今日の讃岐うどん

このスレは香川県のうどん屋さんの本日の状況を書き込むスレです。
混み具合であるとか麺の感じであるとか天ぷらの残り具合であるとか
その他生々しいみなさんの現場の意見をお聞かせください
うそ情報や宣伝は厳に慎んでください

にー。

さーん

よん様

>>1
お前が責任持ってなんとかしろ、このスレを。

すまんすまん(^^ゞ
最近ブームの再来でどこもここも混んでるんで立てたもののあんまり需要がないのかなーって思って…
今日は「はりや」でいか天ざるを食べてきた
平日だっつーに1時間くらい待ったかなー
相変わらず店前の行列は少なく見えても店内も並んでるから時間が見えないなー

「はりや」は観光客向けの店。
地元民には並んでまで食べる価値なし。
あの味であの価格、あの待ち時間では高すぎだと思う。
客の回転率悪すぎ･･･
おまけに店主が店員にえばりすぎ･･･だと思う。

いいモノを出したのかもしれんが、
店の雰囲気、味、値段のトータルで見て、
とても「いいモノ」とはかけ離れている気がする･･･

>>7
いやいや「はりや」はやっぱうまいわ

今日(11/26)「なかむら」行ってみたらえらいことになってた
とても並ぶ気にはならんかったなー
でも平日にはなかなか行けんからなー

今日は大窪寺の八十場庵に行ってきた
生憎の雨だったが紅葉がきれいで打ち込みうどんはやっぱりうまかった
お昼はお遍路さんでいっぱいだったよ
ストレスがたまってそうなお猿もいたよ

善通寺の一代は今日も混んでました。俺のお気に入り

過疎過ぎて誰も見てないか…

今日は山田家行ってきたよ
釜ぶっかけ（卵黄入り）食べたよ
んまかったぜい
香川ナンバーの車がよっけおったよ
家族連れでいっぱーーーーいでした

今日初めて高松市北浜町の「玉藻うどん」に行って参りました。
「げそ天ざる」小（\500）を食べましたがおどろきのうまさ！！
「はりや」以外でお目にかかったことのない「げそ天ざる」ですがお味の方も「はりや」に負けてないよ。
カウンター席のみの店内といい「はりや」を意識してるのかな？？
土日祝日もやっているようなのでこれからちょくちょく行ってしまいそうです。
お店のおねーさんが天ぷらを盛りつけるとき、なすび天をぽろっと床に落としたのを目撃してしまいました。
どーでもいーことですね。
あっ、もちろん拾って洗ってとかせずに、ちゃんと新しいのをあげてましたよ。
当然か。
にしても「はりや」みたく万年行列の店になると困るなぁ。


このスレはあまりにも過疎すぎて、まるで私の日記のようになっておりますが、どうぞ皆様いろいろな情報を書き込んでくださいね。

>>1
削除依頼出汁溶け

今日の　？ＡＮＫＯ

今日初めて「大吉」に行ってきました。
「玉藻うどん」とは目と鼻の先なんだけど全然違います。
おでんや天ぷらは食べなかったんだけど、ご飯は自分で炊飯器から自由によそえるシステムみたいなのでご飯大好きな人にはお得かも。

仏生山の「ひょうげ」は期待以上にうまかったー
「かけ」は腰のある麺とやさしい出汁がマッチしてた。
近いうちまた行っちゃう

香南町の「宝山亭」でおばけうどん食べてきたよ
これもんまかったー

善通寺の「白川」で釜玉を
琴平の「うどんや」であっさりうどんを食べたよ。
どっちもうまかったぜ。

出張で岡山いくから帰りに香川で讃岐うどん食おうと思ってるんだけど
どこか良いみせない？

坂出の日の出製麺所がナンバー１です。
http://www.hinode.net/about/index.html
ぜひどぞー

なかやまが全焼だって!!
これはニュースでもやってた。
あと三宝が移転だって!!

あっ、まちごた
三宝じゃなくて三徳だった

>>19
昨日食べたが、１２：30すぎても普通に食べられた。
よく日の出を語るときに県下一みじかい一時間営業ということになっているけど
、実際は日によってもばらつきがある。
１２：３０にきっちり閉まっていたのはまだ知られてなかった頃の話で、
坂出の有力店舗として認知された後は
３０分ぐらいは延長営業しているねあそこ
ただ、客足が絶えたらその時点で閉店作業するけど
お客さんがいる間に締め出すようなことはない。

ちなみに>>19とは別人。

>>20なかやまってどこの事？
わしはきいたことない

なかやまは浜街道の五色台の有料部分の手前だよ
生島に行く機会が多いし、いろんなメニューがあってけっこう好きだったんだけど…残念
早くリニューアルできるといーんですが…

日の出は１時ちょい前に到着して閉店後だったことが２回ほどありました。

日の出はお店の人に聞いたことあるけど、
12時半までに並んでいる人には食べさせてくれるそうだよ。
行列が途切れない時は、ちょっと延ばしてるみたいだけど、
普通は12時半過ぎに並ぼうとすると、お店の人に終わったと
いわれることが多いと思う。

ニッポン旅×旅ショー見た。
日の出製麺所負けちゃったね。
まぁわかんねーやつには何を言っても無駄だな。

>>25
あれは讃岐うどんが負けたんじゃなくて
信州の方が旅のクォリティーが高かったの
街の真ん中のホテルに泊まってうどん屋巡り
VS長野県中移動して蕎麦屋＋温泉じゃ
スタジオの勝敗は明らか。
ただ長野の蕎麦屋は観光相手の地元の方が行かないような店ばかりだったな。

>>26
負けたのですか、よいことです。
どうもトレンドはおでんらしいですよ

うどんは庶民の味ってことだ（良い意味で）
蕎麦は原価が高い。
関西の立ち食いうどん文化
讃岐うどんは生活の一部

蕎麦は小麦すら採れない貧しい山の人の代用食です。

その小麦も大半がオーストラリア頼み

そばって元々水飲み百姓の食いもんだよw
土の痩せた所でも育つ植物だから
そばがきとか団子状にして食ってたの
古代文明の人達から食ってたという、よっぽど雑草的な植物なんだよ。
それと蕎麦を細く切るのは饂飩の摸倣で
初期の蕎麦は饂飩のようにゆがかないで、蒸してた。
また日本最初のそば屋は大坂に出来た「砂場」

蕎麦文化圏はその事をよく知っておくべし
盲目的な自画自賛は滑稽

>>31の言い方をそのままいえば
その蕎麦に負けた讃岐うどんは水呑み百章の食いもん以下の食べ物って事になるな

>>32の言い方をそのままいえば
日本人はラーメンや焼肉が（和食より）大好きってことになると、日本人は中国人や朝鮮人以（ry

＞＞33
いいだしっぺの３１並みの低脳だな
水のみ百姓の食い物とやらに負けたくせしてｗ

>>34
いやいや、>>32が論理破綻なのを真似しただけですよ。
33を低脳呼ばわり＝32が低脳。自分が低脳なのを証明した形ですねｗ

>>35
蕎麦文化圏を馬鹿にするお前さんの書き込みの方がよほど低脳だ。
どうせ>>31とID変えての自演だろうが、四国人ってこんな奴しかいないのかな

>>36
31じゃないんだけど・・
まぁいいや。初めて2chで「自演だろ！」って言われちゃいました

水のみ百姓の食いもんだろうが上流階級の食いもんだろうが
美味いものが正義だ。

>>37
まあいいやじゃないだろ。
発言を取り消せ。

そもそも、>>29や>>31みたいな事をいう馬鹿はどうかしている。
どれだけ難題いおうが、負けた事自体は事実。
負けた腹いせによその土地の悪口いうその口をどうにかしろ

流れ無視だが、
>>20、三徳移転ってマジで？今のところはいつまでですか！？

ttp://sanukiiko.com/santoku/index.html
平成19年6月下旬をもちまして、現店舗は閉店させていただき
平成19年6月29日、高松市林町（サンメッセそば、旧GOWARI食堂）に新店舗を開店することになりました。
だってさ

>>39
わかりました。私の発言は取り消します。「ラーメンやカレーが美味くてもやっぱ日本人最高！」

私が言いたかったのは、「己の欲せざることは人に施す無かれ」ってことだったんだけど。
「負けた腹いせに悪口を言うことは悪いこと」だけど、「その悪いことを指摘するために
悪口を言うこと」もまた同じだと思ったから書いたので。

私は蕎麦もうどんも好きですよ。たまたま今は転勤で香川人ですけど。
住人の方々、スレ違いですいません。これで罵詈雑言レスされても反応しません。消えます。

>>42
ﾄﾝ ﾉ
こっちは池上みたいにしばらく消えるわけじゃないんですね。
少し安心。
移転前に行っとこうか。

三徳はタコの天ぷらが甘くておいしいから好き。
ちょい高いけどね。
にしても職場から少し遠くなるのが残念。

>>43=32
２ちゃんにあってその潔い態度に好感が持てますね。
私はそばは嫌いなのでそばが勝ったと聞いてもぴんとこないなぁ。
うどんよりうまいかどうかはともかく、うまいそばを食べたことがなくて…。
今度信州行ったら所謂名店を探して訪ねてみよっかなー。

>>31
ちなみに水呑百姓は江戸時代における人口の何割を占めるか知ってる？
おいらもおまえもご先祖様が水呑百姓だった可能性は大なんだぜ。

今日は東かがわ市の「讃州　讃岐屋」で「やさいぶっか天」（\450）のあったかいのを食べてきました。
天ぷらといいぶっかけだしといいやわらかぬくぬく麺といいとってもおいしいうどんでした。
大盛（\150増し）でもよかったかなぁ。

今度香川にうどん食べに行くんですがどこがおいしいですか？
検索してもいっぱいでてきて分からないので地元の人の意見が聞きたいです。できれば場所、味など詳しくお願いします。
よろしくお願いしますm(_ _)m

>>46
坂出の日の出製麺所がナンバー１です。
http://www.hinode.net/about/index.html
いつ行ってもはずれがない。
とびきりの麺にとびきりの出汁。
上質な天かすに天ぷら。
抜群の安さ。
お店の雰囲気。
美人な店員さん。
どれをとってもピカイチです。
ぜひどぞー

完全機械打ちの日の出がナンバー1ですか。
4時から手打ちしてる店がバカみたいですね。
職人技とか手作りの味ってなんなんですかね。

出てきた物だけを口に入れて
自分の味覚にあえば最高、あわなきゃ最低
グルメDQNの仕様です

>>46　まずマルチポストはやめよう。
中村（丸亀：軟体麺）、田村（普通がうまい）、山内（コシ強し）、香の香（釜上）ってどうですか？
一言で讃岐うどんと言ってもいろんな味があるからその中で自分の好みを見つけてください。

開店時間等はここで調べよう　http://www.shikoku-np.co.jp/udon/
ちなみに長時間並ぶのが好きなら、山越、がもう、なかむら（飯山）

>>48
赤坂も池上も三島も山越も彦江も蒲生も機械打ちだが。

>>48
手打ちが機会打ちに勝る点は何ですか？

風合

>>51
それでいて、みんな全然違ったうどんができる。
理由はあるんだろうが、不思議だな。
で、面白ぇな。

気合

山越美味しかったぁ また行きたいな 列ぶのつらいけどなぁ

石田の手打ちウドンが美味い。
ブログ‘讃岐うどん食堂’を参照

石田の手打ちウドンって？

栗林の松家って、
ひょっとして閉店した？

んだ

ttp://plaza.rakuten.co.jp/utuupi/diary/200702050000/

四国新聞のトラックバックからここみてみたけど
赤坂の事ぼろ糞に書いている、午後2時に行って
腰のあるうどんが食べられるわけないだろ・・・・

腰のあるうどんがほしけりゃ午前中にいけよ・・・・
挙句の果てにトッピングがないとか、記憶抹消して
山越にいきましたなんてなんてこういう事平気で
かけるのかな。
はっきりいってこういう事書く県外人には来て欲しくない！

ふーん、うどんの腰の無いのは食べに来た客のせいなんだ香川では。良いお国ですね。

>>62
あたりまえじゃないか、腰の無いのが食べたかったら
午後２時にいくのだ。
タモさんは、腰の無いうどんが好きだと言ってたぞ。
嗜好は人それぞれなのだ。
讃岐うどんの基本さえおさえれば、あらゆるうどんが食べられる。
すばらしい国です

＞＞62
サイトのヤシは腰の強いうどんが好みらしいが、
赤坂のできたちはそりゃすごく腰がある。
二時ぐらいに北挙句、山越の方がいいやと捨て台詞吐く
なんてもうねアホかと馬鹿かと。

だったらもっと早く店閉めれば？

って言うか朝から二時まで茹で置き？

＞＞65-66
http://homepage.mac.com/onsen/akasakaudon.html

>>67
おばちゃんが早起きしたら早くうどん作って家事してますので朝一だからといって必ず出来たてに当たるってわけでもありません。
赤坂のうどんは、元が素麺屋ということもあり、讃岐うどんの一般的なイメージであるコシの強いうどんではありません。また、茹で時間が長くて、作り置きの時間帯も多いので、初めて讃岐うどんを食べるって方には余計に物足りなく感じることもあると思います。

って確かに書いてあるねｗ

>>68
その直後の爺さんの記述や事前に電話すれば対処してもらえる部分をあえて省いてまで、
赤坂を貶めたくて仕方ないようだけど、どうせ行こうとも考えていない他県人だろあんた。
来る気も無い人が、地元の生活圏の店を無遠慮に踏みにじるな

>>69
そりゃあんたのことだろwww
ごくろうさん。

いいじゃないの。何を言われようが書かれようが。
もっとおおらかな気持ちになれないの？

「手打ち1.5倍」に惹かれて将八渋谷公園通り店に行ってみた

時間によっては手打ち実演もするらしい
ぶっかけ３玉とかき揚げを食う
コシの強い麺は新宿麺通団より美味いが
やはり讃岐はつゆが合わない
醤油が悪いのかまだ口の中がベタベタする
地酒も置いてあり場所柄かDQNが座敷で酒盛りしてた

香川限定スレだったか。
麺通団もマズいと見切りつけるまでかなり通ったからここも暫く通い続ける
―以上チラシの裏―

長田in香の香と宮武行ってきた
長田は13時半頃県外客も多いがそれほどの混雑なし
宮武は14時前に着いたが1時間以上待った
お目当てのゲソ天はすでになく残念
にしても県外客の大行列
15時半になる前に「本日終了」の看板あがるがそれでもまだ行列ができてたぜ

「今日の」じゃないけど、一言書かせておくれ。
香の香で思い出したんだ。

先月か、香川に行った時に（毎月３〜４軒くらいずつうどん屋巡りしてる）
香の香で冷やしうどん食べたんだ。

固めのうどんが好きなので、他の店ではよく醤油で食べてるんだけど
ここでは釜揚げばかりだった。それしか無いと思ってたんだ。

その時、メニューに「冷やし」があるのに気がついて、早速頼んでみた。
冷やしの麺に香の香の出汁。さぞかし凄い組み合わせになりだろうと。


・・・なんか予想してたのと違う・・・

まずかないけど、なんと言うか・・・「釜揚げのためのうどん」という感じ。
ここの売りが「釜揚げ」であって「冷やし」でないのはそういうことか、と妙に納得。

ちなみに善通寺ICから少し東の何とかジャンボでも同じことを思った。


結論：名物のメニューがある店は、とりあえずそれを食っとけ。
　　　　名物になるには、理由がある。

明日、さぬき市付近に遊びに行くんだけど
高松東部〜さぬき市周辺でおすすめの「うどん屋」教えてください。

>>76
正直、高松から東はキツイよ。
お奨めって言われても・・・な人が多いと思う。
「うどん文化不毛の地」って言い切る人さえいる。

無難に津田松原SAでテボ振り体験でもしてきてくれ。

あと、そこの土産うどんコーナーで売ってる200mlあるかどうかの
小さいだし醤油「蔵出し一番」はガチでお奨め。

>>77
どうもありがと。

高松から東は諦めた方がいいのか・・
高速は高松中央で下りるから津田松原SAには行けないんだよなぁ・・

今回は美味い店はあきらめて
四国新聞のページに載ってる11号線沿いの店に適当に飛び込んでみます。

次に高松に行く時は、前もって情報集めて余裕持ったプランで周りたいな。

わら家
宮川
源内
六車
ごんべい
大木戸
山田家

追加かめびし屋

>>79
どうもありがと。

わら家、宮川、源内の地図を準備しました。
この内の２件ぐらい周れたらいいなと思ってます。

まんどぐるま

＞＞81
いってらっしゃーい

―チラシの裏―
将八渋谷店。東京進出一号店のようだ
日曜日だというのに工事関係者で店の外まで並んでる
5分ほど待ってカウンターへ
セットメニューのバックオーダーで厨房の中を走り回っている
かけ３玉ゲソ天を食う
熱いつゆだと昨日食った麺と全く違ってもちもちした歯ごたえ
ゲソ天は香ばしくて旨い
つゆはやはり薄い

どうも。源内にいってきました。

腰もあり、喉越しも良くといった感じで
オーソドックスなんですが、ツルツルで上品な味でした。

その他の店ですが
わら家は、連れが行ったことがあるということでパス。
宮川は、レディ薬局を目印に向ったのですが
１１号から宮川が見えてなかったので、気づかず行き過ぎてしまいました。

八栗の山田家が美味しいと聞き向ったのですが
駐車場に止められないぐらい混んでいたので諦めました。

今回は、別の目的があり時間が無かったので
こんど高松に行く時は、しっかり下準備したいと思います。

どうもありがとうございました。


屋島の朝マックいっぱいでした。
県外の者から見ると、安くて美味いうどんがあるのに
何でマックに並ぶのか不思議でした。

>>85
お疲れです。　書き忘れたのですが、源内はかしわうどんがいけると思います。
全体的に高値の店ですが・・・・あそこ気にいられたら、源内で修行した人のお店「はりや」が
高松市郷東にあるのでかしわ天ざる一度たべてみるの吉。　
混んでいるので食べるのに３０分ぐらいは３０−５０分ぐらいは時間かかるのが難点です。

＞宮川

１１号からだと分かりにくい店の一つ。
坂出の蒲生や山下とみつけにくいという意味ではにてる。

＞山田家、わら屋
うどん専門ぶらり旅ではなかったようですね。
この２店は時間がない時は厳しいかな

＞
屋島の朝マックいっぱいでした。
県外の者から見ると、安くて美味いうどんがあるのに
何でマックに並ぶのか不思議でした。

便利だからですよ　
私の場合、朝一に徳島○庁に出向く用があるときはあそこのドライブスルーで買って
走りながらいくっす。

―チラシの裏―
３月だというのに寒風吹きすさぶ中、醤油３玉レンコン天を食う
別添えのダシ醤油はなぜか生臭さを感じる
試しにうどんを浸けて食うとやはり生臭い
マグロの刺身を食ってるようだ
仕方なく白醤油をかける
何てことだ、素晴らしく旨い
親の仇のようにすすり込む

明日からこれ一本でいこう。
身体はすっかり冷えてしまったが
今は久しぶりに旨いうどんが食えて充実している

ほんまの生醤油か

>>85
>>77で津田松原SAに行けと書いた者です。
今度時間があるときは、是非坂出や善通寺など、西の方にも
行ってみてくださいね。


＞屋島の朝マックいっぱいでした。
＞県外の者から見ると、安くて美味いうどんがあるのに
＞何でマックに並ぶのか不思議でした。

身近過ぎるから、有難みを感じないのではないでしょうか。
私も県外人なので、もったいないといつも思ってますｗ

連投＆教えてくんでｽﾏｿ

「全店攻略」の2007年度版って出るの？
クソあ○わに買収されてから、ずっと心配なんです。

誰か知ってるエラい人、教えてください。

>>90
いや、高松で早朝からうどん食えるところは中西うどんや、さか枝ですけど、朝いく方向と全然方角ちがいますし・・・
たも屋、兵庫町のうどん市場などは開くのは１０−１１ともっと後です。
他県の人ならいっても仕方ないけど、早朝徳島行く場合はモーニングで松島のぐりーんはうす（ファミリーレストラン）とか
屋島で朝マックだとかとにかく時間がないし、混むし　普段うどんくってますし、わら家は観光客向けですから・・・。

うどん食べて出る日もありますが、香川県人だからといって毎朝うどんばかり食べている訳ではないので・・・。

―チラシの裏―
今日も大満足 Ｖ (＾＾)ｖ
ただな、「冷たいうどんですがよろしいでしょうか？」と
念を押すのはやめろ

―チラシの裏―
相変わらずうどんは旨いＶ (＾＾)ｖ
ただ味が単調なため明日あたりで飽きるかもしれない
試しに食ったかやくおにぎりはなぜかひなた臭かった

今日は「日の出製麺所」行ってきた。
12時前についたが、大行列。
やはり「どっちの旅×旅ショー」効果か？？
でも客さばきの上手な美人店員さんのおかげで１時間足らずで麺にありつけたよ。
釜玉の小とぬるいんの小とちくわ天を食べたがやっぱり大満足さ！

ちなみに18日の日曜日には「あたりや」に行ってきたが、
12時台だったけどお目当ての藤原屋のゲソ天はすでになく、この前の「宮武」に引き続きありつけなくてしょぼーん。

藤原屋へ直接行けば良いのに。

>>96
どこにあるん？

琴平ってことだけど看板もなくってことだが…

http://www.umagena.net/archives/27560291.html

藤原屋どこにあるのか知りたいなー
あのげそ天家でもくいたいお

わんはんどれっとゲット

―チラシの裏―
5日続けてザル、いわゆる「もり」を食ってる
カツオダシのつけ汁の出来はいい
関東人向けか？
どぶ浸けにするとちょうどいい味なので３玉だと少々足りない
最後の数箸は白醤油で流し込む
一度で二度美味しいお得な食べ方だＶ (＾＾)ｖ

今日はイオン前のはすい亭で食べた。
はすい亭から見えるイオンのでかいことでかいこと。
もうすぐオープンだね。
ぶっかけにレモンが入ってるのはよいね。

泉手打うどんに初めて行ったよ
ちょうどお昼でうどん定食\450食べた
店を出るとき「いってらっしゃい」って言ってくれるんだね

松福町の宝来屋に初めて行ったよ。
どんぶりにうどん玉が予め入ってて好きなどんぶりを自由に取るってセルフシステムなんだね。
小は150円だったよ。
おそばもあったよ。

―チラシの裏―
午前中冷たい雨だったこともあり
たまにはゴージャスにと肉うどん３玉を食う
メニュー写真では白ネギ、生卵が入ってすき焼き風で実に旨そうだ
しかし３玉用ドンブリだと盛りつけがやや寂しい
つゆは当然かけと同じ、はっきり言って口に合わない
かなり甘く煮た肉の味が溶け出して更に甘くなってる
それでかけ315円に対して710円とかなり割高だ
温い讃岐はやはりコシがない
明日からまたザルを食うことにしよう

サンメッセのたもやに行ってきました。
いつだったか中居くんとナイナイがきてたとこだね。
朝日町のたもやさんと同じ感じの造りだね。
天かすがさらさらできれいだったよ。
ネギ・天かすだけじゃなくレモン・梅干し・おろしが入れ放題なのはとてもいー！
ぶっかけ（冷）を食べたけど麺も弾力あってよくしまってた！

ちなみに今日は竹清で食べようと思って、13時半頃行ったのにまだ行列ができてて車もとめられそうになかったので
あきらめました。

―チラシの裏―
午前中新宿に移動したためカメラ店街のさぬき小町に入ってみる
ザルを注文すると茹で置きのうどんを氷水で洗っただけで盛り付け
当然コシもなにもない
二つのお猪口にネギ入りで出されたつゆは市販品そのもの
水と生姜で薄めながらなんとか食べきる
腹が立ったので近くの江戸そばで超特盛りを食べ直す

今日は朝日町のたもやに行ってきた。
土曜だとゆーのにお昼は平日と変わらぬ行列。
麺は抜群のうまさだったよ。

讃岐へ巡礼に行きたいです
うどんのな

今日は山越と赤坂製麺所に行ってきた
山越は何回も行ったことがあるが初めて並ばずに入れた！
赤坂はちずこおばちゃんが今日も素敵でした！

>>110
時間が許すなら、平日＞土曜日＞日曜日
食べる店の選択しがどどーんと広がります。

最悪なのが連休。休みの店も多いし、駐車場もコミコミ状態。
できれば連休には来ない方が良い。

今までは避けていたGWのうどん巡りを検討中。
ただし、山越とか宮武とか、るるぶにも載ってるようなところは避けて。

「秀」や「うぶしな」、「はなや食堂」、「橙屋」、「冨永」に「やす坊」・・・
考えてるだけでも幸せだな。うん。

はなや食堂、連休中にやっているかどうかわからんぞｗ

＞橙屋　先週の金曜日に食った
＞うぶしな　今週の日曜日に宮うどん食った
＞富永　先々週の日曜日に食った。
＞やす坊　富永と指呼の距離　味はまあまあ

＞うどん秀
多分連休ごろにはあの町に留美子婆さんの「池上」がオープンするであろう。
ついでにいっとけ

まあ察するところ、

空港で香川に→秀→うぶしな→富永→橙屋→空路で帰る

というコースかんがえているんだろーな

ニュー池上は多分込むだろうから

これいっとけ


秀（ポン酢うどん）→坂出の明であきらうどん＋温泉卵→
うぶしな（宮うどんoｒ肉ごぼうぶっかけ→飯野屋(肉うどんorしょうゆうどん）
→麺谷（スペシャルor牛or豚ぶっかけ）→夢う（好きなうどん＋いいたこのてんぷら）→富永→橙屋
↑
しかしここ量が多いぞ。宮うどんや肉ごぼうぶっかけは通常で２玉ぐらいはあるぞ

ぐらい入れてみれば？

明じゃない今はとらやだったな。　在りし日の明〜〜〜
まあ一度明うどんは食っとけ　

先週末香川から引っ越しました。
引越前日の金曜に最後のうどんは「がもう」にしよう！と朝から行ってきました。（大＋あげ）
しかし、昼には、やっぱ「はりや」も！となり、いかざるを食べてきました。
土曜の引越当日は、「最後のうどん」なんて忘れて、普通に近くの「吾里丸」へ（中＋天ぷら）。
夜に引越が終わり、高松駅へ向かいながら、もう一杯くらい・・と「こんぴらうどん」に寄り道。
結局こんぴらうどんのざるが最後のうどんになりました。

県外人の私ですが、うどん文化に触れられて良かったです。また食べに来ます。

昨日の昼、池内はすごく人が並んでたよ。平日なのに店の外まで並んでた。

丸亀の麺屋はおいしいよ
おすすめは，かけと醤油うどんかな

『讃岐うどん食堂』推薦の店だな。

歩のかけが好き。生姜がのっているとこと硬めのテンカス乗せ放題。

歩っていわさきや、なかむらの近くのあの店の事か？
はいったことねえな。

歩は琴平、あと多度津の大木屋ね、ここもかけは生姜がのってる
テンカス乗せ放題でもここのテンカスはサクサク系。

>>124
なんだ飯山の歩の事ではないのか。

最近暖かくなってきたので冷たいうどんを食べたいと思うことが
ある。５年前位から冷かけにはまりだした。宇田津のさぬきの里、
又は大木屋かな。ほかにうまいとこある。

今日の大当たり：
琴平の「おがわうどん」。
細切りが名物と聞いていたが、太めの方が好みなので
どうかなと思っていた。

オレがバカだった。

細くてちぢれていて、まるで白い輝く中華そば。
口に入れるとぷるぷるしててコシがあって、もうたまらん！
「太麺」の釜揚げも、コシがあって（実は湯だめか？）大変おいしゅうございました。


今日の残念：
そこそこ有名店の某Ｃ店。
あれがいりこ臭というのか、麺に薄い「臭いの皮」が被っているような、妙な感覚。
ハズレの時間帯だったのか、コシもあまり無く、「小麦粉を練った」という表現が。

様々な方向性のある讃岐うどん、「まずい」の一言で片付けたくない。
ただ、オレが求めている方向とは違った。

おがわうどんはおそるべきさぬきうどんの５巻でとっくの昔に田尾が紹介済み

>>126
中讃でぶっかけなら俺敵に気にいっているみせは綿谷、ひゃっこ萬ただし　しこ麺はそれほど好きではない。

あ、麺はあまり好みではないが、宇多津の「うぶしな」の肉ごぼうぶっかけも、
俺は結構食ってる。　

>>128
それ読んで行ったんだぜｗ

誰も知らないとこ新規開拓じゃないけど（そういうスレじゃないだろうから）、
オレが行って感動したから書いたんだ。

>>131
自分の日記ならチラシの裏にでもかいてなさい。

＞＞１２９
綿谷はうまいよね。前よりすごく大きな店になってるよね。
うぶしなは行ったことあるかも知れないけど思いだせん。・・・
ぶっかけもいいけど、冷かけのお店。
かけうどんの冷たいバージョンです。

とおもったが、日記みたいなスレだし、ま、いいや。

うどん食べたくなってきたねーよーしパチンコいって丸亀か、坂出のうどんくってくるわー

今日は丸亀の「やじろべえ」で食べた。
肉ぶっかけを食べたが、ここは天ぷらがいーらしいので今度は天ぷらを食べてみよう。
たまたま置いてあった『漫画ゴラク』を手にとってしまったが、できたら『ビッグコミックオリジナル』を置いて欲すぃ。

今日はとらやで明うどんをたべようとしたら、
いったら、玉切れ閉店だった。
国内旅行板でとらやの事をかいたせいだろうか？
先週いったときは３時ちかくなっても玉きれなんてなかったのに。
やっぱり２ちゃんねるに書いてもよいことなんかないなｗ

まだ隠し玉があるが、それは内緒にしておこうとおもったｗ

今日の漏れのうどん日記

土器川沿いのアイゼンで北斗の拳に○万つぎ込んて負けた後、
昼前にあきらめ、土器西にあるさいが製麺でかけ少＋まいたけ天ぷらくって昼飯にした。
川岸かえて、丸亀のマルハンでスーパー海物語やるが、８千円いかれる。
しょうがないからとらやで明うどんくって帰ろうかと思うも、
いったら、しまってる
なお、とらやちかくの公園でなにやらうどんウォークラリーなる変なイベントに遭遇。　
ネットではこんな情報出ていなかっスルーしつつ、飯野屋にいって肉うどん大食べて
帰宅。

>>138
ttp://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20070320000125

かけうどん大とおにぎりで４００円
琴平、歩で食べた。

はなや食堂。かけ大、ごぼう天、たこ天、

三木町の多田製麺所。
かけ大　　210円也。
ここの　いりこ出汁　いっぺん　食うてんまい！！

>>141
はなやのごぼう天、筍天はガチ。

初めてはなまる行った
高いよ

多度津　大木屋　

大円はしばらく休みらしいね
大将の調子が悪いみたい

あたりやは今日も大行列
昨日のはりやも大行列
馬渕は今日は休みだった

今日は三時すぎから丸美家食堂と山下行きました。丸美家は期待してなかったけど、麺がすごくきれい！なおかつコシすごい！ゆずをかけるとさっぱり頂ける。あの激戦区にあるのはもったいないな。あと、山下のぶっかけは普通にうまかったよ。

かけ大３００円大木屋
冷たいのがいいけど今日は温かいの。

さかえだ 最高。

池内そば３玉、うどん３玉

ひさびさの田村。相変わらず美味い。
ただ、出汁が俺には合わないから、もったいないけど残してしまう。

前場にも立ち寄り。
あんなに麺が硬かったっけ？　ていうぐらいしっかりしてた。
いや、俺好みだからもう最高だったんだけどね。

こんぴらうどん工場、冷かけ大、筍天、いなり１個
３４５円。

今日丸美家行きます(^^)

さっき宮武行ってきた。すごい行列！味は普通。

さぬき麺業朝日町宮脇書店店に行ってきた。
本屋のなかでうどんを食べようとはさすがうどん王国。

:JVLDM6by　こいついろんなスレに出没しては、いくつかの店を宣伝しているが、
はげしくウザい。

今日も丸美家うまかったお

丸美家ってどこにあるん？

158》まんのう町にあるよ。

今、もり家
待ち時間約10分

もり家どんな感じ？うまかった？

９条は改憲してはならない。日本の為にならない。
日本人ではない朝鮮総連や民団でさえ、日本を心配して改憲への反対運動を行ってくれている。
私は日本人だが、「改憲すべき」などという者は、日本人として彼らに恥ずかしいと思います。

Ｑ．中国から身を守る為、戦争に対する抑止力が必要では？
Ａ．前提から間違っています。そもそも、中国は日本に派兵しようと思えばいつでもできました。
　　なぜなら、日本には９条があるため、空母や長距離ミサイル等「他国を攻撃する手段」がない。
　　つまり日本に戦争を仕掛けても、本国の、命令をだした幹部の命は絶対に安全なのです。
　　「安心して戦争を仕掛けられる国」を、中国は、今まで攻めずにいてくれたのです。

Ｑ．それは日米安保によるものでは？　そして、その日米安保も絶対ではないのでは？
Ａ．中国の良心を信じられないのはなぜですか？　そして、日米安保は絶対です。
　　知り合いの韓国人の評論家も「絶対だ」と言っていますし、私も同じ考えです。
　　更に、９条が消えても米国の戦争に協力する義務は発生しませんが、米国が被害者の場合は別です。
　　米国は日本を守る為に戦っても、（９条があれば）日本は米国を守る為に戦う必要がないのです。

Ｑ．９条が本当に「平和」憲法なら、世界中で（日本以外に）１国も持とうとしないのはなぜか？
Ａ．これは、日本以外のすべての国が誤っているとも言えます。
　　「敵国に攻撃が届く国は攻められづらい」というのは、誤った負の考え方です。
　　（もっとも韓国や中国の軍に関しては、日本の右傾化阻止の為でもあるので例外ですが）
　　更に日本の場合、隣国が韓国・中国・ロシアと、GDP上位の安定した信頼できる国ばかりです。

Ｑ．「９条改憲派」は「戦争反対派」。侵略者に戦争を挑発する、戦争憲法（９条）を撤廃したいのです。
Ａ．それは、貧しい考え方ではないでしょうか？
　　中国や北朝鮮を信じる「強さ」があれば、そんな考えにはならないはずです。
　　日本が信じれば、彼らも信じるでしょう。そして、真に美しい関係が始まるのです。

>>161
三重県から初めて讃岐うどんを食べに来ましたが
もり家さん、うまかったですよ
明日は山越さんに行きたいと思っています。

宇多津のかけはしがこれうまい。

今日は池内に行ってきた。

かけはし、池内どんな感じ？

池内は正面から入らず、よこの隙間のようなところから入り
裏でおばちゃんに、温いのか冷たいのか生卵いるかを伝えて
その場でもらって席が空いていたら座って食べる。

基本的に自分ごのみの麺ではないが出来立ちだからまずい分けない。
だししょうゆがちょっと入れすぎで辛かった。

丸美家食堂のしょうゆうどんうまいお！

山越、長田in香の香
最高でした。


これって素人？

他人の評価など気にせず、自分がおいしいものをたべられたらそれでいいんじゃね？

こんぴらうどん工場ひやかけ、３玉。筍天。３２０円
味はそれなりだった。

琴平、うどんや井上、ぶっかけ大、コロッケ。４７０円
ちょっと高いが路地裏の店
それなのにるるぶ持ったお客がいた。
すごい。

白鳥のほそかわ。昼時だったからか少し待った。その上、相席。ぶっかけがウリらしいが出汁が甘すぎる。麺はコシが弱い。

大木屋、ひやかけ、今日のはかたかった。

山田家、麺の切口がずたずた。質落ちたね。

大浜のバイト、入ったばかりかな？
田舎っぽさのある（褒め言葉）可愛い子だなー。
まだ接客慣れてないけどね。

ゴラァ、路上駐車ばかりしやがって。
トラック通るけん、サイドミラーはあきらめろよ。

>>177
当て逃げで逮捕

がもううどんに来ましたが、軽く百人はいると思います。
皆顔をしかめつつ黙って並んでます。

がもううどん、1時間待ちほどで無事食べることが出来ました。

>>180
ガモムスは居ましたか？

あの程度、と言うとがもうには大変失礼なんだけど、
1時間も待って食べるほどじゃあないと俺は思う。
県外から来る方には大きなお世話なんだろうけど・・・。
最近、有名店に集中する傾向が顕著になったなあ。

琴平の「歩」期待しないで入ったが、ちょwwwwｳﾏｰp(^^)q
エッジが効いた麺に昆布ダシだな。
かまたま？も以前行った谷川より美味い。
駐車場が狭いのが難点だがf^_^;
＠岡山人

最近開店した（っていってもちょい前だが）「讃岐製麺所」に行ってきた。
ぶっかけのだしがあまり好きにはなれなかったが、麺はぼちぼちうまかった。
あと全体的に値段がちょい高いな。

ちなみに今日の「わらや」は大行列だった。
だから並ぶのやめて「讃岐製麺所」に行ったのだ。

琴平、歩オレモ好き。

他に行列な店はどこですか？

最近、うどんバカ一代の冷やかけにはまってる…。

讃岐うどんに「環境」の壁　ゆで汁大量排水「名産品」ピンチ　香川県
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070501-00000020-san-soci

ttp://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070501/shk070501000.htm
讃岐うどんに環境問題の逆風、ゆで汁大量排水で規制検討

一大ブームとなった讃岐うどんに「環境問題」という逆風が吹いている。
県内にうどん店が約１１００店もある本場、香川県で、ゆで汁の大量排水が問題化。
「名産品で環境汚染」という事態にもなりかねない状態だ。
このため、イメージダウンを避けたい同県では独自の条例制定を検討。
大学と連携した排水処理装置の研究・開発にも乗り出している。

ブームの副産物
同県のうどんの生産量は、昭和５５年度は約１万７０００トンだったが、
「讃岐うどんブーム」にわいた平成１５年度は約６万７０００トンと４倍近くまで増加。１７年度も約６万１６００トンに上った。

しかし、ブームの副産物として「排水問題」が浮上した。うどんを直にゆでた汁は原料のでんぷんなどを多く含む。
水質汚染を示す化学的酸素要求量（ＣＯＤ）では、うどん店の排水は平均で１リットルあたり１０００ミリグラム。
一般家庭の排水の約１０倍の濃度で他の飲食店と比べても倍近くある。

同県のうどん店の多くは、１日の排水量が５０トンに満たない既存の小規模店。
大規模店に排水処理を義務づけた水質汚濁防止法や、１３年４月以降の新設店が対象となる浄化槽法の適用を受けない。
このため、排水がそのまま用水路に流れ込むケースがあり、ブーム以降、排水への苦情が県などに寄せられるようになったという。

本格的な対応必要
県はこれまで、排水対策マニュアルを策定するなど店側に自主的な対応を促してきたが、
大きな改善が見られず、本格的な対応が必要と判断。昨年１０月から新たな規制を設ける条例制定の準備を進めている。
条例では、排水の汚濁基準や浄化槽導入の義務化などの対策のほか、罰則規定を想定。２０年度の施行を目指している。

一方で、小規模店にとって浄化槽の設置は場所や購入費が難点。
このため県は２年前から香川大と共同で、安価で小型な処理装置の開発に着手。
ゆで汁に含まれる糖などのリサイクルにもつながる装置を目指している。

県は「ブームに水を差さないような対策を進めたい」と意気込む。
県内のうどん業者も「自分たちの排水で瀬戸内海を汚すわけにはいかない」と理解を示す一方、
「小規模店にとって規制は厳しい」との声も聞こえる。

(2007/05/01 01:19)

>>188-189
小規模店舗の統廃合が進んで大規模店のみ生き残る訳だな。
さぬきうどんが終わり、ほかの名産地のうどんが活性化する。

琴平町、歩のカケ大・おにぎり１個、３５０円
そろそろ温いのから冷たいのに切り替えかな。
歩に冷カケがあればいいのに。

>>190
家庭用浄化槽程度の価格なら、普通の経営状態なら出せない金額ではない。
スペースだって、駐車場1台分。設置は1日で終わる。

香川って下水道普及してないの？

あるにはあるけど、まだまだですね。

昨日の。


丸美家
　太麺でうまい。しょうゆだと硬過ぎる印象。オレにはかけうどんがちょうど良かった。


飯野屋
　美味しいけど、肉うどんは「売りにしてる割には」って感じだった。次はかけうどんにしよう。
　納豆しょうゆうどんを食べて、やはり納豆と讃岐うどんの相性は良いと再認識。
　しかしレモンは合わないと思う。すだちの方がいいんじゃないかな。
　あと、おはぎがうまいｗ


秀
　おっちゃんには悪いが、ここはあなごの丸揚げに尽きる。
　味に対して日本一コストパフォーマンスが高い天ぷらではなかろうか。
　天ぷらだけでも行く価値がある。そう思えるのは、他には（今のところ）はなや食堂だけ。

田村の味が落ちてた　すげえショック

>>196
斉賀へ逝け

>>197
食ったことあるけど、まだ田村の全盛期の域には達してないと思う。
きくらげのてんぷらは好きだが。

199

200

昨日。
白鳥、陣内うどん。
しょうゆはまあまあうまい。値段高い。店のおばはん(多分奥さん)かなりえらそうで感じ悪い。金を払いたくなくなる。商売下手。

ゴールデンウィークのまっさなか、やっぱり有名店はどこも行列ですかね？

>>203
夢うにいくも、すでに閉店後で、車にのりかけた大将が
声かけてきて、今日はもう玉切れしたんですよとの事。
で、あきらめて斉賀製麺に行き普段よりお客さん来ているかなと
感じました。
こちらは１時過ぎでもまだ食べられました。
続いて、富永いくと行列と路駐が出来ていました。
飯山のなかむらの方にいくも、たぶん行列だなと思い、
なかむらをスルーして岩崎に向かいました。
毎年夏恒例のわらいびもち販売もはじまっており、
釜揚げをいただきました。
この店はすいていました。
善通寺に入ると、うどん一代も混んでいる模様。
やはりスルーして清水屋にて肉玉ぶっかけ大を注文して
食いましたが、清水屋はすいていました。
清水屋はふだん祝日は休みなんですが、ＧＷ中は
３時まで毎日営業するとの事でした。

斉賀　ざるうどん大　出来たちをいただきましたが、ざるよりかけの方が
　　　　　　　　　　　　　この店はおいしいかな。

岩崎　　釜揚げ大＋わらびもち　西讃っぽい出汁が好きだが、この店
　　　　　あまりお客さんこないなあ・・・なかむらに並んでいる人も一度
　　　　　食べてみてくれ。

清水屋　うーん今日はいただいた時間帯が悪かったかな
　　　　　　いつもはもうちょっとコシがあってプリプリしてるんだけど。

なお、すれ違う車のナンバーは覚えているだけで、
久留米、山梨、京都、高知・・・・とバラエティに富んでいました。


おそらく他県ナンバーの何割かはいわゆる行列店を中心に訪ねたと
思われますが、○すい亭あたりにも他県ナンバーが結構とまっていたのには
正直びっくりしたというか・・・

白鳥の陣内うどん。しょうゆはまあまあだか、店員とくにおばはんの態度悪すぎ！値段も高い。

>>204
推敲すらせず、マルチで馬鹿みたいなクレーム付けてるところを見ると、
かなりの低学歴と見た。どうせ、何か注意されて逆ギレってとこだろ。

>>205
目に余るようなら、実際にある店への中傷だし、通報した方が良いかも。
讃岐うどん系のスレで、店の名前を挙げて定期的にほめ殺しや中傷
しているやつと同一人物じゃあないかとも思う。

あのうぜー丸美屋マルチと同一人物だろ

>>207
確証はないが、実名店舗を挙げて、マルチしていく手法が共通しているなぁ
丸美屋以前にもいろいろとうどんスレをみてみると実名店舗をマルチして
数日ほめる（ほめるとみせかけた褒め殺し？）か中傷とパターンも共通
してるし、これが全部１人の仕業だとしたら、かなりの問題人物っぽいな

琴平の歩うどん食べてきました。久しぶりだったけどめちゃおいしい！いろいろ食べたかけうどんの中では今１番です。

琴平の歩うどん食べてきました。久しぶりだったけどめちゃおいしい！いろいろ食べたかけうどんの中では今１番です。

今日、国分寺の○吉に持ち帰りの玉を買いに行ったんだわ。
（なるべくスーパーの玉は避けたかったので。）

んで、店のババァに玉の注文したら、

バ「持ち帰りの玉、湯がくんは時間かかるわ〜（ニヤニヤ）」

俺「だいたいの時間分かりますか？」

バ「分りません！持ち帰りより食べに来てくれた人優先やけんな〜。
　　　次の人何になさいますか〜？（俺無視）」

なんやそれ？

それならメニューの所に、玉持ち帰り出来ます！
なんて書くなよ。

こんな時期に持ち帰りの玉や買いに行くなよ！
と言うツッコミが入るかもしれんが、
それを思って、あんまり人がいない所を狙って行ったのだが・・・。

それでも俺が悪いのか？

何でたいしておいしくない店ばかりあがってるの？
店の関係者かキチガイだな

>>212
随分ご自分の味覚に自信がおありのようでｗ

わざわざ波風立てなくても、


「そうかー、お前はそういうのが好みかー。
オレは○○の△△がうまいと思うぞー。一度食ってみろー」


でいいんじゃね？

14時前だというのに香川町の「もりや」は大行列。
駐車場の警備員さんが２人もいたのには驚いた。
で、スルーして「秀」に行ってあなご天食べてきたよ。

昨日テレビに出たばかりだからかな

クリームシチューうどん
http://news.ameba.jp/2007/05/4551.php

>>216
そーだったのか
どーりで

見たけどクリームシチューにうどんってのはどうもむつごい感じだなー。
うどんはサッパリ系の食品の代表だとオモ。

オレは東ハゼにある中屋によく行く。
ショボイ店だけど麺とダシがしっかりしている。
冷かけを頼む人が多いが、オレはやっぱりあつあつだね。

坂出のがもうは２０年近く行ってる。自分にはアソコが一番と思える。
遠いから時々しか行けないけど。恐るべき・・に出たあとの店の大混乱は
今思い出しても笑える。白バイやパトカーの警官も来れなくなったしなー。

>むつごい感じだなー。

香川原人乙

うまいお推薦の丸美屋にいった。カケ大、かきあげ、ちくわ天、３５０円
たしかに太麺だ。昼に行ったがタイミングわるかったのかいまいちだった。
でも一番あわなかったのが汁が辛いマジで。やつのおすすめが醤油だったから
俺のまちがいかもな。

でも醤油の特大たのんだおっさんが１〜２本ちびちび食べてるのが気になった。
ほんまに、うまいお　なのかと？

まずいお

221さん、タイミング悪かったね。朝一か昼過ぎが良いよ。

こんぴらうどん工場、かけ特大、ちくわ。３２０円
まんのうの３２号バイパス沿いのポプラの裏（南）にある太郎は
うまいのですか。よく車が止まっているけど。

私も太郎気になってるんだけど、おいしいのかな？　誰かおせて。

ブログ讃岐うどん食堂を見ろ

「はまんど」でラーメン食べたあと財田町の「橋村生麺所」行ってきたよ。
土曜だとゆーのにお昼は作業着姿のおじさんやらおばさんやらおにーさんやらおねーさんやらで行列でした。
あつあつのちくわ天を入れて食べたよ。

うどんはどんな感じ？美味い？

橋村って『恐るべき讃岐うどん』でも紹介されてましたっけ。

白川。　　　　　　　　　麺はまあまあコシがあっていける。　　　　　　　　こがね。　　　　　　　　ぶっかけ温玉食べた。麺はコシが弱く汁は甘い。　　こんぴらうどん。　　　　琴平の琴参閣の裏にあるが、めちゃくちゃ不味い！

昼過ぎに吾里丸に行った
店の外まで行列が出来ているのを見てあきらめた
安くてうまいということは偉大なことだと思い知った

橋村は「たからだの宝」ゆーて紹介されてますよ。
大大大のことやあげたての天ぷらのことなんかも書いてあります。
10年くらい前の文章だけど昨日行ったときのことと全然かわらんよ。
安心して行ってみてね。
出汁は私のいなかのばーちゃんちの出汁の味に似てました、とのみ言っておく。
まぁ、お試しあれ。

今日の歩はいい時間帯だった。うまかったよ。

歩ってこし弱くない？

歩、自分的には好みの中に入っているけど。

谷川、昼前だったのに長蛇の列！そんなに美味いか？

１０数年前に行ったときは、うまいと思ったよ。
行ったのは、その１回きりだから、今は知りません。

お昼に日曜日でもあいている県庁近くの店に行った。
昼時なのにうどんは腰がなくてちょっと残念。
この店は冷たいのが旨いと思った。
俺の前にサラリーマン風の上司と部下っぽい２人連れが並んでいたが
セルフのネギを山盛り１０杯、かつお節を溢れるくらい、生姜を山盛り
３杯入れていた。こういう人間にはなりたくないと思った。

今日始めて「赤坂製麺所」へいった。
30分も並んで食べたけど全然おいしくなかった(^^;;
こしもないしだしもおいしくなかった。
あの有名なおばちゃんがお金触った手でうどんを触ってるし
ねぎもみんなが素手でつかんではさみでちょきちょきやってるし
潔癖症ではないけどあんまり気持ちのいいものではなかった。
おばちゃんの毒舌も感じよくないし(^^;;
並んでいるときにうどんツアーらしき人たちが食べているのを見てたら
おいしって言ってなかったので？？？とおもったけど自分が食べてみて
納得でした。

>>238
ほんとにいるんだね
やだやだ

>>239
赤坂製麺所に求めるものを間違ってますよ
私なんか「なかむら」でネギ切るとき指切って包丁の刃に血がついちゃったもんね
すぐ洗って貰いましたが後ろの列の皆さんに土下座したくなりましたよ<(＿ ＿)>

＞攻略

こいつウザイ

土日で行って来ました。過去の情報ですが参考になれば・・・

土曜日
田村・・・待ち時間１０分
がもう・・・待ち時間４０分
彦江・・・待ち時間なし
三島・・・待ち時間なし
やまうち・・・待ち時間なし

日曜日
なかむら（飯山）・・・待ち時間１０分（１０：００から並びました）
谷川米穀店・・・１１：５０までに並んでいた人で終了。待ち時間は１時間強（１１：２０から並びました）
宮武うどん・・・待ち時間約４０分（１３：５０から並びました）
長田in香の香・・・待ち時間なし

個人的な意見ですが、待ち時間を考慮しなければ、日曜日に行ったお店は総じて美味しかったです。

まぁ確かに赤坂は風情を楽しむところで味やらこしやらを求めたらいかんのー
おばちゃんに毒舌吐かれるようではまだまだやのー

琴平の“うどんや”へ行きました。細い路地にある小さい店でした。あっさりうどんを食べたのだけど、こじんまりとした感じのうどんでした。コシもあったしつるつるで美味しかったです。

＞243　そうなんですか・・・。話題にはなるのでおもしろいですね。

赤坂が不味いとか不潔とかってカキコは周期的に現れるな。
そう思ったんならもう来るなってのもお決まりだな。

谷川の一杯105円や赤坂の150円のうどんを不味いって騒ぐのもどうかと思う。

うどんは好きだが不衛生なのは嫌い。

やっぱ赤坂ダメ。

初めて行った時、この味冗談かとオモタ。

私が今まで食べたうどんの中で2番目に不味かったから。
（その頃は恐さぬ・ボイス等でチヤホヤされてたので
　　すごく期待して行ったのだが、あまりにもマズくて驚愕）

なんで、こんな味で成立するんや・・・。
って混乱してるトコに
オバちゃんがいきなり来て、
「写真撮らしてな〜！」

パシャ。


赤坂に行った記憶を頭の中から消したいのだが、
まず写真のネガ取り戻す方法を教えてください。

せめてお箸の使い回しはやめてほしいの

旨い不味いはタイミングだけの問題だし、
不潔が嫌なら逝かなきゃいいだけのことだろ。

まんのう町のうどん太郎に行って来た。

>>250
赤坂はタイミングだけの問題ちゃうぞ。
基本から間違ってる。

あの味なら田舎の素人ばあちゃんの打ったうどんの方がマシ。

最初行って不味くて
もう1回出直して行って、同じくマズかったら
その店のイメージは確定するやろ？
（結局つごう3回行って、全部同じ麺）

うどんそのものより、
オバちゃんマンセー派なら
何も言いませんが・・・。

味については私も苦手なんだけど、店の雰囲気は創業昭和初期を実感。
それよりちずこおばちゃんのキャラを楽しもう。
あのイントネーションは真似しだすとはまるかもww

私の公式ブログ　讃岐うどん食堂　は最高です
訪問よろしくお願いします

>>252
基本って何？

>基本から間違ってる。

赤坂の製法のどの辺りが基本に適っていないのか、
ここは是非ともキモヲタさんの「うどんの基本」
とやらに関しての御高説を拝聴したいものだ。

まずいと思ったら行かなーいでええやん(^^;) 俺も二度と行かん思った派。吐き気がした。(>_<)

味覚は人それぞれだかんね。
その店を好きと云う人もいれば嫌だと云う人もいる･･･
それでいいやん。

一番悲しいのは、マッタリと食えてた自分好みの店が
マスゴミに取上げられて並ばんと食えんようになること。
おまけに味まで変わってしまったら最悪といしか言いようがない。
美味くなろうとせんでもいいから普通でいてよ、普通で･･･

有名うどん店が、美味しいから有名になったとは限らないよ。

代表的なのでは、赤坂はおばちゃんのキャラ、がもうはロケーション。

がもうはそこそこおいしいよ

赤坂は行ったことないが、がもうは間違いなくうまい。

キャラとかロケーションとか、どうでもいいんですけど。
「うどんの基本」はどうなったのかと小一時間（ｒｙ

最近キャラやロケーションの方が大事だと思うようになった
うどん自体はまずくなければOK

池上は全部揃った名店だったけど、移転しちゃうもんなー。

　 　∧_∧
　　(　･ω･)っ　　うどん？
　　(っ　　/´　　シコシコにしてやんよ。
　　/　 '⌒)
　,,（ /￣Ｕ 　､､　ﾌﾐﾌﾐﾌﾐﾌﾐ
((　（⌒ー'´~)　))
　ヾ ｀`ｰ─´　彡

今日のテーマは「評判の良い、行ったことのない店」。



・坂出山下うどん
　思っていたより広い店内。麺は普通においしく、ダシは醤油が前に出てきているように感じる。
　かき揚げがサクッ→トロッで( ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　妙になごんだ。


・斉賀製麺所
　田村で修行とは言っても、傾向は違っているように思う。
　ダシはかなりのいりこベースで変なクセはない、と思ったけど喉の奥に後味が残る。
　嫁曰く「麺とダシのバランスが悪い気がする」。醤油は砂糖っぽい甘さがあって、オレは苦手。
　作り置きの最後に当ったせいもあるのか、正直イマイチだった。


・森製麺
　さほど太くない麺なのに、妙に「重い」感じ。密度が高いというか。でも伸びがあって、おいしい。
　野菜のかき揚げﾃﾞｶｽｗｗｗ　揚げたてではないけど、玉葱が甘くておいしかった。
　帰る間際に近所のばあちゃんが入ってきて「（うどん玉）７つ入れて」。
　いいなぁ、この空気。


・もり家
　ちょｗｗｗかき揚げｗｗｗｗｗｗﾃﾗ巨大ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ顔が隠れるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　しっかりした一般店、という印象。そういう目で見て同じ系統で比べたら
　嫁曰く「麺と天ぷらだったら、おか泉、はりや、橙家の方がおいしい」。
　ちょｗｗｗそれ相手が悪過ｗｗｗｗｗｗ
　今回は冷たいぶっかけだったけど、次は温かいのを食べてみよう。

　ちゅーか、かき揚げｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　いや、おいしかったんだけど、あそこまで巨大だともうネタにしかならねぇｗｗｗｗｗｗ

吾里丸は土日込みすぎ
今日も１時半に行ったらギリギリセーフでゆで上がりまで１２分待ち
うどんが見えないくらいの山かけそのままの大に玉ねぎとかぼちゃの天ぷら
をトッピングして超ヘルシーで確か４５０円でした。

今日の大木屋出来立てだったので冷かけには硬すぎ
温かいのにしとけばよかった。

>>266
数日前に斉賀行った
たむらと違うタイプというのには同意
でもオレは
柔らかい奥にしっかりしたコシがあって
すごくウマいと思った
266も正直な感想だろうから
今度もう一度行ってみるよ

>>269
今日は結構空いていて、どれだけ作り置きだったかも分からないんだ。
ウチらの次のお客がきたとき、大将が
「あと８分かかりますけど」
って言ってたの聞いて、「あちゃー」って思ったｗ

だから、これで判断せずにもう１回行ってみようと思う。
おかみさんも愛想よくって、雰囲気はすごく良かったし。

だから、お奨めのメニューがあったら教えてくれろ。

先週の日曜に三嶋行ったんだがしまってた。あそこ急に休んだりするのか？

きのう、橋村製麺所と安並行った。橋村はかけしかなかったけど、麺にはコシがあってだしもさっぱりしてかなり美味しかった。　　安並は人がけっこう多かった。麺は細目でつやつや。弾力性がすごくあってコシもある。今日は２件とも美味かった。

うどんじゃ無いけど
綾川町（岡製麺）の近くに
美味しいそば屋があると聞いたけど場所を
知ってたら教えて下さい。古い農家を改造したそば屋らしいです。

＞２７３
　「風暖木」というお店じゃないですか？　そこなら一度行きました。
　農家を改造しておじさんがひとりでやっているそば屋でしたよ。
　綾川町山田上甲1011　��087−878-2582　定休日　金曜日
　↑パンフレット貰ってきていたので書いておきますね。
　むしそばがとても珍しくおいしかったですよ。
　場所がとてもわかりにくいので電話できいてから行った方がいいです。

吾里丸は日曜が休みになった
楽しみがひとつ減った

神戸から出陣
日曜日で休みが多く一軒目はわけのわからん喫茶店で冷凍うどんｗｗ
後は馬渕→やまうち→徳島ラーメン(ふく利)
有名どころばっかだけどなかなか満足の一日でしたｗ

>>273
http://s-udon.web.infoseek.co.jp/fudangi.htm
http://www.rnc.co.jp/tv/tokoton/special/061230.htm
http://blog.livedoor.jp/sinonome5555/archives/851216.html
http://www.geocities.jp/purun_9393/car/car070210.htm

ソバ屋　風暖木

今、坂枝に行ってきた。あの細麺が、宇多津（中讃地域）で受け入れられるかが、
美味かっただけに、気掛かりである。
でも県外のお子様の多い地域だから大丈夫かもネ

>>278
さか枝宇多津に支店出すの？

>>279
高松の坂枝の支店かどうかはしらん
自分で店に行って確認してください。
坂枝製麺所　土日祝休み　11：00−14：00　

今日は丸亀にうどんを食べに行きました。
まず、味見亭。牛すじうどんを食べた。牛すじがきれいに処理されていて、うどんのだしも透き通っていた。麺はまあまあ。
次に、飯野屋。しょうゆを食べました。麺はのど越しが良かった。最後に夢う。普通に美味しかったです。
あと、丸亀でお勧めの店ありませんか？

丸亀だったら斉賀は行ってみた？

だれかめんめ家スレ立てて

>>281
やす坊　　　　　手羽入りカレーうどん
冨永　　　　　　　冷玉うどん
中村（「やお」）　しょうゆうどん

個人の好みでお奨め挙げてみたんだぜ

冨永って5本の指に入るんじゃないかってくらい旨いんだが
あの駐車場もあの店もあの大将もちょっと・・・

282さん、284さんありがとうです。行ってみます。

281じゃ無いが、昨日やす坊行ってきた
定休日だった・・・

久しぶりに「なかむら」に行ってきた
午後12時で40分待ちの行列でした。
午後12時50分頃には駐車場待ちの車の行列が土手沿いに５台ほど…

丸亀のなかむら？うまかったか？教えてください。

丸亀とゆーか飯山のなかむらなんだけど土手って書いてるからわかるよね。
うん、普通にうまかったよ。
柔らかいけどのびる麺は食べ心地抜群でしたよ。
（表現力なくてスマソ）

290さんありがとう。行ってみます。

今回のテーマは「行ったことない店＋保険」


・百こ萬
　全店制覇本やガイドブック頼りに行ったけど、
　どいつもこいつも地図古くてﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ
　あきらめて次の店行こうとしたら、あんなところに・・・

　醤油うどんと、ここで妙に評判の悪いしこぶっかけを頼む。
　醤油・・・普通の濃口じゃねーか、おい。だし醤油と同じ感覚で回したら
　めちゃくちゃ辛ぇぇぇEEEEEEEE！！・・・評価不能 orz
　しこぶっかけは、だしが薄めなせいか妙に水っぽい感じ。
　麺も「こし」と言うか、「噛んでも切れない」というか・・・
　事前の情報から期待し過ぎたせいか、今イチだった。


・喰回
　ここもネットではそこそこな評判らしく、期待して店へ。
　・・・だしはうまい。だしは。
　しかしなんだこの麺は？
　「こし」と言うより「小麦粉を詰め込んだ固さ」という感じ。
　嫁の一言「ここの大将、生地を寝かし忘れたんと違うか・・・」
　無理矢理、似た系統で比較するなら・・・

　森製麺＞＞（超えられない壁）＞＞喰回＞＞＞＞＞＞徳島のたらいうどんｗｗｗ

　これではスープに適当な麺を浮かべた中華料理みたいだ。
　次この辺りまで来る機会があるなら、俺ははまんどへ行く。


・SIRAKAWA（保険）
　えびちくUMEeeeeeeeee！！！
　決して天ぷら屋には出ないB級グルメだが、そのジャンル内でかなりうまい。
　うどんも表面がツルツルかヌメヌメか分からんが、喉越しが良く
　噛み応えは跳ね返す弾力は無いけど「・・・ムニッ」とした感触。
　今日初めて「うどん喰ったどー！」という気になった。


・橋村生麺所
　ようやくたどり着いたら13:20・・・開いてNEeeeeeeee！！！orz
　原因は明らかに百こ萬探すのに30分以上手間取ったせい。
　ちきしょう、もう二度と行かんｗ

　悔しいので、道の駅で橋村の半生お土産うどん買って帰った。
　明日にでも食ってみよう。

橋村のちくわ天また食いたいな

香川に戻って森のかき揚の天ぷらが食いたくなった

百こ萬、先週ひやかけ食べたがうまかったけど。

>>295
そういや、かけは食ってなかったな。
しかし橋村に間に合わなかった恨みｗ があるので
また行くかと聞かれたら・・・正直微妙だな。

前の斉賀と一緒に「リベンジ」がテーマの時に回る？
嫁が嫌がると思うので可能性低いかな・・・

斉賀はともかく、橋村は行っておいて損はないと思うぞ

橋村はともかく、斉賀は行っておいて損はないと思うぞｗ

橋村、斉賀はともかく丸美家は行っておいて損はないぞ！

>>299
ちょｗｗｗ
釣られてレポ書いたのも俺だｗｗｗ

マジレスすると、しょうゆは固過ぎな気がした。
かけでちょうど良い感じ。
確かにうまかった。

確かに丸美屋うまいんだが
しょうゆうどん食ってるとこにおばちゃんが「これもどうぞ」って
天カス持って来てくれたから、入れてみたら・・・微妙だった

ほ

讃岐うどん食堂をチェックしましょう

今日の丸美屋めちゃまずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！いつも美味しいのに何があったの？？？？？？？？？？？？？

宇多津のかけはし、店舗リニューアルで値段もかけ大が２８０円になった。これは高いんじゃない？
サイドメニューも値上がりした気がするし種類も減った。
だしの味が明らかにかわって、ショウガもマイルドな奴にかわった。
ぴりぴりくるようなショウガがいいんじゃないか。

宇多津のうぶしなの冷かけ、コシがあってうまい
メニューにないけど言えば普通にでてくるよ
暑い日には最適だよ

今日は三豊市のしらかわ、さぬき路、上戸にいきました。しらかわはとにかく上品。麺はうまいがてんぶらがうますぎ！天ぷら屋したほうがいいのでわ？さぬき路はしょうゆが90円！なのにうまい！上戸は僕好みの太く固い麺でした。うまかった。

>>307
「しらかわ」はSIRAKAWAのことかな？えびちくが好きなんだぜ。
さぬき路か・・・次の土曜にでも、橋村リベンジと合わせて行ってみます。

今日は岸井、白川、長田inかの香、まごころへ行きました。昼から出かけたけど、岸井は麺が平たくコシが強く、白川はつるっとした感じで二件とも美味しかったです。香のか、まごころは時間帯が悪かったのか、イマイチでした。

今日のテーマは「橋村リベンジを中心に」。長文スマソ。


・上戸うどん
　移転してから初めて行ったけど、建物が駅舎よりデカくてﾜﾛﾀｗ

　麺の太さは相変わらずで、一本つまんだだけでも重いような。
　固くて太い、「さぬきうどんじゃー」という主張が嬉しいｗ

　かけだしはいりこが効いていて、塩気が強めな感じ。
　一方、ぶっかけは西讃だからか甘めでレモンが合う。
　うどんの塩気もあるので、ぶっかけの方がおいしいと思った。


・安並
　SIRAKAWA行く途中で見かけて、オサレ系かと思ってたけど
　実際に入ってみたら、建物はよーく見りゃ汚い（失礼）。レイアウトの工夫で
　こうも印象が変わるものかと感心した。

　麺はフルフルとしていて、言われてみれば、確かになかむら系。
　上戸とのあまりのギャップにﾜﾛﾀｗ　何故かお腹に優しいというか、
　病み明けとか離乳食としても食べられるというか。
　でもぶっかけにすると確かにこしを感じる。さぬきうどん、すげぇｗ
　あと、食うには食ったけど、お腹のどこに行ったのか・・・正になかむら系だｗ

　蓮根の天ぷらうめぇｗｗｗ 正直ビックリした。これだけでも充分行く価値ある。


・橋村
　ついにリベンジ。温かいかけにみんなが勧めるちくわの天ぷらを頼む。

　ちくわ、うめぇeeeeeeeeeeee！！表面パリッ、中ムチッで、若干カレー風味？
　みんなが勧める理由がよく分かった。これはスゴイ。
　卵も揚げたてだったので頼んだ。嫁「揚げる前にしょうゆで軽く味つけてある」

　とても製麺所内の間に合わせの食べるスペースなんかじゃ無い。大当たりだ。
　嫁が「絶対あそこのコロッケうまいと思う」と言ってるけど、食べた人、どう？


途中で中古の車検切れベンツが18万で売ってた。なんなんだｗ


・さぬき路
　第一印象なかむら系、かと思いきやお腹にしっかり残る。
　それより、しょうゆでもかけでも麺の固さが変わらない？（少しは違うけど）
　嫁「大阪のうどんっていう気がする」 確かにそっちの方が近いかなぁ。

　法事で出るうどんみたいに、「ほっとするうどん」を目指しているとのことで、
　そういう方向性ならば納得。そこの意識の違いか。
　何にしても、しょうゆ90円には文句言えないんだぜｗ

>310
讃岐人はこんなのしかいないのか。

今日、三豊の真福、上杉、観音寺の岩田屋行きました。
どこもイマイチ。上杉に期待して、朝６時半に行ったのに・・・

ごぶさたでした
今日は「大円」で定食食べたよ
あんかけ卵はなかなかうまーでした

>>310
橋村のちくわ天勧めたのはオレだが
気に入ってもらえたようでよかった
あの軽いカレー風味がうまいよな

今度行ったときにはコロッケ食ってみるよ

>>311
いや、不本意ながら徳島在住で
生まれ・育ちとも香川には関係なしなんだ。
暑苦しかったらｻｰｾﾝｗｗｗ

>>314
あのちくわは驚いた。どこの店とも違ったんだぜ。
ありがとう。コロッケも頼むぜ。

今日はあたりやに行ってきた
いつものことながらゲソ天うまし
ひやあつもなかなかんまかった
夏休みとはいえやっぱり平日は割と空いているようだ

讃岐うどんといえばやはり讃岐うどん食堂のうどんが最高においしい…
最高…
私的には…
器も…
最高…
ですね。みなさんブログにお立ち寄り下さい。
讃岐うどん食堂です

久しぶりに竹清に行ってきた。
天ぷらの衣の味付けが以前より濃くなったようでうまさが倍増していた。
冷で食ってる奴が多いが熱いダシに天ぷら浸したほうがうまいよ。

そんなん食い飽きたから冷たいん食べてる

讃岐うどん食堂では様々なうどんを紹介しています。ぜひ讃岐うどん食堂に来てください

ある店の常連だったけど、ブームのおかげで行列の店となり、昼間にサッと食べることが出来なくなった。
近くの食堂で済ませることが多くなったが、なぜか顔を合わせるかつての常連仲間に苦笑。

>>320
行ったらなんかくれるのか？

>>321
どこ？

>>321
そういう話を聞くと、他県民のオレは申し訳なく思うんだぜ。
香川の人の日常を奪ってしまったんだからな。

だから、せめて喧害人にだけはならないように、ってのは思ってる。
まぁ、言い訳なんだが orz

>>321
県外客が来たとしても毎日並んでるわけじゃないだろう。
よっぽど旨い店なら別だが、しばらくすれば元に戻るよ。
目を瞑ってうどん食って店名があてられる奴がいたら是非会いたいな。

まんのう、うどん太郎に行った。ひやかけ特大・あげちくわで
４８０円、でも値段表だと合計３８０円。なんで１００円多く言うわけ。
レジのおねえさん。

>>326
けっこー可愛かっただろ？
チップだと思って許してやんな

須崎、斉賀、前場の営業時間と休日教えてください。

(´・ω・) 知らんがな

なんでも掲示板で聞こうとするアホはどこにでもいるな。
そんなのうどん好きのHPでも見つけたら丸ごと書いてるがな。

今日は香川町の「もり家」に行ってきた。
12時半すぎに着いたらこの猛暑の中、行列ができており、結局15分くらい並ばされた。
注文を聞きに来た定員さんはなかなか勧め上手でしたよ。

昼前に須崎。ちょうどかまあげ時でめちゃくちゃうまかった！麺は太く柔らかいけどこしがある。本格的にうどん屋にすればいいのに。次に前場、麺は普通。出汁は濃厚でうまい！

斉賀、麺はそこそこいける。麺がもっと太ければ温玉とのからみももっと良くなり尚更良い。
まる一、普通。
こがね、やっぱりぶっかけの出汁は甘過ぎる。せっかくの麺がもったいない。

丸亀の中村、閉店間際なのにけっこう並んでいた。行きたかったがあきらめた。どんな味か教えてください。

今日は大窪寺前の「野田屋」と塩江町の「阿讃亭」に行ってきた。
「野田屋」は名物のたらいうどんではなく普通のざるうどんを食べた。
店内の不動明王像の目が笑えた。
すだちが入ってるつけだしも麺もかなりうまかったよ。
次に行ったのは三木町の「山の家」だったんだけど、昼の13時すぎに行ったら店内真っ暗でのれんはかかってるのに誰もいない。
店内で10分くらい待ってたけどだーれもでてこない。
不用心極まりなし！
で、あきらめて「阿讃亭」でかやくうどんを食べた。

昨日、東かがわ市の宮川、かま八、讃岐屋行った。
とにかく値段が高い！そして、麺は中讃のうどん屋とは比較にならん。

今日は香川のうどん屋、混み具合どうですか？
誰かおせて。

多度津のマルやうどんに行ってきたが、時間が外れていたせいか、
ほとんど客はいなかった。
冷かけ特大、普通に食べて帰ってきました。

昨日11時頃に竹清の前を通ったら50人近く並んでた。
近くの森製麺所に行ったら店内に県外からの家族連れが１組だけだった。
取材拒否というのは地元の人間にはうれしいことだ。

お盆はどこも混んでるからなぁ

真面目に質問です。
私は香川出身でいまは他の県にいますが、最近讃岐うどんが脚光を浴びて
嬉しい限りです。しかし、その反面新しいうどん屋が乱立しかねない勢い
なのが心配です。香川出身なのに最近の店をよく知りません。わらやとか
郷屋敷とか昔の火付け役のかな泉とかですが、最近のここぞという店を
教えてください。

質問にお答えします。
イチオシは讃岐うどん食堂のブログをご覧になられてください。
讃岐うどん食堂は毎日更新します。
讃岐うどん食堂で扱う粉、そして食材。
讃岐うどん食堂のブログ主が最近ハマっている芋焼酎と日本酒。
主が選んだ最高の物を写真と供に紹介しています。
讃岐うどん食堂は最高です。ウドンライフ。食は人を幸せにします。

松下のうどん、なんであんなにマズクなったん？
あの巨体の女店員、どうにかして、暑苦しいわ。竹清が混んでしょうがないから行ったけどまずかった

はゆかのすだち、いい香り

来週徳島へ出張に行く事になりました。
徳島駅周辺でここはオススメってとこありますか？

>341
このスレ見て森製麺所に行ったらうまかった。

今時は逆に県外人のほうが味にうるさい。

だいたいブームになる前は個人的に行く店は２〜３件、それも昼休みに行ける距離。
味のこだわりもあまりなかった。つーか、旨いか普通か不味いかだろ。

>今時は逆に県外人のほうが味にうるさい。

県外人はガイドブックや口コミで店を選んでるだけ。
讃岐うどんを知らない人間にとっては地元では普通と思えるうどんもうまいと感じる。
味にうるさいのではなくて味音痴なんだと思う。

無視するな！！
讃岐うどん食堂をみろ！！

県外人だが
確かに初めはガイドブックやネットで調べて、評価や評判の高い店を中心に回る
家や職場の近所だとか、何かで通る道沿いといった訪問の根拠を持たないから
情報を元に行くような店は大半が並以上の味だろうから、とりあえず「美味い」の評価となる
一度きりの人々はそれで終わりだが、2度3度と香川に行く人はそうじゃない
前に行った店との比較をするし、麺や出汁が自分に合う合わないも当然見えてくる
美味いと思った店には再訪する、イマイチと思った店には2度と行かない
そういうもんでしょ？

讃岐うどん食堂を無視するなよ!!

ガイドブックやブログって情報量が多すぎて出会いの新鮮さが失われる危険性があるかもね。
まぁ、店名とおすすめメニュー以外だと店の混み具合であるとか時間帯による麺の感じであるとか天ぷらの残り具合であるとか、まぁ遠いところからわざわざ来て売り切れとかの失敗を防げる程度の情報だけでいいんじゃない。
映画も見る前にあらすじとか聞いちゃうと見てないのに見ちゃったような気がするもんね。
行った後に見るならいいんだけど…
ちなみに同じ店でも毎回同じ味とは限らないです。
でもこれって自分のその時の食欲や体調によるところが大きいかも…

県外人の意見を一つ。

さぬきうどんってのは、他のうどんに比べて明らかに異質なんだよ。
だからこそ、香川では普通のレベルでも「おぉ！これは！」ってなる。

それに外観が小屋とか目の前が普通に田んぼとか、他には絶対無い
シチュエーションが一層おいしく感じさせる。

そんなの当たり前だろ、って思う意見だろうけど、知識として知ってるのと
よその県から初めて来て経験するのとでは、大きな差があるんだぜ。

スレ違いｽﾏｿ。これ１回だけ書かせてくれ。


>>351
みんなもうスルーしてるけど、親切心から書いとく。

管理者かファンなのか知らないけど、
おまいの宣伝の仕方は逆効果だぜ。
手っ取り早く言うと、「うっとおしい」「ウザい」。
前にあった丸美屋しょうゆうどん連発よりヒドイｗ

それになんで「無視するな」って命令形なんだよ。
見に来てくれるのは言わば「お客様」だぜ。
その態度じゃあ行きたくもなくなるぜ。

じゃあどうすればいいんだ、って聞くなよ？
それは自分で考えろ。
うまい宣伝の仕方なんて、それこそ「ググれカス」だぜ。

341です。皆さん、うどんに対する気持ちが熱くて、香川出身者として
凄く嬉しいですね。いやいや、皆さんの情報ありがとうございます。
今度、実家に戻ったら家族を連れて回ってみますよ。勿論、皆さんの
ご意見も参考にしつつ自分の舌で確認してみます。ここでこんな熱い
評価をされるなら、うどん屋さんもおちおちしていられないですね。
うどん屋さんにこのスレをちゃんと見てもらいたいです。

カスでーす。

今日は、須崎、めんくい、山神、大釜行きました。
須崎は変わらずめちゃうまい！！
めんくい、量が少ない。山神、期待してたのに普通。
大釜、かけ食ったが、麺に出汁がからんで、小でも量多い。

>>345
「徳島のうどん屋さん」というスレがあるよ。

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092412555/

スレ違いを承知で書くなら、四国電力前の「竹庵」かな。

>>358
わざわざありがとうございます。
ちょっと勘違いしてました＾＾；

あと、竹庵ですね、参考にさせて頂きます。ﾍﾟｺﾘ

314 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/07/28(土) 23:18:34 ID:k2c9bd2P
>>310
橋村のちくわ天勧めたのはオレだが
314 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/07/28(土) 23:18:34 ID:k2c9bd2P
>>310
橋村のちくわ天勧めたのはオレだが

今日は谷川製麺所に行ってきた。
日曜日だというのに県外車は少なくほとんどが香川ナンバーでした。
お昼時でも全く並ぶことなく、お玉で鍋をゆっくりかき回して美味そうな茄子とか大根とかの具をたくさん乗せることができました。
何の肉かはわかんないけどお肉は乗せられなかったなぁ。
ぬるめの甘い出汁は猛暑とはいえ何杯でもおかわりしたくなる美味さだね。

オレもあそこの甘めの出汁好きっ。
麺がカミサンの好みでないので、滅多に行けない。
うどん巡りは一人に限るなぁ。

うどん屋、２０年程前と比して全体的にレベルも上がり、在る程度ハズレも
少なくなり満足しています。
が
先日、新まんのう町の某有名店でエラい目に遭いました。
土曜だったので店の駐車場も例によって多少混雑していましたが、駐車して
店の前の行列に並びました。
そして、私はぬるいやつ『ひやあつ』と嫁は『あつあつ』を頼み、
食べ始めましたが、麺が、、、、何日か前に茹でたまま放っておいたような
ボソボソゴワゴワ感。いつ行っても麺の出来にムラがあると思ってましたが
ひどい食感。嫁は初めてだったのですが、『いらん』と言いだし、仕方なしに
私が嫁の食べ残しも食べました。
他の店と比しても高いし、県外からわざわざ来ている人たちに申し訳ない
気がしました。
あれは、客はひっきりなしに来ていたので、何日か前のうどんという訳では
ないでしょうし、、、、
忙しさの余り、踏み方が、かいない（足りない）のか、
間違えてメリケン粉をダンゴにした際、踏むのを忘れたのか。。。
みなさん、こんな経験はありますか。

あちこちに同じネタ書くなちゅーの！

山○

昨日も今日も更新は続きます。
讃岐うどん食堂では最高のメリケン粉を使用しています

倉敷市 保健所は１８日、うどんのチェーン店「ふるいち」（古市了一社長）の
仲店（倉敷市阿知２）で今月１３〜１６日に飲食した４〜４９歳の男女９人が
下痢や発熱などの食中毒症状を訴えたと発表した。うち６人が入院した。
９人に共通した食事は他になく、診察した医師から食中毒の届け出があったことから
集団食中毒と断定し、同店を２２日まで５日間の営業停止処分にした。…（ 毎日新聞
2007-08-19）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070819-00000165-mailo-l33

>>367
マルチうぜー

ぶっかけうどんのうまい店と言う店にこの前いったんだが…

びっくりした

何にびっくりしたの？
美味くて？まずくて？

>>370
今まで店で食べたうどんの中で一番美味しくなかった
好みはあるのだろうけれど…
誰か行ってみて飯山？にあるから

さて問題です
ＳＭＡＰのメンバーが来店したことがある香川県内のうどん屋はどこでしょう？

誰が問題出していいって言ったよ？

ちゅうか217店攻略って別に多くないじゃん。
オレは250店は行ってる、もちろん再訪はカウントせず。
先にブームに乗った友人は300店くらいのはず。

>>374
ブーム前て…
じゃあうどん好きで免許取ってから片っ端からうどん屋巡りしてもう数とか覚えてられない俺はアホですか？

そんな俺がびっくりしたぶっかけうどんのうまい店
誰かほんまにいってみて

>>372
見間違いじゃなかったら、結構前に仲居君が彼女？連れてひろはまうどんにいたよ？
深めに帽子かぶっていたんで自信ないけど

>ぶっかけうどんのうまい店
>飯山？にあるから

この情報でどうやって行けと？

正解はたもやに中居くんがきましたー（withナイナイ）
ってみんな知ってるかー
ってか中居君の出没情報は他にもあるんだね
彼女が新しくなっちゃったからもうあんまり香川にはこないかな

>>374
せっかくの休日はやっぱりおいしい店に行きたいから、店数をこなすのは２の次ですね
再訪をカウントしてたらきりがないわ
昼食はいつもだいたいうどんだから…

>>373
ごめんね
まぁスレ主として最近ちょっと停滞気味だったもんで…

２ちゃんでスレ主を主張するってメズラシ・・・

>>377
この情報だけで十分
行けば分かる。

>>380
調べたらわかった
ぶっかけうどんのうまい店ってのが
ほとんど店名とはな･･･

今日は、須崎、山の家、上戸に行きました。
須崎はいつものように茹でたてのおいしい麺！
山の家はまんのうに新しくできた店なんですが、しょうゆうどんを頼むとわざわざ
茹でたてをだしてくれました。こしがしっかりしたおいしい麺でした。
上戸は昼時だったのだけど、何かいつもより麺に弾力がない感じでした。

あんな説明で判ってくれてよかったです！
今麺希屋で食べてるんですがなかなか美味しいです。
コシが足りないかな？

昨日の11時半頃「三徳」に行ってきた。
山かけ鉄火しょうゆうどん、かけ、イイダコ天ぷら、ちくわ天ぷらを食べた。
やっぱタコの天ぷらは美味いわ。
新しくなってお店の中はとてもいい！
いろんな座席を楽しもうみたいな感じ。
でも紙コップは嫌だな。
洗うのが面倒なんだろーけど、ずばり水を美味しく感じない。
せっかくだからコップにもこだわればいいのに。
「あたりや」もせっかくの名水をおいしく飲めるいいコップを使ってくれると感激なんだがなぁ。

ちっ、こいつには使い古したセルロイドのコップで出してやろう。
そう、変色してヒビの入ったあの古色蒼然としたやつ。

俺は使い回しの汚いコップの方がいやだな。

>>386
同意。
傷がたくさんある濡れたコップは勘弁。

384にまったく同感
紙コップはぐんにゃり感がいやだね
でも一番いやなのはワンカップ大関
飲むところの丸さが気持ち悪いし微妙に日本酒の味がするような気がする

昨日、朝から彦江、がもう、田村、なかむら、山越行ってきた。
平日なのに、人が多くてほとんど他県ナンバーばかりだった。
確かにどこも美味しいんだけど、万人受けって感じ。
ああいうのに並ぶんなら、丸美家や須崎のほうが麺に特徴があっておいしい。

今日のテーマは「行ったことない店」。まんまや。


・日の出製麺所
行列仕切ってるおっちゃん親切、女の人美人ｗ
大人気の店なのに驕ってる感じが無くて、なんか嬉しいんだぜ。

麺は角が立ってねじれていて、伸びがある感じ。普通においしいな。
ぶっかけだしはちょっと薄いかな？
天かすには小さいエビが入ってて、なるほどと感心した。
店頭で客に食わせるのがメインじゃないのに、細かい工夫してるんだなぁ。
・・・息子が最後まで拾って食べてたｗ　やはり子どもは正直だ。


・カントリー
取材拒否店なので情報少なかったんだが、突撃。

麺は細めで表面はつるつる。冷やのかけだしは、いりこが凄く効いている。
食べた感じ、「さぬきうどん」というか「田舎のうどん」だと思った。
あ、だから「カントリー」なのかｗ　こういうのもありだな。
嫁のカレーうどんは濃くて辛め。やす坊の一歩手前という感じか。

大将は愛想良く、息子に食後に飴くれた。「取材拒否」で怖かったけど、えぇ人やん。


・明石屋
アーケードの中に、オープンテラスっぽい喫茶店・・・うどん屋かよｗ
うわさでは聞いていたこしの強さに挑戦するんだぜ。

固っｗ　うん、もう俺、あたりや行かなくていいねｗｗｗ
太くて固い麺が好きな俺は大満足。昼の３時過ぎに温かいかけだしで
こんなにしっかりしたうどんが出てきて、正直ビックリした。
思わずおかわりして嫁と半分こしたんだぜｗ
これはまた行きたいな。

>>389

万人受けするからこそ、行列の出来る有名店になるんやろ。
一通り食って満足した奴は、もっと個性のある店を探す。
うどんに限ったことでない。

四国に住んでたことのある友人に池上って店連れて行ってもらった。
美味かったし値段が安いのに驚いた。
5玉+天麩羅付けても普段の昼食より安いw
かなり美味かったけどここって有名店なの?

>>392

君の疑問に答える前に一言、食い過ぎやろがこのメタボ野郎！

うどんは安くて(・∀・)ｲｲ!!ね。
昨日そば食いに行ったけど、１５００円使っても満腹にならない。

>>390
カントリーってどこにあるの？
何かすごく行きたくなったよ

昨日のお昼は「わらや」に行ってきた
店内は大盛況ながら行列もたいしたことなくうどんにありつけた

>>395
善通寺インターを出て右折、そのまま琴平に向う新しい道を南下。
途中でガソリンスタンド跡地を宮武に向って左折して、川を渡って
一つ目の十字路、セルフのうどん屋のあるところを左折したらすぐなんだぜ。
看板があるからすぐ分かるはず。

簡単に言うと白川と宮武の間の道沿いだからすぐわかる

>>396,397
サンキュー、今度行ってみるね

>>397
その説明で分かる人ならとっくに・・・
まいっか

三豊の須崎、どんどん、峠、いぶきに行きました。
三谷製麺に行ったのだけど、日曜は休みでした。
須崎は初めて冷たいのを食べたけど、熱いのよりさらにこしが強くておいしかった。
どんどんは、うーん、普通かな。てんぷらは安かった。
峠は麺がモチモチしておいしいかな。
いぶきはちくわのてんぷらは確かにおいしい。けど、あの細くぬるぬるした麺はいまいちです。

須崎で冷たいのって初めて聞いた
当然水で締めてるんだよね？

うん、水で締めてるよ。

今日は鳥越、上戸、源、橋村行きました。
鳥越、上戸は美味しかった。太麺でこしがありました。
源は口の中でモサモサする感じでざらざらしてる。こしもない。
橋村は以前行ったときよりこしがなかったです。

すごいうどん屋さんもあるもんだ。
私が行ったところは、せいぜい
店内入り口のそばに子供の自転車が置いてあって
奥のテーブルで、店主の母親らしい初老女性が
コーヒー飲んでたぐらい。店はふつうだったけど、
ここまでのはありえない。香川県バンザイ↓
http://portal.nifty.com/2007/08/31/a/index.htm

今日７時からＮＨＫ教育でやってたうどん屋で修行してる若者特集番組は笑えた
あいつ器量悪すぎだろｗ

橋村って以前からやわらかい麺だったような・・・

>>396,397
あっそうだ、「カントリー」だ。
今日の昼間、近所まで行ったのに肝心の店名と場所を忘れちゃって行けなかったよ。
わざわざ教えてくれたのにごめんね。
で、結局「はなや食堂」と「宮武」に行っちゃった。
今度あの辺に行ったときには、今日休みで行けなかった「白川」とはしごで必ず行くね。

ちなみに「はなや食堂」はかけ小とタコの長い天ぷらをはさみでちょっきんちょっきん。
どっちも実に美味でした。
昼間お客さんもよっけおったけどまったく問題なし。
おじーちゃんもおばーちゃんも大好きだなぁ。

「宮武」は平日なのに県外客がよっけおった。
12時半すぎ、お目当てのゲソ天はすでに売り切れ。
座敷で合い席だった美女３人組にカメラのシャッター係を頼まれました。
座ってからうどんにありつけるまで約20分。
食べ終えて帰る13時15分頃には玄関前に行列が(￣△￣；）

はなやの手長蛸、まだ出てるんだ。
また行きたいんだぜ。

最近、一副の冷かけにハマってる俺・・・

気になっていた、本場の讃岐うどんを食えるチャンスが来る。出張時、
列車の時間待ち程度で寄れる、うどん屋さん、教えて下さい。
高松駅から、公共交通機関利用で1h程度の範囲で。

駅で喰ってもいいんだぞ。隣りにサンポートもあるし。

ループバスでさか枝、竹清
コトデン仏生山で宮武
便が少ないから一時間で戻れるかどうか分からんが

いきいき善通寺店の背の高い店員・・・・
敬語使えんし、店行ったら、たいがい仕事せずに遊んでるし。
この前もずっといつもレジの横におるおっさんと話してた。
あれはいつもいるけど社員？バイト？
どっちでもええけど、あれを雇う理由がわからん

>>410
取材拒否で知られていないが市役所近くの森製麺所がうまい。
高松駅から歩いて15分くらい。

やっぱそっばよりマックだろ！

>>411,413 情報感謝。探してみる。

山越１０月１日まで休みってマジっすか・・・orz
下旬に香川旅行で予定に入れてたのに・・・・。

＞415
ちがうちがう、10/1「が」休み。
9/30、10/1と連休になるだけだよ。

>417
おぉ〜。ﾄﾝ。
危ない…勘違いだったのか…。
山越、がもう、なかむらに行く予定だったもんで。
情報誌に踊らされて食してくる。

今日は池内、赤坂、高崎、松岡、はゆか行ってきた。8時前に池内についた。味はまあまあ。次に赤坂、しょうゆを食べたがめちゃくちゃ不味い！！うどんを食って生まれて初めて吐きそうになった。まあ、あのおばちゃんのパフォーマンスはいいが、麺はあかん！
高崎は店？がドラマのセットみたいで、味もまあまあ。松岡は美味い！宮武系らしいが宮武より美味い！はゆかは太くて固くて美味い俺好みの麺だった。

赤坂は二度と行きたくない店のトップ

丸亀の垂水になるのかな？明水亭に行った。たまたま行っただけだが
わりとお客さんがいるのにびっくり。出汁と粉に気を使って入るらしく
値段も普通のうどん屋の２倍程度高い。味は私好みではぜんぜん無い。
でもお客は付いているみたい。健康を気にしているのか？

>>419
俺も同じ日の8時10分くらいに池内→赤坂と回ったぞ
そのあとは、まえば→てっちゃん→彦江だったが
赤坂は確かに良くないね
あんなに酷くなかったはずだが

おお！同じ時間にいたのか！すげーな。
今日はカントリー、オハラ、根っこ、とみやに行った。カントリーはするする入る。オハラはやわらかめの麺でコシある。根っこ、とみやは期待してなかったが、コシが強くおいしいくてびっくり。とみやの近くの香の香よりうまいと思う。

今日は丸亀の綿谷に子供と行った。冷かけを食べてきたが、客が多いなここは。
食べているとき小学５・６年生ぐらいの子供が一人でぶっかけを食べた後かけうどん
の温かいのを食べているのを見てすごいやっちゃーと思った。
正直自分がこのくらいのころはうどんよりラーメンの方がずっと好きでした。

三徳行ったときに
中学生くらいの男の子が1人で来て
山かけぶっかけ頼んでたの見た
シブイ子供だなぁと思った

>>424
影響されて今日はじめて綿谷に行ってきた。
実は近所に住んでるのに存在さえ知らなかった・・・orz

ぶっかけ肉うどんとれんこんの天ぷら。
麺は妙につなぎが入ってるような感じがしてちょっと期待はずれだったけど（カントリーの「まごころ」の方が好み）、
安いし量が多いし、当然ながら結構うまいし、これだけ食えて文句言ってたらバチが当たるなー。
>>424
うまかったです、ありがとでした。

>>426
自己レス。
>カントリーの「まごころ」の方が好み

カントリー（ゴルフ場）とちゃうわ、パブリック（ゴルフ場）か・・・間違えちゃった・・・ごめん

「はりや」に行ってきました。
県外車よりも香川ナンバーの方がはるかに多かった。
11時49分に列に加わり、12時40分に着席、12時48分にいただきますしました。
かしわざるを頼んだけどやっぱりめっちゃおいしかったよー。

昨日は綿谷、長楽、上原、やす坊へ行った。
綿谷は量が多くて麺はツルツル。長楽は麺が細くパサパサ。おばちゃんは愛想がいい。上原はかなりわかりにくい。麺は普通かな。やす坊のカレーうどん。麺がよくない。

今回のテーマは「東讃」。

・まはろ
混んでる。東の人気店？
かけだしは甘め、麺は太めだが表面はツルツルな感じ。
温めるとコシが極端に無くなるタイプ？冷やの方が好みだな。
天ぷらはうまかった。極厚穴子より天盛りの穴子の方が
うまみが濃い感じ。秀の次にうまいｗ

・滝音
ここも混んでた。店の前の片道１車線の道路が渋滞してたし。
かけを頼んだが・・・普通。言われなきゃ讃岐うどんとは思えない。
売りの「手織」、つまり足で踏んでいないためか、コシが足りないような。
ちゅーか、麺の端の細い部分がだしの中でご臨終ｗ
ここはちょっと好みが合わなかった。

今日は大平、須崎、鳥越に行った。
大平はほんと普通の小奇麗な民家。にゃんこがめちゃ可愛かった。
味は柔らかめの麺だが、美味しい。おばちゃんも愛想良くて、
ねぎ、しょうが、醤油、だしもあるのに、一玉５６円！！
須崎は相変わらずうまかった。が、バスで団体が来ていた！びっくり！
鳥越は太く堅く今日もうまかった。

ちなみに大平は何時頃に行ったの？
オレこないだ行ったら
一足違いで食べられなかったんで･･･

432さん、大平は７時半すぎくらいに行きました。

ありがとう
今度はその頃に行ってみるよ

須崎にバス！
中で食えるのはいいとこ5〜6人っしょ？
おばちゃんよく了解したな

４３５さん、バスの人たちは１６人いました。
みんな、躊躇しながらぞろぞろ入ってったw
私たちは二人だったけど、店内はぎゅうぎゅう詰めで、
おばちゃん、機嫌悪かったww

それでこそ須崎のおばちゃんだｗ

小麦高騰で讃岐うどんあぼーん

おととい坂出の山下、うぶしな、はなやに行った。
山下は麺が太く、出汁もうまかった。
うぶしなは期待してなかったが、麺がつやつやしていて、こしも強くかなりうまい。
はなやは昼時だったんで、けっこう人がいた。味は普通。名物のたこ天もかたかった。

山下はがもうより美味いな

俺は山下よりがもうだな
でも坂出なら迷わず彦江を推す

誰かうぶしなで天丼だけ食ってきてくれｗ

毎回行く度に、うどんの誘惑に負けてこのネタを実行できないｗｗｗ

三豊市詫間町のはすい亭、店員の男の人が恐い(-.-;)
味は…
二度と来ない。

ある店のうどんを家で食べてたんだ
ちくわの天ぷらなんだけど、衣の食感が変だったんでちくわの断面を見るとぎっしり白い粉が…
思わずはき出したよ
この店やたらバイトのおばちゃんを募集してるんだがそれにしてもあまりにひどすぎ…
いくら麺がうまくてももう当分行かないよ

ヒント…ちくわは縦に半分に切ってある

>>444
竹輪半分て
結構あるわそんな店！

ちくわを縦半分に切ってる店は何件かあるように思ふが？
あまりちくわぶ天をトッピングしないので店名はすぐに思い浮かばん･･･

まあ、故中北でも天ぷら類が粉っぽい時がしょっちゅうあったけど別に気にせんかったな･･･

今日はいわさき、富永、まいどまいど、日の出行ってきた。
いわさきは普通の麺。値段が高い。
富永は普通の民家。店員さんはすごく親切。麺はイマイチかな。
まいどまいどは期待してなかったが、こしが強く太い麺でうまかった。
日の出は昼時だったのに、客すくなかった。麺は長くやわらかめだが、のびる麺で弾力すごい。

チクワを丸のまま揚げている店の方がめずらしいように思うぞ。

>>449
たまにそういう店に行くと得した気分になる。
穴の中に入った小麦粉が結構好き。

森製麺所の腰がすごいうどんに、さか枝のぶっかけのだし＋てんかす、それに
竹清の卵てんぷらをのせたいと思う。

しかし、めぐっているあいだに、うどんはのび、てんかすにだしがしみる・・・。

>450
明日初高松で、そこの３店を食べ歩く予定。
それぞれうどんは何がお勧め？
ぶっかけとか冷やとか釜あげとか。

今日は須崎、橙屋、○福、うららに行った。
須崎は、冷たいのはなかむらクラス。温かいのに限る。
橙屋は値段が高い割には普通。内装はおしゃれで細めんでうまいんだが、何か普通。
○福はコシはそこそこで、つるつる入っていく。
うららは、かけはあかんが、醤油はうまい。

>>451
森はかけにかき揚がうまいけど竹清行くようなのでコシのある冷かけ
竹清はオーソドックスにかけに半熟卵と竹輪天
さか枝はお好みで。

>>453
ありがとう。
これから楽しみです。

さか枝は

ざる

お店にルミばあちゃんと客は自分一人か二人、という状況で食うのが普通だった頃と比べると、異常過ぎて・・・残念。

遠路はるばるうどんを食べに来る方へ悲しいお知らせです。

池上のばあちゃんを探さないで下さい
そこにばあちゃんは居ません
うどんを売ってなんかいません

ばあちゃんの居ない池上ってクリープを入れないうどんみたいですね。


いつごろ退院出来るのかな？

>>457
あの頃は、良かったよねぇ・・・

>>458
ヲイヲイｗ
風にすんなｗ

今日初めて斉賀に行ってきた。
朝10時すぎくらいに行って、作り置きバリバリの麺を
かけで頂きました。
半分諦めてたけど、予想に反してまあまあコシが残ってた。
今度はお客さんの回転がイイ時に行ってみたいな。

にせぶっかけうまっ

サン○ーフーズと手を組んだあたりからばあちゃんち、変になったな。
弟子？とやらに麺打ちをまかせた頃から俺は行くのをやめた。
麺打ちよりも土産物を売る方に熱心になった。
店のホームページが出来てるけど、明らかに会社主導だね。
ttp://www.sanuki-ikegami.co.jp/
交通事故の件もここで知った。

それって、ここ、1，2年のこと？
前に行った時は土産に持って帰る人は
店で出してるのと同じものをつめてもらってたような気がするけど、
そういうこと、もうできなくなってるの？
お土産麺を売ってるところはよくあるけど、
そうじゃないところは、生麺を持って帰ることができる所も有るよね。

最悪なうどん屋＠四国チャンネル
ttp://459ch.com/bbs/mibbs.cgi?mo=p&fo=foods&tn=0278&rn=50

>123　投稿日：2007/09/18(火) 17:32
>近所の人に聞いたんだけど製麺所の車が配達に来てるとか？

↑は本当なの？ 気になる、ってか書いて良いのか？

>>465
土産用の商品を納品にきてたんじゃない

今日は高松市の馬渕、池上、もり家、穴吹、谷川に行ってきた。
高松のうどんは西讃のうどんよりかなり柔らかい。
馬渕は伸びる柔らかい麺って感じ。
池上は少し並んだが、どこが旨いのかさっぱりわからん。旨くない。
もり家は一般店で店員は、元気で親切。だが高い。麺は太めで、弾力あり。
谷川、出汁旨くない。麺も柔らかい。
穴吹、とにかく道が狭い！おっちゃんは誘導してくれたり親切だが、麺は柔らかい。出汁はしょっぱい感じ。

オレは谷川のダシ好きだな
ああいうのもたまにはいいと思う
どっちかというと穴吹のダシの方が魚臭くて苦手

>>462
本当のぶっかけうどんは岡山のふるいちで食べられますよ。
香川県のは雑すぎて味も本来のぶっかけのそれとは違う。
まがい物だと思われ。

>>469
本当のぶっかけ、本来のぶっかけって何？
いつごろ誰が決めたものなの？

>>469
ぶっかけは岡山で作られてその後香川に伝わったものだよ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93

]発祥は、岡山県倉敷市のうどん店「ふるいち」だが、香川県に伝わり、讃岐うどんの定番メニューとなった。

だからふるいちのぶっかけが標準と考えてもらって差し支えないかと。

そういえば、俺、温かけ嫌いなんで、ゆでた麺にだしいれずに、
テーブルの上に勝手に醤油かけて食いたいんだが、「かけ」なのに「しょうゆで食べてみたいんでだしかけないで！」
とかいっていいの？

その店のプライドもあるだろうけど、こっちとしてはかけ食べるなら
うどん以外の別のもの食べるんで・・・。かけはとてつもなく安いからね・・。

テーブルに醤油かけちゃいかんだろ
食うのも大変そうだし

>>473
失礼ｗ

テーブルの上の醤油勝手にかけて・・・でお願いします。

＞食うのも大変そうだし

ﾜﾛﾀw

>>472
香川でうどん食べる分に関しては全然問題ないと思いますよ。
セルフの店ではそれほどダシに思い入れはないですから。

>>473
おもしろい(^w^)

今日は家で山越の醤油をかけて釜玉食った。

8時前にがもうへ行ったら　本日臨時休業　が〜〜ん

その足で山越へ　８時過ぎには営業していたみたいで８時２０分にはすでに食べ終わった人が出て来ていた
５分ほど並んで食したが・・・今日ははずれ？なぜ？？
かぼちゃのてんぷらは美味かったです

１０時に用事があったので　帰りに田村へ
こちらも　早めに開店していたみたいで　待ちなしでした
美味い！　個人的には今日は田村の方が美味かった

田村好きやなあ

田村の大将そろそろ稲刈りか？

うどんは理論で食わない

箸で食うわな

>>471
それを言ったらうどん自体が中国から伝わってきてんじゃないの？
中華麺が本物のうどんだとでも言い出すの？
地域にあわせて適当に変化して適当に定着したのが讃岐うどんってことでよくね

そんな極論言ってるわけじゃないと思うけどｗ

田村は美味いけど
おっちゃんに金を渡すと

麺打ち台にジャらっと広げて数えるのが　不衛生

ゆでるからだいじょうぶ

がもうに10数年ぶりに行ったんだけど、昔食べた記憶と違ってた。
昔：もっちりねっとりうどん。あげがよく合う柔らかい感じの出汁。
今日：柔らかいうどん。しょっぱい出汁。
自分の記憶違いなのかな。残念だった。

今日はがもう、百こ萬、丸美家食堂（百こ萬のご主人がお薦めしてくれた）、
かめびしうどん、山田家に行ったけど、個人的に5.3.1.3.2の順番です。
出汁は百こ萬が一番美味しかった。
（本当はひやかけを期待して行ったんだけど、メニューから消えてたのでかけ）

かめびしが以前より美味しくなっていた気がする。
あまり期待せず、観光ついでだったので意外でした。

ちなみに私のお気に入りは三木の滝音です。

そもそも、讃岐うどん自体がマズイだろｗｗｗ
ああいう半端なものをありがたがって食べ歩くとか意味わからん……
地方底辺層では有難い食事だったのかもしれないけど…

くやしいのう！くやしいのう！

西村ジョイ屋島店のうどん屋
おいしかったよ　　（・∀・）

木太町のさくらうどんに行ってきた。
春日町市場系なのかね？
ゲソ天がでかすぎ。
もう当分ゲソ天を見たくない…

こないだの土曜に中西、丸山、松下、まんどぐるま、兵郷に行った。
中西は期待してなかったけど、かなりうまかった。
丸山は普通。
松下は駐車場もなく、苦労して行ったわりにはまあまあな味。
まんどぐるまは、いまいちかな。
兵郷は期待して行ったが麺がだるい。出汁も薄い。
日曜は須崎、道久へ行った。
須崎は相変わらずうまい。が、麺を持ち帰って食べるといまいち。
道久はマイ丼持参で初めていったが、麺がとにかく硬い。が、かなりうまい。

で？

昨日、鳥越、上戸、はゆかに行った。
鳥越はいつも通りうまかった。タダの漬物がおいしい。
上戸は昼時で客がいっぱい。忙しかったせいか、奥さんの愛想も悪かった。
麺もいつもより若干軟らかく感じた。
はゆかは、夕方だったがうまかった。

で？

鳥越って漬物以外にうまいものあったっけ？
上戸の麺にも不満はあるが

今日(20日)、朝8時から
　根っこ(高松)→池内→さぬきのピッピ→水車うどん→こがね製麺所→宮川製麺所
→百こ萬→上原製麺所(坂出)→彦江→松岡→もり家→山田家本店
の順番で廻る予定。

漏れが乗ってるなにわナンバーの白いスクーターを見たら、
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔしながら生温かく見過ごしてやってください。

こないだ俺も関西発で根っこからスタートしたな

松岡とか間に合うの？
ラス前のもり家はかき揚げおろしで

「ナノサイズの酸化チタン粉末」と「うどん」の関係

うどんにカルシウムの粉末といって「酸化チタン粉末」を入れられたら
体に悪いよな。

>>497
すげー
おなかがぱんぱんにならないの？
おいらなら３軒が限界!

今日はリニューアルしたキリンに行ってきた。
あそこってもともと何の工場だっけ？
かけ２玉を食べたのだがびっくり。
めっちゃうまかったー。
出汁と天かすと生姜とゴマとネギの量のバランスがバッチリだったぜ！
で、最後の一滴まで飲み干しました。
ちなみに昼の12時すぎ、行列に並ぶこと約５分。
駐車場も混んでたけどまぁ大丈夫。

>>501
キリンと天狗と春日市場ってたしか系列店だったよね
かけに生姜は入れた事ないや
今度試してみよう

今日は中浦、たみ家、三徳、はったんじ、名もないうどん屋に行きました。
中浦はまあまあ。
たみ家は茹で立てでおいしい。紀州梅が無料なのがいい。
三徳は人多い。高いわりには味は普通。
はったんじは安くてうまい。
名もないうどん屋は昼過ぎやったからか、まあまあ。

大阪発6:10、高松中央IC着8時40分から巡礼開始。
今回初めて訪れた、水車うどんの麺の「プツプツ」感と、
上原の麺の「グミグミ」感に感動。

なお、百こ萬は店を発見できずにスルー。
途中で給油したR11坂出IC横のエ○オスで
店員の釣り銭私間違いとかがあって一悶着あり。
もり家の時点で満腹になり、かき揚げおろしは完食できず。
15:30のジャンボフェリーで帰阪。

>>504
おつかれさん
百こ萬、R11沿いの目立つとこにあるよ

＞＞497
おまえすごいな。
一体一日で何玉食ったんだ？

腹一杯なのに義務感やコレクション欲求から
食べるのってバカ？
っていうか一生懸命に作ってくれる人に対して失礼じゃない？
金払ってるからいいのか？ｗｗｗｗ
まあ、酷いもんだ
オマエが何時に出発して何時に到着してなにで帰ろうが関係ないからｗｗｗｗ
チラシの裏にでも書いておけよ……

>>504
その状態でもり家のかき揚げおろしとは強者ですな。
普通に食べても持て余すのに。
お疲れさん。

>500>506

10件です。かけ１玉しか頼まなかったもので。

>507
うっせーバカ。
おまえの方もこそ、ｵﾚへの文句タレずに、
どこの店に行った書けよ。
たまにしか香川に来られないから、
まとめて廻らないと仕方ないんだよ。

まあまあ、落ち着きなされ。

途中で給油したR11坂出IC横のエ○オスで
店員の釣り銭私間違いとかがあって一悶着あり

>507

義務感や正義感からチラ裏レスにいちいちレスするのってただのバカ？

>509=>512

ID変えてまで必至やのう、バ関西人はm9(^Д^)あっはは！

>497のエネ〇スの件といい、もり家の件といい、
｢金への執着心が異常｣｢金で何でも解決できる｣
と思ってるのがバ関西人。
迷惑だからバ関西人は関西から一歩も出ないでください。

>>504
↑この辺らは気にしなくていいからね
またうどん食べに来てね
もり家は確かに最後の方に持ってくる店ではないかもねww
まさかほんとーとは思ってなかったからさー
言ってあげたらよかったね

そうやって持ち上げると、調子こいてくるのがバ関西人。
どうせ次に行ったときは、
「20件まわって、10件目からは金払ったけど食べられへんかったわー」
って自慢げにするだろうから、来なくていいよ。まずい大阪うどんでも食っとれ。

食べようが食べまいが金さえ払ってくれればそれでいい。

「関西人を罵倒するレスの発信者の７割は関西人そのものである」

つか、テレビ・雑誌などを通じて入ってくる関西文化にはうんざり。

>>497
純粋に、食い杉ﾜﾛﾀｗｗｗ

攻略さんも書いてるけど、もり家や山田家とかの太い系は
数回るときは危険なんだぜｗｗｗ
って言うか、そんなに回ってあのかき揚げいくかｗｗｗ
ﾃﾗ勇者ｗｗｗｗｗｗ

スレ違いなヒマ人は放っておいて、また感想書いてくれなんだぜ

今日は田村神社、ヨコクラ、大島製麺、橋本農機製麺、南原、北乃家行った。
田村神社はよそから麺を買ってるからまあまあかな。雰囲気はいいと思う。
ヨコクラは期待してたが、うまくない。麺がだるい。
大島は麺は伸びる感じっでいい。ぶっかけ出汁甘い。
橋本も期待したが、まあまあ。
南原は海の近くでロケーションがいい。かわいいにゃんこもいて、おばちゃん優しいし麺もそこそこいい。
最後は坂出の北乃家、麺はかなりうまい。

名古屋から九州に行く途中、急にうどんが食べたくなって
いまJR栗林駅の近くのホテルに来ました。
２泊、お勧めのうどん屋とメニューを教えてくださいまし。
なにぶんガイドブックも見ず思いつきで来たものでｗ
とりあえず、駅近くの三宝うどんは行きました。。。
ついでに、観光する所も・・・

関係ないけど、四国のドライバーは怖いですね。
平気で飛び出して来るよね。

５２２さん、松下製麺所、たみ家がいいですよ。
松下はかけ、たみ家はかけに無料の紀州梅が入れられるのでおいしいですよ。

>>524
さっそくのレス、ありがとうございます。


だいたい何処でも「かけ」がデフォなんですか？

>>522
昔は近所に「松家」があったのにね
そーいや「三徳」もサンメッセに行っちゃったし
屋島観光を兼ねて「わらや」もいいけど
琴電栗林駅から琴電で琴平へ行って金比羅観光
そんでもってタクシーでぐるっと
「宮武」「長田」「やまうち」あたりはいかが？

>>526さんも、ありがとうございます。
車で来てます。

ハァ〜、色々見てるといっぱいお店がありすぎて・・・
とりあえず、>>524さんが教えてくれたお店を調べると、ホテルからも歩いていける距離。

ID変えてまで必至やのう、
↑自分のことだろ。これ。
チラ裏以下だろ死ねばいいのにね。

>>528
本性を出してきたなｗｗｗ

別人だから本性もくそも無いと思うが。
お前の書き込みって感じ悪いから批判も受けるだろ、
相手が一人だと思ってるのが痛いよ。
○○人批判する奴って、自分自身の人格が糞って自覚が無い。
お前個人が家から出ないほうが早いぞｗ

車できてるなら、中西うどんのひやかけ、もり家のぶっかけ天もいいですよ。
軟らかい麺が好みなら東讃、コシがあるのがいいなら中讃、さらにコシが強いのは西讃がいいよ。
中讃ならはゆか、うぶしな、オハラ。
西讃なら須崎、上戸、鳥越。
有名店に行きたいなら、がもう、山越え、宮武、長田in香の香、ちくせい、さか枝、谷川米穀店くらいかな。

私のブログをググって下さい。最高の讃岐を写真だけですが皆様に提供しております。
麺線艶やかなロイヤルスケートを鑑賞してください

松下製麺所・たみ家に行ってきました。
松下は濃いめ、たみ家は松下に比べると薄味。
それぞれ美味しく頂きました。
ただ、意外とコシが無かったかな。
この辺り、うどん黄金地帯と言うのですねｗ

ユメタウン内にもうどん屋がありましたが、どうでしょう？

>>532
写真と言えばここだろ
http://www.e-sanuki.com/udon/photo1.html

５３３さん、高松市内のうどんはコシはないです。
コシがある麺を食べるなら中讃、西讃がいいですよ。

馬渕製麺所みたいな柔ゴシのあるうどんもうまいと思うけどのう。

とりあえず、明日は金比羅に寄ってから松山を目指そうと思う。
>>531>>535の両氏のレスを参考にして中讃で食べようかと、、、
で、松山までの道すがら、ピンポイントでお勧めの１店希望。


柔らかいのはさんざん関西で食ってますから、やっぱ本物？はコシがしっかりあるのかなと、
私的イメージ。

たむらに1票

いや、彦江かな・・・

松山に行くなら、香川の西の端の鳥越、上戸がいいですよ。コシがすごい。

金毘羅なら琴参閣というホテルの真裏あたりにあるこんぴらうどん工場が
いいらしいです。
時間帯にもよるけど、朝７時から開いてるのでなるべく早めに。
ちなみに金毘羅の土産などを売ってる通りのうどん屋は高くてまずいです。

琴平からなら善通寺の山下のぶっかけはどうかな
口が疲れる感覚が味わえるよ

そもそもうどんなんて噛んで食わない

>>542
それはコシがあるからでなく単に固いからやろが（笑

「コシがある」んと「固い」んとは違うぞよ･･･

>>543　
言うだけで、そんな人ほとんどいないよ。
みんな噛んでる。

>>528
別人だしww

みなさんたいへん盛り上がってますが本来の趣旨とかけ離れていってるー
（T_T)
まぁいいですが…

上戸もコシという点ではちょっと・・・
鳥越はそれ以前の問題かと

讃岐うどんっていうと、ちくわ天のイメージのほうが強いですけど、
どこかエビ天が美味しいお店ってあります？

497 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2007/10/20(土) 00:18:01 ID:CdFREyv/
今日(20日)、朝8時から
　根っこ(高松)→池内→さぬきのピッピ→水車うどん→こがね製麺所→宮川製麺所
→百こ萬→上原製麺所(坂出)→彦江→松岡→もり家→山田家本店
の順番で廻る予定。

漏れが乗ってるなにわナンバーの白いスクーターを見たら、
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔしながら生温かく見過ごしてやってください。

504 名前：497[] 投稿日：2007/10/20(土) 22:48:30 ID:yHondwkP
大阪発6:10、高松中央IC着8時40分から巡礼開始。
今回初めて訪れた、水車うどんの麺の「プツプツ」感と、
上原の麺の「グミグミ」感に感動。

なお、百こ萬は店を発見できずにスルー。
途中で給油したR11坂出IC横のエ○オスで
店員の釣り銭私間違いとかがあって一悶着あり。
もり家の時点で満腹になり、かき揚げおろしは完食できず。
15:30のジャンボフェリーで帰阪。

509 名前：497[] 投稿日：2007/10/21(日) 12:17:39 ID:SUWmA4vg
>500>506
10件です。かけ１玉しか頼まなかったもので。
>507
うっせーバカ。
おまえの方もこそ、ｵﾚへの文句タレずに、
どこの店に行った書けよ。
たまにしか香川に来られないから、
まとめて廻らないと仕方ないんだよ。

530 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/10/22(月) 07:25:51 ID:FK7d4Kkh
別人だから本性もくそも無いと思うが。
お前の書き込みって感じ悪いから批判も受けるだろ、
相手が一人だと思ってるのが痛いよ。
○○人批判する奴って、自分自身の人格が糞って自覚が無い。
お前個人が家から出ないほうが早いぞｗ

528と530は俺だな。
他人を十分敵にまわすようなこと書いといて
本人以外から煽られる覚悟無いのか？ｗ

>>546
お前には何も言ってないぞ

>>545
切るのと噛むのは違う

んな、当たり前のこといわれてもw
人が勘違いしてるの前提でレスするって、あほか

つか、非常識かつ自己中なバ関西人が来るから荒れる。ただそれだけ。

まぁまぁ
うどん好きに悪い人はいないってことで
みんな仲良くしようね
煽りはスルーということで

ＪＲ栗林駅近くのうどん屋のカレーうどん食って、家に帰ってしばらくしたら、嘔吐、下痢が止まらないので、すぐに病院に行った。
食中毒と診断された。

>>555
保健所逝け

>>554
論理不明、意味不明なことをホザクオマエが一番問題児

>>555
多分その店は香川で俺が何十件か食べたうちで唯一最後まで食べられなかった店

なんか荒らして楽しもうとする奴がいるな。
徹底スルーよろ>>all

>>555
値段で勝負してる店だな

噛まずに飲むかのごとくスルーで
このスレの住人なら当然だな！

ここの住民スルー検定8級くらいだよ

ＪＲ栗林駅の南100mほどに保健所あるねww
無理して３回は行ったけど４回目は絶対にないね

バ関西人は大阪うどんでも食っとけ。

>>563
わざわざ無理して体を壊しに行く神経がわからん

俺は体を壊さなかったけどねww

>>566
若いからじゃない、厄超えたあたりから、じわじわとくるのよ

カレーがまいう〜なとこか？

厄超えたあたりですが…

結構なおっさんなのね

まさか独身・・・・・・

>>571
今から家族とお持ち帰りの馬渕うどんを食べるとこ
いなり、コロッケ、あじフライ、カッパ巻き、ちくわをみんなで分け分け
いっただーきまーす

四国新聞のおくやみによると、中北のコツルおばあちゃんが亡くなったらしい。
私は未訪問で「恐るべき…」でしか知らないので、悪しからず。

中北って、ご主人（ばあちゃんの息子さんか？）も近年亡くなってるとのこと。
お悔やみ申し上げます。

香川県の本場の讃岐うどんは食べた事は無いのだけど、
讃岐うどんって生姜入れる？

>>574
お好みで。
私の周りは入れる人が多いです。

>>575
やはり讃岐うどんだと生姜を薬味として用意してる所が多いんですね。

俺は生姜入れない派
かけに生姜が入った状態で出される店が時々あるんだけど
あれは結構へこむ
2度目以降は生姜抜きにしてもらうけどね

釜揚げだと生姜、ザルだとわさびがもれなくついてくる

讃岐うどん食堂の店主の情報求む！

昨日は坂出の番屋本店、てっちゃん、とらや、恵比寿、丸亀の丸幸
善通寺の白川に行ってきた。
番屋はそこそこおいしい。てっちゃんも普通においしいが、コシが足らない。
とらやは期待してたが、開店直後だったのに麺は細く麺の味がしない。
恵比寿はコシはあったが、ぶっかけの出汁が薄い。
丸幸は太い麺なのにだるい麺。
白川は店内がリフォームされてた。麺が以前より細くなっていて、コシもなくなっていたので
かなりショック。値上がりもしてた・・・。

今日は、善通寺の大平、大川、三豊の須崎、観音寺の道久に行った。
大平は水で締める前の釜揚げをもらったら、モチモチ麺ですごくおいしかった。
大川はかけをもらった。茹で立てに当たったので、コシもしっかりあり、おいしい。
須崎はいつも通り、モチモチ麺でおいしい。
道久もいつも通り硬い麺でおいしい。

今日はお昼に牟礼町の大木戸へ行ってきた
ここって九州の博多にも支店を出してるんだね
ひやかけ大食べたけどなかなかコシがあったよ
12時半頃トレーを持って多少行列ができてたけど、
まぁ10分も待つことはないね

三木町　多田製麺所

いりこだし　美味い。

>>583
俺も今日行った。
かけ（冷）旨かった。特に出汁が旨い。

天ぷら類はちょっと寂しかった。

>>579　パンピーだろ？？
店も開く事のできない根性梨

作業服を着て、昼飯を食いにきてる奴がいて、店の外観、注文した品物を写真とりまくってたやつがいたぞ
見ていて気持ちが悪かった
大阪三吉にて

さすが大阪。バ関西人は香川に来るな。

今日は宮武、堂尾、はまかいどう、はり家、宮武(仏生山)に行った。
宮武は２回目だが、出汁はおいしいがやっぱり麺がイマイチ。
さすがに平日だったのでガラガラ。
堂尾は麺もしっかりしていて、出汁もおいしかった。
おばあちゃんがすごく可愛くて、セットのようなこじんまりとした店に
良く合ってた。平日はなかなか行けないから土、日も店開けてほしい。
はまかいどうは太い麺でツルッとしたなかにもコシがあり、美味しかった。
はり家は開店時間ジャストについたが、平日にもかかわらず、７，８人
並んでいた。期待していたが、麺は普通に高松の麺て感じ。そして、つけ出汁が
すごく甘い！あれでは麺が味わえないなと思う。天ぷらはすごく美味しい。
仏生山の宮武は細めの表面がざらざらな麺。普通に食べられる。

>平日はなかなか行けないから

>>588はオレから見ればうらやましいくらい
平日に巡ってるように思うけどな

俺はほとんど土、日だが？

>>580
とらや　うまいと思うが・・・・グミグミしてるし・・・・
ま、気にいらないのならそれもﾖｼ

今日はお昼に久米池うどんに行ってきた。
あいかわらず量が多いや
中を食べたのに満腹さ

昨日は香川食品、みどり食堂、麺や、つる一行った。
香川は玉売りのみ。だが、食べさせてくれた。うどんの入った丼に醤油を
かけると、大量の小さな虫がうどんにトッピングされた。
みどりは冷凍麺。
麺やはチェーン店の味。
つる一はぶっかけ出汁が薄すぎる。

今日は財田の岡崎、高松市の麦○、マルタニ、さぬきや行った。
岡崎は玉売りのみだが、かなり旨い！冷たいのは道久の麺に似ていて、温かいのは
須崎のようなもちもち！旨い。８時くらいに行くのがいい。
麦○は冷やかけ。普通の味。
マルタニはコシはあまりないが、天ぷらうまい。
さぬきやは俺好みのかなり太い麺。値段も安い、うまい。

今日は「医大前」に行ってきた。
ぶっかけを食ったが、なんつーかたまにはこんなうどんも悪くない。
豊満な熟女をイメージしたぜ。

太ったｵﾊﾞﾊﾝ？

腰のくびれがないんだけど妙に壷にはまった感じ
あっ、店員さんのことじゃないからね
店員さんはかわいい感じでした

ぶっかけはかけに比べてかなり高いのはどうして？
かけ180円、ぶっかけ300円とか
違いはかけ出汁かぶっかけ出汁かぐらいじゃん
てんかすとかゴマとかネギは無料だし
何なの？

今日は財田の岡崎製麺所、琴平の天満製麺、こんぴらうどん工場、善通寺の宮川
に行った。
岡崎はぬくいのをもらったが、少ししょっぱかった。麺はいつも通りモチモチでうまい。
天満はわかりにくい場所で、かなり狭い製麺スペース。味は悪くないが、少し水っぽいかな。
こんぴらは早くに行ったが出来上がった麺しかなく、コシはいまいち。
宮川は出汁も麺も王道なうまさ。

>>598
かけは客引きだから安く設定している

>598
そこまで値段差が有るとこは大根おろしやレモンが付くはずだが？
お前の言う違いしかないさか枝は20円差だったりする。

たしかに大根おろしやレモンが付いてるな
だけどこの値段の差はでかすぎる

釜あげにしても同じ
違いは付け出しかかけ出汁の違いくらい

600の言うようにかけは安く設定してあるのか、無知な人間をだましてぼったくってるのか
でもかけだけでも十分利益はでるはずだから後者が正解っぽいな

>>598
ぶっかけだしを冷やして保管するのが面倒

>>602
回転の激しいうどん屋とか流れ作業だから
材料コストだけじゃなくて需要に対する生産性（盛りつけとかも含む）も有るんだろうな。
例えばかけばっかりだと3分で10人分準備出来るかも知れんが、
そこにぶっかけが1人分入るとかけ5人分+ぶっかけ1人分に捌ける効率が下がるとか。
急いでるのに行列の前の奴が『釜あげ』とか言ったら嫌だろう？

あと、『出汁はかけより釜揚げの方がコスト高。』
と、知り合いのうどん屋が言ってました。原価　出汁＞うどん

>>602
その程度でだましてるとかぼったくりとか思ってるんだったら
食べなくていいだろ。どんだけがめついねんｗ
無知というからには、あんたはプロなんか？
お前の方が無知に思えるけど

今日は高松の話和輪、やまと、キリン、庵治の大木戸、牟礼のそらいけに行った。
話和輪は最近できた店で、出汁、麺ともになかなかいい。
やまとはオム玉うどんなるものを食べたが、卵を３個も使っているのに低コレステロール
の卵を使用しているため、軽い仕上がりでうまい。
キリンは広い工場跡らしき店で、麺のコシもありうまかった。
大木戸は出汁はいまいちだが、麺はいい。
そらいけは期待していた割には麺も出汁もまあまあ。

昨日、観光で「山越うどん」行ってきました。
並んでる３０分間ｗｋｔｋでしたが、
入り口前の三色旗をみてすっかり萎えてしまいました。

味ははなまる並みでした。

うどんは高血圧と糖尿病のもとになる。
健康な人でも香川県民のように毎日たべていると
成人病の罹患率が高くなる。

>>608
粘着うぜー

他のスレと間違えてるな。ここでは糖尿話なくね？
確かに毎日こんなもの食ってるとやばいよ。
どんぶり物でも同じだけどな。

マルチ粘着だろｗ

どのスレとマルチしてんの？
お前の脳内じゃないの？ｗ

>>612
粘着乙ｗ

>>613
被害妄想乙

心当たりある、デブ糖尿なんじゃね？ｗｗｗｗｗ

スレ違いですね

>>169
俺はまさにその辺の地元民だったが最高だよ
山越の釜玉、長田の釜揚げ、は恐らく日本でトップクラスだと思う

山越の釜玉の美味しさのポイントは？何度も食ったがどうにもピンとこない。
山越ならぶっかけが一番美味いように思う。なんで皆釜玉釜玉いうのかよくわからん。
卵ひとつにたいして３玉で食わないとダメとかなんかコツがあるの？

>>618
おれもそう思う。
山越の釜玉はシャバシャバで水っぽくて旨いと思わない。
でもぶっかけは結構いけるね。
あそこは水で締めたメニューの方が格段に美味しいと思う。

個人的にはもっとねっとりと卵が絡むのが好み。
十川の久保が結構美味しいな。かけは？だけど。

>>619
同じ意見の人がいたか。
そうだよね。せっかくの良い麺がタマゴで台無しだと思うよ。
あんな風にしてしまうなら、わざわざ混雑する山越で食べなくても・・・・

釜玉ってうどんの味のわからない奴がありがたがって食うもの
例えばグチャグチャ噛んでうどん食ってる県外人とか。

個人的には山越の釜玉は大好き。

>>618,619,620
久保以外でどこの釜玉がおいしいかぜひぜひ教えてください。

>>621
香川人のほとんどが近所の店で味なんて関係なく食ってるし、
一部の通きどり以外は、グチャグチャかんで食ってるし、
カマタマーレなんてチーム名つけるようなアホの集まりm9（＾Д＾）プギャー

>>622
まあ、好みだからね。
素材は良いから茹で汁をもっと切ってくれたら好きかも。
釜揚げの茹で汁+出汁で卵が全然絡んでくれないんだよ。茹で汁の粉っぽい味も気になるし。
あと、昔は水で締めたうどんが美味しいと評判だったんだよ。

普段は何処行ってもあまり釜玉は選ばないんだな、
個人的に好きなのは丸亀の永田（町中の方）かな。長い事行ってないけど。
好みに合わせて醤油選べるし、そういう遊びがあるところも良いね。

＞釜揚げの茹で汁+出汁で卵が全然絡んでくれないんだよ。茹で汁の粉っぽい味も気になるし。
なんかすごくよくわかる。
食べるときの体調にもよるけど、べちゃってしてるのが食べたいときと絶対食べたくないときってのがあって、
ダシ醤油の量で調整してるつもりなんだけど、うまくいかなかったときのがっかり感って行列が長い分大きい。
でもうまくいっておいしいときって涙でるくらいおいしいんだなぁ。
昔、飯山の中村でも醤油かけすぎて泣きそうになりました。
永田、覚えときます。

釜揚げを頼むと最初と最後で茹で時間が3分くらい平気で違うんだよね。
量もいい加減で1玉くらい違うことがよくあるし。
それでもなんとも思わない味音痴の食べ物なんだよ釜揚げや釜玉は。

うわ、ｺｲﾂ女に嫌がられる典型だなw

だいたい味にうるさい人はいつもご飯を作ってくれる奥さんからはうるさがられてるんじゃないかなぁ。

冷凍うどんゆでて、生玉子割って、醤油と鰹節。

>>625
永田は商店街近くの料亭がやってる方ね。
鯛ちくわの天ぷらも旨いよ。

でも、もう2〜3年行ってないから、
味が変わってたらごめん。

>>630
永田？潰れてない？

永田潰れてるの？
また機会があったら行こうと思ってたのに…

＞630
料亭がつぶれて共に

【国際】｢讃岐うどん｣､ﾛｼｱの大会で銀ﾒﾀﾞﾙ
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195804750/

今日は10時前に飯山の「なかむら」に行ったら40分待ちだったのであきらめて
「宮武」に行ったら定休日で
結局「やまうち」に行ったら11時頃だけど天ぷらもたくさんあって幸せだったよ

昨日は須崎、小野、心、十日屋へ行った。
須崎はけっこう客がいて、少し待った。インドネシア人もいた！
小野は麺が細くコシなし。出汁薄いし。
心は期待してなかったが、作り置き麺でもコシあり太麺うまい。
十日屋は二度と行かん！感じ悪いババア二人がﾀﾞﾗﾀﾞﾗ喋りながら作ってる！うどんもまずい。

池上、現在30分見当の行列発生。
駐車場は店前の第一、道路向かいの第二も含めほぼ満車です。

サンヨーフーズ、大人気だな。

昨日は観音寺の一、宅間の道久、善通寺のいなりや食品店、喝屋に行った。
一は大将が声大きく愛想がいい。麺もコシありほどよい硬さ。
道久はぬくいんを食べたが、やっぱり独特の旨さ。
いなりやは期待してなかたが、軟らかくコシがあり、少ししょぱい麺でうまい。
喝屋は太目の麺で旨い。が、値段高い。大将が酔っ払ってた感じ。

そういや、もり家でうどんを食い残したバ関西人はいずこへ？

須崎は８時代に行ってもやってる？

>>640>>587>>564>>553
バ関西人とかいつまでも粘着してるお前は死ねばいい
こう言うとバ関西人扱いされるだろうけどｗ
何度もみると気持ち悪い。しつこすぎバ香川人ｗｗ

６４１さん８時くらいでもやってるよ。

日によるのかな
オレが行ったときは8時半頃でもダメだった

＞644
だめだったっていうのは、まだ作ってなかったってことですか？
ちなみに平日でしょうか
土曜日に行ってみようと思うのですが、９時過ぎの方が確実でしょうか

土曜日は８時半とかならできてるけどなあ。
店の人に聞いて、できてなかったら、待ちます
といえば、大丈夫だよ。

待つのが平気なら９時前でもいい感じですね
迷惑にならないようにして待ちます

今日は琴平の太郎うどん、こんぴら街道、歩、むさしに行った。
太郎は以外に麺がうまかった。
こんぴら街道は麺がだめ。味がなく、ゴムみたい。
歩は麺、出汁ともに良かった。麺は太く味もコシもあり、出汁は澄んだ綺麗な
味がいい。
むさしはカレーうどん食った。カレーは旨いが、麺は少し柔らかいかな。

>>645
土曜日だったんだけどね
店は開いてたが、うどん担当？のオバちゃんがまだ来てないので
9時半頃来てって言われた

9時半にもう一度行ったら、最初にゆでた分はすでに締めてあって
温かいのがいいなら今からゆでるからって言われて
わざわざダンゴからうどん作って食べさせてくれたよ

まあ、できてないならゆっくり待つのも巡礼の楽しみかと

須崎はいつもそんなもんだよw

確かに前行ったときも１０時過ぎで、うどんの人がおらんと言われたな。
もともと食べさせるとこじゃないし、こればっかりは仕方がないな。

今日は日の出製麺→家康→いきいきうどんの順で行ってきました。どの店もそれぞれうまかったです。

まんのう、琴平、高瀬あたりで旨いうどん屋教えてください

>>639
善通寺ちょいちょいいっているが、喝屋ってどこ
うまいの？

渇屋はうまいが高い。

話変わるけど、例の坂出の事件。
殺されたおばあちゃんがお金に苦労するようになったのは、元旦那が経営してたうどん屋が潰れたかららしい。どこのなんてうどん屋だろ？

殺人事件のあった香川ではもううどん喰いたくないな
なんつうか、気持ち悪い
そんなこと全然関係ないと分かっちゃいるんだが
もう口に入れたくないな

これはどうしてなんだろう、自分でもよく分らない

んきんｐ

殺人事件のない都道府県などない。

>>657
事件が短絡的でえげつないのと、
TVにうつる香川県人が馬鹿で下品だからじゃね？

讃岐うどん食堂

昨日は善通寺市の一代、百こ萬、多度津のまるや、まんのうの梅木、財田の道の駅うどんを食った。
一代はあまり印象に残らない味。
百こ萬は太麺はコシがない。しこ麺はそうめんみたい。ただ、出汁は旨かった。まるやはモチモチというよりねっとりした麺。
梅木は期待してなかったが、コシしっかりしていて旨かった。

さぬき市志度の出身なんだけど、帰省したとき近場に「剛」って店がありました。
近くて却って行く機会が無かったんだけど、評判はどうですか？

>>660
香川県人じゃなくてもテレビに写る
司会者もレポータも下品だよね

そんな事行ったら東京の食いモンなんて食う前から嘔吐もんなんだが。
言い過ぎじゃ

>>663
ワシが食べた時は屋号とは正反対の麺が出てきたが。（笑）
それ以来行ってない。

あいてないかなぁと思いつつ「中北」行ったらやっぱりやってなかった
で成合町の「セルフ　楽屋うどん」で食べた
各テーブルにティッシュの箱があり、テーブル上が妙にきれいに片づいていて、
みそも選べるおでんや天ぷらもとてもうまかった
器を選べて、天かす・しょうが・ねぎ・大根おろしなどトッピングも入れ放題できれいに片づいていてとても好感がもてました
土曜日のお昼、混んでいたけど落ち着いて食べられました。

今日のテーマは、まんま「はりやの弟弟子」ｗ

・すみた（東京・十条）
10時半ごろに意気揚々と行くも・・・臨　時　休　業　の　張　り　紙　orz

そんなところまで讃岐風にしなくてもｗ

ザブングル

昨日は前場、安藤、鴻ノ池に行った。
前場は麺がだるすぎ。出汁はうまい。
安藤は期待してなかったが、開店直後だったからか麺がすごいコシ。弾力もあり旨い。
鴻ノ池の麺もすごく良い。あんな山の中でせずに、街中でも充分通用する。

追加
やまだうどんも行った。かけ出汁は薄い。麺もまあまあ。

がもうか松下が美味いと思うほ。

>>670
濃い味が好みなんだね。血圧にご注意を。

濃い味だろうが残せばいい
薄かろうが全部飲んだら一緒。
それより、深刻なのは塩分より肥満。

讃岐うどん食堂が最後。讃岐うどん食堂をググルのがお勧めします。讃岐うどん食堂は讃岐うどんを研究します讃岐うどん食堂は妥協しません。

讃岐うどん食堂

昨日はやましょう、はゆか、うぶしな行ってきた。
やましょうは昼過ぎだったからか、麺は少しやわらかめ。だが旨い。
はゆかはいつも通りシコシコ麺で良い。
うぶしなは３時過ぎだったけど、茹でたてに当たったので旨かった。出汁が少し薄かったかな。

うぶしな期待はずれだった。
ゆで上げまで待たされたので期待したけど、
まぁ、普通だった。その前食ったのが須崎ってのもあったかな。

今日は中浦製麺所に行ってきた
土曜日のみのしっぽく２玉（\550）を食べた
３回目だが何回行っても入り口を間違ってしまう

流行ってない店は値上げし始めたな

とりあえず早明浦がヤバイからうどん自粛しれ

今日はキリンに行ってきた
駐車場も混んでたなぁ
行列に並んだけどまぁそれほど待つわけでもない
オプションに卵焼きとカニかまを食べたら結構うまかったww

丸亀の商店街に在るつづみって言う店の
肉ぶっかけ(温)が好きで愛媛から通う馬鹿なのだが
一切名前が出てこないのは知名度が低い性なのだろうか？

色々食べ歩いたけどあそこが一番好きなのだが

>>683
いいとおもうよ。
普通すぎて、ねたがないだけじゃないか

ばら本陣に行ってきた
麺はこしがあった
初めての店って１玉の量がわからないからとりあえず小をたのんだが
やっぱり量が足らなくておでんで補った
初めての店は辛子味噌の辛さがわからないから適当に塗りたくったら意外に辛かった

今日は元山の「鷹の羽」に行ってきた
うどんはともかく店を後に駐車場を出るとき
車がどえらいことになって
結局ＪＡＦを呼ぶことに…
修理代３万円の出費は痛い…
高くついてしまった…（T_T) ウルウル

雨の中、医大の近所の「あづまうどん」に行ってきた
評判が高いようで雨天にもかかわらず大行列だった
駐車場が雨で泥沼なので車のカーペットが泥だらけに
イイダコの天ぷらは出来たてに近くて安いが三徳の甘い味付けのに比べると…
かけうどんは出汁が…
外の席で食べたが天かすが切れていた

>>686
ここはうどんスレです
うどんがどうだったのかを書いてください

>>687
･･･では分かりません
相手に伝えたいから書き込んでいるのでしょう？
ちゃんと最後まで書きましょう

>>688
きっと彼は優しいんだよ。･･･ぐらい察してやれよ。

『まずんじゃボケェ、二度と来るかアフォー！』
『皆さんこんなマズイ店行っちゃダメですよ』
とか、自分の味覚に合わなかっただけの店を
写真入りでブログで罵倒する観光客や自称うどん通よりずっとマシ。


で、マズかったのか？>>687

川添郵便局のすぐ隣に車を止めた場合、「鷹の羽」の駐車場を出るときはまじで気をつけましょう
うどんの味よりも貴重な情報ですよ
って間抜けなのは私だけかも…
味については言いたくない…

あづまやうどんは決してまずくないよ
ただかなり期待しちゃった私が悪いだけ

今日は香川町に移転した「池上」に初めて行った
釜揚げしょうゆを食べたが実に美味かった
季節はずれのタケノコの天ぷらも美味かった
るみばあちゃんもお元気そうで何よりでした(´ー｀)
行列は20分くらいかな

さらに足をのばして「山越」へ
行列の長さは池上の倍だけど同じく20分くらいでした
もちろん釜玉は美味しかった
ただネギの多さがちょっと気になった

どっちも県外車多数、相変わらずうどん人気で結構結構

「あづま」が×で「池上」が「実に美味かった」って、味覚を疑うね。
サンヨーフーズのファンですか？

池上には何度も行ってるが今日のが一番美味かった
醤油の量がポイントだな
１玉で３〜４回プッシュは正しい
あづまはまた今度もう一度行く
俺の味覚は俺の味覚であって君の味覚とは当然違う
人の味覚にけちをつける気は俺にはない

池上は今日が一番美味かった
やっぱり醤油の量がポイントだね
１玉だと３〜４回って書いてたけど正しいと思ったよ
夏のひやより冬の釜揚げの方がいいと思った
あづまはまた今度もう一度行ってみる
まぁ加糖練乳を一気飲みできる私の味覚は確かに一般的ではないかもしれないねww

徹夜で年賀状書いてたのでどうも寝ぼけてるようだ
書き込んだはずなのになぁと思いながら書き込んだらやっぱり書き込んであった
２回もしつこげにごめんなさい<(＿ ＿)>
微妙に書き方が違うのが自分でもなんか面白いわww

明日は鳥越は開いてるの？

ここはチラシの裏みたいになって来たね。

便所の落書きと揶揄される２ちゃんがチラシの裏まで昇格できたとはいいことじゃないか。

今日は道久、須崎、丸美家行きました。
今年の俺のベスト3です。

高松・桜新町のさくら家で、しょうゆの冷たいの２玉入り１６０円が
今年最後の讃岐うどん。

ここ何年かは國外に駐在に出かけてたり年末・年始に大掛かりなシス
テムの入れ替え作業などが続き、正月に帰省することが稀なので、帰
省中にあと数店回りたいと考えてます。

１日・２日から開いていそうなお勧めのお店があれば、ぜひ教えてく
ださい。

かの有名かな讃岐うどん食堂が今春より本格始動するらしい

今日今から行って美味しいうどん食べさせるところ教えて下さい

香の香

サティ前のしんせいへ行ってきた
ぷっかけを食べたが鰹節もネギも多くてちょっと辛かった
小で310円ってのは決して安くないと感じた

>>704
そこのしんせいは、新田町のしんせいの支店なんだろうか？

1/4,5に行ってきました

1/4
森製麺(3回目)：休み・・・orz

長田in香の香(初)：うまかった。行列はなし(店内で5人ぐらい)。
ほとんど地元客の様子。
あのだしの入れ物って注ぎにくくないか？

こんぴらうどん工場店(2回目)：値上げしてた・・・orz。
でもしょうゆ大で180円。空いてた。味は普通。
ちくわ以外の天ぷらを見たことないけど、時間が悪いのか？

うどん市場兵庫町店(3回目)：夕方なので空いてた。
ここも安い。かけ大とてんぷら1個。味は普通。

五右衛門(初)：南のほうの店。
期待してカレーうどんを食ったが、ちょっと期待はずれ。
うまいが、会社の近くのうどん屋とかわらんｗ

彦江(初)：うまい。行列もなかった。大と天ぷら2個

中村(初)：ここで食って、自分は太麺のほうが好みかなと。
かけ大と天ぷら1個。行列はなし。次回は冷たいのを食おう。

日の出(初)：長い行列を覚悟してたが、20人ぐらいで10分ぐらいの待ち。
ここもうまい。ぬるいのとちくわ。

おか泉(初)：なんか行列してた。一般店だし、時間がかかりそう
なのでパス。

今日は屋島あたりのとあるうどん屋へ初めて行った。
まずくても腹は立てない私もさすがに腹が立った。
朝からそこのうどん以外何も口にしていないのではっきり言える。
かけの小とおでんを一つ食べたらなんとお腹をこわした。
食当たりというほど大袈裟なもんじゃないけどもう二度と行かない!!!

琴平大庄屋に行ってきた。
味普通。でも好みのうどんでは無かった。

>>706
香の香とかにある出汁徳利
あれを持ち上げて注ごうとしてない？

>>709の言うとおり
机の角を使うんだぜー
どんだけ徳利がアツアツでも楽勝だぜー

>>707
それ麺通団の大将も言ってたな
どこなんじゃろ？

釜玉好きな人はこちらへ
http://kamatamare.myminicity.com/

香川に生まれて幾星霜。
いまだに釜玉なんて食ったことないし、食いたくもない。

地元では茹で汁問題はどうなってるの？

池上が辿った経緯と重なるんだよなあ。

ブーム以前は問題になるほどの汚染は無かった、
あるいは付近住民の我慢の範囲内だった。
ブーム後、排水の量が桁違いに多くなり
もはや我慢の限度を超えて、付近住民との摩擦が激化。
そして行政も重い腰を上げざるを得なくなった。

下水道のない地域のうどん屋は、各自でどうにかせないかんでしょうな。

やっぱ、ブームってのは功罪それぞれですな。

琴平の歩。かけそば大。
年末からうどんやのそばにはまっている。
ここは今自分的にいちおし。
そばにも生姜がのってます。

さ〇枝
金に目がくらんでローソンと提携したうどん屋
冷やなのにぬるい店

またお前か
苦情しか言えないのか

「ひやひや」頼んだらほんとに冷たいのが出てきたらイヤだなぁ

クレーまーと言えば讃岐うどん○食道

昔、氷入りのぶっかけ見た事がある。

ひやあつ頼んだら、氷水に麺さらす店があってびっくりした。
あのひやひや、ひやあつとかのひやって、麺そのままの意味違うんか？

寒いときは鍋焼きうどんに限る

釜揚げもいいぜ

この時期は八十八庵がいいよな。

打ち込みもいいねぇ

円座町の上野製麺所、何度か行ったが個人的にはかなりお気に入り。

今回は冷やかけとコロッケと小エビ入りかき揚げを食べた。
どれも旨かった。

今日のテーマは「このスレで名前の挙がった店」。

・大島製麺
しっぽくはダシがいい味出てる！鳥肉も適当なのでなく、ちゃんとしたの使ってるっぽい。
麺は表面に少しぬるみがあって、伸びがある。ダシは醤油といりこで、クセは無い。
若布うどんは、見た目が深緑色でちょっとビビるけど、味はまとも。当たり前かｗ

・とらや
かけと明うどん。麺は、味は「なかむら系」っぽいけどフルフルしてない。かけのダシは
少し塩気があってさっぱりしてた。かけにかつおぶしが入ってるの、讃岐では珍しいかも。
明うどんは面白かった！温泉卵も一緒に混ぜたこともあってか、甘味があっておいしい。
わさびも入れたけどあまり感じない。スイカに塩、みたいに甘味を引き立てる効果でも
あるのかな。海苔は味付海苔かな？また食べたい！

・はなや食堂
いや、いつ食べてもここの筍と牛蒡の天ぷら最高だわ・・・正直、前の２軒の印象が全部飛んだｗ
鰯と蛸の天ぷらもうまい。ちゅーか、ここの天ぷらでスカ食ったことが無い。
こんなのここだけだよ。嫁はここのおっちゃんを「天ぷらの神」と呼んだ。それは言い過ぎｗｗｗ
うどんも美味しいんだけど、正直ここには天ぷらを食べに行ってるようなもんだな。

・オハラうどん
前の道からどうやって入ったものか迷うｗ　・・・少し行ってから回りこめばいいのね。
醤油が食べたかったけど無かったので冷やしうどん、後インパクトでボンコレうどん。
冷やしは普通に美味い。多分、かけにしたら「なかむら系」っぽくなる感じかな？
しかしボンコレうどん・・・美味いけど、うどん食ったって感じがしねぇぇぇぇeeeeee！！
あさりの和風なあんがかかってるのかと思いきや、思いっきり洋風ボンゴレソースだよｗｗｗ
これはうどんとしては評価不能・・・冷やしは美味しかったから、もう１回行かねば。

私が小学生の頃、
日本中でノストラダムスの予言が大流行していた。
「1999年の7月に人類は滅亡する！」
という例のお騒がせ終末予言である。

大人になって社会に出て働きだして、
あくせくと忙しく日々を過ごしながら、
1999年は、
ありふれた日常の中であっさりと過ぎていった。
人類は滅ばなかった。

これからここで、
1999年に起こるかもしれなかった人類の壊滅的破局を、
誰にも知られずにこっそりと回避させた人たちがいた...
という設定で、
荒唐無稽なストーリーを描いてみたい。
無論、100%完全なフィクションである。

http://www5.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=532063&log=200705

今月末に高松市に行くのですが、お勧めのうどん屋さんとてんぷら屋(薩摩揚げ)さんを教えてください。

穴吹をすすめておこう
半分本気

>>731
移動手段と動ける範囲によって大分違うよ。
でもこのスレの住人なら、とりあえず森製麺の名前が挙がると思う。

でも日曜以外に善通寺行けるなら、はなや食堂の天ぷらかなｗｗｗ

>>731
広場の植松かまぼこが有名ですが、私的には田町商店街の滝川かまぼこも
オススメです。特に「チョビ天」（チョイ天だったかも）

うどんはやっぱり「はりや」でしょう、車でないと行けませんが。

莨谷に１票

たばこ屋天ぷら店って兵庫町にあったっけ？

藤川の寿司屋の北のかまぼこのこと？

うどんバカ一代でどうだ！？

穴吹は時間が読めないかもね。
車だと道が狭くて、私なんか２回とも迷ってしかも100m近く狭い道をバックで走りました。

今日12時くらいに再度「あづまや」に行きました。
今日は釜玉ぶっかけを食べたんだけど大にしたのが失敗だった。
朝から何も食べずに行ったのに途中で残したくなった。
まずいというわけじゃなく、単に量が多かっただけ。
もいっぺん言っとくけど決してまずくはなかったからね。

3日間でまわってきました。

1日目
森製麺(冷たい＋かきあげ)→はなや(かけのみ、天ぷらなかった･･･)→
長田香の香(釜あげ)→大釜(釜あげ)→おか泉(冷天おろし)

2日目
田村神社(かけ＋げそ、いも)→スタート(モーニング)→松岡(かけ＋げそ)→
まえば(かけ)→香川屋(ぶっかけ＋げそ、穴子)→わらや(釜あげ)

3日目
坂出山下(かけ＋かきあげ)→彦江(かけ＋げそ)→日の出(釜玉)→
長田香の香(釜あげ)

感想：疲れた・・・。
今回の期待外れはわらや。ただし、某「恐るべき」でさぬきうどんの
エクスタシーランキング1位だったけど、自分にとっては長田の
1口目のほうが上だったという理由なんで、うまいまずいではなくて
好みの問題かなと。自分はだしが長田のほうが好きです。

意外だったのはおか泉の麺で、某「恐るべき」で「魁皇のような」と
あったので、粘り系かなと思ったら森製麺と同じタイプに思えた。

はなやは怪しい外見だけの店かと思ったら、うどんもけっこううまかった。

大釜は量多杉、大を頼んだら大変なことに・・・。でも、あんな感じの
麺は好みです。量といえば、わら家も上品に量少なめかと思ったら、
かなり多かった。

充実してるなぁ
俺も2泊3日でやってみるかな

>>740
３日間で体重がどれくらい増えたか気になるわ
大を食べると翌日の体重計に即反映されるのがつらい…

>>741
充実しすぎで、初日の大釜の大の量を見たときに、やばいと思った。
なんとか完食しておか泉に行ったのだが、あの麺の重量感に
再度やばいと思ったｗ
2日目のわらやの中の量にも(以下、同文)

>>742
体重は量っていないが、ウエストがやばめな感じ・・・。

次回は怪しい配色の「てっちゃん」に行ってみたい。

関係ないが、今日の昼に入った食堂のランチに小さいうどんが
ついてきたのだが、「スーパーで売ってる1玉30円の麺をゆがいて、
しばらく放置した後に、ぬるいだしをかけた」ようなうどんが
出てきた・・・orz

age

てっちゃんは年末に家族と行ったがやっぱり県外客も多くてかなり混んでた。
ここは試しておきたいメニューが多いからおなか空かして行ってきてくださいね

てっちゃんも美味しいけど、うどんは少し少なめ。
色々食べたい人にはいいかもね。

かけは特にインパクトないから（普通に美味しい）
観光目当てなら創作メニューがいいかも。

肉味噌温玉だっけ
あれ食った時、これはないなと思った

>>740
ﾃﾗ食い杉ｗｗｗｗｗｗ
はなやの牛蒡＆筍は是非食べてもらいたかった。残念。
天ぷらばっかり薦めてるけど、当然うどんもうまいことが前提なんだぜ。

よく見たら香の香は2回言ってるのか。気に入ったかい？
次は「田村」と「秀」の穴子丸揚げ食ってくれ。俺、天ぷらばっかりだｗｗｗ

あと、てっちゃんは冷とぬくいのとで極端に麺の感じが変わるよ。
一人なら無理だけど、複数で行くなら食べ比べてみてね。

>>745-748
てっちゃんの情報どうもです。

香川のうどん屋は25店ほど行ったけど、一番好きなのが香の香かな。
あのだしがたまらなく好きです。
で、次が彦江、坂出の山下、香川屋本店あたり。ここらは、どこも
太目のもちもち系。
まだ宮武とか山越とかには行ったことがないので、そこらに行くと
また好きな店はかわるかも。

はじめて香川でうどんを食ったのは、数年前の森製麺。
あの麺にかなりの衝撃を受けて、あれが最初じゃなかったら、
何度も香川にうどんを食いにくることはなかったと思う。

うらかん＠四国の帝王

こういうの他所に放しちゃまずいだろ。
ちゃんと繋いどいてね。

昨日の12時頃「吾里丸」にいってきた。
全体的に安くていいが麺は学食のうどんと同じ。
香大生が多くてまさに学食って感じ。
薬味に生姜があればなぁ。
バナナの天ぷら食べ損ねたので次回は釜玉とバナナを食べてみるとする。

現在、今治在住、今度信州松本へ単身赴任ときた
そばも楽しみたいが、うどんにも未練が。。。。！
どっか松本で、美味しいところ教えてください。。。。！おねがい！
やっぱ、そばでいくしかないのかな。。。。やっぱり、やだ・・・！
それよりも単身赴任が、やだ・・・・！

今日は土日祝しかやってない「かめびし屋」に行ってきた。
ところが臨時休業だった。
おいおいわざわざ引田まで行ったのにそれはねぇだろ（−−メ）

田村と日の出とはりやに行った。
田村は麺が相性ぴったしで美味かった。
日の出は小を３０秒くらいで平らげた。
ここもうまい！はりやはさすがに３０分程並んだけど、しょうがない。
ここの伸びるような麺もまた旨かった。
わらやの麺とはレベルが違うようだ。

>>753
乙。うどんより醤油飯がお薦めだ。

>>754
今日の話じゃないよねぇ？
>>755
次行ったときに食べてみる。
でも似たようなものをたまにおかずがないときに家でも食べてるww

今日は須崎と岸井に行った。うまかった。

やっぱりうどんはいいよねー。
近所のうどん屋でも結構美味いのが
食える幸せをかみしめるUターン者です。

ベタだけど、旧飯山町のなかむらは感動したよ。
初期のはりやも凄く感動した。
今はもう昼メシ食いに行く店じゃ無くなったのが悲しい。
（混みすぎで時間無いから）

>>751
セルフの中に生姜あるよ
加工品みたいなヤツだけど

それは気づきませんでしたm(_ _)m
ってかわかりやすいとこに置いておくれ

高松の香川県立中央病院近くのちくせいはうまかった
といっても緬は普通でだしは薄めだったんだけど
半熟卵の天ぷらに惚れた

竹清は15年ぐらい前に良く通ってたなー。
当時近くの高校に通ってて、今でも天ぷら揚げてるおばちゃんに顔を覚えてもらってる。
その時の彼女と行ったりで俺にとっては思い出深いうどん屋さんだわ。
今は年一回ぐらいで嫁と子供を連れて行ったりしてる。

天ぷらは相変わらず旨い！でもうどんは当時よりちょっと…。
混雑してて天ぷらも昔みたいに自由に選べないのが少し寂しいな。

竹清のおばちゃんいつまでも元気でいてね。

お昼前から店外に人があふれていますね。

竹清、確かに天ぷらは美味いんだが
ただダシがなぁ・・・

竹清は混雑時はうどんを食べ終わる頃に天ぷらが出てくることがある。

混雑してなくてもだよ

今日は
「まるいち太田店」でかけ小
綾南町の「スタート」でコーヒーうどん
満濃町の「川中」でかけ小
を食べてきました
「川中」の出汁がけっこーうまかったー

今日は観音寺市の一、安並、にしおかに行ってきた。安並の出汁はうまー！
にしおかは高いー！

もう日付変わってるけど、今日のテーマは「最近ごぶさただった店」。

・中村（「やお」）
11時ごろで八割くらいの入り。
ひやかけとぬくいかけ。ふるふる感と伸びとコシの「なかむら系」は妙な安心感があるなぁ。
天ぷらはげそと蓮根に穴子。余計な味を足さない、素直な天ぷら。


・橙家
12時ごろだったけど、ギリギリ並ばずにカウンター席へ座れた。
釜玉はいろいろ食べてきたけど、ここのが一番好きだな。麺がどっしりしてる。
ダシ醤油で食べた。人によってはちょっと濃いと感じるかも。
エビ天は、衣はサクサク、中はとろふわ。「天ぷら専門店のエビ天って感じ」とは嫁の感想。


・小懸家
2時過ぎだったので、さすがに店内はガラガラ。この時間でもしっかりしたのを出してくれるという
安心感はある。これぞ一般店、某店は見習えｗｗｗ
しょうゆうどんの小。ここではこれ以外食べたことねぇｗｗｗ
醤油の風味と、やや重めで冷たくて、滑らかなうどんの舌触り。なんか刺身みたいだな。


今回は実績あるところばっかりなのでハズレ無し！ご馳走様でした。

うどんならここ

http://0nozomi0.blog.shinobi.jp/

今日は雪の中、谷川は行列でしたか？

米穀店だよね？
たぶん行列はゼロだったと思うよ

久々にうどんこ丸に行った。
あの価格であのクオリティーなら充分合格ですな。
ちなみに、かけ大(2玉）と80円の天ぷら2つで360円。

久しぶりに吾里丸に行ったらかけうどん３玉に天ぷら２個で４００円に値上げしていた。

今日は宇多津の「讃岐の里」でしょうゆうどん
多度津の「こがね製麺所」で温玉ぶっかけ
詫間の「橙や」でかけを食べてきました。
こがね（13時）も橙や（13時半）も席に着くまで５分ほど待ちました。
橙やは遠いのでなかなか行けそうにないけどまた行きたいなぁ。
讃岐の里は仕事帰りにまた寄ろっと！

420 名前：うらかん＠四国の帝王[] 投稿日：2008/02/10(日) 21:12:58 ID:dgLGiPpy
今、人気のあるうどん屋さんってありますか？

以前は山越とか谷川米穀店なんかが流行っていましたが、新勢力というか、今人気のお店を知りたいんです。


421 名前：うらかん＠四国の帝王[] 投稿日：2008/02/10(日) 21:18:22 ID:dgLGiPpy
尽誠グランド横の白川うどん、武蔵(Ｋ１）が麺うってます（そっくり！）アームレスリングの元香川チャンピオンだそーで


また迷ってるぞ。ちゃんとつないでおけよ。

まんのうの丸美家、高瀬の須坂、詫間の道久。

琴平、歩。かけ大３００円
久しぶりだがやっぱりうまかった。

最近高松に行ったらうどんバカ一代に行くのが習慣になってきたな
温かい麺でもけっこう腰があるうどんってなかなかない

ただちょっと量が中途半端かな大と中の間くらいがほしい

今日のテーマは西讃。

・橋村生麺所
13時前に駆け込み。それでもポツポツと後から地元のお客さん。
ちゅーか、ガスの集金のお兄さん、
「○○円ですー。あと、大」って、ちょｗｗｗおまｗｗｗｗｗｗ

さすがにゆで置きで麺はそれなりだったけど、やっぱりちくわ天うまいぜ。
あまりにおいしくて、一人一本ずつ取っちゃったよ。
だしにはつけない方が、風味やパリッとした感じがあっていいね。
あとメンチカツもホクホクでおいしゅうございました。


・いぶき
冷のしょうゆ竹（ぶっかけっぽい感じだった）と、肉うどん。
冷と暖かいので麺がほとんど変わらないんだな、ここ。やわらかめで伸びる麺。
それより、麺を唇で挟んだ瞬間が心地良い！
なかむら系をグミと表現するなら、ここのその瞬間は白玉というか餅というか。
あと、麺の表面にだしが滲みこんでる？他のうどんでは感じたことのない感覚だなぁ。

ここ、改築してから妙に評判悪いみたいだけど、今でも十分おいしかったよ。
改築する前、どんな神の店だったんだろう。一度行ってみたかったな。

琴電林道駅そばの「やまと」に行ってきた。
プレミアム○○とか元祖オム玉にいずれチャレンジしたいと思った。

今日は安藤、はゆか、さぬきのピッピッに行った。
安藤は知名度ないけど、コシがあってかなりうまい。けど、みんな山越に流れるんだろうな。
はゆかはいつも通りうまい。
さぬきのピッピッは期待してたけど、コシがイマイチだった。

「あづま」行ってきた
ぶっかけ冷といいだこ天喰ったらうまかった
13時半でも行列10分
駐車場は全面舗装してほしい

バカ一代はおいしいね。

讃岐うどん自体がうまくないんだが
特に西日本

>>785
讃岐うどんって何か分かってる？
西日本も何も、讃岐＝香川だから。
他の県や地方にあるのは、香川で修行した人間が開いた讃岐うどんの店か、
名前だけ讃岐うどんと名乗ってるまがい物か、どっちかだから。
基本的なこと分かってない人間に、美味い不味いを語られてもなw

琴平大庄屋、もう行かない。自分的には麺も出汁もまずかった。

ブームになって以来、
>>785みたいな頓珍漢な奴らが増えたなあ。

それ以前にブームで売るような物がダメなんだよ
無理に多く作り多く売るから歪みがあちこちに

値上げがブームにどう響くかが気になる…
今日はいきつけの「○○○や（秘密）」に行ってきた
午前中はうまいのに午後はなぁ…(´△｀)

あたりやか

かぶきやでは？

どちらでもないです…
これ以上は勘弁してね<(＿ ＿)>

久々に「根っこ」（木太町）に行ってきました。
13時頃でしたがぶっかけの出汁が実にうまかったです。
ゲソ天を切って盛りつける工夫には感動。
あわせて350円でしたがいやー素晴らしい。

>>793
東だなｗ
うんうん

>>790
そっちよりはガソリン価格高騰の方が影響あると思うんだぜ。
レジャーとして車で来ていた県外客はどうしても減るだろうし。

それと攻略さん、「どうまずいか」も書いてくれたらありがてぇｗｗｗ
「麺が作り置きで死んでる」だったら「そんな時間に行くなｗｗｗ」だし、
ちゅーかまだ行ってない俺は「じゃあその時間外そう」って思えるんだぜ。

ほんとーにまじでいきつけやけん勘弁して
昼の遅い時間だとすいててゆっくり漫画が読めるけん多少まずくてもいーの

その気持ち分かる。
俺も行きつけの店を某うどん王にネット上でけなされてた時は腹が立ったな。
マスコミにもほとんど出ないのに、わざわざ県外から来て探し出してケチ付ける。
これが観光地化してるうどん屋なら仕方ないかもしれないがね。

味が普通なのは分かってるし、たまにハズレる時も有る。
もちろん人に紹介するなら他所を紹介する。でも、俺にとっては一番好きなうどん屋なんだよ。
なんか自分家の食卓を荒らされるような気分だよな。

>>797
＞ほんとーにまじでいきつけやけん勘弁して
＞昼の遅い時間だとすいててゆっくり漫画が読めるけん多少まずくてもいーの

「あの店、マズイのになんで潰れないの？」の答えがここにあるんだな。
いや、>>797氏をけなすとかそんなつもりは全くないので気に障ったらゴメン。
味はそうでもないけど居心地が良い、という店ってあるよな。

俺の場合は、かすが市場とかキリン、あるいはうどんこ丸。
もちろん混んでる時間は外す。
結構ゆっくり新聞読めて快適。

天王食品製のはドコで食べれる？

>>799
うどんが生活の一部になってる人はブームや攻略本？などには影響されんからね。
なじみの店が不味いとか言われてもどうでもいい。
やめずに営業してくれる事を願うだけや･･･

ってかまずいって言ったって一流じゃないってことだけで
普通に食べる分には十分なんだよ
それにそのいきつけの店はお昼にはめっちゃ混んでるからね

オレの行き付けの店と同じような気がしてきた。

俺の行きつけ、うどんよりおでんが旨い。

今日の強風こそ「春一番」って感じだね
今日のお昼は馬渕うどんさ

げっ、馬渕休みじゃーん

昔は注文してから10分以上かかった八十八庵の打ち込みですが、今日久しぶりに
行ってみたら注文後5分足らずで出てきました。

もう二度と行くことはありません

>>807
なんか、それって少し前にも全く同じ内容を投稿してたんと違う？
お前なんか、行かなくていいよ。

夢にかわってからおかしくなっちゃった

打ち込みはなぜか焼き肉屋がうまいね。綾上の役場近くの旅館風な
建物でどじょう汁食べたことがあるけど今でもあるのかな

♪焼肉なかむら〜

焼肉あさひ〜〜

うどん富永」はどう？テレビに富永のばあちゃん出てるけど。

今日は岡崎と三嶋行った。うまかった。

竜雲に鍋やきができとる。５００円。
食べんかったけどうまそうやった

観音寺の岩田屋って今もまだお店で食べれないの？
08年度のるるぶ？には紹介されてたんだけど。

今日は久々に黒田屋に行ってきた。
かしわ（温泉卵入り）とやらを食べたが麺さえよければもう一度食べてみたいと思った。

新田街道の久米池前の「久米池うどん」の「とりなんばん」がうまいと思うぞ。

観音寺のつるやの魅力を教えてください。

>>816
玉売りだけになってました。

今日香川県の高校入試だったんですが、讃岐うどん食べ歩きがテーマの英語長文問題が出たみたいです。
甥っ子の情報なので詳しいことは分かりませんが、明日の四国新聞でチェックしてみます。

市場行ってきた。
かけダシの酸味が減ってたと思う。

最近全然うどんを食べに行けない
あー日の出や谷川に行きたいなー

今日、歩に行って来た。やっぱりよかったよ。

歩て琴平？

飯野町かな

坂出の番屋本店に行って来た。
軽く行列だったけど５分も待たずにありつけた。
かけを食べたが麺はともかく出汁は好きなタイプだった。
まぁ普通のセルフ店だね

飯野の歩は夕方行ったらまずかった。
ベストな時間教えてくれ。

上野駅内の讃岐大使館とかいう店に行ったら
揚げ玉やワカメのサービス無いのな
悲しくなって用事すませたらすぐはなまるうどんに行ったよ

東かがわの讃州讃岐屋でちくわぶっか天の冷たいのを食べてきた。
めっちゃうまかった。
ちょい甘めの出汁が好き。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=751775247&owner_id=2642387

讃岐うどんは原価が安くて誰でも儲かると香川県のお金持ちが日記に書いています。

mixiに直リンク張られても読めやせんがい。

今日は須崎、木の崎、兼平に行った。
須崎は茹で上がった直後やって、再度温めてもらったが、旨かった。木の崎は初めて行ったが、評判より麺が水っぽい。
兼平は相変わらず旨かった。

>>831
うどん1玉の原価5円と言うなら、
小麦粉は最低キロ60円以下じゃないと無理だなｗ
それも塩とか光熱費とか無視しての話。

人の言うこと鵜呑みにせず、ちょっと自分で考えろと言いたいｗｗ

観音寺市の十日屋はいくな！最低！

>>831こいつ　高松で有名なバカおやじｗ
香川の恥部ｗ

東京麺通団に行ったんだけど、ただの固いうどんだった。
店員も私語の多いバイトばっかりで、正直ちょっとがっかりしたなぁ。

なんだこれ。凄まじくきな臭い上に、レスも痛いのばっかり。
しかも宣伝だらけでもう・・・ｗ

>>831 は誰？

>>839
バリバリバリューに出たくて立候補したのに
採用されなかったロンパリさん

今日はあたりやに行ってきた
けっこうすいてたがげそ天がなかったので残念
しかし、こんぶ天食べたらこれがめちゃうま
はまりそうだわ

12時半頃田村に行った
行列は10分程度、天ぷらはこんぶとなすが少々
13時すぎ山越へ
自動販売機まで行列、30分かかった
あいかわらず人気だね

春休みやけんね

Ｓ級指定店１０店って、今でもそのままなの？
入れ替えはしないの？

>>844
Ｓ級を指定してた『恐るべき讃岐うどん』そのものが、もう発刊されなくなりましたからね。

田村は
新しくできた高松自動車道府中湖スマートインターチェンジ
にえらく近いですね。
食べたくなった

ETCないのです

行列してない有名で美味い店なんていくらもあるのになぜわざわざ並ぶのかわけわからん。
並んでる時間あったら１軒でも多くまわれよ！！！！

例えばあなたが観光で他県へ行って、有名店に行列が出来てたら喜んで並ぶのでは？

観光客は行列の有る有名店に任せておけば良いじゃない。
地元民的には行きつけの店で落ち着いて食べられるのでその方が助かる。

今日も高松市内の取材拒否の店に行ってきた。
相変わらず旨かったです。というか、以前に増して美味しくなってる気がする。
ごちそうさまでした。

今日はオビカ食品、讃岐の里、斉賀に行った。
オビカは９時過ぎていたが、ひやあつにするとコシが残っていて、うまかった。讃岐の里はうまい麺なんやけど、麺の表面がツルツルしすぎ。
斉賀も温めずにひやあつにすると、とてもうまかった。

>>849
おれはもうこりた、札幌、博多、名古屋ｗ

今日は池上に行って来た
かけよりも醤油がうまいと思った

おか泉 行ってきた。うまいけど、高いせいか感動がなかった。

めっちゃいい店みつけた
並んでからうどんにありつけるまでやたら時間がかかるけどまぁ許す
店の名は「麺むすび」
えびとちくわ天ぶっかけ大580円を食べた
できたての天ぷらはやっぱりうまい
麺もこしがあるし
また近々行きたいと思ったぜ

そして時間帯外しちゃって外れを引く・・・と。

>>851
オビカ懐かしいな。ありゃ隠れた名店だよ。
ネギと天カスしかなくても並んだもんだ。地元も地元の丸亀北部住民が。
もう十年前の記憶だがな。

７時半頃、初セルフでさか枝に行ったが、ひさしぶりに緊張した。
緊張して テボを利き手と反対に持ってしまい、焦った。
うまかった〜。

日の出、ちょっと早く入店できました。
注文の店員のおねーさんがピンクレディ（現在）みたいだった。きれい。

ばか一代と森に行った
アゴが疲れた

坂出の家康に行ってきた。
名物のかえしうどんをいただいた。
珍しく一滴残らず飲み干しちゃったよ。
なかなかおもしろいお味でしたね(´ー｀)

>>859
マジか？
よし、明日行こう。

今日のテーマは「準新店」。

・冨永（新）
先月だったかTJかがわで存在を知った2号店。
ここも県道18号沿いなのね。宇多津の33号と並んでうどん店回るのに
俺の中で重要な道路だな。

店に入る手前で猛烈な不安に襲われたｗｗｗ昔のやまうちなんかは
もっと凄かったんだろうなぁ。

昼時に行ったけど、席は十分に余裕あり。
うどんは・・・予想以上に冨永で、安心した。ダシは醤油＋いりこ＋カツオかな。
げそ天は中がぬるっとして俺的にはハズレだったけど、これは藤原屋？
店は小綺麗で駐車場も広く、「民家」というアクセントを求めなかったら
こっちでいいんじゃね？


・やまと
琴電 林道駅そばで、駐車場無し！車を泊めるとこ探すのにえらい苦労した。
近くにマルナカあるけど、池上の二の舞はダメだからね。

入った瞬間、大鍋でカレー煮てるｗｗｗ迷わずプレミアムカレーうどん。
・・・いわゆる「カレーうどん」じゃなく、ホンマもんのカレーで出てきた！
やす坊と同じベクトルと言えばOKかな、と思ったら、ルーを好みでのばせるように
和風だしが別に出てきた！大将GJ！（このだしがこれまた美味い！）
「このカレー持って帰れたらなぁ」と思わず言ったら、持ち帰りOKｗｗｗ
やったねパパｗｗｗ明日はホームランだｗｗｗｗｗｗ

嫁はオム玉うどん。「お子様大好きオムライス」を想像して食べたけど、
コショウを効かせたフレンチのomeletteって感じで、ちょっとビックリした。
うどんと合うかと言えばちょっと微妙かも知れんけど、単体では美味い！らしい。

何にしても、上のものが凄過ぎてうどんの印象覚えてねぇｗｗｗ
他に客いなかったからか、大将の話も聞けて楽しかったよ。
（釜玉うどんの危険性とか、考えたことなかったな）
次に行く時は、市内のパーキングに車泊めて琴電乗る？それくらいしても
また行きたいんだぜ。

準新店ってｗ

釜玉うどんの危険性

ｋｗｓｋ

>>864
県外なので情報遅くてｻｰｾﾝｗｗｗ

>>865
あえてボカすと、
「牛丼屋とかは生卵販売自粛する季節あるよね」
「釜玉は通年メニューだよね」
と。

全然ボカしてねぇｗｗｗｗｗｗ

ちゃんと洗浄・消毒出来てりゃ問題ないんじゃないの？
ただでさえ抗生物質とか餌に混ぜまくりで対処してるのに。

まぁその洗浄・消毒が出来てるとはおもわんけどなｗ

危険性と言うよりも普通に食あたりの可能性だな。
ま、飲食店として避けたい気持ちも分かる。

そこのうどん屋、12〜3年前に行った事有るけど、
当時もねっとりもっちり系の細麺で美味しかったよ。
かなり古い話なので今と同じ店かどうか分からないけど。

新富永ってどこにあるの？

EX丸幸

丸幸て店閉めたん？

富永に変わってますよ、詳しくは知りませんが。
イリコ出汁が薄くなって残念です。
が、めっちゃ好きです。

小麦粉は、産地偽装のオーストラリア産
ゆで汁は、そのまま不法投棄

これが讃岐クオリティ

大体「讃岐ウドン」なんて売り出すようなのがクソ
人様に出すようなものじゃないよ

だから小麦粉だって偽装
しかも値上げ
しかも劣化
儲かればいいんだよ

クソで人様に出すようなもんじゃないので、儲かるわけなかろうに（わはは
何を馬鹿なことをいつもながらに書いてんの？
変な奴やな

下水道整備率悪いからなぁ・・・香川。
浄化槽つけれるほど潤ってないところも多いし。

新富永と富永は味違うの？どっちがおいしいですか？

>>877
続けて周って食べ比べることをオススメするんだぜ。
ちゅーか、俺も知りたいｗｗｗ

まるいちで喰ってきた
たけのこの天ぷら\50は小さいけれどうまかった

富永、橋本屋、丸亀さぬきや行ってきた。
富永は出汁はうまいが、麺が少ないし、細くてコシない。
橋本屋は期待したのに、作り置き麺でコシない。
さぬきやは普通に旨い。

書き忘れ。
新富永は店に金かけて綺麗なんやから、もっと太くてコシある麺を打ってほしい。

小麦粉は、産地偽装のオーストラリア産
ゆで汁は、そのまま不法投棄

これが讃岐クオリティ

そんな今更なこと言われてもなーｗ

つくばに讃岐うどん屋出来た！
すげー客押し寄せてる。
あまりの繁盛ぶりに俺はまだいけてないが落ち着いたら
入ってみる。

池上はうどんは◎だが段取りが悪く時間ばかりかかるので×もう行かない。
スタッフが山越他のライバル店に行って流れを学ぶべき。
せっかくの味がもったいない。

この池上のうどん、
るみ婆ちゃんのじゃないの？

もったいない。

・意味もなくコテハン名乗る
・文章が日本人のそれじゃない
・携帯厨

よって放置すべ。

玉吉って本当においしいのでしょうか？
一度食べましたが、麺にコシはあるけど、数分したらコシ無し！

気軽にうどんが食べられない時期になって来た。

古里うどんでぶっかけ（冷）を食ってきた。
予想以上にうまかった。
一人のおっちゃんが席に着くときよろけちゃって
「ざるうどん」を思いっきりひっくり返して落としちゃったけど
お店の人たちは愛想良くすぐ新しいのをよそってた。
おっちゃんが洗ってくれるだけでいいよって落ちたのを食べようとしたのには驚いちゃった。

今日は県民ホール前の「仁鶴」に行ってきた。
ぶっかけ定食550円を食べた。
そーいや県民ホールは名前が変わったんだよね
税金で建てたのに民間企業の名前がつくのは納得いかんなー（−−メ）

日記はmixiにでも書けよ。

ローカルな話はまちBBSにでも書けよ

楽しみに待ってるモンもおるんやから、そんな発言はチラシの裏に書いてくれ。

>>893
あそこは書けないのよ。
でもローカルな話のぞいたら、ほとんど消えるよここ

源内。やっぱり、かけダシがうまい。
つけダシのメニューは、小さいダシ入り器を二つも三つも出されて
困るからあんまり頼まないｗ
でも高い。滅多に行かないから別に良いけどね。

うどん屋がばかすか増えてると思ってたが、さすがに日曜日は
昼食時を過ぎてもたいていの店に車がたくさん止まってたな・・・。
まだ飽和してないのか？

小麦粉は、産地偽装のオーストラリア産
ゆで汁は、そのまま不法投棄

これが讃岐クオリティ

>>896
源内ってダシが甘すぎないか？
まあ、人それぞれだけどさ。

俺の近所の店は俺好みだが、無名なので
昼過ぎでもおいしいうどんが常時食べられる。
このまま無名でいてください。

>>898
ん〜
煮干し臭すぎるもせず、鰹節臭すぎもせず、個人的に
かけダシは一番だと思ってる。ものすごく無難なところで
味をまとめている感じかな。
でも高いーｗ

900

>>891
俺はたまにしかここはのぞかないけどまぁ楽しみにしているよ。
にしても増え方がえらいゆっくりだなー。

>>893
まちＢＢＳは大量ホスト規制とかで何ヶ月もまったく書き込めない状況が続いている。
どーやらとある人物に対して批判的だと書き込めなくなるようだ。
一人の大物管理人が牛耳っているからなー。
ってすれ違いだな。

>>898
もったいぶらずに教えてくれや。
お☆ね☆が☆い！！

>>899
確かに、それなりに美味しいんだがあまり印象には残らない。
甘口でお上品な味だな。

ちなみに俺は百こ萬とか上野製麺所とかの出汁の方が好みだ。

あの値段で下品な味だったら絶対いかねーｗ

やましょうに行った。ここらのうどんは自分には塩からい、食べた後のどがよく渇く。
まるみやも同じ。

百こ萬のきつねうどんが好きです。
アゲが半端なく大きいんだよなあ。

今日は15時前に「あたりや」でひやあつを食ってきた。
しょうがを入れすぎてちょいと辛くなってしまった。
14時半過ぎてもやってるときはやってるんだね。

>>892
ちなみにmixiの「さぬきうどんが好き」「讃岐うどん全店制覇」のコミュに参加中。

>>901
毎日毎日忙しいからね。
今日の「あたりや」も仕事帰りなんだよ（T_T)

三木町かな？、信号の東側に『ぴっぴ屋』といううどん屋があったが建物が無く見事につぶれていた。
塀に『讃岐の夢2000、100%使用』と書いているのが残っているけど、原因はこれかなと思う。

国内産の小麦じゃ こしが長持ちしないと言っていた

>>907
信号の東側と書かれても、三木町だって信号は膨大な数があるだろうにと思う。
三木町には信号があっちとこっちのふたつくらいしかないってのならわかるけど。

三木町住民じゃないんで場所の説明ができないんだよ。

東西に走る道で交差点の東に「滝音」があった。

>>908
じゃあ、完全に湯がきたてを売りにするしかないな。
お客にはきっちり時間待ってもらって。
回転悪いから単価を上げなきゃいかんし、その分おいしくないと
ダメだから材料費などに余計にコストがかかる・・・と。

今日のテーマは・・・特になし。正直、スマンかった。

・田村
なんか最近ご無沙汰だったので、とにかく食べて安心したかった。
10時前でほぼ満席だったけど、入れ替わりだったのか食べている間にスカスカに。
相変わらず、大変おいしゅうございました。

・香川屋本店
開店後30分だったけど、なんか店の人がみんな疲れ切ってたｗｗｗ
かけを食べたが、麺のザラザラ感が凄かった！
・・・というか、それ以外特筆すべきことが無いような・・・
だしは少し甘味があって、一般受けをねらっている？バスの駐車スペースもあったし。
「工場併設で、作りたてのお土産うどんを出す店」と聞いたら、なんか納得。

・玉藻うどん
時間をつぶして13時過ぎに来店。ほぼ満席。海老天うどんを注文。
麺が、密度が高くて伸びが少ない、実は俺の苦手なタイプ。でも嫁と息子は気に入っていた様子。
天ぷらは揚げたてで、まぁおいしかったけど、立ち位置が微妙と言うか、
橙家やはりやのように「天ぷら専門」に見劣りしないものを目指しているのか
「うどんのオプション」の中で高い位置を目指しているのか・・・まぁ、いっかｗｗｗ

もう、昨日だがうどん４件行ってきた。
根っこ、ひろ濱、亀山、白川。
根っこは開店直後でコシが強く旨かった。
ひろ濱は期待してたが、開店一時間も経ってないのに、麺が死にかけ。
亀山は駐車場小さいし、冷たいメニューはできんとか言うし、高圧的。冷やしを食べたが、麺はうまいが付けだし甘過ぎ！
白川は昼過ぎで、水やお茶はないわテーブルべたべたで、戦場の後みたいやった。麺はまあ、旨いかな。

>>907
三木に限りなく近い高松に住んでるからよく分かる。
ぴっぴは何度か食った事有るけど、不味くはなかったよ。まぁ普通。
常連客もそれなりに入ってた。

夢2000そんなにまずいかな？
叩く人多いけど。

>>914
夢で打たれたうどんは食べた経験がないので、うまいかどうかはわかりません。
でも、あの偽装問題が夢自体のイメージを悪くしたのは間違いないと思います。
夢が悪いわけじゃないんですけどね。

夢2000が悪いんじゃなくて、吹聴されるほど
良くはないから、裏返しで嫌われてるんじゃ？

なるほど。
なぜか私の行きつけは夢2000が多いです。
高松市南部、東讃だけど地域性とか有るのかな。

>>917
香川県生麺事業協同組合理事長あたりの影響力

夢2000は、いい加減だとマトモな麺にならないから
いい加減な店には不評判です。

死ぬのも早いしね

その辺りも勘案した開発はなされなかったのかな・・・

>>←これでレス指定するのやめてくれない？
いまauプリペイドからだから、EzWeb使えないんだよね
コピーして貼ってくれると見やすいです。
次のレスからそうしてください

身勝手噴いたｗ

ところで皆の衆、
明日からGWだ。地元民の俺は明日からうどんを自粛する。

だって混みまくるんだもん。

>>922
バーカバーカ

混むのは有名店だけだよ。

>>922
俺が知る限り、今までの書き込みで一番身勝手だなｗ
>>は専ブラ御用達っつーか、他にどうしろと。
>>を使わない奴は氏んでいいよ。
なあ>>922よ、そう思わないか？
922>>ならいいのか？
＞＞922はどうなんだ？
>922>とかはありか？
922<<なんかも考えられるぞ。
そうだろ、>>922よww

>>926
有名じゃなくても混むよ。
帰省した人も押し寄せるから。

知られていない所へ行くのが『通』と思ってる人もいるし。

>>927
俺はJane使ってるけど、＞＞922はもちろんだが、
>922>でもOKなんだな。ﾜﾛﾀぜよ。

ようけ、釣られとるｗ

今時釣りとか（笑）

　オーストラリア産小麦の輸出企業、ＡＷＢ（旧豪小麦公社）は中華めんなどの素材となる中級品目について、日本への輸出を
停止する。2年連続の干ばつが響き、輸出用の在庫が底をついたと説明している。うどん用の高級品目は、2008年も例年並みの
約85万トンの対日輸出量を確保する。ただ価格は08年初に2年前の約2倍に上昇しており、日本の食品価格にも影響を与えそうだ。

　ＡＷＢの在庫管理を担当するデビッド・ジョンソン氏が2日、日本経済新聞に語った。中級品目は例年、約25万トンを日本に
輸出している。同社からの対日輸出は止まるが、品質は一般的なためカナダなどからの代替輸入が可能だという。また日本向け
に高品質の小麦をブレンドする高級品目は「豪西部で十分な収穫があり、例年並みの在庫を確保できた」という。

ソース（日経新聞）　http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20080503AT3S0202X02052008.html

今日は清水屋、須崎、麺工房に行った。
清水屋は期待したけど普通の味。
須崎は丁度茹で上がりでウマー。
麺工房はけっこう旨かった。が、店の入り口に三色旗が…

すいませんはじめまして
明日広島から香川にうどん食いに行きます
瀬戸大橋インター（四国入ってすぐ）？降りた近くでいいうどん屋さんと
テキトーな観光地教えていただけませんか？
よろしくお願いします

>>934
善通寺インターまで来て、そっからクルマで数分の「香の香」で釜揚げくって、金毘羅さん詣でがよろしいかと。

どうもありがとうございます
楽しみです

今日は谷川製麺所で食ってきた。
12時半すぎで県内外から大勢来てて駐車場もけっこういっぱいになってた。
たけのこがたっぷり入ったゆるめのお出汁は最高!!
大だったけどぺろっと食べちゃった。

道久製麺所のうどんをあつあつで食べたいんやっ！
屋台セットをレンタルして駐車場で湯を沸かして、熱々のダシを用意して

今日は坂出山下、まいどまいど、やまだに行った。
山下は県外ナンバーのカップルばっかり、味はいつもより麺が柔らかめだが旨かった。
まいどはかなり旨い。大を食べたら良かったと後悔。
やまだは初めて行ったが、さぬき夢を使っているとかで、茹でたてでまあまあ
旨い。

>>938
俺も1日と2日と2日続けて谷川行ったよ。
タケノコたっぷりの出汁でウマーでした。

いしうす庵レインボー店で食べてきた。
お昼の12時すぎ、普段は広い駐車場にあまり車がとまってないけど
今日の昼間はめっちゃ多かった。
おでんとぶっかけ（冷）をいただきました。
ちなみに大円の駐車場もいっぱいで行列ができてたみたい。

昨日は道久、つる一、今屋行った。
道久はぬくいの食べたが、いつも通りウマー。
つる一は初めて行ったが、ぶっかけ小を頼んだのに量が多すぎ。しかもウマー。今屋は昔のうどん屋て感じで、普通かな。

今日、某うどん屋でレンタサイクルで来ていたヤツが
「釜あげ大、冷たいので」って注文していた。
素人が無茶言いやがってと思って見ていたら注文がそのまま
通って「釜揚げ＋冷たいつけだし」が出てきた。
こいつはプロだと思った。

>>943
たぶん、前にも同じような注文があったんだろう。
「あつひや」の釜揚げバージョンだなｗ

私は長田の冷しを釜揚げだしで食べるから、その逆みたいなもんだな。

>>945
持ってきてくれる徳利にはガン無視決め込んで
ポットから注ぐのか・・・

いかんいかん
「釜あげ大、冷たいの」を無性に食べてみたくなったww

このゴールデンウィークはどこも大行列だったようだね。
これってちょっと前に地上波で「UDON」を放送したせいかなぁ？
ブームはまだまだ続いてるようだね。

ブームがダメにした讃岐のウドン

>>943
２ちゃんで晒されるとは・・・・うどんを味わうのに素人も何も無いでしょ
他所から来た人をいちいち晒すのやめてくれません？
正直言って気持ち悪いです。
レス不要。

わらたｗ

気持ち悪いだなんて他人事みたいな口調じゃなくて、不愉快だ！と絶叫するべきですよね。

そういや、いつも行ってるうどん屋で、
観光客が勝手に人（客）の写真取ってるのも気分が悪いな。
あいつらどうにかして欲しい。その辺、上野製麺所は親切だな。

>>953
そういう時は、怒鳴ってやるのがいいと思います。
私は今、心が壊れてるので、平気で怒鳴れますよ。
もしかしたら、罵倒したあげくにそいつをボコボコにする
ぐらいの事をしでかすかもしれません。
基地外（私のことですが）は怖いですから、
「いろんな人がいるので、そういう事は止めた方が云々」と
言ってあげると良いでしょう。

こんな観光客もいるしね。

326 ：列島縦断名無しさん：2007/11/25(日) 01:54:32 ID:MsnQTrr20
今日地元の某店に行ったが、連休と言う事を忘れてて大行列、
混むのは仕方ないんだが、やたらと店内外で写真を撮るのは辞めて欲しい。
せめて他のお客さんがいない時にしてくれ観光客。

たまたま暖簾の下に並んでいるだけで勝手に撮られるのは気分が悪かった。

327 ：列島縦断名無しさん：2007/11/25(日) 07:23:07 ID:gJtkIP/k0
嫌なら帰ればいいのに。
観光地で名所の碑の前にいるようなもの。
混んでたら人を写したくなくても仕方なしに撮ってるんだろ
ま、ここで言ったって無意味だけどね。

観光地で名所の碑の前って…正直こういう自分勝手な人は来ないで欲しい。
あと、どこにでも路駐する人も。

たかがうどん屋なんだから、
マナーを守ってお互い気分良く、美味しく食べましょ。

朝イチで彦江で打ちたてを2杯。
もう幸せ。

とりあえず野菜ジュースものんどけ。

午後３時ごろのセルフのうどん屋ののびきった麺も好きだ。

「上杉食品」「松井うどん」「宮武」に行ってきた。
雨のためどこも行列なしだった。
松井うどんのゲソ天はうまかった
もちろん宮武のゲソ天も

「宮武のゲソ天」と言うより、藤原のゲソ天だよね。

ノグソ店

しょーもなー

今日はがもう、彦江、堂尾、田村行った。
がもうは行列もなく、麺が旨かった。
彦江もいつも通りウマー。堂尾ばあちゃんは可愛いなぁ。店がもっと近くにあれば通うのにな。
田村も麺は旨かったが、出汁がしょっぱかったわ。

またまちＢＢＳの方のレスが大量に消されてるよ
こっちにレスすればいいのに。知らないのかな。

ここは野糞スレです

おもしろいこと言ってるつもりなのかね？

野糞店

>>964
うどん屋の醤油談義が続いていたのを一括削除ですか？

レス取得する前に消されたから分からんけど多分そんなとこだろ。
高速うぜえ。しかし、あっちにココへ誘導するレスしても直ぐに消されるだろうしな…

>>963
堂尾いいねー。
まだ行ったことないけど絶対行きたい店です。
素朴な感じのうどんだろうね。

>>969
昨夜の高速氏は、たぶん酔っ払っていましたね。しらふなら見逃すことも酔っ払って気が立った状態だと、やっちまうんですよ。

酒飲んで気が立ってた、ってww
高速、サクサク消すから機械みたいな奴だと思ってたが、けっこう人間くさいのね。

あの程度の反論で書込み禁止なんてんだから、ガキみたいで笑ってしまう。
いい人なんだろうって思った（笑）。

私はホスト規制とやらでもう何ヶ月も書き込めません。
あそこ（まちBBS）は異常ですね。
私が建てたスレもあそこにいくつか残っていますがもう近寄る気すら起こりません。
このスレも段々趣旨が少しずれていってますが、なんか雑談ぽくていいですね。
そろそろ次スレ建てなきゃww

四国板「高速四国」不信任決議スレッド 2
ttp://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1206867768

>>968
はいな、高速通信はうどんをだし無しで食べるんじゃないの

今日丸亀のフジで丸尾と鎌田のだし醤油が安売りだったので
丸尾を買ってきました

>>970さん、堂尾は確かに素朴だが、もっちりしていてしっかりした麺ですよ。10時開店らしいが、9時半にはできてました。

中讃か西讃で昼からでも旨い店教えて下さい。

あの高速四国っていったい何者なの
あまりにも掲示板を私物化しすぎているような。

>979
昼でも常駐しててレス削除するから主婦ではないかという噂は聞いたことがあるが、詳しくは知らん。

まちBBS四国管理人と言えば「CAN」氏や特に「一領具足」氏の書き込みを最近見ないな。
今は「高速四国」氏のみで管理してるんかいな･･･
個人的には「高速四国」氏の対応は良いと思うけどな。
匿名ネット掲示板なんてモノは一定の線引きが無いと無法地帯になりかねないしね。

今日は二十？年ぶりにかな泉セルフ店に行って来た。
なんかシステムがすごく変わってて戸惑いまくったorz

>>981
俺もとまどった一人。
昔は良かったなあ、
ネギとかかつお節取り放題だったよね。

どう変わったん？

高速四国氏はかな泉が好きだといってますｗ
すれ違いは厳しいけど大事なところは大抜け

>>983
自分で麺を湯通ししていたのが、注文するとゆがいてから出してくれるようになった。
これが最大の変化だと思う。