142 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/19(月) 00:50:51.31 ID:zqbZofe5
今だけのものなのですか
143 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/19(月) 06:58:58.15 ID:50Hwu3HG
柚子いれると何でも同じ味になるんだよな、大っ嫌いだだし不味い
t
145 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/13(木) 07:32:59.06 ID:YeW8UjWD
牡蠣のフライが入ってるの?
確かにおいしそうだな
かき揚げ
147 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/14(金) 07:32:40.41 ID:2XZF/f5i
牡蠣のそばなんてあるのか
148 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/16(日) 03:17:09.16 ID:De+lcAIx
牡蠣をそばに入れちゃうのか マジな話?
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/17(月) 19:12:32.62 ID:Kb6p9lNi
牡蠣そば?
蕎麦がき
>>145 フライじゃないよ
鍋をイメージするとわかりやすいと思う
白菜とカキの鍋に蕎麦が入ってるみたいな感じ
白菜?
牡蠣蕎麦の野菜は
長ネギ一択だろ
(ゆずは許す)
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/26(土) 19:10:58.63 ID:vIZrTgds
そばがきの事でしょ
154 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/27(日) 21:31:23.02 ID:semJalyF
夏期とか書いてるのに冬季限定なんだよ
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/28(月) 22:02:09.71 ID:rbG98HvX
生牡蠣か?
なら柿の天ぷらをトッピングしてオールカキ蕎麦でどうよw
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/31(木) 22:49:18.97 ID:6fDenmpQ
オレが食ったのは、出汁で軽く湯掻いた牡蠣を掛け蕎麦に乗せ、軸三つ葉を添えてあるもの
牡蠣の薫りが強く、牡蠣の身がぷっくり膨れきったところで出されるので噛み締めた時の歯応えがすごく良い
立ち食いで牡蠣揚げそばやってる店無いですか
158 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 22:42:25.14 ID:cYvLNbX7
うまそうだな
シンプルな牡蠣蕎麦を食べたい
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 00:15:59.81 ID:XhXEiMJm
シンプル?どういうものの事ですか
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 11:35:32.03 ID:ebGGwlLv
今から牡蠣南蛮食うぜ
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 11:53:37.00 ID:ebGGwlLv
162 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 15:36:33.29 ID:XhXEiMJm
おいしそう でも高そうだねえ
どれだけ大食いだよ
164 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 22:24:40.54 ID:ebGGwlLv
蕎麦御膳 盛りそばで2100円
牡蠣南蛮に替えて2700円
更に大盛りにして3100円
165 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/15(日) 00:10:53.27 ID:j5VdJC/o
豪勢ですね 賞与が良かったんだな
166 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/15(日) 15:18:59.75 ID:pvyJrPNt
美味いもん食いたいもんを食う時に金に糸目を付けるなんぞ野暮だぜ
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/15(日) 17:01:34.79 ID:qGKuqPtC
日本橋のそば屋で食ったことあるなあ。
900円くらいだったかな。
美味かったよ。
野暮
169 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/18(水) 17:11:02.24 ID:4hHaSwZe
季節的にも今が最高だろうな
スーパーで100g300円くらいだな。
どんべえのそばに入れてみようかな。
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/18(水) 23:41:31.62 ID:9MKhlawb
生牡蠣入れたら食えなくなるぞ
汁に浸して鍋か電子レンジで加熱しなきゃ
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 01:20:27.41 ID:1TKOMjXv
生ではいけないと思うよ
旨味は別として、生食用の牡蠣にすればいい
加熱用の牡蠣も売っとるがな
で?
176 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 18:28:58.25 ID:Nl4dm9c9
生食用は餌の無い水で何日か活けて出荷してるから、牡蛎が腹ぺこで餓鬼になってるから旨味が少ないよ
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/19(土) 20:54:15.04 ID:oFiRmMe9
季節はずれじゃろ
178 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 07:24:14.38 ID:98QHT77h
牡蠣の旬は春なのに春になる頃には品書きから消える不思議
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/29(火) 21:34:29.90 ID:ch1Yyt6N
地域に寄っては今が旬のところもあるのか
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/29(火) 23:04:18.58 ID:8yD2Sxgc
雪解け水が海に流れ込んでプランクトンが増える時期が良いとか
181 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/05(月) 11:19:41.02 ID:KgcBx5xz
各地の牡蠣小屋でも春が一番美味いって言ってるしね
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/05(月) 13:03:28.19 ID:sH2ITU1O
小屋で食べると特にうまい
183 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/10(土) 17:08:10.31 ID:91/ReH2B
こういう時期でもやっているの
184 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/13(火) 22:00:20.75 ID:QzCSqqpF
牡蠣と甘柿と掻揚をトッピングした
オールスターかきそばきぼんぬ!!
夏季限定
4 地震雷火事名無し(大阪府) 2014/09/04(木) 00:12:22.43 ID:wOsjVTI+0
>>1 まあホヤの身や貝の外套膜はアルカリ土類金属を濃縮するから、
ストロンチウム90による急性骨髄性白血病で死にたくなかったら、
宮城県産のホヤやカキは絶対に食べないことだな。
187 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/17(水) 19:58:57.78 ID:bbQGfyYH
カキの旬になってきたね
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/19(金) 18:05:55.97 ID:xqGsJuFM
うどんのほうが会いそう
189 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/19(金) 19:27:08.96 ID:IqgMX9LU
牡蠣はフライが一番好き
190 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/31(水) 23:43:30.34 ID:5VbNH25P
牡蠣蕎麦作った
牡蠣を煮る前に水溶き片栗粉に浸しておくと縮まずプリプリ
191 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
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http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html ■移住相談・住宅支援・企業立地支援など各種お問合せは被災者相談所(危機管理課)で受け付けています。
個別の事情によりますので、まずはご相談ください。何か利用できる支援や補助などがあるかもしれません。
電:086・803・1358
http://www.city.okayama.jp/okayama/okayama_00363.html 地震災害のリスクが国内で最も低い安全な岡山は、リスクマネジメント意識の高い企業様の進出先としても最適ですが、それだけではありません。
関東地方や東北地方で食品製造や飲食店経営をしている方の移転先としてもお奨めします。
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・今回の相談会が終了しても、また開催されます
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