そば・うどんを湾岸ミッドナイト風に語るスレ

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957名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/13(金) 11:28:21 ID:XP5Ok4Ts
ククク。

蕎麦とうどんが、同じ器に盛られる事もあるんだよ。
相盛りを知らない訳では無いだろう?
恐ろしい事に富山には、かけ蕎麦とうどんが一緒に盛られたメニューがあるんだよ!
958名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 17:37:24 ID:vj8Ydwd1
駅うどんとかそばではちょくちょく同じ丼にいてたりするんですヨ
普通の人なら大丈夫でしょうがそばアレルギーの人なら
ついていけないかもしれませんネ
959名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 08:00:39 ID:mYtR/zmj
食べたく無ければ、頼まなければ良い。

死にたく無ければ、食べなければ良い。

それが奴の口癖だった。
960名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 21:26:14 ID:ZWqEy05/
食べるか残すか―――
結局この2つしかないんだナ
961名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 02:09:54 ID:+Ec3Ucqo
鋼の様なコシを持った、悪魔のうどん。

撃墜するのは俺だと言わんばかりだな。

富山ブラック!
962名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 19:56:01 ID:niEURRC9
豚骨も食べた、味噌ラーメンに、ニンニクを入れたりもした。

だけど、俺には蕎麦なんだ!

300円で食える蕎麦。

それが俺の全てなんだ。
963名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 21:51:55 ID:bqe2+yvJ
訳知り顔がこざかしい理屈で山田うどんを評価する
割高感漂う定食の価格
必要性を感じないナルトのかかし
ピュアに顧客満足を追求していないと───

笑わせるゼ何も見えてないクセに

その時天ぷらうどんをすすったものだけが
山田うどん───この本質を知るんだ
964名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 16:35:28 ID:T+Zi9ZN2
食っちまったヨ‥うどん
965名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 20:46:34 ID:u4nr5QlT
赤いキツネと緑のタヌキ
どっちだ
だからどっちがウマいんだ────?
966名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/21(土) 09:20:48 ID:9yRQs77v
どん兵衛天ぷら蕎麦!
湾岸線合流ーーーッ!
967名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/21(土) 10:11:23 ID:3pJ8vk/I
あなたが今東洋水産で赤いきつねの制作の責任者ですか‥?

そう
現場のことはすべて僕が決めてる

ではあの赤いきつねもあなたの制作だと‥

そう思っていい
粉末出汁もあげも乾燥ねぎも麺も蒲鉾もセッティングは僕がだしてる

本当にうまいんですか?

やってみますか?
その日清チューンのどん兵衛と

968名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/22(日) 20:11:31 ID:0VBgTzBe
いいところでヤメておく
大事なコトだ──
けど賢くねーからダメなんだ
目の前に一味がおいてあれば一本まるごとあけちまいたいじゃねーか
969名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/23(月) 14:12:55 ID:KoLMGMZR
このスレも960を超えた。
次のスレに突入するのか?


それとも・・・

最後の時が近いというのかーーー!
970名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/23(月) 21:34:44 ID:sdHS+22I
うどん延びろ!
971名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/24(火) 07:32:51 ID:aWJZM1pK
一度伸びてしまったうどんは、二度と元には戻らない。
丼の中の水分を吸い続け、やがて表面は乾燥しカピカピになる。
お前はそれを客に出せるか?
中にはそういううどんが好きな奴もいるだろう。
でも、それはほんの一部の、特殊な客なんだ。
残念だが、あのうどんはホカすしかない。
諦めろ。

だが、一生忘れるな。
お前が練り上げた、最高のうどんだ。
972名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/26(木) 17:34:06 ID:DDttlI7J
誰か、次スレトライ―――ッ
973名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/28(土) 21:57:36 ID:wliLOnnK
中讃ランナー
974名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/01(日) 13:04:23 ID:ugsPmE/l
975名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/01(日) 21:58:07 ID:FyHyi7LF
おせーナ
ドンだけ切ってたヨ 富永ア

大田あ 少しキザませてもらったゾ

ああー

彼が富永
今回麺切り担当だ
976名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/01(日) 21:58:57 ID:FyHyi7LF
よ――し
もっとゆでていけ

オイオイ
大田あ これ‥!?

良くなった‥
口惜しいがまだツメる余地あったってコトだ

さすがだナ
カッティングの富永
麺切りの鬼

古い呼び方すんナ
手打ちの時代じゃねーんだゾ
977名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/02(月) 12:02:50 ID:j0J3g1KZ
食っちまったヨ‥
うどん‥

やっぱりうどんはうまいのナ
978名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/03(火) 21:02:26 ID:7p4vzug0
ホントにひさしぶりだろう
うどんを食うのは

‥ですね

20玉入ってる

え?

食べきれ
それがお前の取り分だ
979名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/04(水) 10:00:31 ID:vCpvXeeb
うちが下取る形にするヨ
ネギかまぼこ他つかえるトコは全部はぎとる

残ったどんぶりは適当な玉のうどん載っけて
どんぶりのひびはパテで成形して売り飛ばす―――
ですか?

もうそ―いうコトができるほど
チンピラな店じゃなくてナ
980名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/05(木) 21:27:35 ID:IegR6eq4
安い店が
ウマいとは限らないし
高い店がすべて
ダメなワケじゃない
981名無しさん@お腹いっぱい。
時がたてばうどんは死ぬ

――だけど
ゆで続けていれば

新しい茹でたてのうどんが
すぐ出せる