を提示しているだけ。
検索で得られた個別URLを無許可で2ちゃんにコピペした行為の責任は、
グーグルではなくコピペした本人に問われるんですよ。
そんなことも解りませんか?
>>506 個別URLって公開情報なんだけど
で、グーグルが検索結果を提示しているのを更にここに提示しただけなんだけど
ID:IWov4Uijもウザイからもう来ないでね
>>510 見当はずれの文句言うだけのお前がな
粘着野郎はどうしようもないな
コロッケ蕎麦なんて一生口にしないだろうな。
うまくないと思う。
残り物を片付ける主婦みたいな感覚を味わいたいバチェラーのためのものなのだろうか?
食ってから言えよ。
>>507はお得意の検索をして著作権法をお勉強するといいよ。
ちなみに著作権者の権利を侵害する行為に対する法定刑は「10年以下の
懲役または1000万円以下の罰金」だよ。
もちろん民事での損害賠償は、刑事罰とは別に請求されるよ。
そば屋開業一茶庵そば教室
>>519 その鉄道マニアだかの「食す」シリーズとかは食い方汚らしい怖いから貼らなくていいよ
カウンターに汁は垂れてるわカメラ持ちながら食ってるから見てるほうが揺れで酔いそうになるわ
嫌がらせにしかなってない
>>521 禿同
コロッケそばは食うものであって
見るものじゃないからな
他人の汚ねぇ食い方を動画で紹介するクズw
居るんだよねぇ、ドヤ顔でさ
「ものを知っている俺様(笑)が紹介してやる、貼ってやる(無断リンク)」みたいな勘違いの屑猿
吐気がするよ
どうせ画像大量に貼ってる奴と同一だろ
>>524 お前ってなんでいちいち見えない敵と戦ってるの?
出た!
何でもかんでも戦いにしたがる間抜けw
>>526 だって実際戦ってるじゃん
変な奴だなあ
まあ実際、何でもかんでも他人様のレスに噛み付いて貶すのが
2ちゃんの作法だと勘違いしている馬鹿は多いよね
バカは嫌われる理由が分からないから結果的にそういう理解になっちゃうよね
なんだ?貼り付けサルがスイッチ入っちゃったんでちゅか?w
馬鹿追い込むとそのうちグロ画像とか貼りだすから皆程々にな
> 馬鹿追い込むとそのうちグロ画像とか貼りだす
ネトヲチ板住民でもある俺はそういう馬鹿もわりと歓迎する
ヲチ対象として
まあ、脳無いの下層敵と争うよりも、立ち食い蕎麦屋でコロッケそばを食べてた方が人生豊かになるぜ
かけそば
ころっけ
ながねぎ
あぁ〜〜〜
537 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/09(日) 17:28:55.90 ID:EYVLCrMO
今まで5回は食べたぜ
死ぬまでにあと5回は食べたいな!
誤解
>>536 それは違う!
どう考えてもかけとコロッケ単品の方がいいじゃんか
その店価格設定おかしいぞ
かき揚げ天そば/うどん 350円
コロッケそば/うどん 360円
と値段が違うのに単品だとかき揚げ天=コロッケってどういうことだよ?
>>540 この店のことは知らんが、俺の知ってる店でもかけうどん300円、コロッケうどん400円でコロッケ単品80円の店がある。
この店の場合はコロッケうどん頼むとわかめうどんの半分くらいのわかめがついてくるんだよね。
>>541 でもその場合って他の具でも一緒なんじゃない?
>>536のはコロッケだけイレギュラーなんだよ
たしかに
>>536の値段設定は謎だな
いなり+おにぎり170円でいいのになぜ160円?
もしかしてこの10円がコロッケそばに転嫁されてるのか
544 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/15(土) 15:39:03.67 ID:wPl0xmUG
そうなるのかあ
コロッケそばには温玉のトッピングが合う
汁にひたしたコロッケの上で黄身をとろりと割ってそばと一緒にからめて食べるのが好き
コロッケと温玉の両方を揃えている店でないと使えない技だな。
久しぶりに食べたくなった
なかなか食べる機会ないや
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/16(日) 10:24:54.45 ID:a2bEVFKp
うまいコロッケのっけた方がやっぱりうまい。
淡く下味がついたコロッケは、何もかけなかったりソースかけたりするより、熱々のつゆに浸したほうがうまい。
そうそう。コロモ薄めで中のポテトもふわっと揚げられた美味いコロッケは、
つゆに浸すとすぐに崩れてドロドロに溶けるから、それをズルズル音たてて
すするのが旨いんだよなぁ。
和風ポタージュ蕎麦が生まれる日も近い。
はいはい
おもしろいおもしろい
ポタージュ蕎麦じゃなくて蕎麦ポタージュなら結構メジャーなんだな
ところで日本国内で一番高いコロッケそばってどこのなんだろう?
そりゃやっぱ例の、まがい物をコロッケと言い張ってる銀座の老舗気取りだろう
そば所よし田は老舗気取りっていうか普通に老舗じゃん
1000円か
話のたねレベルでも行くこと無いからどーでもいい
本当にどうでもいいねw
事実上のきちんとした本当のコロッケそばが一番高いのは施設内だね
競馬場とかは入場料取るんだっけ?野球場で出てれば一番高そうだな。
駅構内も言っちゃえば入場料払ってるわけだけど。
工場で働いていた時に食堂の企画メニューでコロッケそばを初めて食ったけどなかなかよかったぞ。
関東の駅そば定番メニューだって触れ込みあった。
関西でもコロッケそばやってる店ありそうだから調べて食いに行きたい。
俺が食ったのはコロッケ固めだったけど柔らかいコロッケもうまそうだ。
>>558 西武ドーム 500円
東京競馬場 400円
福島競馬場 410円
大井競馬場 480円
>>559 関西だと無いみたいに言われてるけど立ち食いだと結構見かけるよ?
「有りえない」とか言って関東叩きみたいな事やってるのはスイーツ(笑)層
それももうオバちゃんばーちゃんの部類かと。
確かに関西で、しかもバブル世代の女性なら知らないのも無理ないが
若いのは柔軟性有るし変な先入観も無いからね。
女でも普通に駅そば入るでしょ最近は。
関西のうどんだし(そばにも流用)には確かにあまり合わないから、コロッケがあるの
は東西折衷系のだしを使う駅そばが中心だね。けっこうみかける。
>>559 > 関西でもコロッケそばやってる店ありそう
新大阪駅在来線コンコースの「浪花そば」にコロッケそばあるよ。
つ
ttp://tabelog.com/osaka/A2703/A270301/27001390/ 新幹線降りて5分でたどり着けるから、関東からのチャレンジャーには
手っ取り早くていいかも。
まぁとくに美味いワケじゃないけどね>コロッケそば
わざわざ関東から食いに来るなら「たこ焼きそば」食べていきなはれw
> コロッケ固めだったけど
それ、なんて言うプロレスのワザ?w
あげあしスマソだけど、コロッケ蕎麦用のコロッケはわざとコロモ厚めの
硬いものにしているんだよ。コロモの薄い普通のコロッケだと、つゆを
吸ってすぐにモロモロに崩れて溶けてしまう。特に揚げたてのコロッケ
の崩壊速度は驚異的。あっという間にコロッケそばがジャガイモ汁そば
に変身してしまうw まあ俺は芋が溶けたドロドロつゆも好きだけどw
>>561 >>562 >>563 皆さんありがとう。俺は関西育ちで兵庫県にいるんだけど、普段は私鉄しか使わなくて駅そばでコロッケそばのラインナップをみたことがなかった。
JRに乗ればコロッケそばが食えるわけか。
今度行ってみます。
大阪で食えるとは安心しました。
>>562 そうか?そばに関しては分からんでもないが
うどんだとむしろ関西出汁の方が合うと思う事多いよ?
>>564 兵庫なら新長田駅降りて阪神高速沿いのぼっかけうどんの店にも
コロッケそばあったぞ。今もあるかどうかは知らないが。
>>566 新長田の情報ありがとう。
新長田の方が交通費が安くてすむので店に確認してから行ってみます。
そうそう、普通に有るんだよ
何なんだろうな?変に驚いてみせる関西人
変なところで気取り屋って事なのかねえ?
「立ち食いなんて」みたいな
>>568 >>570 俺の勉強不足なのがはっきりわかりました。
ちょっとググってみたらわかることなのにな。
別に気取ってるんじゃなくて先入観が強いだけなんです。本当にありがとう。
近いうちに食いに行くよ。
お邪魔しました。
今回の「そばもん」は巻頭カラーでコロッケそばだお
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/30(日) 02:59:22.73 ID:nYA2quv/
>>573 そばもんって蕎麦通目線じゃないからイイよな
乾麺についても熱く語るし
冷静過ぎて面白くないけどねw
主人公も「俺は江戸蕎麦の職人だから」とか「自分が教えられた方法では」とか
注釈を入れた上で薀蓄語るし
食い物の世界にホンモノもニセモノも無いんだけど
それをわかった上でやってるからアタマ良い代わりに面白さは無い
576 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/02(火) 03:46:54.53 ID:yudF/Je9
そんな極私的な感想なんかイランわ
それよりもコロッケ蕎麦が欲しいわ
禿同
感想に私的も公的も無いだろw
全部私的なんだから
579 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/03(水) 01:51:11.69 ID:FWf2pWhG
不粋なのはアカンわ
禿同
>>574 おお、こんな漫画があったのか、知らんかったぜ。
早速Kindle購入してみた。俺のタブレットがガレットに変身。
>>582 べつにいいよw
「野暮でない事」が目的じゃないから
何事も楽しめないかわいそうな人だという事はわかる
今回のそばもんは、箱根そばのコロッケの変遷の歴史と
よし田のコロッケそばの話。
軽めの蘊蓄マンガとして、そこそこ面白く読めた。
586 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/11(木) 21:11:40.23 ID:mqm/8aml
世簿は言い過ぎだと思う
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/13(土) 14:33:12.52 ID:Z0Nz97mX
夏だとカレーコロッケが一番うまい
もともと素材の古さを誤魔化すためのカレー粉だからね
カレー粉で騙されて古古薯のコロッケなんてたまったもんじゃねえなw
カレーコロッケを作っている工場は普通のコロッケも作っているはず。
わざわざ2種類の芋を仕入れるバカはいない。
工場w
もはや話の次元が違い過ぎる
俺の行きつけはコロッケ、かき揚げ、いわゆる揚げ物は全部自分とこでやってる
工場でって発想は富士とか箱根とかの大手駄チェーンに限った発想じゃねーの?
カレーコロッケがデフォの箱根そばには絶対に行かない。
それに工場は工場じゃん?揚げ物工場
なんの「次元が違う」のかよく分からんし、ほとんどが大手、つまり多数派だろ?
このスレで「工場」が語られるのに何か問題が?
おれはカレーコロッケ自体認めてないけどね
>>591 まさかとは思うが店揚げがデフォとでも?
596 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/14(日) 12:16:32.14 ID:CghyqzDs
揚げ物工場なんてあるのかな
ぐぐったけどそんな工場ほとんど無い
揚げ物中心の製造工場がある。海老天揚げ機なんかが稼働していて
面白いよ。たいがいは中小零細。
卸しやってるところは全部「惣菜屋」だとでも思ってんじゃね?
中小や個人経営に卸してるとこなんかほとんど自前工場でしょ
魚の仲卸じゃあるまいし
600 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/14(日) 14:48:39.76 ID:/48I00r0
世間の狭い奴が多すぎるようだな
製造専門も製造販売も小売り専門もあるだろ
餅は餅屋なんだよ
餅は餅屋
それは分かるけど
コロッケは揚げ物“工場”
それは無いわ〜
>>602 それは脳がちょっと不自由なオマエの
極々個人的な「工場」っていう単語に対する妙な思い込み?
10人にも満たない地元のオバちゃん達が日がな一日魚捌いて
伝統名産の干物作ってても、それ「干物工場」だから
そういうのわかってて「無いわ〜」とか言ってる?
いいね〜
言葉の端々に少しずつエキサイト感が滲み出てるレスw
工場を“こうじょう”と読むか“こうば”と読むか程度の瑣末な話なのに
>>604 >工場を“こうじょう”と読むか“こうば”と読むか
いや悪いけどそれ全然関係無いからw
程度の瑣末な話なのに
これ読めなかったかな?w
609 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) 09:23:59.11 ID:nL2xB5/a
冷やし はダメだ
コロッケは溶かさない派のヲレだが、やはりコロッケそばは少しはイモが汁に混じっていないと何もオモしろくないわ
溶かす派の人なら尚更なのではなかろうか
610 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) 11:03:11.15 ID:xVcPH77H
>>609 汁が染みないとコロッケそばは美味くないからな
冷たいのだと表面までしか染みないし
つゆも濃いから染みるとしょっぱくなる
そばやうどんを作っているのは「製麺工場」だし、そばツユや醤油、キツネの揚げだって、
立ち食いそば屋の食材のほとんどは「(食品製造)工場」で作られたもの。
青ネギや舞茸だって「栽培工場」で生産されている。
なんで揚げ物だけ「工場は無いわ」になるのか理解に苦しむ。
まだ、やんの?
>>608 でも作ってる連中の看板に「干物工場」って書いてあるよ?
製作工程の切り分けなんてどうでもいいだろうに
中国産のミックスベジタブル入れるなら、大きさ今の半分でいいから入れないで
本来のコロッケは芋・豚肉・たまねぎのほかあとは入れないだろ
汚染野菜は勘弁
本来のコロッケなんて言われてもなあ
魔改造された日本式洋食だから定義とかないでしょ
芋やかぼちゃを潰したもの、ホワイトソースを中心としたものに衣つけて揚げたのがコロッケとしか言いようがない
ミックスベジタブルは興ざめする
ミックスベジタブル入りのカレーコロッケが最凶ってことか
ミックスベジタブルは別に嫌いじゃないがカレーコロッケは嫌だな
>>615 気持ちはわからないでもないが、そんなこと言ったら
立ち食い蕎麦屋なんか入れなくなる。
蕎麦粉や小麦粉、ネギやワカメも中国産がほとんど。
カレーコロッケは害悪
久しぶりに大船軒のコロッケそば大盛喰って至福だった
やっぱりコロッケそばと言えば駅そば、駅そばと言えばコロッケそばだな
ワンカップ飲みながら鯵の押し寿司食いたくなってきた
ミクベジは冷凍の中国産
邪魔なんだよなコロッケの中にあると
カレーコロッケのカレー粉も中国産だけどね
ちょくちょく見かけるコーンだけ入ってるコロッケ
あのコーンもやっぱり中国産なのかな・・・
ミックスベジタブルとかカレー粉とかコーンとかの食材じゃなくて
コロッケそのものが中国で製造されて冷凍食品で輸入されていたり
するからなぁ
冷凍食品は中国で作って持ってくる方がもう高いんじゃないか?
629 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/24(水) 16:11:53.31 ID:dvtHhGbd
蕎麦屋にビッグコミック置いてあったから、そばもんコロッケ蕎麦エピ前編後編読んだ
通とか本格とかの蕎麦漫画だと思ってたが、ジャンクな蕎麦も取り上げるんだな
>>629 当たり前だろw
立ち食いの客層を敵に回せる雑誌だとでも思ってんのか?
カレー南蛮とかカツ丼の回は、無理矢理すぎて不気味なくらいだったぞ?
意地で刊行続けてるがいずれ休刊か廃刊だろうな
もう時代がああいうマンガ雑誌は求めてないんだよ
ていうかあの漫画は担当も作者もたぶん凄く真面目な人だと思うんだ
それは伝わってくるんだけど、致命的なのが・・・・・
面白くもなんともないところなんだよな
大手出版社の編集で高学歴だしマジメだしアタマも良いんだろう
作者も絵から真面目さが伝わってくるよ。取材も下調べも大変だろう。
でも面白くもなんともないんだ・・・・・
感性の幅が狭い
知識と経験の不足
そのあたりも原因かも
ヲタが評論家気取りで書き込むレスほどつまらないものはないな
まあ面白がらせるのが仕事とかじゃないからねw
コロッケそばのスレで漫画雑誌を語るマヌケがいるときいて、のんびり歩いて参りました
これはバカだわww
過疎スレとは言え皆傍観してるから
638 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/26(金) 23:04:04.12 ID:0Ky+ZVna
コロツケ蕎麦が一番好き
社食が中国食材だらけで欝
オマケに肉は成形肉のとんかつ
イワシ混じりのミートボールで酢豚
豚肉の代わりに、カビ臭い高野豆腐で回鍋肉
エビチリは、海老の本体の10倍の衣が付いてるw
チキンライスでないオムライスとか、なか限りなく白飯w
立ち食い蕎麦、それもコロッケぐらいまともなモノが食いたいです
たいした食べ物じゃないんだけど
ひとによって色々拘りがある
楽しく美味しいコロそばが好き
641 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/28(日) 23:25:51.96 ID:gTzDOLu7
コロッケそば最高
やっぱコロッケそばは冬場だな。
643 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/29(月) 21:23:19.61 ID:Via/e1+I
冷やしたぬきに温かいコロッケもいけるぞ
645 :
◆stvkVAvDGihH :2013/07/29(月) 22:14:45.44 ID:+mFcHVZj
ウィスパーナイト用超ロング羽根付き
みたいな
646 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/30(火) 07:52:51.77 ID:bC6xg2oi
邪道
このところあまりにも暑いので、そばも冷やしばかり食っている。
なのでコロッケそばはちょっとご無沙汰してしまっている。
冷やしでも美味いコロッケそばってないのかな?
>>647 冷やしコロッケそばは俺は普通に美味いと思ってるけど
そういう聞き方するということは冷やしコロッケそば好きじゃないんだろうな
まあ同じ食い物でも熱いのと冷たいのじゃ別物だからね
すごくえーびーしーでーなIDだね
コロッケそば愛好家なら、冷やしは食べないと思う。
冷やしコロッケじゃどう頑張っても冷やしたぬきには勝てないだろ
頑張っているから旨いってワケじゃないしな
キュウリやカマボコやワカメが乗った冷たいかけ蕎麦に
色々な天種の旨味をほのかに吸ったカリカリの揚げ玉とワサビだぜ?
その揚げ玉が汁を吸って少しずつ少しずつふやけてくわけだ
同志のみんなスマン
今日の昼飯は冷やしたぬき蕎麦にするわ
冷やしたぬきに別皿でコロッケ添えるのも俺は好きだけどね
>>658 俺は別皿で頼んでも結局蕎麦にのせちゃうな
>>659 わかるわかる
でも妙に熱いコロッケ来ちゃうと冷しが温くなるし
俺は後半乗せながら・・・・って事も有るという程度だわ
様子見つつ
コロッケそばのコロッケは、単体で食うとけっして旨いもんじゃないからな。
熱いかけそばと合わせてこそのコロッケそばだ。
>>661 コロ蕎麦はそんなに不自由な食べ物じゃない
>>661に同意。
コロッケそばは、駅やレース場で立ったまま食ってこその食い物。
邪道と言われても異論はない。
邪道は雅道に改名したよ
美味しいコロッケそばに出会ったことがないんだけど
東京ならどこのがおぬぬめなの
教えろください
別にNRE系だろうが何だろうが基本的に美味いよ
出会ったことがないってのは、お前がコロそばに向いてないんじゃねぇの?
>>666 長野県の松本市まで出向いて駅前(×駅内)のイイダヤで食え
>>666 文殊とかのコロッケ 俺は好きだな
分厚くてチャンと挽肉も入ってるし
ほのかにバターの香りもする
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/05(月) 09:11:45.99 ID:m1yAiWzc
箱そばのカレコロは苦手
今日は雨だから久々に食うか
南海そばのなんば店限定でコロッケそばが!!
ローカルネタすまぬ
情報をくれた人ありがとう
今日も涼しいから久々に食うか
>>672 ここでローカルじゃないネタなど存在するのだろうか?
今日はゆで太郎でかけそばに単品コロッケを頼みコロッケそばにして食べた。
クーラーが効いた店で食べるあつあつのコロッケそばは格別だわ。
俺の行きつけ店は暖房しか無い
外気温38度(店内自然換気のみ)で食ってきた
食い終わって店の外出たら死ぬかと思ったよ
午前10時現在で30℃超えてるから今日も食いに行くぜ
どうしたみんな!
熱々のコロッケそば食べてるか?
オレは昼夏野菜カレーだったけどな
真夏にエアコン切った部屋で激しいセックスした後って
ものすっごくコロッケ蕎麦食べたくなるよね?七味ガンガンねぎ大盛りで
何なんだよ、この冷コロ認めませんみたいな空気作り
不快
冷やしとかカレーとか
○○コロッケ蕎麦ってのは真のコロッケ蕎麦じゃないから
オマエの中での「真の」とか一切カンケーねーし
あんなミエミエにまさか返信が来るとはw
正しいコロッケ蕎麦スレへと導くのだ(キリッ
箱そば厨が絶滅して以降スレの方向性はあまりブレなくなっただろ
箱そばとか方向性のブレとか何言ってんのこいつ?w
俺様の考える「真のコロッケそば」以外は荒らしやブレだとでも言うのか?
病人かよw
揚げ置きの冷えたコロッケをそのまま食っても旨くない。
立ち食いのさして旨くないかけそばに揚げ置きのポテトコロッケを載せると、
なぜかけっこう旨い一杯になる。それがコロッケそばのいいところ。
冷やしではこのマリアージュは望めない。
ただの旨くない冷やしそばに、揚げ冷ましのボソボソコロッケが載っただけの
物でしかない。
>>691 うんうん、お前の極々個人的な好みや思い込みはよくわかったからw
ID:pNV7S7Dsは多分暑さで少し頭がおかしくなってる
エアコン買えばいいのにw
いつもの箱そば信者がファビョってるな
カレー粉なんぞ入ったコロッケ食ってるから年中情緒不安定
>カレー粉なんぞ入ったコロッケ
あれはもう害悪でしか無いな
まぁファンも居るから消えないんだろうけど
俺はアレが有る限り箱根行かないね
不快だから
どうしても食べ切れない量のポテサラが余っちまったんでコロッケにしてみた
実家からもらった枝豆を茹でたてで入れたんで肉なしでも十分美味かったが
かけ蕎麦にトッピングしてみようって気には何故かならなかったな
いや、それ「何故か」じゃなくて当たり前だからw
おまえコロッケそばを分かってないよ
いや、コロッケ蕎麦が分かってるから
本能で合わないと思ったんじゃね?
コロッケ蕎麦分かってなかったら、
乗せてみたけどイマイチだったorz、
みたいなチャレンジ失敗レスになると思うw
名代箱根そばw
名代富士そばw
あれ?時代はうどんかよorz
夕べのおねランか
よりによってそばはエントリーがだめぽツートップw
こんばんわっ!
渡辺香津美です
この前、品川の港南口に用事で出向いたが、その時に京急使ったんだけど、えきめんやに入りたかったなあ。。。
次回の楽しみにとっておくか
コロッケの揚げカスをのせて たぬき蕎麦 だとヌカした蕎麦屋があった
一年でツブれた
>>704 > コロッケの揚げカス
それって、パン粉の揚げ滓だよな?
むしろ1年も保ったことが驚きw
コロッケじゃなくてクロケットな
平べったいバットでボールを打つ野球みたいな競技か
1試合に3日ぐらいかかるらしいな
コロッケを丁寧に作ってみた
だがしかし蕎麦が無かった
よかったな
丁寧に作ったコロッケなんて物はコロッケそばに向かない
うん
712 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 13:00:33.31 ID:SeMA3OWu
この前梅もとでコロッケそばがコロッケ2個入りで300円ってのをやってたので食ったのだが
しかしコロッケは2個とも野菜コロッケ
俺はミックスベジが嫌いなので本当に地獄のような気分だった
カレーコロッケの方が良かったの?
>>712 ニンジンやグリーンピースも食べないと
大きくなれませんよ?
715 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/06(金) 12:24:00.76 ID:arZcfi7a
メンチカツなら最高だね
716 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/06(金) 12:56:33.10 ID:hJJJff+Q
おまえコロッケそばに向いてないよw
顔はコロッケに似ている気がする
>>718 コロッケのモノマネ芸をものまねしたらおもしろいかもな
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/08(日) 12:54:09.32 ID:oY//huJo
男爵コロッケが最高だと感じた
キタカカリやベニアカリもコロッケに最適
と言うかさ
俺コロッケのジャガイモの銘柄なんて食っても分かんないや
723 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/10(火) 02:41:18.54 ID:5re9+Prr
キャッサベの澱粉がたっぷり入ってるからな
芋なんて半分くらいなモンだろ
724 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/10(火) 18:45:28.36 ID:9QDuOkfg
キャサベジャガイモ?
フツーはキャッサベではなくキャッサバと呼んでいるな。
タピオカの原料として有名。
芋類から得られるデンプン質とはいえ、コロッケのような
加工には適さない。
安価なジャガイモが安定して手に入るのに、わざわざ手間
をかけてキャッサバを使う意味なんかないよ。
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/12(木) 20:28:33.49 ID:LuPXWraE
最近はそういうのがはやってるか おいしそう
それにしても腹が減った
729 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/15(日) 11:31:01.03 ID:ggFhSfMl
カレーコロッケ蕎麦の人気が出てきた
730 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/15(日) 11:32:04.64 ID:ggFhSfMl
カレーコロッケ蕎麦の人気が出てきた
731 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/15(日) 13:25:41.30 ID:W04rUJY9
>>729 ねーよ
>>730 ねーよ
味覚障害者が住む小田急線沿線民御用達の箱根そばの陰謀、プロバガンダ
バカ相手にすんなって
好きな物を食べてろよ
台風の日のみ食べる事が許されるコロッケそば
ずいぶんなマゾプレイだな
最近は台風コロッケを知らない人も多いんだな
2ちゃん旧き善き時代のなごりだからw
なんでそんなもんに付き合わなきゃならんのだw
739 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 10:28:19.64 ID:tG38f9Ys
台風コロッケそばなんてあるのか
東京?
つぎ台風来たらコロッケ買い溜めするわ
741 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 18:05:46.76 ID:EqP5Vr/d
買いだめ?なぜ
\ ヽ | / /
\ ヽ / /
、、 殺 伐 と し た ス レ に コ ロ ッ ケ が ! !_
`−、、 _,,−''
,.、,、,..,、、.,、,、、..,_ /i ''
────‐ ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i ────
'、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
_,,− ,.-、 ,-、 −、
_,,−' / /,_ ,―, ,.-、r┘└-、,-,,-, ,-、 `−、、
/ ,、_/ '--'./ / 7 /7 / '-''-'/ / `
/_/ ヾ二'/ ノ_/ヾ_/ ∠"/
それ白身魚フライだから
744 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 07:36:53.87 ID:F90vB4+F
白身フライそばってメニューは見たことがないなー
鰊蕎麦食ったこと無いけど、美味いの?
>>746 俺はわりと好きだが、お前が美味いと感じるかどうかまでは判らない
コロッケそばに温玉は欠かせない
749 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 07:49:26.16 ID:EmV/fIXI
画像ありがとう 全国だと色んな種類があるんだな
750 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/23(月) 09:37:32.00 ID:tCjWMgsw
美味そうですな 画像感謝です
751 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/24(火) 15:09:40.04 ID:bgMxdG/e
燻製卵付のが最強だ思う
どっかの店でコロッケそば頼んだら
チーズ入りクリームコロッケだった
悪ふざけにも限度があるわ
美味い蕎麦が食いたい
>>754 そりゃまずい蕎麦食いたい奴はいないだろ
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/26(木) 21:34:15.05 ID:SNXGK79J
長野県はクリームコロッケが主流なのか
757 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/27(金) 08:01:31.35 ID:OW25H1Qp
なんかクリームコロは合わない感じ
温かくて美味い蕎麦が食いたい
給料日にはカニクリームコロッケを乗せてみたい
長野では海産物は貴重品だから、カニクリームコロッケに限らずシーフードは高級料理なんだよ。
なので庶民の口に入るカニクリームコロッケのカニはサワガニだったりする。
760 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/28(土) 08:21:01.20 ID:8269HwP4
そんなコロッケの店舗があるのか
ザザ虫コロッケやハチノココロッケは超高級料理
そら高級そうだなw
763 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/29(日) 17:47:39.82 ID:aJ+cmcja
それどこのお店ですか
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/30(月) 06:48:13.83 ID:iMnTn7Ut
ザザムシコロッケ?
今はやりのミドリムシの様なコロッケ?
具なしコロッケはないのか
冷凍のクリームコロッケを揚げると、たまにコロモに穴が開いて中身がぜんぶ流れ出して
コロモだけのコロッケができあがっちゃったりするけど、あんな感じ?>具なしコロッケ
クリームコロッケそばと普通のコロッケそばは
別の食べ物として割り切ればうまいよ
先にある程度つゆを飲んで減らしておいて
少しクリームをつゆに溶かしながらそばと絡める感じに頂く
チキンカツそばとか、トンカツそばはないの?
作ればいいじゃない
アジフライが無い店はモグリ
スレタイも読めない馬鹿が大杉
パン粉コロモのフライはみんなコロッケだと
思っているのか?
>>770 カツとかはあるのにキツネはないのかよ。
変な店だな
変な店は有った方が面白いからいいけどスレチは迷惑で困るよね
776 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/04(金) 19:42:01.59 ID:QcTO7p2K
実際にあるのか 斬新だなあ
777 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 04:02:44.60 ID:2ydWp4ur
コロッケなかったらアンパンマンポテトとかで結構それっぽくなるかな
778 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 04:47:31.98 ID:aAMpjdfz
実際にあるんですね よく出ているのでしょうか
大阪でもポツポツコロッケそばを置く店が増えてきて嬉しい限りだが、
まだまだコロッケそばがなんたるかをわかっていない店が多いなあ。
大阪民国はコナモンスキーだから
うそうそ、クチだけクチだけw
大阪にも前から有る
変な所で気取り屋の大阪人は立ち食いそばとか恥に思うらしいんだよね
まぁそれもいいんじゃない?地域性ってことで
782 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/07(月) 19:28:47.99 ID:f3NxsAdB
関西風のダシだとコロッケに合わないよな
というかさっぱりしたダシが揚げ物に負けてしまって
油ギッシュでしつこく感じるから正直天ぷらでもキツイ
やっぱ関西風で一番うまいのはきつねかかけだな
>>782 関西ではやはりきつね(たぬき)や肉うどんみたいな甘い具のほうが合うね。私もコ
ロッケそば/うどんをつくるときは関東風の醤油がきいた汁にする。
>>784 おいなりさんの油揚げみたいに甘く炊いてある。
>>785 炊いてあるかどうかとか関係ないのよ
油揚げ何だよ
揚げ物だろうが
煮れば一定程度油が抜ける
どの程度かは知らん
てかなんでそんな狂犬みたいに噛みついてるのか
普通は油抜きした後に煮含めるからねえ
ただ関西風のダシでも揚げ玉は合うと思うけどな
そろそろスレチに気がついてくださいね
おまいら、台風ですよ
>>787 揚げ物だって指摘しただけで狂犬みたいに噛みついてるッて言われちゃうのか
そういう奴には触らんほうがいいって
しつこく長引いても荒らし化されても面倒だから
794 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/09(水) 13:55:33.07 ID:pcJeMIvW
いちいち噛みつくほど暇なのかねえ
まあ寒くなるほど季節といえるから
自然と皆食って落ち着くよ
行田にはゼリーフライそばがあるのだろうか
>>797 ゼリーフライはソース味だから蕎麦とは方向性が全く違うのよね
箱根そばのコロッケ好きだったな。
引っ越してから箱そば近くにないのが残念です。
800 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/17(木) 04:12:43.08 ID:pMuSAafk
コーンコロッケとは合わないと思った
アップルパイとも合わないと思った
803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/20(日) 11:01:42.70 ID:xaepWjKR
画像ありがとう やってみます
日本のアップルパイとは合わないでしょう。
カレーコロッケも良く合う
乞食乙w
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/26(土) 14:14:09.92 ID:vIZrTgds
メンチカツなら最強だ
昨日久々に食べたがやっぱり美味かった
なので今日も食べに行く事にしよう
810 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/30(水) 23:57:37.24 ID:mQoshGSc
どこの何を?
箱そば以外なのは分かった
さっき万葉軒でコロッケそば食った
うんまい
813 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/03(日) 17:48:16.70 ID:6rRid5fN
万葉軒はJR東日本系列では旨い方だと思う
コロッケそばに温玉のトッピングしてコロッケの上に半熟の黄身を割ってそばと一緒にすすりこむと至福の一時が味わえる
以前の万葉軒はそれなりに旨かったけど、今はそばもつゆもNREのものを使用するように
なってしまって、看板が違うだけの味災になりさがった。
そばはコシ皆無のボソボソ茹で麺だし、つゆもダシの香りが全くしない醤油汁。
昔の万葉軒の味は失われてしまった。
明日出勤前に本所そばで食うわ
ホームの大江戸そばと汁が全く違う
錦糸町で立ち食いそば食うなら歩道橋渡ってつるよしに行くわ
問題はコロッケそばがないことだが
そこはある理由で行かなくなった
飲食店ならではだが
Gがでた?
いやMかも知れんな。
たぶんN
ふと思ったがNとMは同じものを指してんじゃあるまいか?
本家は新小岩だろ?>NとM
830 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/09(土) 18:16:24.77 ID:MqAp4U5c
多分同じだろうね
そんなに好きじゃないけど
たまに無性に食べたくなる
ハッシュドポテトはそれなりに合う
NとMってなんだ・・・
Nはヌコか
834 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/10(日) 09:23:33.93 ID:oPp0xBiL
コロッケそば、なくなっちゃったΣ(・□・;)品川きちりあん
836 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/10(日) 18:42:51.61 ID:Qn6Hbv2G
NとМ?
ハハッ
キョンキョンと一緒にコロッケそばやウインナー天そば食いたい
844 :
天野春子:2013/11/13(水) 12:13:59.78 ID:q31sy7iw
845 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/13(水) 16:00:50.39 ID:UW+FtmN/
kwsk
この寒さだ、カレーそばにコロッケ載せて食べると生き返るぜ
847 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 22:26:08.78 ID:kdskVYL0
おじさんはどこの店で食べてるの
848 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 23:37:41.69 ID:mAWKjQuk
メンチやトンカツそばはないの?
850 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/15(金) 17:26:29.09 ID:/DrepVeM
おおー 美味そう
サービスエリアにコロッケそばは無かった
鉄道だけのものなのか
>>851 関東のSA・PAならある所多いぞ
お前の偶々行ったところになかっただけで
>サービスエリアにコロッケそばは無かった
というのは無理やりすぎだろう
853 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/16(土) 14:44:54.99 ID:Yz5ritY1
カレーコロッッケでは少し合わない感じでした
なんでキョンキョン動画のリンクがないんだ?
855 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/17(日) 09:35:32.97 ID:nhZHf1ou
サービスエリアにもありますよ どこに住んでる人ですか
>>852 人間の言うことにはすべて頭に
俺は、俺の知る所では、俺の行った場所では
とかを付けて受け取るべきなんだよ。
>>856 だったら最初からそう書くべきだろ
ある特定のSA・PAで無かったからって
サービスエリアにコロッケそばは無かったと書くのは異常
コロッケそばがないSA
揚げ物コーナーでコロッケ頼んで、山菜そばとかに載せてくうくらいの機転(というほどのモンでもないけど)は効かせようゼ
阿呆やバカじゃないのなら
もうどこ行くにもマイコロッケ持参でいいだろ
店のコロッケの具材が気に入らないとか、いろいろあるだろうし
861 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/19(火) 10:56:14.34 ID:2N+XHIE5
西日本在住で遠出しない人間なら
コロッケそばを見たことない可能性はあるな
しかし、カレーコロッケを毛嫌いする人には困ったもんだ。
カレーコロッケは好きだが、蕎麦の具にはしたくない。
カレーコロッケそのものが嫌い
866 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/19(火) 19:14:08.26 ID:2N+XHIE5
別にカレーコロッケは嫌いではないんだが
コロッケそばの場合は何かコレジャナイ感があるんだよな
カレーそばにコロッケOn
これからの季節、これがスバラシイのだ
葱多めだとワンダフル
868 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/19(火) 20:24:32.86 ID:SBcut44K
おいしいとこある?
>>866 「カレーコロッケそば」として売っているのなら全然構わないんだよな
分かったうえで頼むこともあるかもしれないし。
「コロッケそば」ならノーマルな芋コロッケ乗せとけと。
いろんな種類のコロッケから、客の好みで選べる蕎麦屋があればいいのに
>>870 確かにそういう店ってないよな
フードコートにそばがあるスーパーで
そばとコロッケ別調達くらいしか思いつかない
そんかわり値段上がるんだよなw
>>872 そりゃ当たり前だろ
かけとその他が同じ値段の蕎麦やってないだろ?
>>873 いや、種類を揃えるほど仕入れや廃棄率で上がるという意味
普通のポテトコロッケ
普通のポテトコロッケ(大)
カレーコロッケ
牛肉入りコロッケ
野菜コロッケ(ミックスベジタブル)
コーンコロッケ
カボチャコロッケ
肉じゃがコロッケ
最低限これくらいの品揃えはしてほしい> コロッケそば専門店
877 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 08:41:04.57 ID:6QlF4QWO
そんなに値段が上がるのか
>>875 コロッケそば専門店はさすがに潰れる
ロストすごそう
冷凍にしておいて揚げたて提供にすれば無問題。
俺は冷えたコロッケ派&アンチカレーコロッケ派なのでそんな店には行かないが。ww
冷えたコロッケ派には冷凍庫から調理済みのコロッケを取り出して
そばの上に載せればいい
店先には【コロッケ冷えてます】のノボリも立てればさらに良し
冷えたちゅうても常温ってこことだろ。
882 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 06:41:34.01 ID:WPJARSzj
そんな店もあるのか
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 11:50:11.01 ID:OTha6V5z
コロッケそばに揚げたてコロッケは勘弁してほしいです。
コロッケそばといえども、茹で置きそばは勘弁してもらいたい
茹で置き蕎麦でなくば、コロッケの旨味は引き立たん。
886 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 20:02:04.36 ID:WPJARSzj
どこのお店に行ってるの
人にものを尋ねるときは、まず自己紹介からだろ
どん兵衛袋麺に西友の48円コロッケ入れた
コロッケが可哀想なほどどん兵衛袋麺不味い
どん兵衛だもの。
どん兵衛ってカップそばの中で一番まずい
コロッケ蕎麦とかき揚げ蕎麦とは別物であって、和洋折衷の日本人にとっては人によっては新しい味であり、人によっては懐かしい味でもあります。
立ち食い蕎麦系の日本ならではの進化系であり、今や定番とも言えるコロッケ蕎麦。フニャフニャの麺で食うのがまた美味いと思います。
フニャフニャじゃなくてボソボソな
コロッケも天ぷらも西洋由来の日本料理で変わらんだろ
どっちでもいいよ。オナニーして寝るわ。
895 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 10:55:50.65 ID:Zkb3EAE9
>>891 コロッケそばは立ち食いそば発祥のジャンクな食いモンだから
やっぱりあのボソボソそばじゃないとコレジャナイ感あるよな
最近はゆで太郎みたいなゆで立てがウリの立ち食いもあるけど
ああいうとこで食っても何か違う感は否めないだろうな
>>895 いやそれがな、ゆで太郎のかけそばは(もりと比較しても)あんまり旨くないから
コロッケそばの定理(不味い+不味い=意外と食える)が成り立つんだよw
しかもコロッケ1個50円だから、ダブルで載せても360円!
自宅でコロッケそば。二つ載せ。
898 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 21:29:54.54 ID:QFdRxXVk
>>896 お前わかってるな
ゆで太郎はその辺も含めてわかってるよな
もりそば美味いし
温そばは何故かチープだしコロッケもしっかりチープ
899 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 23:19:28.78 ID:FxYHQZme
安さが魅力だね
>>892 フニャフニャになったら蕎麦じゃなく饂飩。
コロッケでもカレーならうどん
普通なら蕎麦
902 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/29(金) 20:37:49.63 ID:vimvp7Dt
そんな決めつけはおかしい
おのおの好きにやればいい
ぐにゃぐにゃになったのを汁と一緒にすするのがいいのよね。(≧∇≦)
コロッケがぐにゃぐにゃになったらもう溶け出してるだろが?
駅の立ち食いそば屋で食うコロッケそば、汁でヒタヒタと言うよりグシャグシャになったのを麺と一緒に啜ったり汁と一緒に飲むのが好き。
食い方は人それぞれだよ
先に食っちゃう人も居るし
俺もワザと溶かしたりグチャグチャにしたりはしないな
908 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/01(日) 18:08:37.73 ID:zT/Nniyq
わざとはしないだろうけど
今日はハムステーキにしよう。
910 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/02(月) 07:05:29.65 ID:HuyF/Fu3
この季節、屋外で沸かしたてのブラックコーヒーと楽しむべきハムステーキはやっぱり格別だなあ。
>>ID:HuyF/Fu3
お前って本当につまらないことしか書けない奴なんだな
おまいらおはよう、今朝もコロッケ食う?
俺は今朝もコロッケそばなう。半分は最初に齧る、後は汁と同化させる。一度で二度おいしい!
>>912 梅もとなら、午前11時までのタイムサービスでコロッケそばはコロッケが2個載る。
お得感はかなり高い。
ただ残念なのは、梅もとのそばはコシがまったく感じられないベロベロ茹で麺なこと。
914 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/09(月) 11:03:48.61 ID:ODp2o/xX
>>913 梅もとのコロッケそばは野菜コロッケなのがな…
俺はミックスベジが嫌いなんで、知らずに頼んで2個も入ってたから地獄だった
915 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/09(月) 11:43:07.77 ID:jAi8ip10
さらしage
崩れたコロッケは汁の底に溜まり残してしまう。
だから汁は飲み干す。
918 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/11(水) 20:59:41.68 ID:d9q7Y9Vo
>>914 ちょっと前に食ったけど船橋のは野菜コロッケだったぞ
919 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/11(水) 23:58:27.47 ID:gMobwccm
蕎麦には野菜コロッケが合うと思うよ
921 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/12(木) 06:36:49.18 ID:z3UcWoHA
?
野菜コロッケってさ、肉無しなの?
>>923 そりゃ店によるだろ
梅もとはどうなんだろうね?
925 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/12(木) 18:26:59.32 ID:z3UcWoHA
カレーコロッケは合わないと思った
926 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 05:06:33.04 ID:RW0Md0r0
安くて助かる
>>923 牛肉コロッケみたいに挽肉は入っていない場合が多いけど
牛脂か豚脂は使ってるはず。
牛肉エキスとかの調味料とか。
だから店で食うとジャガイモやミックスベジの味しかしないとか無いでしょ?
930 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 16:48:34.94 ID:qUO3mr5K
カレーコロッケは特に好きというワケではないが、フツーに食える。
ミックスベジタブルはわりと好きなので、野菜コロッケは歓迎だ。
肉じゃがコロッケは崩れやすいのが難点だが、そばには良く合うと思う。
どうにも合わないと思ったのはポテサラコロッケ。あの酸味は勘弁。
931 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/16(月) 08:28:17.73 ID:zt6d7prr
俺もそう思った
>>930 >カレーコロッケは特に好きというワケではないが
普通のコロッケを選べないのはイヤだ
「激辛」があればとりあえず注文すると思う>カレーコロッケ
蕎麦そのものがカレーならいいが、普通の蕎麦にカレーコロッケはちょっとなあ・・・
935 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/17(火) 04:09:12.21 ID:6nr2CwKP
やはりコーンコロッケが本命だと思う
936 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/17(火) 13:28:42.24 ID:86ugAWcD
コーンイラネ
コーンだのカレーだのレスは全部荒らしもしくは味覚障害
コーンの入ったのもカレーコロッケもコロッケそばとして存在するんだから
仕方ないだろ。
俺はコーンには別に文句ないがなぁ
かぼちゃコロッケそばも有って欲しいと思うが、まあ男ウケは悪いだろうな。
自分が気に入らないレスを書いた人に対して「味覚障害」とか罵倒する人は
むしろ当人の「●●障害」を自ら喧伝しているようなものだよね
940 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 06:14:05.41 ID:1TKOMjXv
しっ
醤油の掛け汁にカレー風味のコロッケ
馬鹿舌とか鼻詰まりとか言われても仕方ないでしょ?
カレー南蛮の立場は…
カレー南蛮も人選ぶよな
俺も自分では頼まないかな、奢りだの他所だので出されれば普通に黙って食うけど
まあ、カレーってのは、冷たい麺例えばひやむぎとかそうめん以外なら先ず間違いなく大抵の麺と合う
その中で一番最初のカレー+麺の料理であるカレー南蛮が最も人選ぶってのも面白い話だな
俺はカレー南蛮にカレーコロッケ、セットにカレーライスでも構わんが
量食わないんで両方ミニだと有り難いけどね
気持ち悪
今日のような寒い日にコロッケ蕎麦を食いたい!(*゚Д゚*)
カレーなら、カレーうどんに普通のコロッケを乗せたのが良いな。
カレー以外なら蕎麦に普通のコロッケを乗せて頂く。
結局普通のコロッケが一番。
コロッケそば自体が「普通」じゃないと考える人も、
世間には大勢いるけどな。
けっきょく「普通」なんてものは人それぞれ。
普遍的な普通など無いってことだ。
コロッケと言われてカレー味のコロッケ思い浮かべる奴は普通じゃない
無断で出されても困るよな
どっかの糞チェーンみたいに
>>947 コロッケそばにおける最大勢力であるアレはコロッケ全般から言えば
決して普通とは言えないような
普通はもっとひき肉だの玉ねぎだの入ってるだろう
昼に食ったがやっぱり満足度高いな
カレーコロッケとか言ってるガキは溝にでも落ちりゃいいのに
カレー風味なんて、元の味や鮮度を誤魔化すための味付けだと思ってる。
味じゃなくて香りだけどね
ついに自宅で完璧な立ち食いコロッケ蕎麦の再現に成功
もちろん立って食ったんだろうな。
しもたorz
最近の立ち食いは椅子も有る店多い
気にすんな
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/29(日) 16:42:28.85 ID:Gi7mYEv+
コロッケそばでここまでスレが伸びるとは、、、主が羨ましい
960 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/29(日) 20:14:58.29 ID:3pLgQxMF
俺も好きだ!
駅の立ち食いでは決まってこいつ+いなり2ケ
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/29(日) 20:17:31.08 ID:/5O8uCi0
>>952 あんたのせいでさっきドブにはまったじゃねーかこの野郎
>>961 わりーねわりーね
わりーねでぃーとりっひ
コロッケそば食いたかったが、今カップラーメン食ってもた。。
再現に成功したコロッケ蕎麦食った
今回はちゃんと立って割り箸で食ってやったぜ
そこまで再現せんでもw
どこの店のコロッケそばを再現したのかが気になる。
まさかNR(ry
全部透明の薄いペコペコのパックに入った3個入りコロッケを買ってくる(´・ω・`)
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/31(火) 22:14:06.50 ID:/C0Zlihj
アクリのコロッケから基準値の150倍の農薬が検出・・・((;゚Д゚)ガクガクブルブル
970 :
↑:2014/01/02(木) 00:02:24.89 ID:cmd5tK2F
こいつが犯人
市販のめんつゆ三倍濃縮ってのを四〜六倍に希釈、薄くなった分は生醤油で補う
これでかなり立ち食いっぽくなるから、あとは茹で麺あっためて汁いれて、惣菜コロッケ載せたら…
万事おっけー
葱たくさん入れるとなおイイよねー
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 11:37:01.67 ID:u9lvh1ma
おばちゃんエキスが足りない
じ、じ、次スレのス、スレタイ!ど、ど、どーするぅ?
更5にすればいい
更に×5考えると
うん、それだ!!!
やっぱり不朽の名作なんだなコロッケそばって
今日も食べました(*^_^*)
ゴメ、今日はゲソかき揚げに浮気した
いいおいいお
982 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/09(木) 19:02:54.41 ID:VVjOSB+e
うどんに、コロッケはあうけど、蕎麦では変だと思うな
馬鹿そうだから添削してやるよw
コロッケに蕎麦はあうけど、うどんでは変だと思うな
>>983 さすがにコロッケ主体はおかしいだろ
コロッケ蕎麦はあくまでそばだ
読点の数と位置を見ようぜ
コロッケと蕎麦の配置を換えても主語省略だから意味は同じだぞ
コロッケに、蕎麦はあうけどうどんでは変だと思うな
ならご指摘のとおり
コロッケそばに合う惣菜コロッケてなかなか売ってないもんだな
988 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/11(土) 13:28:51.89 ID:CbVPgElr
ライフに行けば良いよ
探し方が稚拙なだけじゃね?
肉屋のコロッケはハズレないね
コンビニのはまるで駄目
個人的な意見だが、肉屋のコロッケはコロッケ単品で食べるのは旨いんだが、
かけそばに入れるとコロモがすぐに破れたり溶けたりしてしまってイマイチ。
ニチレイの冷凍コロッケは、コロモが崩れにくくてオススメ。
肉屋のコロッケは揚げたてにソースかけてもらって歩きながら食うものだと俺は思ってる
揚げたてならソースいらないな
994 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 07:08:24.81 ID:AN+rbdGq
そばにソースなんて本当かよ
揚げた手のコロッケ美味いよなあ
狙うとツマンナイな
コロッケ蕎麦には冷めたコロッケがよく似合うとワシは思う。
かといって揚げたてコロッケのせるのは違うと思うのです
1001 :
1001:
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