【水沢観音】水沢うどん【伊香保】

稲庭・讃岐と並ぶ三大うどんと称されるほどなのに
なんでスレないの？

これから盛り上げていってください＾＾

あー水沢うどんね、一昨年くらいに食べた。

かなり美味しかった。
また行きたいなあ。

なんか有名なラジオ番組のシールが店に貼ってあった

>>1
マイナーだから

水沢は美味いよね
讃岐も美味いが、稲庭ってうどんじゃ無いのと違う？高いだけで美味く無いしぃー。

っか、水沢は値段が高杉。
儲かるから、立派な建物ばかり。

うどんはうどん。もっと安く汁っ！

脱税するうどん屋もいるしな。

何年か前に新鋭うどん屋店主が襲われた
殺人事件もワイドショーに出てたりしたよな。

何気にダークだったりして…裏側は

田丸屋最高！

水沢うどん、量はほんの少しだが、値段はﾋﾞｸｰﾘ。

相当、脱税していると思われ。
当局は徹底的に税務調査汁！

うどんの価格ってのはほとんどが人件費だからな。
機械うちや中国人うちと、日本人がうってるのはそりゃぜんぜん値段が違うやろ。

水沢うどんの場合、だいたい予算が1人最低1500円〜2000円位かな。
いくらなんでも高すぎる。
もっとも、観光バスでやってくる団体客が相手だからな・・・
あまり、リピーターはいないし、そのほうが利益が出るんだよな・・・

そうなんか・・・讃岐の数倍だな。
実際に水沢で食べたことないけど、おみやげ用かなんかもらって、
それでもうまかった。水沢風生うどんならたまに見かける。

>>11
そりゃ、天ぷらつけた場合だろ。
天ぷらの値段は蕎麦屋とかわらないよ。

水沢うどんの評価はこの辺に
ttp://www.ne.jp/asahi/mensei/udon/mizusawa.html

そこそこ1000円程度で高いだのなんだのあんまり言いたくないなぁ。
>>14のサイトではしきりに高いって書いてるけど、
水沢うどんって日常食べるうどんじゃなくて観光客向けのうどんなんだし。
ようは讃岐うどんは日常たべるうどんで、水沢うどんは特別な日のうどんなんだと思う。

そりゃあ、安い小麦つかったり、製造工程とかいろいろ短縮化して低コスト化はかれば
確かに安くなるだろうけど俺はそうなって欲しくないな。
たまに食べるものだけに、値段なんかより美味しさのほうを守り通して欲しい。

だから、三箸で食い終わるようなもりうどんに\1,000近く出すのが
頓珍漢なんだよ
水沢でしか味わえないうどんかといえば
それほどのもんじゃねぇだろ?

貧乏人必死だなw

食ったことないヤツかよ

山田うどんは食べたこと有る
普通に手頃じゃん

>>16
それほどのもの。

わたしのために、けんかはやめて

河合奈保子だっけ？

山田うどんは食べたこと有る
普通に手頃じゃん

わたしは見た目で男性を判断しません／まりや

>>23
聞いてないよ

土地勘のない人が行くとこは雑誌に載ってる有名店。＝高い。
渋川に住んでる者は普通に安いとこで食ってます。

それと、讃岐が安いのは田舎だし当たり前。大体、バイトの時給５８０円のコンビニなんて
ザラだし、地元に就職しても月給手取りで１３万前後。そりゃ安くしないと。
渋川も田舎だけど香川ほどではないし、生活レベルも掛かる金も給料ももっと高い。
うどんは安い食い物だなんて香川の驕りであって、香川の生活レベルが金の掛からない
楽な土地ってだけ。

貧乏人は麦を食え　の
麦＝小麦のことではないんでつか？

貧乏人は麦を食え
金持ちはもっと麦食え

自分は高崎在住だけど、普段はカトキチの冷凍うどん食ったり
山田うどん食ったり、はなまるうどん食ったりするよ。
日常のうどんはそんなもん。
でもたまには伊香保に日帰りの露天温泉いって
のんびりして、帰りに水沢で美味いうどん食う。
至福のときだと感じる。
たまにだから、多少高くても気にならないね。

何人か他県人を連れて食いに行ったことあるけど
みんな今まで食べたうどんで一番美味しいって感動してくれるね。

社交辞令ｗ

値段ぬきで、純粋に味だけでの比較。当然、俺の主観での話。
田丸屋は東日本で一番うまいうどん屋かもしれないと思う。
でも讃岐に持ってきたら、ベスト10に食い込めるかは微妙。
田丸屋の隣の有名店は、さらに数段落ちる。
母数が圧倒的に違うから仕方ないけどね。

32は世間知らずっうことで…ｗ

稲庭の板と同じパターンだな

かといって、自分が美味しいと思ううどんを書けない
煽るだけの人は単に煽りたいだけの人とみなせるので
無視しましょう。

うどんもうまいんだが、
まいたけ天ぷらがとてもうまい。大きいし大量だし。アレ目当てで食べに行く。

↑
栽培の舞茸食って喜んでるやつ。１人目。

栽培だろうが天然だろうがうまけりゃいいよ。

でも脱税はいかんぜよ、田○屋(w

あんなべらぼうな値段のうどんを、有り難そうに食うやつの気がしれん。
値段が高ければ美味いのは当然。少しは讃岐うどんを見習うべき。

料金の大部分が経営者の収入になっていると思われ。
まあ、儲かれば脱税もしたくなるわな・・・

38は味音痴けてーい！藁

讃岐のように豪州産小麦を国産と偽るのを見習えばいいのか

>>41
天然舞茸をそんなに食ってるのか？
すげぇな。
普通じゃ全く手に入らない代物なんだが。
どこで食えるのかぜひ教えて欲しい。

食産業の二極化の意味もわからないような
1000円程度をべらぼうな値段というような
低所得者層があつまるスレはここですか？

>40
土地勘のない人が行くとこは雑誌に載ってる有名店。＝高い。
渋川に住んでる者は普通に安いとこで食ってます。

それと、讃岐が安いのは田舎だし当たり前。大体、バイトの時給５８０円のコンビニなんて
ザラだし、地元に就職しても月給手取りで１３万前後。そりゃ安くしないと。
渋川も田舎だけど香川ほどではないし、生活レベルも掛かる金も給料ももっと高い。
うどんは安い食い物だなんて香川の驕りであって、香川の生活レベルが金の掛からない
楽な土地ってだけ。

讃岐うどん＝低所得者層（四国の住民）が普段の食事として食べるうどん
水沢うどん＝中所得者層以上（水沢観音や伊香保温泉へ旅行できる程度の所得者層）
　　　　　　　　　が特別な（旅行した）日に食べるうどん

同じ値段なわけない罠。

現代の日本では「ハレ」と「ケ」の概念が希薄になってきてるから
今の若い人は理解できないんだろう。

稲庭とどっちが高いんだろう？

脱税して、どこが悪い！

　　　ナ ゝ　　　ナ ゝ　/　 　 十＿"　 　 ー;=‐　　　　　　　　　|! |!　 　
　　　　cト　　　　cト　/＾､_ﾉ　 | ､.__　つ　 （.__ 　 ￣￣￣￣ 　 ・ ・　　　
　　　　　　　　　　　 ,. -─- ､._　　　　　　　　　　 　 ,. -─v─- ､._
　 　 　 　 　 　 ,. ‐'´　　　　　　`‐､　　　　　　__, ‐'´　　 　 　 　　 ゞ　　　 ,-､　　　　　　　　　　　 　,.-､
　　　　　　　／　　　　　　　　　　　ヽ､_／)ﾉ ≦　　　　　　　　　　　ヽ　　./:::::＼　　　　　　　　　　/:::::::ヽ
　　　　　　/　　　　 ／￣~`'''‐- ､.._　　　ノ　≦　　　　　　　　 　　　≧　/::::::::::::;ゝ--──-- ､._/::::::::::::::|
　　　　　　i. 　　　／　　　　　　　　 ￣l　7　　１　 ｲ/l/|ﾍ ヽﾍ　　　 ≧ /,.-‐''"´ 　　　　　　　　 ＼::::::::::::|
　　　　　　,!ヘ.　/ ‐- ､._　　　u　　　　|/　　　 l |/ !　! | ヾ ヾ ヽ_､　' ／　 　　　　　　　　　　　　　　ヽ､::::|
.　　　　　 |〃､!ﾐ:　　 -─ゝ、　 　 ＿_ .l 　 　 ﾚ二ヽ、 ､__∠´＿　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ|
　　　　　　!_ﾋ;　　　 Ｌ(.:)＿ `ｰ'"〈:)_,` /　　　 rｉヽ_(:)_i　　'＿(:)_/　l　　　　＼　　　　　　　 　 　 　 　　 　 l
　　　　　　/｀ﾞi　u 　 　 　 ´　　　 ヽ　 !　　 　 !{　　　,!　　 `　　　 .|　　　 ●　　　　　　　　　　　／　　　　|
　　　　_／:::::::!　　　　　　 　 　 　 ,,..ゝ!　　　　 ﾞ!　　 ヽ '　　　　　 .ﾞ!l　　, , ,　　　　　　　　　　　●　　　　　l 　　
_,,. -‐ﾍ::::::::::::::ヽ、　　　 r'´~｀''‐､　 ／　　　　　 !、　 ‐=ﾆ⊃　 　 /! ` ､　　　　　　(__人__丿　　　　､､､ 　 /　　
　!　 　 ＼::::::::::::::ヽ　　　`ｰ─ '　／　　 　 　 　 　 ヽ　　‐-　　 ／　　　`ｰ ､__　　　 ＼／　　　　 　　 　／
　i､　　 　 ＼:::::::::::::::..､　　~"　／　　　　　　　　　　 ヽ.＿__,.／　　/　＼　　/`'''ｰ‐‐──‐‐‐┬'''""´
　.! ＼　　 　 `‐､.　 　 `ｰ;--'´　　　　　　　　　　　／/ｲ;;:::::　 　 //〃　ヽ /　　　　　　　　__.　l　__　　　　　
　 ヽ　＼　　　　 ＼　　 /　　　　　　　　　　　　　/　　/i:::::.　　 //　　＼ /　　 ./　　　　／　 |／　|

脱税は悪い。
だが、儲けることは悪くない。

今日のどっちの料理ショーは水沢の清水屋が勝ったね。

清水屋のうどんをカレーうどんにするなんて・・・

清水屋って、あまりにも量が少なくて驚いたアルヨ。

＞＞36
うんうん、舞茸の天ぷらがウマかったのは覚えてる。山ほど…っつーか、カタマリで出てきた。
うどんは…あんまり覚えてない。
でもまた来ようと思ったんだから、ウマかったはず。
もう２年くらい前だけど。

水沢うどんか．．．
アレがうまいか？
かわいそうだな。

稲庭うどん好きとしては理解ができない。

水沢観音直下の大きなうどんやで天ぷらとうどん食べたら
大きな舞茸の天ぷらの油が焼けてて１日胃がもたれた。

>>56は稲庭うどんスレに煽りを呼び込みたい讃岐派だな

>>57
>大きな舞茸の天ぷらの油が焼けてて１日胃がもたれた。

もう少し胃を鍛えて逝ってね（W

何年か前にＴＶで見たんだけど、
いくつもの小皿にうどんを入れていろんな味で食べさせる店ってどこ？

水沢うどんって本当はおいしいの?
水○亭ってところのと、木の箱に入った違うところのと、
二度もらったけど、両方はずれだった。

>>61
みやげ物のお持ち帰りうどんは別物と思ってください。

あたりの方が多いと思うが。

水沢うどんは、とにかく量が少なくて値段が高い。
群馬のイメージを悪くする。
讃岐うどんを見習え！　味も大したことはない。

群馬の名物と呼べるものではない。
ボッタクリもいいとこだ。

お。
相変わらず貧乏人が必死だな。
中国人が東京に出てきて物価の高さをぼやくのと同じことだってことに
こいつらは気がつかないのかな。

水沢観音に通じるうどん屋街の店は、それぞれに本家、元祖、始祖
とかうたって店、あるいは味の正統性？を主張しているけど、結局
どの店が美味いんだ？わけ分からん・・・

(A)：量が多くて安いのが一番！（貧乏大阪人など）
(B)：味が一番！量はいらない。多少高くてもかまわない（セレブ東京人など）

水沢うどんに(A)の人はお呼びでないってことだな。

うどんに課せられた使命に、水沢うどんは反している。
値段を1/3にしろ！
たいして美味くもないくせに。

貧乏大阪人ｷﾀｰ!

＞たいして美味くもないくせに。
リアル味障ハケーン
値段下げても食うな

地元の人間だが、正直言って値段が高すぎる。
味のほうは、讃岐うどんと同じ程度だと思う。
決して不味くはない。

経営者の私腹を肥やすだけのうどん店ならすぐに店をタタメ。

もちろん、脱税はやめましょう。

>>72
＞経営者の私腹を肥やす

表現はアレだが、商売の目的はどれもそれなのでは？

味のわからない人は山田うどん食ってりゃいいのに。
わざわざここに来て批判してる意味がわからん

5,6件、食したことがあるが水沢うどんなんて美味いと思ったことなど一度も無い。

水沢うどんの店はどうして脱税をするのか。
遵法精神とか、そういったものはないのか？
それが一番の問題だ。

まぁしかたがないな。
食は三代っていうもんな。

>>78は>>76へのレスね。

加ト吉の冷凍うどんのほうが、絶対うまい。
水沢うどんは、値段を下げて、量を増やして出直すべし。

>>80
じゃあ加ト吉くってりゃええやん。

ああ食うよ。
水沢うどんより、ウメぇからな。

>>82
じゃあなんでこのスレにきたの？
馬鹿？

君は、水沢うどんが好きなの？
あの値段と、量で満足なのか。

>>84
年収は600万程度しかもらってないが、日常的に食うわけでもないも
のに1000円、2000円程度が高いと思えるほど貧乏とは感じていない。
別にキモデブの大食いでもないし、たりなきゃ大盛り・おかわりすれ
ばいい。
味でいえば、加ト吉程度が比較対照になると感じる程度の貧弱な舌
はもちあわせていないし。
清水屋あたりが讃岐うどんのトップ集団の一角にやっと入れる程度
だと思うがわざわざうどん食べに四国、大阪あたりにまで行く気には
ならない。

量と安さを求めるならはなまるだの山田だのに行けばいいのに
わざわざ高級・本物志向の（各個人がそう思えるかどうかはともかく）
うどんのスレに来てなにしてるのやら。
貧乏にはなってもこういうふうに僻み根性丸出しの人間にはなりたくないね。

ttp://www.raijin.com/news/wed/news06.htm
まだ、犯人は捕まらないんだ。

これは新参者を排除しようとして仕掛たのかな？
店が新たに一軒できれば、元からある店の売上が減るからね。

地元の人間だが、『日本三大うどん』というほどのもんじゃないだろう。

群馬県人はマクドナルドができた時に
まじい、まじい
言ってた人たちですから。

>>89
それが本当なら群馬賢人は素晴らしい。
あんなものを美味いとかいう奴は何でもいいんだろ、安くいっぱい食えりゃ。

水沢うどん殺人事件、迷宮入りか。
犯行はプロの仕業みたいだが・・・

恐るべき闇の部分があるように思える。

次週のサスペンス劇場　乞うご期待！！

水沢うどんは、懐石料理的な面をもつので、リーズナブルなのを
身上とする讃岐うどんと比較することに無理がある。
好きな方を、食べればいい。

水沢うどんて、まじん？
そうなん？
はー、くったん？
↑
解説よろ。

水沢うどん初めて食べました。
うどん屋街から少し離れた人形博物館の近くにある山一屋に行きました。
前日に田丸屋に行ったのですが、山一屋がお勧めです。
どちらも味はいいのですが、山一屋のほうが値段も安く量も多かったです。
もりを食べたのですが６００円以内です。
田丸屋はだいぶ儲かっているようでお店が立派でした。

観光客相手の水沢うどん店が多く賛否両論ありますね。
榛名・伊香保観光なら、ついでにかびやで芋ぐしでも食べて帰るのもいいかも。

水沢うどんの由来は観光客（水沢観音参拝客、湯治客）目当てのもので、
それは今も昔もかわらない。
観光客目当ての店が多いという批判はかなり的外れだな。

裁判は負けたのでしたっけ？
結局　誰でも水沢うどんの看板を出せる？

ラブホは制覇した。

>>85
群馬で年収600万といったらかなりの高給取りなんじゃないの？

水沢でうどん食って、帰りに道路わきの茶店で焼きまんじゅうを食うのがいつものパターン。
でもあそこの道路はラブホが雰囲気ブチ壊しだね。

脇に入れば安めのうどん屋もあるけどな
群馬人は車持ち前提だからそれなりに商売になってるようだ
さすがに表通りの店は遠慮もしたくなるが

水沢うどんて、まじん？
そうなん？
はー、くったん？
↓
水沢うどんて、まずいの？
そうなの？
もー、くったの？

まじん？　じゃなくて　まじーん？
だな。

万葉亭だかで食ったが美味かった〜

夜は通らなかったけどネオンが凄そうな場所ですな

水沢うどんを食べに行って、美味しいと思ったことがありません。
美味しいと言われるところを３件ほど食べましたが。

あの柔らかさは、一体なんなのだろうか…と思ってしまいます。
もしかして、喉ごしというか舌触りを良くするために、葛か何か
入れてませんか？そんな風に思ってしまうほど、フニャフニャの
麺で、腰は全く感じられないのですけれど。
水沢うどんに腰があると仰る方は、讃岐うどん等を召し上がった事が
あるのでしょうか…。うーん…。

きっと、私が味覚音痴と言うことで片が付くのでしょうけれど、
実は不味いと思っても、ブランドに負けて素直に言えない人、
多くないですか？

いや、不味いだろ。

ごく普通に考えれば、間違いなくマズイよ。
群馬県民の前では声を大にして言えないけれど。

私は、前橋に住んでいますが、水沢うどんをおいしいと言うかどうかを
踏み絵にしています。

おいしいと言う人は味がわからないものと考え、本当に良い味だと思う
店には連れて行きません。
家に呼んだときも、本当に良い酒は出しません。
そこそこ名前の売れていれば久保田あたりで満足してくれますから…。

まずいと言える人は、確かな舌を持っている可能性があると思って、
よい店に連れて行きますし、酒も、郷の誉級の酒を出します。

うどん屋街の向かいの「Y本さん（←わかる人にはわかる…）」でさえ、
水沢うどんは金払って食べるものじゃないよね…と言ってますよ。

田丸屋で食べましたが、期待外れ・・・
わざわざ埼玉から行ったのに！
サイドメニューの”おしんこ餅”は特に酷い！！
どんなヤツかなぁ？おしんこで和えた餅？
餅の中に漬物がギッシリ入ってんのかなぁ？
と楽しみにしていたら、粉っぽいみたらし団子に
別皿でたくあんが付いてきた。
つまり、単なるおしんこと餅でした。

>>111
貴兄はごく普通に、至極当然の感想を言える素晴らしい方だとおもふ。
何時の頃、誰によって言われたかさえ定かでない西の讃岐、東の水沢…
といふ言葉を金科玉条の如くに振りかざす、盲舌とでも呼ぶべき人種の
何と多きことよ。

>111
しんこって上新粉のことだよ。

>>105
そこは、最低だったよ。
妙に水っぽくて、うまみが全く感じられなかった。
その上高い・・・

とりあえず清水屋で食え。

大沢屋はどうよ？

>>114
全くをもって同意！！
ただ水っぽくて、味が無く、食べた後に不愉快な気分だけが残った・・・
東京から家族で行って、帰る途中で食べたのだが、
伊香保の嫌な思い出となってしまった。

その前の年に、大澤屋に行ったが、そこそこだったと思う（多分大澤屋）
マイタケの天ぷらを頼んだら、大きな物が３つもあり、お得な感じがした。

>>117
でも、油っぽくない？
前橋の周辺のそば屋・うどん屋でまともな天ぷら出す店は
殆ど無い…。

>>118
うーん・・・
そんな記憶は無いけどなぁ。
美味しかったと思うけど。

水沢うどんは家族でよく食べに行くけど「水香苑」ｵｽｽﾒ

田丸屋行ってきた。
値段のわりには普通のうどんだった。
美術品や建物に気を遣うより、
うどんの味に気を遣ってくれ。

水沢うどんって美味いか？てか、そんなに高いのか！！お土産で1000円ちゃないの？
自分の婆ちゃん家があるわけだが…田○屋はやめれ。地元の評判悪。
あれだぞ…清水屋だっけ？のとこの坂を下っていったとこのラーメン屋の方がいいぞ( ´_ゝ`)ノ
刑事さんは結構食いにくる。
古い話だが、殺人とかは昔からの話で…まぁいいや(｀・ω・´)

今夏のお盆に帰るから、見掛けたら…ないか…

水沢うどん食べる時は量の問題もあるから後で「かびや」に行くと良い

まあ、、水沢うどんが美味しいと行っているような輩は、
舌の肥えてない田舎ものってことで…。

>>124
で、どこのうどん屋がうまいのかを言わないと、
対案ださない民主党と同レベルだぞ。

観光地の食事にしてはうまい方じゃないか

人気の店を批判すると、なんか俺って通だなぁと優越感に浸れるね。

水沢うどんは、とにかく量が少なくて値段が高い。
群馬のイメージを悪くする。
讃岐うどんを見習え！　味も大したことはない。
賛成、この夏行って痛感した。
詐欺的な店が多い。

量が多ければいいのか

水沢観音前のうどん店に行って来た。
１０年前に食べた水沢うどんが忘れられずに行ったのだが・・・失敗した。
まず、店内ガラ空きなのに狭い席へ案内され、広い席への移動を申し出るも
「そちらでお願いします」と素っ気無く却下。店員は暇そうにしてるのに水
はセルフ。店員の態度は本当に横柄。

やっと出てきたうどんは腰が無く、量も少なく、麺つゆは呆れるほど薄い。
麺つゆに天ぷら用の塩を入れて食べたなんて初めてだよ・・・
あと、水沢うどんの天ぷらって舞茸１株を揚げた豪快なのが売りなのに、
１株の半分サイズを更に細かくしたものが出てきた。それで７５０円。

さすがに呆れてとっと帰ろうとレジへ。
すると「両替できません」「個別の清算はできません」と抜かしやがる。
全員で「二度と来るか！」って捨て台詞吐いてきた。。。

>>130
そりゃ店名晒さなきゃ

>>130
もしかして水沢観音正面の店でつか？
だとしたら俺も同感。あそこの舞茸天ぷらは高いくせに小さかった…

清水屋は最悪
水沢うどんはみんな最悪
二度といくものか
つぶれろ、大沢屋もだめ

単に水っぽいだけのうどん。納得できない。

だから、水○うどんっていうのでしょうか、同一人ですまんがね。
群馬って、片品も雰囲気悪いし、なんだか、品位がないのよね。
ちなみに私は群馬出身者、群馬の経済を考えて決行行ってあげてるのに
見事に群馬県人は裏切ってくれる。

後が続かないぞ、水沢うど○はうまいぞ。
反対の者はいないのか。

はっきり言ってうまくない。なぜかむなしい。

うまい店もあるしうまくない店もある。
以上

伊香保でどこか美味しい店ありますか？教えてください

>>139
水沢うどんだけはやめとけｗ
高価い、不味い、接客最悪の３拍子揃ってるからｗ

水沢うどん喰ってウマイなんてやつは、
「こいつは高級なんだ。だからウマいに決まってるんだ」
っつー幻覚にとらわれてるか、水沢うどんの中の人だけだってｗ
水沢うどんじゃないふつーのうどんの方がよっぽどマシ。

伊香保周辺でおいしい店？
伊香保周辺ではメシ食わんからよく分からないスマソ。
あの周辺観光客相手のタカい店しかないから。
逆にいいところがあるなら教えてもらいたいくらいだ。
水沢うどん以外で。

>>140
水沢うどんより美味いふつーのうどんやって例えばどこですか？
高崎・前橋周辺で教えてください。

知らん

水香苑以外は不味いな

そもそも讃岐と水沢じゃ、食感というか持ち味が全然違うよ。

>>144
そのとおりだと思う。

そもそも讃岐がおいしくて水沢がまずいとか言ってるヤツは食べ物を語る
資格なんか無いね。
水沢をおいしいって言ってる人間がたくさんいるという事実をどう考えてんだ？
そいつらはみんな味がわからないだけで、お前にはそれがわかるってか？
それともそいつらはみんな讃岐の味を知らないからか？
違うだろ？
わかってないのは自分がわからない味を理解しようともしないお前らなんだよ。

>>110
よくいるんだよ。
お前みたいな自分の理解できる味の世界が絶対だと思ってる勘違い食通。
なにが踏み絵だよ、アホくさ。

>>124
なんだそれ？お前みたいなその独善的な考え方を田舎もんっていうんだよ。

水沢って岩手県の？

水沢うどんは一度だけ食べた事がある。特にウマくもなければ、水沢という名を冠する割に、特徴らしい特徴もないと感じた。
まさか、あの水っぽさが特徴とか言わないよね、と思い水沢うどんの良さを見いだすために、このスレを見たらこのザマ…
讃岐とは持ち味が違う、という意見は当たり前。
しかしその持ち味が大した事ないから、結果、讃岐の方がウマい、などと言われてしまう。自分の味覚でも讃岐の方が断然ウマいと感じた。
何か良さがあればあれば、自然と良い書き込みも増えるハズだし、ここまで叩かれないでしょう。
持ち味とか言うなら、吉田うどんくらいインパクトがないとね。しかもウマい。スレも対称的だよ。
モノがモノだとスレもこの程度。有益な意見も交わされず、ただウマいだの、マズいだのと、言い合いだけに終始する…しかないよね。美味しさを語りようがないんだから。
ふぅ、やっぱ大したことないのね、水沢うどん…

食べたの一度だけのなのにわざわざ水沢スレのぞいて語るんかよ。

一度だけ食べて好きじゃなかったからってわざわざ水沢スレのぞいて語るんかよ。
嫌いで構わんよ。でもほぼ無関係のうどんなんてほっとけよ。

失礼。書き直す前のやつ送信してた。
消えます。

来週連休明けの月曜から　伊香保に親をつれて旅行します。ずばりおすすめ店はどこですか
もう年なので量は少なくてもいいです。値段も一生に一度ので別に高くてもいいです。
おいしくて、接客態度のよいお店をお願いします。

145　148-150
不味いという意見の方が、よっぽど具体性があっていいよ。うまいと思っているなら、「味」「おいしい店」とかを語ってみろよ！
不味いと言う「人間」の批判しかしてねえよな、こいつら…

いや、一回食っただけで店名も書かず長文で水沢うどん全部を批判するってなしだろ。
ただおれも先日適当に入ったらたいしたことなかったんでリサーチのつもりできたんだが、
おいしくない店でもやってられるような現状じゃ批判ばかりなのも仕方なしだな。

age

観光地なんだから味で勝負しなくても良いじゃね
ふいんきが良ければそれで(・∀・)ｲｲ




で、ふいんきの良い店ってどこよ

>>151
自衛隊の駐屯地の近くにうまい店があるとか…
伊香保から遠いし名前わからなくてすまん。

水沢うどん、どこの店がうまい？

ちなみに明後日、伊香保にｲｸんだけど･･･

>>155
日本三大うどんと言われてるのに、味を放棄ですか？救いようがありませんね。
田○屋、脱税して建物が立派だそうですよ。雰囲気がそれに比例するかは定かではありませんが。
上のレスを見る限り、味もたいしたことないようです。貴方の知りたい店に近いと思うのですが、いかがでしょう？

そかあれでまずいのか・・・・
今回バス停近くに丹なんとかいってきたよ

バス停近くのでした・・・

三大うどんなのに、たいしてうまくないうえに高い…
おいしい店をたずねても誰も答えてくれない…
この実態を少しでも多くの人に知ってもらわねば！
よって晒しage!!

ログ読むということを知らんのか？
それともやはり煽りたいだけなのかな。

>151氏、>157氏がうまい店を聞いてるのに、結局誰も答えてくれないのは、余程このスレに来る人がいないのか、やはり美味くないのか、どちらかではないか？
実際に、ウマくない、その割に値段が高い、という意見が多い。しかし、これも立派な意見。
ただ、それが「日本三大うどん」と呼ばれているのが解せないんだよ。
この実態を少しでも知ってもらいたい。だからage

どうなんだろうね、実際。
俺は1回食べに行って、そのときは田丸屋と清水屋と、あと1、2軒ハシゴしたんだが、その時は
田丸屋：中の上（まったく値段不相応）
清水屋：上の中（ちょっと高い）
その他：印象に残ってないから多分中の中〜中の下
と言う感じだった。
茹でてからどれくらい時間が経ったものを出されるかは運次第という面もあるけどね。

近々高崎方面の用事があって1日時間が取れるんだが、再訪したものかどうか思案中。
それよりは館林とか桐生のうどん屋を回った方がいいのかな、と迷っている。
水沢うどんファン（および他の群馬のうどんファン）の方、アドバイスいただけると助かります。

群馬のうどんなら新田乃庄旧館行くがよい。
水沢じゃないがな。

今日、水沢うどん（清水屋）で食べたが
そこまでｳﾏｲとは・・・
中で1200は高すぎ!!

164です。

>>165
なるほど、太田市ですね。
おきりこみ食って来ようかな。
ついでに焼きそば屋も何軒か行ってみよう。持ち帰りでも可だろうから。

検索してみたら伊勢崎の江戸正もおきりこみでヒットしたけど、連食は無謀ですかね？

>>166
自分は初めからハシゴ目的で小ざる（多分600円台）食ったので、値段は気になりませんでした。
確かに中で1200円だとブチキレても当然か。
うまいまずいは、茹で置き前提の大型店ではとくに、タイミング次第だと思います。
私のときは丁度当たりだったんでしょうね。

>>167
うどんの茹で加減はちょうど良かったでつ。
でもｺﾞﾏダレが･･･。
漏れ的にはダメだったかな。。

一昨日大澤屋で初めて水沢うどんを食べました
うどんと舞茸てんぷらはおいしかったけどつゆが最悪
群馬県人はうどんつゆのダシを取らないのでしょうか？
生醤油を薄めただけみたいなつゆでコクが無く
うどんのおいしさが半減です・・・残念

松島屋行け

あと箕郷町の「貴美庵」（おっきりこみ）

あの〜・・・
いろいろ皆さん言ってるけどうちはおいしいぜ！

>>167
連食は金額的にどうか。高いよ。
新館はお土産を家で作ったのと変わらんと思う。
昔はもっとうまかった気がする。本館予約制になってから行ってないんで確かじゃないけど。

>>171
なんてゆうお店ですか？

おまいらの好きな饅頭は？

10月９日雨の中、長野市から群馬の水沢うどんを食べに出かけて行ったのだが
元祖だか本家だかの田丸屋のおかげで気分は最悪だった。
途中で知り合った３人と一緒に店に入ったのだが、生憎連休と言う事もあって
随分と待たされて、やっとありついたまではよかったのだが精算する時点で
４人分まとめて払ってくれと言われたので家族で来たならともかく
他人同士なので別々に精算してほしいと言うと、店員の口から信じられない
一言が、[お客さんの迷惑になりますから出来ません] だって。
店が混雑するのはわかり切ってるのだからレジが混雑しないように
配慮するのは店の役目でしょう。手抜きをして、それを客に押し付けよう
なんて老舗の名前が泣きますよ。うどんにしても、あの値段とバランスは
とても取れているとは言い難いし今後レジの前に料金はまとめて払えなどと
ふざけたことをかいた書いたプレートを置かないようにしてほしいもんですよ
あ、それからレジの店員の要領の悪さから随分と待たされた我々も
迷惑をかけられたお客さんなんだよね。

確かに最悪だねあそこは、店員が愛想がないというか
頭悪そうというのも同感だ　うどんにあれだけの値段をとってあの対応はないよね

田丸屋って脱税疑惑あるとこか?田丸屋は根本的にだめだろ。もう金のことしか頭にない。
初めていったとき､｢この店は失敗したな｣と思った。
それにレジのあの男､機械みたいだな。

水沢ぁ

水沢あげ

晒しage

大澤やはもういかん
いくなら

前橋の小相木のつるつるうどんのざるうどん目茶苦茶うまい。他の所と間違わないで

品質管理の問題じゃなくて、はっきり言って
釜からあがった瞬間から麺が死んでいる。
他の地方の見よう見真似のうどんだから、仕方ないけどね。
そして、麺が死んだうどんを頻繁に食べて育った水沢の人達は、
それが全国で通用すると思いこんでいるのが悲しい現状だな。

今日の朝日新聞　群馬面に記事あったね

群馬の恥さらしだな、水沢うどんは‥

東京から伊香保温泉行った帰りに水沢によった。
どこもかしこもやたら金の掛かった建物に嫌〜な予感はしたが、とりあえず雑誌か何かで取り上げれていた有名店？に。
メニューをみるとここは神田の老舗蕎麦屋か？というような値段にうんざりしたが、
とりあえず季節の天ぷらの盛り合わせうどん（2500円ぐらい？）を食べた。
まあまあだったけど、讃岐の一杯300円のうどんのほうがおいしいだろ・・。
あのﾎﾞｯﾀｸﾘ値段、サービスの悪さ、トイレに流してないウンコが放置ｗと二度と行かないと誓ったよ。

皆さんの書き込みで、少しでも多く犠牲者を減らしましょう。
名物の肩書きで我々消費者から不当に利益を得る、
極悪うどんは淘汰されるべきなのです！

初めてこのスレを御覧になった方！
過去に水沢うどんを食べた人々の怒りがとても良く伝わりますよね！
この人達は、もはや犠牲者、被害者と言っても過言ではありません！
値段、味、接客、すべてが極悪最低の極み！
群馬県民の誇りさえ踏みにじる水沢うどん！
名前に惑わされる事なく、正しい知識をこのスレで身につけて下さい！
自己防衛です、被害に遭わないために！

“日本三大うどん”とか言ってるらしいけどトンデモないと思う。
ボッタクリうどんという称号を与えてやりたい。
讃岐とかを見習えよ！

「三大」というが讃岐が頭２つぐらい抜きでてるだろ。
次が稲庭？　まあ、大阪もウドンの本場だし、水沢は10番目ぐらいじゃないの？
まずくはなかったが2度と行かないような価格・レベルだったのは間違いない。

参道の観光うどんは確かに高すぎ。ﾏｧうどん食べるというよりは、
名物を食べるその感覚。値段も準じていると思われる。
先日多慶屋で売っていた半生の水沢うどんを自宅で食したが
これはなかなか美味だった。ﾓﾁﾓﾁ感を楽しみたいのなら讃岐の
同等品よりもこちらｶﾓ。見た目も透明で美しい。
但し同じ300gで価格は倍だった。

独立独歩の道を行く水沢うどんについて悪く言うつもりはないが、群馬の他の
地域に根付くうどん文化とは異質なものだ。

大山の豆腐、川崎大師の葛餅、京都のにしんそば。
どれもその味には積年の期待感があっただけに
実際食した時は凹んだﾅ

県外の友人におごってやれば文句を言われる可能性は少ないが、自腹で喰わせれば
『なんだよ、あれで大盛りかよ〜』って言われるな

車で15分くらいで行ける地元民なんだけど、
清水屋の大盛りは結構お得だと思う。
・・・まぁ中に比べて、なんだけど。（200円くらいの差でうどんがほぼ倍）
ごまだれがこくがなさすぎ。

やっぱお薦めはもうちょっと下ったとこにある山一屋。
上の街道沿いに比べて半額くらいだしてんぷらも一個頼めば
二人で十分食べられるし。
その浮いたお金で鹿火屋で芋串（250円）を食べるべし。
ただし冬限定だけど。

>>195
先日清水やにいってきました。
ほんと麺はめちゃウマかった。けどタレは満足できなかったです。
個人的にはおろしｼｮｳｶﾞと生醤油で食いたかったです。そういうのできないかな？
つけ麺食べ歩いてたけど、この旅先で食ったうどんの麺には感心しましたよ。

店を選べば、納得できる水沢うどんを食べられるみたいね

（１）店は丹次亭が良い。おみやげの半生麺も良し
（２）舞茸天などは値が張るだけ。ざるのみで勝負
（３）群馬のうどん汁はもともとは根菜で出汁をとるのがベース。それで食うのが群馬のうどんだ

>>198
具体的でとても良いレスですね。

値段とクオリティーが伴わない

まあ気にしなければおおごとではないよ

群馬県人はそんなに茹でたてうどんなんて食べてないと思う。
うどんといえば家庭で作ったふにゃふにゃの細うどんじゃないか？

そうそう、ごまだれなんて本来群馬じゃないと思う。
水沢うどんは前からインチキくさいと思ってた。
だいたい、大沢屋はラジオでＣＭ打ってるが、いい店ならそんなことする
必要があるのか。あ、声は大沢ゆうりだったな。
何よりぼったくり。

そもそも群馬県民ってそばは店で食べるの好きだけど
うどんってあんまり店で食べないよね。

家で作るので

水沢うどんに潜む、ボッタクリの構造が県民から敬遠されて、真の名物になれない
理由だと思う

単品で500円、セットもので1000円前後の値引きをしてもらいたい

概出だが。　　

山一屋は好き。並盛りでもかなり多い。
いつも旦那と並ふたつ頼んで、3分の1は彼に分ける。
こないだ、5歳の姪っ子連れて行って
旦那は大盛り、私は並を注文したら、何も言わずにつけ汁の器3つ持って来てくれた。
嬉しい気配りじゃない？

サービスでお漬物も出してくれるし、山菜の煮物もウマーだよ。
私は山一屋しか行ったことないけど、他はひどいの？

ひどい店ばかり。群馬の評判を落としてる。

２０８へ
お前、山一屋の関係者だろ。
あそこで、営業している奴らはみんな同罪だ。
地元を大事にするなら、マジメに商売しろ。

どこが三大うどん？

地元には総スカンされてるのが実情だな、愛されてない。

時々食べに行く埼玉県民ですが
(ひいきの店の名前言うと叩かれるので言えませんが)
美味しいと思う私は馬鹿なんですね。

三月の頭に伊香保に行くんですが、
渋川伊香保から伊香保の町まで、
ノーマルタイヤ＋チェーンで大丈夫でしょうか？？

>>213
馬鹿なんて言わんけど、埼玉のほうが水沢より美味いうどん屋たくさんあるんだろ？

>>214
チェーン持ってりゃ普通は大丈夫だけど、あなたがそれで大丈夫かどうかはｼﾗﾈ。
自分でもｼﾗﾈってことなら、経験者連れて来いとしか・・・。

マズくはない、どちらかといえばかなりウマイ。でも値段が納得できない。

水沢の飲食店に限らないと思うが、多くの店が
税金のがれをやってそうな気がするのだが・・・
どうなんだろう？

みんな、元気出そうぜィ。水沢うどんを盛上げよう。

高校野球で言えば、ベンチ入り18人のうち地元球児が2人しかいないチームみたいな
もんだと思う。

水沢うどんは外人部隊？
意味がよく分からない。

地元に根付いていないって意味だよ。観光資源の１つなンだからしょうがない。

私も水沢うどん大好きですよ。
コシだけを追求していないし。
値段はともかく好き好きの問題。
二郎を最高の食べ物だと言う者あらば、最低の食べ物と叫ぶ人あり。

二郎わからん
なぜ並ぶ
そういえばどこだかしらないけど蜂蜜入り食べた

>>223
三田の本店に発して東京に多数点在する異端のラーメン（みたいな食べ物）屋。
一度行って二度といかず、大衆暗愚食の極と卑下する人もいれば
1時間並んで食する人、支店を渡り歩くマニアも。

群馬の恥さらし。でも、そんなにひどいなら一度行って見ようか、という物好きもいたりする。

というか群馬に二郎ってないんじゃ？
私は並んでまで食べたらあまりの・・・に残そうとの意見だからなくて結構
水沢うどんのつるつる感さっぱり感がいいじゃないですか
それと比べても

くだらないスレになりつつある。
水沢関係者が必死だな。

>>227
自分の望んだ流れになってないからってツブやくなよ　ひきこもり

一度ひきこもりになってみたかった。

>>226
ごめん、説明不足。群馬に二郎という意味ではなくて
よーするに両極端の評価になる名物ってあるよね・の喩え。

実際に食べてもらって評価してもらうしかない。

食べた結果だと言ってるだろう。

実際、不味くはないんだよ。
結構美味しい。

ただ、値段がぼったくりなだけ。

客扱いも悪い。

まぁしょうがないじゃないか
地元のやくざが食っていけなくなるよ
値下げしたら

確かに
美味しいんだけどなぁ

>>235

え！あんな観光地にもやくざっているんですか？

３〜４年まえ、新参者の廉価でドンキホーテなどに卸していた水沢うどん業者が殺されたよね。
やっぱ、新参者で目の上のたんこぶだったから８９３にやられたのか？

そうか、国定忠治がからんでいたわけね。

日本三大うどんだったらもっと意見があると思うが、ないところを見ると
結局、観光地に寄生するぼったくり飲食店の集まりということか？

水沢から車で５分位の所に住んでるうどん大好き人間ですが
水沢うどん食べに行ったのは１５年位前かな．．．高過ぎだよ

高いねえ。うどんで中盛りが１２００円てありえないだろう。

私は大澤屋と清水屋に行った事ありますが，どちらも美味しかったです！清水屋はゴマだれなので正直醤油でも食べたいですが・・大澤屋は駐車場も広いし座敷も広いしマイタケの天ぷらが最高でした◎

舞茸は．．うどん屋街から下に２ｋ位下った所の舞茸センター
から大量仕入れで安く買ってきてビックリ価格に変身

ﾋﾞｸｰﾘ(･∀･)

結論が出たせいかな。このスレ終わってるみたい。

稲庭うどん。

馬刺しが大好きです。

お腹の調子が悪く医者に行った所、ピンク色した薬を渡されました。
家に帰り早速飲んでみました。30分ほどするとお腹がゴロゴロと音を立てて…
トイレには家族が入ってる…
このままだと漏らす…

あっ、出前でとった天ぷらうどんの丼が…
ムニュ・ムニュ・ムニュゥどんぶり一杯に白い生き物がうごめいている。
こっそりとトイレの前に置いて捨てる準備をしていたら。
トイレから出てきた姉が「お腹すいた〜　あっウドン作ってくれたの」
と言って、醤油と生卵をかけて食べてしまいました。


つづく

お土産うどんの湯で時間を正確に守っても不味い件について

水沢うどんは高いけどうまかった。さすが名物と思った・・・。

素直に「うまい」と言えよ。奥歯にもののはさまったような書き方するな。

うまい
けど
高い

もともちもなく、切れもなく、あんな、ぬるぬるしただけのうどんがうまい
わけないだろう。お前ら、味障だろう。

マズイって言ってる人達って、いったい水沢のどの店で食べたのか
かなり興味があるなぁ。

ニートの分際で水沢うどん店舗食いなんぞ100万年早いwwwwwwww

>>253
過去レスくらい嫁

群馬は水沢より美味いうどん屋がたくさんあるからねぇ
わざわざ水沢に食いに行くほどの食い物じゃねーな。

群馬のうどんはマジでうまいね、俺は四国だけどもう讃岐はねちねち
して食べれなくなっちゃった、水沢うどんもやっぱうまかったよ。

どこのが旨かった？
水沢以外も含めて教えて

あ〜、ここを見てたら久しぶりに水沢うどんが食いたくなってきた。最近行ってねぇなぁ(*´Д`*)

わざわざ水沢うどん食べにだけはいかないな。
伊香保の上のほうの露天風呂いって、そのついでに食べに行ってるよ。

よーし、今週末行ってこよう。
サファリパークにも行ってこよう。

水沢の莫迦倅乙

水沢うどんは閑古鳥　自業自得

地元民の支持率、15％くらいだね。

とにかく、高すぎるのが全ての根源。1人６００円くらいが妥当。
それくらいを考えると、今は２倍の暴利をむさぼっていることになる。
ぼったくり連合の店はみんな早くつぶれた方がいい。

水沢うどんなんか食わないで、登利平のとりめしを2個買ったほうがいいと思う。

ラブホの真ん中にあるからなー

水沢で天麩羅うどん頼むと舞茸の天麩羅しかないし

馬鹿だなお前ら
輸入小麦に
輸入大豆で作った醤油等等
ポストハーベストでも食ってろよ

水沢うどんの特徴というか、ウリを教えろや。

透明、ちょっと平べったく透き通っているが、食べているうちに飽きる。
あと、超高価なのも特徴。かけうどん一杯900円前後。輸入小麦を練って
切ってゆでただけのものに、それだけの価値はない。休日、観光バスが
とぐろを巻いているのは異常な光景。店の良識を疑う。
ちなみに伊香保温泉の温泉なみに商標権争いが激しく、ついに…。

ついに･･･の続きキボンヌ

　(　ﾟдﾟ)

　(　ﾟдﾟ)…

　( ﾟдﾟ )…

Σ( ﾟдﾟ )

　( ﾟдﾟ;)

　( ;ﾟдﾟ)

　( ;ﾟдﾟ)…

　(( ;ﾟдﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>271
殺人あったの知らないの？
未だ未解決だし。

山一屋って行ったけど、どうなんだろう。
量が多いだけと思えた。

自分で書いてアレだが、未だ未解決って頭痛が痛いなorz。

松島やのさらだうどん、１６００円！びっくり
何がそんな値段になるわけ？

そんな値段でも、注文してくるカモがいるからさ

清水屋と田丸屋以外では水澤うどんは食いたくない。

清水屋？あんた、大丈夫？

清水屋うまい。
清水屋よりうまいとこってどこ？
教えて。今度行ってみるから。

ラーメンのほうの清水屋なら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

田丸屋はセットが豪華だけどうどんはあまり美味しくない。
うどん自体は清水屋が美味い。

去年のオフシーズンの平日、群馬出身の人に田丸屋へ連れて行ったもらいました。
うどん屋とは思えないような豪華さにギョッとしたけど、汚いよりは良いし、
テーマパークの視的アトラクションのようで楽しめました。

さて、うどんですが・・・残念ながら何の特徴も感じられませんでした。
●うどん自体の味：香りも味も無特徴で印象ナシ
●喉ごし：特に良い訳でもなく・・・
●うどんのコシ：何処も「コシのある独特な麺」とうたってますが、
逆に柔らかくコシが無いと感じた
●価格：御馳走していただくのが申し訳ない値段・・・

折角連れて来て頂き しかも御馳走までしてもらったので、
「美味しくは無かった」とはとても言えませんでした。
何より驚いたのは、注文してから茹でないのが普通ということ！
根本的な部分で美味しさを無駄にしているのでしょう。
伸びたうどんを食べても、誰も美味しいとは思えないですよね・・・。

詳しい人、どこか茹でたての水沢うどんを出す店を知りませんか？
運良ければというものではなく、いつでも注文後に茹でて出す店です。

水沢以外で美味いうどん屋はたくさんあるけどね

>>283
究極は自分で作る

水沢うどんの旨い店は無いという結論に達したのか？

清水屋はふつうにうまいだろ。

>>287
清水屋は一切茹で置きなし？

さすがに評判のよくないあの田丸屋でも茹で置きなんてしてないと思うが・・・
単に茹ですぎたんじゃねぇのか？

水沢うどんは茹で置きがデフォらしいよ

水沢うどんって手打ちなの？

田丸　　「良」
大沢　　「並」
清水屋　「並」
岩戸屋　　忘れた
万葉亭　　忘れた

＊近所の久兵 衛屋と大差ない感じ

田丸屋が清水屋よりうまいと感じたことは一度もないが・・・

しかし久兵衛と大差ないって感じるのは・・・さすがにそれはない。

つか、マジで茹で置きしねえ店ねーのかよ・・・
ちっとも店名が出てこねー

いつも混んでて注文しても10分以上かかってる清水屋が茹で置きのわけねーだろ。

馬鹿か？混んでるから茹で置きなんだよ。

混んでてモタモタしてるだけな時間だなぁ、10分って。
混んでてちゃんと茹でてたらもっとかかる。

清水屋はたいして混んでないときでも10分ちょっとかかったような記憶がある。
他の店は知らん。

しかし、茹で置きであのコシがだせるんだったら、それはそれで凄い技術だなｗ

コシないって・・・・orz
讃岐うどんの翌日くらいのびてる

水沢うどん うまいね！食べ放題で食べまくったよ また行きたい

汁ってびちゃびちゃつけて食うと途中で無くなっちゃうんだけど、
おかわりしたらくれる？？
蕎麦湯を楽しむためにももうちょい始めから量を増やして欲しい・・

>>299
その讃岐うどんってやつの茹で立てはハリガネなのか？

コシは讃岐
香りは加須
咽喉はｶﾄｷﾁ

水沢は珍宝館よりマズイよな

ｶﾄｷﾁはあなどれない
いや、マジで

>>304
シマダヤの冷凍麺も忘れないでくれ。

流水麺はイマイチだが。

やっぱり山一屋がCPがいいね！！

水沢うどん 食べ放題なんてあるんですか？店は、どの辺ですかね？教えてください。お願いします〜ぅ_(._.)_

１件だけあったな、食べ放題。

水澤亭だったけか

関係者の自演か？
あんなスーパーで売ってるようなうどんを本気で食べ放題したいんだろうか・・・？

犯人ですか？

この間、行ってきた。殿様商売。出てくるのが遅い。
高い。腰がない。二度と行かない。話の種にはなるが。

>>309
別に「うまい」なんてひとっ言も言って無いがｗ

>>308(312)
自意識過剰
どうみても>>309は>>307（質問のふりして宣伝?）へのレスだろ

何でここには書き込みが少ないの。するどい批評をお待ちしたい。

1回しか食べたことのない私は語る資格がない。

水沢うどんは夏にはやるよ、観光客がセットで食べていくから。
だから、何言われても安泰。

どっちかーちゃー、地元民だけど、
水沢うどんが高いのは事実。
腹はいっぱいにならね。

あぼーん

いつから、あんなに高くなったの？

あぼーん

そんなに美味いとは思わんかった。北関東で水沢以外の美味いうどん屋はいくらでもある。

大体、うどんなんてそんなにうまいもまずいもないような気がする。
要は値段とか店の雰囲気などが大きいのではないだろうか。
水沢はその点でだめなんだと思う。

麺の量が少ないわりに価格が高い

美味い不味いはかなりあるぞ
俺の最近行った店は安いところばかりだけど、美味い店と糞不味い店はうどんの味もコシも違うよ

>>324
安い所教えて下さい。

>>325
いや、水沢うどんじゃなくて、前橋のうどん屋の話。
水沢は安い店知らないっす。

あぼーん

値段は高いけど、それなりに味は出している。

>>328
えぇぇぇ〜？
本気で言ってるとしたら井の中の蛙だよ

群馬のうどん屋蕎麦屋スレとか見てると美味い店で水沢の店なんて出てこないな

あぼーん

スマン、正直にいうと水沢うどんと高崎駅の立ち食いうどんの味の差がわからぬのだ。

山田うどんが水沢のそばにできたら、どうなる。

暑い季節はやはり水沢ですな。

水沢うどんはうまいね。ずいぶん食べた。また行きたい。

世界が狭いと言うか、知らないって事は可哀相な事だな。

どこそこの店の方がうまいとか、値段ほど美味くないとかいうのはわかるが
まずいって意見は理解できん。
お土産の水沢うどんとかスーパーの水沢うどんとか食った感想だろうか。

>>337
ログ読め・・・
水沢まで行って店で食って帰らない確率を考えろよ・・・orz

>>337
俺の知ってる高崎や前橋などの美味いうどん屋は水沢の半値で量が倍あって、味も数倍美味い

水沢うどんって、あまりにも量が少なくて驚いた。
何かあると話題にしている。

>>340
大中小の中くらいでやっと並のヴォリューム。
で、値段が約二倍。
俺もすげー商売だなと思った。

水沢うどん見ると、徳島の讃岐が本当に善良だと実感する。
味もコシも比べ物にならない。水沢はボッタクリ。

うるさい　黙れ　水沢は日本で３番目に格の高いうどんだぞ。
値段は１番だ。

格は知らないけど、値段は一番ぼったくりだね

讃岐とかは本場でも300円くらいで美味いのが食えるらしいね。
ｳﾗﾔﾏｼｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あぼーん

水沢うどんは、渋川うどんとか、上州うどんとか言わない。
すごく高級な響きがあるのはどうしてだろう。

>>347
単に高いから。
単にぼったくりで儲けた金で店舗がデカイから。


でも食ってその不味さにビックリ。
ぼったくりだと気付くんだよ。
水沢観音や伊香保があるから新規客はどんどん来るから
不味くても成り立ってきただけなんだよね。

は〜、他人の味覚はわからんもんだね。
俺は３件の店で食べたけど、どれもすごくおいしかったよ。

>>339
高崎とか前橋でいいから、安くて美味しい店を教えて欲しい。
水沢うどんのスレじゃダメ？

過去ログ読んでから言え

【群馬】うどん屋　蕎麦屋【手打ち】スレに行けばいいじゃん
カキコあった前橋と高崎の何軒かに行ったが、美味くて安い店はけっこうあるよ

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KameyoYBd. <= #S-g1uIG/
WGmNo.1bNE <= #5-g7f{dA
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CBa77.P4wc <= #Y[FQ6fb*
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F1KiroITM. <= #f[FX{_0,
Yuzu3zNAhE <= #A[FY`|AZ
z3Cookr0e6 <= #B[Fb6{;=

>>353
鳥作成ソフトがやっと使えるようになってうれしかったのか？

三升屋ってどう？
あの辺りじゃ安いと思う。

伊香保にゴルフに行った上司から水沢うどんをみやげに貰った。
大してうまくもないのに、なんでこんな高いものを買ってきたのかね。
貰っておきながら、そう思う自分は問題あり？

>>356
普通。
だが口には出さないほうがいい。

水沢うどん屋のてんぷらに使う油はなんであんなに酸化した古いのを
使ってるの　胸焼けして吐いてしまったよ！ゲロゲロ

うまくないのは確かだ。家庭と同じくらいの味。
高い分、いい油を使うべきだ。
金の亡者うどん。

何にも知らないくせにえらそうなこと言うんじゃねーよ

>>360
つぶれそうな店の方ですか？

サヨクを馬鹿にする愚かな人達の共通点について激論を交わそうhttp://money4.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1155400198/l50

以前伊香保に行ったことがあるのですが水沢うどん食べなかったので次行ったときに食べてみたいです
ちなみに自分は伊香保では温泉饅頭に感動しました

伊香保の温泉饅頭はおいしいけどね･･･
水沢うどんは冷凍食品の方が旨いよ
冷食に数千円出すつもりなら是非どうぞ

あ、水沢うどんという銘柄の冷凍食品って事じゃなく、冷凍食品の一般的なうどんって事ね。

値段高い。味普通、並の細うどん。わざわざ食うほどのものでなし。
昔の人は言いました｢名物にうまいものなし｣ 言い得て妙。

今日、水沢うどんを食ってきたがたいしたことはなかったな。
切り方が不均一で一本の中で茹で過ぎの部分と茹ってない部分があり何じゃこれは、だったな。
それに値段がびっくりするほど高いが、味にそんな価値はないな。
有名人のサインがあったが、こけおどし。まずくても、正直にまずいと言えないからな。
地元の人間は、水沢うどんなんて食べていないだろう。
周りのラブホテル群も気色悪い。

周りのラブホはＣＰ高くてかなりお勧め。

あの辺のシケたラブホ行く位なら伊香保の宿に泊まったほうがマシ。

伊香保温泉の宿の方がよっぽどシケてて
無駄に高い件。

伊香保温泉はそれなりの宿泊代金のとこでないと、ほんとしょぼいね。
宿のメシもほんとありきたりだし。
日帰り温泉→レストラン→ラブホコースが好きだな。

あ、ごめん。童貞には関係ないかｗ

赤いネオンがうどんつゆに映える。ロマンだなあ。
水沢は新宿に似た雰囲気がある。俗な雰囲気が・・・

↑こいつあたま大丈夫か？
　かわいそうに、暑さでおかしくなったんだろうな。

>>372-373
独り上手ｗ

丹次亭って美味しかったんだけど。。。

>>371
あ、ごめん。童貞には関係ないかｗ
あ、ごめん。童貞には関係ないかｗ
あ、ごめん。童貞には関係ないかｗ
あ、ごめん。童貞には関係ないかｗ
あ、ごめん。童貞には関係ないかｗ

大澤屋のうどんはまあ食えた。

と、年齢＝彼女いない歴の童貞>>371が申しております。

｢名物にうまいものなし｣
もともと、「名物」だったんだろうか。

童貞がつられ杉

水沢にカレーうどんをやってる店はあったか。

水沢うどんをまずいって意見の中に、コシが無いって意見があったけど。
その人たちってどこで食ったんだろう。
俺の中の水沢うどんの特徴は、強いコシと表面の滑らかさなのだが。
たぶん、まずいと文句をいう人とは別のもんを俺は食っているんだろうな。

高いと文句をいう人は、回転しないすし屋に対しても同じことを言うんだろうな。
回転すしなら同じようなネタが半額以下で食べられる、それを倍以上の値段を払うんだから旨くて当たり前だ。とか。

水沢うどん屋ではてんぷらは食えない。
あれは人間の食うものではない、餌。
食ったら吐く。

>>381
店舗ではないと思う。
たしか清水屋の麺つかって、どっちの料理ショーでカレーうどん作ってたっけ。

>>383
どこの店のてんぷら？

>たぶん、まずいと文句をいう人とは別のもんを俺は食っているんだろうな。

おまえが何処で何食ってるかなど知るかよｗ
水沢観音付近のうどん屋は軒並み不味いと言われてるがな。


>高いと文句をいう人は、回転しないすし屋に対しても同じことを言うんだろうな。

その金額を払うに価するモノかどうかが問題。
回転しないすし屋だろうが回転するすし屋だろうが、そんなポイントは関係ない。
おまえが旨いと感じるものだけが旨く、不味いと言った奴らは理不尽なクレーマーとでも言いたいのかｗ

このバカ、問題を摩り替えるなよｗ

>>386
> 水沢観音付近のうどん屋は軒並み不味いと言われてるがな。
誰が言っているんだ？
もしかして、子供がおもちゃをねだるときの「みんな持ってる」と同じレベルか？
もうちょっと客観的な事実を出してもらいたいね。

> その金額を払うに価するモノかどうかが問題。
いや〜、このスレには1500円のうどん代も払えない貧乏人が多いみたいだからね。
金払うに値する味だけど、その金自体が出せない。
それじゃあ、悔しいので、金を払う価値が無いってことにして自分をごまかすと。

すっぱい葡萄の話を思い出した。

俺も水沢うどんは、そんなに不味いとは思わんけどね。
こしもあるし、なめらかさもあるし、それなりだと思うけどね。
確かに値段は若干、高いかなというのは感じる。
それも、観光地ということもあり、多少しょうがないのかなとい所。
それなりだと思うけど。
天ぷらは、多少、うどんと天ぷらがあってないような気がする。
天ぷらは天ぷらでたべると、それなりだと思うんだけど、
水沢うどんとは、どうも、しっくりいかないような気がするな。
今日も、水沢うどん食べてくたけど。

水沢うどんにコシがあるって言ってるヤシは入れ歯か？
もっと、うどんスレとか見て高崎や前橋の美味いうどん屋とかに行って食ってみろよ（伊勢崎の糞不味いつけ麺うどん屋は別）

>>389
食い物は各個人の好みがあるから、いろいろな意見があるのは当たり前だと思う。
自分と違う意見だといって否定するのは、いいことではないな。
そもそも、「うどん」といってひとくくりにしているが、水沢うどんと、
貴殿のいう高崎、前橋のうどんやのうどんは、別物でないかなと思う。
ちなみに、高崎、前橋でも、よくうどんは食べてるが・・・。

うどんの味はそこそこと思うよ。
だけど問題はてんぷら油
継ぎ足し継ぎ足しなんだろうけど。
おそらく従業員の人たちは自分の家では
あんな古い油でてんぷらなど揚げるわけがない。
だから
お客はかも、
かもにはえさと思ってるんだろ水沢うどん屋。

>>387
「このバカ、問題を摩り替えるなよｗ」
↑
これを声に出して10回読んでみよう！
つーか、どんだけ脳内変換やねんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>382
＞回転すしなら同じようなネタが半額以下で食べられる、

あきれて物が言えなくなる一文だな。

１５００円でも美味けりゃ食うよ。
しかし、そのうどんが３００円になっても不味けりゃ食わない。
もっと食べ比べしてレスした方がいいね。
毎日うどんばかり食ってるわけじゃないけど、色んな店のを食うとよくわかる。

俺なら。１５０円なら。めちゃ不味くてもいいよ。食べるなあ。
逆にそうとう美味くても１５００円なら、食べない。

それは只の貧乏だから論外やん

香川で食えるうどんの10倍の値段だからなぁ

>>391
アンカー間違えてるぞ。

用語解説
・あきれて物が言えなくなる
→反論したいけれど、何も言えないときに使う言葉。
　議論を続けても相手には敵わないと思ったときに、議論を打ち切るために使う。
　使った本人は勝ったと思っているが、回りから見たら尻尾を巻いて逃げ出したことが一目瞭然。
　類義語に「バカは相手にしない」、「低レベルすぎて話にならない」、「プ」など。

脳内〜【のうない】[接頭]
本来の事実にある人物の個人的な解釈が加えられた存在。
用例として｢脳内変換｣「脳内彼女」「脳内勝利」「脳内傑作」「脳内ルール」などが挙げられる。
これらを見ればわかるように、現実の利己的な解釈、現実と乖離した自己満足、
現実からの逃避などのネガティブなニュアンスが含まれ、「脳内あぼーん（別項参照）」
など一部を除けばいい意味で用いられることはほとんどない。

なんか水沢ヤクザが必死になってきたねぇか？

水沢の有名店で食べたけど、感動はなかった。
近所の手打ちうどん屋の方がおいしいから。

値段の事言うけどさぁ
普段食べてるうどんより高いのに、それより不味かったら余計に不味いと感じるよな。

家族４人で天ぷら入れて６千円かかった。
大奮発したのに、後で「あんなものに
無駄なお金を使って・・・」と文句言われた。
立場ない。それから、水沢うどんは嫌いになった。

俺は讃岐は本場で食べた事ないけど、
讃岐＝普段、みんなが食べる物
水澤＝観光客向け
って感じに思う。
群馬に俺も住んでた事あるけど、観光客に対してあこぎな所があると思う。めったに来ないんだから巻き上げてやれって思われてそう。

千五百円で大奮発って。。。

しかし、ブログとかだと美味しいって評価が殆どなのに、ここだと逆の評価が多いのは不思議だね。

確かに観光客用ではあるのはたしかだと思うが、
だからといって、そんなに、ぼったくりではないと思う。
そんなに不味くて高いものであれば、だまっていても、客はこなくなるよ。
いくら観光客でも。年々、観光客の消費単価は全国的に下がってきていて、
観光客＝適当な物でごまかし＝ふんだくってやれ
なんて図式は、もう過去のものである。
特に旅行代理店なんかがからんでいる物は、クレームが２、３件はいっただけで
取引停止になる時代だから、団体客＝適当でいい
なんていう考えは、今はないよ。しかも、一見の客だからなんて思っている
所があったら、その観光地は、すぐつぶれるよ。替わりの観光地なんていくらでも
あるんだから。今は、日本国中、いや世界の観光地が競争相手だから、かなりシビアだよ。
いいものを、安い金額でださなければ、旅行会社もお客も
誰もこなくなるよ。
でも水沢は少なくとも年十年はつぶれずにいるわけだから、それなりなんだと思う。
食い物だから、好き嫌いもあって評価は各個人いろいろだろうけど。

ブログで不味い不味い書く奴もあんまり居ないだろ。
あれが500円ならそんなに悪いと思わないしな。
1500円の価値は無いって言うのが主だろ。

ここで熱心にネガティブキャンペーンするくらいなら、ブログに書けばいいのにぬ。その方が見る人も多いだろうし、説得力もあるだろう。

国民全員がブログ書いてると思ってる馬鹿が登場ですかｗ
アンチ水沢うどんが熱心に思える理由はただ一つ。“自分が必死だから”じゃないか？

>>405
普段喰いの方が旨いって事さ。名物に旨いもん無しって言うしねえ。

>>408
あの辺で飯喰うとこが他に無いからじゃないか？つぶれない理由は水沢観音のお陰だと思うが。

名物に旨いもん無し、か。
その理屈で言うと讃岐うどんも不味いってことか。
ま、個人の味覚だから何を旨いって感じてもいいけどね。
住んでいる地域とか国によっても味覚は変わりますから。

>>409
讃岐うどんが500円だったら、まずいまずい文句を言い出すやつが多そうだな。
吉牛の方が旨いとか。

不味くて高いと思う人は、食べなきゃいいだけの話で、
おいしいと思う人もいるのも事実で、そういう人はリピーターになる。
ツアーの中に入っているので、しょうがなく食べる人もいるでしょうね。
うどんの話ではないが、東京でかなり有名なラーメン店、もちろん行列も出来て
２、３時間待ちは当たり前、そこでラーメンを食べたが、不味い、高い
こんなくだらないラーメン、よく並んでまで食べるよ。と思った。
でも、美味いと思う人いるだろうし、別に人それぞれでいいと思った。
ことさら、ここの店は、不味いと声大きく、執拗にいう必要もないと思った。

しかし讃岐のジモピーだが、このスレひどいね。
自分ところを持ち上げるのに、讃岐うどんを貧乏人のうどん
呼ばわりするとわ。

いっておくが、製麺所や軒先で食べるうどんは一部で、香川県のうどんは
一般店が大半だよ。でも千円こしてたべるようなみせはほとんどないな。
せいぜい、かな泉、川福、郷屋敷、源内あたりのごく一部のメニューでしかないが
群馬県のそれも代々続いているなら店舗は償却済みだろうし、ランニングコストが
それほどかかるとも思えん。
じぶんらがボッタクリ商売している事を棚にあげて、他所の地域のうどんを引合に
だして貧乏人よばわりとはあまりにもひどすぎやせんか。

>>342
徳島の讃岐という言い回しが意味不明。
あんた、香川に来たことないだろう。
徳島＝阿波、　香川＝讃岐でまったく別の地域だよ。

そういえば徳島の讃岐は、よくよく考えると、
まったくの、アホだ。

四国は高知を除いてみんな同じに見える。

>>417
はいはい

讃岐のジモピーなら水沢うどんなんて食ったことも無いだろうし、行ったこともないんじゃないの？
わざわざ出てこなくったっていいのに。

讃岐うどんは貧乏人の食べ物じゃないって力説されても、はなまるうどんとかを見ると、ねえ。
100円マックみたいに、お金が無い人が仕方なく食べるものってイメージは付きまとうだろうな。

はなまるは元々うどんとは縁の無いはるやまが買い取った事業でいわば
企業のうどん。

しかし、貧乏人、貧乏人と、群馬の人たちはやたらに香川を貶めるのが
好きなようだが、大概にせえよ。

ここの過去レスをみていると、香川は収入が低いとか罵詈雑言ばかりじゃないか。
あちこちのスレをみていて思うのだが、讃岐うどんを貶めたからといって
ブームがくるわけじゃない。
大体、客商売する側が客を貧乏人よばわりしたり、他地域の年収や文化まで
腐すなんておかしいだろう。
自分たちが同じこように誹謗中傷されたらどう感じるね？　そのぐらいの想像力も無いのかい。
格式か何か知らないが、他所の地域を貶めて書いている連中に何の権威や品位が感じれる
訳が無い。

おいおいおい。
熱くなるのは勝手だが、香川を貶めてるのが群馬って決め付けるなよ。
ましてや、うどん屋が書いてるなんて、妄想もいいところだろ。
それに、物価や平均年収が低いのは間違いないことだろ？

http://www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/017/index.htm

香川８位　群馬16位

>>422
お前、本当は香川県人じゃないだろ。
そのデータを見て香川県人が喜ぶと思ってるのか？
過疎だわ印象が薄いって散々なことが書かれているだけじゃないか。

>>419
水沢付近の住人は旅行しないのか？

>名物に旨いもん無し、か。
>その理屈で言うと讃岐うどんも不味いってことか。

関東生まれの俺は両方食った事がある。
水沢うどんは２度は食うもんじゃないなと言う感じの単なる名物だった。
しかし讃岐うどんはもう一度行きたい、食いたいと思ったよ。
讃岐のそれは名物と言うよりも、地域住民が日常的に食すもの。
そもそもが名物として作り上げられたものじゃなかったよ。
日本人が当たり前のように米食うような感覚に近かったな。
名物どうこうよりも、単に旨いからブームが来ただけだと思われ。
盛岡冷麺やソーキそばは現地で食ったことがないが、観光客ばかりでなく
地元住人主体で愛されている点ではそれに近いんじゃないか？
それは水沢うどんとは大きな違いだと思う。

はなまるは讃岐スタイルってだけで、はたして讃岐うどんと言えるのかどうか・・・？

>>423
情報の信憑性に喜ぶ喜ばないは関係ない。
散々でも現実が受入れられない奴よりマシだなｗ

>>424
ID変わっているから、君が412で名物に旨いもの無し、って言った人と同一人物かは分からないが。
その言い訳はあまりにも苦しすぎるぞ。
その伝で言うとだ、群馬も昔からハレの日にうどんを食う習慣があったし、今もあるんだよ。
水沢寺の門前でうどんを提供しだしたのも、そういう下地があってのこと。
お江戸の昔とか気軽に旅行できないときには、寺社へのお参りなんて正しくハレの日だからな。
つまりだ、名物にしようとして作ったものじゃなくて、水沢にお参りしたときに普通に食べるのが水沢うどんだったんだよ。
君が考える「名物に旨いもの無し」の「名物」には該当しないってことだ、讃岐うどんと同じようにな。

> はなまるは讃岐スタイルってだけで、はたして讃岐うどんと言えるのかどうか・・・？
とはいえ、当時は讃岐のセルフサービスの店が東京進出とかマスコミでも煽ってたからね。
讃岐うどんを実際に食ったことの無い人なんかは、イコールで結んじゃうんじゃないかな。


讃岐うどんがブームになったのって、恐るべき讃岐うどんの本が出てからだよな。
普通なら地方の一情報誌で終わるところを、マスコミがこぞって宣伝して有名にしたんだよな。
単に旨いからブームになったわけじゃありませんよと。

そうか、今まで腰が無いだのまずいだの騒いでいたのは讃岐からの工作員だったのか。言われてみれば讃岐の人のうどんに対する感情は普通じゃないからな。讃岐うどんより水沢うどんの方が美味いとか言われちゃうと平常心じゃいられないだろうな。

俺は食べないよ。
地元の名物とかにされるのが恥ずかしくって、カキコしてるだけさ。
正直、前橋で食ううどんや高崎のうどんの方が美味い。

讃岐バカにしてるのは一部のバカだろ。
みんな一緒にするなよ。
うどんはいいが人はバカだって話になっちゃうぞ。

かなりの人がそうであろうが、普段たべてる化学調味料の味になれて、
本物のだしのほうが、不味いと感じる人がおおくなったのは、事実であろう。
よく、天然物といって、養殖物物よりかなり高い値段がちがうが、
両方食べて、違いが本当にわかる人間が、何人いるだろうか？
テレビ番組ではないが、ほとんどに人は、多分、わからないだろうと
思う。

違いって言うか、美味い不味いは子供でも、明らかにわかる

>>431
その美味い不味いは、所詮個人の主観に過ぎないって話さ。
普段から化学調味料たっぷりの餌ばっかり食ってると、鰹節とか昆布なんかで取った出汁の味より化学調味料のほうが旨く感じるってこと。

>>432
なるほど、水沢の糞不味い店のうどんまで美味く感じてしまう事があるって事か・・

>>433
貴方の場合は既に味覚障害にかかっているようなんで、美味しくは感じられないと思うよ。

>>434
貴方は水沢の何処の店が美味いと思ってるのｗ
教えてよ〜高くても美味けりゃ行くからさぁ〜ｗ

>>435
素直に清水屋でも行けばいいんでない。
ゴマ汁が嫌いならダメだけど。

大沢ユーリの店は？

悪くないと思う。
ただ、水沢うどんを食べるなら、ざる(もしくはモリ)が一番いいと思うよ。
温かくしちゃうと、コシが感じられないから。

一番いいのは、お土産で売ってる麺を買って、自分の家で茹でたてを食べることかもね。
それなら作り置きでコシがないとかありえないし。

しかし、不思議なのは、確かに不味いと感じる人もいるとは思うし、不思議でも
ないのであるが、こうも繰り返し、不味い不味いと主張するかな？？？
確かに、「あの店、どお？」と聞かれたら「いまいちかなあ」とか言うけど、
このスレの不味いと感ずる人は、ちょっと、はっきり言って、おかしいんじゃない？
異常だよ。よっほど、恨みでもあるのかな。

でもほんとに不味かったですよ。高いから余計にムカつきました。

>>440
そうですか。残念な結果になって、運が悪かったようですね。
でも、ふと腹減っていてラーメン屋にはいって、高い、そして、おそろしく不味い
というような経験、誰でもあるでしょ。
運がなかった。
そういってあきらめるのが、普通じゃないのかな。
俺はそうだけど。

>>441
不味くは無いがあの値段の価値は無いといってる奴が多いんだが。
これだけ言われてるんだから、おかしい扱いはひどいぞ。

>>442
相手にするな、そいつは舌がイカレテルよｗ

ここ数ｶ月だけでも、不味くて高い、もう二度と食べるかとおもったお店や
物なんて、相当あるよ。
吉野家のカレー丼、不味い、俺が作ったほうが美味いと思った。
浜松町のラーメン屋、入って一口食べて、帰った。よく食う客いるよなと思った。
新宿のマイシテイのレストラン、不味い、料が少ない、遅い、その上ウエイターが
ろくに日本語もわからないタイ系のやつ、
まだまだある、だけど、いちいち、騒ぎ立てたりしないけどね。
もう二度といかないだけだ。
どう考えても、ここで不平をいう人は、性格がかなりねばっこいというか、
くどいというか、おかしいぞ。

>>444
おまいの粘っこさとクドさは棚上げですか。

>>445
といおうことは自分自身も異常を認めるということですか？
あ、俺は、くどいのは異常だよ。認めるよ。

>>446
舌も異常だって認めろよ。

残念、下は普通だな、感覚的にはごくごく庶民だな。

>>447 きみらの感覚が異常なんだよ。

まずかったらどっちの料理ショー他テレビで使わんだろうと思うが。
少なくとも、不味い・普通・美味いの中だったら、普通か美味いのどちらかでしょ。

それとも、テレビなんて嘘だらけとかいうのかな、アンチの人はｗ

俺は少なくとも不味くはないと感じたけどな。
☆２つくらい。
何人かと行ったことあるけど５人に１人くらいは口に合わないらしく
不味いという人は確かにいた。
でもそれ以上に美味いという人がいた。５人に３人くらいか。
不味いっていう人はだいたい関西・九州系の人だったな。

水沢うどんをマズイと言っちゃうと讃岐の工作員にされちゃうスレはここでつか？

449の意見の通りだと思う。
確かに食い物なので好みにより、不味いと感ずる人もいるのは
事実だろう。
でも、その何人かの不味いと感ずる人の声だけ、大きくなって
水沢うどん、そのものが、不味いという評価をあたえるのは、
おかしいと思う。
おいしいとかんずる人も大勢いるのも事実で、
そのことをきちんと認識すべきだと思う。
自分が不味いと思ったから、全ての人が不味いと思うというような錯覚を
おこしてはいないだろうか。

不味いと感じたら、店名とどのように不味いのかを書けばいいのにな。
そうすれば有益な投稿になるのに。

ココ一のカレーを食って、カレーは不味いと思い込むようなもんだよな。
讃岐うどんだって不味い店はいくらでもあるのに、そっちには噛み付かないんだよね、不思議と。

>>452
同感。
不思議だよ。
水沢うどんだけは、生かしておけないといったような感じで
批判する。
もっと世の中には、不味くて高い店なんて、いくらでも存在するというのに。

水沢防衛軍が何と言おうとふつうの味と驚くべき値段の落差は常識を超えている

普通の味なら不味くは無いんだろ？
味が美味い or 不味い と 値段相応 or 値段不相応 は、評価のベクトルが違うぞ。
ちゃんとどっちのベクトルでの評価か、明示しておけ。

普通の人にとっては1500円程度は、たまに食べるなら許容範囲だけど、貧乏人にとっては300円を超えるものは食いたくても食えないからな。

>>452
へんに食通ぶらなくていいよ。
ここ一普通にうまいじゃん。

はい、次の人どうぞ。

水沢うどんは温うどんとしては食えないな。盛りで食うなら不味くはない。
温うどんにするならヒモカワの方がいい。もっともそれも盛りで食うけど。

>>452
俺はココ一好きだけどね。本格的なカレーの方が苦手かな。

確かに水沢うどんは、温うどんより
盛りで食べた方が、うまいと思う。
温うどんにしても、それほど不味いとは思わないけど。

↑
何をもっともらしく書き込んでいるのやら。
讃岐がどうの、温うどんがどうのは関係ない。阿呆でなければ工作員だ。
水沢うどん街の「薬九層倍」的なぼろ儲けがおかしいと言っている。

工作員と言うか、自作自演してまで水沢ﾏﾝｾｰな奴がいるね。
今まで過疎ってた状態でﾏｽﾞｰ意見が大半だったにもかかわらず、擁護書込みが突然急激に増えた。
どう見たっておかしい。

店の関係者だろうな。
どう、考えたってわざわざ食いに行ったりしないしな。

>>460〜462
疑いすぎ

そりゃ、自分が自作自演していれば、他の人もしていると思い込んじゃうよな。
ﾏｽﾞｲﾏｽﾞｲ言いながら､店名が一度も出てこないのも、脳内で味わった証拠なんだろうな。

だから、まずいの、美味いのは関係ないのにしつこい自演者だな。
ふつうの盛りうどんと味ごまかしのごまだれで、「名物でござい。」という阿漕な商売を述べているだけだよ。
「うまい」と「脳内」で味わったから、必死なのかね・・・

>>464
落ち着いて過去読んでみなよｗ
既に出尽くしてんの。

まあ、水沢全部の店が不味いとは、おそれいった。
水沢うどん、そのものは世の中にとっては、無意味か？

店名を出して不味いと書き込んであるのは、
>>111
>>114
>>283
くらいか。
コレで出尽くしたというんだから、他の店は不味くは無いんだろう。

さすが、鋭敏な味覚をお持ちの方は、視覚も並外れたものをお持ちのようで。

>>460
お前が何をおかしいと思ってようが俺には関係ねえよｗ
工作員とか店の関係者とか勝手に思い込んでるけど、こんなスレの存在知ってんのかよｗｗ

水沢うどんは温うどんではお薦めできんて書いただけなのに

2chで論争相手を「工作員」呼ばわりするのは
「議論じゃ負けるので工作員よばわりしてごまかそう。実は俺の負けです」
って言ってるようなもん。
と、いうのは定説だが、ここまでアンチが粘着だとちょっとはかんぐりたくもなるなぁ。

おまい、水沢に客取られて閑古鳥の鳴いてる近隣のうどん屋の工作員だろｗ

つまり「議論じゃ負けるので工作員よばわりしてごまかそう。実は俺の負けです」 って言ってるつもりなのか。
お疲れさんﾉｼ

本気でそう読み取ったならば、高校受験に落ちまくるだろうな。

あまりにも、アンチ派は、粘着がありすぎ
どう考えても、異常。これ、常識的思考。

水沢うどん１４軒全部不味いとは、常識的に考えて考えにくい。
よく理由にあげている、回りに食い物屋がないからとかは、まったく理由
にならないと思う。
車だと、１５分も走れば渋川につくし、伊香保にもおいしい店は、数多く
存在する。
確かに、温泉、観音様というような条件に恵まれているのは、確かだが。
お店の脱税についてもかいてるようだが、味と脱税は、まったく無関係
のことである。
まったく、こじつけにすぎない。
確かに不味いと感じる人がいるのは、誰でも認めるが、その逆も
また、アンチの方々も認めるべきであると思う。

>>474
文章の書き方から、「ななし」さんだってバレバレですが。
なんでそんなに必死なんですか？

自分が必死だからって、相手も必死とは限りませんよ。
まあ、理解出来ないだろうけど。。。

だいたい、あまりにも、いわれのない批判が多すぎると感じる。
それほど、水沢うどんが、ひどいとは思えない。

擁護するのはその人の自由だけどね。なんかね、そこまでがんばるかね。

まあ、周りから見ている分には味覚オンチの方が必死だけどね。
美味いとか擁護の書き込みがつくと、すかさず不味いとかぼった栗だとか煽るし。
何が彼をそこまで駆り立てているのかが非常に興味あるな。

>>479
自分側からしか世の中が見られない発言。
己の行動と批判内容がかぶってるから滑稽でたまらない。

IDが変わったところで、アンチが嬉々として活動し始めました。

しかし、書いている内容が高度すぎて、理解不能なのが惜しい。

自分の郷里が、ばかにされて
うれしい人間もいない。

ざっとスレみたところ、高くて不味いのは田○屋ってとこか。
それがいつの間にか水沢うどん全体の問題であるかのようにすりかえされてるな。

まあ、田○屋は擁護派の俺からしても、確かにうまくない。
あの店はうどん自体の美味さよりもぱっとみの豪華さを目指してる店だからな。
他の店がシンプルにざるうどんで勝負してるから、派手さを求めがちな観光客
相手にはそれはそれでいいのではないかな。
好意的な言い方をすれば、めざす方向が違うってとこか。
おれは１度行って懲りたからあの店にもう行くことはないけど。

田丸屋かあ、俺はいったことないからわからないが・・・。

高崎のめんいちとかの方が美味い。
あれなら1500円出しても食いたくなる。
逆に300円でも不味いうどんは食いたくねーけど。

>>485
不味さ加減にもよるが、３００円なら少々不味くても
俺なら食う。

>>486
３００円位で美味い店って結構あるぞ。

３００円で美味いのなら最高じゃん

店名が出てこないのがかなりうそ臭い。

つはなまるうどん

つ ルミちゃんの店は1玉70円

>>491
１玉７０円じゃ、安すぎて、なんか疑心暗鬼だなあ。

１玉７０円じゃ、外麦・機械コネ・茹で置きだろ。

花の料理人 や でぶや等、映画の影響か色んなTVで観たけど手こねだったよ。
で、湯で置きは無理。茹で上がる先からどんどん売れていた。
婆ちゃんの体力のこともあるし、1日寝かすから一日の販売量が決まっていて
売り切れでお終いだったはず。
昔からの常連客が沢山付いているから、お客さんの事考えたら値段上げたくても
上げられないって婆ちゃん言ってたな。
商売っ気がなくて楽しそうだった。

300円の店結構あるとかいいながら、結局四国までいかなきゃないのかよｗ

水沢には聞いたことねーなｗ
前橋・高崎には美味くて300円位の店はかなりあるね。
週に2回位うどん屋で食ってけど、今行ってる店はもりうどん300円位、美味いよ。

水沢って元々小麦の品種は何だったの？
いまメインで使用されてる品種も教えて欲しい。
ブレンドのブランド名でもいいです。判れば教えて下さい。

店によって違うんじゃねぇ？
てか、小麦の品種って何があるんだ？
米なら、こしひかり、ささにしき、ごろぴかり、とか思いつくけど。

水沢なんて誰も相手にしてない。
自作自演ご苦労なこと。

たしかに美味いうどんが300円位で食える店は群馬にはたくさんある

>>498
時代によって変ってきてるんだな、小麦の種類が。
南部小麦、ホクシンとか。他スレにあった讃岐の例だけど
ttp://www.pref.kagawa.jp/seiryu/05yume2000/hensen.htm
まあ讃岐の場合ASW(アーストラリア産のブレンド)無しには語れないんだろうけど。

武蔵野うどんだとメインが農林61号系。ブレンドもあり。
一部では柳久保小麦とか地小麦(古品種と言った方がいいかな)の復活に熱を上げてる所もある。

ブレンド系だと白鳳、北翠とか製粉会社や製麺所なんかで出してる。まあどっちも讃岐系だけどね。

武蔵野うどんもなかなか旨い。
しかし水沢はなぁ・・・・・・・・・。

>>493
冗談抜きで、讃岐ではそれが普通ですが

三升屋なら５００円。
これが最安？

久しぶりに食ったけど、やっぱり美味かった。

>>505
ほぉー。どこの店で何を？

アンチの必死さに涙が出てくる。

ところで、日本三大うどんっていったい誰がきめたの？
水沢うどんは、いろいろ議論もあるだろうが、
１、かなり地域限定である。
２、水沢うどんの名称を使用する基準がきびしいのか、数十軒しかない
なにに、三大うどんになっている。

きっと昔は美味かったんだろう。

>>507
どうみても逆に思えるんですけど・・？

>>510
どっちもどっちだと思うけど。

・山梨県の吉田うどん
・長野県のおしぼりうどん
高いだけのフニャうどん水沢よりもよっぽど美味しそうでしたよ。

その二つと武蔵野、桐生、館林、加須とか食い歩いてるけど
明らかに系統がちがうよね。はくたく・こんとんの系統と索餅
の系統のハイブリットみたいな。似たようなのは他にあるんだ
ろうか？

でも、なにを言っても水沢うどんは日本三大うどんになっている。

だから恥ずかしい

水沢うどんは、ほんとうにおいしいよ。
実際に食べてから、評価とかしてください。
あと、館林うどんもおいしい。
ラーメンより、うどんがおいしいとおもうよ。

>>516
清水屋で食べたから言ってるんです！
吉田とおしぼりはテレビで観ただけでまだ食べてませんが。

>>513
武蔵野うどんは美味しかったです。

武蔵野うどんのどこがうまいのかわからん。

>>517
まあ、違う系統だから比べてもしょうがないよね？
>>513は同じ土俵で評価するのは間違いだって意味で書いたんだけど。
私は水沢旨いと思ってますよ。特に清水屋。糞高いけど(高いのは水沢全般だね)。

>>518
何処って具体的な店の名前？それとも特徴的な物？
武蔵野うどんは範囲的に広いんで私も未だに全体像を掴みきれません。
ホームなんだけどな。
日曜休み昼のみ営業がが多くて。駐車場無いとこも多いくせに、車でないと行けない
所も多かったりする…。

>>515
なにもはずかしいことなんかないですよ。

いや恥ずかしい。
全国御当地うどん関連記事で、水沢うどんのところには「今や地元の常食ではない」と。
こんな評論されているうどんなど鬱だ。

常食じゃないと、なぜいけないの？

先日、仕事で「喜多方」にいってきた。名物なのでラーメン屋にはいり
注文した。
高い、不味い、食えたもんじゃない
東京に戻って、チェーン店の喜多方ラーメンにも試しに入ってみた。
まずい、高い、なんでこんな不味いもんに、客がくるのか不思議だった。
でも喜多方ラーメンが全て不味いとは思わない。
運が悪く、たまたま入った喜多方ラーメンが至上最低だったのだ
と思った。

俺は水沢で運が良かったためしがねぇ・・

>>524
不運というか、あわないのかもね。相性もあるからね。

もともと常食じゃなかったと記憶…
最初から観光客相手の商売じゃなかったっけ？
稲庭も常食じゃないしな。

>>523
極論で他人の感想に対抗？必死すぎて痛いよ。
不味いと感じれば注意報発令。旨いと感じればメニュー情報提供。それで良くないのか？

>>527
用は、全部を知らないのに、不味いとか断定するのはよくないと
いいたかったのだ。
ただ、言葉でいっても、理解してくれそうもないので
例を出したまで。
ぜひとも、言葉でいっても理論で理解してもらいたいよ。

つうか、その変な段落の書き方で今までの必死なレスを書いてるヤシだって言うのが良く分かるｗ

うん。お前が人をおちょくる書き込みしか出来ないのも、よくわかる。

名物ってのはそもそもが観光客向けのものだろ。

観光客向け→江戸等の中央の人に知れ渡る→それで初めて名物となる。

地元の人が食べないっていうのは批判になっていない。

>>531 同感

>>529　するどい観察力、もっと違う方向に使ったらどうですか？

そもそも、水沢うどんの地元ってどこ？

しばらく眺めていたがhzgkp2ytは相当にしつこい人物だと思う。
この粘着ぶりを水沢のコスト減とかに使えばいいとのではないかとつくづく思う。
不愉快だからまた絡んでくるなよ。

【名物(めいぶつ)に旨(うま)い物なし】
名物といわれるものは、えてしておいしくない。名は必ずしも実を伴わないことのたとえ。
[ 大辞泉 ]


地元で愛される旨い物の方が(・∀・)ｲｲ!!

焼きマンジュウは名物だけど美味いぞ。それに、地元で愛されることと、それが名物であることは無関係だぽ。

>>533
観察力が鋭くなくても、その酷い粘着で誰でもわかるだろｗ

誉め言葉ありがとう。くどいのはもう446で自分自身も認めているから、あえて
書かなくていいですよ。でも、このくどい俺につきあってる、諸君達もくどいと
思うけどね。どっちもどっちだ。

北関東の観光地で、いい思いした事がないな。
客をもてなす気持ちが全然感じない。
「名物を用意してやったから客は黙って金払えよ」っていう態度なんだよな。
観光地なんて大なり小なりそういう感じはあるが、あの辺りは特に酷い。

田丸屋も然り。
半ば命令口調で席案内され、ヒマそうに店員は、ハナクソほじりながら料理が出来るのを待っている。そして、そのまま手も洗わず運んできやがる。
肝心のうどんの味は三流。
観音様があってこそ客が入るわけで、店単品じゃなんの価値も無い。
清水屋も少しはマシだが、大して変わらん。

値段が高いのは別に問題ない。でも、値段に見合った味やサービスがなければ、ただのボッタクリだよ。

捏造してまで。。。
大変ですね。

>>540
なかなか酷い経験をなさったようで。

>北関東の観光地で、いい思いした事がないな。
相性みたいな物もあるんじゃないでしょうかねえ。
私も良い思いをしない地域ってあるんですよ、言いませんがね。
近寄らないのが正しい選択なのかもしれません。

>客をもてなす気持ちが全然感じない。
お怒りなのはわかりますけど、「感じられない」でしょうね。

>観光地なんて大なり小なりそういう感じはあるが、あの辺りは特に酷い。
うーんと、北関東と大きく出られちゃうと反対せざるをえません。
ただし水沢の先の伊香保については同意します。
先の偽装温泉は街全体の問題と認識しております。

>542
レスありがとう。

相性・・・あるかもしれませんね。
水沢・伊香保エリアの他にも、日光エリアで同様な経験をしています。
その場所に根付いて、来訪したお客様を、暖かく迎えている方々も必ずいらっしゃると信じています。
しかし、現実には年に何度かしかない折角の旅行の機会ですので、嫌な経験のあったところになかなか足が向きません。

ただ、不快に感じているのは「名所・名物を利用した悪徳観光商売根性」であって、地域文化や人は嫌いではありません。
１０代の頃に、バイクで榛名にキャンプツーリングに行った際、夜に大雨に降られ、テントも満足に張れず、渋川まで戻り、屋根付きのバス停で途方に暮れていた所、近所のおばあさんが声をかけてくれ、鍋におっ切り込み（？）を作って差し入れしてくれました。
身体も冷え切っており、ありがたく頂きました。
そういうことがあったからこそ、群馬の旅行に多くを期待をしてしまうのかもしれません。


話がそれてしまいましたね。
ごめんなさい。

田丸屋も清水屋も、接客は普通だと思うけどなぁ。
どういう接客を求めてるかにもよるかと思うが、飲食店としてはごく普通。

伊香保温泉については、旅館・ホテルによってかなり差があるよ。
いい旅館はかなり高い接客レベル。
ダメ旅館はよくこんなので商売なりたってるなっていうレベル。
伊香保のやたら安い旅館は全くお勧めできない。

>>541
水沢うどんﾏﾝｾｰ厨が必死だな。
捏造の根拠を聞かせてくれよｗ

>>540　田丸屋も清水屋両方いったけど、接客は普通だと思うけどな。いいとも
いえないけど、悪くもないと思う。

捏造の証拠って、、、一回行ってみればすぐ分かるだろ。批判するのもいいけど、最低でも食ってから言えよな。。。

どうも批判する人は、自分の事は棚にあげて、人のことばっかり批判する傾向がある。

名物の話が出てたが、
例えば、吉備団子は珍しい物として参勤交代のお土産で喜ばれてたらしい。

地元では普通にあるものだが他地域では珍しいものが、その地の名物と言われる。
だから旨い旨くないは別問題で、逆に食べなれてない人の口に合わないことも多いだろう。
それで、名物に旨いもの無しなどと言われたりする。

水沢うどんが、観光客向けで地元民は食べないって書いてる人がいたが、
それだと名物とは逆で、旨いうどんであるべきだろう。


すいません、江戸まで持ち出して気になる解釈をしてる人がいたので、つい。

うまいじゃん。

３日の日に、一月振りに群馬に帰ります。みなさん、まずいという水沢うどん
を久々に食べます。

だからなに？

>>547、>>548
私は数ヶ月前に田○屋について書き込みした者です。
本人は食べたと言うのに、批判は全て捏造なんですか。
私には『擁護する人が、批判する人のことばっかり捏造だの批判だのする傾向がある。』と思えます。
それは『批判されている水沢うどんの悪い点の事は棚にあげて』とも言えますよね。
批判も、言えば個人の感想です。
批判意見を批判するだけではなく、受入れる強さもなければ向上しないのではないでしょうか。

悪い点ね。擁護派って人でも、高いって事実は認めてるけどね。それは本当に高いから。たた、接客が悪いってのは、自分の経験からも信じられないさ、悪く無いって書き込みも多数ある。

>>553
受け入れるに値するような批判って無いのよね。
ほとんどが「高い安くしろ」とか「まずい」とかそんなのばっかり。

居直り。

でも、あんまり美味しくはなかったけどなあ。

具体性がない批判だと言われても、これが全てだとも思う。
色々説得されて、じゃあ旨い、ってなるもんでもないしな。

まあしいて具体的に言うと、コシを歌い文句にしといてコシがないとかかな。
あと値段の話も、物価や背景の違いから讃岐と同じ値なら不味くてもわかるが、
値が数倍高くて味が劣るというのは、3大うどんと言ってる限り
大きく期待を裏切る結果になるのはしょうがないんじゃないかな。

まあ批判というより、批判の多さを分析って感じだが

自分が美味いと思ってる地元の名物。
それがうまくないと言われればそりゃあ面白くないだろう。
自分の地元と、自分の味覚を否定されるようなもんだ。

それでいて、どの店がまずかったかと聞くと過去ログ読めとかいってまともな回答が帰ってこない。
過去ログよんでもまともに店名が出てこない。
ついには、味の問題から価格の問題にすりかえられてる始末。

たまにはまともなこと言うアンチもいるみたいだが、いかんせん上記のようなアンチが多い。

これじゃあ、捏造とか近隣ライバル店の工作員と思われてもしかたがない。
アンチが来るとつい条件反射的に攻撃してしまう。


っていう感じだな、このスレ。

不味いは思わない
しかし、美味いとも思いません。
ただ、他地域の（群馬県内）のうどんの方が安くて美味い店は沢山あると俺は思う

他地域の方が安くて美味いという意見が、かなり多いよね。確かに水沢は値段は高い
と思うし、それに比べれば他地域は安いのは、当たり前かもしれない。けれど、いつ
もおもうのであるが、その他地域の具体的地域、店名がなぜか出てこない。
具体的。地域、店名まで出してもらわないと、信用性が薄いというより、水沢うどんを
批判したいだけと、思われてもやもえないのではないだろうか。

温井製麺、めんいち、田村製麺、みなみや
俺はこの店によく行く。
自分が思うだけでなく、他スレでも度々名前のあがる人気店です。
価格も安い。
うどんも美味いが、てんぷらも美味い。
変な段落つける粘着のために書いただけで、まだまだ沢山あるがスレ違いなのでやめておく。

>>560
武蔵野うどんで言えば石神井の「エン座」、狭山の「まる」、東村山の「とき」。
吉田のうどんで言えば河口湖の「彩花」と忍野の「わたなべ」あたりが好きです。
水沢は高〜〜い清水屋が好きです。
ちなみに武蔵野と吉田は天婦羅系は殆ど期待できません…。

>>562　ありがとう　東村山、石神井はよくいくので、今度行って見る。

>>561
自分もよく食べに行く店の名ばかりです
価格的に水沢の１/３位で味もいいですね。

珍々満々館のおばさん元気ですか

変なのが1人いるからだめスレが完成したようだ。
議論の時に話を堂々巡りさせる奴がいつもいるが、そら引くわな。

水沢のイメージまで悪くなる。

お前のことだ。

>>566　食べ物のうまい、不味いに議論は必要ないと思うが。感性の問題だ。

ゴマダレは不味いうどんの味を隠すため？

自分の意見が次レスで否定された段落野郎は居なくなったなｗ

結局あいつが独りで頑張ってただけだからねえ。
不味いもんは不味いんだよｗ

>>572
なんかさぁ、段落野郎と>>513はＩＤは違う時あったけど
よくみると>>513も変な段落だよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>573
すまんねｗ

段落野郎ｗｗｗ

>>572　しかし、しつこいな。どう考えても、おまえら異常だぞ。

↑
かなりの確率で「段落野郎」。
自分が異常ということが分かってない。

必死に段落を付けないように努力したから
アンカーとか「。」のあとも段落つけないで1行になちゃったんだろうなｗｗｗｗｗｗｗ

しつこいのは孤軍奮闘の段落ﾀｿ。
異常なのはどう考えても段落ﾀｿ。

ということにしたいのですぬ（笑）

なんだこいつ。

みんな！「うどん」じゃなくて「うんどん」だぞ！

>>582
『うむどん』だ！

結局、水沢で食うヤシが少ないから、段落がいなくなったら過疎ったなｗ

>>584
正直な所あまり食いに行かないな。
金曜夜に都内発→登利平等→水沢泊→露天→うどん→鹿火屋で芋串→帰宅
のパターンが去年3回。今年2回だったと記憶。お泊り代が都内に比べるとえらく安いから…
わざわざうどん目的に行かないのは確かだね。

>>585
うん
温泉ブームの時は少しは賑やかだったが
各地（伊香保も）で偽装温泉の発覚以来ブームもしたびですしねぇ
温泉とか水沢観音があるからうどん屋も客が多かったのは事実だと思いますよ。
今はわざわざ食いに行く人もいるけど少ないと思う。

土産で昨日打った生うどんをさっき茹でて　ざるうどんで食べたがなんちゅううまさ！
ぶったまげた　歯ごたえが絶妙じゃないか　

ほぅ、それは何処のうどんで？

田丸屋と書いてあった　ゴマがついてたよ

NANSunaxeo <= #~DEJxBZ!
VzSMs/Aijo <= #TDEPG_!1
Is5GVJihiw <= #NDEQF{j4
GLAnHimeSE <= #aDEZj7q&
RNiziDpR7. <= #rDEg;f(5
hRkqSukiSc <= #vDEy+q%4
UmaifDcggc <= #2DE$}6vh
YlePHHosio <= #NDE$.[J{
LxQjtbKing <= #gDE$|_yS
JipMNTesto <= #/DE%*8/x
BookjoJ1yk <= #aDE'Xb,t
tLEjTaKing <= #]DE'@8:Z
Q5THZJigas <= #0DE)F{j4
80UYubiMYc <= #\DE+Z|1I
qz4wzBudow <= #.DE;G_!1
o9253.STuw <= #!DE[$v}@
3tRETomoMg <= #8DE\Hb%5
nHizaWH03c <= #+DE\7a(%
AGjNXRin5Y <= #uDE_C,;E
teXEi5Rock <= #DDE|Dg+S
KameVRY2Fw <= #ZDE~b0X6
uWRStarKIY <= #uGf.E)#p
I4L0Westa2 <= #:Gf.`r25
fmXJ9253Xo <= #lGf5cC|a
HbwMajiP6c <= #-Gf6ZX+f
Testtzy4mU <= #_Gf9-R_t
05tTake58A <= #cGfBB5$7
OchaQuqfos <= #DGfHSW3,
VTukiH0Vpg <= #CGfKcC|a
VAMutiB1L2 <= #&GfX/Ndw
8Kani/fWsQ <= #cGfYFL(B
PgKingOLT2 <= #}Gfa\FNd
/H4w5hKing <= #lGfs~a*%
EoAPCha19s <= #FGftHQ1$
JTitijDhSQ <= #vGft3mO}
G3o18Testk <= #BGfxB5$7
PczxTitijc <= #'Gf$3mO}
y4XUmjWing <= #c=Q.??KD
nfc4uKagiM <= #`=Q5NY,(
MszTSSuna. <= #q=Q67i8l
5d257743Jo <= #~=QB=b1u
kmfLA7743. <= #u=QGCP^y
P9SWKuniTE <= #Z=QIAv\7
vWdqETiti6 <= #*=QKD5e)
LMuti4vSm. <= #|=QN73p%
MutilZbIXg <= #j=QTqYPE
Mune2wz3Ow <= #e=QaNjOj
kHanaEU.Ls <= #|=Qb=b1u
RHRjYmTomo <= #*=Qd9I6K
Soral.Rt8A <= #M=QeSrAi
PhAgcUshic <= #E=QiDNBG
6MriHareps <= #.=QmCP^y
lWare0Lm2M <= #Z=Qsr[Ii
h9dMEast2o <= #t=Q(Av\7
g.tBookn8Y <= #R=Q,')E+

アンチの逆営業活動には、正直頭が下がるよ。

はいはいワロスワロス

通の間では讃岐うどんなんか水沢うどんしったら、もう食えないらしいよ

通の間って段落たんの脳内だよなｗ

伊香保に行ったら水沢うどんよりいけやさんの蕎麦を楽しんだ方がお得だと思う。

しばらく来なかったらさびしくなったな。
俺が書くときっと５，６人以上は、異常反応するんだろうが、意見を否定されたから
こなかったわけじゃないからな。日本にいなかっただけだ。
またしばらくは、たびたびくるから、よろしく。

段落バカがいない期間は何故か養護必死なやつもいなかった。

段落馬鹿は少し抵抗あるな。せめて段落野郎か段落君、段落菌くらいにしてくれ。

水沢観音近くの大〇屋の天ぷら好き(*^_^*) マイタケがゴロゴロ(^O^) 別館が広くていいよ！

>>595 俺も前から不思議なんだが、あの辺一帯はすごく蕎麦畑が多いんだ
よな、いっせいに花がさいてる時期なんかドライブすると白い蕎麦の花が
咲いていて綺麗なんだよな。
だから「水沢うどん」じゃなくて「水沢蕎麦」の方が、いいように思う
んだよな。

>>595
一昨日、仕事で伊香保に泊まったので宴会後にいけやに行こうと思ってたんだけど、定休日で行けなかった・・・

>>599
マイタケの天ぷらなんて何処でも普通にあるだろ。
自然物じゃないし。

俺の知ってる前橋のうどん屋は1個70円。
美味いもりうどんと天ぷらで400円以内だ。
量も多い。

>>600
それにしても、その変な段落はなんなんだよ、ワザとだろｗ

>>602
そのうどん屋さん、教えて欲しい。

>>603
過去に（>>561）挙げた店のどれかです。
どこもお勧め。

あとは、うどん屋蕎麦屋スレで他の美味くて安い店も出ていますので探してください。

>>604
わかりました！
確かに安いし、揚げたてにあたると美味しい店ですね。
私も良く愛用しているお店みたいです。

段落野郎がなつかしい。

>>602　人の段落にケチつけないでくれ。俺の自由だろ。
天ぷらは俺もいまいちだと思う。そもそもうどんにきのこの天ぷらは、あわない
ような気がする。

マイタケが普通に売り出される前はマイタケうどん･そばが食えるってんで草津まで行ったなあ。
1990年代の話。その頃は既に雪国まいたけは創業してたんだけど売ってる物は見なかった。
水沢では何時位から出してたんだろうね？
天然物は1回だけ沢登ってる時に発見して食った事がある。

そもそも舞茸ってそんなにおいしいと思わないのだが。

マイタケの旨み成分はすごいよ。
ポイントさえおさえれば誰でも引き出せる。
にも関わらず、それが分からない段落の味評論レベルってｗ
ろくな食い方してないんだろうな。

何度も言っているが人には好き嫌いがあるのだ。どんなに人が美味いと言っても
嫌いな物は嫌いなのだ。そんな単純なことを理解しようともしないから、
水沢うどんが美味いとかまずいだの、くだらない論議を繰り返している。
どんなものも不味いと感じる人もいれば、美味いと感じる人もいるのだ。

↑
我が身が見えない哀れな人よ。
そのくだらない論議とやらに、コテハンで参加する気合の入れ方には感服するよｗ

６１１が段落野郎？

>>610
料理法としてはサツマイモの糖化酵素みたいにじっくりと加熱。
だったっけ…？
天婦羅も旨いけど汁物の方が好きだな。

水沢には以下の結論が出ているから、段落野郎みたいな変な奴が
いなくなるととたんに過疎る。
冷やしぬるぬるうどん、何で出しているのか分からない舞茸天ぷら、
サービス悪、ぼったくり。
水沢うどんは最悪・・・最終結論。

>>615が正解。

>>615　わかったわかった。結論はわかったので、もう来なくて結構ですよ。
だいたい十数軒しかない水沢うどんの悪口いうのに、なんでスレがこんなに、
行ってるんだ？１軒１つの悪口で十分だろ。

女性は好きなんじゃないのかね？水沢は。
前に書いたコース昔から良く使ってるんだけど好評だよ、おねーちゃんたちには。
少なくとも俺の好きな武蔵野・吉田にあるストロングスタイルの店よりも…

佐藤養介商店の切り落としを先ほど食す。
比較の為に五島の節も一緒に。出汁は昆布にアゴ、マイタケの話が出たのでマイタケも。
マイタケって良い出汁になるんだよな。今度マイタケ干してみよう。

どっかのお店のオネーチャン？
だとしたら水女の感性を一般の女と一緒にしないでほしい。

それから下３行はチラシの裏に書いてね。

>>619
一般の女性ですよ。学生とかOLとか看護婦とかの。

>それから下３行はチラシの裏に書いてね。
すまんね。
ところで水沢で切り落としとか端っこ売ってる店ない？

>>619　水沢うどん嫌いなのはあなたの自由だが、すくなくともあなたの人格は
疑われるよ。

>>620 大澤屋でたしか「まかないうどん」売っていた。
２人前３１５円　うどんが少し短いだけで、特に問題はなかったよ。

>>621
だな、>>619は勝手に妄想して煽ってるようにしか見えない。


しかし、うどんに関しては水沢はあまり好きじゃない。

>>622
ありがとうね！

しかし高いなｗ　稲庭と大差無い…

確かに安くないね。そのへんが男性と女性の感覚の差が出て来やすいと思う。
女性って案外、値段を気にしないと言うか（払い事もすくないからかな）
男性はあんがい冷静な目で値段とかみるから・・。

>>625
いや、女性の方が値段は気にするんじゃないの？
旅行先という状況(私の場合は泊りがけのドライブだけど)であるとかの理由があるかもしれないけど。
喉ごしとかあまり太くないとか柔らかいとかそういった部分もあるのかなと思ったり。
あとは入るのに抵抗の無い店舗っていうのもあるかな？
吉田や武蔵野だと民家みたいな所(というか民家そのものとか土間)多いから。
ただ「とき」なんて店は結構洒落た造りなんだけど苦手みたいだよ。俺はたまらなく好きだけど。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20020608toki/?FM=cukj&GS=udon

入りにくい店は確かにある。
知らない店で値段が外にかいてない店は、入るのがためらう。

さくらは止めてね
駐車場にさくらは
最低の人間のやること
水沢観音様のばちが当たるよ。

何人かで大友のそばやさんうどんやさん行って来た。
蕎麦もうどんも良い感じだけど汁が薄かった。
テンプラは微妙、1つ100円だった。

すまん、誤爆した。・・

昨日、久々に伊香保にいってきた。紅葉がきれいであった。
帰りはうどんではなく、ここも久々だがイタリア料理にした。
パスタやカレー、デザート、バイキングスタイル飲み物もフリーで味もいい、
料金は一人＠１０５０で安い。「エリゼ・モンマルトモ」渋川駅にいく途中に
あるので分かりやすいと思う。どっちかというと地元客が多い。
うどんにあきた方はどうぞ。

段落はそういう情報を書いたほうがいいな。
スレ違いだが、なにせ水沢スレは過疎だし
結論も出てるから、保守ついでにそういうレス頼むよ。

馬鹿か？段落のｵﾅﾇｰ日記なんかいらねーよ。

近々水沢うどんを食べに行くので、このスレで情報収集しようと思った。

田丸屋は地雷で、水沢うどんを美味いと言うと
味覚障害者にされることがわかった。

俺は俺だから、自分の思ったことを書く。他の人からの命令はうけない。

>>635
人からの命令は受けずとも自由。
しかしスレタイに則った内容以外の投稿はルール違反ですよ。
>>631などスレ違い以外の何ものでもない。
あのような事が書きたければ、個人のブログ等で幾らでもどうぞ御自由に。
その点の弁えがないから、あなたは批判の的になりやすいのでしょうね。

>>631
今度行ってみますよ。登利平・時代屋以外の選択肢として。
スレ違いなんでしょうけどｗ

いいんじゃね？話題少ないみたいだから。

スレ違いはスレ違いでしかないな

理解できないならば他へいった方がいいねﾉｼ

日曜伊香保行ってきました。
紅葉鮮やかで綺麗でしたよ。
水沢うどんも食べられて満足。
先々週四万に行く途中にも
食べたかったんだけど
大型バスが大量に乗り付けてて
どこも待ち時間1時間以上とのことで断念；；
いつも万葉亭なんだけど
別のとこも食べてみたい。

>>639　確かに大型バスがいっぱいいると、乗用車だと入りづらい。
　　　　だから俺は、あんましバスがこないところにしてるんだけどね。

馬鹿でしょう

なぜか東京では、そば、うどんを食べたいと思わない。群馬にいくと、
食べたくなる。

うどんは不味くても限度があるし、何とか食える。
しかし、蕎麦の不味いのだけは食えない。

ということで、知らない店では蕎麦は頼めない俺ガイル。

643の味覚音痴君、ラーメン大好物だろ。　
上州水沢の魂の旨みわかんねーんじゃ。

水沢「田丸屋」別名イカ刺しうどん、無色透明、喉ごし、イカの刺身に酷似！

イカ臭いのか

くえばわかるさ

646へ小麦香り

水沢は、讃岐と違って他所では、生産販売できない。だから告示「水沢風」となる。

水沢麺は、「美しさ」

水沢うどんファンに基地外が多いのは何故なんだ？

うむ、不思議と美味いと言ってるほとんどが真性だな。

水沢ももう冬になる。
寒いが星が綺麗だ。近くの「ぐんま天文台」（高山村）は夜も開放している。
いってみても、おもしろいよ。

真性段落のスレ違い荒らしがウゼェ。
水沢うどん以外のレスがしたい時は
旅行関係の該当スレへ行けや。
迷 惑 だ 。

「店の美しさ」「麺の美しさ」「水のうまさ」だろう。　　｛艶｝

水沢は、別の地域で販売出来ないのだ。水沢食いたければ伊香保へ

馬鹿でしょう

別の地域で販売されないでよかったよｗ

君ら子供は、「水沢風」しか食ってないだろ？

>>659
本物の「水沢うどん」はどこの店で食べられますか？

本物がマズかったりするから恐ろしい。

６６０君、田丸屋さん行ってみれば？それから、大澤屋さん

んなもの食いたくもない。

>>662
田丸屋には失望済みです。
高いだけでのびきってコシのないうどんは要らない。

確かに、高価だが、一度「田丸屋」で別名「イカ刺しうどん」を食べる価値あり！

テーマは「美しさ」

フジフーヅの冷凍さぬきうどん（業務用４０食　つゆなし）は極めつけ。
これを食べたらカトキチの冷凍うどんは食べられない。
コシの強さ、のどごしの良さは現地のうどん屋で食べるのと同じ。
それもそのはず、香川のうどん屋の多くがこの冷凍うどんを使っている。
だまされたと思って一度試してごらん。
平成レッグスという「うどんタクシー」を営業している会社が取り扱っている。
つゆは鎌田醤油のうどんつゆがベスト。
これも業務用だが、一升瓶３本単位で個人にも分けてくれる。
２０倍希釈だから一升瓶１本でうどん９０食分。　お得ですよ。

私は関東在住だが、出身は香川県高松市。
長らく追い求めた郷里のうどんを自宅で毎朝食して満足している。

>>659
大人が食う本物の水沢うどんって何処の事よ？

>>662
大澤屋も他と同レベルだったな。旨いとは思えない。

>>665
群馬には海がないから「新鮮なイカ刺し」食ったことないとか。
腐りかけの溶けたイカ刺しの事を言ってるのかと。

>>666
なるほど。「美しさ」だけで味はテーマじゃないのかｗ

昨日水沢に行って来た。うどんを食べたくて、まだ入ったことの無い「三升屋」
さんに入った。
値段をみてびっくり、おおざるで６００円、安い。他の店と比べても味もそう
変らないと思う。駐車場が狭いのが難点だが。

つられてみるが・・・
宗旨替えしたか？

>大人が食う本物の水沢うどん店
↑
これについて、大口叩いた>>659をはじめ、水沢うどんﾏﾝｾｰ厨が
誰も答えない（答えられない）件について

食い物に大人も子供もない。本人が食べて美味いか不味いかだけである。
確かに小さい子が好みそうなもの、年齢が高いほど好みそうなものが、あるのは事実
だが・・・。

やっぱり
水沢は、ブランド名を食う感じかな?

以前食べに行った田丸屋の味が忘れられなくて
つい最近ＰＭ４：３０ごろいった。どこもしまってて
丹沢亭だけやってた。まずい。ふざけてる。なんだよ
あのベロベロバー。ほかの店は皆お昼しかやってないらしい。
せっかく横浜から伊香保いったのに、ムカつくだけだった。

>>674
ご苦労さまでした＞＜

>>671
俺はﾏﾝｾｰ厨だと自分で思ってないけど「大人が食う本物の」の意味が良くわからん。
好きな店は既に書いたし。

>>672
俺はあると思うよ。
天文台は目をつけていたんだけどなあ。
都内からだと朝方から睡眠をとる場所がないと厳しい。

>>674
なぜかうどん屋は「昼食」な地域が多いね。
富士吉田でも夕方食わせるところは1店。武蔵野でも少ない。夜は居酒屋に変身する所も出来てきたな。
讃岐でも昼のみの所はある(夜でも食える所は結構存在する)。

水沢から高山の天文台までけっこう遠くね？

やっぱ
水沢は、うまいよ。

昼しかやってないのは、確かに不便だ。

高過ぎる、美味しい讃岐うどんの４倍もしてる。
ボッタクリですか？

>>680
北関東じゃうどんはごちそうなのよ

水沢うどんの店って何で従業員の車を駐車場の中央においてるの？

安い・うまい・がっつり食う讃岐
高い・量が少ない・美しい水沢
全然違う物。

結局美味しくないのは事実なのね。

麺の透明度は日本一だけど。・・・・・・・・・・

水沢うどん屋の欠点は観光客を一見と思ってるところだな。

水沢以外の地域でも水沢うどんの名前で商売が出来たらなぁ

名物って地元でしか食べれないから名物っていう考え方もある。
数年前、ある島にいった時、「この島の名物って？」きいた所、「今なら旬の鰹」
がいいよとのこと、「食べられるお店は？」ときいた所、「全部東京に出荷するから、
地元には無いよ」との返事、地元で採れているのに地元では食べれない、不思議な
流通の仕組みにびっくりした。

>>688
同感。

２０年くらい前は
凄くうまかった。最近は
じいさん、ばあさん相手で麺が
少し柔らかくなったんじゃないかな。

以前は、別名いかさしうどん
というくらいしっかりした歯ごたえ
そのまま飲んで喉越し味わうこんな醍醐味
水沢ならでは。

＞じいさん、ばあさん相手で麺が
＞少し柔らかくなったんじゃないかな。

致命傷ですなぁ

とりあえず、未来がない元名物に乾杯（W

>>693　水沢うどんの場合、伊香保と密接に関わっている。
ゆえに、未来については伊香保の動向に大きく関わるので、なんとも
いえないのが正直な所ではないかな。

おい段落。
未来が危ういのを伊香保のせいにすんな。
伊香保にはおっきりこみがあるから水沢うどんｲﾗﾈｰﾖ。
さて今度は水沢観音のせいにするか？

>>690-691
20年前だったら間違いなく食ってるんだけど細かく覚えてないな。
流石にそんな前に水沢うどんの味の傾向がわかる位には食い比べてないし。
とりあえずそれが本当だったら製法と材料の違いが疑うべきだろうね。
外麦はもう当然入っていた時代。材料の方で推理。
国産小麦は全体的にたんぱく質量が低めなんで外麦の比率が高かったんでしょ。
透明感の話が出てたけどたんぱく質が多くなるほど硝子質系になる傾向なんで辻褄が合う。
逆にたんぱく質を取り除いた浮粉なんかも透明感が出てくるね。面白い事に。

ASWが入ってきてから水沢だけじゃなくて日本人のうどんが変った。
一番変ったのが讃岐でしょう。なのに讃岐を判断の基準にする人が多くいる。
ASWが本来日本人が求めていた味を満たしていたのか、それとも日本人の嗜好が変ったのか？

ざっと各水沢うどん店のWebページを見てみたけど「地粉」と書いてある所がちょくちょく。
好意的に見れば国産粉の比率が高くなったので硬さと透明感が失われたと。

地粉ってのも全国的に怪しいけどね。1%入ってれば「地粉使用してます」も嘘じゃないし。
「地」の定義も曖昧。北海道産でも地粉って言い張る店多数(水沢以外でね)。
群馬産の小麦だったら定番は農林61号。武蔵野うどんの「地粉」として群馬産が使われている例も(ましな方)。
風味が豊かな小麦ですなあ。水沢うどんは昔からあまり小麦の風味を感じないけど。
ちょいと小麦について勉強中。間違ってる所もあると思うので知ってる方は訂正をお願いします。

>>696
冷静に見ているね。
おれも
水沢と武蔵野の大ﾌｧﾝだから
水沢は田丸屋（透明度・喉越し・歯ごたえＮＯ１）
武蔵野は「きくや」（小麦の香り・口触り・てんぷら・雰囲気ＮＯ１）

出ていけといわれたので故郷に帰ってきますた。

錦を飾ることは出来なかったけどみんな暖かく迎えてくれるよね。

>>699
よかったね。

ここの人たちCORRUPTEDとか聴いたこと無いんだね…
ノイズからプログレまで、幅広い音楽要素を、明確なコンセプトの下、
スタイリッシュに統合する手腕は世界で彼らだけのものだと思う。

>>701
よかったね。

>>691
20年くらい前に「いかさしうどん」という言われ方してた？
いつ位から言われてるのかわかる？

それと>>696に追記
硬さをコシと解釈して書いております。硬くてコシのある麺もあれば柔らかくてコシのある麺もあることは承知しております。
逆にもまたしかり。コシの定義は難しくて上手くかけないんですが。
たんぱく質、一般に言うグルテンについて書いたものです。コシ以外の硬さについては含水率(加水率)の関係が大でしょう。

薀蓄うんぬん並べ立てたところで、結局は旨いか旨くないかに尽きるね。
あんまりってか別に旨くもなかったよ。

>>704
ラーメンマンはこなくてよろしい。

>>698>>699
君、直人君でしょ?

上州いればうまいうどん食い放題。

もうすぐ年越し蕎麦・ニュイヤー駅伝・高校駅伝・高校サッカー・高校ラグビーも優勝狙える上州最高!!!!!!!!!!!！

このスレッド
何故に水沢うどんを賞賛する人に限って変な人が多いのか
これはネタ？ガチ？

変なカルタを暗記してたりするんだｗ

寒くなってきたな。
暖かい煮ぼうとう食うかな。

これから大澤亭に食いに行きます。それでは・・・。

くそー有馬遣られた。

水沢は真夏が最高。水沢街道でうどんの食べ歩きして水沢観音でお参りして、伊香保温泉に入り、温泉饅頭食い、榛名湖畔で思い切り美味い空気を吸い又、水沢に立ち寄りうどんをすすり帰郷する。冬は、桐生うどんを食いに行く。熱〜い、旨辛カレーうどんをがっつり食う。

１０年位前、榛名近辺で樽の中で食べれるお店があったけど、
だれか詳細な場所教えてください

>>715
最近の子供は、日本語も・・・・・
×食べれる
○食べられる

>>716
ちゃんと自分で見つけて、食べれたからよかった。

>>717
×食べれたからよかった。
○食べられたからよかった。

関西で水沢うどん食べられる所はありますか？

>>719
無いよ!！
水沢まで行かないとﾀﾞﾒ!！
全国のスーパーでも「水沢風」は買えるけど本物じゃない!！

正月は伊香保と水沢うどんに行く車で大渋滞。
いったいいつ着くのか、面倒くさくなって水沢うどんはあきらめた。

>>721
気になるな〜
何処に変えたの?
そして、どちらから水沢へ?

ハッキリ云って、讃岐には勝てないけど、他には余裕で勝てるよ。

讃岐＝フジテレビ
水沢＝ＴＢＳテレビ
稲庭＝日本テレビ
五島＝ＮＨＫテレビ
ビッグ４は、こんな感じでいいだろ。どうだい?

八百長亀田の試合やったりヌルヌル秋山の試合を放送して平然としてるTBSか
お似合いだな。

昨日田丸屋で食ってきた。ツルツルシコシコ!！量が少ないから３人前食った。ウマー。

ここ値段の割りにまずいよね、ほんと。

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

ツルツル、シコシコ、ウマー。日本一ね。

水沢、行ったら「田丸屋」だ。麺の「透明度」に驚くな。

田○って不味いって評判じゃん

清水屋じゃね？

田丸屋＞＞＞＞大澤１・２＞＞＞＞＞清水屋＞＞丹沢亭
こんな感じかな?？

( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰな順ならおｋ

前に草津行くついでに田丸屋行ったら禁煙だったのですが、あの辺は
どこも禁煙ですかね？
雑誌見て魅力的だったしんこ餅はまずかったし。
今度は伊香保温泉行くのでまいたけ天ぷらにつられて
大澤屋行ってみようと思いますので。

全国のうどんの食べ歩きしてるけど、水沢うどん店て、うどんと一緒で
綺麗な店が多いですね。

大澤屋二号店行ってきたけど禁煙だったよ。

煙草嫌いだから助かったよ。

ウマー。最高だった。うどん沢山買って帰りますたよ。

ウマー

>>735
俺も大澤屋の一号店か?二号店?で食ったことあっけど、うまかった。
可也広い大広間で食べさせてくれるとこだったけど、どちらだったか?

土地勘のない人が行くとこは雑誌に載ってる有名店。＝高い。
渋川に住んでる者は普通に安いとこで食ってます。

それと、讃岐が安いのは田舎だし当たり前。それは群馬もだろ！ｗ
大体、バイトの時給５８０円のコンビニなんて
ザラだし、そんなコンビニないですよ！ｗ
地元に就職しても月給手取りで１３万前後。調べてみて！
そりゃ安くしないと。はあ？ｗ
渋川も田舎だけど香川ほどではないし、かわらねえよ！ｗ
生活レベルも掛かる金も給料ももっと高い。ありえない！ｗ
うどんは安い食い物だなんて香川の驕りであって、香川の生活レベルが金の掛からない
楽な土地ってだけ。原価計算知ってる？群馬の生活レベルがどれだけ高いの？ｗ

>>738
>渋川に住んでる者は普通に安いとこで食ってます。
渋川に住んでる人は何処で安い水沢うどんを食べているのですか？

ここ値段の割りにまずいよね、ほんと。

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい

>>739
水沢うどんじゃなくて、他の安くて美味いうどん屋の事を言ってるんじゃね？

>>737
2号店しか行ったことないけど、やっぱり大広間で食べたよ。

>>742
そうだよね。大広間、長テーブル、ウマカー

ツルシコの田丸屋の饂飩最高です。ピカピカ艶があります。本当に美味しゅう御座います。

ぶはははｗｗｗ
毎日ご苦労なこったｗ

>>726>>740

↑
こいつは、営業妨害したいだけなら止せ＃＃

値段ほどの価値はないと思うよ。
これはガチで。

>>726>>740



まともな人間と違うな。

ちょいと病的な感じはする。

でも自分も美味しくないと思ったなぁ。

それコピペだろｗ
B級グルメ板に結構貼られていたぞ

コピペにマジレスはずかしす

>>752
犯人はオマエだ!！

妄想乙！

知り合いが伊香保へ出張なんでお土産に水沢うどんを頼みたいのですが、お土産でも美味しいお店を教えてください。

それ以前に美味しい店がないからなぁ・・・

水沢最高最強!！

いやー今日は大渋滞ｗ
また田丸屋に行ってきましたｗ
ハッキリ言って最高にウマイですｗ
だけど、量が少なく、値段が高いです。
高級料理感覚ですね。そんな気構えで行かないとなりません。
ざるうどんを頼みましたｗ
箸で麺を一本挟みますが、あっ柔らかい。口へ運びます。
ヌルッ〜ツルツル。あ〜ま〜ま〜だな。でもうどん如きに高すぎる!！
二本目汁に半分付けて食べる。うん。やっぱり普通のうまいうどん。
三本目汁に半分付けて食べる。あれっ?何これ?動いてる?
口の中で動いてるｗイカ刺しｗそうだよｗイカ刺しの歯ごたえ口触りｗうめ〜ｗ
四本目付けずにそのまま食うｗ動いてる口の中でｗｗうどんの旨味が口一杯だｗｗｗ
スゴイよｗｗｗｗスゴイよｗｗｗｗｗ全国のうどん食べてきたけど最高にうまいｗ日本一ｗ

キチガイがいると聞いてきますた。
記念カキコ

>>758はシャブ中。


ジャブ中に愛される水沢うどんｗ

>>758
俺は田丸屋じゃ食わん。
量が少ないし値段が高すぎる。大澤屋だな大広間でみんなで食う。でも量が少ない。

チョット

お聞きします

水沢うどん街から

榛名湖まで

時間は

どの位で行けますか?

ニュースで観ましたが水面が

凍っていないらしいですね?

チェーン付けずに行けますか?

>>762
30分くらいか
今日、榛名湖へ行く道、凍結していて途中Uターンしてきたぞ

ほしゅ

今月末にうどん街や榛名山あたりにドライブしに行こうと思ってます。
雪は積もってたりしますか？スタッドレスに履き替えようか迷ってます。

>>765
おととい行ったが水沢うどん街道はバッチリＯＫ。
榛名湖を大丈夫だと思うよ。不安だったら、うどん屋さんで聞いてみて。

雪は深いですよ。
それと日陰は凍ってつるつるですし、スタッドレスではダメです。
チェーンを巻くことが必要ですね。

>>767
水沢街道は大丈夫ですか?
榛名湖はチェーンでないと駄目ですか?

>766-767
ありがとうございました。

昨日、伊香保温泉に泊まりました。榛名湖にも行って帰りに水沢うどん食べました。
伊香保から榛名湖への道は雪も無く凍ってる所はありませんでしたよ。全然問題ないです。

今年は本当に暖冬なので道の凍り方は全然。
夫が先月自転車で榛名湖まで登ったくらいだから。
スタッドレス履いてれば余裕ですよ。
そんなにスピード出さないでしょ？

最近榛名湖まで行く途中に展望台（？）というか景色のいいところに
デッキが新設されたのでぜひどうぞ。

うちはいつも水沢のうどん街道のちょっと下、おもちゃの博物館のすぐそばの「山一屋」
に行きます。厳密には水沢うどんじゃないかもしれないけど
安くて美味しい。大盛りは男の人でも苦しいかもって量が出ます。
てんぷらも一つを二人で分ければ十分の量なので二人で1500円くらいで
いけるのが魅力です。
帰りに鹿火屋で芋串を食べるのが定番かな。
持ち帰りのうどんもなかなか美味しいので夏はよく買います。

山一屋って、普通の汁ですか？ゴマだれですか？

ほしゅ

７７４

水沢うどんって工作員がいっぱいいるね

水沢うどんって他のうどんと違うのは烏賊刺しの様な「歯ごたえ、歯ざわり」である。
全国各地の饂飩を食べ歩いてるが、麺と言う感覚が麻痺する様な感じだ。
値段は高いが特殊な感覚を味わうには妥当かと。
ただ饂飩を食べに行くと言う人は避けて、饂飩通の人々が食してもらいたい。

イカ刺し言ってんのって同じ人？
一応ID違うけど

群馬には海がないせい？
新鮮なイカ刺し食った事ないんだろうなぁ。

>>776
高崎にある、めんいち行った事ある？
俺は水沢もほとんど食べた、しかしそこのうどんの方が刺身って言う感じにぴったり
しかも水沢の半値以下で量もある。
まぁ、うどん通なら知ってると思うけど。

中尾彬
「うどんは噛むんじゃなくて飲むんだよ♪
　俺の中では讃岐より水沢だな♪何より
　喉越しは、日本一だな。貧乏舌じゃ分
　かんないよｗ　水沢は金持ちの食うもんだ」

中尾彬ってザリガニのエビチリを食って本物のだって言ってよなｗ

>>780
他人の気まぐれフンドシで相撲か？

大澤屋、きんさん、ぎんさんの写真
舞茸天ぷら、うまかった

細木数子
「美味しいね〜。これは貧乏人じゃ食せ無いね。」

育ちの卑しい成金ばかりが支持している訳ですか。

>>781
中尾彬
「何時の話だね？
　覚えてないね〜え〜」

観光バスが留まるような大きな店は避けたいのですが、
小さな店は、初めてで良く分かりません。
どの店がオススメでしょうか？
どなたか教えて下さい。

まともな店は無いってまだ分からないの。
自演か？

>>786
それ浜ちゃんの番組だね
高級エビチリとザリガニチリ食って
ザリガニの方が本物って言ってたようなｗ

>>786

中尾彬
「私の舌は誰よりも優れているのだよ

　そんな事言う訳無いだろ〜　　　　　

　きっと君は夢でも見ていたんじゃないかな〜

　実際に君もザリガニ食べてごらんよ。　　　

不味くは無いと思うよ。だがザリガニと

　エビチリを間違える筈がない。

　話は、戻るが水沢饂飩は高級食品だね〜ぇ

　庶民には値段が高いかもしれんな〜　　　

　庶民は無理せずに讃岐饂飩でも食べてれば

　いいんじゃないだろうか？」

山一屋ってお店で食べてきました。
普通かな。
特にうまくもまずくもなく。
水沢うどんの中では、どのくらいのレベルなのでしょう？

>>791
1位です。

おまいら水沢うどんベストワンを今から発表してください！

全部食いに行っておれが決めてやんよ！あしたしゅっぱつだ　　

>>793
高い清水屋。鹿火屋の芋串。

>>793
少量で値段高いが田丸屋。
一本づつ汁付けづにゆっくり噛んで食べてねｖ＾＾ｖ

キチガイの食い方だな

明日は榛名湖に行く序に大好きな水沢うどん食べに行きますよ

全体的に、おなか一杯食うと言う場所ではないな

量は少ないし、値段が高い、味は良いと思う。

確かに自宅では作れない麺の腰、ｲｶ刺しうどんと

言われる独特のコシと風味が有る。

このｺｼは、俺の大好物の吉田や讃岐と全く違う。

あるレストラン等のコンサルタントが言っていたが、どんなに立地がよくて駅前
であろうとも、不味ければその店はつぶれる、と。
この意見は、その人だけでなくほかの人からも聞いたことがある。
水沢うどんを不味いと思う人は不味いと思っても自由だが、それは全員ではないと
いうことを、認識すべきだろうな。
久々にカキコした、段落でした。

>>799
私の知ってるコンサルタントはこういっておりました。
必ずしも味が全てではないと。
もちろん恵まれた条件が必要です。
例えばラーメン激戦区・密集地帯でラーメン屋でやっていく方法。
それはラーメンで勝負しない事。定食物を多くそろえたラーメン屋にすれば良いと。
そういった場所ではラーメン一本に絞って勝負してるんですね。んで定食。
ラーメン食いたい人ばかりじゃないからさ。
これを狙った店が結構あります。事実そこそこ旨いと思ってたラーメン屋が潰れるのに
ラーメン+定職の店は残るんですね。味はあんまり誉められた物じゃないけど。
あとハッタリね。他より少しこだわってますよといった値段設定とインテリア。器とかもね。
これで単価あげて客が入ったりするんです。味に大差なくても。水沢では導入済みかなw

水沢にのあの辺にご飯もの主体の郷土料理屋開けばそこそこやっていけると思いますね。
うどんより単価上げやすいですし。

何にしろ裏はあるということです。裏というより道理なのかもしれない。
ちなみにラーメン屋の話ですが業界では常識的なことです。
まあプライド捨てないとやってけないと言う痛みは伴いますがね。

それと本当に安くておいしい店は場所に恵まれなくても繁盛しますね。
こういった店は人に教えたくない・・・

>>797-799
もっと世界は広いんだよ。
怯えていないで出てみなされｗ

>>800
正解。

うどん屋が乱立してる場所は値段が高くて少量しか無いって話だ。
そこからちょっと離れた場所の方が腹一杯食べられる。

でも、饂飩通からしたら水沢のｺｼは１００％他外人には出せない水沢特有のｺｼが有る

そうでもねーけどな。

旨い、不味い、高い、安い、グルメな方々は色々大変ですね、ご苦労様です。
あなた方が日本の食文化を支えているのだと思います。
これからも頑張って下さい。

明後日に伊香保に行きます。ちょっとだけ参考にさせてもらいました。

喧伝するほどの透明でもないしコシもない
この程度なら、どこにでもあるふつーの讃岐風うどんだよ

>>806
君は何処の店で食べたの？
水沢には讃岐風うどんって無いよ

>>807
君は何処の店で食べたの？
水沢には旨いうどんって無いよ

>>807
君は何処の国から来たの？
水沢に讃岐風うどんがあるなんて一言も書いて無いよ

群馬で一番美味しいうどんはどん兵衛だよな。

清水屋だけは完璧に美味い。
にんべんのつゆで食べたい。

俺もにんべんのつゆで食べたい
そして、麺はカトキチの冷凍讃岐にしてほしい。
そうすれば今よりも美味くなると思う。

水沢うどんで
600円以下で美味しい所ある？
観光客向けじゃない地元客向けの店があればそこへ行きたい

>>813
もともと観光客向けだから。

上州の下品ばばあが客に指図する光景は不愉快そのもの。

水沢ｳﾏｲけど値段高杉！
あのｷｭｷｭする麺は珍しいよ
水沢の独特のｺｼは、まさか外道の片栗粉使ってないよな？

そんなコシあるかなあ…？

>>815
その点，清水屋は静かに迎えてくれる。

田丸屋なんか，おか場所のやりてばばあのように五月蝿い。

>>816
あの歯ざわりは、もしかすると・・・片栗粉使ってる様な感じだが
味は小麦だけだよ

清水屋だけは独特の飴色。食す価値あり。
アクセスが悪いのは如何ともし難い。

10人程度の同窓会でゆっくりお昼を食べられるお店教えて。凄くマジに探してます

>>821
１０人でゆっくりだと水沢だと万葉亭しかないな前橋方面から伊香保方面へ向かって
水沢街道一番手前、右側の店
他の店は食事して直ぐ帰る様な感じだから

822名無しさん、情報をありがとうございます。ちなみに三升屋って貸切でちょっとした料理とお酒を出してもらえるようなお店ではありませんか？

たぶん作ってくれると思うが・・・・
温泉板伊香保スレで詳しい人いっぱい居るから聞いてみれば？

独特の歯ざわり麺

確かに独特のフニャリ感だ。

はちみつうどん　って看板のある所が美味しかった。
量もあったし、舞茸の天ぷらの味と量もすごいし。

>>826
山一屋だね
うどんも舞茸の天ぷらもｽｺﾞｲウマイし量もある
超有名だけど俺の中では水沢うどん店じゃないんだよな〜
俺の中では珍宝館の先の万葉亭が第一弾水沢うどんだと
思ってるからな〜

都内で水沢うどん食える店はありますか？

都内で食うなら武蔵野うどんだろ。
あれは旨い。

>>829
無いよ
水沢は水沢街道のみが水沢うどん
スーパー行けば水沢風うどんって売ってるが水沢うどんではない

他地域で水沢うどんの名を使っちゃいけないのさ。
どこでも使えれば味や価格の勝負になって、もっと発展しただろう。

他県の人が例えば、佐野ラーメンにしても
不味かったとかレスしてるけどさ、それってエセ佐野ラーメンなんだよね。

地元で有名な店はわざわざ宣伝しないし、
見つけにくかったり混んでたりするから諦めて違う店行くし

スーパーのうどんもそうだよね。　
水沢うどんて書いてあるけど全然ちがうｗ

マズ沢のうどんより、前橋・高崎のうどん屋の方が圧倒的に美味いしね。

旅行ついでに食べてきたのだけども、釜揚げうどんがのびてた。
お店選び失敗しちゃったよ。orz

水沢観音周辺で食べたが、期待ハズレで気分悪くなった。二度とｲｶﾈ。

>>834
麺の質がぜんぜん違うだろ
水澤麺は日本中何処に言っても
食えないよ
それにしても高崎の讃岐めん一旨かった

>>837
そうだね、あの麺の質じゃ食べたくならないし
めん一の方が美味いしね。
他にもたくさん美味い店が近隣にあるし。

>>837
チョットまて！
ｲｶ刺し麺は日本中何処へ行っても食えないと言ったんだが？
あんな歯ざわり麺は食えないよ（高い少量だけど田丸屋ウマイ）
本当に、高崎のめん一は讃岐うどんで量が有ってウマイ
でも粉は信州産らしい

>>837 訂正〜>>838
チョットまて！
ｲｶ刺し麺は日本中何処へ行っても食えないと言ったんだが？
あんな歯ざわり麺は食えないよ（高い少量だけど田丸屋ウマイ）
本当に、高崎のめん一は讃岐うどんで量が有ってウマイ
でも粉は信州産らしい

>>839
チョットまて！
>でも粉は信州産らしい
ASWじゃない讃岐なんてwww

>>841
手法は全て
讃岐うどん会の講師が教えるらしいよ

>>841
東京の有名うどん店は殆どが上州産らしい

>>843
んだね。某有名店は北海道、新潟、群馬産のブレンドだったりするしね。

>>839
俺>>836が食った店がそこ。ガッカリだよ。

>>839
紛らわしいので追記しておく。
高崎のめん一じゃなく、少量で高い店の方。

>>845
えっ？田丸屋？俺は一番ウマイと思うけど
値段はバカ高い！量も３口くらいで食える

>>845
俺は田丸屋でセイロを何時も頼む
最初は何も付けずに麺のみを啜るのだが
技かに噛むと麺が動くんだよ
あんな麺は日本中探しても無いぞ
俺は自分でも麺打ちするが田丸屋と同じ様に
作ろうと思って少量の片栗粉を入れて打ったが
マズくて食えなかった
恐らく片栗粉は使ってないな〜
歯ざわりは丸きりイカ刺しで片栗粉使ってないよ

うどんの弾力出すのに片栗粉？

ともかく君にどんなに言われようがマズイと感じたものは仕方がない。
イカ刺しとも到底思えなかった。
だから二度と水沢うどん屋にはｲｶﾈ。以上。

>>849
食べた時ｷｭｷｭって感じで麺が動くから勝手に片栗粉を使ってると思っただけなんだ

必死なヤツが湧いてるな。
まあ、毎回のことなんだけど、不味ければいかなければいいだけの話。
こんなところでネガティブキャンペーンをしなくてもいいのにね。

多分、回りと同じ評価じゃないと不安なんだろうな。

必死なヤツが湧いてるな。
まあ、毎回のことなんだけど、旨く感じりゃ独りで味わってりゃいいだけの話。
こんなところで必死にキャンペーンをしなくてもいいのにね。

多分、 回 り （「周り」じゃないｗ）と同じ評価じゃないと不安なんだろうな。

>>852
いくらんでもそりゃ無理があるだろw

ありゃりゃ、
いくらなんでも
だなw　スマン。

>>851>>852
オマエも必死じゃねーか？

852の頭が悪すぎる。

>>856が必死すぎて吹いた。

田村屋の店員の女の子かわいいよね

>>858
田村屋って何処にあるの？

朝早くから必至だな

>>858
田村屋って何処にあるの？

>>858
田村屋って何処にあるの？

君の心の中に。。。

山一屋はおススメ！
舞茸天ぷらなど山の幸が豊富

先日、日ﾃﾚが取材に行った大混雑の大澤屋に行って来ました
ｻｽｶﾞにｽｺﾞｲコシですね口に入れた時は柔かいのかと思いましたが
噛むと戻される感じがスゴイですね
麺のコシ、喉越し、舌触り感、汁の風味は史上最強ですね
また伺います

またあんたか。
イカ刺しの歯ごたえって言いたいんだろ？ｗ

誰も信じてないから。

ｳﾏｲもんはウマイｗ

大澤屋は別館の方が広くていいですな。マイタケの天ぷらたまらんo(^-^)o

どこにでもある観光地のうどんという範疇
コシ弱いというより噛み応えなし
大して美味しくなかったなぁ
あれで感激できる人は御目出度いでしょう

>>868
沢山の観光客が大広間で食べてるよね
マイタケの天ぷらの風味いいよね
それに麺のｺｼは最高だね！

なんだこの酷い自演は・・

まったく。。。
アンチの粘着は恐ろしい。。。

イカ刺し的な食感は讃岐のほうが普通に上

舞茸の天ぷらは美味いけど都内の天ぷら屋で食える味
別に独特ってわけじゃない。

>>868>>870
サスガにイカ刺しうどん
ってだけあった
歯が戻されるような感じ
沢山の家族連れが賑やかでいいよね

はいはいワロスワロス

>>872
違うよ。
オマエの事だよｗ

さすがアンチ。
やることが素敵。

>>874
ほんとだよ！
最高に美味かった！

>>878
俺もそう思うよ。
日本一のうどんだと思う。

>>879
私も同感です！食べると幸せになります。

>>878
ぼくも食べたけど美味すぎて死ぬかと思いました。
お小遣いためて食べに行きたいです！！！！！

>>879
おいらは世界一だと思うぞ！
安い美味い量が多いの三冠王です。

ビックス聞こえるか！
アタマのイカレタキモヲタピザニートが暴れてる！
一人じゃ手に負えん！

>>882
箸で挟んだ感じはヌルって感触で歯で噛むとｷｭｷｭって不思議な感じだね
風味は言わなくとも素晴らしい

V7svyCPNはアンチの工作員。

V7svyCPNは愛がある奴だよ

あのマンセー工作員の方がよっぽど変だよな。
“ｷｭｷｭ”とか“イカ刺し”とか、あのシロモノにどこからそんな誉め言葉が出てくるのか不思議だ。
まあ食べればすぐに判ることだけどね。

小僧
食ってないだろｗ

オッサンこそ水沢の味しか知らないんじゃないか？
食ってムカついてなきゃこんなスレ来てねえよ。
水沢観音周辺の某店と某店で実際食って、両方ともそろって不味かったよ。
所詮は観光地の飾り飯。

小僧
実名出せよ
某店って言ってるから心理学的に荒氏ｗ
タコ助
一昨日きやがれ

俺は数店の店に行ったが、ハッキリ言って前橋のみなみやとか高崎のめんいちの方が数倍美味いと思った。
1人前が倍以上あって美味いのに価格は水沢の１/３だね。
水沢うどんってなんであんなに高いのか・・
あの価格なら、ステーキかウナ重食った方が言いと俺は思う。
蕎麦の美味い店でもいいな。

あ、あと>>890って引くほど頭悪いレスしてるけど
親とか親戚とかも馬鹿なんだろうね。

>>890
大澤屋と田丸屋だよ。
わかったか、世間知らずのタコ助オッサンｗ

萎えチンみたいなフニャうどんを、一生入れ歯で食ってろよｗ

>>893

貧乏舌の浮浪児には合わんな

群馬は保守王国ですものね、未だに足の引っ張り合いをする人が多いみたいですね。
思いつきや感情をそのまま出してしまうような方が書き込みされているのですかね。

イメージ悪すぎますね、群馬の旅行やめときます。

頭の悪い人ほど、自分の意見が拒否されると火病るのです。

水澤の悪いところ
値段が高くて量が少ない

水澤の良いところ
ﾊｯｷﾘ言ってウマイ
箸で触ると柔かいが噛むとｷｭｷｭ

>>897
美味いか？
俺は逆に量が少なくて高いのは仕方ないと思うよ、観光地だしね。


俺の感じだから人それぞれだと思うけど

前橋・高崎の店に行った方がリアルで美味いと俺も思うし知り合いも誰もが言ってる。
他の市にもあるかもしれないが、俺は前橋近隣の店で満足。
なんか水沢は食感が団子食ってるみたいな気がする（俺が思っただけで好みだし、違う人もいるかもだけど）
あとこれも好き嫌いだが、ゴマ汁の店も甘くて嫌いだ。
数店の店に行ったが何処も同じイメージだな。

>>898に禿げあがるほど同意

>>898>>899
好みだから仕方ないな
でもｵﾚは全国各地のうどんを食い歩いたけど
水澤麺の歯触りは独特、あんな麺は全国の麺では味わえなかった

>>900
全国各地どれだけのうどんを食べ歩いたのか、是非とも店名まで揃えて御披露願いたい。

>>901
あまりいじめるなよ。
どっかの店の店主とかだろ。
歯触りって書いた時点で誰が見ても見苦しいのだからさ。

>>900じゃないけど
俺は稲庭(行ったけど失敗だった。東京でも支店がある)、南部はっと、白石温麺、
加須、群馬で水沢、館林、桐生。富士吉田、長野のおしぼりうどん・そば
伊勢うどん、氷見、岐阜のころうどん(伊勢っぽいんだな)、愛知の味噌煮込みにきしめん
大阪のけつねうどん、肉うどん(肉すいって奴で有名な店)、この間問題があった美々卯
讃岐は２年おきくらいに遠征。博多でごぼ天まる天、五島で地獄炊きぐらいが現地行って食った奴。
富士吉田、水沢、加須、桐生、館林は近いのではほぼ制してる。
大阪と武蔵野・讃岐は対象が広すぎて全体像が今ひとつわかりかねる。
前橋・高崎エリアは正直な所遠征してまで食う所なのか疑問なので行ってない。伊勢崎に住んでた事あるんだけど。
おかげで上毛がるた前ブ覚えてる。感覚として近場過ぎて行く気が起きない。
現時点では全部ひっくるめて同じうどんと言うカテゴリーで比べるのは不可能だと結論。
それぞれの良い所を楽しむようにしてる。

んで水沢はやっぱり特殊なんだよな。切り麺と手延べ系(氷見、五島、稲庭、温麺や素麺)で分けて
さらに切り麺系に属すのだろうけど水沢は特殊。寝かせて捏ねての回数が異常。しかも３日もかけてる。
さらに干す。上の方にガラス質の話を書いたけど、寝かせ時間が透明さを出しているのに貢献してるんだろう。
歯ざわりは層状に作られているのも原因か？やっぱり独特だと思うよ。
まあ出来上がった物はお上品過ぎだね。俺みたいな野郎がうどんに期待する物と違うんだろうね。
寝かせを繰り返してるので小麦臭さが抜けてるのも特徴かな。
素麺や冷麦ほど小麦臭さが無くてそれが女性に受ける原因かな。
彼女と彼女のお母さん、ついでにその婆ちゃんまで好きだそうだ。俺の母親や妹まで好きだという。
俺には物足りないけどな。美味いとは思うがね。

南部小麦が最近気になる。宮崎も行かなくちゃだな。

それとイカ刺しも気になるね。最近の気のきいた店ではきちんと熟成時間置いて旨みが頂点になってるタイミングで出す。
生簀持っててはったりかましてる所はまだ生きてますよとか言って旨みの乗らない固いだけのイカ刺しを出す。
どの辺のイカ刺しなんだ？熟成が進んだイカはねっとりとした歯ごたえ。歯ごたえ重視の人は５〜６時間が良いみたいだけど。
馬鹿は捌きたてをありがたがる傾向だが。

ハア？

>>901
実際問題北海道から九州は長崎五島まで
ここまで食えれば全国って言ってもいいだろ？
店名までは色々あるからそれぞれ全国各地で地元極秘店は制覇したつもり
手延べ系ではやはり稲庭はﾀﾞﾝﾄﾂだったが手延べは苦手、本来の麺ｺｼが薄れる
全般に上手いのが讃岐で５０円１００玉であんなにｺｼがあるうどんが鱈腹食えると
思わなくて人気の無い山奥の御婆ちゃんが一人で遣ってる所が旨過ぎて５日間香川に
入り浸った。五島は有名な天日干ししてるとこでま〜ま〜だね福岡大分佐賀も大した事ない
極ｳﾏ豚骨食って九州を後にした中国は海鮮系が多くて大した事ない大阪はオボロうどんを中心
に食った。讃岐と比べるとｺｼも弱いﾚﾍﾞﾙは低くない。和歌山普通から三重の伊勢うどんへ
伊勢うどんの極太柔麺に大感動！汁が無い？掻き混ぜると下から濃い色が浮き出てくる伊勢に
丸々二日入り浸って２０食位食ったかもしれない。名古屋から静岡は激ﾏｽﾞ！！もう絶対食いに行かない！
神奈川は横浜川崎中心に関東の濃い口醤油美味しかった。武蔵野うどんは踏み切りﾊﾞｰたんﾄｺで肉ｼﾞｭｳの10L
食った天ぷら豚肉の甘味のﾊｰﾓﾆｰは格別。武蔵野市では山中の交差点を入った所は村山とは全く違うｽﾄﾚｰﾄﾂﾙﾂﾙ
麺に大感動！ｶﾂｵ出汁の汁も最高だった。富士吉田へ最初は民家で遣ってる裏有名店へ行ったが営業時間が
11:00~12:30ですでに店ではなく普通の民家に成ってた。後日美味しくいただいた豚肉とｷｬﾍﾞﾂのﾊｰﾓﾆｰが何時までも
残っていて別の店に食いに行きたくなり富士ｽｶｲﾗｲﾝのﾃﾅﾝﾄﾓｰﾙへ全国一の硬さかも・・・・小麦の風味がｸﾞｰ
吉田うどんはｺｼというより堅い麺で結構旨かった。長野は蕎麦屋が多くてうどんの有る店でうどん注文すると
変な目で見られた。群馬は全般的にｳﾏｲ店多い水澤は寺に一番近い店で食ったが値段の割りに量が少ないのには参った
だが箸で挟むと柔かいが口に入れた時の衝撃は前代見物！麺を噛むと動く口の中で逃げ回るんだ！あまりの美味さに
６０００円分食ってしまった。食ったのはこの一軒だけ、桐生はｶﾚｰうどんが旨かったし館林はやはり値段が高いがｺｼ
のある機械打ち麺が凄く旨いﾅﾏｽﾞ天も甘くてﾌﾜﾌﾜ、加須は田舎風汁に油揚げの甘味がｽｺﾞｲ、ｺｼもｽｺﾞｲ。千葉、茨城、栃木
と東北地方はあまり薦められない。麺が醤油焼けしてて食べ切れなくて途中で出てきた塩辛い店が多い。

ハァ？

アンチは感情だけで否定しているんだから、長文を書いても読めないよ。
きっと、前橋や高崎あたりのうどん屋の店主なんだろう。

確かに言えるわｗ
全国の有名処との対決なら
前橋・高崎・伊勢崎でも十分戦えるな
逆にｳﾏｲ位だよ

前橋・高崎のうどん屋って何系ベースなの？
一度いって食ってみるけど、情報が欲しい。
桐生・館林系統？それとも独自の路線なのかな。
えせ讃岐だったら御免こうむるけど。

水澤と違って安くて旨い店多い
前橋・高崎の有名店なら
桐生に近いって思えばいいよ
高崎の有名店は
讃岐も結構あるから事前調査してからだね

>>905
小僧
実名出せよ
店名言ってないから心理学的に荒氏ｗ
タコ助
一昨日きやがれ

>>911
今、２ｃｈやらＮＥＴで一生懸命ググってるからまっててやれよｗ

半値以下で量が倍以上あって美味い店なんかたくさんある。
正直あの価格であの味なら俺はわざわざ食わない。

舞茸の天麩羅なんか天然物じゃないので何処で食っても変わらない。

>>911>>912
知的障害者＝18:50:28 ID:vt3Scd4f＝22:40:09 ID:QGvM/QUZ




自演必死だなｗ

>>913
お前、親も味音痴だろ。
言い返せなくなると池沼だの自演だの言う典型的な負け犬一族の血筋

顔を真っ赤にして必死に自演としか言い返せない真性馬鹿か・・
まぁ誰も同情はしないけどな。

>>914
君が「死ぬほどウマイ！！」
と思う饂飩屋を教えてくれる？
言い訳して逃げないで２、３件挙げてよ

>>915

貧乏舌の浮浪児には合わんな

>>915
あまりにも図星なので半泣きでレスしたのだろう。
自分で店の名前も挙げられないのに人に問うのは糞人間ではよくある事。
そういう真性馬鹿のDNAを持つ糞一族はいきなり「死ぬほど」とか極端な言い方をよくする。

俺が美味いと思う店はこのスレでも群馬うどん蕎麦スレでも散々既出だ。

>>561に書いてある店も何店かによく行く。
最低でも水沢の半値以下で量が倍はある。
勿論好きな味。
人それぞれ好みは違うとおもうが、死ぬほどじゃないが美味い店はたくさんある。

>>917
確かに
>>561の店は安くてウマイ
でも水澤のｺｼは異常だよ
あんなに箸で抓んだ時と噛んだ時の
ｷﾞｬｯﾌﾟは他では味わえないな

>>918
>>561の店の粉は何ですか？
場所柄星野物産なのかな？

粉も大事だが、打ち方で味も変わるからな。
前橋の2中の近くにあった店は地粉を使って勧めていたが、臭くて微妙だった。
直ぐに店は無くなったけど＾＾；

スレチスマソ・・
水沢以外の話は【群馬】うどん屋　蕎麦屋　Part2【手打ち】スレへ
ここから水沢うどんの話
↓

>>919
温井製麺は武蔵野風
めんいちは讃岐風
田村は上州風
みなみも上州風
みんな県外のうどん店よりウマイ！！
でも
水澤うどんのｺｼは史上最強！！
歯が浮く感じは水沢でしか味わえない！！！！！！
値段が高くて量が少ないのが最大の欠点！！！！！！！！

老人になると咀嚼力が弱くなるから、コシの強い麺は食べられなくなるのです。
自分が食えないから、不味いものと思い込み、自分を慰める。
すっぱいブドウの論理。

マズイと思う人がいても別に良いんじゃないの？
老人まで引き出して必死にファビョって擁護する方が不気味だ。

マズイと思う人は居ないだろ
タダ値段が高いし量が少ない

>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ
>マズイと思う人は居ないだろ


もう(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ・・・ﾃﾞｽﾖ

マズイとは思わないしそこそこ美味いと思うが、そんなにコシがあると思わないな。
もっと美味い店が半値以下で倍以上の量があると思うと何度も書いてる。
讃岐とか上州風とは違う食べ物と思えばいいのかもだが・・
流石に讃岐の３倍以上もの価格だと他の料理を食べたほうがいいと俺は思う。
だからって人それぞれ好みもあるだろうし水沢大好きな人もいるだろう。
美味いと思う人は情報をどんどん書けばいいし、食べたけど口に合わない人も書けばいい。

絶対マズイとは思わないしそこそこ美味いと思う

今までの不味いと言うカキコは無視なんだなｗ

てめえら、オレを無視しろ

伊香保行ったついでの旅行気分でふらっと入るなら、充分ありだな。
もっと高くてまずいものはいくらでもあったし。

ただ、「日本三大うどん！」みたいな触れ込みに騙されて入ると、
しばらく立ち直れないけど。

もっと高くてまずいものって？

ハチミツうどんが旨かった覚えがある

蜂蜜はｷﾞﾘ水澤じゃないだろ？

水澤は、まいうー
少量、高価なんて関係ねー！！！！！！！！！！！！！！
旨い物はウンマイ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

基地外には旨く感じるようです。

と、味覚音痴が申しております。

一番安い店と量が多い店は何処ですか？
夏になると水澤観音に足が向きますよね？

ウンマイ
味覚音痴

どこかで聞き覚えが・・・ｗ

>>938
何処で？

山本屋はどうですか？

マジレスするが、おいしいところは、山一屋のはちみつうどん。
甘くはないが、コーティングしていて量もある。
大手の清水屋や大澤屋はこしもなく、量もない。
山本屋は量は普通だが、店で売っているモロコシが腐っていた。
万葉亭は量が少ないが、まんじゅう付き。麺は水っぽいだけ。
結論、山一屋が接客や量、味共におすすめです。
天ぷらやおすすめを押しつける店が多いよ。

>>941
こしって何？

ココのスレったら、金玉のちっさい連中ばかりで（ﾌﾟｯ
一生やってなさい。

自分の意見が認められない

↓
　　　ヽ( ｀Д´)ﾉ＜ｷﾝﾀﾏ ﾁｯｻｲ ﾚﾝﾁｭｳﾊ ｲｯｼｮｳ ﾔｯﾃﾛ!!!
三　　(　 　)　　
三　 ノ　ヽ
　　　　
ﾓｳｺﾈｴﾖ！ｳﾜｧｧｧｧｧｧﾝ！

微笑ましいですなあ。

>>942
コシが解からないんだったら
「うどん」スレに居るなよ

またまた微笑ましいですなあ。

まだこのスレやってたんだ、とっくに結論出ていたはずだが。

今、水沢に来てうどん食ってます。一軒目はおみやげの半生麺のようでした。さて、２軒目は？

夏は水澤って言う位無性に食いたくなる
今年も田丸屋、大澤屋、清水屋で大量に流し込んだ

渋川市役所に質問疑問何でもいいよ
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1189736670/1-100

味の民芸のうどんが一番旨いよね？

不味いと思う奴は食べなきゃいい、それだけ。

YU

このスレ終わりにしよう。

あと４４

芸能人や重役が食べるうどん

お金持ちの舌の肥えた人専門饂飩だな

関東の大企業社長は「水澤うどん」と「鯉のあらい」は必ず食べるし好物！！

>1
三大うどんに水沢は入っていないのではないか？
稲庭、讃岐、名古屋のきしめん（名前はきしめんだけど）が三大うどんときいている。

>>960
誰から聞いたの？

水澤うどんの麺洗いは日本一
風味をそのままで
口内で「動く麺」

>>960
かつがれたなw

芸能人が好むうどん
水澤＞＞＞＞稲庭＞讃岐

大企業社長が好むうどん
水澤＞＞＞＞稲庭＞讃岐

子供が好むうどん
山田＞讃岐＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞稲庭＞水澤

>>964
水沢うどんは正直うまいと思うが、これは痛いな。
芸能人や大企業社長が好む？
そんなことになんのありがたみも無し。
そんなこと書いて恥ずかしいね。

うどんの旨さで行くと

讃岐＞稲庭≧小豆島の手延べうどん＞水沢

>>960
讃岐がブームになった時、三大うどんの中に讃岐が入ってなくて問題になった。

たしか伊勢うどんが入っていたぞ。
きしめんはうどんじゃない。

なんで水沢うどんってあんなにしょっぱいの？
無理やりコシを出すため？

水沢は硬いだけで腰が無い

>>968
何処の店で食ったの？

>>968
武蔵野うどんスレなんかだと湯の入れ替えしてない(頻度として低い・もしくは下手)な店って
大体名前が挙がってるんだけどね。

>>968
水澤でしょっぱいのなんか食ったことないぞ？

芸能人御用達の店は老舗三店

芸能人なんてどうでもいいけどな

東讃で旨いうどん屋、権平以外で無い？
ゲリ通に載ってた六車ってトコ、正直微妙だった

すれ違い

芸能人御用達の店は老舗三店

実業家は水澤うどん大好き

しょっぱいと思った人
http://udon-repo.net/udon_html/udon_t_273.html
http://udon-repo.net/udon_html/udon_t_274.html


水沢うどんは高濃度の塩水でこねるからしょっぱいらしい。
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20020523tamar/
”多加水、高濃度の塩水でゆっくりと二日かけて熟成製造される”

>>979
田丸屋で釜揚げうどん食ってみる。
ザルしか食わんもんで。清水屋でも大澤屋でもザルしか食ってないな。

基本的にしょっぱいと感じる程なら茹で方の問題でしょうねえ。
塩が多めだろうが何だろうが茹でてる内に抜けるのが普通。

>>979
武蔵野うどんの釜揚げの方がしょっぱいよ