1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
「そーめん」と「ひやむぎ」の違いが分からない
どっちも小麦粉が原料らしいけど。
詳しい人、教えてください
太さが違うだけ
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 05:19:50 ID:UVwPwTk4
カラーの麺が入ってるのがひやむぎ。
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 08:54:11 ID:eXGMXz25
ピンクの麺が入るのがソーメン。緑が入るのが冷麦。
JAS法で決まってんだよ。
いちいち単発質問スレ立てるなカス。
製法が違うのではないのか?
そうめんは延伸して作るんでしょう。
冷麦は麺帯を切断して作るのでは?
違っていたらすまん。
JAS法で分けられてるだけ。
機械制に限り太さを基準に区別されてるけど、
手延べの場合はどちらを名乗ってもよい。
立て逃げした
>>1の返事は期待してませんので、あしからず
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 17:18:15 ID:+NRSLgCL
ソーメンは温冷どっちでも食べて良いけど
ヒヤムギは冷でしかダメ。
冷麦だからな。
あっためたら素麺とは言わんよ。それは乳麺。
10 :
名無し:2008/06/15(日) 21:59:12 ID:yPxUCyFx
冷麦には澱粉が入ってます素麺には澱粉が入ってません作り方はほぼ一緒かな?ただ太さは違うよね
ちなみに素麺にも色麺あるよ
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 12:36:23 ID:o90x5LgO
素麺は生地を引き延ばして麺にする。
冷麦は薄く延ばした生地を切って麺にする。
>>9 チチメンって何?サイボーグカマの新しい呼び方?
煮麺なキガス
お上の定めた規格=JISと実際の製品/製法が微妙に違う例だな<素麺と冷麦
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/17(火) 18:36:57 ID:pg98YaRL
油で練り込んで作るのがソーメンで、そうじゃないのが冷麦と聞いたけど、違うのかい。
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 01:27:23 ID:iKxsw7qh
>>10 ところが葛粉や澱粉が入ったそうめんはけっこう多い。
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/19(木) 22:52:04 ID:vhd79Ez4
今日はローソンの冷ソーメンを買った.305円は高いな‥
200円にしてくれないかな。
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/21(土) 06:42:31 ID:ifzxd4vm
冷やソーメンの汁は鰹出汁に醤油だけというのが当り前だったが‥
今や市販ので間に合わすようになっている,嘆かわしいかぎりだ。
飽きずに食べられるのが冷や麦
食べてる途中で飽きるのが素麺
永谷園の[そうらーめん]が気になる‥
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/25(水) 15:26:08 ID:/h+UwQNU
素麺がザルの目に詰まって困る
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/26(木) 13:57:00 ID:kPsK1q9q
ザルの目につまるのがそうめん
つまらないのがひやむぎ
>>23 そう,
今日覚えてれば買ってこようかな。
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 16:48:05 ID:JYnfwUH5
午前中,農協で[そうらーめん]買って来ました‥
268円だった,しかしもっといい商品名にすればよかったのにな。
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 18:29:47 ID:nAjlzO5b
細いのがそうめん
少し太いのがひやむぎ
私は三輪そうめんが死ぬほど好き
夏のお歳暮に黒帯の桐箱入りそうめんが来ると
ほんとにうれしかったー
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 18:34:09 ID:nAjlzO5b
あ、夏はお中元だった
冷ソーメンだけは具なしでも食べられる‥
毎日となるとそうもいかないだろうけど。
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 18:32:08 ID:RrAIDHNZ
具なしでも喰えるが、薬味なしでは喰えない。
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/30(月) 01:59:21 ID:pOvKCUOv
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/30(月) 18:38:02 ID:2O82CQcm
梅の香料と酸味料が入っているだけじゃないの?
ヤマサのは売れてるらしいよ.夕刊に載ってたので興味を持ったが‥
パスタにサラダドレッシングかけて食べるのが流行ってるのにヒントを得たそうだ。
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/02(水) 03:50:15 ID:JS1lggW9
ヤマサのそうめん専科買って来たがかけるタイプではなかった‥
兄弟にあげるしかない。
そうめん(ひやむぎ)料理
59 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 22:08:37 ID:s+l2aOGJ0
そうめんの季節だぜええええ
60 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/04(金) 06:59:28 ID:Yh3OYOp90
そうかもめーん
36 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/08(火) 14:03:27 ID:J6ES863+
七夕に縁起物で食うのがソーメン
縁起物じゃないのが冷麦
で、昨日ソーメン食った?
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/08(火) 14:23:24 ID:dO4IMiIa
七夕に食ったり供えたりするのが七夕素麺。
七夕に関係なく素麺は素麺。
七夕に関係なく
>>1は馬鹿。
七夕に食ったり供えたりするのが七夕素麺。
七夕に関係なく素麺は素麺。
七夕に関係なく
>>36は馬鹿。
[そうらーめん]をやっと食べた‥
冷ラーメンって感じかな。
今日もローソンの手延べそーめんを食べた‥
ローソンで手延べそーめんを置かなくなったぞ,困った‥
ミツカンの[追いかつお節つゆ]まだ未開封のままだからだ、
ローソンで[彩りぶっかけそうめん](税込398円)買った‥
つゆと書かれているが汁です,おいしかったです
値段が安いのがいいね。
44 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 13:34:31 ID:IUYyAtle
ぶっかけそうめんは流行っているみたいだな,居酒屋のメニューにもあった‥
46 :
44:2008/09/22(月) 18:55:02 ID:WXKHU6wP
きのう祭りの帰りに居酒屋通ったが次の機会にするかと素通りした‥
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 11:00:49 ID:UhKcaq6k
age
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/10(水) 17:16:59 ID:W7bLAlSn
名前が違う
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 22:47:40 ID:u+hAwT+5
字がちがうだろ
50 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 15:23:06 ID:opTSLkVa
どっちもマイウー!
太さ
ローソンの島原手延べそうめん食った,そういう季節になった‥
今日は寒いのでおいしくない,やっぱり暑い時に食わないとな。
マジレスすると、ふたつの違いがある。
★JAS法による違い。
乾麺の状態で、太さが1.2o以下のものはそうめん。
それ以上はひやむぎ。
★製法の違い。
そうめんは、練った生地を伸ばして折り、
また伸ばす、その繰り返しで細くする。
ひやむぎは普通のうどんを単に細く作っただけ
のもの。つまり、押し出しやカットなどによって
細くする。
そうめんは麺と麺がくっつかないように油を使う。
その油が表面にくっついている分だけ成分が
違う。ただし、茹でるとこの油は取れるので、
食べるときの成分はまったく同じと言って良い。
★結局、JASの法律が優先するので、製法や
成分がどうであれ、売っている物は、太さだけで
分類されている。
54 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 02:21:02 ID:N4JtldI6
揖保の糸とか高いよね。俺は食ったことはあるが、普段は絶対に買わない。
揖保の糸は特別細くて、そのために美味しいらしい。
トライアルで1キロ198円のそうめんがあるから、それをいつも食べている。
けっして美味しくないが、ゆで時間をちゃんと調整すると、まあまあ普通に
美味しく食べられる。グラム当たりでいうと、揖保の糸の5分の1位の
価格になるかな?
スレ的に言うと、細い方がそうめんで、揖保の糸が細くて美味しいのなら、
冷や麦よりもそうめんの方が美味しい、ということになる。
本当にそうなのか?
>>54 酔ってない時にもう一度まとめ直して書き込んでくれ。
去年は書き込んでなかったか‥
これからはどんどん暖かくなるそうだから楽しみだ。
>>55 酔ってない時にもう一度あたま冷やして読んでくれ。
>>58 読解力なしの無能らしいから日本語を学んでくれ。
>>60 > あー・・・
>
> 正気で
>>60を書いてるのなら医者に行った方がいいぞ。
62 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/26(月) 02:45:16 ID:4t/bWVIK
>>54は統失ってより精神遅滞者の文章じゃないか?
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/26(月) 12:47:49 ID:DmAH2tkc
馬鹿舌ってだけ
>>62は統失にまちがいなさそうだね。しかも粘着質。
じゃあおまえは精神遅滞だな。粘着の。
まだやってるの? 自分の言い分が通らないとダダをこねるキティガイの55クン!
まあ、
>>54の頭の悪い文章書いてちゃ何を言っても説得力無しw
>>67 そういうこというのは君=55だけだよ。
54は整理されてない文章だが、ちゃんと意味は通るし理解できる。
だいたい、2ちゃんねるで簡潔でよく練られた文章がどこにあると
いうんだい?
君ひとりがいきがって反論しているだけ。
54をおとしめたいなら、もっと論理的にやってね、ボク。
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/27(火) 09:54:36 ID:+dxMyPDB
そりゃあ書いた本人なら理解は出来るんだろうが・・・
本当にしらふで書いたの?
>>68が他人の振りをしてる様にも見えるんだが、
また酔って書いたの?
小豆島素麺う美味すぎ
>>69 68=54本人だが、なにか?
まだ粘着する気? 君、笑われているよ。
もともと、人をおとしめる意思だけで書いている人は、
誰からも賛同を得られないよ。
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/27(火) 15:05:34 ID:Hn9V1aTQ
>>71 馬鹿文章を必死に言い訳して笑われてるのはお前w
せめて、読点ぐらいまともに打てる様になってからいきがれよアホ。
2009年は書き込んでなかったが誰ひとり書き込んでなかったのかよ[W
>>72 捨てぜりふですか? かっこわるいとみんなが思っているよ。
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 03:59:09 ID:p9h2rqzt
まだやってるよ、この人。
悔しいから夜中にこっそり書き込みか。
まだやってるよこの人w
酔って書くと赤っ恥かくから朝一にチェックか。
それにしてもくやしそうw
>>78 1日あまりアク禁で書けなかった。
その間に二回書いてすっきりした? それとも、こちらが反応しないから
さびしくなったから二回書いたのかな?
JASでどうなってるかしらないが
ひやむぎよりそーめんの方が塩分が
濃くない?
アク禁の間歯ぎしりしてたのまるわかり〜w
超くやしそうwww
BOX改行も順応性や想像力の無い奴がやるよね・・・
こういう奴はそもそも他人のレスも読めないし、推敲する能力も無い。
要するにアホ。
しつこく粘って自分が正しかったと思い込みたいのか知らんが、
恥の上塗りしてるだけだよね。
それで自分が勝った気になっているのならいくらでもどうぞ。
自分の主張が受け入れられないから、相手が引っ込むまで
しつこく書き込む。つまり、「買って買って」とだだをこねている
子供と同じだね。みんなが笑っているよ。
だいたい、ここでこっちが引き下がっても、君が勝ったことには
ならないんだよ。他の多くの人が君に賛同して、初めて勝った
ことになるわけ。そして、それは永遠に実現しない。
アク禁でも傍観しているだけだから、別にくやしいとか、そんな
感情はないな。あらら、またやってるよこのボクってね。
まあ、俺もヒマな時はなるべく反応してあげるから、君も頑張っ
て書き込んだらいいよ。
健闘を祈る。
悔しくて悔しくて悔しくて長文になってしまいましたとさw
相も変わらず改行と読点がデタラメw
もちろん内容もキチガイ丸出し。
しかし、毎回「みんな」ってw
小学生かよwww
なんなのこの流れ
>>83 82が長文? しかも改行と読点がデタラメと感じるとは……。
日本語が不自由なのは事実だったのか。
まあ、何度も書いている内に、少しずつうまくなるよ。
また頑張って書いてね。時々のぞいてチェックしてあげるから。
どんなに強がっても、
>>54を音読すれば、猿でも分かるん
だけどねw
だんだん改行だけは、マシになって来たじゃないかwww
感謝しろよw
>>86 まだやってるの? おとしめ目的でしかないだだっ子クン。せいぜい強がり言って。
馬鹿の馬鹿文を注意したら粘着のキチガイだったでゴザル。
粘着? 自己紹介乙!
文章おかしいよって言ったぐらいでここまで火病るんだから、
察するにこいつはチョンじゃないかな。
2ch荒らす為に日本語覚えた口だな。
火病る ── 君自身だと誰もが思っているだろう。
さあ、反論をまっているよ、だだっ子クン
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 10:44:12 ID:UpSvmeBT
違いの分からないイタイやつらの巣窟になってるな。
キチガイって必ず2連カキコするよな。
そんなことはない。君はいつも一回じゃないか。
二回書いたのは、28、29日の君だけだ。
まともな文章が書けない上にキチガイでしかもIDも知らないって・・・
怖いよ・・・・・
>>96 やはり日本語不自由なんだね。
「キティガイ」でしかも「二回書く」
という条件を満たしているのは君だけ。
馬鹿の癖に堂々としてるよな・・・
これぐらい頭がおかしいと、生きて行くのもそれなりに楽なんだろうな。
ところで、
もう一度聞くけど、本当に
>>54がまともな文章だと本気で思ってるの?
>>98 どうしても人をおとしめたいみたいだね。
それだけで自己満足ですか?
まあ頑張って。
ひやむぎに入ってるピンクや緑の麺が楽しい
あれは赤なんじゃない? 小麦粉と混ぜると結果的にピンクになった
ってことかな。
しかし、冷や麦にはそれはあるけれど、そうめんで色の付いたのは
見たことがない。なんでだろう?
>>99 >まあ頑張って。
もしかしてこれも、典型的な負け惜しみって気付かずに使ってるの?
おまえどんだけ日本語苦手なんだよwww
wwwとか使うやつって、たいがい荒らしだよね。
それはおまえが馬鹿文章で笑われてるだけw
君のような人をおとしめて喜ぶ人には人を非難する資格はないんだよ。
どうでも良いけれど、どうして104はそこまで粘着なんだろうな。
心理状態を調べたらひとつまた論文が書けるかも知れない。
>>106 どうでもいいのに2連カキコかよw
おまえホントにみっともねーなwww
1位 小豆島素麺
2位 三輪素麺
>>109 それって生産量のランキング?
そーめんとひやむぎどれだけ作っているの?
>>108 ねえねえ、人の悪口を書くと気持ちいいの?
>>111 馬鹿を自ら晒すって楽しいの?
"どうでもいい"のに二連カキコしたのは何故?
>>54がまともな文章だと今でも思ってるの?
それとも別人で、
>>54をいじめる為にやってるの?
?
>>112 > それとも別人で、
>>54をいじめる為にやってるの?
別人には違いないけど、いじめる為にやってるという発想は普通はないよね。
今日は暑かったので、ひやむぎ茹でて食べた。
残念ながら去年の残り、でも美味かったよ。
麺は四日市大矢知の前川製麺、つゆは創味。
焼き海苔ちぎって振りかけ、ウマーだった。
>>115 そうそう、暑かったよね。
俺もそうめんを食った。
もちろん去年の。
まあ俺は、一年中そうめんを
食べる人だけれど。
117 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 02:01:59 ID:wcVIOwRp
>>101 そうめんにも入っているのはあるらしいよ。
ただ、もともとはそうめうと冷や麦の区別を付けるために
冷や麦に入れた、という説もあるくらいだから、やはり
冷や麦に多いんだろうね。
118 :
115:2010/05/05(水) 16:08:17 ID:pArd9cs4
だだっ子は誤爆して出てこられなくなったか。
自分で自分の首を絞めたな。
これで一安心だ。
>>118 美味さについては分からないが、
太さがどちらも細いうどんくらあるというのは・・・・
>>53 に正確に書かれているが。
>>119 え?
他人の振りが成功したと思ってるの?
ほんまもんのキチガイだわこりゃ・・・
他人も何も、4日は嫁の実家だったし……
まあ、頑張って書き込みしなさいよ。
ときどき気付いたらレスしてあげるから。
だだっ子クン!
で、君は本気で
>>54がまともな文章だと思ってるの?
出ました! 人をけなして楽しむだだっ子の本領発揮だね。
頑張って。
ついでにもうひとつ書いてあげよう。
毎度毎度同じ質問をする理解力のない君に。
68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/04/27(火) 02:20:59 ID:Sf70P6c9
>>67 そういうこというのは君=55だけだよ。
54は整理されてない文章だが、ちゃんと意味は通るし理解できる。
だいたい、2ちゃんねるで簡潔でよく練られた文章がどこにあると
いうんだい?
君ひとりがいきがって反論しているだけ。
54をおとしめたいなら、もっと論理的にやってね、ボク。
頭のおかしな人って必ず2連レスするよね
明日も仕事にいかないニートは夜中にも書き込んでいるようです。
と、俺が言うか・・・・・。
頭のおかしな人って必ずオナニーカキコするよね
だだっ子クン、夜中まで頑張ってるんだね。
頭のおかしな人って必ず意味不明の呼称使うよね
「頭のおかしな人」とか、相手を揶揄する言葉は必ず使うんだね。
まあ頑張って。最近は無差別攻撃に転じたようだから、敵が増えたかもね。
頭のおかしな人って必ずバレバレの自演を別人だって言い張るよね
今晩もがんばってね、「人をおとしめ隊」の隊長。
頭のおかしな人って必ず自分は棚上げして発狂するよね
今晩も予想通り書いたね。
いいな、ニートは夜も昼も書けて。
じゃ、おやすみなさい。頑張ってね。
頭のおかしな人って必ず聞いてもない寝る宣言するよね
137 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/07(金) 04:12:01 ID:CQw+vmNT
>>53 1.2っていうか、1.3o未満がそうめんだな。
しかし、1.7oを越えたら全部「うどん」なの?
その程度の太さだと、せいぜいソバってかんじだが。
太いと食感も違うが、いちばん気になるのはゆで時間だな。
ただ、太いのはのびるのも時間がかかるから、予めゆがいておいて
保存しておいても劣化しにくい。ゆで時間が狂っても美味しさにはあまり
差が出ない。
理屈的には、そうめんよりひやむぎの方が扱いやすいってことにもなるとおもう。
>>136 なんだ、その時間が最後か、寂しいな。もっとがんばれよ。
働いてないんだから真夜中でも日中でもいくらでも書けるだろ。
「頭のおかしい人」連呼隊の隊長クン。
頭のおかしい人って必ず罵倒セリフが「それお前だろw」だよね
> 「それお前だろw」
はて、どこに書いているわけ?
そうか、日本語が不自由でよく分からないんだったね。
頭のおかしい人って必ずちょっと回りくどい表現すると斜め上にとるよね
誤爆したのを必死でつくろってるのって笑えるね。
ところで、書き出しが全部同じってことは、語彙が貧弱なんだね。
頭のおかしい人って必ず読点の使い方がおかしいよね
今日はまだ起きていた。
日本語が不自由な人はワンパターンのことしか書けないんだな。
ところで、
>>139 みたいな誤爆するってことは、君は他のスレでもそうやって
荒らしてばかりいるんだろうね。ようやく分かったよ。
頭のおかしい人って必ず他のスレでも〜って言い出すよね
自分の事なんだろうね
>>145 まだ懲りないでやってるの?
どうしたら気が済むの? こっちがレスしなくなるまでやる気?
みんな笑ってるよ。まあ、頑張って、ニートクン。
頭のおかしい人って必ずニートとか言い出すよね
自分の事なんだろうね
本音が出たね。
人の文章を論っておとしめて楽しむ。
そのサイト、よく読む気もしないが、
「職業的中傷者」って、まさに君だね。
まあ頑張って。俺は龍馬伝見るから。
54を叩いているヤツってなんなの?
今あらためて読み直してみたんだが、特別おかしな文章というほどでは
ないと思った。
こんなこと書くと、自演乙とか言われそうだが。
うわ、このサイト見て同意見言う奴いるんだw
さすがキチガイ。
>>151・・・
自分の文章の特徴に気付いてないんだね・・・・・・
うわ、このサイト見て同意見言う奴いるんだw
さすがキチガイ。
>>152・・・
自分の文章の特徴に気付いてないんだね・・・・・・
スレ沈静化のために
マジレスすると、ふたつの違いがある。
★JAS法による違い。
乾麺の状態で、太さが1.2o以下のものはそうめん。
それ以上はひやむぎ。
★製法の違い。
そうめんは、練った生地を伸ばして折り、
また伸ばす、その繰り返しで細くする。
ひやむぎは普通のうどんを単に細く作っただけ
のもの。つまり、押し出しやカットなどによって
細くする。
そうめんは麺と麺がくっつかないように油を使う。
その油が表面にくっついている分だけ成分が
違う。ただし、茹でるとこの油は取れるので、
食べるときの成分はまったく同じと言って良い。
★結局、JASの法律が優先するので、製法や
成分がどうであれ、売っている物は、太さだけで
分類されている。
>>154 うん、良い行動だ。
どっちが原因か分からないが、荒らしは無視に限る。
最初に書くのをやめることが出来た方が大人だな。
>>153 だとさキチガイw
コピペしか出来ないんだったらとっとと泣いてあきらめろ。
>「職業的中傷者」って、まさに君だね。
キチガイの文言をそのまま使う次点で、お前が頭がおかしいのはよくわかったから。
157 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/15(土) 00:03:14 ID:SlFnyWJY
冷麦 麺の そのものの美味さがある
素麺 あの唇を滑る 喉を滑る快感ったら
さて 基本 美味い方がいい 冷麦
でも 時として 素麺の快楽 だろ 暑くて感覚がなまってるときは さ ツルツルツルルルルーーーーッツ
>>157 あらあら、こんな文章書いて、また55みたいなのがわいてきそうだな。
わざと崩した文章と、自分の頭の悪い文を同列にすんなよw
ホントみっともない馬鹿。
バカってすぐに食いつくね。
>14:26:58
>14:43:31
そうだねw
また始まったか。
しばらくはバカをからかって遊べそうだな。
>>162 >しばらくはバカをからかって遊べそうだな。
そうだねw
そうか、157はわざと書いたと断言してるってことは、55本人が
書いたということだな。
そうだよな、わざとだよな、こんな文章。
さすが、文豪は違う。
よそでやってくれないか。
ってか、過疎スレのここだからできるのか・・・・
>>164 いろんなスレで
>>157見るけど。
キミはここに荒らしに来てるだけだから知らないのかもね。
ダメ文章にごまかされてるけど、内容もそば板の住人とは思えないもんなw
>>54は。
しかしお前が文章の事言うかwwwww
>>166 > いろんなスレで
>>157見るけど。
ヒマなきみなら見るかも知れないね。普通のまともな人はまず見ないよ。
> キミはここに荒らしに来てるだけだから知らないのかもね。
それは君のことでしょ。
基地外はどうしようもないね。まあ頑張って。
相手にしているとこっちまでバカになりそうだから
しばらく来なかったんだけど。
それから、ずっと以前とか、途中で関係ないまじめな書き込みが
あるけど、それらの内のいくつかは俺が普通に書いたものだから。
しかし既にこのスレは存在価値がなくなっている。
なぜなら、君という荒らしが住み着いているからだ。
また、2チャンネルのおやまの大将としてこれからも君臨したらいいよ。
頑張ってね。
わざわざ煽っておきながら(
>>158,160,162,164)こういう事が書けるんだから、
ホンモノのキチガイって本当に怖いわ・・・
江戸っ子に好まれたのが冷麦。
カッペ連中が背中を丸めながら喰ってたのが素麺。
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/26(土) 05:08:39 ID:UURTPsdP
jas規格でみるとそうめんのほうが高級品ってことだよな
安いそうめん買ったつもりだったが冷麦と書いてあった
正直 違いはないとおもってたのでまあいいかだったが
開けてみるとなんか表面がギザギザしている
実際上 食費を浮かすためのまとめ買いなのでショックはないが
めんつゆに大根おろしくらいしかいい食べ方がない
こりゃ1年かかるな
171 :
クミ:2010/06/26(土) 08:50:48 ID:dMY+OQKi
得々伊賀店いつタ事ある人いるかな
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/26(土) 13:10:02 ID:3Wu5P9IV
取り敢えずまともなアンカー打ってくれ
素麺のが細くね
冷麦のが太くね
さて、荒らしもいなくなったようなので、時々のぞいてみることにしよう。
1.3ミリちょうどの太さだとどっちに入るんだ?
176 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/18(日) 18:01:26 ID:VfxujeEa
>>175 1.3だと冷麦になりやすよ。1.3『未満』が素麺になるんで。
しかし年々荷動きが悪くなってきてますねぇ。斜陽産業なのかな…
俺の感覚だと、2分で茹で上がるのが素麺。
4分以上かかるのが冷麦。
クソ暑い真夏は、茹で時間短い方がありがたいが、なぜか冷麦派。
冷麦は冷水に放して食うもの。素麺は水を切って食うもの。
冷麦は角の四角いもの。素麺は断面が丸いもの。
冷麦は塩だけで打ったもの。素麺は油が練りこんであるもの。
@東京下町
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 21:49:31 ID:kD0UTBu/
ひやむぎについては
阿川弘之『食味風々録(しょくみぶうぶうろく)』新潮文庫(2001)
pp.298-299参照
ウザ・・・
181 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 22:39:57 ID:7+0ZcZ9v
「○○素麺生産協同組合」(○○は素麺の「特産地」)
→国産のイメージを思わせるが、
実態は各素麺製造業者が共同で外国から小麦を輸入することで
購入コストを引き下げることが主目的の「組合」。
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/27(火) 22:19:49 ID:RIoA8cco
>>178さんの言うように
冷麦は角の四角いもの。素麺は断面が丸いもの。
作り方が違う。
冷麦は板状に延ばしてから裁断する。
素麺は線状に伸ばして引っ張って作る。
183 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/28(水) 23:14:44 ID:tz/sgcTW
揖保の糸って旨いの?
どう旨いの?
小豆島素麺のがうまい
185 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 22:06:08 ID:+siun3AV
冷麦は素麺よりも茹で上がるのに時間がかかるから面倒くさい。
冷麦つゆは素麺つゆよりも塩分が多いので気を遣う。
素麺は何かと便利だ。
>>185 流水麺やカップ麺はもっと便利だぞ。 ┐(´ー`)┌
>>181 ・内麦では生産量が少なすぎて供給できない。
・一般的に内麦は麺類に向かない。
・そもそも小麦はお上が一手に買い付けする。
多少安く入った原料に組合運営費が上乗せされるので 組合外の製麺業者より結局高くなる。
自分で企画、営業、回収の出来ない製麺業者がもたれ合って生き残る為に出来たのが「組合」
>>182 小豆島や徳島は冷麦やうどんも手延べで丸いものができます。
しかしこれが香川本土だと手打ちで四角くなります、よくわからんですね。
>>183 基本的に小麦粉を練って伸ばすだけなので味に大差はありません。
強いて言うなら太さが若干違うので食感に違いが出て、好みが分かれるとは思います。
上手な製麺業者でも製造日の気温や天候でまったく出来が変わってくるので難しいです。
>>184さんがいう小豆島は揖保よりちょっと太いです。
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/02(月) 06:05:02 ID:V8ZyFZNA
そーめんやひやむぎをメインとする外食産業が発展しないのは何故?
素麺は戦国時代や江戸時代に年貢で取られないように小麦で開発された
冷や麦はオートメーションによるカッティングが可能になった現代の産物で生地は同じ
そう聴いたことがある、まあ漏れ聞きだけど
>>188 やはり季節ものだからだろうね。
それから、製法上の違いはたしかにあるんだが、
それはルーツの話であって、今は農水省の規格で、
単純に太さだけで決められている。
冷や麦の断面が四角いのは、うどんと同じように作って、
最後にカットするから。ミゾのあるローラーの間に挟んで
カットするのも同じこと。
もし、その製麺技術が優れていて、1.3ミリより細いものが
作れるなら、伸ばして作ってなくても、表示は「そうめん」という
ことになってしまう。
さいきん冷や麦が下火なのは、やはり、おなじそうめんでも、
揖保の糸のように細いのが好まれる傾向にあり、冷や麦の
細いのを作ったら結局そうめんになってしまった、ってのも
あるのかもしれない。
191 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/06(金) 05:11:53 ID:A2kj5+BE
細さ競争はどこまでいくかな?
0.5ミリなんてそうめんが出てくるかもな。
ゆで時間は30秒でよし、とか。
ところで、ひやむぎ食べる人は、つけ汁にそうめんみたいに
ネギやショウガを入れたりするの?
俺はそうめんには、たまにミョウガを入れるが、それほど
すきじゃない。たまたま、裏山で取れるから入れるけど。
ネットで調べたら、今みたいに細くなったのは外国産小麦が入ってから
らしいね。
それまでの最高級品の細さ以上の細いものがいまではいくらでも
出回っているって。
193 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/06(金) 19:10:31 ID:Q8cf+Gx4
たまには冷や麦も食べてみるか。
グラム当たりの価格が安いのがあると良いんだが。
トライアルのそうめんは1キロ198円だからたまに買う。
全然おいしくないが、ゆで時間を加減すると
まあそれなりに食える。
キチガイが移動したな。
GJ.
>>195 おれは193。194の紹介してくれたスレ「にも」書き込んだ。
もしかして、俺のことか?
どういう意味だ?
スマン、どうやら、195は、以前からバカをやっていた荒らしのようだな。
俺の書いた内容から、かつて自分が粘着していた相手だと察したようだ。
俺自身も、そいつがいなくなったからここに舞い戻った。
平和を乱すつもりはない。だから、もうこいつには二度と相手しない。
1.3ミリがひやむぎらしいが
1.3ミリちょうどのひやむぎだされたら、
本当にそうめんかどうか見分け付かないわな
頭のおかしな人ってほぼ100%連レスするんだよね。
なんでかね。
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/07(土) 22:55:37 ID:k8q0AcdY
頭がおかしいから
>>198 1.3mmちょうどの冷や麦なんて売ってないだろ。
計ったことないがたいてい1.5以上あるんじゃね?
農水省の規格とかしらないが、油が含まれているとか、塩分の量とか
断面の形状とか、もっといろんな違いがあると思う。
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/12(木) 17:27:55 ID:z6p/PNd4
なぜ今キャンディーズなんだ・・・・・
この当時ピンキーはまだ16歳だったというから驚き。
この流れはなんなんだ?
>>191 結構いろんな産地に極細素麺があります。0.5は分かりませんが0.7くらいまでなら。
サッと湯にくぐらせるだけで食べられますが正直おいしくありません。
>>202 塩分は気温や小麦粉の質で配合率が変わります。
ひやむぎ、うどんの太物は基本的に油を使用しません。
>>208 > サッと湯にくぐらせるだけで食べられますが正直おいしくありません。
そうなのか? 細いほど高級品だとかで、高いのは1キロで3000円
以上とかするのもあるようだが、おいしくないんじゃ意味ないな
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/24(火) 18:07:09 ID:tCxPTFQS
>>209 そんな高いものは「食う」ためのものじゃない。
「こんな高級品を送りました」と、
アピールするためのもの。
贈答品以外じゃ誰も買わないだろ。
じっさい、揖保の糸なんかに比べて
特に美味いということはない。
木箱と人件費と見栄に金が出せる人だけ
買えば良い。
揖保の糸の太さは何ミリくらいなの?
212 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/26(木) 06:19:46 ID:c2w1bSIM
0.55〜0.9くらい。グレードによる。
213 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/29(日) 05:00:23 ID:qJ8yn2BI
0.5ミリ以下のそうめんもやり方次第で作れる。
もちろん、かなり効率は悪いが、高級品として売り出せば
ペイするんじゃないかと思う。
商品化した場合の名前だが、「揖保の糸」みたいに「糸」は使いたくない。
世話になった祖母の名前をとって、オレが考えたネーミング
「貞子の髪」
はどうだ?
214 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/29(日) 06:06:05 ID:ZJ9NqPTO
婆さんの白髪を想像しながら食うのもどうかと…
細さを強調するなら「繊維」
「ファイバーヌードル」とか、食すに値するのがいいと思うけどな。
215 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/29(日) 10:19:13 ID:ywJkfUcV
うどん嫌いでも冷麦は好きだった。
そうめんは細過ぎだな。駄目だ
>>209 個人差がありますが一般的には0.8〜0.9あたりが食感的にも1番美味しく
食べられます、もっとも市場に流通する規格です。
極細の価値は
>>210さんがおっしゃっている通りです。
百貨店で桐箱に入って売られるか、料亭で膳の端っこに彩りとして盛り付けられるくらいです。
細い=高級は売り手だけでなく、生産者側も
『俺はこんな細いの作れるんだよ、他の人より技術があるんだよ』というアピールでもあります。
>>213 リングの貞子の髪を思い出して食欲ゲンナリだな。
218 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/30(月) 02:07:50 ID:LpNeDTwQ
パスタは茹で時間10分だったら、最初の一分だけ沸騰させて、
あとは9分間放置してもちゃんと茹で上がるらしいな。
そうめんは時間が短いからあんまり関係ないが、
冷や麦や乾麺のうどんもそうなのかな?
>>214 > 「ファイバーヌードル」とか、食すに値するのがいいと思うけどな。
おまい、センスないな
食すw
↑ こいつのIQって50以下だとおもう。
食すwww
ねえねえ、「食す」のどこがおかしいの?
きっと、220 と 222 は日本語が不自由なんだよ。
最近は外国人も多い。見逃してやれよ。
食すwwwww
みんな、粘着荒らしを無視する用意はできているね?
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金) 03:03:09 ID:YkxCueZw
1.4ミリの麺と1.2ミリの麺が半々くらい混じり合っていたら、
どっちになるの? そうめん、ひやむぎ?
ひまなこと考えるヤツがいるんだな
大矢知ひやむぎの場合、手打ちなので太いのや細いのが混ざってる。
茹で上がった姿は細うどんかな。
素麺は温めても食べるが冷麦は冷たい状態でしか食べないと思ってたな
今でこそほとんど見ないが
元々は細うどんのことを「麦」と呼んで
「冷麦」はそれの冷たいバージョンでマイノリティだったんだが
いつの間にやら立場が入れ替わったんです。
江戸っ子は今でも
「うどんやそうめんは女子供か病人が食うもの」っていう感覚を
心のどこかに残している。
それに比べ冷麦は夏の定番メニューとして昔から親しまれている。
そろそろ冷やソーメンの季節だ
ローソンで売らないかな
冷やソーメンのスレがここしかないので書いてる
235 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/05(木) 08:45:50.83 ID:A5IJ2T9s
しやむぎ
236 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/05(木) 17:03:25.83 ID:tvJfnbd5
ンーメン
そーめんのCMソングはスノーメンがいいと思うぞ
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 12:48:12.40 ID:zGKLJAkG
今日ローソンに手延べそーめんがあった
食堂に行くつもりだったが予定変更して買った
この季節がやって来たよ
239 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/07(木) 08:44:15.44 ID:nhn7SqwV
今日は七夕なのでソーメン祭り
ローソンで麺屋一燈冷しつけ麺[540円]というの食ってみた
値段がそれなりにするので金が入った時に食べようと決めていた
ほぐし水で麺ほぐしたけど全然足りない,それなりにおいしかったけど
241 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 22:51:18.99 ID:g5NnJflA
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/14(水) 00:57:10.55 ID:bp7WTWk5
太さじゃなくて作り方
そうめんは捻りながら延ばして寝かす
冷や麦はそのまま延ばして寝かさない
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/14(水) 00:58:22.62 ID:bp7WTWk5
市販の安い素麺の殆どが
細い冷や麦
>>243 油を生地の表面に塗らないで、そうめんができるのか?
ゆでた後、油洗いしないで済むならそれはそれで助かるね
>>1 俺も今そう思ってたから検索してここに辿り着きました。
ひやむぎの方がコシが強い。俺が食べてるものだと。
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 16:09:05.62 ID:TYspQRJJ
そーめん食いたい季節になりましたね
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 18:30:52.16 ID:+8gDMjSy
そうめんや冷や麦って、そばつゆで食べるよね?
関西のうどんみたいな黄色のつゆで食べる人っている?
だね
>>233 昔ってほど冷麦に歴史無いだろ。昭和30年後からか?
250 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/14(土) 17:41:26.72 ID:i8YJMzjk
きのうローソンで家政婦ミタよしこ
そういう季節になりました
251 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 19:30:39.79 ID:IuOSu22i
最近冷麦のほうが好きになった
冷や麦が最高やね
ほんまでっか
素麺自作は難しいって味皇の爺さんが言ってた
小麦粉だけなのが冷や麦、小麦粉と油を使っているのがそうめん。
ひやむぎとうどんの違いがわからない。
257 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 12:43:59.69 ID:QyOfy7bJ
細いのが冷麦(冷ましやすいから)
太いのがうどん(冷めにくいから)
という説もあるそうです。
断面が丸いのが素麺(引っ張って作るから)。
断面が四角いのが冷麦(切って作るから)。
しかし、最近は例外が多くなり一概に言えなくなってきた。
麦切りが最高やね
>>258 手延べ冷麦は引っ張って作るから断面は丸いね。
素麺は熟成期間が長いんだろ?
生そうめんとか売ってるけど失笑もの
赤や緑の色のついたのが1,2本入ってんのがひやむぎ。全部白いのがそうめん。
いま長野のテレビでやってるの見たが、生ひやむぎなんて有るんだな。
264 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 23:10:14.00 ID:K6nDMMgS
そうめんのつゆと、ひやむぎのつゆの違いが分からない
266 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/19(木) 01:34:18.57 ID:Asn4FOCE
ひやむぎのつゆあるんだ
267 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/19(木) 04:00:33.96 ID:YKGbIDBI
ぃや…
単純に太さの違いだから…
268 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/20(金) 21:45:30.12 ID:KETR5vS7
そうそう、本来の意味がどうたらこうたら歴史がどうたらこうたら言う奴がいるけれど、
現代に通用するのは太さの違いだけだから…
269 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 19:49:21.06 ID:GKEc7peG
>247
きいろい汁ってなんよ
汁はまぁ好みで付けりゃいいんだろうけど素麺冷や麦あたりだとあまり濃い味の汁は麺の味が判らなくなるぞ
270 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 23:31:51.41 ID:Ms970+r0
>>269 半年近くも前のになに返レスしてんだよ
アホじゃね?
亀レス厳禁? ふざけんなよ!
いつのにだって返したい時は返す。
それでいいんじゃねえか?
ぬうう、太さだけで素麺と冷麦を区別するようになってから日本人の味覚は堕落してしまったわ。
もはやこんなものは食すに値しない、外道のエサに成り下がった素麺や冷麦など
このスレを埋め尽くしている味の判らぬ猿や豚どものエサにしかならん!!
人としての尊厳を保ちたくば素麺や冷麦など決して口にしてはならぬ、
良いな中川、チヨ!!!
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/01(水) 01:05:24.44 ID:cD21H0vc
そば屋でたまにやってるのがそうめんで
やってる店をなかなか見かけないのがひやむぎ
冷や麦はウドンの超極細
そうめんは表面に乾燥を
防ぐ為に油を塗り手延べ
だからゆでた後もみ洗い
しないと、美味しく無い
この手間を惜しまない事
PBのそうめんは表面に乾燥を防ぐ為に油を塗り手延べなんかじゃありませんがなにか?
そうめんは焼ソバ
ひやむぎはビールじゃなかったか?
コーテルは言うまでもなく餃子のことだが
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 16:42:58.64 ID:1XuYVSNE
>>271 そりゃあんたのルールだから文句つけられる筋じゃねえよな。
はたから見ていると「コッ恥かしい奴だなあw」と思う人もいるだろうけど、もちろんあんたが悪いわけではない。
見る人によっては「こいつ脳味噌が腐って蛆が湧いているんじゃね?w」と思う人もいるだろうけど、もちろんあんたが悪いわけではない。
実際に脳味噌に蛆が湧いているかも知れないが、もちろんあんたが悪いわけではない。
278 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/18(土) 23:17:24.82 ID:6YyrQqqL
揖保の糸のような極細のひやむぎってあるのかな
バカジャネーノ
?
冷麦はウドンの細い奴、薄く伸ばしたら包丁でカット
そうめんは切らずに麺を引っ張り細く延ばす、乾燥防止で
生地の表面に油を塗り極限近くまで手延べする、それがそうめん
冷や麦しか食べて奴には、そうめんは理解できてないブツ
街の蕎麦屋さんには冷や麦はあるけど、
そうめんが無い店が多いのは、ゆでた後
表面の油を良くモンで洗い落とさないと
ならない、余計な手間がかかるからだよ
283 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/29(水) 12:29:37.61 ID:WnmuaPVZ
よく洗わないといけないのはソバもそうだよね
確かにそうめんはすごく洗う
つまり、素麺はエコじゃない
つまり、うどんはエコじゃない
塩分入ってない麺類は洗わなくてもいい。
ラーメンとか味噌煮込み用うどんとか。
あと、麺類に含まれるのかどうか微妙だけど、パスタ類も。
蕎麦をどう説明するんだ?
インチキ機械式そうめんはNGと前提で
そうめんは、本当にお米を研ぐように
もみ洗いしないと、油臭くていただけない
で完璧に無垢になったそうめんはまさに
極上の、のど越しとつるつるな食感が堪能
できる夏のご馳走だよ
291 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 11:36:15.88 ID:XJRDz7BR
安物でも夏に食う素麺は美味いよ
>>291 本当のそうめんは生地を引き延ばし麺にするから
麺にエッジが無い極細のシャーペンみたいに角が無い
明らかに違うから
293 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/29(火) 21:24:47.63 ID:jmdeF7lC
きしめんはなかなかスーパーに置いてない
素麺はバチの部分もプルプルでうまい。ただしスーパーで見かける端を押さえて潰した感じの偽物は除く。
295 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/04(月) 18:18:32.64 ID:z2YsvP13
バチの部分?なに
しゃみせんのバチに似た形状の部分だと想像
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/06(水) 07:49:48.25 ID:1Iaq/fy8
どういうこと
298 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/07(木) 20:05:06.29 ID:SspU1k4H
三味線のバチみたいな物?がついてるのかあ
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/10(日) 01:30:24.89 ID:xolJgmV7
バチ素麺?
300 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/15(金) 14:41:25.91 ID:zkWmRRv6
どんな素麺だよ
バッチバチやで
302 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/17(日) 17:14:34.35 ID:EHHiTTRV
バッチハバチ?
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/18(月) 18:23:07.49 ID:Bd83mDgW
全然違うだろ
304 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/09(水) 21:20:07.23 ID:zLUzO36q
素麺を干す時の棒に引っ掛かっていた部分だろ
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/31(木) 06:17:49.29 ID:8kWp7OmE
違いが全然分からないのか 何歳のひと
306 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/31(木) 15:07:05.75 ID:6fDenmpQ
千歳空港
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/15(金) 17:15:10.62 ID:/DrepVeM
悩むような門題かよ
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/16(土) 17:51:38.08 ID:Yz5ritY1
ggrks
309 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) :2013/12/01(日) 23:31:19.75 ID:E7fqVZg5
アーメン.そーめん,冷ゾー麺
貴様!イエス・キリストを馬鹿にしたな!?
許す!!!
311 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/04(水) 20:29:31.43 ID:5auPjX1t
【沖縄そば】ウチナー・スバ
139 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 22:43:27.93 ID:8FupAnBQ
屋富祖通りのオバーが1人でやっている飲屋で
出したソーメンはおいしかったね
具は油カス,ニンニクの茎だけのシンプルだったが
出汁が絶品だったね
2度目に行ったら今は扱ってないと言われた
140 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/02(月) 00:00:31.36 ID:R8gkPbWd
ソーメン? ウチナースバじゃなくて?
141 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 20:22:19.26 ID:ZIQDt+us
出汁はこってりしていた
ソーメン専門店活けるなと思った
年寄りなんかに食欲なくて軽く食べたい人に向いてるんじゃない
特に夏なんかに
冷ゾー麺なんかもいいと思うけど
312 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/04(水) 20:53:29.44 ID:ClKDGnV7
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/04(水) 23:53:24.06 ID:beMDJQst
ラーメンと中華そばの違いが判らない
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 04:09:53.97 ID:tvQyUsBw
太さの違いだけだろう
ラーメンと支那そばの違いが判らない
316 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 21:48:05.43 ID:6fLiiGZI
支那そばと中華そばの違いが判らない
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 23:55:52.11 ID:tvQyUsBw
同じですよ
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 18:32:45.11 ID:alJymczM
そういえば・・
ラムネとサイダー
たぬきと天カス、の違いもようわかれへん
319 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 19:43:44.03 ID:BJ0y3b+T
羊の肉はなんて言うの?
ラムね
絶滅危惧種で白○○黒○○と言えば?
サイだー
320 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 20:16:34.39 ID:Yd8sWEcX
321 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 20:28:35.06 ID:UTayLD4d
>>1 違うと思えば違う
違わないと思えば違わない
あんばいよくいこう
テレスコとステレンキョーの違いが分からない。
323 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 22:15:48.59 ID:K/GXHsKo
?
324 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/08(日) 11:26:33.46 ID:ADde8J6a
325 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 23:44:41.09 ID:o/lMHIbI
なぜそのように言うのか理解不能だ
326 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/11(水) 07:00:11.43 ID:2wFE3bqR
単語や疑問符のみ、単語に疑問符を付けただけの書き込みをする奴は発達障害
WWW!?
Wはもりそば
!はそうめん
?はひやむぎ
329 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/11(水) 20:09:58.61 ID:2wFE3bqR
図星を指された奴は大抵>327のような書き込みをする
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 18:16:06.98 ID:68tC40YM
豹とジャガーの区別がつかない
331 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 15:41:50.47 ID:XhXEiMJm
さすがにそれはないだろうけど
332 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 23:22:44.06 ID:ebGGwlLv
チンパンジーとボノボの違いが判らない
333 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/15(日) 04:02:25.64 ID:j5VdJC/o
ボノボ? キャラの
>>322 テレスコとステレンキョーはイカとスルメの関係に似ている。
335 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/17(火) 19:23:31.61 ID:6omcfn8T
三輪素麺と三田素麺の違いが判らない
336 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/18(水) 01:54:24.50 ID:4hHaSwZe
産地の違いじゃないの
337 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 06:17:25.32 ID:1TKOMjXv
長さと太さの差で決まるのだ
338 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 12:21:54.20 ID:jE5uh+ol
俺が三田でおまいらが三輪だな
339 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 18:20:18.40 ID:Nl4dm9c9
カンガルーとワラビーの違いが判らない
340 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/24(火) 23:47:16.06 ID:R03mVUlH
産地の違いでしょ
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/31(火) 08:26:32.89 ID:V/oTwOFi
五島うどんと稲庭うどんとの違いが判らない
>>341 太さ 五島のほうが細い
油 五島は使う
産地が違う
343 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/31(火) 22:27:30.06 ID:V/oTwOFi
ネタにマジレス
>>316 支那そばは上海
中華そばは台湾
じゃなかったかな
345 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/01(水) 04:48:35.84 ID:GTPoTmsg
鷹と鷲の違いもわからない
346 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 17:07:25.48 ID:nCou1ukU
細いほうが素麺ですよ
楽天とアマゾンの違いはよく分かる
その違いが分かるとはすごいね。見上げたもんだ。
349 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/09(木) 19:01:26.56 ID:VVjOSB+e
メーカー名で区別できる
天津飯とたまご丼、オムライスも 区別できんな
351 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/11(土) 13:25:18.44 ID:CbVPgElr
買うときに聞けばいいだろ
353 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/12(日) 15:51:49.59 ID:qsI8p20I
佐川とヤマトの違いも判らない
354 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 10:44:36.33 ID:AN+rbdGq
品名表示を見ればいいじゃん
355 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 11:24:07.44 ID:LZzgRKCm
和歌山県と三重県の違いがわからない
356 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 16:35:13.88 ID:NmafZjU8
島根と鳥取の違いも判らない
関西人の俺からすると群馬県と栃木県の違いが分からない。
群馬県と戦争してるのが栃木県
栃木県と戦争してるのが群馬県
>>356 わたり蟹が旨いのが島根県
山菜が旨いのが鳥取県
>>355 伊勢神宮があるのが三重県。
熊野大社があるのが和歌山県。
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/18(土) 16:55:59.93 ID:KKesSGQd
クリープとブライトの違いが判らない
>>361 マジレス
ブライト
植物油脂、砂糖、カゼイン(乳由来)、pH調整剤、乳化剤、香料、クチナシ色素
クリープ
乳製品、乳糖
ブライトはいわゆるコーヒーフレッシュを乾燥させたようなものだね。
363 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/20(月) 07:28:03.06 ID:4c8GWdwm
素麺は素麺と表示の箇所に書いてある
表示の箇所ってどこよ?
365 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/25(土) 07:34:53.51 ID:m3pt17Sf
今後は英語での表示が必要だと思った
366 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/27(月) 18:48:27.35 ID:3p5Chs5/
自分でスーパーとか行かない人?
367 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/28(火) 15:15:42.04 ID:SPNmc6Z+
パパとママに任せ切りなんだろう
368 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/31(金) 07:57:38.83 ID:5TVkGWZr
出られないのか
大矢知冷麦と半田素麺と稲庭うどんの違いが分からない。いずれも好物だが。
371 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/01(土) 07:50:50.04 ID:E10HboF0
ずっとヒキコモリなのか
麺よりつゆが多いのがそうめん
つゆより麺が多いのが冷や麦
373 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/02(日) 09:42:15.08 ID:x0Zezk/C
袋に書いてあるでしょう
374 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 11:22:01.12 ID:Ixze+3kZ
お店にお人に聞きなさいな
375 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/06(木) 07:33:36.96 ID:JclocTi/
太さが違う
うーめんうめえ
377 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/11(火) 18:05:45.63 ID:CAlq6fyp
うーめん?
378 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/15(土) 12:53:22.63 ID:pvY5GE9K
外装に書いてないのかい
うーめん そーめん れーめん だーめん
歌舞伎揚げとぼんち揚げの違いが分からない
381 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/24(月) 18:42:43.09 ID:nKlU3Sec
?
382 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/11(火) 20:10:08.84 ID:yFOg6WnR
日本農林規格(JAS規格)の『乾めん類品質表示基準』にて、機械麺の場合、
ひやむぎの麺の太さは直径1.3mm以上〜1.7mm未満とされている
(同基準を満たしている場合「細うどん」とも表示可能である)
ちなみに素麺(そうめん)は直径1.3mm未満とされ、
ウィキペディアからの引用
383 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/13(木) 08:41:01.23 ID:NC6Tzb3Q
長さには関係ないのかな
冷麦より素麺の方が長いイメージ。
愛知県には八丈素麺ってのがある。
385 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 13:04:53.24 ID:r7nNT+MF
どう間違うのか
100円ショップのそうめんはみじかい
パン粉/天かす/グルタン の違いというか近いよな
クルトン
389 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/28(金) 00:14:05.61 ID:0GrF3P9l
冷麦はにゅう麺にむかない
バターとマーガリンの違いが分からない
391 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 11:57:12.11 ID:ABwUnoX8
植物油と乳脂肪の違いだろ
乳臭くて美味いのがバター、石油臭いのがマーガリン
393 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/30(日) 20:35:01.75 ID:yb2+vt2y
394 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/06(日) 02:12:56.98 ID:dGd32R87
ラベルに書いてあるでしょ
395 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/06(日) 17:57:34.07 ID:FMuWwNtZ
マナとカナの違いが判らない
>389
温かい冷麦は温麦(ぬくむぎ)
>393
その年代の人口を考えればごく少数だろ?
つか、増えたと言うならその根拠を示せ。
398 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/09(水) 19:14:58.55 ID:4kirfwwO
奥さんに聞いたらどう
399 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/12(土) 19:00:53.31 ID:1e82ryfY
まず太さが違うだろ
400 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/13(日) 23:47:54.75 ID:itH3gXeY
太めの素麺と細めの冷や麦は同じ
401 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/14(月) 04:01:36.55 ID:akcXDB3h
地域で言い方が違うのかも
402 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/14(月) 12:18:46.79 ID:YOKL+PFR
半田素麺と冷や麦の違いが判らない
403 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/14(月) 14:22:09.06 ID:7h3PCgkn
鶴舞チキンカツ
416 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/28(月) 15:06:47.89 ID:37XLN7yB
最近ローソンで手延そーめんを出してた
今日やっと食べた,なんだか物足りないな
また買おうっと
暑くなると好きだからいつも買ってる。ただ、
意外と売れてなくてたまにタイムアウトがあるから気を付けろ
店員がちゃんとレジでチェックしてくれるから大丈夫だけどさ
そこそこ麺の美味さが味わえるのが冷麦。
ただ温かくするとイマイチなのが玉に傷。
夏は冷たくて気持ちいいものの、麺食ってるんだか水食ってるんだか、
よくわかんないのがソーメン。
しかし、冬にニューメンにすると、麺としての美味しさがぐわっとくる。
ま、どちらも一長一短ありということで。
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/11(金) 11:50:02.76 ID:yPhdmavg
きょうの昼は蕎麦屋でひやむぎ食おうっと。
確かに温で食べるなら
そうめんは伸びすぎるから
冷麦のほうがいいかもね
喉越しがいいのが素麺。
ボソボソしてるのが冷麦。
と思ってたが、手延べ冷麦ってのもあるんだな・・・
425 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/13(土) 13:57:07.35 ID:28VLa7wR
はい、下痢便と血尿を撒き散らして死んだー♪ゴキブリぎょう虫♪(*^_^*)
ほらっ醜いツラで汚物を垂れ流して鼻水まで垂らしてる♪
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラwwwwwwwwwwww
超クソワロス(*^_^*)wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
426 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/13(土) 15:28:06.65 ID:sUhx83/w
そーめんはお吸い物に入れてもおつなもんです。
これから、正月になるから、お雑煮も良いが、餅のかわりにどう?
食べやすいですよ。
427 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:
はい、下痢便と血尿を撒き散らして死んだー♪ゴキブリぎょう虫♪(*^_^*)
ほらっ醜いツラで汚物を垂れ流して鼻水まで垂らしてる♪
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラwwwwwwwwwwww
超クソワロス(*^_^*)wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww