宮崎県のうどん・そば6杯目

次スレです。
有意義な情報交換の場になるといいな。


前スレ
宮崎県のうどん・そば５杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1232547544/

チキン南蛮
チャンポン
ハンバーグ

誰が作っても不味くなるわけない定番メニューを看板商品にしてる宮崎県
それが全てイマイチ、それなりな味。

弁当屋もほっかほっか亭やほっともっとより【ウイズン】が人気弁当店な特殊な地域。

何食っても美味いとしか言わない宮崎県人。

私は、このスレに非常に興味を持ってます。

↑こういうのとか「おくの」「きっちょう」荒らししか来ないんだからやめたら？

宮崎の定番うどん。。

せっかくだから、６杯目はそばを語れば
宮崎としての味に左右されずに語れると思うが・・

美味い店無いとか言うなよ。。（実は俺は無いんだけど）

吟匠庵の蕎麦はうまいと思った。哲心はあまり好みではない。しみずもちょっと。

>>2
ウィズンってほっともっとができる前に潰れてますよ？
数店舗だけ「ウィズン」の名前で残ってますけど

チキン南蛮、チャンポン、ハンバーグ。誰が作っても美味いだって？
笑っちまうぜ。もしかしたらそれらが誰が作っても美味いって勘違いしてるんじゃねーの？
なら味オンチとして認めるよ。

>>7だが2に対してな。2は釣なのかな？

宮崎でチャンポン、ハンバーグ？
聞いた事ねーよ。

おぐらのことでしょ。

>>1乙

今回は規制で直ぐに立てる事が出来なかったよorz

宮崎では蕎麦を食べて美味しいと思ったことないなぁ。

宮崎のソバと言えば、なんかしら、椎葉の山の中あたりに、うまい店がありそうなもんだが？
そんな事をソバ博士のＮ氏が言ってたような記憶があるんですが、勘違いかな？
何回か出てきたガマコウアン（都城市の山の方にある）は、いわゆる田舎そばで、好みでない。
もちろん、好きな人もいるのだろうが、若い人には受けないとみた！

うどんといえば、Ａコープ赤江南店駐車場わきにある、さぬきやって店、しょうゆうどんがなんと１５０円だった。
しかも、注文受けてから、製麺（団子状態から、伸して、切る）、その後茹でるから時間は、１０分程はかかるけど、いっぺん行ってみ！
讃岐出身の大将かどうかは知らんが、今まで宮崎になかったタイプの店だね。

ちなみに、小麦粉は、めん匠という、国内最高級レヴェルのやつだったな。（わざと、店内に置いてあった？）

あそこオープンしてたんだ？
１年位前は、写真屋さん、長く空き店舗だったとこだよね。
20日（祝）夕方、前を通過したけど店内に人影無かったような。
店の看板とかあまりにチープすぎ目立たないのでは？
とりあえず今度逝ってみます。
レポ無き場合はレポに値しなかったことで。

おぐらに客が入ってる数→味覚オンチの数。
宮崎県に旨いもの無し。

宮崎県で吉野家に行くと殆どつゆだく。
べちゃべちゃな飯を、じゅるじゅる汚い音をたてて食べる県民性は気色悪い。

冷やしうどんて、どんなやつ？

>>14
ここは、うどん蕎麦のスレ
スレ違い

>>15
　　　　　　　　,．-─ ─-､─-､
　　　　　　, イ)ィ　-─ ──- ､ﾐヽ
　　　 　 ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii /　 Λ
　　　 ,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
　　 ノ/,／ミ三ﾆｦ´　　　　　　　 ﾞ､ﾉi!
　　{V /ミ三二,ｲ　, -─　 　 　 　 Yｿ
　　ﾚ'/三二彡ｲ　 .:ィこﾗ 　 ;:こﾗ 　j{
　　V;;;::. ;ｦヾ!V　　　 ｰ '′　i ｰ '　ｿ
　　 Vﾆﾐ( 入　､　　 　 　r　　j　　,′
　　　ヾﾐ､｀ゝ　　｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
　　　　　ヽ　ヽ　　　　 -''ﾆﾆ‐　 /
　 　 　 　 |　　｀､　　　　 ⌒　 ,/
　　　 　 　|　　　 ＞ ---- r‐'´
　　　　　　ヽ＿ 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　ヽ ＿ ＿ 」

　　　　　ググレカス [ gugurecus ]
　　　（西暦一世紀前半〜没年不明）

>>14
ねぇねぇ、うどん・そばと関係なくて悪いんだけどさ、ウィズンが倒産したあとにほっかほっか亭からプレナスが独立してほっともっとができて、さらにその後ほっかほっか亭が再進出してきたんだけどさ、
ウィズンがほっともっとやほっかほっか亭よりも人気弁当店ってどこらへんの時代・地域の話なの？

>>18

　　　　　､ヾ:;:::::::::::::::::::::':::::::-､
　　　　 ､ﾐ::::::';:::::::::::::::::;';:::::::::::::::::ヾ、
　　　　i':::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　 ミ:::::::::::::::::;:;;::::::r -‐'''"'ヽ::::::::::!;!
　　　　 ﾐ::;r--‐'　 ｀ヾ　　　　　ﾐ::::::::::i
　　　　 .l::!　　　　　　　　　　 ;.:ﾐ､:::;::::l,r‐､
　　　　　ヾ　　　　　　　　　_,......::::/'ヾ:::: ;.!
　　　　　　 !　　　　　　.::'r t.j;､:::/::::　::' ' !
　　　　　　　i.llir_,=:ll!,.- :l:. ::::'::',!:::::::; ...!-'!:ヽ
　　　　　　　 _! `｀´' l!　' ,`−´　.::::: ::::::::l:::::::｀:::
　　　　　　　　ヾ ‐ '´;　　,ｨ:.,　 　 .::::::::::::l:::::::::::::
　　　　　　　　　ヽ　 ,r';';":;:::";';;! ..:::::::::::/:::::::::::::
　　　　　　　,r::::::::ヽ ''-''.二-‐'"..:::::::::;:::::::::::::::::::
　　　　　　/::::::::::::::::::::ヽ、 __,...::::::::::;:::::::::::::::::::::::
　　　　　 l:::::::::::::::::::::::::!　/::::!:::::.　/::::::::::::::::::::::::
　　　　 /:::::::::::::::::::::::::l ./::::::::ヽ　/:::::::::::::::::::::::::::

　　　　　　　　　ツ・レタ [Ｔ .Reta]
　　　　　　　　　　（1940〜　ウガンダ）

>>14
そうか？なら何処でメシ食う奴が味覚が良いのか教えて下さい。
オグラは年商が約4億って言われてるんだがそれだけの売上上げてる店が不味い物出してると言うのかな？
スレチだしあなたはスレタイも読めない池沼ですか？

>>20
　　　　　　　 ,,ィ≦ﾃ三三テ≧ｭ- ､
　　　　　 ィ州iｉ} |!{ヾ((（ヾ（((ハ三ミミ ､
　　 　 〃/ﾉﾉﾘ　|ヽ..＿ノヽ　　　}}ミミミﾐh､
　　　 〃//〃　 |　　　　 　ヽ＝ﾉ ;'⌒ヽ}}ﾐl､
　　　,}}| 川|{ 　 ﾉ　　　　　（(⌒ ノ　　 　 }}}li
　　 /川||}!}ｉ|　　　　　　　 　 ￣　　　 　 }州
　　 ﾚ　{!州!|　　 　 ,x‐ ￣ ヽ　　 ,.z=＝〃/
　　 l!（ ﾘﾉ川　 　 　 <( ハ〉 ﾉ 　 { ,ィTヽ /
　　 ﾄｖｿﾉ}}ﾊ)､ 　 　 　 ￣ ノ　 　 ｌ ｀￣　{
　　　)）ﾄ〃 }|::ヽ　　　　　 　 　 　 i 　 　 ′
　　　 /ﾉ》州}}｝ｨ::､　　　　 ｲ　　　 l　　 ′
　 　 （(∧　 州}ｿ,ﾉ　　 ／　｀ = _ノ 　 ′
　　 　 }　 ＼　 ヾｨ　　　 ﾉｰ- __ -　 ,'
　　　 ′　　 ＼　 ｀　、　 　 -‐-　 ｲ
　 　 ′ 　 　 　 ＼ 　 ｀ 　 ＿_ ,／ l
　　 ′　　　　　 　 ＼　ヽ　　 　 　 |

　　モーネ・アホカト[Maulnen Ahoccato]
　　　　　（1666〜1738　フランス）

>>14
おぐらって客が入っても全店あわせて5000人は行かないだろうから、宮崎県の味覚音痴の数って意外と少ないんじゃない？

あと秘密のケンミンSHOWに「宮崎の吉野家はつゆだくがデフォ」って投稿よろしく
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/isan/himitsu.html

>>14
批判だけなら誰でも出来るよ。あなたが美味いと思う店を教えて下さい。
まさかと思うが一流レストランのA級グルメwとか言わないよね？
それともオグラになんか怨みでもあるのですか？人が多くて待ち時間が長すぎとか。
待った割りには自分の想像と全く違う味だったとかなら分かりますが。
吉牛も店舗により多少は味が違うのは分かるがどこも似たり寄ったり、ドングリの背比べだし。
まさか…その辺りにあるファミレスとか言わないよね？

>>14
吉野家の例が味と関係なさ杉ワロタｗ

>>14の人気にshit！

445 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2009/07/22(水) 07:40:06 ID:xPcYKOV6

>>444
そこまでするか…。

刻み海苔や、わさびの持ち込みなら同情するけど。
しかし、ざるそば・ざるうどんに使うつけ汁は風味や出汁の効き具合より、塩辛い・醤油辛いイメージが強すぎ。

旨味が無いつけ汁をなんとかしろ。



450 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2009/07/22(水) 16:11:31 ID:xPcYKOV6

>>449
そうです。
５回行って、５回連続で麺が堅くてご飯が糊状ボヨボヨ。

２ヶ月前の話なので今は改善されてるかも知れません。

光吉店の事ですが。

420 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2009/07/19(日) 13:58:27 ID:g8N+j29x

冷やしうどんの麺が柔らかすぎるなら、気を利かせてる証拠。

努力してる店なら失敗は減るだろう。

冷やしうどんに、わさび欲しい時は言えば付けてくれるかな？
ざるそばには付いてくるから可能な気がする。



421 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2009/07/19(日) 16:20:59 ID:PXUwk+WX

>>420
> 冷やしうどんの麺が柔らかすぎるなら、気を利かせてる証拠。

たしかにそうかもしれないが、結果的に悪いのだら、鳴門の肩は持てない。

ちなみに、昨日、顕徳町店に言ったが、あじは普通だったが、やはりあの紙は
置いてなかったな。




422 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2009/07/19(日) 18:05:35 ID:g8N+j29x

>>421
柔らかいなら気を利かしてる。
いつか硬さの良い麺が提供されるだろう。
↓
遠まわしに永遠堅い麺が出続ける光吉店を牽制してみただけです。

なんだ大分のサルだったのか。

>>27を踏まえると>>15の書き込みは意味深だな、と今更思った

14は地元産業のジョイフルでメシ食っとけば満足だろーな。
ジョイフルのハンバーグ超ウメー！とか言ってるんだろ。

打ちのめされたジョイフル舌の14ｗ

レストランの話　終わり！
うどん　そば　の話　始め！

ジョイフルのごぼう天うどんは好きだ！
まぁ、うどん食いにジョイフルには行かないけどね

イオンの2階は豊吉しか売れてないね。
値段を考えれば、多いのが分かるけど
そこまで旨いとは・・・・

うどん食いたい→安い→豊吉。それだけのこと。誰も安いうどんごときに美味さなんぞ求めないっての。

↑
それは君だけで十分だ
だったらここで書込みする必要無し棚w

イオンでのことを言ってるの。ただ、安いうどんごときに美味さなんぞ求めないっての。それが34に対する答え。

おくの　豊吉　和　吉兆　ひらがな　どなん　ジャンボ　百姓　他
みんな、安いうどんだが…
安いうどんごときにとは言葉悪いねぇ
安いけど美味さを求めてるから書込みが絶えないんだw
安くて不味けりゃ、客など沢山こないぜ

だーかーらー、イオンの中だって言ってんだろ。安いうどん屋同士で味を競い合うだのそんなことじゃねえつううの！分かった？

確かに安いだけでは客は定着しないｗ
はなまるが良い例ｗ

>>39　分かったか？
生意気でバカな奴w
安くて旨けりゃ皆喜ぶだろ
イオンの中にこだわり過ぎw

だからお前ごときじゃなくて34に答えてんだよ。頭悪いなあ。

山椒茶屋が好き

あの建物はなんとなーく風情があるよね

34だけど。
ごめんね。くらだない事書いたばっかりに争いになって。
イオンの2階のフードコート行ったの初めてだったから
豊吉に客が物凄く多くて唖然としちゃったからさ。　

いいんだよ34
35がバカな書き方するからいけないのだよ

>>34
＞イオンの2階は豊吉しか売れてないね。

>>45
＞イオンの2階のフードコート行ったの初めてだったから


あれ？

>>47　34と45だけど
意味わからなかったかな？

初めてイオンの二階に食べに行ったら
他のお店は全然お客さんがいなくて
豊吉ばっかりが多かったって話なんだよ。

普段はどうだか知らないけど、はじめて行ったら他所の店は
マックぐらいかな、？豊吉以外で少し並んでたのは・・

>>48
普段は知らないのに一回見ただけで「豊吉『しか』売れてない」って言えるのはすごいなーと思った
しかもうどんを食べてる客が多かったわけじゃなくて列に並んでる人が多いのが豊吉だけだったから「豊吉しか売れてない」って思ったんでしょ？
すごいよ、いやほんとにすごい

35だけど、46みたいなバカが話をメンドクサくするんだよ。

>>49
揚げ足取るのは疲れるからやめてくださいよ。
豊吉の列に並んでいる人が多いなんていってないですよ。
マックが並んでるって書いただけですよ。
そして、普段は確かに知りませんが、豊吉がお客さんが多くて
それを書いただけなんですが、普段の豊吉はお客さんが少ないのですか？
それとも、普段はどこか別のお店がめちゃくちゃ多いのですか？
豊吉沢山並んでましたし、沢山の人が食べてましたが
それを言いたかっただけなのですが。
>>50の人は、イオンでの話で教えてくれて
その後いろいろもめていたので、申し訳ないので
話の流れを書いただけですから、49さんの意図が読めませんが。

イオンのフードコートにはうどんは豊吉しか無いのに36・38･41みたいなのがいきなり庶民派うどんの話にするからなあ。

そろそろくらだない事や揚げ足取りは終わりにして

今月のタン宮に加納のうどん屋店主の記事が掲載されてたけど、1Pの記事なのに「清武町で釜揚げうどん店を営む」としか書いてなくて笑った
まぁググればわかるし、あの店は駐車場止めにくいし、混む時間は混んでかなり待たされる状況だから、客を増やしたくないのかもしれないけど
ってかあそこは釜揚げメインなのか？

そもそもの発端の原因は35の揚げ足取りだな
何度も言い訳してみっともないw

↑　同意　
>>46だが
>>50＝>>52　女の腐った様なねちっこい奴だな、お前！
イオンでウドンじゃなく、マックかパスタでも食って黙ってろ

つうかあんたの方がねちっこいと思うんだけど。無視すりゃいいじゃん。

にし平とか最近知ったけどうまくない？

信者がウザいから行きたくない

信者がどうだとかで行く行かないを決めるとは狭量なヤツ。
お前がネットで信者らしきものをウザイと思っているだけであって、
実際に家を出て外に出かけてみれば、そんなものはどこにも存在しない。

まあ、信者乙と呼ばれるな、また。

信者と言うと感じが妄信的で悪いので
リピーターとか常連さんとか言えばいい。
俺も食ったがとにかく讃岐うどんでは
宮崎県で爆発する程はやらんよ！

豊吉うどん以前食ったが、ふわふわした食感でびっくりした。逆にこんな麺出す県ってないんじゃないか？個人的には十分おいしかったです。安い！

豊吉うどんはうまいです。
おばちゃんにネギ多めにって頼むとしっかりいれてくれるし、いつもかけしか注文しないんだけどそれがいちばん美味いようなきがするんだな。
天ぷらやたまごやてんかすなどいらないやね。

ttp://blog.goo.ne.jp/jimny999/e/222ddcc49d4dc6a349fd3ad7b45d4b24

おくの信者はどうしようもない

>>62
豊吉の葱は苦味があってちょっと苦手だから多めにしたこと無い
葱っていってもあさつきとか千本とかわけぎとかいろいろあるみたいだし、たまたま苦手な種類の葱なんだろうな

こないだ豊吉に行ったら袋入り天かすを買って、うどんに入れてる人がいた
たぬきで頼むのとモノが違うのか？

>>60
それはいいな。
あんなに狭い店がおくのとかみたいになっちゃったら大変だ。

↑本場の香川県の讃岐はおくのみたいだよ〜ホレ
http://www.kbn.ne.jp/home/udong/
>>63 信者呼ばわりは実に不愉快だろうよ
>>60　を見習え

>>66　お前さんの書きこみがウザイと思った一般市民です。

>>67
me too

俺が明日食べるうどんを決めてくれ

朝：おくのor豊吉orなごみ
昼：錦or日向or正手or天照or来輔
夜：カトキチorどん兵衛

>>69
朝 豊吉の玉かうどん
昼 天照の天照うどん
夜 どん兵衛の肉うどん

以上

>>70
把握
天照が意外だが、まぁ実行するわ
で天照ってパチンコ屋併設なふいんきで一度行っただけだが、天照うどんってのがあるのか

県北だが門川の鱧うどん最高だぜ！
うどんはシンプルだが鱧の骨で取った出汁でとても旨い
http://kane7.hz.shopserve.jp/

天照くった？感想聞かせてくれ。うまかったら俺も行くから。

昼の選択肢に「ぶなの杜」と新しくできた「嘉納うどん」を入れとけば良かった

朝・昼の分は食べてきた＆どん兵衛肉うどんも買ってきた

天照うどんは食券制じゃなくなってたのね
で「天照うどん」って天かす・わかめ・てんぷら（すりみの奴ね）・卵・かまぼこ入りうどん400円なのね
朝・昼で生たまご2個と大量の天かす食ったことになってまだ胃もたれしてる

>>73
天照うどん、安い割には美味しいな、と思ったけど、まぁいわゆる普通のうどんだね
人に勧めたりわざわざ食べに行くほどではないけど、269を通る用事があるなら寄ってもいいかな
俺は錦の山かけうどんが好きだからそっちに行くけどｗ

いなり（どっかの口コミで美味しいって書いてた）も食べたかったんだけど、すでに胃もたれ気味だったんでパスした
そのうちいなりと蕎麦の味を確かめに行ってみるわ
蕎麦は駄蕎麦だろうけどｗ

宮崎のヘルス
http://qiufen.bbspink.com/test/read.cgi/nuki/1249112357/

>>74
レポートありがとう。
10年前に清武の会社に行ってた時に、たまに天照うどんで昼飯食べてたもので。胃もたれが早く治ると良いですね。

あげ

>>74 駄蕎麦w宮崎はホント言えてるね。良蕎麦店もあるけど異常に少ないね。

バカはスグ宮崎は宮崎は、と言う。

>>79　賢い奴はなんていうの？

少なくともお前のような見当違いの揚げ足はとらんだろうな。

>>バカはスグ宮崎は宮崎は、と言う。

揚げ足を取るじゃなくて

馬鹿じゃない奴は宮崎をなんて言うんだよ。

正手うどんについて教えてほしいんだけど、あの独特の香りは何なの？
漢方薬みたいな臭いがしませんか？

>>82
文盲ｗ

天領の話はここでは出らんの？

日向人いないからね

>>85
おでんとソフトクリームがおいしいよね

うどんだけにシコシコとしていればいいか。

>>82日本神話発祥の地？
それとも皮肉を込めて支配時代に置かれた旧鹿児島県（薩摩藩）？

頭が良いのとは違う感じがするね。
やっぱり分からないや・・・・

夏休みで規制するから今、いい感じのお店を宮崎市周辺で教えてね。

食い溜めしないと・・・
関東のうどんは食えませんｗ

とんこつラーメンも讃岐うどんも発祥の地は宮崎

.うそぴょ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ン

偏差値14くらいなのかな

>>90
にし平…カリーノ駐車場近く
げん天…公立大近く
ふくろう茶屋…城ヶ崎青島せんべい近く
正手うどん…旧コカコーラ工場正面
錦…清武町岡交差点から医学部方面へ
ふなや…加納269沿いモスバーガー正面


俺の好み。

>>94

一杯教えて貰いありがとう。
早速明日から回ります♪

>>95
ふくろう茶屋とふなやは俺も好き。
それとふくろう茶屋のいなり寿司には気をつけろ！
美味いけどデカいんだ。

ふくろうのいなりの大きさについてのコメントは、今後書くべからず！！！！

なんでだよ。

>>98
みんながそうした方が良いと言うからです。

だね。ビックリ度が下がるかな？

錦は、メジャーになってなかなか食べれない店になったなぁ・・・
昼は、行列ができてる。
美味いとこうなる典型。
関係ないが、延岡のAコープで売ってる魚寿司は、美味いぞ。
お土産に２，３必ず買います。

点寮うどんおいしい

おくの
帰省で食べたけど変わらんなあ、とり飯もうまかった
でもあの愛想のない骸骨みたいメガネおばさん、なんとかならんのか

>>103
昔よりはだいぶ愛想よくない？
今朝、会社行く前にうどん食おうと思ったら久々に外まであふれてる行列になってたので諦めた。
隣のうどん屋で食って行ったよ。

おくの
帰省で同じく食べましたよ。

美味しかったね、隣はがらがらですな。

>>101
売り切れごめんってわけでもないし、12:00-1:00ちょい過ぎの時間帯を外せば「行列ができてる/食べられない」ってことは無いと思う
夏は冷やしの注文が重なると「冷やしは10分ほど時間をいただきますけど」ってなるから、それで回転が鈍って行列ができちゃうんじゃないかな
夜は空いてるけど、店を閉めてることも多いんだよな
カレーうどんは夜の部だけ！だよね

>>103
人間って忙しい時は心に余裕がなくなるよなぁ〜
因みに俺も忙しい時は怖い顔している　って言われる

飲食店で忙しい時に怖い顔なんて論外だろ。

錦はおいしいとは思わん。
中途半端に硬いし、天ぷらは生揚げだし、かけにいたってはネギのみのトッピングで小さめの丼に例の中途半端に硬い麺が、どっさり入ってきて、汁はほとんどなし。
気を遣って半分近く食べたが、じつに腹立たしかった。

>>109
麺が硬いのと麺の量が多くてバランス悪すぎるのには同意するが
・天ぷらは生揚げ
・かけにいたっては
何を注文したんだ？

>>108
川南のサントセに行ってみぃ
態度でかくても流行ってる店だが、論外？

>>111 当たり前に論外。中国じゃあるまいし客商売で客に威張る店主の店は必ずつぶれる。最初は面白がって行くだけ。そのサントセとやらは態度がでかいんじゃなくて人柄はいいんじゃないの？興味ある。

↑
支那そばやの佐野実さんの所は超満員だけど…
愛想悪いは話しながら食べたら（出て行け）って怒鳴られる
私語・香水・喫煙・携帯電話の使用等が禁止
しかし、旨いから皆また食べにくる
職人肌って、愛想のいい人が少ないが論外なの？

佐野実はあのキャラをTVで売ってるからバカな客が行ってるだけ。あんたそんなことも分からないの？TVの力は凄まじいんだよ。俺は馬場のあらゆる店に行ったが有名店の大半がどうってことないぞ？

おくののおばはんは無愛想なだけで別に怖い顔をしてるわけじゃないだろｗ
怖い造形の顔だというのなら、それはおばはんのせいじゃない。
大体200円もしねーうどんを食うのに、顔がこえーからなんとかしろとか…。

まあ、セントサだか佐野だか客に怒鳴るとかは論外だけどな。
職人肌の人が愛想が悪いってのも別にデータがあるわけじゃあるめえし。

>>114
あらゆる店に行った、自慢にならんへわ！
何か勘違いしてるんとちゃう、自称評論家かお前？
実際に横浜の店に行ったから言ってるんだ
お前こそがTVしか見てないアホという事が分かったな！
セントサって、川南の何処なん？

恥ずかしいやつだな

セントサだったら川南町十号線沿い農協の信号機の斜め前だ
客はまぁまぁ入っているが亭主が気に食わん

>>114 世間知ってる？
>>115 だるそうなおくの派？　笑
>>116 関西人？
>>118 ラーメンのスレ板へ！

>>119　お前の書き込みﾆ>>119も入れなきゃw

>>120
まったくだｗ
佐野実とか自分から言い出しといて、バカ丸出し。

宮崎のうどんはなぜ茹で置きなんですか？この間、おくの行きましたが茹で置きしたうどんをさらに
湯せんしてました。しかも何個も入れてるから最初と最後じゃぜんぜん違う麺になると思った。
これじゃ、いつ行っても違う味のような気がする。それでも、宮崎の方はいいんでしょうね。きっと。

>>122
おくの「だけ」で「宮崎のうどん」を語るなよ
茹で置きなんてそばを注文する前にうどん茹で始める馬鹿店員の時くらいしかみたことねーよ

>>122はゆでざるにあらかじめ麺を入れてるのを「茹で置き」と思ってる通な人？
だったら>>123は的外れなんでごめんねー

おまえら釣られすぎ

いつ行っても違う味というのは事実


味音痴の俺にはよくわからんけど

122のものですけど、、みなさんうちで素麺食べますよね？乾麺の状態で茹でてすぐ食べるのと、数時間後に
食べるのとどっちがおいしいかということです。別に通だからどうこうじゃ無いです。誤解が会ったらすみま
せん。麺類に関してはすべて同じじゃないかな？って気がします。

おくのだけで「宮崎うどん」を語るなと言われてもこちらではおくのを基準に書き込みされてる方が多いよう
ですね。それだけ支持されてるということだと思っての書き込みです。歴史も古いようですし。

ところで、時間かかってもいいから打ちたて、切りたて、茹でたてのうどんが食べれるとこって宮崎にあります
か？錦、正手には行きました。その他でお願いします。個人的にはコシのある方が好きです。
よろしくお願いします。

>>127
おくのは茹で置きではないよ。
単に生麺をすぐ湯がけるように準備しているだけ。
麺類はすぐ食べたほうが旨いだろう。

>>127
にし平

>>127
俺は君の店には行かんw、宣伝ご苦労様
コシのあるうどんは個人的にどうでもいい
出汁に馴染まんし、讃岐は合わん
好みがあるが宮崎県民は大半は柔麺で出汁に絡むほうが好むと思う
以上

>>130
個人的に讃岐はどうでもいいんですけど、、。やわいのよりコシがある方が好きなだけです。
関西に住んでた時期が長かったので。たまに、家でもうどん打ってました。
確かにだしがなじむのは宮崎うどんですよね。まあ、好みということで。

>>128
生麺から茹でてないので茹で置きでは？？

茹で置きの意味が分かってない人がいる！
たとえば、おくの、豊吉、きっちょうといった店は、すべて茹で置きだ。
客の注文を聞く前に云々などは、ピントはずれもいいとこだ。
調べようと思えばいくらでも方法はあるのだし、たわごとはやめようぜ。

たわごとも何も旨くて安いのが宮崎のうどんや！

>>133
それは違うよ。
「安いけど、美味くはない。」
これが、宮崎のうどんだよ。
残念ながら、吉兆億野登代吉さんは、みんな同じレベル。

特に自ら宮崎名物の看板を掲げる気血夜雨は、トッピング次第では、「高くて、美味くない」
という、悲惨な状況に陥るはめになるから、気をつけようね！

茹で置きが悪いという人は香川でも茹で置きセルフが多いことも許せないの？

厳密に言えば、茹でてからのびるまでは茹で置きでも許容範囲では？
のびた麺はおいしく無いと思う。朝茹でを昼出すのはさすがに、、。
あとは作り手の技術ではないかと。

>>134
君の考えがおかしいと思う。
「安くて、美味しいから」だよ
安くて不味かったら、おくのみたいに大勢の人は来ないよ
ただ吉兆ひらがな奥野豊吉は個人個人レベルが違うと思うがね
それも分からないのかな？？？泣けてくるほど君には無理だよ
ただ 香川県から？の（はなまる）だったら「安いけど、美味くはない。」
分かる気がするよ

宮崎のファーストフードみたいなもんだからな。
早朝から開いててサッと出来てサッと食ってサッと帰る

>>127
＞乾麺の状態で茹でてすぐ食べるのと、数時間後に食べるのとどっちがおいしいかということです

どっちがおいしいの？
教えてください

１３４です。
なんか、宮崎うどんを馬鹿にしてるように思われてるようだけど、そんなつもりはないんだよなあ。
それなら、「安いけど、美味くはない」を「安いけど、不味くはない」に変更するよ。
多くの人が億野さんに行くのは、美味いからじゃなくて、安い割には食えるということであってさ、最初から美味いうどんは期待していないということなんだよね。

既出だけど、お盆などで初めて宮崎に来た人たちを、「まあ、ついておいでよ」と言って、億野さんや登代吉さんや吉腸さんへ連れて行けるかい？
ぼくには、できません。

そんな当て字なんかしてるとバカにしてるのと同じだよ

>>140
「安いけど不味くはない」と言って連れて行くの？
それとも「安いけど美味くはない」と言って連れて行くの？
あるいは「並ぶのが嫌いな宮崎で行列ができるほど人気のうどん屋」って連れて行くの？

俺だったら「宮崎でてんぷらうどん注文するとびっくりするよ」って言って連れて行くよ

その前に「カキ氷おごっちゃる。ただし一人で食えよ」という条件で某うどん屋に連行するけど

結論からいうと、「茹で置ののびた麺」が宮崎のうどん、でいいでしょうか？
それを理解した上で食べるのはありだと思う。それに見合う値段だしね。

別に他のうどんと比べるつもりは無いですが、宮崎うどんの定義があいまいな
のもどうかなと。ここらではっきりさせて方がいいと思います。

そうすればこの場からくだらない書き込みも減ると思いますが、どうでしょう？

>>143
はっきりさせる必要性を感じません
そして少なくとも『「茹で置ののびた麺」が宮崎のうどん』という人が宮崎のうどんを理解してるとは思えませんｗ
ばかじゃねーのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もしあなたが大分のあの人ならあなたの言うとおりかもしれませんね

俺も大分のジョイフル舌を思い出したトコw

>>143
駅の立ち食いうどんと一緒だよｗ

137 だが>>143は
「茹で置ののびた麺」の表現だが君の器量の小ささに泣けるね、笑
もっと宮崎を尊重した表現であればこんなに反発される事ないのにな！
世俗に言われるうどんはコシがあってシコシコしたのも旨いのだが、
宮崎ではそれ程重要ではないって事だ。
だから、讃岐うどんが出店してきても毎日行列なんかできないし、はなまる
何か安いけど閉まったりするだろ。
これでお分かりかな？
君の言う奥野系うどんも創業1世紀の大盛うどんも皆宮崎県民の馴染の店で
小さい時からたべているうどんなんだ。
ところで君の幼い時から食べているうどんはどう何？
侮辱無しで行こうぜ

おれは最初に宮崎来た時
おくの（当時はきっちょう）に「美味いうどん屋がある」があると連れて行かれた。
いきなり学食のように並ばされてトホホ
たまか とか てんたまか とかワケわからん暗号みたいな注文に戸惑い、
無愛想なばーちゃんがへーきで丼から汁こぼしてアルミ盆の上に置く…
汁でベチョベチョになった盆で我が手を汚しながら堅いイスで食わされた…
見た目ネコマンマのように汚くて 味も粗雑なグチャグチャな感じ…
いかなり連れて行かれた店がこれじゃあ宮崎の品性と文化を疑うよ

>>147
昼時に限るけど、にし平は毎日行列が出来ているぞ。
おくのみたいに朝の6時からは並んでいないけどｗ
ふなやだって錦だって日々盛況だ。

はなまるが受け入れられなかったのは、安さを売りにしてる割には宮崎の一般的なうどんより
安くなかったし量も少なかったと言うだけで、讃岐系が受け入れられなかったと言うことじゃないと思うけどなあ。

>>148
値段と食い物の種類を考えれば？
学食より安いうどんを、どんなソファに座って食いたいんだ？
人気店なら並ぶのはよくあることだし、初めて行くんならメニューが分からなくてもしょうがないし
安いうどんに愛想求めてもしょうがないだろうに。



宮崎のうどんは駄目だとか讃岐は宮崎では受け入れられないとか狭量なこと言わないで
どっちも楽しめばいいのに。そら、なんじゃこらっていううどんもあるけどさあ、時々…。

>>148
お
お
い
た
　愛
　で
　た
　か

>>149
ふなや、錦、にし平　ねぇ
まぁ、奥野系から値段から比例すると味も落ちるがそれなりにいいじゃない
しかし、宮崎代表する程ではなく、あくまでも四国から来たうどん店だな
せいぜい宮崎で老舗になるまで日々盛況するといいなぁ

>>151
俺は味の事なんか一言も言ってないよ。
行列が出来てないって言うからできてるよって言ってるだけだけど。



だけど、
>奥野系から値段から比例すると味も落ちるがそれなりにいいじゃない

面白い意見だね。

↑　俺は宮崎生まれの宮崎育ちだが
四国系のうどんより、やっぱおくのの方が旨いですね！
同じ価格であれば絶対ふなや、錦、にし平より上だーね、
讃岐は俺的に出汁に馴染まんわ、薄くて美味しくないです。生醤油でもかけて食べんと駄目だな

麺に出汁粉練り込んである おくの の邪道うどん
可哀相になあ〜
こんなうどんを安い美味いと喰う宮崎人

>>153　
違うだろ、同じ価格じゃなくて
安くても値段以上のうどんだと言いたいんだろ？
文章がおかしくないか？

>>154
ついに出たぞ、次はペットフードだろ
エスティマ君！

>>155 サンキュー
ところで
>>154　お前があの有名な自演するおばちゃん野郎だな
早く自演してくれ、ワクワクするぜ

>>153
私も宮崎生まれの宮崎育ち。もちろん今まで数え切れないほど
吉長→おくのを食ってきた。

もし、おくのと讃岐が同じ値段であれば
讃岐がおくの並みの値段だった場合、喜んでどっちもバリバリ食う。
おくのが讃岐並みの値段だった場合、讃岐しか食わない。

かも知れないですね。まあ実際は分からないけど。
讃岐系の店に行って、かけうどんの類はほとんど食べないのでだしがどうのこうのというのは
イマイチ分かりませんが、讃岐系の店ではやはりぶっ掛け系がいいと思いますよ。

讃岐系が薄くておいしくないというのは、逆に宮崎市近辺のうどんのダシが
しょっぱいという証左かもしれないですね。

まあ私はどちらも大好き。片っ方しか食わんというのは非常にもったいないことだと思う。
そろそろくどいので消えますわ〜。

やる気のある人さえいれば、讃岐うどんをおくのと同じ値段で出せますよ。
ただ、ほんとうどん屋の仕事は大変みたいですが。

だいたい、どんなに流行ってても大将が体壊して閉店するケースが多いようです。

まあ、宮崎にやる気のある人がいればですが、、、、、。

なんか、うどん屋にも県民性がでてるような気がしますね。

>>158
近所にあれば今の倍くらいの値段でもおくの（の味の店）に行くかもしれない
でもわざわざ車で行って、並ばされて茹で具合にすごく差があってさらに汁こぼされるようなら絶対行かない

おでんが美味しかったり、カキ氷がめちゃくちゃ大きければまた別の話


>>159
錦の人は一時期体壊して休業したよね
もう10年くらい前かな？

なんだ、百姓の人か

近所にあれば今の倍くらいの値段でもおくの（の味の店）に行くかもしれない <<はあ？

それしても、これだけ讃岐系の店名が出てくるってことは少なからず意識してる証拠ですね。

宮崎うどんもうかうかしてられないですね。がんばらにゃいかん！！

よそ行ってうどん食ったことない連中が、よそのうどんを語ってもしょうがないのでは。

なぜ？

よそのうどんというか、宮崎市内で食えるうどんのことを話しているのだが。

日本には、３大うどんとやらがあって、宮崎うどんは入ってないよね。
讃岐、稲庭、水沢だったっけかな？
でも、そんなの関係ない！（強調）

普段食ってるうどんが美味ければそれで良い、それだけのことだ。
茹で置きでも美味いとこもあるし、不味いとこもある。
讃岐系でも、同じ事。

たまに「コシが命」だと言う人がおりますが、このコシというのは、いったいどんなものか？
よく分かってない人が多いし、うどん屋の大将でさえ勘違いしている店もあるくらいだ。
香川県の源内といううどん屋の主人が、分かりやすく解説しているから、具具ってみたらどうですか？

ぼくが香川で食べた讃岐うどん店は、山越、日の出、山内、はりや、谷川米穀店、前場、わらや、田村
山下（善通寺の方）、宮武、鶴丸ですが、一度も麺の硬さを感じたことはなかったです。
宮崎で言えば、ふなやとにし平が似ていると言えば似ている。

で、コシの話だけど、とよきちきっちょうおくの系（メニューの全てがかけうどんの店）はコシほとん
どゼロということです。（美味い不味いは関係ありません。）
にしきも、コシほとんどゼロと言えます。（理由は、源内さんに聞いてね）
重乃井もコシゼロです。

繰り返すけど、コシがあるから美味いとか不味いとか、コシがないから不味いとか美味いとかいうのは
完全に個人に主観の問題（好み）であって、共通の感覚（常識）には成り得ないと思うのは、ぼくひと
りだけだろうか、いやそうではない！（昔習った、国語のテクニツクを使用）

それと、讃岐うどんの小麦粉は、９５％以上はＡＳＷといって、オーストラリア産だよね。
ふなやとにし平は、国産小麦粉を使ってるけど、みんなの認識は讃岐系なんだろ？

うどんは、どこの小麦粉を使おうが、どんな作り方をしようが、コシがあろうがなかろうが、自分がう
ま〜いと感じるのが一番です。

酔ってんの？
何々系ってのは使う小麦で決まるの？
誰もコシの定義など聞いてないのに、ぐぐれとは笑止千万。

>伸長度は 1.7倍、つまり 5cmのものなら 8.5cm以上伸びること、これを”コシ”と言うのです。
これってこのオヤジの勝手な定義なんじゃないのｗ

へ

>>167
まあ、そんなにお固いこと言わないでいいじゃないですか。聞いてようが聞いてなかろうが
みんなで情報交換するのがこのスレじゃないですか？

少なくとも讃岐うどんがうどんの基準として定着しつつあるような気がする。讃岐と比べて
コシがあるとか、固いとか、柔いとか、だしと馴染むかどうかとか。ここでの書き込みもそ
の傾向が強いですよね。（決して讃岐がうまいということではありません、個人の好みです
ので誤解無いように）宮崎のうどんが好みの方も讃岐うどんを意識してるのはその証拠かも。

>>165
もはや宮崎市内のうどんやの話題は出尽くしてますよ。なんせ６杯目ですから。あとは個々
人のうどんに対する定義を語ってなんぼって感じですよ。なので、定義する必要は無いと言
う方もいますが、それならそれで新しいうどん店でも紹介してもらいたい。

>>166
いい勉強になりますね、確かにコシを勘違いされてる方が多いのは事実。固い＝コシでは無
いのに、讃岐うどんは固いというイメージが宮崎の方々の印象ではないでしょうか。
本当はぜんぜん固く無いです。たまにほんとに固い剛麺の店もありますけど、、。
自分も何回か香川へ食べ歩きに行ってるのでそこでうどんのコシを知りました。
好みとしては、さか枝、蒲生、田村あたりかな？まあ、王道ですけどね。


宮崎のうどんは歴史もあるしその文化はいいと思います。ただ、それを絶対だと
は思いません。各地にはいろんうどんがあり、それぞれに歴史や文化があります。
それを理解することも大事かと思いますよ。ただ単に否定するのは大人げないです。

個人的には讃岐も宮崎うどんも好き。（やっぱ宮崎人ですから）ちゅうことです。

>>169
>あとは個々人のうどんに対する定義を語ってなんぼって感じですよ。

スレタイ嫁カス

>>162
「はぁ？行くかもしれないじゃなくて行くに決まってるだろ！！！」ってことですね。

>>167
なるほどね。
初めてこしのイメージがつかめたような気がする。
俺も今までよくわからんかったしね。
芸能人などがいつも言うセリフ−こしがあっておいしいですねーワンパターンのボキャ貧さにいいかげんウンザリしてたし。

同じ人がIDを替えて書き続けていることを自演という

>>167
笑止千万というのであれば、検索しなければいいだけですが？
わざわざ、調べてご苦労さんです。
でも、それって矛盾してますよね？

ぼくが言いたかったのは、たかがうどん、美味ければそれで良しというのと、コシについてのとらえ方が人それぞれだから、誰でもが分かる表現があればそれもまた良しということです。
たしかに１軒の主人の考えかもしれないけど、少なくとも数十年間携わってきたプロなんだからね。
それは認められないというのであればそれも個人の自由です。
でも、ぼくにはとても分かりやすい説明に思えたということです。

あと、自演云々の記述がよく出てくるけど、それはそれでいいじゃないかな。
自作自演大いに結構、そのほうが盛り上がるよね。
むしろ、自演をおおいにやってもらおうじゃあ〜りませんか？
そんなに目くじらたてないで楽しくやっていこうよ。

おくのうどん、最高
＼(^-^)／ ＼(^o^)／ うめー！

　　　　　 ﾊ,,ﾊ
　((⊂ ヽ　( ﾟωﾟ ) 　/ ⊃))
　　　|　L　| 　 '⌒V　/
　　　 ヽ,_,/　　 ヽ＿./　　小躍りする程安くて旨いわ
　　＿＿,,/,,　　　i　　　　　　　
　（　　＿　　　　 |
　　＼＼_ ￣`'＼ ＼
　　　ヽ　）　 　 　>　）
　　　(_/´　　　 / ／
　　　　　　　　 （ ヽ
　　　　　　　　　ヽ_)

お前らのチンポもおくの並にふにゃふにゃなんだろうなぁ・・

>>177
でもたくさんの人に食べられてるからいいかな、と思います

朝からおくのに行って天かと稲荷2個たべました。
宮崎のファーストフードだね

自作自演サイコー！！

そんだけ関係者が書き込みしてるってことなんですねー。
すんごく興味津々です。

おくの豊吉きっちょう和→メシ
他→ご馳走
でガチ

武蔵野とかが出てこないのが不思議

>>182
武蔵野は丼＆天ぷら屋では？

>>183
それは最近の事だな。
昔、年越し蕎麦の中継は武蔵野が多かった。
元は蕎麦がメインの店。

武蔵野って名前は関東からの出店した店じゃないの？
しかし、汁の色があんまり濃くないなぁ〜
ちゃうのか？

武蔵野って何店鋪かあるけど、どこが本家？？どっかのブログで三代目って書いてた。
宮崎を代表する老舗ですね。

おくのは天領より好きだが、おまいらはどうだ？

宮崎市周辺か県北に住んでるかで異なるだろうな。

おくのうどんにはおでんもソフトクリームも牛めしも無いではないか

明日から海外赴任です。最後のうどんはどこで食ったらいいでしょう？
2年は帰ってこれんかな…。

天領は鶏めし、ばら寿司、ごぼう天が無いが…
一番無いのは来店数が全店合わせてでも適わないではないか、爆！

>>190
山椒茶屋のえび天うどんでもいかがですか？

>>191
おくのにも牛めし（おむすび）あるんだね
知らんかった

麺聖の記述によると、五味八珍の釜揚げはおいしかったそうだ。
ふ〜む、麺聖に対する評価を考え直さねばならんか。

あれは、別の食いモンだ。
しめに、「茹で湯でつゆを薄めて飲んでみて」と、親父に言われてまいったぜ。

五味の釜揚げうどん
席に着くと、徳利に入ったつゆと、つゆ受けと、ネギと、わさびと、生卵が１個出てくる。
つゆ受けに、つゆとわさびと生卵とネギを入れかき混ぜる。
やがて、うどんがやって来るがここで驚いてはいけない。
湯に浸かってない、麺のみが出てくるのだ！

だから、正確には釜揚げざるうどんを温かいつゆで食うつけ麺だ。
それに、わさびより生姜の方が合うと思うけどな。

俺は五味は割りと好きだな。釜あげソバの方だけど。

>>194
よそに行ったときゃ味は何割か増しになるやろ。
大体、麺聖とか言っても彼の評価が絶対というわけではあるまい。

麺聖に対する評価というより、君と麺聖の好みの違いといったたぐいだろう。
食い物の評価なんて、十人十色だ。

宮崎のうどんは独特だね。他県にないんじゃない？

あのしょっぱさとのびきった麺は独特だな

>>197-198
どこの店？

>>199
生まれてこの方、おくのと似たような味のうどん屋だけ食い続けてると分からんと思うけど、
あれらのだしは、かなりしょっぱいよ。

麺は伸びきってるというより、ああいう麺なんだけどね。

>>200
なんだおくの系の話か
じゃあどうでもいいわ

しょっぱいとかどこの言葉だよｗ

>>201
日本人かオマエｗ

しょっぱいが通じない地域が存在したのか

>>201 日本語覚えろよ

つか味の話するなら出汁粉刷り込み麺の話せんといかんだろ？
しょっぱいにしろ何にしろ、味濃く感じるのは このため。
他にない味、また食べたいと感じるわけは、この習慣性（中毒性）が付きやすい出汁刷り込み麺のため。

>>205
どこ情報？
従業員だったから知っているとか？
まさか、憶測ってことないよね。

>>206
こいつこればっかりだから。

まさかそんなのも知らずに喰ってたの？
安ければ良いからな、宮崎は…

>>205
毎回同じ事ばかり、頭悪そうだなぁ

>>181が真理

事実を事実を認めないから北朝鮮と言われるんだよ>>207,209

北朝鮮と言われても…
一緒にされても…
更にバカな奴

今回は、出汁粉刷り込み麺（刷り込みｗ）と言ってるけど、いつものように真っ黒とか黒ずみとかは言わないんだな。

ダシを入れてるのは真実か
そうだとして味濃く感じるのは本当にそのせいか
他にはない味と言われるのは本当にそのせいか
また食べたいと感じるのは本当にそのせいか
習慣性がつきやすいのは本当にそのせいか
よしんばだしを入れていたとして、それは人目をはばかるようなことなのか
安ければよいというのは宮崎だけなのか
事実とか言っているがどういう検証をしたのか
宮崎は北朝鮮と言われているのか

今朝 豊吉 吉村店にて元巨人軍の水野さん目撃！ ゴルフで宮崎にきてたんかな？

なんかめんどくさいのがいるな。

めんどくさいのいますね

>>213
おめーだよ！
めんどくさいのは!!

>>217
おめーだろ

何を書かれても、愛想が悪くても
おくのウメー、＼(^O^)／ 最高だぜ〜
>>213　結局何が言いたいw

>>219
>>205に対するレスなのだが、お前は頭が悪いのか？

↑
めんどくさいw

>>213=>>220が一番めんどくさいしいちばん頭悪いし気持ち悪い

212=222=ID:jnc0S5nN ?2BP(0)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1197598888/684

以前ＴＶの特番で味覚ゼロって言われた県に言われたくねーな。

>>223
勝手におかしなこと言わないでもらいたいんだが。

?2BP（？）の利用者も面倒だw、足跡残るw
どなんの肉うどんでも食べに行こうかな

都城きっちょう
なんか可哀相なぐらいガラガラ
「おくの」都城に来てくれ、あのいりこ出汁最高。

ひらがななんか不味くて食えんw
おくのウメー、＼(^O^)／ 　てか？

>>227
いりこの出汁はうまいよね
あれって出汁はいりこだけだろか？

ひらがなとおくのは何が違うんだ？

都城きっちょうは大学の前じゃない？
場所は良いはずだけどね。

>>230 おまいはバカか？

「久々のＯ157怖い」　営業休止に不安浮かべる客 '09/9/5

「Ｏ１５７を聞いたのは久しぶり。怖い」―。病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒が発生したステーキ店「ペッパーランチ」の山口県の店舗では５日、「営業休止」の紙が張られ、事情を知らずに訪れた客が不安げに見つめた。
同県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアにある店では、閉ざされたシャッターに「営業休止のお知らせについて」と紙が張られていたが、理由は「都合により」とあるだけ。
食中毒の説明は一切なかった。
３歳の孫を連れて立ち寄った同市の女性（58）は「Ｏ１５７の食中毒は久しぶりに聞いた。暑い時期なので怖い。ほかの店でも被害があるということは、会社全体での衛生管理が問題なのでは」と心配そうな表情。
子どものミニバスケットボールの試合帰りという同県周南市の女性（40）は「６月に食事に来たことがあったので、きょうはなぜ閉まっているか不思議だった」と驚いた様子。
愛媛県松前町の店舗では、男性店長（29）が「昨日、保健所の職員が突然来て牛肉を持って行った。本部からの情報もなく状況が分からない」と困惑した様子。
午後７時に急きょ営業を取りやめた。

「きっちょう」と「おくの」の話はもういいかげんにしてくれませんか？

＼(^O^)／ いりこ出汁最高ー

今１０号線を北に走ってるが、天領ばっかり目につくな。

>>236
10号線沿いをどんなに頑張っても5店舗っしょ？
他にうどんのチェーン店無いし、うどん好きなら目に付くのは仕方ない
ジョイフルとかオグラチェーンもおんなじくらいじゃねーの？

麺勝は10号線沿いにあったっけ？

都城にあったと思う

>>237
あと宮崎市住吉

都城の麺勝は、ハンバーグ定食にミニかけうどんがついてくる。
麺屋と言うより定食屋だ。

都城のきっちょうの周辺ってラーメン屋が沢山あるんだな

「ステーキのどん」でもＯ157　埼玉の2店舗、9日から営業停止

ステーキ店「ステーキのどん」を展開するどんは９日、
埼玉県の２店で「角切りステーキ」を食べた客２人が病原性大腸菌Ｏ157による食中毒を発症したと発表した。
埼玉県は２店舗を９日から３日間の営業停止処分にした。
同県によると２店の他の利用客２人からもＯ157が検出され、関連を調べている。
このほか群馬県でも保健所が検査中の店が３店舗あり、９日夕方から自主的に営業を休止した。
埼玉県の２店舗は「東松山店」（東松山市）「越谷南町店」（越谷市）。
感染者４人は快方に向かっているという。
肉はカナダ産の肉を仕入れ、同社の埼玉県内の工場で加工した。
同社は角切りステーキを、火が通りやすいよう遠赤外線を使ったオーブンで焼くように調理法を変え、販売を継続している。
調査中の群馬県の「新前橋店」（前橋市）、「荒牧店」（同）、「高崎北店」（高崎市）の休止期間は未定。(07:00)

どなんとひらがな国富店を連続して食ってみた。
感想はない。

帰りに寄ったコンビニで見かけた赤いきつねが妙にまぶしかった。

なら、カップうどんでも食ってろ！

久しぶりにおまる新茶屋に行ったが昔の方が旨かったよ
20年ぶりだが味が変わっててレストランのうどんでガッカリした。
大盛うどんは昔とかわらんかったよ
何か嬉しくなった

>>245
20年前の味を覚えてるあなたは神様ですぅ

昔はチロルチョコもうまく感じたもんなあ

お菓子の値段は悲惨なほどここ30年変わっていない。おっさんおばさん気づいてます？

若いの、菓子の値段は変わってるぜ！
何事も若造では話にならんわ
245みたいに経験を積んで来い、ハナタレw

カレーうどんはいつぐらいから食べる？

>>250
いつでも

>>250
カレーを作った翌々日くらい？

>>185
もともとはお米屋さんだったけど
おかみさんが東京で見つけた蕎麦職人を宮崎に連れてきて開業したとかなんとかを
ANAの機内誌で読んだ記憶がある。

カレーうどんは少し寒くなってから食べるのが好き。

カレーうどんがうまい店ってどこだろか？

カレーとおじやとうどんのコラボレーション

今日はドライブがてら丸亀製麺のうどんを食べに行ってきた

食べた後で調べたら北海道から鹿児島まである大手チェーンなのね

それも四国を連想させる名称なのに全く関係ないしな。

城ヶ崎の近くにある食堂でカレーうどん頼んだら…
皿の上に茹でられたうどんが乗ってその上からカレーがかけられていた。
俺にとっては未知のカレーうどんだったよ。

焼き鳥屋からスタートして洋風居酒屋・お好み焼き店・天丼屋・カツ丼屋・うどん屋
何でも手掛ける大手飲食産業だよな。

四国の愛媛県のうどん好きだが
19日のテレビで君たちの県の（きっちょううどん）が紹介されてたぜ
テレビ局が言うには宮崎を代表するうどんで行列が出来てるんだってね
安くて旨いのがいいなぁ、食いに行きたいけど遠いな

今日、午後２時過ぎに清武のきっちょううどんに行ってきたけど満席で２０人程並んでました。回転が早いからすぐに美味しいうどんが食べれました。意外にカップルが多いのにびっくりでした。

ひらがなが宮崎の代表するうどん！www
メディアの情報もいい加減なのが分かった
他店のふんどしで商売してるうどん屋は食べない
宮崎人より

>>263
その手のメディアってさ、アレでしょ。
お金払って取材してもらうんだしさ。
つまり、そういうことでしょ。
俺もひらがなには行かないよ。最近、近所にできたけど。

>>264
お金払って取材してテレビに出してもらうのは県営テレビだけだよ！
全国ネットは反対にお金をくれる！知事クラスが頼めばしてくれるかも？
相場5万円〜10万円（関東系の取材はADまでも生意気）
全国ネットのADに顎で使われて県営テレビ関係者も腹が立つらしい。
（県営テレビ関係者情報）

>>265
そうなんだ。。
誰がそのお店を選んでるんだろう？

県営テレビ？といえば、UMKって財務かなりヤバイらしいね。
今年度持つかどうかわからないらしい。（同じく関係者情報）

俺は逆にUMKは全国的に見ても地方局では金を持ってるって聞いたのだが？
ガセネタだったのか？他の局の人が言っていたが。

>>267
本体がボロボロらしい。
関連子会社の収益でどうにかなってるんだってさ。
その収益も今年は、、、ってコトらしいよ。
優秀な人はもう逃げてるそうな。

>>266
ひがしこくばるあたり？
知事は都城の田舎もんだから、ひらがなと元吉長の区別がついてないんじゃないか？

知事が知る訳ないでしょう
昔はおくのが吉兆だったのも知らないと思うよ

住吉の小丸新茶屋に初めて行った。うどんはまあまあだがチキン南蛮が食べにくかった。
きちんと切れて無いよ。まだ食べれるからいいけど食べにくい。
それと入口近辺の異臭はなんだろ？下水の臭いか？

小丸新茶屋は昔の方が旨かったw
>>245　同意

小丸新茶屋の少し宮崎市内側にある１０号線沿いのうどん屋、岩見住吉店、ここの釜揚げうどんはうまい。
ざるうどんには、わさびが付いてきたような気がするが、あれっどうだったかな？
生姜とわさび、俺はどっちでもいいけどさ。

岩見は住吉よか青島だね。釜揚げで席について注文して15分待ちは当たり前なのに、それさえ我慢できないのがいて困る。
まあそういう仕組みを店先で看板にでも置いておかない店主がもっと馬鹿なんだけどね。黙ってても客は入るし無駄な意地があるんだろうね。

M崎県M崎市M崎観光ホテル
ハードウェアはそんなに悪くないがホテルの根幹たるサービスに関しては全国最低レベルと断言できる。
まずフロントの馬鹿どもからしてロクに挨拶すら出来ない。
我々を最も怒らせたのが日向料理塩才だ。場末の居酒屋以下の暗く陰湿なムードだったが汚いプラスチック容器に小学校の修学旅行以下の冷えきったショボい料理が載って出てきた。
ここの従業員のばばあがこれまた最低な屑でお茶がなかなか出てこないので催促すると凄い嫌な顔をしやがるしご飯のお代わりを頼むと怒ったように「ちょっと待って下さいよ」だって。客は俺たちしかいなかっただろう糞ばばあ？
チェックアウトの最も挨拶も一切なく、泊まった感想は「早く潰れろこの糞ホテルが！」
あ、俺がわざわざ言わなくても経営母体のM崎交通は客をなめた態度がたたってとうに破産し関連企業は次々淘汰されてるんだったなｹｹｹw

>>275
料亭の料理を「冷え切った」と表現するのは「てんぷらうどんを注文したら、丸天が載って出てきた」的な勘違いだな
うっかりさんめ

>>276
そのコピペ２，３年程前から無作為にあちこちの宮崎関連スレに貼り付け
られているおなじみのものだね。
この際、いい機会だからM崎交通が｢営業妨害｣で訴えると面白いことになるのに。

>>277
営業妨害?????
事実じゃね？

>>278
事実であっても営業妨害になるよ。
決めるのは裁判所だけどね。

275は通りすがりだ、ほっとけ！
相手にしてももうおらんし、議論はできんよ
それよりうどんの話をしろボケ

うどんを注文するとき、皆さんは何うどんを頼んでますか？

うどん

>>281
おくの　きつねうどん
豊吉　えびうどん
和　　ごぼう天うどん
きっちょう　てんたまうどん
錦　やまかけうどん
めんくい　おろし系
ふなや　ぶっかけ
丸亀製麺　かまたま
天領　天領
小丸　寿司セットか釜飯セット

>>266
UMKのB/Sは公開されている
内部留保しこたま溜め込んでめちゃくちゃ財務いいんだが

そういやうどんに茹で卵て無いね。からみにくいのかな？

ゆで卵はからまんやろ！！せめて半熟、温玉がベストでは？
温玉をトッピングできる店あるのかな？聞いたこと無いよね。

天かすどっさり入れるのはどこの店でもやってるの？
あれ食ってると途中から油がくどくて気持ち悪くなって完食できない

入ってないメニューを注文すればいいだけでしょ？？
または目の前で作ってるんだから少なめでお願いすれば済むことでしょ

てんぷらのコロモにも味付けしてあるからね、かなり味濃く。
おくのきっちょう系

温玉うどん

よくあるじゃん。
ぶっかけ系でさ。

か

き

あ

月見うどんゆっくり食えば温玉うどん
でもたまご崩しちゃダメ

は

台風の暴風域に入っても営業してるうどん屋を教えてください


今回も、宮崎県民毎度おなじみ台風襲来にワクワクしてたら夜間に過ぎ去って朝起きたら台風一過な感じだけどｗ

えっ、かすったの？って感じの台風だな

清武きっちょう

偽者のがんたれが、ほざいてるw

がんたれだろうが何だろうが暴風域に入っても営業しているのは事実！

清武きっちょうは数年前（二年前？）の台風接近時に
「明日は台風上陸が予想されます。当店では明日○時までは営業をしますので、非常用にお持ち帰りのうどんをお買い上げください」
って感じの文章※うろ覚えだからだいぶ違うはず、を掲示していた思い出

昨日は、おくのは早仕舞いしてたけど豊吉は営業してた、ってとこまで確認
マスゴミが煽ってたわりに（宮崎では）拍子抜け台風だったので他の店を見に行く気が失せた

非常用に喰うならどん兵衛だろ？
その方がずっとうまいしな。
それにコンビニ行けばいつでも買えるし。
なんで、わざわざ、ひらがなに行かなきゃならんのだ。
俺は絶対行かんぞ！

清武きっちょう、宣伝ご苦労！
貸金業規正法と出資法が改正され、もはや街金業じゃ飯が食えん
トホホな訳だw
うどん店の宣伝必死なんだが、評判悪すぎ

>>301-302
あんたらもっと啓蒙活動を進めるべきだよ
こんな閉鎖的なコミュニティじゃなくて宮崎市長選とか県議選に出て健全なうどん屋条例を制定するなり、うどん屋の内幕を上梓するなりしてさ

なにいってるんだろ

昨日6時ぐらい橘通りのきっちょうに、知事発見！！

東は都城の田舎もんだから、きっちょうが○○だってこと知らないんだよ

え？
東国原さんは●●●なのにきっちょうが○○なのを知らないの？

そういう繋がりってやっぱり複雑なんだねぇ

知事は宮崎の名前が売れるのなら何でも利用するからね。
小さな店でコツコツ頑張ってる美味しいお店は一切紹介しないけどね。

＞小さな店でコツコツ頑張ってる

知事の一番嫌いなことだからね
大好きなのは、人の弱みに付け込むのが大好きだから

きっちょう
にし平
ふなや
錦

なぜその並びにひらがながいるんだ。

ひらがなは論外だ
四国系だろ　にし平 ふなや 錦
元祖宮崎うどん　おくの　大盛　
半世紀以上続いてるw

関東人です。ふにゃふにゃうどんは確実に宮崎の発祥だね。
イオンのフードコートで食べたけどふわふわした食感に驚いたよｗ
あんなうどん初めて食ったよ。うまかった。

福岡もやわやわだお。

関東人　（笑）

埼玉人です。関東人って笑えるの？

>>312
釜揚げだとどこ？

240 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2009/09/26(土) 17:00:20 ID:VPmfpGw7

うどんは都城のやぶしげが安くて美味い。
次は、また都城のきっちょううどん。これも安価で美味い。
この手のうどん屋が鹿児島にも出来れば良いと思う。

>>317
釜揚げだとこれらより、織田薪とか五味八珍のほうがいいんじゃない。
岩見もいいね。重乃井とか戸隠は俺はあまり好きじゃないな。


>>313
やわやわうどんでもうまかった？それはよかった。目を吊り上げて否定する人もいるしね。


>>312
正手も加えてあげて。
それらほど硬度はないけどコシがあってうまいげん天とかふくろう茶屋もいいね。

ふ〜ん(((^_^;)

俺が美味いと思ううどん。
おくの、ふなや、しげのい、ふくろう茶屋、おだまき。
バラバラだけど勿論異論は認める。
だって好みだもん。

あのフワッとした太い麺
イリコと昆布の香りで塩気の利いた出汁
香ばしい天かすに、揚げ身と刻んだ太ネギ
安くて旨いですね！そうだとしたら…
貴方は宮崎を代表するうどん通です　おいらも通？

行きつけの江戸屋が出てこなくてｼｮﾎﾞｰﾝ

ふわふわうどんって何でああふわふわになるの？粉？打ち方？

讃岐うどんって四国ではめちゃ安いよね。
宮崎の庶民派うどんと同じぐらいだよね。
何で宮崎の讃岐系は高いんだろう？
麺は自分のところで作るんだよね？

>>325
使用してる材料が違うのか？というよりは、宮崎人は柔麺が好きだから毎日
讃岐は食わんだろ！ってことはある程度単価取らないとやっていけないんだよ。
きっと、、。逆に、宮崎うどんを香川に持って行ってみ。同じ現象が起きると
思うよ。その前に潰れるかもしれんけど。
どんな料理も本場が安くてうまいのは当たり前。

>>319
釜揚げも元々は宮崎ではなくて香川が発祥だろ
ググッてみろよ　釜揚げ発祥　で

パチパチパチパチ！
そのとおり。

>>327
発祥とかじゃなくて宮崎の釜揚げうどんは宮崎の釜揚げうどんでしょ？
香川以外の都道府県のうどんスレ全部に「○○うどんの発祥は香川」って書いて回ってるなら評価するけど

>>327
俺は宮崎が発祥なんて書いてないよ。なに言ってんだあんた。

>>329
俺に言わせれば釜揚げうどんもひらがなも讃岐もパクったうどん屋だけの事だw
パクリうどん屋でもおくのや大盛みたいに老舗うどん屋になれば認めるぜ

>>331
お前の言ってること/言いたいことがさっぱりわからん

何かと言うと讃岐を持ち出すバカは無視したら？

起源を有り難がるのはカノ国の人達じゃないか？
安くて美味いうどんなら宮崎だろうが四国だろうが俺にはかんけーねーよ。

讃岐至上厨はどのスレにも出てくるからスルーでおｋ。

チキン南蛮、レタス巻き、肉巻おにぎり、チーズ饅頭、流しソーメン・・・

間違い発見しました。

「宮崎名物きっちょううどん」

看板に偽りありです。

何かと言うとやわやわうどんを持ち出すバカは無視したら？
>>333　意味ありげ

安売りを有り難がるのはコノ県の住民じゃないか？
>>334 違ったら別のスレ板へ

↑
gj、おみごと！
四国系のうどん、プンプン臭うぜ〜
宮崎人は低所得者なので安くて旨いのが一番

うどんの起源は讃岐ニダ！　とか言い出しそうｗ

>>338
宮崎のうどんスレなんだからしょうがあるまい。

>>340
アホか。

↑
気づかないお前がアホや

毎日食えることが一番。
だからみんなあの味で我慢してるんだよ。

宮崎で毎日うどん食べる人って希少だと思う

>>345
知り合いに月から金まで毎朝うどん食べている奴がいるｗ
俺も毎回仕事仲間と夜勤あけの時は、うどん食べて帰ってたなｗ

>>346
希少ってことは自覚してるみたいね

>>345
宮崎以外でもだろう。宮崎は食ってるほうだと思うがな。

きっちょううどんをキマグレンが美味しいて言ってました。

>>346
気づかないだろうがあの出汁では塩分取りすぎだから体調管理だけはしっかりした方がいいと思う。

>>348
都会だと「駅そば」って必殺技があるんで意外と朝から麺類食べるんですよ
宮崎駅も豊吉ができましたけどね

>>351
豊吉とかおくのに朝行ってみたら、えらいことになってる。

>>352
いつも同じ人しかいない

何でおにぎりにぎるんだろー？
白飯をそのまま出したほうが楽なのにね・・

味ー塩振って旨み成分が増えるから。
場所ー釜から出して他の場所にストックできるから。
時間ー左手におにぎり右手で箸を持てて早召ししたい労働者にいいから（そもそもは軍事携帯食）。

そんなとこです。

理解しました。
うどんもおにぎりも、安くて手間をかけないためなんですかね？
でも、白飯とうどんが個人的に食いたいんですけどね＾＾；

十分に分かります。ただの白米とおにぎりは別物ですから。
同じというバカは話にならない。
よほどひねくれた店か店員じゃないかぎり、言えば当たり前に盛ってくれますよ。
当然値段はおにぎりですが。
頼み方としては「おにぎり値段で炊きたてごはん一膳」

あと、おにぎりに塩は防腐の意もありますが、夏場は無意味です。

jien

加納のGSの隣にある嘉納うどん？だかはどっかの系列店？
あんなとこうどん屋あったっけ･･･

>>359
福岡から来た人らしいよ。

かのううどん
きっちょうを薄く味にしたやわやわ典型的宮崎うどん

嘉納うどん行きましたよー、薄味で体にはよさそう。宮崎うどんほどふやけては無いよ。
箸で持っても切れんかったしね。個人的には好みでした。

うどんの本場宮崎でのよそ者の新規出店は難しいかもね

特に四国系の讃岐、釜揚げが低価格で食べれれば…
恐らく本場に行かないと無理だろうw

今日の仕事はつらかったぜ。
あとは焼酎をあおるだけだぜ。
どうせどうせおいらは土方の作業員だぜ。
朝飯は○っ○ょ○に行くしかねえぜ。

ううっ、みじめだぜい。

馬鹿だなぁ〜
君にはお○の、、な○み、豊○、ど○んがあるではないか？
何もひらがなに行かなくてもいいんだよ、笑
さぁ、明日から頑張ろう〜！

>>366 よ　>>365　は　
朝、おにぎり２個サービス中のひらがな店の事を言ってるんだろ
うかけうどん＋おにぎり２個でおなかいっぱい。
ラップにくるんで持ち帰り？

宣伝ご苦労w
ワシも土建屋で貧困だが
おにぎり２個ごときでは、ひらがなには行かんw
なぜ？337が知っているよ！

おにぎりとうどんで腹いっぱい でもうどんはかけでないといけない 腹がふくれるには汁が必要だから 宮崎でかけ以外が人気が無いのはそういうわけだ

かけうどんを注文してる人ってあんまり見ないな

平日の朝だと多いのかな？

>>370
俺はかけしか食べない。
油っぽくなるの嫌いだし、卵も入れないし。

>>369は
釜揚げみたいにつめめんじゃないうどん。つまり素うどんだけでは
なく、具の入ったうどんなども総称して｢かけうどん｣と書いたのでは？

おくの
天か、＼(^o^)／サイコー
ジャコ天＼(^-^)／うめー

俺は絶対うどんと丼もののセット頼みますなあ

具が入ったうどんはかけじゃないだろ！

うどんの分類
かけ・・・・かけ、キツネ、肉、えび天、ごぼう天、たぬき、その他多数
釜揚げ・・・釜揚げ、かまたま
ざる・・・・ざる、天ざる、かしわざる、肉汁など
ぶっかけ・・ぶっかけ、（しょうゆ）
鍋焼き・・・みそ煮込み、すき焼きなど
カレー・・・まともな店で出すカレーうどん　

>>376店の方かもしんないけど「かけ」は素うどんを指す客が大半。
狸だの狐だの肉だの海老天を「かけ」とは言わない。

>>369の訳
おにぎりとうどんで腹満たすのは基本っしょ。
うどんはかけが基本だし。
おにぎりには温かい汁が合うしね。
うどん食うときはおにぎりが付きもんだ。
何も乗らない単純な「かけ」で十分マッチするってこと。

>>377
誰かが奢ってくれるって、うどん屋さんにいくと時々困る。
なぜか強制的に「海老天」になってることが多くて、、、

俺、アレルギーで甲殻類は食べられないのよね、、、

>>378
アレルギーだっていやあいいじゃん。

↑正しい日本語を使え
>>376　かけが違うが、それが何なん？
>>377　何だか言い切っているのが嫌いなタイプw
（基本っしょ）（マッチするってこと）ムカつくぜ〜

俺はうどん、そばにはいなり寿司かな？

>>380
めんどくさそうな奴！

>>380
お前だって4行目何言ってるか分からんぜ。

分からん！おまいは馬鹿か？

>>384
めんどくさそうな奴！

讃岐ですが、にし平・ふなやは食べました。
全然別物ですよね。麺も出汁も違う、けど天ぷらは似た感じ・
錦はどんなですか？

>>386
他の宮崎うどんと別物ということ？讃岐うどんと別物ということ？

にし平とふなやでは麺や出汁の味が「違う」ってことじゃないの？


久しぶりに大坪の豊吉に行ったらカウンター席が出来てた
孤食の時代だのぉ

>>386
だから手打ちの意味があるんだよ。いいとこ気づいたね！
機械ならどこも同じ。だしは好みだねー。

宮崎うどんは手打ちしてるところは少なそうな感じだよね。まあ、あの安さにするには
機械で作らんと間に合わんわな。

手打ちが多いところってどの都道府県？
イメージじゃなくてソースもよろしく

0

おう、ジャンゴ
スキン持って来いや

日向の道の駅で食べたかき揚げうどんが旨かった
注文入ってからかき揚げ揚げてた真面目な店だったな
麺も程よいコシがあった
また機会あったら食べたいと思った

宮崎ラーメンスレ無くなったな

ttp://viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro003099.jpg
そばも良いけどうどんも良いよね
うどんも良いけどそばも良いよね

宮崎のうどんはこしがあってうまかったなあ

釣られん

>>396
丸○製○ですね、ダイエット中の私もよく利用させていただいています
いりことカツオの違いがよく解り、その時の雰囲気で行き分けています

>>394
俺HOST規制で立てられなかった。誰かよろしく。

400

>>394
立てたよ
スレタイに関する苦情は受け付けません

重複は無いよね？

>>401
ありがとう。しかし過疎ってる。

明日の朝ごはん決めてくれろ

・加納うどん
・麺勝
・コンビニおにぎり

加納うどんのたまごうどん好きだわー

>>404
加納うどんのたまごうどん把握

タン宮に掲載されてた加納うどんのかけうどんは美味しそうだった

加納にあるけど嘉納うどんです。

>>406
加納じゃなくて嘉納だったね、ごめんごめん

嘉納うどん行ってきたよー
味は結構好みだけど、麺がすごく柔らかかったよｗ

あのタイプの店にはめずらしく釜揚げうどんやチキン南蛮セットがメニューにあるのね
（チキン南蛮は出来るまでに時間がかかります的な注釈つき）
次は釜揚げを頼んでみるかな

美味い釜あげうどん食いてー

釜あげうどん美味しいけどどの店もボッタクリ過ぎるだろｗ
あれ10倍段だよ。時間がかかるってのがあるんだけど。

天領うどんの天領うどんを頼めば比較的安いよ

あの値段が普通だと思ってたから、宮崎市内の有名店の値段にびっくりしたｗ

天領うどん（かまあげ）はうまい？オレにはどうしてもあわないんだが、県北の皆さんはうまいから行くわけだよな？

天領うどんに行くくらいなら、門川の大洋うどんに行くね。

ほかにうどんやがないのだからしょうがないのでは？

それを言っちゃだめです＞＜

皆さんはお店で何を注文されてるんですか？
ちなみに私は主にたぬきです。

>>416
おくの　きつねうどん
豊吉　えびうどん
和　　ごぼう天うどん
きっちょう　てんたまうどん
錦　やまかけうどん
めんくい　おろし系
ふなや　ぶっかけ
丸亀製麺　かまたま
天領　天領
小丸　寿司セットか釜飯セット

>>416
私もだいたいたぬきうどんですね
後はたま〜に肉うどんかえび天うどんを食べてます

ドコへ逝ってもたぬきばっかりの俺。

俺もタヌキが多いなぁｗ

あとは野菜天かなｗ

清武の正手近くの山小屋がうどん屋に変わって開店してたね
朝6時からやってるみたいだから、余裕があったら明朝行ってみる

きっちょううどん食べました、自慢のいりこ出汁が大変おいしかった
麺も人の足で踏んで腰を出しているだけあってのど越しがよかったです
３０年の歴史はだてじゃないと思い、また宮崎に来たときには行きたいと思いました

>>422

>>422

釣られんw

>>422
きっちょうはうまいからな、また食べにこいよ

きっちょうたべたらほかではくえません。
そうしんじてるひとがたくさんいます。
ぼくもそのひとりです。

どうしても錦が食べたいと、ここ一ヶ月思ってます。
仕事が急がしてく、たまの休みもなかなか都合がつかなくて、
一度も食べたことが無くて、どうしても食べたいんですが
物凄く美味しいんですよね？（もちろん好みはありますが・）
行くまでに一時間程かかるもので・・

きっちょうのタヌキうどん美味しいです。
ただし橘通り店に限るｗ

>>421
行ってきた。麺はモチモチしてた。
開店当初だからだろうが、パートのおばちゃんの動きが異様に悪かったｗ

ろくなもんしゃねーな、ひらがなってw

きっちょう美味いじゃん。最高、最強でしょ？

食べ比べたらきっちょうが一番うまかった、食わず嫌いはいけないな

きっちょうがうまいのはあたりまえだよ、企業努力してるもん

ひらがなうまいんじゃあ〜
にくまきのつぎはひらがなじゃな

ひらがな２号店が都城に！
場所は、ハンズマン吉尾店となり！！
さっそく行ってみた！！！
超満員、超うま〜い！！！！
あしたから、１日３食でもＯＫだ！！！！！

>>435
ひらがな都城の二号店？

>>435
ひらがな２号店が都城に今日、行ってきたぜ
席数が１２０席ぐらいあって満席に驚いた
宮崎市には無い、目隠し対面のカウンターがあり驚いた
このカウンターは、女子ばかりだった。
都城は、美味い店が無いから流行る。都城ひらがな２号店

偽者うどん、ひらがなw
書込み空しく、従業員のスレ板に　

ひらがな ｲﾘｺの量をケチりすぎ(^-^)
出汁が薄いは、塩辛いし美味しいくないw

宮崎は腰がないうどんばかり？

コシのある讃岐でも食ってろ

コシなんか嫌いだい！
天かさえ取れればそれでいいんだい！
行列に並ぶのもへっちゃらだい！
百円玉３個持ってれば余裕だい！
宮崎名物だもん！

小麦粉ケチるとこしがなくなるのかな？

こないだ佐土原のひらがなにいったらうどんソバに並ってのがあった。
190円って町中のひらがなには無かった様な気がするんだが気のせいか？

ふくろう茶屋の山かけって、山芋は別の器で出てくるのね
驚いた

すいません。
年越蕎麦はどこのお店がオススメですか？

>>444
場所柄220円也ｗ

麺に２０円、出しに２０円、おばちゃんに２０円、合わせて６０円が原価ね。

１１時３０分ごろ清武の山小屋の後のうどん屋に行って来た。
店内は前の山小屋と同じ客数３人、ガラガラなのにカウンターでお願いしますだって！
カウンターから厨房丸見えガックリ！！冷凍麺入れてた！ありえない！
ガックリで味も感じず帰ってきた。きっちょうか嘉納にすればよかった。
邪道なうどん屋は、潰れる。入り口に当店は讃岐の冷凍麺を使用してますって貼っとけ！

>>449
いい仕事したな

本郷の方に新しくできたうどん屋は満員だった。落ち着くまではやめとこ。

加ト吉の冷凍麺って美味しいと思うんだけどな
で>>449の知ってる「邪道なうどん屋」でつぶれたところってどこらへん？


今日は一葉うどんに行った
あの手の店にはめずらしく鍋焼きうどんがメニューにあるのね
忘年会明けだったから並うどん食べたんだけどねｗ

冷凍麺美味しいけどあれはコシではなく、茹でても心棒が残るモノだから硬いと言ったほうがいい。

平成21 年11 月30 日

各 位

会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
（コード番号9850 東証・大証第一部）
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。

記

１．経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年３月期 第２四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

２．経営合理化の内容
５業種で40 以上に膨れ上がった業態を１業種につき２業態程度に集約する方向で、
平成22 年９月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

３．今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以 上

>>449
>>453
山小屋跡地のうどん屋行ったけど、柔らかくムニュムニュしてて、心棒が残って硬いって感じはなかったよ。
ま、茹でるところ見てたわけじゃないんで、冷凍かどうかは知らんけど。

俺の他には客は3組だったが、カウンターに行けとは言われなかった。
まあ、こういうのはそのときいる人によるのかもな。店員の手際は非常に悪かった。

ちなみに本来の讃岐うどんはむにゅむにゅした、つるりと柔らかい麺。
コシの張った噛まないと怖いようなものは偽物。

本郷のうどん屋になかなかいけない
どうせなら横道麺の二号店と同時に行こうと思うとなかなか胃腸が許してくれない

ITmedia Newsから引用

ニュース:「ウェンディーズ」全店、年内で閉店
ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗が12月31日に閉店する。

2009年12月11日 15時40分 更新

日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。
「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、
「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。
ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国でWendy'sを知ったのを機に、
ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。
2002年12月からゼンショー傘下に入った。
ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。

朝日新聞から引用

石焼きビビンバ「あんにょん」営業停止、自己破産申請へ

2009年11月26日16時5分

九州や関東、近畿、東北で石焼きビビンバ「あんにょん」など外食店約９０店を展開するトータルプロシステム（福岡市）が
２６日までに全店舗の営業を停止し、
パート・アルバイトを含めた全従業員約６５０人に解雇を通知した。
代理人弁護士によると、２〜３週間以内に福岡地裁に自己破産を申請する見通し。
昨年からの急激な景気悪化で収益が悪化した。
負債は約１０億円だが、退店違約金が加わると、さらに膨らむ。
帝国データバンク福岡支店によると同社は９６年に設立。
大型商業施設のフードコートを中心に「あんにょん」のほか、
瓦そばの「瓦匠」、韓国料理の「ペコパ」などのブランドで外食店をフランチャイズや直営で展開していた。
０８年１２月期の売上高は約３０億円。

2009年5月25日 15時32分
日本一まずいラーメン屋『彦龍』が閉店を決意

文京区千駄木で1989年より営業を続けている日本一まずいラーメン屋『彦龍』が2010年を目処に閉店することになった。

店主の原憲彦(62)が明かした。
彦龍はこれまで『ダウンタウンのごっつええ感じ』や『タケシムケン』『アッコにおまかせ』など、多数のテレビ番組に出演しており、日本一まずいラーメン屋として全国区の知名度を誇る。
本業のラーメン店以外にも、悩み相談ブログの開設や、本の出版、マンガ原作、トークイベント開催など、多方面で活躍している。
今年が節目の20周年ということもあり、引退を決断した模様。引退後は新大久保のペットショップで30,000円のインコを2羽購入し、インコと共に悠々自適な生活を送るとのこと。
ちなみに、現在は独身で彼女はおらず、「僕の彼女になってくれる女性がいるならば、いつでも待っていますよ。一度ラーメンを食べにきてください」と語っていた。
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このニュースの元記事は”ROCKET NEWS 24”にある。

無職歴２年半の俺（３２歳）が、介護の内定を先週に貰ったのよ。
嬉しかった。
友人に知らせたら喜んでくれて、就職祝の飲み会までやってくれてさ。
親も泣いて喜び、おばあちゃんが御先祖様に手を合わせた

で、今週の月曜に初出勤したわけ。
俺の想像では、車椅子を押して散歩したり、一緒に遊んであげたりすること
が介護だと思ってたわけ。

それが、体拭いたり、糞尿処理がメインなんてさ。
キタネェーじゃんｗ
火曜には無断欠勤してそれから行ってないｗ

ちゃんと求人票に書いとけ！ボケ！

ちなみに友人や家族にはまだ言ってない。

さぬきやがなくなって、たい焼き屋とチャンポン屋になっていた。
さぬきやは移転したのか？
事情知ってる人教えて下さい。

介護は大変な仕事だ。
内定以前に体験実習みたいなのがあれば、半分は就職止めるかもね。

さぬきや？
どこにあった店だよ?

本郷にあったと思う。個人的には好きな感じだったなー、残念。
それにしても、清武周辺はうどん屋が密集してる激戦区だね。どこが生き残るのか！！

>>462
移転じゃない、閉店。

本郷にあったと思う。個人的には好きな感じだったなー、残念。
それにしても、清武周辺はうどん屋が密集してる激戦区だね。どこが生き残るのか！！

きっちょうって最高だね
やっぱ美味いよ！

清武の日向（ひむか）は閉店したのかな

横に錦あるからなー

毎日新聞より引用

グルメ杵屋：店長過労死認め賠償命令…大阪地裁

飲食店を展開する「グルメ杵屋」の子会社（０９年７月吸収合併により消滅）が経営していた中華料理店の元店長の男性（当時２９歳）が急性心筋梗塞（こうそく）で死亡したのは過労が原因として、
両親がグルメ杵屋に計約８０００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が２１日、大阪地裁であった。
田中敦裁判長は「業務と死亡との間に相当因果関係があり、安全配慮義務を怠った」と過労死を認定、計約５５００万円の支払いを命じた。
判決によると、男性は９７年４月、グルメ杵屋に入社。
０２年８月、店長に就任したが、０３年４月、急性心筋梗塞で倒れ、死亡した。
倒れる前の１カ月間の時間外労働は約１５３時間に上った。
判決は「過重労働で十分な休憩や休日も取れなかった。店長としての権限は限定されており、管理監督者ではなく、同社は男性の労働時間を適切に管理する義務を怠った」と指摘した。
【牧野宏美】

▽グルメ杵屋の話　判決内容の詳細は承知しておらず、現時点ではコメントできない。

>>467
気違いか？

味はなかなかのものだよ、素直に認めようよ

47NEWSから引用

不当表示そば２百万食販売　岐阜の業者に改善指示

岐阜県は２５日、ＪＡＳ法などの規定に違反し、
そば粉の配合比率が表示基準に満たないめん類２２０万食を「そば」と表示して販売していたとして、
製めん業「トーエー食品」（同県関市）に対し、不当表示製品の自主回収と再発防止などを指示した。
県によると、トーエー食品は「そば」と表示できる製品のそば粉の配合比率を３０％以上と定めたＪＡＳ法の表示基準に違反し、
そば粉を約１６〜２９％しか使用していない製品を不当にそばと表示して販売した。
県の調査で、６月から１１月にかけ、全国３１都府県の小売店などに販売していたことが確認された。
同社は「ＪＡＳ法のルールを知らなかった」と説明。
以前から不当表示を続けていた疑いがあるという。

2009/12/25 13:46 【共同通信】

本郷に新しくできたうどん屋は、食うに価するモノですか？
えらく混んでいますが。

>>474
そのぐらいのことも自分で判断できないのか…

遠いから行くのが大変なんですよ。
食ってみるか、人から評判を聞かなきゃ分からないでしょう。
そういう意味では、自分で判断できないですし、ですから聞いているわけで。

遠いといっても市内だろ？それくらい自分で行けるだろ。
バスも乗れない幼稚園児じゃないんだろうが

>>476
じゃあ俺が「美味い、食べるに値する」って言えばデパートのフードコートのうどんでも、イベントで無料で振舞われる炊き出しのうどんでも食べに行くの？
感想を聞くならわかるけど「食うに値する」ってそれは自分で決めることでしょｗ
北海道から来てまで食うに値するかどうかとか誰にもわからんでしょ

>>477
市内ではありません。

>>478
このうどん屋に関してはそういう意見があれば食べに行こうとは思いますね。
フードコートのうどんとかイベントのうどんでも無い、一応賑わっているという噂の
れっきとしたうどん屋なんですから。

北海道から質問してるわけじゃないのはアホでもわかるし、フードコートのうどんのことなんか聞いてもいないしので
そのような喩えは不要です。
ただ、食うに値する、などというおかしな言い方をしたのは悪かったです。失礼しました。

○○製麺とか言う店のことですか？
国道沿いにあるとこですよね？
日曜日６時半頃、通りかかったら３人程入ってましたね。
時間的に多いのか少ないのかは分かりませんが。
店は新しくてきれいで、初めてなら、入ってみようかな、と思わせるような造りでしたね。
味の方は、行く機会があったらレポします。
宮崎市内によくある、チェーン店そっくりだとガッカリですが・・・

>>479
ふむ、日向のマラソン大会で無料で振舞われていた（過去の話ね）天領うどん、宮崎イオンフードコートの豊吉うどん、都城イオンフードコートの丸亀製麺といった喩えは不要なのか
なかなかレベルが高いのぉ

>>480
ありがとうございます、ぜひお願いいたします。
ただ、国道ではないと思います。

>>481
日向の天領うどんが無料で振舞っていたことは知りませんでした。
都城の丸亀製麺といううどん屋さんは知りませんでしたし、イオンの豊吉のことを
貶めるような発言は陳謝します。申し訳ありません。

ただ私は、本郷のうどん屋さんのことを聞いているだけなので、
フードコートがどうこう言われても困ります。レベルが高いとか言われるような話でもないし。

西日本新聞より引用

畜産関係者にクローン牛肉　「試食試験」計８回実施

2009年12月28日 20:21 カテゴリー：社会

消費者の不安に配慮して市場への出荷が自粛されている体細胞クローン牛をめぐり、
熊本県畜産研究所が２００４年以降、クローン牛や、クローン牛の精子を使うなどして生まれた後代牛の肉を、
畜産農家や酪農家でつくる協同組合の職員らに配布する試食試験を７回実施していたことが２８日、同研究所への取材で分かった。
同日には８回目の試験で、後代牛の肉を協同組合職員ら約１３０世帯に配布した。
クローン牛由来の肉の研究機関外への配布が明らかになるのは異例。
優良な肉質の牛を複製できるとして自治体などが研究を進めてきた体細胞クローン牛をめぐっては、
食品安全委員会が今年６月に食品として安全性に問題がないと評価。
農林水産省は市場への出荷自粛を研究機関に引き続き求める一方、試食会開催は容認している。
農水省は「畜産関係者への配布は試食会と形式は異なるが、クローン牛の肉と明示されるなど混乱が生じない配慮がなされているなら問題はない」との立場。
熊本県畜産研究所は「（食品安全委員会の評価という）これまでになかった動きを受け、消費者の意識の変化をみたい」としている。

年越しそば受け取ってきたー。すごい人やねー。街中はそんなに混んでないけど。

毎日新聞から引用

食中毒：ロールケーキ食べた３６人−−静岡の菓子店　／静岡

静岡市保健所は２９日、同市葵区安倍口新田の和菓子店「御菓子処　すぎもと」製造のロールケーキを食べた市内の１０代男性３６人が嘔吐（おうと）や下痢などを訴える集団食中毒が発生したと発表した。
市保健所は、同店に当分の間の業務停止を命令した。
患者はいずれも症状が軽く、快方に向かっているという。
市保健所によると、食中毒の症状を訴えたのは、同店が製造したケーキを２３日に食べた１グループ７２人中のうち３６人。
ケーキは、同店が特別注文を受けて作ったという。
２４〜２６日にかけて集団で発症し、患者９人とケーキ製造者１人の計１０人のうち９人からノロウイルスを検出した。【望月和美】

毎日新聞　2009年12月30日　地方版

毎日新聞から引用

食中毒：宮崎市の飲食店、１５人に症状　２日間営業停止　／宮崎
12月31日15時0分配信 毎日新聞

宮崎市は３０日、宮崎市の飲食店「こだま」で食事をした１５人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、３０日から２日間の営業停止処分にしたと発表した。
全員回復したという。
市保健衛生課によると、２２、２３日に食事をした４グループ計３７人のうち１５人が食中毒の症状を訴え、４人が医療機関を受診した。
検査の結果、ノロウイルスを検出した。
共通メニューの生ガキが原因とみている。

１２月３１日朝刊

YAHOO!JAPANニュースから引用

英番組でネズミ調理した出演者、動物虐待で起訴
12月8日12時50分配信 ロイター

［シドニー　７日　ロイター］　
オーストラリア当局は、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州北部で撮影された英リアリティ番組「I'm a Celebrity ... Get Me Out of Here」で、
ネズミを殺して調理した出演者２人を、動物虐待の罪で起訴した。
英王立動物虐待防止協会（ＲＳＰＣＡ）からの苦情を受けた当局は、３０歳と３３歳の出演者を起訴。
オーストラリアから英国へ戻る直前に、裁判所への出頭命令を送っており、２人は来年２月３日に出廷する予定だという。 　
ＲＳＰＣＡのＮＳＷ州支部の担当者は、ＢＢＣの取材で「パフォーマンスのためにネズミを殺すことは容認できない」と話した。
人里離れた場所で挑戦者に難題を出し競わせる同番組は、９シリーズ目を放送中。
起訴されたのはイタリア人シェフと英国人俳優で、イタリア人シェフは最新シリーズの勝者だった。

山形新聞より引用

山形の病院で19人食中毒
2010年01月02日　20:03

県食品安全対策課は1日、山形市の小白川至誠堂病院（松沢克典理事長）でノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表した。入院患者など19人が発症したが、症状は軽く、全員快方に向かっているという。
同課によると、発症したのは、同病院の入院患者18人と調理従事者1人で、男性6人、女性13人。同病院では30日夕から同病院の入院患者ら13人が下痢や嘔吐（おうと）、発熱などの症状を訴えた。
病院が入院患者と調理従事者の便などを検査したところ、13人からノロウイルスが検出された。
同病院が31日午前に村山保健所に連絡した。
同保健所があらためて聞き取りを行った結果、19人が発症していることが分かった。
患者に共通する食事は29日の昼食で、かぶとミカンの酢の物やニラ玉汁などが出された。
同保健所は、この昼食をとっていない患者や病院のスタッフに発症者がいないことなどから、ノロウイルスによる食中毒と断定。
原因となった食品や汚染経路を調査している。
県食品安全対策課は、調理前の十分な手洗い▽まな板、包丁などの洗浄、消毒▽食品を十分加熱する−などを呼び掛けている。

一連の「引用」と書いてニュース記事を転載している方へ
それは「引用」ではなく「転載」でして著作権上問題あります。
度が過ぎると通報されるかも。

どこの新聞サイトでも以下のような注意書きがあります。
たとえば上の山形新聞社ページには以下のような注意書きがあります。
引用
“このホームページの著作権はすべて山形新聞社に帰属します。
記事および写真・画像の無断転載を禁じます。
また、ネットワーク上の著作権については「日本新聞協会」
の見解を参照してください。”

日本新聞協会　該当アドレス
http://www.pressnet.or.jp/info/seimei/shuzai/1002copyrightnet.htm

それ以前に
「宮崎のうどん・そば」と関係ない記事投稿は迷惑です。

本郷の○○○製麺、行ってきました。
夕方５時３０分入店、前客２名、店の従業員３名。
４人がけのテーブルが１２あるので、定員は４８名。
カウンターで注文すると、すぐにうどんは出てきます。
てんかすと唐辛子などは、その場で好きなだけ取れます。
そして、会計をしてから、席に着く。
テーブルの上には、割り箸しか置いてない。
かけうどんとミニ牛丼（６５０円）を注文しました。
小さなどんぶりに牛肉を入れる際、肉の重さを計るのだけど、デジタルの数字を見ながらの入れたり戻したり、あれは見ていて不愉快でした。
アルバイト君らしかったので、そういう指示なんだろうけど、客の目の前なんだぜ。
かけうどんは２１０円なので、ミニ牛丼は４４０円ということになる。
この値段に納得できる人がいるとは思えない！！！

店内には製麺機があり、粉は讃岐の夢２０００を使用。
かけうどんは、ひらがなさんよりは美味いです。
開店して間がないためなのか、オペレーションがいまいち。

今度行く時は、かけうどんといなり１個、これがベストチョイスだと思う。

いなりはあまり旨くなかったよ。

>>490　>>491
ネギはどうだった？
（ネギ好き人間としては気になる。）
天かすかけ放題でかけ220円ならまあまあかな。

>>492
どこのネギが好きで、どこのネギが嫌い・苦手、くらいは書かないとｗ

ラーメンの別料金トッピングでネギはよく見るけど、うどん屋では見ないよな
「無料でネギ多めにできます。お申し付けください」とか、自分でネギ入れ放題、な店ならあるんだけど

>>493
横綱でいっつもネギ入れすぎて後悔してたなあ。

本日付の宮崎日日新聞で「大盛うどん」が大きく取り上げられています
ただそれだけのことです

ふくろう茶屋

本郷のうどん屋ちゃどこですかね？

>>497
めぐみうどん？カネキ製麺？

めぐみうどんはカネキ製麺の近くで、カネキ製麺はめぐみうどんの近くにあるよ

三平茶屋のごぼ天うどん大好きやっちゃけど！

>>499
つゆが好かんな。

やっぱにし平かなぁ

>>501
はいはい、讃岐最高でしょ。どううまいか分かりやすく説明よろしく。

>>502
そんなに怒るなよ

最近空港近くにうどん屋二軒できたな

それにしても、メニューにさぬきを意識した店が増えてきてる感じやん。
どうなる！宮崎うどん！！

スーパー○食で、うどん玉３個（１玉３０円）買ってるおばさんがいた。
カゴの中を見てみたら、ネギが入っていた。
それだけだった。

晩飯は、素うどんなんだろう。

そのおばさんが普通に料理をする人なら、卵と乾燥わかめくらいは常備されているはず
お正月の残りの餅だってあるかもしれない
うどんつゆを買っていないから焼きうどんという選択肢も考えられるし、鍋あとにうどんを入れるつもりかもしれない

おばさんの何が>>505に「晩飯は、素うどん」と思わせたのだろうか？

めぐみうどん　どう？

カネキ製麺は特徴ない普通のうどんでした
４時頃とはいえ俺一人できまずかったです

めぐみは明らからにきっちょううどんと同じ

茹でたり、汁温めてる機械が一緒（笑）

めぐみ、食ってきた、看板がめぐみという名の
ひらがなきっちょうだね。
｢てんか｣食べたけど300円ときっちょうよりも高い。
それに妙に塩辛かった。
参考迄、てんかうどんの値段
おくの（260円）、きっちょう（280円）めぐみ（300円）
辺鄙なところにある割りには高いという印象。

めぐみはもう行かない（笑）

まあ、辺鄙なとこにあるから値段は仕方ないか（笑）

て

ちょっとセレブな俺、いつもうどん食う時は、天釜か天ざるだ。
メニューの中では、一番高いかもね。
でも、宮崎にはあんまりないんだよね。

宮崎って、うどん発祥地とかって聞いたけど、あれはウソなのか？

そんなの誰に聞いたんだよｗ

ほんとだよ
天孫降臨、霊験あらかた

きっちょうがアートセンターにできるようだ。イメージダウン。

>>515
すぐそばのきっちょうが移転するのかな？

南駅近くのひょっとこが最近気に入ってるんだが。

てげおじぃ〜やくざがやってる（乗っ取った？）うどん屋ってどこや？

893でもないんだが…俺の勤めてる店かな？
大将はケチな街金のチンピラかも、小笑

>>517
ひょっとこ美味いよな。
昼に食おうにも職場から微妙に遠くて食えねえけど。

そもそも宮崎に「てげおじぃ〜やくざ」って存在するのかｗ

青島在住でおくのまで喰いに行っていた俺は
めぐみができたのは嬉しい　

カネキも清武きっちょうは俺には合わん

きっちょううどん　橘通り店　勝手に知事名の開店祝い花輪を飾って
いたらしく、新聞沙汰になっとる。
島田伸介や久間元防衛大臣の花輪もあるらしいけど、これも自演？

店には村上ショージの一日店長の写真があったよ。

花輪の写真
ttp://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000590382/79/img82a3eedczik0zj.jpeg
あ　まちごた　これでした。
ttp://www.the-miyanichi.co.jp/contents/media/10/20100202-tiji.JPG1.jpg

もし無許可でやったんならひどいな。

おい、今朝の宮日見たか？
きっちょうが無断で｢知事」花輪だとよｗ
盛り上がってると思ったら・・・
お前ら新聞くらい読めよ

宮日みたいな学級新聞読まんしなあ。

>>528　ほれ
無断で「知事」花輪　きっちょううどん橘通店
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/?itemid=23468&catid=74&blogid=13

花輪って自分から要求するものなの？？

>>530
違うよ、名義貸しみたいなもの。
多くの場合は、出してもらうわけではなく店が自分で花輪を用意する。
きっちょうの場合はどうだかわからないけど。

きっちょううどんのスレ立ってたよ。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1265076501/

宮崎って民放２局しかないんだよね（笑）

>>531
＞多くの場合は、出してもらうわけではなく店が自分で花輪を用意する。

そ・・そうなんだ。40にして初めて知ったｗ勉強になったありがとう。
笑っていいともとかアレ何なの？ウゲー・・自分で用意ｗなんか悲しいね。
葬式とかもそうなの？まさかね。
私530さんじゃないです。

事前に話は持ち込んでたんだから無断じゃないだろう
「勝手に花輪」が正しい表現。

都城店でも知事は花輪出してたんだね。資源有効活用使い回し？
ttp://www.kitchouudon.com/topics/2010/01/03/images/%E6%9D%B1%E5%9B%BD%E5%8E%9F%E8%8A%B1%E8%BC%AA.html

ここはお勧めのうどん・蕎麦屋を紹介するスレだから花環の話は別のスレ逝け！

は？うどん屋の話題について語るスレだろ
きっちょううどんについて語ってなにが問題なんだ？関係者か？

別のスレが建っているからそこで語れって言っているんです！

別のスレなんてねえぞ？

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1265076501/l100
これだろうよ。きっちょうって人気だねｗ

ニュー速のスレじゃねえか。板という概念もないのか関係者は。

>>542
意味不明。＋であろうがあるまいが宮日の記事であることは間違いないよね。
何か問題あるの？

>>543
ニュース板でローカルなうどん屋話題を延々やるのは、はばかるってことでしょう。
それよりローカルうどん屋話題なんだから、ここでやろうってことでしょう。
最近はあまり発言もないし、活気付いて良いのでは？

ローカルなうどん屋がニュースになっててその話題（ニュース）しちゃ駄目なの？

>それよりローカルうどん屋話題なんだから、ここでやろうってことでしょう。

うどん屋の話題で皆発言してるじゃん。お前さん意味がわからない。
もしかして物凄い細かい区分けとかあんの？ｗ２ちゃんって。

>>板という概念もないのか関係者は。

なにソレ。板という概念って何語？たまんない響きだね。
合コンの時に言ってみれば？「板という概念」

ここではこの話題に触れられたくないってことか。ニュー速+は数日で落ちちゃうもんね

きっちょうも時間の問題やろ。アートセンターのとこ客入ってないぞ。

所詮、おくのが老舗で他はパクリって事だか
ひらがなは別格で見苦しいな
やはり卑猥で悪質で腐敗している
潰れて当然のうどん店だ

>>519
その大将って１８０cmオーバーで顔が布袋に似てる男の人？

知事もグルだな。
個人事務所がきっちょうから300メートル。
知事も週２ぐらい来てるらしい。芸能界の時の友達だって（おばちゃんから聞いた）
祝いの写真も店内に飾ってる（社長らしい人とのツーショットも）
店もアホじゃないからそんな近くに偽花輪出さないでしょう。

>>508 >>509
たしかに「ひらがな」そっくり。
「ひらがな」のウエブサイトに昨年10月末、2010年2月、宮崎市本郷と赤江に
新店をオープンする予定と書いてあります。
実はこれが今の「めぐみうどん」になったのでは？と想像しているんですが、
どうなんでしょ。

高岡の親店はダメだね、また自作書き込みすっかな？

めぐみうどん、出汁の色が少し濃い。
っていうか、灰色に近いな。
でも俺が行った時は、６割方埋まってたな。
味的には、ひらがなとおんなじ。

アートセンターきっちょうに、千代大海・矢野東・村上ショージ来店後
今度も、土日、花輪の芸能人が来るらしい。張り紙がしてあった。
ここの社長、芸能人と？がってるな。うらやましい。

仕事として呼ぶんでしょ、パチンコ屋にも松方とか来るじゃん

西日本新聞にも載ってた。
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/150147
　知事後援会は「勝手にやられて困っている。
今までも（花輪の）依頼はすべて断ってきた」といい、
東国原知事も「花輪が飾ってあることは知らなかった」
とコメントした。　ってさ。　

>店側は「担当者が県外におり、対応できない」としている。

なんてお粗末なコメント

【食品】中国産原料の半生そばを「国産」、「出石そば」で不適正表示・・・兵庫［01/08］
「出石そば」で不適正表示

兵庫県は７日、原材料に中国産の玄そばを使用しながら、
「国産そば粉」などと表示して「出石（いずし）そば」を販売していたとして、
同県豊岡市出石町の皿そば店「大門」と、
めん製造会社「但馬出石皿蕎麦（そば）本舗」に対し、
日本農林規格（ＪＡＳ）法と景品表示法に基づき改善を指示した。

発表によると、但馬出石皿蕎麦本舗は２００８年１２月？０９年１１月、
原材料名や賞味期限を記さずに、食品添加物や酸味料も使った
半生そば計９６５０袋を大門に販売。大門は内容を確認しないまま、
「国産そば粉」「すべて天然材料」などと表示し、計４４００個（２袋入り）を
土産物として販売したとされる。

ソース：（2010年1月8日 読売新聞）
読売新聞

中国産原料の半生そばを「国産」表示　出石の２社　

兵庫県は７日、中国産のソバを原料とする半生そばを「国産」と表示して
販売したなどとして、日本農林規格（ＪＡＳ）法などに基づき、
豊岡市出石町八木の飲食・土産品販売業「大門」と、
同町日野辺のめん製造卸業「但馬出石皿蕎麦本舗」に改善を指示した。

県によると、皿蕎麦本舗は２００８年１２月？０９年１１月に、
中国産玄ソバを原料とする半生そば９６５０袋（１袋１８０グラム入り）を、
原材料や賞味期限を表示せず大門に販売した。

大門は、買い取った半生そばを土産品用に袋詰めし、
原材料を「国産そば粉」と表示。観光客らに４４００セット（１セット２袋入り）を販売していた。
この半生そばの原料には食品添加物や酸味料も使われていたが、
大門は表示義務を怠ったという。同社は１２月初めに対象商品の販売を中止した。

昨年、農林水産省が全国でソバ加工品の特別調査をし、
通報を受けた県などが再調査して２社の不正が分かった。

ソース：神戸新聞　(2010/01/07 20:29)
www.kobe-np.co.jp

>>557
確かに、担当者が県外？　何それ？って新聞読んでいて皆思うでしょう。
それが、まかり通る記事もなんとかしてほしいものです。
ローカル新聞の記者なんて、この程度のスキルなのでしょう。

>>559
うむ。担当者が宮崎に帰ってきたときに再度取材をすれ良いだけの話じゃないか。
あとで記事にすればOK。こういうマヌケな記事の新聞社はどうにかならないのか？

ひらがなの社員だか店員だか知らないが、県外になんか用があるのかよｗ

もうひらがなは終わったかもしれん！
貸金業規正法で法が改正され金貸しに失敗し、
うどん店では本家の商標をぱくり、本家に嫌がらせをし、
納品業者を脅し、不動産業者に喧嘩を売り、
著名人の名で店の前に花輪を勝手に飾り上げた挙句は、
ヤラセが県内に知れ渡り、面目丸潰れw
自分が悪いくせに、開き直り激怒している○武店の社長
地獄へ落ちろや〜
さぁ、再就職を探そう！
まだ、店員より

「担当者が県外におり、対応できない」

なら、会社に戻ってきたときには対応してくれるということだから、
あらためて事情を聞いて欲しいな。
それくらいしないと新聞なんか誰も買わないよ。

陸運局近くの新店の情報求む！

近いうちに家族で宮崎に行くのですが、子供達がどっかで
「宮崎のうどんはふっわふわ」ということを聞きつけてきて、
たいそう食べたがっています。
できれば市内のおいしく柔らかいうどんの店を教えてください。

>562
だろーな
兎に角まずい、罰ゲーム以下
宮崎の恥

ひらがな、家からすぐのトコにできてるんだけど
どうしても行く気にはなれんな。
あんな事続けてる店が、まともなモノ出してると思えんからな

>>565
おくのうどん　でしょう。
http://r.tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000786/
ふわふわ度　かなり高いです。
クチコミ人気でいついっても人多いです。
お昼の時間帯は避けた方が良いかも。

あそこは応対悪いからやめたほうがいい

対応って…
セルフの激安うどん屋になにを求めてるんだ。

あのレジのことか人気に胡坐をかいて横柄な態度、連れは二度と行かないと言っていたな

>>565
豊吉うどんでおｋ

>>565
本当の宮崎うどんが食べたいのなら江平の（大盛うどん）だろう
麺はやわらかい　客も多い　特徴は汁が濃いぐらいかな

>>573
あそは値段が高いのと、濃く甘ったるいのがネック。
大盛りでもないのになぜか大盛りうどん。

>>573
大盛うどんの味は宮崎うどんとはほど遠いだろ

宮崎うどんと言えば天領うどんに決まってるだろう

天領うどんかぁ、県北でしか残れないだろうな。あの味。値段では。
あの細めんは家で乾麺ゆでて食べてるってる感覚にちかいうどんだね。
セルフにして50円値下げしたほうが売れるんじゃないかな。おそらく。

>>577
天領がセルフにするには麺から変えなきゃいけない→もはや天領ではない

だろうが

セルフ　は　配膳不要って意味。
麺を変える必要はないだろう。

>>579
天領うどんのゆで時間知ってる？

湯で置きと釜揚げをごっちゃにしてるんでしょう。

>>573
大盛なんて、あんな味あそこしかないぞ。なんであれが本当の宮崎うどんなんだよ。

>>563
そろそろその担当者は宮崎に帰ってきているだろうから、あらためて取材を申し込む
のがいいな。「いません」じゃ、通用しないだろうから。
それくらいしなければ新聞はクソってことだ。もっとも取材に応じない記者もヘタレだ。
ならば、担当者は帰ってきているだろうから自分が聞いてやっても良いぞ。

ここに常駐しているひらがな関係者。

もう担当者は帰ってきたんだな。それならばあらためて取材を申し込んでも良いんだよね？

とっととやれよバカ。

「マスコミ以外への取材はお断りします」とかヌカして逃げるんだろうな。

逃げても何にも良いことなんてないのにな。

人の記憶は薄れるが、新聞の記事は永久に残るというのに。恥さらしが。

>>582
大正時代からうどん屋を営業してるから
さぬきうどん系のうどん屋が進出する前は
宮崎のうどん屋はこんなものだった

>>587
大盛はやっぱ違うだろ。
昔のことは知らないが、宮崎うどんといえば
豊吉、おくの系列の味じゃないか？

２月１３日・１４日来店決定
2010/02/08 19:49　
２月１３日　元ｉｎｋ　鈴木早智子
２月１４日　元Ｃ．Ｃ．ガールズ　森　洋子

　　　　　　デビット伊東
清武店　橘通店　に来店決定！
当日はお昼の時間帯にお客様への接客サービスを中心に当店のお手伝いをしていただく予定です

パチンコ屋みたいなこと始めたな。
みごとなまでに落ちぶれタレントばっかりｗ

花輪の件で気になってこのスレ見つけたら
やっぱちょっとアレな店だったのね、招き猫の目がきもい。

てｓｔ

天領、宮崎市内に一店舗くらい出してみたら良いのにね。

ひらがな、日向延岡とかにはないのか？
天領との対決みてみたい。

天領って釜揚げうどん320円だったっけ
宮崎市内じゃもっと高いから安く釜揚げ食う目的でひとつほしい

ひらがなも天領も豊吉もセントラルキッチン方式だと思うから、いきなり遠くへ出店は厳しいのでは？

高速道路無料だといいかも？
でも、天領まではまだつながってないんだよな。
残念。

俺が思うに、天領麺は乾麺タイプじゃないのか？
違うのか？
工場で大量生産してるのかと思ってた。

無料だったらドライブ暇つぶしがてら県北まで行ってもいいんだけど
高速もやっと県北までつながる算段が見えてきたね

何で宮崎のうどん屋さんには肉巻おにぎりを置いてないのかな

あんなくどいもん置いてたら、うどんの味がしなくなるだろ。

豊吉の牛丼っていつのまに始まった？

話で聞いたんですけど、元きっちょうの店主が
現きっちょうの店主に金を借りて、それから
今のような状態に陥ったって・・・・
浪花金融道に身包みを剥がされかけたって事ですか？

>>600
2年くらい前じゃね

>>601
事実なら自業自得。儲かってたんだから。

やくざうどん

ひらがな　オーナーの話
www.kitchouudon.com/company/03/index.html
呆れて何にも書けません
大半の方であれば、分別がつきますよ！

ウインクAVおばさんｗ
宮崎県民の8割が食べたって明らかに嘘JARO。

今日何年かぶりに大分から原付飛ばしてきっちょう行ったんだけど（大島通線だけど）
あんなスカスカの？だったかな？もう少し重めの？じゃなかった？
おにぎりもピンクのふりかけじゃなくてゴマだったし・・・

何で？（めん）の字が入らないんだろう？

面　免　綿　？　緬　棉　緬　メン　めん

ごめんなさい、機種依存文字だったわ

麺？

>>607
大島通線にあるのはきっちょうじゃなくて吉長だよ。

>>602
「牛丼」って書かれた新しい旗が立ってたし、豊吉のメニューに牛丼なんて記憶に無かったからレジのおばちゃんに聞いてみた
「ごく最近ですよ。単品もありますのでよろしくお願いします」ってさ

ミニ牛丼単品280円だったかな？
牛丼セットは何故かわかめうどんとのセットメニューっぽい

>>612
そうなんだ。駅にある豊吉は2年前くらいからやってる。単品はなかったと思うけど。
えらく甘い牛丼。

幸区の焼肉店で小学生２人が食中毒、Ｏ１５７検出/川崎
2月16日20時30分配信 カナロコ

川崎市健康福祉局に16日までに入った連絡によると、
同市幸区小倉の焼肉店で食事をした小学生２人が発熱や腹痛、下痢などの食中毒症状を訴えた。
検査の結果、病原性大腸菌Ｏ１５７が検出され、幸保健所は同店を16日から18日まで営業停止処分にした。
２人は小学２年生の女子児童（８）と６年生の男子児童（12）。
女児は１月22日午後６時半ごろ、家族４人で、男児は同29日午後７時ごろ、２家族８人で同店を訪れ、食事をした。
２人とも快方に向かっているという。

やっぱ『おくの』が、NO.１だな！

うめ〜〜 ＼(^o^)／

>>613
駅の豊吉には行ったことないな
そっちで評判良かったから本店にも導入したのかな？

>>602を読んだときに「鶏ごぼう丼と間違ってね？」と思ったのは内緒ｗ

産地偽装：青森産豚肉と偽り納入の疑い　八戸の業者逮捕

カナダ産豚肉を青森県産と偽り、学校給食センターに納入したとして、
青森県警は１０日、同県八戸市青葉１、食肉販売業「サンミート」（既に廃業）経営、豊田亨司容疑者（６７）を不正競争防止法違反（虚偽表示）の疑いで逮捕した。
容疑は、昨年７〜８月、カナダ産豚もも肉約２６２０キロ（約１５０万円相当）を県産豚肩ロースと偽り、３カ所の給食センターに計３１回、納入したとしている。
カナダ産は県産より約３割安いといい、豊田容疑者は「外国産と知って売った」と供述しているという。
給食センターは市内６６の小中学校に給食を提供しているが、異常を訴えた児童らはいないという。
同社は入札があった昨年６月以前も、豚ひき肉などを納入しており、県警はさらに調べている。
県警や市教委によると、昨年８月、肉に異物が混入していたため、市教委が豊田容疑者から加工過程を聴いたところ、偽装を認めたという。
同社は発覚後に廃業した。【三股智子、喜浦遊】

毎日新聞　2010年2月10日　20時02分

ちょっと前まで、きっちょうは、市内で出すお店に「きっちょう」は使えないので
「まねき」ってお店で出すって言ってなかったっけ？
その当たり、あやふやになっているな・・・

大島通線の店が経営変わって話し合いついたんじゃないの？

おくのが老舗だの豊吉が真っ当だの始めだのどーでもいいよｗ
安くて美味けりゃきっちょむでもいいんだよ。

そだな
美味けりゃなんでもいいけど、やっぱ人間性でるな
ひらがな、悲しいくらいに閑古鳥

やっぱ、人間味の温かさに惹かれるんだよ。ただ腹を満たすだけの店は
これからは生き残れんよ。

>>622
なんだその「悪は滅びる」っていうのに似たありえない理屈はｗ

うまいまずいは別としても、あの開き直りっぷりのサイト見たら、ひらがなは行きたくなくなるね。
漢字は論外。

「丸亀製麺」が宮崎市初進出。
場所は、大島通線。ダイレックスの近く。

なかには勘違いをする人がいるかもしれませんが、丸亀製麺は
四国とは関係のない兵庫県の会社が運営するチェーン店です

食中毒：餅つき大会で３４人が発症−−湖南　／滋賀

県は３日、先月２７日に湖南市内の自治会館であった餅つき大会に参加した３〜３４歳の男女３４人が、下痢や吐き気を訴える集団食中毒が発生したと発表した。
全員回復したが、発症者からノロウイルスが検出され、甲賀保健所は主催した自治会関係者に衛生管理や手洗いの励行を指導した。
県によると、その場でついた餅をのり巻きやぜんざいなどにして食べた６０人中３４人が発症。
餅をついたりこねた際にウイルスが付着した可能性が高いという。
ノロウイルスによる食中毒は昨年１２月以降、県内で１２件目。
発症者は今回を含め３０６人に上る。
県食の安全推進室は「食中毒は生もののイメージが強いが、ノロウイルスは餅ぐらいの温度では消えない。消毒と手洗いを徹底して」と話している。
【稲生陽】

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食中毒：大津の居酒屋で６人　３日間の営業停止　／滋賀
食中毒：三条の飲食店で客８人が症状　ノロウイルス検出　／新潟

毎日新聞　2010年3月4日　地方版

橘通りのきっちょうは、移転前の方が麺やてんかすのボリュームあったな。
閉店30分前に行ったら、外より店内の方が寒かった。
冷房が入っているかのような寒さだった。

食中毒：ミシュラン格付け、三つ星に汚点　京都・祇園のかっぽう

京都市生活衛生課は４日、食中毒を発生させたとして京都市東山区祇園町南側のかっぽう料理店「千花（ちはな）」に同日から３日間の営業停止を命じた。
千花はレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪２０１０」で三つ星を獲得した有名店。
市によると、先月２６日夜に食事をした８人グループ全員が吐き気や下痢などの症状を訴え、うち３人と従業員２人の便からノロウイルスが検出された。
症状は軽く、全員快方に向かっているという。
グループは職場の同僚で３２〜５８歳。
メニューは１万３６５０円のコース料理だった。
経営者の永田雄義さんは「不注意でご迷惑をおかけし、大変申し訳なく思っています。衛生管理に努め、初心に戻って精進します」と話している。【太田裕之、小川信】

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食中毒：高知のレストラン、５５人が発症　４日間の営業停止に　／高知

毎日新聞　2010年3月5日　大阪朝刊

いい加減、引用記事貼るのやめてくんないかな

>>489
かいてから、しばらく静かになってたんだけどね。
時折出てくるのは、発言を見られたくない業者の妨害工作なのかな？

いずれにせよ、迷惑だよね。

前に書いた内容もう一度書いておくね。

一連の「引用」と書いてニュース記事を転載している方へ
それは「引用」ではなく「転載」でして著作権上問題あります。
度が過ぎると通報されるかも。

どこの新聞サイトでも以下のような注意書きがあります。

引用
“このホームページの著作権はすべて＊＊新聞社に帰属します。
記事および写真・画像の無断転載を禁じます。
また、ネットワーク上の著作権については「日本新聞協会」
の見解を参照してください。”

日本新聞協会　該当アドレス
http://www.pressnet.or.jp/info/seimei/shuzai/1002copyrightnet.htm

それ以前に
「宮崎のうどん・そば」と関係ない記事投稿は迷惑です。

長文やめっ！
重くなるわ。

>>632
お前か、引用と言いつつ転載してるカスは

はぁ？
俺は、長文引用転載が嫌いなだけ！

>>634
無駄レスやめっ！
お前の駄レスのせいで重くなるわ。

>>564
古民家風の建物が建ってて「讃岐うどんの星」って書いてあった気がする
まだオープンしてないっぽいけどどうなん？

東国原知事プロデュースのうどん＆そば商品は宮崎にないのか！？

>>637
ほらよ
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/?itemid=23468&catid=74&blogid=13

宮崎も大変だな
花輪送って・・・
今日は寒い所でノロウイルスによる食中毒事故が発生していることがでてるぞ
食材管理には要注意だな

恐怖のノロイウルス

ノロウイルス　各地で猛威
強力な「感染力」と「予防法」

本日のテレビ朝日「報道ステーション」で最初に詳しく取り上げられていたぞ
新型インフルエンザ同様、飛沫感染でも感染する
感染者の吐いたり排出した、嘔吐物や排泄物からでも感染するが、
驚くことに、それらの乾燥物からでも、風や埃、塵に乗って、拡大感染する感染力の強いウイルスだ
飛沫感染の実験データでは２ｍ２７ｃｍの値が出ていたが、実際はそれ以上と言われているそうだ
今は寒いから、そして、新型インフルエンザの感染が下火になったからと言って油断するとただでは済まない
外食や公共施設などでは、まだまだ要注意だ
外でくれぐれも変な物を食べないように、また食べさせられないように
次の被害者はあなたかも･･･

うるさいコピーペタだな
うどんスレだろハエ野郎がww

ひらがな都城２号店の特徴発見

車がやってくる　大型のバンだ
中から人が出てくる
運転席から父親らしき男、助手席から母親らしき女
後部席から、子供たちがぞろぞろ

このパターンが多い

ふ〜ん。
うどんスレって、何処もこんな感じなんだ。

久々にきたけど、酷いな
ひらがな必死だな、「まずい」からお前んとこ誰もいかないんじゃ
宮崎から出て行ってくれ。

なにが食中毒だよ。

どなんができた時もひらがなはひどかった。
もうすぐ営業止めるとか、汚くってどうしようもないとか。
訴えられてもおかしくないレベル。

今日、配布版るるぶ？かんんかみたけど、それもひどいもんだった。
宮崎県人はみなきっちょうが好き！とか。

おくの豊吉含めて市内近郊の人間しか知らないよってんだ。

最近、熱いうどんや教えてください！
大バコじゃなくて個人店希望。うまい
店探してます。

ようやく宮崎市本郷の「カネキ製麺」行って来た。
麺はモチモチ感があり、おくののブカブカ麺食いすぎたオレには
なんか新鮮な感じで、こういう麺もうまいと思った。
カツオ・サバ系の出汁は,すこしくどいかな。
ワカメうどん２８０円也。場所はクロネコ営業所の前あたり。

葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。

↑だったら、外食しないのが一番。

バイトちゃんも含めて、従業員らにも、食材の知識が必要ではなかろうか。
職場で遊んでてたら、完全なる人件費泥棒

ひらがな都城２号店はヤンキー風の従業員しかいないのかな？
うどん作ってるネエちゃん、手に墨いれてて感じワリィー

大島通線の丸亀製麺、建物や駐車場も完成したから、
もうすぐオープンかな？
ちなみに場所はダイレックスの前、神田川のそば。

>>653
いいこときいた、ありがとう。都城まで行くところだった。
で、うまいんだっけ？ｗ

大坪辺りのよりもはうまい

>>653
今日通ったら、4月9日開店と書いてあった。

縁起を担ぐ商売人なら4と9っていう数字は避けそうな気がするけど、好意的に解釈すると夜露死苦ってことかな？

丸亀製麺は、何回か行ったけど
イマイチだったような気がするけど。
自分だけか？

ドンキホーテに行ってみたら、となりにうどん屋があるじゃん？
「武蔵野うどん」だってさ？
行ったことある人いない？
求む！感想！

>>659
個人的にはうまかった
店員の対応も好感もてたよ

もう一個のスレにもあったけど、第二江戸屋潰れたんだな。

潰れたんじゃないの。辞めたの。

スイセンとニラを間違えては困るよ

スイセンは葉や球根などに毒があるんだとさ。
もしそれを食べると、嘔吐や下痢、発汗、頭痛などを発症するので注意。

決して、ねぎやニラみたいに、うどんやそば、ラーメンなどの薬味に添えちゃダメだよ！
そして、玉ねぎの代わりにスイセンの球根を使うのもダメ！

「素人判断は禁物」

ひらがな、馬鹿野郎〜
折って良し！

「スイセンをニラの葉っぱと間違えて食べないように」

フジテレビの「とくダネ」の”パパットさん”のコーナーでつい先程、紹介されましたよ。
臭いの有無と、葉幅などが決め手ですね。
スイセンを食べちゃうと必ず食中毒になりますよ。

かずこ

陸運支局近くのうどん屋（と思しき建物）に「営業中」って張り紙があったけど駐車場がどこかもよくわからんから入れんかった
どう考えても工事中の建物・敷地だし、駐車場の案内板もなかった気がする
鵜戸んの里（うどんのさと）と書いてあったからググッたらほんとに営業中みたいｗ

http://minkara.carview.co.jp/mobile/0/0/0/userid/287365/spot/476391/

大島通線の丸亀、まだ多いかも
釜揚げがメインでトッピングやおにぎりなんかは全部セルフ
外からは一見並んでるように見えるけど、行列は意外にスムーズに進むよ

釜揚げと稲荷をチョイス
麺は若干太め＆長めでなかなかのコシ
粉を漂白してないのかクリーム色というかアイボリー
付け汁はもう少しみりんが多くてもいいかなと自分はおもた
稲荷は揚げにざら目を使ってる模様

自分の中では十分の及第点だった
後は自分で食べてみて

>>669
ありがと

寒いぜ ナベヤキうどんを買いに行くか キンレイ ４８０円 まいうー

丸亀製麺と宮崎うどんの戦いはどうなるのだろうね？
あと何店舗ほど宮崎市内にできるのかわからないが、うどん屋がふえるのはいいことだ。

　　　　☆☆☆☆鹿児島のうどん・そばを語ろうぜ☆☆☆☆
　　　　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1154825361/

きっちょうには行ったことないけど、おくのには行ったことある。
きっちょうのやり方がどうのじゃなくて、純粋に味はどうなの。

>>674
味覚、嗜好は人それぞれだから自分で確認したら？
個人的な感想では、清武店は一口食べてあとは残した。
橘通り３丁目の店は完食できる。
揚げ玉は美味しい。



チェーン店でも、各店舗かなり味が違うと思う。



まあ、おくのも日によって味違うけどね。

口てい疫発生

>>675
いつ行っても味が違わない店って怖くね？

おおしまの　やくざ（まちきん）うどん　どうなったか？

飲食店は味か変わらないことに努力するのが基本なんだけど。いっつも味が違うと客付かないでしょｗ

宮崎駅前のポムの城あとにうどん屋ができるとの噂。すでに改装中。
相当、賃料高いよな。やっていけるのか？

僕はうどん店をやる予定の友人です。
その友人は粉を香川から仕入れ手打ちしてます。
試食させてもらった人は皆「これおいしいよ。大繁盛するよ。」と言います。
でもまだ少し自信が持ないようです。
市内のうどん店はほとんど回ったそうです。
これならやれるとは言うのですがなかなか前に進めないです。
店の名前はうどん大王に決めてあるそうです。
今のところ大島町を考えてるようです。
見かけたら一度は覗いてやって下さい。

>>680
麺勝やきっちょうは結構良い立地でやってるな


>>681
＞僕はうどん店をやる予定の友人です。

つまり友人＝僕なんだな
あやうくゲシュタルト崩壊するところだったよ

4月から鹿児島市なんだが、安くてうまい店がない
｢おくの｣とはいわんけど｢豊吉｣でもいいから来てくれんこのうう
ひらがなはいらん。

陸運支局近くの「鵜戸んの里」に行ってきましたよん
営業は11：00〜15：00、日曜定休
入り口入って階段上った二階が食事処で、貼られてたカマタマーレ讃岐のポスターにちょっと笑いました
http://www.kamatamare.jp/

・うどん　380円
・うどん定食　800円（うどん・ご飯・卵焼き・天ぷら・サラダ・デザート）・・・ご飯は白ご飯か寿司かが選べました
・うどんの有料オプションは卵・かき揚げ・トロロ

サイドメニューは、ご飯・お寿司・サラダ・デザート類
コーヒー無料サービス有り

茹で時間の都合上、注文してから10〜15分かかる、とのこと
うどんはネギが乗ってるだけのシンプルなもの
塩分も出汁も控えめな感じで、もうちょっと濃いほうが良いなぁ

で、麺は、、、さぬきうどん系の麺を使って宮崎の人の口に合うように柔らかくした感じ
さぬき、と思って食べると「え！？」ってなるかも（お店の人も「柔らかいでしょ？」って言ってました）

定食を頼んだけど、天ぷらが意外とボリュームがあって（大き目のかき揚げにタラの芽などの野草系）きつかった
そのうちメニュー増やすって言ってたので、冷やし系が出たらまた行ってみます

面白い造りの店だし、一度行ってみてくださいな

隠れた名店

おいどん

>>683　↓↓荒らしスルーで↓↓

☆☆☆☆鹿児島のうどん・そばを語ろうぜ☆☆☆☆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1154825361/

弁当からノロウイルスが・・・

都城の浮気・不倫事情
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/furin/1262361772/

宮崎女性の生態について
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/furin/1208269247/

【宮崎】浮気してぇ〜な！！おい！！【限定】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/furin/1179211211/

うどん大王さん、頑張ってください！
いつくらいにオープン予定ですか？

昨日から始まった、宮日新聞の宮崎のうどんシリーズなかなか面白いね。
カネキ製麺とか結構ここで話題になったお店の話も出てきたりして。
そもそも宮崎うどんのルーツ、三角茶屋は「奥野豊吉さん」がやってたのね。
現在のおくのうどんは、この奥野さんの名からとったと思うのですが、
現在の豊吉うどんとはどういう関係になるのでしょうか？

ドロドロした関係だよ。豊吉さんはいろんな意味で元気な人だったってことさ。

結論

以前存在したきっちょうと、現在あるきっちょうは全くの別物

>>692
きっちょうなんてもんは、いまある開き直りうどん屋しかないぜ。
大坪町にあったのは、吉長。

消費期限や賞味期限の切れた食べ物を食べさせられないようにせよ
カツ重やうどんやそばなどいろいろ
外食やスーパーには気をつけるのだ、諸君

酸っぱいカツ重やカツどんには要注意

食品衛生法違反：疾病牛の内臓を食品として貯蔵　３容疑者逮捕
↑↑↑
いや〜ねぇ〜っ

あぼーん

宮崎の家畜の伝染病「口蹄疫」の感染は深刻だ
国産家畜の危機が始まった
例えば、国産牛は宮崎牛がベースとなっていて、神戸牛や松坂牛などの国産牛の種付けなど重要な役割を果たしている
食肉業界をはじめ、肉うどんもラーメン屋も苦しいぞ
肉だけでなく、牛乳などの乳製品も・・・

国は今まで、何やっていたんだ！
牛や豚は、食生活に欠かせないのに
うどんやそばとかでも使われるのに
畜産農家の死活問題につながり、早く解決することを祈る

県内外への出入りは大変みたい
知事達も不休不眠で、
観光地も休業だとか
宮崎の名物うどんやそば、ラーメンを堪能できる日が早くこないかなあ・・・

>>698
神戸牛ってのが神戸ビーフのことを指しているのなら、勉強しなおしたほうがいいぞ？
松坂牛ってなんぞ？

どうせマルチポストだろうけど

マルチポストさんへ
こんなこと指摘してもマルチポストが終わるとは思えないですが、誤った知識を広めるのはダメですよ？

・国産牛のベースは宮崎牛ではありません
・そもそも国産牛？海外で生まれて輸入されたホルスタイン（牛乳用の牛ですよ）でも国産牛になる可能性はありますので「国産牛の種付け」という文言の意図するところがわかりません
・私がしらない松坂牛というブランドがあればともかく、有名なのは松阪牛です

正しい知識を広めてください、とは言いませんが、間違ったことを広めるのはあなたにとって必要な行為なのですか？

大輔は牛だった
まで読んだ。

白い石灰だらけだな、今の宮崎は
うどんやそばを食べに行く時も当分は
去年の今頃は新型インフルエンザで、今年は口蹄疫
感染力が強く、家畜には脅威だ
現在、宮崎ブランドの食品のキャンセルが続出しているようだ

10kmで殺処分
20kmで国が買取

観光牧場も休園
せっかくの宮崎のうどん＆そばツアーも延期or中止

強い感染力を持つ法定伝染病「口蹄疫」

現在、宮崎県内で口蹄疫が発生し、強力な感染力を持つため、急速に感染拡大を続けている
口蹄疫のワクチン接種を受けた家畜は後に殺処分という事に・・・
馬やサイといった奇蹄類の家畜や人間には感染しないが、牛や豚、山羊などといった偶蹄類にとってはまさに死の病
今のところ、対策としてはワクチンや殺処分しかなく、完全な治療法がないのが現状
母親の豚が複数の子豚達への授乳の映像をテレビで観たが、
それらが口蹄疫に感染していようといなくても殺処分という事になれば、実に可哀想ではあるが・・・
偶蹄類の家畜だけでなく、多くの酪農家達にも脅威となっている口蹄疫が一日も早く収束し、
人類が天然痘を撲滅した様に、多くの偉人達の努力や現代の科学力等でこの病が完全に撲滅されることを切に願う

これからはなんつっても冷やうどんだな。
汁うどんは寒くなるまで無くて良いんだけど、冷やしうどんの他になんかあるか？
ひらがな行っても選択肢が無くね？
最近行ってないから今は違うのかも知らんけど、どうなのさ？

「（口蹄疫）対策は時間との戦い」

安平の生き延びた子供達の将来がとても心配だ

大盛りうどんの１０円うどん

宮崎は口蹄疫が流行していて、お店を閉めていたり、休園・休館など、休みにしている所が多いそうだけど
学校や会社までは休みじゃないよね
うどん屋やそば屋に行って休みだったら嫌なもので

今の宮崎の様子、教えてくださいませ

宮崎市内は普通にやってるよ。
そういや、あみーろーど（笑）に、うどん屋がもうすぐ開店するみたいだな。

大分市府内町の居酒屋「五郎一」・・・・カンピロバクターが出たんだって

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ここは、うどんスレです。
うどんに直接関係ない事は遠慮願いたい。




大盛うどん１０円なら食べてもいいかな。

宮崎牛を使ったうどん＆そばの店でおすすめの店ある？

>>720
そんな店知らない
ってか宮崎牛がうどんに合うとは思えない

肉うどんに合うのはサシが少ないけど脂身はついてる肉だと思う

奥野うどんはうまい

宮崎牛の肉汁うどんか・・。洒落で食わせる店もあるかもね。
Ａ５の肉汁うどん食べてみたいｗ　当然煮詰めたゴミではなく、ささっと炙りを乗せるだけ。

尾崎牛(宮崎市)の牛丼が約3000円だから、うどんでやっても同じくらいの値段になるかもｗ

高島屋で、東京開催の宮崎物産展で食中毒出してるよ！

宮崎牛のステーキ弁当から黄色ブドウ球菌が検出されたんだって。
その調査の結果、「ホテル浜荘」の調理人が、何と手袋をつけず、
やけどを負った手で直接、牛肉を触ったことが原因とみられる

ということだってよ。

せっかくの宮崎のイベントが台無しだ！
頭下げてる写真がＴＢＳのニュースのサイトに出ていたぞ！

都城で口蹄疫発生！
国産家畜の危機を何としても食い止めるのだ！

高島屋（日本橋）で宮崎物産展で販売されていたステーキの弁当で１１人が
食中毒にかかった。（６月４日）

弁当からは黄色ブドウ球菌が検出された。
中央区の保険所は高島屋の地下一階の調理。販売スペースを営業停止処分と
した。
食中毒にかかった１１人は、宮崎市の「ホテル浜荘」の調理人が、５月３１日に
実演販売した宮崎牛を使った弁当を購入して発症した。
調理人は素手で弁当を作っていた！

手掴みで食うのは宮崎の習慣だし、料理人が素手で弁当作るのは宮崎の
伝統だろう。
それでも宮崎では中毒事件なんか起きていない。
東京の人は免疫力低下してるんじゃないのかね？

都城の浮気・不倫事情
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/furin/1262361772/

チョウセンアサガオ系の葉っぱとバジルの葉っぱを間違えてチャーハンに入れて食べてしまうという珍事故が発生
福岡県の人は、よく食べていい葉っぱと食べてはいけない葉っぱを間違えて食べる人がけっこういるんだね

創作うどんや創作そば作る時は、絶対気をつけてねｗ

有毒な植物と食用野菜を一緒に植えず、知らない植物の場合は絶対に食べないでほしい

カンピロ、高校生を襲撃！

県立球磨工高（人吉市）の授業で調理した料理を食べた男子の生徒４９人が食中毒に・・・
原因は、あ、あのカンピロバクター
親子丼・お吸い物・あえ物食って、その後が悲惨な状態だったみたい
これは家庭科の調理実習だったかなのかな
もしそうならば、まさに身をもって知った恐怖の家庭科の体験授業であったという事で・・・

食の安全を知る上で、体を張り生死をかけた、とても有意義な体験授業であったことだろう
ノロイウルスやO-157でなくてよかったね

食中毒などの話を延々と続けてるのはひらがなですか？
やめなさいよ、もう。

知事の花輪問題の担当者も、もう出張から戻ってきてるだろ。
説明しろよ。

宮崎の様子はどうですか？
口蹄疫の話題が少し静まったかのように思えたが、
都城でのニュースで大変なことになっていると出た途端に騒がしくなった様ですが
図書館などが休館したり、緊急事態になっているようだけど
町の様子も含め、うどん屋とかそば屋の様子もお伝えくださいませ

>>733
宮崎以外のうどん・そばスレを見て回るといいよ

>>734
宮崎市内の話だけど
公共施設が休止して、いろんな行事も中止→とりあえず家族でうどんでも食べに行くか、って感じで客足は鈍ってないと思います
むしろ土日に行き場を失った家族連れが商業施設に集中することになったので、かえって逆効果じゃないかと思ったり

宮崎県全体や休眠中だ。　どこも活気がない。

大島通線の丸亀製麺は21時過ぎても10人くらい客がいたよ
イオンは客足増えているような…

新型インフルエンザが流行った去年のように、うどん屋やそば屋でも
店頭に消毒液を用意しておいたほうがいいんじゃねぇ
手で手首まで綺麗に塗りこめるし、人間も病原菌の運び屋なんだし
これは、宮崎以外の全国の都道府県でも続けるべし
消毒液をケチるな、店主よ

>>736
それ口蹄疫の前からだし
活気が無いと思ってた状況よりもさらに活気が無くなっただけだし

飲食店で食中毒発生！
今回はウイルスや菌類ではない
寄生虫である
それも、”恐怖の寄生虫”と称される「アニサキス」
こいつは、人間の臓器を食い破る恐ろしい恐ろしい寄生虫だそうだ
以前、所さんや小林アナ達が出ているフジテレビの「アンビリーバボー」で紹介されていた寄生虫だ
魚を食うときは、要注意せよ！

目黒にはマニアックな博物館がある。
うどん屋やそば屋に行く前に、是非足を運んでもらいたい。
デートスポットにもバッチグー

財団法人「目黒寄生虫館」

あのアニサキスにも出会えるぞ
アニサキスグッズも発売中だって

食中毒のカンピロバクターは、ギラン・バレー症候群を引き起こす元にもなっているそうだ
ギラン・バレー症候群といえば、女優の故大原麗子もこの病で苦しんでいたのを思い出す
テレビ朝日の「たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学」２時間スペシャルで
食中毒・カンピロバクターを取り上げていたぞ！

たかが食中毒、されど食中毒

食中毒を甘く見ないほうがいい
同感だ！

勝手に知事の花輪偽装問題　
ひらがな担当者も、もう出張から戻ってきてるだろうから。
はやく取材して書いてほしいな。＞宮日新聞　西日本新聞

岡山県が食中毒注意報を発表・・・しかも去年より早く

・生肉を食べない
・加熱食品は中心部までしっかり火を通す
・調理、食事前、用便後の手洗いの徹底　など

手抜きせずに、ちゃんとやれよ！

先月5月、山口県内でも食中毒が起きていた！

05.02・・・宇部市中央町・・・カンピロバクター・ジェジュニ・・・焼き鳥やレバ刺しなど
05.12・・・周南市宮の前・・・ノロウイルス・・・すしや刺身など

ここ、うどんスレだよな？
いつから食中毒スレに？
せめて宮崎のうどんについても少しは語れよ。

ということで、大島通線の吉長は丸亀製麺が出来て更に客足減少傾向みたいです。

保守してくれてんだよきっと。
俺は中身読んでないけどｗ

第二江戸屋が無くなったのがちょっとなぁ。
戸隠あんま好きじゃないし。

きっちょう行って来ました、平日で１０００人、休日には２０００人も来店するらしいのですが
雨のせいか、客は５，６人と言う感じでした
また暇があったら行きます

都城の浮気・不倫事情
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/furin/1262361772/

>>746
確かに客減ったな。きっちょう増殖して、あじがどんどん劣化しているし。むぎが一番宮崎らしいうどんと思っているよ。ご飯類は今一期待できないが。

>>713
タン宮に掲載されてた

宮崎うどん　ふくや

「甘〜いうどん」とか「大正2年から続く老舗うどん店で修業」とか微妙にごまかしてるけど、なんで「大盛うどん」って書けないんだろ？

国道10号線沿いにひらがな大塚店が移転？

テレビで有名なきっちょううどんを一度食べてみたい
でも一日二千人も来るのなら、かなり並びそうだからいやだな

>>752
大塚に「ひらがな」あったの？

むかし薄皮たい焼き屋だったところがひらがなになった。
そこが移転なのかな？

食中毒の話題が出ているので、ここで一つ・・・、

////////////////////////////////////////////////////////////////////////
毎週土曜午前７時３０分から放映の「ＮＨＫニュースおはようちゅうごく」から
キャスター：中年の江藤アナ＆ふっくらとした若手女性アナ

最近、広島県や岡山県でも食中毒警報が発令されました。
そこで、今回のテーマはこちらです！

「食　中　毒」

食中毒ベスト５

１位：カンピロバクター・・・食中毒の中で多く一番人気
２位：サルモネラ属菌
３位：ブドウ球菌・・・作られた毒素は熱にも強いので注意
４位：０−１５７・・・三重県の学校で集団感染
５位：腸炎ビブリオ・・・青森県が警報発令

＊３位以外のものは熱に弱いが、それでも必ず、７５度以上の熱で一分以上加熱処理・調理する事が必要
＊３位のブドウ球菌は人の傷口で増殖する菌で手・指を怪我・火傷している場合は、必ず傷口等を消毒し、必ず調理用の手袋をする事が必要
＊東京の高島屋が開催した宮崎物産展で、調理人が火傷した状態のまま、手袋を付けずに直接、素手で宮崎牛のステーキ弁当を扱って黄色ブドウ球菌が発生した例が挙げられる

最近発売されている食中毒予防グッズ
・からしやユーカリ成分の透明の薄いもの・・・弁当の蓋をする前に、中の料理の上に載せるのを忘れずに
・冷蔵庫に入れて冷やす特殊な蓋付きの弁当箱
・蓋に空気抜きが付いていて弁当内の空気を抜く弁当箱・・・弁当内の空気量を減らす事で菌の繁殖を抑える効果がある
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

最近は、まさに暖房の効きすぎたようなムンムンするサウナのような高温多湿の状態
これからも、食中毒警報発令！

都城の浮気・不倫事情
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/furin/1262361772/

奥野うどんが食いたくなってきたなあ
きっちょうは別物だよな

某所より　引用
投稿日： 2010/07/16(金) 22:23:43
大塚の移転オープンの『きっちょううどん』の外に
芸能人の名前が書いてある花輪が、すごい出てたんだけど
前、それで揉めなかったっけ？

大塚店もブラマヨとか、さんまさんとか、宮根さんとかの花輪出てたけど
今回は、どうなの？！

それだけ芸能界に顔が広いのだろう
あれほどの味を出せる店なら、宮崎に来たついでに食べに行く芸能人も、多いだろうし

「きっちょううどん　偽装　花輪」でぐぐるとよろし。

きっちょううどんは宮崎名物なんですよ！
芸能人が花輪出してもおかしくありませ〜ん。
まさか勝手に店側が出すはずないしね。
知事も大のお得意さんらしいから、東京からもたくさんの有名人が来るんだよ。
県民全員で、一人一杯運動でもやったらどうだろう？
宮崎もすこしは盛り上がるかもね。

>>762
勝手に出して新聞沙汰になってたじゃんｗ

カネキはなかなかうまいと思う

麺が好きかな

正手でえび天おろしうどん食べてきた
大根おろしをもっと増やしてほしいです

きっちょうってそんなに芸人が食べに来てるんだ、俺は隣の豊吉の方しか行かないけど

>>766
はて、隣にきっちょうがある豊吉の店舗ってどこだっけな。
駅でもないし、吉村町でもないし、持ち帰り専門のところでもないし、イオンでもないし、
大坪でもないしなあ。

>>767
大坪のおくのの事でしょ

最近ここはまともな書き込みないな。ネタ切れだな。
宮崎にまともなうどん屋は存在しないのは事実。

都会じゃないんだから、そんな数があるわけでもねえし、6までくりゃネタも切れるだろ。

>>769
お前もまともじゃないな

なにげに食べたくなる門川の大洋うどん。宮崎市内からだと遠いんだよな…

エビのかき揚げがうまいんだよね。ちょっとダシは甘めかな。

麺に梅干しを練り込んだボヨヨンうどん
どうだ？

丸亀製麺最強説

大洋うどんに行ってきた。天ぷらうどんは美味しかったなあ。
確かにだしは甘めだけど、ご飯に合う。あそこは持ち帰りが出来るのかな？

宮崎名物のうどんとは釜揚げのことですか？

宮崎以外ではあんまり食べられないという意味での名物うどんなら
・釜揚げうどん（揚げ玉入りの甘めのつゆ、柚子風味のところも多い）
・てんぷらうどん（やわらかめの麺で魚のすりみを揚げたてんぷら入り）
だと思ってる

新名詰の温泉近くにあるうどんやがうまかった

漢字吉長かよｗ

きっちょうと感じきっちょうの問題ってなんだったの？

あげ

>>781
上田！

丸亀製麺行きました、やはり本場の釜揚げうどんは最高
ネギと天かす取り放題なのがいいね、値段も安いし
癖になりそう

>>784
丸亀製麺は株式会社トリドール（本社兵庫県）の運営するチェーン店です
チェーン382店舗中、香川県には1店舗だけあるけど、丸亀製麺という名前ではなく「亀坂製麺イオン高松店」という店舗名
名前が香川県丸亀市を連想させるのに、「本場の讃岐うどん」とは言い切れない感がただようので、アンチも多いです

俺、丸亀製麺のうどんは好きだけどね

おくの、豊吉の近くに丸亀製麺作れば絶対に繁盛すると思う

>>786
今ならマルショク跡地という絶好の場所があるから「絶対に繁盛する」と思うなら借金してでもお前がやれ

なんか定期的に丸亀の宣伝が書き込まれてる気がするんだが。

丸亀なんか全国チェーン店ではないか！
宮崎でしか食べられないうどんを食せよ！

ひらがなが全国チェーンになったら面白いが無理だろうなｗ

レスに釣られて丸亀製麺に行ってみた
ざるうどんの腰の強さに感動した、喉越し最高
ひらがなよりうまいぜ

餓鬼のころからいわゆる宮崎うどん食って育った人たちは、讃岐うどん食って、
違和感を覚えるか新しい食感だと感動するか。

---------------------------
ttp://blogs.yahoo.co.jp/budounoki_takachiho/archive/2010/8/4

2010年8月4日

宮崎市での全国高総文祭の為に秋篠宮御一家が来県されて

高千穂にもおみえになりました。

宿泊先は「ホテル高千穂」さん。

１００人以上収容できる高千穂では大きなホテルなのですが、

なんとそこに秋篠宮様・紀子様・佳子様のたった三人でご宿泊とか。

寂しいと思うのは庶民だけ?

リネンや食器も全部新品で・・・・食材もいろいろ大変らしいです。

でも料金は一般の人と同じ。貸切なのにね・・・・

どれだけのお客さんを断ったのだろう?????

高千穂荘さんの特別室に泊まると皇族気分が味わえるかも?
↑
このブログ記事、秋篠宮様スレに書き込まれたのだけど、大変なコメント数になって
今日、閉鎖された模様。
ＵＲＬは削除されてもう無いのだけど、高千穂住民がこの記事書いたみたいのよね。

先日、大塚のひらがな閑古だったけど・・あそこ駐車場事情悪いよね。

宮崎から日南に向う海岸線の国道沿いのシャンシャン茶屋だっけ？
細めの麺だけどコシがあってうまかった。

うどん以外にも結構メニューあってそっちもうまそうだった。

>>793
金、かねの人間が書き込んだんだろうな
ホテルに泊まるなら１００人分の金を出せと、せっかくいらしてくれたのに
そんな事言われたらもう宮崎には来てくれないだろうな

>>795　あそこ良く通るけどいつも素通りしてたよ。
うどんの値段はどの程度だった？　一例求む。

>>797
魚のすり身天が乗ってるやつ食べたけど500〜600円ぐらいだったはず。
大体山椒茶屋くらいの値段設定だったと思う。
はっきり覚えてなくてごめん・・・

>>798
窓から見える海岸の景色はよいと思うよ。
金額もその位かな。
通れば食べたいなという程度で、どうしても行って食べようという感じのお店ではない。

>>798-799 サンクス　
「おくの」とかのセルフうどんに慣れちゃったからか、
少々高く感じるけど今度、通った時には食べてみるね。

こういうスレが立っているから、参考までに。

きっちょううどんって？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1281882097/

実家の近所の小規模うどん屋、客がいなくてワロタ
近くにショッピングモールができてから、家族連れはそこでご飯も食べるんだとさ
以前は子供連れの客がたくさんいて、土・日は入れないこともあったのに

そこが潰れると、実家から歩いて5分でいけるところはラーメン屋だけになるからなんとか生き延びてほしい
ラーメン屋は繁盛してるんだよなこれが

>>801
わざわざスレ立てるなんてぁゃιぃよね。ここだとフルボッコにされるもんな

>>803
なんであやしいの？

しかも全然叩かれてないし。君以外からは。

叩くも叩かんも、だれもひらがなの話なんかしてないもんな

ひらがなのはなし？　？　？

どげんか銭湯に行かない？

バイト先が無くなった今時の無学無能なゆとり世代のバイトだと、

店無くなって、別の巣を探さなきゃ
おまけに学校じゃあ、テストやレポート、論文はあるわで、勉強に手付かずで成績もダメ
ダメ成績に加え、こんなご時世で、就カツも全くダメ

今後、更なる深刻なニートライフが予想される

これで、もし奨学金があれば、地獄の始まりだ

長年、学問や仕事で、真面目に頑張らなかったツケが回ってくる事に・・・

食中毒の人、芸風を変えたのか

日大高校そばに豊吉がオープンするね

日南小林にはうまいうどん屋はないのか？

ないだろうね　あれっ

あんた、そんなのねえよ

そもそも、飲食店がないんだよ

じゃあ、みんな外食何てしないのかい？

年に一度街の食堂に行くのが唯一の楽しみだと聞いたことがある。

☆☆☆☆鹿児島のうどん・そばを語ろうぜ☆☆☆☆
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1154825361/

☆　☆　都城三股限定　　☆　☆
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/furin/1284075712/

>>811
美味いかどうかはさておき、日南には鍋焼きうどんで有名な店があるしエビフライが名物なシャンシャン茶屋も日南だな
小林だと十兵衛うどんが有名かなぁ、って思ってぐぐったら小林に十兵衛うどんが無いんだけど俺の記憶違い？

>>819
十兵衛うどんは小林じゃなく、えびのにあるよ。

>>820
俺の記憶にあった小林のうどん屋は豊味うどんだったよ
やっと思い出せた

柿の木茶屋

☆　☆　都城三股限定　　☆　☆
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/furin/1284075712/

清武の錦がうまいと思います
やわらかい麺が好きな方はあわないかも

>>824
この人、時々出現するみたいだけど？

本郷に「たぬき茶屋」って新しいうどん屋がオープンしてたんで行ってきた
場所はお好み焼き道とん堀とか寿司虎とかの近く
セルフでトッピングは後のせしてから会計って流れ、ネギと天かすは無料で好きに入れられるけど、大量に入れるのは憚られる感じ
基本メニューは、かけ・釜揚げ・冷やし・月見・おぼろ・梅わかめの6種類で、釜揚げは昼時限定だった

面白いのは釜揚げ以外のメニューで「やわめん」と「かためん」を選ぶってシステム
「麺が違うんですか？」って訊いたら「はい」って言われた

・かけが250円とこの手の店としてはちょっと高いかな？
・かけうどんの出汁は薄味と感じたけど、釜揚げは辛いくらい（食べ終わる頃にちょうど良い感じ）
・そばが無い

朝6時から営業してるみたいです

セルフで　かけが250円は確かに高いね
宮崎のセルフうどん店だと、かけ200円以下がデフォでしょう

>>827
書いてて長くなったから>>826はかなり省略したけど、大事なところも削ってしまったorz
持ち帰りで「生麺とゆで麺選べます（要予約）」みたいなことが書いてあったし、釜揚げ頼んだらタイミング悪かったのか10分待ちだった
やわめんだと待たせることがある、って注意書きもあった
セルフなのに生麺茹でるタイプの店っぽい

>>828
で、うまかった？

>>829
連日行って、やわめんとかためんの両方を食べてみた
やわめん、でイメージしてたふにゃふにゃ麺じゃなくて、わりとしっかりしたやわめんでした
箸で掴んだら切れるわけじゃないし、さぬきをやわらかくなるまで茹でてます、って感じ？
味は濃い目が好きな俺には物足りないけど、朝食べるのにはちょうど良いくらいかな

なるほど、わかりやすい感想ありがとう。俺も行ってみますよ。

岩国の９人があれでヤバイ
九州絡みで何かあるぞ

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大盛うどん以外は食えない

中国人店員のいる店は気をつけろ。
日本人に出す食品への異物、毒物混入はもちろん、雑巾の絞り汁や、たんなんかも入れるようにネットでよびかけてるらしい。

>>830
俺もあなたと持った同じ感想でした。
ただ、ねぎは店員が入れる仕様になってた。

釜揚げ、かた麺は10時以降みたいですね。
あと、レジがものすごくもたもたしてるけど、まあそれはしばらく待ってあげて（笑）

「たぬき茶屋」行って来たけど、ねぎはやはり自由には入れれない
たぬきは入れ放題（今のところ）
釜揚げうどんは、１０時以降とかではなく、変更になって昼を中心に前後１時間くらい
しかやってないみたい
ゴボウ天うどん食べたけど、セルフで３５０円はやはりこの辺りでは割高感あるね
麺だけど、カトキチの冷凍うどんの麺を連想するといいかも知れない

>>837
俺が行ったときは、平日と土日とで釜揚げの時間が違ってた
うろ覚えだけど、土日は10時〜13：30、平日は11時〜13時、って感じ

ネギを自分で入れられなくなったのか
セルフ価格でネギ入れ放題だとすごく嬉しいけどやっぱ難しいだろうな

ネギ入れるだけ入れといて残すヤツいるからな
あれは店としては悲しくなるだろうな

おくのを食った時の衝撃は忘れられん。ふわふわー

都城の浮気・不倫事情
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/furin/1284116039/


☆☆☆☆鹿児島のうどん・そばを語ろうぜ☆☆☆☆
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1154825361/


鹿児島の結婚式場について
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1172507528/

おくのやらなごみやら、所謂それ系のうどんは何処も同じような気がする

神宮の武蔵野って、うどん190円なんだね。
蕎麦が無い武蔵野…

奥野うどん、最高
＼(^-^)／ ＼(^o^)／

奥野うどんは最高かもしれないが、駐車場の状況と客の駐車レベルは最低クラスだと思う

今おくの行って来たんだけど、駐車場前のあの狭い道での醜いやり取り。
旧マルショク側から入ってきた車が、店の前のPにバックで停めようと、
ハザードをたきながら駐車位置を少し通り過ぎると、後ろから来ていた
おとっつあんがハザードの意味も理解できずそのまま追走、ハザードつけてた車は
多分バックギヤに入れ、バックランプ点灯中、しかしおとっつあんの後ろにも車が数台。

そのうち花山手側からも車が数台。えらいことになってたよ。

朝早くからにぎわってるんだね、さすが奥野うどん、うまいもんね
先日昼時行ったら店の外まで並んでたし、そん時はスムーズ
に停められたけどね　タイミングだね

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>>847
土曜日は仕事してる人もいるからね。店内には作業着の人も結構いた。
それに加えて、休日の朝うどんの人も来るから、7時くらいはより混むんじゃないのかねえ。
タイミングってのもあるね、バッと駐車場があくときあるし。

1年ぶりくらいに行ったけど、ねぎ大盛り不可になってんだね。
あと麺はもっとふわふわしたイメージだったんだけど、なんか妙に弾力を感じた。

椎葉村 焼き畑ログハウス完成ttp://www.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/5064103071.html
山の斜面を焼き払って灰の養分でソバなどの穀物を育てる、「焼き畑」農法が伝わる椎葉村で８日、ソバの
脱穀などが体験できる観光用のログハウスのしゅん工式が行われました。
このログハウスは、「焼き畑」農法を受け継ぐ、地元の農家など９人でつくる「焼畑蕎麦苦楽部」というグループが、
地元の観光の拠点にしようと県の補助を受けて建てたものです。
８日のしゅんこう式には、グループのメンバーや関係者などおよそ６０人が出席して完成を祝いました。
周囲の山で取れたスギの木でつくったログハウスは床面積がおよそ９０平方メートルで、「焼き畑」で採れたソバを
脱穀する道具など、昔懐かしい農具などが１００点ほど展示されています。
また、まきを燃やして米などを炊く「かまど」もあり、ふだん味わうことのできない山里の暮らしを体験できます。
ログハウスの近くでは、ことしの夏に焼き畑で種をまいたソバが斜面一面に白い花を咲かせていて、間もなく
収穫の時期を迎えます。グループでは、「焼き畑やソバ打ちの体験ツアーなどを通じて、人と人との温かい交流を
していきたい」と話しています。
どこかに卸してないかな

>>849
全く同感、昔より麺が硬く、多少つるつるになってるよね。
私だけじゃなかったか、そう感じたの
一月ほど前、食べた時はそんな感じしなかったけどな？
“ねぎ大盛りはありません”の張り紙も前は無かったような

鹿児島の結婚式場について
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1172507528/


鹿児島 ・南日本新聞　その３
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mass/1284421047/

>>847
タイミングとかの問題じゃなくてね

・普通の車止めたら車道にはみ出すこと間違いない駐車スペースがある（しかもそれが交差点に近い）
・空いてるかどうかわからないから行ったら空いてなくてバックで戻るしかない駐車場（そして奥まで行ったら後続が来てバックも出来ない）

この構造がずーーーーーーーーーーーーーーーーっと続いてるのに、駐車場を増やすわけでもなく、駐車場整理の人を置くわけでもない
安い値段で提供する前にやるべきことがあるだろう、と思う

やっぱ錦美味いね。
あんなに美味いのに、あの値段でよくやっていけるな〜って感心するわ。

時々いるよな、駐車場整理の人。

隣の駐車場借りればいいのだ。

隣には見張りのおじさんがいるのでは？

バスで行け、みんな

宮交バスを貸し切る。
豊吉さんの駐車場に止める。
何食わぬ顔で奥野さんに入る。
途中で声かけられたら「やあ、ごくろうさん」と言う。
運転手さんだけは豊吉さんに入る。
これでどうや？

おくのも向かいのつぶれたマルショク買い取って店作るくらいやってもいいとは思うな。

あの店がそれを実行したりして。

宮崎市か県がおくの＆豊吉を宮崎文化遺産と認定してお金を出してくれれば

・豊吉の駐車場のうち西側を買取り道路に変える←奥野の駐車場に入る道の混乱が減る
・豊吉の近くの青空駐車場を買取って道路を拡幅し豊吉の駐車場に変える←豊吉に斜めに入る道のごたごたが減るかも
・マルショクを買い取って奥野豊吉という店をつくる←豊吉のてんぷらに奥野の出汁、などという組み合わせができる

次の県知事に期待ｗ

他力本願だな

自力で豊吉のてんぷらに奥野の出汁で和の麺、ってできればいいけどな
持ち帰りじゃなく店頭で食うこと前提な

自力でうどん屋の立地とか味を左右できる奴は自分でうどん屋持ってるか、うどんには興味無い奴か、だろう。

なんでそんな思いまでして行くのか分け分からん。
文句あるなら行かなきゃいいのに。

>>866
うどん屋に行きたくて駐車場待ちならわかるが、うどん屋じゃなくて道を通りたいだけなのにうどん屋近辺で混雑巻き起こされるのがむかつくの
あの店の客（の一部だろうけど）はあの道を一般道と認識してないとしか思えない
ちょっと横に寄ってくれれば通れるのに、後ろから（or前から）来た車はうどん屋の駐車場を狙っている車、と思い込んでる奴多すぎ
ごたごたは駐車場（私有地）の中だけでやれや

なんだ裏の住民の人なのか、なら文句言う資格があるね

都城の浮気・不倫事情
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/furin/1284116039/

俺もあの辺に住んでるけど、あの道は土日は使わんね。
そう思ったほうが賢いと思うよ。

日高からおくの前までの道はなんてこと無いのに、角曲がってから
西環状に出れないもんね。

奥野は常にいっぱいで、豊吉はそうでもない。
が、店舗広げてＣＭまで流し、宮崎のうどんは豊吉が謳い文句。
なんか金欲が見えてしまう豊吉・・・・

おくのの麺が美味しい、って言ってた人たちって麺が変わってもやっぱりおくのの麺が美味しいんだろうなｗ

>>871

そりゃ不動産屋が経営しているからなぁ…
まあ個人的には、現おくのより豊吉の方が好きだな

>>872
俺は今の麺はおいしいとは思わんよ。

☆　☆　都城三股限定　　☆　☆
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最近、毒キノコによる食中毒が多い
今年は異常気象で、キノコは大豊作！
当然、その中には毒キノコも・・・
素人が図鑑片手に、山に入り、食用のものと勘違いして採取するとか
毒キノコも含めて、キノコは種類が多いとか
近頃は、道の駅の店頭にも出没して大変だ

うどん屋やそば屋でも、毒キノコを食わされないよう、諸君の健闘を祈る

味噌煮込みうどんが食いたくなってきたぜ。

門川の大洋うどん、花が島のジャンボうどんが美味しいよね。

奥野は最近、味が落ちただろ。
まえは３人前喰ってたが今は１つしかイラネって感じ。
何で味落ちたんだぁ？

味覚が上がったんじゃねえか
丸亀とか食い始めたら、とても食えたものじゃないからな

>>879
麺は変わったけどそれを味が落ちたというかどうかは好み次第
丸亀と奥野をくらべるくらい無意味

>>879
味が落ちたってか、麺が確実に変わってる。
俺は前は一人前、今は、まあ、たまにでいいかって感じになった。

丸亀とか行ったことないのでそれは当てはまらんな。
讃岐系には讃岐系の宮崎のふにゃふにゃにはそれのいい味があるから。

>>882
もっとわかりやすく書いてください

・前は一人前、今は、まあ、たまにでいいか　←意味不明
・丸亀（略）　讃岐系には讃岐系の宮崎のふにゃふにゃにはそれの　←丸亀に行ったこと無いけど讃岐系って判断するの？

>>883

>>879が、まえは３人前喰ってたが今は１つしかイラネって感じ。
って言ってるから、俺は前はしょうっちゅう行ってて行く度に一人前食ってたけど、
今はもうそんなに行く気しなくなった。嫌いになったわけでもないから、たまには行くか、だ。

>>←丸亀に行ったこと無いけど讃岐系って判断するの？
行ったことないから名前だけで判断しましたけどなにか？
讃岐系じゃないにしても、宮崎主流のああいう麺とは全く違うんでしょ？


>讃岐系には讃岐系の宮崎のふにゃふにゃにはそれのいい味があるから。

この2行は関係ないものとして下さい。


あんたの、
>丸亀と奥野をくらべるくらい無意味
これだって意味不明、分かりやすく書けだよバーカ。

>讃岐系には讃岐系の宮崎のふにゃふにゃにはそれのいい味があるから。

この2行は関係ないものとして下さい。

↑


このくだり、カット。

最近の宮崎のうどん屋は不動産屋が経営してるのね？
聞いた話だと、店が忙しかったら不動産の社員がヘルプに回されるって。
大変だね〜。でも、そんだけうどん屋って儲かるわけ？？

もうかるやろね。原価と回転数考えると。

黒字でも資本が少ないとちょっとしたトラブル（小麦粉の値段があがったとか口蹄疫で客足減ったとかボヤを出して修繕費がかかったとか）で危機的状況になるんじゃないの？
貧乏人は50万借金したら死ぬかもしれないけど金持ちは1000万を間違って捨てても大丈夫みたいな
で、自転車操業（だけど名前は売れてるし基本黒字）なところがたーげっとになっただけで

「おくの、豊吉の近くに○●製麺作れば絶対に繁盛すると思う」って奴も元手が無いんだろ


という夢を見たのさ

なんだ奥野は麺が変わったのか？
知らなかったわ！
因みに豆知識やけど、奥野は替え玉が出来るからな。
まえは大盛り喰った後、ダシを少し残して替え玉だけしてた。
サービスでダシとネギは追加してくれるぞ。

値段も90円だけＵＰだから割安だ。
でも最近は味が変わったような気がするから、大盛りか、一人前に減らしてる。
個人的には夏まであった、冷やしうどんが好きだったなぁ〜
ダシが甘辛くて、旨い、これも替え玉して３人前喰ってたわ(笑)

清武クロスモールにひらがなが入るみたいね

一平寿司のとおりに釜揚げうどん屋。200円てかいてあったが。

安っすいなそれ！

何処だろう。。。

その日だけじゃない？

一番安いメニューは釜揚げとざるで380円だったし。
一平ずしの数軒先。

うどんをこねて、足で踏んで、寝かして・・・
手打ちうどん作ると、うどん一人前10円ぐらいで出来た
スープは、昆布、アゴ、カツオで取ったけど
宮崎のうどんの、だしのとり方知ってる人いたら教えて？

>>894
スープというのは出来上がったものです。
出汁というのはブイヨンやコンソメや昆布など、味の基本を作る「風味」です。
味は無いに等しいです。
貴方の場合既にダシはとれております。
その後、醤油や塩、砂糖、みりん、香辛料などの、
既に味のあるモノを投入してスープなりソースになります。

【毒米焼酎】西酒造の逝く末PART2【不安倶楽部】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1234587227/

>>895
能書きはいいから早く分量教えれ

>>895
だいぶ前にあったろ、だしと言ったり汁と言ったりスープと言ったりしゅると言ったり。

自分で作る手間暇考えたら、安っすい奥野で喰ったがマシ。

生、面倒臭え〜 ('A`）

>>899
自分で作れる手間暇かけられる人なら自分で作ったほうがマシ？

自力で讃岐風の麺は作れそうだけど、奥野風の麺を作るのは難しい気がする

俺の出汁のとり方なんだけど
昆布、煮干を一晩水につけておき、火に掛けて
沸騰直前に昆布とって、沸騰したらカツオ入れて弱火で20分ぐらい。
でも、奥野とか宮崎のうどん屋の味にならないんだけど何でですか？

奥野とか宮崎のうどん屋のだしのとり方と違っているから。

あんたがやってるのが、宮崎の有名店のだしのとり方と同じで
それなのになんで違うんだろうと言ってるのなら何でだろう？と思うけど。

>>901
だしは取れててもスープなりソースなり（ｒｙ

奥野とか宮崎のうどん屋の味にならないって、ちゃんとした味付け出来てから言うことだろ

>>902　宮崎の出汁はどうとるんですか？
>>903 出汁は取れてるけど、返しが違うってことですか？

>>904
知らんわ。同じにならんならやり方が違うんだろうとしかいいようが無いわ。

自己流のやり方でだしとって、同じにならんのは何でだと言う意味が分からんと言ってるの。
自己流じゃない根拠があるっていうのなら、>>903の言うとおりだわ。

で、だしのとり方と返しなり味付けなりは店に行って聞いてくださいってこった。

>>901
ダシのとり方とその後の味付けは別次元と言うのは作り手として常識でしょう。

というか、なにを言っているのか理解に苦しんだｗ

ごめん、やっと分かった。
返しが、薄口醤油で味を決めると思ってたけど
塩だったんだよ。薄口・みりん・塩だね。
　すいませんね、迷惑かけました。

出汁＋かえし（タレ）＝ツユ（スープ）

だから面倒臭え〜から奥野で出汁、買って来いやぁ〜。
自分で１からうどん作るってどんだけ暇なんだよw
どうせ貧乏キモオタ無職なんだろな・・・

>>909
奥野に限らず、持ち帰りで出汁だけ（あるいは麺だけ）で売ってくれるものなの？
麺は場合によっては製麺所にかけあったほうが安いかもしれんが

今週末「出汁だけ持ち帰りできますか？」って試してみよう

>>909　親の仕事を片手間に手伝ってはいるよww
確かに暇な時間は多いから、研究がてらいろんな料理を作るのが好きなんだ。
親が飲食店数件やってるのもあるし、祖父がビル何棟か持ってて
そこで商売してみてもいいかな〜って思ってるし、とにかく料理が好きな
暇人なんだよww

>>910
奥野は出汁だけでも買えると思うがな！
俺は麺だけ買った事はあるぞ。
まぁ出汁だけなら、売ってくれなくても奥野は、かけうどん160円だから安いもんだろ！
ちなみに麺のみだけなら、90円＋袋代だから、出汁だけなら、70円と袋代10円で計80円では売ってくれる筈だ。

>>911
了解しました！
料理作りが好きなんだな。俺もたまに自炊するけど、うどんやラーメンを出汁から作るって事はしないなぁ。
最近は、ニラ玉もやし豚炒めに凝ってるわ (笑)

>>901
あと足りないのはグルソーだな

>>913　そうみたいだね。
俺知らなかったんだけど、うどんスープにも化学調味料使うんだね。

「ヤスデが大量発生ウギャー！列車止める…」

JR指宿枕崎線・・・御領-石垣間

踏み潰された大量のヤスデの体液で車輪が空転！

うどん屋やそば屋で起きたら絶対キモい！

福徳庵は意外と旨い！

☆☆☆☆鹿児島のうどん・そばを語ろうぜ☆☆☆☆

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1154825361/

お前らがさっさとはじめねーから、おくのの前のマルショクがコスモスに

>>918
あの建物はマルショク閉店しても「売物件」とかの貼紙が無かったから、マルショク存命中から買取手を捜してたと思われる

近場で気になるのは大坪のセブンイレブン跡地
セブンイレブン跡地はうどん屋になったりラーメン屋になったりする気がする

ローソンに変わった例もありますw

あるなｗ

>>919
あそこまだ空き店舗なんだっけ
なんかどうでもいいようなのが入りそうな予感

>>922
パルバージョンの支店とかｗ

>>923
事務所系が入りそうな気はする

さてなごみにうどん食いに行くか

>>924
なごみは、蕎麦も美味しいよ

俺なごみでそば食おうとしたらいっつも売り切れなんだけど。

久しぶりに五味八珍喰ったけど、量が少なかった。

セブンイレブン跡地、新装工事が始まったぞ

大盛うどんの美味さを知ったら他のうどんは食えん
ここにいる奴らは大盛うどんもしらんのか

あまり好きな人はいねーんじゃねえの

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11/28　山口／午前5時ごろ下関市で女児(6)が殺害される「ＤＶ男は勤めていたパチンコ屋で知り合った男」
12/07　佐世保／海上自衛隊･臨床心理士 山下吏良「パチンコやギャンブルにのめり込み、借金を抱えて自殺した隊員がいる」
12/10　鹿児島市／09年6月18日に起きた高齢夫婦強殺、無罪判決「犯行前日に年金14万円をパチンコ代などで使い果たし」
12/7　 宮崎市／3月1日に起きた長男、妻、義母殺害事件 夫(22)に死刑判決「義母から叱責を受けた。殺害後もパチンコを打つ」
12/7　 ルーシー・ブラックマン殺害事件／在日の実業家(パチンコ店など)の息子、織原城二(金聖鐘)に無期確定
12/9　 愛知／東浦町で女性(72)が夫に殺害され切断され遺棄される「4〜5年前までは毎日夫婦でパチンコを打ち1000万円使う」
12/10 宮崎県延岡／09年7月21日に母が長女(11ヶ月)を殺害した事件の初公判「母の母はパチンコ好きで子供を捨て離婚」
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/game/1733/1289258255/

>>929
あみーろーどの店もダメなん？
あと、美味さを知ったらって味覚には個人差があるから、あえて言えば「大盛りうどんを美味いと思う人は他のうどんは食えん」じゃないの？

大盛うどんも好き。
きっちょうも好き。

それぞれ味が違って好きだけどなー。

既出かな？
究極のコシ無しうどん「慈泉庵」。
箸ですくい上げるだけでホロッって切れちゃう。
超うまいよ。

>>934
塩味強くね？と思った。まずいとは思わない。

コスモス薬品大坪店に「豊吉うどんには駐車しないでください」って書いてあってワロタｗ

>>936
逆なんだと思ったｗ

豊吉に行こうと思ったけど、寒くて外食する気が失せたからどん兵衛にした。

今年も年越しそばは吟匠庵かな、おかあちゃん。

>>928
辛麺屋オープンの看板出てました

なんで東宮花の森周辺で最近2店が同時オープンしたの？

豊吉うどんを食ったけど、てげマジかった。
その前に唐揚げ定食のご飯大盛りを食ったばかりだったんだけどさ。
やっぱり、うどんは肉にはかなわないな。

>>942
今度は空きっ腹で豊吉うどん食べてねｗ

>>941
ん？最近またあの辺うどん屋できたんか？

帰省なので宮崎市で押さえたい3店舗だけ教えてくれ。

>>945
おくのうどん
豊吉うどん
きっちょううどん(橘通り店)
或いは
くまそうどん
五味八珍
山椒茶屋

but he knew langoriers.

all you need is love.

夢は逃げやしない、逃げるのはいつも自分だ。

「やればできる」、出来ない奴はいつもそう言う。

たぬき茶屋って美味いの？

手際が悪い。

都城の浮気・不倫事情
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/furin/1284116039/


☆☆☆☆鹿児島のうどん・そばを語ろうぜ☆☆☆☆
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1154825361/

丸亀の天カス、ねぎ入れ放題もとりこになりカツオ出汁にはまってしまいました
カツオ出汁とねぎってあうのね

明後日の昼は豊吉かふく屋かで迷う。
明日はにし平に決めてんだけど。休日出勤はだるいのう。

今年になって、うどん１回も食べてないなぁ…

北九州の小倉に行ってきました。
焼きうどん発祥地☆
http://imepita.jp/20110129/857350
もつ入り鍋焼きうどんは、大きめのゴボウ天が美味かった。もつはゴムのように固かった。
http://imepita.jp/20110129/857160

>>957
スレタイ読めないのか？

せめて一言くらい宮崎の焼きうどんと比べるとかすればいいのに
宮崎で焼きうどんがある店って飲み屋以外では知らないけどｗ

小倉は焼きうどんの発祥地なだけで、宮崎のと何ら変わらんよ

鹿児島の結婚式場について
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1172507528/

やっぱ奥野がうめーわ

やっぱ宮崎と言えば基本は奥野だよな。

安くて,そこそこ旨くて,庶民の味,

「奥野うどん」うめー

＼(^o^)／

☆☆☆☆鹿児島のうどん・そばを語ろうぜ☆☆☆☆
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1154825361/



南九州市について語ろうよ
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1198879827&BBS=kyusyu

ハーゲンダッツのチョコバーのアイスの中から、大腸菌群がウジャウジャ

大盛うどんが何か募集してるぞ

大盛うどん思い出を　創業１００年で作品募集
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/index.php?itemid=35738

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>>946
２番目のうどん屋初めて食ったけど、ごぼ天は衣食ってるみたいで罰ゲームかと思った。麺もまずい

じんめりした場所の織田薪（おだまき）がシンプルで一番好き。
戸隠は色紙やら店主が目立ちたがりで好かん。。

あと青島の岩見ね。魚鮨。

>>967-968
味はどこのが好きなの？？？？？？？

>>969
織田薪は夜ですよね。青島は昼なんです。
酒を飲んだ後と飲む前では味覚が変りますのでどちらがどうのじゃなくどっちも美味いとしか言いようが無いんです実際どちらも美味いんです。

岩見は込んでる時は席に着いても二十分待ちは当たり前ですので精神的にご注意を。
織田薪やニシタチ近辺はそれほど待たないです。

>>967-968　（ID:ofCi+fQ8）
と
>>970-971　（ID:9kZhJIvT）
が同一人物かはさておき

会話がかみ合わなくて楽しいです

今年初めて奥野うどん行ったけど、かなり味が薄くなってたな

きっちょう都城店、営業時間１０：３０〜１５：００に変更だ。
昼間に集中的に働いてあとはゆっくりって人生設計か？

連続でスマン。
京やうどん、いつの間にかラーメン屋に変わってた。
やっぱりラーメンが儲かるんかねえ。

>>974
都城店ってだけじゃどっちかわからんだろｗと思ってホームページ見たらワロタｗ


　お仕事が早い利用者多数
　早朝からの営業で気軽に行ける
　（ｒｙ
　営業時間 10：00〜15：15 (ラストオーダー 15：00)


10：00って早朝かよｗ
Web作成担当者は早急に訂正しろｗｗｗ

今は泥棒猫みたいな記事のっけるのはやめたんだな。

都城広原店は朝、時間どうり開店しないのはしょっちゅうある。

>>977
2005年からしか書かれていない「創業30年の歴史」
http://www.kitchouudon.com/company/guideline/

長年の修行を経て、きっちょううどんの全権利を2005年に引き継いだんなら、2005年以前の歴史を引き継げるんじゃ？ｗ

創業30年の歴史が6年分しかないとはｗ

あらためて確認したらきっちょうの店舗、郊外店舗でも基本は6時か7時開店で20時〜22時までやってるのね
広原の10：00-15：15ってのがすごく違和感があるわ

そして店舗一覧のところに『「うどん専門店」へ成長しました。』って書いててワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そばは？そばは？そばは死んじゃったの？？？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://www.kitchouudon.com/shop/