【マターリ】「そば屋で酒」を語ろう【12杯目】

蕎麦屋ぁと酒ぇ

　蕎麦屋ぁは江戸時代、職人達がｱｯｰ酒を飲みに行くｵﾌｯ憩いの場でした。
　まず、「板わさ」のような簡単な肴で酒を１本やりﾝｸﾞｯ、「出し巻き」でもう１本ﾌﾝﾇｯ、締めに蕎麦を手繰りｱｯｰ、長居しないでさっと帰るのが庶民の楽しみ方だったようですｸﾌｩ。
　鬼平犯科帳の長谷川平蔵もﾌｯ、しばしば蕎麦屋ぁで飲んでいました。
　現在は、このような江戸の伝統を引き継ぐお店に加えﾋｨｰ、料理屋顔負けの肴を出すところもありﾝｸﾞｯ、多様化していますﾌｩ。

蕎麦屋ぁへ入ってすぐそばへいくのも良いがﾌﾝﾇｯ、その前に板わさなんかで一杯やってｷﾞﾋｬそばを注文するもよし。

　「酒を飲まぬくらいならぁ、蕎麦屋ぁへなんぞ入るなﾋｨｰ」
　ソバ前なくして、蕎麦屋ぁなｱｯｰ

参考資料
http://i.imgur.com/EWzKD.jpg