【そば】岩手の蕎麦【ソバ】
932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 07:00:24 ID:/ZL1gxGJ
行ったことないなぁ・・・盛岡の南の方でしょ？
気になってはいるけどあっち方面中々行かないんだよね。
このスレにもカキコあったはず
あとぐるナビにレポあったような
気になってはいるけどあっち方面中々行かないんだよね。
このスレにもカキコあったはず
あとぐるナビにレポあったような
933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 07:05:10 ID:/ZL1gxGJ
すまん調べたらぐるナビじゃなくて食べログだった。
行ったらレポよろしくね。
行ったらレポよろしくね。
934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 19:17:52 ID:4hsjstZk
>>931
高橋名人って、ﾌｧﾐｺﾝのひと？
高橋名人って、ﾌｧﾐｺﾝのひと？
楠行って来ました。
店の中は清潔で、入り口には蕎麦をひく機械が…奥様曰く、実際に使っているものらしい。
食べたのは鳥肉が入ったつけ蕎麦。
つけ鴨そばもあったけど、鴨は秋田で食べたので鴨じゃないほうにした。
感想は、とにかくうまい！！蕎麦の香り、歯ごたえもよかったし、つけ汁も鶏のうまみ出まくり。
俺が盛岡で食べた中では今のところ一番の蕎麦だな。次はもりか穴子蕎麦っていうのを食べてみたい。
店内禁煙だし、接客も丁寧だしうれしかった。
>>934懐かしいな。でもこっちは蕎麦打ちの名人だよ。弟子も多いらしい。
店の中は清潔で、入り口には蕎麦をひく機械が…奥様曰く、実際に使っているものらしい。
食べたのは鳥肉が入ったつけ蕎麦。
つけ鴨そばもあったけど、鴨は秋田で食べたので鴨じゃないほうにした。
感想は、とにかくうまい！！蕎麦の香り、歯ごたえもよかったし、つけ汁も鶏のうまみ出まくり。
俺が盛岡で食べた中では今のところ一番の蕎麦だな。次はもりか穴子蕎麦っていうのを食べてみたい。
店内禁煙だし、接客も丁寧だしうれしかった。
>>934懐かしいな。でもこっちは蕎麦打ちの名人だよ。弟子も多いらしい。
936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 19:55:12 ID:sRZLKV22
珍百景で岩泉のそば出てる
流しそばだとｗｗｗ
流しそばだとｗｗｗ
937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/29(月) 17:56:14 ID:ivY8aZLl
年越しそばは何処の食べる？
938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 17:17:23 ID:kczz6h8s
高田の南蛮屋もうできた？
939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 20:54:13 ID:xfFD1LXD
すんごい好き
盛岡 山吹庵・雪峰庵・若園
沼宮内 西田食堂
二戸 きんじ
北上 松苑
まあ好き
盛岡 直利庵・よしみ庵
紫波 はらぺこ
花巻 やぶ屋
矢巾 薮川そば
一戸 こずや
宮古 直助屋・善助屋
まだ行ってない これから行きたい
地水庵 ごしょ野 さくら庵 直利庵（一ノ関） 森のそば屋 山重
盛岡 山吹庵・雪峰庵・若園
沼宮内 西田食堂
二戸 きんじ
北上 松苑
まあ好き
盛岡 直利庵・よしみ庵
紫波 はらぺこ
花巻 やぶ屋
矢巾 薮川そば
一戸 こずや
宮古 直助屋・善助屋
まだ行ってない これから行きたい
地水庵 ごしょ野 さくら庵 直利庵（一ノ関） 森のそば屋 山重
940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 12:24:22 ID:Hfykrf01
おとといブッシュで天ぷらそばと三ツ矢サイダーをいただいてきました。
その後に台温泉で温泉入ってきました。
その後に台温泉で温泉入ってきました。
941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 20:43:24 ID:t1OiQO/c
>>939
真髄を極めてないな
真髄を極めてないな
942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/15(木) 10:11:18 ID:8u2lGZya
しんしん
943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 10:52:13 ID:Vx8w3YF8
>>939
んー。有名どころはワザと外している？つり？
んー。有名どころはワザと外している？つり？
944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 01:32:17 ID:bEydw03q
ニチイの前の味の民芸が名前変わってね。どうしたんだべ
945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 06:59:27 ID:e+yW9D+7
月江庵
946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 19:32:19 ID:65q8D1mN
947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 21:27:25 ID:5IjlNECF
>>940
賢治先生乙
賢治先生乙
948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 11:24:21 ID:PTSJSWDL
盛岡近辺で、もりが一番旨いところはどこですか？
949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 13:43:06 ID:MQKzNc81
更科系が好きとか、もう少し好みを絞ってくれないと誰も答えてくれないよ。
950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 14:17:19 ID:PTSJSWDL
じゃあいいです
951 ：おいら名無しさんヽ(´ー｀)ノ：2009/02/08(日) 03:10:22 ID:rKSFNBqV
更科といえば、一関のかも川をあげるやつがいないな。
俺はあそこの蕎麦好きなんだが。
店主に鴨ざるを勧められて食べたけど、うまかった。
俺はあそこの蕎麦好きなんだが。
店主に鴨ざるを勧められて食べたけど、うまかった。
952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 12:08:43 ID:4OaIaCrP
>>950
なかなかいいIDだが、この板ではなんの意味もないか…
なかなかいいIDだが、この板ではなんの意味もないか…
953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 21:23:53 ID:eFcdqXtL
>>946 ほか弁って分裂したの？
954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 02:12:49 ID:FBPG8fJT
>>953
ホモ弁でぐぐれ
ホモ弁でぐぐれ
955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 09:22:00 ID:MxRJPv+e
最近しんしんのかけそばの汁が甘すぎ、食べて気持ちわるくなった。
956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 01:12:07 ID:jJEuPE16
しんしんっておしんこ？
957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 11:59:26 ID:sR3a1tph
4年前の冬に出張で盛岡にいったんだけど、一日空いて仕事先の人にワカサギ釣りに連れていってもらった。
名前は忘れたんだけど湖に行く途中の山の中にある古びた食堂？
の蕎麦の味がいまだに忘れられない…
店の名前わかりますかね？
名前は忘れたんだけど湖に行く途中の山の中にある古びた食堂？
の蕎麦の味がいまだに忘れられない…
店の名前わかりますかね？
958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 16:44:33 ID:6NWa3YcF
藪川そばか…
959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 21:21:25 ID:sR3a1tph
ｿﾚﾀﾞ!m9(＾Д＾)
960 ：そば通：2009/02/15(日) 05:27:22 ID:Ynxxf74s
盛岡の山吹庵のつけかも、かも南蛮はとてもおいしくておすすめします。あと、北上の松苑はかなりおいしいです。おそらく岩手ナンバー１かと。そば好きの方ぜひ一度食べにいってみてください。
961 ：そば通：2009/02/15(日) 05:28:02 ID:Ynxxf74s
盛岡の山吹庵のつけかも、かも南蛮はとてもおいしくておすすめします。あと、北上の松苑はかなりおいしいです。おそらく岩手ナンバー１かと。そば好きの方ぜひ一度食べにいってみてください。
962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 09:34:32 ID:6miG0mbj
963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 09:40:34 ID:GIanqU/Y
松苑ねえ・・
964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 09:57:08 ID:Lu1eiN6D
３年くらい行ってないけど、松苑はそばの切り方いくらか揃ってきた？
965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 19:01:38 ID:wnUtbZXr
不揃いなのが味わいがあるとか
手打ち蕎麦らしくてイイ！とか言う人いるけど
聞くたびに「下手くそなだけじゃん」っと思ってしまう
特に商売してる人。
それともワザと不揃いに打ってるの？
手打ち蕎麦らしくてイイ！とか言う人いるけど
聞くたびに「下手くそなだけじゃん」っと思ってしまう
特に商売してる人。
それともワザと不揃いに打ってるの？
966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 15:43:28 ID:N1YVHtJt
不揃いなのは、蕎麦の麺帯の端っこだと思う。
そこを、客には出さずに捨てるかどうかは店の判断。
そこを、客には出さずに捨てるかどうかは店の判断。
967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 02:34:17 ID:buR5tAzn
松庵？ありえない。
968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/01(日) 14:53:20 ID:NkfkKCAw
田村の蕎麦なんか糞だろ。
969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/01(日) 14:55:05 ID:Q4Ren4ye
岩手で一番うまいそばは深心！！
970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 18:41:58 ID:oiuO6DMv
たし過
971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 21:38:30 ID:spFNP2kp
はなびがすげー気に入った
ここのつけ鴨はかなり美味いわ
蕎麦湯も美味くて飲み放題だし
ただ、普通のせいろのつゆはキレが足りないなと思う
せっかくの蕎麦が活きてない
もっと辛いつゆがいいんだがな
ここのつけ鴨はかなり美味いわ
蕎麦湯も美味くて飲み放題だし
ただ、普通のせいろのつゆはキレが足りないなと思う
せっかくの蕎麦が活きてない
もっと辛いつゆがいいんだがな
972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/29(日) 21:39:13 ID:V/dTZdhE
治水案。遠くからわざわざ行ってみたけど・・・そばはうまいけど
あのつゆ･･･魚臭くて！初めてだよあんなの。処理の問題かね？
その他色々突っ込みたくなること満載ｗ違った意味で楽しめたよ。
遠いところの人からの意見なので突っ込み無しねwwwはい終了。
あのつゆ･･･魚臭くて！初めてだよあんなの。処理の問題かね？
その他色々突っ込みたくなること満載ｗ違った意味で楽しめたよ。
遠いところの人からの意見なので突っ込み無しねwwwはい終了。
973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/31(火) 16:55:51 ID:HgedHqeo
974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 01:09:49 ID:nFijRb3z
花巻の記念館近くで食った暮坪そば、器に入った下ろした物が
すっかり辛みが飛んでてただの大根下ろしのようだった。
部位が悪かったのか、予め摺っておいたのか…。
蕎麦は美味しかった。天ぷら揚げたてパリパリ。ボリュームも十分。
すっかり辛みが飛んでてただの大根下ろしのようだった。
部位が悪かったのか、予め摺っておいたのか…。
蕎麦は美味しかった。天ぷら揚げたてパリパリ。ボリュームも十分。
975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/16(木) 10:44:20 ID:YklzBu55
わんこそばを体験したいのですが、どこかいい所ありますか？
976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/17(金) 00:42:48 ID:A2iLcYYo
盛岡だと東家さんが有名かな。県人ですが、わんこ未体験です。
977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/17(金) 02:11:26 ID:XOT/13A3
978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/17(金) 12:17:23 ID:U0APeMZ1
979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/20(月) 20:21:28 ID:C9SQx8IX
わんこそばに「美味しさ」を求めると失望しますよ。
あくまでもイベントとして楽しんでくださいね。
あくまでもイベントとして楽しんでくださいね。
980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 16:38:55 ID:MvyxnIz8
わんこわんこ！