熊本の美味いそば屋＆うどん屋�A

前スレ埋まったから、おっ立てたぜ

そば・うどん関係ならカキコＯＫよ

前スレ

熊本の美味いそば屋＆うどん屋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1201688682/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 刀、　　　　　　　　 　 , ヘ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　／´￣｀ヽ ／: : : ＼＿＿＿＿＿／: : : : ヽ、
　　　　　　　　　　　　　　,.　-‐┴─‐- ＜＾ヽ、: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : }
　　　　　　 　 　 　 　 ／: : : : : : : : : : : : : :｀.ヽl____: : : : : : : : : : : : : : : : : : ／
　　　　　,.　-──「｀: : : : : : : : :　:ヽ: : : : : : : : :＼ ｀ヽ￣￣￣ フ: : : : :／
　　 　／: :.,.-ｧ: : : |: : : : : : : : :　　　 :＼: : : : :: : : :ヽ　 ＼ 　 ／: : : :／
　　　￣￣／: : : : ヽ: : : . . . . . . . . . . .､ ＼=--: : : :.i　 ／　/: : : : :/
　　　　 ／: : 　　　 ∧: ＼: : : : : : : : : : ヽ: :＼: : : 〃}/　　/: : : : :/　　　　　　　　 、
.　　　 /: : /　　. : : :! ヽ: : l＼_＼／: : : : :＼: ヽ彡: : |　　/: : : : :/　　　 　 　 　 　 |＼
　　　/: : ｨ: : : : :.i: : | 　 ＼!___／ ヽ:: : : : : : :＼|:.:.:.:/:!　 ,': : : : /　 　 　 　 　 　 　 |: : ＼
　　 / ／ !: : : : :.ト‐|-　 　 ヽ　　　　＼: : : : : l::::__:' :/　 i: : : : :{　　　 　 　 　 　 　 |: : : :.ヽ
　　 l/ 　 |: : :!: : .ｌ: :|　　　　　　　 　 　 ＼: : : l´r. Y　　 {: : : : :丶＿＿＿＿＿__.ノ: : : : : :}
　　　　　 l: : :ｌ: : :ﾄ､|　　　　 　 　 ､＿__,ィ ヽ: :| ゝ ﾉ　 　 '.: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ／
　　　　　 |: : :ﾄ､: |: :ヽ ___,彡 　 　 ´￣´　　 ヽl-‐'　　　　 ＼: : : : : : : : : : : : : : : : : : イ
　 　 　 　 !: :从ヽ!ヽ.ﾊ=≠'　, /////　///u /　　　　　　　 　 ￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　V　 ヽ|　 　 }///　 r‐'⌒ヽ　　イ〉、
　　　　　　　　　　　 　 ヽ､______ｰ‐‐' ィ´　/:/:7rt‐---､　　　　　　　こ、これは>>1乙じゃなくて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ィ幵ﾉ　./:/:./:.! !: : : : :!｀ヽ　　　　　ポニーテールなんだから
　　　　　　　　　　　　　　r‐'T¨「 |: | !:.∨:/:./: :| |: : : : .l: : : :＼　　　変な勘違いしないでよね！
　　　　　　　　　　 　 　 /: : .|: :|　!:.!ィ¨¨ヾ、:.:/　!: : : : l: : : : : :.＼

点食うに初めて行ったが…微妙だった〜！
トッピングが高いねぇ(T_T)…麺も他のチェーン店の方が○…汁も微妙(苦)
12時に行ったが客は60％…

冬でもぶっかけやってる
うどん屋さんって有るのかなぁ？

おしえて、うどん星人さん

てる山は年中出してるよ

ね、年中、中出しに見えちゃった///ﾔｰﾝ

ウエストのうどん定食 が よか

月曜、今日とウエストで肉うどん食べた。
キツネもトッピングして・・・うまぁ〜だった。
最近は客が増えたよな・・・

黒唾伴のうどん定食370円はネ申！

オマエらに朗報だ

都々逸が２月からお店を再開するぞ！
また美味しいそばが食べられるぞ

ちなみにお店の張り紙を見ると、準備中らしい

楽しみだな

>>10
朗報だが、３０日の糞忙しい中にチョイ抜けして水前寺まで食いに行った俺の立場は・・・orz

いいじゃないか。
どのくらい美味しかったのか。
レポよろしく！

武蔵うどんってあるよね。美味しいのかな。

わらしべはじめて行ってきた。いいおっちゃんですな。それにしてもあのスタンプカードすげー

>>15
詳細希望m(__)m

五回行けばかけサービス。おっちゃんふとっぱら。経営大丈夫か？

普通、20回とか３０回だもんな〜。
親子で食いに行ったので初回ですでにリーチｗｗ
次回は家族の中で一人がサービスになる予定だよ。

四人家族二組で満席ちかいよねww

てる山に両親つれていったけど、天ざるうどんは、腰がつよくて年配の両親には、
受けがよくなかった・・・おれは相変わらずおいしいのだが・・・

あと、先日久留米に行ったとき、丸亀製麺というセルフのうどんやを食べた。麺の種類基本形を選んで、
トッピング１００円で追加していく。おれは温泉卵ぶっかけ３８０円基本にとり天のせた。
麺がしこしこでうまかった！！！てるやまと変わらないくらい腰がある。
おまえら、久留米に行ったら寄ってみてくれ。３号線沿いにあった。

>>20
了解！

>>21
丸亀製麺なら、熊本クレアにあるんじゃないか？？

いったことないけど・・・・

>>22
クレア２Fにあった。早速食った。ぶっかけ280円に揚げ物100円。並でも量おおい。
麺もしこしこしてうまーだった。値段の割りにうまいかも・・・
座席は他の店と共有なんだな。ま、なんか落ち着かなかったけど・・・
クレア行ったら、また食べてもいい。

確かに名前は同じだが、クレアのやつは
てる山と同じくらい腰があるかな〜？
冷食のうどんとかわらない感じがしたが。
トッピングのせたら、ふつうのうどん屋とさほど値段はかわらんよ。
クレアに行くくらいなら車で5分程度なんだから
てる山に行くよ。

それでもクレアの中ではかなりマシな食い物屋なんだよな
個人的にトッピングが自由で鶏天があるのがポイント高し
まあ俺もてる山ばっかり行くけどさ

>>24-25
クレアの食い物屋ってなんであんななんだろうね。

てる山は本当に感心するよ。
人気が出ても味は落とさないからな。
（だいぶ、麺は軟らかめになった気はするけど、俺は今の方が好み）

照山美味い言ってるの味音痴だろ？あれ美味いか？

スルー

ああ、気悪くさせたら申し訳ない。でもあのうどん好きになれないんだ。
あそこに俺を連れていく奴が「ここのうどん食ったらよそのうどんなんか食えんぜw」とか言いやがるから尚更。
黒田藩の方が美味いわw

よりによって黒田藩かよｗ

ふわふわうどんが好きならわからんでもないが。

黒田藩俺は好きだな。
結構コシがあるなんて思ってたんだけど
通にしてみりゃフワフワなのかな

うどん詳しくないけど
このスレ見てふく泉とわらしべには行った事ある。
両方とも麺は同じような食感だったけど、ああいう麺が
うどん通にとってはうまい麺なの？

俺も黒田藩がおいしいと思う。

>>28->>32
>>31
真面スレすると人の感覚はそれぞれです…人は美味いって言っても自分は…？
生活してきた環境と生まれ持った感性の違いだから…！
美味いって思ってるものを不味いって言われると、人は不快に感じます。
難しいかもしれないけど日本人ならわびさびの心で「口に合わなかった」程度でm(__)m

ちなみに私はてるやまも黒田もすきです〜！

黒田藩のはユルユルだ
でも汁は美味い

>>33
禿同
味音痴とかは煽り文句としか思えないな
まぁ、マターリと情報交換していこうぜ

明らかに黒田藩の方が美味いよな

黒田藩と値段下がった?

>>37
前から同じだよ

久しぶりに黒田藩に行ったら麺がシコシコしてたんだが、
麺かえた？

>>39
半乾麺から冷凍麺になった

３傘うどんも冷凍麺だったよ。
うどん屋が冷凍麺を使っててガッカリしたよ。
みんな知って上で納得して食べてるのかな？
熊本人は手打ち麺と冷凍麺の違いも分からんみたいだなw

健軍にある、天空のうどんもぶっかけ２８０円って、看板にかいてあったな・・・

>>41
冷凍によって、うどん麺の熟成が進む事を知らない素人発見！

>>43
なるほど。
それじゃ、ここで「美味い」と言われている店で
冷凍うどんがないのはなぜだか素人の俺に教えてくれ。

どうでもいいけど照山は不味い。堅いだけ

なんだかんだでセブンイレブンのうどんが１番上手くないすか？

本当にうどんが好きで食べてるやつは、○○は美味いという書き込みはするが
××は不味いなんて書き込みはしない。

何か思惑が透けて見えるわ。

冷凍うどん麺が旨いというより冷凍うどん麺に配合されたタピオカ分が食感を出してるわけだが

>>43冷凍したから熟成が進む？
熟成させるのは麺にする前の段階でしょ。麺をゆがいた後に冷凍して熟成させるのか？
冷凍うどんには小麦粉以外にコーンスターチが入ってて、それが食感を出してるだけ
美味い不味いは関係なく専門店で冷凍麺を食わされるとは思わなかったと言いたかっただけだから。
次、熊本に来る時は交通センターのラーメン屋にするw

タピオカ、コーンスターチどっちよ？ｗ
まぁ、どっちにしろ冷凍うどんのしこしこ食感の
からくりは小麦以外の代物だったのか！

だから、不味い店の報告は、別のスレたてろよ。
ここは、美味い店のスレなんだよ。読めるかな？
ひらがなでかいとくよ。うまいみせ、もしくはおいしいみせのすれっどなんですよー！

>>51
ﾊｲﾊｲ
また削除依頼を出されたら適わんからな

またウザイのが粘着してるのか
融通きかない奴って自己評価に比べて能力低いのが多いからうっとうしい
自分では「俺ってデキル人間だよなｗ」って思ってるけど
周りは「あいつホント使えねー（苦笑」って思われてるパターン

>>50
>タピオカ、コーンスターチどっちよ？ｗ

加ト吉麺はタピオカ
ウエスト麺はコーンスターチかと

>>15
わらしべが開店する時「くまもと経済」に小さく紹介が載っていたけど、なんと大卒だぞ（商大）

>>51
それだと、各々が好きな店の賞賛レスばっかりになるけどそれって面白いか？

>>55
大卒がそんなに珍しいのか？

だれか学園大のコピペ頼むｗ

つうかさ、一般店で冷凍出されて判るか？
タピオカが入ってるの判るか？
美味いと思えば毒でも美味いものだ。

凡蔵の肉汁つけうどんか
吾助のホルモン定食か

>>57
すごいじゃん

いーじゃん
いーじゃん

やっちゃえ、やっちゃえ

楠のそば屋酒かわづって評判良さそうですね

大石蕎麦はどこへ!?泣

>>65
ｋｗｓｋ

大石そば の移転先が分からない

え！？移転したの！！？？

最後に行ったのは秋だったな。その時は全く移転のそぶりなどなかったのだが・・・
あの店の風情がいいのに。

大石そばは商工会議所裏じゃないのか？

えっ　あの大石そば?!
客層がすごかった。
黒塗りや高級外車
品の良い老紳士が来てた。

>>70
そこから移転したということじゃないの？文脈的に

無くなってました。移転したという話を聞きましたが、場所が何処か分かりません…

ｉタウンページで検索しても、商工会議所裏としか出てこないので、廃業もしくは店名を変えているかも。

店を開いているのは間違いないです！名前が変わった可能性が高いですね… もう一度食べたかった

タウンページの更新は年1回じゃね？

ところで>>75の根拠は？

移転したのは知っている
でもどこに移ったかはまったく知らない
でも店が開いているのは間違いないと断言

なんかよくわからない情報源をお持ちのようで

都々逸情報

店内の改装をしていて、まだオープンしてない
早く都々逸のそば食べたいよ〜

大石そばまで行ってきたよ
療養のため、当分の間休業します、だと。
早く良くなってください ！

てるの親父さんが、クレアのうどんは意外とうまい、って言ってたよ

クレアのどのへん？
フードコートのうどん屋？

そ、そ。　フードコート。　

値段と味のバランスが一番良いのは黒田藩

うどん好きは蕎麦の話題には興味を示さず話をぶった切るから嫌いだ

　逆もあるから、まあ、落ち着け。

熊本にうまい蕎麦屋だのうろん屋だのあるわけないだろ
あそこはとんこつラーメンの本拠地

保田窪

ウエスト保田窪はメニュー違うね。かつ丼や親子丼がある。
ネギが取り放題じゃないけど、漬物が取り放題だ。

ウエストは終わった。牛蒡天の量が激減している。

>うどん好きは蕎麦の話題には興味を示さず話をぶった切るから嫌いだ

w

保田窪と言えばウエスト保田窪のことを指すのは常識なの？ｗ

>>87
うろん屋って何の店ですか？

「うどん　うろん」でぐぐれ

111 ：実名攻撃大好きＫＩＴＴＹ：2009/02/16(月) 20:57:41 ID:3J9StRNI0
↓はとある英語板での会話
全国レベルのネタ高校、それは再々

486 ：名無しさん＠英語勉強中：2009/02/15(日) 19:57:40
ウオオォ！熊本県立済々黌高校！！！

Woooo!KUMAMOTO provincial Saisaikou high school!!!



お願いします

491 ：金玉儿：2009/02/15(日) 20:50:16
>>486
Saisaikou is No.4 grade high school in Kumamoto prefecture.
It is a high school famous for high school baseball.
Giant's old supervisor Kawakami Tetsuharu was a graduate of the Ota high school.

497 ：名無しさん＠英語勉強中：2009/02/15(日) 21:43:46
>>491
Do you know saisaikou?
uoooooooooo!!
saisai!!saisai!!

saisai

そば屋

都々逸、改装中になってるんだが…。
閉店したんじゃなかったの？

>>98殿
>>10と>>79のカキコを見て下さい。

>>98　>>99
閉店だとばかり思っていた。
年末食べに行った自分としては微妙な気分ｗ