ゆで太郎を丸裸！にしよう！！！6杯目

「湯で置き」を見たことない奴は
昼時に行かない奴だろ？

麺類は茹で上げてから5分経つと駄目でしょ

そもそも「湯で置き」なんてどこでも見たことねえし。

ﾊｲﾊｲ
茹で置きね・・・

昼時なら茹でてから５分も経たずどんどん捌けるだろう。

昼前に茹で置きを丼に入れてズラッと並べとくのが最悪
しかも後に入れた方から出す
１２：１５に行くと湯をかける前のカップ麺状態のが
すくいあげるとソバガキ

2chには変な奴がいるなあ、と改めて感心。

「湯で置き」とか、わざわざ「」付けて得意になっている奴。

あ、上水、下水と言う言葉を知っているなら、もう二つ教えてあげるよ。
「雨水」と「生活排水」ね。

「下水」との係わりは自分で調べようね！

>>956
昼ラッシュに茹で置きしないところは最悪だぞ。
立ち食いそば屋のくせに、短い昼休み時間に食い切れねぇ。
アフォみたいに行列してるんだから、どんどん麺茹でしろよ。。。

>958
激しく同意だよ。有るんだよね、勘違いした店が。

茹で置きを作りすぎて客に出せるモノじゃない、と判断したら
捨てるべきなんだ。
マクドナルド他のハンバーガ屋だってそうしてる訳だよな。

捨てるのがイヤだったら、時間当りの客の数を予測して、
麺の品質を考慮して茹で置きの量を調整するべきだ。

それが職人の技というか技術力、店の経営力だと思うがナア。

>>959
バイトに任せて終了。

>>959

捨てるべきってのには不同意。
のびた蕎麦は値引して売れよ。
そんなんでも良いヤツも居るんだから。

>>961

そんな面倒くさいオペレーション増やせる訳ないでしょ。
トラブルの種抱えるようなもんだし。

ゆで太郎のくせに茹で立てを徹底しない経営者がアホなんだろうな。
だいたい立ち食いそば屋で働くような店員はアホなんだから、ちゃんと
教育しないと。使用人を教育の出来ないチェーン店は例外なく衰退する。

>>963
自家製麺じゃない同業者の嫉妬にしか見えないがな。

ユデオキは韓国発症ニダ
パクリを謝罪を要求するニダ
【｀∞´】

>>957
モテないでしょ

汁のかえしが不味いんで発注先を変更
来年４月から愛知県の醤油屋が納める

それが事実ならwktk

>>968
wktkの意味を教えてくれ。
初心者なものでスマソ。

>>964
アホ経営者乙ｗ

>>967 粉も2社購買から3社に変更。円高還元で価格を競わせる。
　　　　もちろん客への還元はしない。

　　　　　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
　　　　　　　　＞　　　そうなんだ、すごいね！ 　　　　　＜
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>>970
近所のゆで太郎に客取られた「不味い蕎麦屋」？

惨めだな。

>>971 円高で今年４月に比べて１０月は玄ソバの価格が半分以下に
急落しているのに、メニューを値下げしないのはおかしい。
儲けすぎ、年末ランチタイム半額セールをやれ！

オフィシャルページで日曜やってる店を確認して寄ってみたのにやってなかった＞新橋！！

かつ丼しか食ってない

この前食ったけどあまりうまくなかった
富士そばと同じくらい
吉そばのほうがずっとおいしい

>>975 　営業時間短縮してるのにホームページは直してない
人の迷惑も考えろ

>>970
持ち帰り弁●屋をクビになった揚げ句、
引退寸前のアイデア蕎麦屋の社長に取り入って騙し、
ビジネスノウハウを盗み取る、
汚い千葉のネズミ野郎

>979
痛いとこ突くね−！
でも本人は何も感じないと思うよ。
ちなみにここの幹部社員､ほとんどその弁当屋本部を辞めた連中だと思う。
弁当屋時代に下の下だった職位が急に上がっちゃったもんだからエリート
風オーラ出しまくりじゃないのかな？

荒れ気味だな
根拠のない誹謗中傷レスは犯罪行為として通報しといたから
発信者情報開示やプロバイダや携帯電話会社から連絡が来ても知らないよ

たまには本当に通報してみｗ

うん、通報したよ
調べてみｗ

t
t

資金繰りが急に悪くなってきている。
年は越せそうだが３月迄には倒産か。

もし仮に潰れたとしても小諸には行かないと思う

>>985
資金繰りは悪化してないでしょ？
そこいらの中小より余程安心な企業と思うけど････
かえって国外通貨全面安で仕入れ下がってるから儲かってると思うけど。

妬みか何かか？

フランチャイズが出店の中心なのに経営状態が悪いの？

店舗が増えて、ロイヤルティ収入の割に手間がかかるようになったんだよ。
加盟店の支援内容を見直さないとな。

支援？
どんな支援してるの？

中国産のネギなんか使ってるから、消費者からそっぽむかれるんだよ

喫茶店で昼寝してるＳＶばかりで何も支援なんかしてないよ。

>>992嘘はいかんよ！

嘘はいかんよ！

三流８級の人間ばかりだから、会社出たら皆すぐに息抜きだな。

さてと

そろそろ

いいかな？

せーの

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