茹で麺でうまい立ち食いそばを語れ！

>>679
あの店、温かいそばは蒸し麺で、冷たいそばは生麺って本当なの？
うどんが二種類あるのは知ってるが

それならば新橋駅前ビルのB1のおくとねのまいたけ天そばがオススメ

笹塚柳屋

>>682
冷たいそばは冷凍麺じゃないか？

そういえば、神楽坂の「青山」5年ぐらい行ってないな。つぶれないのが不思議だ。

中野かさい

>>679
ニュー新橋ビルは現在、小諸そばと箱根そばの
立ち食いそば二大巨頭が丹波屋と同じ１Ｆで営業中

箱根蕎麦の朝そば、かき揚げ（半分量）と生卵入り。
これで300円也、コスパがいいね！

新橋丹波屋の春菊天そば、ググってみると評判が良いな。　
来週は丹波屋に行ってみるかな、ちょいと楽しみ（＾ω＾）

個人的には天ぷらよりつゆがオススメ

四谷きねや

昔の丹波屋は椎茸天とかインゲン天とか
バラエティーに富んだ天麩羅が好きでよく通ってたなあ
薬味の刻み青唐の醤油漬けもいいね！

インドカレーはどうよ？
おくとねとどっちが好み？

>>690
今朝、丹波屋へ寄ってきた。
いやぁ、あのつゆの節風味は凄いわ。
週に一度は丹波屋参りしてもいいな！

>>694
乙、つゆに関しては俺と好みが合いそうだ、次は冷やしを食べてみるんだ
まだ俺は試してないが、冷やしだと生麺使うから味が違うらしい、あとインドカレーな
茹で麺スレだから、うさぎやの吸い物風関西だしつゆは美味いよ(天ぷらとか入れない方がいい)
おくとね名物のマイタケ天そばは食ったことが無いが美味いらしい

>>695
冷やしも楽しみだな（＾＾
インドカレーは何？カリカルかな？
うさぎやも昔は良く食べたもんだ
あのあたりは再開発に引っかかって店が無くなってたりするのでなぁ
まだやってるのなら行ってみるか
おくとねはどこにある店だろ？
めし物なら、何どきやの牛めしで決まりだ
ジャブ大将も好きで通ってたぜｗww

>>696
インドカレーは丹波屋のもう一つの名物、奥さんか最初のバイトの人のレシピが受け継がれてるそうだ
朝の10時過ぎ位にならないと無い、遅すぎだと売り切れ
インドカレーが450円、ミニカレーが250円、セットは知らん
うさぎやは改装工事が終わって10円値上がりしたけどやってるよ
おくとねは新橋駅前ビルB1、ゆりかもめ入り口から左のレンガっぽい大きいビル
ここは食べた事が無いんだ、去年で閉店のあずみはないしな
めし物なら５丁目の小諸後のたこ焼きバーのランチでそばめし500円がありますぜ
うさぎやを知ってれば分かるだろ、そこから線路側のそば作は生麺だがネギ放題だしコスパ高い
その先の十割そばの店は、そばとかき揚げは良くてもつゆが残念、ココも生麺
茹で麺は他には知らないな(コンビニ除く)

分かりにくかったな、うさぎやはもりを頼むとざるととっくりでつゆが出てくる茹で麺
うさぎやから線路側へ行くとそば作(生麺)
そのまま駅と逆に進むとたこ焼きバー(焼きそばは茹で麺)
その先がうどん屋(180円と安いが冷凍ネギと冷凍麺)
その先で狭い道路を渡ると十割そばの店(生麺)
確かかんだ富そばだったかな
ちなみに新橋で一番美味い立ち食いそばはさだはるだと思ってる(生麺)
気に入った店を探してくれ

>>697
サンクス
各店、おおよその位置は把握しました。
そば作も開店したころから良く食べてましたよｗ

自分の勤務地は５丁目から第一京浜をはさんで
反対側の汐留なので、丹波屋のカレーを食べに
行くのは時間的に厳しいかな。
売り切れちまっているかもしれない（笑

>>699
早過ぎだと出来てないが、売り切れは何時か知らない
とりあえず行って、無ければ冷やしを食べればいいじゃん
サービスタイムだとかき揚げ?が付いて安くなるし
確か冷やし(もり系のつけそば)だとそば湯を入れてくれる
夜ならさだはるに行けばいい、夜は立ち飲み屋だから、生麺だけどな

そうだな、スタッフラウンジも込んでいるし、一日中ビルの中で
過ごすのも気詰まりだから、時間をずらして遠征するのもいいな。
ありがとう、行ってみるよ。

上野の喜多そばは茹で麺？
ﾌﾆｬﾌﾆｬな麺が不味くて食べれなかったんだけど、茹で麺とわかってたら入らなかったわ。

茹で麺ではありません。

茹で置き麺です。

今朝も春菊そば＠新橋丹波屋。つゆが旨い。鷹の爪の輪切りは、５〜６切れ入れる程度で充分だね。次回は大利根の舞茸そばにするか。ここも鰹風味のつゆが美味いそうだ(⌒〜⌒)

金町駅はさり気なく激戦区だと思う

飯田橋の稲浪はどうでしょうか？
むさしのと同様に思う人もいるでしょうが、こちらのほうが椅子を引いたときの摩擦音が
穏やかなぶんだけ好きですｗ

>>705
金町駅で偉い大きい鶏肉が入った鶏肉そばを食べたけどああいうのは初めて食べたな。
色々手の込んだ物が多いなと思ったけどやはり激戦区なのねｗ

静岡のスマル亭

>>707
それ、どこ？

さっき阪急梅田駅の阪急そばで冷たいうどん食ってきたけど、あれはいいぞ…

>>707
駅ホームの中にあるそば処金町そばのことかな？
唐揚げそばデカい唐揚げが三つも入ってうまいよね。衣ベチャベチャで冷たいけど。

あそこのカレーそばが好きだったんだけど今やってないんだよね。
カレーそばに鶏唐トッピングが好きだったのに。

> >>705
> 金町駅で偉い大きい鶏肉が入った鶏肉そばを食べたけどああいうのは初めて食べたな。
> 色々手の込んだ物が多いなと思ったけどやはり激戦区なのねｗ

>>710
昔十三の阪急そばでよく食ったが、冷たいうどんの記憶がない。
どんなところがいいんだい？

>>712
強烈な出汁の旨みと爽やかなすだちの香りとか。阪急そばなら夏季限定でどこでもやってるよ

>>713
そうなん？　オレは夏の阪急そばといえば、夏バテ解消しようと思って
牛丼セット食った思い出しかない。まあ、昔のことだから。

>>714
むしろそっちの方が初耳だわw
時代は変わるんでやんす。

>>715
変わるんでやんすなあ。
でも、久しぶりにこの前十三駅で乗り換えたら、店のたたずまいはそのままやね。
懐かしかった。乗り換え時間が短くて食えんかったけど。

九条の大和庵久しぶりに行ったけど味落ちたな。

出汁が化学調味料たっぷりの味でがっかりだわ。

相変わらず鶴見のういーんはうまかった

吉そばは天ぷらはうまいんだけどな〜

東武線北千住駅

それって千代田線から東武線に乗り換える途中にある店か？
あそこは最低だろう。食って後悔したわ。

興和物産がゴミなんだよな
昔から気付いてはいたけど、最近城東城北の店何軒か食ってよーくわかったわ

あと、路麺とか言ってる奴らの舌がいかに腐ってるかも

神楽坂青山さん

青山は生に変えたんじゃなかったか？

久々に阪急三国駅前の三国そばに行ったら値上げしてたあ。天ぷらそぱ300円が330円に。店主は消費税の関係で…と言ってたがあきらかな便乗値上げ。儲かってテント変えてるし…。

パクりか

神楽坂の青山、店閉めてないか?
ここのところ開いてるのを見たことがない。

>>621
有楽町の焼きそばの方が有名な立ち食いそば屋

ググった。後楽そばか。一度行こう。

竹町あずま

千歳船橋・八兆