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また騙されてそば・うどん板に飛ばされたわけだが
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かりもふ ◆fGhCPKks7Y
:
2006/07/30(日) 16:28:42 ID:jqxzQhqJ
さて…作ったわけだが
まず材料は
http://u.pic.to/3r7h7
麺300(市販2人前)
キャベツ250g
人参1/2本
肉約50g
油
塩
水200cc
紙皿が無かったため内枠が同じサイズの皿を用意
そして、わが秘密兵器のソース80cc
http://s.pic.to/3rnlz
まず人参を炒め、
http://s.pic.to/3rl6n
、やや火が通ったらキャベツ、肉を表面だけ焼く
http://t.pic.to/3ro9y
そして、茹でずに水200ccに入れてほぐした麺を投入、混ざったところでさっきの水200ccに溶かした粉ソース、秘密兵器の焼きそばソースを入れる。それが混ざったのがコレだ
http://s.pic.to/3rlz6
そのまま少しずらした蓋をして15分近く蒸らす…ソースが少なくなったら蓋を開けた。
下の方にまだソースが残った状態で皿に移す。スモークチーズを添えて完成
http://u.pic.to/3rbax
味はやや薄目のソースそのまんま。水で戻したせいかベシャベシャなうえ、ソース液が麺に絡み付いて気持ち悪い
そして↑を見ればわかると思うが皿にソースが残っている
どうだろう?この結果