第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼

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1名無しさん@お腹いっぱい。
本日よりスタート

巡礼開催期間:2009年12月1日(火)〜2010年3月31日(水)

巡礼店舗一覧、チェックシートダウンロード
http://kansaisaigoku.blog60.fc2.com/

今回は何人達成者がでるかな
2産経関西から:2009/12/06(日) 13:16:41 ID:GmDcnqmj
関西の経済ニュース 2009年12月 1日

グルメ杵屋、赤字100店解消へ

うどん店の「杵屋」などを展開するグルメ杵屋は30日、約100店の赤字店を来年9月末までに解消することを目指した経営合理化策を発表した。
具体的には、3段階で実施。
独立を希望する社員に「のれん分け」する経営委託制度で、年齢や勤続年数などの応募基準を緩和し、希望者を募る。
経営委託が難しい店は、収益性の高いセルフ式のうどん店「麦まる」を中心に業態変更し、それも困難な場合は閉店する。


(2009年12月 1日 09:06)
3名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 23:53:14 ID:l5lwydGd
YouTubeで「韓国、残飯使いまわし」の映像を偶然発見した。

映像元は日本テレビ放送網の平日夕方六時のニュース番組「NEWSリアルタイム」であった。

全国の飲食業界の方々、経営が苦しいからと言って、また、お客を差別し嫌がらせの手段としての、一度客に出した食材の使い回しは厳禁!

もし、やっているとただでは済みませんよ。

あの倒産した悪名高い船場吉兆のようになりますよ。

みなさんのお店が第二、第三の船場吉兆にならぬ様、まずは紹介まで。

アクセス方法:YouTubeのサイト→「韓国、残飯使いまわし」で検索
4日本経済新聞より:2009/12/09(水) 15:52:21 ID:RpfyWjtT
ワラビ産地偽装の元社長に実刑 山形地裁判決

山形県戸沢村の山菜加工販売会社「斎藤食品工業」(破産手続き中)のワラビ産地偽装事件で、詐欺と不正競争防止法違反の罪に問われた同社の社長だった斎藤淳被告(40)に、
山形地裁(伊東顕裁判長)は9日、懲役1年8月(求刑懲役3年)の実刑判決を言い渡した。
元工場長古瀬和徳被告(36)は懲役2年、執行猶予3年(求刑同2年)。
斎藤被告は実刑を不服として控訴した。
伊東裁判長は斎藤被告に執行猶予を付けなかった理由として「誠実な業者を保護するためにも、この種の犯罪に対しては厳しい態度で臨む必要がある」と指摘した。

〔共同〕(14:01)
平成21 年11 月30 日

各 位

会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
(コード番号9850 東証・大証第一部)
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。



1.経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年3月期 第2四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

2.経営合理化の内容
5業種で40 以上に膨れ上がった業態を1業種につき2業態程度に集約する方向で、
平成22 年9月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

3.今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以 上
6exciteニュースによりますとぉ〜っ!:2009/12/16(水) 22:22:47 ID:vH+GMDvn
2009年5月25日 15時32分
日本一まずいラーメン屋『彦龍』が閉店を決意

文京区千駄木で1989年より営業を続けている日本一まずいラーメン屋『彦龍』が2010年を目処に閉店することになった。

店主の原憲彦(62)が明かした。
彦龍はこれまで『ダウンタウンのごっつええ感じ』や『タケシムケン』『アッコにおまかせ』など、多数のテレビ番組に出演しており、日本一まずいラーメン屋として全国区の知名度を誇る。
本業のラーメン店以外にも、悩み相談ブログの開設や、本の出版、マンガ原作、トークイベント開催など、多方面で活躍している。
今年が節目の20周年ということもあり、引退を決断した模様。引退後は新大久保のペットショップで30,000円のインコを2羽購入し、インコと共に悠々自適な生活を送るとのこと。
ちなみに、現在は独身で彼女はおらず、「僕の彼女になってくれる女性がいるならば、いつでも待っていますよ。一度ラーメンを食べにきてください」と語っていた。
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このニュースの元記事は”ROCKET NEWS 24”にある。
7日刊アメーバニュースによりますとぉ〜っ!:2009/12/17(木) 17:55:51 ID:S2g7TwRv
堂本剛も食べた日本一まずいラーメン屋・彦龍閉店へ
10月09日 08時46分

日本一まずいラーメン屋として有名な店・彦龍が年内をもって閉店することがほぼ決定した。
閉店にともない、彦龍の最後を盛り上げるために、11月27日に阿佐ヶ谷ロフトAで彦龍ファイナルイベントを行う予定だという。
彦龍の店主・憲彦さんのブログには「彦龍さん見納めイベントとして盛大にやりたいので、こちらも合わせてぜひよろしくおねがいしまーす!」と宣伝されている。
これまでにダウンタウンやKinKiKids堂本剛などにまずいラーメンを振舞ってきただけに、今回の閉鎖はごく一部の人々に衝撃を与えそうだ。
8毎日新聞によりますとぉ〜っ!:2009/12/22(火) 13:00:43 ID:v9Ax5NN9
毎日新聞より引用

グルメ杵屋:店長過労死認め賠償命令…大阪地裁

飲食店を展開する「グルメ杵屋」の子会社(09年7月吸収合併により消滅)が経営していた中華料理店の元店長の男性(当時29歳)が急性心筋梗塞(こうそく)で死亡したのは過労が原因として、
両親がグルメ杵屋に計約8000万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が21日、大阪地裁であった。
田中敦裁判長は「業務と死亡との間に相当因果関係があり、安全配慮義務を怠った」と過労死を認定、計約5500万円の支払いを命じた。
判決によると、男性は97年4月、グルメ杵屋に入社。
02年8月、店長に就任したが、03年4月、急性心筋梗塞で倒れ、死亡した。
倒れる前の1カ月間の時間外労働は約153時間に上った。
判決は「過重労働で十分な休憩や休日も取れなかった。店長としての権限は限定されており、管理監督者ではなく、同社は男性の労働時間を適切に管理する義務を怠った」と指摘した。
【牧野宏美】

▽グルメ杵屋の話 判決内容の詳細は承知しておらず、現時点ではコメントできない。
947NEWSによりますとぉ〜っ!:2009/12/25(金) 19:25:53 ID:OaawT0QK
47NEWSから引用

不当表示そば2百万食販売 岐阜の業者に改善指示

岐阜県は25日、JAS法などの規定に違反し、
そば粉の配合比率が表示基準に満たないめん類220万食を「そば」と表示して販売していたとして、
製めん業「トーエー食品」(同県関市)に対し、不当表示製品の自主回収と再発防止などを指示した。
県によると、トーエー食品は「そば」と表示できる製品のそば粉の配合比率を30%以上と定めたJAS法の表示基準に違反し、
そば粉を約16〜29%しか使用していない製品を不当にそばと表示して販売した。
県の調査で、6月から11月にかけ、全国31都府県の小売店などに販売していたことが確認された。
同社は「JAS法のルールを知らなかった」と説明。
以前から不当表示を続けていた疑いがあるという。

2009/12/25 13:46 【共同通信】
10西日本新聞によりますとぉ〜っ!:2009/12/30(水) 17:53:35 ID:ibc6U/mi
西日本新聞より引用

畜産関係者にクローン牛肉 「試食試験」計8回実施

2009年12月28日 20:21 カテゴリー:社会

消費者の不安に配慮して市場への出荷が自粛されている体細胞クローン牛をめぐり、
熊本県畜産研究所が2004年以降、クローン牛や、クローン牛の精子を使うなどして生まれた後代牛の肉を、
畜産農家や酪農家でつくる協同組合の職員らに配布する試食試験を7回実施していたことが28日、同研究所への取材で分かった。
同日には8回目の試験で、後代牛の肉を協同組合職員ら約130世帯に配布した。
クローン牛由来の肉の研究機関外への配布が明らかになるのは異例。
優良な肉質の牛を複製できるとして自治体などが研究を進めてきた体細胞クローン牛をめぐっては、
食品安全委員会が今年6月に食品として安全性に問題がないと評価。
農林水産省は市場への出荷自粛を研究機関に引き続き求める一方、試食会開催は容認している。
農水省は「畜産関係者への配布は試食会と形式は異なるが、クローン牛の肉と明示されるなど混乱が生じない配慮がなされているなら問題はない」との立場。
熊本県畜産研究所は「(食品安全委員会の評価という)これまでになかった動きを受け、消費者の意識の変化をみたい」としている。
11毎日新聞によりますとぉ〜っ!:2010/01/01(金) 13:11:55 ID:OjV3NOzQ
毎日新聞から引用

食中毒:ロールケーキ食べた36人−−静岡の菓子店 /静岡

静岡市保健所は29日、同市葵区安倍口新田の和菓子店「御菓子処 すぎもと」製造のロールケーキを食べた市内の10代男性36人が嘔吐(おうと)や下痢などを訴える集団食中毒が発生したと発表した。
市保健所は、同店に当分の間の業務停止を命令した。
患者はいずれも症状が軽く、快方に向かっているという。
市保健所によると、食中毒の症状を訴えたのは、同店が製造したケーキを23日に食べた1グループ72人中のうち36人。
ケーキは、同店が特別注文を受けて作ったという。
24〜26日にかけて集団で発症し、患者9人とケーキ製造者1人の計10人のうち9人からノロウイルスを検出した。【望月和美】

毎日新聞 2009年12月30日 地方版
12毎日新聞によりますとぉ〜っ!:2010/01/04(月) 20:12:19 ID:g1coyIRZ
毎日新聞から引用

食中毒:宮崎市の飲食店、15人に症状 2日間営業停止 /宮崎
12月31日15時0分配信 毎日新聞

宮崎市は30日、宮崎市の飲食店「こだま」で食事をした15人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、30日から2日間の営業停止処分にしたと発表した。
全員回復したという。
市保健衛生課によると、22、23日に食事をした4グループ計37人のうち15人が食中毒の症状を訴え、4人が医療機関を受診した。
検査の結果、ノロウイルスを検出した。
共通メニューの生ガキが原因とみている。

12月31日朝刊
13YAHOO!JAPANニュースによりますとぉ〜っ!:2010/01/04(月) 22:35:52 ID:RICuLXfM
YAHOO!JAPANニュースから引用

英番組でネズミ調理した出演者、動物虐待で起訴
12月8日12時50分配信 ロイター

[シドニー 7日 ロイター] 
オーストラリア当局は、ニューサウスウェールズ(NSW)州北部で撮影された英リアリティ番組「I'm a Celebrity ... Get Me Out of Here」で、
ネズミを殺して調理した出演者2人を、動物虐待の罪で起訴した。
英王立動物虐待防止協会(RSPCA)からの苦情を受けた当局は、30歳と33歳の出演者を起訴。
オーストラリアから英国へ戻る直前に、裁判所への出頭命令を送っており、2人は来年2月3日に出廷する予定だという。  
RSPCAのNSW州支部の担当者は、BBCの取材で「パフォーマンスのためにネズミを殺すことは容認できない」と話した。
人里離れた場所で挑戦者に難題を出し競わせる同番組は、9シリーズ目を放送中。
起訴されたのはイタリア人シェフと英国人俳優で、イタリア人シェフは最新シリーズの勝者だった。
14山形新聞によりますとぉ〜っ!:2010/01/06(水) 06:29:01 ID:wtx5LTUb
山形新聞より引用

山形の病院で19人食中毒
2010年01月02日 20:03

県食品安全対策課は1日、山形市の小白川至誠堂病院(松沢克典理事長)でノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表した。入院患者など19人が発症したが、症状は軽く、全員快方に向かっているという。
同課によると、発症したのは、同病院の入院患者18人と調理従事者1人で、男性6人、女性13人。同病院では30日夕から同病院の入院患者ら13人が下痢や嘔吐(おうと)、発熱などの症状を訴えた。
病院が入院患者と調理従事者の便などを検査したところ、13人からノロウイルスが検出された。
同病院が31日午前に村山保健所に連絡した。
同保健所があらためて聞き取りを行った結果、19人が発症していることが分かった。
患者に共通する食事は29日の昼食で、かぶとミカンの酢の物やニラ玉汁などが出された。
同保健所は、この昼食をとっていない患者や病院のスタッフに発症者がいないことなどから、ノロウイルスによる食中毒と断定。
原因となった食品や汚染経路を調査している。
県食品安全対策課は、調理前の十分な手洗い▽まな板、包丁などの洗浄、消毒▽食品を十分加熱する−などを呼び掛けている。
15名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 13:22:06 ID:o0tGArzR
グルメ杵屋の閉店・改名・業態変更情報・・・兵庫県2-1

「杵屋」

姫路広畑イトーヨーカドー店
兵庫県姫路市広畑区夢前町1−3−5
イトーヨーカドー広畑店 2F
TEL:0792-38-5601
平成21年9月30日をもちまして営業を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。

「麦まる」

神戸駅フードテラス店
兵庫県神戸市中央区相生町3−1−1
JR神戸駅1F フードテラス
TEL:078-351-6444
「きねや」から業態変更

西宮ダイエー店
兵庫県西宮市林田町2−24
ダイエー西宮店B1Fフードコート
TEL:0798-65-2708
「杵屋」から業態変更

甲子園ダイエー店
兵庫県西宮市甲子園高潮町3−3
ダイエー甲子園店3F フードコート
TEL:0798-49-5101
「杵屋」から業態変更
16名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 13:39:12 ID:4aEOCRyY
グルメ杵屋の閉店・改名・業態変更情報・・・兵庫県2−2

「キュイキュイ」

神戸デュオこうべ店
兵庫県神戸市中央区東川崎町1−2−3
ディオこうべ浜の手地下街
TEL:078-360-0806
平成21年9月30日をもちまして、営業を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。

「どんぶりキッチン」

神戸デュオこうべ店
兵庫県神戸市中央区東川崎町1−2−3
デュオこうべ浜の手地下街
TEL:078-360-0807
平成21年9月30日をもちまして営業を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。

「宿泊施設」

ロッジかどま
兵庫県美方郡香美町村岡区和池635-7
TEL:0796-96-0877
平成21年3月31日をもちまして、指定管理者による受託契約を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。

ピュアランド山の里
兵庫県赤穂郡上郡町山野里2748-1
TEL:0791-52-6388
平成21年3月31日をもちまして、指定管理者による受託契約を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
17名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 13:47:35 ID:FqEJ1dIK
グルメ杵屋の閉店・改名・業態変更情報・・・和歌山県

「宿泊施設」

和歌山県立潮岬青少年の家
和歌山県東牟婁郡串本町潮岬669
TEL:0735-62-6045
平成21年9月30日を持ちまして、指定管理者制度による受託契約を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
18毎日新聞を見たらーっ!!!:2010/03/04(木) 15:55:06 ID:24KQGNhp
食中毒:餅つき大会で34人が発症−−湖南 /滋賀

県は3日、先月27日に湖南市内の自治会館であった餅つき大会に参加した3〜34歳の男女34人が、下痢や吐き気を訴える集団食中毒が発生したと発表した。
全員回復したが、発症者からノロウイルスが検出され、甲賀保健所は主催した自治会関係者に衛生管理や手洗いの励行を指導した。
県によると、その場でついた餅をのり巻きやぜんざいなどにして食べた60人中34人が発症。
餅をついたりこねた際にウイルスが付着した可能性が高いという。
ノロウイルスによる食中毒は昨年12月以降、県内で12件目。
発症者は今回を含め306人に上る。
県食の安全推進室は「食中毒は生もののイメージが強いが、ノロウイルスは餅ぐらいの温度では消えない。消毒と手洗いを徹底して」と話している。
【稲生陽】

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集団食中毒:弁当原因、姫路で38人 /兵庫
食中毒:ノロウイルスで男女9人−−嬉野の料理店 /佐賀
食中毒:大津の居酒屋で6人 3日間の営業停止 /滋賀
食中毒:三条の飲食店で客8人が症状 ノロウイルス検出 /新潟

毎日新聞 2010年3月4日 地方版
19毎日新聞にこんな記事あったどーっ!:2010/03/05(金) 12:57:16 ID:Fi/AQpIz
食中毒:ミシュラン格付け、三つ星に汚点 京都・祇園のかっぽう

京都市生活衛生課は4日、食中毒を発生させたとして京都市東山区祇園町南側のかっぽう料理店「千花(ちはな)」に同日から3日間の営業停止を命じた。
千花はレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪2010」で三つ星を獲得した有名店。
市によると、先月26日夜に食事をした8人グループ全員が吐き気や下痢などの症状を訴え、うち3人と従業員2人の便からノロウイルスが検出された。
症状は軽く、全員快方に向かっているという。
グループは職場の同僚で32〜58歳。
メニューは1万3650円のコース料理だった。
経営者の永田雄義さんは「不注意でご迷惑をおかけし、大変申し訳なく思っています。衛生管理に努め、初心に戻って精進します」と話している。【太田裕之、小川信】

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食中毒:高知のレストラン、55人が発症 4日間の営業停止に /高知

毎日新聞 2010年3月5日 大阪朝刊
20名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 23:32:44 ID:VS9o4wGB
ノロウイルス 各地で猛威
強力な「感染力」と「予防法」

本日のテレビ朝日「報道ステーション」で最初に詳しく取り上げられていたぞ
新型インフルエンザ同様、飛沫感染でも感染する
感染者の吐いたり排出した、嘔吐物や排泄物からでも感染するが、
驚くことに、それらの乾燥物からでも、風や埃、塵に乗って、拡大感染する感染力の強いウイルスだ
飛沫感染の実験データでは2m27cmの値が出ていたが、実際はそれ以上と言われているそうだ
今は寒いから、そして、新型インフルエンザの感染が下火になったからと言って油断するとただでは済まない
外食や公共施設などでは、まだまだ要注意だ
外でくれぐれも変な物を食べないように、また食べさせられないように
次の被害者はあなたかも・・・
21ゆきこ:2010/03/09(火) 16:26:53 ID:wSOaYExK
ねえねえ、知ってる、青森県の幼稚園で45人がノロウイルスに感染だってさ!
いやーん、怖いね、ノロウイルス
下痢やゲロのしずくが付着するとヤバーい!
それがパリパリに乾いてもチリと共に風に乗って体内に入ったら大変よー!
風と共に去りぬ Gone With The Wind
一杯のうどんやそば目当てで、外食して感染しないように気をつけてね
22名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/10(水) 11:37:55 ID:24ftRJtI
毎日、キチンと手洗いやってるか、お前ら
23名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 11:33:01 ID:GMrvmEkH
七味唐辛子を使ってる人はヤバイよ
24しんのすけ:2010/03/12(金) 10:02:17 ID:IxGW3yAe
食中毒、ノロウイルス、最近多いようだゾ!
佐賀市水ケ江の仕出し店「珍々亭」の仕出し弁当を食べた男女78人(10〜50歳代)が食中毒でやられてるそうだゾ!
原因は、またまた、ノロウイルスで食中毒だゾ!
25名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 13:05:45 ID:DlRAF4Fy
おい、寿司屋でノロウイルスが元で食中毒の事故が起きてるわよ
最近、多いわね
うどん屋もそば屋も店選びに注意しないといけないわね
26名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 09:54:25 ID:eELYWeg1
おいおい、2・26のニュースを見てたら横浜のホテルのニュースがあったぞ。
何でも、プリンスホテルが売れ残りのクリスマスケーキを、消費期限張り替えて販売してたそうだぞ。
販売したのは、「苺のショートケーキ」(3500円)と、「ツインデコ」(3000円)だとよ。
誤表示は消費者に嘘をついてることと変わらんぞ。
27名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 13:40:13 ID:C1FvZD5z
佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・

今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ〜・・・

あ、そうそう、患者さんたち、どうやら弁当食って当たったみたいよ
28名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 21:51:45 ID:8ofycWtI
そば処 玄びし 岡山市北区 高津
まずい 時間がかかる 高い 三拍子そろってます。
29名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 16:35:22 ID:/PXcQajG
食中毒は、油断してる所から発生するものである

ところで、別の寿司屋がノロウイルスの被害を受けたそうだぞ
生ものには気をつけるべし
麺類にも注意しないとな
店も客も、お互いが衛生管理の原点に返る必要があるぞ
インフルエンザが去ったからといってホッとしててはダメ
どうしても外食したい奴、衛生管理のしっかりした所で外食しろよ

幸運を祈る
30名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 14:18:30 ID:5i2WTLrv
貝類には注意せよ
31名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 19:25:43 ID:PBkMyCij
某ホテルで食事する人達、要注意!
お、起きてたよ、あれが・・・!!
しかも、そのWEBサイトもおかしい!!!
32名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 11:00:52 ID:NKhDWHc1
離陸直前に・・・ドイツ
33めんこい三平:2010/03/23(火) 13:17:34 ID:hbp6/TTd
○○の「××食堂」で起きたか
34名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 19:51:56 ID:I/QKEZam
テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか!?
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ!
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。
35名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 13:33:25 ID:LwT9NmZv
ちょっと前に、あんりゅうでやっちゃったみたい
36生にはくれぐれも注意!:2010/03/24(水) 21:44:35 ID:pXEfidt1
月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱
37葉っぱに要注意!:2010/03/25(木) 09:48:07 ID:a+LYA2U+
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない

某都市の、その食中毒の被害者の4人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ(別名・カラシダネ)を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、1時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・

もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。

うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように!
また、お客もそうして出された物を決して食べないように!
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように!

どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよw
38川崎市健康福祉局から一言:2010/03/26(金) 00:39:00 ID:W8ANRgO+
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」
39名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 14:15:18 ID:BE+KdzC9
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。
40名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 08:04:28 ID:tAS3z6lN
某府内で、食中毒で営業停止処分期間中にもかかわらず、
その時期に別の客に料理を出して、その客も同じ食中毒で苦しむ出来事が
それにより、店側は無期限の営業停止を食らったそうだ

営業停止期間中に営業しては絶対にアカンよ
41名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/12(月) 15:55:29 ID:LNZ3cN72
外食業界も、ブラック化してるみたい
マックや、すかいらーくと並んで、グルメ杵屋の名も登場してるみたい

42名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/12(月) 16:25:40 ID:4B3kgpgr
・・・・・チェーン展開企業に蔓延する“ブラック化”に・・・、現場に聞いて・・・・・
43まーさーこー:2010/04/15(木) 10:15:24 ID:iFoIvcfr
京都市内で23歳の中京区の女性が病原性大腸菌O157に感染したんだってー
京都市内では、今年度初だってー
44名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/12(水) 07:32:58 ID:VJfwWMfr
ノロ感染かだって、宇治で
45うどんを食べながら感じた事:2010/05/19(水) 20:09:20 ID:XbjEoFUf
強い感染力を持つ法定伝染病「口蹄疫」

現在、宮崎県内で口蹄疫が発生し、強力な感染力を持つため、急速に感染拡大を続けている
口蹄疫のワクチン接種を受けた家畜は後に殺処分という事に・・・
馬やサイといった奇蹄類の家畜や人間には感染しないが、牛や豚、山羊などといった偶蹄類にとってはまさに死の病
今のところ、対策としてはワクチンや殺処分しかなく、完全な治療法がないのが現状
母親の豚が複数の子豚達への授乳の映像をテレビで観たが、
それらが口蹄疫に感染していようといなくても殺処分という事になれば、実に可哀想ではあるが・・・
偶蹄類の家畜だけでなく、多くの酪農家達にも脅威となっている口蹄疫が一日も早く収束し、
人類が天然痘を撲滅した様に、多くの偉人達の努力や現代の科学力等でこの病が完全に撲滅されることを切に願う
46名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/09(月) 20:38:52.37 ID:HLweqxz9
讃岐うどんって言っても、定義なんかないんでしょ?
47名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/09(月) 21:19:03.45 ID:BLO35dmH
ないアルヨ
48名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 23:44:20.96 ID:VTIN8juv
讃岐うどん 攻略 讃岐うどん
49名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 23:26:01.86 ID:+PszdZtP
攻略
50UDONLIF E:2012/03/22(木) 12:07:48.43 ID:tOBHkQ6g
うどん屋の常識はこんな程度の倫理観しか無い奴ばかり!

オートバイにひき逃げされて路上に倒れていた男性を車ではねて死亡させたとして、
大阪府警天王寺署は25日、自動車運転過失致死と道路交通法違反(ひき逃げ)の疑いで、
大阪市北区長柄東の建設作業員、西村周太容疑者(22)を逮捕した。
「ものに当たったと思った」と否認しているという。

 逮捕容疑は、21日午前5時55分ごろ、大阪市天王寺区四天王寺の府道交差点で、
同市西成区の理容店経営の男性(71)を乗用車ではね、そのまま逃走し死亡させたとしている。

 男性はこの直前、自転車で道路を横断中にオートバイにはねられており、
同署はすでにオートバイの同府東大阪市森河内西、御馳走 UDONLIF E うれう うどん店経営、
石田知博容疑者(44)を自動車運転過失傷害容疑で現行犯逮捕、
道交法違反(ひき逃げ)などの容疑でも調べている。




51名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/16(月) 05:35:24.40 ID:dr57agyi
讃岐うどん 攻略
52名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 23:54:24.95 ID:l8ftYHhZ
讃岐うどん476店攻略
53名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/08(月) 21:06:22.66 ID:NMQH0ANp
日 本 一 ま ず い う ど ん = 讃 岐 う ど ん
54名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/08(土) 13:16:17.60 ID:Tkhay8vK
同意。
55名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/23(月) 21:57:46.81 ID:KQ4l7G/t
讃岐うどんの定義を誰も説明できない時点でアウト(笑)
56名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/29(日) 15:33:43.44 ID:zizXZkhp
ちったあググレよ、馬鹿共
57名無しさん@お腹いっぱい。
讃岐うどんの定義 = 化学調味料たっぷりのうどん