【んー】吉田のうどんを語れ Part4【にゃー】

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■前スレ
吉田のうどんを語れ Part3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1231939929/

２ゲト

>938
300円のうどんが30円の儲けであるわけない。
人件費控除後ではわかるけど。

趣味で立派な店（家）が建てられる訳がないでしょ

これからの時期吉田のうどんは最高だな
でもすぐ腹減るのが難点だな

え？？

>>5
ぐぉぉおおおおおあああって腹パンパンになるけど
3時間もすればご飯物食べとけば良かったって後悔する

>>6

若さの証ですな！！

>>7
36歳で久しぶりに若いって言われたｗ
嫁に俺若い？吉田のうどん食っても3時間で消化するんだぜって言ったら
後一年子供出来なかったら別れてくれないかなぁ
って言われた・・・

うどん関係ねぇええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

>>8
俺はもっと年だけど、その後はお任せください。
胃の消化能力は落ちていますけど・・・・

>>8
よう、種無し

くれち復活まだ？

新しく出来て1ヶ月くらいで潰れるうどん屋って何がしたいの？
やっぱりリピーター居ないと続かないのかね？

今日の昼飯は吉田のうどんで決定だな

くれち年明けにはやるみたいだよ

昨日スーパーで吉田うどん買ってきた。
まだ食べてない。
そんなに消化悪いのか。
しかし楽しみだ、明日食おうｗ

普通に山田うどんスレと間違えた俺が通り過ぎますよ

普通にワロタけどイチイチ書かんでよろし。

さっき初めて食ったよ。
10分茹でて。
15分茹でるともっと柔らかくなるのかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─────┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　 　│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　北海道　　│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　　 │
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　├────┬┘
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│青　森　　└┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　├──┬──┤
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│秋田│岩手│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ┌──┐　　　　　　　├──┼──┼┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │石川│　　　　　　　│山形│宮城│└┐
　　　　　　┌──┬──┬──┬┐　 ├──┼──┬──┼──┼──┤　└┐
　　　　 　 │山口│島根│鳥取│└┐│福井│富山│新潟│群馬│栃木│福島│
　 ┌──┬──┼┐　 ├──┼──┤　 └┬──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
　 │佐賀│福岡│└┐│広島│岡山│兵庫│京都│滋賀│岐阜│長野│吉田│埼玉│茨城│
　 ├──┼──┤　 └┼──┼──┤　 ┌┴─┬┴─┬┴─┬┴─┬┴──┼──┼──┤
　 │長崎│熊本│大分│愛媛│香川├─┤大阪│奈良│愛知│静岡│神奈川│東京│千葉│
　 └─┬┴──┼──┼┐　 ├──┤　 └┬─┴─┬┴─┬┴──┴───┴──┴──┘
　　　　 │鹿児島│宮崎│└─┤高知│徳島│和歌山│三重│
┌──┼───┴──┘　　　└──┴──┴───┴──┘
│沖縄│
└──┘

15分茹でが一番美味いなｗ

吉田の饂飩を１５分茹でた物を「、伊勢うどん」とよびます

>>20
5分茹でで真ん中粉っぽいのが好き
大量に食うと最後にちょうど良くなる位の硬さが最強

くれちうどん
同じ場所で立て替えて、来年から営業開始

みうらうどん
来年から営業開始。下吉田のどこかかな？
俺ん家の近所らしいがちょっとわからない

みうらうどん、昭和通りのシャトレーゼの上に立ってた
もう看板ついてた
誰がやるかしらね

みうらうどんの実の娘と新恋人だって

それってみうらうどん？

>>25 どこから聞いた情報？新恋人とか個人情報を暴露しすぎでしょ。
出どころのわからないデマ情報。証明できないなら訴えるよ。

みうらじゅんの間違いジャマイカ？

>>27
「個人情報」って何か調べてから発言しろよ

しかも「デマ」だって証拠はあるの？
「訴える」って誰が何を訴えるの？

>>23
乙でございます。

半キモ マン欲ちぃ ぺんちょん ヤっさん家
あん哺乳 超絶賛 ちょいタン大儀ー
村連 ちょっと火 ラオウ搬入yeah 本プースィー
要は ピンくわぇてい 温故 不パチ戦士

ホン チー オウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ワシャもうイイ ホイせぇ メンチ!

半茂平 血遅せ もうヤっさんゲキし
チェン午後ーい ロイゆいち チャン氏 詩吟ギン
三 面 ふうちゃん ハイ ラウ派手 玄関不廃止
銀 本 要は塀 ホンツィー 財界議員セクスィー

ホン チー オウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ワシャもうイイ ホイペイ








ホン チー オウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ワシャもうイイ ホイペイ

チョン キー ホウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ギャルに像 延期 大っき!

昭和通りの三浦うどん：：２８日開店！！！

>>32
ｳﾎｯ！
年内来たね。
乙
あたしゃ地元ではないので
住所が分かるとナビで行きやすいっす。
当日行こうかな。

既出ですが
http://kurechiudon.web.fc2.com/
http://www.fujiyoshida.net/forms/info/info.aspx?info_id=2165

ケンミンSHOWに麺許皆伝とはなやが出たね

ネタ古すぎ

あの有名な店(掛軸と芸能人の色紙がある店)が、恵比寿に支店を出すらしいよ。

次のヒントを待ってます。

お前等の好きな女の子が事故で脊椎損傷して首から下全く動かなくなって
何日も悩んだ末に泣きながら殺してくれと頼まれたらお前達うどんとそばどっちが好き？

カレーライス

吉田のうどんっぽいのを勝沼の信玄って店で食った
吉田のうどん風って書かないと駄目だろあれ
しかも吉田のうどんって3〜400円で食えるから凄いのに
値段高すぎ
接客は茶髪の無愛想な兄ちゃんが適当にしてるし
厨房ではデカイ声で談笑してるし
常連っぽい人とも談笑
馬鹿か
一生行かない

おまえなんか来なくていい
塩撒いておいたよクズがっ！

>>42
大丈夫か

信玄に夜行くと飲み屋化しててはいったら「お酒飲む？」って聞かれる
飲むって言うと広い座敷を何処でもえらんでおｋ
飲まないうどん食うだけって言うと常連の騒いでる狭い椅子席か入り口の人の出入りの激しい所に座らされる
飲まない奴は早く帰らせたいのか凄い不愉快

「狭い椅子席か入り口の人の出入りの激しい所」がいったい何席あるのかと

＞＞４４
だから不満ならおまえ来なくていいから。
死ねタコ！

>>46
必死だな
カス

ままー
暮れですし穏やかに行きましょうぜ！
雪降る前に一発食べに行きたいものです。

>48 てめぇは一人で大物気取ってろジジイ。

>>49
糞ガキは、ママのおっぱいでもしゃぶってろ

>>50
放置するに限るって

口臭案の隣にうどん屋出来たなｗ　誰か行ったやついる？

八王子の吉田うどん屋、｢日本一固い｣とあった。麺固めは恐ろしく、ゆるめにしたがゴムうどん・・・初めての吉田うどんだったが吉田うどんが嫌いになった。
煮込みうどんが好き・・・。

>>53
八王子にねーだろ

望麺会が選ぶ今年の、世界のうどんベストスリーは

　1 うれう

2　讃岐うどん食堂

3　熟　UDON LIFE




うれう　への話題は下記へ

讃岐うどん　うれう　を語ろう　【大阪　西成】　


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1259040497/

>>54
ありますよ。

あれは吉田のうどんじゃねーよ

八王子には二店舗ほどある。
南口と16号沿い。

>>39
亀だが、下半身からうどんの方が自然だから
そば

ttp://bbs.windorz.net/obasan/src2/1261826000607.jpg

みうらうどん今日からですが、どなたか食べた方いますか？

まずかった。もう二度といかない。名前を汚しただけ

１０日位前にテレ朝の黄金伝説で　はなやの湯きりうどん　麺許皆伝のよくばりうどん　
が出ていた。誰も触れないのはなぜ？

>>63
普通に吉田のうどん屋ってだけじゃん
旨いか旨くないかは人それぞれだし
知り合いに聞かれて紹介する店ってほどでもないし
今更語れる店でもないし

みうらうどん美味かったぞ
先代っぽいのが手伝ってたし

みうらうどん混んでて帰ってきた

竜王の味処って定食屋の吉田風うどんが美味い
麺のきりかた乱雑だけどｗ

>>67
竜王のどこですか？

>>68
駅前通って猿なんちゃら峠の方に行く民家の一つ
ゴルフの打ちっぱなし近くを右折して橋渡ってポチポチある民家の一つ
暖簾が庭に入らないと見えないから結構穴場

竜王駅から昇仙峡に向かう途中のゴルフ練習場近くを右折ということでしょうか？

今日は寒いからうどん日和だな
昼飯はうどんに決定だな

>>70
そうじゃね？

>>70
民家の庭に入る時の坂が急だから低い車とかだと入れない。
素うどんが200円と激安ｗ
揚げ玉はもちろん無料だから温かい素うどんと素付けうどんを二つ頼んで400円で腹満タンでギブアップ。

くれちうどん今日冷蔵庫搬入してた
もうすぐか？

>>73
なんであんな坂にしたんだろうなｗ

当然DQN車防止のためだろ

>>76
その為だったら笑えるな。
冬とか凍ったらと思うと急な坂とか怖いな。

天めん行って来た。
やっぱり天めん最高だな。

天めん：：何処にあるの？教えて！！！

>>79
山中湖村山中865-93
電話：0555-62-131

天ぷら山菜うどんがお勧め
500円だった

吉田のうどん屋で混んでいる店教えて　

>>81
麺許皆伝

>>81
みやぎ

みやぎって美也樹のこと？　
みやぎって読むの？みやきって読むの？

今日行ってきた。
確かに平日なのに混んでたな・・・
行列は出来ていなかったが客足が途絶えることは無かった。

>>82

麺許皆伝ね　ありがと　次回行って見る　
お奨めは何？　

>>84

>>82じゃないが欲張りうどんがお勧め。

>>69
すまなんだが
場所がいっさらわからんだが
町は山宮け?
もちぃとくわしく教えてくりょ

>>86
なんか行った事あるかも
1年位前に一度会社の先輩に連れていかれた事が有る(その店ならだけど)
吉田在住なんだけど竜王駅の近くの部署に応援に行ったときに吉田のうどんの話になったら
吉田より美味い吉田のうどんの店が有るとの事でルート営業がてら無理やり連れて行かれた
竜王駅の前の通りを真っ直ぐ山の方に行って橋を右折(先にゴルフの打ちっぱなしが有った)、渡ったら左折して畑の横の道を上る感じの民家
帰りは一度上に上って派出所？交番かな？の駐車場の前の店にルート営業
猿何とか峠に行く道でショウセンキョウって所に繋がってると行ってた
おごりだから値段とかも全然わからないけど美味かったよ
吉田と違ってちゃんとにオーダー取りに来てくれたり無愛想じゃないからビックリした

>>87
見つかりました！
上の派出所から左側を見ながら下って行ったら発見！
有難う御座いました。

>>88
天ぷらいつ行っても売り切れなんだが
行った時まだ天ぷら有った？
なんで余計に作っておかないんだろう

>>89
売れ残ったらもったいないからさ

>>89
12時に行っても時々売り切れてるよ。

>>91
早く来ないと無くなっちゃうよ！ってこと

作り置きの古い天ぷらなんて嫌だ

>>93
でも無いよりはマシでしょｗ

>>93
注文ごとに揚げるわけねーら　そんなことが出来る店があったら暇な店ですって言っている様なもんだ

>>88
紺色の暖簾の所だよね？
火曜定休日って書いて有るのにさっき行ったら準備中だったorz
場所が分かっただけでも良しとするかorz
お陰で今日はコンビニおにぎりが昼飯だｗ

>>96
そうだよ。
無地の紺色のノレンが有るところ。
定休日は火曜日で合ってるよ。
10時〜2時半までやってる。

>>97
この前一時に行ったら麺切れで駄目だった

UDON　うまし！

吉田のうどん最高だ。。。

自分しんたく好きですよ

>>100
俺も結構好きだ。

>>100
今日行こうとしたが道がわからんでやめた。　
んで桜井に行ってきた。

>>102
どんだけ方向音痴なんだよｗ

>>103
吉田のうどんマップみて行かずにやめたんだよ　アバウトすぎ

>>104
うどんマップを面倒だが一度全部ナビに設定しておくと楽だよ

>>97
今日行ったら定休日だったよ
でも入り口には火曜定休って書いてあった
麺が売り切れたのかな

ｵﾏｲ　馬鹿？？？　火曜定休　

>>103
しんたくの場所は地図見たって、地元の人間じゃないとわからんよ

しんたくは確かに見つけ辛い。
でも、HDDナビだとスカッとピンポイントなんでしょうか？
しんたくの麺の硬さは何かの間違えかと思ったｗｗ

>>107
馬鹿はお前
第一と第三の火曜日が定休日

うどん天国行ってきた。
冒険しすぎで段々吉田のうどんから離れて行ってるｗ

<<<みうらうどん＞＞＞味変ったな：：みんな、どう思う？

>>112
そうか？
俺は気付かなかったが

>>112
今週の最初に行ったけどいつも通りの味だったよ。
行った日が失敗だったんじゃないのかな。

昨日 みうらうどんへ行ってきたんだが、
麺は硬かったが もちっとした弾力が無く,ガツガツとした歯応えだった。
あんなだったっけ？と思うた。
おっちゃんがいなかったからかな？？

>>111
気になっていたんだがうまかった？

>>116
どっちの？
うどん天国は俺がしってるだけで2件有る
山梨市の方は店の中にドラムセットが置いてあったりと色々変ｗ

>>117
そう　そっち　

味はどうだった？

しんたく行って来た　
１２時過ぎだったけどガラガラだった
味は俺的にはどストライクだったな　美也樹といい勝負

>>119
基本的に行かなくてもいい感じです

>>120
じゃ行かなきゃいいじゃん　いちいち書き込むなよ

>>121
なんで行かなくてもいい感じの味だと教えてくれてるのにキレてるんだよｗ
店主か？ｗ

>>122
おまえはどこの店主？

>>123
畳屋だｗ

>>122
もう春休みか？
ろくに味も判断できないくせに誰かが２ちゃんでうまくないって言ったから行かないってタイプだろ
２ちゃんで情報収集してねーで自分で食ってみろ　
先ずは部屋から出ること覚えろ金玉

それから誰が店主だって？　幼稚園児みたいな突込みしてんな低脳　（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ　

くれちうどん今日オープンか

雪の中乙です

>>126
忙しくて行けなかったorz

甲州庵は残念だなぁ。

>>128
何故？　うまくないから客が減って諦めたんだろ？

>>129
空いてるから昼飯に丁度良かったのに。

みうらうどんの店主は、前の店主の息子だが、味は受け継いでいない。

親が店をしている時には見向きもしなかったが、親が無くなってから儲かると言う
理由だけで他の店でうどんの作り方を習って始めた。

今日談護坂サービスエリアで、吉田のうどんげんさんで食べてみたが
アレでは「吉田のうどん」もどきだ。

>>133
まぁ吉田に無い時点で風だよね
広島風お好み焼みたいに

>>134
それは言えるなｗ

俺が不味いと思ったうどん屋も混雑しているし
人それぞれ

>>133
うまくもないもの、吉田以外ではそう滅多に受けるものじゃない。商売になるようにアレンジは必要だ。

しかし、俺はＳＡでうどんを選択しないが、吉田うどん通はその程度なのか？

>>137
ここは通の集まるスレにいつからなったんだよｗ

吉田のうどんは　美味いのではなく　素朴な味だ。

>>139
讃岐うどんとかよりは100倍美味いけどね

>>128

甲州庵　止めちゃったんですか？

店の前に、「焼き鳥　甲州庵」の軽トラがよくとまっていましたけど・・・

>>141
居酒屋に転身

吉田のうどんの麺を毎週遊びに来る人が沢山くれるんだけど最近かけうどんは飽きてきたので
焼うどんや煮込みうどんに使ってるけど本当に美味しい
吉田のうどん屋さんも焼きうどんや煮込みうどん作れば良いのに

>>143
煮込みに、すいとんを入れると美味しいよね！

焼だの煮込みだの、麺だけでは旨くないからいろいろアレンジが必要って気づかない？

>>144
人それぞれでしょ

>>143

銀ふじとか美也樹とかに鍋焼きうどんあるよね
頼んだことがないけど

>>146
本当に？
ありがとう。
行ってみます。

吉田のうどん茹でてミートソースかけるとメチャクチャ美味い

吉田のうどん茹でてつけ麺の汁につけて食うとメチャクチャ美味い

>>149
濃い目の付け汁ならマジで美味そう。
前にカレーうどんの面を吉田のうどんの麺を使ったけど味が薄く感じた。
カレーうどんとかも濃い目に作れば美味いと思う。

>>150
美味いんだもの

　　　　　　みつを

　　　　∩＿∩　　　　　人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人
　　 ／ ＼ ／＼　　　＜ なんだろう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＞
　　|　 （ﾟ）=（ﾟ）　|　　 ＜ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＞
　　|　　●_●　 |　　 ＜ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞
　/　　　　　　　　ヽ　 ＜ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＞
　| 〃 ------ ヾ　|　＜ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＞
　＼＿＿二＿＿ノ　　 ＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹ

>>152
なんでもねーよ！！

俺も地元民に進められて食べてみたけど、吉田ウドンは、全国でもワースト５に入る程のマズイうどんだと思った！

俺も地元民に進められて食べてみたけど、吉田ウドンは、全国でもワースト５に入る程のマズイうどんだと思った！
てか、五人で行って誰も完食しなかったｗ

大事な事なので二回言いました。

信玄って名前が出てたので昨日行ってみた。

手打ちで、朝３時から仕事をしているうどんやと：：機械のうどんを配達させて、吉田のうどんの幟を揚げているうどんとは、５０円や１００円の値段の差があっても：：：いいと思うよ！！！

>>158
朝の３時から？？？　そんなうどん屋あるの？　
いくら手打ちとしても手が遅すぎるだろｗ　素人でもそんなに時間かからないっつーのｗ
昼の１１時から営業するとして、どんなに手が遅い職人でも７時からで間に合うっつの
仕込が朝３時から昼１１時までかかるようなうどん屋では逆に食べたくないわｗ

>>159
ヒント：麺を寝かせる

ヒント：>>159は無知なバカ

>>161
無知だがバカは酷いｗ

アホなんだよ

確か麺許皆伝は3時から仕込みするみたいだよ。

>>156
大事だね！

>>160>>161

無知なバカはオマエラだよｗ　普通は前日に寝かせて当日切るのオバカｗ　

何がヒントだｗ
大体３時に水回して７時に切れるとでも思ってんのか？　一体何度で寝かすつもりだｗｗｗ

>>163

３時に麺許皆伝行って仕込んでるか見て来いよｗ

ID:F3Kp43r9
おっと、春ですね〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿　　　　　　　　＿　　　 ＿　　　　　　　　　コトッ
　　ミ　 ＿＿＿　　　　　　　　　　 　　　　　/　/＼　　　クルッ-　　 /　/ ＼　　　　、、、＿＿＿　
　　　 ./＼＿＿＼　　バ　　　 　　サッ　　/　/　　＼　　（ （ （￣　./　/○　＼　　　 　./＼＿＿＼
　　　/　 /○ ○/　　　　タ　　　　　　　　/_ /　　　　.＼　＼＼＼/　/　 ., ○/　　　　./　 /○ ○/
　　./　 /　　ゝ /　ミﾐ＼＼ ン.　／／／ ＼ ＼　　　　./ 　　　　/_ / , ＼ノ /　　　　./　 /　　ゝ /　＜呼んだかね！？
　 /　 / ,___ノ /　　ﾐ＿＿＿＿　　　　　　　＼ ＼　　/　　　　 　＼ ＼ /　/　　　　 /　 / ,___ノ /
　 ＼/_＿/__/　　　|＿＿＿＿|　　　　　　　　＼_＼/　　　　　　　 ＼_＼/　　 　　　＼/_＿/__/

>>168
呼んだかねじゃねーよｗｗｗ

　:.　　,;:'ﾞ^~ﾞ::;､ '　o
　　 　:;.;;ﾟωﾟ:;　。 : . :　
　* ・　ﾞ"'''''" 　ﾊﾞﾌｯ

関山と立石茶屋はいったことないが
なんか吉田のうどんとは違う気がする

誰か行った人教えてください

>>171
俺も気になってたけどまだ行ってない
どうなんだろうね？

>>172
来週行ってきますm(_ _)m

八王子の猿どもが吉田うどん馬鹿にしてるぞｗ
◆八王子のラーメン屋パート５２◆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1264927321/

八王子だとかｗ
クズはほっとけ

八王子ラーメンは、大量のたまねぎのせいでスープがぬるい。
ぬるいラーメンなんて食えたものじゃない。
少なくても大の男の食うものではない。

と、そのスレの奴らに伝えてくれたまえ。

>>176
自分で言えよ

八王子ラーメンも吉田うどんも所詮糞田舎の食いもんって感じで一度食えば十分だよね・・・

はぁ？地元じゃ毎日のように食うものだろ
八王子ラーメンはどうだかシランが。単なる醤油ラーメンじゃん。飽きるわ

野猿二郎、めじろ台二郎＞吉田うどん＞八王子ラーメン

二郎は人の食うものじゃない。
あれはデブの食うものだ。
ちなみにデブは人じゃない。

食い過ぎで糖尿で痩せてるだろ
でも、うすらハゲとか腹だけ出てるってやつ

吉田のうどんは美味い！
お勧めは信玄！
安い！美味い！早い！
何より従業員が格好良い！
みんな来てね!

読まずにレス

地雷に注意

>>184
日本語でおｋ

english please

三都と麺許皆伝は美味い

>>187
麺許皆伝が？　俺は無理だ・・・

免許皆伝のプースーって関西っぽくネ？

>>189
醤油ベースなだけじゃないかな
味噌ベースや醤油と味噌の合わせでも味噌寄りのスープ＝吉田のうどんって感じがしないでもない。

麺許皆伝結構うまいじゃん。
俺三本の指に入る位好きだよ。

>>191
否定はしないが俺は無理。
並んでるのも繁盛しているんじゃ無く、作り手の手が遅いだけだったし。
調理台を置くスペースが無いから２〜３人前ずつ作っているようだったな・・・
相席勧められて他人と相席したけど、散々待って食べる頃にはガラガラになって、何故他人と相席で食べているんだろう？
って感じがしたし・・・２度と行くことはないと思う。

>>192
＞否定はしないが俺は無理。

いきなり否定してるじゃんｗｗｗｗギャグ？ｗｗｗ

>>193
日本語不自由か？　

ID:x0/FN9X5

「麺許皆伝」はメディア効果がスゴイわ！
駐車場の車の半分ぐらいは県外じゃネ？
河口湖の「彩花」とか忍野の「渡辺」とかも･･･

麺許皆伝のオバハンのテボの振り方ワロタｗ

>>196
住宅街の中とか駐車場が無い吉田のうどん屋って県外の車多いでしょ。
一応郷土料理(笑)だからね

吉田のうどんは釣りに行った時、飯代安く上げるために食う。
郷土料理なんて思ったことはないぞ。

>>199
地元民からすれば郷土料理
甲府とかのほうとうが郷土料理って方がわけわからんｗ

湯もりに味の素と醤油かけて食べるのおいしいです

竹うめぇ

>>200

郷土料理（きょうどりょうり）とは、その地域特有の産物を、その地域独自の調理方法で作られた、地域固有の料理。（町おこしを目的としたご当地グルメではない）..
ja.wikipedia.org/wik

ほうとうもうどんも郷土料理

吉田ウドンは郷土かな？
てか、年寄りや幼児の居る家族には不向きじゃないかな？

早死にさせたきゃ話は別だが…ｗ

>>203
で？

うどん天国行ってきた！

>>207

で、どうだった。

>>208
なんか体に良い成分練りこんだっての食った
普通にうまいよ
店内に色々置きすぎで笑ったｗ

>>209
ドラムセットとか？ｗ

>>210
ドラムセットあったかなぁ
客と一緒に行ったからあんまりキョロキョロ出来なかったけど
使ってないテーブル？が店の半分を占めていてｗ
暖簾や植物や自転車が普通に店内に有った
確か奥の角にドラムセットあったかもｗ
全体的に無駄な物だらけで逆に統一感が有ったｗ
メニューも多すぎて普通にうどん＆トッピングにすれば良いのにと思ったｗ
おばちゃんは優しいしうどんも美味いレベルだから又行くと思う。

一宮バイパス近くのウッドストックとかってゴルフ場の近くにもうどん天国って看板あるよね？
あれは普通のうどん？吉田系？

>>212
看板は見た事有るけど店が見つからなくない？
実は潰れたのに看板そのままって感じな気がする
看板って言っても50センチ位の小さいのでしょ？

うどん天国畑の細い道入ってけば有るよ、
入った事ないから味はしらないけど。

>>212
>一宮バイパス近くのウッドストック

一宮バイパスとウッドストックって離れすぎじゃね？　どこのこと？

高家南交差点と大野寺交差点の間にあったうどん畑の事かな
3年前にたまたま店の人と出くわして休業中って聞いたけど
再開したって噂すら聞いてない

>>216
うどん畑か！
見た事有るわ
確かに看板は有るけど店舗見えないよねｗ

吉田のうどんの麺を買ってきた
これから焼きうどんにして食ってみる

やったことあるけど合わなかった

>>219
美味かったです
これはハマりますね。
普通のうどんの麺より歯ごたえがあって好きですね

のび太普通の饂飩と比べてもなぁ

吉田のうどんを普通の麺ツユで作ってもちょっとさっぱりした味になっておいしい。

>>222
味噌味もいけるよ
ホウトウの麺を吉田のうどんも旨い

昼に久しぶりに冷やし×2食ったら今でも腹が膨れてorz
年を取るって嫌だな

>>224
冷やしニ個ってｗ
顎が壊れそうｗｗｗ

俺は暑くなってくると天ぷらうどんと冷やしを一つづつ頼むよ。
もちろん食べてから満腹で歩くのすらだるくなるのを覚悟して食っている。

>>226
良くおっさんが二人前食ってるのみるｗ
んことしてるからメタボるんだよって皆で見て話すよｗ
でも幸せなんだろうな
俺はおっさんと一緒に2杯食って見たい派だな
今度一人で行った時におっさんに声かけてうどん仲間になろうと思う。

二人前は当たり前
一杯では少ないし2杯ではちょっと多いけど

昔、みやぎで冷やしとかけを食べてたら、
同席の冷やしと鍋焼きを注文してたおばちゃんに、
食べきれないからと、冷やしをもらい、
無理して食べたことを思い出した。

>>229
食いすぎだろｗ
俺も2杯が限界ｗ

>>230
注文間違えて
大盛りのかけと冷やしをくったことがある
完食したけど

>>231
そこまで行くと尊敬するわｗ
俺も多くても週一しか食べに行けないからその位食えたら幸せなのに
でも大盛りのかけって早く食わないと膨れて倍位に増えていきそうｗ

みやき？　みやぎ？

>>232
それは絶対無い　２倍になるには半日くらいかかる。

>>234
言葉のあやってしってる？
社会生活大変そうだなお前・・・

まーまー

>>235
言葉のあやって意味知ってる？　

食ってる時間に延びるような麺じゃないんだよ　ラーメンじゃあるまいし

最近、吉田の町にうどんやさんが増えている。皆、自分の好みはあると思うが、一押しを書き込んで。教えて下さい！！

おしえねーよカス

239>>>
ちったあ真面目にやれ！！

>>238
TYAOMEN。

http://yoshida-udon.com/top.jpg
http://www.teijiya.com/marushin/men-roll/black_image.jpg
http://www19.atpages.jp/imagelinkget/get.php?t=v&u=www.teijiya.com/marushin/m_black/site_top.jpg
http://www.teijiya.com/marushin/image/men_roll.jpg

俺のお気に入りはTEAC？隣の桑原だな。
肉入りにすると一段と美味い

新倉屋：：だしがいい！！いりこが香る

>>243
桑原のラーメンをくって見たいが
いつもうどんを食ってしまう・・

源氏のうどんが前と違う。まえのうどんと、スープが熱ければ、いいと思うよ。

新しく開店したうどんやさんの、情報をください。

上浅間の下に、あかり亭がある。天ぷらも大きいし、いいと思うよ！

わたなべって、なんで夜中しか営業してなかったの？

>>249
夜中に食うカレーうどんがうまいから

>>247
吉田より甲府の方が増えてると思う

>>251
吉田も2軒ぐらいふえたよ
いったことないけど

あかり亭旨いよな

入山うどん：：情報下さい。

>>254
駐車場の入り口が狭い

うどんはおいしいよ

ふじよしだ観光振興サービスの吉田のうどん店舗一覧で
どうしてスターハウスややまやがなくなって
べんけいとか一休が残っているのか。。。。

基準がよくわからない。。。。。

大人の事情がありそうですよね

立石茶屋と天作は吉田のうどんではないような気がするが
食べた人教えてください。
食いに行く気にもならない。。。

>>258
天作は店主が吉田のうどんを良く知らないと言っていた。
麺は細めでツルツル啜る感じ。
つけ麺を頼んだけど　味は抜群にうまかった　

値段は若干高めだけど・・・　

昼の時間に混雑無しでゆっくり食べられるってことで１００円や２００円高くてもいいんじゃないか？と思った

行った事も無いのに味覚の違う他人の評価などを信じて行く気にもならないとは・・・

逆に258に質問するけど、吉田のうどんの定義は？

>>259
麺が固くて太く
食べたあと無性に水がほしくなる(塩の使いすぎ）
かな

http://www.fishing-labo.net/qrtidem/pcbrowser/index.php?_ucb_u=http%3A%2F%2Fbbs32.meiwasuisan.com%2Fbbs%2Fbin%2Fread%2Ffood%2F1250506575%2Fl50

>>259
馬肉とキャベツたっぷりが好き。

>>260
また知ったかぶってるようだけど吉田のうどんのボーメ値知ってんの？
さぬきより断然塩は少ないんだよｗ
いくら塩を大量に入れても茹でた時点で麺の塩気はゼロに近いんだよ

つけ麺の冷たい麺を汁につけずに食べてみ　甘味はあっても塩気は無いから

>>262
好みじゃなくて定義を聞いてるんだ・・・　

吉田にも馬肉が入ってないうどんもあるし　

富士吉田市にあるうどん屋は吉田のうどんに違いないけどｗ

楽天で見てたけど結局買えなかった
100円ショップの1玉30円があたまにうかんでしまって

まあ他の所のは買ったのだがやはり高いやつはうまい
それこそめんつゆとかポン酢だけで十分うまい
しかしそれにしても高いな　　1人前じゃ全然足りないから2人前換算すると
なんか普通のおかずにごはんでいいかって気になる

>>263
ソース出せ

吉田うどんは、百円なら我慢して喰ってもいいかな？

いいとも！

>>266
麺類にソースなら富士吉田じゃなくて富士宮だろ

>>269
味噌出せ

２７０＞＞てめえは、吉田のうどんを、どこまで知っているのか、書き込みを、してごらん。どうせ、ろくな意見は、出るはずがない。

半年ROMれどころのおかしさではないな

この前旅行で初めて吉田のうどんをいただき
その美味しさにしびれました。
帰った今は禁断症状です。
あー食べたい〜！！！

みえすいた嘘はやめましょう

あのなー！！＞＞２５８の意見＜＜吉田のうどんを、良くしっている。おいらもそう思う。あんた、吉田のうどん：：何処が好きだ？？

特徴がありすぎる

○須とか二度と食べたくないうどんダントツ１位。
水沢か讃岐で修行してから店を出せブォケ

>>277
それじゃ吉田のうどんじゃあなくね？

>>277
まーどっちかだよね。

ところで何が好みではなかったの？

昨日久しぶりに富士吉田へお邪魔しました。

ルート

1.麺許皆伝　臨時休業（食べたこと有り）
2.くれちうどん　初（みうらは食べたこと有り）
3.新みうらうどん　初
4.天下ＧＯ！麺　初
5.浅間神社
6.紅富士の湯　初

>>280
みうら以外はあまり良いルートではないですね

>>281
そのような意見があって普通だと思いますが、
貴方のお勧めも書き込んでほしいものです。

その方が盛り上がるのは確かだな。

名物とうたう以上、トンがったところがないと。

そんな自分のお勧めは
　「味見してます？」と言いたいしょっぱさ
　「適当に切るにもホドがあるぜ」な麺

小立の風林、サイコーです。

食ったあとの一杯の水も大変おいしゅうございます。（みんな飲むし。）

今日白須うどんに長い列：：：：：英語で言うとホワット：イズ：ディス

麺許皆伝が混んでいて行く気になれない・・・・・・

８月に３軒行った

のぶ：何回も行っているがコストパフォーマンスは高い
源氏：お盆に行ったが臨時店員が計算遅いしオーダーしてから出てくるまで３０分以上。
奉仕や：エアコンの容量不足で暑かった。

やはり、のぶだな。キンピラとか入れ放題だし。

１１：００開店の店に１０：５５分ころにいったら、
『帰れ』っていわれたよし行け公園から８分のみせ。

田舎者の商売ってこんなのか？

あっこの若おばはん、態度悪いけんね

道の駅とかおみやげ屋だとお持ち帰りの吉田うどんの生麺が500〜1000円くらいで売ってんだけど
スーパーに行くと同じくらいの量で120円くらいで売ってるのね・・・

基本ですな

最近は吉田のうどんを食う金も乏しくなってきたからHugaの248円弁当でしのいでいます
かけ200円台で食える店はありますか？

>>292
江戸一

韮崎（武川？）のみどり食堂の近くに吉田のうどんの立看板を見たんだが
誰か知らない？

>>292
Hugaで吉田うどんの麺買って汁を自作するのが一番安上がり

>>295
どうやって作るの？　汁

西桂のうどんの駅が明日までタダだから行ってこい>>292

>>296
お前はアホ学生か？

>>298
なんで？

２８８＞＞＞その店って教えて、今度いってみる！！！

益美やのうどんは硬いですか。
すごく硬いうどんが食べたいので、
今度行ってみようと思うのですが。

二週間ほど前、横浜から富士登山の前に念願の益美やへ。
冷やしが食べてみたくてたまらんかったのだ。
温冷両方食べてみるたが、温かいうどんの方がうまい気がした。
冷やしは硬すぎて粉っぽい食感。
でも不味くはなかったよ。

過疎だな

山梨のＢ級グルメの代表が鳥モツ煮になってしまったからかな。
吉田のうどんも十分Ｂ級グルメの代表なんだけど。

吉田のうどんはＢ１グランプリには
まだ一度も出場してない。

あの糞甘いやつか？
どっかの蕎麦屋で食ってびっくりした。

吉田のうどんがそばやで食える？
どこだそれ。

>>306
天作

>>307
吉田にあるけど吉田のうどんじゃないって店だなｗ

>>304 吉田うどんはＢ１では無理

うどんの原材料は、小麦粉・塩・水
地元開催ならまだしも、水の悪い地域での開催じゃ吉田うどんはダメだと思う。

話は変わって、道の駅や富士登山競争での吉田うどんは、Men's 冨士山らしいね。
それで、こんなもんが吉田うどんかってがっかりする人が多いという話。
ソースは俺の弟。

>>309

まあ外で作ってるからちょっと難しいかな

>>309
アホかｗ
その場で麺作るとでも思ってんのか？　熟成って言葉知らんのか？
自店で麺帯まで仕込んで現場でのして切るのが普通だと思うがｗ
もしくわ自店で切って、麺まで仕上げてタッパーなどに一日分入れて現場に運ぶとか
どうにでも出来るだろ　

吉田のうどんの特徴知らないの？
吉田のうどんは寝かさないんだよ。
すいとんをうどん形状にしたものだと思えばいい。

>>311 ゆであげるのにも水がいる　

吉田に住んでいる人は、非常用の水とか準備していないだろ？
地元にいると吉田の水のありがたさが解らないものだ。
いざとなったら、その辺の水が飲める所は山村の一部を除くとそうはない。

ほうとうと同じかよ。
太さが違うだけかい。

と、バカがアホな一言を

B-1とか出ると途端に安っぽくなってブランドイメージが崩れるからやめて欲しい。
村おこしに必死で金に目がくらんだ地域の奴しか出ないでしょあんなの。

のぶが閉店してました。。。。。

漬け物。。。。。うまかったぜ。。。。。

>>312
寝かさないうどんを食べたことあるの？　（笑）

>>317
ここ見て行こうと思ってたのに・・・

>>317

俺 >>287 だけど残念だ。
キンピラ・漬け物無料、特にキンピラ牛蒡は甘めだったけど美味かったな。
子供には安いアイスキャンディをサービスしていたし。

>>317
乙
確認しました。
http://www.ikkey.cn/y/nobu/index.html

これまで今年8月に一度だけ行けたきりです。
しかも、道に迷って発見。
運命的なものを感じる。
自宅感ﾊﾟﾈｰと思いました。
御家族だけのような気がしたけど
スタッフ多かった。

たばたが閉まってる…。

それはココでいいでつか？
http://r.tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19002156/
「閉まってる」念のため伺いますが。
一時的ですか？
それとも、「営業を止めた」っぽいにでしょうか？

一時的かもしれないけど、店のご主人が高齢だからね……（８０代半ば？）。
前は息子さんも働いていたけど、最近は姿を見かけなかった。
小さい頃から「たばた」のうどんを食べて育ったから、続けてほしい。

一時休業らしいです。
良かったよ。

たばたの息子もノブの息子も知人だ。
今は吉田から400�q以上離れている所に住んでいるんだが。
ちなみに、去年までは1000�q以上離れてた所に住んでいた。
けど、年に４回以上は吉田でウドン食っている。

たばたは前スレに誰かが投稿していたけど、
スリだねをたっぷり入れると劇的に美味くなる。

この前の連休に吉田うどん食べてきたよ
県外住まいの富士山見学のついでだったのに
うどんが一番の思い出になりました。
讃岐より美味いです
山梨県は良い思い出になりました
またおじゃましたいと思います

>>327　そう言って頂けると、吉田人としては嬉しい限りです。
またお越し下さい！（＾o＾）

>>328
地元民最近のベスト３あげとくれ

>>329
１．「麺許皆伝」しっかりダシが出ている。麺は固すぎず、噛みごたえはあるが、
のどごしがいい。ちく天が人気。
２．「門々利うどん」味はしっかり出ていてしょっぱさが抑えられ、上品な印象。煮干しダシの香りが食欲をそそる。
３．「美也川」かつおぶし（？）系のダシがしっかり出ている。麺は歯ごたえあり。
カレーライスやコロッケも人気。

>>330
固いのベスト３はどこですか？

>>331 すいません、他はあまり行っていなくて・・・。
「みうらうどん」は硬かったよ。
「しんたく」も硬いらしい。

>>331
河口湖にある益美や

たけ川が固くて好き。
益美や行ってみます

>>332
しんたくも行ってみよ
麺許皆伝は固くなさそうですね

俺は
固さでは「しんたく」が一番だと思います。
エッジが立っててすんごい。
行くのにはHDDナビがあるとありがたいと思う。

>>336
>エッジが立っててすんごい。
唇が切れるからな。

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ！！
でも、それぐらいの印象をもって臨んだ方がいいかもですよねｗｗ

益美や　温かいうどんは柔らかかった。

2年程前に食べに行ったんだけど、みょ〜に旨かったなぁ
うどんの硬さにはびっくりしたけど、また食べに行くよ。

どこで食べたのだろう・・・

>固いのベスト３はどこですか？
しんたく
益美や
あと、彦兵衛はどうだろ?

「彦兵衛」はそうでもないと思います。

俺の股間の極太うどんが一番固いよ

>>344
そうめん乙

うどん屋でおじいさんが固いうどん食べているのを見るけど、
立派だな、って思うね。
俺、歯周病で歯がガタガタだから、噛むのが大変だったわ。
うどん屋行っていないで歯医者池って話だけどなw

「吉田のうどん」レシピコンテスト
http://www.city.fujiyoshida.yamanashi.jp/forms/info/info.aspx?info_id=3781

最近汁が薄く感じてきた
汁飲み干すのが段々普通になってきた
最初の頃はもっと汁が濃くて全部飲むとか無理だったのに
その頃はメチャクチャ美味く感じた吉田のうどんも最近では何か違うなぁって思う
汁を濃くしてもらって最初の頃の美味さをもう一度味わいたい

>>348
血圧測ってる?
もう手遅れとは思うけど

>>349
会社の健康診断だと入社時の健康診断から高血圧ですｗ
しかし変わらずに検査前1週間塩分控えればセーフになる位の誤差の範囲内の高血圧ですｗ
高血圧だと塩分が薄く感じるんですか？

>>350
ちゃう
舌が慣れてどんどん味の濃い物を欲するようになる
今のうちに味覚を薄味に慣れさせた方がいいよ
>検査前1週間塩分控えればセーフになる位の誤差
ってのは今まで聞いた事無いけど誤差っていうならマジ今のうち

でも来いスープじゃないと吉田のうどんは麺が無駄に強いからなぁ・・・

>>350
無関係だったらすまそ。
糖尿の大将が作る料理は半端じゃなく濃い味だった。

ゆっくり食べると麺がツユを吸って増えていく感じが良いよね
だからいつも冷やし付けを頼んで半分位の時が一番美味い感じ
両方頼むから最後はフードバトル状態で当分食べたくなくなるｗ
大体一月に一回位のペースかな

>>350
もはや危険水域だな
俺みたいになるなよｗ

麺類はスープが濃い方が病み付きになるよな、
薄いスープのうどんでもラーメンでも最初は繊細さに惹かれるけど
最後は濃い味の麺類にハマってる罠

>>355
お前は危険水域超えてるのかよｗ

いつもは味噌と醤油を合わせたスープの汁の所にいってるんだけど
時々醤油汁単体のところにいくと薄く感じるってか薄すぎてビックリする。

甲州庵って復活した？

銀座のよし田のスレはここでふか？

そうです

>>360
ということは、やっぱりコロッケうどん＋菊正なわけですね？

そうです

>>358
６日(土)に再オープン。
うどん屋がダメで居酒屋やったり、それがダメでまたうどん屋。
なにがやりたいのか意味不

作り手が素人なのか平気で「１時間待ちです！」などと言う。
周り見ると全員待たされててだれもうどん食べてるやつがいない・・・
昼休みが１時間の人は無理だわ

>363
ありがとうございます。
前と変わりないならまた潰れるでしょうね。

>>362
菊正＋高価な板わさでもＯＫすか？

>>364
いや　状況から判断して前より酷くなった気がする。
それだけ待たせるってことはスタッフが前のヤツじゃないってことのような気がするな・・・

>>365
おｋです

吉田うどんが大月駅で食えるようなんだけど、味はどうですか？食べた事ある人いないかな？

大月駅のは、おすすめ出来ない気がする。
あれは吉田のうどんではない。
ただ、なんとなく硬いだけの麺です。

それより、駅を出て西へ数十メートルほどのところ
富士急行線のホームのむかいがわに
吉田うどんの専門店があるよ。

え？よし田って銀座ですよね？

そうです

あの大俳優の池辺良さんや大作家の諸井薫さんが常連だった店ですよね？

>>358
うどん屋辞めてすぐに居酒屋になった

居酒屋の萌え絵の描かれた看板なくなったんだ
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>373
で６日からまたうどん屋

　　＿_ ＿_　 ＿＿＿_　　　　　　 ,.--､
　　|　 || 　|　|＿＿_　 ）　＿＿_　( ◯ )
　 | 　|　| 　|　|　__ﾉ　/ 　|＿＿_|　`ー'-￣|
　|＿|　　|＿|　(＿r‐' |　 | 　　 / |￣＿―′
　 ＼　　 　 ヽ　|　　 ｜｜ 　 / / ￣　 ／
　　　 ＼　　　ヽ |　 　| ｜　/ /　 　／
　　　　　 ＼　　ヽ |　 |｜ / /　 ／
　　　 　 　　 ＼　ヽ|　| | // ／
　　　　　　　 　 ／ ￣￣ ＼
　　　　　　　　/　人__从_从ヽ
　　　　　　 ／//l 　（・）｡（･）|、
　　 　 　 <／ /l l＠＿,.--､_,>＼
　　　　　　＼//l｣ヽ＿＿__ノ｣／

吉田のうどん「たった一度剣を交わしただけなのに頭ではなく本能で理解できてしまう
この絶望的な強さどうかしてるぜッッッ！！！」

　　　　　.＿__
　　　.／　ノヽ＼
　 　 ;| （○）（○|:
　　　:|ヽ (_人_)/; 　　　今必要なのは憎み合いなどではなく互いの理解と問題の解決だろ・・・
.　　　:|　|. ⌒ .|; 　　　 常識的に考えて・・・
　　　 :h　　 ／;
　　 　 :| 　/; ’　　　　　
　　　 /　く､　　 　 ＼　
　　　;|　＼＼_　　　　＼
　　　;|ミ　|`ー＝っ 　 　＼
　　　　 .＿__
　　　.／ノ ヽヽ:
　 　 ;| （0):（0)|:　　 過ち…を…認め
　　　:|ヽ (人)/: 　 　ゆ、許……
.　　　:|　| ^ |.
　　　 :h　 ノ::
　　 　 :|　/:
　　　 / く､　　 　＼
　　　;|　､`､_､　　　 ＼
　　　;|ミ| ￣＾＼ 　 　 ＼
　　 　 .＿_
　　　./ ハヽ
　 　 ;|　0:0|
　　　:|ヽω/
.　　　:|| '^ |. 　　　争いでは...
　　　 :h ノ　　　　　　　何も.....
　　 　 :|/:
　　　 / |､　　 　＼
　　　;|　､､_､　　　 ＼
　　　;|ﾐ| ￣＾＼ 　 　 ＼

国道沿いのうどんの駅ってどう？オープンして結構経つけどなんの評判も聞かないけど

>>379
まあ普通かな

夜やってるのがいいかな

変わってるとかうまいとかなら、よし行こうってなるが普通なのか・・・
まあ、夜に急に食べたくなったら行けばいいか

>>379>>380
どこ？

西桂です。１３９号を走っていけばわかりますよ、国道沿いです

昔、jマートがあった所の横だよ

今日の昼飯に食べたい！
けど寒いから動きたくない
宅配やれよ宅配

宅配じゃなくて、それを言うなら出前な。
でも、どの店も従業員はぎりぎりの人数でやってるから
無理だろうな。出前できるだけの人数を雇うと、その人件費が
値段に上乗せされちゃうから、やってほしくない気がする。

最近気付いた
素人がコシのあるうどん打とうとすると吉田のうどんになる

>>387
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

>>388
まあ、おっさんがうってたのが吉田のうどんだからな

今日気付いた！

さぬき麺機の練り機より大和製作所の練り機の方がうまい麺が出来るってこと

今日初めて小俣うどん行ってきたけどスープが味噌汁のようだった・・・

>>391
味噌汁のようだった？
　
出汁に味噌、醤油入れてるんだから「味噌汁のよう」じゃなくて「味噌汁」じゃんか

>>392
表現力なくてすまん
確かに味噌汁なんだけどうどんに合う味じゃなくてインスタント味噌汁に近いような味だったんだ

>>393
出来立てだったんだな・・・
暖めたり冷めたりしているうちに濃くが出てくるからな

>>暖めたり冷めたりしているうちに濃くが出てくるからな
それはない。例えば普通に味噌汁をつくるときは、味噌をいれて、
もういちど沸騰したらすぐに火を止めるんだろ？
味噌ってのは、何度も加熱すると風味が無くなるんよ。
だから、>>391が食べた店のは、しっかりとていねいにだしを
取ってなかったんだと思う。それがインスタントのようだった原因かと。

なるほどダシか
あんまり繁盛してなかったみたいだったしケチってるのかねぇ
まあそれでもやっていけてるんだからあの味がいい人もいるんだろうな

>>395
家庭で味噌汁を１０回も２０回も沸かしたり覚ましたりしないだろ普通
どれだけ濃くなるかやってから言え

>>396
ケチるって・・・
一回出汁とるのにいくらかかると思ってんだ？　出汁の金額なんて微々たるもん

>>395
沸騰する前に火を止めた方がいい。
沸騰寸前。
鍋に花が咲いたのを見計らって速やかに火を止める。

>>399
同じこと。沸騰云々じゃなくて沸かしたり覚ましたりってこと。

有名な「渡辺うどん」に行ってきた。
この店は美味しんぼにも出たことがあるとか。

吉田のうどんは昼の１１時から１４時までの間に
営業している店がほとんどだと聞いていたが、
この店は夜の２０：００から営業だとか。

仕方ないので富士急ハイランドで夜になるまで
時間をつぶした。

そして待ちに待った２０：００となったので、電機屋の
奥にある見るからにスナックみたいな店に入った。
中にもボトルとか置いてあってどう見てもスナックだった。
うどん屋なのにカレーとか牛丼とかもメニューにある
不思議な店だった。

隣のスナックからはカラオケの音が聞こえてくる。
店主の顔も個性的だった。

そして、冷やしうどんを注文した。
キャベツのシャキシャキ感がなんとも言えない。
麺もコシがあってうまかった。

食べていると酔っ払ったガラの悪い客が何人か入ってきた。
品のない顔をしたオバちゃんとオッサンだった。
こちらを見てニヤニヤしていた。

まぁ、味は８０点、雰囲気は２０点ってとこかな。

>>401
それちがう渡辺うどんや

そりゃ忍野の渡辺うどんちゃうか？？

そら渡辺のうどんちゃうんけ？

「食彩の王国」で富士吉田のうどんやったね。はなやさん出た。

新倉も

西桂の国道沿いにあるしょうちゃんうどんって店が最高にうまいぞ
色んな店いったけどここが一番好き

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/peko/1296985940/

どう考えても
ワインにうどんは合わないと思う

甲府の吉田うどん、「うどん屋源さん」でひさびさに食べてきた。
なつかしい味がした。
吉田の吉田うどんも当時はたくさん食べたが、甲府の吉田うどんのほうがおいしくおもったものだよ。
当時は甲府在住だったからかもしれんがw
「三国」とか、まだあるのかな？　ねこうどん？、なつかしい。　

三国はもうずいぶん前に閉店
肉団子懐かしいなw

吉田のうどんと称する店が、次々にオープンしている。美味しいのが二割：：後は駄目だな：：無駄なことはするな！！！

吉田市内にですか？
何はともあれ自分の舌で確認したいので、
分かる範囲で結構です。
是非、教えて下さい。

http://news.nicovideo.jp/watch/nw66526
富士吉田駅、来年より『富士山駅』に改称

>>414
7月からじゃね？

今日、ＮＨＫの昼の番組で富士山とうどんというテーマでうどんが出たが、
御師の家メインで、うどんは少ししか出なかったなあ。
水野裕子、うどんを１，２本しか食べていないw
「はなや」だったけど、湯盛りは食べたことがないな。
今度食べてみるか。

録画したので観るのが楽しめでつ。

「はなや」出てたね。
六代目テレビ出演何回目だろう？
せんだみつおより多いと思われる。

>>416
左だけわからなかった
真ん中は麺‘ズ富士山で右はカレ吉だったな

吉田うどんって讃岐うどんとは違う食感ですが、こーゆーのを「もちもち」と言うのでしょうか？
なんと表現したら良いのか、良くわからないので…

>>420
固いでいいよ

>>420
うーん…
固いって感じじゃなかった
讃岐うどんと比べて、悪く言えば「煮えてない？」って感じ
でもマズイ訳じゃ無い

食べ物の表現は難しい

>>422 は >>421宛です

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1305210271/-100

富士五湖有料に戻ったね

これでまた外界と隔てられて、独自の進化が始まるな
次に無料になって外界との扉が開かれた時、何がトッピングされてるか考えるだけでも恐ろしい

ゆうどきネットワーク
昨日放映された番組に
◇「白須うどん」
◇ 手打ちうどん「はなや」
◇「道の駅・富士吉田」

http://www.nhk.or.jp/shutoken/yuudoki/memo.html#a-0623

　　　　　　　　　　 ＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　|＝＝＝＝＝＝|
　　　　　　　　　　l 　 ●　　 ● 　l ./ヽ
　　　　　　　　　　 ヽ○ー-― ○ﾉ/　/
.　　　　　　　　　　 　ゝ―――く/ヽ./
　　　　　　　　　　　/　/ .日 ヽ　ヽ
　　　　　　　　　　 （　/　.本 　ヽ丿
　　　　　　　　　　　 （＼ 一　／）
.　　　　　　　　　　　 ヽ. ＼／　/
　　　　　　　　　　　　（＿_|＿__）

>>428
やるじゃん

甲府に住んでたとき、土曜は吉田うどんマップもって吉田にいったものだよ。
駅のそばにある店で”揚げ出しうどん”食べたときは衝撃w　
店の名前忘れた、駅の名も忘れたw　移動はくるまだったしね。
何回か行ったさ。
おばちゃんが、普通のうどんじゃないですよ？って何回も念押ししてきて、
それが食べたいのです、って答えた憶えがある。
なつかしいなー

いちばんたくさんいったのは 源さん でした。当時は近くだったしね。

>>430
揚げ出しうどんは研考練ですね。
いま休業中ですけど。。

神奈川県民ですが
本日しんたく訪問
２

>>431
研考練営業してました・・・・

デマを流してすいません・・・・・・

吉田うどんを食べてみて山梨の人間は味覚音痴だとよ〜く判った…

ｗｗｗ

>>434
まずい店のを食べたんだろうな

なんだよ源さん今日は夜休みかよ・・・

明日東京から、渡辺･みうらうどん･白須に行こうと思ってます。
かけとつけ両方食べたいんだけど、それぞれどの店でどっちを食べるのがベスト？

全部食え
無理ならまた行けよ。すぐ隣じゃないか　中央道一本

♀なので全部食えないんすよ。教えてクレクレ君。

ﾁｭﾌﾟは1行目しか読めないのか？

二回も行きたくないから聞いてるんだろ
そんくらいの前提も意図もわかんねーのかハゲ

再び行かないくらいなら、都内でﾁｭﾌﾟ生活を送ってろ　垂れ乳

髪の毛ふっさふさより

都心部の店は、もはや戸越の店を残して全滅?

久しぶりに甲州庵で食おうかと思って行ったら接骨院にﾅﾃﾀ.......

今日YBSでうどん特集やったみたいだけど
見るの忘れた

谷村PAで吉田うどんたべたお
麺はまったく堅くなかったが味噌ベースの出汁にびっくり＆うまかった
吉田って味噌が基本系なのか？
都内の吉田うどん屋は濃い関東風だったんだが

そもそもほうとうが味噌煮込みだろ。
吉田のうどんは醤油ベースに味噌を加えている。

味噌好きなんですねこの地方

べっ！別に味噌のことなんか全然好きじゃないんだからねっ！

味噌で味が追加されると、これまた、お店ごとの個性が大きくなるのよね＾＾

甲府とだの分店何時の間にか潰れてた

>>452
なんてこ　とだ

なんつっ亭

原価はうどん定食がよかった

夜は居酒屋で海鮮物が出るから
その延長で海鮮丼がでたが、小ぶりだけどうまかった

俺は連れと二人で車で吉田うどんをよく食べに行く…しんたく、門々利、免許皆伝…舌がたどり着いたのは天下御免！味が讃岐に近くて重宝してます！

欅のあとの店、何屋？


築地直送でぶたですか？

山田のラーメン
http://www.yamada-udon.co.jp/menu/ramen.html

山田のパスタ
http://www.yamada-udon.co.jp/menu/pasta.html

テレビ朝日で6時から「吉田のうどん」

富士山の麓の名物・吉田のうどん!日本一のコシ、茹でキャベツの具、店主の家で食べるという究極B級グルメ!一杯300円〜うどんは富士山の恵み…吉田の美味うどん物語!

うどんくってくる

http://www.moteradi.com/
２０１３．０２．０２．放送

side:A
【外食】アイダホバーガーが復活する！！
【京都】祇園うどんミュージアムには行くな！！
【饂飩】ぐだうどんを吉田のうどんと言われた！！
【料理】うどんミュージアムは一年で閉める！？

side:B
【芸能】丸坊主アイドルの可能性！！
【免許】今の若者の免許書の常識！！
【流行】東京と京都に共通するサークル！！
【設定】iPhoneの通知設定を知らない人々！！

>>460
聞いたがこれは酷い。

顎砕きMaxっての楽天で買ったんだけど、もっと固いゴリゴリのもあるのかな？

益美やなくなっちゃうの？

あの堅いうどん好きだったのに・・・

あかのうめええええええええええええええええええええええええええ

吉田のうどんが気になって今度山梨に行こうと思うのですが
とりあえずこの店入っておけって店はありますか？
夏休みに茨城から向かう予定です

>>465
みうらうどん、美也川か美也樹、さくらい、白須うどんあたりがよいですよ。

>>466
ありがとうございます
全部のお店巡れるように頑張ります

吉田のうどん店を、観光客に勧めるのは、かなり難しいと思います。
店は自己満足で作って、地元の人は好きな味の店を選んで
常連になる。店ごとに麺打ちの技術や味付けが違っていて
吉田のうどんとはこういうものだ、というスタンダードが希薄。
店ごとに個性を出し過ぎです。
しいて言えば、なんじゃこりゃとも思える硬い麺と味噌が基本のスープだけが共通。
例えば札幌味噌ラーメンとか長浜ラーメンなんかは、レシピの基本が決まっていて
店ごとに微妙な工夫をして個性を出すのだが・・・

吉田うどんの場合、白須うどんと、みうらうどんを〇○うどんと一括りとしていいのか？
白須は醤油味、みうらはみそ味だぞ。麺の質感も全然違う。

長浜ラーメンだと、どの店も麺はほとんど同じ（少なくとも部外者には
そう感じられる）

県外からの観光客を吉田のうどん店に案内する・・・・難しすぎる。

「はなや」は固くはないぞ、もちもちしてる。
メニューはそっけ無いがなｗ

「さくらい」は、これが昔ながらの吉田うどんだろう！
という感じがして俺は好き

「のぶ」のごぼう食いてぇ

香川のうどんの方がもっとバリエーションがあって 振れ幅が大きいと思う
僕が行った範囲では どこも吉田のうどんでした

道の駅で食べたけど、つゆはともかく麺の出来がひどい。
食べない方がいいって自信をもって言えるぐらいひどい。

>>471
こういうところは製麺所の麺を使ってるから
平均的な味になると思ってたけど
そうじゃあないんですね

>>472
製麺所の麺にもいろいろありますからね!!

うどん硬すぎだニャン
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白須くっそまずかったんだけど
あれって山梨ではおいしいの？
まじで信じられない

(o^O^o)吉田のうどんは好みが別れます 柔らかいうどん 例えば山田うどんに馴れた ボクには別次元の食べ物に感じます
吉田のうどんは万人受けしないのは事実
山田うどんのうどんもまた然り

前に富士急ハイランドに行く途中暮地うどんに入ってみた
人気店らしく地元民ですごく込んでいた
うどんに関してはコシと言うより固まりかけの餅か？って言うほど硬い
出汁は味噌と醤油合せなので万人には好みが分かれるところ
コスパは確かにいいがオレの口には正直合わないと言うか美味ではなかった
富士吉田のソウルフードと承知するが全国展開出来るシロモノではない

>>477
ラーメン二郎と一緒で
3回ぐらい食べないとはまらない

硬いうどん食いたい

硬いうどん 別名ど根性うどんって言うくらいだからな

根性の無い奴は食う資格なし

これだけは言いたい！言わせて。。。
どうしてもうどんが食べたくなって（夕方）
開いている店はＱスタの天下Ｇｏ麺・・・

バカなバイトの女に「肉ちく」って言っても通じずヤレヤレ
出されたうどんの麺を持ち上げて、絶句！
冷凍の讃岐うどんじゃん！！（７あたりで２玉１００円の）
おめーふざけんなって、言いたかった。

しょぼいけど仮にも駅地下で、観光客も多分来る場所じゃん
そんな所で、吉田のうどんの偽物商売
真面目にやって盛り上げてる他の店に失礼だぞ！！！
ちくわのてんぷらもコチコチの棒のような・・・
天下Ｇｏ麺　２度とごーめん。最低でした。
皆様も気をつけてね。

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>>481
えきまえに行けばよかったのに

富士山駅近くに、美味いうどん屋あったよ。（神奈川県民）

「えきまえ」か「ふじや」に行けば良かったのに。

でも冷凍の讃岐うどんってのは嘘だろｗ

「はなや」がまた休業かｗ

>>475
まずくはないと思うんですが、客あしらいが下手くそです。

以前行った時など、並んでたので後ろについたのですが、私の後ろに並んだ人には「きょうは売り切れ」って言うので
自分で最後と思いラッキーと思ったら、しばらくして列の前から注文を取り出して、私の番になって「アンタもう無いわよ」と
いうような店です。スミマセンの一言もなく、腹立たしく店を出た記憶があります。2007年だったかな？

そこゆくと、桜井は一見の観光客にもきちんと説明していたし、追加の玉だけ注文したのに、あたりまえに一杯出てきたことがあり
驚いていたら「注文ミスだから、そのまま食べてください。お代は玉の分で結構です」ということがあった。

腹減った
寒い

さすがにそれはないだろうけど

NHKラジオでやってる

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>>491
ウザい
しね

う

サファイアで蕎麦を始めたので注文してみたのだが
あまり美味くない・・・

【女性専用の寝台車両がある寝台特急あけぼのが廃止になるので大歓迎】

JR東日本が行った男性客に対する悪質な乗車拒否作戦

JR東日本の本社職員・支社職員・駅員が行った
寝台特急あけぼののレディースゴロンとシートに乗車者する男性客への乗車拒否バリケードです。

男性を侮辱した人権侵害の一連の模様をご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=taqjOajeu5E&list=PLZFU6ES8QfYprxusuhSXsAQcvu5y6y40q

シルシルミシルに出てた

富士吉田市民の評価は、麺許皆伝＞白須＞さくらい　らしい

富士吉田うどんカップ麺を監修した「麺’ズ 冨士山」の評価はどない？

スープは、まあ不味くはないが、麺が普通のカップうどん。
吉田のうどんの固さ、ゴワゴワ感を再現するのは、
インスタントでは無理なのだろう。

ちげーよ。店のうどんはどうよーってことじゃねぇ？

>>497
ふつう

都内で吉田うどん食べられる店ありませんか？

町田の山奥で侍が吉田うどんをこしらえとるぞ

>>501　
亀有に「いつき」という店があります。

情報感謝です

昔は神田に何件かあったけど、それなりの人気はあったのに全部なくなってしもうたがな　残念

>>505
中央線のホームから看板見えてたね。
気になってたけど、行けずじまいでしたわ

>>501
田無に「羽だ」という店もあります。

スーパーで買ってきた生麺の吉田のうどんでオムソバ作っんだけど、チョー美味かったよ。
うどんが硬いからかな？パスタみたいに扱いやすい気がする。

甲府の吉田うどん屋さんで、たまに焼うどん作ってくれる
とこがあるけど、絶品やで。

やでw w w w w

>>509
絶品だっちゅうこんと言わないと

吉田うどんのかける辛いのあれどうやって作ってるか知ってる人いる？

>>512
スーパーに売ってるけど、豆板醤とか山椒とか入ってるんだね

>>513
今度富士吉田行ったらみやきの帰りに買ってくるわ。

来週末東京から行きます！富士吉田インターで降りて河口湖黒岳側あたりまで行きます
そのあたりでオススメの店はありますか？

>>515
東京から来るのに富士吉田？東富士五湖道路通るわけじゃないのに？
河口湖インターの間違いじゃないか？

河口湖なら「たけ川」

河口湖ならベル1Fにある丸亀製麺一択

反論は認めない

>>516
河口湖インターでした！大きい地図で見ていて間違いました
>>517
たけ川良さそうですね！場所もインターから降りて近いのでちょうど良さそうです！！

>>519
硬めやから気ぃつけや♪

下吉田の辺りに富士吉田北スマートICってのを作ってるらしいんだけど、出来たらいいな

>>520
ですよねぇ…硬いの苦手だけど吉田うどんて硬いのが特徴ですよね？だから味わってみようと覚悟しています
>>521
スマートiC便利ですよね

>>522
温かい方がなんぼか柔らかめやで
硬い順に冷やし＞つけ冷＞つけ温＞かけ
つけの無い店もあるけど

暖かい月見うどんにします！

そこは敢えて冷やしにチャレンジしてもらいたかったなw

冷やし気になりましたが勇気でませんでした
みなさん早く食べてるから焦って食べて味わえませんでした
でも七味とごま油？みたいな調味料がかなり美味しかったです！

韮崎市役所前の「大和屋」

11月7,8,9日は、かけ・つけ100円，肉・肉つけ200円だよ。

かけうどん食べてきたけど、美味し！

天下ゴー麺
みさきうどん
みうらうどん
さいぐさうどん
はうす
やまや
麺ズ富士山　富士山駅
美也川
海の家
天作
あんめ
あかり亭
おお野
玉喜亭
えにし
てっちゃん
あらきてぇ
道の駅　富士吉田

正月に河口湖に行くんですが、どの店がおススメでしょうか
ちなみに本当は、麺許皆伝、桜井、白須に行こうと思ってました
また小学校低学年でも食べれる味・具・量なんかだとありがたいです

あんめ、美也川に各１票
子供がいていろいろ食べたいなら海の家もありじゃね？

臨時休業に注意

>>529
>>530
ありがとうございます
1/2に営業している店のリストらしいので
参考にさせていただきます
たぶん美也川になるかと思います

吉田のうどんの麺だけあるんだけど
(ロールで好きな太さに切るやつ)
出しは何が合うんだろ

イリコだしやあごだしのさっぱり関西風？
それとも濃くて甘い系？
関東風の塩っぽくて甘さがないタイプ？

>>532
お店のは醤油ベースに味噌を入れるらしいけど、武蔵野の肉汁つけ麺にも合いそうだね
余った生地で餃子を作るとか

>>533
ありがとうございます
濃いめのだしにして味噌入れてみます
もったいないので餃子にはしないｗ

来月甲府に行くのでせんしゅうさんに食べに行きます
吉田のうどんは一回しか食べたことないから楽しみ

道の駅で、顎砕きMAXというのを買ってみたよ
２０分ぐらい茹でても芯が残ってアルデンテなんだね

来週の東京号泣教室では吉田のうどんが出てきそうな予感

せんしゅうさんキレイだし入りやすいけど残しちゃった…

チキンカツ