広島のそばとうどん

ちからや達磨の限定スレしか無かったのでたててみました。
他にもいろいろ美味しいお店ありますね。

定番ですが、乃きやと系列の久束、釜八、郷や、たかもり、駅うどんの一番線が美味しいので好きです。
うどん屋はあればフラフラとはいってしまいます。
蕎麦はあまり行けてないですが牛田の為楽庵、チェーン店かもですがアルパークのそば吉、駅前福屋の一福が好きです。

広島駅の杵屋、潰れまして、ソレイユ、そごう、宇品にバトンパス

ねずみうどんでは店は勤まらない

郷やって昔は美味しかったのに･･･

各店舗を閉鎖して美味しくなくなったけど･･･
何があったの？？

どうして杵屋、閉店になったの？？

居酒屋で食中毒出てるよ〜

キムチの中から、両生類のカエルが・・・！！＠韓国
！！！カエルキムチ！！！

焼肉好きの牛角ガールズが好む牛角で食中毒発生！
原因は０１５７

冷やしで生卵も旨い

速報：焼肉酒家えびす、営業再開断念…全社員解雇

焼肉のスレで速報だせや

ダメだなこのスレ。。。

前スレの９５％以上が杵屋・食中毒・ネズミの自作自演だもん
このスレもそうなるだろ

以前は良スレだったのに、誠に残念
基地害が棲み付いて完全過疎化

うどん・そばの有益な情報交換等は余所で行う事にしてる
馬鹿らしい　粘着が伝染するわ

マトモな情報交換をさせない・・それがこの食中キチガイの目的だろう
誰かの依頼でやってる｢可能性｣もなくもないし

牛田の某蕎麦屋は最近客居ないね　風味も無い

広島市で大黒屋以外でおいしい出雲そばが食べられる店を教えてください。

がいああああああああ

>>17
たまき

広島は蕎麦文化後進国だからなぁ〜。かと言ってうどんもダメだし。
大黒屋は旨いけど町の蕎麦屋としての旨さだし・・・お好み焼きか、やっぱ。

わらべ

>>20
たまき

>>17
一福(福屋 駅前店)

讃岐屋のそばも意外といいよ

的場の夢草庵はどう？

讃岐屋で出雲そば食べれるの初めて知りました

そば吉ｳﾏｽ

たまきの変にアレンジしたバージョンの割子そばは
笑えるので出雲そば好きは是非一度お試しください

本日（竹）で。
オバサンが盛りでどばっと掬った蕎麦を浸け汁に全部浸けて掻き回してズボボボ〜ッ！

いらくの雰囲気はシーン・・・。店内に響き渡る啜り音。
客居ないからオバサンにガン見される。

広島の人ってうどんの美味い不味いをちゃんと理解出来るの？

広島は基本的にうどん文化圏。
だしは、関西風で「ちからのだし」が基準。
麺は基本やわめなんだけど、この10年くらいで
讃岐うどんが進出してきて、固いのがよし的な風潮もある。

>>31
一応理解は出来てるみたいだけど
うどんの好みが違うらしいという事が分かった

>>31
よう分からんのよ。ごめんね。

主人は乃きや出身と聞いたが・・・
敢えて讃岐うどんを標榜しない戦略なんだね

http://tsumuratakumi.blog.so-net.ne.jp/2011-06-26-2

>>31剥げ同
うどんはともかく、出汁が不味い。
塩ばっかり効いてる。
確かに「ちから」の出汁は少しおいしいが
関西はもっと美味いよ

>>35
美味しそう。
場所が自分家から遠いけど。
機会があったら行ってみたいなあ。

>>37
ここの出汁は優しい昆布ベースだから、
外食の濃い味付けに慣れてる人は良さが分からない可能性大
かく言う私もかけ出汁の一口目は「？？？」だった・・・
今は一番のお気に入り

中国で偽のお米”プラスチック米”が出回っている

広島駅の杵屋、潰れたんだって
どうして？

坊やだからさ

美味いしくないからだろう
広島でうどんはあり得ない

>>40
広島駅にたくさんうどん屋があるから
名前だけだとどれか分からないw
新幹線改札口の中の店？

いね〜やと読む

ねずみうどんの店、消えちゃった

きね〜やがいね〜や

やはり糞虫が湧いて来たな・・・
以降のレスは「ネズミ・食中毒・杵屋」の話題が殆どの
自作自演糞虫スレとなるでしょう

一楽章の冷やしカレースープうどんは何と！　1200円！！

>>47
そんなのあるんですか？
知らなかったw
美味しかったですか？

負け組である潰れる店には理由があるのですね

店でネズミだしちゃったの、イヤねー
天井から２度も

>>48
冷たいのでスパイシーさはあまり感じなかったよ
麺は冷凍麺使用だね

ねずみがねずみうどん作って、自分の店潰してやんのｗ

>>51
なるほど、ありがとうございます。
今度街にでたら食べてみようかな。

放射能汚染牛肉、３５都道府県に流出が拡大
すでに、広島にも到着

だからどうした

そうめんと手延べ素麺の違いが判らない奴は茹で時間も判らない

速報

広島市本社の地場大手スーパー「イズミ」の牛肉売り場に放射能汚染の国産牛が流出！！
放射性物質セシウムで汚染の肉牛が４月から７月までの間、店頭販売

それがどうした
不安を煽りたくて必死か

肉うどんや、カレーうどんは食わないほうが身のため

広島市民はお前と違ってそれほどキチガイではない

汚染牛肉流出、２つの都道府県を除いて

あ、枕営業、ご苦労様

スパムむすびで食中毒

援交の経験活かし、枕営業へ

たかもりって美味しい？

食べてみろよ、ラーメンより安いんだから

>>65
美味しいよ。
昼時間は人が多いです。

ねぎ入れすぎるなよ。

>>65
美味いなぁ、あそこ
他では中々お目にかかれない貴重なお味だしな

営業時間も3時間弱でこちらの都合が滅多に合わない・・・

たかもりはネギ追加は有料でなかったっけ？
アルミカップかなんかに盛り付けてあったような。
しばらく行ってないから気のせいかな。

カボーってキムラ君始めたらしいが大阪某店のパクリだな。最低。

キムチラー油ぶっかけかいな？
ま、パクるのは飲食業界の常なんだが・・・
上手にアレンジしてれば良いんじゃね？

「Renge」のかけうどん＋大根おろしがウマー

各地で、汚染された牛肉が出てきおるでー
放射能肉うどんも出回るのも時間の問題

不安を煽ろうにも技術不足すぎてどうしようもないな
こいつは以前にまちBBSのほうでもこのザマだった

枕営業、いつもご苦労様ｗ

久しぶりにちからで天とじと赤飯むすびたべた。
ウマーでした。
そごうの地下で食べたけど。
もう少し大きい店にしてくれてもいいと思うな。

ねずみがねずみうどん作りおったら店つぶれるでー
どっかのとこみたいにー

ｈ島駅の店、どうして潰れたの？

素行不良と衛生管理問題だろ

店員やバイトが悪口広めるようになったらそのお店はもうオシマイ
歴史がそれを証明している

広島で一番うどんが旨いんは丸忠に決まっとるわいや

蕎麦は深川のあそこじゃね

ついでにラーメンは市民球場のチャーシュー麺

なんという貧乏舌

>>82
× 貧乏舌
○ 貧乏人

これ豆な

うどん屋でバイトしていた娘が風俗でもバイトとは・・・

杵屋が潰れたんだな

今日、乃きやに行った。
土佐醤油のぶっかけうどん、ウマ〜！
汁うどんより好みかも。
また食べよ〜。

広島在住の子がメインボーカルやってるよ

さくら学院重音部BABYMETAL
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/hrhm/1318686919/

勤務先のお店が消えちゃって、風俗や援交が新しい職業で〜す☆

土橋のあたりの「たち吉」行った。
お店きれいだしお蕎麦も美味しかった。
ちょっと高いけどまた行きたい。
あの店の静けさはなんなんだろう。

>>89

それは…【たつ吉】だろ？
場所は猫屋町！
ちゃんと調べてから書き込もうね、ボク！

静かなのは、大きな通りから少し外れているのと
子供はお断りだから

サンカレーの隣のまつの屋閉店したみたいですね。
昔よく行ってたわ。

白島に新しくできた美の庵（讃岐うどん）に行ってきました。
天ぷらうどんが590円で、エビ、かぼちゃ、ゴボウ、シソがのってて揚げたてて美味しかったしお得だと思いました。
旦那は天ザル食べました。
つけるつゆが私はちょっと甘いかなと思ったけど。
旦那は好きらしい。
今度はぶっかけを食べてみたいです。
美味しいおでんがあるのもポイント高かった。
また行きます。

>>92
乃きやクオリティーそのままで、本家より値段も安いんだねぇ

美の庵、確かに旨かった

乃より良いな

おまえら馬鹿じゃのぅ

一番美味いんは丸忠じゃろぅが

麦丸の跡地にできた丸亀製麺そっくりのうどん屋ってどうなの？

うどん屋は個人店がいいな

あっぱれ讃岐うますぎ

消えたかと思った。

丸亀うどんのかき揚げってでかいの？

こまいよ

どこかの消えた店みたいに、
ネズミを出したり、人の悪口広めている店員になったらおしまい

>>96
禿同！！！

広島駅の杵屋、消えていたよ
ねずみ年の初めに、店内に本物のねずみが出たんだよね
スタッフもいいかげんで、ダメ店舗だったみたい

15日AM11:00よりテニス部同窓会！！
お姉さんたちもけっこう来るよ〜ん☆
PM6:00から牛角で夕食パーティー！！食べよう騒ごう溶けよう(^O^)/

「食べログ」やらせ被害　請負39社を特定、提訴検討

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/giin/1284551114/574-583

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/giin/1284551114/569-574

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/giin/1284551114/585-589

>>105
そのネタ、古すぎるわ。お疲れ

潰れた広島の杵屋でネズミが出た時期だったな

広島駅の立ち食いうどんはホームによって味がちがうの？

呉の一心旨いな惚れた

>>111
同じ系列店だし、同じうどん玉や出汁を使ってるはずだけど。
なぜかお客の多い一番線が七番線のより美味しい気がする。
気のせいだといわれたら反論できないけど。
呉線で職場に通ってた時に、朝早くに七番線で食べたけどイマイチで、
それ以来は遠いけど一番線でいつも食べてた。

第二回　フジテレビ抗議デモ　in　広島

○開催日　平成24年2月12日(日曜日)
　集合　大手町第一公園(平和公園東向かい)
○時間　　
13時30分　集合　14時　　出発　
終点は大手町第一公園に帰る事になります。

【広島】仁義なきﾌｼﾞ・花王抗議デモ【12月11日】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322502025/

美の庵行った。
今日はきつねうどんと日替わりごはん。
揚げがとても大きくてふわふわしててとても美味しかったです。
日替わりはイカ炊き込みご飯でした。
イカたくさん入ってました。
ミニというのがあるのを初めて知った。
ご飯つけるならミニがいいなと思いました。

今日は旦那とたつ吉へ。
旦那は天ざる、私はごまかけそばたべた。
出汁がゴマの味がしてとても美味しかった。
また食べたい。
今度はゴマざるにする。

美の庵また行った。
鍋焼きうどん食べた。
美味しい。
エビ天、卵天、レンコン天ぷらが入ってて何かお得。
あと刻んだお揚げが入ってるんですが焦げ目がつけてあって香ばしくてこれまた美味しい。
その日の日替わりご飯が卵かけご飯だったようなのですが夕方には売り切れてて残念でした。
またの機会に食べてみたい。

呉の一心。すげえ
戦時中の建物だけど細めんはいい

新広島球場には行った事ないけど旧球場売店の広島うどん？通称名は知らんけど美味かったわ。
新球場でも営業してるんかな？

「山本の天ぷらそば」97円
市民球場でよく見たオカザキの唐辛子がついていた

85 : 推定少年(・ε・)ｂ ◆/tWT4FBIZc : 2012/02/20(月) 20:06:28.50 O
２５歳の成功者で許してニャンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗhttp://imepic.jp/20120220/723360

87 : 推定少年(・ε・)ｂ ◆/tWT4FBIZc : 2012/02/20(月) 20:08:17.03 O
↓以下、無職のオッサンが発狂するスレになります

113 : 推定少年(・ε・)ｂ ◆/tWT4FBIZc : 2012/02/20(月) 20:43:26.86 O
60万なんてもんじゃねーよ去年一年で１６５万は貯めたわ


弊社の企業情報を漏洩させた　推定少年(・ε・)ｂ ◆/tWT4FBIZc　を探しております。
『推定少年』なる人物を見かけられた方は、お手数ですが弊社までご一報願います。

弊社連絡先：（株）カルフート　http://www.j-system.or.jp/karufuto/

あかつきのいなり食べたことある人いる？

明日むさし土橋店いろりやに行くことになったのでスタミナうどんを食べてみようとおもう

ぜひ！いちど！おこしください！！

誰か教えて
何処がうまい？うどん

どんなうどんが好みか

>>125
いよ路
うどんの味はさておきトータルでベストなセルフ店

次の休みに
ちから本店の看板メニュー
「天とじうどん」を改めて食べに行く予定なのだが
あの三越駐車場の勝手な渋滞は
現在も発生しているのか？


邪魔だ！！！

>>125
ちから、丸忠

ちからはねぇわ
あそこは立ち食いレベルかそれ以下のうどんを
普通のうどんの値段で食べる店

むさし土橋店「安芸むすび」を帰宅してすぐ食べた。
俵むすびにいろんな味が混ざっていた。
ハムとりんごがうまかった。
久しぶりにあの包み紙の地図を見た。

むすび弁当の割箸が短いのはなぜだろう？
物差しで計測してみたら
通常の箸が20�pで
むすびの箸は18�pだった

弁当に収まる用

蕎麦粉よりセシューム検出しますた

西田家てどうですか？
ウドンマニアの方のおすすめは？

八丁堀の郷やに久々に行きました。
あんかけうどん美味しかった。

けど、天ぷら類がなんかイマイチになってる？
おむすびにチキンライスとか変わってていいなあと思ったけど。
一時頃で人が途切れてたからかなあ。
べちゃべちゃしてた。

真や　要観察

おしい！広島県
http://oc-h.jp/about/index.html

おしい！広島県 THE MOVIE
http://www.youtube.com/watch?v=HiiRK8tfZw0

うどんはなんか関係あったっけ？

うどん県副知事の要潤が出てる

そういうことですか。
ありがとう。

寒かったのでまた美の庵行って来た。

釜揚げ天ぷらうまー。
鍋焼きうどん終わってて残念。

ニャー

広島旧市内で蕎麦屋といえば段原の「高田」と「蕎麦きり吟」ですな

そーかなー

美の庵いった。

卵とじうどんと卵かけご飯食べた。
どんだけ卵好きなんかーみたいな。
卵かけご飯美味しかった。

駅ビルの久束行った。

肉釜玉うどんと焼きおにぎり食べた。
甘辛い肉がたくさん入ってて美味しかった。
焼きおにぎりも香ばしく焼いてあった。
駅ビルなのでなかなか行く機会がない。
久しぶりに行ったらメニューがものすごく増えててびっくした。
と言っても◯◯定食とか◯◯御膳とかのセットものだけど。
清盛がらみの御膳もあって頑張ってるなあと思った。
前行った時が平日とはいえガラガラだったから。
今日は程よく混んでて安心した。

ちからのうどん麺やわらかいね

11:30にちょろぎに入店して立ったまま１時間２０分順番待ち
食べ始めるまで入店後２時間掛かりました
しかもメニューにある定食はやっと席についてから無い事を告げられる
あるのは白蕎麦単品のみ
終いには後から来た客に「蕎麦打つのに５０分掛かりますがどうされますか？」
客が注文してから打ち始めるのだそうだ
麺茹では近所のおばちゃん

酷いな

真やネットだとべた褒めなひとがいるけど実際どうなの？

負け組である潰れる店には理由があるのですね

広島駅北口の水戸家行った。
カレーうどん食べた。

パチンコ屋の横にあるうどん屋ってどうなん？

>>151
ぶっかけ食べたけど、麺もダシともにレベル高かった
広島市にいい店また増えたんじゃない

テキサスの１００円うどん

http://www.youtube.com/watch?v=K9VHtfQHIfY
やっぱり ちからだな

前に広島に出張に行った時、広島に蕎麦文化ないと感じたわ。
一番旨かったのは広島そごうの藪ね。十割はバラつきがあったが。
あとは出雲蕎麦はトッピング文化で、純粋に蕎麦として楽しめなかった。旨いは旨いけど料理としてって感じ。
そういう意味では広島駅近くの大黒屋は旨かった。あくまでBグルとして。

酔ってる

丸忠が最強だろ！

最近できたらしいふく屋行って見たい。

丸亀製麺のかきあげはでかいの？まだ行ったことないんだ

こまいよ

以前はかなり大きい気がしたけど。
心なしかだんだん小さくなってる。
まあでも一般的なかき揚げより大きいのかも。
店により差があったりするかも。

十日市のたつ吉に行ってきた。

天ざる美味しい。
暑いから人が多いかなと思ったけどほどほどでこれまた良かった。

広島うどんは出汁はまあまあだがうどん麺がやわらかすぎだな

>>151
俺は冷やかけ食ったけど旨かった。
麺は美しいし麺量も結構あった。
出汁も思わず飲み干すほど旨い。
かけの値段はとく一少し安目の３８０円。
いつもかどうか知らないけど天麩羅は注文してから揚げてくれたよ。

のぶか。

広島（県)のそば・うどん店でええのか？
尾道と松永の境辺りにあるセルフ讃岐うどん安くて旨かったけどな。
オートバックスの近く。

結局どこが安くて旨いの？

安い高い、旨い不味い、人それぞれ

>>170
安さなら
小町うどんは500円で食べ放題だった希ガス
近くの剛麺もタイムサービスがあったよ
舟入のおどるうどんも結構リーズナブル

旨さなら
とく一、真や　かな
個人的に乃きあはそんなに好きじゃない
美の庵はまだいけてない。
安佐北区、安佐南区の有名店も行けてない

最近ご無沙汰なんで、新店は分からない
様子が変わってたらゴメンね・・で良いなら

コスパ重視か・・
どうしてもセルフになるけど

光町の郷や・剛麺・玉三郎（細麺のコシが面白い）・いよ路

172　173
ありがとうございます
私はうどんはちからしか行ったことないので
行ってみます

じゃあうどん好きじゃないな

うどんは塩分多いから体によくないよ

私はたぬきです

おどるは最近濃い味出汁も薄くなったし、麺の腰も柳になってしまった

美の庵で牛すじカレーうどん食べた。
半熟卵天、茄子素揚げのトッピングが何気に嬉しい。
うどんに普通のカレールーをかけたものでした。(出汁でゆるめではないもの)
あまり辛くなかったので唐辛子たくさんかけました。
個人的にはもう少しゆるめのルーのが好きかなあ。
牛すじもゴロゴロ入ってて味は良いと思ったけど。
普通にご飯のカレーもあったのでそっちで食べたくなりました。

美の庵が割と近いのでまた行った。
冷かけミニと日替わりご飯(鮭ごはん)食べた。
ここの冷かけって本当に素うどんなんですね。
知らなかった。
でも美味しかったので、次回はねぎや天ぷらトッピングする。
だから350円で安いんだなあ。

昔海田にあった100円うどんまだあるの？

今日はたかもりに行った。
今時の讃岐うどんとはちょっと違った手打ちうどんが自分的には一番好きかも。
ちょっと細めだけどツルツル美味しい。
暑いけど熱いかけうどんにした。
入ったのは13時前で人が少なかったのに、食べ終わる頃にはまた行列できてた。
このままずっとがんばってほしいなあ。

>>181
湯煎はどのようにしたらいいですか?

>>182
熱いかけなのか冷しうどんなのかをいえばお店の人が丼とかに入れたうどんをくれます。
自分で湯煎はしません。
熱いかけの出汁はセルフでいれます。

今日はお手軽にはなまるうどんに行った。(中区の)
塩豚食べた。
まあ、普通。

奥の席ってテーブルと椅子の置き方おかしい気がする。カウンターにして壁向いて食べる方がいいのに。
変なとこで改装費用ケチったのかな。

>>179
＞ここの冷かけって本当に素うどんなんですね。
俺もこの前食べてびっくりした。
でも麺がきれいに置かれてて美しかった。
味も素晴らしく旨かった。
修行元の乃きあにはいいイメージがなかったけど
（お奨めの肉うどん食べて好みじゃなかった）
機会があればかけを食ってみようと思いました。

青崎二丁目の「ふく屋」へ初めて行った。
近所に住んでる人から聞いてて気になってたので。
安芸区の実家に近いし。

呉風の細麺です。
かけうどんに天ぷらとコロッケと稲荷食べました。
出汁の味はかなり自分好みで美味しかった。
麺は普通に細麺。
ただ、天ぷらやコロッケと稲荷はなんかイマイチで残念。
大きなかき揚げだけどカチカチで冷めてる。
日曜だからお客少なめだからな。
稲荷はご飯つめすぎで餅っぽくなってるとこあった。
安いからまあこんな感じかなあと。

店内は小綺麗でお客さん次々来てた。
家の近くなら行くけど東区からわざわざはあまりないかも。

牛田の為楽庵行った。

鴨冷やしたぬき食べた。
美味しかった。

天かすは作るみたいだけど天ぷら系はない。
天ざるやご飯ものがあればもっと通う気がする。
ポリシーなのかな。

ちからのうどんやわらかで歯ごたえがものたりなかった

出島の自販機うどんに関心ある

最近、ちからのうどんは麺がやおすぎる
讃岐のコシが強いのに慣れたせいなのか

原価抑える為に水分率を上げたそうな

まあ、所詮職人不要のチェーン

>>191
ソースは？

同業や身内っぽいのがいるね
きちんと安全で安くて美味いもの出せば客はつくのに
チェーンは職人技術イラネってのは同意

働いてる子から聞いたけど、
ちからは最近になって麺を長時間つけろって口酸っぱく言われるようになったって
美味しいもの出すためとか何とからしいが
湯がきたてでない時点でw

大黒屋は昨日半額で大行列

バスセンターのとこにある食券買って食べる麺類の店。
うどんがふつうに美味しい。
時間ない時にいいなと思った。
稲荷が思ったより豪華。

誰か一緒に行かない？
おいしい店紹介してほしい

久しぶりに美の庵行った。

私は鶏ササミ梅ぶっかけ(温)
旦那は肉味噌ぶっかけ
あさりご飯と天ぷら盛り合わせ頼んだ。

かわらず美味しゅうございました。

私のお気に入りは、讃岐屋の平和大通り店
あそこの鍋焼きうどんが好き

讃岐屋の鍋焼きうどんは
同じサイズで揚げたエビと茹でたエビが混在してるから
すごく食べにくいんだよなぁ

>>186
そのお店って2号線上りのガソスタがあった所？
なんか閉店してない？暖簾も撤去されてるしカラーコーンで入れなくなってる
まだオープンして3ヶ月ぐらいだよね？

>>202
あれ？そうなんですか。
そこそこ流行ってるのかと思った。
最近は行ってないのでわかりません。

前回の感想には書かなかったけど、連れのかき揚げの中に白髪が入っててウエーってなった。
特に店には言わなかったけど。
お店の内装はシンプルでささっと食べる分には良い店と思ったけどなあ。

白髪の件があって行く気は失せてたけど。

そばまつりいって来た。
そばは三種類たべた。
どんぐり村と一番奥の手打ちそばの会みたいなのは美味しかった。
あの山梨の翁の田舎そばはよくわからなかった。
太すぎ？あれが正解？

あと、意外とキジが美味しかった。
キジの串焼き。高かったけど。

玉三郎に行ってきたけど塩辛くて全然九州のうどんと違うわ・・・
オープン当初は美味かったのになぁ段々不味くなってる

美の庵で、二人で、鍋焼きうどん、もつ鍋うどん、舞茸天ぷら、鮭ハラミミニ丼食べた。
ハラミ丼はミニと思って油断したらけっこう具が多くてお得な気分。
脂がのってて美味しかったです。
もつ鍋うどんも思ったより量が多くて。
鍋が小さめでうどんがぎゅうぎゅうに入ってるのはどうなんだろう。
モツやキャベツも美味しかった。
味は美味しいんだけど、後の方になると脂っこくて少し辛かった。
舞茸天ぷらは定番の美味しさ。

食べすぎになってしまった。
次回はうどんの量を減らすようにしようと思いました。

福屋八丁堀店のレストラン街の蕎麦屋行った。
まだ人も少なめで落ち着いて食べることができました。
天ぷらそば(温)
美味しゅうございました。

安佐北区団地入り口のうどん屋は駐車場にいつも車が３台位停めてあるが従業員の車なんかな。
昼飯に入ってみたが客は私だけだった。伸びた様なふにゃふにゃの麺。
飯粒が付着したままのお椀と湯呑。洗浄してないのかな。

イオンモールソレイユの水車

冷凍なんだろうけど、メニューの種類が豊富でお客もソレイユにしては少なめなので、ささっと食べる時に便利。
ミニ丼＋ミニうどんのセットが好き。

白島Ｑガーデン北側の「あき」ってお店をたまたま見つけて入ってみた。
最近できたのかお花飾ってあった。
ほんとに手打ちうどん。
でも讃岐風ではない。普通の太さ。
もちもちしてて美味しいです。
出汁は少し味が薄く感じました。
でもまあこれはこれでありかなあと。
まだお客少ないからさらっと食べられて良い。
肉巻き寿司（三個入）みたいなのやモツ煮込みがありました。
でも量が多いかと思って食べなかった。
天ぷらうどんは、エビ二本とちくわ天一本で650円。
今度は肉うどん食べてみようかなあ。

久しぶりに「栄家」行った。
昔は出汁が好みじゃない気がしたけど今回は美味しく感じた。
かき揚げ天ぷらうどんとおむすび。
麺がそこまで太くなくもちもちしてるのが好き。

「守家庵」行った。

ほうとう風鍋焼うどん みたいな名前のを食べた。
てっきりほうとうが入ってるのかなと勝手に思ってしまってちょっとがっかり。
でも熱々味噌味と根菜とツルツルおうどんウマーでした。

久束行った。

うどんが少しボソボソしてる気がした。
鍋焼きうどんだったんですが。
ツルツルしこしことは思わなかった。
何でかなあ。
天ぷらは美味しかった。

達磨雪花山房の評価が別次元で高すぎるから一度いってみたいんだが山奥すぎてかなりきついんだよな
どれほどのもんか食べたことある人に聞いてみたい

聞くだけか

行くだけで丸一日かかるし参考意見欲しいのよ…
食べログは高得点ばっかだけどいくらなんでも山奥過ぎ的なレビューもあるし

そもそも山奥で遠い所だと心得てるなら行かなくていいよ
丸一日かけてきつい思いしなくてよろし

うーん一度行ってみたいんだがなあ
弟子さんの店で我慢するか…

>>218
西条の酒祭りや福屋の催事をチェックするのが吉

豊平のそば祭りとか

上八丁掘の「やまふじ」行ってきた。
自分は温かいかけ、旦那はぶっかけ食べた。
うどんはコシがあっておつゆもあまり甘くなくて自分好みで美味しかった。
ネットの口コミにもあるように鶏天が安くて美味しいし大きいのが四つもある。
カリッと熱くて、揚げたてなんだろか？
旦那は天ぷらセットとちらし寿司食べてたけどどちらも美味しかったです。
大雨で土曜の昼前だったからお客が少なくて良かった。

ミニサイズが無いのでミニサイズができればいいのになあと思いました。
かなりお腹いっぱいになりました。
また行きたいです。

地元TVに出てた腰も特徴も無い袋麺みたいな特徴の無いかけうどんが390円の店
対して全国放送された地元に愛され市外客も来る大豆うどん400円の店

>>222
そこは大豆うどんよりも天ぷらうどんの方がお得感あるよ。
安くて美味しい。
席は少ないしセルフだから客が多いとテーブルも汚れてたりするけど。

十日市町 蕎人 むらなか に行ってきました。
落ち着いた雰囲気でこじゃれた店内です。
蕎麦にはあまり詳しくないけど細くてとてもきれいなお蕎麦でした。
旦那は天盛りざる、私は花巻卵とじそばにしました。
美味しかったです。
お昼は150円プラスで炊き込みごはんと漬物、小鉢がつきます。
夜も少し居酒屋メニューみたいなのがありました。
これはまた行きたいと思いました。
こんどは鴨せいろだったかな？
温かいつゆにつけるのを食べたいなあと。
鴨も美味しいといいなあ。

ヨシリン

福島町界隈で、でんがくうどんといううどんがあると聞いたのですが、実際食べたことがある方からの感想が聞きたいです。

>>226
美味いがな
ホルモンが嫌いな人にはお奨めできないが・・
ググればナンボでも出てくるがな

店に行ってホルモンの天ぷら＆瓶ビールで酔っ払い、
〆ででんがくうどんを頂くのが一般的なコース

また、十日市 むらなか行ってしまった。
今度は鴨のせいろ(温つゆ)食べた。
鴨が肉厚で5切れ入ってたのかな？
食べ応えあって美味しかった。
旦那はまた天ぷらせいろ。
夜だったのでその他の料理も食べれば良かったなあと思った。
次回はだし巻き卵とか食べてみたいなあ。
ぶっかけもあるのでそれもまた食べてみたい。

ヨシリン

本川町 又兵衛行って来た。
お昼は近所の会社員とかでほぼ満員でした。
天ぷらうどんとおむすび食べました。
長年やってるのかな？
昔ながらのうどんと出汁でした。
飽きのこない味だと思います。
自分は単品食べたけどお昼は定食の方がお得かも。
近所にあれば昼をさっと済ませたい時に便利。

ヨシリン

白島で美の庵行ったら休みだったので「あき」へ行きました。
肉うどんと焼き鯖寿司と稲荷食べた。
肉はちょっと硬かったけどたくさん入ってて味も良かった。
鯖寿司美味しい。
うどんは太さが不揃いだったりウネウネしてたりするのも混じってるのですがツルツルしてて自分的には好きな感じ。
今度はかやくうどんかカレーうどん食べてみたい。

ヨシリン

ミシュランに掲載された店はありますか？

今日の昼に十日市のむらなか行ったら今までになく混んでた。
席がほぼ埋まるくらいで並ぶほどじゃないけど。
ミシュラン効果だよなあ。
鴨焼きぶっかけの昼定食美味しくいただきました。
これで潰れないだろうから良かった。

八丁堀福屋のレストラン街のうどん店。
名前忘れた。とんかつ屋と一緒の店。
京風うどんとか。

おだしは好きだけど麺はボソボソだった。
まあ、豆腐丼にセットでついてた小さい肉うどんだけど。
うどんの単品頼むとまた違うのかな？

ヨシリン

少し前に物産展に達磨が来てた
大将も来てて蕎麦打ってたから期待したんだが不味かった
食べログにはコシがあると評されてたがゴムの千切り食べてる気分だったわ

天満町のいいづか美味しかった。
出雲そばです。
定食の天ぷらの量が多かった。
また行きたい。

十日市のむらなかに行きました。

ミシュランでの混雑は落ち着いたみたいでよかった。
8割程度の入りでした。
少し寒かったので、卵とじになった温かいそばにしました。
お出汁が美味しくて飲み干してしまった。
幸せ〜。

フードフェスティバルの豊平のそばと坂のうどん食べてきた。
豊平は安定の美味しさ。
とくに出汁が美味しい。

坂のうどんは初めて食べたけどもちっとして美味しかった。
見た目はお蕎麦みたいです。
出汁が既製品の粉末だしで作ったみたいでそれが残念だったなあ。

再来年の春、高橋巨匠は広島を離れる

広電ビルの地下の抹茶推しのカフェでうどんがあったので食べて見た。
期待を裏切らないカトキチ系の冷凍うどんw
豚肉の柚子胡椒うどんだったけど豚肉も中途半端にごつくて固い。
社員食堂かと思った。
まあカフェだから。
やっぱりスイーツ食べないとダメだよね。
ここはもしかして片付けはセルフサービスだったのかな？
食べた後そのままにしてしまったよ。
もしそうならごめんなさい。

だからどうなのよ

市内ではないけど福山に行った時に
妙に寂れた商店街で、元スナックらしい内装の変な蕎麦屋で食べた蕎麦がめちゃくちゃおいしかった
あの店、まだあるのかな

行ってこいや

むらなか茹でむらあり、極細であの茹ででは厳しいか

狭いから食べてる途中で何回も椅子を蹴られた。
無駄なカウンター無くせば良いのに。

アルパークのそば吉行ってきた。

エビ天カレー卵とじそばと炊き込みご飯むすびのセット食べた。
どんな味なのかと思ったけどカレーがまろやかになって美味しいなあと。

平日、映画見た後に行くのが好きだ。

高橋そば火曜まで駅前福屋

白島 夢草庵 蕎麦屋
ローソンの前です。

江戸前そばと書いてあった気がします。
細めの麺でした。
旦那と行って、肉そば、天ぷらそば、ミニカツ丼を食べました。
麺も美味しいですが、出汁が美味しいです。
飲み干したくなるような幸せを感じる味でした。
今度は冷たい蕎麦を食べようと思いました。
ザルとかならそば湯出してくれるのかな？

ヨシリン

>>250
雪花山房行ってきたけど確かに弾力がある
初めて食べる食感だった
味はいまいち薄かった

球場でのカープうどんが今年も楽しみ

大黒屋さん

釜八

NOKIA

宇品の自販機うどん
http://www.youtube.com/watch?v=oh60wu5zDio

郷や

県病院前の、太閤うどん に行きました。

ズッキーニの天ぷら、牡蠣の天ぷら、フルーツトマトスライス、カレーおじやうどん、牡蠣のおじやうどんをいただきました。

天ぷらはどれも美味しい。
特に牡蠣の天ぷらは初めて食べました。
サクッとしてて、でも中はジューシー。
付け合わせの野菜の天ぷらも美味しいです。
カレーおじやうどんは自分的には味が薄く感じました。
もう少し辛くて濃い味でもいいかも。
おじや基準なのかな？
おじやの時点では美味しく感じました。
牡蠣のおじやうどんは柚子の香りが効いてお出汁も程よく美味しかったです。
今度は鍋焼きうどんとか普通のうどんを食べてみたくなりました。
麺はもちもちしてて自分が好きなタイプです。
おじやうどんはミニにしたけどかなりお腹がいっぱいになりました。

浦島

けんちんうどん食べた。
美味しいと思います。

美味しいと思うんだけど普通のうどんがないんだなあ。
そこが売りなんだろうけど。
あの麺で普通に天ぷらうどんとか肉うどんとか食べたい気もする。

江田島 にしむら庵

讃岐うどんとなってるけど良くあるエッジがきいた…系ではないです。
モチモチツルツルツヤツヤの手打ちうどん。
自分はこの方が大好き！
寒かったので鍋焼きうどんを食べました。
お出汁も美味しくて飲み干してしまった。
この麺ならざるうどんや釜揚げが期待できる！
季節限定の牡蠣天むすびを食べました。
最近は牡蠣天も美味しいなと思ってたとこなので。
これも外れなく美味しい！

旦那の実家が江田島なのでまた機会をみて食べに行きたいです。
お蕎麦は旦那が食べてました。
夏にザルとか食べてみたい。

横川 つるのおんがえし

豊前うどんとのことで細麺でツルツルしこしこ。
お出汁も甘く無い。
大好きなタイプ。
メニューの種類も多い。
てっきり九州のチェーン店かと思ったらそうでもなさそう？
横川にあってあまり自分の動線にないのが残念。
白島か八丁堀とかの中央にあれば頻繁に行けるのになあ。

昼は人が多い。
食券制度にすればいいのにとか思った。

十日市 蕎麦 むらなか

今日すごく暑かったので冷たいお蕎麦食べたくて行った。

焼鴨ぶっかけのランチのセット。
肉厚の鴨が美味しかった。
お蕎麦ももちろん美味しかった。

白島 美の庵

ごま豆乳うどん

つけダレがごま豆乳で絹ごし豆腐を入れて食べる感じ。
ミョウガ、ごま、ネギ、海苔などの薬味がついてます。
うどんのコシがかなりしっかりしてて見た目もツヤツヤしててとても綺麗。
タレの少し塩気が強いけど美味しい。
一本が太めなので一本ずつ食べてしまったw
安定の美味しさ。

三次市　福原酒店 うどん自販機
https://www.youtube.com/watch?v=wo2lenB2BbM

竹原のかんのってお蕎麦屋さん行ってきた。美味しかった。メニューは
ざるそばに生卵やとろろ、おろしがセットになったおそばだけ。

おそばは後から、追加注文できるようになってる。その後、ラーメン食べ
たかったから3玉だけ追加したんだけど、目当てのラーメン屋は臨時休業
だったorz。

また行きたいな。

東区温品の悲境にある蕎麦屋が最高に旨い。