箱根そば・生そば箱根Part.3

前スレが落ちたので立て直し。

※スレ落ち防止のためにも980になる前に次スレを立てましょう。

前スレ
箱根そば・生そば箱根Part2（html化待ち）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1120979145/

過去スレ
Part.1 http://makimo.to/2ch/food6_jnoodle/1092/1092194248.html

新南参八上東下代梅豪経千祖成喜狛和登遊生読百新柿鶴玉町大
宿新宮幡原北北田丘徳堂歳師城多江泉戸園田売合百生川川田野
---------------------------------------------------------
本×××××生×××生×××生生××箱×生箱生箱××両生|店の種類
外×××××両×××外×××外外××両×外外外中××外中|改札
××××××××××姜×××西×××二×西×××××二×|特徴
××××××××××丼×××丼×××丼×丼×丼×××豚×|
××××××××××××××××××××拉拉×拉×××拉|

相相座海厚本愛伊鶴東秦渋松開栢富蛍足小
模武間老木厚甲勢巻海野沢田成山水田柄田
---------------------------------------
×生×××茶箱生箱箱生箱箱×××××生|店の種類
×外×××両外外外外外外外×××××両|改札
×丼×××拉拉×拉拉××××××××丼|特徴
××××××××××××××××××姜|

東中南鶴大桜高長湘六善本藤本鵠江
林央林間和丘座後南会行町沢鵠沼島
---------------------------------
箱生生×生×箱生生箱××生×××|店の種類
外外外×外×外外外外××中×××|改札
×丼××××××丼西××××××|特徴
拉拉××拉×××拉拉××××××|

五栗黒は永多唐
月平川る山摩木
---------------
××××生生×|店の種類
××××外外×|改札
××××丼丼×|特徴
××××拉××|

秋馬幡茅虎荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門窪谷町淵本崎山田
--------------------------
生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××24×××××丼×|特徴

本＝本陣　 　生＝生そば箱根　箱＝箱根そば　茶＝箱根茶屋
豚＝トンカツ 丼＝カツ丼　拉＝ラーメン　西＝関西風うどんつゆ
二＝二店舗　24＝24時間営業　姜＝しょうが焼き
※遊園のカツ丼は改札の外のみ。多摩センターの丼は東口店のみ。
　町田のトンカツはツインパル店のみ。本厚木は改札内＝茶、改札外＝生。

【改版履歴】
2005/01/26 多摩センター２店舗。
2005/02/16 和泉多摩川を箱→×に。
2005/07/02 経堂追加。小田急相模原、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/01 鶴川、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/10 中央林間、小田急多摩センター（東口店）に丼追加。記号をシ→姜に変更。
2005/10/24 神田を削除。
2005/11/01 湘南台に丼・拉を追加。
2005/11/18 小田原に丼・姜を追加。

>>1
乙

>>1
乙。
前ｽﾚ落ちたんだ・・・・

>>2
鶴巻温泉はお店を冬頃？壊してましたよね。

>>4
ごめん。
前スレにあったのをコピペしただけなんだ。
なので、違ってるところがあったら修正しておくれ。

>>1乙！
過去スレについて、ミラーと合わせてまとめ直しておくよ。

◆過去スレ
箱根そば・生そば箱根Part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1120979145/
　　ミラー ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament3/1120979145/
箱根そば・生そば箱根
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092194248/
　　ミラー ttp://makimo.to/2ch/food6_jnoodle/1092/1092194248.html

盛り上がりに欠けてるな・・・

　　　　　　　　 _／　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　 ／／ ∠-‐''丁￣￣￣ ＼ム 　 　 　 ヽ
　　　　　ｰ=ﾆ ｧ　　　　／　　 /, /　　　､　　 ｀ヽ.　　ヽ,/ｰ/　/　　,ｲ　| 　　 !　　ヽヽ ﾊ　　ヽrz_ﾑ
　　　　　　　 / ,　　 〃　/　 /' │　　　:lヽ　 　 ﾊ　　　V/　/　　/│ ﾊ　　 |　 　 ! ｌ　i|　　　|_｝　＼
.　　　　　　 / /　　//　/　 /　 │　　　:|　!　 　 i|　 l 　 ヽ {　　/　 l　! '. 　 |ヽ 　:|│ i|　　　| l､　　 >
　　　　　　/ ｲ　　 l |　│　j　　∧ 　 　 l　|＼　 ｉ|　│　　 ＼ ｱ ｀ヽVi　ヽ　l　＞弋!ヽ|　　　| | lヽ<|
　　　　　　l/ |　　 | ｌ　∧　ﾊ　 l　 '.　　 ﾊ j　 ヽ ｉ|　│　　 }￣ !ｨ≠kﾄ､　 ヽ X　ｧ示k i|　　　ﾘj│ l |
　　　　　 ││　 ｌ|│ﾅ下/-ヽ |　 ヾ　/_ﾑ'― 弋|　│　 ! j　　|{i.f:::ﾊ`　　　＼´f_::::ﾊﾞj〉　　ﾑ｢| ∨ |
　 　 　 　 j. │　 |i　V ,ｨテ圷､ヽ 　 ∨ ｨチ示k　l:　 ﾄ　 �W　　|!_r';_ﾘ　　　　 　 r';;_/ ﾘ　　/´}.|:　　l
　　　　 　 　 ヽ　 | 　ﾊ` Vf:::::i}　　 　 　 Vf:::::i} Y|　 ﾑ N　　　ﾊ　　　　 '　　　　　　 /　　/_ノ j　,' jl
　　　　　 　 　 ヽ |ﾍ i l　 ゝー'　　　　 　 `ー''　ﾊ!　,) }i|.|　　 {小　　　 v== ‐ｧ　　 /　　// ￣ /　ﾘ
　　　 　 　 　 　 ｀l　ヽﾑ　 　 　 　 ' 　 　 　 　 /:/　ﾙｲ八　　　|　＼ 　 ｀ー'´　　 /　　//　　 / ｲ/
　　　　　　　 　 　 ', 　 |ﾍ､　　　　 ‐ 　 　 　 ｨ' /　/　ｉl　 ヽ　　|ヽ　 ＞､ __ ,　＜/　　//　　 //〃
　　　　　　　　　 　 ヽ　ｌヽ ＞,､　　　　 　 イ/７　/　　ヾ､　 ＼ !_ ゝ‐＜ _|　　／/　 /7　 ／'/〃
　　　　　　　　　　　　＼!　Ｖ厶|＞ｰ ＜ﾚ_'/ /／ 　 　 　 r ''7´＼　　 /＜ _ 　 / ／〃∠≧＜
　　　　　　　　　 　 r‐-(＾>'´/ノ　 　 　 L､ヽr/７､_　 　 /　/ //　　 ,/＝=　＼／　／ノ´　　￣ヽ
　　　　 　 　 r‐f'Y´|　j-'　　|　___.＿　　　|　`じ/　,ﾞ>ﾍ/_ / //　 　 f/"⌒ヾ∨　 // /　　　　　　ヽ
　　　　　　r‐ﾍ_jＪノ¨´ 　 　 |´　　＿｀ ｰ<|　　 'ｰ '(_r'´_, l| { { 　 　 /　 　 ／ 　 // /　　　　　　　 |
有希、ついに虚塵は中日戦１１連敗よ。今夜もメシウマだわ。

肉そば好き

話題もないのに…。

どうせ町田店の店員が殺伐としてるとか
そば粉を増やせとかの繰り返しなんだろうな。

生そば箱根（ジローの運営する店舗）
http://www.giraud.co.jp/hakone/index.html
箱根そば東海大学前店（東海大学駅前商店街情報サイト - 東海大前.com）
http://www.toukaidaimae.com/hakonesoba/
生そば箱根本厚木ミロード店（ぐるなび）
http://r.gnavi.co.jp/a044617/

　　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　/　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ
　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　シウマイ饅頭が遊びに来たよ！
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　 |
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

>>10
ﾊｽﾞﾚたみたいだね　あんた。

１０年ぶりくらいに相模大野に行ったよ。
駅とホームはｽｹﾞｴ綺麗になってたけど箱ソバが通ってた頃の位置にあってよかった！

ｽｹﾞｰﾅﾂｶｼｽ

ちと質問

関西風汁って蕎麦の汁も透明なん？
あと笊なんかの付け汁も

FqBakugyaU <= #O:wgHoql
TdwindjPDg <= #T:wg@Sr2
zWSajiVCJc <= #!:wgX+\9
yupSultoFY <= #%:wg\W\?
MxxrPizaTk <= #x:wj=TaM
gBookoR8.M <= #^:wj.&CS
RctH0gMiko <= #U:wkX+\9
lQF9AmenEs <= #,:woOn]j
Nomu5Jm3Ik <= #L:wrQ\V&
DWanivpKow <= #4:ws5Dcl
y3r/SabaB6 <= #e:wyfY0w
ekSoup.37c <= #U:wz=+2&
HtuGOLDr6k <= #R:w!2s[$
ueL4YumexY <= #):w%5Dcl
aGariIvgug <= #-:w%/.pz
DhXm.JyoCY <= #n:w'v?jq
9dJBg3Milk <= #S:w)@Sr2
tLadyCBs/2 <= #V:w,bE%u
f33m7BudoY <= #s:w=Hoql
SeYogaJAPU <= #R:w?`FXI
5s179ZSong <= #(:w@zHUf
2uUNAStarg <= #W:w\[?o&
L.AmenftTo <= #5:w|vV0M
BYtCafe/ko <= #,:w~8ZeF
EAEsjPMado <= #*1B/RtRH
kJyoCS5MKs <= #91B2x9'm
ulSotoCvpw <= #X1B8?-|(
mSouly76RM <= #v1BC6y+1
mKami1sXho <= #B1BFApE|
Xm1vG3Maho <= #k1BHTy;5
oc/.No.12o <= #z1BO'VO1
7FwoJBanB. <= #31BPAV}v
Q9vDan5C8I <= #O1BPx9'm
OxKr5iBook <= #c1BTow^N
ENJagaDe.. <= #f1BU!j}2
6hxPKingMQ <= #$1BW4Edh
AcOM/1uma6 <= #_1BW?-|(
cqJigamYko <= #!1BYbn6W
lKamexXgGU <= #v1BZu@|\
CtcVQhMemo <= #,1BZ'^4)
No.1oDvT0g <= #.1Ban2*H
KOtto/WXiE <= #F1Ba2hRG
uBnaneDPgg <= #Y1Bd=B1z
dp2n29..bc <= #r1Be`pF)
Soul2jCge2 <= #m1BkcAUM
zaTohuLT32 <= #V1Bq!j}2
oBanBaD6Nc <= #\1Bs%.'Q
Soba.vTvV2 <= #I1B#YxnR
SatojBzp4Q <= #J1B&t[9P
UddMNanaII <= #I1B)K:*g
HasizwMlt2 <= #M1B+%.'Q
hEJ5ZDMiko <= #q1B+UdeF
vLove7HHgQ <= ##1B+x9'm
9ctBa77MBY <= #&1B+#p]p
NWinetq1Ns <= #71B;LfrJ
22SukidtD2 <= ##1B[L`go
eTumaysUqM <= #'1B`t[9P
k1MemoI8/g <= #)+oJfYj[
BA77qpLFmo <= #++oNaqz8
SaraVopPmg <= #1+oZc#0E

たぬきのくせに天カス少ないんだよ。せめて天カスだけトッピングできるようにして欲しい。

天カスを単品で買えるようにしてくれ

先輩サラリーマソの話だと、昔はテンカスと
ネギはカウンター上の容器から「かけほうだい」だったとか。

自分は、その少し後の世代だが、
掻揚げ蕎麦はイカゲソがゴロゴロ入っていて220円だった。
もう20年も前の話ですまん。

ゲソ天でもイカ天でもいいからメニューにして欲しいな
あと唐揚げ

大根おろしも温そばで食いたい

ﾈｷﾞはかけ放題がいいよ。

熱いﾜｶﾒｿﾊﾞなんかはおろし生姜を乗せるより、ﾈｷﾞを多めにしてくれたほうがうれしい。

天カス多めでお願いねって言ってみれば？

豆腐一丁とかの夏季メニューって、今月いっぱいで終わり？
9月になってからもしばらく続けるの？

いつも冷やしは１０月くらいまであるけどね

ネギかけ放題って、衛生的問題がイヤだな
食いかけを、戻す奴いるし

ここで語ってる人達はある程度常識はあると思うが、
非常識な奴は何をやるかわからんしな

>>24
ここで語っている奴こそむしろ怪しい。

ごめん　オレ　ネギ戻し、紅生姜戻し、天かす戻し
ごはん戻しの常習犯でしゅ。。。

おんどりゃ〜、戻すなよぉ！！！

戻すのは回転寿司の皿ぐらいにしとけよ

俺は貧乏性で、バイキングなんかでもついつい盛り過ぎちゃうんだけど、
さすがに、食いきれなかった分を戻したことはないな…

まさか、店員なら更にコワイ。
スープやメソの再利用とか（汗。

丼やコップは再利用です

町田の浜銀下で食べたらうどんの中に蕎麦の切れっ端が��(;ﾟдﾟ)

ちゃんと洗っているのだろうか…

湯通しのざる経由？
でもそれぐらいどこでもあると・・・

学生時代毎日のように食ってたな。
久々にめかぶ食いたい！

漏れは、朝食に7年間　箱そばを愛用してきたが２０ｋｇ太った

7年前新人だったおばちゃん達2名　古参になったな

太ったのはそばのせいじゃないだろｗ

毎日１食で天玉そばとカレーうどん食ってきたんじゃねぇかな。

さ、明日は大和店でパートばばあの陰口をBGMに箱そばでも食うかな

>>32
同じ釜でゆでるからねえ

保守?揚！

おいしそうな揚げ物ですね

なんか、最近　掻き揚げ天そばも、ちくわ天そばも飽きた
今日は肉そば食べたけど、物足りなかった。

鶏唐揚げおろしそばを復活して欲しいな
温そばにおろしって美味い

鶴川駅にある「箱根そば」めちゃ接客態度悪いよ。。
注文間違えるのは当たり前、なんせ客より態度でかいからね。（特に６０代位の
白髪まじりのおっさん店員）まじムカつくよ！まじクビになってほしい！

>>43
あのシステムでどうやるとオーダーミスが出るの？
ｋｗｓｋ

うどんって言ってるのにそば出して、逆ギレでもしてるんじゃねえの

夏メニュー終了？

鶴川の箱そばかあ。
和光に通ってた頃よく食ってたな。

>>42
たしかになぁ


唐揚げは定番にしてほしいところだ
東の弥生軒西の箱そばでひとつ。

『唐揚げおろし』ってうまかったんだ、復活したら食べてみるよ

>>49
本名は鶏から揚げそば
で、唐揚げとおろしといつものネギが乗ってた

唐揚げと白髪ネギといつものネギのバージョンもあったけど、
これはネギ臭すぎた

今日は、相模大野のおっちゃんとおばちゃんがずっとケンカ口調だった

こういうところの従業員は気を使ってケンカを回避する知恵はないんだなｗ

>>50
トンクス

冷やしたぬきはよくみるけどもりそば?ざるそば?
食べてる人って少ないと思わない?

本陣が構内の工事のために9月末であぼーんらしいね

性根を入れ替えて「生そば箱根」として再スタートしてほしいもんだね。

つーてもあそこはテナント料高そうだから、性根入れ替えても�_なんｼﾞｬﾏｲｶ

並ざるは量少なすぎ
大盛が普通盛りかとおもたよ

本陣クビになったいい歳した店員達も大変だなｗ

鶴川の60代・・・あぁ。火金は中央林間にもいるよ・・。

紙コップさえやめてくれれば、もうちょっと行くのになあ、本陣

本厚木の箱根そばで食券買ってるとペルー人みたいなやつに
「ラーメン？ラーメン？」と言われたから、「ノー、そば」
と答えたらポカーンとしてた。
そしたら店員が出てきてラーメンの券買ってやってた。
初めからそう言えよ。

> ペルー人みたいな

判断基準が分からんなブラジル人やコロンビア人じゃ駄目なん？ｗ

>>62
よくいるのは、確かにブラジル、コロンビアだよね

本厚木萌え〜

てか>>61は分かってやれと

そういえば、中央リンリンでも食券を店員に押してもらってる黒人見たことあるな

本厚木の箱根そばってことは駅の外のほうか

駅の外にもあるの？

>>68
新宿より階段を降りた東口にある。

上に乗ってる虫みたいのはなに・・・？
絶対に食いたくないんだけど...
http://chinkame.ath.cx/uploader/src/up8745.jpg

かも蕎麦食った？
てかあれ鴨なのか？

箱根そばにラーメンあるんだ、知らなかった。
蒲田の箱根はないから。しかし、ゆでたてそばと看板に出しておきながら、ゆで置きだよ。
今日なんか、湯通しする時、面が固まってた。
いったい何分放置してたんだよ。
艶もシコシコ感も全くない、柔らかいそばを堪能してきたよ。
詐欺じゃね？

×面が固まってた
○麺が固まってた

気になるから訂正した。

>>72
箱根そばに2種類あるの知ってる？

>>74
知らん。
どうゆうこと？


看板に｢ゆで置きそば｣と書いておいて欲しいよ、まったく。詐欺そばだよ。

湯通しゆでたて

箱根そば、高いので長い間御無沙汰だよ・・。
某バーガー店なら30円の差でクーラーも椅子もあって
マターリできるもんな・・・。豚丼だって味噌汁付きで280円だし・・。

>>69サンクス

>>77
何そばと比較してんの？

>>77
俺は肉嫌いだから、その2つは最初から却下だな

生そば箱根の隣はマックだけど、マックに入ったことは一度もないな。
近くに大手牛丼チェーン店は無いし。

季節のそば
また、はずされたな。舞茸天そば、めかぶそば、えび掻き揚げ天そばかよっ

>>81
新百合？

>>82
某うどんﾁｪｰﾝのさんま天よりはﾏｼだろ。

>>75
生めんの箱根そばと、茹でめんの箱根そば2種類ある。
生麺は全然違うよ。食べ比べてみてね。

なんで、箱根そばの公式ＨＰがないんだ？
基本的には個人商店経営型で、おいしい汁を吸ってるヤシが多そう。
公式ＨＰは、いろいろ都合が悪くて作れないんだろうな。

>>85
生麺のは「生そば箱根」だろ

で、生箱にも天ぷらを種から揚げてる店舗と、
揚がって納入されたのを揚げ返す店舗の二種類があるぞ

　　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　/　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ
　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　そば饅頭が遊びに来たよ！
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　 |
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

>>85
ゆで麺はゆで置きしない。当たり前か。
湯がいて出すだけ。

ゆで置きされるのは生麺の方だな。

>>89
そうなんだよ。
蒲田の箱根、生麺をゆでてる。
で、ゆで置くから、最悪。
ひどい時は、ゆで置きを冷蔵庫で保存してる。
天ぷらも揚げたてってなってるけど、揚げてる所見た事ない。詐欺だよね？

>>90
箱根は駅に隣接した店舗じゃないとハズレが多い

>>83
yes

町田はババァどうし、ババァとジジィのいがみ合いがすごいな。

どんぶりを渡されるときもエサを提供される感じで、なんかイヤだな

今日、一番混んでる時に、蒲田の箱根行ったよ。
やはりそばにしたんだけど、ゆで上げたばかりのカゴのそばに当たった。ゆでたてはうまい。
だったら、暇な時ゆで置きするなよって思った。
手抜きもいいところ。


>>91
そうゆうことだったんだね。
箱根のそばは基本は生そばのゆで置きが原則。
だから、駅にある所は、常にゆでたてを食えるけど、それ以外はのびた麺出されるってわけだね。

>>94
本当の茹でたてが食いたければもっと金出して街のそば屋に行けよ。

たかが300円かそこらで茹でたてじゃねーとか二割そばだとか文句言うな。
駅前の高い家賃払って安い値段で食わしてやってるんだからグダグダ言うなよ！

>>94ではないが、街のそば屋でも、箱根そばに負けてる店も多いよ

別にどうでもいいよ。早く提供してくれれば。

>>95
そうゆうことではなくて、生そば・ゆでたてと看板掲げておいて、
のびた麺を出してることに問題があるわけで…

ならば此処でクダ巻いてないで、
JAROにでも報告すれば良いんじゃねーか？

そうだよ、ここではソバの品質よりも店員の質を語るべきだ

そばの品質大事だろうが。
店員の質を語るスレか？ここは…藻前らな…

>>95　同意。ザル蕎麦は650円
よほど体調が悪くないと一枚じゃすまない。
んで、二枚たのむと1500円！　

あんた、そのうちに嫁さんに逃げれまっせ・・・。

>>102
まて
二枚だったら1300円だろ

いかん。これから病院に逝ってくるっ。

ちょっと逝かない間に豆腐一丁消えてた('A`)
また来年おながいします。

>>105
>>46辺りで終わってた模様

なんだかんだ言ってもみんな食べてるんでしょ？
多少の不満はあるけど、安いからとか早いからとか食べるんでしょ？
なら、いいじゃない。

茹で置きも立ち食いの営業形態からしてやむを得ないと思うけど、
茹で置くのを考慮して少しかために茹でてほしいとは思う。

>>102-103
大盛りじゃだめなの？

>>107
そうだね、硬めにゆでて欲しいよね。
おそらく店員は生麺を出す意味解ってないんだと思う。

好きでタチソの店員やってるのなんかいないからな。
立ち詰めで暑いだけ。

この前、新百合の箱そばに行ったら、２０時前だってのに「かき揚げそば」が売り切れだったorz

今日の昼メシは肉蕎麦だな

「肉吸い」と「ライス」のメニュー化きぼんぬ

今朝は肉そば食った
掻き揚げばかりで飽きたから

>>113
「肉吸い」ってなあに？

113のすけべ！！！！

>>115
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%82%89%E5%90%B8

これは簡単に駅の立ち食いで出せるﾒﾇｰじゃないぞ。
簡単なようで繊細な料理のﾖｶｿだし、
どうせなら、オレは「トン汁系や芋煮+ごはん」のほうが・・。

2つあると難しいね

成城学園前駅の西口に箱根そばの店舗ができたようです。
明日に駅ビルも完成するので視察してきます。

>>120
ジジババのファイティングレポよろ

ファイティングっつーか、ああいう現場ではどなるというか、大きな声で話さないと
意思疎通ができないでしょ。
ひそひそ話してたらわかんねーべ。

大根おろしがなんか酸っぱいんだが、
辛味抑えに酢でも入れてるのかな？

>>123
それは単純にいって、始まってます。

ご愁傷様でした。

俺ってかもされてるん？ｗ

ネギが逝ってるときもあったよ

>>123
季節外れの冷やしは危ない。

祝成城学園前店OPEN記念age

新百合ヶ丘で海老天そば食べてきた

生蕎麦と言っても、
添加物たっぷり２割蕎麦だぜ。

だだ

箱根そば成城学園前店の概要。

・成城の駅西口の改札外。改札の中からは入れません。
・９月２８日（木）からのオープン。
・店名は「箱根そば」だが、メニュー、値段は「生そば箱根」のものと同様。
　蕎麦のタイプは生麺。値段もかけそば250円。その他メニュー他店舗と大体同じ。
・トイレ（洋式）がある。
・営業時間は７〜２１時
・座席は３２席（シングルが８席、ペアが１６席（２×８）、ボックスが８席（４×２））。立ち食いのエリアは無し。

以上です。　まあ個人的には茹で上げ麺タイプの「箱根そば」の店が希望だったんだけど。

>>132
素朴な疑問ですが、何で「茹で箱根」の方がいいの？

>立ち食いのエリアは無し。
そんな店舗ｲﾗﾈ

>>133
132さんではないんだけど、成城駅の通勤利用者として同感。
おれの場合、生そば食いたいときは、途中下車で下北店に行く習慣ができちゃっているので、
ほんとうは違うタイプの茹で箱根に来てほしかった。
>>134
最初そう思った。でも成城界隈に住む貧乏人にとっては嬉すぃ。

>>133

> 素朴な疑問ですが、何で「茹で箱根」の方がいいの？
つゆが濃い目だよね
わかめ臭くなくていい
麺が延びてることがないので、できあがりが均一

>>134
同感

成城に箱そばが出来て良かった。
学校が成城に有るんだが、食うところが無くて難儀してたから。

>学校が成城

もっといいもの食えよｗ

真面目に意見したのに

　なんだか。意見を消されますた

> 麺が延びてることがないので、できあがりが均一
これは納得だが、つゆが濃いのは知らなかった。
みんな、ありがとう。

>>140
茹で箱根

揚げ物が既製品（ちょっと揚げ足りない半完成品）を店舗で揚げなおしてる

生そば店の自家製で下手な奴が揚げた、ガリガリ、焦げ焦げよりは
茹で箱根の揚げ物は均一にできていていい

生そば店って、つゆ、麺、揚げ物でのハズレが多いんだよね
３点揃って大当たりって、ほんと入店のタイミング次第

やっと成城に立ち食いソバ屋（立ち食いエリアはないらしいが）が
出来たか。あとは銀座だな

>>142
愚かな　銀座に立ち食いがないと思っているのか？
箱根の立ち入る余地は無いだろうが･･･

>>141
今まで生そばしか行ったことが無かったけど、一度茹で箱根食べてみるかな。
一番近い駅は以前このスレでべた褒めされていた新百合だが、
外れをつかまされた時のショックはたった300円とはいえ結構でかい。（ｗ

>>142-143
都内に行けば、小諸が好きだな。

>>144

> 今まで生そばしか行ったことが無かったけど、一度茹で箱根食べてみるかな。

向ヶ丘遊園はやめたほうがいいよ
あれはハズレ

茹で箱根で及第点は東林間かな

ほかにもいろいろあるけど、やっぱタイミングだな

汁の関西風って蕎麦汁も白出汁？

きのう中央ﾘﾝﾘﾝでｼｰｽﾞﾝ初の温かいそば。
いやぁ もう温かいものがうれしい季節ですねぇ。

茹で置きを考え、いろいろ配合されているそば風味うどん。

>>132
他の人が結構書き込んでくれてるけど、
茹で蕎麦が好き、というよりは、つゆが「箱根そば｣の店のほうが濃いし、辛いから。

冷しそばの場合は生麺の店の方がおいしいんだけど、暖かいそばの場合は茹でそばの店の汁の方が断然旨い、と個人的に思う。
小学校時代から｢箱根そば｣（主に祖師谷大蔵店、成城学園前店）の汁に馴染んで育ってきたからどうしても｢生そば箱根｣の汁は肌に合わないんだよね・・・

わざわざ向ヶ丘遊園の下りホームの｢箱根そば｣まで行くの面倒くさいんだよなあ。
あそこの店もいつまでもつのか疑問だしｗ

>>145
向ヶ丘店マズいかな？？？

南口改札外の店はあんまりおいしくなかったけど（店内も狭いし）、
改札内は結構うまいと思うがな〜。

>>132ではなく、


>>133
の間違いでした。

>>149

> 他の人が結構書き込んでくれてるけど、
> 茹で蕎麦が好き、というよりは、つゆが「箱根そば｣の店のほうが濃いし、辛いから。
> 冷しそばの場合は生麺の店の方がおいしいんだけど、暖かいそばの場合は茹でそばの店の汁の方が断然旨い、と個人的に思う。

おれと同じだな
向ヶ丘構内店　冷やしが不味かったな　掻き揚げも。。。　

向ヶ丘遊園のホーム店懐かしいな。
昔、登戸から遊園終点の各停に乗って
そばを食べてあわてて急行に乗ってたな。

味なんて全く覚えていない。うまかったかまずかったかも。
ただ、よく食べてた。朝は登戸で食べることもあったし。
食券じゃなく、プラスチックの札だった気がする。

しばらく過疎ってたが、また賑わいつつあるのか。
温そばの季節になってきた今日この頃。

ここんとこ生ばっかだったから茹で蕎麦食べてみよう
と思う今日この頃。

たまにはいいかもですね。　>茹で蕎麦

　　　　∩＿＿＿∩
　　　 |　　　　　　 ヽ 　　　
　　　/　●　　　● ヾ 　　
　　 |　　　( _●_)　　 | 　
　　彡､ ）　ヽ ===(⌒ヽ｀ミ 　　　
＿/ 　ｽﾞｽﾞｯ_||||＿_＼　＼ヽ＿＿ 　
　(＿＿.＼箱根／ 　　ヽ ノ
　　　　　 └─┘

両誘拐さんっ！！
く　く　く、熊がっ！！

たまには掻き揚げラーメンでも食おうかな

添加物って例えば何が入ってるの？

小麦粉

つなぎ

そんな自然なものではありません。
化学的なもの。

ソディウムグルタミネート

>162
あんたの言う「化学的なもの」って何だ？ｗ
「毒々しい名前」って言う意味か？

そういうのって、小学生レベルでも真相を知っているぞ。
例：
塩＝塩化ナトリウム
とか

>>26 おまえはソースの２度付け禁止だ

死刑に相当する極悪人と思われ。

>>164
関係者。
塩化ナトリウムでいいわけしようとした。

小麦　塩　蕎麦　水だけのはずがないだろ。

「食塩＝塩化ナトリウム」だよな？
小学校の頃に習った記憶があるんだけどさ。

>>168
普通にしょう油やﾀﾞｼが入ったそばは嫌いなの?

今の蕎麦は食品改良材が必携。
これがあるから、サラリーマンあがりの
素人でも蕎麦が打てる。

よく新百合の店を利用するんでつが、食券を渡す時に「ねぎ多めで！」って頼むと、
女性店員の場合は気前良く倍量以上盛ってくれるのに、男性店員の場合は２割程度しか増えない( ´・ω・)

ねぎで腹を満たそうなんて、貧乏くさいなｗ
かけそばか？

>ねぎで腹を満たそうなんて
考えた事もなかった。

色んな物の考え方の人がいるんだね。
勉強になるよ。あんたみたいな人のｶｷｺ。

↑貧乏人？

ID:hXrULLT1
ID:hXrULLT1
ID:hXrULLT1

蕎麦好きなら、かなり正当派の薬味なんだが。
変な具で汚れた蕎麦よりうまいんだが。。

薬味が多いとそばの味がわからなくならない？
もともと少ししかそば粉が入っていないんだからさ。

>>172がねぎで腹を満たそうとしているとは思わないが
>>173の貧乏くさいというのには同意。

>>178
ねぎは通常量でもつゆの味が変わる。
あの程度の量が倍になったところで、味に大した差はない。
そば粉を感じたいとか言ってるグルメ野郎はねぎ抜きでも頼んでろｗ

>>178
そんなグルメ野郎は箱そばに来るな！

>>178
関係者。へたな反論はやめろよ。
麺に添加物が入ってると言えないんだろ？
変な物を入れてますと言えないのか？
立ち食いなんだから、あたりまえと開き直れよ。

店内汚いでしょ？。掃除してないからね。

今日相模大野で昼飯に。
ｵｼﾞちゃんとｵﾊﾞちゃんが和気あいあいと働いてた。

暑かったから冷やしたぬきにしたけど、冷やしはこれで食べ納めかな?

>>179
中央林間ユーザだけど、俺も毎回ネギ多め頼むよ！
他の客と比べて、だいだい１．５倍っぽい。

ｽﾏｿ
>>185は>>172へのレスでした・・・

まだ冷しやってた
いつまで食べられるかな・・・

最悪　ざるそばに掻き揚げトッピングもできるがな

それは断じて違う、と言いたい

添加物ってマジですか？
ビニールみたいなのが入ってたらやだなぁ…

>>190
ビニールって・・・
そりゃ添加物以前に、不純物っつーか、ゴミだわなｗ

混入物だろ

184　　涙が出てきた。

町田の小さいほうは殺気を感じる。

|　どうですか？　釣れますか？ 　　　　　 ,
＼　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ,／ヽ
　 ￣∨￣￣￣￣￣￣￣ 　 　 　 　 ,／　　　ヽ
　　 ∧＿∧　 　 　 　 　 ∧∧　　,／ 　 　 　 　 ヽ
　　（　´∀｀） 　 　 　 　 (ﾟДﾟ,,),／　　　 　 　 　 　 ヽ
　　（　　　　）　　　　　　(|　　 つ@　←>>182 　 　 　 ヽ
　　｜ ｜　| 　 ＿＿_ 〜|　　|　　　　　　　　　　　　　 　 ヽ
　　（_＿）＿）　|――|. 　∪∪　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ヽ
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ
　　／⌒＼／⌒＼／⌒＼／⌒＼|彡~ﾟ　゜~ ~。゜　~ ~　~ ~~　~ ~~　~ ~~　~~　~~
　　⌒＼／⌒＼／⌒＼／⌒＼／⌒＼彡　〜　〜〜　〜〜　〜〜　〜　〜

　　　　　　　　/:
　　　　　　　/　　:
　　 ∧∧　/　　　 :　　　　>>180-182
＿ (,,ﾟ∀ﾟ)/＿＿＿ :　　　　貧乏人がたくさん釣れたよ。
　　 | つ/℃ 　 ／|　 :
　〜∪∪　　／ ｜　 :
　　　　 　 ／　　 ,ﾉ~　　 :
￣￣￣￣|　　,ﾉ~
〜〜〜〜〜~

>>193-194
一駅じゃない。　　たまにはおいでよ。

箱そばﾏﾝｾｰｗ

季節のそば　売れていないねｗ

あさり掻き揚げそば、鶏唐揚げそばは売れてたのにね

えび掻き揚げそばは、通常メニューになってたから
ポスター貼らなくてもいいのにね

そろそろゲソ天を商品化して欲しいね

ゲソって意外にダシが出るよな。

オレは昔の（1986年頃）の箱根の「かきあげ」を
再現してほしい。
具はタマネギ、イカゲソ、ゴボウ、キャベツ、ニンジン

貧乏学生だったので東林間で一日一食の昼食。
ので、具材は良く覚えている。
駅前に中華料理店があったけど、
ここの中華丼よりも箱根のカキアゲ蕎麦2食のほうが
野菜感も肉感も多くて、しかも安かった。

通に言わしたら大量のキャベツは異論があるだろうけど、
まったく違和感なし。むしろ、独身者には貴重な野菜だった。

ゲソ天は、

ごめんなさい＞＜
よりも、衣がんまい。

のﾊｽﾞでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿　＿
　　　　　　　　　　　　　　　 ,　　´二ゝ─‐-─‐ヘ
.　　　　　　　　　　　　　 ／　.／∠　──‐‐-.ﾍ.　ヽ､
　　　　　　　　　　　　／"..:／/´‐.Ｔ.丁¨ T ｰ ､　Y　',ヽ
　　　　　　　 　 　 ／./ .:./:./ :.:./l:.!　i.:.　 !:.:.　 ヾ..i:.　!:.:ヽ
　　　　　　　 　 ／　/ .:./.:/ :.:./　!:!:. ﾊ:.:　',:.:.:.　 ｀!:　l:.:.:ﾊ 　日ﾊﾑ日ｼﾘｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
　　　 　 　 　 　 　 /.:, ｲ.:;'.:.｀:ト 、バ:.ヽ＼.:ヽ,.:.:.:.:.!:　!ﾍ:.:ﾊ
　　　　　　　　　　/ / ｲ.:.!.:.!:.!, =≡=-､ ,ｒ=≡=丈i:.　! ﾊ:.ﾊ　　　　　　 　 ヽYｖV/
　　　　　　 　 　 /:./　 !.:.!.:.i.:f ｀ｰ=･-､　(ｒ=･-' ヾ :!ヽ l:.ﾊ 　　　 　,; ⌒ヽ､ﾉ 　｀ヽ､,,r'⌒ヽ
　　 　 　 　 　 /:./ , 　!.:.!.:.iﾊ 　　／ 　 | ヽ 　 j:. j/　j:.:ﾊ　　　　　（ (　 )　　／　 ＼ (　 ) ）
　　　 　 　 　 /:/∧,｣　!.:.!.:.!ﾍ　　　彡ﾘﾘﾐミ　,　/:.ｲ!ﾊ┘:!ヾ　　　　ﾐ ／　,ｨ・ﾆゝ、ｨ・ﾆゝ､ﾐ'
　　　　　　　//!:.ﾊﾞ:.:.:| |.:.ﾊ.:V ゝ､ iiｰ=ﾆ=-ii　ｨ/:./:.:i／^l:.!　ヽ　,;彡　　 .,,..rｰ''´（CiC）ヽﾐ;､
　　　　　 　 ﾚ' !:.! i.:.:.ヾ!ヽﾊ.:V.:.:.:.:ﾐ彡ﾘﾘﾘﾐミ´V.:/.:.:/　　ﾘ:|　　　彡　　 /　 　　　　 .). 　　 ）ﾐ､
　　　　　　　　 !:i　!.:.:.:.:.:.:.:{ﾊ.:V'´ ／′　 .少'／｀ｰ|　　/j/　　 　彡　　人 ヽ､ ＿,,;;r へ_ ,ｨ/ﾐミ､
　　　　　　　　 ヾ　ヽ＿,　'7//　/-､　 -／ "　 ／ﾌ 　 ﾋ=ヽ 　　彡彡　ヽ　 　 　　⌒|　|::ノﾐミﾐﾞ
　　　　　　　　　 　 ﾊ ヽ. ///　/'´￣／　　 ／／/　　,｀弋 ＼ 　彡ミﾐﾐ彡``ヽ 　ー｜｜ｼﾐﾞ
　　　　　　　　　／　 {　y'//　,'---/　　 ／／- ′.Ｙ´　 ,　｀ヽ｀l　　Ｙ´⌒` r‐-‐-‐/　｜
　　　　　　　 ／　　　ヽfl l l　 ! 　 /　 ／／〈　　`ｰ〈::....ノ　　　Ｖ.　　|; ⌒ :; |_,|_,|_,h　　ヽ
　　　　 　 ／　 　 　 　 !l l !.　!　./　///　　 ヽ_ｰ ､ ｀ヾ＿/　//　　　.|.　　　.| ｀~`".｀´ ´“⌒⌒)
.　　　　／　　　　　　 _∧ l !　!ﾛj　///　　　　　ﾌ-､｀ｰ┴‐-〃　　　　　|　　 人　　入＿ノ´~ ￣
.　　 ／　　　　　　 ／　 ハヾ l　l ///　　　ヽ　 |　　　　　　　　　　　　　l　／　　 　　/　

（´‐`）ノ鉄板から来ますた

久しぶりに町田（トンカツの方）行ってきた。
時間的なものもあるだろうが、修羅場は見られずいたって平和そのもの。

カフェと勘違いして長居するカプールや携帯厨が見られて
客のＤＱＮ度の方が高い日だったよ。

トッピング
人気がないと古くなってるから、
気をつけろ。

>>205
エビ天？

めかぶそばに入ってる半熟卵って
単品で頼めないのかな？

他に半熟卵が入ってるメニューってある？

>>207
箱そば某店舗には単品半熟玉子あったよ

あんまり売れてなさそうだから、食わないけど。

>>207
たまに冷やしたぬきのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに追加するよ。

新百合ヶ丘で途中下車して、改札外の箱そばに立ち寄った。
かき揚げそばを頼んだら、３分ほど待つとの事。
別に急いじゃいないので、コップの冷水を飲みながら待つ事３分強。
揚げ立てのかき揚げが、フライヤーからトングで直接そばの上へ乗せられる・・・

かき揚げがつゆに浸る前に直接ガブッ！ サクッ！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
新百合ヶ丘のかき揚げは通常でも十分旨いけど、
やっぱ揚げ立ては一味も二味も違うなぁ（´∀｀）

（ライス＋ミニかけそば＋揚げ立てかき揚げ２枚）で「かき揚げ定食」とか新メニューにして欲しいなぁ・・・

>>210
こんな時間だってのに、無性に食いたくなってきたぞ･･･(；´Д｀)ｳｳｯ…

>>208-209
単品もあるんですね。
いつも、あれが食べたいために
めかぶばかり食べていたので・・・

>>206　鋭い。まじで消えて良いメヌーかも。

>>212
温泉玉子は80円。
券売機の左下のほうにあるよ。

>>213
えびかき揚げじゃなくて？
確かにえび天も食べてる人見ないけど。

>>214
えび掻き揚げは地道に売れてるよ

>>210
折れも一度大野で揚げたて食ったことがある。
(前に書いたかな?)

それだけでもう高級料理 (w

本陣だけ何故高いんですか

オプティが高かったから

佐賀だから

昼飯食いに行こうとしたら空席が無くて面倒臭くなって帰ってきた＠成城
なんであんなに混んでるんだよ…

２ちゃんねる佐賀支部落語研究会合同和食晩餐会のお知らせ

>>217
もうすぐ潰れるから

かき揚げ　ごぼうかき揚げ　月見　半熟玉子　ねぎ大盛り
OPはこれだけでもいいと思う。

そうだね。ねぎ大盛りも有料にして
これでもかっ！ってぐらい盛ればいいね。

>>223-224
箱そば＼(^o^)／ｵﾜﾀ

ねそば

>>223
ちくわ天も忘れないでください。

小諸みたいにカウンターにネギを置いておけばいいのにね。
（俺は使わないけど）

変な新作OPはいらないから、6割蕎麦にしろ。
茹で時間短縮になるし。

>>228
街そばにいけ

>>223
わかめも忘れないでください。

脂分無し。二日酔いの日にはｻｲｺｰ!

>>223
肉も忘れないでください

肉は鮮度が微妙・・・

油あげのことも、たまには思い出してください。

油あげの鮮度ほうが更に微妙…

かき揚げが無難だよね

>>223
コロッケの存在もたまには思い出してあげて下さい

手作りの焦げてガピガピの掻き揚げより
半既製品（生白い）を揚げなおして完成させたほうのが好きだ

今日、ちょうど定年退職をむかえた初老の男が
ひとり、駅前の立ち食いそば屋で一杯のそばを食べている。
エビの天ぷらが一尾のっかった一杯５００円のそばだ。
男は３０年も前からほぼ毎日昼休みこの店に通っているが、
一度も店員とは話したことがない。
当然、話す理由なども特にないのだが、今日
男は自然に自分と同年齢であろう店主に話しかけていた。
「おやじ、今日俺退職するんだ。」
「へぇ・・・。そうかい。」
会話はそれで途切れた。
ほかに得に話題があるわけでもない。
男の退職は、今日が店を訪れる最後の
日であることを表していた。
すると突然、男のどんぶりの上にエビの天ぷらが
もう一尾乗せられた。
「おやじ、いいのか。」
「なーに、気にすんなって」
男は泣きながらそばをたいらげた。
些細な人の暖かみにふれただけだが涙が止まらなくなった。
男は退職してからもこの店に通おうと決めた。
そして財布から５００円玉を取り出す、
「おやじ、お勘定！」

「７００円。」

８００円じゃないのか

全オレが泣いた

>>229
と天下り小田急レストランが申しております。

>>238
もう少し箱そば風でお願いします。

>>241
と、箱そばの値上げを申し出てる人がいますが、
値段据え置きでお願いします。

6割蕎麦を食いたい人は、街そばに行け！

そば粉が入ってるだけありがたいと思え

外食産業の経験もないくせに、
俺の年収が減るじゃね〜か。と申しております。

本社正社員を首にして、経営コンサルタントにまかせればOK！
蕎麦粉2割じゃ、ボロ儲けじゃね〜か。

238の力作に感動（？）
こういうストーリーを書けるのは才能だよな・・。
おまい、この上にどんでん返しが出来たらスゴイんじゃね？！

ＯＤａＱ線沿線に住んでいるが、利用しているＺ駅には箱根そばはない。
中華ひがしひでとイオングループに売春されている弁当屋はある。

>>247
コピペだよ

今日は新百合で茹でたてに当たった。
わかめも勢いでたくさん入ってうれしかった。

新宿本陣の舞茸そばは500円。舞茸の天ぷらが３つにナメコもたっぷり。
町田の舞茸そばは420円。舞茸の天ぷらは２つだけ。ナメコなし。
しかし、たとえばかき揚げそばは全く同一物でありながら、同様の価格差あり。
てことは、新宿本陣では舞茸そばを食い、
町田ではかき揚げそばなどを食うべきで、その逆はアホってことになる。
お前らこの件に関してどうよ？

中央りんりんで食えばいい

中央りんりんもナメコなしだったよ。

あれ、本陣復活したの？

店員がﾀｶﾋﾞｰなのでほとんど利用しないからなー。

今日のﾘﾝﾘﾝでは北斗晶が気配を消して皿を洗ってた。

中央りんりんの客はテーブル汚しても拭かない奴が多い。
特に女性客。

>>254
本陣は10月末であぼーんのはず
（構内の工事のため）

中央りんりんの客

混んでる時間帯にカツ丼セットとか頼むの止めれ
うしろに５人近くならんで待たされるべ

それは客の自由なんじゃね？

店側の問題でもあるな。
時間かかる場合は待たせておいて、次の客の注文を聞くべき。

中央りんりんｗｗｗ

ギャル２人連れの一方がトロロそばを注文してた・・・
のを見つつ妄想を膨らませる。

４人組の厨房がカレーをがっつきながら福神漬けの食い方について
大声で論議している・・・

トンカツ待ちの兄ちゃんが所在なさげに携帯をのぞいては
「早くしろよー」みたいな表情でキッチンに視線を向けている。

町田は相変わらずワンダーワールドだよ。

>>256
テーブル汚すことなんて無いぞ…。
大地震でも起これば別だが。

そもそもお盆にのせて渡されるのに何故テーブルを汚す…。

>>258
それは>>260の言うとおり店員がヘタレなだけでしょ。

食器洗い機のない店舗は、
混んでるときの食器は汚いだろうな。
お湯でササっと洗うだけとか。

>>263
中央りんりんに限った話じゃないけど、
バカ女は七味をシャカシャカ振りまくって、
テーブルにまで飛び散らせて汚しているよ。

普通　散らね？

(´ー｀)ﾁﾗﾈｰﾖ

まるで手コキでもするかのように、
しゃかしゃかと激しく七味を振ってる女はいるなｗ

七味は辛味より香り付けのアクセントなのに、
あんなに入れたら蕎麦の味もダシの香りも消えるだろ・・・

新宿本陣は閉店したよ。
どうして？

>>269
>>257らしいぞ

>>268
例外はおろしそば
大根おろしに大量の七味はOK

>>268
ちょっと！ちょっと！ちょっとー！
手○なんて下品ですよ！！

個人的には一味がほしい。

>>268
>蕎麦の味もダシの香りも
元々無いけどね（ｗ
2割そばに、うまみ調味料

>>271
おろしとかなんか古くて悪くなってそうな・・・・

永山の箱そばってどう？
それとわかめそば美味いなｗ

市販のつゆに課長を入れる。
蕎麦は２割。
香りもダシもないだろ。
OPは古いのがある。かけかかき揚げが無難。

>>276
> 永山の箱そばってどう？
改装後店員の質は良くなった。
ただ改装前からの伝統で掻揚げの繋ぎが多すぎで
お好み焼きの様な物が出てくる。掻揚げを避けるのが吉

>>277
知ったかウソツキ乙ｗ

・つゆに関して ： 箱そばのつゆは、既に化調で調味済みの小売品仕様のストアブランド。
・そばに関して ： そもそも蕎麦粉を30%以上使用しないと、JAS規格外となり「そば」とは呼べない。

>>279
JAS規格はそば粉7割以上じゃなかったっけか？
おれもウロ覚え。

3割以上だったら、大半の立ち食いそばが「そば」になっちまう('A`)

立ち食いうどん屋に衣替えｗ

Ｑ 　少量といえどもそば粉を使っている場合には「そば」の名称を使えるのでしょうか。
Ａ 　生めんについては、不当景品類及び不当表示防止法に基づく「生めん類の表示に
関する公正競争規約」が定められており、その中で「そば粉３０％以上」の製品について
「そば」との表示が認められています。
　「干しそば」については、ＪＡＳ法に基づく「乾めん類の品質表示基準」に
そば粉の配合割合による名称の使用の可否について、特段の規定は設けられていません。
　しかしながら、ＪＡＳ法の加工食品品質表示基準では、内容物を誤認させるような表示を禁止しています。
したがって、極端にそば粉の配合割合が少ない製品に「そば」との名称を用い、消費者に誤認させるものと考えられる場合には、
加工食品品質表示基準上の表示禁止事項に該当することも考えられます。

で、２割そばの証拠は？

変な雑誌からの無根拠な抜粋は無しだよ

小田急社員登場！

お前さ、外食の経験あるの？

>>284
さっさと「そば粉２割」の証拠出せよｗ

レベルの低い争いだな。

>>287
そりゃお前ここは「箱そば」のスレなんだしｗ

>>278　おまい、それは大昔の箱そばだぞ。
昔は、お好み焼きみたいなテンプラが乗ってた。
意外に店主は「60年間駅で蕎麦を売ってました系」かもしれん。

ちなみに20年前の箱蕎麦のカキアゲは
イカゲソ、タマネギ、ニンジン、ゴボウ、紅ショウガ。
まさしく、お好み焼き以外の何者でもなかった。
でも、今のカキアゲより真面目で美味しかったな。

>>289

> イカゲソ、タマネギ、ニンジン、ゴボウ、紅ショウガ。

それいいなぁ復活してほしい

お好み焼きみたいな天ぷらって、生そばじゃない店舗の既製品だと
そんな感じだよ。

でも、それって他の立ち食い蕎麦でもあるし、結構気に入ってるけどな

春菊天がないのは伝統？
ファンキーなメニューで楽しませてくれるから、不満というわけでもないけど。

強いて言うと、湯豆腐一丁そばきぼん。

そば粉が何割だろうと俺の箱そばloveは変わらないけど、
途中で取材拒否はやはり心象が悪くなるよな…

「立ち食いそば」はうどんだった!?スレからの引用だけど
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1122959305/
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/31.jpg
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/32.jpg
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/33.jpg
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/34.jpg

新百合ヶ丘、かき揚げをホットキーパーの上に置くのやめてくれ〜〜
せっかくホットキーパーがあるんだから温かいかき揚げを提供してくれぃ！

営業も何割かわからなかったのは痛いな。
しかも公表しないときた。
それにここは、小田急電鉄で使いものにならない人材の墓場だろ。

ぬ？　ﾘﾝﾘﾝだけの荒技じゃなかったんだ。

５割６割の争いではなく、２割３割の争い。
終ってるわ。

駅そばにすべてを求めるほうがｱﾚだとおもう。

５０、８０、喜んで！

へたな新作はやめてくれ。
売れなくて古くなってるだろ。
麺で勝負しろよ。
かき揚げ　ちくわ　月見　きつね　たぬき　ねぎ大盛り　
あといらね。

きつね？　　？

冬も冷やしかき揚げやってくんないかなぁ(ぬこ舌)

サンマにチャレンジする気があったなら、せめて５割蕎麦。

>>302
やめろ！その話は思い出したくも無い

あんこうといい、魚は、ダメだ！

鳥唐揚げ　おろし入り復活キボンタ　

けんちんにチャレンジするなら・・・

>>304
それもやめろ！

すき焼きにチャ（ｒｙ

冬こそ豆腐一丁きぼん。

ツナマヨ　あったかバージョン　キボンタ

サンマを考えたのは、小田急電鉄天下りおっさん社員？

サンマを考えたやつは、試食してないんじゃね？

>>307
湯豆腐一丁とかいいかもね。
ゆずの皮とか添えてさ。

>>311
ゆず嫌い

揚げ豆腐がいい。
ここってさ。経営努力を感じない・・・

>>313
揚げ豆腐は、いいな

でも豆腐ものは、扱う店員が身奇麗かどうかで決めることになるなぁ

店員はやる気無し、店内も汚い、本社は小田急の墓場経営。
売れなきゃ、賞味期限は永久だからな。

揚げ物置くところ見てみろよ。
スゲー汚かった。

普通は本社から見回りとか来ないのかな？
外食産業はやってるよね？
商品開発の試作をして、若い女性に試食させてアンケートとかも。

おまいは落ち着いてまとめて書け

ここで働いてるジジイ、ババアの生活レベル考えれば、汚いのは当たり前だろ

文句があるなら富士そばにいけよ

>>317
日本語でおｋ

俺、かき揚げ丼のかき揚げ好きなんだ。
甘めで、お菓子っぽくてね。

>>269
新宿本陣は来年２月に新装オープンとの張り紙が。立ち席だけじゃなくて多分椅子席とかもできるんじゃねーの？
でも、その横にあったロッテリアとカレー屋は完全閉店らしい…

あんな混むところで座席を作られてもなぁ
箱根茶屋みたいにするのかなぁ

駅中も税金

新メニューにイカ天を出して欲しいが、ヘンテコな季節メニューは
早く止めてちゃんとしたの出してくれい

荻窪店おいしいですか

>>307＆>>311
5年ぐらい前の秋の季節メニューで、揚げだし豆腐そば/うどんってのがあった。
あれを毎年やって欲しいんだけど、それっきりなんだよねぇ…

昔、小田急沿線に住んでた。
10年ぶりに沿線に帰ってきたが、
蕎麦が半端じゃなく美味しくなった。

厚木構内は蕎麦湯まで置いているし、
下手な街の蕎麦屋より蕎麦の香りが生きていてうまい。
たぶん、私鉄駅蕎麦で最優秀鴨。
しかし、立ち食い蕎麦と思えない高価格設定が痛い。

かきあげ蕎麦なんか、290円で出せるはずだがな・・。
美味くても価格設定が間違ってたら、
松屋やマックに負けるぞ。

中央りんりんと町田がメインだが、厚木はまた違うのかな？
値段は確かに強気だねｗ

>>328
売上は南新宿にいる、
仕事をしない外食未経験者であるおっさんの給料。

ここホームページが無い。
生産工場や原材料、会社概要とか公表すればいいのに。
普通あれだけの安い人件費と材料、立地条件を考えると儲かる。
駅は今まで税金で優遇されているし、家賃も安いはず。
役員の数が異様に多かったりして。
だからホームページも作る金も無い。

黙っていても客が入るからホームページなんていらないんでしょ。

俺は肉をあまり食べないから、2割そばでもやっぱ箱そばに行っちゃうな。

生そば店ってつゆが少ないな

箱根そばをたくさん食べてください。
そうしないと今度の電車の法定検査ができません。
元旦輸送に支障をきたします。
最低４両ないと運用できません。
よろしくお願いいたします。

濡れ煎電鉄かYO

>>334
小田急はそばで走ってるんじゃないってばｗ

箱根そばをたくさん食べてください。
そうしないと天下り社員に高額な給料を払えません。
２割そば風味うどんに支障をきたし、
１割そばになるかもしれません。
よろしくお願いいたします。

>>337
二番煎じｸﾀﾞﾗﾅｽ

>>337
粘着ｳｻﾞ

無様ね

あの旅人みたいなｷｬﾗ 名前はあるの?

新百合で途中下車して箱そばに行った。
風が冷たくて寒かったので、つい「カレーうどん」の食券に手が伸びてしまった。

箱そばに限った話じゃないけど、やっぱ立ちそばのうどん麺は不味いね・・・
最近はコシのある冷凍讃岐うどんが手軽に食べられるようになったから、
あのコシの強い麺に慣れちゃうと、立ちそばのフンニャリうどんは食えたもんじゃない。

えー、俺は冷食のタピオカ澱粉うどんの方がイヤだな
取って付けたようなコシが特にイヤ

>>343
まるで介護食・離乳食のような、唇の力で切れるフニャうどんより、
取って付けたようであっても、コシのあるうどんの方が良くない？

「取って付けた」てのがアーティフィシャルでイヤなのよ
俺的にはフニャうどんの方がソフト麺みたいでマシｗ

>>345
別にソフト麺みたいなフニャうどんを食いたい訳じゃないし(´･ω･`)
そんな事言ってたら、箱そばの " そば " は「取って付けたような蕎麦」じゃん・・・

それこそ、イヤなら街の蕎麦屋なりうどん屋なりへ逝けって話だろ
なに粘着して絡んでるんだ？

>>347
「取って付けたようなアーティフィシャルな蕎麦」でも美味しいから、箱そばに通ってる。
なので、どうせならうどんも " らしく " して欲しいなぁと思ったから書いただけなのに・・・

感想と意見を書いたら「粘着」なんでつね(´･ω･`)

もう来ません、さようなら（´・ω:;.:...

>>348
また、来いよ。
中央林間でうどん奢ってやるからさ。

>>348
うどん食うなら、読売ランド店で食っとけ

カレーセットは素早く食わないと。
カレーはすぐに冷めてしまうし、そばはのびてしまう。

>>348
おれは相模大野でﾗﾒｰｿ食わせてやるよ。

>>348
成城でかけそば奢ってやるよ。

>>352
掻き揚げラーメンおながいします

結局>>348は何杯喰うことになるんだ？

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【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

http://blog30.fc2.com/i/imihu/file/vi4813876237.jpg

　　＿_( 'A`)＿　　
　 |Ｅ三( ヽ/)三l| 不覚にも勃起した
　 |jY===）=）tr=l　

今、東林間で肉蕎麦食ってる

>>358
食券機の前に座るな！邪魔だ

ばーちゃんにかき揚げ天蕎麦と冷やし狸そばのタダ券もらった
こんなのあるんだな

うどん。
軟くて美味くない。

>>361

〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（　・ω・）　　はいはいうどんレスうどんレス
　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　⌒ ⌒

> 343 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2006/11/24(金) 21:30:47 ID:rloYZxfg
>　えー、俺は冷食のタピオカ澱粉うどんの方がイヤだな
>　取って付けたようなコシが特にイヤ

> 345 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2006/11/24(金) 21:48:45 ID:rloYZxfg
>　「取って付けた」てのがアーティフィシャルでイヤなのよ
>　俺的にはフニャうどんの方がソフト麺みたいでマシｗ

> 347 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2006/11/24(金) 22:24:29 ID:rloYZxfg
>　それこそ、イヤなら街の蕎麦屋なりうどん屋なりへ逝けって話だろ
>　なに粘着して絡んでるんだ？

うどんはジジイ、ババア向けなんだよ

生姜焼きセットはやめておけ

そういえばたまに飯ものでまずいのがでるなぁ

ちょっと前に牛丼食って大失敗だった

牛丼は食った事ないが、生姜焼き丼はひどかった。
ペラペラの薄さで１０×３ｃｍ程度の肉が３枚しか乗ってない。
あとはタマネギの細切りが５、６本のみ。
飯のみが大量に残る。

そこにｽｰﾌﾟ投入して雑炊風とかは駄目？

新百合ヶ丘店のカツ丼うまかったな。
もう10年も行ってない。

かき揚げ丼セット＋かき揚げが定番だったがｗ
かき揚げ単品が値上がりしてからやっていない。

>>369
そこで、掻き揚げラーメンですよ

>>368
この前、新百合で初めてカツ丼食べたんだけど、作ってる様子を見てたら、
親子鍋を傾けて余分なつゆを切っていて、おいおい中身は大丈夫か？と思ったら、
卵は完全に固まっていて、なんだか甘しょっぱくて(+д+)ﾏｽﾞｰでしたよｗ

立ち食い蕎麦の原料は、１００％近く中国産だからな。

>>372
それではボロ儲けじゃね？
蕎麦風味うどんだし。

立ち食いに限らず日本に流通しているそばの8割が支那産だよ。

支那産だけど支那蕎麦じゃない蕎麦か
うおっ、まぎらわしっ！

立ち食い蕎麦とかコンビニ弁当とかに食の安全性まで求めるなよ

安全に別に500円払う気がなければ500円の毒々は我慢しろ

例えば「○○そば使用」などと書かれていても○○産のそば粉が100%の訳ない。
江丹別なんて中国産のそばを産地偽装していたし。

>>375
そう。実は支那そばだったんです。

じゃあ北海道産小麦１００％使用の麺を使ったラーメンは「日本そば」でつか？


屁理屈┐(´д｀)┌ｱﾎｸｻ…

悪いけど国産小麦100%のラーメンはまずいと思うよ。

>>379
ハルユタカを使ったラーメンは十分美味いんけど。
憶測じゃなく、まぁ食べてから語れやｗ

蕎麦の話しをしろよ。
消費者としては５割以上が蕎麦にして欲しい。
そばなんだから問題無いだろとは言うなよ。
どっかの開き直り野郎がよく言うが。
沖縄そばやらシナやら・・・

調理師やってるけど、産地云々無しに美味ければOKだと思ってる。
その点、箱そばは頑張ってると思う。
本当の蕎麦を食べたい香具師は、ちゃんとした蕎麦屋へ行けよ。
箱そばは悪魔で「立ち食い」なんだからさ。

生そば箱根は好きだよ。
富士そばや小諸そばに比べてもうまいと思うけど。
茹で箱根は10年以上食べていないからわからない。

立ち食いそばのそば粉がどこ産だろうが何割だろうがどうでもいい。
逆に材料を吟味した結果、かき揚げそば750円とかになったら行かないぞ。

とりあえず速くてとりあえず食えるんなら何処産でも良い。
毎日食うわけじゃないし、多少は目を瞑ろう。

おれは、麺よりも箱根の甘口つゆじゃないとダメだな

街そば屋でそれなりに美味いのを食っても常習性にならないが
箱根はまた食べたいと思う

昨日、秋葉の生箱で冷やしたぬき蕎麦喰うた
千切胡瓜の替わりに若布が載ってた
レシピ変わったんか？

ここ小麦支那産？
豪は小麦不足らしいけど値上げ大丈夫かね

>>382
偽調理師

冷やしたぬき食べたいなあ。
いまここへ出前してくれたら500円でもいい。

30年くらい通っているが、昔の冷たぬきはナルト、キュウリ、卵焼きの千切り
が入っていて、本当に旨かった(200円台)。今のは400〜500円なのに情けない。
冬場はカレー南蛮、春秋は　たぬきにカレーコロッケを浸して食べた。
180円くらいで食えた。カレーライスやラーメンのチープさも懐かしい。
新宿本陣は他店よりも高いのに、冷たぬきの具の種類が少なく、敬遠していた。
たぬきの量は店員によって違うが、たいてい、おばちゃんだと多めにして
くれることがよくあった。
日経新聞夕刊の連載、小泉武夫先生の｢食あれば楽あり｣の気分だ！

> 卵焼きの千切り
普通「錦糸卵」って言わね？

私はゆで太郎に逝きます

もう６年くらいかな　毎朝食べてる　週５回〜７回

朝地元の茹で箱根　夜勤務先の駅の生そば箱根

茹で箱根のほうはいつも安定した味　やさしいおばちゃん達
生そばのほうはバラツキが激しい　無愛想なねえちゃん達

たかが立ち食いそばに「安定した味」と語ってしまうところが、何とも箱そばらしい

>>394
生そばはそれだけ、バラツキが激しいからな

恐怖の茹で置き30分

>>388
すまん、本物なんだorz
人件費を含めた値段としては上出来だと思うよ。

いつのまにか小田急レストランシステムに公式サイトができているようなので、
テンプレ（>>11）をまとめ直しておくよ。

・小田急レストランシステム
http://www.odakyu-restaurant.jp/
　　・箱根そば東海大学前店（東海大学駅前商店街情報サイト - 東海大前.com）
　　http://www.toukaidaimae.com/hakonesoba/
　　・生そば箱根本厚木ミロード店（ぐるなび）
　　http://r.gnavi.co.jp/a044617/
・ジローレストランシステム（小田急の関連会社；主として小田急沿線以外の生そば箱根）
http://www.giraud.co.jp/hakone/

おお！素晴らしい。
営業時間まで乗ってる。

店舗名も町田と町田北口などと出てるし。
これでもうどっちの方？　等と聞かずにすむ。
>>398　乙。

２１：００閉店が多いなぁ

中央リンリンなんて２２：００までやってもいいと思うけどね

以前は２１：３０までだったのにな

いつもは新百合と中央りんりんで食べてるんですが、
今日は大和へ行く用があったので、夕飯は大和の箱そばでかき揚げそば。

出されたそれを見て「おぉっ！そばの量が多いんじゃね？！」と思ったら、
つゆが少なくて、そばが多く見えただけだった・・・orz

完食したけど、かき揚げは油っこいし、おそばもちょっと茹ですぎだったなぁ・・・
つーか、新百合と中央りんりんがクオリティーﾀｶｽなので、そう感じちゃうのかな？

ﾘﾝﾘﾝにｸｵﾘﾃｨｰとやらを感じる香具師が一人。

>>402
中央りんりんは沿線じゃ十分ｳﾏｽな方だろ！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧﾝ

中央りんりんは、朝食うべし！

朝の店員さんはまともだと思う

会社概要見ると天下り多そうだな。

>>403
あ！
折れ朝のﾘﾝﾘﾝは食った事が無かったよ。　ｽﾏｿ。

午後2時頃行ったら凄い混みようだな。リンリン
いつもなのか？

新作メニューはやめたほうがいいね。
かき揚、ちくわ、卵、油揚げ、たぬき。
あといらね。

>>408
豆腐は必要だろ豆腐は
あと唐揚げとコロッケもあった方がいい

ちくわあった方がいいとは思うが、ちとｼｮﾎﾞｲのが気になる

肉も必要だよ　

ちくわ天　東林間はいつも揚げたてで出してくれるから
コロモがｻｸｯ　中はﾌﾝﾜﾘで美味いよ

中央りんりんのは揚げすぎて、放置後干からびてる

中途半端な味付けの肉(ﾟ�听)ｲﾗﾈ
大阪・なんばで食った肉吸い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おまえは肉食わんでいい　

>>413
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
ピザはすっこんでろ

>>414
ピザはおめえだろ

ピッツァ

>>415
まぁムキになるなよピザｗ

ここはひとつ
>大阪・なんばで食った肉吸い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 　
ｽﾚでも立てて頂いて、是非そちらに御移動願いたい。

>>417
必死だなピザｗ

>>ID:wfDIyDgG
>>ID:EjM/saYl

罵り合いは他所でやれよピザどもｗｗｗ

ここはいつからピザスレになったんだｗ

ここのそば。
蕎麦の皮のほうも混ぜて欲しいな。

>>422
無理言うな。 自家製粉じゃないんだから。
それに、支那産蕎麦を殻付きで輸入するだなんて、
ポストハーベストのリスクが高すぎて怖いわ(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

中国の場合、ポストハーベストだけじゃなく
蕎麦畑でも相当量の農薬を撒いていそうだな。

輸出用って割り切って重金属汚染の耕地とか使ってそうだよな

そばは食わないからいいけど、小麦粉も中国産なのか。豪州産だとばかり思ってた。

うどんは不味いね。歯ごたえは無いし茹で過ぎだ。

>>427

〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（　・ω・）　　はいはいうどんレスうどんレス
　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　⌒ ⌒

> 343 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2006/11/24(金) 21:30:47 ID:rloYZxfg
>　えー、俺は冷食のタピオカ澱粉うどんの方がイヤだな
>　取って付けたようなコシが特にイヤ

> 345 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2006/11/24(金) 21:48:45 ID:rloYZxfg
>　「取って付けた」てのがアーティフィシャルでイヤなのよ
>　俺的にはフニャうどんの方がソフト麺みたいでマシｗ

> 347 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2006/11/24(金) 22:24:29 ID:rloYZxfg
>　それこそ、イヤなら街の蕎麦屋なりうどん屋なりへ逝けって話だろ
>　なに粘着して絡んでるんだ？

アキバ店はうまいすか？

本厚木ではたびたび利用してた。
つゆが異常にあつあつ。でもうまかったなあ。
いまではアキバに幾たびに食ってる

ごぼう天とかき揚げのOP以外はいらん。
変なメニューは不味いイメージを与えるぞ。

↑バカ発見

>>431
イメージの悪いお前に言われたくもないだろうなｗ

湘南台の箱根そばで池沼男女2人が大騒ぎしながら食券買ってたのを見て食欲が失せ、
食券自販機の行列に並ぶのを止めて店を出たことがある

嫉妬だね

>>432 433
具体的に反論しろよ。
ただバカ、イメージの悪いお前、だけでは幼稚園児でも言えるぞ。
私は消費者の立場から考えて言っただけだ。
結局はかけが一番お得だからね。
またOPで数が出てるのはかき揚げだろうし。

たぬきそばのテンカス少ないんだけど、大盛りにしてと頼めないへたれなおれ

こんな場末のスレで愚痴垂れてる時点でイメージ最悪ｗ

箱根そば自体場末だから無問題

>>435
馬鹿っぽいDQNって意味ではなく沿線にある池沼の作業所に通ってるリアル池沼なんだが
そんなのに嫉妬するなんて解釈が出来るあんたは恋人いない歴＝年齢だろ

そんな書き方しなくてもいいんじゃないの？
ｽﾚ住人も限られてるんだし、またーりいこうよ。

粘着で口が悪い住人は３〜４人くらいいるだろうな

箱根を擁護するやつって何物？
消費者の立場で考えられない理由は？
本社で働いてるの？
それとも店舗のエリア社員？

>>ID:gUX9O9Z7

やれやれ・・・
アンチ粘着かよｗ

お前に食わすタン麺はねぇ〜

>>444
リアルにイメージ悪い奴だなお前

箱根そばこそ、小田急線通勤・通学者の心の故郷であります

沿線在住者のことも、たまには思い出してください。

正直、
「○○と□□と△△以外はいらね」
みたいな書き込みをされても、
「お前の好みなんか知るか。俺は※※が食べたいんだよ」
と反論されて終わりだからなあ。

もうこの手の書き込みはいらんよ。

同意

>>449
自分の好きなものを主張するのは兎も角
他を否定するのはいかがなものか
だよね

折れも同意。

自分の中では、箱そばといえば肉そば。

箱そばといったら豆腐一丁だろ
夏場は他の・・・ｒｙ

中央リンリン在住だが生蕎麦じゃない箱そばが食べたくなる、近いトコ教えてくれないか

>>455
>>2
東リンリン辺りかな。

>>456
お〜！ありがと！

今日町田で肉そば頼んで待たされてた人いるかな？

>>455

>>398も見れ

かけが一番お得

>>459
398を見ても茹でそば店と生そば店の区別は判らんだろ。
むしろ>>2を見ろと（ｒｙ

>>461
近いところ教えろ言ってるから住所付きのＨＰが便利かと思ったのさ。
店の区別は指摘通り>>2を参考にして。

>>459>>461
ありがと、ありがと〜！

>>460
人は「かけ」のみに生きるに非ず

俺、2個乗せ時代のコロッケが最高なんです。。。。

ここ。マックの社長に経営頼めば？

マックの社長ってジョブスか？

>>466
カンブリア三見たな

>>466
谷村有美の旦那か？

新宿の箱根は改装終わったら復活すんのかな

>>467
会社名は違う

茹で置き時間は上限を設けてないのか？

55分以内に提供できなければ
お蕎麦として失格となるのです。

本社の人間は現場には来ないね。

エリアマネージャぐらいは来るんじゃね？

>>475
エリアマネージャー？関係者かいあんた。

座間に用があってバスに乗り換えるため下車した南りんりんで、改札向かいの箱そばで食事。
つーか南りんりん店、小さいっつーか狭すぎｗ
味は悪くなかったけど、かき揚げが油っこかった・・・

さっそく東リンリンで食べてみた…違う、なんか違〜う！？時間が悪かったのかな

茹で置き30分、うどん茹で過ぎは大当たり。
うどんの茹時間は人によって違います。
45秒〜５分。DQNオバハンは５分。
うどんは生麺じゃないから、５分も茹でたら死亡。

生麺や乾麺じゃないそば・うどんは、
「茹でる」っていうより「湯がく」ってのが適切な調理法だな

うどんは30秒でもOK！

>>478
> さっそく東リンリンで食べてみた…違う、なんか違〜う！

揚げたて天ぷらの上からつゆをかけちゃうんだよね、せっかくサックリしてるのに。
このやり方は、フライヤー導入前のやり方を引き継いでるんだよね

混んでる時間帯は揚げ置きでもホットキーパーで暖かくサックリ
客が少ない時間帯は揚げ置きしてない


フライヤー導入以前は仕入れた天ぷら完成品が時間経過で冷たくシナっちゃったのを補うために
上からつゆを掛けてたんだろうけど。

今は半完成品のコロモが白い天ぷらを仕入れて、店舗のフライヤーで揚げなおして
ちょうどいい具合に完成。

そんな事よりもさ、食い終わったら次の人の為にも
布巾で台を拭こうぜ。
特に中央リンリンユーザーよ。

>>483
中央りんりんのテーブルが汚いってレスを以前見かけたと思って検索したら、
>>256にもあったｗｗ　そんなに中央りんりんの客はマナーが悪いのか？

土曜の2時過ぎ、すげー手際の悪いおねーちゃんが居た。
そばとうどん間違えてた＠成城

2000年夏にあったツナマヨ冷やしが好きだった

箱根茶屋には「肉ソバ」ないのか、「肉力」は重たかったから「たぬき」に変更・・・orz

>>483
ってか、どこの店舗もカウンターを汚したままにするやつが多いな

オレは必ず拭いてるけどな

肉そばの肉って固くね？ そして大き過ぎじゃね？
新百合で初めて肉そば食べた時、生姜焼きみたいな大きさの肉が入っててﾜﾛﾀｗ
肉そばは豚ロースじゃなくて牛バラがいいな・・・

肉は脂が多いのを使ってる。封を開けると油脂の塊が凄いことになってる。
まずはお湯で洗い流す。
これも人による。やらない方がほとんどかな。
ここは従業員の教育を本社は放置してるね。

中の人ｋｔｋｒ

肉そば・肉うどんの肉って、ぷるぷるしたバラ肉ってイメージなんだが、
箱そばの肉は豚ロースで固いのか・・・

それが箱根地域の味なのでは?　とｶｷｺ

おい！トイレとヤニ吸ったら手洗えよ。

http://atq.ck.valuecommerce.com/servlet/atq/referral?sid=2219441&pid=874302774&vcptn=blog%2Fp%2FdSfxN_Fm3N_yVt5whufQMESbfDNi

>>495
アフィ厨は死ね

アキバ店はうまいの？

俺は小田急沿線外に住む邪道箱そばファンなので、
たまに食う小田急レストランの箱そば（生そば箱根）より、
アキバとか荻窪とかのジローが運営する生そば箱根のほうが好きだな。

本厚木の駅内はなんとか茶屋になって入りにくくなり、
通過駅の新宿の箱根は改装でなくなっちゃって
しばらく食べてなかったんだが、久しぶりに本厚木駅外の
箱根行って食ったらうまいなやっぱ。
JRの立ち食いやめたいんだがなー・・・

町田のカツ丼うめぇ

大手ファーストフードと箱根の衛生度は雲泥の差がある。

（　ﾟдﾟ)どっちがどうよ？

箱根のほうが規律が無い。

とりあえず　ケンカはやめろ

♪ふたりを止めて〜

>>505
店員同士のね

お客〜を〜置いて〜♪
あらそ〜わないで〜♪

おばさんの強烈な罵倒は凄いぞ。

>>503
箱根は立ち食いがﾒｲﾝだから起立してる方が多いと思うが。

屹立

>>509
つまんない・・・

冷やしたぬき、終わってしまった・・・

来年を待て

年越し蕎麦予約してるババァがいた。

予約終わった後も店員のおばちゃんにくだらないことを話しかけてたが
券売機の前のカウンター席に陣取って邪魔だった

夜６時〜７時は、ババァ、高校生、ねえちゃん客が多い

>>514
しかもその時間帯、新百合は子連れ客まで押し寄せるからうるさいのなんの・・・

年越し蕎麦用のほうが蕎麦粉の割合高いって本当？

>>516
小売商品扱いなので、ＪＡＳ規格に合わせにゃならんのだろ

ＪＡＳ規格は３割？もしかして普段は２割？

箱そばのそば粉の割合は不明。
この箱そばサイドの対応のしかたは、
イメージ悪くするよな…

・参考スレ
「立ち食いそば」はうどんだった!?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1122959305/
> http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/bbs.cgi?mode=frame&cno=61
> http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/31.jpg
> http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/32.jpg
> http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/33.jpg
> http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/34.jpg

>>519
蕎麦粉の割合の話しになると、
工作員に叩かれるぞ。

客の立場から考えると、ＪＡＳ規格は５割以上にしてもらいたいな。
生産者側から考えると、２割以上にしてもらいたいな。

>>519
そのネタよく見るけど信頼性が今ひとつだな

なんでも雑誌やウェブに出てれば真実の扱いするけどさぁ
嘘でもウェブで晒せば真実として扱ってくれるしなぁ　２ｃｈの人たちｗ

>>522
なんでいつも擁護するの？

最近の週間ポストにも、立ち食いの疑問点の特集があったよ。

ここの生麺の茹で時間は、3分20秒から25秒。
公表してくれなくても、これで割合がわかるんじゃないかな？

>>522
「疑わしきは罰せず」が法治の基礎だからな

偽装大国だもんな

>>526
営業が２割と回答して、後から３割と訂正したと書いてあるね。
もし本当なら、２割か３割のどっちかの疑問が残るね。
>>「疑わしきは罰せず」が法治の基礎だからな
証拠を見せろ！きたか。あんた関係者？

２割だとまずいことになるので、
３割と訂正した可能性も考えられるね。
私は消費者なんで、業者の肩は持たないよ。
526は生産者の立場だからこそ、擁護するんだね。
気持はわかるよ。それで飯食ってるんだから

美味いから関係ない。
そばだから蕎麦じゃない。
中華そば、沖縄そばはどうなのよ？
安いからしょうがない。
立ち食いだからしょうがない。
町の蕎麦屋へ行け！
はやめてね。

別に擁護はしてないけど、なんでみんな知ったかぶりするの？

美味けりゃ別にいいけどな

そんなに文句あるんなら１００％のうどん食えばいいじゃん

おれは、あのうどん柔らかすぎてまずいから食わないけど

>>528
> 証拠を見せろ！きたか。あんた関係者？
んにゃ、新百合の常連

> 526は生産者の立場だからこそ、擁護するんだね。
> 気持はわかるよ。それで飯食ってるんだから
レッテル貼りｷﾀｰ!!(AA略
詭弁GLの何番だっけ？ｗ

／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| まーたはじまった
＼
　￣￣￣∨￣￣￣￣￣
　　/＼＿＿_／ヽ
　／ ／　　 ヽ::＼
　|(●),　､(●)､　|
　|　,ﾉ(､_,)ヽ､,　|
　|　 ;-＝-ヽ　.::|
　＼　`ニニ´.::／
　／｀ー--―--´＼

ID:3LLRBqTM

箱スレだけいつも2割を話題にするやついるけど
どこかの工作員か？

それとも、よそからの情報を自分だけが知ってると思って自慢したいバカか？

>>13

535は社員

>>537はいつもの粘着

外食産業はこれから厳しくなるよ。
優秀な経営者を外部から入れたほうがいいね。
小田急電鉄からではなく。

小田急に土嚢を置く脅迫犯は箱根そばでも食ってもちつけ

>>540
むしろそんな犯罪者は箱そばの敷居を跨ぐなと言いたいが・・・

豆腐牛筋そばってウマイ？

新ﾒﾆｭｰ？

>>539もいつもの粘着

>>544
南新宿の人

>>542
新ﾒﾆｭｰ。
あとはつくね大根そばともう一つある。

つくね大根はつくねはｲｲ!　が、大根がおでんとﾌﾞﾘ大根の中間みたいな微妙な味付けで、
半月切り？が一切れのみ。　ﾒﾆｭｰとしても微妙。

いつもの「季節ﾒﾆｭｰは止めとけの法則」かな。

>>546
大根おろし乗っけてくれた方がいいのにな

肉そば(+д+)ﾏｽﾞｰ

大根そば（輪切りx2＋おろし）でもやって欲しかった…

唐揚げおろしそばを復活してほしかったな

菜の花そばはガチ

さんまとケンチンで恐怖を覚えた。

>>552
やめてくれ。あの味だけは思い出したくない。。。キモー！！！

早く　鳥唐揚げそば（おろし入り）を復活キボンタ
イカ天（ゲソ天も可）を仲間入りしてほしいな

たまねぎ天そばを３２０円で提供きぼんぬ

立ち食いそば最強だよなここ

このお店、どこら辺に多い？
一度食べに行ってみたいよ！

>>556
>>2

>>557
(´дと許してください…

素直で（　ﾟдﾟ)よろすい

>>558
罰として箱そばで食べた感想をレポすることｗ

どうせなら生そば店でﾚﾎﾟって欲しい。

(´дと年越しソバとして食べに行こうと思うので、その時にでも…
　　　

>>2の、大野と藤沢の

　　　生
　　　中
　　　×
　　　×

に、ちょっとドキッとした俺ｗ

（　ﾟдﾟ)出汁？

>>563
大野はそれに『拉』もあり。

昨年　年越し蕎麦買って食ったが、つゆもそばも
店のと全然違ったな

とりあえずとうふ一丁を通年メニューにしる！

今年もお世話になりました。
明日仕事納めだから、早起きして寄っていくか、オール明け（ぐでぐでの予定）の
〆に食うかで、今年も食い納めだ。
ラストはコロ玉でﾋﾞｼｯと逝く予定。

>>566
年越しそばは割とうまいと思ふ。

揚げ出し豆腐そばまだー


南りんりんのおばばs、最近和解した？
そしてまた新たに紛争勃発？

アキバ店でかき揚げそば食べました。うまい。
立ち食いの中では上位ですね。
まあ関東人にとってはつゆが若干甘いかなって感じですが。
小諸や富士は問題にならんほどここはいいですね。

富士そばは正直まずいよね。
小諸そばは当たり外れが大きい。生箱根よりも。

そろそろ>>2をメンテしない？

>>573
ｵﾏｴｶﾞﾅｰ

ごぼう天そば３７０円
あれなら掻き揚げ天そば３２０円でいいや

ごぼうが薄っぺら過ぎて味がわかりにくい

コロッケは、シンプルな芋だけにしてくれ。

東林間の天ぷらソバﾏｽﾞｰ。中央林間の天ぷらソバｳﾏｰ。中央林間は若芽入りで、中央林間の勝ちｰ。
東林間、激ﾏｽﾞ天ぷら出すのﾔﾒﾚ。

それって運だぞ・・・

>>578
天ぷらの揚げ方が違う。って言うか、天ぷらが全然違う。

新百合の背の低い兄ちゃん、冷やしたぬきの汁が多いんだよなぁ

工場で一括製造。
現場でのマニュアルが無い。

>>579
東林間の掻き揚げは駅そばではよくあるタイプだな

中央りんりんはいつも焦げててイヤ

町田とんかち店　掻き揚げにちょこっと桜えびが入ってるような味でうまかった

その中央りんりんで年越しの売り台が出てたから買ったよ。
予約してないし、明日買えるかわからなかったので。

原材料名で小麦粉がそば粉より先にきてたのはワラタ。

>>575
重箱の隅つついて悪いが、掻き揚げ天そばは３５０円でね？

>>584
３５０円は生そば店
生そば店じゃないのは３２０円　

>>583
年越し用は麺が違う仕様では？

>>586
つゆも違うよね

新百合に映画を見に行って、ついでに箱そばで「年越しそば」がてら食い納め。
今日もっつーか今年も新百合は美味かった。満足満足。

町田でかい方で、朝方親子連れ３人がそば食ってた。
たぶん年越し蕎麦なんだろうが、１人暮らしのやつが箱根で年越しそばがわかるが、親子で箱根年越しはありえんわ。
子供にもっとましな蕎麦食わしてやれよ。

今日はたぬきに温泉つきで370円食べた。
めんがいいね。
返却口がいっぱいになってた。

今日は乾麺の肉８割蕎麦にした。

今日町田とんかち店に行った
おばちゃん２名おっさん　にいちゃん店員だった
おばちゃんずは、応対も良く、店内は和やかだったｗ

俺も町田行ったけど正月は雰囲気違うね
家族連れが居たり
子供が泣いててうるさかった

やっぱ、めかぶそば
うまい

中央りんりんで掻き揚げソバ食べた。ソバも東林間より中央りんりんのほうがｳﾏｰ。

町田とんかち店の掻き揚げのほうがウマー

箱根そばの社長さん

神楽坂の大久保通りの南側にテナントが空いています。
去年まで讃岐うどん屋さんでした。良かったら出店してください。
箱根そばなら毎日でも食べたいです。

>>856-857
箱に小さく「特製」って書いてあるのが違う事の説明文では？

町田とんかち店、最高にｳﾏー。桜海老最高!！
東名・海老名サービスエリアの「てんぷらうどん」最高にｳﾏｰ。

>>599
> 町田とんかち店、最高にｳﾏー。桜海老最高!！

掻き揚げ　やっぱり桜えびが入っているんだよね。あれ美味かった

櫻海老って日向臭いからあんまり好きくない

>>599
町田とんかち店って、町田のどこにあるの？
教えてくださいまし。

>>602

　　　　JR町田　　　元丸井　　　　　　　　中２Fマクドナルド
　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　１F町田とんかち店
　　　　　　　　　←←←←←←←←←←階段
　　　　　　　　デッキ　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑小田急町田

こんな感じ
小田急出てJR町田駅に向かう順路の途中にある

>>602
ありがとうございます。マックの下にあるお店ですね。
近いうちに行ってみますね。

×　マック
○　マクド

>>605
おたく関西人!！

ハズレ
関西出身の友人達によってたかって矯正されただけだｗ

>>607
そんなあなたには読売ランド店をお薦めします
うどんのツユが関西風

町田とんかち店最高!！
情報ありがとう!！癖になるね。

とんかち店って店内の空気が油っぽくてどうも・・・

俺もとんかち店はあんまり好きじゃないなぁ・・・

神奈川・・・・・・町田とんかち店
群馬・・・・・・・桐生山本屋本店

>>612
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

>>612
桐生の山本屋に失礼だろうがｗｗｗ

ウマーって何だよ？
既製品なのに。

油が新しい日に当たった。
丁度いい揚げ具合に当たった。
茹で置きに当たらなかった。
これだけ。

町田とんかち店最強だぞ!！

>>617
まぁまぁ美味いが最強ではない

油が6日目。
揚げ過ぎ放置。
揚げ置き。
茹で置き30分。
ソフトうどんにおける、茹で過ぎと茹で置きのダブル。

町田とんかち店の桜海老天の美味さに驚くな。

ﾜﾛｽｗ

藤沢はｼﾗｽかき揚げぐらいすればいいのに

油って、どのくらいで換えてるんだろう。

1週間。

牛すじ豆腐ソバ食ってみた…OTL

やっぱり…あの画像見て本能的にヤバイと思った

売れないOPメニューは、
冷蔵庫で眠ります。
日中は常温・・・

うどんは茹でてあるソフトうどん。スーパーで売ってるのと同じ。
そばは茹で置き添加物仕様の生麺。

作家なんかは、アンチが付いて一人前なんて言うねぇ
箱そばも一人前だ

うどん派？そば派？？
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=4980939&comm_id=82526&page=all

うどん派の援護レスきぼんぬ

冬は、豆腐がないので寂しい！！
メカブはおいしいんだが、迫力が・・・・・
前に誰かレスしたが、湯豆腐ソバ欲しい。

「かけそば」に豆腐トッピングしたら？

やっぱりツナマヨ最強！夏限定だけど

けんちんの賞味期限があやしかった。

>>634
賞味期限切れなら無問題。
消費期限切れなら天誅。

封を開けて売れ残っても、煮れば殺菌できる。

>>633
ツナマヨ、冷やし肉おろしはいいよな

もう幻メニューになりつつある

冷したぬきがあるから行く
ないなら行かない

気温がｱﾂｱﾂの時期に冷したぬきを食べるのはちいさな贅沢。
はやく冬終わんないかなぁ。

>>639
それにコロッケをつけるのが大きな贅沢

肉天やってくれないかなぁ

>>641
肉そばにOPでかき揚げプラスすればいいんじゃね？

>>642
それが全然違うんだよね

肉OUTと肉INじゃさ

>>643
大して変わんねーよｗｗｗ m9(^Д^)

煮た肉と肉の天麩羅は激しく違うと思うんだがどうよ

>>645
それなんだよ肉の天麩羅

>>644
味覚障害m9(^Д^)

>>637
幻？ってもうメニューに無いんだ？そー言えば2年ほど食ってないなｗ

>>648
２年ほど出てきていないよ

>>649
あららｗ　ツナマヨにワサビをしっかり溶かし、七味をたっぷりかけて喰らう・・・最高だったのにｗ

箱そばの肉は激しく不味いよね
パッサパサだし、硬いし・・・

そんな場末の店の話しをここでされても

肉ソバ昔はうまかった…OTL

確かに昔の肉そばは美味かったよなぁ…
今の肉そばﾃﾗﾏｽﾞｽ

アメリカ産に戻せば解決さ

先日、中央林間で朝食べたら、店員はｵﾔｼﾞばっか四人いた。このくそｵﾔｼﾞどもかなり愛想が悪くて、客が帰ってもありがとう一つ言わなかった。ある客が｢美味しかったわ｣って言ってるのに無視状態。客引いてた。おめーら次は駅のﾎｰﾑでﾎｰﾑﾚｽでもしてろ。

めかぶ少し生臭かった
半熟卵とも合わなかった

不衛生ですから。
かけにしとけ。

>>656
駅のホームじゃホームレスにならない
と釣られてみる。

誰が上手いこといえと

いつも小諸だが、今日は久々に箱根でカツ丼セットを堪能。
蕎麦の風味がいいですね。
小田急線沿線住まいなので食べる機会はあるのですが、
ご無沙汰しておりました。

こんなソバ良く食えるな・・・

年越しそばとして食べてきたよ！

なかなか美味しかった！！

ここは不二家以下かもよ。

>>664
( ゜Д゜) ゜Д゜) ゜Д゜)ｼﾞｪｯﾄｽﾄﾘｰﾑﾎﾟｶｰﾝ


小田急レストランシステムのWEBサイトにメアドが載ってなかったので、その代わりに
小田急お客様センターのメールフォームに、このスレのURLとレス内容を書いて送っておくよ。

最近は風評の流布への対処も厳しいからねぇ
威力業務妨害とか適用されそうだな
南無

15年ほど前に向ヶ丘遊園駅内の店舗で、麺の湯きりが特徴的だった
おじさんを覚えている人はいないか？
眉毛が濃く、くしゃおじさんに似たような人だった・・・

>麺の湯きりが特徴的だった

どんな？

なんだか一心不乱にざるを振ると言う感じ・・・
元気が出るテレビにも出れそうなｗ

>>669
あの長野県の店かよｗｗｗ

あそこまで一心不乱ではないけど・・・ｗ

小田急線沿線に住んでいるが「箱根そば」は入ったことない、
小諸そばは昼飯時に時々（２，３日置き位）行く

>>672
仕事場の近くに小諸があるということ？
それであれば、休日にわざわざ箱根そばを食いには行かんよな。

ある日曜日の夕方にミニ生姜焼き焼き丼セットだったか？を
注文したんだが、女子大生のようなバイトが厨房で調理をして
いたんだが、中途半端な火の入れようで興醒めだったのを憶えている。

おいしくはないよね

いや、美味い

藤沢は美味しいの？店員の態度どう？

>>676
ここで聞くな。

そんなﾄﾞﾝ着きの様な場所をｶﾊﾞｰする香具師はおまい以外にはおらん。
自らの足で踏みに行き、地雷だったかどうかを報告すること。

2月から本陣は元の所で営業するの？

本陣のくせに紙コップとは無礼な。

あれー2月だっけ。
元の店が復活するのかな。
京王モールは改装後何割か入れ替わったよねえ

紙コップはやめてほしいな、あの給水機の水はうまいけど出が悪いから
通常コップだと混雑しそうだが・・・

プラコップのでかいのになったらもっと混むよ

やっぱ丼が本物だから気分はいいね。だけど返却口まで持っていくのが
面倒。荷物持ってる時。

その返却口周辺で食ってるやつ多いな　店舗形態によるけど

町田店の床が油っぽいけど、どこもそう？

狛江の東秀は・・・床がベトベト・・・こんな店二℃と行かない

>丼が本物
ってﾌﾟﾗの丼のﾁｪｰﾝもあるの?

あじさいはプラだった。
暫く行ってないけど、溝ノ口の梅もともプラだった。

新宿の改装中のとこ、2月オープンって書いてあったわ、箱根

それにしても新百合ヶ丘店の女子供比率は異常に高いよなぁｗ

>>689
昨日、新人の女の子に、何も言ってないのにネギ山盛りにされたｗ
ネギは具ちゃうやろ

>>690
俺も今日の閉店間際に行ったんだけど、ネギ多めって頼んだら、トングで４回もネギ盛られたｗ
たぬきそばなのに、そばも揚げ玉も隠れてしまうほど器一面ネギだらけｗｗｗ

ネギ割増は有料にすればいい。
かけは具を無しにすればいいよ。

天かすだけじゃあきたらずネギも有料かｗ

ネギ自体は安くないぞ。

ねぎ有料化
↓
そば・うどんのメニューが２０円下がる
↓
ねぎは別途２０円払って食券を買うことになる
↓
誰もねぎを注文しなくなる
↓
ねぎの原価から考えて、１杯売る毎に実質１３円の損失
↓
その後、ねぎを１０円に値下げし、そば・うどんを１０円値上げする
↓
「値上げ」によるイメージダウンで来客数Down
↓
箱そば＼(^o^)／

ねぎ増しを有料にしろとか言ってる奴って何なんだろ？
そんな事言ってたら、店舗・店員が違えば薬味を盛り付ける量もアバウトな訳で・・・

言えば気前良く薬味を増してもらえるだなんて、庶民的なサービスで良いじゃないか。

向ヶ丘遊園駅のってどう？
漏れはまだ食ったことないけどw

昼に相模大野で食ってたら制服を着た小田急の人が入ってきた。
駅員なのか運転士なのか分からないけど、おばちゃん達に敬語使ってた。

まぁ　それだけ。

>>692

小諸みたいに、ねぎは客が自分でトッピング出来るようにすればいいじゃん。

教えて君で申し訳ない。
向ヶ丘遊園の箱根そばって朝何時からやってます？
ﾎｰﾑと改札外どちらも開店時間は同じですか？

>>699
小諸でねぎ取りすぎて、よく戻すことはある

あと、吸い込んだ勢いでむせて咳こんだり、クシャミが出る

ここで美味い不味いの議論をしてるのは滑稽に見える。
出入りが激しいバイトが、温めてるだけなんだから。
茹でたてに当たったか、茹で置き20分とかの問題。

他の立ち食いと比べてみろよ

>>702
茹で上げ後の経過時間より、むしろ茹で時間・茹で具合の善し悪しの方が重要な訳だが・・・

茹麺うどんが、茹で過ぎと茹で置き30分が重なったら最強。

>>703
>他の立ち食いと比べてみろよ
意味不明。立ち食いは比べる価値がほとんど無い。
不味いと前提で食べるべきである。

＞ID:ardR5RFu

(ﾉ∀｀)ﾉ∀｀)ﾉ∀｀)ｼﾞｪｯﾄｽﾄﾘｰﾑｱﾁｬｰ

>>700
さっき食いに行ったついでに見てきた。
朝の7時から夜の9時まで。

>>705
それ夜の中央りんりん

「立ち食い」は「立ち食い」ってジャンルだからな、「山○うどん」あたりと比べたらどうだろう

折れの中では箱根はそばを食う所で、山○はうどんを食う所。
きれいに住み分けが出来てるのでｶﾌﾞらない。

山○のそばを食った事はないので、うどんで比べると箱根より山○のがうまい。
だがそれはあくまでうどんの話しで、箱根そばにもこのｽﾚにもまったく関係がない。

yまだのつゆ　激マズ

山田う○んで食べるくらいなら、半田屋に行った方がマシｗ

JRの構内のそばやでうまいとこある？
小田急から新宿乗換えだと、今あそこがやってないのがきつい

>>714

札幌駅の中のそばやウマイよ。
新宿から乗り換えだと大変だけどね。

地元博多駅のかしわうどんがうまいらしいよ。
今は生箱根@相模大野が好き。

>>707　ID:i9arSmC8
常駐監視員

>>717
なにその中二病みたいな糞レスｗｗｗ　m9（^Д^）

>>716
あの店内の柱をどけてくれ

なんて、ナイスな設計なんだろう

>>719
箱根そばが耐震強度不足で閉まってもいい？

>>714
東海道線中心にある大船軒とか、東大宮の店がうまかったな。
どちらもさば節を使っているらしくつゆに甘みがあって癖になる。

東大宮のは最近行ってないけど冷凍麺独特のコシがあって麺もオススメ。

箱根も大船軒みたいにｱｼﾞのお寿司売ればいいのに。
持ち帰り用で

ﾛﾏﾝｽｶｰのﾒﾆｭｰにはあるんだから。

>>714
音威子府をおすすめする…

というのは冗談で、昔は登戸（改札内）にもあったのにね。
復活しないのかな？

箱そばでもPASMO使えるようになるの？

>>724
あじさい茶屋みたいに券売機を総入れ替えするのかな？

>>725
するよ。莫大な利益が転がり込むのに放置するわけが無いｗ　
実際、僕はスイカを使ってるけど雑誌など、わざわざキオスクで買ってるからね

あとは、モバイルパスモってあるのかが心配。

PASMOが使えるようになるなら、3月18日以降suicaも使えるんだろうか。
そうなると便利かも。

だとすると萌えるねぇ。
箱根そばでﾊﾟｽﾓ。

電車賃の払いに使うよりも箱根で使ってみたい。

Suicaの利用履歴みたいに
0318　物販　かけそば・うどん　　　**280　　
こう印字されて欲しいなｗ　　

>>729
Suicaの履歴ってそこまで詳しい？フェリカだからか、物販と金額しか出てない・・・どーも納得できんｗ

>>727
さすがにSuicaは駄目っしょｗ　OXでSuica使えるよーなもの。

でも、この流れだとEdyが終りそう・・・もうチャージするのはやめておきます。残高清算したいよ

>>730
SUICAとPasmoは原則互換性を保つことになってるから、行けると思う。

ひゃっほーい！小銭がいらなくなる。

>>730
SuicaもPASMOも、3/18から乗車券機能に加えて
電子マネー機能も相互利用が可能になるお。

もし箱そばやOXがPASMO決済機能を導入すれば、
自ずとSuicaも利用可能になるお。

もちろん、PASMOでKIOSKやあじさい茶屋も利用可能だお。

>>731
>>732

マジ！？それは凄いかも。でもフェリカじゃなきゃチャージしたくないな・・・

でも、定期券範囲外でしょっちゅう地下鉄使うからチャージするしか無いｗ
たのむ18日からフェリカ対応してくれ〜大丈夫だよね？？

ttp://www.kigurumies.com/stream/realplayer/yakisoba_15fps.rm
焼そば食べたくなったお

あしたの昼飯何にしようかな･･･
ガッツリとカレーセットに行くか、普通にかき揚げにするか、
変化球でカツ丼セットにするか･･･

>>730
手元に有ったSuicaの履歴印字に希望を加えて改変しただけだからｗ

>>735
悩んだ結果はどーなった?

>>737
中央リンリンでかき揚げにしました。
最混雑時間帯だったので、比較的茹で立てのが食べれました。

えーと、電子マネーとしての機能はSuicaとPasmoに互換性はありません。
相互に使えるのはあくまでも切符のみ。

>>739
( ﾟДﾟ) ﾟДﾟ) ﾟДﾟ)ｼﾞｪｯﾄｽﾄﾘｰﾑﾎﾟｶｰﾝ


JR束のプレスリリース
http://www.jreast.co.jp/press/2006_2/20061215.pdf

PASMOのプレスリリース
http://www.pasmo.co.jp/corporate/press/2006/pdf/061221_02.pdf

PASMO（電子マネー）＠Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/PASMO#.E9.9B.BB.E5.AD.90.E3.83.9E.E3.83.8D.E3.83.BC

Suicaショッピングサービス（相互利用）＠Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/Suica%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%93%E3%82%B9#.E7.9B.B8.E4.BA.92.E5.88.A9.E7.94.A8

何となくICOCAを持ってるが、これの電子マネーも相互にならないかなぁ。

>>741
ICOCA(´・ω・)ｶﾜｲｿｽ

ICOCAはまずPiTaPaとの電子マネー相互利用問題を解決しなきゃいけないし・・・

>>739
知ったかちゃん涙目乙！ｗｗｗ

>>742
Suciaイオカードも持ってるから支障無いけどね。
それにまだ電子マネーでしか買い物できない所は無いし。

もうすぐ新宿店復活するみたいだから、
ひょっとしたら新型券売機来るかな？

新メニュー早く出して欲しいな

「タラの芽天そば」とか出してほしい

>>747
それだと当たり、ハズレが出そう

ハズレは青臭い

じゃあ桜海老天とか、ｱｼﾞ蒲鉾天、菜の花天、つくし天、せり天あたりは?

つーか折れは箱根の企画担当者か?

新百合の店ソバ屋なのにｼﾞｬｽﾞかかってんだけど・・・
おもいっきり和風造りなのに落ち着かないわ・・・昔みたくﾎﾞﾛﾃﾞｯｷでｼｮｰｱｯﾌﾟﾅｲﾀｰとかの方が趣きがあった。 味は文句無しだけに惜しいね〜

>>749
せっかくだから箱根そば本部に要望出してみたらどうだ？ｗ

魚肉ソーセージ天も加えてほしいな・・・
磯辺揚げ衣でカラリと(*´Д`)ﾝﾌﾝﾌ

知るかボケ

桜海老天　魚肉ソーセージ天　唐揚げ

これらがいいかもしれないな

貧乏なラインナップですねｗ

　 　 _, ,_
　（　‘д‘）彡☆
　　　⊂彡　(｀Д´）←>>755

桜海老天・・・静岡県にある「スマル亭」じゃん。

新宿の本陣、今日オープンじゃなかったっけ？

本陣行って来た。ICカード対応券売機だったよ。（準備中でまだつかえない）
前より収容数が若干増えてた。店を出る時、七味唐辛子もらった。

>>759
給水器とコップはどうだったの？
やっぱ紙コップ？

>>760
紙コップだったけど、給水機が２台に増えてた。
12時半くらいで、混んでる時間に行ったから、さっさと撤収したから、
細かい所までは見て無いけど、あんま変わって無いよ。

貰った七味、結構量があるな。

ﾚﾎﾟ　乙。

おおっ、PASMOでメシが食えるようになるのか。
だがまだ回数券を使う生活…。

>>750
そういえば昔はラジオ放送がながれてたね。
俺はジャズでもいいけど、やっぱり立ち食いそば屋には
ラジオのほうがしっくりくるかもね。

>>764
やっぱ演歌だべ

演歌すきじゃないが、富士そばで聴くとしみったれた哀愁を感じるよ

幡ヶ谷の汁がどうも薬臭くて箱根そば避けてたんだが、
このあいだ秋葉原で食べてみたらだいじょうぶだった。
あそこの店だけ特別におかしかったりするんだろうか？

洗剤でも入ってたんじゃね？

そうなのかな。
毎度なんでそういう味なのかと思ってたよ。
幡ヶ谷周辺って立ち食いそば砂漠だから適当にやっても客入るんだよなぁ。

鶴巻温泉店がどうなったかﾚﾎﾟがなかったから今日見て来た。
えらく小奇麗に立て変わってた。
苺のSｎ1　 nm3805

温泉に逝ったついでだったから実食はしなかったんだが、写真を見てると鶴巻温泉でも生そば箱根なのかな？
折れの中では生そば店は人が多い駅用の高級店舗だと思ってたんだが違ってた　の・・・・・？

久しぶりに、帰宅途中に藤沢駅の箱根に行ったが、店員が感じ悪かったなぁ。午後八時ぐらいだったけど、若い兄ちゃん二人でやってたな。それに、そばの味も落ちたな。
そのてん、町田の丸井の方の一階にある箱根と横浜線の古淵にある店は、いいね。あと、中林もいいね。

久しぶりに本厚木の茶屋のほう行ったが、あいかわらずてんぷらはいいのに
ソバがグダグダ。またしばらく外で食うか・・・

小田原店はそんなに味悪くはないな。

今朝　中央りんりんで掻き揚げ天そば食べた
おっちゃん、にいちゃん店員　ムスッてしてんなｗ

やたら油っこく感じた。

町田店の桜えび入り掻き揚げのほうがいいな

>>771
外は外で天ぷらが酷い時がねえか？
外でかけ注文して、茶屋で天ぷら乗せて貰うのが理想なんだが。

>>773
いつもそんなんじゃない（愛想が特に良い訳でも無いけど）から、
なんかあったんかな？

>>774
本厚木外、茶屋、中央りんりんと渡り歩くあなたは、そばフリークですか？

>>774
＞外でかけ注文して、茶屋で天ぷら乗せて貰うのが理想なんだが。

そうだなｗ、激しく同意する。

７７７げっとなら海老名駅に箱根そば復活

>>773
お昼に中央りんりんに行くけど、感じ悪いって思ったことないよ。
それより東りんりん店をどうにかして欲しい。

>>778
あれはあれでさっぱりしてて好きだぞ

ちくわ天は外サクサク中ふっくら

生そば店のはどこも干からびちゃってるし

>>778
漏れは南りんりん店の影の薄さを改善して欲しいな。
小さい・狭い・暗い・・・　　まるで駅員のための社員食堂と化してるしｗ

>>780
東りんりん店も負けてないぞ

>>775
フリークって良く分からないが、長期休暇利用して沿線全店制覇してる。
厚木には１月行ったきりだけど、以前の勤務地だったからしょっちゅう行ってた。
リンリンは週３で食べてる。ちなみに上の方の本陣のレポも俺ね。

それにしても、時間帯によってリンリンは出来にバラツキがあり過ぎるよなぁ。

すいませんが中毒や依存症の方のｶｷｺは｢心と身体｣のどこかの板のふさわしいｽﾚでお願いします。

充分フリークですよアンタｗ

別に非難される事ではないけどな
マックや牛丼チェーン店なんかより
各店舗多少とはいえ特徴あるわけだし。

東リンリン　朝のちょっと若めの店員さん
最初はダメかと思ってたが、慣れてきたせいか備品を洗う余裕も出てきた

清潔でいい

昨日から３連休を頂いた為、昨日今日で、町田・茶屋・秦野に行ってまいりました。
小田原まで行く予定でしたが、電車が止まっていたので、断念。
明日は鶴巻・東海あたりに行こうかと思っています。

町田＝いつもと変わらず。以前来た時より静かだったかしら？
秦野＝そば茹で完璧・かき揚げ上から汁かけないで、しかも半生…orz　これも前と変わらず。
茶屋＝そばｇｄｇｄ…orz　かき揚げｳﾏｰ

秦野でかけを注文して、茶屋のかき揚げを載せたくなります。

今日はﾐﾉﾌｽｷｰ粒子が濃いようだな。

　　（¨．’⌒)
　　　　(＾∵．ﾟ '・）
　　　　　（⌒∴∵）　ﾎﾟﾋｭｯ
　　　　　 ,､'･ｖ'∵
　　　 　（ｒ'"｡~｡"'i）
　. 　 　 ｀i''=ﾟ＝''i´
　 　 nn　|ｲ･) (･| nn 　／￣￣￣￣￣￣
　　 （u.） |..∴●|（u.）＜　>>787 ごめんね
　 　 |;;| . K￣Ш|ﾉ;ﾉ　　＼＿＿＿＿＿__
　 　 ヾ'､ﾉ ｀ー''7ノ
　　　　ﾒ｀''ー-j´

>>786

> 秦野＝そば茹で完璧・かき揚げ上から汁かけないで、

これって、そばを食わないやつが平気でやるんだろうな

オレが店員だったら、絶対掻き揚げは後乗せにする

>>789
サックリしている部分と、汁につけた部分の２つを楽しみたいのに、
上からかけられると、楽しみが無くなりますね。

明日も巡礼するつもりですが、色々食べてみて、中央リンリンの昼休みの時間帯を
狙うのが、そばとかき揚げのバランスが良いものが食べれると思われます。

>>790
東りんりん　ちくわ天、えび入り掻き揚げ天は、ストックしないから
その場で揚げたてが出てくるよ

ちなみに掻き揚げ天はつゆかけ
つゆかけは、たぶん店舗にフライヤー導入前、冷めた掻き揚げを乗せてたから
そうしたんだろうけど、導入後もそのままのスタイルが継承されてるみたい

えび入り掻き揚げ天は揚げたてだとつゆに溶けやすいけど、
ホットキーパーにストックされたノーマル掻き揚げ天のほうが、
つゆかけに強く、サックリしてる

ちくわ天は、あと乗せ

中央りんりん
あしたは暖かいらしいから、冷やしもいいかもね　コロッケ乗せとか

はつ花たべてきた。
かも南蛮（ねぎだけ）を食べた。
小さいころ家族で食べたあの味だった。
つゆがきゅーっとあつくて葱がいいかおり。
そして麺がつるりとしていて独特の香り。
わすれていたけど、ぶっ掛け蕎麦、これもはつ花の味だよね。

湘南台の店は､場所があまり良くないせいもあって､マターリしてるね
あと､冷やしが通年食べられるのは､箱そばぐらい？

きのうみたいに暖かいと冷しもいいね。
春一番じゃないけど、冷しの初物みたいなﾉﾘで。

>>792　ごめん、酔ってて何かまちがえた。食べたのはかも南蛮じゃなくて、ただのなんばん。

狛江店が閉店しますよ〜

読売ランド店　ちくわ天がメニューからなくなってたorz

何〜　漢だったら　持ち込み　持ち込み

読売ランド店でカレーそばを食ったら妙に美味かった何故だ

ｶﾚｰそばってうまいの?
単純に考えると細いそばには会わなそうな気がするが。
そばの風味も消えそうだし。

>>800
カレーそばは止めた方がいいよ

あつあつのカレーがそばにネットリついて、伸びてまずい

カレー南蛮ならうどんのほうがまだマシ

ここのうどんはまずいけどね

そば派の自分でもカレー南蛮はうどんでないとダメだと思った

街そば屋で食うならそばでもいいかもしれないけど

新松田店、汁がやけに薄いときがあるんだけど
小田原まで我慢できな俺が悪いんだが

券売機がパスモ対応になっていた

おお！　素晴らしい。

カレーそば美味しいよ
ルー少な目にしてくれる店なら

>>803
まだ使えないけどね

>>803
何店ですか？

739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/02/20(火) 10:59:48 ID:7jMXLZFT
えーと、電子マネーとしての機能はSuicaとPasmoに互換性はありません。
相互に使えるのはあくまでも切符のみ。

739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/02/20(火) 10:59:48 ID:7jMXLZFT
えーと、電子マネーとしての機能はSuicaとPasmoに互換性はありません。
相互に使えるのはあくまでも切符のみ。

739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/02/20(火) 10:59:48 ID:7jMXLZFT
えーと、電子マネーとしての機能はSuicaとPasmoに互換性はありません。
相互に使えるのはあくまでも切符のみ。

ttp://www.odakyu.jp/program/info/data.info/2453_0187204_.pdf

図中のナイフフォークマーク=飲食店舗　は生そば箱根・箱根そばが多いのではないかと勝手に予想…
そうだとしたら、生そば箱根店舗に優先導入？

生そば箱根はﾌﾟﾚﾐｱﾑ店舗だからね。

先週末から、かき揚げを毎日食べてたら、流石に体が受け付けなくなってきた…orz


明日からは、ちくわ天にしよう。

>>811
おれは、軽くさっぱりしたいときは、肉そばにしてるよ

さっぱりしたいときは わかめ だな。
ただ、新百合ヶ丘で わかめそば を頼むと
わかめの少なさに絶望する。

肉そばの肉が牛バラだったらなぁ・・・

箱そばの固い豚肉そばは嫌い

折れもﾜｶﾒに一票。
あと玉子も追加で入れる。

箱根の竹輪はしょぼいから頼まない。

俺は肉うまいと思うが。肉は
そばよりうどんのほうが合う。

かけでいいじゃん

>>811です。
今日はとりあえず竹輪にしました。明日からかき揚げに戻そうかな･･･

>>818
たまには、ラーメン

>>819
(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

>>811
２年ぐらい前から掻揚げが私的ローテーションから外れた
箱そばだとコロッケ、めかぶ、山掛け、竹輪天あたりで廻している。
季節メニューのあたりがこのごろ無いな

山掛けとかめかぶとかﾇﾙﾇﾙ系はどうも

個人的には気持ち悪いんだが食文化の違いかねぇ?

やっぱキムチのほうが美味しいですよねえ

橋本と永山にいるあごシャクレの店員うるさい。
やたらと他の店員に話しかけたりするんだけど、客席にも響くしゃべり方だし
仕事の愚痴とかも混じっててウザイ。仕事の指示も言い方うるさいし、
コイツがいると他の店員もダレてくる。この事を上司や取引先の人に言ったら、皆もそう思ってたみたい。
行かなきゃいいじゃんって人もいるけど、忙しい中サクッと食べれる所は
限られるからよく利用してしまう。

>>824
永山しか知らんがそんなに悪いとは思えん。
改装前にいた社員と思われるやつより１０倍はいい。

上司とか取引先ってお前使われてるバイトだな
サクッと食うやつはそんなこと探らない。

同意。
このｽﾚときどきそんな香具師が出て来る。

立ち食い蕎麦屋の仕事で愚痴りたくなるもんかな？

変な客が来たあとに愚痴るのか

ＪＲのあじさいでネズミ入りの鍋でカレーを提供・・・って箱そばは大丈夫か('A`)

ttp://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20070314k0000m040122000c.html

>>828
箱そばレトルトじゃないっけ？

品川駅の品川そばでカレー食べたら
箱そばと全く同じ味だった。

某立ち食い蕎麦ランキングのサイトで同じ箱蕎麦でも新百合と橋本で
かなり点数が違うんだが　正直自分の舌じゃ差がわかんないよ
中林も評価高い

あからさまに違うだろ･･･

>>829
Ｓ＆Ｂ業務用レトルトだよ

>828
鍋の上に換気扇（フード）があると危険はありますね。
（換気扇の形状にもよるが）

歌舞伎町の新宿区役所あたりに、８割蕎麦の立ち食いができてた。
もりそばを食べたが、量は少ないけど蕎麦が美味かった。
これは大盛りで逝くべし。

下北沢駅南口のはどーよ？

今日、大盛りを頼んでその多さにびっくりした。
ひょっとして2玉入ってるのか？

味災ねずみの駆除したことがなかったとか。
そう聞くといくら箱そばﾌｧﾝの折れでも少し不安になる。

接客業なんで、箱そばでネギ要らないって言ったらその分ワカメ多く入れてくれたよ。
立ち食いってこういうマニュアルに無いような親切さが良いとこだなあと思った。

>>824　最近マシになったよ。以前は妙にテンション高かった。

たまに箱根そば食べると、生そば店よりおいしく感じるから困る、

ミニカツ丼美味い

ﾊﾟｽﾓのﾃﾞﾋﾞｭｰまであと8時間余り。
誰かﾚﾎﾟってくれるよね？

>>842
何をレポればいいんだよ…

祝！！　PASMO・Suica相互利用開始！！

新百合ヶ丘店で食器を下げるところにある洗面器があるじゃない？
ちょっと前にあそこで前にうがいして痰を吐いているやつがいたけど
あいつ小田急の関係者じゃないか？
記念PASMOを買い損ねてたらブン殴ってたぞ。

行ってきたよ。
券売機のﾎﾞﾀﾝを先に押してからﾊﾟｽﾓでﾀｯﾁ。

小銭入れたりしなくていいのでｲﾗｲﾗしなくていいかも。　(・∀・)

>>846
小銭いれるイライラよりも、券売機の前でどれにしようか悩む奴がいてイライラするからあんま意味ないｗ

万札しかなくて、とはいえ忙しそうなので両替頼むのも…
この問題が解決されたのは大きい

朝は売店でコーヒーと新聞をPASMOで支払い、PASMO定期で電車に乗って通勤。
会社では社食も自販機も売店もIC社員証で決済。
夜は箱そばでかけそばをPASMOで支払い、OdakyuOXで買物してOPカードで支払い・・・

もう財布持ち歩かなくても済みそうだｗｗｗ

取り込まれて喜んでるアホ

ちなみにSuicaは対応してないよな？

>>851
>>740


Suicaもおｋだお（＾ω＾）

>>852
ｸｽｺ。

あ、折れ昨日はSuicaで食ってた。

これは本格的に財布廃止の方向でいいかもしれないな…

>>855
カード残額が足りません。

になったらどうするよ…

>>856
オートチャージしてるし、どうしても足りない時はアルッテに駆け込むｗ
1万円札と1000円札1枚くらい持ってれば、大丈夫な気がしてきた。

>>856
小田急のOPカードなのでオートチャージでつ。
PASMO電子マネーを使ってチャージもOPカード経由でオートチャージ、
先日もプロバイダ・携帯・公共料金等をOPカード支払に変更したので、
普段使いでポイント貯めまくりんぐｗ

それにしても、新宿本陣前のOPカード受付にいつも誰かしら捕まってるな。
OPも相当持つ人増えただろうね。

>>857
OP作ったけど還元率が…結局View SUICA使ってる。

スレ違いだ馬鹿ども

だそうなので、
・今日の町田店
・中央林間のかき揚げ
・そば粉の割合

どの話題にする？

まぁ、小田急線繋がりで良いじゃんかｗ　硬い事は言いっ子無しでｗ

>>861
相模大野のﾗｰﾒﾝよりうどんのほうが好きだと言った折れの嫁の話の可能性は？

ワロタ♪

豆腐一丁桜の花びら塩漬けのせでよろ

なきゃ無いで不便だね。朝帰りの駅でそう思ったｗ　狛江店早く復活汁！

今日の昼間は暖かかったので、豆腐一丁食いたくなった

豆腐一丁が恋しくなってきた。
あれはいつからなんだっけか。

というか、かけそば版の豆腐一丁そばをやって欲しい。

ものすごい勢いでつゆが冷めるから商品化が難しそう

>>870
湯豆腐にするとか。

いつ注文が来るか分からないのに、ずーっと豆腐を湯に浸しておくの？
揚げ物を白熱球で保温するのとは訳が違うと思うが・・・

豆腐一丁は、当番のおばちゃん次第だな
汚いおばちゃんのときは頼みたくない

>>870
そばやうどうんみたいに注文が入ったら
湯通しする。

よし箱根そばに提案しろ

>>874
豆腐を一丁丸ごと湯で温めるのはかなりの時間が必要だぞ。

かと言って、電子レンジでチン！じゃ萎えるしなぁ・・・

力うどん・そば用の餅はカレー鍋の蓋の上で温めてるよ

豆腐ｽﾃｰｷ風に焼いちゃえ。焦げ目がうまそう。
新規に器具がいるかもだが。

>>878
普通に「焼き豆腐」使えば良くね？

>>870
肉・白瀧・ねぎ　あたり加えてもいいんじゃね？

>>880
そんな出来損ないのすき焼き風トッピング(ﾟ�听)ｲﾗﾈ」

冷奴、湯豆腐、焼豆腐、すき焼き風が駄目となると
あとは揚げ出し豆腐くらいしかないな。

揚げ出し豆腐だったら、店内でも作れるし、保温も白熱灯でおｋだよね。
なめこ・えのきと合わせて「豆腐きのこあんかけそば」にしたら美味そうだな・・・

それはくどくなる。

そろそろ季節メニュー替えだが、どうなることかｗ

ツナマヨ３７０円　冷やし肉おろし３９０円　復活キボンタ

>>886
ツナマヨ禿しく同意！あれは美味いね。箱根ソバは以外とコシもありなかなかだと気付く一品だった。
何か問題でもあったのかな？売れなかったとは思えないけど・・・

売れなかったか
儲からなかったか

マヨ厨は死ねよ

箱そばはたのむからそば湯常置してほしい

そば湯があるかないかで富士そばと箱そば両方あるところでは非常に迷う
冷のそばなら箱そばのほうが富士そばより上だと思うし、
今やってる冷とろろとかつゆの中のトロロもったいないだろ、さすがにそのままじゃ飲めないよ

飲むなよ

>>890
つ冷水器

そば湯を出すには、そばを茹でなきゃならんから簡単じゃないだろう。

おれは、そば湯が欲しいときはゆで太郎行くからイラネ。

新百合には蕎麦湯ポットが３つ常備されてるお

>>891
とろろもったいないだろ！
>>894
マジか、俺はまだ箱そばでそば湯ポットに出会ったことがない

駅そばWiki 立ちage 情報収集中
ttp://www.wikihouse.com/ekisoba/

今日は戸塚に出張だったので、帰りは地下鉄経由で大和まで。
せっかくなので、乗換の湘南台で箱そばへ立ち寄った。

ここもPASMOの券売機。かけそばの食券を購入。

食券を渡すと、店員のおばちゃんは、そばを１秒だけ湯に潜らせ、
器も温めずに盛り付けやがった（#^ω^）
ワカメもネギもほんの少しだけ、トレーも無し・・・

そばは茹で加減最悪のｇｄｇｄ、ダシもなんだかしょっぱい感じ・・・

二度と(ﾟ�听)ｲｶﾈ

>>889
はぁ？あれのどこがマヨ廚なんだよ？お前が氏ねよ

蕎麦湯あり　新百合ヶ丘、永山
蕎麦湯なし　南林間

明日、中央りんりんに行きまつ。
いつもかき揚げ蕎麦を食べるのでつが、お勧めはありまつか？

皆さん
小田急線、京王線ばかりですが、JR秋葉原駅前いいですよ。
但し、混まない時間だけですが。
朝７時くらいが一番。

秋葉に箱そばあんの？
小田急グループだし小田急沿線だけかと……

川崎にもあるよ

横浜線にはあるけど京王も？

荻窪にもあるぞ。

>902
昭和通口からでて、でっかいヨドバシカメラのパン屋やらソフトバンクやらジュース屋が
はいってる通りを抜けると目の前にあるよ

>>900
朝以外は揚げ物はやめたがいいみたい。
冷たくなってる

ﾘﾝﾘﾝは朝の評価がいい。ほかの時間はX

おい、おまいら
四ッ谷駅前の交差点すぐそばに箱根そばが出来たみたいですよ。
前も古からの立ち食いそば屋だったところ。
昨日、前を通ったら看板にカッティングシートかなんか作業してますた。

>>896
とりあえず、このスレの>>1からを入力したが、訂正等あれば入力お願いします。
http://www.wikihouse.com/ekisoba/index.php?%C8%A2%BA%AC%A4%BD%A4%D0

>>2 でした。

先日大和に用事があったので久々に大和の箱そば。
なんかひと味足りねーなと思ったらババア三人の罵り合いのBGMが無い。
奴ら無駄口叩かず真面目に仕事してやがった。
なんかもうがっかりだよ。

なんだ、牛すじメニュー落ちか？食わないけどなw

鶴川は昼間より夕方のほうがうまいぞ。朝は知らない。

>>911
その件でちゃんと苦情言って来た？

>>914
「何で真面目に仕事してんだよ！ 客前では無駄口叩きながら作業しなきゃダメじゃないか！」って？ｗ

そうだよ。
「ｻｰﾋﾞｽ業なのに何だ この暗い雰囲気は。 まるで普通のそば屋じゃないか」ぐらいに。

持ち帰りのｽｰﾌﾟと店内用のｽｰﾌﾟ違うみたいだけどどう違うの?

下北沢閉店してたよ〜痛すぎ。

1年ぶりに藤沢でかき揚げそば食った
入場券買って。

うん、うまい

>>919
駅員に蕎麦だけ食いたいんだけど、と言えば改札通しくれるぞ？

で、新宿駅で駅員に「切符落としたんですけど」と言えばおｋだなｗ

で、乗車駅を聞かれたら南新宿と答えれば完璧だな。

オマエら
立ち食いのプロだな

>>920
そうなんだ！
知らなかった。今度から活用してみるよ

>>924
>>921-922は真似するなよ。

最近鶴川の質が下がってﾏｽﾞｰ

小田原、秦野、伊勢原にはそば湯ポットあるよ。

狛江まだ？

今出ました！

>>921-922
○○は？と訊かれて即アウトだよｗ
世の中そんなに甘くない。

>>929
駅員の対応と、こちらの態度にもよるが、即アウトにはならない

新宿出たいだけなら、「特急券取りにいってくるね〜」で普通に大丈夫だけどね。
再入場の際は「どうも〜」としか言わなくても通してくれるし。

次々発の特急券が改札内で買えないから、こうするしかないわけだが･･･

蕎麦は不味くないけど、もう少し蕎麦の風味が欲しいな。

>>902
アキバの箱そばは小田急レストランシステムでなくジローが運営
http://www.giraud.co.jp/hakone/index.html
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/41/41.100&el=139/46/42.000&scl=10000&bid=Mlink

>>904
京王沿線だと烏山と橋本にあるね（後者は横浜線でもあるけど）
あと小田急とかぶるけど永山

>>908
四谷見附店だね
http://www.odakyu-restaurant.jp/shop.html#soba

数年ぶりに中林の箱そばに入ったのですが、
ラーメンがメニューから消えてしまったんですね(´･ω･｀)
それともメニューの見落としかな…

>>934
数年ぶりって事は、その前に訪れたのは茹でそば店の頃かな？
確か生そば店に改装直後にはメニューから消えていたと思うお。

>>934
ﾗｰﾒﾝ食べたいなら相模大野にあるよ。

>>935
そうです。
まだ狭かった時で、隣にこれも狭いコーヒースタンドがありました。

安いラーメンチェーンも増えてるので、これも止むを得ないのかなぁ(´･ω･｀)
>>936
大野にはまだあるんですね。今度行ってみます。

本陣行ってくるノシ

かき揚げに汁つけ過ぎなんだよなぁ･･･
普通に載せるだけで良いのに、なんで押し込むかな･･･

かけそば＠湘南台
もう少しつゆを足してほしい。
そばが浮いているように見えて、萎えた。

>>938
でどうだった?

>>941
>>938=939です。
あの親父毎回かき揚げを突っ込むんだよな。ネギ抜き指定も忘れるし。

本厚木の箱根茶屋、そんなに悪くはないよ。
蕎麦湯のポットもあるし。

>>943
上の方でもあったけど、かき揚げはいいのだが、そばがグダグダ。

箱根茶屋って同じメニューなのに東口の店舗より値段高くなかったっけ？
店舗広げるためにホットドッグ屋と弁当屋を潰して選択肢を狭めたのが
納得いかないんだよな。

さっき生箱根で。
おれの前のおじいちゃんが猛クレーム付けてた。
「・・・違うよ。おれのはエビ天そばだよ」
「それがエビ天そばです」
「違うって。エビ天だよエビ天」
「それがエビ天そばです」
「これエビだろ？」
「それがエビ天」
「そうじゃなくて、カキが入ってねーよ」
「いやエビ天はエビが入ります」
「この食券だよ。480円のやつ」
「だからそれがエビ天そばです」
延々続く
「もういいよ。わけわかんねーよ」

ｵｼﾞｲﾁｬﾝｺﾜｲﾖｰ(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

>>946
ﾜﾛﾀｗｗｗ

このイミフっぽさは、よくテレビで特集されてる
ゴミ屋敷に住むジジババの主張に通ずるものがあるｗ

　　　　 ／⌒＼　　　　 ／＼
　　　　/'⌒'ヽ　＼ 　／＼　 |
　　　 （｀＿´/）　）／　　　|:　|　
　　　　 >　/　 .／　　　　 |: /
　　　/⌒　　 ミﾐ　＼　　　〆
　　 /　　　／　|::|λ|　　　 |
　　 |√7ミ　　 |::|　 ﾄ、　　 |
　　 |:／　13　 V＿ハ　　　|
　 ／| i　　　　　　　　 |　∧|∧
　　　и .i　　　　　　Ｎ　/⌒ ヽ）　>>31
　　　 λﾍ、|　i　.ＮV　 |　　 | |
　　　　　　Ｖ＼Ｗ　　　（ 、　∪
　　　　　　　　　　　　　 |｜ |
　　　　　　　　　　　　　 ∪∪

>>946
何度読んでも、クレーム親父が何を言いたいのかが分からないｗ

>>949
オヤジはエビ入り掻き揚げ天を食いたかったけど、エビ天の食券を買ってしまったってことだろ

店員は食券通りのエビ天を出した

>>950
>そうじゃなくて、カキが入ってねーよ
ここの説明がつかない。

掻き揚げを「牡蠣」揚げと勘違いした上に食券もエビ天を買う W 間違い。

加えて牡蠣のイメージがエビという言葉に繋がってしまい、
エビとしか言葉が出ないモードに突入・・・といったところか。

素か、一時的なものかはわからんが。

今朝の藤沢の箱そばは最悪。おばちゃん二人がかなぁり痛い。
どんぶり洗った手を拭かずに出来上がったモノをわたすものだから
ゆで鍋や蕎麦つゆの中に滴がボタボタ落ちてる。なんか食べる気が失せてしまった。
勿体なかったけど残してかえって来ちゃった。

最寄り駅の朝のおばちゃん２名　外見も綺麗
仕事もちゃんとしてる
接客もいい
奥の部屋から戻ると必ず手を洗う
手が空いたときは店内の備品も拭き掃除して綺麗

ラッキー！

夜のおばちゃんたち　外見アウト！

藤沢の店内の汚さ、どうにかならんのか

小さな太郎が壁を這ってるもんなぁ…藤沢

今日持ち帰りのそばつゆ買ってきた。
年越しそばと同じﾔﾏｻ製。
かけ汁で10〜12倍に薄めて使うそうでちょっと高濃縮。

ｽﾚ違い気味だが某社の流水麺とあわせて自宅で箱そばを楽しんで見るつもり。

箱そばは天ぷらがうまい

>>957
> 今日持ち帰りのそばつゆ買ってきた。
> 年越しそばと同じﾔﾏｻ製。

年越し蕎麦は、店内のものとは全く別物だったナ

ヤマサかよｗｗｗ
せめて「創味のつゆ」レベルの物を入れてやれよｗｗｗ

>>960
ヤマサは侮れない。
あの銚子電鉄の濡れ煎もヤマサ製のたれ。

創味のつゆ って大しておいしくない気がする。

創味のつゆは超(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだろ、常識的に考えて。

エエエｴ(ry

創味なんてうまくないじゃん。。。

" 創美のつゆ " が美味くないって、どんだけ馬鹿舌なんだよｗ
そんなんだから、いつまで経っても蕎麦粉２割の箱そばレベルで
満足するような下衆から卒業できないんだろｗ

「創」味・・・？

>>965
箱根そばはまずいから美味いんだ馬鹿
そんなこともわからないでBグル板に来てるのか？この間抜け

Bグル板？

ここはそば･うどん板だ。と箱そばも創味のつゆも好きな俺が言ってみる。

>>965はきっと釣りなんだろうと思う俺ガイル

釣りじゃなかったら？
そりゃ「氏ね」としか言いようがないだろう。

箱そばのつゆは、あれはあれで美味いと思うんだ。
そば屋で食ってる感は十分味わえる美味しいつゆだと思う。
そばをすすった時に、鼻に抜けるダシの香りが良いし、立ちそばチェーンの中では一番好き。
ただちょっと塩気が強いかな？
まぁ全部つゆを飲むわけでも無いし、その辺は全然許容範囲ですが。

創味のつゆは、市販のめんつゆの中では最高ランクだと思う。
そうめんと言えば「桃屋のつゆ」や「ヤマキめんつゆ」や「追いがつおつゆ」と慣らされた俺が、
初めて「創味のつゆ」でそうめんを食べた時、その美味しさに衝撃を受けたから。
温そばのかけつゆにしても、もりそばのつけつゆにしても、どちらも美味い。
ただちょっと甘さを感じるけど、それを差し引いても全然美味い。
価格は高いけど、高い成りに本格派の味だし、もう他のめんつゆには戻れなくなる。

澱粉のようなうどん。まずいな。

糊化してコシの無いゆでうどん

うどん食べてル人結構いるね

うどんは駄目だろ。

うどんはもっとモチモチしているもの。

箱根うどんだって　にんげんだもの

ちょっと時間は掛かるけど、冷凍讃岐うどんを使えば良いんじゃまいか？

たまに東京に行きます。山手線沿いで、箱根そばは、秋葉原以外に
どこに在りますか。おいしいですよね。

ミントGM代行と共に苦難をのりこえますわ２６
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/kyozin/1177513869/l50

>>979
>>2あたりを見てよ。
ﾃﾝﾌﾟﾚが貼ってあるから。