そば・うどんを湾岸ミッドナイト風に語るスレ

どんぶりにクラック？
甘いナ
お前のどんぶりはきれい過ぎる
大事なことはどんぶりがきれいなことか？
ドカッとうどんを食えることだろ――――

「第1回湾岸そば撃墜OFFのお知らせ」

掟

・馴れ合い禁止　決して馴れ合わない心でいること
・新木場店・南船橋店問わず
・待機時は片手にウーロン・小脇には湾岸ミッドナイトの単行本
・飲食時にはカウンターの見えるところに湾岸ミッドナイトの単行本
時間までの過ごし方
・店舗の券売機の前で「希に見るいいメニューだ」と独り言
・食券を破って捨てる「オレは愚かな男だ」と独り言
・麺が柔らかめの場合は「意識的に堅めセットがいいと思うヨ」と独り言
・その他自由に殺伐と　喰い逃げされたら警察を呼んで捕まえるコト
商品が出されたら
・殺伐と出されたソバを流しこむ(ココ重要)七味超過に注意
・挨拶禁止　ただし「出汁が濃いんちゃうか？」のみ可
・飲食中の独り言を推奨　周りが揺れる独り言は禁止（メンタルな部分がおかしい人だと思われるため）
・無意識に体を半分ズラす場合は隣の客を確認すること
・残すのは自由「いい判断だったな」「つくづく勝者のいないOFFだな」で送ること
・解散は任意
日時：自由

国産？オーストラリア産？
かわんないよ
ほとんど

昨日さぬきうどん食ったのヨ
うまいと思った反面こんなだったかな―――って思っちゃって

あの頃の感動がないわけヨ―――

しばらくうどん禁してもいいかもしれない

おめーどんぶり落とすゾ

おっちゃんきつねや

てんかすこってりか？

こってりいって――――

駅中うどん朝食トライ―――ッ

帰りもぶっかけうどんトライ―――ッ

夜も駅中鍋焼きうどんトライ―――ッ

>>940

駅中で鍋焼き？
ｸｸｸ
良いね。



狂ってるよ！

君はどうしてお昼にうどんを食べるのかな
もっとイイ昼食があるのに

イイ昼食？
それは平日ランチのことですか？

平日ランチはいいね
ワンコインちょい辺りでバランスがとれている

うどんは腹へりがはやすぎる

朝飯は350

昼飯は500ちょい

晩飯は800

食べるステージによって、それぞれのベストなセッティング。

俺は気に入らねーな。
うどんとカレーで800なら、いつだって800で食って行きたいだろう？

うどんで千円以上つかう‥
反社会的で狂った行為だ

俺ならマジで、1000以上出しちゃうヨーーっての。

伊勢うどん
その領域がまだだろう――――

ｸｸｸ。

伊勢うどん。



すっかり忘れてたよ。
むしろ、気付かされた。
何処まで行っても、終わりの無い世界だと言う事をな。

なか卯きつねうどんトライ―――ッ

そばはどうした？ン？

そばは腰がないんですヨ

コシがなく、真っ黒なつゆの蕎麦を、300で食らう。

大盛りのネギと、刻んだお揚げ。

大満足だ。

だが、そこからもう100のせれば、かき揚げが付いて、まったくの別世界だ。

600オーバーなんて、夢物語だよ。

>>951
ウマイから食べ過ぎる
過ぎるとその先にダメージが必ずある

>>952

ｸｸｸ。

それは、俺のボディーに聞いてくれ。



食い過ぎて、メタボになったボディーにな。

メタボになったからどうだというんだ

お前はまたうどんをすするしかないんだヨ

本物の職人が作り上げた、蕎麦。

そこに、かき揚げと山菜を組み込む。

何処でも手に入る代物じゃあ無い。
だけど、熱海の駅の、この蕎麦じゃ無ければ！コイツが俺の、本物の竜になるんだ。

うどんはうどんッ
そばはそばッ
どうやっても同じ丼にはおれんわナ

だけど―――ッ
ほんの瞬間出汁が通じる時はある―――
あった―――

ｸｸｸ。

蕎麦とうどんが、同じ器に盛られる事もあるんだよ。
相盛りを知らない訳では無いだろう？
恐ろしい事に富山には、かけ蕎麦とうどんが一緒に盛られたメニューがあるんだよ！

駅うどんとかそばではちょくちょく同じ丼にいてたりするんですヨ
普通の人なら大丈夫でしょうがそばアレルギーの人なら
ついていけないかもしれませんネ

食べたく無ければ、頼まなければ良い。

死にたく無ければ、食べなければ良い。

それが奴の口癖だった。

食べるか残すか―――
結局この２つしかないんだナ

鋼の様なコシを持った、悪魔のうどん。

撃墜するのは俺だと言わんばかりだな。

富山ブラック！

豚骨も食べた、味噌ラーメンに、ニンニクを入れたりもした。

だけど、俺には蕎麦なんだ！

300円で食える蕎麦。

それが俺の全てなんだ。

訳知り顔がこざかしい理屈で山田うどんを評価する
割高感漂う定食の価格
必要性を感じないナルトのかかし
ピュアに顧客満足を追求していないと───

笑わせるゼ何も見えてないクセに

その時天ぷらうどんをすすったものだけが
山田うどん───この本質を知るんだ

食っちまったヨ‥うどん

赤いキツネと緑のタヌキ
どっちだ
だからどっちがウマいんだ────？

どん兵衛天ぷら蕎麦！
湾岸線合流ーーーッ！

あなたが今東洋水産で赤いきつねの制作の責任者ですか‥？

そう
現場のことはすべて僕が決めてる

ではあの赤いきつねもあなたの制作だと‥

そう思っていい
粉末出汁もあげも乾燥ねぎも麺も蒲鉾もセッティングは僕がだしてる

本当にうまいんですか？

やってみますか？
その日清チューンのどん兵衛と

いいところでヤメておく
大事なコトだ──
けど賢くねーからダメなんだ
目の前に一味がおいてあれば一本まるごとあけちまいたいじゃねーか

このスレも960を超えた。
次のスレに突入するのか？


それとも･･･

最後の時が近いというのかーーー！

うどん延びろ！

一度伸びてしまったうどんは、二度と元には戻らない。
丼の中の水分を吸い続け、やがて表面は乾燥しカピカピになる。
お前はそれを客に出せるか？
中にはそういううどんが好きな奴もいるだろう。
でも、それはほんの一部の、特殊な客なんだ。
残念だが、あのうどんはホカすしかない。
諦めろ。

だが、一生忘れるな。
お前が練り上げた、最高のうどんだ。

誰か、次スレトライ―――ッ

中讃ランナー

次スレトライ―――ッ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1235880211/

おせーナ
ドンだけ切ってたヨ　富永ア

大田あ　少しキザませてもらったゾ

ああー

彼が富永
今回麺切り担当だ

よ――し
もっとゆでていけ

オイオイ
大田あ　これ‥！？

良くなった‥
口惜しいがまだツメる余地あったってコトだ

さすがだナ
カッティングの富永
麺切りの鬼

古い呼び方すんナ
手打ちの時代じゃねーんだゾ

食っちまったヨ‥
うどん‥

やっぱりうどんはうまいのナ

ホントにひさしぶりだろう
うどんを食うのは

‥ですね

20玉入ってる

え？

食べきれ
それがお前の取り分だ

うちが下取る形にするヨ
ネギかまぼこ他つかえるトコは全部はぎとる

残ったどんぶりは適当な玉のうどん載っけて
どんぶりのひびはパテで成形して売り飛ばす―――
ですか？

もうそ―いうコトができるほど
チンピラな店じゃなくてナ

安い店が
ウマいとは限らないし
高い店がすべて
ダメなワケじゃない

時がたてばうどんは死ぬ

――だけど
ゆで続けていれば

新しい茹でたてのうどんが
すぐ出せる