[新名物]ホルモン焼きうどん[知ってる？]
44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/02(火) 20:54:12 ID:TGEbNAKQ
讃岐うどんとは違ってゆるいよな
45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/10(金) 22:55:08 ID:eCUW3AxO
柔らかくないとすすれないだろう
46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 10:23:23 ID:JYq5ysBr
自宅で真似して作ってみたけど、何か違うｗ
47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 01:47:35 ID:spBSCDwu
「知られてたまるか！」に取り上げられてる店ってテン？
48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 06:40:04 ID:kI1uGc9w
>>46
シンプルな料理なので材料の質で味がかなり変わります
シンプルな料理なので材料の質で味がかなり変わります
49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/10(金) 05:11:05 ID:2BS/4blb
あげ
50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 21:11:30 ID:ZqPs/TR1
つけ汁の良し悪しで味が変わるな
51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/06(水) 07:25:21 ID:X0tHz1xq
このGWで佐用にいった香具師も多いのでは？
52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 20:35:32 ID:C/9/HEhw
最近津山でも流行りだして、岡山県の名物にしようとしてるらしいやん。
53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 22:40:54 ID:2qYb+MDQ
ﾎﾙﾓﾝﾎﾙﾓﾝって、食文化がなんかﾁｮﾝｺﾛ化してきたな
54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 23:41:04 ID:M7lPY6wP
新しくないだろ、何十年も前から有る。
55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/13(水) 11:50:35 ID:Dj18vrbp
終戦後からですね、どこでもあった。
ようするに、ホルモン食べて残ったものに
飯やうどんをまぜてしめに食べてたもの。
何処が起源や本家を名乗ってもしかたがない。
ようするに、ホルモン食べて残ったものに
飯やうどんをまぜてしめに食べてたもの。
何処が起源や本家を名乗ってもしかたがない。
56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/13(水) 14:43:09 ID:LtdYnh8Q
津山名物じゃ
57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/13(水) 15:38:27 ID:1R+qPnhF
関東民だけど久々に食いたい
自分で作るしかないかな 作用とか気軽に行けないし
自分で作るしかないかな 作用とか気軽に行けないし
58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/10(月) 06:58:37 ID:HXuOcqrh
焼肉屋でホルモンおもちかえりしてもやしとかといっしょに炒めるだけでそうとううまいよな
59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/11/25(水) 11:54:31 ID:dM1sEwY7
まろまろさんも評価しているなら美味しいんじゃないの？
60 ：たつの市民：2010/04/25(日) 00:08:57 ID:HHxmbe08
たつの市民だけど、津山は遠いから佐用でホルモンうどん食べるよ。
久々にお多福行きました・・・バイト君増員してたねぇ。回転率も良いみたいね。
繁盛してた。
今度は駅から近いとこ行こうかなぁ。姫新線の佐用駅から近いところ。
ビール飲みたいYO!
久々にお多福行きました・・・バイト君増員してたねぇ。回転率も良いみたいね。
繁盛してた。
今度は駅から近いとこ行こうかなぁ。姫新線の佐用駅から近いところ。
ビール飲みたいYO!
61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/25(日) 06:36:13 ID:j/fHDpvx
津山のと佐用のとは別物
62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/25(日) 14:37:31 ID:VMBRHpB6
どっちが先にホルモン焼きうどんつくりはじめたの？
63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/26(月) 23:02:35 ID:wT7xH7nA
64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/01(土) 02:14:56 ID:rw1k9x8l
ホルモンも焼きうどんも好きなんで試してみたいんだけど家で作るなら
スーパーで売ってる、こてっちゃん＋うどん玉で良いのかな？
スーパーで売ってる、こてっちゃん＋うどん玉で良いのかな？
65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/01(土) 18:47:36 ID:L9COjF30
焼うどんにホルモンを入れれば津山風になる
たぶん
たぶん
66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/02(日) 02:58:37 ID:tVwpRxjv
こてっちゃんは違うと思う
67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/14(金) 11:03:38 ID:+CJZV8c7
鹿沼市の食肉加工業者 偽装表示
「栃木しゃも」 無許可解体も
安心して鶏肉食えないなぁー
「栃木しゃも」 無許可解体も
安心して鶏肉食えないなぁー
68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/05(月) 23:55:01 ID:FCa9dfFv
保守
69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/08/24(火) 16:49:47 ID:qR+qdRIZ
70 ：玉島派：2010/08/25(水) 22:49:27 ID:svL1rLEd
岡山県津山市のホルモンうどんは少し有名になったが岡山県倉敷市玉島の焼肉屋:八幡(本店)のホルモンうどんが岡山県内では最高だと思う
牛ホルモンを使用すると持ち帰り等で少し冷えたりするとラードが固まるが､豚ホルモンは固まらない
豚ホルモンのホルモンうどんは美味いんだが臭い！と言う意見もある
だが美味いよ 焼肉はオススメしないけどね
牛ホルモンを使用すると持ち帰り等で少し冷えたりするとラードが固まるが､豚ホルモンは固まらない
豚ホルモンのホルモンうどんは美味いんだが臭い！と言う意見もある
だが美味いよ 焼肉はオススメしないけどね
71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/03(日) 18:38:48 ID:b/YTOIdM
平谷さんのうどんはうまいな
72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/01(火) 13:32:26 ID:vRPZnByQ
保守
73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/07(月) 10:30:15 ID:hc1SP/15
うどんと、焼肉のたれと、ホルモンと、もやしと、キャベツがあれば、
誰でも美味しく作れるよ。ボリュームあるし、お腹いっぱいになれる。
誰でも美味しく作れるよ。ボリュームあるし、お腹いっぱいになれる。
74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/08(火) 08:46:59 ID:cYwTUibQ
もやしなんかいらん。それにネギがはいっとらんじゃないか
あとホルモンは出来るだけ新鮮な奴な
あとホルモンは出来るだけ新鮮な奴な
75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/09(水) 16:12:09 ID:8DKII09L
店で使ってるような強火じゃないと、旨いホルモンは焼けないよ
76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/09(水) 16:57:00 ID:Uj1pqNem
七輪で
77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/11(金) 09:31:08 ID:TTTKhXgg
きのうNHKでやってたね
78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/11(金) 11:15:54 ID:Pl1MoxB2
ホルモンとねぎ,鬼盛りでくいたい
79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/13(日) 01:21:49 ID:0yugI0Pb
明日食べに行ってきます
雪が降ってなければいいけど
雪が降ってなければいいけど
80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/16(水) 17:19:43 ID:orl84RFf
沖縄では豚の腸を中身と言って中身汁や中身そばなどで食べる
ホルモン焼きならすぐ作れそうだな
81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/11/24(木) 09:41:43.85 ID:S4XIAjOL
B1で2位
82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/04/16(月) 19:24:38.24 ID:0YdQRjPC
万年二位
83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/12(金) 00:58:21.84 ID:ksXUbsk9
王将ファンです
84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/17(水) 16:05:05.92 ID:KFkyvvqr
王将はもうありません
85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/17(水) 22:48:12.12 ID:rHEtw1Tm
北播磨の兵庫県小野市もホルモンうどんを名物化する動きあるね
佐用vs小野vs津山
播磨岡山の名物なんか？距離が離れてるけど
佐用vs小野vs津山
播磨岡山の名物なんか？距離が離れてるけど
86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/20(土) 08:39:42.36 ID:O/YcTELJ
焼きうどんもあるのか
87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/23(火) 18:46:36.08 ID:dHOs/yco
岡山津山が本日本最高位
88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/14(水) 15:53:24.73 ID:87tJOVOV
>>85
あの辺りは畜産で成り立ってた町だからね
あの辺りは畜産で成り立ってた町だからね
89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/21(木) 09:07:52.94 ID:C1P6Jpob
佐用の評判の良い某店で食ったけど、焼くと言うよりも鉄板で温めた具材にタレをからめただけのもんやん
あんなもんホルモン買ってきて焼き肉のタレ自分でブレンドしたらすぐ作れるぞ
しかももっと安く
あんなもんホルモン買ってきて焼き肉のタレ自分でブレンドしたらすぐ作れるぞ
しかももっと安く
90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/22(月) 21:52:16.17 ID:Q4wmSDma
194 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：2012/11/07(水) 23:41:00.77 ID:JSQAaorI
いつもラムーで激安うどんをカゴに
ふたカゴいっぱいに買ってるおっさん
いるよな…
195 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2012/11/10(土) 14:51:30.55 ID:Oxc2wrMe
>>194
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いつもラムーで激安うどんをカゴに
ふたカゴいっぱいに買ってるおっさん
いるよな…
195 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2012/11/10(土) 14:51:30.55 ID:Oxc2wrMe
>>194
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/18(土) 16:56:16.65 ID:XOCqFuO1
うまそうだね
是非やってみます
是非やってみます
92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/08(土) 12:13:58.63 ID:POVZ/Qsf
イイネおいしそう
作用駅には大阪からの特急列車が止まるんやな