夏場のそうめんの便利さは異常

食欲なくても食べられるし

( ﾟДﾟ)＜そんなことより　　
( ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！

【ロンドン五輪】近代五種の表彰台に迷い猫が【銅メダルだニャー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1325867186/

動画は2:21あたりから

ウチは冷麦だw

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いつも食ってるの、播州そうめん９０ｇ×５束＝１２８円
スナオシより安いので多めに買っといて、なかなか便利

ほんとは美川そうめんが一番好きなんだけど
通販でしか手に入らないし、いま無職で金がないから自粛中
近所の大黒屋で、愛知の葵なんとかってとこのが400g79円だかで売出だったのでそいつでガマン

富山のスーパーで買ったやつで
砺波ってところで作ってる白い紙に包んである奴うまかった
太い部類だけど腰があって

昨日

どうでもいいが

ちんちん

にゃん

　

余ったら捨てればいいしな

　

　

　

>>9
砺波のそうめんはうまい。

　

冬のそうめん超うめえ。
夏場と違って水道水だけで麺がキュンキュンに引き締まってメチャウマ

そうめんは短時間で茹で上がるから便利だ。くせが無いので，もっといろいろな
レシピが開発されてもいい。

そうめんに関しては日本は後進国だね
他所の国じゃもっといろいろ工夫されてる

日本は麺だけでなく多彩な食文化があるからね

お知らせ

市原警察署の生活安全課の帰化人創価警官の指導の元、
入学式から2週間ほど、在日の創価学会員を主体とした自称防犯パトロールが、
2週間ほど行われることになりました

生活安全課の指導であることと、パトロールであることは、
絶対に公言してはいけないとの指導も、帰化人創価警官より出ています

期間中は2人組の在日の創価学会員が、頻繁に創価批判者の自宅周辺を、
うろつき回ると思われます
日本人の方は、充分に注意してください

春になると何故か長浜名物の焼鯖そうめんが食いたくなる、春だけなんだがな

旬なのに過疎すぎるな
あげとくか

というわけで昨日素麺を一箱買ってきたのだが

イチビキの食べる麺つゆ試してみた。
http://www.ichibiki.co.jp/lineup/product/tsuyu2.html#tit_p_tsu_taberu
梅おろしつゆが美味い。
きのこおろしは普通。
ジャージャー麺は口に合わなかった。

ステマは消えな

素麺と冷や麦を買ってきたが無地袋入りだからどちらがどっちなのか判らなくなった

流水麺はマジで神
そうめん・そば・うどん
ザルに出して水で洗ってはい出来上がり。
薬味は面倒だからチューブのショーガとかワサビでいいだろ。

今からそうめんに飽きたときのために新しいレシピ考えとこうぜ

茹でて水を切った素麺に甘辛い魚の煮汁を絡ませておろしショウガを添えて食おう

>>33
そうめんというレシピはない
何が言いたいかわかる？

朝から、きりりと冷やしたソーメンを
出してくれる　立ち食い蕎麦屋があったら
教えてくれ。

東京で。

あれば、夏場はぜひ通いたい。

ゴーヤがたっぷり入った素麺チャンプルー
ゴマ油で材料炒めて素麺投入、麺つゆで味付け。

個人的には氷水でしっかり締めたのに茗荷　だしポン酢　レモンぶっかけて
食べるのが好き。人に薦めると嫌がられるけど・・。

食欲が無い時は普通に素麺 食欲ある時はグラタンにする ベシャメルともチーズとも合うから適当に具を乗っけてタバスコ多めで夏を乗り切る

そうなんだよｗ
夏のそうめんは食欲ないとき食べても果てしなく食べてしまうｗ
ざるに二杯おかわりとか平気
おかげでそのあと腹がパンパンに膨らんでますます食欲なくなるｗ

私の場合の夏のソーメン。

水に浮かべたのはダメ。「流し」等はさらにダメ。
水っぽいのは何か不潔感が出る。

ガラスの大皿というか大盆に、
無ければ金属でもいいが、
氷を敷き詰めて、その上にソーメンを散らす。
それを一箸づつとって、あっさりした汁で頂く。
気持ちよくのどを通るよ。

山芋がメッチャ合う
そうめんがスルスル入るのに加えて
粘りまでプラスだからな
メシと違って冷えてても旨い
ただ弱点は口元が痒くなるんだよな

>>40
氷水にひたした奴が一番つるつると食感がよくて好き
氷だけだと麺がひっついちゃって食べづらいんだよね

つけ汁がすぐ薄まっちゃうのが玉に瑕だけど

おらも氷水派
つゆが薄くなるって言う人がいるけど、つぎ足し用のつゆを用意してるから問題ない。

>>43
>つゆが薄くなるって言う人がいるけど

あれってさー？ガッテンとか？
TVかなんかで誰か偉そうに食通ぶったバカとかが何か言ったワケ？？
乾いてキシキシで摘みにくいそうめん無理矢理食わされるケース大杉なんだけど
理由を聞くと黙るんだわ。誰か知らない？

水くらい通し直せと言うんだが、それでも嫌がるんだよね

>>43
あーわかるわかる
継ぎ足したり水で薄まったりを繰り返してる内に、稀に神の混合比な状態になるんだよな
一瞬だけだけど

地元スーパー、普段300グラム358円の揖保の糸が、
七夕セールで278円だったんでたくさん買い込んでしまった。
普段は安い素麺ばかり食べているが、やはり揖保の糸はうまいなー。

同じ龍野の会社であるイトメンが「揖保の峰」なる激安そうめんを出しているが、
これって問題にならないのかな。
裁判沙汰になるんじゃねえの？

ちなみに近所のスーパー(名古屋)では揖保の峰600gを128円で売ってる。
もちろんまとめ買いしたぜ。

市販の素麺汁がどれも馬鹿みたいに甘くて困るな
素麺汁は蕎麦汁と違ってほとんど甘くないものなのに
それを知らない人間が多すぎる
というか蕎麦汁もどこもかしこも甘すぎだ！
肉ジャガも年々甘くなり出来合いのに物など最早お菓子の類
メーカーは甘くないを売りにした麺つゆを売りだせば売れると思うけどな

麺つゆ減らして醤油でも足せばいいんじゃね？

そんなこだわるヤツが市販のつゆを詳しく語るほど使ってるってのが不思議

>>48
>メーカーは甘くないを売りにした麺つゆを売りだせば売れると思うけどな

甘い方が売れるから甘いつゆばかりになるんだろw
気に入らないならつゆも煮物も自分で作ればいいのにね

俺は市販のめんつゆにごまドレッシングを加えてつけ汁作ってそうめん食べてる。
サラダうどんっぽくってけっこういける。

サラダうどんって結局、麺が変わっただけの冷やし中華だよね

>>53
全然違うと思うけど

揖保の糸って他の素麺に比べて値が高いんだけど
素麺好きの人からしたらどういう評価なの？
やっぱ値段の価値はある？　それとも安いので十分？

>>55
で、誰かが安いので十分って言ったら安いの買って満足するの？
キミの味覚は他人の基準次第なの？

異母の意図もピンきりだけど、せっかくの誤変換なのに面白いことが思い浮かばない。

おととい夜遅目に近所のスーパー行ったら、
気温下がってきたからか夏用の乾麺が何種類か見切りでワゴンに入ってた

その中に半田めん300gが180円でいくつか出てたのに、食べたことなかったから知らなくて
警戒して試しに1つしか買わなかったことを激しく後悔している
これすんごいおいしいのね……　しかもこの棚落ちプライスはかなり破格だった模様

細いのが好きなのと、なんとかの一つ覚えで揖保乃糸と島原と三輪しか頭になかったのが敗因
今度こんな機会があったら迷わず買い占めるわ

夏が過ぎても半田素麺で釜玉作ると冬でも美味しいよ

諦めきれず検索しまくった挙句、これからの季節にも便利さが異常そうなので
今のうちにネットでちょっとまとめて買っておくことに決めた　＞半田そうめん
今度は岡本と竹田のにするんだ
涼しくなっても販売休止せずに通年で扱ってくれてるといいな

>>60
デパートとかだと通年売ってる定番商品だよ

60です
>>61　ありがとう、よかったー完全に季節商品てわけじゃないんだね
今度出かけたら売り場のぞいてみる

冬でもって、それ本当なのかよ

便利っかどうかって話なら冬でも便利だしな

残れば吸い物に入れるように指導している

ウチでは梅雨前に買って一年寝かせている
安い素麺でも乾燥した冷暗所で一年寝かせりゃ旨味が増す

そんな面倒なこと奥さん嫌がらないのか

え、面倒？ なんで？

面倒でもやるのが妻の役目だと思う

邪魔にならない所に置いとくだけなのに何故奥さんにやらせなきゃならんの？

冬に素麺を食べてんのか
家族が嫌がらないの

>>69
今の世の中そんな考えじゃすぐ離婚されちゃうぞ

冬場はつゆを温めて、麺は水で締めずに食う。

にゅうめんの事なのかも

今年は一度もそうめん食べなかった。
いつも買い物に行くスーパーは一番安いメーカーが長谷園だったから買わなかった。

自分で買い物に行ってるのか

はせ園というところのは人気がないのですか

長田煮円はオール悠久の歴史ある国謹製だからな。

冬に素麺なんか売ってないでしょうが

>>79
どちらの地方の方？

>>79
100円ショップですら一年中常備されてるけど。

冬に食べてこそ素麺好きの醍醐味である

この時期は大根安いからね
おろしと絡めて食べるならこの時期だな

澄ましでも味噌汁でも合う

すまし仕立てで九条ネギにとろろ昆布、かまぼこ、ゆずを散らして・・・
冬の逸品ですな

冬に素麺はないだろ

冬場は水道の水が冷たいから麺が〆やすくていいな。

冬に窓開けた部屋でコタツに入りながらテレビを見つつ啜る素麺が旨いんじゃないか

奥さんとかが嫌がらないのか

マジレスwww

暖かいタレにつけて食べれば冬場でも
すぐタレがぬるくなっちまうのがあれだが

レンジでチンしなさい

つけ汁を小鍋と卓上コンロであっためながら食べるとか

天狗の味噌にゅうめんのことを言ってるのじゃないですか

真冬の素麺なんて売ってねえだろうけどね

夏の余りものを最近大量にもらった。
のびた素麺はあまり好きじゃないから
にゅうめんじゃなく冷やしで食べてんだけどやっぱ寒い・・・

何でそんなものもらったの廃品回収かあ

>>97
知人から
お中元にもらったけど食べないんだって
素麺ってお中元の定番だから付き合いの多い人はけっこうたまっちゃうんだよね。

？

引き籠りが付き合い多い？

誰が引き籠りだって？

失礼なことを言うな

さすがの引き篭もりも、その発言だけは許せない

真の引きこもりは進物のやり取りは拒否する

真の引きこもりだったら進物のやり取り自体が無い

なぜ素麺は冬に食わないのだ？

食べますけど・・・

えっ？

冬の素麺なんてあるのか

何を言ってるんだ？

冬場はにゅうめんだろ

天狗の味噌にゅうめんは冬場はとても人気がある

冬の素麺なんてどこの店でやってんだよ

麺に醤油の色が染みこむくらい
煮込んだにうめん美味いんだよ

鯛そうめん、食べたことないけど美味しそうだった
あれは冷たい汁なのかな？

>>96
そうめんパーティー
１０人あつめれば すぐ

今頃素麺？

年中食うわ
冷で

そろそろ素麺のおいしい季節

我が家も数日前に解禁された
おいしかった
生姜とネギとお汁でワンパック（6束）

俺はきゅうりが好きだな
清涼感が増す
千切りにして軽く塩もみしてしならせる

そうめん専門店がないのはなぜか

冬になると客入りが見込めないってのがメインにしても、乾麺だから家庭で食うのと差異化できないっての
もあるんじゃね？

家族に島の光派が俺しかいない
あの歯ごたえがいい

>>124
光は揖保より太いから食感がいいでしょ。

>>125
島の光は食感がいい
煮たり、ゆでたのを余らせてほっといても頑丈
親戚が夏になると送ってくれる竹部の太そうめんは神

近所の激安スーパーだと島の光のほうが揖保の糸よりも50円ぐらい安いので重宝する

ほー、竹部はまだ営業してたか。
体調崩して辞めたかとばっかり…

久し振りにそうめん食べた
生姜と玉葱を薬味にした
麺類ではやっぱそうめんが一番あっさりしてるな

風邪ひきまくって引っくり返りたいんだが、どうもだめ
熱でうなされ食欲もない時に、「うらああああああああ」って閃いたのがそうめんだった
こんなにあっさりしたものを考え出した奴は千才だな

夕べはそうめん食ってやった
薬味は刺身用に千切りにした茗荷と胡瓜に貝割れ
あえてネギは使わなかったぜ

夏になるととりあえずそうめん買って
山形のだし風にきゅうり、みょうが、ナス、青じそを
みじん切りにして麺つゆに漬けたのを冷蔵庫に備える
ぶっかけにして胡麻を散らして食べるとうまい

またそうめん食べた本当にタスカル。
ネギ、みょうが、貝割れ、大根おろしに柚子の皮を刻んだものを混ぜて。

今7&iのそうめん（450gのやつ）を食べたんだが、ボソボソしててクソ不味い。
こんな不味いそうめんは初めて食べた。不良品か？
ちなみに麺類の扱いには慣れているので茹でミスは絶対にない。

>>133
PBだとそんなもん
コストダウンで元より高くない品質がもう一段下がっただけだよ

>>134
しかし、そうめんなんてどうやっても一定の水準になりそうな物だ。
抜群に美味くなくても普通でさえあればそれでいいのに、あれはひどい。

結局、あまりにも不味いので二口食べて勿体ないけど全部捨てた。
食べ物を粗末にすることにすごく抵抗があるから、すごく気分が悪い。
こんな気持ちにさせた責任者をぶん殴りたい。

>>135
まあ全ての素麺を100点満点で評価するなら機械麺は最高の原材料使っていいとこ55点ってとこ

増税時に値段据え置いたPBは
極端な話、値上げ分だけコストカットしてるからねえ

>>133
機械素麺の安物買って文句を言うなｗ
素麺で原材料に油が載ってないものは買わないことだ。

ローソンの400g108円のそうめんはボソボソではないよ
試してみたら烏賊が

>>138
試してみたら鳥肌が

に見えていろいろ嫌な想像してしまった

小麦粉の等級は細かく設定されてて、値段もピンキリ。
安い麺が高い粉を使ってる事は絶対に無い。
つーか、国内製粉された粉さえ使って無いだろう。オェ。

オェって…
そもそもが国外産が大多数なのに
製粉地だけ拘っても…

まあ信用出来ない国もあるけどw

夏向けじゃないかもしれないだが
どろどろそうめんのレシピ
そうめん 適量
冷凍野菜や冷凍豆 １袋

お鍋に水いれて 水からそうめんをゆでる
冷凍野菜もいれていっしょゆでる
茹であがったら 火を止めて そのまま放置

失敗じゃないからね

味はないから おかずは別に用意してね

茹で時間短いそうめんってコンニャクみたいな食感

素麺つゆ温めて天つゆ代わりに
素麺つゆには梅干しの赤シソと梅肉を

食欲ないからって、素麺ばかり食べてると、蛋白質不足で結局夏バテを助長する。
たまに蕎麦にするか、脂の少ない豚の茹でモモ肉、面倒ならツナ缶も一緒に食べろよ。

レンジでそうめんというのが便利そうなので買って試してみたんだが、失敗だった。
ゆで時間+2分(お湯から)と書いてあったけど、茹で上がらないのでさらに1分追加してみた。
しかしいくら時間を増やしてもダマになったまま。
よく見ると真ん中にだけ対流が起きていて端の方は温度が上がってない。
仕方ないので次から時々混ぜながら時間追加で茹でているがダマは残る。
レンジでパスタが百均の定番で鍋と遜色なく茹で上がるのに、これが百均等であまり見かけないのがわかった。
人には絶対おすすめ出来ない商品だ。
まあ、これ一つで湯切り水洗いまでできるから妥協しよう。

富山福井京都がそうめんの本場。

作る方を本場とすべきか
食う方を本場とすべきか

いい問題だな

小麦粉を麺として食べたのはどこが最初か
小麦粉を食べ始めたのはどこが最初か
どんどん遡るな

そこまていかんでいい

>>148
辞書引けば解決

>>145
ツナ缶は結構いけるよね。

大根おろしと青ネギ、あれば青ジソをあしらうのが好きだ。

今日ダイエー系列のスーパー寄ったら
PBのおいしくたべたい！の島原素麺が値下げになってたんで２袋買ってきた
けっこう美味しかったから買い置きしておくべきか
もうこのブランドも消滅するんだろし