【マターリ】「そば屋で酒」を語ろう【12杯目】

蕎麦屋でバカ

　蕎麦屋は江戸時代、職人達がバカをしに行くバカの場でした。
　まず、「板バカ」のような簡単な肴でバカを１本やり、「バカ巻き」でもう１本、締めにバカを手繰り、長居しないでさっと帰るのがバカの楽しみ方だったようです。
　鬼平犯科帳の長谷川平蔵も、しばしば蕎麦屋でバカでいました。
　現在は、このような江戸のバカを引き継ぐお店に加え、料理屋顔負けのバカを出すところもあり、多様化しています。

蕎麦屋へ入ってすぐバカへいくのも良いが、その前に板バカなんかで一杯やってバカを注文するもよし。

　「バカをせぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」
　バカ前なくして、バカ屋なし