にしんそば

常総市めんの里！鴨汁そば！！
https://www.youtube.com/watch?v=7WDgjviQSwk

熱々汁に冷たい蕎麦は美味しい。
鴨を鰊に出来ないかな。

んまそ〜

近くにも出てほしいな

札幌　そば　志の家　鴨せいろ
https://www.youtube.com/watch?v=ObQMTXpgqEo

冷たい麺に熱々汁は美味しいのだよね。

立川駅構内にある立ち食いそばの
にしんそばうまかったなぁ〜

立ち食い何て辛気臭いと思って入ったけどうまい！
つか生まれて30年初めてにしんそば食ったけどうみゃい！

三十年？どういう事

え、30歳で初めて食ったってことだろ。分かんなかったの？

大根おろしタップリの冷やしにしん天そばがいい。

錦市場でニシンの棒煮を買ってくる

やっぱり本場は京都なのかな

にしん派
と言い、客席に向かって耳を澄ませるジェスチャーをすると
野郎！
という言葉が大歓声と共に返ってくる。
にしん派野郎

そうか俺たちはにしん派野郎なんだ。

ウオダイ

★★★ラーメン山岡家！！Part80★★★
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1397090401/520
520 名前：白神誠人（しらが まさと）[sage] 投稿日：2014/04/21(月) 21:50:01.52 ID:42S3qIIC
ココ ス本社に中野のログ送りつけたわ
これで勧告間違いなし
せいぜい震えてろカス

↑こーんな所でキモいコテハンを使いながら24時間2ch張付ゴキブリ生活を送っていた
世 界 一 臭くてキ モ い 生物info ガーゴキブリ♪ｗｗｗっｗ
中野様に瞬殺されて泣きながら足の裏を舐めて土下座しながら命乞い糞ﾜﾛﾀ♪ｗｗっｗｗ

23 名前：名無しさ＠ピンキー[] 投稿日：2014/04/05(土) 23:58:57.54
http://hissi.org/read.php/erocomic/20140405/TVp6N3VlY0E.html

↑臭くてキモいゴキブリが23:59に間に合わせようと涙と糞尿を撒き散らしながら、
顔を真っ赤にして更新を連打してIDを必死チェッカーにコピペして2chにレスしたのに・・・
結局失敗して惨めに大敗北♪ｗｗっっｗ
その時の哀れで醜い負け犬ゴキブリのマヌケヅラを想像するだけで・・・・
・・うぷっうっぎゃははは♪ｗｗっ
・・・さいっこうにめしうまああ♪ｗｗっ
では警察から開示請求をされた途端にビビッて個人情報や写真を貼れなくなり
個人名が連呼出来なくなって糞尿を撒き散らして涙を流して逃げ出したinfo ガーゴキブリを
自殺するまで徹底的に嬲り殺してやりましょうｗ

【info ガーゴキブリ】不治そば20【大井町】　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1394624050/
【info ガーゴキブリ】糞尿ｶﾂｶﾚｰ2【大井町】　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1395764628/
【info ガーゴキブリ】ゴ　キ　ブ　リめし2【大井町】　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1395766279/
【info ガーゴキブリ】さくら水産3【大阪蟯虫】　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1399997313/　←New♪ｗｗ
http://infojien.blog.fc2.com　←info ジジイに泣いて土下座したinfo ガーゴキブリの妄想発狂ブログ♪ｗっｗ
http://hissi.org/read.php/jfoods/20140124/Wlp2QjZNb1k.html　←info ガーゴキブリ伝説の272レス♪ｗｗ

カレー風味のにしんそばは案の定マズかったです。

そじ坊でニシン蕎麦食べた。
チェーン店だから期待していなかったけれど、そこそこ美味しかった。
身欠きニシンは生臭さもなく甘辛味もちょうどいいぐらいだった。

鯡の甘露煮を丼に入れて熱い蕎麦つゆ入れると鯡からも出汁が出る
その中に暖かいそば投入でネギなどの薬味や七味か一味で食べると美味い
東京のお店だと鯡の回転率が不安だからオーダーしにくいんだよな鮮度のメンで
京都が羨まし

身欠きニシンの甘露煮だから日持ちしそうなもんだが…

鮮度までわかるとはさすがに通はすごい

通のこだわりは半端ないからね

京都からの修学旅行生が会津をバカにするのも無理はない。

？

名物・にしんそばを食べてみた @北海道江差町
https://www.youtube.com/watch?v=zsxJi3yZqwI

オススメにしんそば 秦野の旨い蕎麦屋口コミ情報
https://www.youtube.com/watch?v=mCYqyDsXX_E

京都以外にも美味しい鰊蕎麦は有るよ。

本場でのニシン蕎麦は思ってより随分安い

会津若松の老舗蕎麦屋で食べた鰊蕎麦は絶品だったよ
店名はステマとか言われるから出さないが
会津や喜多方や猪苗代は、いい蕎麦が採れるみたいだね
意外だった

ぜひ訪れたい

>>764
立川駅そばのニシンそばの事で書き込んだ者ですが、まだニシンそばブームが
続いてる状態です。

こないだは欲を出しニシンそば大盛り、ワカメ増量で頼んだのですが
旨みの黄金比が狂ったのか全然美味しくなく、しまったなと残念なそばになってしまい
人生何事もバランスだなとニシンそばから教わりました。

それだけです。

にしんそばはうまいですよね。
地味だけど妙な高級感があるし。

にしんそばの美味しい季節になってきました。

先日、泉涌寺道上がった店で定食なるものを頼んだら、
縮緬山椒ごはんとおかずが一品だったんだけど、
一口とんかつとか野菜天他で満腹になってしまって
小倉ホットケーキが食べられなかった、無念！

鰊蕎麦は薄口醤油汁と濃口醤油汁で味が違うのだよね。

薄口
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000602211/14/img9cf34fe4zik3zj.jpeg
http://www.geocities.jp/nishinsobagoten/img001.jpg

濃口
http://portal.nifty.com/2012/02/01/b/img/pc/000.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/sobaya_oyaji/imgs/3/9/39a8fc32.jpg

ニシン上げ

二進法

冨美家のにしんそばセットで呑むか。

にしんそばは酒の肴にしたり遊びの要素があることもまた魅力。

阪急そば ＞ 松葉

久し振りに身の厚いニシンの載ったそばを食べた。殿田にて

福岡にも荘島から大牟田にいく道の途中にニシンそばを出す店があったけど
いまもあるの？熊さん

にしんそばってのは蕎麦がわからん関西ならではの文化だろうな
ネギもアレだし
うどん文化を引きずってる　関西以外では食いたいとは思わんね

北前船の航路沿の海鮮の流通しない
盆地ほど美味しいニシンの甘露煮

身が厚くて柔らかいニシンの甘露煮を
蕎麦と一緒に食す

日本人で良かった

甘露煮はやっぱり川魚のがうまいんだよなあ

にしんそば

盆地では干鱈や身欠きニシンなどを使った料理が発達した。
会津の場合はニシンの山椒煮やコブ巻きもあるが、蕎麦にはニシン天ぷらを使う。

>>796

ネギがアレとは？？よく分かんないんですけど。

関東の白ネギと違って青ネギが薬味だってこったろ。

ああ、そこね。

でも関係あるの？てか796が何を言いたいのか分からない。
関西地区以外ではにしんそばを食べたいと思わないってこと？
読解力が乏しいもので…

>>803
796意訳
俺は江戸っ子、かけそばなんて食わねえぜ。
田舎に行ったら色物蕎麦でもいいけど。

って感じかな？

種物はバランスが難しい
ニシン蕎麦は京料理の手法と京野菜の九条葱が無ければ本当の味にはならない

ついさっき知ったんだけど、いま首都圏のJR駅そば各店でニシンそば（昆布巻き）が食べられます。
残念ながら期間限定らしいのでお早めに。
http://www.nre.co.jp/new/shop/detail_00344/

その前のレスを少しでも読んでたら、
味災系の店の宣伝なんて出来ないはずなんだがなあ

富士そばと味災は味もゴミだが宣伝する奴の知能もゴミだよな

立ち食いそば独特のマズうま感は好きだけどあじさいは苦手。駅でそば食べる楽しみを減らした憎しみもある。
富士そばはもりそばはまだしも温かいそばだとつゆがマズいと感じる。

>>804
かけそばは食うだろ。