コロッケそば＆うどんを語れpart2

邪道！許せない！　と言う人もいれば
そのすばらしさを褒め称える人もいる。
賛否取り混ぜて語りましょう。

第2ラウンド

前スレ
コロッケそば（うどん）を語れ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1076160293/

関連スレ

コロッケ蕎麦について更に考える
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1089751460/

たかがコロッケ、されどコロッケ
また〜りまた〜り行きましょう

>>1乙！
あっちはあっちで行くスタンスらしいからこれで良いね。
ｺﾛｿ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

過去スレにこういうのもあるよん

コロッケ蕎麦について考える
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1004/10042/1004292189.html

マズコロ＋マズそば＝うまコロそば
が、体験できる店、有楽町の新角をよろしく。
結構まずいよ！

それはうまいの？まずいの？

えっと、まずくなくなるよ。

>>999
決まりというよりも、ミックスベジタブルって、
3種類じゃなかった、って言う疑問。
で、ミックスベジタブル系のコロッケでも、
コーンと人参は入っていた記憶はあるけれども、
グリンピースは入っていなかったような記憶がと。

超ロングパスwww

>>9
入ってる所も有るよ
なんかアタマ硬くなってると言うか無意識にどっかの店限定で話してないか？

このスレのラストまで>>9 のこと忘れないようにしようっと！

おさらい

997
コロッケは、挽き肉もない方がいいなあ
998
>>997エッ！
しかしコロッケ蕎麦のコロッケに、グリーンピースは入っていたかな？
コーンが入ってる記憶はあるけど。
999
>>998
決まりが有るとでも？

要はグリーンピースとニンジンが、いつまでたっても
食えない小学生。

明日高松に行くんだ、コロうどんしてくる

新ジャガなら、泥を丁寧に落として茹でて皮ごと潰せば、挽き肉入っているように見える！
それで充分。

コロッケって自作するには、やたらめんどくさい。

総菜屋のコロ＆緑のたぬきはなかなかいけるぞ。

緑のたぬきじゃ総菜屋のコロッケがカワイソす、せめて茹で麺と市販のたれとしてやれ。

社食のうどんに、オプションでコロッケ追加してうどんに投入！
うまうま。

小諸にはコロッケが無い件について。

長い事ねーよなコロッケ無いようじゃ
来月にはなくなってるんじゃねーか

きつね妙観講きつねどんべい〜。

勝手にコロッケそば＆うどんミシュラン

店　　名：せんねんそば（八重洲口店）
駅名・線：東京（JR）
値　　段：320円 （かけ200円＋コロ120円）
コロッケ：ミックスベジ
溶け易さ：すごく溶けやすい
食べた麺：そば
インプレ：コロッケの味は並。しかしこれがビックリするほど溶けやすく、
　　　　　すぐにポタージュ化すれども、なぜか味はほとんど化けない。
　　　　　ミックスベジが苦手な人にはおすすめしない。
　　　　　麺は細めで普通、ダシも並。
　　　　　コロッケそば、というメニューは無く、
　　　　　サイドメニューとして注文。なので別皿も可能。
評　　価：★★★☆☆

店　　名：吉そば
駅名・線：銀座（銀座線）
値　　段：340円
コロッケ：ミックスベジ
溶け易さ：やや溶けやすい
食べた麺：そば
インプレ：店で揚げているせいか、香ばしい衣がかなりうまい。
　　　　　時間とともに、イイ感じにふやけてくるイモっぽさもなかなか。
　　　　　ミックスベジは、ごく少量なので、ほとんど気にならない。
　　　　　ダシがちゃんときいてて、醤油色の正統派関東風。
　　　　　麺は普通。ここって最近結構うまくなったと思う。
評　　価：★★★★☆

店　　名：あじさい茶屋（船橋店）
駅名・線：船橋駅構内（JR）
値　　段：330円
コロッケ：じゃがいもだけ
溶け易さ：溶けにくい
食べた麺：そば
インプレ：コロッケはなんと冷蔵庫から揚げたものを出してトッピング。
　　　　　そのせいで冷たいしカタいし、溶けない。時間がたっても溶けにくい。
　　　　　溶かす派には向かないし、コロッケ自体もあまり旨くないので
　　　　　コロッケそばならではの良さが、ほぼ無い。
　　　　　麺は並だが、ダシに旨味が足りない。
　　　　　ちなみにJR関係なので回数券があったり、スイカが使えたりする。
評　　価：★☆☆☆☆

>>24-26
乙！
参考までに、それぞれの公式サイトのリンクを貼っておくよ

せんねんそば
http://sennensoba.co.jp/
吉そば
http://www.kknoah.co.jp/yoshisoba/
あじさい茶屋
http://www.nre.co.jp/ajisai/

>>25
大盛りで価格そのまま、というのもがんがってるな、吉そば。
まあわりとうまい蕎麦とわりとうまいコロで、
わりとうまいコロッケ蕎麦、という普通パターンだな。

>>28
割とうまい蕎麦・・・・・ダウト！！

勝手に立ち食いそば＆うどんミシュラン（うどんもやっとくね）

店　　名：はなまるうどん（京橋店）
駅名・線：京橋（銀座線）
値　　段：315円 （かけ中210円＋コロ105円）
コロッケ：じゃがいもに微量のミンチ肉
溶け易さ：普通
食べた麺：うどん
インプレ：汁はダシの効いた関西風。うどんはおなじみコシのある讃岐風。
　　　　　このスレの定説では期待できない組み合わせ。ところが・・・
　　　　　特に味のないコロッケにたっぷりダシがしみこんだら、いける。
　　　　　わざと箸でくずして溶かしてみると、汁も化けた。飲み干した。
　　　　　期待してなかったぶん、ふいを突かれたうまさで高評価。
　　　　　しかし麺の存在だけ、やや浮いていたのが残念。
　　　　　ちなみに、かけ中だと普通の立ち食いそばよりボリュームがあるし
　　　　　かけ小＋コロにすると210円で楽しめる。
評　　価：★★★★☆

勝手に立ち食いそば＆うどんミシュラン（うわさのあの店も）

店　　名：新角
駅名・線：有楽町（JR）
値　　段：330円
コロッケ：ミックスベジ
溶け易さ：普通
食べた麺：そば　うどん
インプレ：ラーメンも扱う王道ノンポリ立食い店。
　　　　　だらしのないそばと、旨味のほとんどない汁は、正直星ゼロ。
　　　　　じゃがいもの風味も何も無いコロッケ（なんか冷凍臭もする）。
　　　　　しかし一旦コロッケを溶かしてみるとこれが「まずくなくなる」。
　　　　　これにはちょっと驚いた。これぞコロッケそばの醍醐味。
　　　　　で後日、うどんも試してみた。
　　　　　やや細めのうどんは、これがまたそば以上に、
　　　　　これでもかというぐらいグッタリとのびていて、ヒドイのだが、
　　　　　コロッケ汁とからめると、これもまた恍惚の渾然一体感。感動した。
評　　価：☆☆☆☆☆→★★★☆☆ (w

ID:LYXJ0Hjw　力作乙

勝手に立ち食いそば＆うどんミシュラン（ここわすれてた）

店　　名：みちのくそば
駅名・線：銀座（銀座線）
値　　段：310円
コロッケ：じゃがいもに微量のミンチ肉
溶け易さ：やや溶けにくい
食べた麺：そば
インプレ：この辺では評判の店。立ち食いとは思えない高レベルの麺。
　　　　　汁は強めのしょうゆ＆ダシの関東風だが、麺ほどすごくはない。
　　　　　そばとしては向かいにある>>25よりもうまいと思う。
　　　　　が、コロッケは並。（特にクリーミーとは感じなかったよ）
　　　　　やや溶けにくいのをわざと溶かしてみると、若干汁は化けた。
　　　　　もともとうまいそばなので、特にコロッケそばならではの
　　　　　サプライズがほとんど無く、そこは減点させてもらった。
　　　　　ちなみにメニュー名はなぜか「コロッケ天そば」。
評　　価：★★★★☆

店　　名：元祖 スエヒロそば
駅名・線：宝町（浅草線）
値　　段：310円
コロッケ：じゃがいもに微量のミックスベジ
溶け易さ：溶けにくい
食べた麺：そば
インプレ：そば粉率激低っぽいやや太い麺と、ダシの効いてない醤油汁。
　　　　　いかにも業務用を揚げただけのコロッケ。古くて狭い店。
　　　　　実はその全てが「ザ・B級」として、とてもいい感じ。
　　　　　これはうまいとか関係ない、B級らしい実にほっとする味。
　　　　　溶けにくいコロッケを無理に溶かしてみたが、これは化けず。
　　　　　コロッケそばとしての評価はやや低め。
　　　　　ただ、ここの特徴として、普通の七味の他、
　　　　　刻んだトウガラシが置いてあり、少量でもヒリヒリ。
　　　　　これで旨味の無い汁が見事に化ける。新体験。
評　　価：★★☆☆☆

・・・ちょっと飽きてきた。おもしろいっすか？
他の人のレポートもきぼん。

あと>>24のせんねんそばの評価は
今思うと★★★☆☆じゃなくて★★☆☆☆だなぁ。

コロッケそば＆うどんのバリエーションとして
・カレー南蛮にコロッケ
・玉＆コロッケそば＆うどん

つーのは定番ですが、今度試してみたいのは
・アルミホイールうどんに惣菜屋コロッケ
・卵とじコロッケきしめん
・うまい汁にコロッケだけ（麺抜き）

体言止め多用の文体や文章フォーマット自体が年寄り臭くて
おまえの感覚やら味覚やらが信用できる感じがしない。
自分のサイトにでも書き散らかしとけばいいんじゃないの？
まあとにかくとっとと去れ。

いいあおりだ、感動した

小泉乙

>>35
おいらは楽しみにしてるよ
またよろ〜＾＾

>>35
また、気が向いたらレポよろ。楽しみにしてます。

俺は関西風のダシのきつねうどんに冷えたコロッケのせて食べるのが好きだな。
最期に玉子を落して汁をすする。

パトレイバーで遊馬が食べてるの観てから癖になった。

ｱﾆｮｰﾀと、オシイとかいう監督気取りのバカは醜悪だから氏んで欲しいけどな

>>42　あの邪道っぷりにはﾜﾛﾀけど、実際食べるにはカロリー高杉じゃねｗ

きつねorたぬきコロッケも定番じゃなかろうか
店にもよるが、きつねとかたぬきは安いから追加しても400円以内に収まるし

湯でうどん200gで300�`�i、玉子M1個で80〜100�`�i
油揚げ1枚で80�`�i　コロッケ一個で100〜120�`�i　

計560〜600�`�i　

対した�iではない。

あ、一食分だと丁度いい漢字化

天ぷらうどんはコロモがふやけた感じがおいしいけど
コロッケも香ばしいコロモがふやけるとおいしい。
天カスうどん（そば）があるように、フライカスうどん
ってのはありえるんだろーか。

新展開ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━！！って。
ﾌﾗｲｶｽってさ ・・・なんか(´･ω･`) ｼﾞｬﾈ？

チン・・・・？

・・カスうどん・・・・・？想像したくねーw

パン粉フライはうまくないだろうなぁ。
フライものは、具とパン粉の「あいだ」が、ふやけてうまいからなぁ。

それがいいんじゃねーか

いや、だからそうなんだけれども。

「語る」つうほどのﾓﾝじゃないけどさ、コロッケそば


やめらんねーワケだよ

うしろめたいほどでもないけどな。

コロッケラーメン食べたくなってきた。なぜか。
ラーメンスープがしみて、ほどけるコロッケをくいたい。

昔、怪物くんのアニメでコロッケラーメンってあったな。
オオカミ男が作ってた。

ウオーでがんす！

ラーメン大好き小池さんとコロスケだなｗ
あの当時はコロッケとラーメンで食いつないでいたんだろうなぁ

コロッケ高すぎ！
高くても40円に汁！！

安くて60円、高いと100円
立ち食いのトッピングならこんなもんだろ

コロッケって安いトコだと30円ぐらいで売ってる

コロソって300円くらい？　別に高いとも思わないけど
大阪あたりだとその値段で定食食えたりするんだよなｗ
比べると割高感は否めない
が、別物だからいい

最近出た東海林さだおの本で、コロッケそばに関する記述発見。
たぬきそばと関連づけるところが、ちょっと無理がある気がした。
本当はあんまり好きじゃないんじゃないかと思った。
ちなみに立ち読みで読める文章量です。

東海林さだおの本といえばアサッテ君で
金の無いアサッテ君が社員食堂でコロッケをソースや醤油でびしゃびしゃにして
それをちょっとつまんでご飯を食う所が印象深かったな

しかもそのコロッケを半分残して明日のおかずにとか言ってるのが凄かったｗ

読んだ。富士そば1年間無料パスポートを
もらったに違いないぐらいヨイショしすぎ。

ご褒美は富士そばアメックスゴールドカード、
提示すればいつでもタダで食える優れもの。
年会費は50ﾏｿくらい

>>68
富士そばのコロッケそばは370円だから
50万円だと毎日4杯以上喰わないと元がとれんぞ。

・・・ってことで？　ひさしぶりに。

店　　名：あずみ（新橋店）
駅名・線：新橋（JR）
値　　段：350円
コロッケ：ミックスベジ
溶け易さ：普通
食べた麺：そば
インプレ：麺自体は悪くなさそうなのに、ゆで方と湯きりが悪いためか、
　　　　　ぬめりぐったり麺。カツオの香りだけが立った旨味の少ない醤油汁。
　　　　　まあ立ち食いとしては、特別にマズいわけではなく
　　　　　よくあるレベルかもしれません。
　　　　　コロッケは汁を吸ってもあまりうまくなく。
　　　　　溶かすとやや化けたが一体感があまり無かった。
評　　価：★★☆☆☆

うまいかどうかは、どうしても主観になってしまいます、東海林さん。

店　　名：富士そば（新橋店）
駅名・線：新橋（JR）
値　　段：370円
コロッケ：ミックスベジ
溶け易さ：普通
食べた麺：そば
インプレ：チェーン店としてはそれなりの知名度があるだけに
　　　　　麺はわりとうまい。汁は普通だが、そばとしてのバランスがいい。
　　　　　しかし、コーン比率の高いコロッケの味は、ぱっとしない。
　　　　　汁を吸わせても特にうまくはならなかったが、
　　　　　1/2を溶かしてみると、粉のようにほどけ、汁が結構化けた。
　　　　　コロッケそばとしては合格。星4に迫るレベルだが、
　　　　　370円というやや高価格で減点させてもらいました。
評　　価：★★★☆☆

東海林氏の食べ歩き系の著作は眺めていると楽しいが、じっくり読むと「このヒトは’ナンデモおいしいヒト’だな」と思ってしまい引いちゃう！

S氏は基本的にマズイとは書かない。
それは、本当にうまいかまずいかを書いているのではなく、
なんでもいいから食い物を題材に、うまい文章が書きたいだけなのだ。
だから、ある程度その食い物がうまそうな文章は書けるが、
じわりと深く共感できるうまそうな表現にならない。よって、引いちゃう!
のだ。

食べ歩いているワケじゃないから

いつもいくところ、たまたま入った店について書いているだけだ
比較するとかじゃないし、不味い店を叩くなんてことは絶対しないヒトだから

>S氏は基本的にマズイとは書かない。

よく読めばわかるよ。
まずかったときは味についてまったく触れなかったりするから。

新橋あずみ、週一で食うけど俺は結構好きw
醤油勝りのツユは好き嫌い分かれるところかも知れないが、
コロッケの溶けが良いんだよねえ、あそこのは。味もちょっと独特で。
あじさい化することなく独自路線を貫いて欲しい。

あずみは、店員が好きじゃ無いけど、
立ち食いそばとしては、個性的でおれも好き。
>>76に同意。あじさいはヒドイ。

>>75
クリエイティブな仕事してる人は基本的に批判的な事書く人少ないよ
けなす気になれば何でもけなせるって事をわかってるんだよ

↑どうつっこんだらいいかな。。。

金のためにはトラブルは避ける

コロッケそばなんかをけなすと器の小さな人間と思われちゃうからな

2ｃｈなんかが好例だな
けなすのは誰でも出来るけど美点を見出すほうはセンス無いとダメだもんね

そういえばコロッケそばでは、逸脱のある名店or迷店ってのに出会ったことがないなあ。
安孫子駅の唐揚げや初台の分厚いかき揚げ（加賀？だったっけ）のような。
まあ、どこで食っても想定内という安心感はあるが……
どこか個性的な店はありませんか？

>>83
「よし田　コロッケそば」で具具ってみるよし。
元祖らしいが、コロッケじゃないよこれは。

元祖とかいって必死になる店に大した店は無い

まったくだな

でも今日は忙しかったのでコロッケパンにしてしまった
ごめんなさい

上にあったみちのくそばに行ってみた。
コロッケそば、って言おうとしたら、
口が勝手に「たまてんそば」と言っていた。うまかった。

ごめんねコロッケ。次回はぜひ。

たまてんそば？

都市部じゃ普通、てんたまそばっていうぞ。
田舎者諸君。よく覚えておきたまえ。

都市部には卵天ぷらがないらしい

ごちゃごちゃ言わんでいい
胃袋に収まれば同じだ！

>ごちゃごちゃ言わんでいい

思考停止が日常化してる知的障害者の決まり文句だな。

はぁ？

で、何怒ってるの

茶化してるだけなんだが。

よかった、俺もだ

コンビ誕生〜

>>87は実は常連とみた。

>>89
卵天ぷらとは、ゆで卵を主体とした掻き揚げのことですかの？それともスコッチエッグ？

卵天ぷら、気になるな！
推測してみるに、茹でウズラ卵を爪楊枝に２〜３個串刺しにして衣つけて揚げたものかな？

>>98
普通サイズの卵をやや半熟にゆで
天ぷら衣を付けて揚げたものは食べて事があるな。

くいてーよ、たまてん。

強火の中華鍋に多めの油を熱し、玉子を割り入れる。
黄身に塩コショウを振り、レードルで二つ折りの半月形にする。
強火を維持し、両表面を油で揚げた状態、中は半熟状態にしたらできあがり。
中華風フライドエッグである。

塩コショウ+お醤油のホットレタスと一緒にどうぞ。

フライドエッグ作る奴って、料理音痴か日本語が不自由な人間という気がする。

>>102
どうしてそう思うようになったのか、先生に教えて欲しいな

コロッケ丼が食える立ち食いそば屋、おしえてください。
都内がいいです。

コロッケ丼、卵でとじるのか？
それとも載ってるだけ？

ぐぐってみたら「笠置そば」にあるっぽい、コロッケ丼セット。

>>105
いや、メシの上にキャベツの千切り＆コロッケ＆ソースだけ。

立ち食いそばやでキャベツの千切り用意するところなんて都内に限らず、在るの？

ある。
もうちょっと行動範囲を広げような。

その前に、ここは立ち食いそばスレではないのだが…

そう思うならオメーが軌道修正のネタふれよノロマ

>>110おまえもな。

コロッケ丼とかけそばセットの話なら、
別に大きなスレ違いでもないとおもう。

ちょっと思ったけど、ミックスベジタブルの方が
どっちかっていうと多いのかな、コロッケそばのコロッケ。

>>111
バカ？ｗ
俺は軌道修正なんか望んでないし

ちょっと豚切ますが
コロソの北限ってどこですが？
こないだ出張した仙台には、富士蕎麦があって、コロソもあった

都市生活者は「コロソ」とかいう略し方を見るとイラっとくるんだが。。。

>>114
ごめんなさい、失礼しました
で、
ｺﾛｯｹ蕎麦の北限はどこですか？

宇都宮だったかな

　j

仙台で食ったｺﾛｯｹ蕎麦は幻だったのか！！！！

>>115
キニスンナ。おれは生まれ育ちが港区だが、きにならん。

俺も別にコロソで気にならないが
>>114みたいなバカに都市生活者代表みたいなｱﾌｫ面されるとイラッと来るね

港区は都市じゃなかったのか！！！

あこがれの都市生活者の>>111さん。
田舎者の港区住民に、正しい略しかたを
お教え下さいませんでしょうか？

ロッソ

都市は田舎モノどころか海外の人間も多く集まるので長く住んでいる者ほど習慣の差異に寛容
つまり>>114こそが田舎モノ

みちのくのコロッケそばに卵。最強。

ひさびさに、食いたくなってまいりましたぁぁぁぁぁ！
明日くうど。ころっそ

コロッケ・そば　の略しかたを考察！

デジタル・カメラ＝デジカメ
コロッケ・そば＝コロソバ
評）うどんに「ころ」という呼び方があるからちょっとまぎらわしいが
　　素直な感じがなかなかいいかも。

ミスター・ドーナッツ＝ミスド
コロッケ・そば＝コロソ
評）ひびきがバカっぽいのがいくない。

携帯・電話＝ケータイ
コロッケ・そば＝コロッケ
評）論外

やっぱコロソバかなぁ。

マクドナルド＝マクド
コロッケそば＝コロッ

Σ(ﾟДﾟ；

マクドナルドをマクドなんて略すのは韓災人だけだから

きもいよ
あっちいけ、っしっし

コロッケそばの略称を考える人は、コロッケうどんのことも考えて欲しい

コロウドなんて、プロフェッショナルなり

コロソバとコロウドって、なんかどっかのサッカー選手の名前っぽい。

ナウなヤングのハートを鷲掴みですね

おれは「ロッケソバ」と呼んでるけど、少数派かな(´･ω･`)

気にすんな
ドリームキャストをドキャとかムキャとか略してたのも俺以外にあんま見たこと無い

>>131
なんかシャラポアとロナウドみたいっていうか、
コロソバは北欧やロシア人っぽいし
コロウドは南米系だな。

乱暴な見た目がいい。

>>125
そこは、天たまの方が、オレはうまいと思う。
それよりコロッケ天そばのみの方が、もっとうまいと思う。

店も遠慮しないで「冷やしコロッケそば」を普通にメニューに載せれば良いのにな
なに遠慮してるんだろう

スーパーだと、あのコロッケが５０円で売っているが立ち食い蕎麦屋では８０円
少し儲け過ぎなのでは？！

安いスーパーや総菜屋だと30円だよコロッケって

資生堂パーラーでも二個2800円だよコロッケって

その金額で1ヶ月生き抜けるぜｗ

小売りの冷凍食品のコロッケでも１０個入りで２００円
ちょい位だから業務用のはもっと安いだろうね。

>>139
そばに限らずトッピングなんてのはそんなもんだと思う。
本体以上に原価率が低くて頼んでもらえばもらうほど店は儲かる。
ちなみに飲食業界の原価率は３０％以下が普通との事。
（つまり３００円のそばなら原価は１００円しない）

コロッケは調理がある分ましだろう
むしろ、買ってきてそのままの玉子の方を疑問に思え

薄利多売系は原価率25%烏賊でしょう。

補足）客単価が低い場合

コロッケも外注じゃないのかな？

>>138
冷えたコロッケじゃなくて、
コロッケは熱々だと冷やしもうまいかも。

海老名駅の冷やしコロッケは冷えたコロッケだったな
冷やしたぬきじゃ物足りないってときにはイイ

たぬきそばのモロモロが溶けた汁をすするのもいいが
コロそばの衣やイモが溶けた汁はまた更に格別
あーｳﾏｰ

よし、明日はたぬきそばにコロッケトッピングする。

冷やしたぬきな

わかった。そうするよ。
けど、冷やしたぬきになると、
なぜか油揚げとワカメが入ってくることが多いよね。ワカメが苦手。。
つか、ワカメ抜きっていえばいいのか。

ポンヌッフ＠新橋のコロッケそば美味かった
店揚げかな？イモ片入りのしっとり系コロッケでした
新橋方面に強そうな勝手にミシュランのレビュワー氏の意見が聞きたいw

ロシア大学にコロソバ教授がいるw

「殺そう・バカは社会悪」教授ですか？

イカ天コロッケやったらほとんどのツユを衣に吸われちまった

うそこけ

話題の新角いってみたんだが
ここのうどんは「のびたソフト麺」だった。
コロッケ溶かしてもカルキくさいし
B級としては結構ハイレベルだった。

今日は暑かったので横浜駅前の鈴一で冷やしコロッケにした

ころっけ蕎麦に、生卵とワカメが好きなんだけど邪道かな。

ぜんぜんOK

>>162

レスさんきゅー
立ち食い食べる時に、一応栄養とか考えると、わかめ（繊維、ミネラル）、たまご
（たんぱく質）も必要かなぁって考えちゃう。
もっともそうでなくても、わかめ大好きだけどね。
たまごは、崩すタイミングが微妙かな。
最初から崩すと、直ぐに汁全体が濁っちゃうし。。。

コロッケと何を合わせるか？というのも楽しみの一つだな
俺の定番はキツネ
安いからw

揚げ物同士かよ

てんかす

第2日本テレビ、押井守作品「立喰師列伝」の一部エピソードを無料配信

日本テレビ放送網が運営する映像配信サービス「第2日本テレビ」は、
9月22日にDVD発売を予定する映画「立喰師列伝（たちぐいしれつでん）」の
一部エピソードを7月27日より配信する。視聴は無料。

来た来たおいでなすった
バカヲタ向け監督に乗せられてるにわか立ち食い半可通

あれこれうるさいだけの「通」のほうが始末に終えない

そうそう
俺は「紅い眼鏡」から見てるんだ！とか言い出したりな

独り何役もご苦労さん

？？

触らない方向で

>>173
おまえが言うなｗ

店　　名：ポンヌッフ（新橋店）
駅名・線：新橋（JR）
値　　段：340円
コロッケ：細切れ入りじゃがいも＆やや多めのミンチ
溶け易さ：普通
食べた麺：そば
インプレ：コシの残った蒸し麺と、ほどよく醤油が勝った汁は
　　　　　立ち食いそば激戦区、新橋において安心できるレベル。
　　　　　特徴はそのコロッケ。立ち食いにしてこのミンチの量は珍しい。
　　　　　また、粗みじん切りの破片が混ざるじゃがいもの存在感は
　　　　　食感のアクセントとなり、単なる粉っぽいコロッケと一線を画す。
　　　　　香ばしい厚めの衣は溶けにくいが、包まれた具は溶けやすく、
　　　　　じゃがいものまろやかな甘みと、ミンチ肉から出るわずかな旨味が、
　　　　　じわりと汁を化けさせた。パンチは弱いがバランスがよく、
　　　　　最後まで飲み干せた。評価は限りなく★5つに近い★4。
　　　　　店名は仏語で「ボン＝橋＋ヌッフ＝新」というのは有名な話。
評　　価：★★★★☆

店名がダメだな

コロッケ蕎麦を出す店がそんな店名では話にならん！

「主を呼べぃ！」

あのボロ店であの店名の妙は、行けばわかるよ。

ポンヌッフ店構え
ttp://vista.xii.jp/img/vi5451521154.jpg

コロッケそば340円
ttp://vista.xii.jp/img/vi5451523970.jpg

悪くないね

銀座線使ってた頃にここ行った事あると思うけど、こんな店名だったんだ。
変わってなければライスも大中小あって良いんだな。
ただイカ天が衣エビならぬ衣イカなんだよなあ。
どんぶりからはみ出さんばかりのイカ天だけど本体は小指位しかない。

今もそうなのかは知らんし違う店と勘違いしてる可能性もあるけど。

>>180
ポンヌッフのイカは親指ぐらいはあったような．．．。
でも衣の幅の1/3がイカ。それが20cmぐらいある。
どんぶりにのせる前に、つゆにドボンしてくれるから
衣がふにゃけて、わりとおいしい。

俺は酔っている、が立ち食いのコロ蕎麦は
（ショボ麺、ショボコロ）なのに、なぜ旨いと、
感じるのか？ある程度分析できるし、旨くも出来る。
だが、ある意味これは厨の発言だな、封印するよ。

>>182
酔ってる時はジャンクなほど旨いだろ！

飽食の時代だ！　人生なんて限られてる

好きな物食ってさ
あの世へ旅立とうじゃないか！
なぁ　同士よ

>飽食の時代だ！

いや、今は節制の時代ですよ？
コロ蕎麦はうまいけど

コロッケ蕎麦なんて江戸時代の庶民が食えるような代物じゃなかったぞ。

実際見てきたわけじゃないが・・・

なんで江戸時代が出て来るんだよｗ

どうでもいいがコロッケをコロと略す田舎臭い言語感覚は許せない。

>コロと略す田舎臭い言語感覚は許せない。

またおまえか
もういいかげん消えろよ田舎者

いまんとこポンヌッフが一番かな・・・

店　　名：グル麺（？店）
駅名・線：東京駅（JR新幹線18-19番ホーム後方）
値　　段：400円
コロッケ：くずれたミックスベジ
溶け易さ：やや溶けにくい
食べた麺：そば
インプレ：なんと400円。食券機の前でしばし憤りを覚える価格。
　　　　　味はどうせ味災（>>26）レベルだろうと思っていたが、
　　　　　そば自体はあそこより、ずいぶんまとも。
　　　　　勝手にのってるきぬさや2枚もなかなかいい。
　　　　　しかしコロッケはしょぼく、なぜかくずれてるミックスベジが謎。
　　　　　溶かすと少し化けたが、感動は薄い。価格は高いが、
　　　　　あじさいよりはうまいということで★2つ。
評　　価：★★☆☆☆

>>187
またあなたですか？
また同意します

コロソ
カニコロ
クリームコロ
じゃがいものコロ
カレーコロ
コーンコロ

もう馬鹿かと。東京じゃそんな略し方するヤツはいない。

コロソ
カケソ
天ソ
月見ソ
おかめソ
ざるソ

もう馬鹿かと。東京じゃそんな略し方するヤツはいない。

乙

俺は東京だけどコロそばとかコロソとか言うよ？
つーかガタガタ言うほうがおかしい

>>193

おまえのようにたまたま東京で生まれたヤツと、
おれのように東京に生まれるべくして生まれたヤツとでは、
言語に対する美意識そのものが違うと思われ。

おまいは散々叩かれたくせにまだこりねーのか
マゾだろ？

↑スレスト。

グラコログラコログラコログラコロ

グラタンコロッケ蕎麦

激しくまずそうだが一度試してみたいな

コンソメだしだとありえるけど、
じゃあ麺はパスタになるのか・・・
スレ違いになりそうなグラコロそば。

とはいえグラコロパスタは、うまそうなので、
週末にやってみることにする。
これは、カニクリコロ（無理に略してみる）も
最高かもしれん。

>>191
ところで「ベジ」はゆるせるの？

当然、有り！

>>200
グラコロパスレポよろ！

>>203
ごめん。レトルトのヨコイのあんかけスパが手に入ったので
それに総菜屋のコロッケのせて食った。うまかったっす。

店　　名：めとろ庵（大手町店）
駅名・線：大手町（東京メトロ）
値　　段：390円
コロッケ：しっとりじゃがいも
溶け易さ：溶けにくい
食べた麺：そば
インプレ：東京メトロ関係の立ち食いそば屋（錦糸町にもあるらしい）。
　　　　　東京ではめずらしく醤油よりもダシを立たせた汁。
　　　　　気持ちはわかるが、正直ヒガシマルうどんスープの方がうまい。
　　　　　麺は最近流行の生。これは立ち食いとしてはそこそこ。
　　　　　まんまるいコロッケは、しっとりしたじゃがいもが
　　　　　結構いいと感じた。しかしこれは溶けにくく、
　　　　　溶かしても、汁の輪郭がボケるだけで、いまいち。
　　　　　溶かさない派には、悪くないと思った。
　　　　　好みが分かれそう。あと、ちょっと高いね。
評　　価：★★☆☆☆

錦糸町のめとろ庵はﾏｽﾞｰだったなあ。

台風か〜コロッケ買うの忘れたorz

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熱々でもないのに、食べると汗だくになる

コロッケ潰すとポタージュスープ？

まずｺﾛｯｹには手を付けずに麺を半分食べる。
その後ｺﾛｯｹ一かじり。
さらに七味をかけてｺﾛｯｹを潰し、混ぜてすべてをいただく。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

オレの場合。
まずカウンターに鉢を置いたまま、熱々の麺を1〜2度すする。
まだ衣が乾いたコロッケをサクっとひとかじり（ｳﾏｯ

時々コロッケを箸で沈ませ汁を吸わせながら、麺だけを半分食う。
そして汁のしみた、ふにゃコロを箸でそっと割ってひとくち（ｳﾏｰ!

その後いっきにコロッケを溶かし、ここで鉢を持ち上げ、
麺も汁もぐちゃコロもいっしょに、最後まですすりこむ（ｳﾏｯ（ｳﾏｯ（ｳﾏｰｰｰ!

>>212
その店を教えてくれ(ﾟдﾟ)
衣がサクっとした店がなかなか見つからない。
ぐたっとした店ばかりだ。
揚げたてのコロッケが乗ってるとうまいと思うんだが・・・。

俺も揚げたてが好きだけど
邪道だなんだとうるさい御仁がね・・・

サクサクでもしっとりでも好きな方でおけ〜〜〜
うどんでもそばでも好きな方でおけ〜〜〜
グラコロスパまで登場してるんだ
チャレンジ精神が生み出したコロッケ蕎麦に王道も邪道も関係ね〜〜〜

揚げ置きのコロッケでも美味しく食わせる、それがコロそ

>>213
いや、揚げたてコロは、通ってる店でたま〜にあるぐらいで
いつも揚げたて店は、知らんです。
ややしなびてても、一応乾いてる状態を、素朴に楽しむんですぅ。

昨日突然我慢できなくなって、コロッケ蕎麦食いに立ち食い蕎麦屋に行ってきた。

コロッケそばorうどんなんて味覚障害者の食べ物だと思っていた。
だが、このスレを見ていたらすごくうまそう･･･。
というわけで、冷やしコロッケうどんを自宅でやってみた。
キンキンに冷えた冷やしかけうどんに、アツアツサクサクの揚げたてコロッケをON！！
おそるおそる口に運ぶと･･････ Σ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
つゆにコロッケを浸しても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
コロッケをぐしゃぐしゃﾌﾆｬﾌﾆｬにしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！

あまりのうまさに一気食い。
いままで食わず嫌いをしていたことを激しく後悔するとともに、
口にすることもせずに「コロッケそばorうどんは味障の食べ物」という認識を持っていたことを、
恥ずかしく思った。
今度はコロッケそばに挑戦してみる。

いざ食べてみると世界が広がるコロッケ蕎麦！

みんなで食べて、世界に広がれコロッケ蕎麦！

要するに、コロッケをスープにひたして食べる、というのが新しいわけだ。
洋風ならポタージュスープやコンソメスープとか
中華の鶏ガラスープもいいかも。ラーメンに入れてもいい。
そういえば、みそ汁に投入っていうのはアリかな。

>>221
http://pds.exblog.jp/pds/1/200605/15/32/e0075832_13471946.jpg

うわ！すでに有名なのか、コロッケみそ汁。
ttp://www.nihonmiso.com/recipe/list_e/04.html

うわっ！
ちょうどコロあるし朝飯でやってみる。
もち、味噌汁はﾏﾐーﾒｲﾄﾞなんだが。

怒られるかな、、、。

ただの残飯処理にしか見えねえｗ

和風の汁に油ものはいろいろうまいよね。
豚汁やコロッケそばは最高峰で、豚角煮の汁ごはんは孤高の一品

和風のはあっさりしてるから、油分が
プラスアルファになるんだろうね。
メンチカツ蕎麦もｳﾏｰ

いまんとこ、メンチそばでコロそばを越えるところを知らない。
フライ＆そばで、コロそば以上の具は、無いっぽい。
立ち食いでフライもの自体が少ないし。

ゆで太郎築地2丁目店のコロッケはサクサクしてるよ。ちなみにニチレイの冷凍でした。でかくて美味いよー

ゆで太郎でコロそば出してる店有るの？
知らなかった

立ち食いにしちゃゆで太郎のコロッケは美味いよ。
超おすすめ

そこはフランチャイズだからかな。
逝ってみます。

時々立ち食いのしょっぱいそばが無性に食いたくなるけど
やっぱコロッケだよな

だから、そういうスレなんだってばよ。

店　　名：後楽そば
駅名・線：有楽町（JR）
値　　段：340円
コロッケ：微量のつぶれたコーン
溶け易さ：やや溶けにくい
食べた麺：そば
インプレ：客の多くがソース焼きそばを注文する不思議立ち食いそば屋。
　　　　　麺は並だが汁はしょっぱい醤油汁。
　　　　　特徴の無いコロッケを溶かすと、しょっぱさが
　　　　　やわらぐものの、特に感動はない。
　　　　　ここはやはり屋台味の大盛り焼きそばでB級グルメを楽しむ店。
評　　価：★★☆☆☆

店　　名：いとう
駅名・線：馬喰町（JR）
値　　段：300円
コロッケ：カレー味に少量のくずれたミックスベジ
溶け易さ：溶けにくい
食べた麺：そば
インプレ：いわゆる東神田の黄色看板。カルト的ファンの多い店。
　　　　　出汁だ！かえしだ！どーだまいったか！的そばは、好みが分かれるが
　　　　　CP高く、B級うまい度★5つ。サクサクおきあみ天そば最高。
　　　　　ところでコロッケだが、カレーコロッケじゃ！文句あっか！的
　　　　　強い存在感は、ややストロングな汁に負けていない。
　　　　　この異種格闘技のような対決に、備付けの刻み唐辛子を投入すれば
　　　　　さらに異様な熱気が味わえて面白い。
　　　　　★4つと言いたいところだが、このコロッケをひとたび溶かしてみると
　　　　　「なにかよくわからない食べ物」化してしまい、
　　　　　急激にC級味になってしまうのが残念。溶かすんじゃなかった orz
評　　価：★★★★☆→★★☆☆☆

>インプレ：いわゆる東神田の黄色看板。カルト的ファンの多い店。

ひっきりなしに訪れるあの周辺サラリーマン＆肉体労働者諸氏を「カルト的ファン」と言いきるおまえに
底知れぬ馬鹿さ加減を見た思いがするよ。

>>236

ところでなんで黄色看板が「いとう」っていう屋号だってわかったの？
店内のどっかに書いてあったっけ。

>>237
>カルト的ファン
あ、普通のお客じゃなくて、2chのこの板でってことで・・・
日本語ムズカシス。

↓ここだとカレーコロッケは罰ゲームとなっている模様w
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1129041994/

あと、店名はわからなかったのでググりました。
生扉グルメがまちがってたら、まちがいです。すみません。

>>238
保健所が掲示を義務付けてる、許可証だか免許証だか？

>>235
>客の多くがソース焼きそばを注文する不思議立ち食いそば屋。

何じゃそりゃｗ　ﾜﾛﾀ

嫁が昨日の晩飯につくったコロッケをあまらせて、
今朝やってみたよ>>223のコロッケみそ汁。
うまかった！コロッケそばが好きなヤツなら絶対おすすめ。

理屈で考えると、煮くずれたじゃがいもみそ汁に
油揚げじゃなくて衣が入ってるわけだから、合うんだけど
実際はポタージュ感があまり粉っぽくなくまろやかで、
風味はちゃんとコロッケ。ぽろぽろ入ったミンチが特にうまかった。

ちなみに最後に少しごはんを投入すると味が薄くなってちょっといまいち。
なんかごはんとおかずとみそ汁をグチャグチャ混ぜてるわけで、
なんとなく罪悪感が・・・絵的にもアレだしw

ちなみに最初は眉間にシワだった嫁も食ったんだが
「・・・意外といけるじゃん」だと。

コロッケそばの美味さの秘密が証されつつある気がします。

ゆで太郎築地2丁目店のコロッケを食わずしてコロッケソバを語るべからず

店　　名：ゆで太郎（築地2丁目店）
駅名・線：新富町（東京メトロ有楽町線）
値　　段：340円 （かけ220円＋コロ120円）
コロッケ：粗つぶれじゃがいも＋ちゃんとミンチ肉
溶け易さ：やや溶けやすい
食べた麺：そば
インプレ：立ち食いカウンターのほか、座席もある広くてきれいな店舗。
　　　　　ゆで太郎の特徴である張りのある細麺は好みが分かれるが、
　　　　　評判の築地2丁目店のバランスがとれたやや上品な汁との相性はよい。
　　　　　そこへ別皿に盛られた大きめのコロッケを自ら投入。
　　　　　厚めの衣をつつくと、原形を残す粗くつぶしたじゃがいもや、
　　　　　不満無く入ったミンチが、細いそばの泳ぐ汁の中へ。
　　　　　立ち食い（ここは半立ちだが）で、この値段で、
　　　　　ここまでちゃんとしたコロッケは珍しいと思われる。
　　　　　たまたま揚げ油が古いのか、衣の油臭がくどかったが、
　　　　　全体としてはよくまとまっていて、最後まで飲み干した。
　　　　　ちゃんとしたそば＋ちゃんとしたコロ＝ちゃんとしたコロッケそば
　　　　　・・・だが、こんなに全てがちゃんとしてると、
　　　　　逆にコロッケそばにとって、いちばん大切な何かを見失いそうで寂しい。
　　　　　コロッケそばって、もっとちゃんとしてないほうが好きですよ、おれは。
評　　価：★★★★☆

　

良すぎかよwww

粗めのじゃがいも旨そうだな

替え玉、バリで、っていつか言いたいと思う店だな。
うまいけど。

霞ヶ関３号館地下１階のそば屋で、冷やし野菜＋コロッケを
注文してみてくれ。４００円でお釣りが来るうえ、んまいんだコリが。

店名は？

つか、ふつーに入れるの？合同庁舎って。

合同庁舎は誰でも入れるよ。
ただ、霞ヶ関の合同庁舎3号館なんて、
一般人がわざわざ行こうとするような処じゃないよ。

>>254
一般人がわざわざ行かないところに、安くて美味い店があるんですよ。
庁舎に入るには、守衛さんに「ご飯食べに来た」って告げてください。
あとジュースの自販機が安いですね。

>>255
いっかい信じてみるべ、

入門に名前とか目的とか書かされなかったっけ。
名前「名無しさん」目的「コロッケそば」

官庁の食堂は「安くて旨い」のがデフォ！
不味いとバッサリ切られてそれっきりになるから必死だよ

やっぱり夏は暑いなぁ。コロッケそば。

冷たいコロソバはちょっとアレだけど
冷めてもやわらかく作ったヒレカツそばだとどうだろう。

冷やしの時は大根おろしをトッピング。

>>251
今日食べてきた。実に美味かった。しかも
１００円追加で頼んだワカメは、ボリュームがすごかった....orz

家で冷やしうどんを作ろうと思うのですが
オススメの具材あれば教えてエロイ人

つ［コロッケ］

>>263
我家の定番で良ければなんですが、
冷凍讃岐うどんを茹でて冷水で冷やし、濃縮２倍の麺汁を
そのままぶっかけて食してます。
具材は、天かす、ねぎ、おろし生姜のみですが、ウマーです。

>>263
コロッケは5個で150円位の冷凍食品（揚げてない奴）を使うと本格的な味になるぞ。

>>265
それじゃだめだ

いや、冷凍コロッケは揚げてから食った方がいいと思う。

やってる店は少ないけど、冷たいコロッケそばorうどんもそう悪いもんじゃないですよ

>>265
なっとらん。

>>265
でなおしてこい

>>265 >>266 サンクス
です! 試してみます

茹でめん時代の箱根蕎麦のカレー味コロッケそばが懐かしい。
あのカレー味コロッケ最強だったのに。

カレーそばにコロッケ載せるのがオレの定番

そば大盛にしてかき揚げやチクワ天も載せるととんでもないことになってウレシい！

もったりしたカレーうどんにコロッケもいいぞ。

店　　名：ポンヌッフ（新橋店）
駅名・線：新橋（JR）
値　　段：520円 （カレーうどん420円＋コロッケ100円）
コロッケ：細切れ入りじゃがいも＆やや多めのミンチ
溶け易さ：今回はやや溶けやすかった
食べた麺：うどん
インプレ：そういえばここでカレーうどん食った事なかったので行ってみた。
　　　　　食券機の前で、はたと立ち止まる420円。そしてコロッケ100円。
　　　　　しかしカレーライスは300円。コロッケカレーライスは350円。
　　　　　なんだか合わない計算をしつつ、ええぃままょとボタンを押す。
　　　　　普通のコロッケそばは340円。そこにカレーライス共用のルーが
　　　　　もったりかけられる寸法。ルーは180円か、とまた余計な計算。
　　　　　計算ばっかりしていたので、味はよく覚えていない（おいおい）。
　　　　　思い出すと、まず多めの白ネギが奥歯でジャキジャキうまかった。
　　　　　カレーにからんだコロッケはすごくおいしかった。予想通り。
　　　　　うどんはゆるいけど、全体のバランスもOK。
　　　　　食っていくうちに、コロッケがいつのまにかコロモだけになってた。
　　　　　うまさだけで言うと、またきっとオレは食うだろう。
　　　　　でも。。。また計算しなおすと、値段が納得できないんですけど。
評　　価：★★☆☆☆

夏は暑くていやだなぁ、カレーうどん＆コロッケ。

もう肌寒いから問題なし

秋の味覚だな。

あ、そういえば自宅でサッポロ一番みそラーメン食う時
総菜屋のコロッケをぶちこむんですが、スレ違いですかそうですか。

みそラーメン限定？
確かにそれが一番合いそうだ。

おいらはカレーラメーン

明日も涼しかったら、食いますコロッケそば。
さて、どこいこうかな。。

涼しくなったねぇ
コロッケそばの季節だねぇ


んでもミックスベジタブル入りは勘弁・・・
みんな自由が丘の駅そばでコロッケそば頼んじゃだめだぞ

何で「自分と同じようにみんながミックスベジ入り嫌いなはず」と思ったの？

>>285
過去スレ読む限り評判悪いからじゃない？

ポンヌッフのコロッケカレーうどんの値段が520円もすることに
疑問を感じたので、再計算してみますた（オレも暇だな・・・）

【ポンヌッフ料金体系の考察】
かけ240円
コロッケそば340円
コロッケ100円（メニューにあり）
→納得

かけ240円
カレーそば420円
差し引き、ルーは180円（メニューに無いと思うけど）
→納得

よってコロッケカレーそば520円は
計算上は合ってることになる。しかし、

カレーライスは300円（多分ごはんは120円）
コロッケカレーライスは350円
差し引き、コロッケは50円相当（メニューでは100円のはず）
→納得できない

だが、「コロッケカレーライスのカレー抜き」170円という
仮説も生まれます。

ミックスベジタブル入りのコロッケで食うコロッケそばは最強だな。
安っぽいコロッケがいい。

>>287
コロッケカレーがカレーに単品でコロッケのせるよりも５０円お得だってだけでしょ。
残念ながらそばやうどん系のメニューにはそういうお得さが無いと。

て言うか既成メニューが単品メニューの組み合わせよりお得なんてのは珍しくも
何ともない訳で騒ぎすぎだと思いやす。

つーか大手チェーンから小さい社食までそういうケース普通に有るよね
>>287の人は経営とか人の使い方とか効率化ってのに少し想像力を働かせると
「納得できない」って事にはならないと思うよ

マジレスが入って水入りになってしまった287に同情。

朝飯はコロッケそばにしよっと

セットがお得なカレーコロッケライスに比べて
そばになるとお得じゃなくなるのはなんでかなぁ
って書けばよかったのかも。。。まあいいか。

吉野家の行列を横目にコロッケそばを啜る
うまし

天玉そばにコロッケのせてるピザさんがいた。
幸せそうだった。

おい福島県民ちょっと出てこいや
かけそばにまんじゅうの天ぷら2個載せて完食してたオッサンがテレビに出ていたんだけど
本当にそんなことあるんですか？

常盤軒のお好みそばにコロッケを追加したら最強w

age

a

コロッケうどん？？
コロッケそばはしょっちゅう食っているけれども………
　
コロッケうどんって実際に見たことないなあ。
そう言えば立ち食いでも気にした事なかったよ。
でも………なんか抵抗あるなぁ、コロッケうどんって。なんでだろう？？

コロッケうどん、チミには似合わないから、気にしないほうがいい

ただ書いてるバカか釣り師でしょ
ほとんどの店でそばかうどんか聞かれるっての
何がしたいんだろうね

はっきり言わないから確認するんじゃね？

いや、うどんにコロッケは合わないって言いたいんじゃね？
俺もそう思う。

さっきコロッケそば食った。
コロッケ、揚げおきの冷たいやつだと思ってかぶりついたら
揚げたてか？ってぐらい熱くて火傷した。ヒリヒリする。
でも本望だ。

>でも本望だ。

愛が見えたな

コロッケうどんは食った事ないな･･･
麺にあうん？

食ってみ。高いもんじゃないし

おれは両方好きだけどな
気分で決める
コロッケうどんよりコロッケそばの時のほうが多いけど

蕎麦だと麺とコロッケを同時に箸で掴める

うどんだとオレには難易度高ｽ！
麺とコロッケを別々に口に運ぶことになるのでなんとなくサミシイ

溶けたポタージュ汁にうどんは合うな。

関西だとコロッケ少ないよね。
関東風のつゆにコロッケもいいけど、
関西風のダシにコロッケも合うのにｗ
平気でお好み焼きで飯食ったりするのに、
コロッケは入れてくれないんだな。

関西うどんに、たこ焼き入れたい。

コロッケそばのコロッケは、カレー味をもって嚆矢とするともに、最良の組合せのひとつだけど
なにやら、無駄に胡椒をきかせたのあって、じつは、それもコロッケそばにあっていて美味かったり

>>314
ど素人丸出しｗ

まぁプロもいやだけどな

なんと、素人丸出しとは、いやはや、いってくれるな

まあ、なんだ、初心者は、そのくらい気概がないといかんからな

>>314
>カレー味をもって嚆矢とする

コロッケそばの元祖はカレーコロッケなの？

1917年のことだな

こんな事書き込みたくないが、このスレ
好きなんで、あえてカキコ
キチガイ荒らしはスルーしてください（´・ω・）

>>320のこと？
ああぅスルーできなかった！

自称蕎麦通とかのすごいウンチクを持っている方々からすれば
コロッケそばなんて邪道なんだろうね〜

だが旨いものはうまいんだから、好きなようにくえばいいのだ。

むしろあえて邪道を選択したい
王道正道などえてして狭量で思考停止でつまらんものだ

>318
確証があるわけではないけど、はじめて、コロッケそばをたべたのは、
小学生のころで、いまから、40年前。小田急線の名代箱根そばで、
そばの上に、カレーコロッケが2枚のってた。

いまにして思えば、まさに、マズコロ＋マズそば＝うまコロそばの典型だったような。

ただ、おそらく、それ以前から、日本でコロッケが発明された時点で、
コロッケそばも考案されたと推理するのもまちがいではないかと。

ところで、名代箱根そばは、その後、生そば販売に方向転換して、
そばとしては、たしかに美味くなったんだけど、
コロッケのせて食おうという気にならないほど、相性はいくない。

あのころのそばを食おうと思ったら、池袋の池袋ショッピングパークにある
「みなと（？）」あたりが、なんとなく、そういうそばを食わせてくれるかと。

ちなみに無駄に胡椒をきかせたコロッケというのは、
東急田園都市線の田園そばにあって、
これもなぜか、うまコロそばだった

最近は、まあ、あんまり食べる機会がないこともあるけど、
どこで食べても、コーンのはいった冷凍コロッケばかりで、
これはというコロッケそばがなく、ちと物足りない。

というか、このスレのレポみれば、どこが美味いか、手がかりにはなるね。

何言ってるのか、わかりにくいよ。

>>325
カレーコロッケとか言ってる時点でスルーしときなよｗ

最近日が沈むと肌寒くなるのでコロッケそばが食いたくなる。
邪道だろうけどコロッケそばに卵入れて食うのが好きで。
卵を絡ませたでろーんなったコロッケをそばと共に頂くのが
たまんないのさ。

玉コロそば、うまいよなー

最初に白身だけをずるっと吸い込み、黄身は器の脇に温めておく
コロッケもそばも半分ぐらい食べたあたりで黄身を崩してコロッケとそばに絡めて食べる！
う ま い ！

>>328
お前は俺か？黄身の濃厚さと汁吸ってふやけた衣コロッケの
ハーモニーがうまいんだよな。
コロッケはイモだけをギュッとさせた様な安っぽいやつ希望。

＞＞３２８
同意。

時代はコロ天

二言だけ言うぞ！

「玉コロ」ぢゃなくて「コロ玉」だ
カロリー高過ぎ「コロ天」＋「おにぎり」

玉っコロ、可愛らしくていい名じゃないか
上に載ってるわけだし

名前はどっちでもいいけど旨そうだな
しかし、コロッケ蕎麦にタマゴ入れるべきか
月見にコロッケ入れるべきか、う〜〜〜ん

男は黙ってトリプルコロッケ蕎麦

>>335
つゆがなくなりそうだな

ダブルコロッケそばまでかな。

ダブコロ

コロッケ蕎麦が旨い訳ねーだろ

>>339はﾂﾝﾃﾞﾚ

>>340
うちのシロちゃんてことか？

ここ見て、霞ヶ関３号館地下１階で蕎麦とコロッケ喰ってきたが、
あのボリュームだったらＢ／Ｃは１以上だと思いますた。

あじさいのコロッケなくなるの早くね？

このスレの影響だ！





といいたいが、天ぷらの方が儲かるからだというておくわ

コロッケは立ち食いだけ？

んにゃ

作ったよ。。
初めて。。コロッケ。。うん
そば食うために、、（黒こげ(ーー;)

コロソエスプレッソ

コロッセアム

残ったコロッケを美味く食う方法としてコロそば。
つうか揚げたてコロッケより昨日のコロッケの方が
美味い。

つゆでやわらかくなったコロッケをたべるのは、まだわかるが、
とかして食べようとはおもわない

コロッケそばに作法は無い。

作法作る奴が一番どうしようもないよな

いきなり本丸にかぶりつくヤツもいる。あるいは箸で正確に分割し、
そばと交互に、規則正しくことを終えるヤツもいる。
大切に見守りながら心の中で愛の言葉をささやき、ふやけさせたかと思ったら、
突然乱暴にかき混ぜ、溶かし、丼を持ち上げ、両肘を張って、
その全てをすすりこむヤツもいる。
ごっそーさん！

そこにあるのはオマエの人生そのものだ。

オレの人生ぐじゃぐじゃです

麺が見えないわらじコロッケ蕎麦希望

20年くらい前、茹ですぎたそばを具にしたコロッケ食ったことある。
作ったお母ちゃんはあと5年で還暦。

そば寿司ならぬ、ソバコロ！その発想はなかった。すごいかもしれんね。

とんかつそばってあんまり無いね。
単価が高くなるからかな？

うまそうに思えないし、食べづらいからじゃない？

メンチはあるけどね

おいらのいく立ち食いでは、かつのせてくれるよ
うらというか、組み合わせメニューだけど

カツとじ蕎麦なら食ったことあるけど。
カツ丼に乗ってる奴がかかった蕎麦だ。

カツ丼に乗っているのは、やはり蓋だろうね。
蕎麦に蓋がしてあるというのはあまりお目に掛った事はないな。

ラップは広まる前は蓋してたな、出前のそば

話がズレた予感

昔はカツ丼には必ずグリーンピースが乗ってたものだ

>>367
そういえばそうだな・・・不思議。

コロッケそばって何？と興味を持ったものの、普段車と地下鉄しか使わないから、家で作ってみた。
うどんとかそばが美味しくなるっていうより、スープを吸ったコロッケが美味しいってことか。
でも合うコロッケと合わないコロッケがあるね。まぁ当然人それぞれなわけだけど。
自分はニチレイの冷凍コロッケがよかった。
しかし胡椒が入ったやつ（スーパーの惣菜コーナーで買った）はイマイチでした。胡椒が邪魔な感じ。

立ち食いのコロッケは普通のみたいにホクホク柔らかいもの
じゃなくて硬くてボソボソなのが合うし崩れない
天ぷら同様に関西の出汁だと油ぎってしまうので合わない
関西人はソースでもかけておけ
関東のつゆでしか本領を発揮しない美味さだ

必死にコロソとか言っている奴が居るがコロってクジラの皮だぜ？
こういう人はチクソとか言うのかね？普通にコロッケそばと言えｗ

コロソとかいうのは大阪民国用語だな。

>>372
大阪民ならうどんに入れる

またおまえか、というのも、そろそろ飽きてきたよ、もう。

コロッケ丼のついでにうどんで行ってくる

ttp://vista.jeez.jp/img/vi6372306321.jpg　←うまそー！
ttp://vista.jeez.jp/img/vi6372311543.jpg　←こんな関西風の不味いのは食えない

真のコロッケそば好きはそんな小さいことに目を向けないものだ

コロッケうどん＆そばの発祥の地を知りたい。
どうしてコロッケを乗っけようって発想になったんだろぅ。

そんなオレは未だ喰ったことない未熟ﾓﾝです。

発祥の話はどこかで見たな。何処かは忘れた。
理由は安いからだったが崩れないようなそば専用のを
作っているコロッケ屋があるとか。

発祥とか野暮な気がするが、
まぁ、気になるね、トリビア的に。
が、それより蕎麦orうどん汁がしみた
コロッケがうまいって事を普及せねばヽ(`Д´)ﾉ

ググってみたら
銀座そば所 よし田　という所らしい。
wikiでは、立ち食いでのコロッケそばの発祥は神奈川県というのが出ていた。

言ったもん勝ちの世界。

まあ、創業が明治でも実際にコロッケを入れ始めたのは
もっと後なんじゃないかな？

でも、あのコロッケ蕎麦と立ち食いのコロッケ蕎麦はまったく別物だよ

　大阪人だけど、横浜におったとき、コロッケうどんてよくあったな。
ダシは東京のほうがコロッケにあってるとは思う。
大阪帰ってきて、あんまり見かけん。
大阪でおいしいコロッケうどんの店、おせーーて。

ほう。
めずらしく理解のある関西の人ですね。

>>384
>>379>>381

>>84

■このままでは日本が滅んでしまいます■
もしあなたがこの国の季節を、風景を愛しているなら
この文章をどうか5人の友達に送ってください。

朝鮮半島からの難民を大量に受け入れ、日本人の税金で養う法案が
いま国会でこっそり可決されようとしています。
彼らは日本語が分からないので、仕事もなかなか見つかりませんので
強盗・スリなどの犯罪が増加し、彼らの生活費を日本が税金でまかなうことになります。

彼らに与えられる生活保護は1ヶ月に約17万円と言われていますが、
なにかおかしいと思いませんか？ 仮にあなたが朝鮮に生まれていて、
何もせずとも毎月17万円＋住居費5万円くれる豊かな国があったら行きたいと思いませんか？
そう考えた人が大量に日本にやってくるのです。国民の血税を目当てに。
日本の財政は破綻するでしょう。その時が日本という国が終わる時です。

インターネットにはこのことに気付いている人が沢山いますが、
一般の日本人にはほとんど知られていません。マスコミが報道しないから。

詳しい情報は下記にあります。（動画を含みますのでPCからのアクセスを推奨）
一人でも多く見てくれると嬉しいです。
http://karutosouka1.hp.infoseek.co.jp/RACHI/KAN-NAOTO.htm
■在日の生活保護等の特別優遇を廃止せよ！■
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/soc/1151207857/

>>385
定職屋でうどんを頼んで、コロッケを棚から取って、
コロッケにソースをたっぷりかけて、
うどんをテーブルに持ってきたならば、
そのコロッケをドンブリに投入、ではいかんか？

それがコロッケうどんかいな。コロッケうどんというものに失礼やろが。
ちょっと考ええや。

でも関西の薄味には、これが美味い。

ソースうどんでも作ったら？

ソースが嫌なら醤油でもいいんだけど。

ネタじゃなかったんですかい、んまッ！

濡れせん
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1164129873/

お前らも喰わないか？

大学進学のため大阪から上京した15年前。
大阪人にありがちだが過剰に東京を意識し、ピリピリしていた。
特にうどんは大阪人のソウルフードの一つ。
「東京のうどんのつゆなんて真っ黒で全然美味ないわ！」

そんな固定概念をぶっ壊してくれたのがコロッケうどん。
カレー風味の硬いコロッケにじわじわ染み込む、
繊細さの欠片もない黒いつゆ。
同時につゆに染み出す、コロッケの安い油。
なんとも言えず美味かった。
それはコロッケのように硬かった俺の頭を、
じわじわとほぐしてくれた。

まあなんでもいいが関西出身者は東京から出ていってはくれまいか。
俺の故郷が汚されてるような気がしてしょうがないから。

えー、俺はいい話だなァと思ったが・・・

散々、納豆をキモイ！臭い！あんな腐ったの食う奴アホか？とボロクソに言っていた関西人ども。
今や健康ブームに乗って美味い美味いと食いまくっている。関西人とは何て愚かな生き物なのだろう。

お国自慢厨ウザイ
食べ物板に行け

寒くなってきたので、カレー蕎麦にコロッケ食べたよ。しみるね。

来るなら来いウヨども！！　徹底的に論破してやる！！！
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1164636445/l50

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コロッケはアツアツカリカリを食うのが旨いんだぞ！！
それを汁に浸すなんざ、これだから貧乏リーマンはﾔﾀﾞﾈｰ

コロッケそば用のだから普通のコロッケとは違います。
寝ぼけた>>404はお引取りください。

>>404
ｺﾛｯｹとおつゆのコラボを試すべし

コロッケなんぞのアツアツとかカリカリに拘るのってビンボくさいな

名古屋駅近辺でコロッケきしめんがある店があったら教えてくだされ。

神田東口「天亀」

コロッケ天って書いてあった。「天」って何だよ？
コロッケに衣付けて揚げるのか？？

それはそれで何か美味そうだな

>>408
名古屋駅内、新幹線ホームのお店で見たことある

>>411
あってもおかしくない、見落としてるんじゃないかと思って、
先日自販機をデジカメで撮って確認。なかったです…。

>>409
テンプラ（さつま揚げ）も乗ってるんじゃ・・・

>>413

いや、確かにコロッケ単品に「コロッケ天110円」と書いてあったよｗ
モノは単なるコロッケだった。コロッケの天ぷらだったら食ってみたかったのに。

>>414
店主の脳内で
揚げ物＞テンプラって勝手に変換されてたりしてｗ

>>33のみちのくそばも「コロッケ天そば」ですね

↑あ、普通のコロッケです

「コロッケ・そば」って事だったり

ググってみたら常盤軒（JR品川駅構内）でも「コロッケ天」というらしい
よく行くのに気づかなかった

揚げ物を「天ぷら」と呼んだりするのたまに見る
土地柄なのか昔の人はそういうのアリだったのか

>>419
横須賀線のほうね＜品川駅構内

疲れたときはコロッケ体操で心を落ち着かせてください
http://www.youtube.com/watch?v=dRpXAzA6rVg

クリスマスはコロッケそば

　鶴橋駅の東１００ｍｍのとこに、コロッケうどんをメニューに書いてる店、めっけたで。

>>422

ﾉｼ

↓

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>423
10センチ？

>>422
奇遇だな。俺もその予定だよ。
ついでに大晦日もな。

新年も順調にコロッケそばですね。

正月は、コロッケそばに、餅入れた雑煮。

コロ蕎麦はそろそろ卒業の年齢らしい
食べるたびに胃にこたえるようになった

最近は専らネギと七味だけのかけそば

おまえらはずっと食いつづけられると良いな
美味かったよ・ありがとうコロ蕎麦、そしてさようなら。

じいちゃん、ばいばい。

>>429
二日酔いみたいなもの、と
割り切ればまだまだいけるさ(´ー｀)

>>429
せんらねぎってなんだよｗ
そんなの入れてるからやべーんじゃね

確かに、センラ葱は胃に負担がかかるな。

>>４３３

全く。センラ葱は体に良くないな、ソバ業界の常識（笑）。

はあ？
お前らせんらネギ知らないの？
アホｗｗｗｗ

おまいら何言ってんだよ！せんらネギが無いとコロッケそばにならないだろうがっ！

専邏葱は少量でも胃に負担がかかる。
普通の葱の心算でドバドバ入れると、下手したら潰瘍だ。
まして七味を投入するなんざ……自殺行為だな。

せんらねぎ の検索結果 約 198,000

しばらく流行りそうだな「専らネギ」

せんら の検索結果 約 679 件

減っちゃったお(´・ω・`)

コロッケそばに専らネギは定番だよなｗ

コロッケに丼タレみたいなタレをちょっと付けて乗せる店があったな。
カツカレーにおけるソースみたいな感じで、面白かった。
ただ、ちょっと甘いのが難点。

http://www.hotpepper.jp/doc/mailcam0127/index.html?vos=nhppvccp99001

>>429
おら47だがまだコロッケ2個いける
さすがに掻揚げ二枚はきつくなった
おめえいくつだ？

美味い所ならいいけど、天ぷらの臭いが混ざった
古い油を使いまわしている店のは１枚が限度だなぁ。

そば用コロッケ業者のは、コロッケとしては不味いけど、
そばに入れても溶けないし美味いなぁ。

>>440
古いエンジン使ってるんじゃ？

専ら の検索結果 約 2,220,000 件

だれも>>432にマジレスしないところが
このスレ住民のいいところ。

俺もせんら葱好きだぜ。あの食感がたまらん。

よっぱらった勢いでｺﾛｹｿﾊﾞ初めて喰ってみた（新橋ﾎﾟﾝﾇｯﾌ）
旨いですね。

「酒の細道」というマンガにコロッケの事が載ってた。
湿気を吸ってふやけたコロッケと、そばの組み合わせも以外に合うと。
まあ、たしかにそうかも知れないな。
最初に入れようと思ったやつ、すごい発明だよｗ
俺は立ち食いそばではコロッケが多いな。

>>448
酔って喰うと、またこれがウマイ！

酔っぱらってるからね

なんだ、そうだったのか。

オレは立ち食い行ったら専らコロッケうどん！

だけど専らネギ抜きです

専らみつお

なはなはだもの

俺もコロッケ蕎麦食べる時は、
もっぱらセンラ葱をたっぷり入れて食べるおヽ('∀`)ﾉ

はなまるで「コロッケうどん」210円は
驚異的に安くて旨いな。感心するが、何故か有難味が無い。

コロッケ蕎麦を頼んでコロッケがカレーコロッケだとほんの少し幸せになれる。

めずらしいね。
俺はカレーコロッケは単体ならば良いが、そばに入れるのは嫌だなあ。
普通のイモコロッケの方が蕎麦に入れるならば俺の好みだ。
どっちかと言えばそういう奴の方が多いんじゃねーのかな？？
だからと言って、個人の好みだから別にカレーの方がいいならそれはそれで良いのだが…。
　
ちなみに蕎麦に入れるならカニクリームコロッケが一番好きだ！なんて奴もいるのかな？？

カニクリームコロッケでも専ら葱があれば、何とか食えるんじゃない。

おいらは専らライスコロッケがベストマッチだと思うよ

せんらねぎだけじゃなくてせんらライスってのもあるのか？

せんらライスか。なつかしいなぁ〜

まだひっぱるのか…

小諸に行ってライスだけ頼んで葱のせて食うんだね。
漢だ

それはもちろん、せんらライスとせんら葱だろうな？

せんらライスとせんら葱で醤油ぶっかけ、結構美味そうだな。

それはもちろん、せんら醤油だろうな？

来年も専らこのネタで行くんですか？

せんらこのネタか。寿司ネタとはちょっと違うな。
せんらこは寿司より上等といわれているが、
胃に負担がかかりすぎるから、あまり見かけることはないな。

寿司まで持ち出すか。
コハダの若いのをシンコと言うけれど
せんらこが育つと何て言うのだろう？

そら”まんらこ”でんがな！

とりあえず、年越し蕎麦に入れるコロッケを揚げようか。

縁起物なんで小麦粉と塩を多くいれたから、今、生地をねかしてるとこだお

今年のおみくじはどんなんだ？

ゴメン一寸吃驚したことがあって挨拶が遅れた。
アケオメ。今年もよろしく。

今年もコロッケ蕎麦で胃く！

今そば食い終わったんだが、せんらネギ入れ忘れたｗ

去年はコロ蕎麦で年越

豆知識
コロ蕎麦という言い方は、西日本の３県くらいでは
ぶっかけ蕎麦の意味で使われている。

大阪ではコロの入った蕎麦・・・・・ンなわけないか。

寒冷地信州ではネギなんて表に出しとくとカチカチに凍り付いて使いものにならなくなる
そこで、専らネギは土中に生けておくんだけど
掘り出すのが面倒くさい

専らコロッケのみ載せて食べてます

>>481
愛知のほうでは、冷たいぶっかけきしめんを「きしころ」とか「ころきし」とか呼んだりするね

コロの使い方間違えるなよ。
地域によってはやばいことになる。

円柱を指すところと殺のところがあるね

うんこの意味もあるよ

おでんに入ってるクジラの脂身とか。

関東煮、おでんにはそんな気持ちの悪いもの入れない。

クジラはさえずりにしろ、
ころにしろんまいけどね。

コロッケはいまだ見ず

おでんにコロッケ入れたら、どうなるんだろ。

崩れます
溶けます

今夜のおかずのコロッケを残してしまったので冷蔵庫に入れておいた。
明日コロッケそばにして食べよう。

温めたら駄目だぞ

せんらねぎ、最近高くて手が出ません

セットメニューで別々に食べるとおいしい

とりあえず簡単だからメニューに入れてる・・ぐらいの
考えでやってるような店しか知らないんだが、
うまいコロッケそば作りに情熱を燃やしている店主がいるような
店はないものか。

>>497
>とりあえず簡単だからメニューに入れてる・・ぐらいの
それで良いと思う。

>うまいコロッケそば作りに情熱を燃やしている店主がいるような
それは何か違うと思う。

普通に食って美味いコロッケじゃ駄目なんだ。
あの粉っぽいやつじゃないと駄目なんだ。

>>497
あったらちょっと引く

天麩羅は苦手だがフライなら…
とゆー人向けに始まったんだろうか？コロッケ蕎麦｡
そのルーツについて素朴な疑問｡

具で何があうか適当に試したら
コロッケは結構旨かった、とかそんな感じじゃね。

きっとおまいらみたいなやつがいて
変わったことしてみたかったんじゃね？
ミスマッチってのはいつ生まれるかわかんねぇよな

たぶん、カレーや弁当や定食にコロッケ付きが多くなった頃からだと桃割れ
トンカツそばやエビフライ・カキフライそばって見ないね。
唐揚げとメンチカツくらいか・・・

>>504
>カキフライそば

ちょっと反応。味はいけると思うが、立ち食いには不向きかも。
衛生的にも…

夏場が旬の岩牡蠣は高価なので置いておいて、年末年始を除いた
冬の養殖牡蠣は加熱すれば大丈夫でしょう。生は駄目だけどね。
年末年始の牡蠣とレバ刺を食べてはいくない。牡蠣フライでも避けるべし。

貝と甲殻類は【五九】と言いまして、貝はプランクトンから貝毒を溜め込み、
甲殻類の、特に川蟹などは蜘蛛を食べるので毒が溜まります。
また、プランクトンフィーダーやベントスでもある海蟹にも貝同様に
毒が溜まりやすくなります。

特に、５月は食中毒が多発する時期です。今年は暖冬なので３月くらい
から注意が必要だと思います。

食べられる時期がありましぇ〜ん＼(~o~)／

Ｒの付かない月に食べてはいけない　だっけ
牡蠣フライも蕎麦も好きだから今度作ってみるかな

俺はコロッケ大嫌いだけど、コロッケそばは、うまい!！
と思う。誰が考えたのか天才だと思うよ。

冬は味噌煮込みうどんにコロッケがいい。
みんなには内緒。

>>509
詳細なインプよろ
画像もうｐうｐ

龍ケ崎コロッケ体操,通称「どらコロ体操」
http://www.youtube.com/watch?v=oUykku413ZU

コロッケそばはお茶の水博士の発明

魔性の味だから天馬博士じゃないのかよ！？

　コロッケそばは、矢七のちょっとした失敗からうまれたヒット商品です。

ある日、矢七が横丁でコロッケが安かったので3個買い、おしんのそば屋に帰ってきました。
「おしん、コロッケ買って来たぜ」　と、そのとき、猿も木からすべる。矢七もコロッケをおとすってやつでして
お客に出すばかりの、かけそばの中にコロッケの一つがちゃっぽんって入ってしまいました。
しくじったとばかりに、おしんに平謝りの矢七。お客さんに誤ってもう一杯つくりなおしやすといいましたが、
お腹が減っていたお客さんは、そいつでいいから　とそのまま食べました。
「う・ま・い」お客さんはたいそう喜んで、かけそば代8文にもう3文おまけに払っていきました。

？？の矢七とおしんが、かけそばの中にコロッケをいれて食べてみますと、こりゃ、うまい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完

旨い、まずいと言うよりもそば・うどんだけだともう一つ腹にたまらなくて物足りない。
だけど他のメニューにするには悲しいことに金が無い。
それを満たすために安いコロッケをのっけて食ったら結構、食えたし満腹感も得られた、という感じかな。

カレー屋ならともかくそば屋に何故コロッケが
そして暖かいそばにコロッケを何故入れようと思ったのか
と考えると発祥は謎だな

おれは、コロッケそばと、カレーうどんが大好物。
店に入ると、どっちにしようか迷う。

総菜屋が揚げ物納品してるからじゃね？

そばを食いながらコロッケを食うって方法が変化したと思われ

>>517
カレーうどんかそばに、コロッケのせるべし。

まずコロッケそば発祥の地だが、神奈川県内の駅なのか銀座の老舗なのか、一体どっちなんだ！

>>520
安直な人生歩んでそうだな、あんた。

>>522
オレはもっと安直なので、両方食べます！

>>521
銀座の店はコロッケと言うより鶏メンチカツぽくない？

古奈屋の天ぷらカレーうどんに行列が出来るくらいだから
コロッケカレーうどんに行列が出来ても良さそうな気がするのだが

随分前だが西武線江古田駅近くの立ち食い蕎麦屋のかつ蕎麦は微妙で
不味旨だった。単にロースカツが載ってるだけだったが、思わず「マズ
ウマ」って言ってしまった。コロッケじゃなくてごめんね。

おれは、自宅でインスタント蕎麦でしかコロッケ蕎麦をたべない
立ち食いでは、春菊天とか掻き揚げに負けてしまうのだ
おれは、いやらしい大人になってしまったらしい、前は定番だったのに
こんど立ち食いで挑戦してみるかな

おいおいふざけんなよ！
春菊天だかき揚げだってスーパーで買って入れられるだろう。
だが、立ちそば専用のコロッケはプロ仕様ブランドのハナマサ
でも売っていないんだよ。

ｶﾂｶﾚｰうどんってある？

つhttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1096737443/

>>524
ｼﾞｬｶﾞｲﾓが入るか、入らないかでコロッケとメンチが有ります。

むしろイモ１００％で

カニクリームコロッケうどん　いけます。

蟹ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ蕎麦ぁ!!…
辛味噌葱ﾗｰﾒﾝに羊羹か葬式饅頭ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞした様な感じかぁ?!

カニクリームコロッケナポリタンを
食べたくなった

×蕎麦
○うどん
533の訂正
>>534
うどんぢゃ無いし!!

パスタに昨日の残りのクリームシチューかけ、
総菜屋のコロッケをトースターで焼いてトッピング。

きっとうどんでもウマイと思った。

ところで、立ち食いで、もりそば＆冷めたコロッケってどうよ？
麺つゆにコロッケちょっと浸して食うのも悪くはないけど
いまいちだと思ったよオレは。

>>537
可能性を探る勇気には脱帽するが
それはない












週明けに検証してくるわ

天ざるみたいに、揚げたてを
つけ汁につけてコロッケを食べ、
蕎麦をすする、って感じならうまそう

冷たいそばと組み合わせるならコロッケが普通においしくないと
駄目な気はするな。

コロッケにつけ汁はあわなさそう。
そのままかじってはいかがか。

あらかじめコロッケだけつゆ（暖かいやつね）に入れて
暖めたやつをのせるならいけそう。

つゆコロいいね。飯にも合いそう。
小椀に浮かぶコロッケ。

ネギも入れてコロ南蛮とかの、つけ汁方向もいいかも。

コロ南蛮は旨そうだな

コロッケは旨く食えそうだが、
肝心のソバはすすまね〜

コロッケそばの進化系なら、卵とじコロッケそばだろ。
カツ丼みたいな半熟とき卵がぢゅわっとコロッケにかかってる、かけそば。

コロッケの弱点であり、同時にその最大のセリングポイントともなっているのは
「核がない」ということである。


だから(ry

コロッケの半分は、やさしさで出来ています。

のこりの半分は産地不明の原料でどんな毒が含まれているのかわかりません
でも、旨いのでガンガン食べましょう明日もたべるぉ

>>546
おれもそれ考えた。
あんまり煮ると崩れちゃうからさっと作ったら
案外いけるんじゃないかな。

おい、ちょっと待て待て。
オーソドックスなコロッケそばの話にもどそうぜ。

コロッケそば＋玉子トッピングはいい
思う存分かき混ぜてずずぅ〜

普通の蕎麦屋でかき玉蕎麦と言えば、卵とじ蕎麦を指す。
立ち蕎麦でかき玉と言えば、かき揚げ＋生卵は出て来る。
分倍河原駅のかき玉コロッケ蕎麦が食いたい・・・

奥多摩名物な筈のおでん蕎麦って立川だけ？

かき玉≠卵とじ

んだ。
かき玉は汁ん中で泳がすだけバイ。

普通の蕎麦屋＝卵のあんかけが乗っているか混ざっている
立ちそば屋＝生卵を自分で混ぜる

立ち食いの温泉玉子もコロッケそばには合う合う。

＞普通の蕎麦屋＝卵のあんかけが乗っているか混ざっている。
それは普通じゃない。

普通の蕎麦屋の玉子とじやかき玉は同じものですが何か？
あと餡かけ風なのを出す店もごく普通。

>>553
立ち食いでかき揚げ+生卵はかき玉じゃなくて天玉だろ。

>>560
それは店によって違う。
かき揚げ＋卵の店が多いのは確かだがエビ天＋卵を指す店も有る。
日替わり天＋卵の店もあるから要注意だ。
あと、天ぷらと言ってもさつま揚げが入る所もあるからな。

てんぷら＝海老天　は高い料金を取らなきゃならない店。
立ち食いではてんぷら＝かき揚げ。


例外を基本に話をされては困る。

何言ってんだ？
あくまでも立ち食いの話だぞ。駅蕎麦の話に限定されても困る。

みんな正しいので、視野を広く持とう。

>>563
東京以外のど田舎都市には、街中の立ち食いそばやがないんだよ。あわれなことだがなｗｗｗ

>>9がロングパスを出した事も、たまには思い出してあげて

まったりいくぜー！

ころっけ＆油揚げが好きです（´･∀･`）

>>566　敢えて釣られてやる。
「このスレがpart2だと分って言ってるんだろうな。」

江古田南口のソバ屋(映画｢Shall we dance｣にもチラリと映る)、沈めても何しても絶対溶けない崩れないコロッケ！


あれはある意味｢神｣だ

コロッケをテンプラにする。これ最強

>>570
そばに入れるなら、案外うまいかもわからんな。

ピザ専メニューね

ちょっと前に出てた｢かき玉｣､知らないのがいるんだな･･･
そういう奴って､家のご飯で汁物無しってのが普通､だったりするんだよな
育ちが悪いのが､こんなとこからも露呈するんだよ

カレーうどん＋コロッケは神です・

ふらりと立ち寄った立ち食いそば&うどん屋｡
作り置きのかき揚げが…
だった時は迷わずｺﾛｯｹそばorうどんだよな!!

アツアツ揚げたてのかき揚げがあっても、あえてコロッケを選ぶ・・・それが真のコロそば好き。
俺だったらかき揚げ選ぶけど。

今日コロそば食べようかなと思ったら
調度特急が来て断念、だが家で食ってやると
スーパー行ったらコロッケ売り切れ・・・

こんな世界滅んでしまえ('A`)

>>577
願いしかと聞いた

>>576
コロッケそば（うどん）に使うコロッケに高級品はふさわしくないというのは、
前スレからさんざ指摘されていて真理だと思うのだが、揚げたてのコロッケを
使うのは、邪道としてもちょっと面白いかも知れないな。

大阪の某所に、立ち食いクオリティのうどんに揚げたての海老天を載せて出す
店がある。じゅうじゅうと派手に音をたてているが、油の香りがつゆに移って
なかなかおいしい。これを熱々のコロッケで作ったらどうだろう？

もちろん、作り置きのコロッケが熱いつゆの中で溶けてゆく刹那を味わうコロ
ッケそばは別格。揚げたてコロッケそばはそれとは別の食べ物と考えてね^^

揚げたてだとあっという間に崩れてしまうよ。

>>580
コロッケラーメンで試したことがあるけど、パン粉の衣が破裂して、中のイモ
が流れ出しちゃうんだよねえ。ちょっと工夫してみる^^

少し崩れたのを混ざった汁を飲むのが楽しみなのはかき揚げでもコロッケも一緒だが
コロッケはあんま早く崩れてもらったら困るなぁ

場末の立ち食いそばだと１０分ぐらい漬けてもびくともしない岩のようなかき揚げが出ることもあるが

10分もかかるのか？？

１０分待ったら丼の中は麺だけになるな

あのおー
立ち食いの名店と言われている
四谷の「政吉そば」の
コロそば、体験された方いますかあ〜？

衣の厚いコロケが最強伝説。
もちろん、中身はイモのみもっさり。

そんなのは自作派じゃねーと無理

衣が厚いのは、
蕎麦や汁にもある程度パンチがないとバランス悪い。
普通の立ち食いだと、
冷凍のへなちょこコロッケがいい感じな場合が多いと思う。

コロッケを浸して温めて、柔らかくなったのを
食べるんじゃないの？

それもいいがまだ冷たいレアな感覚を
急いで味わうのもコロッケそばの醍醐味。

>>588
へなちょこ冷凍コロッケはいいのだが、最近、バターの香料が入っているコロ
ッケが増えてきた。あれはコロッケそばにするとまずい。

バターは気にしてなかったけど、うまさの秘訣の
基本は「天ぷら揚げた油で揚げたコロッケ」なのかもしれん。

深いな意外と…

>基本は「天ぷら揚げた油で揚げたコロッケ」なのかもしれん。

天ぷらあげた油？　コロッケはラードで揚げるもんだよ。

あとバター臭いのはそれは粉末じゃがいも使用のコロッケだな。

自前で揚げてる店はコロッケもかき揚げもちくわ天も同じ油で揚げる

見てれば解りそうなものだが…

ラードで揚げたコロッケはうまいんだよな・・・

いっそ、肉屋がそば売ってくれればいいのに

いっそソバコロッケ売ってくれればいいのに

いや、うどんコロッケの方がうまそうだ

だからさ、美味いコロッケは蕎麦に合わないんだってば。
あの、カチンコチンな専用コロッケじゃないと駄目なんだよ。

だね。

ひき肉たっぷりで妙に旨いコロッケが乗ってたら確かにちと違和感があるかもなぁ

サクサクコロッケじゃすぐ溶けちゃいそうだしなあ

分析してみるよ

一般的に、そば（うどん）つゆと適度な油分は相性がいい。
なので天ぷらや油揚げは合う。（もちろんノンオイルの具もいいが）
しかし、フライものとなると、話は違ってくる。

だって「パン粉」だぜ。

海老フライや、トンカツが、いまいちなのは、揚げパン粉が、
主張しすぎて、麺つゆと馴染みにくいからなのかもしれん。

しかし我らがコロッケは、具が「マッシュポテト」だ。
これが「揚げパン粉」と「麺つゆ」の垣根を見事に中和する。

それはクリーミーなイモの包容力から生まれる。
揚げパン粉の無作法を包み込む優しさが効いている。

よって、衣が主張し、イモがふわふわな「一人前のコロッケ」は、
コロッケそば＆うどんには、おおむね相性が悪いと言わざるを得ないのだ。

以上。

>>603

マッシュポテトと「潰したじゃがいも」は基本からして別のものだぞ。

ヒント：英語

>>603 文頭に誤りがある
そういうのは「分析してみる」じゃなくて「こじつけてみる」が正しい

つぶしたジャガイモの方が、粗くつぶしたって感じがするなー

マックのポテトと同じで
粉末になった乾燥ジャガイモがおおいんじゃない？

妙に熱いコロッケはコロッケそば通からいうとだめだｏｒｚ

ｶﾅｰﾘ前にＴＶで立ち蕎麦コロッケの会社が特集されていた。
ええとね、イモの他に魔法の粉が入っているんだよ。
企業秘密だとかで何かは言わなかった。

まあつゆというより、だしと相性がいいね、油は。
味噌汁とかでもいえる

ダシとの相性なんて良くないよ。むしろ最悪。
合う理由は醤油だよ醤油。

コロッケは専ら溶かして食べます

こないださ自宅で「最高のコロッケ蕎麦」やろうとしてさ、かみさんが揚げたてコロッケ買ってきて
俺が蕎麦茹でたんだけど、やっぱだめだな旨い蕎麦と旨いコロッケは両立しないのさ

お前がそば茹でに失敗しただけだろ

いや、上でも誰か言っているが出汁というかつゆだろ

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たまたまコロッケ揚げたての時にコロッケ蕎麦を注文して食べました。
最初はサクサク、すぐにしっとり。
熱々がたいへんだったけど、
くずさないように食べれば案外いいような気がする。
揚げたてでも崩れないようにするには、具を吟味する必要があるかな。

>>57
春日部駅に、コロッケラーメンとか天ぷらラーメンがあるぞ

>>610
魔法の粉というのはトレハロースではないかと思います。保水性が高いので、
揚げ置きやつゆに入れたときにさくさく感を維持する効果があるでしょう。

保水性とさくさく感がどうやったら両立するの？？

>>620
トレハロースではないです。
もっと古い話なので・・・
多糖類には違いないのですが、たぶん、
でんぷんや小麦粉とかの○○粉の類かと・・・

あと、サクサク感は衣に水分を与えてから
揚げると出るので、冷凍ものを放置してから
揚げるとそうなるですよ。

>>619
新角のコロッケラーメン。
課長がとんがったやすっぽい醤油スープに、細めのちぢれのび麺。
そこにわれらがコロッケを溶かすと、乱暴な課長スープがややマイルドに。
しかし、もともと油分のあるスープに、衣の油があいまって
オイリーなC級パンチ！

おれは好きです。

出汁です。イノシン酸と油の相性です

東京の人間は出汁なんかより醤油に旨味を感じる。

醤油はおいしいよ

関東の方で醤油味が好まれているのは十分承知しているのですが
当然醤油を何かで割ると思います。
駅そば系ってどんな出汁で割ってるの？？

関西以外では出汁なんて使わないよ。
ダシなら使うけれどね。何を使っているかくらいはググれ。

ああ、それと関東では、関西のように出汁へ単に醤油を入れるのではなく、
ダシと寝かせたカエシを混ぜるのだよ。

出汁とダシ

う〜〜む

しるとつゆもある。

コロッケそば好きですが、いつも玉子入れます。
ダシ派も醤油派も、まーるくおいしい味になります。

ダシってなんだろう

伝統的な関東風はかつおダシだね。
鰹節をサッとお湯にくぐらせるのではなく、強力に煮出して
かえしに負けない強いダシを取るらしい。

専ら醤油の話ばかりでワケわからん

>>634
それは九州のやりかただよ。
関東は九州と関西の間くらいの時間。
鰹の量は関西の倍くらい使うけれどね。

>>636
はあ？
九州はいまだに甘くて魚臭い代用醤油じゃないか。

東京の一般的なそばのダシは鰹以外にも、サバなどの厚削りの節を使って
ぐつぐつ煮出して使うのというのが正解。

>>637
何そのラーメン？つーか、何処の田舎ダシよｗ
九州の煮出し方と一緒じゃねのｗｗｗ

センラ醤油にセンラ葱の組み合わせが最高。

>>637が正解だろが、鯵節なんか丸ごと使って、すだれで天日干ししてまたつかうんだぜ

九州の代用醤油ってなに？

スレ違いは消えてね
コロッケ蕎麦の話できないイケヌマはいらないっす

どうせ立ち蕎麦には化調を入れてるんだから何節だろうといいじゃないか

たかが立ち蕎麦、されど立ち蕎麦

ｺﾛｿﾊﾞﾝｼﾞｬｰｲ

食いてぇー

今日はコロッケそばにしようか。
でも俺がいつも行くうまいそば屋には、コロッケそばがないんだ・・orz

コロッケそばのない店は、立ち食いそば屋と認めません。

おでんそばを食べればいいのさ。

端っこだけ持っても撓りもしない
あのコロッケだよな〜

沈めても崩れない強度を持つコロッケの作り方教えれ！
江古田南口の立ち食いソバ屋のオヤジ！！

そばとじゃがいもに出汁で味付けして衣つけてあげてみたらどうなん

衣の二度掛けはウマイ！
小麦粉->溶き玉子->パン粉->（少し休ませる）->溶き玉子->パン粉->揚げる。

出汁がよく沁みこんで旨いだろうな、それ

二度掛けかあ、とんかつでたまにやるけどコロッケでもやってみるか
自分で作ると軽すぎて、そのまま食べたほうがうまいんだよなあ

二度掛け？
コロモは着けるもんであって掛けるもんじゃないだろ。
変な日本語しか使えない田舎者は引っ込んでてくれないか。

>>656
パン粉上から掛けない？
料理したこと無いのかもしれんけど

ちなみに２度漬けと同じ読みになるので、こういう言い方を避けたのかと

掛けてからぎゅっと圧着させるだろ。
それを含めてコロモ着けっていうんだよ。
正しい料理用語ではな　ｗ　わかったか田舎者。

食ったことはないがまずそうなんだが＞衣の二度掛け

コロッケとして食べたら不味いだろう

「コロッケ蕎麦の具」としてはかなりの旨さをもたらすと容易に想像できる

パン粉の付け具合で溶け方を調整できるんじゃないだろうか？

あぶらっこくて、ちょっとどうかな＞二重衣。
衣より、ジャガイモがうまいんだと思うんだが。

>>662
ジャガイモが美味い事は確かだが、
コロッケ単体で食う時の、ジャガイモの美味さとは若干違うと思う。
（普通のコロッケは、ジャガイモより挽肉の美味さが強調される方が良いのを思い出した。
蟹コロッケとか野菜コロッケとか言うのはあまり好きではない。）
少し荒潰しで、多少硬い方が良い。
そして衣は、箸で引き裂いても、なかなか千切れない硬い方が良い。

だからさ、美味いコロッケは蕎麦に入れたら駄目なんだと
何度言ったら分るんだい？
>>663が言う通り、ボソボソな粉っぽい感じが良いのだよ。

家で作るときは近所の１００均で売ってる安っぽいコロッケを愛用してる
つゆに沈めても容易に崩壊しないし

いや、だから>>662は、コロッケ蕎麦にした時の話なんだが。

くいてー

おいしいよね。

やさしいんだよ

コロッケそばは、都内営業マンの栄養補給源だ。そして、元気の源でもある。
ノルマ達成はコロッケそばなくしてありえない。

かき揚げ蕎麦＋稲荷でもいいけど、コロッケ蕎麦は手っ取り早くカロリーがとれるよね

あげ

なんか一言書けよ
それじゃあんまりにもコロッケ蕎麦に失礼だ

今度出張で、羽田まで飛んで浜松町〜東京って限られた範囲で移動するんですが
どこかおすすめとかありますか？

とりあえず新橋の>>175とかは？
ここは長いイカ天の方が面白いけど。

コロッケそばのチャンピオン！
大船軒かなぁ…

今からコロ玉そば食います。

黄身はツユに沈めて蒸らしつつ最後にコロッケの欠片に絡めて食べただろうな

これやらないのはモッタイナいよ

白身は最初に啜り、黄身は最後に啜る。
黄身を半分啜ってはつゆを飲む。
つゆの濃い口醤油と合わさって風味が何倍にも豊かになる。
また半分啜っては･･･

それが月見そばの醍醐味。混ぜるのは勿体無い。

卵は月見そばとして、コロッケはコロッケそばとして、
シンプルでソリッドな食い方が一番美味い。

あほやのぉ。それだけ月見を愛でるスキルがあるならば
貴殿もコロに黄身をトロンとからめつつ、すする喜びも
必ずや体感できるとワシは保証するぞ。

漢はだまってトリプルコロッケ蕎麦

２年くらい前、どこの立ち食い店もコロッケがカレーコロッケになってた時期があった。

いつの間にかノーマルに戻ってたが、やっぱり普通のコロッケが合うな。

カレーうどんorそばに、ノーマルコロッケは合うけどね。

カレーうどんには何も合わない。
カレーに合う具すら合わない。
天ぷらなんてもっての他。

合うのはライスくらいだな。

カレーそばにコロッケ、いいねえ

店員によって、コロッケ載せてからカレーかけたりカレーそばを完成させた上にコロッケ載せたり

出来上がりがバラつくのも風情のうちだな、立ち食いそば屋

くずしたイモとカレーのからみ具合がうまい。
しかし改行ウザイって言われたことないか？＞685

カレーそばにはコロッケよりもライスだ。
両方なら更によい。

カレー南蛮は食ったことあるが
カレーそばな恥ずかしい

おれはいつも餅を入れてもらうよ

>>689
餅は合うよな。
いや、いっそ麺抜きの力力力力カレー南蛮を食ってみたい。

75 名前: 名無しさん＠お腹いっぱい。 Mail: 投稿日: 2007/03/15(木) 15:01:11 ID: p2wKQawV


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カレーもいいけどおせちもいいな。

>>691は新小岩住民の俺を敵にまわした

コロッケそば＆うどんの旬は、春だと思うんだ。

春のコロッケそばは感懐深いとこおがあるよねぇ。
初めて食ったコロッケそばと最後に食ったコロッケそば。

立ち食いとかやすっぽいイメージのあるコロッケそばなんだが美味いよなｗ
蕎麦ヲタも満足するような手打ち名店でせいろとフライ物を一緒に出すところもある
これもまた美味いんだわ
蕎麦と揚げ物は出会い物ってことだよな〜

意味わかんね...

>>694
いや、灼熱の太陽の下、ワイシャツをまくりながら喰う新宿界隈のコロッケそばが旬だとおもうよ。
ばりばり売り上げを上げる営業マンの活力源だな。

未だに営業が売り上げを上げていると思っている奴が居るのか

>>699
いるよ。営業外収益で業績を伸ばしてもそれは真の業績アップとはいえない。
生きた営業が売り上げを上げ粗利を稼いできてこそ心の業績のアップである。
最近のこてさきで金儲けしているがきどもには、わからんだろうな。

営業なんてただの使いっパシリなのになぁｗ

>>700
うちでは、営業で実績をあげないと上にはなれんよ。

>>701
だった(^^；

ま、人を騙してナンボの人種に上も下も無い罠

>>704
狭い了見だな。君は営業っていうと訪問販売くらいしかしらないだろ？
ま、いいがな。

あ？１０年以上は営業やってたよ。何言ってんだかｗ

営業マンっていわゆる負け組でしょ？

営業のイメージにもいろいろあるから
昭和の営業をイメージするのといわゆるトップセールスとじゃ雲泥の差
このスレ的には前者の方がなじむし、それでいい

>>706
ほう、そうなら、きっと商社の営業なんだろうね。
>>707
子供は寝たほうがいいよ。

>>708
大人の余裕だね！
昭和の営業って言葉で「いっしょけんめいハジメくん」思い出したw

サラリーマンNEOでコロッケそばとか立ち食いネタやんないかなぁ

麺が残り三分の一になると溶け方が早まり、｢最後の一片｣を如何に失わずに食べるかがテーマだ

飲み干せばOK

コロッケ蕎麦の食べ方を熱心に論議するぜ
コロッケを4等分に考えて

１・ツユに漬かる前に食べる
２・ツユをつけながら食べる
３・ツユでもろもろになったところを食べる
４・ドロドロになったところをツユごと飲み干す

コロッケ蕎麦ごとき好きに食え、、、と言ってしまうと話が続かんので。

>>713
コロッケによっては、そもそも３〜４の食べ方が不可能なのもあるやね。
つゆにつけようが全く崩れないやつな。

>>713
おれはいきなり2と3で一口ずつ。
そして早めに4で麺といっしょにずずっと。

4等分は駄目だろ。
汁に浸かる前に1/4も食う理由が分からない。一口で十分。
さらに、ドロドロにしたら汁を最後まで飲み干さないともったいない。⇒塩分気にするお父さんにはお奨め出来ない。

1・は1口、4・は除外だな。








俺は

>>716
ん？

>4等分は駄目だろ。
>汁に浸かる前に1/4も食う理由が分からない。
すまん、誰かそういうレスしとるんかえ？

>さらに、ドロドロにしたら汁を最後まで飲み干さないともったいない。
こう言っておいて（これって４だよね）

>4・は除外だな。
ってなんなん？

ああ、すまん。

>>713が
>コロッケを4等分に考えて
って書いてたのな。
全然気づいてなかった、、、。

確かに食べ方の議論なのに最初から４等分とか言うのは論外だわな。

つゆに浸して美味しいコロッケを研究してる店とかはないのかねぇ

世界を股に掻ける営業マンはどーしたｗ

豊島園にあった立ち食い蕎麦屋は実に立ち食いらしいコロッケ蕎麦を供してくれた
惜しい店を無くしたものだ

コロッケ食べ終わったら生卵を投入！
汁まで飲み干してウマー！

京阪京橋駅（大阪）秀吉
コロッケでかっ
うどん玉、麺太めでボリュームあり
大食いの俺が満足

300円

今流行の　ドキドキ　チキン勝負
　　新小岩のあじさい茶屋で　カレーうどんを目つぶって喰う

　　コロッケ？？　　もっと歯ごたえあるんですけど・・　なんだろなこれ　でお約束の公開
　

無扇子

>>722
みちのくそばの温泉卵とコロッケ蕎麦の
コラボレーションも、試してみてほすい。

>>722
塩分摂り過ぎ高血圧でﾏｽﾞｰ

かけは確かにざるより塩分凄いけど
毎回飲んでしまう

>>724
北口の富士そば専門の俺は勝ち組

富士そば？まだまだだな

>>719
ぜひやって欲しいよね。
ノーマルコロッケと
個人的にはカレーコロッケもお願いしたい・・

カレーコロッケは負け犬の食い物

営業マンが好んで食うモンが負け犬の食い物！
コロッケそば、カツカレー、吉牛、居酒屋の安昼定食・・・・
Bグルとは言えあまり高い次元で語って欲しくないなｗ

>>733

それこそが江戸の文化の象徴だよ。
田舎者は黙って引き下がっててくれないかな。

＠江戸っ子

>>733
ニート乙

反応早いねぇ

>>734
いちいち江戸っ子アピールしなくても文章や行間、
言葉の端々から滲み出る様な拘りは持ち合わせて無いのかな？
江戸、文化、オレが>>733で挙げた食い物どれ一つとして象徴では無いねｗ

みちのくそばの天玉そばおいしそう。

おまいら、そう言うのは
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1089751460/
こっちでどおぞ

>>700は家庭用ミシンの営業マン臭い

コロッケ蕎麦好きな讃岐人が通りますよ、と。

四国のうどんは関東と同じく魚が効いているし生醤油をかけたりするから、
意外と抵抗が無いのかもね。関西の人は関東と言うか東京を嫌うあまり
イメージだけで不味いと言う。困ったものです。
コロッケそばの美味さを知らないのは可哀想だなぁ。

>>741
誰がそんなこと言ってるの？？
続きはこちら↓
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1089751460/

関東でコロッケそばにはまったが地元じゃどこの店もやってないから
いつもわざわざ家でつくってる関西在住の自分は・・・

神

アラー

このスレでコロッケうどんを知り、>>663を参考にコロッケを作りました。うどんも手打ち。
もろもろになったポテトが固い衣に支えられておいしかった！
私は甘めのコロッケが合うかなぁと思いますた。

コロッケには例の粉を入れて一回冷凍しないと駄目だよ。

コロッケにはスキムミルクかコンデンスミルク混ぜるとうまい。

ゆで太郎にコロッケが登場した。
感動した。

ほぅ。
しかし小諸は唐揚げとか、変則トッピングが好きなのに
なんで未だにコロッケがないのか、不思議。

>>750
ジャガイモをゆでてつぶして・・自作だと時間かかるからじゃね？
かといって外から仕入れたんじゃ儲けが少ない。

んなわけない

>>751
一般に、立ち食いのコロッケは50個1250円、単価25円程度の冷凍ものを仕入れる。
解凍は自然解凍。そば一玉20円。醤油、出しかつお、その他もろもろ10円以下。
こんなもんだよ。これこそが、絶品、通をうならせるコロッケそばが生まれる下地なのである。
わかったね。

今日は久しぶりにコロそば食った。やっぱうまい。
ちなみにWコロそばいなり付き。腹もいっぱいで幸せだ。

俺はきつね＋コロッケが好きだな。

今日さコロ蕎麦を自宅で食べようようとしてさ麺も汁も完成してさ
なんで冷めたコロをチンしたんだろ俺・・・

冷めたままじゃないと台無しだな

>>756
そういうミスをしたものは、地下鉄茗荷谷の向いのビル一階にある立ち食い蕎麦でコロッケそばを
たべてこい。毎日連続30日通うこと。それからもう一度かきこむこと。

>>758
茗荷を食い過ぎて阿呆になったか？
コロッケそばは何処でも美味いよ。あじさい以外なら・・・

味砕か味最低か……現在の正式名称は何だったっけ？

>>759
茗荷の食い過ぎは「物忘れ」でし。
って、落語のネタだったっけ？

釈迦の弟子である周梨槃特（スリハンドク）の話であるが、
彼は、仏道に優れ悟りまで開いた人物だが、どういうわけか、自分の名前を忘れてしまう。
ふびんに思った釈迦が、首から名札をかけさせたが、そのことさえも忘れてしまい
とうとう死ぬまで自分の名前を覚えることができなかった。
死後、お墓に見慣れぬ草が生えてきた。
一生自分の名前を荷（にな）って苦労したということから「茗荷（みょうが）」と名づけられたということ。

コロッケ＋かき揚げ
当然大盛で！





腹重たくて歩くのたいへ〜んw

>>762
俺も食った。満足、満腹〜

家で作ったり
美味い汁、蕎麦で作ったりすると
全く美味しくないんだよな

ゆで麺の立ち食い蕎麦で食べてこそコロッケ蕎麦

溶かす派としては、新大阪駅のたこ焼きうどんをぜひ食ってみたい。

たこ焼きはうどんよりそばの方が合うと思うんだが。。。

まぁ、どちらにしてもコロッケの敵ではない。

たこ焼きを麺類に入れるという行為自体が間違い。
明石焼きならまだ分るのだが・・・

そんなん自分ルールでしかないじゃん

お好み焼きに蒸し麺やうどんを入れるようにたこ焼きにも入れとけｗ

ここはやはり「そばコロッケ」だろう

伸びた蕎麦、塩っ辛い汁、冷え切ったコロッケ


なぜか美味い。下手味？

好きなものは美味しいよ

>>771

それがジャンクフード道の真髄。
藻前も解脱に一歩近づいたのだ。

昨日の夕飯にメンチカツを家で揚げた

油を漉したらパン粉が網に溜まるんだが、これを見て閃いた！
さっき昼飯にかけそば作ったんだが、揚げパン粉をガサッと載せたらコロッケ蕎麦の雰囲気が出て旨かった
つい二杯食っちまったよw

>>774

惜しい。それにマッシュポテトをぶち込めば「溶けたコロッケそば」の完成であった。

発想としては天カスと同じだな
ってかフライの揚げ残りって全部捨てちゃうだけなのかな

>>776
うちでは御飯と削り節と焦げパン粉をまぜまぜして玄関のとこにおいとくよ
野良猫が食べにくるからね

>>777
食べに来る野良猫さんは総勢何匹でしょうか？
食べに来るノラ猫さんの種類はどういうものでしょうか？できれば種類と頭数も教えてくださいm(_ _)m
食べに来る時間帯は何時頃でしょうか？また、野良猫さんたちの食べに来る順番も教えてください
食べに来たノラ猫さんが食べる量と、そのときの目の大きさ、はぐはぐという音かカンカンという音かも
食べに来たノラ猫さんはなくなった場合どういう行動をとるでしょうか？種類も教えて下さい
食べに来る野良猫さんに名前はつけましたか？種類ごとに教えてください。
明日、また聞きにくるので、それまでにおしえてください。m(_ _)m

野鳥の会？

>>778
ノラ猫だけにいえない

東京で食べたもので一番グットきた

>>780
だれがうまいことをいえと

溶かす派のオレですが、急いでる時だと
溶かすヒマなく食べてしまうので、ちょっと哀しくなる。
コロッケそばって。

>>783
コロそばくらいゆっくり食べようよ、そのくらいの時間を作れないと将来こまるぞ

そもそも積極的に溶かして汁の一部にする理由を教えてくれ。
溶けそうになるほど過剰に汁が内部に染み込んだ
コロッケをおいしく食べるならともかく。

ヒント：ポタージュそば

空腹なときは券売機でカケソバ１枚、コロッケ２枚だ！

関西スープだとあまりうまくない

関西スープってなんだよ
中身を書けバカ

コロッケそばは黒々とした醤油に安い出しの効いた江戸のそばツユでないと腰抜けになるってことさね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長谷川平蔵談

＞黒々とした醤油に安い出しの効いた
東京のつゆは関西の出汁よりも鰹節を大量に使っているのだ。
ほぼ倍量は使っている。

いくら大量のかつぶし使っても醤油が勝ってるよな

それはね、濃い口醤油と鰹節の輪舞曲だからさ。
関西のネバネバ踊りとは違う。

コロッケ蕎麦の話をしろ

しかしスープって。。。。。
これだから大阪人は馬鹿にされるんだな。

花まるのコロッケうどんは好きだよ

福岡では「つゆ」ではなく「すめ」という

ぼぼすめ

仙台駅2階改札口近くにある立ち食い蕎麦屋は
コロッケそば頼むとコロッケが2個入ってたよ！
やりたい放題だよ！

でも、改札口の改装やってたような…
今どうなってるんだろう、もう確かめられないのでだれか行ってみて

>>799
入っていたのにやりたい放題とはどういう意味なんだ？

>>800
喜びの表現の一つだよ。

うらやましい

山田うどんｳﾏｰ

霞が関３号館の蕎麦＋コロッケは、んまい

冷やしコロッケそばの季節だな

それはない

冷やしにコロッケはいらんなあ
だったら豆腐頼んじゃうよ

冷しと言えばタヌキだな。次点になめこおろしや納豆がある。
キツネは揚げが冷蔵庫の臭いをタップリ吸っていて美味くない。
月見にしても暖かい麺に比べると恩恵が少ない。
油そばに生卵を入れるのが好きな人には向くでしょうか。

関西ではこういう食べ方をしないんだよね。
カレーには生卵をｸﾞﾁｬ混ぜにするのにねｗ

外道だが、そうめん、ひやむぎに、コロッケ（冷えた奴）というのはどういうわけか非常にあうよ
美少女がやってる揖保の糸だと最高だ！

>>809
そのときどんなだし汁で食べるかによるんじゃ内科医？
めんつゆだと甘すぎるような気もする

冷たいそうめん（ひやむぎ）と冷えたコロッケが合うの？


想像できなかったよ。

もそもそコロッケに水分だから合うな

>>811
そうめんにあつあつのコロッケはないだろう。

やっぱ冷たいコロッケだよな。
そうめんや冷や麦は油っ気がなくてさっぱりしてるから、
コロッケの適度な油っ気やモサモサ感が最高に合う。

>そうめんや冷や麦は油っ気がなくてさっぱりしてるから、

そのさっぱりを楽しむのがそうめんや冷や麦なんだがな。
天ぷらそうめんとかが一般的じゃないのがその証拠。

そうそう。せいぜいネギとワサビと海苔くらいかな。
生姜は邪魔くさい。油ものなんて要らな過ぎる。
やはり熱い蕎麦やうどんに冷えたコロッケが最高さ。

うちはそうめんとてんぷら一緒に出るけど

>>809
冷やしたぬき（たぬきは天かすでもおあげさんでも可）があるように、冷たい麺
類に油ものは合うことは合うのだが、コロッケはどうだろう……。

味はともかくとして、コロッケが汁の中で崩れてゆく、あの刹那的な快感（コロ
ッケそば・うどんの魅力の半分はこれ）を味わうには、よほど冷やしに適したコ
ロッケを選ばないといけないかも^^

かちかちのコロッケが冷たい麺の上に載っているだけでは幻滅だもんね。

冷やしにわざわざコロッケをのせなくてもよいというか
別々に食ったほうがよくね？

冷しコロッケそば＆うどんの可能性は
あきらめたら、そこで試合終了。

逆転の発想でホクホクサクサクアツアツのコロッケを合わせたらどうだろ？
チープな感じじゃなくて洋食で出るようなやつ

あいにく自宅で揚げ立てを用意できる環境にないので
試したことはないんだけど

逆転の発想じゃなくて発想が逆戻りしてるじゃねぇかｗ

冷やしコロッケそば
あるぜフツーに

俺は試したからもうイイや

>>821
そっかｗ
しかし俺達はやっかいな食い物に惚れちまったな
こんな性悪、みたことないよ

>>823
おれが、六本木で拾って来た子猫ちゃんみたいだなｗ

今度冷したぬきにコロッケ載せてもおっと。

冷凍の5個128円のコロッケを夕飯用に揚げる
そのときに1個余分に揚げておく。
その余分に揚げたコロッケで次の夜コロッケそばを作る。

うーん最高。

いっそのことそばを茹でたのとじゃがいもをふかしたのを混ぜて、
衣をつけて揚げたものをつゆに浸してはどうだろう

>>827
そばが入ったコロッケなら存在する。

>>828
そんなコロッケがあなたのそばにいる・・・？

おもしろくないコテっているんだな。
名無し以下のレスしかできないコテはいらん

冷えて固くなったコロッケが入っているからこそ、コロッケそばである。
当然冷やしには冷たいコロッケを入れるべきだ。

東海地方には、つめたいうどんをコロといってだす店が多い
これは、うどんを氷でひやしてつくるところから、氷（こおり）が、ころり、ころと変化したものと言われている
このコロに冷えた正統派コロッケが入れば、「コロコロ」という呼び名になるであろうｗｗ

どこで笑えばいいの？

俺の目の前で盛大に笑え！

なるほど、それは気づきませんでした

冷えた食べ物の事なのに熱く語るなぁｗ

揚げたての天ぷらにざるそばはウマイから
やっぱり揚げたてのコロッケとざるそばがいいな。

汁が沁み込まないコロッケ蕎麦は亜種

>>837
少しは上の方を見れ
温くなった状態は最悪

また、仏教思想が濃い日本では、熱いものに冷たいものを入れるのはおｋですが、
冷たいものに熱いものを入れるのはラブーとされています。死者の}国は現実とは
逆の行動をおこすからなのです。

http://www.e-komachi.jp/rakushoku/seven/isi/index.htm
こういうのはＮＧですよ〜

このスレ見るの初めてだが
昔、京王線の分倍河原という駅に｢深大寺そば｣というのかあって
コロッケそばを頼むとカレーコロッケが乗った蕎麦がでてくるんだけど
旨かったなぁ

ﾁﾗｳﾗｽﾏｿ

これから、マルちゃんの天ぷらそばにスーパーの総菜コロッケを乗せて食う。しかし、コロッケの衣がやけにサクサクしてる。一緒で溶けそうだな。即席麺だから我慢するか。茹で麺を食うなら、もう少し凝るがな。

一緒× 一瞬○

>>842
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092664952/756
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1148493308/553

これまでも、これからも、あそこ以上の立ち蕎麦屋は存在しない。
あの食の世界遺産を潰してまで構内整備をする必要が有ったとは思えないぞ＜京王帝都電鉄

このスレで語る事ではないが、
京王としては高尾や調布深大寺を抱えてるだけに
変に駅そばの魅力上げるわけにいかないのかもな

>>843
杞憂はおわたと思うが、スーパーのコロッケは冷めていれば一瞬に解けるような
やわい物ではない、この時期は冷蔵庫に入れておくのもあり

俺はソバもコロッケも大嫌いだが
コロッケそばは世界一ウマイと思う！
発見した人は天才！！

>>848
発見したのは、水戸黄門のおしん

こういう場合は「発明」って言うんだよ











ゆとりって すごいなあ

discover

こういう場合は「開発」って言うんだよ











ゆとりって すごいなあ

develop

こういう場合は「ソバにコロッケを乗せた」って言うんだよ









考案

こういう場合は「ソバがコロッケの下にもぐった」って言うんだよ



ゆとりが欲しいなぁ

私は、弁理士だが、こういう場合は、発見でもよい
ただ、これはコロッケ蕎麦の起源が、水戸黄門における「おしん」の蕎麦屋であった場合においてである
この説によれば、コロッケ蕎麦は、おしんや、矢七のいわゆる考案によるものではなく、たまたま、矢七
の失敗によって、コロッケが蕎麦の中に落ちてしまい、おしんに痛く叱責されたものであるが、やけにな
った矢七が食してみると、あまりのチープな美味さに驚いたという
この後、積極的にコロッケを蕎麦にのせ、コロッケ蕎麦として売り出したところ、江戸中の人気になり、お
しんの店は大いに潤ったという
さて、この場合、矢七はたまたま、�@コロッケを�A掛け蕎麦に落としたために�Bコロッケ蕎麦なるものが
誕生したわけであり、その時点では考案の要件はみたしていない。
すなわち、この時点では、�Bコロッケ蕎麦なるものをはじめて見出したのであって、発見といえる
また、おとした時点で、�@コロッケと�A掛け蕎麦を合体させるいわゆる合体発明（考案）の要件が成立す
るのではとの指摘もあるが、やはり、この場合積極的な考案であったということはできず、上記と同様の
結論が導き出せる。
ただ、矢七が、�Bコロッケ蕎麦について、改良を加え（※別記�C改良考案）、従来のそれよりも、飛躍的
な味覚の向上が認められ、またその方法に反復可能性が認められれば発見をもとにした改良発明（考案）
の要件を満たすこととなり、工業所有権の登録の蓋然性も高くなるといえる。

別記�C改良考案の例　従来の掛け蕎麦に、一度あげたコロッケを氷室にて冷却し、一刻ほど放置した後
　　　　掛け蕎麦上に当該コロッケを合体させる考案などが、想定される

↑ご苦労さん





また新たなコピペになるのか？

読む気にならないものは無理だろ

>>856がなんかかわいそうに思える。職業病なんだな。
鬱にならんようにな

請求の概要を簡単に書いてくれ

長いのは許すにせよ、つまらないのは万死に値する

最初の２行でつまらんと全部読まないよな

これはつまらない長文ですね

水戸黄門と小林綾子かと思った

沖縄そばにコロッケはどうなんだろう

>>856
君は考えが浅すぎるのだよ。
失敗するのは風車の矢七ではなくて、うっかり八兵衛の役だろうが！
あと、食べ物で失敗するのも決って八兵衛。矢七は失敗などしない。

長くてもつまらない
短くてもつまらない

ソバ＋コロッケ＝ウマイ！天才！

カレー＋じゃが芋＝マズー！糞不味い！

>>865
いや、江戸のおしんの蕎麦屋には、八兵衛はいない（平時ｗは水戸の青山荘で雑用働きをしている）
おしんの蕎麦屋は、普段はおしん一人で切り盛りしているが、矢七が帰宅すれば、その手伝いをする
のが常であった。だが、ここで蕎麦屋の手伝いをする矢七は、恋女房おしんの尻に敷かれっぱなしで
あり、また、緊張の糸がのびてしまったかのように、他愛無い失敗も多くしている。
よって、>>865の反対意見は却下されたのである。蕎麦にコロッケを落としたのは風車の矢七である。

ファンタジーだね

>>856の人気に嫉妬

悪天候で肌寒いからコロッケ蕎麦が旨い！

コロそばに入れるコロッケは野菜コロッケより
肉コロッケが美味い。でもワガママいえばイモオンリー
のコロッケが一番。固めすぎて固形にかえったイモの
コロッケがいい。

カレーコロッケ

チーズグラタンコロッケ

>>873-874
死んでもトッピングしたくねー

ニチレイの野菜コロッケが理想だな

ニチレイのは見た目が極似しているけど別物
実際に浮かべると分る

和風の肉じゃがコロッケが一番うまいと思う。

カレーコロッケがベスト。

>>875

茹でめん時代の箱根そばのコロッケはカレー味だったよ。
普通のコロッケそばはイマイチだったが、カレーそばにコロッケ入れたら無敵だった。

あなたが落としたのはこのメンチそばですか
それともこのトンカツうどんですか

いえ、この何の変哲も無い単なるコロッケそばです。

おまえは正直者ぢゃ
よってこれを進ぜよう！


つカニクリームコロッケそば

>>883
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

却下

カニクリームか・・・それはそれで何か惹かれるものが・・・

コロッケはマズーだけど
コロッケ蕎麦は史上最強ウマー！ｖ＾＾ｖ！

コロッケ蕎麦に最も適しているのは、安くて堅いコロッケ

違うな。コロッケそば専用のコロッケだよ。

>>889
そう、業務用コロッケ　一個5円

試しにニチレイのハンバーグ入れてみたよ。

横浜 西口 交番の前 コロそ 超ウマー 知ってる？

ちょっと甘めのコロッケがよい

おソバは柔めの茹ででいい

昔、クレーム処理で倉庫行くときによく食べた西船のたちぐいのコロ蕎麦
蕎麦もコロッケもまずいのに、コロッケ蕎麦になるとめちゃうまいんだな、ころがｗ

邪道だが、コンビニでつまみに買ったイカフライ、
冷凍うどんにぶち込んで煮てみたら
そこはかとなくコロッケっぽくて○。

東京だと断然コロッケだが福岡だとゴボ天だよな

ゴボ天はメジャーだからな〜
比べるならきつねとかかき揚げクラス

ゴボ天なんて全然メジャーじゃないしｗ

醤油が薄い麺類では、油ものはマイナス要素しか引き出されない。

福岡だとメジャーなんだよ
ＣＭでもやってるくらいだしｗ

マル天も忘れるな！！

福岡では注文の半分以上がごぼう天。俺は2,3割程度かな。

ちなみに麺蔵のコロッケうどんが好き。

九州にもコロッケ蕎麦が有るのか？うどんなのか？

福岡で見かけたことはないなあ。
なもんで東京に住むようになってはじめてコロッケそばを見たときは度肝を抜かれたつーか
正直なところ東京人頭おかしいと思った。
そんなオイラも今ではコロッケそばの虜さ。

福岡は武家の文化、美意識過剰で排他的
東京は町人文化で合理的。

福岡は武家の町だが博多は町人の町だよ

>>906
そうだよ

>>904　牧のにも資さんにもコロッケあるのにどんな奥地だよ。

立ち食いの花形だろ？

↑とーちゃんと生み出した大リーグボールを受けてみろ！

サモンのてんぷらそばにはさつま揚げが乗っていた、とかそういう話か

ソバはｺﾛｯｹソバしか食わん

じゃぁうどんは？

>>913
何でも食うよ
特に好きなのは
せいろ、もりうどん（海苔無し）
カレーうどん
天ぷらうどん
山菜うどん

へーうどんが好きなんスねぇ
とくに「海苔なし」とかわざわざ言う辺りにこだわりを感じたり（笑

>>914　お前、蕎麦屋のうどんしか食ったこと無いくせに

そば屋のうどんとうどん屋の蕎麦ならどっちが旨いんだ？

冷やしたぬきそば３３０円にカレーコロッケ１２０円乗せて食った
コロッケは温そばだと溶けてなくなっちゃうから冷やしそばがいいと思った

溶けるのが好きな人は、がんばってくれ　　なんだかわからんが

そば屋にはうどんは無いし、うどん屋ではそばはおいてないというのが江戸っ子の常識なんだが。

>>918
おれは冷しきつねに普通のコロッケ搭載。天カス不要。
コロッケを箸でグズグズに崩すんだけど、これはこれでウマ。

>>919　江戸っ子にうどんを語ってほしくないのは俺だけ？？

喰わないから安心しる！

>>921
大阪にはうどんと言うより麺類を語ってほしくない。

>>923
大阪ってしゃべるの？
俺が持っている地図は静かだけど

>>924
大阪は何でも喋るんだよ。だからウザがれるんだよ。

>>925
お前みたいな奴なんだな

だって俺は↑なんやけど

ＩＤが変わったって言いたいの？

コロ蕎麦ごときで喧嘩すんなよ

コロッケ蕎麦好きじゃないヤツがくるとこれだもんなあ

コロッケそばのコロッケは、肉入って無いから
今回の騒動も、無関係ですね。

>>931
なんせ、5円ですから、5円！

肉はなくても中国製。安全性は低い。

ソレを言っちゃぁおしめぇよ〜ぅ
蕎麦粉も醤油も鰹節も昆布も器もみんな＼(~o~)／中国産

ああ、小麦粉だけは米国産ね。
陰毛大統領がうるさいからさｗ

何言ってんだか、ブッシュと言えば藪だろ
コロ蕎麦ないから俺はスルーだな

やはり夏はちょっとツライな。

>>937
夏こそ、きそばのコロッケ蕎麦の季節
一味ちがう

冷やしそばに熱々のコロッケを置く
そばとコロッケに冷たい麺つゆをかけて、
コロッケをパクッ、麺をズルズルッてやるのが
好きなんだけど邪道かなｗ

夏だぁ。。。

冷たい麺に熱々のつゆをかける。
コロッケは解凍寸前のやつだ。

池袋ばんからラーメンのぶっかけがヒント

いまの時期は立ち食いなら熱々のコロ蕎麦だな、腹こわすのやだしw

>>942
コロッケがヤバイの？
もり+かき揚げなら大丈夫なの？

今の時期はカキフライ蕎麦がお勧めだな

ミンチカツ蕎麦は駄目かな？

トンカツそば食いたい

九州に「冷やしトンカツそば」があるそうだけど、
だれか情報きぼう。（スレチだけど…

なぜコロッケなのかを考えてみよう。
他のでは不具合が多すぎるのだよ。

深海魚フライの問題点は？

溶けるかどうかだよ

残飯のようなヘナヘナなころっけが美味しいんだよね

そう、「なんだよこのしょうもない残り物みたいなコロッケは」って思って食べると意外と美味しいのがいい

>>951
へなへなではだめだ
業務用で自然解凍してもかちかちのやつでないとあの味はでない！

つまり単価5円のやつに限る

>>953
カチカチで汁を吸わせないと食えないショップ９９の３個入り惣菜コロッケだけは
食いたくない

>>955
99のはそもそも食いたくないわな

99の三つ入り生うどんは好き

立ち食い寄ったはいいけど、迷ったら
迷わずコロッケそばと注文してるオレが好き

で、迷ってるのか迷ってないのかどっちなんだ？と>>958に小１時間

もしやと思って試してみた

コロッケ蕎麦が旨いのは、コロッケと蕎麦つゆのマッチングが素晴らしいからではないかと！
ならば、蕎麦は不要なのではないかと！



結果…麺無しはダメだよぉお〜

>>960
次はコロッケと麺だけのマッチングを試してくれ。

それでもだめなら、麺とつゆだけのマッチン（ry

マイッチング　いつも薔薇色にもえて〜　この胸ときめく〜　蕾から花へ〜　私はマチコ〜　エイエイ！

>>960
同意
ジャガイモがスープに合うのは、シチューやボルシチで立証済み
ドイツの郷土料理には、具がジャガイモだけと言うジャガイモスープまである
みんなコロッケ茶漬けを試して見れ
オレはコロッケを食べるときはいつもやってる
ご飯の上にコロッケを二つ以上置いて、めんつゆを少し垂らし
熱い番茶をかけたら出来上がり
旨いぞおｗｗｗ

>>963
同意
ボインにタッチ！

そんな同意かよ…

怒り顔も魅力的らしいな

つまりコロッケ喰うときには、ソースの代わりに、
濃縮めんつゆをかけてみろって事だろ？

大分南部・宮崎ではコロッケにかけるデフォルトは醤油。
コロッケ弁当に醤油しか付いてないのにはびびった。

しょーゆーこった

>>969
そういうのを未分化という

暑いとやっぱり食べたくなくなるな

蕎麦にコロッケ入れたら壊れない？

暑いとやっぱり食べたくなるな

さっき食ってきた、コロ玉

暑くてムリだわさ

コロちゃんのコロッケ使って下さい(ﾉ_･｡)

六本木の東京ミッドタウンに行ったらコロッケ１個４００円でしたｗ

カレーコロッケを崩して、ドロドロにして食べるのがいいんだよ！
やってみて！ほんとジャンク感全開で最高だからさ！

やだ

>>979
邪道。カレーうどんにいれてろ

コロッケは安っいやつで冷えたのがいい
そばつゆ吸い込んでｳﾏｰ

コロッケそば食べたことのない私は、このスレを見てて凄く食べたくなりました(*´д`)