957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/13(金) 11:28:21 ID:XP5Ok4Ts
ククク。
蕎麦とうどんが、同じ器に盛られる事もあるんだよ。
相盛りを知らない訳では無いだろう?
恐ろしい事に富山には、かけ蕎麦とうどんが一緒に盛られたメニューがあるんだよ!
駅うどんとかそばではちょくちょく同じ丼にいてたりするんですヨ
普通の人なら大丈夫でしょうがそばアレルギーの人なら
ついていけないかもしれませんネ
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 08:00:39 ID:mYtR/zmj
食べたく無ければ、頼まなければ良い。
死にたく無ければ、食べなければ良い。
それが奴の口癖だった。
食べるか残すか―――
結局この2つしかないんだナ
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 02:09:54 ID:+Ec3Ucqo
鋼の様なコシを持った、悪魔のうどん。
撃墜するのは俺だと言わんばかりだな。
富山ブラック!
962 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 19:56:01 ID:niEURRC9
豚骨も食べた、味噌ラーメンに、ニンニクを入れたりもした。
だけど、俺には蕎麦なんだ!
300円で食える蕎麦。
それが俺の全てなんだ。
訳知り顔がこざかしい理屈で山田うどんを評価する
割高感漂う定食の価格
必要性を感じないナルトのかかし
ピュアに顧客満足を追求していないと───
笑わせるゼ何も見えてないクセに
その時天ぷらうどんをすすったものだけが
山田うどん───この本質を知るんだ
食っちまったヨ‥うどん
赤いキツネと緑のタヌキ
どっちだ
だからどっちがウマいんだ────?
966 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/21(土) 09:20:48 ID:9yRQs77v
どん兵衛天ぷら蕎麦!
湾岸線合流ーーーッ!
あなたが今東洋水産で赤いきつねの制作の責任者ですか‥?
そう
現場のことはすべて僕が決めてる
ではあの赤いきつねもあなたの制作だと‥
そう思っていい
粉末出汁もあげも乾燥ねぎも麺も蒲鉾もセッティングは僕がだしてる
本当にうまいんですか?
やってみますか?
その日清チューンのどん兵衛と
いいところでヤメておく
大事なコトだ──
けど賢くねーからダメなんだ
目の前に一味がおいてあれば一本まるごとあけちまいたいじゃねーか
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/23(月) 14:12:55 ID:KoLMGMZR
このスレも960を超えた。
次のスレに突入するのか?
それとも・・・
最後の時が近いというのかーーー!
970 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/23(月) 21:34:44 ID:sdHS+22I
うどん延びろ!
971 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/24(火) 07:32:51 ID:aWJZM1pK
一度伸びてしまったうどんは、二度と元には戻らない。
丼の中の水分を吸い続け、やがて表面は乾燥しカピカピになる。
お前はそれを客に出せるか?
中にはそういううどんが好きな奴もいるだろう。
でも、それはほんの一部の、特殊な客なんだ。
残念だが、あのうどんはホカすしかない。
諦めろ。
だが、一生忘れるな。
お前が練り上げた、最高のうどんだ。
誰か、次スレトライ―――ッ
中讃ランナー
おせーナ
ドンだけ切ってたヨ 富永ア
大田あ 少しキザませてもらったゾ
ああー
彼が富永
今回麺切り担当だ
よ――し
もっとゆでていけ
オイオイ
大田あ これ‥!?
良くなった‥
口惜しいがまだツメる余地あったってコトだ
さすがだナ
カッティングの富永
麺切りの鬼
古い呼び方すんナ
手打ちの時代じゃねーんだゾ
食っちまったヨ‥
うどん‥
やっぱりうどんはうまいのナ
ホントにひさしぶりだろう
うどんを食うのは
‥ですね
20玉入ってる
え?
食べきれ
それがお前の取り分だ
うちが下取る形にするヨ
ネギかまぼこ他つかえるトコは全部はぎとる
残ったどんぶりは適当な玉のうどん載っけて
どんぶりのひびはパテで成形して売り飛ばす―――
ですか?
もうそ―いうコトができるほど
チンピラな店じゃなくてナ
安い店が
ウマいとは限らないし
高い店がすべて
ダメなワケじゃない
時がたてばうどんは死ぬ
――だけど
ゆで続けていれば
新しい茹でたてのうどんが
すぐ出せる