コラー！うどんの汁を残すな！

親方が精魂込めて作ったうどんの汁を残すとは何事か！！
いいか！よくきけ！
うどんは、あれだ。あれだからあれすんだぞ！
だし汁と絡んでうどんの旨さが引き立つんだ。

うどんも替え玉で追加できるようにしてくれないとな。
汁を残す人用につけ麺ってメニューも加えればいいのにな。

塩分がすごいから全部飲んじゃうと具合が悪くなるよ。

まずいんだもの

時間かかんね。

味噌汁を残さない人でもうどんの汁を残す
この際だから味噌汁にうどんを入れればいいのだ

汁を残さない三銃士
・カレーうどん
・すき焼きうどん
・あんかけうどん

そして、四天王は
・茶碗蒸しにしたうどん
・とろろにだし汁を混ぜ込んだとろろ汁に入れたうどん
・卵がけうどん
・焼きうどん

やっぱ塩分多いんだ？
でもラーメンよりはましだよね？

残ったうどんの汁は白いご飯にかけて食べる。
物足りなかったら、カマボコやきざみ海苔も和えればいい。

>>1
セルフの店なら確かに言語道断だな。最初から少なくかければいいだけの話だし。

うまけりゃ、最後まで飲むよ、まずいんだもの

そばならなぁそば湯があって美味いけど。

思うようにはさせないってうどんですか？？

俺なんかセルフの店では、だしとネギをおかわりするよ。
腹いっぱいになるし、太らないし、健康的でもあるんだ。

>>14
もっと良い物食えよ

>>11
仮に残った分のかけダシと同じ分量をはじめから減らしたとしたら、ダシがものすごく麺にからみにくいぜ。

まぁ、スープを飲み干す習慣ってのは捨てた方がいいよ。
味噌汁や漬け物も、昔の粗食時代だからこそであって、今のように
他にも高カロリーのおかずが沢山並んでる状況では、塩分を取りすぎになる。

ラーメンやうどんは美味しく食べればいいけど、スープは残す程度の
節制はしとかないと、中高年になってからしんどいからね。ラーメンを
1口食べることも病院に止められる体になっちゃう。

ラーメンマニア(失笑)と一緒にされてもなぁ・・・

ま、とにかく、小しか頼んでないのになみなみとダシをかけるヤツは氏ねってこった

>>16
小さめの器をもらってダシを入れて
つけめんみたいに一口ずつダシにつけて食えばいいよ

うどん汁なんてくだらないそば食えばそば湯で汁飲めるんだよ。ざるそば盛りそば、そば湯が出てくるんだ。
蕎麦こそチャンピオンなんだ。おい、そば湯欲しくねえか？

そばばっかり茹でているとそば湯が余っちゃうよ
うどんはそば湯のリストラを防ぐ役割をしてるんだ

そうだったのか！

うどんは他の麺より麺自体にも塩分を含むからな。
全部飲めって生活習慣病推奨運動実施中ですか。

>>20
欲しいね

>>23
だけど三重県人はそんな塩分を含むうどんに醤油かけて食ってるよ

汁は残すのが普通でしょうが！
何をいまさら！

伊勢うどんは油そばと同じ位置なので純粋なうどんではない！
汁とか関係ない！
帰りなさい！

>>26
純粋なうどん　だってさ　（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

西の汁はゴクゴク飲める美味しさだから好き
東は、東京では以前に比べるとそんなに真っ黒な汁は見なくなったけど、関東の田舎には黒い汁がまだまだ健在
これを飲み干すと、喉に辛い感じがしばらく残る

>>28
> これを飲み干すと、喉に辛い感じがしばらく残る

飲み干すもんじゃないから。
冷やし中華を知らない人が汁を飲み干して「濃すぎる」とか、文句をいってるようなもんだよ。

>>1
なんだよ、力うどんなの？？

一生懸命、現場監督に絡んでもらおうとしてたじゃんかよ！

力うどんでも
長州だから名物がフグ鍋
そのだしから取った汁は残すのが勿体無い

だしは旨いから大体全部飲む。
塩分とか気にしない。

>>32
子どもかよ　（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

>>33
ウゼェよ!バーカw!カス!

>>34
子ども以下だった　┐(´ー｀)┌

サウナへ入って汗たっぷり流したあとのビールが旨い。
飲んだあとのサッパリしたうどんは格別。だしは全部飲む。
たっぷりと汗流したあとだけに塩分補給もできる。

ラーメンはスープ飲むと太るけど、うどんの汁は太らないね。

>>37
たかだか数百キロカロリーの差なんてとるに足りないものだよ。
生活そのものを見直せ。デブ。

>>38
知ったかぶんなよ！デブ
俺は食生活をラーメンからうどんに切り替えてから
78キロが67キロ（身長170cm）に減ったんだぞ！
積み重ねだってことも知らねーのかよ、この脳なし！
お前なんか、毎日毎日余分に数百キロカロリー積み重ねてとって肥満になって早く死ねよ！

>>39
> 俺は食生活をラーメンからうどんに切り替えてから
> 78キロが67キロ（身長170cm）に減ったんだぞ！

だからそういう生活自体を見直せっていってるんだよ。バカ。　（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

>>40
やっぱり、おまえみたいなバカに説明しても無理なんだな。（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
バカなおまえなんか
毎日毎日余分に数百キロカロリー積み重ねてとって肥満になって早く死ねよ！
おまえには「死ね」という日本語が通じればそれで充分だよ。

COxTO42q対TuJUTh99無制限一本勝負を行います！！

>>42
COxTO42qは無制限一本勝負を行わなくてもどうせ死ぬからいいよ。
俺にだって仏心はある。
わざわざ死ぬ奴にまで追い討ちかけて痛めつけたりはしないよ。

>>41
なんかまっとうな理屈が通じない人だな。日本人じゃないのかな？

┐(´ー｀)┌

>>44
まだ死なねーの？
死んでいいんだぞ！早く死ねよ！
日本語わかんねえのか？

>>45
なんでおまえはそんなに悔しがるの？　バカだから？　

>>46
なんでおまえは死んでもいいのにそんなにしつこいの？
おまえが相当のバカなのはよく伝わったけどな。
もっとも俺がおまえくらいにバカだったならとっくに自殺してるけどな。

両者レフェリーストップ。
藤波が「我々は殺し合いをしてるのではない」って止めるよ。ドラゴンストップ。

(でも止められた橋本と長州って決着がつかないままだったよね？？橋本がいなくなっちゃったから)

暇つぶしに覗いたらなんか面白いスレだなww

店長はうどんつゆの事なんて
どうでもいいと思っているのだろうか？
それじゃお客さんは来ないと思うけど。

例えば生臭いつゆが出てきたら
二度とその店では食べないと思う
讃岐うどんなんて名前はコシヒカリという米と
同じ程度のブランド力しか持たない時代になった
大阪うどんでも讃岐うどんって名前を付ければ讃岐うどんだ。
つゆの差でしか味の差が付けられないではないか。

今日のドッグファイトが楽しみです。

>>39
> 俺は食生活をラーメンからうどんに切り替えてから

おいおいwww

ラーメンは油を大量に入れているが
俺の作ったラーメンは胡椒しか入れていない
中華そばのかんすいが旨みを出している、俺の体重は55kgです。

>>54
５５ｋｇは少なすぎだろ。
ボクちゃん、歳いくつ？
身長いくつ？

女の子なら、ダイエット版へどうぞ

高血圧になるぞ

>>55
おまえ、それでよく書けたと自己満足してんのかよ？
つまらん駄文なのによ。馬鹿な奴。

うどんつゆのスレなんだから
飲んでも構わないじゃん
阪急そばでも顧客の半数はつゆを飲み干しているよ。

ざるうどん食べる人は最後につけ汁って飲むの？
ざるそばなら蕎麦湯で薄めて飲んでるんだけど。

>>59
そう蕎麦がチャンピオンで蕎麦湯が欲しいって言ってるのに、>>1の現場監督が「思うようにさせない」って怒ってるみたい。

>>59
うどんにはけっこうな塩分が含まれてるから茹で汁は飲めないよ。
だしで割って飲むなんていうのはアリかも知れないね。

>>58
> 阪急そばでも顧客の半数はつゆを飲み干しているよ。

東京じゃ蕎麦やうどんの汁は飲み干すものじゃないという話だよ　（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

関東の汁は黒くて味も濃いから飲まない風習なんだな。

「東京駅には立ち食いそば屋はなくなったのか…？」とお嘆きの諸兄に朗報です。実は一軒だけ残っているんです。
といっても残念なことに、在来線のホームや駅のコンコースにはありません。
新幹線ホームの一番端っこに、ひっそりと１軒だけあります。まるで世間から取り残されたようです。

しかし、さすがに東京駅のそばだけあって味はしっかり関東風で醤油が利いています。


関東人はソバ一個じゃ満足できないから昼食とも考えていないのだろう。

>>63
阪国のうどんは韓国と同じように麺料理ではなく汁物として発達してきた。
だから讃岐や和歌山みたいなぶっかけとか釜揚げとか生醤油うどんみたいなものが根付かないんだね。
言うまでもなく東京、っていうか日本の大部分の地方では
うどんも蕎麦も麺を食うもの。汁はあくまでも調味液に近い意識なんだよ。

日本と阪国の違いというものをちゃんとわきまえてから書き込むようにしような　┐(´ー｀)┌

俺が書き込みを止めたらこのスレ落ちると思う(^∀^)ノ

饂飩を食らわば汁までも

うどんの汁が残ったら、そこにご飯を入れて食えばいいじゃん。
物足りなかったら、そこに卵も入れてかき混ぜる。

うどんの汁がフカヒレスープだったら残す奴いないよな

長妻厚労相「時間が無くてお昼はカレーうどんばかり食べてる」
視察先の保育園で園児に愚痴をこぼす

長妻昭厚生労働相は６日、都内の私立認可保育園を視察し、
園児と手をつないで散歩したり、保護者や職員と国の子育て政策について懇談した。
懇談では、男性保育士が「やりがいはあるが、給料は家庭を持ったらやっていけない額。
サービス残業も多い」と待遇改善を主張。保護者からは、子ども手当について
「財源がなく、子どもの借金になるなら額を減らすことも考えてほしい」との声が上がった。
長妻氏は、園児と一緒に出来たての給食を食べ「おじさんが食べる昼食よりおいしい。
時間がなくてカレーうどんばっかりなんだ」と“愚痴”をこぼす場面もあった。

いいからみんな飲み干せ！
塩分とれ！塩分！

ほどほどにしといた方がいいんじゃないかな。
減塩ブームで今や全国的に塩分摂取量が下がっている中、関西だけが摂取量が増えている。
今や1日の塩分摂取量は全国的に変わらない。
つゆを飲み干すという生活習慣を改める時が来てるんじゃないだろうか。

男の体なんてどうでもいい、

>>72
甘みを減らさずに糖分減らす甘味料があるように
http://www.genen.jp/なんかもあるよ。
残飯をむやみに捨てるのは地球温暖化にもつながるし、
つゆを飲み干すという生活習慣を前提に改善していく時が来てるんじゃないだろうか。

うどんの汁が残ったら炊き込みご飯に使えばいいじゃん

汁を乾燥して粉末にすれば保存もできる

これを食べると太ると思う食品はたくさんありますね。ですが本当に怖いのは、食べたいのに無理にガマンして反動がきてしまい、
ドカ食いした結果、ダイエット前より太ってしまったということ。
　ダイエットで大切なのは、「余計なストレスをためない」、「長続きさせる」。例えばラーメン。
見るからに高カロリーで体に悪そうだけど、時々やたらに食べたくなりませんか？
そこで、ラーメンが太るといわれる理由を少し紐解き、理解した上で、「食べ方」、
「トッピングや副菜」の工夫を知って、「これからはラーメンを食べても太らない！」といきましょう。
ラーメンを食べると太る理由
　一般的に、ラーメンは高カロリーで、一杯あたり600〜700kcal。麺だけだと、300〜500kcalあります。
　ラーメンの麺のカロリー一覧
　 目安量
（g） kcal たんぱく質
（g） 脂質
（g） 炭水化物
（g） 塩分
（g）
中華麺・生 1玉(120g) 337 10.3 1.4 66.8 1.2
中華麺・ゆで 1玉(228g) 340 11.2 1.4 66.6 0.5
インスタントラーメン（油揚げ） 1袋(100g) 458 10.1 19.1 61.4 5.6
インスタントラーメン（非油揚げ） 1袋(100g) 368 10.6 5.4 69.1 7.1
即席カップ麺（油揚げ） 1個(76g) 340 8.1 15.0 43.2 5.2
即席カップ麺（非油揚げ） 1個(75g) 257 16.0 11.4 110.7 12.3

これを食べると太ると思う食品はたくさんありますね。ですが本当に怖いのは、食べたいのに無理にガマンして反動がきてしまい、
ドカ食いした結果、ダイエット前より太ってしまったということ。
　ダイエットで大切なのは、「余計なストレスをためない」、「長続きさせる」。例えばラーメン。
見るからに高カロリーで体に悪そうだけど、時々やたらに食べたくなりませんか？
そこで、ラーメンが太るといわれる理由を少し紐解き、理解した上で、「食べ方」、
「トッピングや副菜」の工夫を知って、「これからはラーメンを食べても太らない！」といきましょう。
ラーメンを食べると太る理由
　一般的に、ラーメンは高カロリーで、一杯あたり600〜700kcal。麺だけだと、300〜500kcalあります。
　ラーメンの麺のカロリー一覧
　 目安量
（g） kcal たんぱく質
（g） 脂質
（g） 炭水化物
（g） 塩分
（g）
中華麺・生 1玉(120g) 337 10.3 1.4 66.8 1.2
中華麺・ゆで 1玉(228g) 340 11.2 1.4 66.6 0.5
インスタントラーメン（油揚げ） 1袋(100g) 458 10.1 19.1 61.4 5.6
インスタントラーメン（非油揚げ） 1袋(100g) 368 10.6 5.4 69.1 7.1
即席カップ麺（油揚げ） 1個(76g) 340 8.1 15.0 43.2 5.2
即席カップ麺（非油揚げ） 1個(75g) 257 16.0 11.4 110.7 12.3

うどんの汁なんて、塩分過多摂取するだけで栄養上メリットが無いし
たかが、うどんだよ、店主に敬意を示すほどのものでもあるまい
大体、うどんなんて、米が取れない地域、米が買えない貧困層の主食
うどん屋の敷居があがらないのは、所詮そんな、うどんだから

男の体なんてどうでもいい。

うどんの汁は、塩分過多摂取するだけで栄養上メリットが無い。
だから腹いっぱいになってもあまり太る心配はない。
汁を飲むと汗が出るので効果も上がる。同時に塩分も必要となるから丁度いい。

寿司をわずか10皿食べる方が塩分は多いらしいよ。

すしは他の効果があるから
比べられない

寿司に醤油をつけずにうどんの汁をすすりながら食う。

こらー！そば湯入れて飲め！バカチンども！

コラー！汁に残った揚げ玉を残すなー！全部食べて吹き出物出せ！

塩分が気になるなら汁は薄めにしてもらえ！
生命保険を当てにしてる嫁ならわざと汁を薄くしないのかもな

コラー！エビ天のしっぽも汁と一緒に飲み干せ！

コラー！・・・コ・・・コラー！

コラー！ちゃんと飲み込めよ！
茶漬けなら、汁もきちんと残さず飲むだろ？
うどんだって、麺をすすりながら汁も一緒に飲めよ！

>>88
コラー！エビ天のしっぽもカリカリに揚げとけよ！

>>20
こいつらに何か言ってやって！

コラー！七味を入れすぎた汁を残すなー！気合で飲み干せー！

西日本に出掛けてうどんを頂いた時は、丼には薬味すら残っていない儂
ゴクゴク飲み干すにはやっぱり西の汁

>>94
なんでそんなに飲み干したいの？
天ぷら屋では天つゆとかも飲み干すの？

>>95
確かに正論だな。
他の飲食物もそうだが、調味料系は人の口に入るより廃棄されるものの方が圧倒的に多い。

一見、九州系ラーメンの豚骨白濁スープに見える。しかし白濁というよりはどんよりと薄茶色に濁って透明度皆無の上、
何やら得体の知れない細片が浮遊し、一般の豚骨スープに比べて怪しさ数等倍の趣を呈している。
　実際に食べてみると、その濃厚さと粘度の高さに衝撃を受けることは必至である。なにしろ箸で麺をすくうと、
汁まで一緒にズルズルと上がってくるのである。九州系豚骨ラーメンではそのようなことはまずない。
むしろ九州系豚骨ラーメンは比較的粘度が低いものが多いように思われる。
　一般のラーメンの場合は「麺＝固体」、「スープ＝液体」という区分けが明瞭であるが、
天下一品の「極軟麺＋超濃厚スープ」の場合、固体と液体の区別がまことに曖昧である。
すなわち、麺とスープが渾然一体となっており、どこからが麺でどこからがスープか？という境界線を引くことはなかなかに難しい。
いわば「麺・スープ相互アイデンティティ不在の食品」ともいえるわけだが、
この「曖昧さ」が他のラーメンにはない天下一品ならではのオリジナリティを支えていると言って良い。
単なる「美味いラーメン」と異なるのはこの点である。

おまいらは、豚汁だったら汁は残すのか？
豚汁に適度にうどんを入れた”豚汁うどん”なら、汁は残すのか？

>>98
味噌汁は飲む、うどんのつゆは残す。
うまけりゃ飲むか知れないけど、でき次第だよ

>>98
> おまいらは、豚汁だったら汁は残すのか？

バカに産んだ親を恨め　┐(´ー｀)┌

豚汁
推薦レシピ：157 品　 つくれぽ：797 件

豚汁のレシピ。おかずといってもおかしくない具だくさんの豚汁。これ一杯で栄養ばっちり！季節によって具材も変えてみましょう☆

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昭和の味、、豚汁 by ♪ふく♪

秋の風が朝晩に感じられるようになりました。風邪気味の時はショウガを入れても美味しいです。

コラー！何をしている！早く飲みほせー！

関東の濃い口ベースのうどんつゆなら不味いよな。
関西のみりん入りのうすくちヒガシマル醤油仕立てのうどんつゆなら美味い。

>>95
関東の濃い口ベースの天つゆなら不味いよな。
関西のみりん入りのうすくちヒガシマル醤油仕立ての天つゆなら美味い。
味が濃けりゃ薄めて飲むなり、ご飯にまぶして食うなりすればいいだろ？

美味ければ飲む。
不味ければ残す。
文句あっか？

>>104
> 味が濃けりゃ薄めて飲むなり、ご飯にまぶして食うなりすればいいだろ？

天ぷら屋でか？　（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

かけだし

かけだしで最も重視されるのが「風味」。
この風味は、非常にデリケートで、時間と共に劣化してしまいます。
はなまるうどんでは、この風味をいかに生かすかを日々研究し、商品開発に役立てています。
風味を最大限に引き出すため、毎日少量ずつ、かけだしを各店舗でとっています。
手間隙かかるこの作業が、お客様へおいしい商品を提供できる秘訣なのです。

はなまるの「かけだし」が、
「煮干し」「さば節」「昆布」「うるめいわし節」を独自の配合でブレンドし、
各素材の持ち味を最大限に抽出した、風味の強い「一番だし」のみを使用。
食材からでる苦みや臭みなどの雑味は一切排除しています。この「一番だし」を抽出後、
すぐに味のしっかりとした特選醤油や塩などのかえし原料を加えることで、はなまるの
うすくてもしっかりとした風味あるかけだしが完成します。


■つけだし

讃岐うどんと言えば「いりこだし」。もちろん、はなまるの「つけだし」にも、
厳選された「いりこ（煮干し）」を使用しています。
更に「さば節」「鰹節」「昆布」のだしを独自の配合でブレンドし、
「煮干し」だけでは難しかった奥行のある風味豊かな味を作り出しています。
この「だし」に負けないように、本醸造醤油を使用して「つけだし」全体のバランスを整えました。
しっかりとした味でありがら、最後まで飲み干せてしまう、爽やかな甘みのある「つけだし」に仕上げました。


■煮干し

讃岐うどんの「だし」には切っても切れない食材「煮干し」。独特の風味と旨みを兼ね備え、
讃岐うどんの「だし」のベースとして重要な食材です。
はなまる「かけだし」のだし原料としても50％以上配合され、年間消費量は35t。鰹節とは異なり漁獲量も不安定で、漁獲時期によっては品質のブレも大きく、
常温では品質劣化が進みやすい管理の非常に難しいデリケートな食材です。年間消費計画のもと厳しい基準をもって魚体を選別し、
「だしの濁り」「だしの濃さ」「だしの色」「外観」等、独自の品質管理基準とＨＡＣＣＰ認定取得した衛生、
温度管理基準を工場に設けて管理し、年間を通じて安定した品質の商品を提供できるように努めています。

「天つゆ美味いね。ご飯おかわりね。」とか言うと
天ぷら屋は喜んでくれるよな。

20 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2010/01/22(金) 22:22:31 ID:fUYUCp9Z
うどん汁なんてくだらないそば食えばそば湯で汁飲めるんだよ。ざるそば盛りそば、そば湯が出てくるんだ。
蕎麦こそチャンピオンなんだ。おい、そば湯欲しくねえか？

24 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2010/01/23(土) 19:40:44 ID:Ai+ozXmH
>>20
欲しいね

コラー！おまえら今日も汁を残したなー！飲み干せー！

コラー！春菊天も乗せといて汁を残すなー！全部飲め！

コラー！ねぎ入れ放題サービスしてやってるのに汁を残すなー！大量に入れるんだったら全部汁ごと飲め！

まずいから、仕方ないだろ、あほんだら〜っ！

こらー！コロッケうどん頼んでおいて汁を残すな！崩れたコロッケと油が浮いているあの汁がうまいんだよ！飲み干せ！

汁全部飲めとか
自殺幇助？

佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・

今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ〜・・・

あ、そうそう、患者さんたち、どうやら弁当食って当たったみたいよ

うどんの汁は高温で暖められるからブドウ球菌も死ぬ。
汁は安全だな

>>117
うどんでも、汁が原因で食中毒になったケースがあったみたいだよ
聞いたことの無い名前の細菌が出ていたみたいだよ
その当時は、マスコミが大々的に取り上げていたようで

「うどん・そばでは安全」という安全神話はない
過去に、杵屋という全国チェーンの店でも、うどんで食中毒が発生しているそうだ

>>119
ありゃあうどんでじゃねえだろ w

貝類には注意せよ

某ホテルで食事する人達、要注意！
お、起きてたよ、あれが・・・！！
しかも、そのWEBサイトもおかしい！！！

1998年7月25日に園部地区で行われた夏祭りで、カレーを食べた67人が腹痛や吐き気などを訴えて病院に搬送され、
4人（64歳男性、54歳男性、16歳女性、10歳男性）が死亡した。

当初保健所は食中毒によるものと判断したが、和歌山県警は吐瀉物を検査し、
青酸の反応が出たことから青酸中毒によるものと判断。
しかし、症状が青酸中毒と合致しないという指摘を受け、
警察庁の科学警察研究所が改めて調査して亜ヒ酸の混入が判明した。

1998年10月4日、知人男性に対する殺人未遂と保険金詐欺の容疑で主婦・林眞須美（はやし ますみ、1961年7月22日 - ）が逮捕された。
更に12月9日には、カレーへの亜ヒ酸の混入による殺人と殺人未遂の容疑で再逮捕された。

コラー！イカ天だけ食べて汁を残すな！全部飲め！

離陸直前に・・・ドイツ

○○の「××食堂」で起きたか

テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか！？
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ！
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。

ちょっと前に、あんりゅうでやっちゃったみたい

月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱

コラー！関東のうどんの汁が黒いからって残すな！飲み干せ！

コラー！お断りだっ！

植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない

某都市の、その食中毒の被害者の４人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ（別名・カラシダネ）を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、１時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・

もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。

うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように！
また、お客もそうして出された物を決して食べないように！
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように！

どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよｗ

>>131
コラ　コラ。調子のいいことぬかしてんじゃねえぞコラ！

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」

葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。

つくしは、うどんの汁に合うぞ！
つくし狩りは今のうちだぞ！
金のない奴はつくし食え！

コラー！無料の天カスを大量にぶちこんでおいて汁を残すな！全部飲め！

(´･д･`) ﾔﾀﾞ

私は以前、刺身とシャリをオッサンが握る事によって接着し独特の味が出るのだと思っていた。


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　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿_!＼ ヽ　　,. -―――- ､　　/ / |／／l
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　　　　 　 　 　 ナ´ 　 r′　 くヽ 　＼＿　　　`ー-′　　　 ,イ　　 　 　 ﾚ┼､
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 /{|{,ﾊl|ll｜｜|ｌｌｌｌﾊｌlｌl| ｜|{|ﾘﾘﾘ′
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 |　　　　｜｜l 　 　 || ｜|　　 |

コラー！とろろ昆布残すなー！汁ごと飲み干せ！

そうだね、ぶっかけうどんの汁は残さないね。

コラー！せっかく汁を水で薄めるな！濃い目にしてあるんだから全部飲め！

うん、盛りソバのつゆにはそば湯入れて薄めないと(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

コラー！家族連れだからって汁残すな！子供に汁全部飲ませろ！すこやかに育つぞ！

144ねーよｗ

こらー！女ども！汁を残すな！全部飲め！お前らの大好きなアミノ酸たっぷりだぞ！

課長たっぷり

高血圧！塩分控えめ！うどん、そば、ラーメンも汁は残す！

コラー！カレーうどんの汁は残すな！絶対に残すなよ！飲み干せ！

>>149
いや、ごはんをもらってぶち込んで最後までいただくのが最も正しい食べ方だ

ついでに生玉子も

こらー！の人、>>141が「ぶっかけ」だってよ！！「ぶ っ か け」

焼きうどんなら関係ない

家で取った出前のつゆには飯ぶっこんで雑炊にして食うぜ。
嬶と餓鬼だけじゃなく年老いた両親も、これをやると嫌な顔するけんどよ。
もったいねえじゃねえなあ？

俺もうやってるな
どん兵衛を作る時はお湯少なめにして麺だけ食う
そして夕飯はそうめんを茹でて残り汁につけて食う
こうやればそうめんを食いきるころには汁もなくなるし経済的だ

>>155
コラー！ずいぶんエコじゃねえか！

それには致命的な欠点がある。

どんべえのつゆは美味しくないという事だｗ

>>157
のがしどん兵衛というも侮ることなかれ
昆布とカツヲの合わせだしが、一部のグルメから支持されている事実を
そのうまダシを抽出する努力を思えば一滴たりとも飲み逃しは許されまじ

工工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

欧米人にしてみれば、うどんやそばは「ヌードルスープ」と呼ばれてて
スープが主役で麺はスープの具なんだよ。
だから麺は残すことがあってもスープは大体飲み干すんじゃね？

欧米人にしてみれば、うどんやそばは「ヌードルスープ」と呼ばれてて
スープが主役で麺はスープの具なんだよ。
だから麺は残すことがあってもスープは大体飲み干すんじゃね？

欧米人かww

>>158
いやいやいやいや・・・・・
どん兵衛のスープは不味すぎでしょ。
あれより不味いうどん屋なんてあるのかってくらい。
塩辛さと甘ったるさと旨味がバラバラにやってくる。
だいたい甘すぎ。

ちなみに西日本Verだから東日本は知らない。

とんかつ定食、ハンバーグ定食、焼肉定食、唐揚げ定食、天ぷら定食、さしみ定食
これみんな味噌汁がちゃんとついてるんだよ。
だけど、うどん定食には、味噌汁がついてない。おかしな話だな。

>>165
おつゆが味噌汁のかわりだよ

俺なんかどん兵衛にめしでどん兵衛定食ｍを楽しんでるよ

>>165
コラー！金無い時に俺もよくやるぞ！白飯の上に油あげ乗っけて食え！そして飲み干せ！

あと、あげに切り込みを入れ、
めしをいれて食うとこれもうまい！
汁がめしになじんでなんともいえんよ
まずは朝飯は麺を楽しみ
昼飯はおいなりさんを作り
夕飯に残り汁にめしを投入し雑炊風にして食う
様々な味わいを提供してくれて得した気分になる

ヒガシマルのうどんスープのようなお粗末な汁ならお断りだ！！！！！

>>164
カツ丼とうどんを一緒に頼んでも味噌汁がついてくるよ

余ったものは黙って捨てる。
ぜんぶ飲むとかそんな下品な。

>1
魚は当然骨も全部食べるんだろ？

最初から大きな器に汁を入れないことだな。
麺と具は大きな器に入れて、汁は小鉢に入れる。
そうすれば、捨てる分量が減って経済的じゃん。

>>172
わんこそばも最初の１杯目の器だけ汁を入れて
２杯目からは麺だけにして１杯目の器に残った汁をかければいいんだよね。

汁は残してもいいから農家のことを考えてねぎは全部食え

汁にはカツオや昆布も使う
漁師さんのことも考えて汁も全部飲め

一日の塩分許容摂取量は10ｇです
WHOなどは5ｇとまで言っています
スープにはどれだけの塩分が含まれている事でしょう
スープを飲み干せなどと強要するのは間接的な殺人と変わらん

ポカリスエットを３リットル以上飲み干しても問題視されないのにな。
たかがうどんの汁だよ。

飲みたい奴が飲めばいいという話

昭和価値観スレかも

関東風の汁は飲み干せない

いやあれは飲み干すもんじゃないから、そもそも。

ここ数年、関東では讃岐うどんブームだけど
ちっとも讃岐じゃないどころか西日本風ですらない店が多すぎるね

と、これはスレ違いか

塩分取りすぎ

これからは暑い季節
熱中症予防の為にも塩分取りなさい！
冷やしうどんもいいけど、つゆも残さず飲んで塩分補給に心掛けなさい！

>>184
おまえって冷やし中華の汁を飲み干すタイプ？

あれうまいよね

汁は残すよ
うどんを食べに着てるんだから

うどんの注文があれば
「お客様、うどんの汁もお召し上がりなさいますか？」と尋ねます。

うどんに汁を入れるか否かは、お客様の要望で臨機応変に決めればいいよね。

釜玉厨の俺には関係なさそうだ

汁は残さないがウドンは残す

>>188　そいつは名案だ。

うどんの汁の有難みを知るがいい。

汁の方が味があって美味いよな

むしろ汁のおかわりしたいくらいの店に行くよな
俺の行きつけの某店ではカウンターに汁入りのヤカンを置いてくれる

麺を食ってから汁にめしをいれてザクザク食うのがマナーだろ

汁が残れば汁がなくなるまで麺をおかわりするのが我が家の常識だよ

替え玉頼んだら替え玉は無いって言われた。
個人店のくせに融通利かないな・・・

お前が非常識かと

ﾈﾀにﾏｼﾞﾚｽか

なんで「コラー！」の人が‘ぶっかけ’に反応してくれないのか、ま納得できない

俺の場合天玉そば（卵はそのままくれ）にめしだな
�@麺のみを喰いそば粉そのものの味わいとほんのりと流れだす天ぷらの香りを楽しむ
�Aめしに天ぷらをのせ卵を割り残り汁をかけ天丼つゆだく卵ののせ！
うめーー！！！！！！！！！！！！！！

おまえらこればらまいてから言え
http://livedoor.2.blogimg.jp/netamichelin/imgs/c/0/c02bfd6b.jpg

>>199
コラー！ぶっかけうどんの汁も残すな！

まあね、ぶっちゃけ、汁も全部飲まなきゃ
これからの季節、アレだから・・・　　うん。

そういや汁飲まなくなったね
どんぶりもちあげないもんね

俺がゴッチうどんをどうこうは言えない
俺はゴッチうどん教室の落第生だからな

汁がフカヒレスープだったら残してくれ！
俺が飲むから

月見うどんなら最後に潰してダシと一緒にすするんだけどな

>>207　その手があったか

うどんの汁が残れば、卵を割ってかきまぜて飲み干そうぜ！

食べる前に玉子はかき混ぜてしまうが、つゆは残す。

じゃじゃ麺は汁無しうどんだから残らない

卵かけご飯にうどんの汁をかけて食え！
意外といけるぞ！

お好み焼きの隠し味にうどんの汁を使え！

これからの暑い季節は塩分が必要なんだから汁はちゃんと飲もうぜ！

ざるうどんもつゆは、そば湯で薄めて飲めばいいけど、
コラー！そば湯を残すな！
そば湯を作るにはそばを煮て作る手間と材料費がかかっているんだぞ！

お好み焼きの隠し味にそば湯も使え！

そば湯は、そば打ちする時にリサイクルすればいいのか。

>>216
コラー！そば湯は是非飲め！必ず飲み干せ！ルチンが入ってるから酒飲みには最高だぞ！！
オススメは乾麺の八割そばだな！
少なめのお湯で茹でると、濃〜くてウ〜マいそば湯が取れるぞ！

うどん湯は。・。・・・考えてみると飲んだこと無いぞ！

そば湯は急須でお茶を飲む時にも使え！
うどんの汁を飲んだあとの口直しにいいぞ！

コラー！塩分とれ！うどんの汁は必ず飲み干せ！

塩飴なんかなめてると糖尿になるから代わりにうどんの汁を飲め！

必要最小限だけの汁入れて出せ

「うどんだけ出すから汁は好きなだけ飲め」と言われる方がいいな。
セルフの店は、好きなだけ汁が飲めるし、ネギ食べ放題。

コラー！ネギを残すな！
最後の客は残さず出てるネギ全部浚えろ！

>>212
それはフツーにいい再利用方だな

あれだ　あれ　な　あれだよ　な

これがソバを茹でたあれか
うん、初めて飲んだけどあれだな、やっぱあれだ

高血圧、胃癌

塩分の採りすぎに注意しろよ

栄養士的には今の日本人は塩分が足りない。

飲み物買ってもカロリーオフとかな

塩分控えめで熱暴走。

汗をかいた分の塩分補給は確実に

ラキリリアットがあれば一発で塩分を相手の体に叩き込める

うどんをおかずにして飯を食う奴がいるけど、
本当に麺をおかずにしてるのだろうか？
とりあえず具はおかずになるだろうが、
あとのほとんどは汁と一緒にご飯を口に入れてるんじゃないのか？
つまり、うどんの汁はおかずにするためにあるんだろ。

うどん丼ってのもあるね。
最後に汁とご飯と細かい具が残ってそれが意外と美味い。

ご飯には関東風のうどんの黒汁が合う
天ぷらをのせてうどんの黒汁をかけた天丼が美味い

うどんの汁は飯粒によく合うから残った汁はご飯にかけて食べなさい！

こんな世知辛い時代だからこそ
セルフの汁とネギと天カスぐらいは贅沢したい。

>>236
コラー！じゃあ全部飲み干せよ！ネギと天カスを散々入れておいて汁ごと残すなよ！絶対に完飲しろよ！

俺だったらめしを入れてザクザク喰うな

俺は健康のため麺を残すようにした

>>239
俺が先に麺食うからさ、残りの汁は君が飲んでくれよ！
勘定は、お互い恨みっこなしで、ワリカンにしような！

”どんどん庵”で、ころうどんを注文したんだけどさあ、
店舗によって違うとるんだぞ。
うどんと冷たい汁をいっしょに器に入れて出す店もありゃー
うどんと少しの冷たい汁を別々の器に入れてつけ面で出すせこい店もあるでいかんわ。
わしは、うどんと冷たい汁をいっしょに器に入れて出す店にしか行かんぎゃー。
残った汁でよ、天ぷらつけてご飯と一緒に食うわさ。でりゃうめぇぜよ。

ご飯代わりにうどんでお茶漬けが美味かった。
勿論お茶漬けの汁も全部飲んだぞ。
うどん代わりにご飯入れて月見ごはんも美味かった。
卵かけご飯にはうどんの汁が合う。

残った汁はステンレスの魔法瓶に入れて持って帰るんだろ？

>>243
コラー！象印じゃないと高温のつゆは液漏れするから気をつけろよ！I LOVE MASIC瓶! FROM MADE IN JAPAN！

ラーメンと違って脂肪分少ないから飲み干しても問題は塩分くらいか？
乗せる具にもよるかな。

コーラうどんの汁を残すな！

讃岐うどんの汁は塩辛いから全残しする

讃岐うどんの汁は塩辛いから
塩分補給に持って来いだ！
熱中症予防の為にも讃岐うどんの汁を全部飲み干せ！

>>245
＞問題は塩分くらいか？

そんなことないよ。問題にもならない。
熱中症予防には、十分な塩分だ。

コラー！
熱中症予防だ！
塩分とれ！
ニートは卒業して働いて汗流せ！
汗流したら塩分補給しろ！
うどんの汁も全部飲み干せ！
汁のおかわりもどんどんしろ！

血圧高いから、うどんやラーメンなどの汁は飲んではいけないと
釘をさされている。

お前血圧のために生きてんの？
うどんと血圧どっちが大事なの？

血圧　つまり命　当たり前だろバカ

高血圧よりも熱中症の方が死亡率高いんだぞ！
うどんの汁を飲んで塩分補給した方がいいに決まってるだろが！
命を粗末にしないで塩分補給に心掛けろ！
うどんの汁は全部飲め！

早朝というか、夜中から起きてるんだろ？
なにをいきがってるだよ。ニートは就職活動でもしろ。

命も賭けられない奴がうどん食う資格なし！

じゃあおまえはしょっぱい汁をたくさん飲んで死ね。

汗かいて働いてる人は、うどんの汁を全部飲んで塩分補給してるよな。
汗もかかずに遊んでるニートは、しょっぱい汁をたくさん飲んで死ね。
死にたくなければ汗かいて働け。そして、うどんの汁を飲んで塩分補給しろ。
塩分が害なんて言ってる奴はニート、若しくはニートを甘やかす輩じゃん。

>>255
土曜日曜の感覚がない人ですね。
あなたがニートであるというのが、ばれますよ。

>>259
みんなが平日の昼間に働いてるとでも思ってんのか？

>>260
よくそんな屁理屈が考えつくね。ますますニートらしい発言。
大半のサラリーマンらしい発言として言わせてもらえばこうだな。
みんなが土曜日曜も働いてるとでも思ってんのか？
休みもないと体が持たないって現状を知らなさそうだな、ニートは。

ニートなんかに言っても無駄だけどな、
汗流して働いてると、塩分補給が必要になってくるんだ。
うどんの汁は有難いんだぜ。
ニートは食うに困って飢え死にするのを待つだけだもんな。
せめてうどんの汁をすするだけでも寿命は長引くだろうがな。

>>262
ねえねえ、なんでそんなに必死なの？

まあ、でも、
１杯100円台の製麺所とかでこぼれるくらいダシをかけるくせに、
ほとんど飲まずに捨てるヤツは死んでいいと思う

>>261
土日働くのが休日出勤の奴ばかりとでも思ってんのかｗ
社会どころか自分の部屋からも出た事ないニートかよｗ
お前が使ってるネットや携帯は土日繋がらないのか？
お前の家には土日は電気も水道も来てないのか？

>>265
土曜日曜の感覚がないのがばれた時点でお前必死だな（笑）
まあ、氷の入った冷やしうどんの汁でもググッと飲んで頭冷やせや（笑）

話を豚切って悪いが、たしかに、せっかくダシが効いている
うどんの汁を残すのはもったいない気もする。
だがそんなのは人それぞれだ。
ちなみに、俺自身は全部飲む派。
友達は血圧が高いから飲まない派。

味噌煮込みならみんな汁飲むのになあ

コラー！おまえらケンカしているヒマがあったら汁を飲め！仲良く飲み干せ！

関東のうどんの汁：色は濃いが塩分控えめで最後まで飲み干せる
関西のうどんの汁：色は薄いがとても飲めたもんじゃない塩辛さ

ラーメンのスープは最後まで飲み干すのが礼儀だ！
って云うヤツがうどんの出汁を飲み干さないのはおかしい。

>>270
そうか？　文化的には、関東の方が味付けがしょっぱいとされているんだけどな。

>>271
スープの濃さが違うでしょ。ダシの効き具合とか。
俺はラーメンでもうどんでも飲み干すが、どちらかというと、ラーメンは
必ず飲むが、うどんは残すことがある。でっかい丼で供されるうどんとか、
スープは極端に淡泊なヤツもあって、とても最後まで飲む気になれない
ものがある。

使われる醤油の塩分濃度で言えば 関西＞関東 なわけだが、
使われる量が違うので
単位量辺りのつゆで比較すると塩分は 関東＞関西。

近畿圏のうどんつゆは飲み干されるのが普通だが
関東圏のそばつゆは残されるのが普通。

関東のそばつゆはつけ汁みたいなもん。
同じように見えて、用途が違うんだよ。

確か全部飲むのは料理を提供した側への侮辱になるはず
こんなんじゃ全然足りないとかいう意味合いらしい

>>274
どういう理屈なんだよ。

普通は逆だろう。

>>274
王将の餃子10人前
ココ一番のカレー1000ｇ
だっけ？
挑戦する輩もいるほどなんだから
常人ならうどんの汁くらいは全部飲むのが筋ってもんだぜ

なぜ、丼茶碗目一杯にうどんがしっかりつかるほどに汁を入れるんだろ？
汁は別に小さなお碗に入れて、うどんを少しずつ入れながらつけ麺みたいに食えばいいんじゃね？
残った汁は、だんだんと薄くなってきてるから飲みやすくなるだろ？
うどんといっしょに薄くなっている汁をすすって飲めばいいんだよ。

それじゃ食ってるうちに冷めちゃうだろ馬鹿

すきやきに冷たいままの生卵をつける食い方も納得できないな。
食ってるうちに冷めちゃうだろ？

そうめんも塩分がたくさん含まれているので、ゆで汁を飲むといいよ

塩分がたくさん含まれている素麺のゆで汁を捨てて
また新たに素麺つゆで塩分を加えるのも勿体無い話だな

>275
中国ではそうらしい

それじゃ中国人は、大盛りチャレンジメニューに成功できないね

中国人は遠慮せずに食べる人ばかりいて、常に料理が余るほど並べておくのがあちらの常識。
日本人のように遠慮気味な人ばかりになれば、逆につくる人の事まで気を遣いわざわざ料理を残すようなおかしな行為へと発展していくのである。

>>284
日本人としての料理人の立場からいくと、お客さんに美味しく召し上がって頂きたい。
料理は残さずに召し上がって頂ければ、私達の仕事のやりがいにもつながりますからね。

だからうどんの汁も残さずに召し上がりなさいだって

断る

>>287
コラー！おまえ！コラー！飲み干せ！

うどんの汁は濃さがＪＩＳなどの規格で標準化されてるわけではない。
味覚にも個人差がある。ひとりひとりが自分の味覚に合わせばいいんだよ。
汁が濃いと感じたら湯でうすめて、お好みの濃さにしてから味わえばいい。

要するにだ。うどんの汁くらい美味しく味わって全部飲め！

親方の本気汁を飲み干せだと？

親方の踏んづけた麺は水虫臭くて汚らしい
むしろ汁の方が安心して飲めるぜ！

コラー！麺をこねる時くらい若い娘に踏み踏みさせてやれや！

汁も麺も半分残して健康汁

コラコラコラコラ〜ッ(`o´)

>>293
汁も麺のコシも倍に薄めて健康汁だ！
どんどんおかわりしろ！

うどんの美味さは麺のコシと麺に絡まる汁の美味さで決まる。
美味いうどんなら汁も美味いから、汁も全部飲みたくなるはずだぞ。

>>1
「お客さん、汁が随分残ってますね。せっかくだから、麺を追加しましょうよ！」
と催促してだな、とことんボッタくってやれよ！

だいたいさぁ、うどんの好きな奴なら汁も美味いと思わなきゃ、おかしいよな。
うどんの味は汁が作用するんだよ。うどんの麺だけなら、味しないじゃん。

カレーうどん、味噌煮込みうどん、あんかけうどん、とかになれば、
汁残す人あまりいない。
そういうのは、塩分のとりすぎ云々とか言わないぞ。
普通の汁になったら言うんだ。おかしいよな。

>>299
残さず飲みたいくらい美味ければ飲む

>>299
そのわりには、普通の汁の方が売れてるんだよな。
それもおかしいと思わね？

>>301
普通の汁は安いから売れやすい
そして安いから捨てるにも惜しまない

うまい汁なら自販機で売ってください

>>1
うどんと汁を別々に売ればいいじゃん。
うどんも汁も量に応じて値段を設定する。
そうすれば、客は汁を残すのが勿体なく思うようになる。

残した汁は有料でお持ち帰りでいいじゃん

うどんの汁はご飯にかけて食うと美味いんだぞ

久々に温かいうどんを食った。
やっぱ、汁は温かいのが美味い。
冷やしうどんもころうどんも汁は全部は飲まないもんな。

>>307
同意。冷たいうどんは悪いとは言わないが、温かいほうが食べやすい。
胃に優しいからか？

秘伝のレシピとかいっても、ヤマキとかミツカンだから

ざるそばのつゆも温かいそば湯に薄めて温かいスープにして飲むもんだよ。
冷たいままのつゆが飲みにくいのは、気のせいかな。

>>308
汁が美味いからだろうな。

>>310
温かい方が出汁の香りが高くて旨いよね

まぁ俺は猫舌だから冷たい方がありがたいんだけど

冷たい汁は濃いめに作ってあるから飲むとなるとキツいんだよ

冷たい汁は卵と一緒にかき混ぜて、卵かけご飯にして食べればちょうどいい。

やまかけうどんなら冷たい汁も一緒に飲んでしまうのにな

温かい汁は薄いめに作ってあるから麺をすする度に一緒に飲むようにしないと味しないだろ？
結局、汁が全部無くなる頃には同時に麺も食い終わってる。
麺と汁は均等に要領よく食い尽くさないと駄目だぞ。

>>316
> 温かい汁は薄いめに作ってあるから麺をすする度に一緒に飲むようにしないと味しないだろ？

そんなのお前だけだよ
┐(´ー｀)┌

>>316
冷たいと香りがたたないが、熱いと味が感じにくくなる
むしろ麺を食い終わった後の、若干冷めた出汁が旨い

>>316
麺をすする時じゃなくて、麺を噛みしめる時に汁を徐々に飲む。
汁と麺が程よく混ざり合う頃合を見計らった食い方しないとね。

評判悪い東京ですが　もともと飲むもんじゃ汁はない　
蕎麦が主だから饂飩も倣う　さらっと付けて啜るもの
冷たくとも熱くとも同じこと　濃すぎて黒だがあれでいい
ソースと言うのがいいのかな　だから肉鳥が合うわけだ
その場所にはそこの食い物　みなさまそれぞれお好きなように
おっと　おはようございます　

蕎麦なら蕎麦湯があるのに

汁がなくなるまで麺をおかわりすればいいんだよ

あっそ
頑張れ

スーパーでは、麺は安いのが多く売ってるが、汁はそんなに安売りしていない。
麺よりも汁の方が高くついちゃうよ。
だからね、麺よりも高級な汁こそ、残さないで下さい。

えー？うどんじるなんか売ってないよ

貧乏性の奴は汁を飲めということね

>>325
袋入りのストレートつゆが売ってるよ。
１袋で１人前。40円くらいだったっけ。
麺は安いときは20円以下の時もある。

>>326
貧乏性の奴は安売りしている時に麺を買い占めて
汁は少なめに作る。
汁がなくなるまで麺をおかわりして安くあげる。

>>1
そういわれてもなぁ。。

血圧高くて薬飲んでるような人間は医者から止められてるから無理なんだよ
そういう人間も世の中にいることを、オマエ勉強しろ！

５０代の大半は高血圧の時代なんだから
３０ぐらいで塩分カットだな
いまの子たちは

治療を受けてる人はまだいいのさ

問題は健康診断で医者に行けといわれながら無視して放置してる人たち
まあ自己責任だけどね。

死ぬ自由ってのはあるさ、誰にでも。君が若いのであれば伝わる訳がないが。

うどんの汁はうまいよね
うまいうどんは汁をおかわりしたくなるくらいうまい

東の人にはたぶんわからない感覚だ

カレーうどんの旨さは東の人でもわかります！

正直、カレーそばより旨いと思う

>>332
> うどんの汁はうまいよね
> うまいうどんは汁をおかわりしたくなるくらいうまい
>
> 東の人にはたぶんわからない感覚だ

韓国ではおでんの汁を何回もお替わりしてそれでお酒を飲むっていうもんなあ。
やっぱり大阪＝朝鮮なんだな。ああ、いやだいやだ。

汁をつまみに酒？
何か高血圧まっしぐらコースだなｗ

今年は熱中症の患者が多かったもんな。
しっかり塩分をとらないと命取りになるよな。
せっかくこのスレ立てたのによ、
コラー！うどんの汁は全部飲め！
しっかり塩分をとれ！

塩分は間に合ってます

犬猫は汗書かないから塩分排出できないので
あんまり塩分与えちゃだめだよ

>>336
そやから、医者から止められとる奴もいるゆーとるやろが！！
まだわからんのかゴルァ！！！

そんな怒ると塩分採らなくても高血圧になるよ…

ああ、蕎麦アレルギーの人に蕎麦を勧めちゃいかんってことだね

↑オマエは人生がアレルギーちゃうか？

>>339
ほな医者から止められとる奴は熱中症予防対策はどないするんや？
死ねてか？塩分不足してもええねんな。早よ死ねぼけかす。

余ったつゆは何か壺にでも入れてプールするシステムにすればいい。
関西人が喜んで飲むよ。

>>343
一生日陰者で暮らせばいいさ

>>344
全部>>343に送ってやれよｗ

>>339
うどん食えないんなら、
そば・うどん板に何の用があるんだ？

はあ？
うどんも蕎麦も食うとる！汁をやむを得ず控えとるだけじゃい！

普通の人が飲むぶんには問題なんだろう？

そらええよ
健康に問題あらへんかったらぎょうさん飲んどったらええ

カレーうどんや味噌煮込みなら、残す人が少ないのに
醤油ベースの汁のうどんが、何故か売れてるんだよな。

>>351
安いし、残しても惜しくないからだろ？

この板ってなぜか短気な奴多いよな

スレタイからして短気起こしてるだろ

スレ主は長州力気取りでいるんだろ？
プロレスすると汗が出るから塩分補わないと駄目なんだろうね。
うどんの汁はスレ主が全部飲み込めよ！

汗かいたら塩分補給だ！
うどんの汁は全部飲み干せ！
塩分取りすぎたら、また汗かいて出せばいいんだ。

>>355
長州はラーメン屋で｢大盛り二つ｣という注文するらしいからなｗ

松茸うどんの汁なら残す輩はいるかな？
松茸の味の染みた汁だぞー

松茸＋海の幸がしみ込んでるなら医者の禁止を乗り越えてｗ飲むだろうね

「うどんの汁を飲むな」と単純にしか言えない人は知能の低いヤブ医者。
「うどんの汁を飲むなら薄くして飲みなさい」と言う人が、普通の医者。

薄くしてならいくらでも飲んでいいんだよな
↑
こういう人がいるから前者が正しいのだよ。わかるか？キミ

体内の塩分濃度よりも薄くしてならいくらでも飲んでいい
血中の塩分濃度が薄まっていくくらいの薄さにして飲めばいいだろ

汗をかけば、脂肪だけでなく塩分も減るぞ！
運動しろ！もっと汗をかけ！

あと、風呂入れよ！
ゆっくり浸かれば、汗が出るだけでなく浸透してる塩分も湯に放散して抜ける。

結局アレか、アレだな、ウン。
うどんの汁、全部飲めよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,,_　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,--．
　 .,,,,,、　　　　　.,,―-､,、　　　　　 ,,,,,---lﾞ　｀'''-．　　　　　　　　 〔＾ﾞ''､、　　　　.厂".=,,、│
　 │ `'i､　　　丿 ./'''i､｀''i､　　　 /　｀r'''''''ｰ�＝@ .ﾟ'''〜i､、　　　　　ﾞi､　‘''''''〜-,、 ﾞ'＿,lﾞ`'"
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　　　‘-､,,,,,,,／　　｀'ヽ＿_,,i´　 　 　 　 　 ヽ　 　,lﾞ　　　　　　 .ﾞl、　.,/　　 ｀''-,,,、　　 　 _,,lﾞ
　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　 `''''"　　　　　　　　 ｀ﾞ"｀　　　　　　 ￣￣″

長州力は、うどんの汁を飲み続けたいから、プロレスをやめずに汗をかき続けてるのか。
確かに汗をかけば、塩分が減る。汁も飲んでいいよな。

松茸に“味”があったのか････

松茸なら永谷園の松茸の味お吸い物の味がする
フカヒレやツバメの巣の味だけはイマイチ理解できないな

うどんの汁を飲まない奴は、豚汁も松茸汁も飲むな！
塩分とりすぎると駄目なんだろ。
ほかの料理も醤油やソースかけないで食え！

うどんの汁を飲む人なら、豚汁も松茸汁も味のついた料理も安心して食わせられる。

>>370
まずいもん，うどんぢる

>>371
豚汁うどんの汁も松茸うどんの汁も飲まなくてもいいよ
茹で上がったうどんには、汁をかけないで食べなさい。
まずいもんな，うどんぢる

単なる人による好みの差でしかないのに、”義務”ととらえる
ヤツがいるからややこしくなる。

飲みたい奴は飲め

でもよ、セルフ店や製麺所で、かけ小しか頼んでないのに、
ダシをなみなみ注いだあげく、全部残して捨てるヤツはどうだ？
飲み干すならともかく、捨てるくらいなら、最初から少しだけにしろ、ボケ！

>>374
そやな！蕎麦屋で酒をめちゃぎょーさん飲んだるでｗ

>>373
つまりはアレだな。
不必要な分まで汁は使うなってこと。
好みの差はいいけど、それに担った分量だけ汁を使いなさい。

それは違う思う。
飲む飲まないは人の自由だが、
飲まない場合も逆に汁が残っていることに余裕を感じる場合もある
それはそれでええんじゃないの？

たしかに完全に食べきるのはマナー違反だしな

274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/02(木) 02:08:03 ID:bMqeJkrr
確か全部飲むのは料理を提供した側への侮辱になるはず
こんなんじゃ全然足りないとかいう意味合いらしい

275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/02(木) 10:16:02 ID:a8zzlEJT
>>274
どういう理屈なんだよ。
普通は逆だろう。

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/11(土) 18:43:18 ID:uC86FpUA
>275
中国ではそうらしい

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/12(日) 13:21:24 ID:vbOPka92
それじゃ中国人は、大盛りチャレンジメニューに成功できないね

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/13(月) 23:51:27 ID:kZUBSEjc
中国人は遠慮せずに食べる人ばかりいて、常に料理が余るほど並べておくのがあちらの常識。
日本人のように遠慮気味な人ばかりになれば、逆につくる人の事まで気を遣いわざわざ料理を残すようなおかしな行為へと発展していくのである。

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/15(水) 19:56:24 ID:11AZ/SXU
>>284
日本人としての料理人の立場からいくと、お客さんに美味しく召し上がって頂きたい。
料理は残さずに召し上がって頂ければ、私達の仕事のやりがいにもつながりますからね。

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/16(木) 00:26:09 ID:j0aO9bSf
だからうどんの汁も残さずに召し上がりなさいだって

こんなんじゃ満腹にならないよ〜（棒読み）

>>381
うどんの汁がなくなるまで麺をおかわりすれば満腹になるよ

すき焼きで残った汁はうどんに使うが
うどんで残った汁となれば・・・・・・・・・・・・・・
やっぱ、麺をおかわりするしかないか。

>>383
カレーもだが、うどんで残った汁も翌日の朝食につければいい。
なんなら、おからを汁の中に入れて味噌汁に似せるのもいい。
豆腐、ごぼう、白菜、等々、具沢山にすれば、汁も捨てたもんじゃないよ。
せめて、器に盛ってしまった汁はその日のうちに飲もうね。

何言ってんだ？
汁が残ってまだ食欲があるなら、
とりあえずご飯を入れてお新香＋山葵だろ
これならあと何ばいでも食える

そうだよ
お茶漬けに塩入れて食うくらいなら
うどんの汁を入れて食え

わかった。
醤油入れて食う。

ただの醤油よりか、うどんの汁の方が鰹や昆布のダシがきいて美味いぞ。

うどんの汁でうどん食ってるよりか
うどんの汁を飯にぶっかけて食ってるほうが正直うまいよ

そこに生卵かけると最高だろうな

ただしあまり冷えてるやつだと汁が冷めてしまうので常温の新鮮なやつがいい

常温かよ

生卵で汚れたうどんの汁はうどんと一緒ではマズそうだが
ご飯なら美味そうに見えるのは何故だろ？

だから俺は月見は必ず先食べるけどね
そのほうが美味いし・・
汁と混ざるの嫌いだし卵の成分全部得るのには汁全部飲まなくちゃと思うと
塩分の取りすぎを考えるしね

スマソ。。先食べるとは卵のことね

俺栄養士の友達だけど、
今の日本人には塩分が不足してるわけよ。

あっそ

塩4ｇって思ったより多いよね

酸性の食品とアルカリ性の食品を一緒に食べるのは体にいいように聞くが、
酸とアルカリが中和すれば塩になるんだよ。それが体にいいらしい。
だったら、うどんの汁は体にいいから残さず飲み尽くそうよ。

海藻＋酢＝塩
肉＋玉葱＝塩

うどんの汁は体にいいんだ

うどんの汁に焼酎たらすと美味そうだなｗ

うどんの汁に豆乳をかきまぜると美味そう

うどんを茶碗蒸しにして固めて食え

西日本のうどんの汁ならゴクゴク飲める。
関東の汁は昔に比べたら飲み易くはなったけど、やっぱりしょっぱい

関東のつゆをゴクゴク飲む馬鹿はいない

関東のつゆは、そば用に作られたんじゃないのか？
だから、そば湯で薄めて飲めばいい。

>>404-406
だから関東の人はうどんよりもそばを好むんだ。
関西ならうどんの方が売れてるよ。
ダシの違いなんだね。

うどんスープの素を買ったが不味かった

関東のでも天玉うどんの汁なら飲み干せるときもある

そこそこレベルのものを作るにしても、蕎麦よりうどんの方が簡単だしな。

うどんはデパートリーが広いよ
カレーうどん・味噌煮込み・すき焼きうどん・豚汁うどん
汁も残すに惜しくなる。

麺の話じゃないの

>>411
うどんは汁が主役だね
麺自体は大して味があるわけじゃないから

腰が違うと味も違う

うどんなんて鯉の餌じゃん。関西人はそんなもんを好んで食ってるおかしな人種だな。

うどんだけなら鯉の餌だけど
人間だったら汁も一緒じゃなきゃ美味しく味わえないんだよな。
うどんの汁を残す奴って鯉の餌を好んで食ってるおかしな人種でしかないよな。

>>1
毎回毎回全部飲み干してたら高血圧になるわ！

カレーうどんは飲み干したくなる・・

>>417
汗流して塩分を出せよ！
風呂くらいは毎日入れな！

>>413
それは讃岐うどん等に対する冒涜であり、麺類全てに対する狼藉だ。

そもそも、麺の話がつゆ込みの話にすり替えられているしな。

うどんの汁は控えているが麻婆の汁だけは我慢できずに飲んでまうｗ

>>419
それでも限界超えるわ。一日にそれ一食だけならセーフかも知れんけどな。
まあ、お前はせいぜい高血圧や成人病に気を付けるこった。

高血圧や成人病は、うどんの汁の塩分濃度の問題だろ？
薄めに作ればいいだけの話。
濃いと感づいたら飯も一緒に食ってお茶もたくさん飲めばいいじゃん。

>>423
汁がなくなるまで麺をおかわりすればいいんだよ。
鍋焼きうどんなんか、そのまま麺を入れて温めるだけでいいだろ。

>>423
阿呆か、どんだけ薄めても含有塩分量は同じだろうが。
それを飲み干しゃ摂取塩分量は同じだろ。
塩分濃度2%100cc（濃い汁）と塩分濃度1%200cc（薄めた汁、或いはお前が言う後でお茶たくさん飲んだあと）、どちらも含有塩分は同量。
簡単な算数も出来無いくらい症状が進んでるのか？w
成人病、高血圧なんかで問題になるのは一日の塩分総摂取量だよ。
濃い薄いなんて関係あるか阿呆。

>>425は
人体の塩分濃度よりも低い塩分濃度のものを飲めば
人体の塩分濃度が下がる原理も知らないようだ



アホやな
自分で天才と思うてるようから余計に救えんし

人体の塩分濃度よりも低い塩分濃度のものを飲めば
下がった時点での人体の塩分濃度の摂取量と同量の汗や老廃物が排出される
さらに人体の塩分濃度よりも低い塩分濃度のものを飲めば
そのまた下がった時点での人体の塩分濃度の摂取量と同量の汗や老廃物が排出される
それを繰り返せば人体の塩分濃度は次第に下がる傾向が持続する

但し熱中症などを起こさぬように人体の塩分濃度はある程度は保持しておく必要性がある



だったらうどんの汁くらいは安心して美味しく頂かないとね

>>427
まあ、その調子でどんどん塩分摂って病気になって死んでくれw

>>428
お前こそ、塩分不足で熱中症でも起こして死なない限りわかんないのだろな。
アホだから。

うどんの汁を美味しく味わう楽しみも得ずに死ねば？

>>429
過不足無く塩分は摂っているのでご心配なくw
うどんの汁もちゃんと味わって飲んでるしねえ。全部飲まんだけで。
ま、お前みたいな阿呆は毎回毎回全量飲んで塩分摂りすぎで病気になって死んでくれ。な？
あ、別に今すぐ死んでもいいよ。お前みたいな阿呆は生きてても価値無いんだから。

>>430
なんだ、結局飲んでるんだろ？随分と言い訳がましい書き方だな。
最初っから、うどんの汁もちゃんと味わって飲んでると素直に報告すりゃいいんだよ。
但し、不要な分まで汁を使うなよ！
お前級の阿呆はそんなことも考える知能すらないんだが、ある程度は分量くらい把握しとけよな！
俺は、要る分しか作らないし頼みもしない。
俺は阿呆だが、お前よりはマシなのがよくわかった。

>>431
毎回毎回全部飲み干してたら高血圧になるわ！
と>>417で言ったが、はて？俺がいつ、汁を飲んでないなんて言ったかね？

それはそれとして、自分のレス>>426,427を自分で声出して読んでみてみ。
その人体の機能に負担かけるから適量が大事だって事に何故気付かんのだ？

過剰に塩分摂る → 体内の塩分濃度を保とうと心臓、腎臓、血管に過剰な負担がかかる → 病気になる。

これが解らんからうどんの汁残らず飲むんだろ？

>但し、不要な分まで汁を使うなよ！
ワケワカランw
丼の汁の総量 - （麺についてくる分 +少しすする分） = 残した汁
大抵、外食でも自炊でも、麺が浸かるくらいの汁が入るわけだが、
そんなもん全量飲み干してたら塩分摂取過多になるから当然上の式の様に汁は残る。
残すんだから不要な分は摂って無いって事だわ。
で、このスレのスレタイ「うどんの汁を残すな！」に対しての俺のレスが>>417だったわけなんだが。

> 要る分しか作らないし頼みもしない。

毎回「おばちゃん、汁少なめで！」とか言ってんのか？
まあ、俺も阿呆だがお前よりマシかも知れんと思うわw

>>432
お前、やっぱ俺よりか数段アホだな。恥の上塗りかよ。
毎回「おばちゃん、汁少なめで！」とか言わんでもな、顔覚えてもらえばちゃんとやってくれる。
普通そういうもんだという人間関係も把握してないようだと、まともな話もできる能力もなさそうだな。

それと、小学生時代の算数と理科から順に復習しときなさい！

５％の濃度であった液に１％の濃度の液を混ぜると濃度は減少する。
その液をもとの量になるまで排出した状態では、もとの塩分よりも減るという原理を理解できるレベルに成長したら話に応じれるがな。

>>433
おいおい、

>５％の濃度であった液に１％の濃度の液を混ぜると濃度は減少する。
>その液をもとの量になるまで排出した状態では、もとの塩分よりも減る

何を当たり前の事を。

>その液をもとの量になるまで排出

って、これ、どの段階の事言ってるんだお前？うどん汁作る段階ならこれは可能だし、

>薄めに作ればいいだけの話。

これは味を考えりゃ限度があるけどまあ同意出来る。
大抵300ccの汁に4g前後の塩分が含まれるくらいだから、それより薄めたら美味しくなくなったりするだろう。
自炊の時はこれは可能でも外食では無理だわな。
店で水で薄めて↓捨てる（その液をもとの量になるまで排出）わけにもいかん。

>５％の濃度であった液に１％の濃度の液を混ぜる

これは、お前が言った、

>濃いと感づいたら飯も一緒に食ってお茶もたくさん飲めばいいじゃん。

にあたるわな？
で、汁全量飲み干しました、の段階で既に例えば4g摂取しているわけで、そこにどんだけ水飲もうが、
血中塩分濃度が薄まる（これで血圧が上がる→心臓・血管への負担増）だけで、摂取した総塩分は4gで変わらんわけだ。

>その液をもとの量になるまで排出

ってのが、汗をかくとか尿として排泄ってことを意味するなら、これまた身体へ負担増になっているんだわ。
なんか、お前の相手するの疲れてきたわ。

>>434
お前まだいたの？
相手してくれと頼んでいないんだよ。何勘違いしてんだ？アホだからそういう勘違いもするか。
おとなしく引っ込んで、小学生時代の算数と理科から順に復習しときなさい！
俺の通り一遍の説明でわかったつもりで、さぞかし最初から知ってたような表現してるようだが、
根本的に理解できるには基礎からやり直さないとな。
それまでは話に応じられんと告げたはずだ。

うどん汁を飲み干す日と飲み干さない日がある

体調も人それぞれだし

http://www.ketsuatsu.com/lifestyle/06.html
＞汁物はできるだけ残す（塩分を控える）
＞麺類・・・汁はできるだけのこす

「うどんに汁を入れすぎないように」との保健所からの通達がないね。
まだまだ深刻化されてない証拠だよ。

確かに仕事もせず冷房の効いた建物を転々とする奴には汁全部は塩分過多になるかもな

>>435
あーあー、はいはいw あんたの勝ちあんたの勝ちw
いやあ、天才君には敵いませんわ〜。
これからのその優秀な頭脳で、出されたうどんの汁全部飲み干していって下さいなw

>>438
うどんの汁には「残す」という客側の選択の自由があるし、アメリカ並みの訴訟国家でも無いし。
そもそも態々保健所から通達出す事では無いだろう。
客に理性があれば残す。本能のまま全部飲み干す奴も世の中には居るようだがw

君たち血圧が上がってるよ！
うすくち醤油でも飲んで気を落ち着けて！

関西ではうどんのつゆ全部飲むのが普通なんだってね。
びっくり。

あんな塩けだけのつゆを全部飲むの？

関東の昔ながらの蕎麦屋で食べるうどんが好き

出汁はイデやぞ、イデ

イデジル？

>>445
環境問題にうるさい今「いで」に出汁捨ててるとこなんかないだろ･･･

讃岐のうどん屋は県条例で排水を処理しないと下水に流せないらしい

せっかく作った汁まで排水するのは戴けないね
汁は飲まない人の分までは作らないようにすべきだね

棄てるなんてもったいないよ

飲まないのが当たり前とか言ってる奴に限って、ろくな健康管理も出来てないんだから

汁こそ神

健康管理のためにつゆ残してる奴ってそんなに多いのだろうか。

単純に残る。無理して飲まない。俺の場合はそれだけの話。

天玉〜の汁なら飲み干す

健康管理のためにつゆ残してるなら、汁物はすべて駄目なんだろうね。
豚汁、けんちん汁、松茸汁、貝汁、等々。美味しいのにね。
ちなみに我が家では、上に挙げた汁にうどんを入れてるよ。
勿論、美味しい汁は残さない。汁だけでもおかわりするよ。

実際、塩分気にしてる奴は味噌汁飲まないよな

あさり汁で汁を残すなんてありえない
ショートケーキ頼んでイチゴだけ食って残り捨てるようなもんだからな

全然例えになってなくてﾜﾛﾀ

オデンの汁は残す

オデンの汁は飯にかけて食う
オデンだけだとおかずにならないからな

おでんはおかず(けいおん厨並の発想)

名古屋だったらみそおでんだぎゃ！
汁は水っぽいで飲まんよ。
ご飯と一緒なら、ぎょおさん味噌つけとるよ。
いる分だけ味噌使うとるで、無駄な使い方せんよ。
うどんなら味噌煮込みがあるでよ、汁も残さんぜよ。

味噌煮込みもそうだけど、カレーうどんとかなら汁残す奴いるのか？

残すけど

>463
ボク、大きくならないよ。

>>445
ああ、恐さぬにあったな、そんなセリフ。

あさり汁とか、各々方の好きなのをうどんの汁に使えばいいだろ。

コラー！うどん食べながらコーラ飲め！

塩の代わりに砂糖を使えば無問題

うどんを甘味にするのも悪くないかも
葛の代わりに小麦粉を使うようなもんだからな

塩を直接入れることってあるの？
醤油を使うのだと思っていたよ。

人によっては味が物足りないので塩を入れる人もいるんだろうね
テーブルの上には七味唐辛子だけでなく塩も置いてある店は珍しくもないよ

横綱ラーメンだったっけな。
濃縮したタレが置いてあって、
「スープが薄かったら適量入れて下さい。」と言われたよ。

うどんだってそういうの有りだよね。
汁が薄いとついつい飲みすぎたりしない？

ちなみに俺は、汁が薄いセルフの店では汁をおかわりしてる。

なるほど。
ざるうどんとか付け麺タイプだったら、つゆを残してしまうよな。

クリスマスイヴの日くらいうどんは甘味でいいよな。
冷やしたうどんにあんみつをかけて上にケーキ用のクリームをつける。
お好みによって、メロン、マンゴ、パパイヤ、チェリーを添えるといい。
騙されたと思って試してみれば？

うどんの茶碗蒸しは良かったな。
あれなら汁が卵と一緒に固まっていて全部食ってしまう。

正月くらいうどんは甘味でいいよな。
暖かいうどんにしるこをかけて上に餅をのっける。
これでも汁を残す奴いるのか？

おまいら、雑煮も汁を残すのか？

うどんのつゆ並に塩辛かったら残すだろうな。

コラー！うどんの汁を薄くしろ！

某皿そばのツユなら飲み切れない

関東のうどんの知るなら飲み干せるが
関西のは塩辛いから無理

関東のうどんで月見にして卵つぶして混ぜたときの汁とのマッチが最高に旨い

ぜんざいにうどんを入れて食えば汁も残さないよな？

名古屋で食った赤出汁の塩辛さを思えば
関東や関西のうどん汁のほうがずっとマシだぜ

名古屋人だったらうどんの汁は残さないよな
それとも味が薄くて嫌になって残すかな？

>>484
甘いものが大嫌いな俺にそんなこと書くな！許せんｗ

うまい汁なら飲むけど、ちゃんと毎日出汁とってんのってないい加減なうどん屋が多い。

いや、
いくら美味くても甘味はおかしいだろｗ

美味くても塩気次第

トコロテンは甘味で食う所と酢醤油で食う所があるなぁ
似たような感じかな

餅や団子は、甘味でもうどんの汁のような雑煮汁でもどちらも適用されている。
うどんは長く伸ばした形にしただけの違いでしかないのに、甘味が駄目なんてことないだろ？

>>491
うどんを打つときに平べったく伸ばさないで丸めれば
誰にも文句言われないんだよ。

きつねうどんのアゲはほんのりと甘い
よってうどんの甘味はおかしくない

甘味としてはうどんの食感が悪い気もする

うどんの食感が悪くなっても甘味なら汁は残さない

ざるうどんの付け汁も全部飲むんか？

>>1
意地汚いキチガイにも程がある

ラーメン・うどん・そばもスープは麺に付いた分量が最適になってる

一日塩分6g
血圧高かったりしたら3g
スープを飲んだら無理だろ馬鹿

おしるこうどん最高

うどんは関東のつゆの方がうまい
特に立ち食い蕎麦屋のうどんが最高に美味しい

>>499
関東つゆには、そばですよ

このスレがニュースになっているｗ　しかし、なにを今さらだな。

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297474481/

ニュースから⊂(　^ω^)⊃

親方｢コラー！うどんの出汁残すな！｣
地味なスレがニュースとなってたまげたなあ！
ときどき、このスレみてたがまさかね･････
盛り上がってたのかね？
ろくな議論があるわけでもないと思ったのにやるな！
うどんスレも色々注目されてたわけだ！
ぜひ、これからも盛り上げて下さい

>>503
まあ、はっきり言って2ｃｈだから概ねたいした議論は期待できない。
盛り上がるはずのネタも2ｃｈ専属では価値観を台無しにしてるんじゃない？
http://news.nicovideo.jp/watch/nw30770みたいに他サイト絡みとあらば期待が膨らむ。

>>504
もっとはっきり言ってやんなよ！
2ｃｈは>497みたいな邪魔が入ってくるから、無視するが為に控えめになる。
だから伸び伸びとした議論が期待できないんだろ？

>>505
スレ立てから５時間で１０００に達したＮ速＋のスレ(>>501の）と、１年で
５００レス程度しか付かないこのスレとの違いのせいだろ。

たった一つのレスで”邪魔が入ったよー、えーん、えーん”と泣くか、それ
を無視してどんどん自分の意見を書いていくかという板住人の性格の違い。

>>506
一般人は臭い奴のいる場所には寄り付かない。
その違いが露わにされたね。

うどんが汁で満たされるから飲もうと思うのであって
うどんが汁で濡らされている程度に盛り付けてあればその分しか食せないよな。
うどんの汁を残させないようにするには、そこんとこ改善しないとな。
そういう改善をやりもせずに塩分の取りすぎが云々と言ってる奴に偉そうな事言う資格はない。

>>1
せっかくヒットしたんだからさ、植村香奈みたいに歌も出してよ！
おばあちゃんの代わりに親方を当てはめて作詞作曲してよ！

うどんには〜〜それはそれは美味しい〜
汁の神様が〜いるんだよね〜

関西風は汁が主役でうどんはおまけ
つまり汁物
だしが主で醤油は風味付け程度なので
塩分は気にすることはない

関東風はうどんが主役で汁は味付け
醤油を多く使うので残したほうがいい

これは関西がだしの元となる材料に
豊富な環境にあることに由来する

うどんの汁を飲むのが苦手な私に♪
親方はこう言った♪
うどんには♪
それはそれは美味しい汁の♪
女神さまが♪
いてはるんやで♪
そやさかいになあ♪
うどんの汁を残さんと飲んだらな♪
べっぴんさんになれるんやで♪

毎日毎日うどんの汁を飲んでたら
うどんの神様がべっぴんさんにしてくれはるんやで

健康診断の結果がえらいことに・・・

当たり前やけど毎日お風呂に入りなさい
汗流して垢も落として塩分を出しなさい
そしたらなあ神様がべっぴんさんにしてくれはるんやで

汗より涙・鼻汁

うどんの汁の塩辛さなんてさあ
そこらのスープ（わかめスープ・玉子スープ・オニオンスープ等）と何ら変わりないじゃん
ましてやうどんをしっかり噛んで汁を流し込むならそこらのスープよりは味が薄くなる

http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/01/10/1028.html
＞それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、関西が2.5％なのに対し、
関東は6.7％と２倍以上塩分濃度が高かったのです

ワカメスープとかもっと低い、せいぜい２００ｍｌ中１ｇぐらいな感じ

てなわけで、
うどんの汁をわかめスープ並みの濃さにすれば万事解決な。

本末転倒か

わかめスープに塩を振って適度な濃度にすればいいんだな

>>518
塩分のとりすぎが実際深刻な問題になってるなら、とっくにそうした策はとってるはず。
しかーし、何にも変わってないってことは、アレだ。アレだろ？
それなりにしか問題視されていないからアレなんだ。
汁を薄めたりする方法もアリだし、
塩分を抑えて味を濃くするようなアレ、砂糖でいうならダイエット甘味料、そういうのを開発する。
色々やればいいんだけど、アレなんだ。大して問題視されてない実態を垣間見る。
本当に問題視されているなら、アレするだろ。塩分を抑えて味を濃くするようなアレとか。
だが、現状は見てのとおりの程度なんだ。

飲みたい奴は飲めばいい

残す奴の大半はうまいダシを知らないんだろ
その辺の不味いダシなら俺も残すぞ

結論：
塩分の取りすぎについては、事実上さほど問題になっていない。

飲みたい奴だけが汁を注げばいい。飲まない奴は注がなければいい。

そもそも飲まないのを知っててわざわざ汁を作る方の気が知れん
もし最初から知ってれば飲む奴の分だけ作っとけばいいじゃん

>>521
深刻な問題となっているのは地球温暖化。
むやみに捨てるからＣＯ2が増大し地球環境に悪影響を与える。
問題視すべきは、飲まない分まで作って捨てるのは良くないです。

うどんの汁一食当たりの塩分量ってどの位？

温かい状態で食べたいからつゆは必要。
殆ど飲まないけど。

温かい状態で食べたくて、飲まない人には「つゆ」じゃなく「ゆ」でいいよね。

>>530
その「ゆ」って、味ついてんの？

>>531
「湯」だろうな。
飲まないなら、味ついてんの勿体無いから、
捨てても惜しくないただの「湯」にしようということじゃないの？

味の無いうどん食ってどうすんんかね

それがのちの釜揚げうどんである。

スープ残す奴死ね！！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1189090130/

何処にでもいるんだなｗﾜﾛﾀｗｗ

麺に梅を練りこんで味が付いていれば、汁をつくらずにすむだろ？

釜揚げっていうより、湯だめじゃないの

丸亀製麺でうどん注文したら出汁かけてくれないんだが

コラー！　コーラ飲み干せwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

冷やしコーラうどんにレモンと鰹節を和えると美味しいよ

酸性度の高い食材とアルカリ性度の高い食材を混ぜ合わせば塩味になるし
塩分を含む調味料は少なめにできる。

反対の酸性なのだ

ワカメを酢に漬け込んだものとかを混ぜ合わせば汁は薄めでもいいよな

汁残すなとかいう奴には蕎麦焼酎の一気飲みさせたる！

蕎麦焼酎の一気飲みさせてくれー

蕎麦焼酎の一気飲みに比べりゃ
丼１杯のうどんの汁を飲むのは健全だよな

飲みたいもんを飲め

うどんにはうどん焼酎

汁に焼酎を垂らして飲んだら美味そうじゃね？

>>546
アル厨乙ｗ

>>550　新宿の方にそんなメニューを出す店があったような

>>552
へー。。それは試してみたいだにえれ。

冷やしうどんのつゆなら隠し味に酒やみりんを加えるのは珍しくもないんだが・・・
勿論、酒好きならつゆも残さず全部飲むよな。

酒があって適当なつまみがなかったら
残ったつゆに手を出すかも試練

寒天やゼリーのようにつゆを固型化すれば、適当なつまみになるよな。

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1299656147/
通報祭り中

うどんの食い方にも問題があるよな。
麺だけすする食い方する人には、汁は麺を濡らす程度に最小限に入れればいい。
麺を口の中に入れてつゆもある程度掻きこんで一緒に噛み砕く食い方する人にだけ、
従来通りの量のつゆを入れればいい。

以降、>>529以降の内容でループ

震災の被災者を思えば、うどんも汁１滴たりとも残すなんてしなくなるよな。
汁が濃いなら、天つゆに利用したり、ご飯にかけて食うなり、薄めて飲むなり
使い道があるんだからよ、捨てるなんてことするなよな。

食えなくなる事を思えば
塩分だって体に必要になってもくる。
食べ物を粗末にするな！
うどんの汁は全部飲もうぜ！

飲みたい分だけ飲めばいい。
極端なんだよ。

避難所の老人にいうのか、それを。

>>562
飲みたい分だけ確保すればいい。
言い方変えろよ。

この前カレー南蛮のカレー汁をタップリ残してきた

何故うどんは丼容器に盛るのか、汁をたっぷり入れる為だろ。
即ち、そのたっぷり入れてある汁は飲まないと勿体無いよな。

この際だから汁を飲まない輩には、うどんは皿に盛るようにすればいいんだよ。
そうすれば、汁は麺を濡らす程度に必要最小限に入れるようになるよな。

夏はそれもいいかもな。
皿どころかザルでもいいよ。

>>564
コンビ二のカップめんは全部売り切れてるのに
不思議と生うどんのカップめんは売り残っていた。
賞味期限が２ヶ月くらいで短いせいだろうか？

麺が生のは、ほぐして洗うお湯が無駄だからか？
あれ省くとなんとなく不味いし

>>568
生うどんのカップめんは以外と面倒くさいんだよ
湯も乾燥麺の倍量沸かさないといけないし
湯を入れて暖め、麺をほぐして湯を捨てる。
そして今度はスープの元を入れてから湯を入れる。
うっかり手順を間違えば、スープごと捨ててしまう失敗をする恐れもあるよ。
乾燥麺の場合はそんな心配もなく湯を入れるだけ
どうせ選ぶんなら具やスープが別々の袋に入ってない方がいいな。
何も考えずにそのまんま湯を入れるだけでいい。

>>570
同意。
まず生うどんの袋がなかなか破けず麺をあけるのが面倒
当然のことながら汁も同じ
以外と手間がかかるね。で最後にあまり美味くないしｗ

うどんの汁は残さない程度に入れようね

やれるもんならやってみな

セシウムをぐいっと飲み干そう(^ω^)

「一人暮らしの店員の作った汁は濃厚になリやすい」と聞いたことがあるわ

おでんの汁も残すなあ〜

うどんの汁は汁だけよりもごはん混ぜて雑炊にしたいね

特に泥酔してるときは最高の味がしそうだｗ

ある立ち食いソバ店では汁の追加料金が50円とメニューが掲げられてる。

追加？
替え玉みたいなもんか

>>577
卵を入れてかき混ぜるとよく合うよ
卵は麺よりもご飯に合うから

おっそれ美味そうだね

蕎麦食ったあとご飯の替え玉と玉子を注文すればいいわけだなｗ

うどんの汁は卵かけご飯の汁に使おう
醤油をかけるなんて塩分のとり方しちゃ駄目
塩むすびも塩の代わりにうどんの汁を使おう
焼きおにぎりにはうどんの汁で味付けよう
味付け海苔に醤油かけずにうどんの汁につければいい
豆腐にも醤油かけずにうどんの汁を使おう
ほうれん草の御浸しにも醤油かけずにうどんの汁をつけて食べよう
炊き込みご飯にも醤油を入れずにだしの効いたうどんの汁を使った方がいい

うどんの汁を残すって勿体無いじゃないか！
ホント、うどんの汁は旨味があるし何よりも健康にもいいさ。
って言っても、塩分が多そうだなと感じたら飲まないと
いう選択肢もいるかな。健康に気をつかうならな！
いつも思うのが、個人の家で鍋焼きうどんしないと雑炊とかできんかならあ。
男ならいいが、女性だとやっぱり雑炊はしないんじゃないのかな？

>>583
やっぱり、うどんの汁を雑炊にするのに抵抗あると考える人がい
らっしゃるのではないのだろうか？
なんか、鍋焼きうどんの出汁は全体的に薄いってのもあるから
いい感じにしようとしたら練り物いれないといけないし、コストが
かかるからねえ・・・・・・

たまごをいれたときに汁が濁るけど嫌がる人いるみたいだね。
にわか信じがたいけどあれはあれでうまいんだぞ！
お金持ちになるとこういうのが見えてこないのかね？
かなり勿体無い事してるって事を自覚してたまごを入れた汁も飲むべきだ！

リケンのわかめスープってうどんの汁に合うかな

かやく御飯とうどんのツユ180円
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27024361/dtlphotolst/P6059768/?ityp=1

うどんの汁と
和牛ばら肉
ねぎ
卵は 鉄板！

出しをきちんと とれば 塩分は以外にすくない。

>>586リケンのわかめスープに茹でたうどんを入れるのもいいね。


うどんのスープは各自の好きなスープを選べばいいんだよ。
残さないで飲むならそれがいちばんいい方法だよ。

実はリケンのわかめスープを約320ｃｃのお湯で割ったものをうどんの汁にしてみたけどやっぱちょっと薄かった。
大さじ1杯半の昆布つゆを加えた。
それでもかなり薄口。
しかしそれはそれでいける。ｗ

今度スパイシーのでやってみたい。

>>589
豚汁にうどんを入れると汁は残さない。
残すような汁作るから駄目なんだね。

>>591
雄汁にうんこを入れると雄汁は残さない。
残すような雌汁作るから駄目なんだね

はよう、糞まみれになろうや^〜

寒い日の現場作業の残業食にうどんを出されたら汁も残さないんだけどね

暑い日はころうどんがいい
生暖かい汁に氷をどっさり入れて生ぬるい麺を入れる
かきまぜて食ってるうちに汁は氷で薄められる
麺を全部食い終えた頃には汁が飲むに程よい薄さになってるよ
冷たい汁をたっぷり飲めばビール飲む量も減って健康的なのだ

>>594
だったら寒い日には暖かいうどんの汁をたっぷり飲めば？
熱燗を飲む量も減って健康的だよ

暑い日は生ビール＋冷酒を5杯くらい飲んでから鍋焼きうどん
寒い日は熱燗を10本くらい飲んでからざる蕎麦

季節には逆らわない食べ方が健康的でいいと思うｗ

汁飲み干したいのでもうちょと薄味にして欲しいものです

>>597
薄味にしてくれと言ってください

味噌汁とか、あらゆるスープなら濃すぎると感じたら薄めて程好い味加減にしてから飲むよな。
うどんの汁だって同じじゃないかｗ

うどんのつゆは漬け汁。

短命化計画

薄めても摂取する塩分は同じ

>>602
そうだそうだｗあたりまえだけといいこと気づいた

塩飴とかをなめてるくらいなら
うどんの汁すすれよｗ

うどん定食に味噌汁がつかないのは
うどんの汁を飲めってことなんだよな

うどん定食って何ですか

うどん定食って何ですか、って何ですか

うどん定食というのはうどんの定食のことですよ

うどん定食か・・
ご飯は白米よりかやくごはんがいいね。
あと漬物の小鉢にひじきか高野豆腐付きなら最高

関西ではうどんは汁物の扱いだろうね
さすがに汁だけでは腹減るのでうどん入れてるけど
うどん＝味噌汁
フランス人だったらワインの位置
麺だけ食って汁残すのはおかしい

お好み焼き定食ｗ みたいなもんだろ

お好み焼き定食だったら塗ってあるソースも残さず食うよな
うどん定食も同じじゃないか
汁もおかずのうちだよ

枝豆定食

まずそ〜ｗ

普通のすまし汁に麺を入れれば汁だって飲めるよな

今日、薄口醤油を切らしたので濃口で代わりにしたが不味かった。
やはり関西の薄口じゃないとダメかもしれん。

麺を噛み砕きながら徐々に汁をすすり飲む
しっかり噛んでいれば麺がつかるほどの汁の量は適量なんだよ

>>2
替え玉は吉田のうどんでは比較的一般的
つけ麺なんてそれこそ、武蔵野うどんや吉田のうどんでドポピュラー
ど素人が

麺を米粒くらいに細かく裁断すれば、汁だって一緒に飲めるだろな。
汁が足らなくなっちゃうんじゃね？

うどん汁でも天然物の出汁がきちんと出ていれば栄養豊富だ。
添加物の多いカップ麺の汁は飲んじゃだめだが。

え？

アルミホイールうどんの汁は残さない

>>622
foil をホイールと読むとは…
小学生かよ

スープスパならスープ飲むだろ
うどんだって汁飲めよ

>>624
飲まないけど。＜スパのスープ

添加物であろうと気にすんな
汁にめしを投入することでザクザクうめえ
うめけりゃいいんだ
多少体に悪くとも、いつ何時災難に見舞われるかわからに人生
うまけりゃいいだろ
ひるめしはどん兵衛の？
夕飯は冷や飯をどん残り汁にタンポポの葉を入れて雑炊風にいただく
うめえ
心が喜んでるわ

>>623
MAINをメーンと読むほう？
CAMERAをキャメラとかね。

茶漬けなら汁も飲むだろ
うどんだって汁飲めよ

>>627
汁は英語でSoupだけど、Soupをソープと読むほう？

ジャグワー

>>628
うどんだって茶漬けなら汁も飲む

美味けりゃ残さない

おいしかったら自然と汁まで頂きますよ。
今日のうどんは最悪！かき揚げのギトギト油が汁と麺に混ざって油うどんだった！３口で箸が止まってしまったよ。

なぜうどんの汁は不味い味付けをするのか
それが問題だ
松茸汁とかすき焼きの残り汁とかそういうのを参考にして
美味しい味付けを開発していかないのが疑問だ

>>629
うまいねｗ

>>634
うどんの汁が嫌いだったら、そんなうどんは最初から食べようとしなけりゃいいんだよ。
どういうスープのうどんが欲しいか、好みに合わせて選べばいいだろ？

なぜ関西人はうどんの汁のことを「スープ」って言うんだ？
もう頭の中がむちゃくちゃなのか？

うどんのスープ
そばのスープ
味噌汁のスープ

何の問題も無いですが。
何か？

>>638
味噌汁のスープ ってのが変だな。
汁＝スープだから、同じ語を二度用いていることになる。
味噌のスープ なら何の問題も無いです。

それは言いがかりというものだ。
味噌汁とは味噌の味だけのものだろうか？
断じて否である。
ダシや具からも味が出ているのである。
従って味噌汁のスープで良い。

>>640 に100歩譲ったなら
うどんつゆのスープ
そばつゆのスープ
としないのがおかしくなっちゃうね。

腹痛が痛い

自由な思考を志向するならば
言語の束縛から逃れるんだ

自由な思考は一向に構わないが
自由な言語（笑）に他人を巻き込むな。

まあとにかく大阪人は下品で馬鹿だな

自由な言語だって（爆笑）
ちゃんと正しい日本語使えよ！
「味噌汁のスープ」だの「うどんつゆのスープ」だのと書いててさあ、
たとえばそれ、英語にどう訳すんだ？

Soup of miso-soup
Soup of Soup for udon

多分ジョークにもならないと思うけどな

松尾スズキが関西のうどんについて
関西のお出汁は最高にうまいのだ。「大阪のうどんは飲み物」という説もある。
と最新TVブロスで書いてる。
汁が美味いといいんだから日本全国関西風うどんになればいいのに

日本語の汁、やつゆは付随物みたいな含蓄があるから
独立した料理のsoupと機械的に訳しちゃ駄目だろ
欧米ではスープ＝スパゲティ、パスタの扱い
日本で味噌汁だけで食事する奴いるか？
大抵、ごはん、オカズと組み合わせだろ
つゆだけ飲んでうどん残すか？
言葉だけ訳すのではなくて文化も考慮して
訳さないと意味ないのである

味噌汁のスープこぼしちゃったｗ

コラー！うどんの汁のスープを残すな！

ジュウを残すな

>>649
じゃあ、どう訳すんですか？いちばん肝心なのはそこなんですよ。
うどんつゆのスープ、そばつゆのスープ、味噌汁のスープ を
文化も考慮して英訳しなさい！

ちなみに味噌汁は"miso soup"

「うどんつゆのスープ」「そばつゆのスープ」ならいい。
Soup of the sauce for udon とか訳す手もある。
文化を考慮するなら、たとえばざるそばの残り汁に蕎麦湯を混ぜたのが「そばつゆのスープ」

で、味噌汁、つまり味噌スープだが、味噌スープの何だっけ？
味噌スープのスープ？？？？　　おかしな言葉だなあ。

「味噌汁のスープ」は、やっぱり変な言葉だね。
「味噌煮込みうどんのスープ」ならわかるよ。

商品名とかであったっけ？「味噌汁のスープ」　あるわけないね。
「味噌煮込みうどんのスープ」ならあってもおかしくないけどね。

「つゆ」を"soup"と訳して使おうとするからおかしくなる。
soupはそれ自体で独立した料理カテゴリ。つゆとは違う。

残すよ

TUYU!
TUYU!
TUYU!

>>657
「つゆ」を"sauce" と訳すことでカタがついてんのに今更何ウンチクたれてんだよ
「味噌スープのスープ」だけがおかしいという結論だし文句ないだろ？

うどんはそれ自体で独立した料理カテゴリ。汁と一心同体。
だから、麺を食うなら汁も一緒に残さず飲もうぜ！

ラーメンの汁は残す

蕎麦やうどんのつゆも残すが

>>662
自分の口に合う美味しさのスープを選ぼうね。
残してしまうくらいに口に合わないスープのラーメンなら
最初から作らなけりゃいい。頼まなけりゃいい。

>>663
自分の口に合う美味しさのつゆを選ぼうね。
残してしまうくらいに口に合わないつゆなら
最初から作らなけりゃいい。頼まなけりゃいい。

麺に味をつけて、温かさを保持するのがつゆの役目。
口に合う/合わないは関係ねーんだけどな。
貧乏人にはわかんねーかな。

貧乏人だったら不味い汁しかお目にかかる機会がないもんな。
ちなみに、私の口に合う美味しさのつゆを使った麺類だと
すき焼きうどんもあるし、松茸うどんもある。フカヒレラーメンだってある。
経費を節減したけりゃ、カレーうどんとか味噌煮込みうどんもある。
貧乏人にはわかんねーかな。

品がねえなあ
全部飲むとか

美味いってだけで思考停止か

佛跳牆の名前の由来は「あまりの美味しそうな香りに修行僧ですらお寺の塀を飛び越えて来る」だぞ

美味いってだけでもいろんな種類の麺類を挙げて思考を広めてる状況なのにな

うどん定食なら汁は全部飲むけどな
味噌汁がつかないから少なくともその分は代わりに飲むよ
うどん定食はおかずも少ないから残った汁は飯にかけて食う
これが意外と旨いんだよな

うどんは飯とセットにすべきなんだよ。特に汁を残すような輩には。
残った汁は飯にかけて食う。これを常識化していくべきと思う。
新総理に提唱してもらわねば（笑）

炒飯だけ注文すればスープが付いてくるが
ラーメンと一緒に注文するとスープを付けてくれない。
ラーメンのスープを飲めってことなんだろね。
それと類似してるね。
ラーメンのスープが残れば炒飯と混ぜ合わせるのも意外といけるよ。

>>672
どこまで炭水化物に飢えてんだよｗ

残り汁に豆腐やコンニャクを入れて汁ごと食うのもいいな

汗かくと塩分が必要不可欠になるからな。汁も無駄にしちゃダメ。

貧乏人は汁を薄めて飲め！
オレ、金持ちだから汁が無くなるまでいろんな具をおかわりしてるぞ。

残飯にかけて猫のエサに使ってる

うどん汁って意外と高価だぞ
キャットフードの方が割安
貧乏人はキャットフードでも食ってろ！

スーパーで安売りしてたが、うどん１玉が１５円、
うどんのストレートつゆ（薄めずにそのまま暖めるやつ）が７０円だったな。
うどんは麺よりか汁が数倍の値になるからな。

君たち、うどん食う時さあ、よく噛んでるか？
噛んでるうちに口の中で麺に付着してたダシの味が薄くなるだろ。
その都度、汁を口に含みながら噛むんだよ。
つるつる飲み込んでるから汁が残っちゃうんじゃねえの？

ペプしそば
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1308060894/l50

>>681
麺が固めだったら、よく噛んでるよ。

　　　　　糸冬

なんだ、結局うどんの汁は飲めってことじゃんかよ！

飲めよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

大阪はうどんとか汁を飲み干すのが常識だが、関東は残すのが普通。
関東のつゆは極端に言うと、タレ感覚の濃い味付けで作られている。
関東のラーメンもその感覚で作られている。
大阪のラーメンはだから流行らない

関西では、うどんに合った汁が出されるんだよね。
だから、関西に行けばうどんを食べよう！
関東では、そばに合った汁が出されるんだよね。
だから、関東に行けばそばを食べよう！
うどんもそばも汁を口に含みながらよく噛んで食べようね！

中国ではラーメンに限らず、タレの塩味は薄いから抵抗なく飲める。
中国は満腹にさせるまで料理をつくる国民性があるから、料理（ラーメンのスープとかが多い）を残される。
それをどう取り違えたのか、ラーメンのスープは残すものと勘違いする日本人がいる。
汁そばのスープは飲むものであることは長い歴史を刻んでいる。

中国へ(・∀・)ｶｴﾚ!!

日本人なら、うどんを食え！
日本は満腹にさせるまで料理をつくる国民性がないからあれだ。
出されたものは残すな！
それが出来ない奴は中国へ(・∀・)ｶｴﾚ!!

ころうどんの汁って塩味が薄いから全部飲もう

満腹になってもまだ食べさせるワンコそばもあったな

夏は水分塩分の補給の為に全部飲もう

>>694
うどんの汁おいしいね

うどんつゆ飲み干せるほど美味い店最高

西日本系のダシだと、もともと汁はそのまま飲めるお吸い物みたいなもんだからね
東日本の蕎麦つゆを薄めたようなものとは完成度が違う

汁が残ったらボトルの焼酎をちょっと混ぜて飲む

東京都民は意地なんか張らんと素直に関西の味を認めなあかんわ。
うどんつゆ残してしもてからに。不味いんでっしゃろな、東京のダシは。
ダシは関西でっせ！飲んでみなはれ！

>>699
なんかその言い方ムカつくｗｗ

昔の三鷹駅改札の横に関西風の汁の店あったけど、
美味しかったと思うがやはりなじめなかった。

たまたまその店がまずかったってこともあるだろう
関西、西日本の全てのお店が旨いわけではないよ
それに慣れるには２〜３年舌を慣らす必要があると思う

関東のつゆは蕎麦に合う
関西のつゆはうどんに合う
だから関西では蕎麦よりかうどんに人気がある。

で、つゆだが
関西のつゆは薄めなくても飲めるんだが
関東のつゆは蕎麦湯で薄めて美味しく飲み干そうよ。

関西のつゆが飲む前提で作られているというだけ

>関東のつゆは蕎麦湯で薄めて美味しく飲み干そうよ。
↑
なるほど。
でも逆に言うと塩分の高いものを薄めて飲み干すわけだから
血圧管理には気をつけなくちゃだめってことだなｗ

関西では、わざわざ関東のダシで作る店って、まず無いよ。
関東で関西風のダシならあるけど。

というかここでは温うどんの汁の話で冷蕎麦のつゆの話は関係ないのでは
まさか温蕎麦の汁を蕎麦湯で割る人はいますまい

なんでうどんの汁のことをダシっていうの？

>>707
> まさか温蕎麦の汁を蕎麦湯で割る人はいますまい

知ったかぶりは恥ずかしい。
東京の老舗、特に藪系では甘汁用に蕎麦湯を出すとこが多いよ。

ほう、これは勉強になった

だがどうでもいい

>>706
ウドンに限ればな

だから、うどんに合った汁はそのまま飲めるお吸い物なんだから
飲もうぜ！

そばつゆは蕎麦湯でシコタマ飲むな

>>706
なんでつゆの事をダシって書くの？
ダシとはつゆに旨味成分を加えるための
かつお節やいりこや昆布の事なんだぜ

>>714
かつお節やいりこや昆布の事じゃなくて
かつお節やいりこや昆布などを加えて調味した旨味成分そのものがダシだね

>>706　ダシの違いなのはわかるけど、目的語を書かないと誤解されるよ。
関西では、つゆをわざわざ関東のダシで作る店って、まず無いよ。
関東で関西風のダシでつゆを作る店ならあるけど。

>>710
内心は随分悔しそうだなｗ

じゃあ関西では澄まし汁のこともダシっていうのか？

うどん好きって貧乏人のイメージ(世間一般のイメージ)だな
なんたって安い！原料が小麦と塩だけだからな

そんなイメージオマエだけだよ

ほんとうどんって身体に良くない食材だよな
先ず、うどんには食塩を練りこんである。うどん単体でこの始末である。出汁を飲む以前の問題だ(高血圧に注意！)
ちゃんと高い蕎麦は、蕎麦湯を飲む事を前提に食塩を使用していない(貧乏人にはちょっと高い。手が出ない)
そして関西風の出汁に使う薄口醤油。これは普通の濃い口醤油よりも殆どの銘柄で塩分濃度が高い(高血圧に注意！)
今では関東と関西の年間塩分摂取量は殆ど変わらず(関西人は薄口醤油の塩分に注意！)
うどんは消化にいい。これは確かに言える事だが。が！しかし
消化がいい＝吸収され易い＝太り易いだからな
うどんが病人食と揶揄されるところもそれが一因
しかもうどん単体だと毛ほども栄養がないから具も選ばないといけない

あと、普段から消化のいいものばかり食べてると
胃腸の働きが衰えるから注意が必要だ
饂飩県の糖尿病患者数は全国上位

ベトナムでは昔、フォーの汁を回収して回る
乞食が居たらしいな
今は居ないらしいが

>消化がいい＝吸収され易い＝太り易いだからな

>しかもうどん単体だと毛ほども栄養がないから

↑矛盾はけん

>>722
いいかい？一度しか書かないぞ？
うどんはGI値って数値が高い。つまり血糖値が上がるんだよ
まさか、栄養があるから太るなんて思ってないよな？
うどん(うどんに限らず、素麺や冷麦なんかも一緒)は炭水化物の塊だ
栄養は毛ほども無いが、血糖値が跳ね上がるし消化がいい食材だから太る
消化に必要なエネルギーが上回る食材、例えばゆで卵の白身
理論上ではこれだけ食べてれば摂取エネルギーより、消費エネルギーが上回るから痩せる

うどんや出汁が好きでも結構だが、多少は食材の効能を調べて書き込みしなさい
じゃないと恥をかくことになりますぞ！

なりますぞ
┐(´ー｀)┌

夏は蕎麦を食べろ
ビタミンB1＆B2もあるし、血圧も下げるし体温も下げる働きがあるぞ

>>723
まだ矛盾に気がついてないのか

>>725
トロロでスタミナ、大根オロシで整腸させればバッチリだな！

冷たいざるそば食いてえなあ

>>723
キミ、小学校のとき作文の点数悪かったろ

本人にしてみれば自己満足してんだろうが
やはり他人が見ると嫌になるほどの下手くそな文章だよな

>>730
そいつ、一度しか書かない（その行しか読んでないけど）んだからもういいじゃん。
うざいのが来なくなればそれで充分だ。

俺も貧乏人は蕎麦を食えだけ読んだ

>>723
炭水化物の塊で太るというのなら
栄養価が高いという事になるはずだけど

糖質過多だからだろ

未だにGI値の仕組みを知らない人がいるなんて・・・
基本的に炭水化物は血糖値が跳ね上がるんだよ
例外でパスタは血糖値が上がりにくい食材だけど
スナック菓子なんか栄養なんか無くても血糖値が跳ね上がるでしょ？
なんで栄養価が高い=太るって思ってるのか理解出来ないよ

>>735
血糖値が上がるという事は
栄養があるって事じゃん
バカなのか？

>>736
馬鹿はもうこれ以上レスしない方がいいですよｗ
ゆとり世代？それとも昭和一桁生まれ？
炭水化物のどこに栄養があるの？
栄養がないのに血糖値が跳ね上がるのは何故？
ほんと何も知らないお馬鹿さんなんですねｗ

お馬鹿さんにも分かる所を教えてあげますよｗ
http://www7.plala.or.jp/pon31/gi.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%BB%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E6%8C%87%E6%95%B0

これでも理解出来ないんじゃ相手するだけ無駄だともいます・・・・

もう一度言うが、栄養があると何故血糖値が上がるのか説明してもらえますかｗ？
って釣られたのかなｗｗｗ

> 血糖値が上がるという事は
> 栄養があるって事じゃん

バカなのか？

「小麦には栄養がない」とか人生詰んでる人だろ

美味いものほど体によくない

でも体にいいものほど高い
　例：刺身定食

魚もいいが体にいいと言えば植物性だろ

>>740
これは言えているな

>>743
豆腐も美味いぞ。

豆腐なんかほとんど水

人間なんかもほとんど水。

人体なら水のほかに塩分もある。
ゆえにうどんを食うときは汁も飲めって結論に通ずる。

汁は大事だぞ

割れ目から滴り落ちる汁は最高や！

そういや、カツオや煮干しの魚系ダシ、昆布、シイタケなんかは定番だけど
アサリやハマグリとか見たことないな、味噌汁のダシには使うのに

貝出汁のうどんか〜うまそうだね。

アワビや赤貝から滲み出る汁だって！？

>>750-751
桑名名物の蛤うどんは、蛤そのものが入ってるよ。
勿論、汁は残すはずがない。

>>748
時にはがまん汁もねｗ

がまん汁を出すと拭き取ってしまう子がいるんだよね。
「コラー！がまん汁を拭き取るな！」と言いたくなっちゃうよ。
あの汁はオマンコの汁と同じで、
汁をつけて撫で回すとローションつけてる以上に気持ちいいんだぞ！
がまん汁を拭き取ってしまう子は、きっとうどんの汁を残す子なんだろうな。

>>755
オマエなあｗここはそば・うどん板だぞ

そういう下ネタはもっとあっさり粋にできんもんかねえ。。ｗ

蒸れ蒸れのアナル臭いねん！メッチャ臭いねん！
だが、それがいい

アナルからうどん

ほんと粋じゃねーなあｗ

絶対キャバクラじゃもてねー奴だなｗ

キャバクラでモテてんのか
そうかそうか
良かったな

がまん汁を拭き取るような関係の相手のいる奴がいちいちキャバクラ通うかよ？
ちゃんとうどんの汁を飲まない奴はこれだから。
それなりの味を評価できないんだもんな。

ココイチボッタスレの擁護みたいな奴だな
せっかく妄想に合わせてレスしてやってんのに

>>755
うどんの汁を含ませながらでないと、うどんを美味しく味わえないように
おちんちんなめるときは、がまん汁を含ませながらなめさせないとダメ。

がまん汁は、おちんちんのダシだもんな。

ワシの場合はがまんが効かんｗ
なんせ早いもんでｗ

>>765
そういうときは、金玉袋をさすってもらいなさい。
竿はなるだけ触らないようにしてじらされると
おいしい汁がいっぱい出てくるよ。

アナルにも先走り汁が有るのを知ってるかい？
時々茶色い汁になるが、これが中々苦くて臭い！

>>767
そういうときは、アナルに指を入れてもらいなさい。

そういうとき厨うざいｗ

うどんの汁を熱燗で割るとまあまあいける
梅酒に飽きたらそれがおすすめ

マンコ汁も熱燗で割るといけるかな？

>>771
わかめ酒ってのがあるじゃん。
ちなみに、わかめうどんってのもあるんだよね。
わかめうどんの汁なら、なぜか美味そうに聞こえる。

たまにオリモノが混ざってどぶろくってか！？
上手いねどうも

わかめうどん食いたい

わかめうどんの汁が飲みたいな

今日も昼はうどん。
勿論、汁は飲みます。
塩分補給が必要だからね。
塩飴とか塩サプリとか、そういうの不味いですよね。
うどんの汁の方が断然美味しいよ。

うどんの汁は飲もう
残すなら次に何に使うかを決めてからにしよう

>>776
まずい
>>777
トイレで使う

嫁が関東人のせいかおれが丁寧につくった汁を残す
不味いのかと聞くととても美味いしお吸い物でもいけるねと言う

わけがわからん

関東ではつゆはつけ汁。
次からはもっと塩分上げてやれ。

いや、塩分は下げてやった方がいいな。
薄いから汁をすすりながらでも麺を食うようになるからな。
そうすれば、汁だけおかわりなんて可能性も出てくるよ。

一回出た後に、後からジュワ！っと出てくる残り汁の有効な使い道を探ろうじゃないか

やなこった

>>782
そういうときは、なめて貰いなさい。

しゃぶれよ

なにい？しゃぶれだぁ！？お前もしゃぶれ

>>785-6
そういうときは、仲良く６９で楽しみなさい。

>>779
で、キミはかみさんの汁は丁寧に吸ってあげてるわけだね？

器の代わりにアレした
わかめうどんが最高！

マンコ汁はしょっぱいだけだけど、
それをもダシにしたうどん汁、なかなかいけるかもね。

本汁に負けない濃度の先走り汁の有効な利用法を探ろうじゃないか

飲む気になる汁が羨ましい
秋田じゃ醤油より塩っぱいぞ

飲み干すなら、飲むに程よい程度に薄めてから飲もうよ。

薄めてても全部飲んじまえば同じ事

ケチくせえスレだな

うどん汁が貝汁なら全部飲むよ

時に苦かったり、甘かったり、臭かったりするけど
貝の割れ目から滴り落ちる出汁なら俺も息子も大好きだ

わかめも入っていたらラッキーだな

あんなに美味しいうどんの汁を残す人がいてはるんでっか？
もったいないでんなあ。
うどんの汁くらい、あんじょう美味しく作らなあきまへんでえ。
残されたりしてしもたら、元もこもおまへんがな。

>>799
うわ、だっせえ

うどんが好きなら汁も飲むよな

食う時に汁も口に入れながら食うから、
麺がなくなる時には汁もかなり少なくなってる。

>>802
そうだよね。
だいたいさあ、汁を残す人って麺を噛んでないんじゃないの？
つるつる飲み込んでるだけだと、そりゃあ確実に汁は残るよな。

噛むと汁が減るとはいったいぜんたいどういう理屈なんだ？
あんまりバカっぽいこと書くなよ。
┐(´ー｀)┌

>>795
なんかタチくせえレスだなあ

うどんだけ食うより汁も一緒に食った方がうまい

一緒に食べるに決まってるだろ。
それでも残るという話。

うどんをよく噛むとだんだんと浸みついた汁の成分がなくなって味が薄くなる。
味が薄くなったら適量だけ汁をすする。
そうやって食わなきゃ消化に悪い。健康を害する。

>>808
本物のバカだったか
┐(´ー｀)┌

うどんをよく噛むとだんだんと麺に浸みついた汁の成分がなくなって味が薄くなる。
味が薄くなったら適量だけ汁をすすって美味しく味わう知恵も回らないほどの馬鹿がいたとは驚きだな。

┐(´ー｀)┌
↑
バカしかこんなAA使わない

じゃあ私のアメリカンドッグをクチュクチュモンダミンしてくれてる人は
知らず知らずのうちに、先走り汁も美味しく堪能してるって事ですね！？

いやぁ〜勉強になるなぁ

>>812
そんなことは、してくれてる人に訊けよ！
ここでそんな問いかけをするってことはだな・・・・・・・・・・・
実際にはお前は経験もなく、してくれてる人もいない。きもくて相手にされない。
結局、ばれなくてもいいことまで、ばれちまってんだぜ。
恥ずかしいのぅ

つまらん・・・
お前の話はつまらん！

同意。本当につまらんｗ
たぶん周囲から理屈っぽい・・とかで嫌われてそう

経験もなく、してくれてる人もいない。きもくて相手にされない。
という事実を公示されてしまった本人はさぞかしつまらんだろな。

うどんは歯の丈夫な人しか食っちゃ駄目なんだね。
うどんを噛まずに飲み込むから汁を残してしまう。それが駄目らしい。

歯が丈夫でなくても うどんくらい噛めるだろ

>>816
ネタにマジレスして恥ずかしい奴だなｗ
でもそんな夜中に真面目な顔して文字打ってる姿を想像したらさ
なんだか憐れで流れ出る涙を禁じえない(´；ω；｀)

>>819
想像じゃなくてさあ、お前自身の行動をそのまんま書いてるじゃん。
悔しさのあまりに深夜２時半に必死になってマジレスしてさあ。
ますますばれなくてもいいことまで、ばれちまうぞ。ドジなやつだな。


さてと、今、鍋焼きうどん食ってんだけださあ、
このスレのおかげで、汁残さなくなったよ。ちゃんと噛んで食うようになった。
確かに噛んで食えば、あの汁の量が適量なんだよな。

>>820
まだバカが粘着

>>821
ここのスレのテーマも認識できないお前レベルほどのバカではないがな

>>817
歯が丈夫でなくても汁くらい飲めるだろ

>>822
つまらん！お前の話は本当につまらん！
スレチだのなんだの言う前につまらん書き込みするなや
２ちゃんで能書き垂れながら一人寂しくうどんか・・・
お前の方が寂しいだろうがｗ
お前が汁を飲み干そうがなんだろうがそんなのは他人には毛ほども関心がない
そんな独り言は日記にでも書いとけｗ

↑ほんまにつまらんｗ

つまらん！お前の話しは本当につまらん！

>>824
つまらん！お前が最もつまらん！
一人寂しく２ちゃんで一夜明かしながらのスレチカキコか・・・
お前の方が寂しいだろうがｗ
お前がつまらん気を起こそうがなんだろうがそんなのは他人には毛ほども関心がない
そんな独り言こそ広告の裏にでも書いとけｗ
俺がお前みたいなつまらん人生過してるようだと迷わず自殺するけどな。
お前、それでもよく生きる気になれるよな。
別に無理しなくったって死んでもいいんだぞ。俺は止めもしないからよ。

いつまで粘着してんのこのゴミｗ
もしかしてアスペか？
他人事ながら、もっと他に楽しみ見つけた方がいいぞ！
お前の人生そんなもんか！？

一人寂しく２ちゃんで一夜明かしながらのスレチカキコしてる馬鹿ほどじゃねえぞ。
もっとも、俺がそんな重症にでもなれば迷わず自殺するけどな。

828こそは典型的アスペかもな

浪花っこやねん
うどん食いなはれ

>>830
アンカもまともに打てないおっさんｗｗ
これ以上ワラかすなｗｗ

>>832
もういい！もういいんだ
これ以上死者に鞭を打つことはやめてくれ

女将さんの本気汁なら何度か

はあ？キミは熟女派？？

まあ、うどんは汁で味が決まるからな。

前日の食べ物で味が変わる私の生搾りモイスチャーミルクもどうですか？

うどんの汁自体がまずいって言ってる奴は、うどんを美味しく食えないよな。
世の中にはそういう不幸な人もいるってことなんだ。

自分の好きな種類の汁を選べばいいじゃん

マンコ汁でうどんか
日本人に生まれてヨカッタ

オールシーズン冷やしうどんとかころうどんを出す店って贔屓にしちゃうよな

宮崎に来る事があったら、もしくは宮崎にすんでいる方
宮崎大宮高校前のあさひ食堂さんのうどん
食べてみてください。小さくて狭いお店ではありますが
おいしいし、安いですよ。
たしか250円だったかな？
もちろんうどん以外のメニューもありますし、
そちらもおいしいです。

>>842
うどんの汁は美味しいですか？
私は美味しければ汁も全部飲み干します。

うどん連邦サミット…９産地が秋田・湯沢に結集
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20111001k0000m040036000c.html

最後まで美味しく飲める汁は
我孫子駅の弥生軒だけだな。

から揚げ汁か

あそこの汁は、単体だと単なるしょっぱい上、出汁もロク効いてない汁なんだけど
あの唐揚げ、味のない蕎麦と組み合わさると何か良い感じなんだよ。

年金制度崩壊を食い止めるために中高年にオヌヌメしたい食い方だな

>>842
へーー。。こら懐かしいなあ
もう大昔だけど高校時代九州へ修学旅行行ったとき、
偶然近く？の公園で彼らと遭遇して、一緒にソフトボールしたことがあるよ。
懐かしい青春時代の思い出だなｗ

うどんは青春の思い出。学食のうどんが最高。
すうどんだと、香ばしいテンカスを入れてくれる。
焦げ目の入ったテンカス、一緒に揚げた海老やイカの味の沁みたテンカスが美味しい。
麺もラーメンみたいに縮れたりしたのや真っ直ぐでないやつとかが、スープに絡みやすくていい。
あっさりした関西風のだしもいい。汁も残しませんでしたよ。

香ばしいチンカスがどうしたって？

イカ臭いのもお好みのようで…

【社会】ブログのアクセス数稼ぎに全裸写真を載せた女子小学生(11)検挙
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/nanbyou/1316751916/

何秒で汁のかが分かれ目

ぺニスを浸しておくと、いい出汁がとれますよ

明後日やってみます
新橋です
ご来店お待ち申し上げます

とわざと反対の書き込みしてみる。

かけうどんの汁飲む香具師ってすげえよな
塩分そんなにとりたいんならいっそのことうどんじゃなくて醤油でも舐めてればいいんじゃないですかね

何言ってるのかちょっとわかりませんね

>>858はかわいそうな子…

>>858の食生活は、かけうどんの汁は醤油かけるだけのようだな。
だしの味も知らないなんて、かわいそうすぎるよ（泣）

昔を思い出した様に出る湿った屁と、その副産物の肛門辺りの汁をうどん汁に転化出来ないか毎日悩んでいます
お陰でうどん汁が尻汁にしか見えなくなりました

釜上げうどんのつけ汁にしてみてはいかがでしょうか
風味を生かすために、直付けが良いと思います
アッアッのうどんにピッタリですよ

>>856
ボンヌッフですね？？

おでんの汁をうどんに使ったりする手も有るんだね。
はっきり言っておでんは実よりも汁に美味しい所が吸い出されてる。
だから、汁の方が美味しい。
これだったら汁は残さない。

私のフライング汁も美味しいですよ
フフフ・・・・・

はあ？？

>>865
韓国的発想

鍋の後の〆のうどんなら掬った汁を残さないな

コンビニへ行く金も無い>>868がかわいそうです

ローソンのうどんはおでんの汁を使う

今朝も一味たっぷりかけて、汁は全部飲みました。
麺は半分ほど残しました。

何でうどんが〆なの？
うどんは本命でしょ。
うどん舐めてんの？

汁が本命だな
スーパーで一杯分の汁が袋入りで50円で売ってたが、
うどんの麺は１玉20円。
汁の方が高いんだよ

うどんの為に作った汁じゃなくて、
玉子スープとかワカメスープにうどんを入れたやつなら
スープも残さないよ。

いずれ湿ったｱﾅﾙの皺から培養した本当のｱﾅﾙ汁って物を提供してみせますよ！

>>874
関西人らしい幼稚な発想だ

捨てられた臓物＝ホルモン

ホルモンを拾って食う関西人

スープも飲み干す関西人

味覚以前に、頭がおかしい関西人

関西人はエタヒニンだって学校の先生が言ってた

ホルモンはほるもんや言うてたんは関西人やさかいな
そんなほるもんを知らんとうまそうに食うてたんは関東のやっちゃで

ほんで関東のうどんの汁は飲めたもんやないらしいな
そら飲めんやろ
関西の味を素直に受け入れてたらそないに意地はらんでもよかったのになあ

>>879
そんな言葉遣いで書き込むと関西人だと思われちゃうぞ。

まず自分の好きな美味しい汁を選ぼう
そこへうどんを入れれば汁は残さなくなるだろ

汁と麺が一体だという、日本の料理がそもそもわかってない

ラーメンも汁と麺が一体だけどね。
日本人なら、それを味噌味にしたりカレー味にしたり
汁の味に凝ってる方じゃないのかな。

汁は所詮刺身のツマ
決してメインにはなれんよ
所詮はメインの引き立て役だ

>>884
ラーメン屋はスープに命かけてる所が多いと思うが･･･

スープだけが命じゃなく麺と、その麺との一体感が大切なんだよ

だから、スープは飲むものじゃなく、ラーメンとは、麺と麺に絡んだスープを味わうんだ

>>886
普通はそう思うよな？
けど都会の行列店の中には
「スープに命かけてるからまずスープから味わえ！」
と食べ方を強制する店がある。
「うちは麺とスープの一体感に命かけてます」
ってラーメン屋はあまり聞かんな･･･

逆にうどんは麺に重点がおかれている店が多いような･･･

てかスープに命かけてるんなら
スープストックトーキョーみたいにスープ専門店にすればよかろうもん
てかたかがラーメンで客に食い方の指示を出す店の根性は腐ってる

競争に勝つとすれば
スープの美味しさで差がついちゃうんだよ

スープの良し悪しはこの際どうでもいい
たかがラーメン屋如きが客に食べ方を指図する神経が分からない
何様のつもりだよ
たかがラーメン屋の店主如きが
馬鹿は有り難がっていくんだろうが･･･馬鹿だからな仕方ないか

そんな事より、うどんの汁を飲むのはキチガイ　ほとんど残らず飲み干す
浮浪者同然
ラーメンのスープまでも飲み干すｗ

うどんの汁ごときでよく熱くなれるなw

麺はスープの具、そういう考え方ができる人はスープが必要です。
麺だけが欲しい人はスープまで入れなくてもいいね。

私の直搾り特濃モイスチャーミルクスープはどんな料理にも合います

うどんにミルクかけて食うのも美味いよ。
騙されたと思って試してごらんよ。

うどんにシチューなら

>>891
寒い日の立ち蕎麦の汁は全部飲まないと体が温まらねえだろ！

>>897
バカだねぇ

バ関西人？

しかしこの中のがありますねんけどってことですねんてって思ったものだからねんけどって思ったのでこれ

汁を飲まないなら、最初っからそう言えばいいんだよ。
わざわざその人の嫌いなものまで入れないもんな。
「汁の要らない方、お待たせしました。」と言われて汁無しうどんが来る。
これでいいのだ。

まだわかってないバカがいるな

汁は麺に絡めて一緒に味わうものだ

そうだよ！玉袋や玉毛と一緒にチンチンしゃぶるから美味しのに

汁が嫌いな奴は当然
汁が麺に絡まるのを嫌うわけであって
そんな理屈も理解できないほどのバカがいるな

だからさあ、まず自分の好きな美味しい汁を選ぶんだ。
そこへうどんを入れれば、自分の好きな汁だから、美味しい汁を残すのは勿体無いから残さなくなるだろ。

>>903
ちょ(笑)おまえ
どんだけ、不味いとこで喰ってるんだよｗ
店名晒しちゃえｗ

麺とスープが一体となって、初めて一つの料理になるのに、
それさえ気が付いていない>>904

麺とスープが一体となるんだから、やっぱ汁だけ残すなんてことできないよな。

つか普通スープとかいうか？ラーメンと違うんだぞｗ

汁を口に含みながらよく噛んで食べれば、更に汁を口に足したくなるよ。
汁を残す奴は麺をずるずるすすって噛まずに飲み込んでるんじゃないのか。
よく噛んで食べるには適量の汁だよ。

>>908
大阪ではそう言ったりするらしい。
だからバカだと日本国民から嗤われてる。

ラーメンのスープと同じで、飲み干すのはルンペン民族だけ

http://hissi.org/read.php/jnoodle/20111108/WCtnSUxNOFI.html

>>912
これは恥ずかしいww

>>912って無職の犯罪者予備軍だよな

お前ら映画監督になったとしてみな
どう表現するか

うまいうどんやそば、ラーメンを食う場面とする
麺をズルズルズル、汁をゴックン、プッハーうんめぇー！
そして店のおばちゃんがすかさず
「おや汁まで全部飲んじゃったのかい」

まずいうどんの場面とする
モソモソ、カタン
カメラが残したスープを接写

もう分かるな
単に旨いか不味いかの違いだ

以上

>>915
そりゃふつーに空腹の表現だろう。

>>910=>>911
おまえ、よっぽど不味い汁にしか出くわしたことが無いんだな。
かわいそう。

汁がうまくてものまねーよバカ

汁を残すってことは、麺をよく噛んでいないことになるよ。
しっかり噛んでいれば、汁もいっしょに含みながら噛み噛みするようになる。

今度の放送の、魅力的な方から魅力的な方へとご紹介していただくコーナーで、フラワー・アーティスト茶人さんからご紹介いただいたのが、うどん三昧とく彦の坂田篤彦さん。
取材前に、いろいろネットで調べていたら、湘南の食通の皆さんのブログに数多く載っていて、大いに参考になった。
しかし、お店に着くまでに迷ってしまった・・・。
茶人さんからは、美味しさ、お店の雰囲気、店主坂田さんのキャラクター、三拍子揃ってスバラシイ！と推薦していただいていた。
そして、坂田さんは噂どおり大変ユニークであった。
絶対いいひとだと思う。

>>919
うどんやそばのつけ汁とか刺身の醤油を飲み干すのかよ
キチガイだな

よく噛んで食べることを飲み干すとしか解釈できないような想像を絶するキチガイがいますね。

>>921
うどんはいざ知らずソバはそば湯があるやろ
刺身の溜まりはだしが入っとらん
ほとんど醤油だから論外

つけ麺タイプの汁は、そば湯を入れて程好い味加減にして〆に飲む。
これが本格派の食し方。

汁残すような人には松茸うどんは勿体無いわ。すうどんで上等やｗ

極端な話を唐突に持ち出すバ関西人キタコレ

松茸うどんは汁に松茸の味が染みてるさかいに高いんやで
汁残すんやったら安い汁にしてや！そんな奴に松茸うどんは勿体無いわなｗ

松茸うどんは高いさかいに言うて、別に無理してまで汁飲まんでもええで
汁か、汁の入ってへんうどんが嫌いなんやったら、最初から「いらん」言うとき！
その方が用意せんでもええし、気兼ねせんですむ。　
すうどん如きでも勿体無い事せえで済むしな。

自分関西弁丸だしやんw
あかんでホンマ。また怒られるで〜

関東は麺が主、関西は汁が主だから残しても仕方ない

関東は、麺もツユもしっかり作ってる。つけ汁でうどんを食べる。

関西は、麺は伸びてコシが無いツルツル状態。スープうどんの状態で食べて飲み干す。

関東のうどんはカケでも食べるけど、関西のうどんはツケじゃ無理。

関西では、昆布もふんだんに使った汁も全部たいらげるのは常識。
関東では、ツケ汁が元祖でカケは単にツケ汁を薄めただけだから不味い。

関西の貧乏人はうどん好き

これ豆な！

関西は安物のまずいものばっかりなんだが　しかも、普通は飲まないものも飲み干すし、捨てるものも拾って食べる

うどん
おこのみやき
たこやき
ホルモン

ホルモンは、ほるもん（捨てるもの）って言うてんのに
関東の連中は言う事聞けへんやんけ
それがホルモン焼きの始まりやで

関東のうどんの汁って、かなりマズイ味付けしてるんやろな

>>937
昔から「江戸に美味いもの無し」って言うからな。

ホルモンはウンチが詰まってた所やで！
ウンチがミッチリタップリ付着してた部位なんやで！
糞味噌一緒やぞ！
アナルから捻り出す前の糞がこびりついてた内臓やぞ！

いやいや、
関西の薄いうどんの汁よりはいいんじゃマイか？

アナルから捻り出す前の糞がこびりついてた内臓が好きなのは関東人というのだけはわかった

大阪人はこてっちゃんとか言うの食らうてるやん

さすがウンコ繋がりの大阪や

こてっちゃんは臭みを消してるからええけど
ウンコ臭いクサヤは関東人にしか食えんな

ニシンも臭いな
にしんそばなんか、ニシン臭さが汁に染み渡ってるで。そりゃ汁が不味なるわ。残すやろな。
大阪のけつねうどんは、安もんの割りには、したたかや。
揚げの香ばしさと味醂が交じり合ったやつが汁に行き渡って、ええ味出してまっせ。
汁を残すか残さへんかは、味によるんや。わかりきったことやけどな。

大阪人うざすぎ

北朝鮮人と似ている

大阪人にいじめられてるのか？かわいそうにw

▼梅原猛（愛知県出身・京都在住の哲学者）
『近畿人は日本人全体からかけ離れて朝鮮人に近い。東大の埴原和郎先生は近畿人は日本人じゃないと言うんだ』

▼中上健次（和歌山県出身・作家）
『大阪はね、ほとんど韓国と一緒の土地だと思うんです。着るものとか街並みだとか、ものすごく韓国に似てますね』

▼国民百科事典（平凡社）
『近畿地方を中心とする関西地方の人々が、朝鮮人的要素を有することは注目に値する』

▼埴原和郎（東京大学名誉教授・自然人類学）
『近畿地方の集団は日本人としては非常に変わっており、日本人全体の平均からは外れている』

▼欠田早苗（兵庫医科大学名誉教授・解剖学）
『大阪を中心とする近畿地方の人たちは、百済地方の人たちと匹敵するほど頭の形が丸い』

▼松村博文（札幌医科大学准教授・解剖学）
『畿内人は一番胴長短足の人たちなのです。朝鮮半島の人々も畿内人と同じように腕や脚が比較的短いことがわかりました』

▼ハシゲ徹（元大阪民国総統）
『大阪の人たちは韓国人と非常によく似ている』

∞外国人３万5000世帯が生活保護受ける

生活保護を受ける外国人は２００９年に約３万５０００世帯に上り、全受給世帯の２・９％になる。
難民やドメスティックバイオレンス（ＤＶ）の被害者のほか、０８年のリーマン・ショック以降は失業
した人たちが保護を受けるケースも増えた。

　厚生労働省によると、保護を受けている外国人は永住や定住、日本人の配偶者の在留資格を
持つ人が中心で、０９年のデータでは韓国・北朝鮮、フィリピン、中国の順に多い。厚労省は「人道
上の観点から保護を行っている」としている。

　熊本市の外国人支援団体「コムスタカ（外国人と共に生きる会）」などによると、保護を受けること
が多いのは、病気や障害で働けなくなった場合のほか、日本人の夫との間に子どもがいるのに離婚
を迫られ養育費が得られなかったり、夫からＤＶを受けて母子寮に避難したりした母親のケースがあ
るという。

　生活保護支援九州ネットワーク顧問の吉永純花園大教授（公的扶助論）は「外国人は生活困窮者
の割合が多く、保護の必要性は高い。判決が国に法的保護の義務があると明言したのは画期的で、
行政に丁寧な事実認定を求めている。ただ、要件が緩和されたわけではないので、保護を受ける
外国人が増えることにはつながらない」と話している。（共同）

ほんとどうしようもない人種だな・・・
ヤミ専従とかも関西以西ばかり問題になってるし

関東のうどんの汁の味が不味いから言うて
その僻み様は異常やな。
しゃーないやんか。関東の汁は不味うてよう飲めんねやさかいなあ。

>>951
キムチ汁でも入れて飲め

おいおい
ナマポを目当ての外人受け入れてる国なんて
世界中で日本だけじゃね？国民は困ってるのになんてお人よしだよorz

大阪は日本で唯一サムライの美学が理解できないエリア。
そう考えるとすべてに合点がいく。

>>954
うどんの汁には関係しないんだな。
うどんの汁は関西の方が美味い。素直に認めりゃいいじゃん。
関東のうどんの汁は不味いがあまりに汁残すのもサムライの美学か？笑わせんなよな！

ラーメンのスープも飲み干すキチガイ乙
そもそも汁は飲み干すためのものではない

関西人と蕎麦屋へ行ったらつけ汁を飲み干そうとしてむせてた。思わずバカだねぇと言いそうになったｗ

つけ汁は蕎麦湯を適量加えて飲み干すのも知らないバカなら
他人にバカだねぇとは言えないよなあ

もっとも蕎麦屋へ一緒に行くような人付合いもないのに格好つけたがるバカは惨め杉

別に蕎麦湯だって飲み干さなきゃいかんというものでもないけどね

ポルシェ959

つけ汁が不味けりゃ誰も飲みたがらないが、いい味だったら蕎麦湯入れて飲むのを〆にする。
不味けりゃ話にならないがね。

蕎麦湯が健康に良くても、そばつゆを飲み干したら不健康だなｗｗｗ

>>956
>関西人と蕎麦屋へ行ったらつけ汁を飲み干そうとしてむせてた。思わずバカだねぇと言いそうになったｗ

作り話にもほどがあるだろ！

つけ汁飲むのなんて、蕎麦の量が少なくて腹が満たされないことを誤魔化すための手段にすぎねーよ。

>>963
つけ汁が余れば、汁が無くなるまで蕎麦をおかわりして満腹になるまで食べなさい。
それがいちばん理想的な食べ方だよ。

ぶっかけうどん頼むの恥ずかしい。

蕎麦ならいいのか

>>964
つけ汁の味が変わってくるだろアホ・・・

>>967
つけ汁の味が薄くなったら蕎麦を噛みながら少しずつつけ汁を飲めばいいだろアホ・・・

蕎麦を噛みながらってｗｗｗ　蕎麦の食べ方さえしらないんだな、このバカは

よく噛んで食べないと消化に悪い
そんなわかりきった事すら知らない想像を絶する程のバカがいるな

おまえみたいな救いようがないバカはこの板に出てくるなよ>>970

よく噛んで食べないと消化に悪い
そんなわかりきった事すら知らない想像を絶する程のバカ
↑こういうのが救いようがない程のバカじゃん

うどんもよく噛んで食べると脳の働きも良くなるんだよな
つるつると飲み込んでる奴は脳の働きは良くならない
すなわちそういう奴ほどバカ

おいおいｗ
本来江戸の粋な食べ方だと、蕎麦は噛んではいけないもんだろｗ

よく噛んで食べないと消化に悪い
よく噛んで食べると脳の働きも良くなるんだよな

バカは関係ないけどな

馬鹿と天才は紙一重ともいうけどなｗ

馬鹿の寄り合いは終わりましたか？

要は、うどんも汁も均等に食せって事なんだろｗ

急激に血糖値が上がるのも良くないがな

うどんを噛まずにつるつる飲み込むから汁が残るんだろ
よく噛んで汁も適量だけ徐々に含ませながら食べると汁は残らない

よく噛んで食べると
�@消化に悪影響を及ぼさない
�A脳の働きも良くなる
�B汁は残らないので血糖値云々は除外
って事なんだろｗ

西日本のうどん汁ならゴクゴク飲めるんだが
どうも東京辺りの汁は半分しか飲めない

東京辺りの汁は不味いだけでなく急激に血糖値が上がるんだってよ
関東人哀れ

冷汁うどんうまいよ
鴨汁うどんも

汁の方が値段高いからな

>>981
飲むことを前提に作られてないからな。つけ汁みたいなもん。
よってその対処は正常。

うどん・そばより、安い汁を飲ませて満腹にさせる

捨てられた臓物を拾ってホルモン・牛筋

なんだ、関西人かｗｗｗ

>>984
再利用する前提か？

再利用するのは「在日」

在日の可能性が高い店は全力でスルー

どうせ残すものだったなら
再利用してもバチ当たんねえよな
汁を残すのが当たり前と言い張る国なら分からないように再利用するわさ

>>989
半島に帰ってください

塩分がしんぱい

色が薄けりゃ塩分も低いと思い込むバ関西人