ソバを食べるのに薬味など不要

ほとんどの蕎麦屋が蕎麦だけで満足できるものを提供していないから？
また、蕎麦だけで満足する舌を持った客がほとんどいないから。

やくみ【薬味】《国》
〈名〉食べ物にそえて味をひきたたせるもの。香辛(こうしん)料。ネギ・ショウガ・トウガラシなど。

味をひきたたせるから置いてあるんだな。

>>936

＞味をひきたたせる

ならば薬味は必要なんジャマイカ？

↓ところがぎっちょん

美味い米は炊いた白米だけでも食えない事は無いが、やはりおかずというものがあってこその白米。
蕎麦に薬味は要らないとか、ツユは要らない塩で食えなどというのは、確かに本人の好み次第ではあるが、
美味いおかずがあってこそ、白米の美味さが引き立つと思うな。

蕎麦の香りがスポイル云々という話があるが、香ならば食う前に嗅いで楽しみ、
ツユ付けて食えば良いだけの話のような気もする。

七味・ネギ・わさび・は、まー在っても許そう。
海苔・みょうが・シソ・てんぷら←こいつらはいらねー特に「海苔とみょうが」
絶対いらない。

単に好き嫌いの問題。

>>941
意味が違うだろうが、ボケ。

>>939
美味いご飯を知らない、
美味いご飯はそれだけを食べて、
充分に満足できることを知らないのは可哀そう。

薬味と具の違いがわからない厨房が、
恥を知らずに書き込んでいるのもカワイソす。

山の清水が美味いから水蕎麦とかいって、蕎麦汁なしでくわせる店‥‥死ねばいいのに！

>>943
オマイよく馬鹿にされるだろ。
美味しいご飯ならなおさら、ご飯だけでは食いたくないな。
美味いそばも同様。

943　一生そばつゆ使用禁止の刑に処する。

>>944
これは同感。
本文に戻るが薬味入らない。

>薬味と具の違いがわからない

薬味嫌いは具も禁止だろ？ｗ

>>947
意味不明。

イタリアの食通は小麦の香り楽しむために、具なしでパスタ食う修行している。
日本の自称そばツウ達よ、負けるな。

うん。がんばる。

1が死ぬ間際に「ネギ、生姜、七味をたっぷり載せたそばを食べたい・・」と言う
に100ﾘﾝｷﾞ

>>951
この３つ、あればいい

年末に架けて、盛り上がりそう。
俺も早目に田舎帰ろう。うまい年越し食いながら
またパチパチしよう。

蕎麦にはすり下ろしニンニクが旨い。

七味って盛りとかでも使う人いるの？

もりに七色は蕎麦のポピュラーな楽しみ方のひとつだよ。

シンジラレナーイ

そばは酒をかけてほぐす。

それにしても海苔は要らないな。

絶対いらない。

しつこい

蕎麦に海苔を入れないバカが居るスレはここでちゅか？

上等な花巻のうまさを知らないのは不幸じゃないか？

海苔はいらんでしょ。

ソバの香りと出汁や返しの香りとどっちが強い？

教えて！

おれも「大盛りね。」と言って海苔を載せてくる店があると、出された時点で何も言わず店出る。

そして逮捕される>>966

蕎麦寿司に海苔がないのは考えられん。

>>968
蕎麦寿司なんて邪道

>>968
決まりごと。
だけど邪道。味覚馬鹿。

花巻そばの場合、海苔は薬味じゃなく立派な具だろ。
しかしざるそばの上にちょいと乗っかってる海苔は不要。

食いもんは誰がどんな食い方をしようと食う人の勝って、
てめえが嫌いならばオーダーするときに、
異聞の好きなように注文すればいいだけのこと。
ここで邪道だの何だのと書くことじゃない。

>>972
お前となりで盛り蕎麦にソースとマヨと青海苔かけて
コーラのみながらゲップされても平気か？

>>972
オメーは
ラーメン屋にでもいってろ。
そこだったらうんこ漏らしても平気さ。

>937
平気じゃないが、そんなやつがいたら見てみたい。

↑
>973だった

蕎麦には青のり、うまー。

俺はそばツウののかのツウ。
今日は旅先の駅そば、立ち食いでもそばはそば。
いつものように「カケねぎ抜けでお願いします。」完璧な注文。
はいお待ちどうとでてきたそばの上にはわかめが・・・。
おばちゃん「サービスだよ」　お礼のありがとうは忘れない。

カケ食ってる時点でアウトｗ

↑俺はそばツウののか…
まで、読んじゃったよ(T_T)

何語なんだよ(・_・)エッ..?

His judgement cometh and that right soon

男性諸君、結婚すると不幸になる。女の外面は綺麗で清潔で良い人、内面はずるくて汚いため、口も悪くなる＋嘘つき
女の成分はＡ（性悪陰湿＋損得自己中感情）＋Ｂ（良い女演技＋体形＋整形化粧＋ファッション）
↑良い女演技は好きな男＞＞異次元＞＞男集団＞他人の順に良くなる。年齢とともにＢのメッキがはがれ内外ともに醜くなる（Aの良い女は極少数）
今の女は「人生の不良債権、北朝鮮、金メッキを施したゴキブリ」
社会的に男女は対等で平等。男が女を養ったり守る必要はない「見切れ！見切り千両！私不幸なの？嘘！泣いてます？演技！情けは不要！つけこまれるぞ」
女は社会的優遇、過剰な法的保護、仕事と家庭の二束のわらじを得て、女尊男卑〜結婚しようとする君を彼女は陰で小馬鹿にしている事でしょう〜

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それでも結婚する君へ究極の護身法→[夫婦財産契約登記]
夫婦財産契約により契約財産制となり、自分の稼いだ財産はすべて自分の物
離婚時に財産の半分を配偶者に取られない

・弱い者いじめは最低と言いつつ、赤ちゃんを殺す母親（そして無罪判決（笑
・狙撃は女子のほうが強い。男は、ノイローゼになってやめてしまうが
女は何人殺してもノイローゼにならない。そして、骨盤が安定しているため

・ナチスの拷問で、女の拷問の残虐非道さを見て、拷問をしていた男達もひいたという
拷問しながら楽しそうに笑みをうかべていたそうだ。罪悪感や引け目が無い

・有史以前が女尊男卑の時代だったことを指摘したのは、スイスの学者バッハオーフィン
アマゾン女族の女王は、法律を定め、女には従軍させ、男たちには卑しい奴隷の仕事を課した
男児が生まれたら、脚と腕を不自由にして、戦えなくした
・王位継承権が女性にだけあったという事実だけから考えて、古代エジプトでは女性権力が非常に大きかった
男女平等どころか、かなり女性上位の社会であった
・日本でも卑弥呼が女王
・昆虫などにいたっては、オスカマキリはメスに食われる

女は虐げられてきた？父系社会など人類の歴史から見ればほんのわずかな期間に過ぎない。むしろ・・・

蕎麦ってのは本来は三流の穀物。
スーパースターの米とちがって、そのままじゃとても食えた物じゃない。
だけど、蕎麦しか育たないような土地の人はこれを何とか食ってしのいでいかなきゃならない。

そこで、そばつゆや薬味が、麺の形状が工夫され、ついには神の味にまで高められたのである。

薬味を不要などと言う輩は物事の本質が見えていないのである。

薬味を不要とは言わないが、せめて食べ始め野二口三口ぐらいは薬味なしで
そばを味わって欲しい。　食事が進んで食べ終わり蛾近くなった頃・・・最後
の二口三口も、やはり薬味無しでたべて欲しいな。


蕎麦湯にネギなどの薬味を少し落として飲んでもおいしいよ。

>>965

返し＞出汁＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞蕎麦でしょ?