笠置そば

チェーン店で駅周辺に立地する、生そば使用のそば店です。
フランチャイズ展開もしている為、立ち食いのみまたは、居酒屋付きのみ座席有店と違ったり
メニューでもセットメニューの有無もあります。
さぁ笠置そばについて語りましょう。

俺がよく行く店は与野本町店。
椅子もあるし、セットメニューが良心的な価格。
おまけに１１：００〜１３：００まではセットを頼むと卵（生、ゆで）または天カスのサービスがある。
店員も愛想が良い。

錦糸町によく行く
つけそばが旨いね
あったかいのはちょっと薄いかな
今の時代にあってるのかな？

代々木にあるのも、この系列？

笠置そば好きなんだが、なぜか会社情報が見つからない。

>>5
完全フランチャイズ店だったら近隣店舗と加盟者募集というカードが店内に貼ってあるよ。
俺の行きつけ店にあるから本部の連絡先をメモったらUPするよ。
あと、店長とも仲が良いから本社所在地とどのようなシステムの会社なのか聞いてみるよ。

今日の感想、北与野店
かき揚げのサイズがここ数ヶ月前から小さくしてぼったくってる。
店で揚げているのだし、マニュアル無視とチェックする奴がいい加減過ぎる。
同じ金払うんだったら良心的な与野駅前店か、与野本町店に行った方がまし。
北与野店は潰れてよろしい。

>>tks
関東チルドフーズ事業協同組合、というところが
関わっているようなことはわかるのだが、
小諸、ゆで太郎なんかは、webがあるのに、
笠置はない。もう少し本部にあたるところに
情報配信してほしい。

西荻窪南口の戎の近くにはまだあるのかな？
高円寺のガード下の店舗はあぼーんしたけど

笠置そばの良い所は生そばを使い、かき揚げは各店舗で揚げてくれる事だよね。
店によっても若干メニューは違うけれど、同じ金を払っているのに↑のような
北与野みたいなぼったくには行きたくないな。
与野駅東口の笠置は一家で経営しているから個人のそば店と似た雰囲気でほのぼのとした
環境で好きだな。全品持ち帰りできるって以前は言っていたけど今はどうなのかな？

↑じゃないど確かに北与野の笠置はふざけているよな。
かき揚げが小さい、混雑後でのゆ超暇なのにお冷ポットは空っぽ。
おまけに従業員の態度は最低。
あれで潰れないのがおかしい。

葛西橋通りの大和総研？向かいの店、おっちゃん元気にしてるかな

笠置そばとの出逢いは12年ほど前の北与野店だっただけに
ここで聴く評判にはがっかり

個人的には　北与野店と銀座店を特に高評価しているのですが･･･

余談ですが
笠置そばで修行ののち独立開業の｢てっちゃん｣(江東区 東雲)も
麺は同じモノで 笠置フリークにはお薦めしたいところ
(ついでに　カツ丼も凄まじくうまい

>>9
あるで、だいはんじょうしとるわ。

>>9
西荻の店はあの辺りでは隠れた名店
とチェーン店に言ってはあれだが
良い意味で本部の統制が取れていないというか
各店の自由裁量が大きいというか
西荻の店は地元民の評価が高い

立ち食いそば屋開業したいけど、場所がいいと初期投資がかかりすぎる

このお店は開店時間は
まちまちなの？

白岡店は夜ほぼ飲み屋
〆にそば頼む人はいるが

久しぶりに錦糸町に来たが居酒屋みたいになっとるwww

土日は競馬のおっさんが多そうだwww

西荻でメニューの下に「冷しは２０円プラス」って書いてあったんで、
320円のたぬきを冷しにして貰おうと思って「冷したぬき」を頼んだ。
出来上がりを待ってる間に別の場所に「冷したぬき480円」って書いてあるの見つけた。
しっかりと480円取られましたよ・・・。
「たぬき冷し」って頼まないと余計な野菜や果物乗せられて余計な金取られるって事なのかな？

笠置そばの忍ちゃんという店員さんがちょっとエロっぽくて好きだ

しのぶたん…

代々木の笠置って…

居酒屋さんじゃん！

しのぶあげそば 390円

>>24
見た目はそうだが、昼は完全に立ち食いそば

それより、あのビル自体がなんとも得体が知れないていうか!?

>>25
まず落ち着け

しのぶちゃん…

笠置忍

おにぎりも頼んでから握っていて驚いた。

北与野店・・・確かにかき揚げ小さいけど、そば自体の味は良いと思うけどなぁ。
愛想も良かったし。

オススメは白岡店

茹で湯に浮いてるプラのボールみたいの何なの？

久しぶりに大和総研前の笠置で食べた
やっぱ美味いわ

公式サイト無いの？

ないな。
駅ソバ系では抜群にうまいのに

>>31
まじ？あそこ飲み屋みたいじゃんか。

>>36
飲み屋としてもいいとこだよ
蕎麦前っていうくらいだから〆に蕎麦食って帰るのさ

新宿店のジジィいなくなったな。
ついにクビかｗ？
つか、可もなく不可もなくレベルだよね、笠置。
特になんの特徴もないし。

川越市駅前通りの裏手にある川越店はうまいよ。特に海鮮かき揚げがgood.

東新宿店はどう？浅草橋のは好きだな。半分飲み屋だが。

代々木はビルが魔窟って感じで良いよね。

>>41
あのとなりのビルの屋上が傷だらけのロケ地だしね。今はもう勝手に入れないけど。

確かに小諸や富士そばと比べたらはるかに美味い。
だが、客層が最悪www

与野にある？

いか天あげ

北与野店のオバちゃん店員たちの世間話が面白くて好きだ(笑)

今日、北与野店で『冷やしかき揚げうどん』をたべました。
でも、オバちゃん店員たちがいなかったです。

西荻窪でよく食べますが、味・サービス共に満足度が高いと思います。
笠置そばのお店がもっと増えてくれるといいのに。
勤務先の渋谷では、立ち喰いそば屋といえば富士そばばかりで悲しい。

神谷町店に時々行くけど，あのサクッとしたかき揚げがいいね。少し甘味のある関西風なつゆもいい。
七味が小袋に入ったやつなのがいやだったけど，先日行ったら家庭用の瓶のやつをつけてくれた。
変わったのかな？

久々に仕事で新宿にいったので昼飯食べに行ってみた。
が、平べったいオニギリと、スッカスカのかき揚げを出された。
あの潰れたみたいなオニギリには閉口。
意識的に潰してるとしか思えない。
かき揚げも、金を取れる代物じゃないな。
なんかガッカリだ。

スカスカだけど，うどん粉どっぷりのより美味いと思うがなあ。量が倍ならなおいいが。
うどん粉どっぷりのかき揚げは腹もちがいいね（笑）

与野本町の笠置はメニュー豊富で旨い

与野本町うまいか〜？かき揚もべっとりしてると思う。
おやじさんは若い店員に文句ばっかり言ってるし。客の前でああいうところを見せるなよ。
食ってる気分が悪くなるよ。

北与野のほうが、茹で加減のせいか蕎麦が繊細でうまいと思う。

なんかレス読むと随分店によって違うみたいだね

ちなみに俺はある店に入ってあまりに化学調味料風味が凄い汁に
二度と行きたくないと思った。。

北与野の店行ったが天ぷらがまずいな
蕎麦自体はうまかった

鶴ヶ島でも見掛けた。
けど閉まってた。
あとでもう一度行ってみた。
けど閉まってた。
営業日と時間はいつなんだろう。。。

代々木の笠置そばは麺は酷いが天ぷらが変にサクサクしてて旨い。それより店探すのが一苦労

与野本町店今月末で閉店

>>58
そこのお店、好きでした、ボク… orz

>>58
年越しそばの生麺を毎年注文していたのに。ショック
今年は仕方ないから北与野で買おうかな。

夏場に幽霊スレが上がってきたｗ

>>48
西荻窪店は日曜休みですか?
日曜に行くといつも閉まってる。
他の曜日には滅多に行かないからなぁ。

こないだ某店いって、冷やしかき揚げそばを頼んだら
かき揚げの上からバシャバシャつゆをかけてやがった。
ふつー、かき揚げの上からかけねーよな。
この店員、バカか！と思ったよ。

冷えきった天ぷらを温めるのに昔の立ち食いそば屋はかけるとこあったな
もちろんかけそばの話だが

笠置のかき揚げって，衣が薄くてサクサクしてるのがいいんだよね。
出す前に汁かけるのはやめてほしいなあ。

>>62
日曜日が定休日らしいぞ！

そうでしたか。ありがとう。

月曜日、西荻窪店に初めて入れた。
立食いかと思ったらカウンターには椅子がある。
座るとちょっと高さが合わないがしかたない。
親子丼セット600円(だったか記憶あやふや)。
そばのネギ多めできるか聞くの忘れたのでネギ定量。
そばは細めだがコシはしっかりとして、汁も美味い。
親子丼も鶏肉は柔らかく、玉子もふわふわで
甘辛いタレも美味しく満腹になった。
ネットで無休となってた話を大将に話しかけたら
大将はインターネットは全然しないので知らないが、
勝手に間違った情報流されるのは気に入らないとのこと。
ごちそうさまと言って店を出た。

笠置と越後はやはりうまい。いわQみたく量もしょぼくないし。かけかもりしかたべないけど。

当時、与野本町のオヤジにネギ多めで！
って頼んだら、
「はい、これで赤字！」って
出されて、気分悪かった。
潰れて当然！！

川越のはずれの店は、
奥さんが客によって
接客態度をガラリと変える

うざいわ、BBA！

代々木の魔窟感も好きだけど、神田の落ち着いた感じ好きです。

>>71
おれもそれ感じた。
無愛想なババアだよ。

西荻店
いつ空いてるのかねぇ
ここ数年 通りかかっても営業しているのを見ていない
なので 入りたいのに現在まで一度も入っていないんだよな

>>74
>>68は俺だが月曜の夕方に行ったはず。日曜は定休だそうな。

前に西荻に住んでた頃によく行ってたな
閉店間際だと残ってる天ぷらをサービスで付けてくれたりした

揚げ

久しぶりに覗いたら、結構値上がりしてるね

西荻店のうどんが手打ちに変わってた。太めでコシがあって美味かったぞ。
たまにはうどんも悪くないね。

いつの話をしてるんだよw

昨日初めて北与野店でもりを食ったが、しっかりしたそばで美味かった。
なんか新人のおばちゃんがいたようでいろいろ説明してた。

秋の感謝祭、コロッケサービスに惹かれて入ったら
27日からだった