杵屋を語るスレ Part 3

フジ・中野美奈子「うどん県をナメんな！」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1278058475/

1 名前： シマソイ(東京都)[sage] 投稿日：2010/07/02(金) 17:14:35.59 ID:BIKPaXqF● ?BRZ(10000)
http://img.2ch.net/ico/o_jushimatsu.gif
｢なぜこれをもっと早くやらなかったのか。『本場』でないのに本場といっているのが多過ぎなんですよ！｣
普段はおとなしい中野美奈子アナが怒ったのは出身地・香川県のさぬきうどんの話だ

「本場さぬきうどん協同組合」が1日、「本場さぬきうどん」の名称とロゴの商標登録を申請した。
申請した理由を大峯茂樹協同組合理事長は次のように話す。

｢県外で『さぬきうどん』と称し、味も本物とかけ離れたレベルの店がある。
本場のさぬきうどんを守るための申請です｣

ここまではごもっともな意見だが、もう一歩踏み込んで「本場」の定義を聞くと、
｢本場(地元)に来て食べていただくのが本場だ｣と、なんだかよくわからない。

怒っていた中野もこの定義は解せないらしく、｢東京でも本場の人が来て、
本場の技術で、本場の水を使ってやっている人がいるじゃないですか。それはおいしいですよ｣と言う。

そこで、笠井信輔アナが次のように組合側の言い分を解説した。

｢いやー、今回は美味しいかどうかそこの評価はしません。
その評価はとめどない議論になる。評価するのは県外か県内かの色分けだけです｣

たかがうどんでとは言わないが、「地元にこれほど執着するとは。
東京で買った「本場さぬきうどん」の乾?をゆでて食べても県外なのでニセモノいううことになるのか。
http://www.j-cast.com/tv/2010/07/02070156.html