【水沢観音】水沢うどん【伊香保】
932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/01(水) 16:05:17 ID:bgApgBPD
ハチミツうどんが旨かった覚えがある
933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/02(木) 10:27:59 ID:PpsNWFOa
蜂蜜はｷﾞﾘ水澤じゃないだろ？
934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/08(水) 11:54:29 ID:HjXgFA3d
水澤は、まいうー
少量、高価なんて関係ねー！！！！！！！！！！！！！！
旨い物はウンマイ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
少量、高価なんて関係ねー！！！！！！！！！！！！！！
旨い物はウンマイ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/08(水) 17:03:52 ID:yXtn7bIj
基地外には旨く感じるようです。
936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/09(木) 18:59:04 ID:M/eKITjI
と、味覚音痴が申しております。
937 ：ツルツルシコシコ練馬人：2007/08/09(木) 22:21:07 ID:0r1y2aO5
一番安い店と量が多い店は何処ですか？
夏になると水澤観音に足が向きますよね？
夏になると水澤観音に足が向きますよね？
938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/16(木) 08:04:25 ID:b/DmSW0E
ウンマイ
味覚音痴
どこかで聞き覚えが・・・ｗ
味覚音痴
どこかで聞き覚えが・・・ｗ
939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/19(日) 09:51:11 ID:f1lt2GiD
>>938
何処で？
何処で？
940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/21(火) 13:00:48 ID:vNvTeqQd
山本屋はどうですか？
941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/21(火) 18:34:50 ID:MF8sTAfB
マジレスするが、おいしいところは、山一屋のはちみつうどん。
甘くはないが、コーティングしていて量もある。
大手の清水屋や大澤屋はこしもなく、量もない。
山本屋は量は普通だが、店で売っているモロコシが腐っていた。
万葉亭は量が少ないが、まんじゅう付き。麺は水っぽいだけ。
結論、山一屋が接客や量、味共におすすめです。
天ぷらやおすすめを押しつける店が多いよ。
甘くはないが、コーティングしていて量もある。
大手の清水屋や大澤屋はこしもなく、量もない。
山本屋は量は普通だが、店で売っているモロコシが腐っていた。
万葉亭は量が少ないが、まんじゅう付き。麺は水っぽいだけ。
結論、山一屋が接客や量、味共におすすめです。
天ぷらやおすすめを押しつける店が多いよ。
942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/22(水) 09:13:46 ID:kQOsNpmB
>>941
こしって何？
こしって何？
943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/22(水) 12:13:14 ID:T5eVfQMb
ココのスレったら、金玉のちっさい連中ばかりで（ﾌﾟｯ
一生やってなさい。
一生やってなさい。
944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/23(木) 08:53:21 ID:1IH+kbOG
自分の意見が認められない
↓
ヽ( ｀Д´)ﾉ＜ｷﾝﾀﾏ ﾁｯｻｲ ﾚﾝﾁｭｳﾊ ｲｯｼｮｳ ﾔｯﾃﾛ!!!
三 ( )
三 ノ ヽ
ﾓｳｺﾈｴﾖ！ｳﾜｧｧｧｧｧｧﾝ！
↓
ヽ( ｀Д´)ﾉ＜ｷﾝﾀﾏ ﾁｯｻｲ ﾚﾝﾁｭｳﾊ ｲｯｼｮｳ ﾔｯﾃﾛ!!!
三 ( )
三 ノ ヽ
ﾓｳｺﾈｴﾖ！ｳﾜｧｧｧｧｧｧﾝ！
945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/24(金) 00:59:39 ID:WEgVPwH8
微笑ましいですなあ。
946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/31(金) 00:21:14 ID:jFDoaNnV
947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/31(金) 06:36:36 ID:71BHvBrL
またまた微笑ましいですなあ。
948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/02(日) 22:54:54 ID:PfkKqfAX
まだこのスレやってたんだ、とっくに結論出ていたはずだが。
949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 12:55:13 ID:pd9mvy76
今、水沢に来てうどん食ってます。一軒目はおみやげの半生麺のようでした。さて、２軒目は？
950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/10(月) 17:33:12 ID:C+n+xDIn
夏は水澤って言う位無性に食いたくなる
今年も田丸屋、大澤屋、清水屋で大量に流し込んだ
今年も田丸屋、大澤屋、清水屋で大量に流し込んだ
951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/14(金) 14:34:21 ID:F7en3Wp0
952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/14(金) 15:39:17 ID:Qa/OmymK
味の民芸のうどんが一番旨いよね？
953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/20(木) 05:25:17 ID:YevQl6q5
不味いと思う奴は食べなきゃいい、それだけ。
954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/20(木) 09:10:23 ID:8ntz151D
YU
955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/22(土) 02:14:14 ID:1b5yZ7JO
このスレ終わりにしよう。
956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/23(日) 04:22:40 ID:LdzDo+hg
あと４４
957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/27(木) 20:56:38 ID:Oq6gdwIJ
芸能人や重役が食べるうどん
958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/28(金) 00:24:30 ID:n8SfZLlL
お金持ちの舌の肥えた人専門饂飩だな
959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/28(金) 14:06:08 ID:zEmKOc09
関東の大企業社長は「水澤うどん」と「鯉のあらい」は必ず食べるし好物！！
960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/29(土) 00:24:37 ID:FjTbdBR0
>1
三大うどんに水沢は入っていないのではないか？
稲庭、讃岐、名古屋のきしめん（名前はきしめんだけど）が三大うどんときいている。
三大うどんに水沢は入っていないのではないか？
稲庭、讃岐、名古屋のきしめん（名前はきしめんだけど）が三大うどんときいている。
961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/29(土) 04:00:39 ID:+5lbj1sJ
>>960
誰から聞いたの？
誰から聞いたの？
962 ：ソムリエ ◆JdVfvoTp3I ：2007/09/29(土) 16:40:48 ID:ifMJNwhy
水澤うどんの麺洗いは日本一
風味をそのままで
口内で「動く麺」
風味をそのままで
口内で「動く麺」
963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/02(火) 21:10:52 ID:ZTLMG1On
>>960
かつがれたなw
かつがれたなw
964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/02(火) 22:23:02 ID:QShSPQnY
芸能人が好むうどん
水澤＞＞＞＞稲庭＞讃岐
大企業社長が好むうどん
水澤＞＞＞＞稲庭＞讃岐
子供が好むうどん
山田＞讃岐＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞稲庭＞水澤
水澤＞＞＞＞稲庭＞讃岐
大企業社長が好むうどん
水澤＞＞＞＞稲庭＞讃岐
子供が好むうどん
山田＞讃岐＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞稲庭＞水澤
965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/03(水) 11:12:52 ID:kXUocYkg
966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/03(水) 17:09:42 ID:lK4xTWoo
うどんの旨さで行くと
讃岐＞稲庭≧小豆島の手延べうどん＞水沢
讃岐＞稲庭≧小豆島の手延べうどん＞水沢
967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/04(木) 10:27:10 ID:wxLTyGnX
968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/05(金) 17:37:16 ID:gydslPTj
なんで水沢うどんってあんなにしょっぱいの？
無理やりコシを出すため？
無理やりコシを出すため？
969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/05(金) 17:51:59 ID:sdTdihfL
水沢は硬いだけで腰が無い
970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/09(火) 22:35:49 ID:jsCHr+tt
>>968
何処の店で食ったの？
何処の店で食ったの？
971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/10(水) 02:11:34 ID:uD+ajhUh
972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/11(木) 00:39:10 ID:e5iW+Cul
>>968
水澤でしょっぱいのなんか食ったことないぞ？
水澤でしょっぱいのなんか食ったことないぞ？
973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/11(木) 11:45:26 ID:GgdozESI
芸能人御用達の店は老舗三店
974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/11(木) 14:25:13 ID:DYeBk/iR
芸能人なんてどうでもいいけどな
975 ：うらかん@四国の帝王：2007/10/11(木) 16:10:48 ID:8B/FiG8n
東讃で旨いうどん屋、権平以外で無い？
ゲリ通に載ってた六車ってトコ、正直微妙だった
ゲリ通に載ってた六車ってトコ、正直微妙だった
976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/12(金) 00:34:42 ID:wl6jhAHK
すれ違い
977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/12(金) 19:50:37 ID:9KX/JfPh
芸能人御用達の店は老舗三店
978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/14(日) 00:20:00 ID:NB7EW1KJ
実業家は水澤うどん大好き
979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/14(日) 01:01:18 ID:3qI490jd
しょっぱいと思った人
http://udon-repo.net/udon_html/udon_t_273.html
http://udon-repo.net/udon_html/udon_t_274.html
水沢うどんは高濃度の塩水でこねるからしょっぱいらしい。
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20020523tamar/
”多加水、高濃度の塩水でゆっくりと二日かけて熟成製造される”
http://udon-repo.net/udon_html/udon_t_273.html
http://udon-repo.net/udon_html/udon_t_274.html
水沢うどんは高濃度の塩水でこねるからしょっぱいらしい。
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20020523tamar/
”多加水、高濃度の塩水でゆっくりと二日かけて熟成製造される”
980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/14(日) 15:16:09 ID:c0AXw6ni
>>979
田丸屋で釜揚げうどん食ってみる。
ザルしか食わんもんで。清水屋でも大澤屋でもザルしか食ってないな。
基本的にしょっぱいと感じる程なら茹で方の問題でしょうねえ。
塩が多めだろうが何だろうが茹でてる内に抜けるのが普通。
田丸屋で釜揚げうどん食ってみる。
ザルしか食わんもんで。清水屋でも大澤屋でもザルしか食ってないな。
基本的にしょっぱいと感じる程なら茹で方の問題でしょうねえ。
塩が多めだろうが何だろうが茹でてる内に抜けるのが普通。
>>979
武蔵野うどんの釜揚げの方がしょっぱいよ
武蔵野うどんの釜揚げの方がしょっぱいよ