箱根そば・生そば箱根Part2

前スレ

箱根そば・生そば箱根
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092194248/



新南参八上東下代梅豪経千祖成喜狛和登遊生読百新柿鶴玉町大
宿新宮幡原北北田丘徳堂歳師城多江泉戸園田売合百生川川田野
---------------------------------------------------------
本×××××生×××生×××生生××箱×生箱生箱生×両生|店の種類
外×××××両×××外×××外外××両×外外外中外×外中|改札
××××××××××シ×××西×××二×西×××××二×|特徴
××××××××××丼×××丼×××丼×丼×丼×××豚×|
××××××××××××××××××××拉拉×拉拉××拉|

相相座海厚本愛伊鶴東秦渋松開栢富蛍足小
模武間老木厚甲勢巻海野沢田成山水田柄田
---------------------------------------
×生×××茶箱生箱箱生箱箱×××××生|店の種類
×外×××両外外外外外外外×××××両|改札
×丼×××拉拉×拉拉×××××××××|特徴

東中南鶴大桜高長湘六善本藤本鵠江
林央林間和丘座後南会行町沢鵠沼島
---------------------------------
箱生生×生×箱生生箱××生×××|店の種類
外外外×外×外外外外××中×××|改札
×××××××××西××××××|特徴
拉拉××拉××××拉××××××|

五栗黒は永多唐
月平川る山摩木
---------------
××××生生×|店の種類
××××外外×|改札
××××丼××|特徴
××××拉××|

秋馬幡茅虎神荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門田窪谷町淵本崎山田
----------------------------
生生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××丼24×××××丼×|特徴

本＝本陣　 　生＝生そば箱根　箱＝箱根そば　茶＝箱根茶屋
豚＝トンカツ 丼＝カツ丼　拉＝ラーメン　西＝関西風うどんつゆ
二＝二店舗　24＝24時間営業　シ＝しょうが焼き
※遊園のカツ丼は改札の外のみ。町田のトンカツはツインパル店のみ。
※本厚木は改札内＝茶、改札外＝生。

【改版履歴】（昨年の履歴は>>637を参照）
2005/01/26 多摩センター２店舗。
2005/02/16 和泉多摩川を箱→×に。
2005/07/02 経堂追加。小田急相模原、駅前工事につき一時閉店。

２ＧＥＴ

【そば粉30%未満？】箱根そば・生そば箱根【そばモドキ？】

南林間のオババs、客が居る前でやり合うなよ。
何でそんなに人間関係が。

っていうか私語やめんかい。
客が居ない時間帯に非番のオババ連れ込んで話すな！

町田でも見ました。
オババの戦い。

２割蕎麦はどうかと。

町田　とんかつ店の方では、
ジジ、ババ全員がいがみあってる感じだった。
おまけに、出てくるのは本陣並みに不味かった。
汚いエサを出される感じだった。

最近、生そば店はどこも汚いよ。

松戸に居るから秋葉店ぐらいしかいけないけどおそこのレベルは普通程度？
一応常磐使えば代々木上原までいけるとは言えど・・・

　せめて、富士そばよりそば粉を多く入れてほしいな！

そば粉が多い≠美味い
立ち食いレベルの常識

２割蕎麦はインチキだと思うが？

うまい、マズイと言うレベルではなく、
蕎麦という表示はできないと思うが？
これは法律違反になってもおかしくない。

箱根のかたをもつきはないが
中華そばなんて言葉もあるしね。
法律なんてないんだから違反にならない。
そば殻なんかぶち込んで増量するぐらいなら
２割でいいよそうゆうモンだと思っているから

なんだか、工作員が多いみたいな感じ？

携帯からｽﾏｿ。
小田原の生そば、改札の中しか確認してないがカツ丼ﾊｹｰﾝ

今日は冷やし海老かき揚げを食ったが
蕎麦はまぁまぁ当たりだったもののかき揚げはﾊｽﾞﾚだった…(´Д`)

いいですか皆さん！
とにかく「箱根そば｣という食べ物であって「蕎麦」と思ってはいけません。
あれは麺類の一種の「箱根そば」。
そう、ラーメン、そうめん、きしめん、冷麦（って冷やした麦って意味か？）、
うどん、パスタなどと並んで「箱根そば」という種類だと思うことです。
でないと食ってらんねぇ。

いま相模大野で海老かき揚げそば食べた。
暑い日に熱いソバもいい。
かつてないほど熱々で天ぷらも揚げたてで最高の状態だったなあ旨かった。

町田の駅の小さいほうの店で店員が厨房で煙草吸ってるのを見ました。
禁煙じゃないのか？

>>18
店内喫煙可だったのか。

そば粉の含有量が少ないとゆで時間が極端に長くなる。

そば粉が少ない→だから「生そば」なのにゆで置き
ではイカンと思うのだが。
二重にサギでしょ。

店のｶﾞﾗｽに
「打ちたて　茹でたて　揚げたて」みたいなうたい文句が書いてあるがあれはうそだろ。

だからと言って文句言う人もいないだろうし、ｽﾚ住民も気にしないﾊｽﾞ。
そこに甘えていいかげんな表示を続ける会社の体質。

M自動車の販売網が会社ぐるみでこんな事してたらどんなことになるか・・・・・・

　なんかバカらしいよね、このスレの存在？
そばが、ソバじゃなくて、そばが、ソバなんて？
消費者不在だよ。

age

２割蕎麦祝！
茹で置き15分！
天ぷら油１週間もの。
食器お湯洗いのみ。
おばさん同士の陰口。

ランド前の冷やし系うどんは
立ち食いの域を超えてるな。
（あそこは立って食う所あんまり無いけど。）
それにしても、うどんの時の薬味は
ワサビじゃなくて生姜にしてくれると助かるんだが…
特にかき揚げ系の時はね。

5カ月ぶりぐらいに本陣へ行った
前の職場が新宿で，しょっちゅう行って飽きてたんだが　久しぶりに食べておいしく感じた

２割そば。

工作員乙

愛甲石田駅のソバまず〜；；
１００均の乾麺よりも不味かった。
本厚木のソバは美味しかったのになぁ。

２割そば。発覚　祝！

「立ち食いそば」はうどんだった!?
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/bbs.cgi?mode=frame&cno=61
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/31.jpg
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/32.jpg
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/33.jpg
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/34.jpg

　 まあ、値段からいって、しょうがないよね、逆二八は！
「箱根」っていう冠つけるから期待するんで、小田急そばに改名すれば　ＯＫか？

箱根はそばを不味く食べさせることに関しては日本一だろう。湯本駅付近の某有名店に行ったら値段も店員のプライドは高いが味とサービスは最低。もしもツアーズで放送されて客が入っているみたいだが、一日も早く閉店求む！とろろが有名らしいが駅の立ち食いの方がマシ

アンチスレに迷い込んでしまったか？

いつになったら海老名に出来るんだよ〜。
高座渋谷にすらあるというのに・・・

>>33
釣りかもしれんが、マジレス。
ここは、箱根"の"そばのスレではなく、小田急系の立喰そば"箱根そば"のスレ。

２割蕎麦。
詐欺だな。

全スレの後半前半で終わった話なのに
蒸し返す人が。

日本一蕎麦が入ってない蕎麦。
と宣伝しないのはなぜかと・・・
だからここで宣伝してる。

>>39
おまえのおすすめの立ち食いそばを教えろ

　そば風うどんです！　いや、間違った、うどん風そばです！！

そば風味のうどんです。
なんと20パーセント強！

冷やしじゃない豆腐一丁というのは作れないものか…

前スレでｶﾞｲｼｭﾂだけど、何年か前の秋の季節メニューに、
揚げ出し豆腐そばというのがあった。

ところで、ここのカレーやカツドンって食ったことないけど、美味いの？

カレーはSBのインスタント。

>>45
カレーはここいちよりは具があって美味いと思う

カツ丼は、値段相応。

カレーに具なんて入ってないぞ。

>>48
それは、おまいが損してるだけ

>>49
小田急電鉄で使えない人だったの？

>>50
株主だけど何か？

>>51
それで？株主が優秀な方なの？

>>52
社員じゃないよｗ

>>53
株主なのにﾊﾞｲﾄしてんの？

俺は箱そばは豆腐一丁があれば十分。
通年で出して欲しいな。
冷たいのと温かいの選べるとさらによし。

俺は箱そばは鳥唐揚げがあれば十分。
通年で出して欲しいな。
冷たいのと温かいの選べるとさらによし。

おろしそば出してください。

（ ´∀｀）

豆腐一丁は､どうやって食べるのがｶｺｲｲですか？

>>59
<ヽ｀∀´>
ｳﾘﾅﾗのﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾟのようにﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするのがｶｺｲｲﾆﾀﾞ

>>59
俺はまず最初、豆腐の脇からそばをすする。
豆腐は崩さずに食べる。
豆腐を最初にぜんぶ食ってしまうのもいいかも。

つーか、あの豆腐不味すぎ。
スーパーの豆腐でももう少しマシなのあるだろ…orz ＠新百合ヶ丘

まぁ愛甲石田のソバはマズかったけど
うどんは食べ続けるつもり。
ソバは本厚木で食べるなりよ。

町田駅の小さいほう。
店内は禁煙なのに従業員がヤニ吸ってます。

>>63
それは行列のできるラーメン店でもよくあること。
仕方ねー。

>>64
なんだか無理した反論じゃないか？

64>>65
反論じゃなくてあきらめてるってこと。

有名ラーメン店でもそうなんだから、
半分の値段しかしない立ち食いそば屋の
店員のモラルなんてたかが知れてる。

>>66
なにその論理？
ひどいねぇ。精神的に不安定？

>半分の値段しかしない立ち食いそば屋の
>店員のモラルなんてたかが知れてる。
ここまで他人を見下せるほど高貴なお方につり合う食物は、
小田急沿線はおろか日本国内にはありますまい。

平譲には貧しい庶民にはなかなか食せない平譲冷麺と言う料理があると聞きました。
一度訪れて見てはいかがですか？

箱根そばってご飯もの大盛りってあったけ？

Part2になってからスレの進行が妙に早いと思ったら。

以前はﾏﾀｰﾘした店舗表作成スレだったのにｗ

>>67
祖国に(･∀･)ｶｴﾚ!

トッピングは減らしていいから5割蕎麦にしてくれ。
多少値上げして麺で勝負してもらいたい。
または
茹で置きなしの7割蕎麦と茹で置き用3割蕎麦とか区別すればいい。
時間が無い人で安いほうを希望しているなら3割蕎麦。
トッピングなんてネギがあれば充分。

賛成！
親会社にあやかって、普通、急行、特急を作れば解決だ。

>>72
街そばに行け

>>72-73
基本的に時間かけずに食事を済ます場所だから茹で置き無しは無理でしょ。

そば粉の割合を増やすことは…
企業努力だな。

そば粉の割合増やしたら
まずくなったりして

せめて5割蕎麦。

漏れ今のままで十分・・・・
社食よりよっぽどｳﾏｲ。

たまに電車に乗って箱そば食べると
「いいよなぁ 箱根そば」ってしみじみ感じる。

箱そばは「駅そば」の中では上位にランクすると思うよ。甘ったるい系の
つゆだけど、漏れの好みには合う。箱そばがまずいという前に、箱そばは
こういう味と割り切ることも大事。
そりゃそうと、京急の駅そば、なんであんなにマズくできるのか、ご存知の方
いませんか。品川駅で常盤軒と比べたら、もうとても食えたもんじゃないと
思うのは漏れだけじゃないらしいのだが。

箱根はNRE系列の紫陽花よりも上だな
だが常磐軒や弥生軒、大船軒、東華軒のような独立中小駅弁屋（元も含む）がやってるのには負けたり勝ったり

>>79
> 箱そばは「駅そば」の中では上位にランクすると思うよ。甘ったるい系の
> つゆだけど、漏れの好みには合う。箱そばがまずいという前に、箱そばは
俺も甘ったるい系が好き

ちょっとしょっぱめでも我慢できるのが富士そばだけど、麺がダメ。
富士そばは味災よりはずっと美味いけどね

富士そばは、演歌が流れて、のんびり食えるスペースの店舗があって
明るくていい雰囲気なんだな。

箱そばは美味いけど殺伐とした店内

ここ見て新百合ヶ丘の箱根そば食ってきた。山掛けそば食って、用たして
次はもりそば食った。言われているほどうまくない。そこらの箱根そば
と変わらん。汁が甘い。だしが効いていない。期待して損した。

>>82
あたりまえだろ。
マニュアルもなく、出入りの激しいババ〜がやってるんだから。
万年ババ〜は間違ったやり方を絶対変えないしな。

>>82
駅そばに期待するな。サラリーマンの朝食だ

>>83
> >>82
> あたりまえだろ。
> マニュアルもなく、出入りの激しいババ〜がやってるんだから。
> 万年ババ〜は間違ったやり方を絶対変えないしな。

確かに、揚げたて掻き揚げやちくわ天の上からつゆを掛けてしまうのは
フライヤーが無かったころから変わらない。

何のためにフライヤーを導入したのか、わかってない。

　　　　 )､.＿人＿人__,.イ.､.＿人＿人＿人
　　　＜小田急　を　馬　鹿　に　す　る　な　よ＞
　　　　⌒ v'⌒ヽr -､＿　 ,r v'⌒ヽr ' ⌒
// // //／::　<　　 ＿,ノ｀' 、ヽ､＿　ノ 　;;;ヽ　 //
///// /::::　　　（y○'）｀ヽ) ( ´（y○'）　 　　;;|　　/
// //,|:::　　　　　（ (　/　　　　ヽ) ）+　　　 　;| /
/ // |:::　 　　　+　 ) ）|~￣￣~.|（ (　　 　 　 ;;;|// ////
/// :|::　　　　 　　（ (||||! i: |||! !| |) ）　 　 　 ;;;|// ///
////|::::　　　　+　　 U | |||| !! !!||| :U　　　;;; ;;;|　///
////|:::::　　　　　　　| |!!||l ll|| !! !!| | 　　　;;;;;;|　////
// / ヽ:::::　　 　 　　| !　|| |　||!!|　　　　;;;;;;/// //
// // ゝ::::::::　:　　　| ｀ー----−'　|＿_／///

冷やしそばを頼むとワサビみたいなものをたくさん盛ってくれるけど
あれってどうすればいいんだ？

顔に塗るんだよ。
抗菌＆UVｶｯﾄ。
あるある見てないの?

すみません、渋谷店の場所を教えてください・・・
ググっても分かりませんでした。

>>89
http://www.hotpepper.jp/s/H000004652/top.html

生そば箱根　渋谷でググったらでてくるよ

>>90
ｱﾘｬﾘｬ、サンクスです。
早速行ってきます。

>>88
あるあるは見てないな。
あの番組ウソばっかじゃん。

>>87
適量を箸で取り、汁に浸し溶かす。
その後、器を両手で左右に揺らしてワサビを均等にさせてから食うのだ！

生そばをなまそばと読んでいたのですが、友達にきそばでしょと言われました。
どちらが正しいのですか？

↑小学校からやりなおせよ。　ぼくちゃん。

>>93
私はいつも残しちゃってるな、わさび。

>>94
き【生】
�T　〔接頭〕（「いき（生）」の変化した語か）
1　原産のままで人手を加えてない、また精製してない意を表わす語。生（なま）。
　　「生糸」「生漆」「生渋」「生ぶどう酒」「生蝋」「生醤油」など。
2　純粋でまじりけのない、新鮮な、の意を表わす語。
　　「生娘」「生そば」「生酒」「生一本」「生まじめ」など。

きそば【生蕎麦】
そば粉だけで、混ぜもののはいらないそば。現代では、小麦粉を混ぜたものもいう。

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ｡ 辞書引いて泣けた。そうさ、そば粉が2割以下でも…。

>95　30過ぎのオヤジでも小学校入れるのなら。
>96　ご丁寧にありがとうございます。ひとつお利口になりました。

俺も｢なまそば｣って読んでました orz..

京急のえきめんやは食欲が減退するような緑色だった＜わさび

>>99
わさびは粉だよ。

では>>99の器に入っていた物体の正体とは？・・・・・・

生そば箱根って茹で置きじゃないって事なら
「なま」でもよくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくなくね?

茹でおきです。

>>102
人前でうっかり言うと恥かくよ。

茹でそば使用→箱根そば
生そばを茹で置く→生そば箱根
生そばを大量に茹で置く→本陣

生そば箱根のかけつゆって、箱根そばのかけつゆと比べて薄いな

申し訳ないが　き　から始まる言葉を考えていただけないだろうか？

>>106
きんたま

>>105
あたりまえだろ。
かけるのが濃いとマズイぞ。それに
濃すぎるのだけは食えなくなるからな。
ざると同じ濃さにしてる店は間違えてる。

>>106
キプロス共和国の領事館はスバルビルの中

>>108
良く読めって。

>106
生糸

>>106
生娘（きむすめ）

キ印

禁句の２割蕎麦。

>>108
おまえ、あわてんぼう

昨日、冷やしきつねそばを頼んだオヤジが「醤油くれ！」と言ってたけど
醤油どうするんだろ？

大野店最悪だよ。
この糞暑いのに入り口あけたまま。
当然中も暑い。
何考えてんだ？

>>117
あそこは手動ドアなんで、開けたままの客がいれば放置

荻窪も入り口開いてる…
京都議定書も意味ないな。こんなとこがあると。

せめて蕎麦粉4割いれろよ。

あのHOTなんとかっていうライトで揚げ物あっためる奴
出来てからほんとまずくなったよな、箱根そばは。
かき揚結構好きだったが、今はほんとまずい。
油がぐじゅぐじゅにじみ出てるんだよね。
代々木の吉そば食ってみな、立ち食いのレベル越えてるよ。

パートのおばさんがほとんどだから、
ドロドロ人間関係で改善という文字が存在しません。

逆二八蕎麦とはいえ箱根そばは文句なく最強だと思う

細うどん最強かもしれない。

そば粉の割合が多いはずのあじさいがマズイってどういうことよ

うどんもそばも好きな人にはいいのかもしれん

そば粉が旨いと思ってる音痴が多いからね

俺は５割蕎麦が立ち食いには合ってると思う。
美味いマズイのレベルではなく、
2割蕎麦は詐欺だろ。

>>125
冷凍か茹で麺じゃない。

　５割そば粉入りで旨けりゃ、誰も文句は言わんだす！

美味けりゃ二割でもうどんでも文句は無い

2割に慣れると、よその立ち食いがちょっと・・・
蕎麦屋はもんだいないんだけどねえ

蕎麦屋＝＞立ち食いじゃない蕎麦屋、ということで

生と茹でと冷凍の差だよ。
ゆで太郎最強。箱根も美味しいが2割は残念。

２割なんだからもっと値段下げろ

立ち食いそばとしては値段、量共に健闘していると思うのだが、
そば粉の量がどうのだとかグチグチ文句垂れてるこのスレの住人の脳みそが理解出来ない

箱根そばって２割の分は箱根産のそばなの？
少なくともそうじゃなければいんちきだよね

>>136
それは厳しすぎ。

箱そばの前を通っても２割だと思うと、ついつい足が遠のくのも事実。

粘着乙

血液さらさら効果も２割程度じゃ

>>136
支那産です。

>>138
来ていただかなくて結構ですよ。


250円のそばのそば粉の割合なんか気にしてる暇があるなら
有効に使ってください。

せめて3割にしろよ。
変なメニューは全廃していいから、
麺で勝負しろよ。
2割〜7割蕎麦が選択できるとか。
値段を上げていいから。

豆腐一丁さえあれば正直蕎麦粉なんか必要ない。

ちくわ天がいいな

唐揚げも定番化してほしい
おろしも温かいそばに合うから、季節メニューに以前あった唐揚げおろしキボンタ

掻き揚げの玉葱を大きくして欲しいな

>>142
2割と3割の味の違いは?

>>143
そして猛者登場！

豆腐一丁そばのそば抜きって出来ますか？

>>146
ＯＫ

ならoxで高級豆腐買ったがよくね？

豆腐一丁に乗ってる豆腐ってかなりまずい部類じゃね？

ヒント：豆腐とワインには旅をさせるな

>>150
スーパーの豆腐は論外

>>149
大豆も２割だったりして

>>152
だとしたら高級品じゃね？

今日、多摩センター店でかつ丼食ったけど、肉が腐りかけてたよ。
がっかりだったなぁ。

>>154
発注が適当だからね。
残業手当がつかないから、
いいかげんになってしまう。
なくなったら売りきれにすればいいのに、
たくさん発注して放置されてたんだろな。その肉。

>>154
この時期に、なかなか出ないメニューを選ぶのはダメだな

タイミングが悪いとネギも腐りかけの場合があるよ

柿生は場所があまり良くないせいかいつも空いてて穴場だな
ただつゆが煮詰まってしょっぱいのが玉に傷だが
逆に相模大野はいつも混んでてゆっくり食えないし、
温かいそばのつゆが薄い

>>157
生そば店のつゆって、どこも薄いように思うよ

この間なんてそば自体を切らせてたぞ。
まぁ、閉店間際だったが

>>159
うそはダメ

うそじゃないっての。南林間店。

なにたべたの？
カレー？ラーメン？

いや、俺の二、三人あとで品切れ。
あとはうどんのみ

南林間では俺も何度か遭遇してるぞ
うどんのみ
元々あんまり客が来ない店だから仕入れる量が少ないんだろ

��輪でも遅いときはうどんだけだったな

そろそろ秋冬のメニューか？
豆腐一丁そばと冷やし系も終わりだな

唐揚げおろしそばキボンタ

そばの原材料見た。
小麦粉と蕎麦と添加物多数。
たぶん茹で置き30分を可能にする薬。
ここは茹で置き時間制限無しだから怖い・・・

俺は回転の悪い時間には行かない（行けない）から気にならんが
別にそれが嫌なら食いに行かなければいいだけのこと。
（それでもハンバーガーなんかよりマシだと思ってしまう）
少なくとも健康志向の人が食べるもんじゃないだろ。＞立ち食いそば

断っておくが、中の人じゃないよ。

先日、某駅構内の茶屋でそば食べたけど、冷房は良く効いていて良かったが、
つぎは、うどんにするよ。

しかし文春の記者ってばかだろ。
そば殻にごまかされてあじさいがうまいと判断するなんて最低ランクの人間だよ。

>>168
だからなんだよ？
てめーのようなビビリチキンは自分でそばを打って食え

>>170
そばはマズかった？

蕎麦粉2割の蕎麦風味うどん。

うどんから見ればツナギに蕎麦２割をふんだんに使用した高級品だな

>171
味覚なんて人それぞれ
おまえこそ最低ランクの人間だな

>>175
ﾜﾗ・・・

>>173
夏場のせいかな？　客少ないと、のびる？

追伸、個人的には、そばよりも、C&Cのカレーぐらいレベルのカレーを出してくれるのなら、最高だと思う！

新宿や多摩センなら、箱そばとC＆Cをハシゴできるぞ

>>179
カレーは具のないSBインスタント。

同じSB系でも「カレーの王様」のなら、そば屋のカレーとしては合格レベルだな
http://www.sbfoods.co.jp/ousama/

>>181
オレがカレーライス食うときは、結構具が入ってるよ

そろそろ名作”からあげそば”の復活の季節かなぁ

>>184
去年の唐揚げ＆白髪ネギはいまいちだったな

以前あった唐揚げ＆おろしがイイ

大根おろしとか、トッピングを数十円でオプションにしてくれればいいのに

いわしの蒲焼きそばは最悪だったな。
揚げ出し豆腐そば（吉野そば？）きぼんぬ

>>187
> いわしの蒲焼きそばは最悪だったな。
さんまじゃなかったっけ？
骨がノドに引っ掛かるくらいだったのと、
ニガイのと、タレが濃すぎて、そばとつゆの味がかき消されて最悪だったな
にしんそばをイメージして開発したのかな？

小田急で使えない人がくる職場。
小田急レストランシステム。
そんな素人の集団が開発したメニューですから。
現場の声なんか聞かないよ。

本厚木うまかったな。
本厚木店は三回しか行ったことないけど、
かき揚げｻｸｻｸだし、そばも歯応えあるｼｺｼｺ。
さらにかき揚げを立てて入れてくれたおばちゃん最高。
ごちそうさまでした。

うちの方は、どのおばちゃんも掻き揚げにデフォでつゆびっちょりかけちゃうんだよ
せっかくフライヤー導入して、揚げ立て出してるのに意味なし。

最近入ってきた２０代後半くらいのぶっきらぼうなねえちゃん
ぶっきらぼうなんだけど、他の店舗で経験があるのか、手際良くイイ仕事する

せっかく人気があるんだから全国展開しないかな？
首都圏に展開するだけでもいいと思うんだが。
富士そば行くより断然いいし。

とりあえずﾀｰﾐﾅﾙ駅から攻めていってﾎｽｲ。
でも駅構内はﾗｲﾊﾞﾙ鉄道が支配してるから、事実上最初から貸してもらえないんだろうな。
あの相鉄ですら独自に相州そばとかやってるんだもん。(社長はいつもおだQから)

世界征服はどうだ？
アメリカはロサンゼルス
フランスはパリ辺りにＴＡＣＨＩＧＵＩＳＯＢＡを出したら流行りそうな予感。
ＨＡＫＯＳＯＢＡ
ＫＡＫＩＡＧＥ
はいつか世界の共通語に

違法運転の青いスポーツカーが人を轢き殺そうとして逃走した。至急檻にぶち込んで、糞飯を与えるように要求する。

違法運転の青いスポーツカーが人を轢き殺そうとして逃走した。至急檻にぶち込んで、糞飯を与えるように要求する。

違法運転の青いスポーツカーが人を轢き殺そうとして逃走した。至急檻にぶち込んで、糞飯を与えるように要求する。

違法運転の青いスポーツカーが人を轢き殺そうとして逃走した。至急檻にぶち込んで、糞飯を与えるように要求する。

昨日中央林間でコロッケそば食ったが、
汁は鬼のようにしょっぱいし、
コロッケは揚げてからかなり経過してるとみえてバサバサ。
なんか昔の工場から送られてくる出来合い時代のコロッケを思い出したよ

コロッケ持ち込み出来ればいいのに

早い、安い、駅前な状況だから
仕方なく利用してる人が多い訳で。

人気があるとか言ってる奴、
決して美味いから人気という事じゃない事を理解しろよ。

日本全国ならまだいいが世界進出？阿呆か！
大して美味くも無い蕎麦食わせて
「ソバって不味いな。」「日本人はこんなの食ってるのか。」
なんて状況が目に浮かぶ。

小田急だけで勘弁してくれ…

>>198
剥同。
美味いなんて言ってる奴は、関係者ばかり！

経営者＝小田急天下り＝外食産業未経験。
従業員＝オバサン＝保守的＝改善できない。

今日、京急川崎駅前のDICEビル近くに見つけて食べてきたよ。
味は取りあえずネギちゃんと切れ。
美味い！って程でもないが不味くないのでまた行くだろうな。
京急の中の立ち食いそばは高いから

箱根そばはグローバルスタンダードなテイスト。
マクドナルドを陵駕するほど世界に展開するだろう。
ＨＡＫＯＳＯＢＡ
ＫＡＫＥ
ＺＡＲＵ
は万国共通の言葉に

マクドナルドみたいな店でも世界中にあるのだから、
箱根そばで世界制覇も不可能ではないな。

味は二の次のファーストフードなんだから。

ＹＥＳ！ジャンクフード！

鶏の竜田揚げそばが券売機に出てたけど、揚げ置いてなかったから
えび掻き揚げそばを食った

ここもモーニングメニューとかやればいいのになぁ
ゆで太郎のように

豆腐一丁って、まだやってる？

最近麺を改良したよ。
蕎麦粉の割合を問い合わせしてごらん。
2割から3割にしたかもよ。
雑誌に載ったからかな。

>>208
さらにそば粉が減った可能性も（ｗ

<<208
違いがわからん

お客様は、神様です。

昨日、小田原でうどんを食した。まずかった。
汁はまずまずだが、うどんがひどすぎ、
箸で持ち上げただけで切れるうどんを
はじめてみた。

>>212
うどん食うのはバカ

>>212
ヒント
私が茹でると30秒。
オバさんが茹でると3分。
うどんは茹でてある既製品。
歯ごたえと茹で麺を考え、そして
自分で食べてみて茹で時間を考えた。
ここでは常識という言葉が存在しない。
マニュアル本も存在しない。
あるのはヒステリーおばさんの喧嘩・・・
従業員で残るのは、昔からそのやり方なのよ！の方。
私も・・・

>>212
うどんが好きならはなまるでも逝け

もうちょっとご飯モノのメニュー増えないかな？
いなり寿司は昼位にはなくなってるし、
かき揚げ丼はそんなに美味くないし。
カツ丼はやってない店が多いのが難点だな。

竜田揚げ食べてみたけどイマイチ。味付けが薄くてバランスが悪い。つゆに負けてる。
あと、麺も変わったように感じた。前よりコシがなくなった。

>>207
夏季限定なのでもう終わりました。

>>217
オレ的には竜田揚げの味が強くて、つゆの味がわからなくなるくらいだったけど
製造ロットの差があるのかな

>>217
単に茹で置き時間が長かっただけ。
茹でたてとは別物。

>>216
大和には牛丼セットがあるぞ。
食った事無いが。
それより大和の昼のパートのおばさん三人は仲悪いのか？
いつも微妙な空気が流れてる。

>>220
> >>216
> 大和には牛丼セットがあるぞ。
> 食った事無いが。
> それより大和の昼のパートのおばさん三人は仲悪いのか？
> いつも微妙な空気が流れてる。
町田とんかちも微妙

小田急の株持ってるなら
一言言ってやるんだがなぁ

小さいほうの町田はひどいもんだ。
店内禁煙で従業員ヤニ吸ってるんだから。

>>223
町田の小さい方もういらないんじゃねえの？
店内狭すぎて入る気がしないが場所がいいのか、
近隣の東林間、南林間、柿生よりも客の入りはよさそうだ。

新南参八上東下代梅豪経千祖成喜狛和登遊生読百新柿鶴玉町大
宿新宮幡原北北田丘徳堂歳師城多江泉戸園田売合百生川川田野
---------------------------------------------------------
本×××××生×××生×××生生××箱×生箱生箱××両生|店の種類
外×××××両×××外×××外外××両×外外外中××外中|改札
××××××××××シ×××西×××二×西×××××二×|特徴
××××××××××丼×××丼×××丼×丼×丼×××豚×|
××××××××××××××××××××拉拉×拉×××拉|

相相座海厚本愛伊鶴東秦渋松開栢富蛍足小
模武間老木厚甲勢巻海野沢田成山水田柄田
---------------------------------------
×生×××茶箱生箱箱生箱箱×××××生|店の種類
×外×××両外外外外外外外×××××両|改札
×丼×××拉拉×拉拉×××××××××|特徴

東中南鶴大桜高長湘六善本藤本鵠江
林央林間和丘座後南会行町沢鵠沼島
---------------------------------
箱生生×生×箱生生箱××生×××|店の種類
外外外×外×外外外外××中×××|改札
×××××××××西××××××|特徴
拉拉××拉××××拉××××××|

五栗黒は永多唐
月平川る山摩木
---------------
××××生生×|店の種類
××××外外×|改札
××××丼××|特徴
××××拉××|

秋馬幡茅虎神荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門田窪谷町淵本崎山田
----------------------------
生生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××丼24×××××丼×|特徴

本＝本陣　 　生＝生そば箱根　箱＝箱根そば　茶＝箱根茶屋
豚＝トンカツ 丼＝カツ丼　拉＝ラーメン　西＝関西風うどんつゆ
二＝二店舗　24＝24時間営業　シ＝しょうが焼き
※遊園のカツ丼は改札の外のみ。町田のトンカツはツインパル店のみ。
※本厚木は改札内＝茶、改札外＝生。

【改版履歴】
2005/01/26 多摩センター２店舗。
2005/02/16 和泉多摩川を箱→×に。
2005/07/02 経堂追加。小田急相模原、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/01 鶴川、駅前工事につき一時閉店。

今日、久しぶりに愛甲石田で食ったが、値段考えたら合格だと思う。
やっぱり、客の回転の早い時間が、重要かも？

中央林間は、拡張してから、立ち、椅子席混合で
カツ丼、掻き揚げ丼、唐揚げ丼があるよね

店舗の糞行きでいったら箱根茶屋みたなほうがいいな

>>226
時間帯は非常に重要ですよ。
忙しくて店員がテンパってるときや、暇すぎる時間帯より
そこそこの客の入り具合の時がいいですね。

中央林間はいいな。
券売機も二台あるし、広いのがうれしい。
狭い店だと混んでると待たなくちゃいけないときもあるから助かる。
逆に大和は客が多いのに狭すぎ。
改装しろ。

新宿の本陣は異常に高い。
それでいてそばにはコシがなくのびているのはよろしくない

>>230
値段はさておき、町田トンカチ店も似たようなもんだよ

もうこれ以上新規で出店しないのか？

中
央
--
生
外
丼
拉

多摩センター(の東口店)は､丼ものあるよ

表、なおそうよ

すみません、質問です。
成城学園って過去に箱そばがあったことってあります？

新南参八上東下代梅豪経千祖成喜狛和登遊生読百新柿鶴玉町大
宿新宮幡原北北田丘徳堂歳師城多江泉戸園田売合百生川川田野
---------------------------------------------------------
本×××××生×××生×××生生××箱×生箱生箱××両生|店の種類
外×××××両×××外×××外外××両×外外外中××外中|改札
××××××××××姜×××西×××二×西×××××二×|特徴
××××××××××丼×××丼×××丼×丼×丼×××豚×|
××××××××××××××××××××拉拉×拉×××拉|

相相座海厚本愛伊鶴東秦渋松開栢富蛍足小
模武間老木厚甲勢巻海野沢田成山水田柄田
---------------------------------------
×生×××茶箱生箱箱生箱箱×××××生|店の種類
×外×××両外外外外外外外×××××両|改札
×丼×××拉拉×拉拉×××××××××|特徴

東中南鶴大桜高長湘六善本藤本鵠江
林央林間和丘座後南会行町沢鵠沼島
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箱生生×生×箱生生箱××生×××|店の種類
外外外×外×外外外外××中×××|改札
×丼×××××××西××××××|特徴
拉拉××拉××××拉××××××|

五栗黒は永多唐
月平川る山摩木
---------------
××××生生×|店の種類
××××外外×|改札
××××丼丼×|特徴
××××拉××|

秋馬幡茅虎神荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門田窪谷町淵本崎山田
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生生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××丼24×××××丼×|特徴

本＝本陣　 　生＝生そば箱根　箱＝箱根そば　茶＝箱根茶屋
豚＝トンカツ 丼＝カツ丼　拉＝ラーメン　西＝関西風うどんつゆ
二＝二店舗　24＝24時間営業　姜＝しょうが焼き
※遊園のカツ丼は改札の外のみ。多摩センターの丼は東口店のみ。
　町田のトンカツはツインパル店のみ。本厚木は改札内＝茶、改札外＝生。

【改版履歴】
2005/01/26 多摩センター２店舗。
2005/02/16 和泉多摩川を箱→×に。
2005/07/02 経堂追加。小田急相模原、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/01 鶴川、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/10 中央林間、小田急多摩センター（東口店）に丼追加。記号をシ→姜に変更。

相模大野は乗換え客が絶えないせいか、常にいい感じのそばが食えるな。

>>238
やっぱ時間帯によるよ
結構、はずれが多い。

道路(公道・私道の別を問わず)を駐車場代わりに使うことについて、少し、思うことを述べさせて頂きます。

【きちんと駐車場を借りてらっしゃる方々へ】
皆さんは駐車場代として、幾らくらい払ってらっしゃいますか？ 仮に毎月5千円としましても、年間6万円ですね。
駅から近いところに住んでらっしゃる場合、地域にもよりますが、毎月2万円、年間24万円くらい払っている方もいらっしゃることと思います。

さて、道路に我が物顔で、車を毎日置いている方は、近所にいらっしゃいませんか？
彼らは、堂々と犯罪を犯し、年間6万円から24万円くらいのお金を浮かせているのです。
もしも、かれらの年収があなたと同じだと仮定すると毎年6万円から24万円くらい(もしかしたら、それ以上に)あなたより贅沢な暮らしをしているわけです。
あなたと同じ年収なのに、犯罪を犯すことによって、です。腹が立ちませんか？ 当然、腹が立ちますね。
しかも、近所にそういう方々が大勢いらっしゃいますと、結構、通行の邪魔だったりもします。

そういった方々を懲らしめる唯一の方法、それは、地道な通報です。
自分の家の近所で、そういう車両を見かけたら、出来る限り警察に通報し、彼らを懲らしめ、駆逐しましょう。
皆さんの力で、日本の道路を綺麗にしましょう。

可愛い子、もしくは若い女の子が作ってる店とかないん？
やっぱおばちゃんしかいねぇのかな…

>>241
平日の夕方くらいだと若い女の子いるかも。

ババ〜同士の喧嘩で若い方が辞めていきます。

>>241
おまいは中央林間で待ってるよ

今日は町田のツインパルがテンパってたな
のりいれすぎだよおばちゃん

実際のところ蕎麦粉は２割？３割？、誰か問い合わせしろ。

信じていたい箱根そばの姿。

・そばは毎朝箱根で打った物を小田急の始発で配送している。
・小田原ではかまぼこ一丁、伊勢原では大山豆腐そばと言った名産品のﾒﾆｭｰがある。
・誰よりも早く、朝一番に食べるのは各駅長である。

こんなﾄｺ？

今年も海老名に屋台が出てるね。
数ある箱そばグループの中でも、やっぱり屋台が最悪だと思う。

本社営業もわからなかった蕎麦粉の割合。

営業なんているのかよ？

２割蕎麦。

>>247
追加
・箱根で取れたそば粉を使用している。

実際には支那産のそば粉を使用。つなぎはアメリカ産の小麦粉（そば粉の4倍）

町田は大関の方がうんまいよ

>>253
それ知らん

まだそば粉の量にこだわるキチガイがいる。
普通のそば屋逝けたわけ。

道路(公道・私道の別を問わず)を駐車場代わりに使うことについて、少し、思うことを述べさせて頂きます。

【きちんと駐車場を借りてらっしゃる方々へ】
皆さんは駐車場代として、幾らくらい払ってらっしゃいますか？ 仮に毎月5千円としましても、年間6万円ですね。
駅から近いところに住んでらっしゃる場合、地域にもよりますが、毎月2万円、年間24万円くらい払っている方もいらっしゃることと思います。

さて、道路に我が物顔で、車を毎日置いている方は、近所にいらっしゃいませんか？
彼らは、堂々と犯罪を犯し、年間6万円から24万円くらいのお金を浮かせているのです。
もしも、かれらの年収があなたと同じだと仮定すると毎年6万円から24万円くらい(もしかしたら、それ以上に)あなたより贅沢な暮らしをしているわけです。
あなたと同じ年収なのに、犯罪を犯すことによって、です。腹が立ちませんか？ 当然、腹が立ちますね。
しかも、近所にそういう方々が大勢いらっしゃいますと、結構、通行の邪魔だったりもします。

そういった方々を懲らしめる唯一の方法、それは、地道な通報です。
自分の家の近所で、そういう車両を見かけたら、出来る限り警察に通報し、彼らを懲らしめ、駆逐しましょう。
皆さんの力で、日本の道路を綺麗にしましょう。

>>247
> ・誰よりも早く、朝一番に食べるのは各駅長である。
駅長のいない駅はどうするんだろうね。

バイクのツーリングでふと立ち寄った
小田原のそばやがうまかった。
城の東南にあたるところ。
名前なんだっけな

添加物そば風味うどんをよく知っている駅員。
天下りの先輩から。
ここの蕎麦は実は・・・・

某ｱｲﾄﾞﾙﾀﾚﾝﾄも大好きなんだぜ。』

町田の大関ソバは確かに美味い

冬メニューまだー？

>>261
自分のところで麺作ってるのか？

>>237
神田店は、もう無いとです・・・

半年くらい前に潰れました。
今は居酒屋に代わってる。
道向かいにラーメン日高屋（チェーン店）ができたのが致命傷だったかも。
神田には旨い立ち食いソバ屋が多くて、競争が激しいので、
この店はそばうどんの大盛りが無料（申告制）だったので重宝していたのだが・・・

ちなみに夜は、神田らしく、ビールやおつまみのセット（キムチ、枝豆など）も販売していたのが特徴的でした。

>>236
成城学園前駅には、地上駅時代にあったよ。
駅南口の改札外の、出口階段の下部分に出店してた。地下化工事とともに閉店。
ハイソな土地柄にもかかわらず、結構繁盛していた記憶がある。

>>264
最近、日高屋がものすごい勢いで増殖してるよね。
けっこう昔からあったラーメン屋が、いつのまにか日高屋に変わってたり。
日高屋は値段が安いのが特徴。味は普通。

新南参八上東下代梅豪経千祖成喜狛和登遊生読百新柿鶴玉町大
宿新宮幡原北北田丘徳堂歳師城多江泉戸園田売合百生川川田野
---------------------------------------------------------
本×××××生×××生×××生生××箱×生箱生箱××両生|店の種類
外×××××両×××外×××外外××両×外外外中××外中|改札
××××××××××姜×××西×××二×西×××××二×|特徴
××××××××××丼×××丼×××丼×丼×丼×××豚×|
××××××××××××××××××××拉拉×拉×××拉|

相相座海厚本愛伊鶴東秦渋松開栢富蛍足小
模武間老木厚甲勢巻海野沢田成山水田柄田
---------------------------------------
×生×××茶箱生箱箱生箱箱×××××生|店の種類
×外×××両外外外外外外外×××××両|改札
×丼×××拉拉×拉拉×××××××××|特徴

東中南鶴大桜高長湘六善本藤本鵠江
林央林間和丘座後南会行町沢鵠沼島
---------------------------------
箱生生×生×箱生生箱××生×××|店の種類
外外外×外×外外外外××中×××|改札
×丼×××××××西××××××|特徴
拉拉××拉××××拉××××××|

五栗黒は永多唐
月平川る山摩木
---------------
××××生生×|店の種類
××××外外×|改札
××××丼丼×|特徴
××××拉××|

秋馬幡茅虎荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門窪谷町淵本崎山田
--------------------------
生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××24×××××丼×|特徴

本＝本陣　 　生＝生そば箱根　箱＝箱根そば　茶＝箱根茶屋
豚＝トンカツ 丼＝カツ丼　拉＝ラーメン　西＝関西風うどんつゆ
二＝二店舗　24＝24時間営業　姜＝しょうが焼き
※遊園のカツ丼は改札の外のみ。多摩センターの丼は東口店のみ。
　町田のトンカツはツインパル店のみ。本厚木は改札内＝茶、改札外＝生。

【改版履歴】
2005/01/26 多摩センター２店舗。
2005/02/16 和泉多摩川を箱→×に。
2005/07/02 経堂追加。小田急相模原、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/01 鶴川、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/10 中央林間、小田急多摩センター（東口店）に丼追加。記号をシ→姜に変更。
2005/10/24 神田を削除。

週5日　朝箱してる。
えび掻き揚げ天、鶏竜田揚げ、ちくわ天のローテーション

たまーに肉そば。
つゆは残す。

ゲソ天食いたい。牛丼でもいい。

朝マックか朝モスでもいいけど、時間的余裕がないから朝箱してる。

飽きた。

>>258
お堀端通りのそばやか？
駅周辺は老舗が何件かあるが、個人的には東口駅前が好きだ
ｽﾚ違いsage

ここって掃除まともにしたことないな。
手も殺菌しないし、キッチンでヤニ吸ってそのままのヤツ・・・
どんぶりも汚いぬるま湯で洗ってゴー！

ﾗｰﾒﾝ屋台と思えば大丈夫。
もしくは「俺、途上国に駐在するやり手ﾋﾞｼﾞﾈｽﾏﾝ。
　　今日は地元の人が利用する簡易食堂で食べてる」
と妄想までできればなおさら大吉。

町田のツインパルは客層がひどいな。
店内が中途半端に広いからだと思うが、
居眠りしたり勉強したりして長居している奴かと、
タバコ吸ってる奴とかいて最悪。
もう一店舗のほうもあんまり良くないし、鶴川と小田急相模原は今工事中でないから、
どうしても食べたい時は柿生か新百合ヶ丘で食う。

>>272
> 町田のツインパルは客層がひどいな。
> 店内が中途半端に広いからだと思うが、
> 居眠りしたり勉強したりして長居している奴かと、
> タバコ吸ってる奴とかいて最悪。

町田は店員の作り方もマズイよ

相模大野にも行ってみそ。

生そば店では改札外の中林がまぁまぁかも

中央林間は安定してるよね確かに。
本厚木の茶屋はビックリした。
あんな風に改装するなんて・・。
大和は狭苦しいし汚いし、南林間は５人も客が入ると満席になってしまう構造だから、
相武台前がオススメかも。
相模大野は頻繁に両横を電車が大きな音で通り過ぎて落ち着かないので×。

湘南台、カツ丼・ラーメン有ります。
リスト直しておいて下さい。

新南参八上東下代梅豪経千祖成喜狛和登遊生読百新柿鶴玉町大
宿新宮幡原北北田丘徳堂歳師城多江泉戸園田売合百生川川田野
---------------------------------------------------------
本×××××生×××生×××生生××箱×生箱生箱××両生|店の種類
外×××××両×××外×××外外××両×外外外中××外中|改札
××××××××××姜×××西×××二×西×××××二×|特徴
××××××××××丼×××丼×××丼×丼×丼×××豚×|
××××××××××××××××××××拉拉×拉×××拉|

相相座海厚本愛伊鶴東秦渋松開栢富蛍足小
模武間老木厚甲勢巻海野沢田成山水田柄田
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×生×××茶箱生箱箱生箱箱×××××生|店の種類
×外×××両外外外外外外外×××××両|改札
×丼×××拉拉×拉拉×××××××××|特徴

東中南鶴大桜高長湘六善本藤本鵠江
林央林間和丘座後南会行町沢鵠沼島
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箱生生×生×箱生生箱××生×××|店の種類
外外外×外×外外外外××中×××|改札
×丼××××××丼西××××××|特徴
拉拉××拉×××拉拉××××××|

五栗黒は永多唐
月平川る山摩木
---------------
××××生生×|店の種類
××××外外×|改札
××××丼丼×|特徴
××××拉××|

秋馬幡茅虎荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門窪谷町淵本崎山田
--------------------------
生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××24×××××丼×|特徴

本＝本陣　 　生＝生そば箱根　箱＝箱根そば　茶＝箱根茶屋
豚＝トンカツ 丼＝カツ丼　拉＝ラーメン　西＝関西風うどんつゆ
二＝二店舗　24＝24時間営業　姜＝しょうが焼き
※遊園のカツ丼は改札の外のみ。多摩センターの丼は東口店のみ。
　町田のトンカツはツインパル店のみ。本厚木は改札内＝茶、改札外＝生。

【改版履歴】
2005/01/26 多摩センター２店舗。
2005/02/16 和泉多摩川を箱→×に。
2005/07/02 経堂追加。小田急相模原、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/01 鶴川、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/10 中央林間、小田急多摩センター（東口店）に丼追加。記号をシ→姜に変更。
2005/10/24 神田を削除。
2005/11/01 湘南台に丼・拉を追加。

>>275
自分でやってちょーヨンピル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　>>276
２７５じゃないけど、上手い人がやらないとズレルんだよね

>>277
？
ずれないよ。左上からコピペするだけでOK。はるひ野はフォント幅が違うから我慢。
昔IE用にAA仕様のを作ったら、戻されちまった俺が言うんだから間違いない。

湘南台に箱根そばあったっけ？

粗びき田舎蕎麦にしてくれ。

>>279
改札フロアにあるよん！
ホームにも似たのがあったのは湘南台だっけ？

小田原店は結構いけると思う。

>>281
>ホームにも似たのがあったのは湘南台だっけ？
そう。 なんか似たのがある。

だから箱根は無いと思ってた。 ｽﾏｿ。

カレーうどんに鶏竜田揚げ乗せて食べてみたい。

なにゆえ、からあげそばを復活しないっ！！！！

愚か者か、箱根そばの経営陣は。

小田急電鉄天下り鉄道マンの経営ですから。
現場との意思疎通がまったくありません。

季節メニューの試食もしてないんじゃないか
小田急レストランシステムだかジローだかの重役連中は

>>283
湘南台駅上りホームにあるのは「えきめんや」だったはず。
うどんのみの販売（蕎麦はなし）で、関西風うどんつゆだったような気がする。
カレーライスもメニューにあった。

結構広い店内なのに、何で普通に箱根そばの店にしないのか疑問。
>>285
祖師ヶ谷大蔵駅改札外にある「らあめん家」という小田急系の店に、
「ラーメン＋から揚げ丼セット５７０円」
という品があるが、そのから揚げは、箱根そばのから揚げそばよりも旨くてから揚げの量も一杯あった。

あのから揚げをそばに載せて、通年販売すればいいのに。

久しぶりにタヌキそばを食べたらｳﾏｰだった。
でも太るなありゃ。

新宿のバカ店員の汁の注ぎ方は酷い
例えるならたこ焼き屋みたいな感じか
器の外側ビシャビシャなんだよ

>>290
気に入らなければよそで食えってスタンスだから。
それでも客が入るんだよなぁ。

>>291
あの店見てると立地の重要さが本当によく分かる。

>>292
まったく。

立地の良さ＞＞＞高い・まずい・店員の態度悪い

そんなにひどいか？
富士そばとかあじさいよりかなりグレードが高いと思うが。
そもそも立ち食いそばに求めるものが高すぎ

富士そば社長の公私混同ぶりはひどいな。
店内に社長作詞の演歌ポスターが。

>>293
青木雄二は店を出すなら味の研究はしない。
どんだけ金を積んでもいいから新幹線のホームの弁当屋とかの利権を手に入れる。
そしたら、努力せんでも売れるお店になると。

そういうもんですよ。

富士そば丹まさと最強だよな。
店内に必ずあるポスター。
そしてそば屋なのになぜかカセットが買える。
もちろん丹まさと作詞の最新曲が。
箱根そばも見習え。

ついさっき箱そば行ってきた。
カツ丼セットを頼んだが妙に遅い。様子を伺うと店のおばちゃんが何とそばを捨てているではないか！
何やってんだと思いつつ席に戻ると厨房からタイマーの音が…おばちゃんは漏れの為に新たにそばを茹でてくれていたのだ！
今まで食った箱そばのなかで一番旨かった！ありがとう！

箱根そばは全国制覇できるだけの商品力がある。
まずは関東制覇だな。
富士そば小諸、あじさいを玉砕せよ！

>>299
まぁ、難しいんじゃないかねぇ。

おれが行くのは生そば箱根だけど、あんまりうまくないし。
丼モノもショボいかな。牛丼は玉ねぎ丼で肉入ってない('A`)
ざるそばにそば湯が付かないって時点で、あじさいにも負けちゃってるし。

やっぱ、近場にあるから利用する店だよねぇ。いいじゃん地味でも。

茹で置き。
30分。

実は茹で置き時間の制限が無い。

>>299
小諸には勝てないと思ふ。

>>299
味、品質では買っているのだが
トッピングの種類が少ない点で負けてるよな

>>300
小田原、秦野の生そば箱根には一応蕎麦湯があるよ。
ポットに入っているけどね。

関西人だがカレーセットの安物レトルト風味のカレーにげんなり
関西であんなカレー出したら、絶対暴れる客が出る

関西人は貧乏舌なんだな

レトルトそのものだもの。
またトッピングがどうのこうのと言うやつがいるが、
粗悪品なのに割高になって損だね。
麺で勝負できない時点で、人の食うものではない。

関西の立ち食いそばの麺は高品質なの？

おいおい、あんなに美味いカレーを酷評するとは何事だ！
箱そばのカレーはココイチを越えるレベルだぞ！
町田のツインパルでカツカレーを食べるお客はセレブとしてその名を永久に刻まれるのだ！

>>309
うどんは言うまでもなく、腰抜けうどん
そばは単なる色が黒っぽい細いうどん
汁は化調たぷーりだが薄味
だが、まずいとすぐ潰れるのでたこ焼きと同じでどこで食ってもそこそこではずれは少ない。

>>310
ココイチを越えるって・・・
大阪の評判、学校の給食のカレー＞ココイチ

カレーはSBのレトルトパックになっています。
それを温めるだけ。
スーパーで売ってるのと同じですよ。
麺は添加物がいろいろ入ってる。茹で置き60分のために・・・・
ちなみにとろろもパックになってるよ。
つゆは業務用を水で薄めて、化学調味料を添加。
煮詰まったら濃い〜。時間帯によっては調整しないとキツ。
だが面倒なので、そのままのババ〜が全員。
油は毎日交換したいが・・・・

>>312
立ち食いでは、当たり前のことだが、何か？

工作員がいるので、何か？

>>298
ｲｲ!
どこの店？

竜田揚げそば食ってきた、ｳﾏｰ

>>300
相武台前にもそば湯あったよ。

小田急沿線から外れていますが、わざわざ小田急の駅まで行って、箱根そば食う価値ありますか。
あじさいより美味い？
いつもは常盤軒食ってます。

やめとけ！常盤軒の右に出る駅そばは関東周辺にはないぞ。
漏れは小田急沿線だから箱そば主体だが、京急沿線住民が
羨ましいんだから。
ま、わざわざ来るんじゃなくてついでの時だけにしとけ。
どうせなら初台の「加賀」はオススメだ。（駅そばそば）

新南参八上東下代梅豪経千祖成喜狛和登遊生読百新柿鶴玉町大
宿新宮幡原北北田丘徳堂歳師城多江泉戸園田売合百生川川田野
---------------------------------------------------------
本×××××生×××生×××生生××箱×生箱生箱××両生|店の種類
外×××××両×××外×××外外××両×外外外中××外中|改札
××××××××××姜×××西×××二×西×××××二×|特徴
××××××××××丼×××丼×××丼×丼×丼×××豚×|
××××××××××××××××××××拉拉×拉×××拉|

相相座海厚本愛伊鶴東秦渋松開栢富蛍足小
模武間老木厚甲勢巻海野沢田成山水田柄田
---------------------------------------
×生×××茶箱生箱箱生箱箱×××××生|店の種類
×外×××両外外外外外外外×××××両|改札
×丼×××拉拉×拉拉××××××××丼|特徴
××××××××××××××××××姜|

東中南鶴大桜高長湘六善本藤本鵠江
林央林間和丘座後南会行町沢鵠沼島
---------------------------------
箱生生×生×箱生生箱××生×××|店の種類
外外外×外×外外外外××中×××|改札
×丼××××××丼西××××××|特徴
拉拉××拉×××拉拉××××××|

五栗黒は永多唐
月平川る山摩木
---------------
××××生生×|店の種類
××××外外×|改札
××××丼丼×|特徴
××××拉××|

秋馬幡茅虎荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門窪谷町淵本崎山田
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生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××24×××××丼×|特徴

本＝本陣　 　生＝生そば箱根　箱＝箱根そば　茶＝箱根茶屋
豚＝トンカツ 丼＝カツ丼　拉＝ラーメン　西＝関西風うどんつゆ
二＝二店舗　24＝24時間営業　姜＝しょうが焼き
※遊園のカツ丼は改札の外のみ。多摩センターの丼は東口店のみ。
　町田のトンカツはツインパル店のみ。本厚木は改札内＝茶、改札外＝生。

【改版履歴】
2005/01/26 多摩センター２店舗。
2005/02/16 和泉多摩川を箱→×に。
2005/07/02 経堂追加。小田急相模原、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/01 鶴川、駅前工事につき一時閉店。
2005/10/10 中央林間、小田急多摩センター（東口店）に丼追加。記号をシ→姜に変更。
2005/10/24 神田を削除。
2005/11/01 湘南台に丼・拉を追加。
2005/11/18 小田原に丼・姜を追加。

東林間には牛丼セットがあるよ
食べてる人は見たことない
カレーセット食べてる人はみるけど

牛丼セットのポスターは店内の奥に貼ってあるから
食券買うときに気づかないよ

>>319
旨いか常磐軒？

常磐軒まずいよね

>>319は味覚障害者

>>322-323
× 常磐軒
○ 常盤軒

批判をするときは揚げ足を取られないように正確に

>>325
うちの方は常磐軒だよ

>>315
おそらく閉店間際で半端な量のそばが余ったのと、漏れがOERの制服を着ていたからではないかと。

今日中央林間店で女子プロの北斗晶みたいな女店員がいた。
まさか北斗じゃないだろうなと確認したがやはり違う。
さすがは箱そば、味だけじゅなくてスタッフにもこだわりがあるぜ

>>328
北斗晶よりは、か弱そうだぞ

ここ1年くらい、もう1人かわいい子もいるけど、仕事慣れして自信ついてきたせいか
ガサツになってきた感じ。
おばちゃん予備軍だな

箱そばは普通のラーメンもけっこういけるよな

>>330
しょっぱいけどね。

相模大野でえびかき揚げそば食うことが多いが
・天ぷらの揚げ時間(揚げ具合)

・保温時間(揚げたてから何分経過したか)

・丼を前もって温めてくれたか

この３つを守るとかなりうまいんだがなあ
今日のは丼が冷たくて少し萎えた。

３３３うんこたれ！

３３４うんこたれ!

335うんこたれちゃった！

>>333-335
わろた

今日も中央林間に噂の北斗晶がいたぞ。
箱そばにアイドル登場だ！
中央林間は付近にまともな飲食店がほとんどないから、
いついっても混んでるんだよな。
新宿の本陣並に混んでる。
だからいつもそばは茹で置きなのが萎える。

オレ結構茹で上げ待つパターンが多いな
すぐに食えないんで萎える

北斗じゃない方が色っぽいけどな

中央林間といえば、残飯ためるカゴを客の目が届く範囲に置くなよな

>>339
食器下げるカウンターの近くで食うと思い切り目に入る。
あれを見てしまうと食欲が一気に失せるのであの近くはスルーが通。

北斗今日も健在のようだった。

よく本厚木を利用するのだが、
ざる３３０円。
冷やしたぬき３６０円。
この３０円の差で、揚げ玉ときゅうりが乗ってくるなんて。
という事は、ざるはボッタクリということだね。
冬も定番で冷やしたぬきあるのね、今は。
だったら豆腐一丁そばも通年にしてよ。

>>341

> 冷やしたぬき３６０円。
> この３０円の差で、揚げ玉ときゅうりが乗ってくるなんて。
> という事は、ざるはボッタクリということだね。

冷やしたぬきがご奉仕特価なんだが。

豆腐一丁そばは、特別ご奉仕特価品なので、通年は無理。
豆腐が古くなってても気にしないのであれば出せるだろうけど

あのパックの豆腐の賞味期限は何日なんだ？
夏に何度か食ったけど、
俺が食った店では余り出ないのか、
［ああ、豆腐あった］みたいな顔で豆腐出してたから少々気になった。

きつねそば食べてみたいけど
きつねが売れてるの見たことない

ぶっちゃけた話、揚げはどん兵衛のが旨い

年越しそば600円予約整理券だか配布みたいだけど
昨年だと12月31日駅前で売ってた

12月29日くらいから売ればいのになぁ

去年の大晦日は雪の中買いに行ったなぁ。大変だった。

思い出すなぁ。
去年の大晦日。

今年はそーいや冷やし中華なかったよな？
前は全店であったような気がしたのだが。

>>349
冷やし中華　今年はなかった。


今日、いつもの鳥竜田揚げそばが終了してて、
あんこう唐揚げそば食った。

ドロ臭い感じでクソマズかった。もういいや。
さんま蒲焼そばを思い出した。

最近の箱そば冬メニューは外れが多いな

季節メニューも、全部変えずに1つか2つは毎年同じでいいと思う。
まあ、仕入れの問題とかで同じにするのはかえって難しいのかもしれんけど。

今日の昼時の新百合ヶ丘店テンパッてたな。
相当待たされてた（推定10人以上）女の子は
何を注文したんだろう？

小田原の箱根そば、なんとかならんのかあの妙に出入りしづらい出入り口

>>354
改札の外から入るか中から入るのか
はっきりさせたほうがいいかもね

揚げ出し豆腐そば（吉野そば）出せば売れるのに



というか、店員が新メニュー試食してねぇってのありえねーから

>>356
数年前の秋に期間限定メニューであったね＜揚げ出し豆腐そば
結構うまかった記憶があるので、豆腐一丁のない季節だけでいいから、
レギュラーメニュー化きぼんぬ！

豆腐一丁を温っかい蕎麦で食ってみたいのはオレだけかな？

>>358
温奴の豆腐一丁もいいかもね

あぁぁ　唐揚げそばもなく、代用で食べてた竜田揚げそばも終了し
今じゃ、えび掻き揚げそばか、ちくわ天そばしか食べれるもんがないよー

あんこう唐揚げなんかやるくらいなら、
ゲソ天か、豚肉天やって欲しかったぽ

肉そばマンセーな俺は勝ち組

肉はうどんには合うが、そばには・・・・・ とかおもったり。

肉そばもおいしいよね

でも、量的に物足りないから揚げ物も欲しくなる

昔のチープなコロッケにもどしてください、おながいします。

>>364
チープなコロッケって、
カレー風味のパン粉揚げ2個のことか？

あれは、不味かったなぁ

今ので十分

天ざるそばがあるのはある意味すごいね。
しかも５３０円で。

>>366
高い？安い？

永山の改装した店、看板が[箱根そば]になってるんですが...やはり生そばは食べられないとゆうこと？

>>368
中央林間は「名代　箱根そば」　だけど生そば、丼を扱ってるよ

>>369
そうですかぁ。
ではもう厳密に「生そば」と「箱そば」を分けたりしなくなったのですかね。
今日行った遊園は昔ながらの柔そばの[箱根そば]でしたが。

これからは「箱根そば」をブランドアピールするのかなぁ

「名代」がつくのが生そば店なのかなぁ

生そばでも茹で置き30分は普通だからな。

永山店やっと再開か

またあの使えない店員がお好み焼きの様な
掻き揚げを揚げるのかな？

昼飯時に茹でおきはありえないのだが
茹で時間タイマーを守らないおばちゃんがいるのよな

中央林間はリニューアルして、
茹で上げダメ、盛り付け汚かったオババがいなくなってから
麺のレベルが上がったと思う。

ただ、夕方、揚げ物やってた新入りのにいちゃん
えび入り掻き揚げのえびがカチカチ、玉ねぎが茶色く焦げてるんだな
揚げすぎ。

油が古くなりすぎかな

市販うどんの茹で時間を気にしないババ多し。
あれは30秒で充分。

相州そばの方がうまいよー

これはｶﾞｲｼｭﾂか？

小田急YELLOW PAGE（そば）
http://www.d-cue.com/yellow_page/gourmet.html#6

↑１年ほど前にﾘﾝｸ貼った記憶が・・・

♪もーいくつ寝ると大晦日
大晦日には箱そばでおみやげまで買い帰ります
はやく来い来い大晦日
(大雪は止めてね)

2割そばなんか食わん。

あー大和と藤沢の箱根そばがナツカシ＠元相鉄沿線住民今大阪

だから相鉄沿線なら相州そばの方がうまいって

今日新装開店した永山店行ってきた。
ソバ茹でタイマーが鳴り始めてからソバを水に晒すまで約３０秒も(-_-;)...まぁタイマーの設定そのものが３０秒短くしてあるのかなぁ？？？(苦)

非常口が、壁から続くロングシートで塞がれてるんだけど、消防関連法令にはひっかからないのでしょうかね〜...。

相変わらず冷水機は水が勢い良く出て◎。
新宿本陣もあれ位勢いがあればイライラしなくて済むのになぁ。

年越しソバはお世話になりますm(__)m

蕎麦が少ないそば風味うどんは食えません。

そば風味うどんって、いちど食ってみたいなぁ。

細くてサクっとしたそば。
まずくはないけど、栄養は無いね。

今日は3食入りそば650円持ち帰り

これからゆでまーす

3食入りそばで1食たべた

キザミのり、揚げ玉、わさび、七味
つゆは、ヤマサ醤油製でした

>>379
じゃあ専門店で１０割そばでも食えよクズ
>>381
貧乏舌乙
キミは死ぬまで相鉄沿線でオナってなさい

>>388
お前何物？

>>389
おまえこそ何者？

>>390
あんた誰ね？

>>385
栄養のあるそばとは？？

工作員は誰？

新宿のビルで昼寝してる人は誰？

　　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　/　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ
　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　浜松みかんが遊びに来たよ！
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　 |
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

今年もよろしくね。

このヤロー元日は休業か？
正月もやれよ！

相模大野はやってたよ。

年越しはﾗﾒｰｿだったから今日食って来た。
正月らしく豪勢に入場料と駐車場代まではらって(ｗ

味はいつものなんで省略だが、今日の江ノ島行きはｶﾌﾟｰﾙが多かったよ。

今年もよろしく。

年越しそば
家で食べたが、店内で食べるのと
つゆ、そばともに全然違うことがわかりますた

>>400
どっちがうまかったんだい？

>>401
店内のほうがおいしですね

茹で置き30分が美味いはず無いだろ。

>>402
今年の暮れはこの2点に注意して再チャレンジ！
・麺は大量のお湯でかために茹でて、大量の水で洗う→そのあともう一度温める
・つゆは少し濃いめに作る（煮詰まる分を考慮して）

>>403
たくさんの水（お湯）を使えると言う時点で店の方が有利だよ
あと麺を入れても湯温が下がらない火力のガスコンロとか

>>403
オレはいつも混んでる時間帯に食ってるから
茹で置き30分の麺に出会ったことはないですね

茹でてて待たされることはありますが。

おまえは、どこで何時ころ食ってるんだ？

>>404

>つゆは少し濃いめに作る(煮詰まる分を考慮して)

(ﾟдﾟ)？

>>406
お店のつゆは煮詰まって味が濃くなっているであろう…

と解釈してほしい。

夜は濃いね。

しかし大和のパートババア三人はリアルに憎み合ってる。
恐ろしいのは常にそこに居ない一人を血祭りに上げてるあたり。
あの罵詈雑言は大和店のBGMと化している。

最近、蕎麦でなく悪口目当てで通ってる俺がいる。

>>409
実は俺もだ。
あのババアたち罵詈雑言言い合うわりにはスゲー長いことあの店にいるよな

>>410
そうそうｗ　記憶している限りでババア三人衆は5年前には既に存在していた筈。
しかもその非難中傷が超ド級の下らなさ。
茹で時間が5秒長いとか洗剤を使う量が多いとか
あまりに下らなくて思わず蕎麦を噴き出しちまうことがある。

下手な芸人見てるよかオモロイ

三人全部出勤してる時は、
背の一番低いババアが何気にハブられてないか？
なんかあの三人の人間関係の全容が知りたい。

おお同士よ！

町田の小さいところも、ババ〜同士の陰口がすごいよ。

やっぱり､や○と店のネタ出たかw

あそこほど殺伐としてる箱そば､無いよ
だから､常連と思われる人は､意地でもテーブルの方に行くんだよな
カウンターで食ってるのは一見さんかマニアだけw

>>414
とんかつ箱根のほうもジジイとババァも仲悪いのが１度行っただけでわかった。

南林は和解したのか？それとも冷戦状態なのかそのままなのか。

小田原、秦野は殺伐とはしていないね。

ババアの罵り合いが無い大和店など味気無くて食えたもんじゃない

>>417
南林間も空気悪いよな

大和はあの殺伐とした空気がそばと絡み合い他の店では味わえない感動を生み出している

大和三人衆は実はとっても仲良し。
あれは客の為の演出。
大和界隈、小田急相鉄利用者で知らぬもの無しのエンターテイメント。
心して見るべし。
重要無形文化財か紫綬褒章も近いとの噂。

この時期、ホームが寒いので大野店に吸い込まれてしまう。
えびかき揚げ、揚げたてウマー

20年来アチコチの箱そばを利用してきたが、
どうもここ数年着々と味が落ちてきているｷｶﾞｽ

漏れの中で箱そばはダントツトップだったが、
最近はイマイチ行く気がおきん。
そばそのものが美味くなくなった気がすんだよな・・・・・。

今オレが食えるメニューは、えびかき揚げ、ちくわ天

今回の季節ものはダメだ

早く鶏系ageろや！

>>423
なんかの病気だ。
さっさと病院池

讃岐うどんなんか不味いからどうでも良いよ
硬くて粉臭いだけだろ 、、、ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

讃岐うどんなんか不味いからどうでも良いよ
硬くて粉臭いだけだろ 、、、ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

誰とは言わないけど、煽ったつもりで誤爆してると恥ずかしいよね。

中林にすげぇDQNオヤジ・オバハン３人客がいた。
できあいうどん？持ち込み＋そのうどん？の汁を、いくらか食べ進んだそばの中に注ぐ。
しかも座席でそのうちの一人が寝始めるし。

>>423

20年経てば味も変わるのでは?

と425があまりに心ないのでマジレス。

ここに味という言葉は存在しない。
とにかくかきこめ！

鶏唐揚げそば復活キボンタ

>>428
誤爆じゃなくてマルチコピペだよ。
元ははなまるだが、そば系スレが爆撃されとるｗ

>>430
20年ぶりに食った、ではなくて、
20年間食い続けてる、と423は言ってる。
それで20年近く味は変わらなかったが、ここ数年急激に悪化したと423は言ってる。
・・・病院に行くべきだろ？

中央林間は際立って客層が悪いのはなんでだろう？
たまに利用するがいつも思う。

>>434
同じ時間帯に同じ客がいるんじゃねえの？

おまえもその１人だ

>>423
早く病院行け

箱そばを食べたこともない基地外が常駐しちゃったみたいだね

たまには外の空気でも吸ってこいよ

そば板でﾏﾀｰﾘできない奴。

>>435
さっさと死ねクズ

>>438
おまえも早く病院行け　心療内科だな

うどん。
スーパーで３玉１００円売ってるのと同じ。

>>439
オイオイ早く鉄格子のついた病院に帰りなよ。
警察に通報されんぞこの精神障害者が！

↑
あなたこそ通報しました。

>>441
おまえイカミルク臭いぞ

４４４げっと！

あんた　しぬわよ

>>443
池沼死ね

南新宿の本社。
きみたち。
小田急天下りの経営者だから、美味い蕎麦屋なんだぞ？
とにかく腹に入ればいいのだよ。
既製品はとにかく腐らないから安心したまえ。
鉄道生活40年の俺様が言うから間違い無し。
これからも飲食関係の役員、従業員も雇わないから、
この味は守られるだろう。

>>446←粘着君が住み着いたなｗｗｗ

>>448
オイオイ自分のことかい？
寂しいヤツだね

>>449
↑必死だな　プププププ

あー豆腐一丁食いてぇ。
しょうがないから自分でそば茹でて作るか。
でも木綿豆腐しかねえや。まあいいか。

箱そばは頼むから、蕎麦の硬さをえも言わさず選ばせないやわらかデフォの店をなんとかしてほしい。
俺の行くとこは南林だけど、「そば！」と注文してから蕎麦を湯で一瞬暖めただけなのに麺フニャフニャ・・・
これじゃぁ、「硬めで」と注文を出す以前に超無意味。はぁ・・・
蕎麦を茹で上げる30秒だか1分だかの時間なんてまったく惜しんでない！
茹で置きはやめてほしい。

職場が変わって今は通っていないが、藤沢は蕎麦のコシがあってうまかったなぁ、
茹で時間南林間の倍なのに・・・、両店舗でいったい何が行われているのか、違いが明確だ。
頼むから店員の教育を統一し、きちんとやってくれ。

>>452
客が少ない時間帯に行くからダメなんじゃないの？

中林は、リニューアル後に良くなったと思う
掻き揚げは、揚げすぎっていうか油が悪くて焦げてるのか、店員が悪いのかは、わかんない

どこも茹で置きはやってるよ。
店員の出入りが多く、教育どころではない。
売上のほとんどが、天下り人件費だから、
現場には金をかけられない。
立ち食いは、味は関係無いと思われてるからね。

大野は男の店員のほうがうまいな。ちゃんと丼を温めるし仕事が丁寧。

茹でおきの時間帯があるのは仕方ないが、ならばせめて熱々の状態に近づける努力が欲しいものだよ。

大野で食ってきた。
４時頃　男の店員。　

茹で置きの柔らか麺だった。かなり残念。
寒すぎて凍えていたので他の味はまったく分からなかった・・・・・

どんぶりの温かさがありがたかった。身にしみたよ。

>>456
３時頃に食ったよ
オレも麺が延びてた

男の店員だった。
奥にもう一人、ちょっと若い男店員がいた。見た目やばそうだった。
それに作られると食欲なくすタイプ。

バァが仕込みでなんか、硬そうなものを切ってた。つまみ食いしながらね。

中林のほうが美味い

昨日、新百合で菜の花そばを食べた。
失敗だった。具が少なすぎだ。

今度中林行ってみよ。

年末あたりから高田馬場店のシャッター閉まりっぱなしだけど、閉店？
窓から覗くかぎり内装はそのままだし、閉店のお知らせもでてないんだけど・・・

大野茹でたて+揚げたてえびかき揚げキター

俺てきには正直、かき揚げはやや揚げ過ぎくらいが良い。それを汁で戻すのが一興。

本厚木糞まず！
相鉄の沿線の方が断然旨い。

掻き揚げ天の具が少ないからいつも
えび掻き揚げ天を食べてたが、
このまえ、ごぼう天を始めて食べたけど
これ結構良かった

>>461
>俺てきには正直、かき揚げはやや揚げ過ぎくらいが良い。それを汁で戻すのが一興。

もうまったくもって激しく同意、あなたと株式合併したいぐらい。

特に玉ねぎだな俺は。ちょっと茶色くなるぐらいが、かなり風味が強調されて香ばしい。

衣が黄色く半揚げで且つ、時間起きすぎでシナシナヌレヌレのかきあげ出された日にはもう、
その店を書類送検したいぐらいに腹立たしい。
天ぷら一つできない店員達は、自分達が恥じの塊だと思った方がいい。

特に丼物蕎麦屋の天ぷらは、揚げ物は汁に浸すんだから、
少し強めに揚げなきゃいけないのにそれすら分かってない。

町田で食った
たぬきそば大盛りは朝にはきつかった、正直味は「あれ！？ソバってこんな味か？」て感じだったし

あると便利なので貼っておく。いつのかは知らんが。
┌────┬────┬────┬────┬────┬────┐
│　か　け　│　たぬき .│　きつね .│かき揚天 │　天 　玉 │ コロッケ │
│ 　 250　 .│ 　 330 　.│ 　 330 　.│ 　 360 　.│ 　 410 　.│ 　 360 　.│
├────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ 　 肉　　 │ 海老天　│ 山かけ   │  天ざる  │　ざ　る　.│冷し とろ │
│ 　 380 　.│ 　 480 　.│ 　 360 　.│ 　 530 　.│ 　 350　 .│ろ 　370  │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│きのこ.お.│さんま 蒲 │まいたけ │ ちから　 │けんちん │ めかぶ　│
│ろし　380.│焼き 400 │天 　400 .│ 　 370 　.│ 　 400 　.│ 　 370 　.│
├────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│冷し.かき.│　も 　 ち │カレー　　│カツ カレ │.ミニ カレ.│海老かき │
│揚げ 380.│ 　 100 　.│ライス380│ー    540 │ー    220 │揚げ 420.│
├────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│　カレー　│生姜焼き │かき揚丼 │ 天 　丼　│ とろろ丼.│　 　 　 　 │
│ｾｯﾄ  480 │ｾｯﾄ  530 │ｾｯﾄ  550 │ｾｯﾄ  580 │ｾｯﾄ  450 │　 　 　 　 │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│.　かつ丼.│ 天 　丼　│　カレー　│ わかめ　│ ちくわ天  │　 　 　 　 │
│ 　 550 　.│ 　 580 　.│ 　 380 　.│ 　 330　 .│ 　 350　 .│　 　 　 　 │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ 生玉子　│温泉玉子│そばつゆ │　大盛券 │缶ビール.│　 　 　 　 │
│　 　50 　 │　 　80 　 │ 　 270 　.│ 　 100 　.│ 　 300 　.│　 　 　 　 │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ コロッケ │　ちくわ　.│かき揚天 │ い な り　│ おにぎり.│　 　 　 　 │
│ 　 120 　.│ 　 110　 .│ 　 120 　.│ずし  120 │ 　 100　 .│　 　 　 　 │
└────┴────┴────┴────┴────┴────┘

>>466
てか店によって値段が違う以上…

うちの方は
ちくわ天そば320円、えび掻き揚げ天そば390円
肉そば350円、ごぼう天そば60円

これのローテーションなんで他はしらない。
そばは、生そばじゃない

不味かった。





二度と食いたくない。

>>468

大野はえびかき420円

>>467
本陣・生そば箱根・箱根そばで値段が違うだけじゃないの？
生そば⇔箱根の価格差は30円。（茶屋は知らない）

昼ﾒｼは大野で。
駐車場と入場券まで使って食べる箱根そば。
休日のお昼っぽくていい感じ。

２時頃なのにかなりお客さんが入ってる。
えびかき揚げに玉子入れてもらう。

ｶﾘｶﾘだったﾊｽﾞの俺のえびかき揚げは上からｽｰﾌﾟをかけられ、
目の前でやわらかにされた。まるでおばちゃんの魔法見てるみたい。

でも麺は茹で置きではなくうまかった。
やっぱり箱根そばいいねぇ。

おばばは、どこいっても掻き揚げの上からつゆをかけちゃうよなぁ

まだじじいの方がマシ

おばばは食べ物への気配りが足りねえ

つゆをかけても、よく揚がってさえいればおｋだが
ババアの配慮が足りないのは同意。
丼を温めないしな。
調理師という職業は、男のほうが向いているということだろうな。

>>472
日記はイラン

過疎スレなんだからいいじゃないか

>>475
おまえもイラン

鶴巻温泉店、あぼーん。
ttp://webtron.org/up/img/204.jpg

>>478
リニューアルかな？

小田急相模原はもう復活しないのだろうか？

>>480
あそこは駅ﾋﾞﾙの建て替えが終わったら再開するんじゃね？

　 　　　　　　´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´新スレおめでとうございまーす♪ﾞ:`.ヾﾞ: ﾟ`.ﾞ: ﾟ''.`.ﾞ:..`.ﾞ:;ﾟ.`.´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐ﾞ
　　　　　　　　´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ､`___:;.:.:.:ﾟ..____ﾞ:`.ﾞ::ﾟﾞ:::_ ヾ''. ''. ヾ''.`:.;:.;:..ﾞヾ:ﾟ.ﾟ`.ﾞ:.ﾞﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ:ﾞ　　　
　　　　　　　　-､´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞﾞ:〜☆ノハ´..`.ﾞ:‐'ﾞ:: 'ﾞ.`::ﾟ|　|ﾟ､. ／ ／.ﾞ:.ﾞ::く＼ﾞ::_ `.ﾞ.ﾞ／^>'ﾞ:'.`.ﾞ;.;;ﾟ.;.;;ﾟ.;´ﾞ:..`.ﾞ:‐ﾞ.;
　　　　　　　　　　`‐-､_´ﾞ:.´:(　＾▽)　､ｶﾘｶﾘ:. .:..､|　|:／ ／`.ﾞ`.ﾞ`.ﾞ:..＼ ＼:／ ／'ﾟ ''.`.ﾞ:_;. ''..:.;.;´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ
　　　　　　　　　　　　　 `-,ﾉ　　　つ=-〜 ´ﾞ:,: 'ﾞ .|　　　く''.`.ﾞ::_`.ﾞ:`.ﾞ:;.`.＼　／`..ﾞ:`.ヾﾞ:`.ﾞ:;.`.:.:.ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ: ノハノハ
　　　　　　　　　　　　　　（　　　 〈-.､´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞﾞ: 'ﾞﾞ|　 |.＼　＼.､.:',.'..ﾞ.:.ﾞ.:ﾞ :.| 　|`.ﾟﾞ:'.ヾ`.ﾞ:;.ﾟ`.ﾞ:.`.ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:　（｀.∀´*） キリキリ彫りなさいよ
∋oノハo∈　　　　　　　(＿,ゝ　 ）　`‐- ､´ﾞ:..`.ﾞ:|____|.ﾞ..ﾟ＼／''.`.ﾞ.:ﾞ.: :.ﾟ､.:|____|' :.ﾟヾ､.,:. :ﾟ.､:,:..､ﾟ´ﾞ:..` 　 （　　　） 　未来永劫しっかり語り継がれるべきでものだからね。
　(　´�D｀)　おばちゃんの　（＿_）　　　　　`'‐-､`: .ﾟ..: ,ﾟ: 'ﾞ. ﾟﾟ ''.`.ﾞ:.:.､ﾟ`ﾞ:`.ヾ ﾞ:`.'.`.ﾞ.:',.: .::_.:''`ﾞﾟ´ﾞ:.　　　(_(＿） 　　　21世紀のモーヲタの記念碑になるに違いないんだから。
　（　つ　つ 　卒業記念に　　　　　　　　　 　　`‐-､.´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'ﾞ´ﾞ:..`.ﾞ:‐'´ﾞ:.. 　　　　　　　　　　　　　　　　　
　(＿)__)`　　　　彫っておくのれす　　　　　　　　　　　ttp://isweb44.infoseek.co.jp/art/asahilog/

各支店の営業時間一覧、つくらね?的アゲ

同意的さげ。
でも実際には大変そう。
あと今の物だけでも携帯版が出来たらいいなとか・・・・

中央林間で夜食べた。
茹で置きで少しﾉﾋﾞ気味。
竹輪天が冷たかった。
「打ちたて　茹でたて　揚げたて」で食わせろとは言わないが
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞには別料金出してるんだから、せめて保温ﾏｼｰﾝに入れといてほしいな。

>>484
大野は大抵保温マシンだよ。
営業時間、大野は22時まで。他の店は知らん。

ホットキープ入れて、えきめんやみたく揚げ物の種類増やして

ホットキーパー導入店もあるけどね

今の季節メニュー悪いよね

鶏唐揚げそば復活して欲しい

何気にｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟもあるからね。
ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟを調べる方が使えるかも。
中央林間は９時１５分ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟで９時半閉店。
>>485
大野は何時にｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟですか？
大野

大野、22時50分くらいに入店できたことあったな。
乗り換えの激しいホームの上だから、融通がきいたのかな。

漏れは今32才だけど22才まで南林間に住んで居て、毎日、箱ソバのｺﾛｯｹとかき揚げを食べてた。今は愛知だから食えない。久々に食べてみたい・・・昔と味は変わったのかなぁ・・・？

愛知かぁ
モーニングが羨ましいなぁ

多摩センター、醤油の味きつー。ダシもきいてないし。
せめて、お湯で薄めてくれ。

私もそう思います

>>490
小田原店までなら70分ちょっとですよ？

新百合は7-21

週末中央林間に行ってきた。
あそこもﾎｯﾄｷｰﾊﾟｰとやらは導入してるね。
作り置きとおぼしきかき揚げを機械の上に積んでた。
機械の中があけば移すんだろ　　 多分。
無くなる頃に次を揚げる様な事はしないんだな。

そば､ｽｰﾌﾟの味もなんかいまいち。
ちょっとｶﾞｶｰﾘ｡

町田も富士そばに対抗して２４時間営業にすれば良いのに。
改札外なんだから。

>>496
ﾎｯﾄｷｰﾊﾟｰの電気切れてるよ

>>497
町田の生そば『箱根』、確かに美味い。ちょっと天ぷらが厚すぎるけれども。
だけど、あそこで真夜中だと入るの怖い。
きてる人も厳つい人が多いし。アッ、あなたもガタイがいいほうなんだな。

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>>498
>ﾎｯﾄｷｰﾊﾟｰの電気切れてるよ
今日の夜八時過ぎに確認して来た。
電気入ってましたよ。

時間帯で違うのかな？それともﾈﾀ？

そして、新百合休業。

大野でごぼうかき揚げソバ食べた。
男の店員が仕事が丁寧で
丼あつあつ+茹でたてソバうまかったな。
天ぷらはいつも揚げたてを食わせてくれるのに、今日はホットキーパーでけっこうくたびれていた。
ソバ側のコンディションが良かっただけに残念。

ホットキーパーにドッサリ入れられると
サックリ感がなくなっちゃうと思う

中央ﾘﾝﾘﾝみたいにﾎｯﾄｷｰﾊﾟｰの上に置くよりましでは?

>ごぼうかき揚げ
うまいか？
ごぼうを揚げてるのは感じるが味が無いよ。
えびかき揚げがｲｲ!

>>506 普段はえびかき揚げ食ってる。
でもたまに飽きてごぼうかき揚げ食う。たっぷり汁を含ませたゴボウは旨いよ。
甘みがある。

>>507
ごぼうかき揚げは、食べ応えがあるな。
オレも普段は、えび掻き揚げ食ってるけど、やっぱ飽きる

鶏唐揚げを復活して欲しいなぁ

>>505
中央ﾘﾝﾘﾝ
えびがカチカチに揚がってる。
夜間の部はダメっぽいな

町田のおばはん仲悪い

>>508
中林さっき行ってきた。
本当に噂通りの酷さだ。
茹でおきの麺に電源オフのホットキーパー。
揚げ過ぎでカチカチの海老が冷めて更にカチカチ。食えない。

湯切りのテンポも悪いし、大野のオッサンがいかに偉大だったか思い知った。

中林は若い店員が多いが、あれは学園祭の出しものレベルだろう。

>>510
夜の部がダメなんだよね。ねえちゃんズも慣れてダレてきた。

朝はマシだよ

生そばじゃない店のほうが丁寧かもしれない。
揚げ物もくたびれてないし。

>学園祭の出しもの
ﾜﾛﾀ。

>>510 >>512

510だが、いや本当にひどい。JR系のあじさいがあまり旨くないので
初めて小田急沿線に住んで箱そばを食べた時は、駅そばの概念が変わった。
しかし昨日の中央林間の１件で、あまりの後味の悪さがトラウマとなって
しばらく箱そばに行く気がしないよ・・・

あれじゃ500円で少し先のてんや食ったほうがずっといいな。
アドバイスありがとう。今度もし中林で食う時は、夜を避けるよ。

数年振りに遊園の箱根の暖簾をくぐった。
いつも食べていたコロッケそばを頼んだ。
昔と比べて味が濃くなった気もしたが、よい時間を過ごせたよ。
今度来るときは、けんちんそばにしよう。

けんちんはやめとけ。
売れないから衛生面でキツイ。

けんちんをあの価格で食うなら
肉そばのほうがマシだな

さっ食べててたら横で酔っぱらいがｶﾚｰ食いだした。
そば食べてるのに漂うｶﾚｰ臭。実に不愉快。

ｶﾚｰ食いたきゃ松屋にでも行ってくれよ。

松屋のカレー　不味いよー
100円足してもこっちのS&Bカレーのほうがマシ

とにかく｛かけ｝にしとけ。
肉そばの肉。結構脂が多い。
体に悪いから、私は一回湯で落としてる。
おばはんはそのまま・・・
ここは従業員の教育が無いから個人差があるよ。
麺は気持硬めで出すのが美味い。
おばはんは茹で過ぎダイ好き。歯が悪いからか？
せめて蕎麦粉は２割から５割にしてくれないかな。

立ち食いでダメなパターンは、おばちゃんの生活感が出ちゃうところ

痩せててけちくさいおばちゃんは、ネギ少ない、けんちん少ない、肉少ない、揚げ玉少ない
肉、けんちんの場合はトッピングの金返せっていいたくなる

デブのおばちゃんは、トッピングの量はほどほど

高田の馬場の「箱そば」が消えていた。前からサエナイ店だったが、
大通りからの入り口に富士蕎麦開店で、トドメを刺された形だ。

俺は箱ソバは好きなほうだし、馬場の箱ソバも時々は愛用していたが。
しかし、今思えば、照明暗いし、なまじ店内広くて席も結構あるのが裏目に出て、
いつも客が居ない感じで、繁華街の路地の店としては一人売れない店の感じがあった。

おれは行くたびに、店員に「富士なんかよりズット美味いぜ！」とか励ましていたのに、
当の店員は「はー」とかいって、さえない感じだった。
あんな立地を生かせなかったマネジメントのバカの結果だろう。
ソバは他の「箱」に比べて悪くはなかったと思うから。これでまた、行きたい蕎麦屋が一つ減ったぜ。

>>520
中林か？

>>522
ちがう

>>521
マネージメント。
外食経験者ではなく、親会社の小田急天下り中年オヤジがやってる。
完全老害素人。

馬場の奥まったところに立ち食いを出店してもダメに決まってるじゃん

売上の金は天下りおじさんへ献上。

とうふ一丁はまだか

豆腐一丁の前に春メニューで何か出るはず

過去何が出ましたっけ。

>>528
鶏唐揚げ
鶏竜田揚げ
さんま蒲焼
えびしんじょう

過去の季節メニューで覚えてるのはこんなんだけど
春メニューは覚えていない

海老しんじょう去年食ったなあ。

なんか損した気分になったのを思いだした。

去年ｱｻﾘかき揚げを頼んだ後に、将軍様に献金した気になり、
いやな気分になったのを今思い出した。

ｱｻﾘかき揚げ
あれも他のトッピングに飽きた頃食べるにはまぁまぁだったな

今日はローワークで小田急レストランシステムの求人を見つけた。
就業場所　スタンドそば店［生そば箱根中央林間］
年齢　３０〜６０歳
給与　２２万〜２６万　賞与年二回　計２．０月分
交通費　実費支給
勤務時間　６：３０〜２１：００（シフト制実働８時間）　休憩６０分
雇用体系　１年更新の契約社員
試用期間三ヶ月　時給９００円

さあ急げ！君も箱そばでスターになるチャンスだ！

>>533
おばはん向け。

へえ〜、けっこう貰えるんだ

>>533
あそこ殺伐としてるしなぁ。。。

給料いいし３０歳以上だから定着率良さそうだな

おばさん同士の言葉の殺し合いに巻きこまれる。

>>537
町田よりはマシだと思うよ

>>537
大和が最強だろう。
今日もまた、おばさん三人集が香ばしいそばを作り出す。

町田の駅のところはオバハンが怒りで叫んでた・・・

>>540
町田はオバハンがオッサン相手に怒鳴ってるしな

なんでそば売ってるだけでケンカ腰になるんだか

新生姜掻き揚げ　昨年はやらなかったな

>>541
更年期障害。

馬場の店はつぶれたですか？

キッチンで喫煙する従業員だからな。

小田原、秦野は殺伐としていないね。

生そば店が殺伐としているな

町田の駅のところ。
どんぶりを湯を溜めて同じ湯で洗ってる。汚い。
食器洗い機ぐらい入れろよ。客同士で間接キスだ。
よく保健所にひっかからないな？

>>548
そんなの立ち食いじゃ当たり前だ。
どんぶりとか使いまわしがイヤならコンビニ弁当でも食ってろ、な？

>548
キッチンが見えない店はもっとすごいぞwww

>>549
カレー屋も同じだけどな

ツナマヨ食べたい

新生姜のかき揚げってまだ出してる店あるの。
秋葉原の店ではなくなっちゃったみたい。

新生姜掻き揚げは季節メニューだな

昨年は、新生姜掻き揚げもツナマヨも冷やし中華も味噌ラーメンも鶏唐揚げそばも
やらなかったが、今季同様クソメニューだったと思う。
とくに、さんま蒲焼はひどかった

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>>554
季節メニューなのか。
あの味が忘れられないよ。
もう一度食べたいな。

藤沢の生そば箱根は朝何時から営業してますか？

>>554
つーか店員が新作メニュー試食してねぇという
恐ろしい所だからナァ

しんじょう系、魚系は、いつもダメだな

>>559 しんじょうは損した気分になる。
スーパーのかまぼこ売り場に並ぶしんじょうを乗せただけ、という感じで
わざわざ箱そばで食う意義が全く無い。

魚揚げたやつ
ドロくさいんだな

この前TV「愛のｴﾌﾟﾛﾝ」であんこう料理やってた。
すごかった。壮絶だった。

見終わって箱そばに行ったが、えびかき揚げにした。
あんこうの唐揚げなど頼んでたら途中で吐いてたかも。

唐揚げ 出たの?
今食ってたら自販機付近で誰かが、
唐揚げ520円 とかしゃべってたよ。

初めてﾜｶﾒ食べた。
昼前に軽くたべるにはいいかも。
春っぽいし。

新作メニューは現場の契約社員やパートの方は、
一切関知してないのがよくない。
小田急レストランの親会社天下り素人オヤジが考えてるのか？
しかもマニュアルも存在しない。
揚げ時間や湯で時間などは、店舗ごとの昔からのやり方が見本。
煮詰まっても関係無し・・・・

>>563
唐揚げそばは無かったけど、一部店舗では
唐揚げ丼＋そばセットがあったな

そのことじゃないの？

５２０円はセット価格だよ

新百合リニューアルは3/31か。楽しみだ。

オダサガはやく復活してくれ

あと２年待て！

あさり掻き揚げ再登場！

正直アサリかき揚げよりも、豆腐の上げたヤツの方が美味しかった。

↑彩り豆腐なんとかみたいな名前の事？

中央リンリンでアサリ掻き揚げたべた。

あさり掻き揚げに青海苔が振ってあって、こんがり揚がって
あさりの味より青海苔の味の方が濃かった

生そば店と茹で麺店のあさり掻き揚げの仕様って違うのな

茹で麺店のあさり掻き揚げのほうが美味い

同じだよ。

中央林間と東林間のあさり掻き揚げの仕様は違うよ

違うのかも知れんが、それは店・作り手による差じゃないの？
「生そば仕様はｺﾚ」とかそこまで細かく考えてないよ。
>>564の下三行が真相では？
>しかもマニュアルも存在しない。
>揚げ時間や湯で時間などは、店舗ごとの昔からのやり方が見本。
中央ﾘﾝﾘﾝがﾎｯﾄｷｰﾊﾟｰの上に揚げ物を乗せとく件とかいい例でしょ。
いくらなんでもあれがﾏﾆｭｱﾙで決まった作業とは思えない。

>>575
中央林間と東林間のあさり掻き揚げ仕様が全然違うから食ってみろよ

ちなみに東林間のはどこかから仕入れた量産品（生白い半完成品）を
店内フライヤーで仕上げてるよ

>>576
>あさり
は北朝鮮で取れた物を中国産に偽装した可能性があるから食べたくない。

>>578
おまいはすでに中国産だろ？ｗ

箱根の掻き揚げなんて同じ店での揚げるやつに
よって別の料理かと思うほど違う。
最近いつも見せに揚げお好み焼きを作るやつがいなくなって
ほっとしている。

姫たけのこととろろの組み合わせはどうもいかん。
とろろと海苔が合っているだけに惜しい

564って関係者？　　　　　　　　　　　　　　　　てゆぅか、このｽﾚの箱根そばってORS？

>>581
客だろ
みんなが思ってるようなことじゃん

客！？　　　　　　　　　飲食業経験ない客でもそこまでわかるんだぁ・・・　凄いね！

茹でたてがいい人は「待つので茹でてもらえませんか」
かき揚げに汁掛けられたくない人は「後乗せで」

って言えばいいと思うんだけど（実際言う人いるし）、
混んでる店では言いづらいだろうし、店舗にもよるのかな。

>>584
>茹でたてがいい人は「待つので茹でてもらえませんか

そんなわがままをみんな聞いてたら、立ち食いが成り立たなくなるだろ
次の客も、前がつかえて遅くなるじゃないか

オレはあそこで待たされるのはイヤだな

蕎麦粉の割合を増やせば茹で時間が短縮できる。
だが茹で置きが不可能かも。
5割で短縮は可能かと。
現在は3分20秒。
蕎麦は硬めのほうが美味いので、現在でも3分10秒は可能。
このような議論はしたことないな。この会社。
市販のスーパーうどんは、浮かんできたらOKなんて適当すぎる。
あれでは茹で過ぎだ。30秒でOK。
茹で時間が店ごとでAboutなのは納得できる。

↑いつも書き方からあなたがこの会社に不満持ってるのは分かります。
あなたみたいに賢い人を飼いごろしにするなんてひどいですよね。 この会社。

あなたのﾎﾟﾃﾝｼｬﾙをこの会社に埋もれたままにするのは大きな損失だから、
ｻｯｻと辞めて自分で蕎麦屋を始めたらいかがですか？　

>>587
南新宿キター

>>587
小田急レストランの方だな。

ゴルァ！本陣！
わかめそばにおろし生姜入れるなヴォケ！ミスマッチじゃ！タコ！

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新百合と鶴川復活age

>>590
生そばの大野もだよ。

でも抜いてって言えば抜いてくれる。

>>592
鶴川復活マジ？
>>593
いうまもなく入れるぞ

>>594
マジ。新百合は3月31日、鶴川は4月1日から再開。

>>590
新百合も入れるよ。ミスマッチとは思わないが…。

>>595　>>593
うどんならいいんだけんど、蕎麦にはね〜

新生姜かきあげ食いたいな

彩り豆腐そば食った。
まあまあだった。

やはり天ぷらが無いと淋しい。

次回からは冷やしだな。

>>587
小田急レストランの方ですか？

ﾎﾝﾄに関係者の暴露話なのかは知らないけど、
そんな事より関係者が勧めるお店でも書いてくれた方が
ｳﾚｼｲし気がきいてる。

関係者が見てたらお願いしたいけど

冷やしツナマヨ　、冷やし肉おろし
今年は復活して欲しいな。揚げ物ばかりで飽きる。

鶏唐揚げ、ゲソ天販売して欲しい
最近の季節メニューは全然だめだ

衛生の面から揚げ物が多いのかな。
冷凍庫ならかなりもつ。

改装後の新百合に行ったが、いい雰囲気で相変わらず美味いのに働く人否杉。
昼前なのに客は行列、使用済みのどんぶりが積み上がってて置く所もないぞｺﾞﾙｧ!
あれじゃたった二人のオバちゃんかわいそう。

>>603

> 昼前なのに客は行列、使用済みのどんぶりが積み上がってて置く所もないぞｺﾞﾙｧ!
中央林間なら店員５人くらいいても、そういうことあるよ

中央林間でかけそば＋玉子をいただきますた。
ワカメも載ってウマ〜ですた。

中央林間にありましたっけ？
南林間は入ったことある
椅子席があった

ラチ外にあります

>>603
いや、かわいそうなのではなく単なる役立たずです。

使えない小田急レストランの社員が覗いてます。

>>585

>次の客も、前がつかえて遅くなるじゃないか

そりゃもちろん次の客のを先に出すよ。

大野であさりかき揚げ。
青海苔風味でなんだ、旨いじゃないか。しかし
藤沢には青海苔がサービスで置いてあったが大野には無いだけに有り難く感じたのかも。

茹で置きの揚げ置きだったけど、湯で丁寧に戻しているから熱かった。
大野は仕事がきちんとしているな。

>>611
中林の青海苔あさり掻き揚げは不味かったな
もう焦げて干からびてる。
えび入りも同じく。

別仕様の東林間の青海苔なし仕様のあさり掻き揚げは
あさりが柔らかく仕上がってて良かった。野菜が少ないけど。

>>612
中林はスレの上の方にもあるが、時間帯によってホント酷い。
学園祭の出しものレベル。

朝はまともらしいが、もう怖くて中林には行けない。

けふ、鶴川に逝った。
まだちょっと不慣れかな〜
でも、おじちゃん、おばちゃんガンガレ！

永山の箱そばってどうよ？

いつも不慣れだね。

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田町の箱ソバ、なかなかいい。
あんな街中で、例えば、山かけソバ　３５０円は良心的。
海苔、鶉まで付けて、
味も麺も、そこそこ行ってるし。

そこいくと近くの富士さんや、味災って、高いなーアノ味で。

たち食いは博打だな。
茹で置き30分の地雷踏んだときには。

同意 天ぷらもな。

焦げて干からびてる

それの冷めた奴を乗せたら
夏向け新ﾒﾆｭｰの冷し天丼？

さっき冷やしおろしそば＆カレーコロッケ食った

スーパーでそばを買って家で食うより美味いな

>>623
そんなことはない。
スーパーで８割蕎麦買って食うと、
箱根２割そば風味うどんとさらに感じる。
関係者？

>>624
もしかしてライバル店の人？

オレんちの近所のスーパーでは、オレ好みの美味いそばもつゆも売ってないだけ

ってか、すぐ「関係者」っていうおまえは、頭悪すぎ

ホームページも作らない箱そば関係者がネットやってると思うか？

新宿店の奥のテーブルが狭いのに
変えられていた・・・
どうしてだろう？
下げ口の傍で混むからか？

蕎麦茹でるのって手間かかるから家では作らない。
箱根はああいう味だと割り切って食べれば（二割も）気にならない。

>>627
家で料理をしない人なんですね。
男性も料理をする時代ですよ。

>>628
オレ　家で料理するけど、不味すぎて後悔することが９割９分

そばゆでるのが手間って…

おまえ風呂入ってるか？って感じだな。

>>630
それは手を洗わない飲食関係の店員、店主にいいたいがな

茹でるの面倒。
料理が下手。
なんだが偏差値が低そう。

>>632

> なんだが偏差値が低そう。
オマエモナ

俺の舌が変なのか
俺の行ってるとこが良店なのか
どちらにせよ俺は箱根そばが好きだ。

うちで旨いそばゆでるには普段使わない大なべだして
揚げ物するには普段使わない揚げ油をつかい。
まあそこまですれば箱そばよりは旨いものを作る自身はあるが
さらに後始末考えるとね
五百円玉もって箱そばへ行くね。

>>623
スーパーでそばを買って家で食うより美味いな
>>627
>>蕎麦茹でるのって手間かかるから家では作らない。
>>箱根はああいう味だと割り切って食べれば（二割も）気にならない。
>>635
>>さらに後始末考えるとね
今度は後始末が面倒と言ってる。
料理ができないとバカにされたから、
料理はできる人に変化した。

言い争い終わった？
箱そばの事書いてもいい？

>>636
↑アンチは来なくていいよ

それとも、立ち食いで10割蕎麦を出せとか言ってるバカ？ｗｗｗ

そろそろ箱そばの事書いてもいいですか？

まだまだ荒れる予定？

>>636
お前揚げ物したことないだろ。それとも油、台所で流しちゃってるのか？

お惣菜の天ぷらを買ってきて載せるだけも
箱そばよりはうまいけどね。

そうか箱そばのつゆだけ買ってくれば

箱そばのスレで「自分で作るより箱そばがいい」という意見は
何ら不思議でもないのだが。

小田救沿線から旅立って２年・・。
地方では揚げたてのカラ揚げの乗る
駅蕎麦って、希少価値。

もう一度、箱根蕎麦が食いたいYoー・・。

ネギ多めのかけが一番だと思う。

ネギ多めとかいうの止めてくれ
そういう奴が増えると標準量が減らされちゃうから

ネギ多めのメニューを作ればいいと思う。
無いのがおかしい。

すまん。カラ揚げじゃなくてカキ揚げの間違いっす・・。
おれ、若年性痴呆症かも（汗。

そういえばかけ、食ったことないな。
つい揚げたての天ぷらを期待してしまう。

オレ　肉そばがいい

秋葉原は、とろろはうまい！



カレーがまずい！！！

駅ソバって、異常に肉ソバとカレーソバの値段設定が高くね？
400円を超えるぞ。朝の早メシの値段じゃねーよ。
しかも、トッピングが貧弱すぎる。
ほか弁なら親子丼、マックなら、ゆっくり席に座って食える。

オレはゆっくり座って食ってるけど　

彩り揚げ豆腐そば食った。不味かったな

秋葉原駅のカレーまずい

吉野家と松屋のカレーよりは美味い

そういえば、箱根そばのカレーは食った事がない。
無性に食いたくなった。

>>655
素人にはおすすめできない＠新百合

>>656　おお-！自分は性格が曲がってるので絶対に新百合に逝くぞ。
教えてくれてありが�d！

>>655
中央りんりんは泣きを見るよ

カレーも店舗によって、皿、盛り方、量、店員のカレーの掛け方の違いで
まぁまぁのと不味いってので差がでるよ

>>658 おおおお。いろんな情報ありが�d〜！
オレ、昔は南○間に居たんだけど、
中央○間では一度しか食べてないな・・。それも、天そば。
客数の割に店舗が狭かったのが印象に残ってる。
たしかに、あの状況ではカレーに期待できそうもないよな〜。

>>659
中央りんりんは、改装して広くなったんよ
椅子席もできた

今度カツ丼セットでも食いに来んとね？

>>660
北九州の人？

>>661
関東や

>>662　こら、うそこくでねぇ。（爆

利用してる人には悪いけど、中央ﾘﾝﾘﾝってあんまりおいしくないよねぇ。
ｽｰﾌﾟも麺もなんか違う。
箱根じゃなくってどっかの立ち食いみたい。

中央ﾘﾝﾘﾝの糞っぷりは、箱根そばを名乗ってほしくないな。

それでも中央ﾘﾝﾘﾝは、本陣よりはマシかもよ

夜の部は町田とんかっちゃんのほうとヒケをとらないかもね

朝はまだマシかもね。大野並みってところ

秋葉原は、とろろはうまい！



カレーが激まずい！！！


スプーンを、カレーにつけるな！！うんちみたいだ！

暖かくなってきたし、豆腐一丁そばまだかなｗｋｔｋ

残念ながら、カレーは富士そばが、数段上。

湘南台のそばはうまい希ガス

>>669
いや　富士そば不味かったぞ

ｶﾚｰは板違いな希ｶﾞｽ

>>672　そうでもないと思うぞ。カレーは駅蕎麦の
主要メヌーのひとつだからな・・。
それに、カレーウドンや蕎麦がある以上、はずせんだろー。

新百合は改装直後にカレーセットを食べたがまずかった。
今は変わってるかな？

そばは、うまい。　









カレーはまずいよ、箱根さん。

>>675
もうよく分かったからいいよ。

ここで美味い不味いは、どのような観点から言っているのだろう？
茹で置きから数十分に当たったり、
揚げ置き数十分の揚げ物や焦げにあたったり、
カレーに関してもどこも業務用なのだから、それほど差は無いだろうし、
汚い食器に当たったり、煮詰まったつゆに当たったり、
醤油や化学調味料の配合を間違えたつゆに当たったり、
それだけだろ？

>>677
それだけ。材料は大きく変わるわけでは、無い。

しかし中林の夜ソバ食ってみろ。
「それだけ」では片付けられんぞ。
茹でおきの暖めかた→適当
揚げおきの天ぷら→ホットキーパの電源入ってない

ネギの切り方も適当。
サービスレベルのバラつきは、文句のひとつも言いたくなる。

>>678
一昨日夜、不慣れなねえちゃん　
冷やしおろし頼んだらつゆがラーメン並みにたっぷりと入ってた
しょっぱかった

ここは時給1000円なんだよな
箱根そばは仕事に慣れると他の立ち食いより楽だな
揚げ物のバリエーション少ない

850円で募集見たよ。1000円じゃない。

冷やしはしょっぱいね。
つゆまで飲めるように、薄くしたほうがいいと思う。
ここは味の改良や討論はやってないのだろうか？

カレー改善希望
まずっ！

ソバ屋でカレー食うお前が悪い

商品開発に20代の女性を入れたほうがいいのでは？
酒とヤニ中毒のオヤジが味を決定してる感じだ。

最近の季節メニューって女性受けするっぽい変なのばっかじゃん

単純に唐揚げおろしそばとゲソ天そばの
揚げ物メニューを増やしてくれればいいよ

>>683
そば屋のカレーを、うまく作れないほうがもっと悪い。

商品開発に女性参戦。パイナップル入りの甘いカレー登場！
そばのつゆが健康によい薄味甘口になって
トッピングのネギがオシャレに白髪ネギに・・・。

その名もｽｳｨｰﾄﾛﾏﾝｽｸﾞﾚｰ。

器はﾛﾏﾝｽｶｰ型で。

>>686
そば屋のカレーがウマいはずはない。

>>689 蕎麦屋のカレーは通常のカレーと全く別物だろ。
同じテーブルの上で議論するのが間違いな気が・・。
まあ、箱根蕎麦の場合は蕎麦屋のカレーではないが。

>>690
レトルトだもんね。

あれにそばつゆ入れて出せばいいのにね。

>>691 オレはレトルトを使わず、店で蕎麦屋のカレーを作れと言いたいよ。
蕎麦屋のカレーは作るのが簡単なわりに奥が深いからな・・。
すべてのカレーを和風カレーにすれば、それだけで売りになるんだが。

箱そばで店舗ごとにカレーつくりだしたら
店によってはゴキが沈んでたりネズミが沈んでたり
とんでもなことになりそうだ。それを克服できれば
うまいカレーができるはずなんだが

●●●

富士そばのカレーは結構うまい！！！！


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　●●●


箱Nそばのは・・・・　　
　　


　　　　　　　　ウゲッ！　　カーッ、ペッ！！！







というほどではないが、あまり、うまくないんだよなあ〜　

>>694
うそつくなよ

富士そばのカレーはウケウゲ　カーッ　ペッだったぞ。
富士そばのカツ丼はそこそこウマー

>>693
出入りが激しいので無理。
おばさん達は仲が悪いし。
衛生状況もかなり厳しいですね。
私の時はカレーにつゆをほんの少し入れてる。

つゆも午後の追加分は若干薄くしてます。
店舗によっては夕方から濃いかも。
これも私の独断だけど。
本社から何も改善通達が無い・・・

検索するとき
箱根そばと箱根蕎麦で検索結果にもの凄い差が出る事に気付いた。

箱根蕎麦好きな人からは凄く場かにされてるんだろうな。　
俺達って。

富士そばには、カレーが食べたくてはいることも時にはある。


箱根にはない・・・

>>699
味覚大丈夫か？

富士そばでカツ丼食うけどカレーは不味すぎるぞ

C&Cがあるじゃないか。
Spiceがあるじゃないか。


なんでわざわざ富士そばだの箱根そばだのでカレーを食うのかがわからん。

同意。

回りの客への迷惑行為。
ほとんど公害。

Spice白根

小腹が空いたとき、ココイチよりも富士そばのカレーが
食いたくなることもある。


箱さんのは、ないが・・・


残念！

富士そばのカツ丼は食いたくなるが
富士そばのカレーは２度と食えないよ

新百合は出てくるのが遅すぎ。
粘着テープの会社みたいなオバハンもっとしっかり働いてくれ。

唐揚げそばかゲソ天そばか新生姜掻き揚げそばをメニューに加えて欲しいな

オプションはいいから、
急いでる人用の茹で麺と、
時間は待つので、茹で置き厳禁用の生麺で分けて欲しい。

それは店員もおまえの次の客もパニくるから無理

茹で置き厳禁は街そば屋にいってくれ

茹でおきでも、温め方に心がこもっていればそこそこ旨いんだ。

高校生バイトが適当に温める店舗を、なんとかして欲しいんだ。

>>それは店員もおまえの次の客もパニくるから無理 。

>>温め方に心がこもっていればそこそこ旨いんだ。

関係者。

>>711
バカ決定

なんどいえばわかるのかな

ホームページもつくれない箱そばの関係者がわざわざこんなスレ見てネエだろ

バイトだって使えないやつらばっかだろうし

>>711みたいのは、ほかの客に迷惑なバカ

普通はそこまで箱根そばの肩を持つわけないだろ。
ププ。

>>714
おまえバカだな
箱そばの肩持つんじゃなくて
客として迷惑なんだよバ〜カ

おまえって立ち食いそば屋で10割そばを出せっていってたやつだろ？

>>715
>おまえって立ち食いそば屋で10割そばを出せっていってたやつだろ？
勝手に決め付けるなよ。
10割を立ち食いで出しても美味くないよ。
しかもバカ、バカだけで、あなた偏差値低いだろ？
しかも箱根を愛用してるみたいだし。

>>716
あなた迷惑だから。

>>716

> しかも箱根を愛用してるみたいだし。
しかたなく使ってるだけだ、アホ！ラーメンでも食ってろ！

箱そばスレで偏差値あげるおまえはアホだな

>>716
とりあえず頭冷やせ。
冷やしたあとも、別に帰ってこなくていいぞ。

ラーメンも普通にうまいんだよな。

店員も本社も見てるね。ププ

じゃ、ゲソ天そば、鶏唐揚げそば（おろしつき）をやってくれ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AE%B1%E6%A0%B9%E3%81%9D%E3%81%B0
http://www.d-cue.com/yellow_page/gourmet.html

営業時間一覧とか、載せておけばいいのに。

同じ店でも味にバラツキがあると思ったけど、
時間帯でツユの濃度を変えてたんだ。
頭が良いというか、器用というか・・。
でも、オレは薄いタレは嫌いだから
変な小細工はやめてほしいなー。

>>724
時間が経つと煮詰まって濃くなるだけじゃない？

バツラジで中央林間が旨いって紹介されてたね

>>725 そうかー。パートのおばちゃんにしては
非常に高度な頭脳戦だと思った。

・・・単に煮詰まって濃くなっただけか〜。

>>726 中央林間は、気をつけろ。行っていいのは朝だけだ。

汚いのは問題。

冷やしかき揚そば待ち

冷やし新生姜掻き揚げそば待ち

>>728
おぬし　只者ではないな。。。

ここの衛生面が気になる。
テンプラを置いてるところ見たら萎えた。

↑最近はなに見ても萎え萎えのくせに

>>734
社員登場。

>>735
社員乙

本厚木の茶屋は普通に美味いと思う。
繁盛してるようだし。意外とラーメンと餃子のセットを頼むひとが多いような気がする。

>>735
登場したんなら、何か言ってから帰ってくれよ。

>>736-737
>>735は>>734のことを社員だと言って居るのだと思うが。

>>728
ちなみに新百合ヶ丘は平日の早朝が一番まずいという罠。

>>738
社員乙

めかぶそばが好き。

　　　　　　　　　 　　　箱
　　　　　　　　　時　　根
　　　　　　　　　々　　そ
　　　　　　　　　揚　　ば
　　　　　　に　 げ
　　　　　　が 　物
　　　　　　い
　　　　　　よ
　　　圖　 ね


　 Λ＿Λ
　（　´∀｀）
　（　　　　）


の、件について。

中央リンリン夜の部　スタート

暖かいソバの有難みが、薄くなってくるな。この時期。

冷たいソバに移行するのもまだ早い。
ソバ屋にとっては、中途半端でツラい時期かもしれん。

冷やし掻き揚げそばがあればいいのに

>>745　何度か食ったが箱根そばのはダメだ・・。
お好み焼きみたいな掻揚げだから、冷たいツユになじまない罠・・。
サクサクのテンプラなら美味いんだけどな。

>>744
温かいそばを食べて電車に乗ると汗だくになることもあるからね。

>>746
昔、新生姜掻き揚げのときはサクサクだったんだけどな

生そばじゃない店の規格品の店内揚げ直しは違うよ

中央ﾘﾝﾘﾝの話で悪いけど、
夜でも冷やしなら大丈夫だと思う。
茹で置きの暖めなおしもなく、後は濃い目の汁でなんとかごまかせる。

夜は冷やしおろしとコロッケが定番

冷やし。しょっぱい・・・

まさか飲んでるのか？

>>751　飲んだ翌朝はそれが良いんだよ〜。

温かいそばのときはつゆ飲んでるよ。

>>751
濃すぎれば脇の冷水器で味を調整すると良いんだよ〜。

最近、減塩ブームで寝ぼけたツユを出す店が増えた。
蕎麦はツユに全部つけると香りが死ぬ。
濃いツユにちょこっとつけて食べるのが一番うまいぞ。

>>756は俺の上司か
ラーメンはスープから味わえとか蕎麦はつゆに半分だけ漬けるとか煩いんだ

蕎麦はつゆに半分だけ漬けるなんて、テレビで見なきゃ知らないことだし、
まったく一般的でない。

>>758　論より証拠。乾麺の蕎麦で良いからいちどやってみ。
香りが全く違う。テレビが言うから流行でやってる食い方ではないよ。

皮入り田舎蕎麦にして欲しい。

ツユを半分がどうとか言われると、
「どうせ美味しんぼで知っただろ」と猛烈に冷めるわ。

カリーに埋め込まれたダメ知識は、なるべく考えないように生きています。

>>761
わさびは醤油に溶いちゃダメだ！

かけ以外は損。

皆さん。つゆにちょっとだけ付けるのは落語のﾈﾀになってるぐらいだから、
昔からある食べ方だと思いますよ。

まぁ折れはどっぷり漬けて食べるけど。

冷やしはどっぷり浸かってるから美味しい

私、最近引越して来た人なんで、
伝説的ﾒﾆｭｰの唐揚げそばがどんな味だったかを知りません。
どなたかよければ 教えてきださい。

>>766
オレが知ってる唐揚げそばは、２種類だな

先代は唐揚げ＆白髪ネギ＆いつものネギ

先々代は唐揚げ＆おろし＆いつものネギ

先々々は唐揚げ＆おろし＆いつものネギ

白髪ネギ入りはネギ臭すぎた

おろし入りはつゆがまろやか〜で美味しかった。

唐揚げは、弁当屋か冷凍品レベルでそのまま食うには大して美味くないレベルだが
そばと合わせて食うには、そこそこマシなレベル。
天ぷらもんに飽きたときのローテーションにはいい

例年の季節メニューで昨年、復刻できずに伝説のメニュー入りしたのが、
唐揚げそば、冷やしツナマヨ、冷やし中華、味噌ラーメン、新生姜掻き揚げ
オレ好きだったのにな

２度と食いたくない季節メニュー
さんま蒲焼そば
（にがい、身がかたい、骨が多くてのどにつかえそう、つゆの味がわからなくなる）
あんこう唐揚げそば（ドロくさい）
今やってる豆腐の練り物みたいなやつ

　掻き揚げの出来が、店・作業者によって違いありすぎだ。
もうちょっと、何とかならんものかね？

小田急レストランに逝ってください。

>>767
�dクス。

しかし色々と食べてるんですね。

>>768　たしかに店によって違いすぎる罠・・。
どの店もほとんど同じ値段なのに！

茹で置き15分以上禁止してくれ。
45分とか平気でやってそうだ。

豆腐一丁まだ〜

>>767の人気に嫉妬

>>767
>さんま蒲焼そば

焼そば・・・

>>756
>濃いツユにちょこっとつけて食べるのが一番うまいぞ。

ここなんだよ重要なのは。

しかし、老舗の江戸前蕎麦屋で、本物でかつうまい蕎麦を食った事が無い連中に、
そんな事言っても猫に小判だ。

箱そばみたいな嘘蕎麦じゃ、蕎麦の香りもへったくれもないし、
つゆも嘘つゆだからそんな食い方じゃダメ。
本物のつゆは、店主が脈々と醤油、かつおダシを継ぎ足し継ぎ足しで作られるから、
あの濃厚でいて香り高く、濃い口でキレのあるつゆができる。
そんなつゆに、今朝仕込み終わった蕎麦が香り高く茹で上がり、冷水で冷やされ、
それをこのつゆにチョイづけして食べるからｳﾏｲわけであって、
箱そばじゃ無理。圧倒的に無理。こんなもんテキトー食い。
わさびも粉わさびを水道水で溶いただけの物だ、本物の蕎麦屋と比べたら天と地ほどの差がある。
箱そばなら、つゆにそばはどっぷりつけるか、半分はつけないと。
箱そばなんて厳密に言ったら蕎麦じゃない。ジャンクかファーストの位置づけだ。
そこでちょいづけはナンセンスだ。

ちなみに、
蕎麦は喉越しを楽しむ食べ物、くちゃくちゃ噛まずにザッと食ってサッと店を出る、
がそれは昔。
今はｳﾏｲ蕎麦を出せる店は少なくなった、うまい蕎麦にたどりつけたら、
ゆっくり味わって食う、それ以外のジャンク蕎麦は、
テキトーに食って無感想でサッと電車に乗る、これだ。

駅の立ち食いにそこまで求めてないよ

>>776

> テキトーに食って無感想でサッと電車に乗る、これだ。
これが普通だろ

無意味な前置きが長いやつだなぁ

相手にしちゃ駄目だよこういう人は。

立ち食いに屁理屈こねるなんて、自販機にお金を弾かれるﾀｲﾌﾟの人っぽい。
迷惑なんだよね。正直。

>>779
>自販機にお金を弾かれるﾀｲﾌﾟの人っぽい。

だってwwwﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
そんな喪前の日常を語られてもwww

正論とは言え、このスレの全員を敵に回す発言だもんな・・。
・・・・当然の反応だ罠・・・。

京急のえきめんやには豆腐一丁が出てたが、
やっぱり箱根そばの豆腐一丁じゃないとなー

最近テンプレが更新されない券

そう言えば鶴巻温泉のその後のﾚﾎﾟ来てないな。

週刊誌での蕎麦粉の割合の実態を知ってから、食うのはやめたけどな。
乾麺の５〜８割蕎麦を買ってきて家で食べてる。

たしかにそう。乾麺は意外にうまい。しかも激安。
オレも早起きできるなら駅蕎麦は食わないよ・・。

前日にスーパーの半額掻揚げを買っておけば
150円以下で数倍美味い掻揚蕎麦が食えるが
ギリギリになるまで起きられない・・。

いらっしゃいませ。

スーパーの乾麺８割蕎麦が３食分190円は安い。
乾麺10割は茹でるのが難しいというか美味くないかも。
8割が一番バランスがいいのかな。

箱蕎麦で乾麺を語られても、なんといえばいいのかわけワカメ。

ここは何割蕎麦？
関係者見てるんだろ？

たしか2割。
つかまたこの話題やるの？
散々やったんだからもういいだろ。

せめて５割にしてください。
更科より田舎蕎麦希望。

立ち食いに何を求めているのか。

町田名物、ババアの暴走を目撃しましたよ。

妙観講は仏法などではありません。えせ仏法は本当らしいよ。

>>794
町田は2回ほど行ったけどババァどうし、ババァとジジィのいがみ合いがすごいな。

どんぶりを渡されるときもエサを提供される感じで、なんかイヤだな

町田って、ＪＲ連絡通路のほう？
小田急から出るとポツンとあるほう？

>>797
ＪＲ側の方かと。
椅子席でキッチン劇場を楽しむのだ。

>>798
とんかつの横の店って事？

>>799
だな。

小さいほうの町田でババーの喫煙を見たよ。
店内禁煙と書いてあるのに。
ここって調理場見えないようにしてる。
汚いから見せられない？
最近の飲食店は客から見えるようにしてるのに。

ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝｽﾀｲﾙの箱根そば・・・・・・・・・・ｶﾞｸﾌﾞﾙ

>>802
やっぱ汚いのかな。
従業員同士の口での喧嘩とか・・・

もし、レスがあったら・・・ｍ（＿＿）ｍ
高田馬場、栄通りの蕎麦屋、このチェーンでは？

よく、そこで食べるのですが、名人みたいなぉ爺ちゃんが調理していて、
若い人を叱り飛ばしている。

カウンター内のイザコザを聞きながら、ソバを啜るのは如何のものか？
美味しい筈のソバがまずくなる！

このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに
5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...

>>460

へ〜！高田馬場、閉店？

太めのぉ兄ちゃん、顧客に優しい営業熱心な人だったのねぇ〜。
因みに、私が転勤になって３年前以上たってるので、箱ソバに行ってない。

箱根で名人はいりません。

>>521
>>525

高田馬場、閉店でしたか！

昼食づらして、閑散な店内でユックリ食べて、私にとって憩い場所で、
よく利用させてもらいました。
あじさい、あずまでは↑のような芸当ができなかった！

それと・・・富士Ｕｎｖの子が入れ替わり立ち代り来店してたっけ・・・。
懐かしいですね。

>>807

名人でなく、迷人でしょうか？

箱根では昔からのやり方が正しいのです。
改善提案は生意気です。

>昔からのやり方
そう言えばいつからあるのかなぁ。
箱根そば。
ｳﾁの親父が一人暮らししてた頃もあったのかな？

30年以上前だけど...

今日の昼飯は肉そばにちくわ　ｳﾏｰ

昼に大和で・・・

常連っぽいおじちゃんが券を買いながら
「俺、待ちに待ってた豆腐〜」と口頭でｵｰﾀﾞｰしてた。
他にも新生姜は？とか旧ﾒﾆｭｰの事まで色々しゃべってた。
50は過ぎてたが、 ｽ ﾚ の 住 人 か よ 。　あ ん た は 。

すごくｶﾌﾞる話ばかりしてた。

箱根そばおいしいよなぁ〜。


うちの食堂の食べると気持ち悪くなる、ぬめぬめしたそば、うどんよりはぜんぜんいいよ。

箱根そばと生そば箱根と麺とつゆの味が違う？

店や時間帯で「濃い薄い」の違いはあるけど
もとは同じ濃縮つゆを使ってると思われ。

久しくババアの暴走劇を見てないな。
たまには行ってみるかな。

ﾚﾎﾟよろしく。

そういえば半年前に町田店に入った時、調理場から不穏な空気が漂ってた。
言っては悪いけど、バカ同士の喧嘩って面白いんだよな。
オレも見に逝きたいが町田は通勤経路外だ罠。残念・・。

♪ｻﾀﾃﾞｰﾅｲﾄに馬鹿集合とか言うから、
土曜の夜にｵﾌでもしますか？町田で。

冷やし新生姜掻き揚げそばが復活したけど
４０円くらい値上げしたな

さよなら…

>>820　おおっぴらにするとダメだよ！
バカが2人ともクビになる可能性大。
このスレの住人同士が支えて町田店を末長く楽しむべき。
さりげなく仲間の印として「静かに鼻をかむ」というのは。

同時織田・・・・

駅の蕎麦に信長系の店主が複数いてもワシは困る。

>>822
暴走劇に注意を向けるのみならず、
スレ住人の存在にも気をつけねばならない訳か・・・。
蕎麦の味がますます分からなくなりそうだな。

>>825 1さんか。苦労が多そうだけど大丈夫。
　　　　このスレの人間に、そんな非常識なヤシはいないよ！
　　　　
　　　　そうそう。町田店には絶対に逝かなきゃ！
　　　　捕まったら「全部、街すれの1さんが悪いんですぅ！！！」と逝うから
　　　　1さんは全く心配の必要ないよ！（と思う。

今日、鶴川の「箱ソバ」逝った。
かけに生玉子で頼んだら最初黄身が割れた‥‥
そしたらおばちゃんがさっと割れた黄身を容器に空けて新しい玉子を割り入れてくれたYO
立ちソバではまず看られない対応！にＰｏｉｎｔうｐ!!ですた。

豆腐一丁復活ｼﾃﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━(∀ﾟ )━(ﾟ　 )━(　　)━(　　)━(　 ﾟ)━( ﾟ∀)━(ﾟ∀ﾟ)━ !!

豆腐一丁って激しく食べづらいのですが、
先に豆腐を食べてしまうのがいいんですか？

>>829
崩す

小田急沿線を離れて3年・。箱根そばがなつかしいよ〜。
今は中央線沿線で「駅うどん」を食べてるけど、
変に堅い「さぬきウドンまがい」の駅うどんを食ってる。
関東人は煮込んだウドンが一番だよ・・・。

やっぱ今年も冷やしツナマヨは無い？あれ好きだったんだけどなぁ･･･

>>831
小○林か？

>>830
まじですか？

新生姜復活か
喰いに逝こ

>>832
冷やし胡麻だれと言う名で出てるよ。
内容はﾂﾅ､ﾏﾖ､ｶﾆｶﾏ 等。
折れには甘くてｲﾏｲﾁだった。

さっき豆腐一丁食べました。
今日で昼は三日連続です。ウマー

>>833　そう「小チクリン」だよ。耐えかねて、橋本の箱根そばまで
出向いたけど、あそこはツユが薄味で寝ぼけていてダメだったよぉ・・・。
小田急沿線に帰りたいよぉ・・・。

あ、書き忘れた。とにかく、現在ブレーク中の
町田店に逝きたいよぉ〜ぉ〜。

>>839
中央リンリンも夜のブレーク間近だよ

若い女店員３人だとだらけてるな
まぁおばちゃん予備軍だからしょうがないっちゃぁしょうがない

にゃにぃ！！若い女性店員だぁ？！
・・でも中央林間はうちから片道1時間もかかるんだ罠・・。

>>841
休日に小旅行と洒落こもうじゃまいか。
懐かしの味を巡る旅。

>>841
箱そば店と生そば店へ行くのダ！

秋葉に仕事の買い出しに逝ったついでに新生姜食うてきた
前はもっと味の薄い生姜がたくさん入っていたような希ガス
それともこんなもんだったか？

>>844
前はもっと小さいのがいっぱい入ってたが
今回は大きいのが３枚で値段が４０円くらい上がったよ

冷やし肉おろしが幻の殿堂入りか

絶望した…
新百合ヶ丘のわかめそばに絶望した…

いつも鶴川で食べているんだけど、
新百合のわかめの量は鶴川の半分以下。

新百合ヶ丘は店員によって具の盛りが違うからな
冷かき揚げの大根おろしも、大さじ1杯〜おたま2杯の開きがあるし
盛りマニュアルとか無いのかねぇ

つー事で少なかったら突っ込み入れてみたら？

ほとんどの店舗で具の盛りは店員次第じゃまいか。
特にネギの盛りはその傾向が顕著。

ネギはあくまで薬味なんで少なくても気にならないけど、具は気になるな。

ちなみに鶴川店は改装前はわかめそば・うどんは無かったんですよ。
わかめそば・うどんが好きな人で定期を持ってる人には鶴川で途中下車をおすすめしたいぐらい。

秋葉店のまえ通ったら新生姜がある
ココイチでカレー食った後だったけど迷わず食べた

おろしが入るようになったんだね
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

安くて手頃な冷やし掻き揚げそばもメニューに欲しい

明日はゴマダレが期待しないけどツナマヨ入りのを
試食してみる

ネギ、おろしが少ないのって、痩せたオババまたは貧乏臭いオババに
その傾向がありそうだな

>>852
新百合ヶ丘には冷やしかき揚げ有るぞ

>>849
汁の量も気になるな
冷やしでダプダプにされた時は流石にｺﾞﾙｧ!して作り直させたよ

生そば箱根小田原店はそんなに店員の態度は悪くないよ。

町田の駅のほう。おばちゃん。絶叫・・・・
仲が悪いのですね。

スレのみんなが見守ってる町田劇場！
オサーン頑張れっ！！！

>>855
ついに絶叫かよｗｗｗきめぇｗｗｗ！
おばちゃんっつーか、おばぁちゃんじゃねえの？

町田の婆さん、ちと性格が悪い期が。
オレは孤高の爺さんのほうが・・。

おれもバァさんの性格が悪いと思う

ババ〜を給850円くらいで雇ってる？なら儲かるだろうな。
店舗には正社員はいないみたいだし。

意外に社長の母親で「時給8500円」だったりして・・。

バァさん　本陣で修行をつまないとダメだろ
ケンカしてる余裕ないから

>>862　本陣って、客の少ない厚着もありますが・・。

小田急電鉄からの流れ者は年収600万以上だったりして。
だから蕎麦粉が2割だったり・・・・
考えてみればパートの人件費は安いし、店舗ぼろく汚く、
食材は安いものだし、儲けた金が流れ者に吸い上げられてるんだろうな。
サンマを発案した方も流れ者。

掻き揚げそばの原価なんか60円くらいだろ・・。
麺は大量に仕入れると激安だし、掻き揚げは自家製だし・。
どこの駅蕎麦もそうだが、値段設定が高すぎる罠。
「きつね」や「掻き揚げ」なら豚丼より安く出せるはずだが。

>>865
まぁ　つゆ全部飲んでもちつけ

>>865
原価に光熱費と人件費も足してくれｗ

>>865
豚丼が安いのは、はなまるうどんのかけ小と同じで
客寄せなだけ
実際は豚丼単品じゃなくプラスアルファを店は狙ってる

そういえば、おばちゃんの時給って
そば２杯の値段なんだ。（滝汗・・

>>868　それは当たってると思う！たしかに安杉だよな。
しばらく箱根をやめて松屋の280円豚丼（味噌汁付き）にするだ。

>>870
あなた当たりだ。おめでとう。
今後の感想等はあちらのｽﾚの書いてね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さよなら。

年収800万の使えないオヤジ達が、850円のババを飼い殺し。
優秀な外食経験者は採用しません。
私達の仕事が無くなってしまいます。仕事なんてしてませんが。

新生姜もっと量増やして欲しいよ。
ラーメンのメンマぐらいの量が欲しい。

>>871 すまん、ちと言い過ぎた罠。
それと、おまいのレスは昔、好きだった女からの
別れの手紙に酷似。　現在反省中。
一週間くらい松屋に逝ったら必ず帰るぞ！

ここの麺の一人分の原価はいくらだろう？

ラーメンなんか30円。蕎麦も饂飩も似たようなもんだろうな。
事実、99円ショップではウドン3食が99円だし。

99のは流通経費も乗ってその値段だけどな

20円くらいかな。中国産蕎麦粉は微量だろうし。
駅構内で経営してれば家賃も安いだろうし、850円のばあさん・・・
もっと経営努力すれば、美味くなるんじゃないか？
利益はどこへ逝った？小田急電鉄の天下りの給料で消えてるんだろうな。

豆腐一丁さえあれば後はイラン
４１０円　去年いくらだっけ

立ち食いそば屋は、他の商売と比べても結構原価が高いらしいから
さほど儲からん、っていう話も聞いたことあるが。少なくとも60円ってことはない。

現実は違う。大量仕入れで麺20円台、スープ10円台
自家製天ぷら15円、ネギ8円。あと、光熱費と人件費。

テナント料も加算しる
自テナントなら固定資産税だ

大体、売価の1/3が原価だろ

冷やしの高級バージョンはみんな40円くらい値上げしたな

>冷やしの高級バージョン　？

>>883 材料原価に対してなら正解だよ。
人件費、光熱費、管理費は含まない。
正直な商売をしていれば250円程度で「掻き揚げ」や「きつね」が
出せる計算になる。箱根に限らないが、影で大笑いしている悪大寒がいるな・。

小田急レストランの本社が南新宿にある。
そこのオヤジの年収を考えれば、
オバハンが850でキレてあばれるのはわかる。

町田のオジサンやオバサンが少し愛しくなった。
今週末、町田店に偵察に逝くぞ。

　　　　　　　　　　　)　　　　))　　　　　((
　　　　　　　　／::::)(:::)(:::::::::::)(::::::＾::::::::::＼(
　　　　 　))(:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　::::::::::＼〜
　　　　　/::::::::::/ノ::::::::ﾉ::::::::ヽ:人::::::::::ヽ:::::::::::::::))）
　　　　　（::::::::::/　　）:::ノ::::ﾉ　) ｿ　ヾ::::::::::::丶::::ヽ
　　　　(（:::::::::/　彡　　ﾉ　　　ﾉ　　::　彡:/))　:::::::::):） 　　
　　　（::::::::::/彡彡彡彡彡　　　ミミミミミミミ :::::::::::）〜
　　〜（(::::::://￣￣￣￣ヽ===/￣￣￣￣ヽ |:::::::::）))
　　　 　| =ﾛ 　≧？？≦ ‖　‖　≧？？≦　 ﾛ=== 　　　 　　
　　 　　|:/ ‖　　　　／　/ﾉ　 ヽ ＼　　　 　‖ ヽ|ヽ 　　　　　 ＜ 立候補したkim汚です、よろしくがいねぇやぁ。
　 　 　|/　 ヽ｀======/　.⌒　｀ ========ﾉ. 　 ..| | 　　
　　 　.（　。 ・：・‘。c　.（●　　●）　；”・u。*@・：、‘）ﾉ 　
　　　（ 。；・０”*・o；／ :●:l l::: Ｕ: ＼　：。・；％：・。. ）
　　 　（； 8@ ・。：／／￣￣￣￣＼:＼.U ・：。；・’０.） 　　
　　　.＼。・：％,: ）::::|.　 U■□Ｕ 　| ::::（:　o`*：ｃ ／.. 　　　
　　　　)＼ :::　o :::::::::＼ U＿＿Ｕ／　　:::　::::::　 　／:::))
　　〜((::::|　ヽ 　ヽ:::: _- UU:::UU⌒::　::::::::　-_ 　　　　ノ::(
　　 　 ((::::::＼丶＼_::＿::::U＿U:U:　:::::＿／::::　　／ :::::::)))
　　　))):::::::: | ＼　＼　::U:U:UU:U:　:::::::::: ::: ::　_＿／ ｜::::::((
　　　￣￣＼　丶　￣￣￣￣￣￣￣ ボタボタ　　　／￣/￣￣
　　　　　　　　
　　　　　キム沢生まれくさい玉に出稼ぎ中の　ﾐｽﾀｰWindows 98金沢基無汚

↑禿げしく誤爆なんだがなー。

つか、全く意味がわかんね。
よくホームで車掌の真似をしている
CPUが異常になってしまった人のﾖｶｿ。

最近　牛丼450円で売ってるんだな

ミニ牛丼セット食ってる人は見たけど、
大半は気づいてないみたい

やっぱり・・。壊れ系の登場だな・・。良いスレだったのにな。
2ちゃんねるに来る前に以前に○の使い方を勉強してね。
お大事にー。

町田店逝ってきたよ。午後３時くらいだったから、ガラガラに空いてた。
オバハン’ｓの異様なまでにデカイ声が響き渡る中、ざる大盛をすすってきた。

ここの幹部は蕎麦粉の割合も知らないんだよな。
少数の能力の無い中年老害給料泥棒が、
既製品以下の品質と奴隷おばさんで経営してる。
日本の古い会社と官僚国家と同種。

↑わかった わかった。
これ以上続けたいならﾊﾞｲﾄ板にでも移動してね。

>>895
小田急レストランが釣れた。

やっぱり見てるんだな。ププ・・・
昔はたまに食べてたけど、
裏話を聞いてから食べるのやめた消費者なんだけどな。

おれは「ｽﾚ進行の邪魔だからよそに行ってくれ」と言う意味で書いただけだが？

町田に所用ででかけたが、ここの書き込みにビビって町田店には入れなかったｗ
仕方なく新百合で新生姜喰うたら、生姜が4枚入ってた

本日、トータルで可もなく不可もなし

今日は大漁。二度も釣れてる！
これから一人で宴会開催！

>>898
小田急レストランの方。
立ち食いで擁護するやつなんて関係者。
食ってる人は家畜の餌並と一番認識してるから、
擁護する気もなれない。

↑こいつアホ

はじめて「豆腐一丁」を食った。大型の豆腐が麺の上に
鎮座しているので、蕎麦をひきずり出すのに一苦労。
アイディアは面白いが、少し食いにくいのが欠点だな・・。

>>903
だから崩せってあれほど（ｒｙ

折れも豆腐初めて食った。
確かに豆腐の始末に困るがｳﾏｰ。箱根で一番って話しはﾎﾝﾄかも。

電車通勤の皆さまは朝からあれを押し込んで通勤してるの？
いいねぇ。

>>903
先に豆腐を1/4ぐらい食べてから麺に行くんだ

>>904
崩すと見た目がさぁ・・・

午後七時ごろ新百合で新生姜食うたら、中にも細かい生姜片が入ってた
マイナーチェンジしたのか？

それと、店舗でかき揚げ揚げてるのって新百合以外どこがあんの？
情報ｷﾎﾞﾝ

>>907
中央リンリン店舗揚げCoolKeeperしっとり野菜は多め

東林間大量仕入れ規格品店舗揚げ直しHotKeeperカラッと野菜少なめ
極力揚げ置きしないみたい

向ヶ丘遊園　規格品っぽいが東林間よりダレてた

相模大野　中央リンリン並み　どっちがいいかって言うと中央リンリンの方がいい
大野のそばはいつものびてるイメージ

町田　中央リンリン以下

今はどこも店舗で揚げてるように思うな（揚げ直し含む）

接客しながら揚げると考えられる。
焦げはたぶんウッカリ。

>>907
よみうりランドは暇な時間帯は客の注文を受けてから揚げてた。
少し前の話。

>>909
中央リンリンは油が悪くて焦げてるパターンだな
昨日はよかったけど

うどん茹で過ぎじゃないか？
生麺じゃないのだから考えてくれよ。と言いたい・・・
スーパーの３食100円のと同じだから、
茹で時間は30秒〜60秒でいいはず。

豆腐一丁だが、サイコロ状に切ってたら大ヒットしてたかも。

ひと昔前は「豆腐を切る時は手の上で」と言ってたが、
現実はマナ板の上で切るほうがうまく切れる。
特にプロの使ってる包丁使用で手のひらで切っていたら
労災だぞ・・。包丁の手入れがは料理の基本なのにな・・。

豆腐一丁は、店員次第だな
汚いおばちゃん、おじちゃんのときはイヤ

そろそろ次スレだから、表を更新し始めよう

町田の駅のほう逝ってきました。
店内見ると汚かった。
どんぶりは同じ湯につけてるだけ？
逝ってみたら見てみ。ある意味やキツ・・
衛生面でかなり悪いと感じました。
天ぷらを置いてるヒーターはベトベト。掃除してる？
昼に逝くと回転がいいので茹で置きを避けられると思う。

冷やし肉おろし 中央林間　もうでないの？？
あそこ床がたまに油っぽくて（多分ソバの汁が飛んでそうなったんだろうけど）スベりそうになるよね。
もしすっころんだらスカートめくれて大変なことになるので、掃除してね。

ｽﾚﾁになるが、隣のつきみ野にある個人経営のｿﾊﾞは美味しいよ

ところでその町田のｵﾊﾞﾁｬﾝの劇は、何時ごろに行けば見れるの？ｗ

>>917
たぶん、いつでも…　漏れも前に夜の８時15分前位に入ろうとしたら
「もう終わりだ、ゴルァ！」ってかんじだった。

連続スレチスマソ。ところでスレチのつきみ野のソバ屋ってどの辺？

ひのき？

>>917
>隣のつきみ野にある個人経営のｿﾊﾞは美味しいよ
俺も知りたいのでよろすく。

>>918　>>919　>>920
客にそんなキレ方する町田のｵﾊﾞﾁｬﾝ、激しく見たいｗ

店の名前忘れちゃったんですが、、つきみ野駅を出て右に行くと、オリジンなどがあるプチ商店街？みたいなのがあります。
昔はあそこに喫茶店もあったんだけど、今は潰れて違う店になってます。
確か足つぼのお店もありますが、そこの通りの奥、左側にあります。

最近は行ってないのでオススメとか出来なくてスミマセン。
でも私は中々好きな味でしたよ。

ｽﾚﾁなので下げます〜。

>>913
さいころ状だったら見た目変じゃないか？

>>913
> 豆腐一丁だが、サイコロ状に切ってたら大ヒットしてたかも。

そんなこと、オレの前のやつらで２,３人やられたら
あとの待ち時間が長くて困るぜ

>>917
> 冷やし肉おろし 中央林間　もうでないの？？
> あそこ床がたまに油っぽくて（多分ソバの汁が飛んでそうなったんだろうけど）スベりそうになるよね。
> もしすっころんだらスカートめくれて大変なことになるので、掃除してね。
冷やし肉おろし→まぼろしのメニューになったな

床が油っぽいのは、厨房から店内を歩き回る店員の長靴の汚れが原因
ラーメン屋でも同じ

町田午前中から正午あたりがオバチャン同士の交代もありそう。

大体２交代だから、２時か３時じゃねえの？

>>921
ﾚｽありがとう。
立ち食いではないのかな？

客に対してキレてるのは見たことないな。
厨房内で店員同士の激しい抗争を見られる率が高い町田。

オレも半年前に町田店の冷戦を見た。外交戦術は圧倒的に婆さんが優勢、
しかも援軍までいたので、心情的に爺さんを応援したかったが、
爺さんはネクラ系なヨカソ・・。

今では「どっちも頑張れ」としか・・。

なんで　あんなケンカしてるのか不思議

たぶん先制攻撃はばぁさんだと思うよ

仁義なき戦い
あるいは
町田の中の懲りない面々

今町田で食って来た。
ｼﾞｼﾞ ﾊﾞﾊﾞは喧嘩してなかったよ。

だけど俺が待ってるとお客さんが「ｽｰﾌﾟが入ってない」って言って親父に入れてもらってた。
どうも中国人らしき店員が入れ忘れたらしい。
日本人ならｽｰﾌﾟの入れ忘れなんてしないとおもうが・・・・

外人には理解出来ない食い物だろうから仕事を覚えるまで不思議なﾐｽを繰り返すんだろうな。

新百合ヶ丘で新生姜を頼んだ
一口囓ってみたところ、掻き揚げはノーマルの奴
突っ込んだら「すみません、こっちが新生姜です」と追加してくれた
少々胸焼け気味で店を出たんだが、一言言い忘れていたんで此処に書く

追　加　し　た　方　も　ノ　ー　マ　ル　の　掻　き　揚　げ　だ　！　ｗ

まぁ、冷やし掻き揚げ蕎麦（ダブル）が440円だったんだから良しとするけどな

>>932
たまにはいいんでないかい（ｗ

>>931　町田ワンダーランドだな。オレも久しぶりに覗いてみたくなった。

町田でとんかつ食ったやついねえの？
あれと、かつやのどっちがマシかな？

町田は駅のほうのオバハン

おおお、オレは根本から間違っていたのか・・。
ＪＲ連絡通路下の店か、小田急出口の店か教えてくれ。
このままでは、悔いを残した作戦になりそうだ。

>>937
とんかち箱根

小田急の出口・・・

店内に禁煙と書いてあったが、
奥のほうで店員が喫煙してるのは見たことがある。
結構自由なところみたいだ。
だがその手を洗わないで・・・

・・・オレは根本から作戦目標を間違えていたっ。（号泣
悔いても悔いても、悔やみきれないっ。

おれが逝ったのはとんかち箱根(ＪＲ連絡通路下の店)でしたよ。

ええええー・・。ますます真実が見えなくなってきた・・。
もう、海外の実家（九州）に帰って静養してくるっ！

３年前位、高田馬場栄通りの店で啜ってましたが、現在、大手町に帰任。
社食に某蕎麦業者が入店してますが、上品な？蕎麦です。
箱根そばが懐かしい。
大手町（内堀通り付近）に近い箱根そば、誰か知りませんか？

>>944

判りました！！
↓ですね？

秋馬幡茅虎神荻渋田古橋川烏蒲
葉場谷崎門田窪谷町淵本崎山田
----------------------------
生生生生生生生生生生生生生生|店の種類
外外外外外外外外外外外外外外|改札
×××××丼24×××××丼×|特徴

さかえ通りか。ルブランとか高田旅館とか懐かしい。

豆腐一丁そば食べてみた
ホントにあのサイズの豆腐が､ドカーンとのっかってるんだね
｢食いで｣あるよコイツは
これで麺大盛にしたら(冷やし系も出来るのかな？)､充分､一食分になるね

>>947
冷やしでも大盛りはできるよ。
あの豆腐まずくないか？
俺は数年前に一度食べて豆腐のまずさに閉口した。

絹豆腐だっけ？

豆腐は木綿がいいな

CPからいったら、豆腐一丁はすばらしいんじゃね？

値上げしたのが痛いけど

http://www.fujiwarashinya.com/talk/index.php

半端に旨くない豆腐だからこそ、
つゆとわかめと揚げ玉が活きると思えなくも無い。
豆腐まで旨いと優等生過ぎて逆につまらん。
つーか５００円超えちゃいそうだ

これじゃ、木綿派とか絹派議論まで逝きそうだな。

　メヌーの発想は優秀、
　しかし、まだまだ未開発、改良の余地多し

と言う所ではなかろうか・・。

冷やしの４０円くらいの値上げしたのは
許せん

冷やし新生姜掻き揚げは、以前３７０円で食べれた。
箱そば店舗だけど。

具はいいから蕎麦の質を上げろ。

店員は日本人にしてﾎｽｨ｡

献花はやめて〜

トイレに行ったら手洗えよ。

顔いじんなよ

久しぶりに行ってきました。

今年は「冷やしセット券 20円」が無いなと思っていたら
冷やし○○セットというボタンが用意されていたのね。

わかめが300円→350円に値上げ。　Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

箱そば店にて冷やし牛丼セット５６０円たべました

冷やしおろしそばとミニ牛丼

ミニ牛丼はレトルトから出した具をあらかじめ小どんぶりで
温めておいて（ラップでどんぶりをカバー）、そこからさらにめしどんぶりに盛り付け
売れ行きがいい場合は、具のあたため分が無いこともありそう。紅生姜つき

で、牛丼の具は、甘くて濃い、玉ねぎトロトロの例のものです。
玉子付ける事をおすすめします。

牛丼は一気に食べて、そばをゆっくり食うのがいいかも。

なんでソバ屋で牛丼食うん？
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>>961
だって、珍しかったんだもん。
食べてる人をよく見るし。

箱そばのご飯もの結構うまいと思うけどね。（カレーはそうでもないけど）

俺はセットのときは麺をあらかた食べ終わってからご飯に突撃してます。

オレは箱そばのカレーは昔の給食系で好きだったな。
うまいとは言えないし、具も少ないが、
妙に郷愁をさそう黄色いカレーなのが良かった。しかし、
少し前は280円で食えたのに、最近は高くなりすぎた罠。

秋葉で新生姜を食す
かき揚げが乾ききっててガチガチ

回転の悪い休日に頼むもんじゃないねｗ

>>960-961
ゆで太郎の牛丼は結構( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

今日もまた
冷やしたぬきと
押す季節

町田のとんかつの方の店でかけ＋生玉子を食す
朝、9時頃だとまったりとしたいい雰囲気
なかなかの好青年が作っていたが生玉子の周りにゆっくり汁を廻しがけしてくれた
なかなか高得点！

>>968
> 町田のとんかつの方の店でかけ＋生玉子を食す
> 朝、9時頃だとまったりとしたいい雰囲気
それは、ある意味残念だったな。

漏れも久々に町田逝ってみた。ＰＭ１時半くらいだったが、随分すいていたな。
ざる大盛にしたんだけど、普通盛りかと思ったよ。
割高な感じを禁じえない。
店員の騒ぎは見られなかったな。
食っている隣りでオバハンがけたたましく音立てて割り箸補充したくらいだ。

>>970
温かいそばの場合、大盛りは2玉じゃなかった？
（ざる大盛りは頼んだことない）

抗争してるのって小田急の出入り口のすぐそば？
それとも別の方？

>>972
トンカツのほう

>>972
土日の方が抗争勃発してると思うよ

週末町田で喰おうと思ったが中央ﾘﾝﾘﾝで食っちまった。
来週末あたり町田逝くかも。

今朝のﾘﾝﾘﾝは朝からﾎｯﾄｷｰﾊﾟの上に積み上げた新生姜かき揚げを乗せてくれた。
あそこは平日の朝ぐらいしか揚げ立てにありつけないんだろな・・・

>>975
ホットキーパーの要を成していないんだよな

箱そばの小型店舗の方が揚げ物はサックリしてるところもある

豆腐一丁初体験。
話には聞いてたけど凄いな。
丸々一丁の豆腐が真ん中にドスンと。
食べ応えがあって美味しかった。
温かいのもやればいいのに。

揚げ豆腐そばやってくれんかな

I get off. 蕎麦？

各店レポしてみる

渋谷：昼時ではあったが、手際があまりよくない。
頼んでから10分くらい待たされた。味は他店より気持ち濃い目。

中央林間：結構前に改装されて綺麗になっている。かき揚げがちょっと大き目かも。
若い女性店員が居る。

相模大野：前は基地外みたいに「いらっしゃい!!」とか言っていた店員がいたが、だいぶ
よくなっている。よく小田急の乗務員が来るようだ。


かき揚げとかで、順番が【乗っけ→つゆ】【つゆ→乗っけ】と2通りあるが
個人的には後者に統一して欲しい。。
一気につゆでふやけさせられると、ちょっと萎える・・・